Pagkaon sa lamesa 9 alang sa type 2 diabetes, nga posible ug imposible (lamesa)

Pagdiyeta nga "Table No. 9 usa sa mga kapilian alang sa usa ka balanse nga menu sa pagkaon alang sa diabetes. Ang iyang pagkaon makatabang aron normal ang metabolismo sa karbohidrat, malikayan ang mga sakit sa tambok nga metabolismo ug makatabang sa pagkawala sa timbang. Sa parehas nga oras, ang pasyente nga adunay diabetes nakadawat sa tanan nga gikinahanglan nga mga bitamina ug mineral, ug ang lebel sa asukal nagpabilin sa sulod sa normal nga range.

Paglaraw ug prinsipyo sa pagdiyeta

Ang katuyoan sa Diyeta sa Pagkaon 9 mao ang hinay ug sakit nga pag-undang sa pasyente nga adunay diabetes gikan sa mga pagkaon nga adunay taas nga glycemic index ug dali nga pagtunaw sa mga karbohidrat. Aron mahimo kini, kinahanglan nimo nga sundon ang mga prinsipyo nga gihubit sa ubos.

• Pagdumili nga piniritong, salted ug aso, pagkaon, de-latang pagkaon, alkohol ug maanghang nga pagkaon.
• Ibutang ang asukar uban ang mga sweetener o natural sweeteners (sama sa stevia).
• Hupti ang kantidad sa protina sa lebel nga nagpaila sa nutrisyon sa usa ka himsog nga tawo.
• Kanunay mokaon ug sa gagmay nga mga bahin: labing menos 5-6 nga beses sa usa ka adlaw matag 3 ka oras.
• Gipamub-an ang kantidad sa mga tambok ug carbohydrates.
• Lamang lutoon nga sinugba, lutoon o linuto nga pagkaon.

Gitukod ang menu sa pagkaon nga "Table No. 9" aron ang lawas sa pasyente makadawat sa mga kinahanglanon nga bitamina ug mineral matag adlaw. Alang niini, usa ka sabaw sa rosas nga hips, mga tanum, bag-ong mga utanon ug prutas ang gilakip sa pagkaon. Aron ma-normalize ang atay, girekomenda nga mokaon labi ka keso, oatmeal ug cheese cheese. Kini nga mga pagkaon adunay daghang mga lipid ug aktibo nga nalambigit sa pagsunog sa tambok. Alang sa normal nga kurso sa metabolismo sa tambok, girekomenda nga ilakip ang mga dili fat fat nga lahi sa isda ug lana sa utanon (olibo o sunflower) sa pagkaon.

Ang adlaw-adlaw nga rate sa pagdiyeta nga "Table No. 9" mao ang 2200-2400 nga kaloriya. Gilaraw ang kemikal nga komposisyon aron ang mga pasyente makadawat 80-90 g sa protina, 70-80 g nga tambok, 300-350 g sa mga karbohidrat ug 12 g asin matag adlaw. Usa ka kinahanglan mao ang paggamit sa 1.5-2 ka litro nga tubig kada adlaw.

Ang pagkaon adunay duha nga klase.

1. "Table No. 9 A" gireseta alang sa type 2 diabetes aron mahanaw ang katambok.
2. "Table No. 9 B" - Ang usa ka pagkaon sa kini nga klase gipakita alang sa type 1 diabetes sa usa ka grabe nga degree. Lahi kini kay kini adunay daghang mga karbohidrat (400-450 g). Gitugotan ang menu nga maglakip sa patatas ug tinapay. Ang kantidad sa enerhiya sa pagkaon mao ang 2700-3100 kaloriya.

Gitugotan nga mga Produkto

Ang lista sa mga produkto nga gitugotan sa diyeta nga "Table No. 9" daghan kaayo. Bisan pa, sila kinahanglan nga mangaut-ut uyon sa adlaw-adlaw nga pamatasan alang sa sulud sa mga protina, tambok ug carbohydrates. Ibabaw sa lista sa mga sabaw. Mahimo silang andam gikan sa mga utanon (sopas sa repolyo, sup sa beetroot, okroshka). Tugoti ang ubos nga tambok nga karne ug sabaw sa isda. Ang mga sabaw sa uhong mahimo nga inubanan sa mga utanon, patatas ug mga cereal (bakwit, itlog, millet, oatmeal, barley).

Kadaghanan sa mga pagkaon kinahanglan nga mga utanon ug mga utanon: talong, pepino, kalabasa, salad, zucchini, repolyo. Kung nagkaon sa mga karot, patatas, beets ug berdeng mga gisantes, kinahanglan nimo nga hatagan pagtagad ang kantidad sa mga karbohidrat ug hinumdomi nga kung ang pagluto sa glycemic index sa kini nga mga tanum nga utanon nagkadako.

Sa mga produkto sa karne, kinahanglan nga ihatag ang manok, pabo ug veal. Sa gamay nga kantidad, ang diyeta nga "Table number 9" nagtugot sa karne sa baka, nating karnero, linatnan nga dila ug mga sausage sa pagkaon. Ang mga itlog mahimong kan-on nga 1-2 kada adlaw. Sa kini nga kaso, ang mga yolks kinahanglan nga tagdon sa adlaw-adlaw nga pamatasan. Ang mga isda girepresentahan sa mga abo sa ilog ug dagat sa mga klase nga low-fat (hake, pike, pollock, bream, tench, cod). Ang lista sa gitugotan nga mga produkto naglakip sa mga de-latang isda sa ilang kaugalingon nga duga o kamatis.

Matag adlaw girekomenda nga mokaon sa pipila ka lab-as nga mga utanon ug berry. Sa diabetes, aprikot, dalandan, grapefruits, granada, cherries, gooseberries, blackberry ug currant mapuslanon. Ang mga mansanas, peras, peras, blueberry ug lemon gitugotan sa gamay nga kantidad. Sa mga uga nga prutas, ang kagustuhan kinahanglan ihatag sa mga uga nga apricot, prun, uga nga mansanas ug peras.

Ang mga produkto nga gama sa gatas nga low-fat kinahanglanon sa pagdiyeta. Ang paggamit sa sour cream kinahanglan nga limitado: dili molabaw sa 2-3 tsp. matag adlaw. Sama sa lana ug tambok, girekomenda nga mag-ut-ut dili sobra sa 40 g matag adlaw. Hinumdomi nga ang mga tambok nakit-an sa mga nuts. Busa, kung gilakip nimo ang mga mani, mga almendras, mga walnut o mga pine nuts sa menu, nan ang gidaghanon sa natunaw, mantikilya o lana sa utanon kinahanglan nga maminusan.

Ang mga produkto sa confectionery ug harina limitado. Mas maayo nga hatagan ang pagpalabi sa mga produkto nga dili makaon gikan sa harina sa ika-2 nga grado. Makakaon ka dili sobra sa 300 g nga lutong pagkaon gikan sa trigo, rye ug bran nga harina kada adlaw. Ang pagkumpirma kinahanglan nga wala’y pagdiyeta ug asukar.

Ang mga gidili o bahin nga gipugngan nga mga produkto

Kung ang pagkaon nga "Table No. 9" gikan sa pagdiyeta sa usa ka pasyente nga adunay diabetes kinahanglan iapil, sa tibuuk o sa bahin, sa mga mosunod nga mga produkto:

• Mga tam-is ug pastry: mga cake, pastry, jam, sweets, ice cream.
• Mga produkto sa pagpuno sa itik ug goose Tambok nga isda. Mga produkto sa aso. Mga Sakit. Mga caviar sa isda.
• Mga matam-is nga produkto sa gatas: curd cheese, yogurt. Ang giluto nga tinapay nga linuto, gatas nga giluto ug cream. Gatas bubus.
• Mga lugas (bugas, semolina) ug pasta.
• Pipila ka mga klase nga prutas: saging, igos, ubas ug pasas.
• Mga adobo ug salted mga utanon, maango ug lami nga pagkaon.
• Alkohol, gipalit nga mga juice, sabaw, kape.

Ang grupo sa mga kondisyon nga gitugotan sa kondisyon nga pagkaon nga "Table No. 9" naglakip sa mga madawat ra alang sa tipo nga diyabetes nga malumo nga degree: pakwan, melon, petsa, patatas, atay sa baka, atay sa kape ug panakot (kamunggay, mustasa, paminta). Kinahanglan sila nga mangaut-ut sa limitado nga kantidad ug pagkahuman sa pagkonsulta sa imong doktor.

Menu alang sa semana

Aron mahibal-an kung unsaon pagkaon sa husto sumala sa pagkaon nga "Table No. 9", igo na nga pamilyar ang imong kaugalingon sa sample menu sa usa ka semana.

Lunes Pamahaw: ubos nga tambok nga keso sa keso o bakwit sa bakwit ug unsweetened tsa. Ikaduha nga pamahaw: sabaw sa ihalas nga rosas ug tinapay. Paniudto sa Panihapon: borsch nga adunay sour cream, linuto nga karne, linat-an nga mga utanon ug mga utanon, prutas nga jelly nga adunay sweetener. Snack: lab-as nga prutas. Dinner: linuto nga isda, utanon nga casserole ug tsa nga adunay usa ka sweetener.

Martes Pamahaw: gihikog nga mga itlog nga adunay mga utanon, usa ka adobong keso, tinapay sa bran, kape nga wala asukar. Ikaduha nga pamahaw: salad sa utanon, sabaw sa bran. Paniudto: sabaw sa bakwit, linuto nga dughan sa manok, vinaigrette, compote. Snack: cookies gikan sa bran nga harina ug granada. Panihapon: cutlet sa manok, barley nga perlas, utanon, tsa nga adunay sweetener.

Miyerkules Pamahaw: bubur sa millet, coleslaw, tsa. Ikaduha nga pamahaw: salad sa prutas. Nangaon sa Lunch: Ang sabaw sa utanon nga "Ting-init", linatnan nga utanon, patatas nga zrazy ug juice sa kamatis. Snack: oatmeal cookies ug compote. Panihapon: cottage keso casserole o buckwheat lugaw nga adunay gatas, tsa.

Huwebes Pamahaw: gihikog nga mga itlog (2 itlog), mga utanon, tosta nga adunay mantekilya, tsa nga adunay gatas. Ikaduha nga pamahaw: salad ug keso (unsalted ug low-fat). Paniudto sa paniudto: sabaw sa repolyo nga adunay sour cream, tinadtad nga manok sa sarsa sa gatas, 1 linat-an nga patatas, salad sa utanon ug bag-ong kinatas-an nga duga. Snack: fruit jelly. Panihapon: sinugba nga isda, berde nga beans sa kamatis nga rosas, sabaw nga rosehip.

Biyernes. Pamahaw: lugaw sa oatmeal, usa ka ad-ad nga tinapay sa bran, utanon, mantikilya o keso, usa ka ilimnon nga kape. Ikaduha nga pamahaw: salad sa prutas. Paniudto sa paniudto: beetroot sopas, lutong isda, utanon nga utanon ug tomato juice. Snack: prutas o presko nga duga sa duga. Dinner: linuto nga manok, linuto sa zucchini nga adunay mga kamatis, tinapay ug unsweetened tsa.

Sabado Pamahaw: gihikog nga mga itlog nga adunay mga utanon, keso o mantikilya, usa ka ad-ad nga tinapay nga rye ug kape nga adunay gatas. Ikaduha nga pamahaw: giluto mga mansanas nga adunay sweetener. Paniudto sa paniudto: sabaw sa karne nga adunay mga karne, lugaw sa mais, presko nga mga utanon ug halaya. Snack: tinapay ug sabaw sa ihalas nga rosas. Dinner: bubus sa gatas gikan sa kalabasa ug millet, linuto nga manok ug duga.

Domingo Pamahaw: dumplings uban ang cottage cheese, strawberry ug decaffeinated nga kape. Paniudto: bunga. Panihapon: pickle, steamed beef cutlet, utanon nga linat-an ug duga sa kamatis. Snack: casserole nga keso sa keso. Panihapon: isda sa sarsa, pancakes sa utanon (kalabasa o zucchini), tinapay ug tsa.

Sa wala pa matulog, gitugotan ang laing pagkaon. Kini mahimong kefir, nonfat yogurt o gatas.

Nagtuo ang mga eksperto nga ang pagkaon nga "Table No. 9" epektibo ug luwas alang sa diabetes sa bisan unsang klase. Sa parehas nga oras, ang kinahanglan ug mapuslanon nga mga produkto gilakip sa pagkaon, nga nagtugot kanimo sa pag-normalize sa lebel sa asukal sa dugo, pagpalambo sa pancreas, pagdugang kalig-on ug kinatibuk-ang kahimsog. Bisan pa, sa wala pa magbalhin sa ingon nga pagkaon, gikinahanglan nga mokonsulta sa imong doktor. Tingali ipalapad niya ang menu ug ipahibalo ang mga pagkaon nga kinahanglan sa imong lawas.

Usa ka yano nga pagkaon alang sa type 2 diabetes (lamesa 9)

Ang tibuuk nga kantidad sa nutrisyon sa sobra nga katambok ug diabetes gipaubos, labi na sa presensya sa sobra nga gibug-aton, ug hapit mga 1600 kcal alang sa mga lalaki ug 1200 kcal alang sa mga babaye. Sa normal nga gibug-aton sa lawas, ang pagtaas sa kaloriya sa adlaw-adlaw nga menu nagdugang ug mahimong makaabut sa 2600 kcal.

Kini mao ang advisable sa mga produkto sa singaw, pabukala, simmer ug magaluto, pagminus sa frying.

Gikahatag ang kagustuhan sa mga isda nga low-fat ug mga karne nga may unod, mga produkto nga dato sa ubos nga tambok, prutas ug cereal nga dato sa coarse fiber (dietary fiber). Ang nutrisyon giorganisar nga 4-6 nga beses sa usa ka adlaw, fractional, parehas nga nag-apod-apod sa mga protina, tambok ug karbohidrat sa mga bahin.

• Ang mga pagkaon sa pagkaon nga sobra sa 3 ka oras gi-contraindicated.

Ang kamalaumon nga balanse sa mga batakang sangkap sa adlaw-adlaw nga pagkaon mao ang mga musunud: ang mga protina nagkantidad sa 16%, tambok - 24%, komplikado nga carbohydrates - 60%. Ang kantidad sa pag-inom sa tubig hangtod sa 2 litro, mineral ug medisina nga lamesa nga mineral kinahanglan gihapon nga tubigon sa rekomendasyon sa usa ka espesyalista nga nakaobserbar kanimo, ang rate sa mesa nga asin (sodium chloride) hangtod sa 15 gramo.

Ang pinino nga mga asukal, mga ilimnon nga adunay alkohol, mga soft drinks ug tanan nga pagkaon nga dato sa yano nga karbohidrat dili makadawat sa mga diabetes. Aron mas mahibal-an kung unsang mga produkto ang gilangkuban sa menu alang sa type 2 nga diabetes, nakolekta namon ang mosunud nga lamesa:

Dieta lamesa 9 - kung unsa ang mahimo, unsa dili (lamesa sa produkto)

Ang gitugotan nga pagkaon ug pagkaon girekomenda nga gamiton sa mga bahin aron dili molapas sa gidaghanon sa mga yunit sa tinapay nga moabut sa usa ka oras (XE). Ang usa ka XE (usa ka sukod sa pagkalkula sa mga carbohydrates sa pagkaon) mao ang 10-12 ka gramo nga carbohydrates o 25 gramo nga tinapay.

Ang usa ka pagkaon kinahanglan dili molapas sa 6 XE, ug ang adlaw-adlaw nga kantidad alang sa mga pasyente nga adunay normal nga gibug-aton mao ang 20-22 XE.

Sa type 2 nga diyabetes, dili parehas ang pagkaon sa sobrang pag-inom ug paglaktaw, tungod kay kini nga mga sakit nagdala sa mga hait nga paglukso sa lebel sa glucose sa dugo ug mahimong hinungdan sa hyper- o hypoglycemia.

Pag-alagad rate alang sa usa ka pagkaon alang sa mga diabetes (lamesa 2):

Pagdiyeta menu 9 lamesa alang sa type 2 diabetes

Usa ka pananglitan sa menu gihimo sa porma sa usa ka lamesa aron dali nga masabtan ang panghunahuna, kung gusto, mahimo kini maimprinta ug kanunay nga magamit.

Ang pagkaon alang sa unang semana sa nutrisyon, ingon nga usa ka lagda, usa ka batid nga nutrisyonista.Sa umaabot, ang pasyente independente nga plano ang menu sa daghang mga adlaw nga abante, nga gisulayan nga pag-ibaon kini kutob sa mahimo sa mga produkto gikan sa gitugutan nga lista. Dili girekomenda nga pasagdan ang tambag sa tigtambag sa doktor bahin sa kamalaumon nga kantidad sa pipila ka mga sangkap nga gikan sa pagkaon.

Tungod kay ang pagkaon alang sa type 2 nga diabetes alang sa mga sagad nga tawo (lamesa nga numero 9) mao ang kinabuhi, kinahanglan nga masinati ka sa mga bag-ong pamatasan sa pagkaon ug biyaan ang mga sakit sa pagkaon.

Dili ka kinahanglan magutman sa kini nga diagnosis, busa kinahanglan ka kanunay adunay usa ka botelya nga adunay kefir nga low-fat, usa ka mansanas, peras, peach, ug / o mga biskwit nga cookies uban kanimo (layo sa balay).