Ang pancreas, kon mamala, dayon mohunong sa paglabay sa duga sa digestive sa duodenum. Kung wala kini sekreto, ang pagkaon dili masulud sa mga yano nga mga sangkap ug dili mangalot. Ang labing kasagaran nga hinungdan sa pancreatitis mao ang usa ka pagkaadik sa mga tambok nga pagkaon nga nasagol sa alkohol. Mao kana ang hinungdan nga ang pagkaon sa pagtambal niini ang nag-unang tambal.

Ang mga lagda sa pagkaon sa pancreatitis

Alang sa daghang mga tawo, ang sakit dali nga nahimo’g sakit. Kung mahibal-an ang acute pancreatitis, ang usa ka pagkaon nga 5p nagpamenos sa peligro sa kini nga palaabuton ug nanalipod batok sa pagpalambo sa diabetes. Gilarawan ang lamesa 5a kung komplikado ang pancreatitis pinaagi sa panghubag sa biliary tract, ug lamesa 1 - sa mga sakit sa tiyan. Ang pagkaon alang sa laygay nga sakit sa pancreatic sa panahon sa pagpalala labi ka higpit.

Ang sukaranang mga lagda sa pagkaon alang sa pancreatitis gireseta sa pasyente:

• naobserbahan ang pamatasan sa mga tambok - 80 g, carbohydrates - 350 g,
• nagdumili mga pinausukang pagkaon ug piniritong pagkaon,
• magluto sumala sa resipe sa pagdiyeta,
• kan-a matag 3 ka oras,
• kaon sa mainit nga pagkaon sa porma nga putli,
• kaon sa pagkaon sa gagmay nga mga bahin,
• kaon sa hinayhinay, pag-chewing pagkaon sa dugay nga panahon,
• ayaw pag-inom sing pagkaon.

Unsa ang kan-on uban sa pancreatitis

Sa tanan nga mga pagdili ug pagdili, ang menu mahimong magkalainlain. Unsa man ang akong kan-on uban ang pancreatitis? Ang pagkaon naglakip sa:

• salads, vinaigrettes, patatas nga patatas (linuto nga karot, beets, patatas, zucchini, cauliflower, batan-ong beans),
• celery (sa kapasayloan),
• mga sabaw sa utanon, borscht,
• mga pinggan sa karne gikan sa linuto nga maniwang nga manok, karne, isda,
• mga utanon nga lana
• bisan unsang mga produkto sa gatas nga low-fat (lakip ang cream, yogurt), cheese cheese, cheeses,
• oat, bakwit, cereal nga kalabasa sa gatas,
• puti nga itlog,
• compotes (lab-as nga prutas, berry, uga nga prutas),
• mga mansanas nga dili acidic, puno sa iron,
• gamay nga bugo sa tinapay.

Unsa ang dili nimo kaon uban ang pancreatitis

Ang usa ka inflamed nga organ anaa sa dinaliang panginahanglan sa usa ka pahulay, sa usa ka paagi sa pagluwas sa operasyon. Unsa man ang dili kan-on uban sa pancreatic pancreatitis? Hingpit nga gidili:

• alkoholiko
• tambok, dato una nga mga kurso,
• baboy, mantika, kordero, gansa, mga pato, offal,
• aso sa usok, sausages,
• tambok nga isda
• bisan unsang de-latang pagkaon, mga marinade,
• piniritong ulohan nga pinggan (apil ang mga gikulba nga itlog),
• gahi nga lutoon nga mga itlog
• pagpuasa pagkaon
• init nga sarsa, panimpla,
• hilaw nga sibuyas, ahos, radish, radish, bell pepper,
• bean
• uhong
• sorrel, spinach,
• saging, ubas, granada, igos, petsa, cranberry,
• tam-is nga mga panam-is
• kakaw, kape, soda,
• presko nga tinapay, pastry, buns.

Pagkaon alang sa laygay nga pancreatitis

Hinungdanon kaayo nga madawat ang masakiton nga lawas mga 130 g sa mga protina matag adlaw, nga gikinahanglan alang sa kamalaumon nga metabolismo. Dugang pa, mga 90 g kinahanglan nga mga produkto sa gigikanan sa hayop (gilat-an o lutoon sumala sa mga resipe alang sa mga steamed pinggan), ug mga produkto sa utanon - 40 g lamang. Ang pagkonsumo sa mga produkto nga taba ang nanalipod sa pasyente gikan sa peligro sa atay nga gibug-aton sa atay.

Ang tambok sa mga hayop sa pagkaon alang sa pancreatitis kinahanglan 80%. Ang mantikilya labing labi nga idugang sa nahuman nga pinggan. Ayaw kalimti ang bahin sa mga resipe alang sa mga pagkaon nga laxative (prun, uga nga apricot). Ang gatas labing maayo nga gigamit sa mga sabaw, cereal, sarsa, jelly. Labing kapuslan ang presko nga kefir. Ang pagkaon nga adunay malumo nga pancreatitis mahimong magkalainlain uban ang mga low-fat chees, steamed omelette. Ang mga karbohidrat matag adlaw, ang lawas kinahanglan dili makadawat labaw pa kay sa 350 g.

Therapeutic nutrisyon alang sa laygay nga pancreatitis ug cholecystitis

Ang pancreatitis usa ka problema sa pancreas, ug ang cholecystitis usa ka sakit nga gallbladder. Simptomatiko, kini nga mga sakit managsama, ug parehas ang ilang pagkaon. Ang nutrisyon alang sa pancreatitis o cholecystitis direkta nga nagsalig sa yugto sa sakit. Sa laygay nga sakit, ang panguna nga katuyoan nga kinahanglan makab-ot uban ang nutrisyon mao ang nahabilin sa pancreas ug apdo, busa ang pagkaon naghatag alang sa usa ka hingpit nga pagsalikway sa:

Kung ang pancreatitis anaa sa usa ka laygay nga yugto, girekomenda sa mga doktor ang mosunud nga pinggan sa pasyente:

• karne, isagol nga isda,
• una nga kurso sa vegetarian
• cereal ug sinugba nga utanon,
• mga prutas nga adunay minimum nga kaasiman,
• cottage keso
• mineral water nga wala gas, jelly.

Tukma nga nutrisyon sa mahait nga pancreatitis o pagpalala sa laygay nga sakit

Sa usa ka pagpadako sa laygay nga porma sa cholecystitis o pancreatitis, ang una nga duha ka adlaw gipakita nga gutom. Gitugotan lamang ang pag-inom mga 200 ml sa alkaline mineral water o usa ka rosehip decoction 5-6 nga beses sa usa ka adlaw. Kung ang pagsamot kusgan kaayo, ang pag-inom gidili, ug ang nutrisyon ipangalagad sa intravenously. Pagligad sa duha ka adlaw, sa sunod nga semana, gipaila ang espesyal nga nutrisyon alang sa pancreatitis - diet No. No 5p, nga adunay mga kapilian. Mga sample nga menu sa pagkaon nga numero 5p:

1. Una nga pamahaw: singaw nga omelet nga wala’y yolks, oatmeal nga pagahubaran, tsa.
2. Ikaduha nga pamahaw: ubos nga tambok nga keso, rosehip sabaw.
3. Paniudto: linuto nga karne, bugas nga bugas, cracker trigo, jelly bunga.
4. Snack: nagluto mga mansanas.
5. Dinner: steamed carrot souffle, linuto nga isda sa dagat, tsaa.
6. Duha ka panihapon: usa ka sabaw sa rosehip.

Mga bahin sa pagdiyeta human sa usa ka pag-atake

Ang diet mao ang panguna nga paagi sa pagtambal sa pancreatitis, busa, pagkahuman sa usa ka pag-atake, ang pasyente nagpailalom sa mga pagsulay aron masubay ang mga pancreatic enzymes, ug dayon, depende sa ilang kahimtang, ang doktor nagreseta sa pagkaon sa pagkaon. Samtang ang pagkunhod sa mga enzyme, ang pagkaon nagpalapad ug pinaagi sa 3 nga adlaw gitugutan nga mokaon sa pagkaon 4 hangtod 6 nga beses sa usa ka adlaw sa gagmay nga mga bahin aron dili makapukaw sa usa ka bag-ong pag-atake sa pancreatitis ug dili sobra ang sobra sa pancreas. Gipakita ang litrato kung diin nahimutang ang pancreas:

Unsa ang gipakita human sa pag-atake?

• Binukalan, giluto, gipuga nga pagkaon. Ang mga isda kinahanglan ra nga lahi nga mga taba, sama sa firmgeon, carp, silver carp o catfish.
• Gikan sa mga produkto sa karne, pagpili og barayti nga barato: manok, koneho, pabo, karneng baka. Ang matambok nga karne nakapasamok sa lungag sa tiyan, hinungdan sa kasakit.
• Gitugotan ang pag-inom sa huyang nga tsaa, bag-ong gilusbog nga mga juice, kefir. Apan ang mga juice kinahanglan nga lasaw sa tubig, aron dili makapukaw sa usa ka bag-ong pag-atake.

Ang nutrisyon sa nutrisyon pagkahuman sa usa ka pag-atake sa pancreatitis kinahanglan nga dato sa mga protina nga kinahanglan sa tiyan, mao nga girekomenda sa mga doktor ang pagpaila sa adlaw-adlaw nga mga pagkaon sama sa low-fat cottage cheese, usa ka itlog sa manok matag semana, lisud nga keso nga adunay ubos nga tambok nga unod, patatas nga patatas, sinugba nga prutas, ubos nga tambok nga gatas, yoghurts . Ang pagkaon kinahanglan adunay daghang mga gulay, presko nga mga utanon, prutas, dili igo nga asukal, asin. Ang ingon nga nutrisyon magtugot sa pasyente nga paspas nga mosulod sa naandan nga ritmo sa kinabuhi pagkahuman sa usa ka pag-atake sa pancreatitis.

Ang regimen sa pagkaon sa bata nga pancreatitis

Bisan kung sa kadaghanan gidawat nga ang pancreatitis usa ka sakit sa mga hamtong, ang mga bata masakit sa dili kaayo sakit. Gipatingog sa mga gastroenterologist ang mga alarma, ang mga bata nga labi nga nagbalik sa mga talamak nga doktor nga adunay laygay nga pancreatitis. Ang nutrisyon sa usa ka bata nga adunay ingon nga makuyaw nga diagnosis naghiusa sa duha nga mga nag-una nga titulo: ang pagkaon kinahanglan nga mainiton, ug pakan-on - sa daghang mga dosis. Ang nutrisyon kinahanglan nga malumo: kinahanglan nimo nga makunhuran ang gidaghanon sa mga karbohidrat, ug dugangan ang paggamit sa protina. Gisugyot nga hatagan ang pagkaon sa bata sa puro nga porma, labi na sa pagpadako sa pancreatitis.

Sa kaso sa sakit, ang mga bata dili angay hatagan:

• Ang mga sabaw sa isda, karne o uhong.
• Canned nga pagkaon, mga marinade, mga panakot.
• Matambok, maanghang, pinuno, aso.
• Lab-as nga prutas, sorrel, juices, berry.
• Taas nga pagkaon sa protina.
• Carbonated nga mga ilimnon.
• Kusog nga kape, tsaa.
• Creamy, pasta.
• Lab-as nga tinapay.

Gitugotan ang mga bata nga adunay pancreatitis:

• Ubos nga tambok nga mga produkto sa gatas.
• Gatas lasaw sa tubig.
• Utanon nga purees, sabaw.
• Oat, lugaw nga lugaw.
• Omelet, mga steaks.
• Isda nga low-fat, karne.

Aron malikayan ang pag-uswag sa makuyaw nga sakit nga kini, ingon usa ka lakang aron mapugngan ang pagsugod sa gastritis, ang usa ka bata kinahanglan nga masinati sa husto nga nutrisyon gikan sa unang mga tuig sa kinabuhi, aron malikayan ang sobrang pag-inom, ug pagminus sa gidaghanon sa mga sweets, soda, fast food, chips ug uban pang junk food. Regular nga himuon ang paglikay sa mga ulod ug pag-obserbar sa husto nga pagkaon. Unsa man ang kinahanglan nga pagkaon sa bata aron wala siyay mga problema sa pantog sa apdo, nahibal-an naton gikan kay Dr. Komarovsky gikan sa video sa ubos:

Ang mga pagkaon nga mahimong maapil sa pagkaon

Sa pancreatitis o cholecystitis, ang adlaw-adlaw nga pagkaon kinahanglan maglangkob:

1. Ang mga karbohidrat, dili sobra sa 200 g.
2. Ang mga tambok, dili sobra sa 60 g, mga protina nga 150 g, nga utanon - 30%, ug mga hayop - 70%.

Ang panguna nga hinungdan sa pag-uswag sa kini nga mga sakit mao ang dili maayo nga nutrisyon, mao nga ang mga pagdiyeta dili dapat sundon sulod sa 3-4 ka bulan, apan alang sa kinabuhi, aron dili makapahagit sa labi ka grabe nga sakit. Ang pagkaon kinahanglan nga fractional, kana mao, kinahanglan nimo kan-on matag duha o tulo ka oras sa gagmay nga mga bahin. Girekomenda nga mag-ut-ut dili sobra sa 3 kg nga pagkaon ug labing menos 2 ka litro nga tubig kada adlaw.

Ang husto nga mga produkto dili lamang makapahuyang sa pancreatitis, ibalhin kini sa yugto sa kapasayloan, apan mahimo usab nga usa ka maayo kaayo nga sukod sa paglikay sa dugang nga pag-uswag. Ang mga pagkaon nga girekomenda sa mga doktor lakip na sa pancreatitis:

• Parras
• Mga decoction sa herbal.
• Mga sinugba nga utanon.
• Mga produkto sa gatas nga low-fat
• Mga prutas nga dili acidic.
• Mga cereal sa likido: oatmeal, bakwit, semolina, bugas.
• Ang mga steel omelet nga gihimo gikan sa mga puti nga itlog.
• Nagluto mga peras ug mansanas.
• Wala pormula nga lana sa utanon.
• Ang natural nga yogurt nga wala’y bisan unsa nga mga additives, mas maayo nga giandam sa balay.
• Kamatis
• Mga sabaw nga utanon.
• Stale nga tinapay.
• Ubos nga karne ug isda.

Mga Resipe sa Pagdiyeta alang sa Pancreatic Pancreatitis

Kung adunay usa ka piho nga pantasya ug gitinguha, nan kini dali nga magpadayon sa husto nga nutrisyon nga adunay pancreatitis. Ilabi na karon, kung gipagaan sa moderno nga teknolohiya ang among kinabuhi, ug sa mga tindahan aron ipalit ang dobleng boiler, taghimo sa yogurt, hinay nga magluluto ug uban pang mga modernong kagamitan alang sa himsog nga nutrisyon wala na’y problema. Alang sa mga pasyente nga adunay laygay nga pancreatitis, ang mga lamian nga salad sa karne nga adunay mga utanon, lainlaing mga puding ug soufflé may kalabutan. Gitanyag namon sa imong pagkabuotan ang usa ka pares nga yano nga maanindot nga mga resipe:

• Ang Pumpkin porridge usa ka mapuslanon nga pinggan alang sa pancreatitis.

Aron maandam kini, kinahanglan nimo nga magkuha usa ka hinog, matam-is nga kalabasa, guntinga ang panit, gub-on ang dagkong mga cubes ug ibubo ang tubig sa pan aron kini hingpit nga tabonan ang utanon. Pabukalan ang kalabasa sa mga 20 minuto, ug dayon dugangi ang 7 nga kutsara nga nahugasan nga bugas, ihalo ug lutoon hangtod maluto. Pagkahuman, sa usa ka lugaw nga kalabasa nga adunay kalabasa, pagdugang usa ka baso nga gatas, dad-a sa usa ka hubag. Kung gipukaw nimo ang lugaw ngadto sa usa ka homogenous mass, dayon usa ka kahayag ug lami kaayo nga pinggan ang mogawas.

• Cauliflower sabaw puree usa ka lami nga pinggan alang sa pancreatitis.

Magkinahanglan kini medium medium cauliflower, nga nahauna sa mga inflorescences, nga gisagol sa tinadtad nga sibuyas ug karot. Ang mga utanon gilat-an sa tubig ug gatas, gisagol ang 1: 1 hangtod nga lutoon, ug dayon gibunalan sa usa ka blender, gihasubo og gamay, gisablig nga adunay malisud nga keso, parut. Andam na ang among malumo nga sabaw! Mahimsog!

Terapyutik nga nutrisyon alang sa pancreatitis

Kung mahibal-an ang pancreatitis, kinahanglan na nga magamit ka sa usa ka tibuok kinabuhi nga pagkaon. Ang mga paglapas bug-os nga gipagrabe sa sakit, ug dili lamang kini masakit, apan delikado usab. Kung ang pasyente nagpatuman sa mga rekomendasyon sa pagdiyeta, mahimo’g dili mabalda ang mga pagpalala. Ang usa ka higpit nga pagtambal sa terapyutik mao ang usa sa mga nag-unang pagtambal alang sa pancreatitis, lakip na ang labi ka mahait nga mga patulon.

Ang mga baruganan sa klinikal nga nutrisyon alang sa pancreatitis

Ang gimbuhaton sa pagkaon mao ang paghatag sa pankreas og pahulay ug usa ka pagpagawas sa regimen. Ang hinungdanon nga organ naghimo og mga digestive enzymes nga nahilambigit sa pagbungkag sa mga tambok ug karbohidrat, maingon man mga hormone, lakip na ang insulin, nga nag-regulate sa uptake sa glucose.

Ang pancreas nakapahulay kung ang gidaghanon sa mga karbohidrat ug tambok, maingon man mga hilaw nga utanon ug prutas, nakunhuran ang pagkaon. Apan ang gidaghanon sa mga protina sa hayop mahimong madugangan.

Adunay duha ka mga klase sa pagkaon: alang sa padayon nga paggamit ug alang sa panahon sa pagpalala sa sakit. Ang usa ka higpit nga pagdiyeta naglakip sa 1-3 nga adlaw sa hingpit nga pagpahulay: ang pasyente gireseta nga higpit nga kapahulayan sa kama ug kagutom. Gitugotan lamang ang pag-inom: huyang nga tsaa nga walay asukal, usa ka sabaw nga rosehip ug mineral nga tubig pa gihapon sa temperatura sa kwarto. Human mapalambo ang kahimtang ug mahupay ang kasakit, mahimo ka nga magsugod sa mabinantayon nga maglakip sa pagkaon nga likido sa menu.

Terapyutik nga pagkaon alang sa pagpalala

Pagkahuman sa pagpuasa, mahimo ka magbalhin sa pagkaon nga likido, mashed pinggan: cereal, patatas nga patatas, soufflé. Ang pagkaon giluto o gilat-an nga walay asin ug mga panakot. Ang pagkaon dili bali, sa gagmay nga mga bahin sa 5-6 nga beses sa usa ka adlaw.

• tinadtad o steamed lean meat sa tinadtad nga porma,
• mashed milk liquid cereals, jelly ug mucous sabaw.

Kung ang kahimtang miarang-arang, mahimo ka maglakip sa puti nga itlog, mga omelette sa protina, dili mashed cereal sa pagkaon. Ang mga cutlet sa steak ug meatballs giandam gikan sa karne ug mga utanon, apan kung wala’y sarsa, asin ug mga panakot.

Hugot kini nga gidili:

• tambok nga karne ug isda, mantika,
• sabaw sa karne ug isda,
• mga panakot ug mga panakot
• caviar
• tinapay nga rye
• presko nga pastry, pastry,
• de-latang pagkaon
• uhong
• asukal ug taming
• presko nga repolyo, hilaw nga prutas ug utanon,
• tanan nga pinirito, pinuga, maalat ug maanghang,
• alkohol sa bisan unsang kusog
• kusgan nga tsaa, kakaw, kape,
• carbonated nga ilimnon.

Girekomenda nga mga Produkto:

• kurog nga manok: manok, pabo,
• low-fat veal, karne nga koneho,
• isda: hake, cod, pike, pike perch, ice,
• cereal: oatmeal, bakwit, bugas, semolina,
• pasta
• ubos nga tambok nga mga produkto sa gatas, malumo nga humok nga keso,
• utanon: karot, beets, patatas, zucchini, kalabasa, brokuli, linat-an, linat-an, linuto nga cauliflower,
• tam-is nga mansanas, gilas o lutong, strawberry, blueberries, raspberry,
• uga nga tinapay nga trigo, wala pa ma-cookies nga cookies,
• prutas nga inum ug compotes, jellies ug mousses,
• humok nga linat-an nga itlog o ingon usa ka malumo nga omelet,
• lab-as nga juice gikan sa mga prutas ug utanon kung ang pasyente maayo ang pagtugot niini.

Ang utanon ug mantikilya kinahanglan idugang sa pagluto. Gikan sa mga tam-is, mahimo ka usahay makahatag us aka gamay nga maayong mga marshmallow o marshmallows.

Pagkaayo pagkaon

1 pamahaw: mashed buckwheat lugaw sa tubig nga adunay steamed manok cutlet, unsweetened tsa nga adunay gatas.
2 pamahaw: tambok nga libre nga keso, gatas nga jelly.
Paniudto mashed nga sabaw sa utanon gikan sa patatas, karot, zucchini, pinuga nga patatas nga adunay singaw sa soufflé gikan sa karne sa manok, apple compote.
Snack: mga crackers sa trigo, usa ka baso nga sabaw sa rosehip.
Panihapon: steamed protein omelet, gatas semolina, tsaa.
Sa wala pa matulog - pipila ka mga init nga tubig nga mineral nga wala’y gas.