Nutrisyon sa Pancreatitis: Lista sa Produkto

Kung sa miaging siglo mga tawo lamang ang mogamit sa alkohol nga adunay sakit sa pancreatitis, karon ang sakit makit-an sa mga tawo nga mahimo kini nga wala. Tungod kini sa genetic disposition, pag-abuso sa makadaot nga pagkaon, epekto sa mga tambal. Kung ang sakit nakaapekto sa pancreas, nga responsable alang sa husto nga paglihok sa gastrointestinal tract. Aron malikayan ang mga komplikasyon nga mahimong mosunud sa sakit, ang pasyente kinahanglan nga mabinantayon nga hunahunaon ang iyang kaugalingon nga pagkaon. Kung ang mahait nga mga sakit sa tiyan, lainlaing mga etiologies, kakulangan sa ginhawa, kasagarang kahuyang ang nakagubot, ang pasyente nga lagmit adunay pancreatitis. Unsa man ang akong kaon sa kini nga sakit, ug unsa nga mga pagkaon ang mas maayo nga isalikway? Giunsa ang pag-ila sa mga porma sa sakit? Unsa ang pagtambal sa pancreatitis nga epektibo? Kini ug uban pang mga pangutana nakapaikag sa daghang mga tawo nga nag-antos sa sakit.

Giunsa ang paglihok sa pancreatitis? Ang iyang mga porma

Sa pancreatitis, ang husto nga nutrisyon usa ka kinahanglan!

Sama sa nahibal-an nimo, ang pancreatitis dili usa ka yano nga sakit, nga bisan human ang maampingon nga pagtambal nagbiya sa usa ka taas nga pagsubay. Sa pag-uswag sa sakit, ang pancreas mahimong mag-inflamed. Ang talamak ug laygay nga pancreatitis nahitabo, nga lahi sa usag usa. Kung ang talamak nga porma mahimo’g makit-an hapit sa sinugdanan sa sakit, nan ang talamak nga porma molambo nga hinay, adunay mga gitago nga mga simtomas, diin dayon kini makita nga madaginuton ug masakit, dayon paghunong sa makadiyot. Busa, lisud kaayo ang pagtino sa porma sa sakit nga wala’y angay nga diagnosis. Sa baylo, lainlain ang sakit nga pancreatitis. Mahimo kini:

  1. nag-unang porma
  2. ikaduha nga porma.

Sa panguna nga porma, ang pancreas naapektuhan tungod sa pag-abuso sa alkohol, pagkahubog sa droga, pagpanigarilyo, pagkalalaki, pagkagrabe. Ang ikaduha nga porma sa pancreatitis og pinaagi sa mga sakit nga uban pang mga organo nga nahimutang duol sa pancreas. Ang pasyente mahimong nag-antos gikan sa cholecystitis, hepatitis, cirrhosis, sakit sa Crohn, cystic fibrosis, lainlaing mga alerdyi, adunay malfunctioning sa mga glandula sa parathyroid, ug ang presensya sa mga parasito sa biliary tract.

Sa panguna nga pancreatitis, ang paggamit sa alkohol nga negatibo nakaapekto sa pancreas, tungod kay kini nagpalihok sa mga enzyme sa kini nga glandula. Ingon usa ka sangputanan, ang mga glandula guba, nga nagporma nga fibrosis, nga mao, ang normal nga glandula nga tisyu gipulihan sa nagkadugtong nga tisyu. Sa mga alerdyi, gihimo ang mga antibodies sa lawas sa pasyente nga nagdumala sa ilang kalihokan kontra sa pancreas, anam-anam nga gubaon ang tisyu niini, nga gilaglag ang istruktura niini. Ang sangputanan sa ingon nga kalihokan sa antibody mao ang panghubag sa laygay nga kurso, diin gipakusog ang pancreatic fibrosis. Ang dako nga katalagman sa glandula mao ang mga bato sa gallbladder.

Giunsa ang pag-ila sa mga timailhan sa mahait nga pancreatitis

Uban sa mahait nga pancreatitis, ang mahait nga panghubag sa pancreas mahitabo, ingon usa ka sangputanan diin ang kaugalingon nga tisyu niini gikalot, ang organ motubo sa gidak-on, usa ka edema ang makita, ug mamatay ang himsog nga mga selula. Ang mahait nga porma naugmad pinaagi sa sobra nga pag-inom sa alkohol, mga pathologies sa biliary tract, malnutrisyon, lainlaing mga kadaot sa lungag sa tiyan ug pancreas, pagkuha mga tambal sa dili madawat nga mga dosis, mga sakit sa endocrine system, mga impeksyon nga nakaapekto sa pancreas. Acre pancreatitis, gihulagway pinaagi sa:

  • mahait, sinturon nga mga kasakit nga naghatag sa husto nga hypochondrium ug epigastric nga rehiyon,
  • kakulang sa gana
  • pagbati sa kasukaon ug pagsuka,
  • pagkalasing, sa kaso sa pagpalambo sa purulent foci sa glandula,
  • pagtaas sa temperatura
  • nakurat sa kasakit ug dehydration,
  • kakulangan ug pagbuak,
  • kanunay nga pagkalibang
  • ang panit sa panit,
  • sa diha nga ang microcirculation naagubot, ang mga cyanotic spots motubo sa lainlaing mga bahin sa panit,
  • pag-igting sa lungag sa tiyan sa wala nga kilid ubos sa gasto nga arko.

Ang sakit syndrome mahimong molungtad bisan sa usa ka adlaw, tungod kay sa proseso sa panghubag, ang mga tumoy sa nerbiyos ug mga tisyu sa pancreatic mamatay. Ang kasakit kanunay nga gibati, dili gyud kini labi ka gamay, apan nag-undang sa ilalum sa impluwensya sa mga pangpawala sa sakit. Ang paghangyo mawala pinaagi sa pagkawala sa kinahanglan nga mga enzyme sa mga tinai nga gipatungha sa pancreas. Sa parehas nga hinungdan, ang pasyente kanunay adunay pag-aghat sa pagsuka ug kasukaon, nga sa baylo nagdala ngadto sa dehydration ug pagkunhod sa presyur.

Sa diha nga ang pasyente nakamatikod sa susamang mga simtomas, siya sa madali kinahanglan nga makakita sa usa ka doktor nga magpahigayon usa ka pagsusi, pagdayagnos ug pagpreseta sa husto nga pagtambal. Kung imong malangan ang usa ka pagbisita sa usa ka doktor, ang mahait nga pancreatitis mahimo nga porma sa laygay nga pancreatitis.

Ang klinikal nga litrato sa laygay nga pancreatitis

Sa laygay nga pancreatitis, sa proseso sa panghubag sa pancreas, ang pagtubo sa nagkadugtong nga tisyu sa glandula nahitabo, sukad ang paggama ug pagpagawas sa mga enzyme ug mga hormone sa paghunong niini. Ang pagkawala sa mga enzyme sama sa trypsin, amylase ug lipase mosangpot sa pagtunaw. Kini nga porma gihulagway sa mga panahon sa grabe nga pagkagrabe sa sakit ug mga panahon sa kapasayloan, kung ang mga simtomas sa pancreatitis apan - nga molihok ug molabay. Ang laygay nga porma nahitabo, sama sa usa ka mahait:

  1. pinaagi sa pag-inom og daghang alkohol,
  2. patolohiya sa biliary tract,
  3. uban pang mga sakit sa gastrointestinal tract,
  4. mga sakit sa mga kasikbit nga organo,
  5. genetic predisposition
  6. congenital pancreatic abnormalities,
  7. ang presensya sa venous stasis sa glandula,
  8. ang paggamit sa makahilo nga mga drugas
  9. ang paghimo sa mga autoantibodies sa lawas.

Mapuslanon nga artikulo? Ipakigbahin ang link

Ang herbal decoction mahimong makapuli sa naandan nga kape!

Kung ang usa ka pasyente nagpalambo sa pancreatitis sa usa ka laygay nga kurso, nan ang iyang mga sintomas gipahayag nga lahi, sukwahi sa talamati nga porma. Sanglit ang mga tumoy sa nerbiyos mahimo nga nag-iway ingon usa ka sangputanan sa proseso sa panghubag, ang pag-agos sa duga gikan sa pancreas naguba, nagdugang ang kadako. Ang ingon nga patolohiya nagdala sa usa ka kusog nga sakit sa sindrom sa usa ka nagdilaab o madaugdaug nga kinaiya, nga naghatag sa tuo o wala nga kilid ug moadto sa likod.

Kasagaran, ang kasakit makita human ang pasyente mikonsumo og daghang mga tambok, pinirito o maanghang nga pagkaon. Sa diha nga ang pasyente mohunong sa pagkaon sa sayup nga mga pagkaon, ang sakit mubu gamay. Sa dyspeptic syndrome, ang mga simtomas nagkadako lang. Ang kusug nga salivation, pagsuka ug kasukaon, pagkalibang, pagbuak sa lungag sa tiyan magsugod nga magpakita, ang digestive tract natugaw.

Sa pipila ka mga kaso, sa usa ka laygay nga porma, ang pasyente sa usa ka tulin nga tulin nga nawad-an sa gibug-aton sa lawas, tungod kay ang mga proseso sa metaboliko gubot sa lawas, siya adunay uga nga panit ug madunot nga mga lansang. Ang lawas kulang sa himsog nga mga bitamina ug iron. Ang laygay nga porma gihulagway sa pagpauswag sa diabetes mellitus pinaagi sa kakulang sa endocrine, ingon usa ka sangputanan diin ang produksiyon sa insulin nabalda.

Diagnosis sa mahait ug laygay nga pancreatitis

Aron makahimo usa ka husto nga pagdayagnos ug magtukod usa ka porma sa pagpauswag sa sakit, kinahanglan mo una nga masusi ang usa ka bug-os nga pagsusi. Ang diagnosis sa pancreatitis gihimo gamit ang espesyal nga kagamitan gamit ang mga pamaagi sa laboratoryo ug instrumental. Aron mahibal-an ang sakit sa sayo nga yugto sa pag-uswag dili sayon ​​nga buluhaton, mao nga ang pasyente gimando sa mga mosunud nga mga pagsusi ug mga pagsusi:

  • kinatibuk-ang pagsulay sa dugo
  • biochemical test sa dugo,
  • asukal sa dugo
  • urinalysis
  • Ultrasound sa tiyan
  • gastroscopy
  • fluoroscopy
  • endoscopic retrograde cholangiopancreatography,
  • gipunting tomography
  • fecal nga pagtuki
  • paglabay sa mga pasulit nga mga pagsulay.

Ang usa ka pagsulay sa dugo nagtugot kanimo nga mahibal-an ang mahitungod sa presensya sa usa ka proseso sa panghubag sa lawas, usa ka pagdugang sa ESR, ang gidaghanon sa mga leukocytes sa dugo, ang lebel sa mga enzyme sa pipila nga mga sangkap, lakip ang glucose. Kung ang amylase nakit-an sa panahon sa urinalysis, nan ang pasyente siguradong adunay pancreatitis. Salamat sa instrumento nga pamaagi sa pagsusi sa lungag sa tiyan, mahibal-an nimo ang bahin sa kahimtang ug padayon nga mga pagbag-o sa pancreas, tiyan, apdo, duodenum, ug bile ducts. Gamit ang computed tomography, gisusi sa doktor ang organ gikan sa tanan nga mga kilid ug sa lainlaing mga eroplano.

Ang usa ka bug-os nga pagsusi ug pagpangutana sa pasyente makatabang sa paghimo sa usa ka tukma nga litrato sa sakit, ingon usa ka sangputanan diin ang pagtambal ang gitumong sa pagwagtang sa pancreatitis.

Unsa ang pagtambal sa pancreatitis?

Ang kahimsog sa pancreatic nagdepende sa pagdiyeta

Siyempre, ang pagtambal nga wala pagkuha tambal dili buhaton, apan ang nag-unang butang mao ang pagkaon sa husto ug pag-ayo sa usa ka himsog nga estilo sa kinabuhi. Ang pasyente gireseta nga tambal, ang aksyon nga gitumong sa pagwagtang sa sakit nga sindrom, paglimpyo sa dugo gikan sa mga pancreatic enzymes. Gawas pa, sa panahon sa sakit, ingon man usab pagkahuman niini, ang usa ka tawo kinahanglan nga magsunud sa usa ka pagkaon ug magdumili sa pagkaon nga junk, nga mahimong mosangpot sa pagbalik sa sakit.

Uban sa pancreatitis, ang mga tambal sa sakit nga gireseta aron wagtangon ang kasakit, intravenous infusion sa mga espesyal nga solusyon nga ningpatunaw sa dugo ug makatabang sa pagpakunhod sa gidaghanon sa mga pancreatic enzymes. Ang Trasilol, Contrical ug uban pang mga tambal adunay makadaot nga epekto sa mga enzyme. Ingon usab, kung ang pagsuka gireseta nga mga tambal nga antiemetic, ang mga tambal nga nagdugang sa lebel sa dugo sa calcium. Aron malikayan ang impeksyon sa mga nadaot nga organo, gikuha ang mga antibiotiko.
Dugang sa pagtambal sa droga, kinahanglan nga sundan nimo ang usa ka pagkaon, nailhan kini nga numero sa lamesa 5. Naglangkob kini sa mga pagkaon nga himsog ug mahimong kan-on sa pancreatitis.

Una, kinahanglan nimo nga biyaan ang paggamit sa mga ilimnon nga adunay alkohol, kape, kaayo nga konsentrasyon nga sabaw. Sa pancreatitis, adunay daghang mga pagdili sa pagkaon, nga hinungdanon nga sundon aron mapadali ang pagkaayo. Apan dili kini hangtod sa hangtod. Kini igo aron maantus ang usa o duha ka bulan, ug mahimo ka mokaon sa naandan nga mga pagkaon, bisan kung unya kinahanglan nimo nga maglikay gikan sa pipila ka mga halang, tambok ug uban pa nga dili kaayo himsog nga pinggan.

Kan-a sa pagkaon sa pancreatitis kanunay, apan sa samang higayon ang mga bahin kinahanglan nga gamay. Sa ingon, ang pagkawala sa timbang sa pasyente dili makita, apan kung maulian ang iyang kahimsog, ipabalik ang gibug-aton. Uban sa usa ka sakit, kinahanglan nimo nga limitahan ang paggamit sa mga produkto nga adunay karbohidrat ug asukal, tambok, pinggan nga nagdugang sa produksiyon sa mga duga sa sistema sa pagtunaw:

  • pastry, pasta, ubang pinggan nga harina,
  • tam-is, dugos, matam-is nga dessert,
  • puro sabaw sa karne,
  • mga decoction giluto sa mga utanon.

Sa grabe nga pag-antos sa kasakit gikan sa pagkaon nga mas maayo nga maglikay. Kung mograbe ang kagutom, mahimo ka makainom og gamay nga likido. Maayo ra kung kini ordinaryo, gamay nga mainit nga tubig, tsaa, usa ka decoction nga rosas nga hips.

Ang husto nga pagpili sa mga produkto alang sa pancreatitis

Gipatuo gyud ang pagdili!

Bisan kung ang pipila ka mga produkto kinahanglan nga biyaan, dili tanan ang wala’y paglaum. Bisan sa mga gitugotan nga produkto, makit-an nimo ang mga gusto nimo. Gisugyot nga kaonon ang tinapay, gipuga o ginputos, mga sabaw sa utanon nga adunay vermicelli o mga cereal. Ang mga pinggan nga gihimo gikan sa karne nga low-fat steamed.

Ang isda giluto sa parehas nga paagi; mahimo usab nga kan-on nga linuto. Uban sa sakit, gitugotan nga mogamit sa mga produkto sa gatas, ang eksepsiyon mahal kaayo. Ang mga lana sa hayop ug utanon mas maayo nga limitado sa panahon sa pagtambal.

Mahimo nga kan-on ang mga utanon nga hapit tanan, apan sa linat-an nga porma o sa mashed nga patatas, ang mga prutas dili kaayo tam-is o maasim.

Tinuod, dili kinahanglan nga mokaon sa ilawom sa tibuuk nga panahon. Kung ang mga produkto o pinggan dili makapahimuot sa pasyente, mas maayo nga ipuli kini sa uban nga labi ka angay. Kinahanglan usab nga ipatin-aw nga sa tanan nga mga taming mahimo nimong gamiton ang dili kaayo tam-is nga jelly, tinadtad nga prutas, mga decoction sa tambal nga tanum ug rosas nga hips, dili kaayo kusog nga tsa. Ang mga mahigugmaon sa kape kinahanglan nga labi nga magdumili niini o gamiton kini nga natunaw. Usab, sa panahon sa pagtambal ug pagdiyeta, mas maayo nga hunongon ang pag-ut-ot sa tibuuk nga gatas, nga, bisan kung himsog, mahimong hinungdan sa pagtaas sa pormasyon sa gas ug pagkalibang. Ang lab-as nga mga utanon ug prutas ang hinungdan sa iritasyon sa sistema sa digestive ug spleen, busa mas maayo nga gamiton kini nga gilat-an, kukus, kana, sa bisan unsang ubang porma.

Lisud ang pagtambal sa pancreatitis, apan kung gisunod nimo ang tanan nga girekomenda nga mga rekomendasyon, adunay daghang gusto nga makaayo, nan ang kalampusan moabut pinaagi sa iyang kaugalingon. Ang nag-unang butang dili ang pagpalit sa mga pagkaon sa pagkaon sa tindahan, apan aron sulayan ang pagluto sa ilang kaugalingon, nan ang pasyente sigurado nga wala sila mga additives, preservatives, dyes nga negatibo nga makaapekto sa digestive system. Kini nga lagda magamit sa literal nga tanan nga mga produkto, lakip na ang pag-andam sa mga crackers sa balay, jelly ug tinadtad nga prutas nga adunay mga prutas nga gulay ug gulay. Ang husto nga nutrisyon mao ang panguna nga paagi sa pagkaayo.

Sa makausa pa, ang mosunod nga materyal magpahinumdom kanimo sa nutrisyon nga adunay pancreatitis:

Ang pancreatitis usa ka grabe ka sakit, nga gipahayag ingon panghubag sa pancreas.

Aron mapanalipdan ang imong kaugalingon gikan sa mga seryoso nga sangputanan sa sakit, kinahanglan nimo mahibal-an kung unsa ang dili ka mokaon uban ang pancreatitis, ug kung unsang mga lagda ang kinahanglan sundon aron malikayan ang mga peligro nga pagpagrabe.

Kinatibuk-ang kasayuran bahin sa sakit

Ang husto nga nutrisyon ingon usa ka garantiya sa kahimsog

Ang pamamaga sa pancreas mahitabo sa kadaghanan sa mga tawo nga nag-abuso sa alkohol, ingon man usab sa mga nag-antos sa cholelithiasis.

Ang mosunud nga magamit nga mga hinungdan makaapekto sa pagpakita sa pancreatitis:

  • pagkahubog
  • mga virus
  • impeksyon sa bakterya
  • ang presensya sa mga parasito,
  • interbensyon sa operasyon
  • mga kadaotan sa lugar sa pancreas.

Ang kurso sa sakit nga giubanan sa pipila ka mga sintomas sa dagway sa padayon nga sakit nga sakit, kanunay sa wala sa ibabaw nga tiyan ug grabe nga pagsuka. Usahay adunay mga kaso sa gamay nga pagsal-ot sa panit.

Ang pancreatitis mahimo nga magpakita sa iyang kaugalingon sa usa ka mahait nga porma, ug sa mga kaso nga dili pagsunod sa mga kinahanglanon nga mga lagda sa nutrisyon, ingon man ang pagpanguna sa usa ka dili maayo nga estilo sa kinabuhi, mahimo nga usa ka laygay nga porma sa sakit.

Sa parehas nga oras, ang mga simtomas dili kaayo gipahayag, apan sa mga panahon sa pagpalala ug dugang nga paghupay sa kinatibuk-ang kahimtang. Ang mga simtomas gipakita sa porma sa pipila nga mga pagpakita:

  1. kasakit sa ibabaw nga wala nga tiyan,
  2. kasukaon
  3. pagkawala’y timbang
  4. kahuyang, dili maayong panglawas.

Kung ang pagtambal sa sakit nga pancreatitis wala gitambalan ug ang kurso sa sakit nga dugay na, kini mahimong hinungdan sa usa ka pagkaguba sa normal nga ninglihok sa pancreas, nga, sa baylo, nagdugang sa peligro sa diabetes nga adunay usa ka grabe nga paglapas sa sistema sa pagtunaw.

Aron mahupay ang panghubag sa apektadong organ, ingon man pagkunhod sa kasakit, girekomenda ang paggamit sa pancreatic enzymes.

Sa pila ka mga kaso, ang dili hinanduraw nga paghatag og kwalipikado nga medikal nga tabang mahimo’g mosangput sa mga sangputanan. Mahimo nimo matabangan ang usa ka tawo nga adunay usa ka mahait nga pag-atake sa pancreatic inflammation pinaagi sa paghatag kaniya sa first aid, kung ang mga timailhan sa sakit klaro.

Mga aksyon nga himuon sa kini nga kaso:

  1. pag-apply sa usa ka bugnaw nga pad sa pagpainit sa tiyan,
  2. paghatag sa pagkuha sa anaa na antispasmodic ("No-shpa", "Spasmomen", "Papaverine"),
  3. gidili ang pagkaon
  4. monitor pagsunod sa pahulay sa higdaanan.

Ang pancreas may kalabotan nga maulian, bisan kung kinahanglan buhaton ang daghang paningkamot. Kung ang pancreatitis namatikdan, ang mga espesyalista nagreseta sa tambal.

Apan una sa tanan, usa ka hinungdanon nga kritikal sa pagpakigbugno sa sakit mao ang kondisyon sa pagsunod sa piho nga mga batasan sa nutrisyon uban ang mandatory nga pagsunod sa usa ka espesyal nga pagkaon.

Ang kinahanglan sa pagkaon

Ang nutrisyon alang sa pancreatitis kinahanglan nga tama kutob sa mahimo.

Ang konsepto sa pagdiyeta alang sa daghang mga tawo daw usa ka mabug-at nga pamaagi, nga gipugos ang pagbiya sa pagsagop sa naandan nga mga maayong butang. Ang pagsunod sa pancreatitis dili eksepsiyon.

Bisan kung kini mahimo usab nga makit-an ang mga bentaha, tungod salamat sa pagdiyeta ang usa ka tawo naanad sa usa ka himsog ug husto nga pagkaon.

Ang pagpadayon sa pagkaon usa ka mandatory alang sa mga pasyente nga adunay tanan nga mga porma sa sakit, usab sa yugto sa pagkunhod sa gipahayag nga mga negatibo nga mga sintomas aron malikayan ang dugang nga pagpalala.

Ang han-ay sa pagkaon sa panahon sa usa ka exacerbation sa dagan sa sakit kinahanglan nga ingon sa mga musunud. Sulod sa 1 hangtod 3 ka adlaw, kinahanglan ang gutom ug pahulay sa kama. Gitugotan lang ang igo nga kantidad sa pag-inom, nga gilangkuban sa mga mosunod nga mga ilimnon:

  • mineral nga tubig gihapon,
  • rosehip sabaw,
  • berde nga tsaa
  • talagsa ra.

Pagkahuman sa pagbati sa kasakit, hinayhinay nga girekomenda nga ipaila ang hilaw nga karne ngadto sa menu sa pagkaon, keso sa keso, barayti nga lahi nga keso, ug sabaw usab base sa sabaw sa utanon mapuslanon.

Nutrisyon sa gawas sa mahait nga yugto

Sa pancreatitis, ang nutrisyon kinahanglan nga taas sa protina.

Ang sukaranan sa usa ka sustansya nga pagkaon sa panahon sa pagpasaylo kinahanglan usa ka pagkaon nga puno sa protina, nga gikinahanglan alang sa pagbag-o sa mga naapektuhan nga mga selula sa pancreatic.

Ang lainlaing mga klase sa lugas nag-saturate sa lawas nga adunay mga tambok ug komplikado nga carbohydrates. Ang paggamit sa dali nga natunaw nga mga karbohidrat, nga nakit-an sa asukal, dugos, pastry, pagkunhod sa jam kinahanglan pagkunhod.

Ang kanunay nga mga pagkaon girekomenda, pagkahuman sa mga 3 o 4 nga oras, dili sa daghang bahin. Dili gitugotan ang pagpatuyang sa pagkaon, ingon man ang pagkagutom.

Ang paggamit sa pagkaon kinahanglan nga himuon sa usa ka mainit nga porma, dili apil ang init, bisan, sama sa bugnaw nga pagkaon, aron malikayan ang makapasuko nga epekto sa gastric mucosa, ug pagdugang nga pagpagawas sa mga enzyme.

Gisugyot nga magluto uban ang doble nga boiler, o pabukalan o lutoon. Kinahanglan usab nga dili ibulag ang piniritong pagkaon, panakot, ug mga de-latang pagkaon gikan sa menu. Mahigpit nga gidili ang pagtabako ug pag-inom sa bisan unsang klase sa alkohol.

Dili girekomenda nga mga produkto

Labing menos 2 ka litro nga tubig ang dapat hubog kada adlaw

Tungod sa proseso sa proseso sa nagpapait nga proseso sa pancreas, kini nga organ dili molihok sa tibuuk nga kusog ug dili makalahutay sa normal nga pagtunaw sa mga tambok nga pagkaon tungod sa dili igo nga gidaghanon sa mga enzyme.

Busa, kinahanglan nga iapil gikan sa usa ka balido nga menu:

  1. baboy, itik, goose, nating karnero,
  2. salmon, mackerel, herring,
  3. atay
  4. bisan unsang klase sa de-latang pagkaon.

Kini dili girekomenda nga mokaon sa hilaw nga mga utanon ug prutas, ang ilang paggamit sa pagkaon human gitugutan ang pagtambal sa init, ug ang uban kinahanglan hingpit nga makuha gikan sa pagdiyeta. Lakip sa mga niini mao ang:

Ang pagkaon niini nga mga utanon, labi na sa daghang kadaghan, magdala sa pagtaas sa pagsamok sa mga tinai, nga miresulta sa pagdugo ug pagbuto sa tiyan. Ingon usab, dili girekomenda nga mokaon ang pipila ka prutas ug berry nga adunay acidic nga lami.

Sa parehas nga oras, ang mga lutong mansanas, mga berry sa porma sa jelly, jelly, tinadtad nga prutas uban ang pagdugang sa uga nga prutas mapuslanon.

Mahimo nimo ilista ang mga pinggan nga dili kinahanglan gamiton sa pagkaon sa usa ka pasyente nga adunay pancreatitis:

  1. uhong ug usa ka sabaw sa kanila,
  2. millet, ingon man mga perlas nga sebada,
  3. hilaw ug piniritong itlog,
  4. mga marinade, panakot,
  5. mga sausage ug lainlaing aso
  6. cake, cake, ice cream, tsokolate,
  7. kape, itom nga tsaa, chicory, kakaw, tinapay kvass, ingon man mainit nga tsokolate.

Gitugotan

Ang pipila ka mga produkto kinahanglan nga biyaan sa walay katapusan!

Bisan pa sa daghang mga pagdili sa paggamit sa mga produkto, ang lainlaing mga himsog nga pinggan mahimo nga naa sa menu sa pagkaon, labi na kung kini giluto gamit ang dobleng boiler.

Kini klaro nga sa pagsugod sa pagpaniid sa usa ka espesyal nga pagkaon, ang pagkatago sa pagkaon nga ubos nga tambok nga adunay dili igo nga gidaghanon sa asin alang sa naandan nga pagkaon mahimo’g dili kasagaran, lab-as.

Apan sa paglabay sa panahon nga kini molabay, ang tawo mahimong naanad niini, ug sa ulahi ang kadaghanan sa mga husto nga gipadapat nga mga produkto mahimo’g makapalipay sa lami.

Sa pancreatitis, gitugotan ang pagdugang sa utanon ug mantikilya sa gagmay nga mga dosis. Ang paggamit sa mga produkto sa confectionery uban ang pagdugang sa margarine, gatas nga taba, tanan nga mga matang sa mga nuts, ingon man mga liso, gipamubu tungod sa hataas nga sulud sa mga tambok sa sulod niini.

Tungod sa kamatuoran nga ang puti nga tinapay dili girekomenda alang sa pagdiyeta, kini kinahanglan nga pulihan sa usa ka tibuuk nga lugas o produkto sa bran. Sa kini nga kaso, ang mga presko nga pastry dili gitugotan, tungod kay ang mga produkto nga makahilo nga harina labi ka mapuslanon alang sa normal nga ninglihok sa pancreas.

Ang nutrisyon sa pagdumala nalangkit sa paggamit sa mga isda nga low-fat, koneho, pabo, manok. Ang mga pinggan gikan kanila kinahanglan nga kukus, o sa lutoon nga porma, labing maayo sa porma nga may pulbos. Mahimo kini nga mga baso sa karne, mga karne, pastes, mga karne nga adunay minimum nga sulud sa asin ug wala’y pagdugang mga panakot.

Gikan sa matam-is nga mga produkto, gitugutan nga magamit kini:

Dili magamit ang paggamit og asukal; girekomenda nga pulihan kini sa fructose.

Maayo pa ang prutas nga lutoon

Tungod sa dili gusto nga paggamit sa hilaw nga prutas sa pagdiyeta, posible nga maghimo mga mashed nga patatas, mga ilimnon nga prutas, ug gamiton kini sa lainlaing mga casserole. Sa gagmay nga mga dosis nga gitugotan, gitugutan nga mokaon sa mga melon, mga pakwan.

Apan ang mga ubas, ingon man mga igos ug mga petsa kinahanglan nga dili mokaon, aron dili mapukaw ang dili gusto nga pagtaas sa pormasyon sa gas sa tinai.

Girekomenda ang mga lutong saging, peras, mansanas. Ang adunay acid sa ilang komposisyon, ang mga bunga sa sitrus nagdugang nga sulud sa us aka gastric juice, busa wala kini gipakita aron magamit.

Sa pagtambal sa pancreatitis, gigamit ang kanela, nga adunay mga kalidad sa pag-ayo. Nakatabang kini aron malimpyohan ang sistema sa pagtago sa apdo, ug gi-regulate usab ang koordinado nga trabaho sa digestive tract, sa ingon naghatag usa ka positibo nga epekto sa pagpahiuli sa mga inflamed organ.

Mahimo kini gamiton sa porma sa panimpla, ug lain nga pagpuga, nga naglangkob sa 1 tbsp. cuchara, lasaw sa 1 tasa nga linuto nga tubig. Alang sa normal nga asimilasyon sa gitugotan nga mga pagkaon, gidili ang pag-inom sa pagkaon nga gikuha sa tubig, ingon man ang paggamit niini 3 oras sa wala pa matulog. Kung dili, adunay usa ka dako nga load sa inflamed organ aron matunaw ang pagkaon nga nakuha.

Ug ang pancreas kinahanglan magpahulay sa gabii aron hingpit nga maulian sa umaabot ug magtrabaho sa normal nga mode. Kung gisunod nimo ang tanan nga kini nga yano nga mga lagda, malikayan nimo ang kanunay nga pagdako sa pancreatitis, labi nga labi ka maayo ang kahimtang sa lawas, ug labi ka maayo ang kahimsog.

Unsa man ang nutrisyon alang sa pancreatitis, ipasabut sa video:

Ang pancreatitis lamang dili kasagaran molambo. Ang tinuod mao nga ang sistema sa digestive komplikado kaayo, ug ang tanan nga mga organo niini nga konektado sa usag usa. Dili nimo mahanduraw nga hingpit ang himsog nga atay, tiyan ug mga tinai ug usa ka nagpamaga nga pancreas. Busa, kung nakasinati ka sakit sa tiyan, hinungdanon una nga moagi sa usa ka kompleto nga pagdayagnos sa gastrointestinal tract, ug dayon, base sa mga sangputanan, magsugod sa komplikado nga pagtambal. Bisan pa, ang pagkaepektibo niini labi ka nagsalig sa pagkaon nga giusa. Busa, gusto namon karon nga maghisgot kung unsa ang imong makakaon nga adunay sakit sa pancreatic. Ang pagtagad sa kini nga hilisgutan nga nalangkit sa usa ka hataas nga frequency sa ingon nga mga sakit.

Tukma nga tubag

Ang patolohiya sa pancreas suod nga nalangkit sa mga sakit sa atay ug sistema nga biliary. Kasagaran, ang pancreatitis nakit-an taliwala sa naulahi. Sa usa ka bahin, kini dili kaayo makahadlok. Bisan pa, sa mahait ug malungtaron nga kurso, kung ang usa ka tawo wala magkonsulta sa doktor ug gipaubos ang kasakit nga adunay mga pildoras, mahimo’g kini mosangput sa pancreatic necrosis. Ang mga sangputanan grabe, busa, ang pagtugot sa sakit nga moadto sa grabidad dili madawat. Dili naton kalimtan ang pagkabulok sa mga tisyu. Dugang sa pagtambal sa droga, hinungdanon nga mahibal-an kung unsa ang imong makakaon nga adunay sakit sa pancreatic.

Mga simtomas sa Pancreatitis

Giunsa matino nga nag-uswag ka niining sakit? Una sa tanan, hinungdanon nga hinumdoman nga ang bisan unsang kasakit usa ka higayon nga mokonsulta sa doktor. Ilabi na kung kanunay siyang magpakita. Ang pancreatitis usa ka grabe nga sakit nga gihulagway sa grabe nga mga pag-atake. Kasagaran kini mahitabo pagkahuman nangaon. Pag-localize sa kasakit - sa ibabaw nga tiyan, tuo o wala nga hypochondrium, kasagaran herpes zoster. Wala kini gikuha pinaagi sa tabang sa analgesics o antispasmodics. Ang pagsuka ug pagsamad sa stool, nakit-an ang pagkahuyang ug pagkahilo.

Ang katuyoan sa pagkaon sa pancreatitis

Ang bisan unsang mga sakit sa pancreas mosangput sa mga pagkadaut sa buhat niini. Una sa tanan, adunay paglapas sa pagpagawas sa mga enzyme sa digestive tract. Ang usa ka taas nga kadena modala sa pagkahugno sa mga sustansya. Apan dili kana mao ang tanan. Ang metabolismo sa karbohidrat grabeng naapektuhan. Kini ang pancreas nga naghimo og insulin, nga kinahanglanon alang sa paggamit sa glucose. Busa, ang pagtambal nagsugod sa pagkunhod sa palas-anon sa may sakit nga organ. Ang doktor, kaamgid sa reseta sa mga tambal, nagsulti kung unsa ang makakaon nimo nga adunay sakit sa pancreatic. Ang katuyoan mao ang pagtul-id sa mga sakit sa metaboliko.

Pagbag-o sa diet

Sa tinuud, ang pagkaon wala girekomenda sa kahangturan. Kini mao ang hinungdanon aron mahibal-an kung unsa ang mahimo ka mokaon uban ang sakit sa pankreatic aron makunhuran ang kakulba ug pagpadali sa pagkaayo. Kini usa ka terapyutik nga pagkaon, nga gireseta alang sa panahon sa pagpalala. Apan ayaw pagpaabot nga sa pila ka adlaw makabalik ka sa naandan nga pagkaon. Ang pagpabalik sa pancreatic usa ka taas nga proseso. Kana mao, subay sa pagtambal, kinahanglan nimo nga sundon ang usa ka pagkaon nga labing menos usa ka bulan ug tunga. Siguruha nga mokaon gamay nga 6 nga beses sa usa ka adlaw, pagsunod sa mga rekomendasyon sa usa ka espesyalista.

Kini usa ka espesyal nga sistema sa pagtambal nga gidisenyo alang sa mga tawo nga adunay pancreatitis. Dugang pa, lisud isulti kung unsa ang naghatag usa ka labi ka daghang epekto - mga pildoras o ang pagkaon mismo. Girekomenda ang parehas nga pamaagi sa nutrisyon alang sa uban pang mga pathologies sa pancreas, labi na tungod kay kini kanunay nga kanunay nga naugmad batok sa background sa pancreatitis. Ang labing lisud nga butang alang sa mga pasyente mao ang pagbarug sa mga unang adlaw.

Kung gi-diagnose sa usa ka doktor ang usa ka pagpalala sa mga sakit sa pancreatic, girekomenda niya ang kagutom. Sulod sa duha hangtod tulo ka adlaw, ang gastrointestinal tract gihatagan usa ka pahulay, nga hingpit nga giwagtang ang panginahanglan sa pagtunaw sa pagkaon. Kasagaran, ang mga pasyente nga nag-antos sa sakit nakamatikod sa usa ka mahinungdanon nga pag-uswag sa niining panahon. Kalagot, usa ka pagbati sa kahupnganan, nagkadugo. Apan kung wala ang pagkaon ang usa ka tawo dili makahimo sa dugay nga panahon, mao nga pagkahuman sa usa ka adlaw nga mga adlaw nagsugod sila nga hapsay nga gipaila ang mga produkto sa pagdiyeta. Ang hinungdanon kaayo mao ang pagpagawas sa pagkaon alang sa pancreatic disease. Unsa man ang akong kan-on, ug unsa ang akong dayon nga isalikway? Atong hisgutan kini sa mas detalyado.

Ang nutrisyon nga hugaw nga nutrisyon

Sa kini nga panahon, ang mga sakit sa digestive cardinal mahitabo.

  • Ang mga enzim gipugngan sa sulud sa glandula. Nagdul-ong kini sa pagdugo ug pagbutangbutang, tungod kay ang pagkaon wala maiproseso sa hustong paagi. Dugang pa, ang proseso sa pagtunaw sa kaugalingon sa mga tisyu nagsugod. Tungod kini sa hinungdan nga ang pasyente mobati kasakit sa tuo sa pusod.
  • Pagkahilo sa lawas.

Ang tama nga nutrisyon nagdugang nga higayon sa usa ka hingpit nga pagbawi o pag-ayo sa patolohiya. Diha sa balay nga ang mga prinsipyo sa himsog nga pagkaon kanunay nga gilapas. Kung sa adlaw nga semana ang usa ka tawo nagsulay pa usab sa pagsunod sa pipila ka mga lagda, nan sa mga pangilin nga sila kalimtan ra. Ug sa buntag sa pag-atake usab, usa ka ospital ug usa ka tinulo.

I-print ug ibutang ang impormasyon sa dingding bahin sa kung unsang mga pagkaon ang magamit alang sa sakit sa pancreatic. Ang dili mausab nga mga lagda sa pagtambal sa terapyutik kinahanglan nga sundon sa bisan unsang kaso matag adlaw. Dugang pa, wala kini maglakip sa mahal nga mga produkto. Sa kadaghanan nga mga kaso, ang pinggan giandam pinaagi sa paggaling ug pagbukal, ingon man steamed.

Sa kaso sa pagpadako, dili duha ka adlaw, kinahanglan nimo nga hingpit nga mawad-an sa pagkaon. Gitugotan lamang ang usa ka decoction sa ihalas nga rosas (2-3 tasa matag adlaw) ug limpyo nga tubig. Human nawala ang kasakit, gikinahanglan nga hinay-hinay nga ipaila ang mga produkto sa pagdiyeta. Sa una nga adlaw, wala’y labaw pa sa 300 g sa mga sabaw nga low-fat. Sa ikaduha nga adlaw, mahimo nimong idugang ang 100 g nga linuto nga karne sa niini. Sa hinay-hinay, moadto ka normal nga pagkaon.

Siguruha nga ilakip kini nga mga pagkaon sa imong pagdiyeta.

Atong hisgutan karon nga mas detalyado bahin sa kung unsa ang imong makakaon nga adunay sakit sa pancreatic.

  • Ang mga gigikanan sa protina hinungdanon kaayo. Kini ang unod nga karne, labing gilat-an o tinadtad. Ang labing mapuslanon mao ang mga cutlet sa singaw. Kung nagapili sa mga klase sa karne, mohunong sa veal ug manok, maingon man sa karne sa koneho.
  • Usa ka maayo nga kapilian alang sa nag-unang pinggan mao ang mga isda. Ang gilat-an nga hubag o singaw, kanunay nga lahi nga dili balason. Alang sa usa ka pagbag-o, mahimo nimong buhaton ang mga cutlet sa singaw.

  • Groats alang sa mga pasyente nga adunay pancreatitis labing maayo nga gipulihan sa mga pinggan nga bahin sa utanon. Ang eksepsiyon mao ang bakwit.
  • Pasta. Sa ilang kaugalingon, dili sila dapat iapil gikan sa gahum nga sistema. Bisan pa, pinirito hangtod sa bulawan nga brown sa lana, wala’y kalabutan sa lamesa Num. 5. Mahimo nimo kini nga wala’y sarsa, nga adunay usa ka kutsara nga lana sa oliba.
  • Ang mga produkto sa gatas usa ka bililhon nga gigikanan sa mga nutrisyon, apan adunay pipila nga mga limitasyon. Ang bug-os nga gatas dili maayo ang pagtugot, mao nga labi ka maayo nga pagpili sa yogurt o kefir. Ang keso sa kubo maayo kaayo, apan dili labi pa sa 9% nga tambok.
  • Mga itlog - kausa sa usa ka semana. Labing maayo nga linat-an nga humok nga linat-an o gisirit nga itlog.
  • Ang tinapay mahimo ra nga hinay.
  • Ang mga dessert usa ka sakit nga punto alang sa kadaghanan. Dili kinahanglan nga hingpit nga biyaan ang maayong mga maayong pangisip. Himua ang matam-is ug himsog nga jelly gikan sa mga berry o mousse ug ibutang ang usa ka piraso sa marshmallows. Ang pangutana nga kanunay gipangutana "posible nga adunay dugos alang sa sakit sa pancreatic." Dinhi ang kadaghanan nagdepende sa pagdayagnos. Kung adunay paglapas sa endocrine function, nan ang asukal, dugos ug jam dili iapil.
  • Ang mga utanon ang panguna nga elemento sa nutrisyon. Gilamoy nila kutob sa mahimo. Bisan pa, hinungdan nga mahibal-an kung unsang mga utanon ang magamit alang sa sakit sa pancreatic. Gikalimtan ang hilaw nga salad. Ang mabaga nga fiber mahimong negatibo nga makaapekto sa imong kahimtang. Labing maayo nga magkaon mga lutong prutas. Ug mahimo kini nga patatas ug karot, beets ug pumpkins, zucchini ug cauliflower. Sa panahon sa pagpalala, labing maayo nga gamiton kini sa dagway sa mashed puree.

  • Ang mga prutas mao ang hingpit nga pagdugtong sa usa ka pagpangaon. Mga gigikanan sa dietary fiber, bitamina ug antioxidants, gikinahanglan kini sa atong lawas matag adlaw. Unsa nga mga prutas ang magamit alang sa sakit sa pancreatic? Sa tinuud, halos bisan unsa, gawas sa sitrus. Bisan pa, dili usab girekomenda ang pagkaon kanila. Mas maayo nga magaluto mga mansanas, gikan sa mga humok nga prutas nga mahimo nimo lutoon ang lamian nga pinuga nga patatas, compotes ug jelly.

  • Ang mga melon usa ka lahi nga hilisgutan alang sa panag-istoryahanay. Kanunay gipangutana ang mga gastroenterologist kung posible ang watermelon nga adunay sakit sa pancreatic. Sa panahon, lisud kaayo ang pagbiya niining mga tam-is nga berry. Kinahanglan ba nako sundon ang akong mga lasa sa putot? Sa tinuud, sa sakit sa pancreatic, ang watermelon mahimong mokaon, apan sa limitado nga kantidad. Usa o duha nga piraso igo na.

Ang kinahanglan nimo nga isalikway

Ang mga tambok nga klase sa karne, isda ug adunahan nga sabaw, mga jellies hugot nga gidili.Gikan sa mga produkto sa dairy, kinahanglan nimo nga biyaan ang gilaw nga mga curd ug mahait nga keso. Mas maayo usab ang pag-ilis sa kape sa Village cottage. Ang pinuga o lisud nga linat-an nga mga itlog kinahanglan nga hingpit nga iapil gikan sa pagkaon. Gitugot ang hilaw nga mga utanon nga limitado ang gidaghanon ug dayon sa panahon sa kapasayloan. Turnip ug radish, radish ug kamunggay, ahos ug hilaw nga sibuyas, matam-is nga sili, beans ug uhong - kining tanan, dili, gidili. Ang sabaw (oranges) ug tam-is usab (mga petsa, ubas) mga prutas kinahanglan usab iapil gikan sa pagkaon. Kinahanglan nimo nga masinati ang ideya nga ang linuto sa kalaha, mga cake ug ice cream, tsokolate ug mga nuts - ang mga nindot dili alang kanimo.

Sobra ka mubo

Ingon sa imong nakita, ang pagkaon labi ka paggasto, bisan sa pista sa lamesa makit-an nimo ang usa ka angay nga pinggan alang sa imong kaugalingon. Posible ba nga moinom uban ang sakit sa pancreatic? Ang katumbas nga tubag dili! Ang alkoholikong ilimnon hingpit nga gidili. Ug dili igsapayan kung kini vodka, cognac o beer. Ang matag baso usa ka okasyon alang sa pagpadako. Ang bugtong eksepsiyon mao ang lamesa nga bino sa mga therapeutic dosis, nga mao, usa ka sip-on sa wala pa mokaon.

Ang seafood, shrimp ug shellfish maayo nga gigikanan sa protina. Sa lutoon nga porma, posible nga magamit kini. Apan ang ingon nga pagpatuyang sama sa sushi gidili alang kanimo. Kini ang mga dahon nga isda, adobo nga utanon ug maanghang nga mga panam-is.

Kinahanglan ba nako sundon ang usa ka pagkaon sa panahon sa kapasayloan

Human mabalik sa kondisyon ang kahimtang, adunay daghang pagsulay nga molihok sa normal nga nutrisyon. Sa tinuud, ang pagkaon mahimo nga huyang, nga mahimong usa ka bonus alang sa malungtarong pagdili. Bisan pa, ang mga aso nga gisudlan ug mga marinade, dili angay gamiton ang mga cream cake ug crispy. Kung wala’y kalig-on sa pagbatok, unya pagkuha usa ka gamay nga piraso sa maayong mga lami, ug paggugol sa nahabilin nga adlaw sa kefir o yogurt. Ang makataronganon nga mga limitasyon labi ka maayo kaysa nagkagrabe.

Imbis usa ka konklusyon

Sama sa imong nakita, wala’y komplikado sa kini nga pagkaon. Sa tinuud, kini usa lamang ka himsog nga sistema sa pagkaon nga naghatag labing maayo nga mga sangputanan sa mga sakit sa pancreatitis. Bisan kinsa nga nasinati na sa mga sakit nga kinaiya sa kini nga kahimtang nahibal-an nga maayo nga mas maayo nga dili nimo isalikway ang piniritong karne kay sa moagi sa usa ka kurso sa dugay nga pagtambal. Gitugotan ka sa pagdiyeta nga makalikay sa mga pagpalala, nga nagpasabut nga mabuhi ka labi ka kadali.

Ang pancreatitis, labi na ang talamayon nga porma niini, usa sa mga sakit diin ang pagkaon usa ka sukaranan nga hinungdan sa pagkawala sa mga problema sa kahimsog. Bisan kinsa, bisan ang labing gamay, mga sayup sa kini mahimong mosangput sa pagkadaut sa grabe nga sakit ug grabe nga sakit sa kasakit. Busa, ang pangutana kung unsa ang imong makakaon uban ang pancreatitis adunay kalabutan alang sa tanan nga mga pasyente.
Ingon usa ka lagda, ang mga pasyente gireseta sa usa ka pagkaon nga No. 5 sa taas nga panahon. Giingon niya, ang mga pasyente kinahanglan ra nga mokaon sa linuto nga linat-an, linat-an, lutoon o lutoon nga pagkaon ug hingpit nga talikdan ang pritong, gitabunan, adobo ug de lata nga pagkaon. Sa parehas nga oras, hinungdanon kaayo nga kaon aron dili makamugna og kakulangan sa mga protina, tambok o carbohydrates. Busa sa pagkaon sa mga pasyente kinahanglan nga adunay mga produkto gikan sa tanan nga mga grupo sa pagkaon.

Ang mga utanon nga gipainit sa init kinahanglan mahimong basehan sa nutrisyon alang sa mga pasyente. Mahimo nga linat-an sila, gilat-an ug lutoon, apan labi nga maayo ang pagpuga sa kini. Dugang pa, hinungdanon nga kanunay nga mokaon sa sabaw sa usa ka huyang nga sabaw sa utanon, tungod kay ang likido nga pagkaon kinahanglan pa nga maghatag bahin sa total nga pagkaon.

Tip: labing maayo nga magagaling ang mga hinimo nga utanon, ug himuon nga sabaw ang mga pinuga nga sabaw. Kini mapadali ang proseso sa panunaw ug makunhuran ang luwan sa pancreas.

Ang sulundon nga kapilian alang sa lamesa sa pasyente nga:

  • Patatas
  • Mga Beets
  • Pula nga paminta
  • Kalabasa
  • Cauliflower
  • Zucchini,
  • Spinach
  • Mga berdeng gisantes
  • Mga karot.

Sa pagdagan sa panahon, sa mga sabaw sa utanon, casseroles o uban pang pinggan, mahimo nimo nga anam-anam nga magsugod pagdugang kamatis ug puti nga repolyo, apan kinahanglan usab sila nga mapuslan sa init nga pagtambal.

Tabang: Ang us aka us aka mapuslanon alang sa pancreatitis, tungod kay kini adunay daghang igo nga yodo, nga makatabang sa pagpahiuli sa normal nga ninglihok sa pancreas. Gisugyot nga kan-on kini sa usa ka nahugno nga porma adlaw-adlaw alang sa duha ka semana tunga sa oras sa wala pa usa sa mga nag-unang pagkaon nga 150 g.

Mga prutas ug berry

Imposible nga mahanduraw ang kinabuhi sa usa ka moderno nga tawo nga wala’y mga prutas, tungod kay kini adunay sulod nga daghang mga bitamina nga gikinahanglan alang sa matag lawas nga nagsiguro sa normal nga paglihok sa lawas. Sa parehas nga panahon, ang pipila sa mga niini dato sa baga nga mga hibla, nga nakalisud sa pagkagut. Busa, ang lista kung unsang mga prutas ang magamit alang sa pancreatitis dili kaayo dako.
Naglakip kini sa mga mosunud nga mga maayong kahimtang:

  • Mga strawberry
  • Mga apotot
  • Pula nga mga ubas
  • Mga Cherry
  • Mga granada
  • Pula nga mansanas
  • Papaya

Daghan ang interesado kung ang saging mahimong gamiton alang sa pancreatitis. Kadaghanan sa mga doktor mouyon nga ang pancreas makahimo sa pagsagubang sa pagtunaw sa usa ka gamay nga gidaghanon sa kanila, apan sa panahon lamang sa pagpasaylo sa sakit. Sa usa ka pagpadako sa pancreatitis, ang mga saging mahimo nga makagrabe sa dagan sa sakit.
Tinuod usab kini alang sa mga persimmons. Bisan kung ang unod niini wala’y gilitok nga maasim nga lami, nga nagpaposible nga ilakip kini sa lista sa gitugotan nga mga produkto, dili pa kini angay nga paliton nga mga persimmons sa panahon sa pagpalala sa sakit ug labing menos sa usa ka semana pagkahuman niana. Pagkahuman gitugotan ang pag-ut-ut dili molapas sa 1 ka prutas kada adlaw sa usa ka porma o lutong porma. Posible nga maibanan ang mga risgo nga may kalabutan sa paggamit sa mga persimmons sa pancreatitis pinaagi sa paggiling sa pulp niini sa bisan unsang posibleng pamaagi.
Siyempre, sa presensya sa laygay nga pancreatitis, ang bisan unsang prutas dili angay abusohan, tungod kay ang sobra nga kantidad sa mga asido mahimong makapukaw sa usa pa nga pagpalala sa sakit. Dugang pa, makakaon ra sila 10 ka adlaw pagkahuman sa pagsugod sa pagpasaylo. Ang adlaw-adlaw nga pamatasan mao ang pagkonsumo sa usa lamang ka bunga sa usa ka lahi o sa lain, ug sa porma lamang. Usahay gitugotan ang mga pasyente nga pahamtang ang kaugalingon sa jelly o berry mousse.

Tip: mahimo nimong ilisan ang adlaw-adlaw nga pamatasan sa mga lutong prutas sa usa ka tibod nga pagkaon sa bata nga bunga.

Mga Produkto sa Livestock

Mahimo nimo makuha ang hinungdanon nga amino acid nga gikinahanglan alang sa lawas ug pag-ibaon ang adlaw-adlaw nga menu alang sa pancreatitis sa tabang sa mga ubos nga tambok nga klase sa isda ug karne. Labing maayo ang pagpili sa manok, koneho, pabo, veal o baka alang sa pagluto sa mga pagkaon nga pagdiyeta, ug bream, pike perch, pike, pollock o cod gikan sa mga isda. Bisan pa, bisan unsa ka madanihon ang humot, lutong tinapay o panit sa langgam mahimo’g dili kini gamiton sa mga pasyente.
Mahimo nimo idugang ang usa ka piho nga lahi sa imong pagkaon nga adunay mga itlog. Mahimo silang kan-on dili lamang linat-an sa kaugalingon, kondili usab sa dagway sa mga steam omelette. Lamang nga mga itlog nga pritong nga nagpabilin nga gidili.

Ang gatas ug gatas nga gatas

Ang mga produkto nga gatas nga maasin, pananglitan sa low-fat nga cottage cheese, sour cream, yogurt, kinahanglan usab nga usa ka hinungdan nga bahin sa pagdiyeta sa mga pasyente. Ang kanunay nga paggamit sa linuto nga gatas nga lutong o kefir nga adunay pancreatitis makatabang nga dali nga ibutang ang usa ka tawo sa iyang mga tiil.
Sa parehas nga oras, ang tibuuk nga gatas nga adunay pancreatitis kasagaran dili maayong pagtugot. Mahimo kini nga hinungdan sa pagkubkob ug pagkabuotan, busa sa putli nga porma dili kini kinahanglan nga mokaon, apan kinahanglan nimo kini gamiton sa pagluto. Labing maayo nga hatagan ang pagpalabi sa gatas sa kanding alang sa pancreatitis, tungod kay kini adunay labi ka labi ka labi nga komposisyon ug giisip nga hypoallergenic.
Gitugotan ang mga pasyente nga mokaon sa gamay nga kantidad nga unsalted butter, apan kinahanglan dili sila abusohan, tungod kay ang daghang mga tambok mahimong mosangput sa usa ka hinungdan nga pagkadaot sa kahimtang sa usa ka tawo.

Seafood

Ingon nga usa ka lagda, ang mga lamesa sa pagkaon sa mga pasyente usahay gidekorasyunan sa linuto nga mga hipon, clam, mussel, squid, scallops ug sea kale, tungod kay daghan kini nga protina. Mahimo ka mag-andam mga lamian nga panguna nga pinggan ug mga salad gikan sa kadagatan, apan ang sushi usa ka dili masalikway nga taboo.

Ang Macaroni ug kadaghanan sa mga lugas dili makadaot sa kahimtang sa pancreas. Busa, ang pasta ug mga lugas mahimong luwas nga mahurot bisan sa usa ka pagpadako sa sakit.
Ang labing luwas nga lugas mao ang:

Usahay, ang pagkaon mahimong lainlain sa barley o lugaw sa mais. Ingon usab, sa pancreatitis, mahimo ka mokaon sa tinapay nga trigo, apan kagahapon o sa dagway sa mga crackers, ug magpatuyang sa biskwit nga cookies.

Tip: labing maayo nga magluto sa mga cereal sa tubig o sa kadaghanan sa tubig nga adunay gatas, gikuha sa usa ka 1: 1 nga ratio.

Ang tubig sa mineral alang sa pancreatitis mao ang labing kaayo nga magamit sa usa ka pasyente aron mapuno ang mga reserba sa likido sa lawas. Busa, girekomenda nga moinom og labing menos 1.5 ka litro nga mineral nga tubig kada adlaw.

Ang usa ka mapuslanon nga epekto sa estado sa pancreas gihatag sa:

  • Hini nga tsa
  • Bran sabaw
  • Rosehip sabaw.

Ang Chicory mapuslanon kaayo alang sa pancreatitis, o hinoon, usa ka decoction sa mga gamut niini. Kini nga ilimnon dili mahimo’g makapuli sa bug-os nga kape nga gidili sa pagdiyeta, apan adunay usab usa ka makaayo nga epekto sa nagbaga nga pancreas, tungod kay adunay kusog nga epekto sa choleretic. Dugang pa, ang chicory makatabang aron normal ang kahimtang sa sistema sa nerbiyos ug mapalambo ang paglihok sa kasingkasing. Busa, ang usa ka decoction gikan sa mga ugat niini gipaila alang sa tanan nga mga pasyente nga moinom nga wala’y gawas.
Gawas pa sa tanan nga mga butang sa ibabaw, gitugotan ang mga pasyente nga mag-inom sa huyang nga tsaa, duga nga natunaw sa tubig, sinugba nga prutas ug jelly.

Sa talagsa nga mga kaso, ang mga pasyente mahimo’g mapahinay sa usa ka gamay nga marshmallow, marmalade o marshmallow. Apan, dinhi, ang paggamit sa dugos sa pancreatitis usa ka kontrobersyal nga isyu, tungod kay mahimo kini gamiton ingon usa ka sweetener alang sa tsa sa panahon sa kapasayloan sa sakit, apan sa presensya sa mga endocrine disorder kini nga gikomparar sa kontra.
Paboritong baho alang sa daghan, mga nuts, nga adunay pancreatitis, mahimo ka mokaon. Dugang pa, sila hinungdanon nga kauban alang sa mga pasyente, tungod kay wala sila magkinahanglan espesyal nga kondisyon sa pagtipig ug busa angay alang sa mga meryenda sa trabahoan ug sa balay.

Kondi! Atol sa usa ka grabe nga sakit sa laygay nga pancreatitis, kini nga produkto kinahanglan kalimtan hangtud ang kahimtang hingpit nga nag-ayo.
Sa ingon, ang tanan nga pagkaon nga giinom sa usa ka tawo kinahanglan nga usa ka neyutral nga lami, adunay us aka minimum nga kantidad sa tambok ug lutoon nga wala magdugang mga panakot.

Pancreatitis - usa ka mubo bahin sa sakit

Ang pancreas usa ka organo nga dili mahimo sa ubang mga function. Busa, ang pancreatitis usa ka grabe nga sakit nga nanginahanglan daghang pagtagad gikan sa pasyente sa iyang kahimsog ug pagkaon. Unsa man ang pancreatitis?

Ang pancreatic inflammation usa ka kanunay nga sakit sa mga babaye ug lalaki.

Ang pancreas naghimo sa gitawag nga pancreatic juice, nga kinahanglan makaabut sa duodenum ug uban sa tabang sa mga digestive enzymes magsugod pagbungkag sa mga protina, karbohidrat ug taba nga adunay pagkaon sa lawas. Kung ang pancreas gubot, gipatungha kini nga duga sa unahan sa oras ug labi pa, nga nagsugod sa pagtunaw sa iyang kaugalingon. Ang mga hinungdan sa kini nga kapakyasan mao ang:

  • sayup nga pagkaon - tambok ug maanghang nga pagkaon sa daghang kadaghan, carbonated sugary drinks, fast food, overeating,
  • Ang pag-abuso sa alkohol, ang libog sa usa ka walay sulod nga tiyan labi ka delikado,
  • impeksyon, mga samad sa tiyan o mga proseso nga nagpahipi sa mga silingan nga organo,
  • Sakit sa gallbladder, sakit sa gallstone.

Unsa ang mga sintomas sa pancreatitis? Ingon sa usa ka lagda, ang litrato sinaw kaayo ug wala’y hinungdan nga pagduhaduha sa pagdayagnos. Ang mga pasyente nga adunay pancreatitis nagreklamo sa grabe nga kasakit sa tunga-tunga sa tiyan (mahimong ihatag sa bukobuko), kahuyang, kasukaon ug pagsuka nga dili makahatag kahupayan, huyang nga mga bangko, dugang nga kakapoy, pagtaas sa rate sa kasingkasing.

Aron mahibal-an kung giunsa ang pagtratar sa pancreas, kinahanglan nimo nga pamatian ang tambag sa mga doktor ug mahibal-an ang mga sintomas sa patolohiya. Gihisgutan namon kini sa among espesyal nga artikulo.

Nutrisyon alang sa pancreatitis: kinatibuk-ang mga baruganan

Ang pancreatic inflammation usa ka dili maayo nga sakit, ang batakan nga pagtambal diin gikonsiderar nga usa ka pagkaon, labi na kung nabutang sa laygay nga porma sa pancreatitis. Kung ang usa ka tawo nga nag-antos gikan sa nahisgutan nga sakit, gitugotan ang iyang kaugalingon sa labing gamay nga lakang gikan sa lista sa gitugutan nga mga pagkaon, ang pagkagrabe sa sakit ug pag-atake sa kasakit dili magdugay.

Kung ang pagdiyeta wala gisunod, ang pag-atake dili magdugay

Ingon nga usa ka lagda, ang mga doktor nagreseta sa mga pasyente sa pancreatitis usa ka pagkaon nga No. 5 P, nga kinahanglan sundan sa dugay nga panahon, kung dili tanan sa kinabuhi. Ang kini nga pagkaon gipamugna sa siyentipiko sa Sobyet nga si Manuel Pevzner, ug lahi sa klasikal nga pagkaon nga No. 5, nga gipakita alang sa mga pasyente nga adunay mga sakit sa atay.

Sumala sa mga prinsipyo sa pagdiyeta, ang mga pasyente kinahanglan nga hingpit nga dili ibulag ang mga tambok, asin, de-lata ug adobo nga mga produkto gikan sa pagkaon (lakip usab niini ang "mga pagpangandam" sa homemade nga adunay suka, paminta ug parehas nga sangkap), ingon usab pagdumili sa mainit ug aso nga pagkaon. Gipangandoy nga ang basehan sa pagkaon mahimong linuto nga mga pagkaon nga giluto sa ibabaw sa singaw, gilat-an o linuto nga wala’y lana ug daghang mga panimpla. Ang pagkalainlain sa pagkaon usa ka kinahanglan. Aron dili makamugna og kakulangan sa bisan unsang hinungdan nga mga elemento nga biologically, kinahanglan nga magamit ang mga produkto gikan sa tanan nga mga grupo sa pagluto ug pagkaon. Sa ato pa, ang usa ka pasyente nga adunay pancreatitis kinahanglan nga makadawat makadawat mga protina, tambok ug carbohydrates sa husto nga kantidad.

Mga utanon ug gilat-an nga karne - ang basihan sa pagkaon alang sa mga pasyente nga adunay pancreatitis

Ang pagkaon gilaraw sa ingon nga paagi aron mahaw-as ang gastrointestinal tract, mapanalipdan ang tiyan ug tinai, tabangan ang pancreas nga molihok sa usa ka lig-on nga ritmo, ug usab aron mapugngan ang "pagkadaot" sa kalihokan sa gallbladder ug atay. Tungod niini, ang diet No. 5 P sustansya, adunay sulud nga adunay daghang sulud nga protina sa mga pagkaon ug pagkunhod sa asukal ug tambok aron dili sobra ang atay ug malikayan ang pag-uswag sa diabetes. Pinauyon sa pagkaon nga gihisgutan, ang usa ka pasyente nga adunay pancreatitis kinahanglan makadawat usa ka piho nga kantidad sa mga nutrisyon nga gipakita sa lamesa kada adlaw.

Lamesa 1. Ang gidaghanon sa mga sustansya sa pancreatitis

KomponentKadaghanMubo nga sulat
ProtinaDili molabaw sa 120 gramoAng 65% sa protina kinahanglan nga gigikanan sa hayop
KarbohidratDili molabaw sa 350 gramoLabing maayo nga komplikado, asukal nga dili sobra sa 40 ka gramo
ZhirovDili molabaw sa 100 gramoMga 20% ang mga taba sa utanon
Kasagaran nga asinDili molabaw sa 10 gramoAng pagkaon kinahanglan nga wala’y asin
FluidLabing menos - 1.5 ka litroLabing kaayo - duha ka litro nga limpyo nga tubig kada adlaw

Ang adlaw-adlaw nga bili sa enerhiya sa mga produkto sa pagkaon No. 5 P usa ka maximum nga 2 ka libo 600 nga kaloriya.

Mga sukaranan nga sukaranan sa nutrisyon sa pasyente

Acute pancreatitis: unsa man ang kan-on?

Ang mga pasyente nga nakasinati na sa usa ka mahait nga pag-atake sa sakit nahibal-an nga ang una o duha nga adlaw kinahanglan nimo nga himuon ang usa ka yano nga pormula - "kagutom, kalinaw ug katugnaw." Ang pasyente niining panahona anaa sa pisikal ug emosyonal nga pagkadili aktibo, nagbantay sa usa ka cool nga pad sa pagpainit sa iyang tiyan, ang tanan nga mga produkto sa pagkaon wala ibulag, hangtod sa duha ka litro matag adlaw ang usa ka tawo kinahanglan moinom sa dili carbonated alkaline nga tubig.

Ang cool nga pad sa pagpainit makatabang sa paghupay sa mga sintomas

Pagkahuman, ang pasyente nakadawat usa ka ilimnon gikan sa rosehip, huyang nga tsaa nga walay asukal, mga mucous nga sabaw, likido nga cereal gikan sa gitugotan nga mga lugas. Pagkahuman, gikan sa ikalimang adlaw, ang mga pasyente makakaon sa puti nga omelette sa itlog, mga utanon nga gilat-an o giluto sa usok, mashed cereal (buckwheat, oatmeal), ang mga crackers nga hinimo sa puti nga tinapay. Kung mahuboan ang mahait nga panahon, ang pasyente mibalik sa lamesa No. 5 P. Atong hisgutan ang bahin sa pagkaon nga adunay kini nga numero sa mas detalyado.

Ano ang ginatugutan nga magkaon upod ang pancreatitis?

Ang tanan nga mga produkto nga gitugotan sa pagkaon No. 5 P nagpadali sa trabaho sa digestive tract, pagbakwit sa usa ka oras nga paagi, ug ayaw pukawon ang flatulence ug pagkadismaya sa digestive tract. Ang pagkaon dali ra nga dali nga matunaw, puno sa protina ug dili hinungdan sa sobra nga digestive enzymes.

Ang lamesa nga pagkaon No. 5 P gidisenyo alang sa mga pasyente nga adunay pancreatic inflammation

Kinahanglan nga masabtan nga kini usa ka medyo higpit nga pagkaon, apan wala kini gireseta hangtod sa kahangturan. Siyempre, ang husto nga pagkaon sa bisan kinsa, bisan ang usa ka himsog nga tawo, kinahanglan magpasabut usa ka daghang gidaghanon sa mga himsog nga pagkaon, nga gilista sa ubos, apan partikular nga lamesa No. 5-P ang gibutang sa mga pasyente lamang sa panahon sa pagpalala sa pancreatitis. Ingon usa ka lagda, ang higpit nga pagsunod sa pagkaon gikinahanglan alang sa usa ug tunga hangtod duha ka bulan, kung ang sunod nga paghupay sa sunod, mahimo ka nga makalipas gikan sa menu nga "medikal".

Mahinungdanon nga masabtan nga bisan kung ang sakit mograbe ug miabot ang kapasayloan, dili nimo mabalik sa imong pagkaon ang labing grabe nga mga pagkaon alang sa gastrointestinal tract: gitabunan, matambok ug maanghang, daghang mga tam-is, alkohol.

Ang lista sa mga produkto ug pinggan sa lamesa sa pagdiyeta No. 5 P

Mga utanon

Sa husto nga pagtambal sa init sa pagdiyeta sa mga pasyente nga adunay pancreatitis, kini ang mga utanon nga nahimong panguna nga produkto. Ang mga utanon nga gitusahan, nilaga, giluto ug gilat-an, ang mga sabaw mahimong lutoon sa usa ka huyang nga sabaw sa utanon, ug ang mga pinatuyo nga sabaw nga hinimo sa gitugotan nga mga utanon nga angay sa lamesa sa pagkaon nga dili. 5. Ang lista sa mga utanon nga labing mapuslanon alang sa kini nga sakit naglakip sa kalabasa, cauliflower , patatas, karot, zucchini, beets. Ang mga beets naglangkob sa daghang yodo, nga mapuslanon kaayo alang sa pagpahiuli sa pancreas, mao nga girekomenda nga kan-on sa mga pasyente kini nga utanon nga gilat-an nga tulo ka beses sa usa ka semana.

Mga prutas ug berry

Alang sa mga pasyente nga adunay pancreatitis, gamay ra ang lista sa gitugotan nga mga prutas ug berry. Naglakip kini: matam-is nga mansanas, granada, strawberry, hinog nga mga cherry. Ang tinuud nga kini nga mga produkto adunay sulud nga fiber nga nagpahinay sa panunaw, mga asido, ug hinungdan usab sa pag-fermentation sa digestive tract. Labing maayo nga pulihan ang mga hilaw nga prutas ug mga berry nga wala pa-unsweet ug dili acidic jelly, mousses, sinugba nga prutas, jelly. Pananglitan, ang mga mansanas mahimong lutoon nga walay asukal o mokaon usa ka gamay nga bahin sa puree nga bunga sa bata.

Lab-as nga apple kissel

Seafood

Nahisgotan na namon nga alang sa mga pasyente nga adunay pancreatitis, hinungdanon kaayo ang pagkaon nga puno sa protina. Kini ang seafood nga hapit mag-okupar sa una nga lugar sa mga termino sa taas nga sulud sa protina sa ubos nga kaloriya nga sulud. Dugang pa, ang pagkaon sa dagat naglangkob sa yodo, iron ug talagsa ra nga matunaw nga mga bitamina nga gikinahanglan sa lawas sa matag tawo. Bisan pa, alang sa mga pasyente nga adunay pancreatitis, ang pagkaon sa dagat makuha lamang sa kapasayloan, ug dili sa pagpasulabi. Gidili ang pagkaon sa hilaw nga seafood - nga mao, sushi, rolyo ug uban pa gidili. Ang pagtambal sa pagpainit (pagluto, pagluluto, pagluto) kinahanglanon. Sa ingon, ang pagkaon sa mga nag-antos gikan sa pancreatitis mahimong maglakip sa: hipon, pusit, lobster, kasag, mussel, scallops ug uban pa.

Karne, isda, manok

Ang pagluto alang sa lamesa No. 5 P nagsunod gikan sa veal o kuneho, kung kini usa ka langgam - pabo o manok. Ang mga isda kinahanglan usab nga mapili gikan sa mga light varieties, dagat o suba. Ang mga produkto nga binuhi kinahanglan nga gilat-an, linat-an o lutoon. Mao nga, mahimo nimo ipadala ang usa ka tibuuk nga giputos sa foil sa hudno, o mahimo ka magluto mga knelt, souffles, cutlet o meatballs, beef stroganoff ug uban pa. Sa wala pa ang proseso sa pagluto, ang karne kinahanglan nga mapalaya sa mga tambok, bukog ug tendon, kuhaa ang panit.

Mga produkto sa gatas

Ang usa ka hinungdanon nga bahin sa pagdiyeta sa mga pasyente nga adunay pamamaga sa pancreatic ang mga produkto nga gatas nga fermentado. Ang Kefir, ryazhenka, bifidok, homemade yogurt ug uban pa kinahanglan nga kanunay nga anaa sa pagkaon. Hinungdan nga ang mga produkto sa dairy wala’y taas nga sulud sa tambok, kinahanglan nga ibulag ang mga fatty cottage cheese, sour cream, gatas. Ang bug-os nga gatas sa baka, sa pamaagi, labing maayo nga gipaila uban ang pag-amping, tungod kay kini mahimong hinungdan sa pagkalibog. Mas maayo nga hatagan ang gusto sa gatas sa kanding, tungod kay mas maayo nga masuhop kini, dili hinungdan sa mga alerdyi ug giisip nga labi pa nga "adunahan" sa komposisyon.

Mga lugas ug bugas

Dihang gipangutana ang diet, mga viscous ug mashed cereal ang gigamit, gilat-an sa tubig o sa tubig sa tunga nga adunay gatas gikan sa bugas, semolina, oat o buckwheat. Ang mga pinuga nga tinapay o harina sa una ug ikaduha nga grado, mga crackers, wala’y luwas nga prutas nga cookies, gitugotan ang mga biskwit.

Mga Kape

Rosehip sabaw, herbal teas ug infusions, huyang nga tsaa, fruit juice ug compotes (ang una nga higayon nga matunaw ang tubig labing menos usa nga ikatulo), kissel.

Ang sabaw nga Rosehip kaayo mapuslanon sa pagdayagnos sa pancreatitis

Usa ka gibanabana nga menu alang sa usa ka adlaw alang sa mga pasyente nga adunay pancreatitis

Gipahinumdoman ka namon nga ang lamesa sa pagdiyeta No. 5 P nagpasabut nga fractional, lima hangtod unom ka kan-anan sa usa ka adlaw. Nagtanyag kami duha nga mahulagwayong mga pananglitan sa adlaw-adlaw nga menu.

Lamesa 2. adlaw-adlaw nga menu alang sa mahait nga pancreatitis

PagkaonMenu
PamahawAng mga linuto nga lugaw sa tubig (oatmeal), tam-is nga mansanas, berde nga tsa nga adunay usa ka kutsara nga dugos
PagkadugoNagluto mga dumplings nga isda, kalabasa nga puree, compote
NangaonMaambong nga sabaw nga adunay sabaw sa utanon, linuto nga patatas, linuto nga broccoli, cutlet sa pabo, mga biskwit nga tinapay
Taas nga tsaAng low-fat fat cheese cheese, omelet gikan sa duha nga mga protina alang sa usa ka magtiayon, usa ka sabaw nga rosehip
PanihaponAng gisabugan nga patatas, mga cutlet sa pabo, linuto nga kalabasa o mga beets.
Katapusan nga panihapon (sa wala pa matulog)Ang gatas nga pinuy-anan nga curdled milk

Lamesa 3. Ang adlaw-adlaw nga menu alang sa laygay nga kurso sa sakit

PagkaonMenu
PamahawSemolina lugaw, gilat-an sa tubig ug gatas (50 hangtod 50), sabaw gikan sa rosas nga hips, keso nga 2.5%
PagkadugoDuha ka protina nga singaw nga omelette, puti nga cracker
NangaonUtanon nga utanon, sinugba nga isda, bugas, berde nga tsaa
Taas nga tsaBaked apple o wala’y sugar-free nga baby puro
PanihaponPinuga nga turkey, patatas, carrot ug kalabasa nga kalabasa
Katapusan nga panihapon (sa wala pa matulog)Kefir

Tulo ka yano nga mga resipe alang sa pag-diet No. 5 P

Gitanyagan namon ang paghulagway sa lakang sa mga lakang sa mga resipe nga magtugot kanimo nga dali nga magluto sa una nga pinggan, ang ikaduha ug bisan ang hinam-is, nga angay alang sa mga tawo nga adunay pancreatitis sa bisan unsang porma.

Nagluto souffle asul nga whiting:

  • isda (asul nga whiting) - 500 gramo,
  • gatas - 100 mililitro,
  • harina - usa ka kutsarita,
  • duha nga puti nga itlog
  • mantikilya - 15 ka gramo.

Aron malimpyohan ang usa ka asul nga whiting gikan sa mga bukog ug panit, magluto hangtod malumo, dayon pag-agi sa usa ka gilingan sa karne o igmasa kini sa usa ka blender hangtod ang pagkamakanunayon sa forcemeat. Pag-init sa harina sa usa ka frying pan hangtod yellow ug ibubo sa gatas, pagkuha usa ka mabaga nga sarsa sa gatas. Pagdagmal sa mga puti sa usa ka kakha hangtod sa usa ka baga nga bula, isagol sa sarsa nga gatas ug mantekilya, idugang ang sagol nga gisagol sa isda. Ibutang ang masa sa usa ka gamay nga porma, magluto sa hudno sa temperatura nga 180 degree gikan sa mga napulo ug lima ngadto sa baynte minuto.

Utanon nga utanon:

  • broccoli - 500 ka gramo,
  • patatas - 500 gramo,
  • karot - 200 gramo,
  • kalabasa - 200 gramo,
  • lana sa olibo - 1 kutsarita,
  • pipila ka asin.

Hugasa nga maayo ang tanan nga sangkap sa utanon ug guntinga kini sa mga cubes, ibubo ang mga patatas sa usa ka saucepan nga adunay bugnaw nga tubig ug lutoon sa usa ka hubag. Magluto sa uban nga mga utanon sa lana sa oliba, dayon ihumok hangtod ang tunga nga lutoon. Human sa pagbukal nga tubig, ihulog ang broccoli, karot ug kalabasa sa mga patatas, pabukala ang hapit sa baynte ka minuto. Pabugnawon ang sangputanan nga sabaw nga adunay mga hiwa sa mga utanon, igos sa usa ka kondisyon nga putus sa usa ka blender o mixer.

Matam-is nga apple pastille:

  • tam-is nga mansanas - 1 kilogram,
  • asukal o kapuli - 100 ka gramo.

Ang mga mansanas kinahanglan nga hugasan, gipanitan ug mga liso sa sunflower, putlon sa mga hiwa ug gilat-an sa tubig hangtod ang bunga magsugod pagbukal. Salain ang tubig pinaagi sa usa ka ayohon, pabugnawon ang mga hiwa, igputol kini sa usa ka blender o ihumok sa usa ka kudkuran. Gub-a ang sangputanan nga patatas, lutoon ang sangputanan nga duga hangtod nga mabaga. Ibubo ang asukal o kapuli sa linuto nga duga, lutoon sa pipila pa ka minuto, dayon isagol sa nahabilin nga puree. Ang sagol nga gibutang sa usa ka porma nga adunay ubos nga mga kilid, ibutang sa hudno sa 110 degrees. Ang pastille kinahanglan nga mamala hangtod nga hingpit nga malig-on.

Ngano nga hinungdanon kaayo ang pagdiyeta?

Ang pagkaon nga gihubit sa taas dili lamang makunhuran ang panghubag sa pancreas ug gipasiugda ang trabaho niini sa usa ka "sparing mode", apan gitugotan ka nga dili pukawon ang sakit ug malikayan ang peligro nga mga komplikasyon ug ang pagbalhin sa mahait nga porma sa sakit nga talamak.

Ang pagpugong sa nutrisyon nagsuporta sa pancreas sa kalig-on, makatabang kini sa pagpatunghag daghang gikinahanglan nga digestive enzyme, ug dili usab tugotan ang glandula nga "mokaon sa iyang kaugalingon." Ang husto nga gipili nga mga pagkaon nagsuporta sa mucous membrane sa esophagus, tiyan ug tinai, ayaw pagtugot nga makamugna ang mga hilo, ug sa kinatibuk-an himsog ang gastrointestinal tract.

Ang mga pasyente nga dili tinuyo nga nagsunod sa usa ka pagkaon kinahanglan nga makasabut nga ang sakit nga progresibo nga pancreatitis mao ra ang "tip sa iceberg" sa posible nga mga komplikasyon. Kung ang usa ka pasyente nga adunay pancreatitis sa sistematiko nga paglapas sa pagkaon, kinahanglan nga mag-amping siya:

  • ulser, pagdugo ug pagpalapad sa mga ugat sa digestive tract,
  • paglapas sa pag-agos sa bile, ingon usa ka resulta - jaundice,
  • mga problema sa atay
  • samad (dugo clots) sa splenic ugat,
  • mga problema sa baga, labi na sa panghiling sa panghiling,
  • samad sa duodenum 12,
  • sakit sa oncological, mga hubag,
  • diabetes mellitus
  • kadaot sa utok, etc.

Aron malikayan ang mga makalilisang nga sangputanan, kinahanglan nimo hinumdoman dili lamang ang lista sa mga produkto nga gitugutan alang sa pancreatitis, apan usab kadtong dili girekomenda sa mga doktor.

Lista sa mga produkto nga gidili aron magamit sa mga pasyente

Ang mga produkto nga nagpukaw sa sobrang produksiyon sa gastric juice ug pagtambal sa pancreatic hugot nga gidili alang sa mga pasyente nga adunay diagnosis sa pancreatitis. Tungod kini sa kamatuoran nga sa sakit, ang mga enzyme nga gipadaghan sobra, ug ang digestive tract wala magkinahanglan sa ingon nga kadaghan. Ang labi nga makahaladlok nga mga enzyme dili mawala sa lawas, tungod kay ang lawas nagsugod sa pagtunaw sa kaugalingon nga organo - ang glandula, aron mabawasan ang tinago nga dili kini kinahanglan.

Aron mapugngan ang proseso sa panghubag ug makunhuran ang gidaghanon sa mga enzyme nga gihimo, usa ka gidaghanon sa pinggan ug produkto kinahanglan nga hingpit nga makuha gikan sa menu hangtod nga usa ka malig-on nga pagpasaylo o pagbawi. Ang gidili nga kategorya naglakip sa:

  • baboy, baho, moose, nating karnero, offal, gansa, itik,
  • sausages, sausages ug sausages, aso nga us aka bisan unsang matang, offal,
  • salted, fried, aso, aso, caviar, pagpreserba, sushi ug rolyo,
  • mga produkto sa dairy nga adunay taas nga porsyento sa tambok (keso, sour cream),
  • mga produkto sa tinapay: pie, rye ug puti nga bag-ong giluto nga tinapay, puff pastry, cake ug uban pa,
  • sabaw ug sabaw: karne, uhong, gatas ug isda, komplikado nga multicomponent (sabaw sa repolyo, saltwort, adobo), bugnaw (botvini, gazpacho ug uban pa).
  • mga itlog, gilat-an o pinirito, mga yolks (gitugotan ang mga omelette, mas maayo gikan sa pipila nga mga protina),
  • perlas nga barley, mais, butil sa millet, tanan nga mga bangan,
  • maanghang, mga utanon nga nagporma sa gas: daikon (radish), turnips ug radish, kale, sorrel, uhong, ahos ug sibuyas, repolyo, spinach,
  • mga panakot, panimpla, maango, maango o maasim nga panakot: kamunggay, coriander, paminta sa bisan unsang klase, mustasa, suka, balsamic, cinnamon ug uban pa.
  • sweets, jams, jams, ice cream bisan unsang klase, gingerbread, caramel, sugar syrups ug uban pa,
  • saging, petsa, tanan nga walay gawas nga sitrus, klase sa igos, mangga, cherry plum, ubas, plum, peach, perars, kadaghanan mga berry nga lab-as,
  • Kvass, bag-ong gilusot nga mga termino gikan sa mga prutas ug berry, bisan unsang inum nga adunay sulud nga gas, caffeine o "degree",
  • tambok, tambok, lana.

Sa pagtin-aw

Ang pancreas mao ra ug kinahanglanon nga organo nga nagpahigayon mga function nga hinungdanon kaayo alang sa gastrointestinal tract ug sa tibuuk nga lawas. Kung adunay mga sintomas nga nagpakita nga usa ka posible nga pag-uswag o pag-atake sa pancreatitis, kinahanglan nga mokonsulta ka dayon sa usa ka doktor, sa mga mahait nga kaso, pagtawag usa ka ambulansya.

Hinungdan nga masabtan nga ang pagtambal sa kini nga sakit mahuman, ug usa ka daghang bahin sa kalampusan ang magdepende sa pagsunod sa us aka husto nga pagkaon. Sa kini nga teksto, gihisgotan namon ang labi ka detalyado nga paagi kung giunsa ang sulud sa No.5 P, gipakita alang sa mga pasyente nga adunay pancreatitis, ug naghatag mga kompleto nga lista sa mga produkto nga gidili ug gitugotan sa mga pasyente. Kaon nga malipayon ug dili magkasakit!

Biyai Ang Imong Comment