Mga Pagkaon ug Pagkaon nga Dili Nimo Kaon nga Labing Mataas nga Kolesterol
Ang Kolesterol usa ka sangkap nga kinahanglan nga direkta nga bahin sa metabolismo. Gisulud niini ang lawas sa tawo kauban ang mga produkto sa hayop ug trans fats, apan ang kadaghanan niini gisulud sa atay.
Ang lebel sa kolesterol sa dugo usa ka hinungdanon kaayo nga timailhan, tungod kay ang sobrang sobra makaapekto sa pag-uswag sa mga sakit sa cardiovascular, stroke, ug usab atherosclerosis.
Unsa nga artikulo ang dili girekomenda ug kinahanglan dili kan-on nga adunay taas nga kolesterol ug kung unsa ang kinahanglan nimo nga temporaryo nga magdumili, ug isulti kini nga artikulo.
Mga Hinungdan sa High Cholesterol
Ang mga proseso sa metaboliko suod nga may kalabutan sa kolesterol, nga, sa baylo, kinahanglan alang sa normal nga paghimo sa pipila nga mga hormone ug bitamina.
Ang mosunod nga mga hinungdan mahimong makaapekto sa pagtaas sa kolesterol:
- Gout
- Diabetes mellitus. Sa kini nga kahimtang, ang pasyente sa malas nga gub-on ang metabolismo sa mga tambok ug carbohydrates sa lawas.
- Dili husto nga nutrisyon. Kini nga butang nagtumong sa paggamit sa fatty ug fried.
- Gikuha ang function sa thyroid.
- Sakit nga atay sa sakit sa atay.
- Sobrang katambok sa usa ka tawo.
- Ang genetic predisposition sa usa ka tawo sa mga sakit sa metaboliko (lakip ang mga sakit sa congenital sa atay, thyroid gland, ug gastrointestinal tract).
- Pagpanigarilyo.
- Kadaghan nga paggamit sa lainlaing alkoholikong ilimnon.
- Ang dili igo nga kaaktibo (yano) nga pagkinabuhi.
Unsa ang dili maayo nga mga tambok?
Sa taas nga kolesterol, ang pasyente adunay dugang nga risgo sa pag-atake sa kasingkasing, busa ang panguna nga buluhaton sa nutrisyon sa kini nga kondisyon mao ang pagpakunhod sa peligro nga timailhan sa dali. Sa ingon, ang "daotan" nga taba kinahanglan iapil gikan sa menu.
Sa pagkaon, ang tanan nga mga tambok mahimo nga gibahin sa mapuslanon ug makadaot, o, sa lain nga pagkasulti, saturated ug dili saturated. Usa ka tawo nag-usik sa saturated fats uban ang karne ug seafood.
Ang "Dili maayo" nga mga tambal o ang gitawag nga trans fats gihimo sa diha nga naladlad sa hydrogen, nga mao, sa taas nga temperatura. Kini ang kini nga klase nga tambok nga giisip nga "kaaway" sa kolesterol, tungod kay dali kini nga nagpatong sa mga bungbong sa mga ugat sa dugo ug gipunting kini. Ingon usa ka sangputanan, ang usa ka tawo mahimo nga mag-develop sa blood clot ug dugang nga mga komplikasyon sa dagway sa usa ka stroke o atake sa kasingkasing.
Lista sa mga pagkaon nga dili mahimo kaunon
Kung ang usa ka taas nga lebel sa kolesterol makita sa dugo sa usa ka tawo, kinahanglan niya nga hingpit nga iapil ang mga mosunud nga pagkaon gikan sa menu:
- Ang mga inuming may alkohol sa bisan unsang porma ug kadaghan. Ang alkohol dili kinahanglan pagaut-uton tungod kay negatibo kini makaapekto sa atay (tungod sa sulud sa mga hilo), nga sa baylo makahilo sa lawas ug negatibo nga nakaapekto sa kinatibuk-ang gimbuhaton sa digestive tract. Dugang pa, ang alkohol nakapahugno sa mga sudlanan, labi na kung kini gisagol sa panigarilyo. Tungod niini nga hinungdan, gitambagan sa mga doktor nga kuhaon ang kini nga mga pagkaadik, kung dili hangtod sa kahangturan, nan labing menus hangtud ang lebel sa kolesterol sa normal nga normal.
- Matam-is nga confectionery. Karon, kini nga mga produkto mao ang nag-unang tinubdan sa trans fats sa lawas sa tawo. Ang tinuod mao ang kadaghanan sa mga karon nga pabrika sa confectionery naggamit sa makadaot nga lana sa palma ug margarine inay sa himsog nga mantikilya. Tungod niini nga hinungdan, ang usa ka tawo nga adunay taas nga kolesterol sa dugo dili kinahanglan mokaon sa ingon nga mga produkto sa confectionery: bisan unsang mga produkto sa panadero, cake, cake, tsokolate ug kape, marmalade (gawas sa makadaot nga mga tambok adunay usab makahilo nga mga tina), waffles.
- Ang pagpuasa nga pagkaon usa ka produkto nga nagdugang kolesterol nga sobra sa lima ka beses. Sama sa nahibal-an nimo, ang mga french fries ug hamburger patty pinirituhan sa lana, nga labi ka makadaot sa mga dugo sa tawo ug, natural, dali nga magdala sa pagtaas sa kolesterol. Sa kinatibuk-an, wala gitambagan sa mga nutrisyunista ang mga tawo nga adunay bisan unsang mga sakit sa digestive tract (labi na ang atay, tiyan ug pancreas) nga mokaon sa naproseso nga mga pagkaon, meryenda ug pagkaon sa kadali.
- Tambok ug tanan nga mga sausage. Kini nga mga produkto naglangkob dali nga natunaw nga mga tambok, nga bisan sa gagmay nga kantidad gikuha dayon sa mga sudlanan sa lawas ug mga clog.
- Mayonnaise Hangtod karon, ang kini nga produkto hapit sa matag refrigerator, apan dili tanan nakasabut sa kadaot niini sa lawas. Ang mga tawo nga adunay taas nga kolesterol, ingon man ang mga pasyente nga adunay bisan unsang mga patolohiya sa mga bituka, hugot nga kontra sa pagkaon sa ingon nga produkto, bisan sa mga kantidad nga kulang. Hinuon, gitambagan sa mga nutrisyonista ang paggamit sa usa ka light sour cream.
- Ang mga itlog. Sa kini nga kahimtang, dili gusto nga kan-on ang linuto, ug labi pa nga piniritong mga itlog, labi na ang yolk (kini usa ka gigikanan sa mga saturated fat compound). Kung gusto nimo mokaon kini nga produkto, unya kausa sa usa ka semana mahimo nimo nga makautang ang puti nga itlog nga puti.
- Asin Nagpabilin kini nga likido sa lawas ug grabe nga nakaapekto sa buhat sa mga kidney, mao nga ngano nga ang tanan nga mga sistema sa tawo dili molihok nga hapsay. Tungod niini, ang asin sa puro nga porma niini, ingon man ang mga asin nga mga produkto (pagpreserba, pickles, salted fish) kinahanglan isalikway. Giingon nga sa gamay nga kantidad, ang asin mapuslanon alang sa mga tawo, bisan pa, kini usa ka manipis kaayo nga linya, nga peligro alang sa panglawas nga motabok. Dugang pa, kinahanglan nimo nga husto nga makalkula ang kadaghan sa gigamit nga asin, tungod kay mahimo kini nga sulud sa lainlaing mga produkto.
- Ang mga piniritong isda, maingon man ang mga isda sa mga matang sa tambok (trout, marine, salmon). Dugang pa, ang mga sprats ug isda sa lana usa ka maayo nga gigikanan sa taas nga kolesterol. Mas maayo nga isalikway ang ingon nga mga produkto sa kahangturan.
- Ang mga tambok nga karne (itik, goose, baboy, nating karnero) labi ka dili gusto nga kan-on alang sa mga tawo nga adunay taas nga kolesterol. Hinuon ang ingon nga karne, mas maayo nga hatagan ang pagpalabi sa mga analogue nga pagdiyeta - koneho, baka, manok, pugo, pabo.
- Ang mga dato nga sabaw sa karne ug sabaw taas nga tambok, busa kini nga pagkaon naa sa kini nga lista sa kung dili ka mokaon. Ingon usab, lakip niini ang paggamit sa mga uhong ug decoctions nila.
Gidugang nga Mga Pagkaon nga Gidili Alang sa Taas nga Kolesterol
- Ang mga produkto sa gatas nga adunay ferment nga adunay taas nga sulud sa tambok - tibuuk nga gatas, keso, keso nga keso, sour cream, kefir. Sa panghitabo nga ang produkto wala’y tambok, mahimo ka magkaon niini. Pagkahuman nga dili kini madaot, makahatag lamang benepisyo.
- Ang lab-as nga tinapay, pancake ug labi na pinirito nga pie, nga paborito sa departamento sa pagkaon sa fast food. Ang ingon nga mga maayong pamalinan labing nga giwagtang hangtud ang metabolismo hingpit nga napasig-uli ug sukad karon dili kanunay maubos.
- Ang pizza tungod sa makadaot nga sangkap, labi na, mayonesa, keso ug sausage dili girekomenda nga produkto. Bisan pa kung gusto nimo, mahimo nimo lutoon ang "husto" nga pizza, nga adunay mga gulay ug mga tanum.
- Ang ahos, mustasa, presko nga sibuyas, sorrel ug spinach makapasuko pag-ayo sa gastric mucosa, busa dili kini girekomenda alang sa mga sakit nga metaboliko. Ingon usab, kini nga mga produkto dili mahimong kan-on uban sa pagkagrabe sa mga sakit nga sakit sa digestive system.
- Gikan sa mga lugas, gitugotan nga mokaon hapit hapit tanan gawas sa lugaw sa semolina (kung giluto kini sa gatas).
- Ang mga pinuga nga uga nga prutas nga labing gipulihan sa tradisyonal nga mga.
- Dili kusog ang itom nga itom nga tsaa. Mas maayo nga ipuli kini sa berde o puti nga tsaa, ingon man sabaw nga rosehip.
Sama sa alang sa pamaagi sa pagluto ug ang pagpainit sa init niini, higpit nga gidili ang pagprito ug pagpanigarilyo. Mahimo ka magluto, linat-an ug alisngaw. Kung kini lisud alang sa usa ka tawo nga dali nga magbalhin sa mga linuto nga pagkaon nga linuto, ingon usa ka alternatibo, ang karne o isda mahimong lutoon sa ilawom sa usa ka foil hangtod ang brown brown. Ang lami sa ingon nga pinggan dili labi ka grabe kaysa sa grill o pan.
Kini hinungdan nga mahibal-an! Girekomenda sa mga doktor nga ang mga tawo nga adunay mga sakit sa sistema sa cardiovascular magbalhin sa pagkaon sa mga vegetarian, tungod kay ang himsog labi ka himsog ug dali nga matunaw, dili sama sa makadaot nga mga tambok sa hayop. Sa sinugdanan, ang ingon nga pagkaon mahimo nga dili kasagaran alang sa usa ka tawo, apan pagkahuman sa pipila ka bulan ang lawas mopahiangay sa kini nga menu, ug ang pasyente mismo ang mobati nga mga kauswagan sa iyang kahimtang.
Mga bahin sa pagdiyeta
Ang tanan nga gidili nga mga pagkaon nga adunay taas nga kolesterol dili kinahanglan nga mokaon bisan sa gamay nga kantidad. Naghatag ang nutrisyon sa pagdumala alang sa hingpit nga pagsalikway sa mga produkto sa hayop nga adunay mga tambok ug mahimo’g modugang ang kolesterol. Busa, gitugotan ang usa ka tawo nga mokaon dili sobra sa lima ka gramo nga tambok kada adlaw.
Ang sukaranan sa pagdiyeta sa kini nga estado kinahanglan nga mga lugas - bakwit, bugas, oatmeal. Kinahanglan nimo kini lutoon nga wala idugang ang asin sa tubig. Ingon man, mahimo nga idugang ang mga lugas sa mga sabaw sa utanon ug sabaw sa utanon. Ang ingon nga mga pagkaon makita sa menu sa pagkaon adlaw-adlaw.
Ingon nga mga panimuot gitugutan nga gamiton ang dahon sa bay, cloves, perehil ug dill. Ang Pepper ug uban pang mga mainit nga panakot kinahanglan ihikaw.
Ang mga cutlet sa steak ug meatballs mahimo nga makuha gikan sa mga isda. Gitugotan usab ang mga lutong tinapay ug steam. Mas maayo nga magdumili sa mga sabaw uban sa kini nga produkto, tungod kay kini kaayo humutob.
Sa mga hinam-is sa limitado nga kantidad, dugos, petsa, uga nga aprikot, pasas ug prun gitugotan. Mapuslanon usab ang pagkaon sa gaan nga soufflé ug jelly. Ang lainlaing mga lahi sa mani mahimong makadugang sa pagdiyeta.
Gikan sa mga produkto nga gatas nga adunay ferment, posible ang tanan gawas sa mga matambok nga pagkaon, ingon man mga tambok nga klase sa lisud nga keso. Kini usab girekomenda nga mag-konsumo sa giluto nga lutong gatas, yogurt ug kefir adlaw-adlaw. Maayo nila maimpluwensyahan ang mga proseso sa panunaw ug mapaayo ang metabolismo.
Labing mapuslanon kini alang sa mga tawo nga adunay taas nga kolesterol nga makakaon sa mga utanon. Kinahanglan sila sa presensya sa pagkaon matag adlaw, nga wala’y gawas. Gikan sa mga utanon mahimo ka maghimo mga mashed nga sabaw, mga nilaga, tanan nga matang sa mga casseroles. Ilabi na maayo nga pagkalot sa zucchini, karot ug talong.
Ingon usa ka alternatibo sa mga produkto sa karne (nga adunay taas nga peligro sa pag-atake sa kasingkasing), mahimo ka magluto mga gisantes ug bean pinggan. Sumala sa datos sa kemikal, dili sila labing ubos sa ila ug makahimo sa pag-saturate sa usa ka tawo sa dali nga pagkaon sa manok.
Ang puti nga presko nga tinapay ug pastry kinahanglan nga pulihan sa uga nga rye nga tinapay ug biskwit nga cookies. Ingon sa nahisgutan sa ibabaw, ang mga pie ug pancake nga adunay kolesterol dili labing maayo nga mga higala.
Gisugyot usab sa mga Nutrisiyo nga pauswagon ang imong diyeta nga adunay mga prutas. Mahimo kini nga lutong mansanas, saging, kiwi, oranges ug uban pang prutas. Bisan kung sa gagmay nga kantidad, apan ang mga prutas kinahanglan anaa sa menu. Gidasig usab ang paggamit sa mga juice, dili gipalit, nga adunay daghang asukal, apan mga hinimo sa balay. Dugang pa, ang mga juice sa utanon giisip usab nga mapuslanon.
Tambag sa doktor
Human mahibal-an sa usa ka tawo nga dili ka makakaon uban ang kolesterol, kinahanglan nga mopili siya usa ka pagkaon nga gireseta sa nagtambag nga doktor o nutrisyonista sa matag kaso. Kini gipili depende sa mga sangputanan sa mga pagsusi, edad sa pasyente, ang presensya nga grabe nga sakit nga laygay ug mga kinatibuk-ang sintomas.
Sa ingon, alang sa lainlaing mga tawo, ang menu sa pagkaon nga kini adunay pipila nga mga kalainan. Kini labi nga ipahayag kung, dugang pa sa problema sa kolesterol, ang pasyente adunay usab diabetes mellitus o sakit sa atay. Sa kini nga kaso, ang pagkaon sa tawo magkinahanglan nga labing tukma nga pagtipig ug pag-adjust.
Tungod niini nga hinungdan, dili girekomenda sa mga doktor ang pag-prescribe sa usa ka menu alang sa ilang kaugalingon, apan giordine ang tanan nilang mga aksyon sa nagtambong nga doktor.
Dugang pa, nga adunay taas nga kolesterol, gitambagan sa mga eksperto ang mga tawo nga moapil sa pisikal nga kalihokan. Sa tinuud, wala kami naghisgot bahin sa pagkaubos sa daghang oras sa pagbansay ug propesyonal nga sports human sa daghang mga tuig nga paghupay nga pagkinabuhi.
Sa tinuud, aron madala ang imong lawas sa normal nga pisikal nga porma, kini igo na aron kanunay nga maghimo sa taas nga lakaw, paglangoy, pagsakay sa bike o pagdagan. Ingon usab, kung gusto, ang usa ka tawo makapili sa ubang mga sports. Ang nag-unang butang mao nga kini nga mga ehersisyo naghimo sa usa ka tawo nga mobiya sa ginhawa nga zone ug magsugod sa pagpadako sa pisikal nga tensiyon sa iyang lawas.