Mga dessert alang sa mga diabetic: mga resipe
Ingon og ang pagkaon alang sa diabetes wala magpasabut sa matam-is ug starchy nga pagkaon. Bisan pa, kung mogamit ka og mga prutas, mani ug mga panakot kutob sa mahimo, ug ang asukal gipulihan sa sorbitol, mahimo ka maghimo og mga resipe sa pagluto alang sa mga diabetes, ingon usab sa bantog nga espesyalista sa culinary ug nutrisyonista nga si Alexander Seleznev. Ang mga panam-is sa karon - mga cookies, pie, strudel ug puding - naglangkob hapit wala’y harina ug tugutan ka nga palayason ang imong kaugalingon ug pag-ibaon ang menu alang sa diabetes.
Ang puding sa carrot
- 150 g karot
- 1 tbsp. l mantequilla
- 2 tbsp. l sour cream (10%)
- 50 ml nga gatas
- 50 g sa keso sa cottage (5%)
- 1 ka itlog
- 2 l sa bugnaw nga tubig
- usa ka pinch nga grated luya
- 1 tsp mga liso sa caraway, zira ug coriander
- 1 tsp sorbitol
- Pagpalot sa mga carrot ug ihaw sa usa ka maayong grater.
- Ibubo ang mga carrot nga adunay bugnaw nga tubig ug biyai aron matunaw sulod sa 3 ka oras. Pag-usab sa tubig matag oras.
- Gub-on ang mga karot pinaagi sa cheesecloth, pun-a ang gatas ug dugangi ang mantekilya. Stew wortel alang sa 7 ka minuto.
- Pagbulag sa protina gikan sa yolk. Isagol ang yolk sa keso nga cottage, ug whisk ang protina nga adunay sorbitol.
- Sa nahuman nga karot, dugangi ang yolk nga adunay keso sa cottage ug whipped protein.
- Isagol ang tanan nga maayo ug ibalhin sa usa ka linuto sa kalaha nga greased sa lana ug gisablig sa zira, coriander, mga liso sa caraway.
- Magaluto sa 180 ° C sa 20 minutos.
- Pag-alagad sa puding sa sour cream.
Oatmeal Raisin Cookies
- 500 g oatmeal
- 0,5 tasa sa mainit nga tubig
- 0,5 tasa nga lana sa olibo
- 1/4 nga lemon juice
- 0,5 tasa nga mga walnut
- 2/3 kopa nga pasas
- 1 tsp sorbitol
- 1 g soda
- 1 tsp lemon juice
- Matahum nga pagpuga sa mga pasas. Grasa ang mga walnut.
- Pagpalihok mga mani, pasas ug oatmeal.
- Isagol ang lana sa olibo nga adunay mainit nga tubig ug idugang sa lugas, isagol ang tanan sa hingpit.
- Pagdugang sorbitol, soda nga gipalong sa lemon juice, ug isagol pag-usab.
- Gikan sa sangputanan nga minasa, paghimo og mga cookies ug lutoon kini sa usa ka linuto sa kalaha nga adunay parchment sa temperatura nga 200 ° C sulod sa 15 minuto.
Orange pie
- 1 kahel
- 1 ka itlog
- 100 g yuta nga mga almendras
- 30 g sorbitol
- 2 tsp lemon zest
- usa ka pinch nga cinnamon
- Hugasi ang oven sa 180 ° C.
- Pabukalan ang orange sa tubig nga sobra sa kainit sa mga 20 minuto.
- Unya kuhaa kini gikan sa tubig, pabugnawon, putla ug kuhaa ang mga bukog.
- Grasa ang orange sa usa ka blender kauban ang panit.
- Gibunalan ang itlog nga gilain sa sorbitol, idugang ang lemon juice ug zest. Isagol ang kalumo. Pagkahuman idugang ang mga almendras sa yuta ug isagol usab sa kalumo.
- Paghiusa ang orange puree sa gisagol nga itlog, pagbalhin sa linuto sa kalaha ug pagaluto sa oven sa temperatura nga 180 ° C sulod sa 40 ka minuto.
Pear strudel
- 40 g nga harina nga wholemeal
- 120 ml nga tubig
- 40 ml nga lana sa utanon
- usa ka pinch nga asin
Alang sa pagpuno:
- 2 pears
- 50 g nga mga hazelnuts
- 0,5 tsp nutmeg
- duga sa 1/2 lemon
- utanon nga lana alang sa lubrication
- Isagol ang harina, asin, tubig ug lana sa utanon. Kumuha sa minasa.
- Panitan ang peras ug guntinga ang mga cubes. Sumbag gamay ang mga nuts.
- Isagol ang nutmeg sa pear, ground nuts ug lemon juice.
- Paligira ang mga minasa nga hilabihan ka hinay ug ibutang kini usa ka us aka sulud sa sulud. Paligira ang minasa.
- Lubricate ang strudel sa lana sa utanon ug pagluto sa 210 ° C sa 30 minuto.
Gidili ang jam ug sweets
Bueno, ibalik naton ang pagbati sa kabug-os sa kinabuhi ug tangtangon ang pipila nga mga pagdili sa diyutay nga menu? Pinaagi niini, kung bug-os ug kalit nga mahurot ang mga tam-is, ang lawas makasinati sa grabeng kahigwaos, nawala ang mga endorphin nga kaniadto naghatag sa amon mga cake ug mga taming.
Ug gikan sa ingon nga gikulbaan nga kahimtang, ang asukal dili gyud malikayan. Ang nag-unang butang karon mao ang pagpangita sa tama nga balanse tali sa "mahimo" ug "dili" ug pagpili sa mga husto nga produkto.
Tinuod, sa dili ka pa magluto ug mopaak sa usa ka hinam-is, maayo nga mokonsulta sa imong doktor. Sa kasamtangan, hatagan ko ikaw usa ka lista sa parehas nga mga klase nga pagkaon nga gidili alang sa mga diabetic:
- matam-is nga soda
-cakes ug sweets (namalit)
-Mga jam ug mga jam
juices sa mga kahon ug mga tadyaw nga gipalit
sorbetes
Sa matag usa sa nahisgutan, adunay daghang gidaghanon sa asukal ug paspas nga karbohidrat, nga dili gyud ka makabenepisyo, busa mas maayo nga makalikay bisan ang mga estante sa supermarket nga adunay mga produkto.
Mga tipo sa Diabetes ug Nutrisyon
Apan ang mga espesyal nga departamento alang sa mga diabetes mahimo’g tun-an sa mas detalyado. Alang sa mga pasyente nga tipo 1 adunay lamian nga mga cookies, marshmallow, tsokolate, waffles ug labi ka daghan sa pagtratar nimo sa imong kaugalingon bisan sa kausa sa usa ka semana. Dugang pa, ang tipo 1 mahimong luwas nga makapalit sa lainlaing uga nga prutas, nga mahimo nimong kan-on ang mokaon, kung kalit nga gusto nimo ang tsokolate ug uban pang mga "makadaot" nga mga butang.
Mahimo ka usahay makakaon sa mga tam-is sa natural nga dugos, bisan kung pagpangita kini dili kaayo yano. Bisan ang humot nga Chuck Chuck karon daghag lami nga gisagol sa mga kapuli, pagdugang sa panimpla sa dugos. Busa, pag-ayo basaha ang komposisyon.
Ingon usa ka kapuli, pagpalit stevia (ang gitawag nga sagbot sa dugos). Kini hingpit nga luwas ug natural. Aw, siyempre, posible nga makakaon sa mga hinimo sa balay nga hinimo sa balay, nga akong hisgutan sa ubos.
Adunay usab kalisud ang mga type 2 nga mga diabetes. Aron ang asukal kanunay anaa sa husto nga lebel, kinahanglan nimo ang usa ka higpit nga pagkaon. Kung dili, gipadako sa dugo, mahimo niyang dad-on ang pasyente sa usa ka comog sa hypoglycemic.
Dili girekomenda alang sa mga pasyente: ang tanan nga "gatas", de-lata nga mga butang, aso ug asin, mga prutas nga adunay taas nga sulud sa asukal (saging, persimmons, peach), alkoholikong ilimnon, pastry, sabaw nga adunay matambok nga karne.
Ang mga tam-is kinahanglan nga kan-on sa mini nga mga bahin, pag-ayo nga maayo, mas maayo nga magluto sa ilang kaugalingon, aron dili modagan sa usa ka luwas nga pseudo nga produkto sa tindahan.
Alang sa pag-andam sa mga tam-is sa balay, ang bug-os nga harina sa yuta, mga produkto nga dairy sa ubos nga tambok (lakip na ang mga yoghurts), ug dili kaayo tam-is nga mga bunga (de-latang mahimong makuha kung wala’y asukar) hingpit.
Mga dessert alang sa mga diabetic: mga resipe
Maayo, pagluto? Sorry sa tautology ug magsugod ta.
Kung gusto nimo ang usa ka cake, mahimo nimo kini himuon sa balay, ug wala’y pagluto ug adunay usa ka minimum nga hugpong sa mga produkto.
- celiac 0% nga tambok (150 gramo)
gatas (150 ml)
sinugba nga lemon
usa ka packet nga cookies (ang labing ka ordinaryo, dili kaayo lisud)
-sugar kapuli (stevia)
vanillin (pinch)
Una, rub ang keso sa cottage pinaagi sa usa ka gamay nga ayala. Kung wala kini, ang naandan nga gauze usab angay. Pagdugang usa ka kapuli sa asukal ug bahinon ang curd sa 2 nga parehas nga bahin. Idugang ang vanillin sa usa niini ug usa ka lemon sa lain.
Karon magkuha ta usa ka cookie nga mag-alagad kanamo imbes sa mga cake. Pre-matumog kini sa gatas, dili alang sa dugay, aron dili mabulag. Karon ibutang kini sa usa ka espesyal nga flat plate o cake nga hulmahan. Mahimo nimo ang paghimo sa mga layer square o rectangular sumala sa imong gusto.
Karon gisabwag namon ang keso sa cottage nga adunay lemon sa mga cookies, gitabonan ang cake nga improvised. Gibuklad namon ang masa sa keso sa cottage uban ang banilya, ug pagkahuman pag-usab. Dili kami mag-smear bisan unsa sa ibabaw nga layer, gibutang namon ang nahuman nga cake sa refrigerator. Sa usa ka oras, mahimo kini ihain sa lamesa.
Sa kainit, gusto nimo ang lami nga sorbetes, apan ang mga pasyente sa diabetes adunay usa ka labi ka lisud nga pagbuut niini. Ayaw pagkawalay paglaum, apan hinunoa pag-andam sa usa ka himsog ug lami nga bugnaw nga pagtratar sa balay. Segurado nga gusto kini sa imong balay!
Diabetic "ice cream"
dili greasy sour cream (gibana-bana nga 100 ka gramo)
- lab-as nga prutas o berry (mansanas, raspberry, strawberry) - bahin sa usa ka baso
- usa ka baso nga bugnaw nga limpyo nga tubig
gelatin (10 gramo)
kapalit nga asukar (4 nga papan)
Grinde ang mga prutas o berry sa usa ka blender sa usa ka puro nga kahimtang. Pagdaug sa sour cream, pagdugang mga kapuli nga asukal niini. Pagtangtang sa gelatin sa bugnaw nga tubig ug kainit sa usa ka kalayo hangtud nga bug-os nga nagbuak, ibilin aron pabugnawan.
Karon kini nagpabilin nga ikonekta ang tanan nga mga sangkap, nga maayo nga pagsagol kanila. Mahimo nimo nga maihap ang nagresulta nga masa sa managbulag nga mga hulmahan alang sa ice cream o plastik nga mga tasa. Sa freezer, ang atong ice cream "makahinog" sa usa ka oras, magmapailubon. Gipasaligan ko ikaw, takus kini! Human sa ingon nga panam-is, dili ka magtan-aw sa tindahan nga nahubsan og ice cream.
Ug ang mga pista sa kapistahan mahimong usa ka kalipay kung makaluto ka usa ka lami nga blueberry muffin alang kanila. Mmmm, gibati ko na kini nga humot sa mga malaw-ay nga lutong pagkaon nga adunay mga berry! Komosta ka?
Ang resipe sa Blueberry oatmeal muffin
oatmeal (usa ka pares nga baso)
-2 itlog
kefir nga dili tambok (gibana-bana nga 80-100 ml)
pinino nga lana sa utanon (2 tbsp. tablespoons)
harina nga rye (3 tbsp.spoons)
linuto sa kalaha (1 tsp)
asin (gamay nga kurut)
Stevia ug berry aron makatilaw
Una, pun-a ang mga flakes nga adunay kefir ug biyai nga magbuga hapit tunga sa oras. Idugang ang linuto sa kalaha sa linuto nga harina, isagol. Talupdi ang mga itlog nga adunay whisk ug ibubo kanila ang lana sa utanon. Isagol ang tanan nga mga produkto, sa katapusan idugang ang asin, mga berry ug stevia. Sa usa ka preheated oven, ibutang ang porma gamit ang minasa ug lutoon hangtod lutoon. Mahimo nimong ma-pre-check kung andam na ba ang among cupcake sa usa ka toothpick.
Ug dinhi usa ka nindot nga resipe alang sa labing malumo nga curd souffle. Giluto ko na kini sa akong kaugalingon sa lain nga adlaw, mahilakon mo lang ang imong mga tudlo. Dugang pa, dili kaloriya ug dili makadaot sa mga diabetes.
Ang kahimuot sa hangin
- usa ka baso nga low-fat cottage cheese
-1 itlog
-1 mansanas
- usa ka pinch sa cinnamon
Ang gipanitan nga mansanas, tulo sa usa ka dako o medium nga grater, dayon idugang sa curd ug isagol sa hingpit. Unya nagmaneho kami usa ka hilaw nga itlog sa kini nga masa ug gibunalan ang tanan sa usa ka blender. Karon ibutang ang among souffle sa usa ka hulmahan ug ibutang sa hudno o microwave sulod sa 7-10 ka minuto. Kung andam, isablig usa ka gamay nga kanela. Mahimo ka makatagamtam sa usa ka humot ug dili makadaot nga panam-is!
Aw, alang sa finale pagahatagan ko ikaw og usa ka makapaikag nga resipe alang sa citrus pie.
Almond citrus
- almendras nga almendras (½ tasa)
gipanitan nga oranges (300 ka gramo)
pamaagi 1 gamay nga lemon
itlog
cinnamon (1 kutsarita)
Nan unsa? Magkulit ba kita? Una, pun-a ang orange sa tubig ug magluto mga 20 ka minuto sa sobra nga kainit. Karon cool ang pulp ug gilingi kini og maayo sa usa ka blender. Ang mga almond mahimo usab nga ground sa usa ka blender o gilingaw sa kape. Kini kinahanglan nga usa ka masa nga sama og harina.
Gibunalan ang itlog duyog sa lemon zest ug usa ka kutsara nga cinnamon powder. Gisagol namon ang tanan ug gibutang kini sa usa ka hulmahan, dayon ipadala kini sa oven sa 40 ka minuto. Ang nakapaikag nga humot nga orange-cinnamon magpahibalo kanimo nga ang cake andam na ug panahon na nga magsugod na ang pag-inom sa tsa.
Mao kana ang tanan nga mga resipe nga akong nahibal-an karon, bisan kung adunay, siyempre, labi pa ka daghan niini. Ang mga eksperyensiyado nga mga kabalayan mahimo’g mag-imprinta ug magluto sa ilang kaugalingon, eksklusibo!
Pinaagi sa dalan, ang imong mga gilalang nga adunay mga litrato, naghunahuna ako nga maayo ang among forum, siyempre, nga adunay usa ka paghulagway sa pag-andam. I-replense namon ang among piggy bank, labi na tungod ang tanan nga kini nga mga kaayo angay dili lamang alang sa mga pasyente nga adunay diabetes, apan alang usab sa mga maayo ang kahimsog ug kahimsog.
Diabetes mellitus dili rason nga isalikway ang matam-is nga pagkaon hangtod sa hangtod. Ang dosis, kung nahisgutan kaniadto sa imong doktor ang imong menu ug pag-monitor sa imong kondisyon, posible nga mapalapad ang pagkaon tungod sa gaan ug himsog nga pinggan!
Sa among sunod nga miting, hisgutan namon ang bahin sa gestational diabetes sa mga mabdos nga babaye.
Mahitungod niini, gisultihan ko ikaw: "Kita n'yo!" Ipakigbahin ang publikasyon sa mga social network ug ang imong opinyon bahin sa artikulo sa mga komento sa ubos.
Mga tam-is, karbohidrat ug diabetes
Ang asukal ug karbohidrat, nahurot sa pagkaon, pagsuplay sa glucose sa dugo, nga nagtuhop sa mga selyula ug giproseso ngadto sa enerhiya nga gikinahanglan alang sa kinabuhi sa lawas.
Ang hormone nga insulin nga gitago sa pancreas nagkontrol sa pagsulod sa glucose sa mga selyula. Ingon usa ka sangputanan sa usa ka endocrine metabolic disorder, ang hormon mihunong sa pagsagubang sa function niini, ug ang konsentrasyon sa glucose nagtaas sa lebel sa gitugot nga lebel.
Sa type 1 nga diabetes mellitus, ang insulin halos dili na gihimo sa pancreas, ug ang mga diabetes gipugos sa pagkulang sa kakulang niini pinaagi sa paggamit sa mga injection sa insulin. Sa type 2 diabetes, igo ra ang insulin, apan ang mga selyula mohunong sa pagtubag niini ug ang lebel sa asukal sa dugo mobangon.
Kini nga ang dili kaayo nga karbohidrat ug asukal nga makuha sa lawas, hinay ang hinay nga pagtipon sa glucose sa dugo.
Pinasukad niini, gipatubo ang usa ka espesyal nga nutrisyon sa pagdiyeta alang sa mga diabetic, ang kinauyokan diin ang pag-obserbar sa ingon nga mga lagda
- dili ibulag ang asukar ug mga tam-is gikan sa pagkaon,
- paggamit natural nga sweeteners imbis asukar,
- ang sukaranan sa menu kinahanglan nga protina ug low-carb pinggan,
- isalikway ang mga tam-is nga prutas, starchy gulay ug pagkaon nga adunay paspas nga carbohydrates,
- girekomenda nga pagkaon nga ubos ang kaloriya
- ut-ot ang mga pagkaon nga adunay gamay nga glycemic index,
- alang sa mga panam-is ug linuto sa kalaha, paggamit og oat, tibuuk nga lugas, rye o buckwheat nga harina ug ubos nga tambok nga gatas ug mga produkto nga sour-milk,
- limitahan ang paggamit sa mga tambok.
Bisan ang luwas nga mga dessert sa diabetes ug mga pastry kinahanglan nga makita sa lamesa nga dili molapas sa duha hangtod tulo ka beses sa usa ka semana.
Mga kapalit sa asukal - unsa ang magamit nako?
Gawas sa asukal gikan sa pagdiyeta, mahimo nimo gamiton ang mga kapalit nga asukal sa proseso sa paghimo sa mga hinam-is.
Gikan sa natural nga mga sweeteners alang sa mga diabetic gitanyag:
- Stevia - ang labing kaayo nga herbal sweetenernakatampo sa natural nga paghimo og insulin sa lawas. Dugang pa, gipadali sa stevia ang pagbag-o sa nadaot nga mga tisyu ug adunay epekto sa bakterya.
- Malampuson nga gidugang ang Licorice sa mga lutong paninda o mga ilimnon sa dessert.
- Ang Xylitol usa ka natural nga sweetener nga gihimo gikan sa basura sa kahoy ug mais. Ang kini nga pulbos nagpauswag sa paggawas sa apdo, apan mahimo’g makapahadlok sa pagtunaw.
- Ang Fructose duha ka beses nga mas tam-is kaysa sa asukal ug adunay daghang kaloriya.
- Sorbitol - gihimo gikan sa mga bunga sa hawthorn o abo sa bukid. Dili ka matam-is sama sa asukal, apan taas sa kaloriya. Mahimo adunay usa ka laxative epekto ug hinungdan sa heartburn.
- Ang Erythritol mao ang labing ubos nga calorie sweetener.
Ang artipisyal nga mga sweeteners girepresentahan sa ingon usa ka assortment:
- Ang Aspartame dili kinahanglan nga pagtratar sa kainit. Ang Aspartame kinahanglan gamiton human mokonsulta sa usa ka doktor. Kini nga sweetener dili girekomenda nga gamiton uban ang hypertension ug insomnia.
- Ang Saccharin dili kinahanglan nga mangaut-ut sa mga sakit sa mga kidney ug atay.
- Komersyal nga magamit ang Cyclamate sa usa ka sinagol nga sako. Kini nga sweetener adunay negatibo nga epekto sa paglihok sa pantog.
Mga Resipe sa Dessert
Ang yano nga mga resipe alang sa mga panam-is sa pagkaon makatabang sa pag-lain-laing mga menu sa mga diabetes. Alang sa ilang pag-andam, mahimo nimo magamit ang presko o frozen nga mga berry ug prutas nga adunay usa ka ubos nga glycemic index. Ang mga pagpangandam sa prutas nga homemade nga wala’y asukar maayo usab.
Ang mga produkto sa gatas ug keso nga keso kinahanglan nga mubu sa tambok o ubos nga tambok.
Gikan sa mga berry ug mga hiwa sa prutas nga angay alang sa nutrisyon sa diabetes, mahimo ka mag-andam usa ka lami nga jelly, punch ug sustansya nga smoothie, nga perpekto alang sa usa ka snack:
- Berry nga jelly. Kinahanglanon kini: usa ka libra sa mga cherries o cranberry, 6 tbsp. tablespoons sa oatmeal, 4 tasa nga tubig. Grindiha ang mga berry sa mashed nga patatas ug isagol sa oatmeal. Ipabubo sa tubig ug magluto sa ubos nga kainit sulod sa mga 30 minuto, pag-agay kanunay. Kung ang jelly thickens, cool ug ibubo sa baso.
- Melon Smoothie. Kinahanglanon kini: duha ka hiwa sa melon, 3 tbsp. l oatmeal, usa ka baso nga skim milk o natural yogurt, usa ka pinch nga tinadtad nga mani. Guntinga ang pulpa sa melon ngadto sa mga piraso ug isagol sa cereal ug yogurt. Pagdakup uban ang usa ka blender hangtod hapsay. Isablig sa mga nuts sa ibabaw.
- Puno. Kinahanglanon kini: duha ka baso nga bag-ong gilusot nga duga gikan sa pinya o mga bunga sa citrus, 2 nga baso nga mineral nga tubig, tunga nga lemon, pagkaon nga yelo. Pagsagol sa tubig nga adunay duga ug ibubo sa baso. Ihulog ang pipila ka mga cubes sa yelo ug garnish sa usa ka lingin nga lemon.
Mga cake ug mga pie
Alang sa usa ka lamesa nga pista, mahimo ka nga mogahin og gamay nga oras ug magluto usa ka tinuud nga cake o pie.
Cake Napoleon. Kinahanglan: 3 tbsp. l milk powder ug mais nga starch, 3 itlog, 1.5 tasa nga gatas, stevia.
Paghimo usa ka cream: pagsagol sa lab-as ug uga nga gatas, tunga sa stevia ug 1 tbsp. l starch. Pag-ayo sa sagol nga sa ubos nga kainit, pagpalihok usahay.Ang cream kinahanglan makapalap. Tugnaw.
Alang sa base sa cake, igusmok ang mga itlog sa starch ug stevia ug maghimo og pancake sa usa ka gamay nga kahanas. Alang sa usa ka mas dako nga cake, kinahanglan nga modaghan ang mga produkto. Ang usa ka pancake kinahanglan nga pinirito nga kusgan ug madugmok sa mga mumho.
Pilia ang mga pancake sa ibabaw sa matag usa, pag-smear nga adunay cream. Isablig ang tinadtad nga cake sa ibabaw. Ang nahuman nga cake kinahanglan nga matumog pag-ayo.
Gatas sa langgam. Kinahanglanon kini: 7 nga mga tipik sa mga itlog, 3 tbsp. l gatas sa pulbos, 2 tsp. kakaw, 2 tasa nga gatas, sweetener, banilya sa tumoy sa usa ka kutsilyo, agar-agar 2 tsp, soda ug citric acid.
Alang sa base, pagbunal sa 3 itlog nga puti sa usa ka kusgan nga bula, giling ang 3 yolks nga adunay sweetener. Pag-ayo sa paghiusa sa parehas nga itlog sa masa, pagdugang soda, vanillin ug 2 tbsp. l powder nga gatas. Ibutang ang masa sa usa ka hataas nga porma, usa ka kwarter sa gitas-on sa mga kilid ug hudno sa 10-12 minutos sa 180º.
Alang sa icing cocoa, pagsagol sa usa ka yolk, tunga nga baso nga gatas, sweetener ug ang nahabilin nga gatas nga pulbos. Samtang ginalihok, gipainit ang sagol nga sa ubos nga kainit hangtod nga hinay. Ayaw pagluto!
Alang sa cream, pagpalihok nga agar-agar sa gatas ug pabukala ang duha ka minuto. Samtang nagpabugnaw, gibunalan ang 4 nga puti nga itlog nga adunay sweetener ug citric acid sa kusog nga bula. Padayon nga gibunalan, pag-ayo ibubo sa pagsagol sa gatas.
Ibutang ang cake sa agup-op, grasa nga may icing, ipang-apod ang cream soufflé ug pun-a ang nahabilin nga icing. Ang nahuman nga cake kinahanglan nga cool sa 2 ka oras.
Pie uban sa cottage cheese ug pagpuno sa berry. Kinahanglan nimo: mga cake: usa ka pack nga cottage cheese, 100 g sa oatmeal o cereal, sweetener, vanillin, bran.
Alang sa pagpuno: 300 g sa cottage cheese ug berry, itlog, sweetener.
Pagpalihok sa tanan nga mga sangkap alang sa cake gamit ang usa ka blender. Ipang-apod-apod ang masa sa porma, nga maporma ang mga kilid. Oven 10-15 minuto sa 200º.
Grasa ang itlog ug sweetener uban ang cottage cheese, ibubo sa mga berry ug isagol. Ipang-apud-apod ang pagpuno sa curd sa basehan sa pie ug ibutang sa hudno sa us aka 30 minuto.
Plum pie. Kinahanglan nimo: usa ka libra sa mga walay binhi nga mga plum, 250 ml nga gatas, 4 nga mga itlog, 150 g sa tibuuk nga lugas o harina nga oat, sweetener (fructose).
Atubanga ang mga puti nga tam-is sa usa ka kusgan nga bula, pagdugang mga yolks, gatas ug harina. Pagsagol og maayo. Pun-a ang mga plum sa ilawom sa ilawom sa hulmahan ug ibubo ang minasa sa ibabaw. Magaluto alang sa 15 minutos sa 180 C, dayon pagkunhod sa temperatura ngadto sa 150 ug pagluto sa laing 20-25 minuto. Hupaya ang pie ug iuli ang pinggan.
Ang mga bag-ong lutong cookies mao ang hingpit alang sa usa ka light snack o party sa tsaa:
- Mga Buckwheat Cookies kauban ang kakaw. Kinahanglan nimo: 200 g nga harina sa bakwit, 2/3 tasa nga apple puree, usa ka baso nga yogurt, 2 tbsp. l cocoa powder, soda, usa ka pinch nga asin ug usa ka kutsara nga lana sa utanon. Isagol ang tinadtad nga patatas nga adunay yogurt, asin ug soda. Pagdugang mantikilya, kakaw ug harina. Bulag nga mga cookies sa cookies ug pagluto sulod sa 20-30 minuto sa 180º.
- Mga Cookant sa Kurant. Kinahanglan nimo: 200 g nga mantikilya ug langis nga blackcurrant, 350 g sa bran, 40 g sa tinadtad nga mga almendras ug mga hazelnuts, 50 g sa mais nga starch ug fructose. Grasa ang mantekilya nga adunay sweetener ug pila ka mga berry, dugangi ang nahabilin sa mga currant, starch ug nuts ug bran nga tinadtad sa harina. Sa usa ka plastik nga pambalot, ibuklad ang masa ug i-twist ang sausage. Padayon sa usa ka cool nga lugar alang sa mga usa ka oras. Guntinga ang mga nagyelo nga sausage sa mga cookies nga 0.5 cm ang gibag-on ug lutoon sa 20-30 minuto sa 200 ° C.
Casserole nga keso sa keso ug curd
Alang sa masa sa curd kinahanglan nimo: 600 g sa low-fat fat cheese cheese, katunga sa usa ka baso nga natural nga yogurt, sweetener, pila ka tinadtad nga mani o berry.
Ibubo ang yogurt sa curd, idugang ang sweetener ug gibunalan sa usa ka blender ngadto sa usa ka baga nga masa. Isablig sa mga berry.
Aron magluto usa ka casserole nga keso sa cottage, idugang ang 2 nga mga itlog ug 6 nga dagko nga mga kutsara sa oatmeal o harina sa masa. Pagpalihok ug ibutang sa porma. Magaluto sa 200ºC sa 30-35 minuto.
Mga prutas nga panam-is
Mahimo nimong buhaton ang humot nga soufflé, casserole, fruit snack ug juicy salad gikan sa mga prutas:
- Ang souffle sa Apple. Kinahanglan nimo: mga wala’y nerbiyos nga mansanas (600 g), sweetener, tinadtad nga walnuts, usa ka pinch sa cinnamon. Panit ug chop apple sa mashed patatas. Paghiusa uban ang nahabilin sa mga sangkap ug isagol. Ipanghatag ngadto sa gaan nga greased nga mga hulmahan ug pagluto hangtod linuto.
- Casserole. Gikinahanglan: 600 g maayong pagkabuhat nga tinadtad nga mga plum, mansanas, peras, 4 tbsp. l oatmeal o harina, sweetener. Managsama ang prutas nga adunay sweetener ug oatmeal. Himua ang 20 minutos ug ibutang sa usa ka porma. Oven 30-35 minuto sa 200ºС.
- Prutas ug berry salad. Kinahanglan: 300 g sa mga peras, pulp sa melon, mansanas. Usa ka pipila ka mga strawberry, duha ka kiwis, low-fat cream o yogurt, dahon sa mint. Guntinga ang prutas ug panahon nga adunay yogurt. Garnish uban ang mint.
- Prutas nga meryenda. Kinahanglan: 100 g sa pinya, orange, strawberry o raspberry, ubos nga tambok nga keso. Pipila ka mga skewer. Pagdaot sa hiwa nga prutas nga kapuli sa mga skewer. Ang katapusan nga layer kinahanglan keso.
Ang resipe sa video alang sa usa ka cake nga walay asukal ug harina nga trigo:
Ayaw pag-abuso sa mga hinam-is ug kan-a tanan nga linuto nga pinggan. Mas maayo nga ibahinbahin ang mga pastry sa daghang mga adlaw o magluto sa gagmay nga mga bahin.