Glycogen ug ang mga gimbuhaton niini sa lawas sa tawo

Ang mga stock sa glycogen sa porma sa gagmay nga mga granules gitipigan sa atay ug kaunuran tissue. Usab, kini nga polysaccharide naa sa mga selyula sa sistema sa nerbiyos, kidney, aorta, epithelium, utok, sa mga tisyu sa embryon ug sa uterus mucosa. Sa lawas sa usa ka himsog nga hamtong, kasagaran adunay mga 400 g nga sangkap. Apan, sa paagi, uban sa dugang nga pisikal nga pagpaningkamot, ang lawas nag-una nga gigamit ang glycogen sa kalamnan. Busa, ang mga bodybuilder mga 2 oras sa wala pa ang pagbansay kinahanglan nga dugang nga saturate ang ilang mga kaugalingon sa pagkaon nga adunay taas nga carb aron mahibalik ang suplay sa butang.

Mga kabtangan sa biochemical

Gitawag sa mga kemista ang usa ka polysaccharide nga adunay pormula (C6H10O5) n glycogen. Ang laing ngalan alang sa kini nga sangkap mao ang starch sa hayop. Ug bisan kung ang glycogen gitipigan sa mga selula sa hayop, apan kini nga ngalan dili hingpit nga husto. Ang sangkap nga nahibal-an sa Pranses nga physiologist nga si Bernard. Halos 160 ka tuig na ang milabay, usa ka siyentista ang una nga nakit-an nga "ekstra" nga mga carbohydrates sa mga selula sa atay.

Ang usa ka "ekstra" nga karbohidrat gitipigan sa cytoplasm sa mga selyula. Apan kung ang lawas mobati usa ka kalit nga kakulang sa glucose, ang glycogen gibuhian ug mosulod sa agos sa dugo. Apan, makapainteres, ang polysaccharide nga natipon sa atay (hepatocide) ang makahimo sa pagbag-o sa glucose, nga mahimo mub-ot ang usa ka "gigutom" nga organismo. Ang mga reserba sa glycogen sa iron mahimong makaabut sa 5 porsyento sa masa niini, ug sa lawas sa hamtong nga kini mahimo’g mga 100-120 g. Ang mga Hepatocides nakaabot sa ilang labing taas nga konsentrasyon mga usa ug tunga ka oras pagkahuman sa usa ka kan-anan nga napuno sa mga karbohidrat (confectionery, harina, pagkaon sa kanal).

Ingon usa ka bahin sa kaunuran, ang polysaccharide nagsakop dili sobra sa 1-2 porsyento sa masa sa tisyu. Bisan pa, gihatagan ang kinatibuk-ang bahin sa kaunuran, kini tin-aw nga ang glycogen "pagdeposito" sa kaunoran molabaw sa mga tindahan sa butang sa atay. Usab, gamay nga kantidad sa karbohidrat makita sa mga kidney, glial cells sa utok ug sa mga puti nga cells sa dugo (puti nga mga selyula sa dugo). Sa ingon, ang kinatibuk-ang reserba sa glycogen sa usa ka organismo sa hamtong mahimong hapit tunga sa usa ka kilo.

Makapainteres, usa ka "reserba" nga sako ang nakit-an sa mga selyula sa pipila nga mga tanum, sa fungi (lebadura) ug bakterya.

Ang tahas sa glycogen

Ang glycogen sa panguna nagkonsentrar sa mga selyula sa atay ug kaunuran. Ug kinahanglan nga masabtan nga kining duha nga mga gigikanan sa kusog nga backup adunay lainlaing gimbuhaton. Ang atay polysaccharide naghatag suplay sa glucose sa lawas sa tibuuk. Nga mao, kini ang responsable alang sa kalig-on sa mga lebel sa asukal sa dugo. Sa sobra nga kalihokan o sa taliwala sa pagkaon, ang lebel sa glucose sa plasma mikunhod. Ug aron malikayan ang hypoglycemia, ang glycogen nga anaa sa mga selula sa atay nabuak ug mosulod sa agos sa dugo, nga nag-level sa index sa glucose. Ang pagpaandar sa regulasyon sa atay sa niining bahina dili angay maminusan, tungod kay ang pagbag-o sa lebel sa asukal sa bisan unsang direksyon puno sa grabe nga mga problema, bisan ang kamatayon.

Kinahanglan ang reserba sa kalamnan aron mapadayon ang musculoskeletal nga sistema. Ang kasingkasing usa ka kaunuran usab nga adunay mga tindahan sa glycogen. Nahibal-an kini, klaro kung ngano nga kadaghanan sa mga tawo adunay mga problema sa kasingkasing pagkahuman sa dugay nga pagpuasa o uban ang anorexia.

Apan kung ang sobra nga glucose mahimo nga madeposito sa porma sa glycogen, nan ang pangutana mitungha: "Ngano nga ang pagkaon nga karbohidrat nga gibutang sa lawas nga adunay tambok?". Adunay usab katin-awan alang niini. Ang mga tindahan sa glycogen sa lawas dili mausab. Sa ubos nga pisikal nga kalihokan, ang mga reserba sa arado sa hayop wala’y oras nga gigugol, busa ang glucose umipon sa laing porma - sa porma sa mga lipid sa ilawom sa panit.

Dugang pa, gikinahanglan ang glycogen alang sa catabolism sa komplikado nga carbohydrates, nahilambigit sa mga proseso sa metaboliko sa lawas.

Synthesizing

Ang Glycogen usa ka estratehikong panagana sa enerhiya nga gisagop sa lawas gikan sa carbohydrates.

Sa una, gigamit sa lawas ang nakuha nga mga karbohidrat alang sa estratehikong katuyoan, ug gihatagan ang uban sa panahon nga maulan. Ang kakulangan sa enerhiya ang hinungdan sa pagkahugno sa glycogen hangtod glucose.

Ang synthesis sa sangkap gi-regulate sa mga hormone ug sistema sa nerbiyos. Kini nga proseso, labi na sa mga kaunuran, "nag-trigger" adrenaline. Ug ang pagkahugno sa starch sa hayop sa atay nga gi-aktibo ang hormone nga glucagon (gihimo sa pancreas sa panahon sa pagpuasa). Ang hormone nga insulin mao ang responsable sa pag-synthesize sa "reserba" nga karbohidrat. Ang proseso naglangkob sa daghang mga yugto ug mahitabo nga eksklusibo sa panahon sa pagpangaon.

Glycogenosis ug uban pang mga sakit

Apan sa pipila ka mga kaso, ang pagbulag sa glycogen dili mahitabo. Ingon usa ka sangputanan, ang glycogen makaipon sa mga selyula sa tanan nga mga organo ug tisyu. Kasagaran, ang ingon nga paglapas naobserbahan sa mga tawo nga adunay mga sakit nga genetic (paglihok sa mga enzyme nga gikinahanglan alang sa pagkahugno sa sangkap). Kini nga kahimtang gitawag nga termino nga glycogenosis ug giasayn sa lista sa mga pathologies autosomal recessive. Hangtod karon, 12 nga mga matang sa sakit nga kini nahibal-an sa medisina, apan hangtud karon katunga lang sa mga igo ang gitun-an.

Apan dili lamang kini ang patolohiya nga may kalabutan sa starch sa hayop. Naglakip usab sa mga sakit nga glycogen ang aglycogenosis, usa ka sakit nga giubanan sa usa ka kompleto nga pagkawala sa enzyme nga responsable alang sa synthesis sa glycogen. Sintomas sa sakit - gipahayag sa hypoglycemia ug kombulsyon. Ang presensya sa aglycogenosis gitino sa biopsy sa atay.

Ang kinahanglanon sa lawas alang sa glycogen

Ang glycogen, ingon usa ka backup nga gigikanan sa kusog, hinungdanon nga ibalik kanunay. Mao nga, labing menos, giingon sa mga siyentista. Ang dugang nga kalihokan sa lawas mahimo’g magdala sa tibuuk nga pagkunhod sa mga reserba sa karbohidrat sa atay ug kaunuran, nga ingon sangputanan makaapekto sa hinungdanon nga kalihokan ug sa nahimo sa tawo. Ingon usa ka sangputanan sa usa ka malungtaron nga pagkaon nga libre ang karbohidrat, ang mga tindahan sa glycogen sa atay gipakubus nga hapit zero. Ang mga reserba sa kalamnan nawala sa panahon sa kusog nga pagbansay sa kusog.

Ang minimum nga adlaw-adlaw nga dosis sa glycogen gikan sa 100 g pataas. Apan kini nga numero hinungdanon aron madugangan uban:

grabe nga pisikal nga paningkamot,
gipalambo nga kalihokan sa pangisip,
pagkahuman sa "gigutom" nga mga pagkaon.

Sa sukwahi, ang pag-amping sa mga pagkaon nga dato sa glycogen kinahanglan nga pagtratar sa mga tawo nga adunay dysfunction sa atay, usa ka kakulang sa mga enzyme. Dugang pa, usa ka taas nga pagkaon sa glucose nga naghatag alang sa usa ka pagkunhod sa paggamit sa glycogen.

Pagkaon alang sa pagtipig sa glycogen

Sumala sa mga tigdukiduki, alang sa usa ka igo nga pagtigum sa glycogen mga 65 porsyento sa mga kaloriya nga kinahanglan madawat sa lawas gikan sa mga produktong karbohidrat. Sa partikular, aron mahibalik ang mga reserba sa ihaw sa hayop, hinungdanon nga ipaila ang mga produkto sa panadero, cereal, cereal, lainlaing mga prutas ug utanon sa pagdiyeta.

Ang labing kaayo nga gigikanan sa glycogen: asukal, dugos, tsokolate, marmalade, jam, petsa, pasas, igos, saging, watermelon, persimmons, matam-is nga pastry, fruit juice.

Ang epekto sa glycogen sa gibug-aton sa lawas

Gipunting sa mga siyentipiko nga mga 400 ka gramo nga glycogen ang makatipon sa usa ka hamtong nga lawas. Apan gitino usab sa mga siyentipiko nga ang matag gramo sa glucose glucose maggapos mga 4 ka gramo nga tubig. Mao nga kini 400 g sa polysaccharide mga 2 kg sa usa ka glycogenic aqueous solution. Gipatin-aw niini ang sobra nga singot sa pagbansay: ang lawas naggamit sa glycogen ug sa samang higayon nawala ang 4 nga mga beses nga mas daghang likido.

Kini nga kabtangan sa glycogen usab nagpatin-aw sa dali nga sangputanan sa mga ekspres nga diyeta alang sa pagkawala sa timbang. Ang pag-diet og libre nga karbohidratong pukawon sa usa ka kusog nga pag-konsumo sa glycogen, ug uban niini - mga likido gikan sa lawas. Ang usa ka litro nga tubig, ingon sa imong nahibal-an, 1 ka timbang nga gibug-aton. Apan sa diha nga ang usa ka tawo mobalik sa usa ka normal nga pagkaon nga adunay karbohidrat, ang mga reserba sa starch sa hayop gipahiuli, ug kauban nila ang likido nga nawala sa panahon sa pagkaon. Kini ang hinungdan sa mubo nga panahon nga mga resulta sa pagpahayag sa gibug-aton sa pagkawala.

Alang sa tinuud nga epektibo nga pagkulang sa timbang, gitambagan sa mga doktor dili lamang sa pagribyu sa pagkaon (paghatag sa kagustuhan sa mga protina), apan usab aron madugangan ang pisikal nga kalihokan, nga hinungdan sa kusog nga pagkonsumo sa glycogen. Pinaagi sa kini nga paagi, ang mga tigdukiduki nakalkula nga ang 2-8 ka minuto nga kusog nga pag-ehersisyo sa cardio igo na aron magamit ang mga tindahan sa glycogen ug mawad-an sa gibug-aton. Apan kini nga pormula angay lamang alang sa mga tawo nga wala’y mga problema sa kasingkasing.

Kakulangan ug sobra: kung unsaon pagtino

Ang usa ka organismo nga adunay daghang mga bahin sa glycogen lagmit nga ireport kini sa dugo nga adunay pagkalot sa dugo ug paglihok sa atay. Sa mga tawo nga adunay sobra nga mga reserba niini nga polysaccharide, ang mga pagkalibang sa tinai nahitabo usab, ug ang pagtaas sa gibug-aton sa lawas.

Apan ang kakulang sa glycogen dili molabay sa lawas nga wala’y pagsubay. Ang kakulangan sa starch sa hayop mahimong hinungdan sa mga sakit sa emosyon ug panghunahuna. Adunay apathy, depresyon. Posible usab nga suspetsahan ang pagkawala sa mga reserba sa enerhiya sa mga tawo nga adunay huyang nga resistensya, dili maayo nga panumduman, ug pagkahuman sa usa ka mahait nga pagkawala sa kaunuran sa kaunuran.

Ang Glycogen usa ka hinungdanon nga gigikanan sa enerhiya alang sa lawas. Ang pagkadaut niini dili lamang usa ka pagkunhod sa tono ug pag-usik sa kalagsik. Ang kakulangan sa usa ka sangkap makaapekto sa kalidad sa buhok ug panit. Ug bisan ang pagkawala sa pagsidlak sa mga mata mao usab ang resulta sa usa ka kakulang sa glycogen. Kung namatikdan nimo ang mga sintomas sa kakulang sa polysaccharide, panahon na aron hunahunaon ang pagpalambo sa imong pagkaon.

Ang glycogen naglihok sa lawas

Ang Glycogen usa ka polysaccharide, ang pagporma nga adunay basehan sa mga residue sa glucose nga giproseso sa lawas. Kini hinungdanon kaayo ug usa sa mga nag-unang "safes" alang sa pagtipig sa glucose sa mga tisyu, nga nagpunting sa kadaghanan sa mga atay ug kaunuran. Busa, giingon nga ang atay nahigugma sa mga tam-is - kini usa sa mga nag-unang sentro sa pagtipig sa glycogen, nga sa baylo mao ang panguna nga porma sa pagpreserba sa glucose nga gihatag sa pagkaon. Tungod sa mga kemikal nga kabtangan ug branched nga istruktura, ang glycogen usahay gitawag nga "hayop nga starch".

Ang nag-unang gimbuhaton sa glycogen sa lawas sa tawo mao ang pagporma sa usa ka gitagana sa enerhiya nga mahimong maapil sa mga sitwasyon sama sa usa ka hait nga pagtulo sa glucose sa dugo o dugang nga kalihokan sa lawas sa mubo nga panahon. Sa kini nga kaso, ang glycogen lamang, nga gikonsentrar sa atay, gigamit sa lawas aron mapalihok ang mga pwersa ug madugangan ang kalihokan sa mga sistema. Sa kasagaran, ang gibug-aton sa sangkap niini nga atay 5% sa masa niini. Sa kaunuran sa kaunuran, ang glycogen gihimo sa lokal ug sa mga kaso lamang kung ang pagdako nagkadako. Usahay ang gidaghanon sa konsentrasyon labi ka taas sa atay, nga mahimo’g tungod sa emerhensiya nga pamatasan sa usa ka tawo sa emerhensya. Gamay ra kaayo nga glycogen ang naa sa mga selula sa tisyu sa utok, utok, ug dugo.

Pagdala sa function sa nutrisyon, ang glycogen nabuak sa glucose pinaagi sa paglihok sa mga espesyal nga mga enzyme ug diha-diha dayon natuhop sa dugo. Ang kini nga proseso masakop sa kalihokan sa mga sistema sa nerbiyos ug endocrine, busa, usa ka paglapas sa pag-andar sa mga organo sa kini nga mga sistema nga dayon mosangput sa usa ka pagkaguba sa synthesis ug paglapas sa glycogen, ug busa sa usa ka pagkaguba sa mga proseso sa nutrisyon sa lawas, nga mahimo’g manguna, pananglitan, sa pag-uswag sa dystrophy sa kaunuran.

Kung wala ang glycogen, ang paglungtad sa lawas sa tawo imposible, busa, usa ka mahait nga pagkunhod sa paggamit sa mga produkto nga adunay sulud nga glucose, una sa tanan, sa usa ka pagkahugno sa immune system.

Ang sobra ug kadaut

Una sa tanan, kini kinahanglan isulti bahin sa adlaw-adlaw nga kinahanglanon alang sa glycogen, nga hapit 100 ka gramo. Bisan pa, ayaw kalimti nga kini nga kantidad naglangkob sa tibuuk nga gidaghanon sa mga produkto nga nahut-an nga adunay glucose. Naglakip kini sa mga produktong panadero, sweets, uga nga prutas, daghang mga utanon ug uban pang mga produkto. Busa, kini nga pamatasan dili kinahanglan sultihan ka nga dali ka makahatag us aka 100 ka gramo nga tsokolate kada adlaw!

Sa parehas nga oras, ang kasagaran nga panginahanglan alang sa kini nga sangkap mahimo’g mag-uswag alang sa pipila ka mga hinungdan, nga sa diin:

usa ka mahait nga pagtaas sa pisikal nga kalihokan,
dugang nga kalihokan sa pangisip, intelektwal nga kalihokan sa adlaw,
nga adunay usa ka kinatibuk-ang kakulang sa nutrisyon.

Ang kaatbang nga kahimtang naobserbahan nga adunay sobra nga glucose sa pagkaon, nga labi ka naandan alang sa matam-is nga ngipon ug mga hinigugma sa pagkaon nga de-latang. Gikinahanglan usab nga makunhuran ang paghimo sa glycogen kung ang function sa atay adunay kakulangan o uban pang mga sakit nga nag-uswag nga adunay kalabutan sa pagkahugno sa glucose ug pagsuyup niini.

Bisan pa sa daghan nga daghang mga asukal sa pagkaon sa usa ka moderno nga tawo, mahimong atubangon niya ang kamatuoran nga ang glycogen dili igo sa lawas. Ang kakulangan sa glycogen mahimong ipahayag sa daghang hinungdan nga mga hinungdan.

1. Ang pag-uswag sa kawalaag. Ang lawas wala’y igong kusog bisan aron magpadayon ang kahimtang! Sa parehas nga panahon, adunay usa ka pagbati nga walay kapuslanan, pagkawalay kapuslanan, pagkatapolan, depresyon, usa ka tinguha nga itago gikan sa tanan ug ang tanan nga nag-uswag, ang usa ka tawo nagtinguha nga "ibalot ang iyang kaugalingon sa usa ka cocoon" ug pagtago sa tanan nga mga problema.

2. Ang lebel sa memorya nagkunhod. Kung kaniadto nahinumdom ka sa mga telepono sa tanan nimong mga higala ug mga kaila, dili na nimo mabalik ang usa. Sa parehas nga oras, mas lisud alang kanimo nga mahibal-an ang kasayuran nga gikan sa gawas, imong nahinumduman ang labi nga mga detalye sa miaging adlaw, dili nimo nahibal-an nga hingpit ang mga buluhaton nga gitakda alang kanimo, sa kinabuhi ug sa trabaho. Lakip sa panumduman, ang panan-aw kanunay nag-antus.

3. Ang pagkunhod sa kaunuran sa kaunuran, ang pagpalambo sa dystrophy sa kaunuran nga kaunuran. Kini tungod sa kamatuoran nga ang mga selyula dili makadawat igo nga nutrisyon, ang mga lanot nangaluya ug, sa sinugdanan, mahimong nipis, ug unya hingpit nga malaglag, kung ang nutrisyon dili magsugod sa pagsulod sa lawas. Mao nga nag-uswag ang dystrophy. Kadtong mga tawo nga dili motugot sa ilang kaugalingon nga makatilaw bisan, bisan sa uga nga mga prutas ug prutas, makadaot sa ilang kaugalingon dili labi pa sa mga naglamoy sa mga tamis nga dili mapugngan!

4. Pagpahuyang sa resistensya. Tungod sa kinatibuk-ang pagkawala sa tono ug kakulang sa nutrisyon, nag-antos usab ang resistensya, nga dayon nakaapekto sa kadaghan sa mga sakit batok sa background sa mga interseasonal exacerbations. Ang parehas nga hinungdan mahimong hinungdan sa pagkadaot sa pagpauswag sa pipila nga mga sakit nga adunay sakit sa usa ka tawo. Pananglitan, sa diabetes mellitus, kung ang produksyon sa insulin naapektuhan na, ang kakulang sa glycogen makapatay sa tanan.

5. Ang pag-uswag sa kasubo. Ang katam-is mao ang nag-una nga provocateur sa paghimo sa serotonin, nga adunay tulubagon sa maayong kahimtang. Kung ang lebel sa glycogen nahulog sa taas, ang mga selyula sa utok wala makadawat hustong nutrisyon, ang lebel sa serotonin hinay-hinay apan siguradong nahulog, nga nagpalala sa kahimtang, nagbag-o sa panglantaw sa kalibutan ug nagpukaw sa pag-uswag sa lawom nga pagkasubo, nga mahimo’g ayohon pinaagi sa tabang sa angay nga mga tambal.

Sa sobra nga glycogen, nakita ang usa ka hingpit nga lahi nga litrato, nga kanunay labi ka labi ka komplikado ug negatibo kaysa sa nahisgutan.

1. Nagdugang nga density sa dugo.

2. Mga kapakyasan sa atay. Ingon nga usa ka lagda, giubanan sila sa pagkahubog sa lawas, samtang ang padayon nga paghinlo sa paghunong sa dugo, ug ang tanan nga mga produkto sa pagproseso sa protina, maingon man ang uban pang mga sangkap, nagpadayon sa paglibot-libot sa lawas, nga nakagamot sa niini.

3. Ang pag-uswag sa mga sakit sa gamay nga tinai, ang risgo sa pagbangga sa oncology sa gastrointestinal tract.

4. Ang nakuha nga timbang, ang risgo sa grabe nga sobra nga katambok, diabetes, stroke.

Mga Produkto nga Tinubdan

Ang usa ka direkta nga gigikanan sa glycogen mao ang mga pagkaon nga taas sa glucose, fructose ug sucrose, nga mao, tanan nga mahimo’g gitawag nga tam-is. Ang labing inila nga mga representante gikan sa kini nga lista mao ang mga petsa ug igos. Sa mga termino sa sulud sa glucose, gisakop nila ang tumoy sa lista sa kalibutan sa tanan nga mga tanum nga prutas!

Siyempre, ang labing maayo nga gigikanan sa glycogen mao ang mga natural nga prutas (oranges, kiwi, strawberry, mangga, peach, persimmons), ug pipila ka mga utanon (beets, karot).

Ang pinino nga asukal ug dugos, mga sweets sa pabrika nga nakabase sa mga kini (gingerbread, muffins, waffles, sweets nga adunay pagpuno, ug uban pa) dili kaayo magamit sa mga sulud sa sulud sa sulud nga gaan nga carbohydrates. Usa ka maayo nga kapilian alang sa pagpuno sa glycogen mao ang watermelon o hipon (Karinka). Alang sa mga adunay kaugalingon nga tanaman, angay nga hatagan pagtagad ang homemade apple jam. Gawas pa sa glycogen, kini usa usab ka gigikanan sa mga mapuslanon nga pectins, nga makatabang sa paghinlo sa lawas sa natipon nga mga hilo.

Ang glycogen makuha gikan sa kadaghanan nga mga giwang, mao nga kinahanglan ka magluto usa ka sabaw sa lentil o mga utanon nga adunay beans matag semana. Ang mga bug-os nga lugas nga produkto, us aka trigo, bugas, oatmeal, barley, lugaw sa millet nga adunay mga pinuga nga bunga (uga nga mga aprikot, prutas, mga pasas) mahimong magamit usab sa kini nga butang.

Unsa ang glycogen?

Sa lawas sa tawo, ang pagsuplay sa sangkap niini nga igo sa usa ka adlaw, kung ang glucose dili gikan sa gawas. Kini usa ka medyo taas nga yugto sa panahon, labi na kung giisip nimo nga kini nga mga reserba gigugol sa utok aron mapaayo ang kalihokan sa pangisip.

Ang glycogen nga gitipigan sa atay kanunay nga gipailalom sa pagpagawas ug pagpuno. Ang una nga yugto nahitabo sa panahon sa pagkatulog ug sa taliwala sa mga kan-anan, kung ang lebel sa glucose sa dugo gipaubos ug gikinahanglan ang pagpuno niini. Ang paggamit sa butang ngadto sa lawas naggikan sa gawas, nga dunay pila ka pagkaon.

Ang glycogen ug glycogen nagtipig sa lawas

Sa wala pa magpadayon sa pagkonsiderar sa isyu sa "mga tindahan sa glycogen sa lawas", puy-an naton ang kahulugan sa termino.

Glycogen Usa ka polysaccharide, nga mao, usa ka komplikado nga carbohydrate nga gipintalan gikan sa mga residue sa glucose. Sa pag-inom sa pagkaon, nagtaas ang lebel sa glucose sa dugo. Ang gikinahanglan nga kantidad gigamit aron mahatagan ang mga gimbuhaton sa enerhiya, ug ang sobra ang gideposito sa porma sa glycogen. Apan ang kabaliktaran, kung ang lebel sa glucose sa dugo nahulog, ang sangkap sa glycogen giguba ubos sa impluwensya sa mga enzyme. Ingon usa ka sangputanan, ang pagpadayon sa lebel sa glucose usa ka normal ug ang pagsuplay sa lawas sa gikinahanglan nga gigikanan sa kusog.

Apan, ang mga posibilidad sa atay limitado. Tungod kay sa usa ka oras mahimo kini nga pagproseso hangtod sa 100 g nga glucose. Ingon usa ka sangputanan, uban ang kanunay nga suplay sa sobra nga glucose, ang mga cells sa atay magproseso og asukal ngadto sa mga fatty acid, ang katapusan nga yugto sa glycogenesis. Nga, sa baylo, modala sa usa ka pagtaas sa tambok sa lawas.

Busa, ang husto nga dosis sa mga karbohidrat sa usa ka pagkaon naghatag sa synthesis sa sobra nga glucose sa glycogen, ug dili pagpahawa sa tambok layer.

Kung diin natigum ang glycogen

Ang mga tindahan sa glycogen sa lawas tingub sa mga kaunuran ug atay. Sa aberids, gibanabana nga 300-400 g sa glycogen gipintalan ug gitipigan sa lawas.

Ang labi ka bahin sa glycogen nga natipon sa atay ug, sa labing gamay nga sukod, sa kaunuran sa kalamnan. Karon naghisgot kami bahin sa porsyento nga porsyento nga glycogen sa masa sa organ. Pananglitan, ang sulud sa glycogen sa atay nakaabot sa 5-6% sa masa sa organ, samtang sa kaunuran nga dili molapas sa 1%. Natural, gihatagan sa kamatuuran nga ang kaunuran sa kaunuran sa lawas labi ka dako kaysa sa atay sa atay, ang ratio sa gramo mahimong ingon sa mga musunud: sa atay, sa aberids, 100-120 g sa glycogen, ug mga kaunuran 200-280 g. Arthur C. Guyton, John E. Hall, Medical Physiology, ika-11 ed. - New York, New York, USA: Science, Oxford Press, Elsevier.

Glycogen sa atay gigamit ingon usa ka gigikanan sa enerhiya alang sa tibuuk nga lawas. Ang reserbang substansiya glycogen, kung ang lebel sa glucose sa dugo mikunhod, nabungkag sa mga molekula sa glucose ug mosulod sa dugo. Ingon usa ka resulta, pagmobu ang lebel sa kusog.

Glycogen sa kalamnan moadto direkta aron masiguro ang buhat sa kaunuran mismo.

Busa, sa mga diyeta nga low-carb, ang glycogen una nga nahurot. Nga nagdala una sa pagkawala sa kaunuran sa kaunuran, ug dayon sa paggasto sa mga reserba sa tambok

Glycogen Depot

Ang pagkonsiderar sa hilisgutan nga "tindahan sa glycogen sa lawas" dili mabalewala ang termino nga "glycogen depot."

Una kinahanglan nimo nga masabtan nga ang glycogen natipon dili lamang sa mga kaunuran, apan sa gitawag nga sarcoplasm. Nagkadako ang kadako, ang mitochondria sa kaunuran naghatag sa kinahanglan nga lugar aron pun-on ang kabug-aton tali sa kaunuran nga kaunuran, nga naghatag hinungdan sa pagtubo sa glycogen volume.

Segurado nga namatikdan nimo nga ang usa ka tawo nga nahilambigit sa sports, dali nga gikapoy sa una. Kini tungod sa gamay nga gidak-on sa glycogen depot. Ang proseso sa pagdugang sa gidak-on sa glycogen depot nanginahanglan panahon, husto nga nutrisyon ug kanunay nga pagbansay. Busa, sa kusog ug dugay nga pagbansay, ang glycogen nga reserba sa lawas nagdugang sa daghang beses. Sa kusog nga kusog sa lawas, ang kalamnan napuno sa dugo. Nga, sa baylo, naghatag us aka us aka us aka pagtaas sa glycogen depot tungod sa pagtaas sa gidak-on sa mga selyula nga makatago niini.

Sumala sa mga siyentipiko, ang glycogen depot kinahanglan kanunay nga dugangan ug madugangan. Tungod kay, tungod sa kakulang sa mga produkto nga puno sa glucose (gikan sa nga glycogen ang pagkahuman), nawala ang tono sa kalamnan. Ingon usa ka sangputanan, nagdala kini usa ka pagkawala sa kalig-on, pagkunhod sa panumduman ug atensyon, ug sa kadugayan mahimo'g magdala sa mga sakit sa immune system.

Pagtan-aw sa usa ka video sa mga epekto sa glycogen sa pagtubo sa kaunuran. Ang gidugayon 4 ra ka minuto.

Mga tindahan sa glycogen sa lawas: ang husto nga mga gigikanan

Ingon sa nahibal-an namon kaniadto, ang glycogen gi-synthesize gikan sa glucose. Busa, alang sa usa ka igo nga pagtigum sa glycogen sa lawas, gikinahanglan nga makadawat usa ka igo nga dosis sa carbohydrates. Bisan pa, ang lainlaing mga carbohydrates adunay dili managsama nga kabtangan sa pagkakabig sa glycogen o fatty acid. Nagdepende kini sa gidaghanon sa glucose nga gipagawas sa panahon sa pagbuak sa produkto. Alang sa katin-awan, hatagi ang mga lamesa.

Kini nga lamesa dili panudlo alang sa katapusan nga pagpamaligya. Assimilation ug paglapas sa pipila
Ang mga produkto nagdepende usab sa metabolic nga mga kinaiya sa usa ka partikular nga tawo.

Ang Glycogen usa ka hinungdan nga bahin sa buhat sa atong kaunuran nga kaunuran, usa ka hinungdanon nga gigikanan sa kusog.
Aron madugangan ang gidaghanon sa glycogen, kinahanglan ang kanunay nga pisikal nga kalihokan.
Ang panguna nga mga gigikanan sa glycogen mao ang mga pagkaon nga puno sa karbohidrat.
Ang husto nga nutrisyon makatabang sa pagdugang sa gidaghanon sa glycogen nga anaa sa kaunuran.

Ang metabolismo

Ang Glycogen us aka gitawag nga starch sa hayop, tungod kay ang istruktura susama sa amylopectin, usa ka sangkap sa starch sa tanum. Lahi kini sa starch sa mas branched ug compact nga istruktura, dili makahatag usa ka asul nga kolor kung adunay kolor nga yodo.

Ingon usa ka carbohydrate sa pagtipig, ang glycogen anaa usab sa mga fungal cells.

Makit-an kini sa tanan nga mga selula ug tisyu sa lawas sa hayop sa duha ka porma: lig-on nga glycogen, lig-on nga gihiusa sa mga protina, ug labile sa porma sa mga grum, mga tinulo nga transparent sa cytoplasm.

Pag-edit sa metabolismo |

Glycogen sa atay

Ang atay - usa ka dako nga internal nga organo, nga mahimong moabot sa 1.5 kg. Naghimo kini usa ka gidaghanon sa mga hinungdanon nga gimbuhaton, lakip ang metabolismo sa karbohidrat. Pinaagi niini, ang dugo gisala gikan sa gastrointestinal tract, nga masuhop sa lainlaing mga sangkap.

Sa normal nga glucose sa dugo, ang timailhan mahimo nga naa sa 80-120 mg matag deciliter sa dugo. Ang parehong kakulangan ug sobra sa glycogen sa dugo mahimong mosangpot sa grabe nga mga sakit, mao nga ang papel sa atay daghan kaayo.

Glycogen sa kalamnan

Ang akumulasyon ug pagtipig sa glycogen makita usab sa kaunuran sa kaunuran. Gikinahanglan alang sa kusog nga mosulod sa lawas sa panahon sa pisikal nga pagpahamtang. Mahimo nimo nga mapuno usab ang mga reserba kung, pagkahuman sa pag-ehersisyo, kaon sa mga pagkaon o ilimnon nga adunay 4: 1 nga ratio sa carbohydrates ug protina.

Ang kahinungdanon sa mga carbohydrates alang sa lawas

Ang mga karbohidrat nahurot (nagsugod gikan sa starch sa tanan nga mga matang sa mga tanum ug natapos sa paspas nga mga karbohidrat sa lainlaing mga prutas ug sweets) nabungkag sa yano nga mga asukal ug glucose sa panahon sa pagtunaw. Pagkahuman niana, ang mga carbohydrates nga nabag-o sa glucose gipadala sa lawas ngadto sa dugo. Sa samang higayon, ang mga taba ug protina dili mabag-o sa glucose.

Kini nga glucose nga gigamit sa lawas pareho alang sa karon nga mga kinahanglanon sa enerhiya (pananglitan, kung nagdagan o uban pang pisikal nga pagbansay), ug aron makamugna ang mga reserba sa enerhiya. Sa kini nga kaso, ang lawas una nga nagbugkos sa glucose sa mga molekula sa glycogen, ug kung ang mga glycogen depot napuno sa kapasidad, ang lawas magbag-o sa glucose sa tambok. Mao nga ang mga tawo nagkuha mga tambok gikan sa sobra nga carbohydrates.

Pagbag-o sa mga kinahanglanon sa glycogen

Ang panginahanglan nagdugang sa:

pagtaas sa pisikal nga kalihokan sa usa ka managsama nga tipo.
ang us aka pagtaas sa kalihokan sa pangisip mogasto sa daghang glycogen.
malnutrisyon. Kung ang lawas dili makadawat glucose, nan ang paggamit sa mga reserba magsugod.

Pagminus sa panginahanglan:

sa mga sakit sa atay.
sa kaso sa mga sakit nga nanginahanglan taas nga glucose sa pag-inom.
kung ang pagkaon adunay sulod nga daghang bahin sa kini nga sangkap.
sa kaso sa kapakyasan sa kalihokan sa enzyme.

Sa laygay nga kakulang sa kini nga sangkap mahitabo tambok nga panagtipon sa atay, nga mahimong mosangput sa mga tambok nga makadaot. Karon ang mga gigikanan sa enerhiya dili mga karbohidrat, apan mga protina ug tambok. Ang dugo nagsugod sa pagtipon sa kaugalingon nga makadaot nga mga produkto - ketones, nga sa daghang kantidad makapugong sa kaasiman sa lawas ug mahimo nga mawad-an sa panimuot.

Ang kakulangan sa glycogen gipakita pinaagi sa mosunud nga mga simtomas:

Sakit sa ulo
Mga namutaw nga palad
Gamay nga nagkurog nga mga kamot
Kanunay nga kahuyang ug pagkahinanok,
Ang pagbati sa kanunay nga kagutom.

Ang ingon nga mga simtomas dali nga mawala sa diha nga ang lawas makadawat sa gikinahanglan nga kantidad sa carbohydrates ug asukal.

Ang sobra nga kinaiya gihulagway sa pagdugang sa insulin sa dugo ug usa pa sobra nga katambok sa lawas. Nahinabo kini kung ang sobra nga kantidad sa karbohidrat mosulod sa lawas sa usa ka pagkaon. Aron pag-neutralize sa lawas mahimo silang mga fat cells.

Aron malikayan ang mga negatibo nga sangputanan, igo na nga ayohon ang imong pagdiyeta, pagpakunhod sa pagkonsumo sa mga tamis ug paghatag lawas sa kalihokan

Ang glycogen sa kaunuran

Gikan sa punto sa pagtan-aw sa biology, ang glycogen wala makatipig sa mga fibers sa kalamnan mismo, apan sa sarcoplasm - ang naglibot nga nutrient fluid. Gisulat na ni FitSeven nga ang pagtubo sa kaunuran sa kadaghanan adunay kalabutan sa pagdugang sa gidaghanon sa kini nga partikular nga nutrisyon sa nutrisyon - ang mga kaunuran parehas sa istruktura sa usa ka espongha nga mosuyop sa sarcoplasm ug nagdugang sa kadako.

Ang regular nga pagbansay sa kusog nga positibo nga nakaapekto sa gidak-on sa mga glycogen depot ug ang kantidad sa sarcoplasm, nga naghimo sa mga kaunuran nga labi ka dagko ug labi ka kusog. Hinuon, hinungdanon nga sabton nga ang kadaghan sa mga fibers sa kalamnan nga gipiho sa panguna sa genetic nga matang sa lawas ug sa praktikal nga wala magbag-o sa panahon sa kinabuhi sa usa ka tawo, bisan unsa pa ang pagbansay.

Ang epekto sa glycogen sa mga kaunuran: biochemistry

Ang malampuson nga pagbansay alang sa pagtukod sa kaunuran nanginahanglan duha ka mga kondisyon: una, ang presensya sa igo nga reserba sa glycogen sa mga kaunuran sa wala pa ang pagbansay, ug ikaduha, ang malampuson nga pagpahiuli sa mga glycogen depot sa katapusan niini. Ang pagbuhat sa mga ehersisyo sa kusog nga wala ang mga tindahan sa glycogen sa paglaum nga "pag-uga", una nimo gipilit ang lawas aron masunog ang kalamnan.

Mao nga hinungdan alang sa pagtubo sa kaunuran hinungdanon nga dili kaayo gamiton ang protina sa whey ug BCAA amino acid ingon nga adunay usa ka mahinungdanong kantidad sa husto nga mga karbohidrat sa pagkaon - ug, sa tinuud, usa ka igo nga pag-inom sa mga paspas nga karbohidrat pagkahuman sa pagbansay. Sa tinuud, dili ka makahimo sa pagtukod sa kaunuran samtang sa pagkaon nga wala’y karbohidrat.

Giunsa nga madugangan ang mga tindahan sa glycogen?

Ang mga tindahan sa glycogen sa kalamnan napuno sa bisan unsang mga karbohidrat gikan sa pagkaon o ang paggamit sa usa ka tigpamaligya sa sports (usa ka sinagol nga protina ug carbohydrates). Sama sa nahisgutan namon sa ibabaw, sa proseso sa pagtunaw, ang mga komplikado nga carbohydrates nabuak sa mga yano, una nga gisulod nila ang agos sa dugo sa porma sa glucose, ug dayon giproseso sa lawas ngadto sa glycogen.

Ang pagkunhod sa indeks sa glycemic sa usa ka partikular nga karbohidrat, ang hinay nga naghatag sa kusog sa dugo ug mas taas nga porsyento sa pagkakabig mao ang mga deply sa glycogen, ug dili sa tabunok sa subcutaneous. Ang kini nga lagda labi ka hinungdanon sa gabii - sa walay palad, ang yano nga mga carbohydrates nga gikaon sa panihapon mag-una sa tambok sa tiyan.

Ang epekto sa glycogen sa pagsunog sa tambok

Kung gusto nimo masunog ang tambok pinaagi sa pagbansay, hinumdomi nga ang lawas una nga nag-ut-ut sa mga reserba sa glycogen, ug dayon moadto sa mga reserba sa tambok. Kini ang hinungdan nga ang rekomendasyon gibase sa usa ka epektibo nga pagbansay sa pagsunog sa tambok kinahanglan nga buhaton sa labing menos 40-45 minuto sa usa ka kasarangan nga pulso - una ang lawas mogasto sa glycogen, unya moadto sa tambok.

Gipakita ang praktika nga ang mga tambok mas paspas nga mag-ayo sa panahon sa cardiotraining sa buntag sa usa ka walay sulod nga tiyan o sa panahon sa pagbansay nga 3-4 ka oras pagkahuman sa katapusan nga pagkaon - tungod kay sa kini nga kaso ang lebel sa glucose sa dugo naa sa labing gamay nga lebel, ang mga tindahan sa glycogen sa kalamnan gigugol gikan sa unang mga minuto sa pagbansay (ug unya tambok), ug dili ang kusog sa glucose gikan sa dugo.

Ang Glycogen ang panguna nga porma sa pagtipig sa enerhiya sa glucose sa mga selula sa hayop (wala’y glycogen sa mga tanum). Sa lawas sa usa ka hamtong, gibanabana nga 200-300 g sa glycogen ang natipon, nga gitipig labi sa atay ug kaunuran. Glycogen gigugol sa panahon sa kalig-on ug pag-ehersisyo sa kardio, ug alang sa pagtubo sa kaunuran hinungdanon kaayo aron mapuno pag-usab ang mga reserba niini.

"Malt sugar" - mao kini ang kanunay nga gitawag nga disaccharide maltose.

Ang malt sugar mao ang usa ka produkto sa natural nga pag-ferment sa malt nga naa sa usbaw nga sprouted, uga ug ground ground (naghisgot kami bahin sa rye, bugas, oats, trigo ug mais).

Ang ingon nga asukal adunay usa ka dili kaayo matam-is ug matam-is nga lami (dili sama sa tubo ug beet), tungod kay kini gigamit sa industriya sa pagkaon sa paghimo sa:

pagkaon sa bata
muesli
beer
Pagkumpiskar
mga pagkaon sa pagkaon (e.g. cookies ug rolyo sa tinapay),
sorbetes.

Dugang pa, kini mao ang maltose nga gigamit sa paghimo sa mga molasses, nga usa ka integral nga sangkap sa serbesa.

Ang Maltose dili lamang usa ka maayo kaayo nga gigikanan sa kusog, apan usa usab ka sangkap nga makatabang sa lawas nga makuha ang mga bitamina B, fiber, amino acid, macro- ug microelement.

Kini nga disaccharide mahimong makadaot kung mangaut-ot nga sobra.

Unsa nga mga pagkaon ang adunay maltose?

Sa daghang kadaghan, ang maltose naa sa mga sprouted grains.

Dugang pa, usa ka gamay nga sulud sa kini nga karbohidrat makita sa mga kamatis, oranges, lebadura, dugos, mga hulmahan, maingon man sa pollen, mga liso ug nektar sa pipila nga mga tanum.

Ang starch nahisakop sa klase sa komplikado nga carbohydrates nga adunay taas nga kantidad sa enerhiya, ingon usab dali nga pagkalutaw. Kini nga polysaccharide, nga moagi sa gastrointestinal tract, mausab ngadto sa glucose, nga masuhop sa labing taas nga 4 ka oras. Kini mao ang starch nga nag-asoy sa mga 80 porsyento nga mga karbohidrat nga nahurot sa pagkaon.

Kondi! Alang sa labing taas nga asimilasyon sa kini nga karbohidrat, dili girekomenda nga gamiton kini nga dungan nga mga produkto sa protina, alang sa pagtunaw diin gikinahanglan ang alkaline acid (gikinahanglan usab alang sa asimilasyon sa starch, nga nagpukaw sa sedimentation sa mga fat cells). Aron ma-assimilate ang mga gulay sa starchy sa kamalaumon nga paagi, ug ang lawas makadawat sa kinahanglanon nga kantidad sa mga bitamina ug mineral, ang pagkonsumo sa starch kinahanglan nga inubanan sa paggamit sa mga taba nga adunay sulud nga lana sa utanon, cream ug sour cream.

ang pagkunhod sa kolesterol sa serum sa dugo, maingon man ang atay, nga nagpugong sa pag-uswag sa sclerosis,
pagtangtang sa sobra nga tubig gikan sa lawas,
pagtangtang sa mga proseso sa panghubag, nga labi ka hinungdanon alang sa mga tawo nga adunay mga ulser,
normalisasyon sa digestion
normalization sa metabolismo
paghinay sa pagsuyup sa asukal, nga makatabang sa pagkunhod sa lebel niini pagkahuman sa pagkaon.
pagkunhod sa mga irritasyon sa panit.

Ang mga panihapon natural (makita sa natural nga mga produkto) ug pino (nakuha sa paggama sa industriya). Ang pinino nga starch, nga nagdugang inulin sa panahon sa pagtunaw ug nakatampo sa pagpauswag sa atherosclerosis, patolohiya sa bola sa bola, dili timbang nga metabolismo ug balanse sa hormonal, makadaot.

Busa, kung mahimo, ang mga produkto nga adunay sulud nga pulbos kinahanglan nga iapil gikan sa pagkaon (usa sa mga produkto niini ang tinapay nga hinimo gikan sa premium nga harina).

Hinungdanon! Ang sobra nga kantidad sa kinaiyanhon nga starch mahimo nga hinungdan sa pagkalibang, pagbunal ug pagsakit sa tiyan.

Unsang mga pagkaon ang adunay sulud nga starch?

Makit-an ang starch sa daghang mga lugas sa lugas ug mga legume, cereal, pasta, mangga, saging, mga tanum nga ugat, ug usab mga tuba.

Ang starch anaa usab sa mga mosunud nga produkto:

zucchini
karot
rye, bugas, mais ug harina,
mga beets
patatas
oat ug mais flakes,
soy ug ang offal niini,
tinapay
kamunggay
luya
ahos
kalabasa
mga artichokes
kohlrabi
chicory
uhong
tam-is nga paminta
perehil ug celery gamut
radish.

Hinungdanon! Aron mapreserbar ang nutritional ug mga mapuslanon nga kabtangan sa starch, girekomenda nga magluto mga pagkaon nga starchy alang sa usa ka magtiayon o gamiton kini nga presko.

Hinungdanon! Ang mga produkto nga giayo sa init nga adunay sulud nga starch mas lisud nga matunaw kaysa mga hilaw nga pagkaon.

Usa ka makapaikag nga kamatuoran! Aron masuta kung ang usa ka utanon o prutas adunay sulud nga starch, mahimo nimong ipahigayon ang usa ka yano nga pagsulay, nga gilauman nga ang usa ka pagtulo sa yodo gitulo sa usa ka seksyon sa utanon o prutas. Kung pagkahuman sa pila ka minuto ang pagbitay mahimong asul, nan ang produkto sa ilawom sa pagsulay adunay sulud nga starch.

Ang hibla, nga nahilakip sa klase sa polysaccharides, mao ang sulud nga naghimo sa sukaranan sa mga tanum (lakip na niini ang mga prutas ug utanon, mga berry ug mga tanum nga ugat).

Hinungdanon! Ang hibla sa praktikal nga dili masuhop sa mga tinai, apan sa parehas nga oras magkinahanglan usa ka aktibo nga bahin sa pag-normal sa digestive tract.

fecal mass formation,
pagpaayo sa function sa us aka motor,
paglikay sa constipation,
hinungdan sa pagwagtang sa kolesterol,
maayo nga pagpaayo sa apdo,
nagluya nga kagutom,
pagsuyup ug pagtangtang sa mga hilo ug mga hilo,
nagpasiugda sa pagtunaw sa mga carbohydrates,
paglikay sa mga sakit sa kasingkasing ug kanser sa colon,
pagpugong sa pagporma sa mga gallstones,
pagmintinar sa normal nga microflora sa bitin,
hinungdan sa pagkunhod sa tambok sa lawas.

Hinungdanon! Gipugngan sa mga hibla ang paspas nga pagsuyup sa glucose monosaccharide sa gamay nga tinai, sa ingon gipanalipdan ang lawas gikan sa usa ka hait nga pagtulo sa asukal sa dugo.

Unsang mga pagkaon ang adunay sulud?

Ang gikinahanglan nga adlaw-adlaw nga paggamit sa puro nga hibla (kana mao, nga wala maghunahuna sa kadaghan sa produkto diin nakuha kini nga karbohidrat) labing menos 25 g.

Ang hibla nakit-an sa daghang mga kantidad sa gawas nga mga tabon sa mga lugas, mga liso ug beans, maingon man sa panit sa mga utanon ug prutas (labi na ang mga bunga sa sitrus).

Dugang pa, kini nga polysaccharide nakit-an sa mga mosunod nga mga produkto:

bran
bugas
mga nuts
Mga liso sa sunflower
berry
coarse nga harina nga pan nga mga produkto,
uga nga mga prutas
gulay
karot
lainlaing lahi sa repolyo
berde nga mansanas
patatas
seaweed.

Hinungdanon! Ang mga tambal, asukal, mga produkto sa gatas, keso, karne ug isda wala’y sulod nga fibre.

Ang Cellulose mao ang nag-unang materyal sa pagtukod nga gigamit sa tanum nga kalibutan: pananglitan, ang humok nga ibabaw nga bahin sa mga tanum nga panguna adunay sulud nga cellulose, nga naglakip sa mga elemento sama sa carbon, oxygen, ug hydrogen.

Ang Cellulose usa ka klase nga fiber.

Hinungdanon! Ang cellulose wala matunaw sa lawas sa tawo, apan kini mapuslanon kaayo alang niini ingon usa ka "pagkaguba".

Ang cellulose mosuhop sa tubig nga hingpit, aron mapadali ang pag-obra sa colon, nga makatabang aron epektibo nga masulbad ang ingon nga mga sakit ug mga sakit:

constipation
diverticulosis (ang pagporma sa protrusion sa bungbong sa tinai sa usa ka dili maayong porma),
spasmodic colitis
hemorrhoids
kanser sa colon
varicose veins.

Unsang mga pagkaon ang adunay sulud nga cellulose?

mansanas
mga beets
Mga mani sa Brazil
repolyo
karot
kinhula
berde nga beans
peras
mga pang
mga wala damha nga lugas
bran
paminta
dahon sa lettuce.

Gikan sa Griego nga sinultian, ang ngalan sa kini nga karbohidrat, nga usa ka tipo sa fiber, gihubad nga "curled" o "frozen". Ang Pectin usa ka ahente sa bonding nga eksklusibo sa gigikanan sa tanum.

Ang pagsulod sa lawas, ang pectin adunay doble nga pag-andar: una, gitangtang ang dili maayo nga kolesterol, mga toxins ug carcinogens, ug ikaduha, naghatag kini nga glucose sa mga tisyu, nga makunhuran ang peligro sa pagpalambo sa mga sakit sa cardiovascular, diabetes ug kanser.

metabolikong pag-stabilize,
peripheral pagpalambo sa sirkulasyon,
normalisasyon sa utok motility,
pagwagtang sa mga pagpakita sa laygay nga pagkahubog,
pagpauswag sa lawas nga adunay organikong mga asido, bitamina ug mineral,
paghinay sa pagsuyup sa asukal pagkahuman sa pagkaon sa pagkaon, nga labi ka mapuslanon alang sa mga tawo nga adunay diabetes.

Dugang pa, kini nga karbohidrat adunay enveloping, astringent, anti-inflammatory ug analgesic nga mga kabtangan, tungod kay gipakita kini alang sa mga tawo nga adunay pagkabalda sa digestive tract ug peptic ulcers.

Uban sa sobra nga paggamit sa pectin, ang pagkahuman sa ingon nga mga reaksyon posible:

mas ubos nga pagsuyup sa mga mapuslanon nga mineral sama sa iron, calcium, magnesium ug zinc,
pag-fermentation sa colon, inubanan sa flatulence ug pagkunhod sa digestibility sa mga protina ug tambok.

Hinungdanon! Sa mga natural nga produkto, ang pectin mosulod sa lawas sa gagmay nga mga dosis, dili makadala sa usa ka sobra nga dosis, samtang kini nga polysaccharide mahimong makadaot sa kahimsog kung ang mga suplemento sa pagdiyeta pagakan-on nga dili husto.

Unsang mga pagkaon ang adunay pectin?

Ang adlaw-adlaw nga paggamit sa puro nga pectin mga 20-30 g. Kung ang pagkaon gipauswag sa mga prutas, utanon ug mga utanon, dili kinahanglan nga makakuha pectin gikan sa sintetikong mga additives.

Ang lista sa mga produkto nga adunay pectin:

mansanas
bunga sa sitrus
karot
cauliflower ug puti nga repolyo,
uga nga mga gisantes
berde nga beans
patatas
gulay
strawberry
strawberry
gamot sa tanum.

Ang Inulin sakop sa klase sa natural nga polysaccharides. Ang paglihok niini susama sa paglihok sa usa ka prebiotic, nga mao, usa ka sangkap nga, hapit dili molihok sa tinai, nagpalihok sa metabolismo ug pagtubo sa mga mapuslanon nga mikropono.

Hinungdanon! Ang insulin naglangkob sa 95 porsyento nga fructose, usa sa mga gimbuhaton diin ang pagbugkos sa glucose ug tangtangon kini gikan sa lawas, nga makunhuran ang konsentrasyon sa asukal sa dugo.

pagwagtang sa mga hilo,
normalization sa digestive tract,
pagpaayo sa pagsuyup sa mga bitamina ug mineral,
naglig-on sa resistensya
pagkunhod sa risgo sa kanser,
pagwagtang sa constipation
maayo nga pagsuyup sa insulin
gipugngan ang pagporma sa mga clots sa dugo,
normalisasyon sa presyon sa dugo
nagpasiugda sa pagwagtang sa apdo.

Hinungdanon! Ang Inulin dali nga masuhop sa lawas sa tawo, ingon usa ka sangputanan nga gigamit kini sa diabetes sa medisina ingon usa ka puli sa starch ug asukal.

Unsang mga pagkaon ang adunay sulud nga inulin?

Ang Jerusalem artichoke tama nga giila ingon usa ka nanguna sa sulud sa inulin, ang makaon nga mga tubo diin sa ilang lami sama sa lami sa mga patatas nga pamilyar sa tanan. Mao nga, ang tubo sa artichoke sa Jerusalem naglangkob sa mga 15 - 20 porsyento nga inulin.

Dugang pa, ang inulin makita sa ingon nga mga produkto:

Usa ka makapaikag nga kamatuoran! Karon, ang inulin aktibo nga gigamit sa paghimo sa daghang mga produkto sa pagkaon, ingon man mga inum: ice cream, keso, produkto sa karne, cereal, sarsa, juices, pagkaon sa bata, panadero, pasta ug confectionery.

Ang Chitin (gihubad gikan sa Greek nga "chitin" nagpasabut nga "sinina") usa ka sangkap nga bahin sa gawas nga kaldero sa parehong mga arthropod ug mga insekto.

Usa ka makapaikag nga kamatuoran! Ang Chitin usa sa labing kasagaran nga polysaccharides sa kinaiyahan: pananglitan, mga 10 nga gigatons sa kini nga substansiya nga giumol ug nabulok sa buhing planeta sa Yuta matag tuig.

Hinungdanon! Sa tanan nga mga organismo nga nagpatungha ug mogamit sa chitin, wala kini makita sa puro nga porma niini, apan sa kombinasyon sa ubang mga polysaccharides.

pagpanalipod sa radiation,
pagpugong sa pagtubo sa selula sa kanser pinaagi sa pag-neutralize sa mga epekto sa carcinogens ug radionuclides,
paglikay sa mga pag-atake sa kasingkasing ug mga hampak pinaagi sa pagdugang sa epekto sa mga tambal nga nagpasiugda sa pagnipis sa dugo,
naglig-on sa resistensya
pagpaubos sa kolesterol sa dugo, nga nagpugong sa pag-uswag sa atherosclerosis ug hilabihang katambok,
pagpaayo sa digestion,
pagpukaw sa pagtubo sa mga mapuslanon nga bifidobacteria, nga hinungdan sa normalization sa digestive tract,
pagwagtang sa mga proseso sa panghubag,
pagpadali sa mga proseso sa pagbag-o sa tisyu,
pagpaubos sa presyon sa dugo
pagminus sa asukal sa dugo.

Unsang mga pagkaon ang adunay chitin?

Ang puro nga chitin makit-an sa gawas nga balangkas sa mga crab, shrimps ug lobsters.

Gawas pa, kini nga substansiya naa sa pipila ka mga klase sa algae, sa mga uhong (mga uhong sa dugos ug mga uhong sa talaba ang labing inila sa among mga kabanay), ug patubo. Pinaagi sa dalan, ang mga pako sa mga butterflies ug ladybugs usab adunay chitin.

Apan dili kini tanan: pananglitan, sa mga nasud sa Asya, ang kakulang sa chitin gihimo pinaagi sa pagkaon sa mga dulon, crickets, beetles ug ilang mga ulod, bulate, damo, ulod ug mga ipis.

Ang Glycogen (kini nga karbohidrat gitawag usab nga "animal starch") mao ang panguna nga porma sa pagtipig sa glucose, ug kini nga klase nga "gitipigan nga enerhiya" sa mubo nga panahon mahimo’g makaarang sa kakulang sa glucose.

Unsa may gisulti nimo? Ang mga karbohidrat nga mosulod sa lawas sa pagkaon, kung moagi sa digestive tract, nahugno ngadto sa glucose ug fructose, nga naghatag enerhiya sa mga sistema ug organo sa tawo. Apan ang bahin sa mga monosaccharides nakasulod sa atay, nga gibutang sa kini sa dagway sa glycogen.

Hinungdanon! Kini glycogen "gipreserba" sa atay nga adunay hinungdanon nga papel sa pagpadayon sa konsentrasyon sa glucose sa dugo sa parehas nga lebel.

Hinungdanon! Ang glycogen, nga nasentro sa atay, hapit bug-os nga nawala sa 10 ngadto sa 17 ka oras pagkahuman sa pagkaon, samtang ang sulud sa glycogen sa kaunuran mahinungdanon nga mikunhod lamang human sa dugay ug grabe nga pisikal nga pagpaningkamot.

Ang usa ka pagkunhod sa konsentrasyon sa glycogen gipirmahan sa hitsura sa usa ka pagbati sa kakapoy. Ingon usa ka sangputanan, ang lawas nagsugod sa pagdawat enerhiya gikan sa tambok o gikan sa mga kaunuran, nga dili gyud gusto alang sa mga adunay katuyoan nga magtukod og kaunuran sa kaunuran.

Ang gigasto nga glycogen kinahanglan nga gipunting sa sulod sa usa ngadto sa duha ka oras, nga makatabang aron malikayan ang usa ka dili balanse tali sa mga tambok, karbohidrat, protina.

Glycogen - unsa kini?

Ang mga gigikanan sa kusog aron mapadayon ang pagpaandar sa lawas sa tawo, panguna, ang mga protina, tambok ug carbohydrates. Gikinahanglan ang usa ka piho nga oras aron mabungkag ang una nga duha nga macronutrients, busa gitawag sila nga "hinay" nga porma sa kusog, ug ang mga karbohidrat nga gilumpag hapit diha-diha dayon "kusog".

Ang tulin nga pagsuyup sa carbohydrate tungod sa paggamit nga gigamit sa dagway sa glucose. Kini gitipig sa mga tisyu sa lawas sa tawo sa usa ka gapos imbis nga puro nga porma. Naglikay kini sa sobra nga kabug-at nga mahimo maghagit sa pag-uswag sa diabetes. Ang Glycogen mao ang panguna nga porma diin gitipigan ang glucose.

Diin magtipon ang glycogen?

Ang kinatibuk-ang kantidad sa glycogen sa lawas 200-300 gramo. Mga 100-120 nga gramo sa sangkap ang natipon sa atay, ang nahabilin gitipig sa mga kaunuran ug adunay labing taas nga 1% sa kinatibuk-an nga mga tisyu.

Ang glycogen gikan sa atay naglangkob sa kinatibuk-an nga kinahanglanon sa lawas gikan sa glucose. Ang reserba sa kaunuran niini moadto sa lokal nga pagkonsumo, gigasto kung nagpahigayon sa pagbansay sa kusog.

Unsa kadaghan ang glycogen sa mga kaunuran?

Ang glycogen natipon sa naglibot nga kaunuran sa nutrisyon sa kalamnan (sarcoplasm). Ang pagtukod sa kalamnan tungod sa kadaghan sa sarcoplasm. Mas taas kini, mas daghang likido ang masuhop sa mga lanot sa kalamnan.

Ang pagdugang sa sarcoplasm mahitabo uban ang aktibo nga kalihokan sa lawas. Sa nagkadaghan nga panginahanglan alang sa glucose, nga moadto sa pagtubo sa kaunuran, ang gidaghanon sa gitipigan nga pagtipig alang sa glycogen nagdugang usab. Ang gidak-on niini nagpabilin nga dili mausab kung ang usa ka tawo dili magbansay.

Pagsalig sa Fat Burning sa Glycogen

Alang sa usa ka oras nga pagpaayo sa aerobic ug anaerobic, ang lawas nanginahanglan mga 100-150 nga gramo sa glycogen. Kung ang mga magamit nga reserba niini nga sangkap nahurot, usa ka sunod-sunod nga mosulod sa reaksyon, nga naglangkit sa paglaglag sa mga lanot sa kaunuran, ug dayon ang tisyu sa adipose.

Aron makuha ang sobra nga tambok, labing epektibo ang pagbansay pagkahuman sa usa ka dugay nga pahulay sukad sa katapusan nga pagkaon, kung ang mga tindahan sa glycogen maubos, pananglitan, sa usa ka walay sulod nga tiyan sa buntag. Kinahanglan ka nga magbansay alang sa pagkawala sa timbang sa usa ka average nga tulin.

Giunsa ang epekto sa glycogen sa pagtukod sa kaunuran?

Ang kalampusan sa pagbansay sa kusog alang sa pagtubo sa kaunuran direkta nagdepende sa adunay usa ka igo nga kantidad sa glycogen pareho alang sa pag-ehersisyo ug alang sa pagpahiuli sa mga reserba niini pagkahuman. Kung kini nga kahimtang wala mahimamat, sa pagbansay sa kaunuran dili motubo, apan gisunog.

Ang pagkaon sa wala pa moadto sa gym dili usab girekomenda. Ang mga pagitan tali sa pagkaon ug pagbansay sa kusog kinahanglan hinay-hinay nga modaghan. Gitugotan niini ang lawas nga mahibal-an kung giunsa ang labi ka maayong pagdumala sa mga magamit nga reserba. Ang pagpuasa sa sulud gibase sa kini.

Giunsa pagpuno sa glycogen?

Ang nabag-o nga glucose, nga natipon pinaagi sa mga tisyu sa atay ug kaunuran, giporma ingon usa ka sangputanan sa pagkahugno sa komplikado nga carbohydrates. Una, nahugno ang yano nga mga sustansya, ug pagkahuman sa glucose nga mosulod sa agos sa dugo, nga gibalhin sa glycogen.

Ang mga karbohidrat nga adunay usa ka ubos nga glycemic index naghatag kusog sa kusog nga hinay, nga nagdugang ang porsyento sa pormasyon sa glycogen, imbis nga tambok. Kinahanglan nga dili lamang ka magpunting sa glycemic index, nga makalimtan ang kahinungdanon sa kantidad nga nahutdan sa mga carbohydrates.

Pagbag-o sa Glycogen Human sa Pag-ehersisyo

Ang "window nga karbohidrat" nga gibuksan pagkahuman sa pagbansay gikonsiderar nga labing maayo nga oras sa pagkuha sa carbohydrates aron mapuno ang glycogen ug magsugod sa mekanismo sa pagtubo sa kaunuran. Sa kini nga proseso, ang mga carbohydrates adunay hinungdan nga hinungdan nga papel kaysa mga protina. Sama sa gipakita sa karon nga pagtuon, ang nutrisyon pagkahuman sa pagbansay mas hinungdanon kaysa kaniadto.