Mga artipisyal ug natural nga asukal nga kapuli sa mga inahan nga nagpasuso - mahimo ba o dili?
Adunay daghang mga hinungdan ngano nga ang mga babaye sa panahon sa usa ka lactation nagdumili asukal ug gigamit ang mga kapuli niini. Adunay usa nga nabalaka bahin sa kahimsog sa bata, usa ka tawo nga sobra sa mga sentimetro, ug ang uban yano nga kontra sa sukaranan tungod sa mga hinungdan sa kahimsog.
Unsa ang stevia?
Ang "matam-is nga sagbot" dugay na nga nadiskubrehan sa mga Paraguayan ug Brazilian Indians. Kini gigamit dili lamang ingon usa ka sweetener, apan usab alang sa mga medikal nga katuyoan. Kapin sa 200 nga mga espisye sa kini nga tanum ang nahibal-an, apan ang honey cultivar sa stevia gipatubo aron magamit sa masa.
Pinasukad sa matam-is nga balili, gihimo ang mga additives sa pagkaon ug mga produkto alang sa mga diabetes ug sobra nga timbang sa mga tawo.
Salamat sa mga steviosides ug rebaudiosides sa stevia, nga bahin sa tanum, kini 200-400 ka beses nga labi ka tam-is kaysa sa asukal ug sa samang higayon wala kini sulod nga mga kaloriya. Busa, ang mga produkto sa stevia gipakita alang sa:
Kaayohan alang sa usa ka inahan nga nagpasuso
Walay espesyal nga mga contraindications sa paggamit sa stevia sa panahon sa pagpasuso. Kung gipaila ang produkto sa pagkaon, ang kahimtang sa bata kinahanglan mabantayan. Sa una nga timaan sa usa ka allergy, kinahanglan nimo nga biyaan kini nga sweetener.
Dugang pa, ang stevia mahimo nga magmahal dili lamang sa mga pagkaon nga giinom sa usa ka babaye nga nagpasuso, apan usab sa gatas sa dughan. Kung nagpapasuso, hinungdanon nga hinumdoman nga ang tam-is nga gibase sa utanon gihimo sa porma sa powder o tablet, gipailalom sa pagtambal sa kemikal, ug kini dili mahimo’g mapuslan alang sa mga bata.
Kung ang usa ka babaye nga adunay GV wala’y mga sakit nga nagdili sa paggamit og asukal, nan dili kinahanglan ang paggamit sa usa ka sweetener. Apan ang pagpili usa ka kapilian sa suksosa, kinahanglan nga ihatag ang mga produkto nga gigikanan sa tanum. Sa mga sintetikong sweeteners, ang lawas sa bata dili makaya.
Ang lain nga butang mao nga kung dili nimo mahimo kung wala ka magtam-is alang sa mga inahan nga nagsuso. Ang Stevia wala’y bisan unsang kaloriya, busa kini nga sweetener nagtabang sa mga babaye nga adunay sobra nga katambok sa away. Sa samang higayon, sweetener:
- normalize sa digestion,
- gihupay ang heartburn,
- pagmobu, pagminus sa lebel sa uric acid, sa ingon ninggawas ang posibilidad nga maugmad ang arthritis ug sakit sa kidney.
Sa taas nga presyon sa dugo, ang stevia makatabang sa pag-normalize niini, paglig-on sa mga dingding sa mga ugat sa dugo ug pagdugang sa sirkulasyon sa dugo.
Ang panguna nga gamit sa pagkuha sa tanum mao ang pagpaubos sa asukal sa dugo sa mga pasyente nga adunay diabetes.
Sa niini nga sakit, ang stevia gikuha sa lainlaing mga porma:
- sa dagway sa usa ka pagpuga sa usa ka tanum nga giluto ug hubog imbis nga tsaa,
- sama sa syrup, kuhaon ang likido nga makuha sa gamay nga kantidad sa panahon sa pagpangaon o mahimo nimo kini lasawon sa tubig,
- sa porma sa mga papan subay sa mga panudlo alang magamit.
Makadaot ug posible negatibo nga sangputanan
Sa wala pa gamiton ang stevia, ang mga inahan nga nagpasuso kinahanglan nga mokonsulta sa usa ka espesyalista. Ang epekto nga makuha sa tanum nga tanum sa lawas dili tingali kanunay positibo.
Ang sweetener mahimong hinungdan sa mga alerdyi, ug tungod sa antihypertensive nga epekto, dili kini makuha uban ang hypotension.
Mahinungdanon nga hunahunaon nga ang sobra nga pagkonsumo sa stevia mahimong mosangpot sa usa ka mahait nga pagkunhod sa lebel sa glucose sa dugo ug makapukaw sa hypoglycemia. Dugang pa, ang lawas sa pipila ka mga tawo dili motugot sa kini nga tanum. Pag-undang dayon sa pagkuha sa sweetener kung:
- kasukaon
- pagkahilo
- kalibog sa kaunuran
- kasakit sa kaunoran.
Kung ang usa ka inahan nga nag-atiman adunay laygay nga mga sakit nga nanginahanglan kanunay nga tambal, nan mapuslanon nga mahibal-an kung gisagol kini sa stevia.
Klaro nga gidili ang paggamit sa usa ka sweetener sa parehas nga mga tambal nga nagpaubos sa glucose sa dugo, ma-normalize ang konsentrasyon sa lithium ug ipaubos ang presyon sa dugo.
Asa ko makapalit stevia?
Bisan pa sa kamatuoran nga ang stevia gigamit ingon nga usa ka kapuli sa asukal sa dugay kaayo nga panahon, dili mahimo nga ipahinungod sa mga produkto nga kaylap nga gigamit. Ang mga pagpangita alang sa stevioside sa gagmay nga mga tindahan ug gagmay nga mga kadena sa parmasya lagmit nga dili magmalampuson. Apan sa mga estante sa mga hypermarkets mahimo’g maayo kini. Ingon usab ang alang sa dagkong mga kadena sa parmasya ug espesyalista nga mga departamento sa produkto alang sa mga diabetes.
Kung ang pagpangita wala gihapon naghatag usa ka positibo nga sangputanan, ang stevia sa bisan unsang porma ug gidaghanon dali nga mag-order pinaagi sa mga online store.
Unsa nga porma sa pagpagawas ang imong napili alang sa mama nga tig-atiman?
Ang Stevia kanunay nga sangkap sa mga produkto sa confectionery sa pagdiyeta. Apan, ingon nga usa ka lagda, ang sweetener gikuha sa mga mosunud nga porma.
Kini nga porma sayon ra ug gitugotan ka nga makontrol ang gikinahanglan nga dosis. Ang sweetener dali nga natunaw sa tubig. Kung kinahanglan, ang mga papan mahimo nga pulbos, dali sila madugmok sa usa ka kutsara. Ug kung nagplano ka nga pagbisita sa imong mga higala, sayon ang pagkuha sa packaging sa Stevia.
Aron makuha kini, gamita ang usa ka aqueous nga kinuha sa tanum, nga hinayhinay nga gilat-an. Ang konsentrasyon sa stevia sa syrup taas kaayo, mao nga ang stevioside sa kini nga porma kasagaran gigamit ingon usa ka dugang sa mga produkto nga dili matago.
Halos puro nga porma sa stevioside. Kini ang labing nakigsabot nga porma sa sweetener. Busa, alang sa mga ilimnon ug sa pagluto, gikinahanglan ang usa ka gamay nga kantidad sa sweetener.
Human mahuman ang mga bag sa dugos nga sagbot, nakuha ang usa ka lami ug matam-is nga ilimnon, nga gipakita alang sa mga sakit sa digestive ug alang sa pagkawala sa timbang. Sa usa ka sakit nga tutunlan, ang ingon nga tsa makatabang sa paghupay sa masakit nga mga pagbati ug makatabang sa pagkaayo.
Alang sa usa ka inahan nga nag-atiman, labing maayo nga gamiton ang stevia sa mga dahon. Kini nga matang sa sweetener dili pagtratar sa kemikal. Ang tanom gikolekta, gipauga ug giputos. Dugang pa, ang mga herbal teas mao ang labing gamay nga gikonsentrar ug 30-40 ka beses nga mas tam-is kaysa sa sucrose. Busa, sila molihok nga hinay sa lawas, sa ingon pagkunhod sa peligro sa mga epekto ug mga reaksiyon sa alerdyi.
Mga resipe alang sa mga hinam-is ug ilimnon nga adunay stevia imbis asukar
Kung gisundan nimo ang usa ka pagkaon ug gikontrol ang mga kaloriya nga nakasulod sa lawas, gusto nimo nga usahay ang pagtratar sa imong kaugalingon sa usa ka butang nga lami. Dugang pa, ang lainlaing mga kaayohan dili lamang nagdala usa ka kalipayan, apan nakaamot usab sa paghimo sa espesyal nga mga hormone nga gikinahanglan alang sa normal nga paglihok sa mga selyula sa utok.
Mga cookies sa mais
Ang pag-ilis sa asukal sa usa ka sweetener makahimo daghang mga biskwit nga mais. Aron mahimo kini, isagol ang usa ka baso nga regular ug cornmeal nga adunay duha ka kutsara nga pulbos nga sweetener. Sa miresulta nga sagol, isagol ang itlog ug 2 kutsara nga lana sa utanon. Pagkahuman usa ka gamay nga kutsara sa usa ka kutsara nga ginger powder nga gibubo, usa ka kutsarita nga baking powder, vanillin ug bugnaw nga usa ka lemon. Ang tanan hingpit nga gisagol. Ang minasa kinahanglan dili mahugno sa imong mga kamot, busa kung kini molihok, kinahanglan nimo idugang ang usa ka gamay nga tubig o gatas. Ang mga bola giligid gikan sa miresulta nga masa, gibutang sa usa ka habol nga gitabunan sa parchment ug gipilit og gamay aron makahimo mga flat cake. Ang kini nga pagtratar lutoon sa 20 minuto sa 170-180 degree.
Oatmeal cookies
Uban sa stevia, mahimo ka usab magluto sa imong pinalabi nga oatmeal cookies. Alang sa 1.5 nga mga copa sa oatmeal, kinahanglan nimo ang 1-2 nga kutsara sa stevioside sa pulbos o syrup, usa ka saging ug pila ka pinuga nga prutas (uga nga apricot o prun). Ang mga flakes, pinauga nga prutas ug saging una nga tinadtad nga gilain ug pagkahuman gisagol sa pagdugang sa tam-is. Sa pagdawat sa likido nga masa, kinahanglan nga idugang ang daghang mga nahugno nga flakes. Ang mga bola sa minasa gibutang sa usa ka sheet ug gipadala sa hudno, preheated sa 160-180 degree alang sa 10-12 minuto lamang.
Dili sama sa asukal, ang stevia dili hinungdan sa kauhaw, busa ang lami nga makapalagsik nga mga ilimnon makuha gikan niini. Gikan sa mga dahon sa tanum, makuha ang maayo kaayo nga tsaa. Aron maandam kini, kinahanglan nimo ang 1 usa ka kutsarita nga balili aron ibubo ang usa ka baso nga tubig nga Nagabukal ug tuguti ang ilimnon nga makahubog. Mahimo ka magluto stevia nga adunay tunga nga usa ka kutsarita nga ordinaryo nga dahon sa tsa o berde nga tsaa.
Aron maandam ang usa ka labi ka komplikado nga ilimnon, kinahanglan nimo nga lihokon ang 700 ml nga tubig ug lutoon mo kini sulod sa 10 minutos tulo ka quarter sa usa ka baso nga tinadtad nga luya. Ang likido gisala. Pagkahuman idugang ang vanilla, usa ka kutsara nga kutsara sa pagkuha sa lemon ug usa ka quarter nga kutsarita nga pinulbos nga stevioside. Ang ilimnon kinahanglan nga gitipigan sa ref ug hubog nga pinalamig.
Mga sintetikong asukar sa sintetikong - unsa kadaut ang mga kapuli sa asukal ug adunay bisan unsang kaayohan?
Saccharin, cyclamate, aspartame, acesulfame potassium, sucrasite, neotam, sucralose - Tanan kini mga sintetikong asukar sa asukal. Dili sila masuhop sa lawas ug wala nagrepresentar sa bisan unsang kantidad sa enerhiya.
Apan kinahanglan nimo mahibal-an nga ang matam-is nga pagtilaw nagpatubo sa lawas carbohydrate nga pinonga wala makit-an sa mga artipisyal nga mga sweetener. Busa, kung ang pagkuha sa mga tam-is imbes asukal, ang usa ka pagkaon alang sa pagkawala sa timbang, ingon niana, dili molihok: ang lawas magkinahanglan dugang nga karbohidrat ug dugang nga servings sa pagkaon.
Giisip sa independente nga mga eksperto ang labing gamay nga makuyaw sucralose ug neotam. Apan angayan nga mahibal-an nga sukad sa pagtuon sa kini nga mga suplemento nga igo nga panahon wala molipas aron mahibal-an ang ilang hingpit nga epekto sa lawas.
Busa, dili girekomenda sa mga doktor ang paggamit sa synthetikong mga kapuli sa panahon sa pagmabdos ug pagpanganak.
Sumala sa mga sangputanan sa balikbalik nga pagtuon sa mga synthetic sweeteners, gipadayag nga:
- aspartame - adunay mga kabtangan sa carcinogenic, hinungdan sa pagkaguba sa pagkaon, depresyon, sakit sa ulo, palpitations ug sobra nga katambok. Dili kini magamit sa mga pasyente nga adunay phenylketonuria.
- sako - Kini usa ka gigikanan sa mga carcinogens nga hinungdan sa kanser ug makadaot sa tiyan.
- sucracite - adunay makahilo nga elemento sa komposisyon niini, busa kini giisip nga makadaot sa lawas.
- cyclamate - Makatabang sa pagpakunhod sa gibug-aton, apan mahimong hinungdan sa kapakyasan sa kidney. Dili kini gikuha sa mga mabdos ug babaye nga lactating.
- thaumatin - mahimong makaapekto sa balanse sa hormonal.
Mga natural nga sweeteners - dili gyud sila makadaot: mga madulaan nga mito
Kini nga mga kapuli mahimong mapuslan sa usa ka tawo, bisan pa sa kaloriya dili labing ubos sa ordinaryong asukal. Sila bug-os nga masuhop sa lawas ug saturate sa kusog. Mahimo kini gamiton bisan sa diabetes.
Fructose, sorbitol, xylitol, stevia - kini ang labi ka inila nga ngalan alang sa mga natural nga sweeteners sa merkado sa Russia. Pinaagi sa kini, ang naila nga dugos usa ka natural nga sweetener, apan dili kini magamit alang sa tanan nga mga porma sa diabetes.
- Fruktosa gitugotan kini sa mga diabetes, ug tungod sa ka taas nga katam-is, gibuhian niini ang kantidad sa asukal. Ang taas nga dosis mahimo nga hinungdan sa mga problema sa kasingkasing ug sobra nga katambok.
- Sorbitol - nga naa sa abo sa bukid ug mga aprikot. Mga tabang sa pagtrabaho sa tiyan ug paglangan sa mga sustansya. Ang kanunay nga paggamit ug sobra sa adlaw-adlaw nga dosis mahimo’g magdala ngadto sa gastrointestinal upsets ug obesity.
- Xylitol - gitugotan sa mga diabetes, nagpadali sa usa ka metabolismo ug nagpauswag sa usa ka kahimtang sa ngipon. Sa taas nga dosis, mahimo kini nga hinungdan sa irigasyon.
- Stevia - Nahiangay alang sa mga pagkaon nga gibug-aton sa pagkawala. Mahimo gamiton alang sa diabetes.
Kinahanglan ba usa ka kapuli sa asukal sa panahon sa usa ka pagkaon? Ang usa ka sweetener makatabang kanimo nga mawad-an sa timbang
Naghisgot sa sintetiko nga mga sweeteners , dayon sigurado - dili sila makatabang. Sila ra paghagit sa hypoglycemia ug paghimo usa ka pagbati sa kagutom.
Ang tinuod mao nga ang usa ka dili nutritional sweetener "naglibog" sa utok sa tawo, pagpadala kaniya usa ka "matam-is nga signal" bahin sa kinahanglan nga i-secrete ang insulin aron masunog kini nga asukal, nga miresulta pagtaas sa lebel sa insulin sa dugo, ug ang lebel sa asukal paspas nga mikunhod. Kini ang kaayohan sa sweetener alang sa mga diabetes, apan dili mubu alang sa himsog nga tawo.
Kung sa sunod nga pagpangaon, ang dugay nang gipaabut nga carbohydrates mosulod gihapon sa tiyan, nan kusog nga pagproseso mahitabo. Sa kini nga kaso, gibuhian ang glucose, diin gideposito sa tambok«.
Sa samang higayon natural nga mga sweeteners (xylitol, sorbitol ug fructose), sukwahi sa gituohan sa kadaghanan hilabihan ka taas nga kaloriya nga sulud ug hingpit nga dili epektibo sa pagdiyeta.
Busa, sa usa ka pagkaon alang sa gibug-aton sa pagkawala mas maayo nga gamiton ubos nga kaloriya stevia, nga 30 ka beses nga mas tam-is kaysa sa asukal ug wala’y makadaot nga mga butang. Ang Stevia mahimong motubo sa balay, sama sa usa ka houseplant, o mopalit mga andam na nga mga drugas nga stevia sa parmasya.