Brown Rice nga may Lentil

Unsa man ang lungag?

Ang resipe alang sa usa ka lamian nga vegetarian pilaf "Lentil nga adunay bugas"

Sa kalibutan sa pagluto, adunay daghang kaayo lamian nga pagkaon sa vegetarian. Kadtong giandam gikan sa mga utanon ug mga tanum nga dato sa mga protina (legumes, uhong, pila nga mga lugas, mani) mahimong makapuli sa mga produkto sa karne ug karne sa atong pagkaon. Naglakip kini sa mga resipe nga adunay mga lentil: salads, sabaw, sinugba, paste, ug uban pa Dugang pa sa tanan nga kini nga pinggan, adunay daghang mga pie kung diin ang mga liriko gisudlan. Ang pilaf nga resipe nga among gihatagan sa imong atensyon popular kaayo sa mga nasud sa Habagatang Europa ug Asia Minor.

200 g nga taas nga bugas nga lugas.

200 ka gramo nga brown lentil.

2 medium nga kadako nga sibuyas.

2 gagmay nga kamatis.

1 kampanilya nga sili.

3-4 tbsp. tablespoons sa ghee o lana sa utanon.

Mga panakot: itom nga paminta, pula nga paminta, uga nga rosemary.

Brown nga bugas-bugas nga adunay lentil resipe:

Ang mga bugas ug lentil nga lubong hugasan. Pag-uga sa kanila sa labing menos 4-6 ka oras sa tubig (labi ka gabii)

Sa usa ka saucepan sa medium nga kainit, init nga mantika, pagdugang mga panakot, ihalo ug pagprito sila og gamay.

Pagdugang bugas, lentil, asin ug isagol. Ibubo sa tubig ug pabukala.

Magluto sa mubu nga kainit, sa malukpanon nagtakuban sa kaldero nga adunay takup, sulod sa mga 40 ka minuto, pagpukaw usahay.

Mga sangkap alang sa Lentil Rice Pate:

• Lentil (gilatuan) - 4 tbsp. l
• Rice (gilat-an) - 4 tbsp. l
• Soy sauce (Kikkoman) - 1 tsp.
• Mga Carrot - 1 pc.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Green sibuyas - 1 tbsp. l
• Lana sa utanon - 2 tbsp. l
• Tubig - 100 ml
• Bawang - 1 ngipon.

Panahon sa pagluto: 25 minutos

Mga Pag-alagad Alang sa sulud: 1

Resipe "Lentil Rice Pate":

Mao nga kinahanglan nimo ang lentil pre-lutoon hangtod lutoon ug kan-on.
Grate ang mga karot, maayong pagkabuhat nga tinadtad ang sibuyas. Stew sibuyas ug mga karot sa tubig hangtod sa malumo, ug dayon pagprito ang mga utanon sa lana sa utanon sulod sa 2-3 ka minuto.

Idugang ang mga linuto nga lentil, bugas ug pagsagol.

Idugang sa kinatibuk-ang masa nga toyo nga Kikkoman aron makatilaw ug tinadtad nga clove sa ahos. Sa hangyo nga ahos, mahimo nimong ibutang ang labi pa. Pagsagol og maayo. Ipasa ang miresulta nga masa pinaagi sa usa ka gilingan sa karne. Nagpunay ako duha ka beses.
Pagkahuman ibutang sa usa ka plato ug isablig sa ibabaw nga berde nga sibuyas sa ibabaw.

Kini nga resipe mao ang usa ka partisipante sa aksyon nga "Pagdungan sa Pagluto - Semana sa Culinary". Panaghisgot sa pag-andam sa forum - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6343

Mag-subscribe sa grupo sa Cook sa VK ug pagkuha napulo ka bag-ong mga resipe matag adlaw!

Pag-apil sa among grupo sa Odnoklassniki ug pagkuha mga bag-ong resipe matag adlaw!

Ipakigbahin ang resipe sa imong mga higala:

Mga litrato nga "Lentil-rice paste" gikan sa linuto (6)

Ang mga komentaryo ug mga pagsusi

Abril 26, 2016 Pingvin72 #

Mayo 2, 2016 Nienulka # (tagsulat sa resipe)

Abril 26, 2016 Nienulka # (tagsulat sa resipe)

Abril 26, 2016 Pingvin72 #

Abril 17, 2016 Nienulka # (tagsulat sa resipe)

Abril 11, 2016 Nienulka # (tagsulat sa resipe)

Pebrero 28, 2016 Olya-Olga 96 #

Marso 2, 2016 Nienulka # (tagsulat sa resipe)

Pebrero 20, 2016 Yulia Burlakova #

Pebrero 22, 2016 Nienulka # (tagsulat sa resipe)

Pebrero 17, 2016 Vishnja #

Pebrero 22, 2016 Nienulka # (tagsulat sa resipe)

Pebrero 17, 2016 Vishnja #

Pebrero 22, 2016 Nienulka # (tagsulat sa resipe)

Pebrero 10, 2016 Olyushen #

Pebrero 11, 2016 Nienulka # (tagsulat sa resipe)

Pebrero 28, 2016 Olyushen #

Pebrero 29, 2016 Olyushen #

Pebrero 4, 2016 vlirli #

Pebrero 6, 2016 Nienulka # (tagsulat sa resipe)

Enero 28, 2016 Olga Babich #

Enero 28, 2016 Nienulka # (tagsulat sa resipe)

Marso 22, 2015 Violl #

Marso 22, 2015 Nienulka # (tagsulat sa resipe)

Marso 8, 2015 anatalija #

Marso 8, 2015 Nienulka # (tagsulat sa resipe)

Marso 4, 2015 mariana82 #

Marso 5, 2015 Nienulka # (tagsulat sa resipe)

Marso 4, 2015 ang veronika1910 #

Marso 4, 2015 Nienulka # (tagsulat sa resipe)

Marso 4, 2015 Marunnya #

Marso 4, 2015 Nienulka # (tagsulat sa resipe)

Marso 4, 2015 Aigul4ik #

Marso 4, 2015 Nienulka # (tagsulat sa resipe)

Marso 4, 2015 Vicentina #

Marso 4, 2015 Nienulka # (tagsulat sa resipe)

Marso 3, 2015 Elena11sto #

Marso 3, 2015 Nienulka # (tagsulat sa resipe)

Marso 3, 2015 Topiary #

Marso 3, 2015 Nienulka # (tagsulat sa resipe)

Armenian nga lentil ug bugas nga uhong

Ang mga menor de edad nga pagbag-o sa resipe ug pamaagi sa pagluto sa mga nag-unang sangkap naghatag usa ka hingpit nga lahi sa lami sa pinggan. Ang usa ka gamay nga hugpong sa mga barato nga produkto ug kadali sa pag-andam naghimo sa matahum nga Armenian chal-pilaf nga usa ka makapaikag nga pinggan sa tanan nga bahin.

• 200 g taas nga lugas nga gitusok nga bugas,
• 200 g sa berde nga lentil,
• 400 g sa lab-as nga gagmay nga mga uhong
• 4 tbsp. l lana sa utanon
• asin
• mga panakot alang sa pilaf,
• gulay

Ang oras mao ang 30 minutos.

Kaloriya 100 g - 218 kcal.

1. Ang bugas hugasan nga hugasan (ang tubig kinahanglan nga hingpit nga transparent). Lutoa hangtod sa malumo, pag-linya sa usa ka colander.
2. Gihugasan ang mga lentilya. Stew sa usa ka saucepan sa ubos nga kainit sa 40 minutos sa ilalum sa paglabaw. Sa makausa pa gihugasan sa usa ka colander.
3. Ang mga uhong gihugasan, gipauga, giputol ang matag usa ngadto sa 2 nga mga bahin. Ang mga uhong gipuga una sa usa ka uga nga pan (hangtud ang juice nag-evaporate), dayon browned sa lana sa utanon. Asin, paminta.
4. Sa kaamgid sa mga champignon sa frying, usa ka gamay nga lana ang gibubo sa ikaduhang pan. Isablig ang mga lentil. Ang mga beans gipuga, gipukaw, 2 minuto.
5. Ang linuto nga bugas gidugang sa mga liryo. Asin, binangan sa mga panakot alang sa pilaf ug paminta aron makatilaw. Gipukaw ug gikuha gikan sa kainit sa usa ka minuto.

Ang pagkatalagsaon sa pinggan mao ang mga sagol nga gibutang sa usa ka plato nga wala’y pagsagol. Sa usa ka bahin sa plato mikaylap ang usa ka hiwa sa lentil nga adunay bugas, sa pikas - fried champignon. Isablig ang tinadtad nga utanon sa wala pa magserbisyo.

Lenten pilaf nga hinimo gikan sa bugas, berde nga lentil ug mga chickpeas nga adunay sauerkraut

Talagsaon kaayo, makatagbaw kaayo nga mga vegetarian pilaf nga adunay katingad-an nga humot. Ang usa ka orihinal nga pinggan gihimo sa usa ka komposisyon sa mga maanghang nga panakot ug maasim nga repolyo, nga hingpit nga gisudlan sa linuto nga bugas ug mga legume.

• 2 tbsp. round bugas nga lugas
• 1 tbsp. berde nga lentil
• 1 tbsp. chickpea
• 140 g sa sauerkraut,
• 2 dagko nga karot,
• 4 sibuyas,
• 6 nga cloves nga ahos,
• 4 tbsp. utanon nga utanon
• 8 tbsp. l lana sa utanon
• 4 nga dahon sa bay
• usa ka sinagol nga sili (puti, itom, allspice - usa ka kurot),
• turmeric, coriander, paprika (yuta) - matag usa sa usa ka quarter sa usa ka kutsarita.
• ang asin.

Ang oras 50 minuto.

Kaloriya 100 g - 115 kcal.

1. Ang mga chickpeas gihugasan ug gipabubo sa tubig sa gabii. Pagkahuman sa 8 ka oras, nahugasan na usab, gibubo sa tubig, gilatyan sa 20 minuto.
2. Gihugasan ang lentro, gilat-an hangtod humok.
3. Ang mga sibuyas ug karot (gipanitan, gihugasan) gipuga nga mga uhot.
4. Ang usa ka kaldero (usa ka kolon nga adunay gibag-on nga ilawom) ibutang sa medium nga kainit. Init ang lana ug ihaw ang sibuyas una niini, ug pagkahuman sa 2 minutos nga mga carrot. Mag-uban sa mga utanon nga molabay sa 4 minutos sa ilalum sa takup.
5. Ang Sauerkraut gibutang sa usa ka kaldero. Pagpalihok sa mga utanon, linuto nga 5 minuto.
6. Ang bugas gihugasan tulo ka beses, gibubo sa usa ka kaldero. Asin, panahon uban ang mga panakot, dugangi nga wala’y kolor nga ahos nga cloves ug dahon sa laurel.
7. Ang mga bugas nga utanon gibubo sa sabaw, gisagol. Tabuni ang usa ka takup. Ang pagpamatay sa Pilaf sa ubos nga kainit hangtod ang likido hapit hingpit nga masuhop sa bugas.
8. Ang mga sinugba nga chickpeas ug berde nga lentil gibubo sa kaldero. Ang Lean pilaf alang sa laing 3 ka minuto nga nahabilin sa kalayo sa usa ka sirado nga sudlanan. Gisagol.

Pag-alagad sa tradisyonal nga pila ka vegetarian pilaf. Ang mainit nga pagkaon gibubo uban ang taas nga slide sa sentro sa usa ka lapad, patag nga pinggan. Alang sa katahum, isablig sa lab-as nga tinadtad nga tanum.

Girekomenda namon ang paghimo og bugas nga adunay humot nga gravy. Ang mga resipe dali ug dili mahal!

Ug dinhi mahibal-an nimo ang mahitungod sa labing kaayo nga paagi sa pagluto sa lentil sa manok. Bueno, mahipos nimo ang imong mga tudlo!

Giunsa pagluto kauban ang mga utanon sa hinay nga pagluto

Ang kaanindot sa "katabang sa kusina" mao nga ang bisan unsang mga produkto giandam sa kini nga labi ka paspas, ug ang pinggan adunay mas tin-aw nga lami. Dugang pa, ang pag-andam sa mga sagol nga dili kaayo oras. Busa, ang pagluto sa usa ka klasiko nga mujadara nga adunay mga utanon sa usa ka hinay nga kusinilya labi ka labi ka dali ug yano.

• 2 daghang baso nga steamed rice,
• 1 m-st. dilaw nga liryo
• 1 karot
• 1 sibuyas,
• 3 tbsp. l lana sa utanon
• 4 m-st. tubig
• ½ tsp sagol nga mga panakot sa yuta
• 1 tsp asin.

Ang mga panakot alang sa kini nga bersyon sa humay nga adunay mga lente mahimong mapili sumala sa imong gusto. Pananglitan, allspice, puti ug itom nga paminta, mga liso sa mustasa, paprika, liso sa caraway, coriander, zira, Mga tanum nga Provencal.

Ang oras 40 minutos.

Kaloriya 100 g - 104 kcal.

1. Pagpalot sa sibuyas, pagaputlon sa usa ka gamay nga cube. Ang carrot tinder sa usa ka coarse grater.
2. Usa ka gamay nga lana gibubo sa panaksan nga multicooker. I-on ang "Paghugas", "Pagprito" o "Express" nga mode. Ipasa ang mga sibuyas hangtud nga transparent.
3. Pagdugang mga karot ug usa ka kutsara nga lana. Ang mga utanon ginprito alang sa laing 5 ka minuto, nga wala usba ang programa. Ang takup sa multicooker wala magsira sa parehas nga oras.
4. Lentil ug bugas gihugasan. Ibubo sa usa ka panaksan sa sibuyas uban ang mga karot. Asin, idugang ang mga panakot. Pagsagol, pun-a sa tubig.
5. Ibutang ang aparato sa mode nga "Rice".
6. Kung ang usa ka signal nga tunog bahin sa pagkompleto sa pagluto, sinugba nga sinugba nga may mga lentil nga hinay nga gisagol sa usa ka spatula ug gibilin sa usa ka sirado nga multicooker sa laing 15 ka minuto.

Kini nga pinggan nga dali magluto mao ang kaayo pinggan alang sa karne. Bisan kung ingon usa ka independente nga pagkaon, ang bugas nga adunay lentil, giluto sa hinay nga pagluto, kabahin sa usa ka puno nga pagkaon.

Pagkaon sa Slimming Lemon Sabaw

Ang usa ka pinggan sa ingon nga usa ka orihinal nga sabaw mahimong kapuli alang sa una, ikaduha nga pinggan ug bisan sa hinam-is. Tinuod ang tanyag alang sa mga gusto nga dali mawad-an sa gibug-aton sa 4 kg sa 2 ka semana ra. Labi nga sopas sa Lentil-rice nga adunay lemon. Dugang pa, ang pag-andam yano.

• 6 tbsp. l bugas
• 6 tbsp. lungag sa baga
• 1 sibuyas,
• 2 nga cloves nga ahos
• 1 lemon
• 4 mga sanga sa cilantro,
• 1 tbsp. l lana sa olibo
• 1/3 tsp turmerik
• 0,5 tsp asin
• 1 gamut sa perehil
• ½ parsnip gamut
• ½ celery gamut
• 1.5 ka litro nga tubig.

Kaloriya 100 g - 42 kcal.

1. Ang mga gamot gilimpyohan, diced. Ibubo ang tubig ug lutoon sa usa ka linain nga kalaha sulod sa 15 ka minuto.
2. Ang resulta nga sabaw gisala.
3. Ang bugas gihugasan tulo. Ihumol sa tubig sulod sa tunga sa oras.
4. Ang ahos gipanitan, minced nga adunay usa ka blender sa kamot uban ang lana sa oliba.
5. Pagpalot sa sibuyas, pagaputlon sa usa ka kubo.
6. Ang tinadtad nga ahos ug hilaw nga sibuyas gibubo sa usa ka kolon nga adunay usa ka mabaga nga ubos o usa ka kaldero nga cast-iron. Passer 1 ka minuto. Ibubo ang tunga sa baso nga sabaw. Stew sa 4 minutos.
7. Panahon sa mga utanon nga adunay turmeric, isagol. Stew alang sa 1 minuto.
8. Gipainum ang tubig gikan sa bugas. Gihugasan ang lentro ug gibubo sa kaldero nga dunay bugas.
9. Gisagol ang mga produkto, napuno sa sabaw gikan sa mga gamut. Pagdala sa usa ka hubag sa taas nga kainit.
10. Sa diha nga nagbuto kini, ang kalayo mikunhod. Ang sabaw sa pagdiyeta gipakubus sa ilawom sa usa ka takup sa 25 minuto.
11. Gipaputol ang Lemon. Usa ka bahin nahugno sa nipis nga mga bilog. Uban sa ikaduha, kuhaa ang zest gamit ang manipis nga chips.
12. Lemon zest ug juice sa tunga sa usa ka lemon gidugang sa sabaw. Asin, isagol.

Ang nahuman nga pinggan gibubo sa mga plato, nga gidekorasyunan sa mga hiwa sa lemon ug dahon sa presko nga cilantro. Nindot tan-awon, kini mahimuot sa balaan ug lami sa pagdayeg!

Mapuslanon nga mga Tip

Ang mga lirio moabut sa daghang lahi. Depende sa kolor (grado), kinahanglan nimo lutoon ang beans bisan dili o kadugay. Mao nga ang dalag nga lentil giluto sa labing kadali - 15 minutos. Pagkahuman sa 25 minutos sa pagluto, andamon ang brown nga lentil.

Kung kinahanglan nimo nga lutoon dayon ang lentil, usa ka microwave ang makaluwas. Gikinahanglan nga hugasan ug ibubo ang mga beans sa usa ka baso nga sudlanan, asin, ibubo ang tubig. Ibutang sa oven sa microwave hangtod sa maximum mode nga wala tabon. Pagkahuman sa 10 minuto, bug-os nga lutoon ang lentil.