Ang tibuuk nga kamatuoran bahin sa mga kapuli sa asukal: unsang mga tipo ang anaa, kung unsa ang mapuslanon ug peligro, posible ba sa usa ka pagkaon, sanglit pila ka mga bata gitugutan?

Aron mahuptan ang normal nga kahimtang sa lawas nga adunay diabetes ug katambok, kinahanglan nga biyaan sa mga tawo ang paggamit sa asukar. Ang sobra nga pag-inom niini mahimo usab nga hinungdan sa pag-uswag sa mga sakit sa ngipon ug kasingkasing. Alang sa matam-is nga ngipon, nahimo kini nga usa ka dako nga problema, busa gitanyag sila aron ipakilala ang mga kapuli imbis asukal sa pagkaon. Sa parehas nga oras, daghan ang adunay mga pangutana kung ang ingon nga produkto luwas ug unsa ang gitugotan nga adlaw-adlaw nga pagtugot. Aron maatubang kini, kinahanglan nimo nga hunahunaon ang mga kinaiya sa mga espisye niini ug ang epekto niini sa lawas.

Unsa man kini

Sa gipasabut, kini ang mga sangkap nga wala’y glucose, apan tungod sa presensya sa pipila ka mga sangkap, hatagi ang pagkaon nga usa ka matam-is nga lami.

Mahimo ka makapalit mga sweeteners sa mga parmasya o tindahan. Gipagawas kini sa porma sa usa ka powder, likido o mga papan. Ang una nga 2 nga mga matang sayon alang sa pagluto, pag-andam sa mga sarsa ug pagpangandam sa tingtugnaw. Ang mga tableted sweeteners gidugang sa mga ilimnon aron mapalambo ang ilang lami (compote, tea, kape).

Ang usa sa mga nag-unang bentaha sa paggamit sa mga sweeteners mao ang ilang ubos nga gasto. Kini tungod kay ang katam-is sa ingon nga mga produkto 100 o labi pa ka beses nga mas taas kaysa sa asukal, ug kinahanglan nimo nga idugang kini sa pagkaon sa labi ka gamay nga kantidad. Pananglitan, ang 1 kg nga aspartame mahimong kapuli sa 200 kg nga asukal.

Unsa ang mga tam-is nga mga additives?

Depende sa pamaagi sa pag-andam, ang mga sweeteners gi-classified sa 2 nga klase:

natural. Kini nga mga substansiya gikuha gikan sa mga materyales sa tanum, mao nga ang uban niini taas sa kaloriya. Apan mas dugay ang pagbuak sa pancreas, busa dili sila makatampo sa labi ka pagtaas sa glucose sa dugo,
synthetic. Ang usa ka produkto niini nga matang gihimo gikan sa mga kemikal nga compound, mao nga wala’y kaloriya. Kini nga kabtangan nagtugot sa paggamit sa mga sintetikong sweeteners sa mga pagdiyeta nga gitumong sa pagkawala sa timbang.

Ang pagdugang sa bisan unsang mga compound sa kemikal sa pagkaon dali ra o madali modala sa mga seryoso nga paglihis sa buhat sa lainlaing mga organo. Tinuod kini labi na sa mga tawo nga nagpakilala sa produkto sa pagkaon tungod sa mga kontra sa paggamit sa asukal. Tungod sa sakit, naluya ang ilang kahimsog, busa usa ka dugang nga negatibo nga hinungdan ang makadaot sa paglihok sa mga sistema sa lawas.

Mga kinaiyahan sa labing kasagaran

Daghang mga mahal nga mga additives, mao nga kung gipili kini, kinahanglan nimo nga tagdon ang mga kinaiya sa mga epekto sa matag usa sa lawas. Ang mga kapuli sa asukal magkalainlain sa pamaagi sa pag-andam, ang kabaskog sa katam-is, ang pag-apil sa metabolismo ug ang komposisyon sa kemikal.

Ang sangkap nga nahibal-an sa siyentista nga si Dubrunfo kaniadtong 1847. Nadiskobrehan niya nga sa lactic acid nga pagbuut sa invert sugar, usa ka substansiya nga naa niini, kansang mga kabtangan lahi sa glucose.

Makita ang Fructose sa mga utanon, berry ug prutas. Ang katam-is niini labi ka taas kaysa sa asukal sa hapit 1.8 p., Ug ang gamay nga kaloriya niini gamay. Ang glycemic index sa substansiya mao ang 19, ug ang asukal sa 80, mao nga ang paggamit sa ingon nga produkto dili magdala sa usa ka mahait nga pagtaas sa glucose sa dugo. Sa gagmay nga mga dosis, ang paggamit sa usa ka sweetener luwas alang sa mga diabetes, apan ang adlaw-adlaw nga pagdugang sa pagkaon dili gusto, tungod kay sa proseso sa metabolismo kini nahimong glucose. Ang adlaw-adlaw nga dosis sa sangkap kinahanglan nga dili molapas sa 30-45 g.

Ang produkto gipagawas sa porma sa usa ka puti nga pulbos, nga maayo nga nangalusot sa usa ka likido. Panahon sa pagtambal sa kainit, ang mga kabtangan niini dili gyud mausab, busa ang fructose kanunay nga gigamit sa paghimo og jam, jams ug pagluto sa kalaha.

Kauswagan sa pag-ubos sa fructose:

naghatag sa gikinahanglan nga pag-agos sa glucose sa dugo,
wala’y agresibo nga epekto sa enamel sa ngipon,
Kini adunay usa ka tonic nga epekto, nga makatabang sa pagpadayon sa usa ka normal nga kahimtang sa lawas sa panahon sa bug-at nga pisikal nga pagpaayo.

Ang mga kakulangan naglakip sa posibilidad nga pagbulag sa monosaccharide lamang sa atay. Busa, ang kanunay nga paggamit sa fructose nagdugang sa pagkarga sa organ, nga naghulga nga makaguba sa pagpaandar niini. Gituohan usab nga ang sobra nga mga sangkap mahimo’g mag-aghat sa pag-uswag sa IBS, nga gihulagway sa flatulence, intestinal cramp, diarrhea o diarrhea.

Kini usa ka natural nga sweetener nga nakuha gikan sa mga dahon sa usa ka tanum nga parehas nga ngalan. Nagtubo kini sa Brazil ug Paraguay. Taas nga katam-is tungod sa presensya sa kemikal nga komposisyon sa glycosides.

Ang bugtong disbentaha niini mao ang kapait nga lami, nga dili tanan mahimoan. Apan ang mga tiggama kanunay nga naningkamot nga mapaayo kini nga bahin pinaagi sa dugang nga paglimpyo sa pagkuha sa tanum nga tanum.

nagpabilin ang mga kabtangan pagkahuman sa pagpainit,
molabaw sa katam-is sa asukal sa 200 r.,
sa komposisyon adunay daghang mapuslanon nga mga micronutrients,
makatabang sa pagwagtang sa mga hilo ug kolesterol,
normalize ang digestion ug presyon sa dugo,
naglig-on sa mga ugat sa dugo
normalize ang function sa utok,
makatabang sa paghinay sa pagtubo sa mga hubag.

Ang adlaw-adlaw nga dosis sa produkto 4 mg kada 1 kg nga gibug-aton.

Ang sangkap nakit-an sa daghang mga gidaghanon sa mga berry sa abo nga bukid, ingon man sa mga bunga sa aprikot ug mga punoan sa mansanas. Ang sulud nga kaloriya ug kusog sa mga tam-is dili mubu sa asukal, busa ang sorbitol kanunay nga idugang sa mga produkto sa pagdiyeta.

Ang adlaw-adlaw nga dosis sa sweetener mao ang 15-40 g. Ang pagkawalay epekto sa produkto mao ang hitsura sa usa ka laxative nga epekto ug flatulence nga adunay sobra nga paggamit.

Ang sweetener nakuha pinaagi sa pagbubu og glucose gikan sa mga bunga sa starchy ug mga utanon (mais, tapioca). Gipagawas nila kini sa porma sa usa ka puti nga kristal nga pulbos nga sama sa hitsura sa asukal.

Mga Kaayohan sa Paggamit sa Erythritol:

Ang sulud sa kaloriya dili molapas sa 0.2 kcal, busa daghang mga nasud ang nag-ingon nga ang sangkap dili non-kaloriya,
matunaw sa likido,
dili makaapekto sa enamel sa ngipon, busa, wala makatampo sa pagpauswag sa mga karies,
walay mga epekto.

Ang pagkawala sa mga kakulangan nagtugot sa amon nga irekomenda ang ingon usa ka matam-is nga suplemento ingon nga labing luwas alang sa kahimsog.

Ang paghimo niining matam-is nga pagdugang gidala gikan sa regular nga asukar pinaagi sa pagtratar niini sa klorin. Sa panagway, ang sangkap nahisama sa mga kristal nga kolor sa puti o cream, nga wala’y baho, apan adunay matam-is nga aftertaste.

Mga Kaayohan sa Sucralose Sweetener:

ang katam-is molabaw sa asukal sa 600 p.,
GI = 0,
gipagawas sa usa ka adlaw
nagpabilin ang mga kabtangan sa naandan nga kainit,
giisip nga usa ka produkto nga wala’y kaloriya
ang gusto sa asukal.

Pinasukad sa daghang mga pagsulay, napamatud-an nga ang sweetener hingpit nga luwas sa panahon sa pagmabdos ug sa pagkabata. Bisan kung daghan ang nagpangutana sa kini nga kamatuoran, tungod kay ang pamaagi sa pagkuha sa sangkap mao ang pagtratar niini uban ang klorin. Ang ingon nga manipulasyon gihimo aron mapakunhod ang sulud sa kaloriya, apan, mahimo’g, sa dugay nga paggamit sa produkto, kini moresulta sa mga dili maayong mga sangputanan. Ang gitugotan nga adlaw-adlaw nga dosis mao ang 15 mg kada 1 kg sa gibug-aton sa lawas.

Kini nga synthetic sweetener magamit sa porma sa usa ka puti nga powder o papan. Sa industriya sa pagkaon, kanunay nga idugang sa lainlaing mga bugnaw nga ilimnon, mga jam ug mga yoghurts.

Ang mga bentaha sa paggamit og aspartame mao ang taas nga katam-is (200 p. Labaw sa asukal), kakulang sa mga kaloriya ug pagkamaayo. Apan pinasukad sa mga pagtuon, ang sweetener ang labi nga makadaot sa lawas kaysa sa maayo:

adunay higayon sa pagpalambo sa kanser sa utok,
nakatampo sa pagkaguba sa pagkatulog, sakit sa psycho-emosyonal ug pagkadaot sa panan-aw,
ang kanunay nga paggamit nagpukaw sa labad sa ulo, kasukaon, kabag-ohan,
sa temperatura nga labaw sa +30 degree kini mabulok sa makahilo nga mga sangkap (phenylalanine ug methanol, nga sa ulahi nakabig sa formaldehyde). Busa, ang mga tawo nga nagakuha og mga produkto nga aspartame adunay katalagman alang sa pagpalambo sa mga pathologies sa kidney.

Sa Europe, ang suplemento dili girekomenda alang sa mga bata nga wala’y 14 anyos ug mabdos nga mga babaye. Ang labing kadaghan matag adlaw mahimong mokaon dili molapas sa 40 mg. Ang ingon nga usa ka sweetener gihimo sa ilalum sa ngalan nga brand "Novasvit". Gitugotan nga idugang ang 1 papan nga pag-inom matag adlaw.

Kini nga tam-is nga dili tinuyo nahibal-an sa siyentipiko nga si Falberg kaniadtong 1879. Matam-is kini kaysa sa asukal sa 450 r., Hinay nga natunaw sa tubig, dili mawala ang mga kabtangan niini kung gipainit, ug dili masuhop sa lawas.

Ang mga sweeteners dili girekomenda nga mogamit labaw pa sa 0.2 g matag adlaw, tungod kay ang usa ka overdose nakatampo sa pagpauswag sa mga malignant nga hubag ug cholelithiasis. Busa, kung ang pagtipon sa usa ka pagkaon, kinahanglan nimo nga limitahan ang pag-inom sa ice cream ug mga produkto nga confectionery, nga sagad adunay sako. Mahimo nimo mahibal-an ang presensya niini sa produkto pinaagi sa presensya sa packaging sa inskripsyon sa sulud sa additive E 954.

Ang usa ka matam-is nga additive gigamit sa industriya sa pagkaon sa kanhing mga nasud sa CIS. Siya ang 30 p. matam-is pa kay sa asukal, wala’y sulod nga mga kaloriya, natunaw og maayo sa tubig ug nagpugong sa pagpainit hangtod sa taas nga temperatura.

Ang Cyclamate kontra sa mga mabdos nga babaye, labi na sa una nga trimester. Ang bakterya sa gastrointestinal, kung nakiglambigit niini, nagporma mga sangkap nga dili maayo nga makaapekto sa paglambo sa fetus. Ang mga kemikal nga sweetener wala gitambagan nga gamiton sa mga babaye sa panahon sa pagpanganak ug mga bata nga wala pay 4 anyos. Ang isa pa nga pagkadiminyo sa sweetener mao ang posibilidad sa pagpalambo sa mga cancer sa tumor (gihimo ang mga pagsulay sa mga ilaga). Ang adlaw-adlaw nga dosis 11 mg kada 1 kg sa gibug-aton sa lawas.

Ang mga kaayohan ug kadaotan sa mga sweet sweet

Tungod sa mga kinaiya sa mga sangkap, makatubag kita sa pangutana kung unsa ang makadaot nga mga sweeteners:

ang kanunay nga paggamit ug sobra nga dosis nakatampo sa pagpauswag ug pagpalala sa mga sintomas sa lainlaing mga pathologies (oncology, mga sakit sa kidney, atay, gastrointestinal tract, kasingkasing ug mga mata). Tinuod kini labi na alang sa mga synthetic sweet,
paghagit sa pagdugang sa gana. Ang mga suplemento dili makapataas sa glucose sa dugo, busa ang usa ka pagbati sa kahupnganan moabut sa ulahi. Ang pagbati sa kagutom hinungdan sa usa ka tawo nga madugangan ang gidaghanon sa pagkaon, nga sa sangputanan mahimo’g magdugang sa usa ka pagtaas sa tambok sa lawas.

Apan ang mga sweeteners adunay usab positibo nga kabtangan. Usa ka lamesa nga nagtandi sa mga benepisyo sa asukal ug matam-is nga mga additives makatabang sa pagtino niini.

Feature	Asukal	Sweetener
Kaloriya 100 g sa produkto	398 kcal	Gikan sa 0 hangtod 375 kcal, nga nagsiguro sa ilang gamay nga pag-apil sa metabolismo sa karbohidrat ug ang pagkawala sa mga epekto sa pagtaas sa timbang. Pila ka mga kaloriya sa usa ka sweetener ang nagsalig sa matang niini. Ang kantidad sa nutrisyon sa sintetikong mga additives, gawas sa saccharin, 0.
Katam-is	Ang asukar nga matam-is sa 0.6-600 p., Busa, ang produkto gigamit sa gamay nga kantidad
Epekto sa ngipon enamel	Makalaglag	Wala silay agresibo nga epekto, nga makunhuran ang peligro sa pagpauswag sa mga sakit sa ngipon ug mga gilagid
Nagkadaghan ang glucose sa dugo	Dali	Hinay

Ang kemikal nga komposisyon sa pipila nga mga natural nga sweeteners dato sa mapuslanon nga mga micronutrients, busa, ang ilang paggamit sa awtorisado nga dosis makatabang sa pagpalig-on sa immune system ug pagpalambo sa kaayohan. Ang nag-unang benepisyo sa asukal mao ang pagdugang sa paghimo sa enerhiya ug pagdugang sa sirkulasyon sa dugo sa utok, nga nagdugang ang kusog sa lawas ug gipalambo ang kalihokan sa pangisip. Apan sa parehas nga oras, ang mga tam-is nakapalala sa dagway ug kahimtang sa mga ngipon, ug usab nagdugang nga risgo sa pagpalambo sa mga pathologies sa cardiovascular.

Unsa man ang sweet?

Nasabtan ang mga sweeteners nga nagpasabut sa mga espesyal nga sangkap nga gihulagway sa usa ka matam-is nga lami, apan ang mubu nga sulod sa kaloriya ug ubos nga glycemic index.

Ang mga tawo naningkamot sa dugay nga panahon aron sa pagpuli sa natural nga pino nga mga produkto sa usa ka labi ka barato ug dili kaayo kusog nga bililhon nga produkto. Mao nga, sa karaang Roma, ang tubig ug pipila ka mga ilimnon gipatam-is nga tingga acetate.

Bisan pa sa kamatuoran nga kini nga tambal hilo, ang paggamit niini dugay - hangtod sa ika-19 nga siglo. Si Saccharin gimugna kaniadtong 1879, nga aspartame kaniadtong 1965. Karon, daghang mga himan ang nagpakita sa pagpuli sa asukal.

Gibati sa mga siyentista ang mga sweetener ug sweeteners. Ang nauna nahilambigit sa metabolismo sa carbohydrates ug adunay hapit parehas nga sulud nga kaloriya sama sa pino. Ang ulahi dili naapil sa metabolismo; ang ilang kantidad sa enerhiya hapit sa zero.

Klasipikasyon

Ang mga sweeteners magamit sa lainlaing mga porma ug adunay piho nga komposisyon. Lahi usab sila sa mga kinaiya sa pagtilaw, sulud sa kaloriya, glycemic index. Alang sa orientation sa lainlaing mga pino nga mga kapuli ug pagpili sa angay nga tipo, napaayo ang usa ka klasipikasyon.

Sumala sa porma sa pagpagawas, ang mga sweeteners nailhan:

Pinaagi sa lebel sa katam-is:

madaginuton (susama sa sucrose sa lami),
grabe nga mga sweeteners (daghang mga higayon mas tam-is kaysa sa pino nga asukar).

Ang una nga kategorya naglakip sa maltitol, isomalt lactitol, xylitol, sorbitol bolemite, ang ikaduha naglakip sa thaumatin, saccharin stevioside, glycyrrhizin moneline, aspartame cyclamate, neohesperidin, Acesulfame K.

Pinaagi sa kantidad sa enerhiya, ang mga kapuli sa asukal gi-classified sa:

taas nga kaloriya (mga 4 kcal / g),
gawasnon ang kaloriya.

Ang una nga grupo naglakip sa isomalt, sorbitol, alcohol, mannitol, fructose, xylitol, ang ikaduha - saccharin, aspartame, sucralose, acesulfame K, cyclamate.

Pinaagi sa gigikanan ug komposisyon, ang mga sweeteners mao ang:

natural (oligosaccharides, monosaccharides, non-saccharide type nga mga butang, hydrolysates starch, saccharide alcohols),
synthetic (wala na diha sa kinaiyahan, gimugna sa mga kemikal nga tambalan).

Kinaiyanhon

Ubos sa natural nga mga sweeteners nakasabut sa mga sangkap nga hapit sa komposisyon ug kaloriya nga sulud aron mag-sucrose. Gipahimangnoan sa mga doktor ang mga diabetic nga pulihan ang regular nga asukar nga adunay asukal sa prutas. Ang Fructose gikonsiderar nga labing luwas nga sangkap nga naghatag pinggan ug ilimnon nga matam-is nga lami.

Mga bahin sa natural nga mga sweeteners mao ang:

malumo nga epekto sa metabolismo sa karbohidrat,
taas nga sulud sa kaloriya
ang parehas nga matam-is nga lami sa bisan unsang konsentrasyon,
wala’y katalagman.

Ang mga natural nga kapalit alang sa pinino nga asukal mao ang dugos, stevia, xylitol, asukal sa lubi, sorbitol, agave syrup, Jerusalem artichoke, maple, artichoke.

Ang fructose nasuhop sa lawas nga hinay, nabag-o sa reaksyon sa kadena sa glucose. Ang sulud anaa sa nectar, berry, ubas. 1.6 ka beses nga tam-is kaysa asukal.

Adunay kini nga dagway sa usa ka puti nga pulbos, nga dali ug hingpit nga matunaw sa usa ka likido. Kung nainitan, ang substansiya gamay nga nagbag-o sa mga kabtangan niini.

Napamatud-an sa medikal nga mga siyentipiko nga ang fructose nagpaminus sa peligro sa pagkaguba sa ngipon. Apan mahimo kini hinungdan sa pagkalibog.

Karon, gireseta kini sa mga pasyente sa diabetes, kung wala’y angay nga ubang mga kapalit. Pagkahuman sa tanan, ang fructose hinungdan sa pagtaas sa konsentrasyon sa glucose sa plasma.

Kung giabusohan ang fructose, ang pagkasensitibo sa mga selula sa atay sa hormone sa insulin mikunhod.

15 nga mga beses nga tam-is kaysa sa pino. Ang kinuha naglangkob sa stevioside ug molabaw sa asukal sa katam-is sa 150-300 ka beses.

Dili sama sa uban pang mga natural nga pagsunud, ang stevia wala’y dagway nga kaloriya ug wala’y sagol nga herbal.

Ang mga benepisyo sa stevia alang sa mga diyabetes napamatud-an sa mga siyentipiko: napamatud-an nga ang sangkap nga makapakunhod sa konsentrasyon sa asukal sa serum, mapalig-on ang resistensya, pagkunhod sa presyon sa dugo, adunay usa ka antifungal, diuretic ug antimicrobial nga epekto.

Sorbitol anaa sa mga berry ug prutas. Ilabi na sa kadaghanan niini sa abo sa bukid. Ubos sa mga kondisyon sa produksiyon sa industriya, ang sorbitol gihimo pinaagi sa oksihenasyon sa glucose.

Ang substansiya adunay pagkamakanunayon sa pulbos, matunaw og maayo sa tubig, ug kini mas ubos sa asukal sa katam-is.

Ang suplemento sa pagkaon gihulagway sa taas nga sulud sa kaloriya ug hinay nga pagsuyup sa mga tisyu sa mga organo. Kini adunay usa ka laxative ug choleretic nga epekto.

Naglangkob sa sunky sunflower, mais cobs. Ang Xylitol parehas sa tubo ug beet sugar sa katam-is. Giisip nga high-calorie ug makadaot sa numero. Kini adunay malumo nga laxative ug choleretic nga epekto.Sa dili maayong mga reaksyon, mahimo’g makahatag kini kasukaon ug pagbagulbol.

Alang sa mga diabetes, ang natural nga mga sweetener gitugotan lamang sa dosis nga gipakita sa imong doktor. Ang pagpagawas sa pamatasan magdala sa hyperglycemia ug usa ka koma sa diabetes.

Artipisyal

Nahadlok ang diabetes sa kini nga tambal, sama sa kalayo!

Kinahanglan mo lang mag-apply ...

Ang mga sintetikong asukar sa sintetikong dili nutritive, adunay usa ka ubos nga glycemic index.

Wala sila makaapekto sa metabolismo sa karbohidrat. Tungod kay ang mga kemikal nga gihimo nga mga kemikal, lisud i-verify ang ilang pagkaluwas.

Sa pagtaas sa dosis, ang usa ka tawo mahimo nga mobati usa ka langyaw nga lami. Ang artipisyal nga mga sweetener naglakip sa saccharin, sucralose, cyclamate, aspartame.

Kini usa ka asin nga sulfobenzoic acid. Adunay kini nga dagway sa usa ka puti nga pulbos, dali nga matunaw sa tubig.

Angayan alang sa sobra nga timbang nga mga diabetes. Matam-is pa kay sa asukal, sa puro nga porma niini adunay mapait nga lami.

90% nga nasuhop sa sistema sa digestive, natipon sa mga tisyu sa mga organo, labi na sa pantog. Busa, kung nag-abuso ka sa kini nga sangkap, adunay peligro sa usa ka tumor sa kanser.

Gisagop kini sa una nga 80s. 600 beses nga mas tam-is kaysa asukal. Gipaspasan kini sa lawas pinaagi sa 15.5% ug hingpit nga gipagawas sa usa ka adlaw pagkahuman sa pagkonsumo. Ang Sucralose wala’y makadaot nga epekto, gitugutan kini sa panahon sa pagmabdos.

Girekomenda ang Sucralose alang sa mga nagplano nga mawad-an sa gibug-aton.

Gisulayan kini sa mga carbonated nga ilimnon. Kini maayo nga natunaw sa tubig. 30 ka beses nga mas tam-is kaysa sa kanunay nga pinino.

Sa industriya sa pagkaon kini gigamit nga gisagol sa sako. Ang digestive tract nasuhop sa 50%, natipon sa pantog. Kini adunay usa ka teratogenic nga kabtangan, busa gidili ang mga babaye sa posisyon.

Kini adunay dagway sa usa ka puti nga pulbos. Sa esophagus, nabuak kini sa mga amino acid ug methanol, nga usa ka kusog nga hilo. Pagkahuman sa oksihenasyon, ang methanol giusab ngadto sa formaldehyde. Ang aspartame kinahanglan dili pagtratar sa kainit. Ang ingon nga usa ka pino nga pag-surrogate gigamit nga talagsa ra ug dili girekomenda alang sa mga diabetes.

Ang sintetikong mga sweetener mas angay alang sa mga tawo nga adunay mga sakit sa endocrine kaysa mga natural (tungod kay sila adunay usa ka gamay nga glycemic index). Apan, tungod kay kini mga kemikal, mahimo kini hinungdan nga usa ka reaksyon sa resistensya sa lawas. Ang mga nag-antos sa allergy kinahanglan nga gamiton nga maayo ang pino nga mga kapuli.

Ang glycemic index ug sulud sa kaloriya

Ang mga natural nga sweetener mahimong adunay lainlaing mga kantidad sa enerhiya, index sa glycemia.

Mao nga, ang fructose naglangkob sa 375, xylitol - 367, ug sorbitol - 354 kcal / 100 g. Alang sa pagtandi: sa 100 gramo nga regular nga pino nga 399 kcal.

Si Stevia wala’y kaloriya. Ang kabug-usan sa enerhiya sa mga sintetikong asukar sa asukal managlahi gikan sa 30 hangtod 350 kcal matag 100 gramo.

Ang glycemic index sa saccharin, sucralose, cyclamate, aspartame mao ang zero. Alang sa natural nga mga sweetener, kini nga timailhan nagdepende sa lebel sa crystallization, pamaagi sa paghimo, ug mga hilaw nga materyales nga gigamit. Ang glycemic index sa sorbitol mao ang 9, ang fructose 20, ang stevia mao ang 0, ang xylitol mao ang 7.

Maitre de sucre

Naglangkob kini sa mga carbohydrates nga dili maayong makuha sa digestive tract ug wala kini pagtaas sa lebel sa glucose. Adunay 650 nga mga papan sa usa ka pakete, nga ang matag usa adunay sulud nga wala’y 53 kcal. Gipili ang dosis nga gipunting ang gibug-aton: alang sa 10 kg 3 nga mga kapsula sa Maitre de Sucre igo na.

Mga sweeteners Maitre de Sucre

Nindot nga kinabuhi

Kini usa ka sintetiko nga produkto nga naglangkob sa saccharinate ug sodium cyclamate. Ang lawas dili makuha ug gipagawas sa mga amimislon. Dili nila madugangan ang konsentrasyon sa glycemia sa dugo ug angay alang sa mga diabetes sa una ug ikaduha. Moabot sa 16 ka mga kapsula ang gitugotan kada adlaw.

Kini stevia sa mga papan. Kini giisip nga labing popular nga sweetener. Ang usa ka kapsula adunay sulud nga 140 mg sa tanum nga makuha. Ang labing kadaghan sa adlaw-adlaw nga dosis alang sa usa ka diabetes usa ka 8 ka piraso.

Naglangkob sa saccharin ug cyclamate. Ang glycemic index ug sulud sa kaloriya zero. Ang sakit nga sakit mahimong hinungdan sa pagkubus sa panit, pancreatitis, pagpalala sa mga sakit sa atay ug kidney. Busa, dili girekomenda alang sa mga pasyente nga pasyente nga gigamit kini nga delikado nga himan.

Ang komposisyon naglangkob sa saccharin, fumaric acid ug baking soda. Sa Sukrazit wala’y mga cyclamates nga naghagit sa kanser. Ang tambal dili masuhop sa lawas ug dili makapataas sa gibug-aton sa lawas. Ang mga papan nga matunaw maayo, angay alang sa pag-andam sa mga hinam-is, mga porridges nga gatas. Ang labing kadaghan nga dosis matag adlaw mao ang 0.7 gramo matag kilo nga timbang sa tawo.

Sucrazite sa mga papan

Mga kapalit nga asukal sa pulbos

Ang mga kapalit nga asukal sa pulbos panagsa ra ibaligya sa mga parmasya ug mga tindahan, busa kinahanglan nga gimando kini online. Kini nga porma sa mga sweetener mas sayon gamiton ug dosing.

Ang tambal nga gilangkuban sa erythritol ug fruit extract Luo Han Guo. Ang Erythritol mas huyang kay sa asukal pinaagi sa katam-is sa 30% ug caloric sa 14 nga mga panahon. Apan si Lacanto dili masuhop sa lawas, mao nga ang usa ka tawo dili na mag-ayo. Ingon usab, ang sangkap dili makaapekto sa konsentrasyon sa glucose sa plasma. Busa, gitugotan nga gamiton alang sa mga diabetes.

Ang komposisyon sa powder naglakip sa sucralose, stevia, rosehip ug kinuha sa artichoke sa Jerusalem, erythritol. Kini nga mga sangkap adunay mapuslanon nga epekto sa kahimtang sa kahimsog sa usa ka diabetes.

Gipalig-on sa FitParad ang resistensya ug gipalig-on ang lebel sa glycemia sa sulud sa pamatasan.

Ang ingon nga usa ka sweetener dili mapailalom sa init nga pagtambal, kung dili mawala ang mga mapuslanon nga kabtangan ug mahimong makadaot sa lawas.

Mga katam-is sa chewing gum ug mga pagkaon nga pagdiyeta

Karon, alang sa mga tawo nga nagtan-aw sa ilang numero, alang sa mga pasyente nga adunay diabetes, ang mga tiggama sa industriya sa pagkaon naghimo og mga produkto nga adunay mga sweeteners, nga gihulagway sa mubu nga sulod sa kaloriya ug ubos nga glycemic index.

Mao nga, ang mga substitutes sa asukal anaa sa chewing gums, soda, meringues, waffles, sweets ug pastry.

Adunay daghang mga resipe sa Internet nga posible nga mag-andam sa usa ka matam-is nga panam-is nga dili pagdugang glucose sa dugo ug dili makaapekto sa gibug-aton. Ang fructose, sorbitol ug xylitol kasagaran gigamit.

Ang mga sweeteners kinahanglan gamiton sa kasarangan, tungod kay sila makaipon sa lawas, hinungdan sa mga alerdyi, pagkagumon ug daghang mga problema sa kahimsog.

Unsa nga glucose analogue ang mahimo magamit sa diabetes sa mga bata ug mga hamtong?

Ang pagpili sa kapuli sa asukal depende sa kahimtang sa kahimsog sa diabetes. Kung ang sakit dili komplikado, ang maayo nga kompensasyon nga nakab-ot, nan ang bisan unsang klase sa tam-is mahimong gamiton.

Ang katam-is kinahanglan matuman ang usa ka gidaghanon sa mga kinahanglanon: luwas, adunay usa ka makalipay nga lami ug pagkuha usa ka gamay nga bahin sa metabolismo sa karbohidrat.

Mas maayo alang sa mga bata ug mga hamtong nga adunay mga kidney, mga problema sa atay aron magamit ang labing dili makadaot nga mga sweeteners: sucralose ug stevia.

May kalabutan nga mga video

Bahin sa mga kaayohan ug kadaot sa mga sweeteners sa video:

Adunay daghang mga kapuli sa asukal. Gi-classified sila sumala sa pila ka mga pamatasan ug nakaapekto sa kahimtang sa kahimsog sa lainlaing mga paagi. Dili nimo kinahanglan abusohan ang ingon nga mga produkto: ang usa ka dosis kinahanglan nga kuhaon matag adlaw nga dili molapas sa naestablisar nga sukaranan. Ang labing kaayo nga kapuli sa asukal alang sa mga diabetes giisip nga stevia.

Mga sweeteners - unsa ang kakuyaw sa kahimsog sa tawo?

Atong hisgutan ang mga pangutana sa detalye:

Ngano nga peligro ang mga sulud sa asukar?
Luwas nga mga sweeteners - naa ba gyud sila?
Makadaot o makabenepisyo kung mawala ang timbang sa mga sweeteners?

Usa ka gamay bahin sa mga kakuyaw sa asukal

Ang kamatuoran nga ang pagkaon sa puti nga asukal labi ka makadaot, nahibal-an naton tanan. Ania ang pila ra ka kusganon nga pangatarungan nga mahimo nimong hunahunaon bahin sa katukma sa paggamit niining tam-is nga produkto:

Ang asukal nagpahinabog mga sakit sa atay, tungod kay kini nagdugang sa kadako, ang sobra nga tambok nga naipon sa kini, ug kini ang hinungdan sa steatosis sa atay, ug sa ulahi mahimong hulgaon ang cirrhosis o bisan kanser!
Ang usa sa mga hinungdan sa malignant nga mga tumor mao ang sobra nga pag-inom og asukal.
Ang asukal mahimong hinungdan sa pagkaguba sa hormonal sa lawas.
Ang paggamit sa tam-is nga produkto nagpahinabog usa ka makuyaw nga sakit nga Alzheimer.
Mga hinungdan migraines ug labad sa ulo, naghimo sa atong mga tendon nga mga labi.
Gipukaw niini ang sakit sa kidney, hinungdan ang mga bato ug gibabagan ang normal nga paglihok sa mga glandula sa adrenal.
Ang asukal mahimong hinungdan sa kanunay nga mga pagtunaw sa digestive, tungod kay kung mahurot na, ang rate sa pagsuyup sa pagkaon hinay ug ang mga digestive enzymes naguba.
Ang sobra nga paggamit sa asukal mahimong hinungdan sa kanser sa gallbladder.
Ang asukar usa ka tambal sa kaugalingon nga kahimut-an, tungod kay kini nakapaadik, sama sa alkohol ug kini nga produkto makahilo usab!

Adunay usa ka butang nga hunahunaon, dili ba?

Ang usa ka dako nga katalagman mao nga hapit tanan nga mga pagkaon nga among gikaon adunay asukal. Kini usa ka labi ka impresibo nga lista sa mga produkto sa atong pagkaon: tinapay, sausage, sarsa (mayonesa, ketchup), confectionery, bisan unsang alkohol.

Ang mga tawo wala usab nagduda kung unsa kadaghan ang asukal nga ilang gikaon sa usa ka adlaw, nga naghunahuna nga kini, hingpit nga wala o gamay ra!

Hunahunaa, hunahunaa kini, usa ka kutsara nga asukal sa tsaa, usa ka pares sa kape, o mahimo nimo makuha ang usa ka piraso nga cake, ug mao ra. Apan kini nahimo nga dili tanan! Nahibal-an nga kini ang "nakatago" nga pag-konsumo sa asukal, kini, ang pinakadako nga hulga sa atong kahimsog.

Tinuod ba kini alang kanimo, mga higala, nga gamiton ang 10-16 nga mga piraso-cubes nga pino nga asukar matag higayon? Dili?

Ug pag-inom sa tunga nga litro nga botelya sa Coca-Cola sa usa ka oras? Uy?

Apan sa usa ka litro sa Coca-Cola, kini adunay daghang asukal.

Kini usa ka yano nga panig-ingnan sa kung unsa ang gipasabut sa "tinago" nga paggamit sa asukal ug unsa ka delikado kini, tungod kay wala man naton nahibal-an ug wala kita makita sa biswal kung unsa ug kung unsang kadaghan ang atong gikaon, ug tungod niana gihunahuna naton nga wala kini.

Mas daghang tawo nga nahibal-an bahin niini, kadtong nahibal-an bahin niini, nagdali sa paglihok sa mga substitutes sa asukal. Ug kung nakita nila ang inskripsyon sa pakete nga ang produkto wala’y asukal, wala sila nabalaka, ug sila nagpabilin, nga natagbaw sa ilang gipili, nagtuo nga wala’y naghulga sa ilang kahimsog.

Mga sweeteners - unsa man kini?

Sa kinauyokan niini, kini ang tinuud nga "malimbungon nga mga sangkap" nga mahimo nga malimbongan ang mga putot sa lami sa usa ka tawo, ug sa samang higayon wala’y bisan unsang mapuslanon nga mga sangkap ug kusog alang sa lawas.

Kini ang kabtangan sa kanila - ang kakulang sa carbohydrates, nga nagpasabut nga mga kaloriya (kusog), nga gigamit sa mga tiggama aron malampuson nga gianunsyo ang ilang mga sweet kemikal.

Pagkahuman, kung wala ang mga karbohidrat, nan wala usab mga kaloriya, husto, dili ba?

Busa, ang tanan nga gusto nga mawad-an sa gibug-aton, andam nga mopalit, lainlain nga mga produkto sa pagkaon nga adunay mga sweeteners sa ilang komposisyon. Adunay usa ra ka katuyoan - dili pagkaon sa daghang sobra nga kaloriya.

Pagkahuman, ang tanan maayo, dili ba? Mahimo ka nga adunay daghang tanan nga matang sa mga tam-is, ug sa samang higayon dili makuha ang sobra nga kaloriya, nga nagpasabut - dili makakuha tambok!

Bisan pa, dili kini tanan, ingon ka rosy ug matahum sama sa kini tingali sa unang pagtan-aw.

Unsa ang "limbong" sa mga kapalit sa asukal, ug ang mga kapalit nga asukal makahatag mga benepisyo o makadaot sa dihang mawala ang timbang?

Ang mga Amerikano nga siyentista nagpahigayon usa ka medyo seryoso nga pagtuon, nga milungtad sa usa ka hataas nga panahon ug diin sila adunay kalabutan sa daghang tawo. Sumala sa gipatik nga mga resulta sa kini nga panukiduki, nahibal-an nga ang TANAN nga KATABANG sa asukal mihalma kaayo nga nakaapekto sa metabolismo sa lawas sa tawo.

Ingon usa ka sangputanan sa kini nga epekto, ang kinatibuk-ang metabolismo sa lawas gubot, ug adunay usa ka kusog nga tinguha nga mokaon ug daghan pa!

Kini nahimo nga ingon usa ka sangputanan sa kini nga gluttony, ang dugang nga mga kaloriya nakuha gihapon, ug ang wala’y katapusan nga gibug-aton nga gibug-aton nga nakuha sa ingon nga kalisud nga nakabalik.

Kung nahibal-an nila ang tanan nga "nawad-an sa gibug-aton sa timbang" ug matam-is nga ngipon, kung unsa ang usa ka mabangis ug dili maayo nga pagsulay, gipadayag nila ang ilang mga lawas ug psyche, nga bulag nga gisaligan ang tanan niining mga sweetener!

Kung ang asukal sa iyang kaugalingon delikado alang sa kahimsog ug makadaot kaayo sa lawas, nan ang mga sweeteners tinuod nga hilo!

Dugang pa, ang hilo sangputon kaayo ... "hilum" ug dili makita sa ingon usa ka "core".

Bisan pa, kini nga "kahilum" wala maghimo nga dili kaayo peligro ug makahilo!

Kini sila ang naghatag sa among paborito nga pinggan ug pag-inom sa usa ka matam-is nga lami, ug kanunay nga gipresentar sa mga tiggama ingon hingpit nga kaloriya (bisan kung kini kanunay DILI ingon!).

Dugang pa, ang mga tiggama, hapit sa opisyal nga lebel, nagpahayag nga sila dili hingpit nga dili makadaot sa kahimsog sa tawo, apan, ingon usa ka lagda, kini usa ka bakak!

Daghang kompanya sa pagkaon ang dugay nga nagdugang mga kemikal nga sweeteners sa ilang mga produkto imbis asukar! Ug giisip sa mga konsumedor kini nga "maayo." Dili, dili kini makadaot nga asukal! Mao nga, maayo ang tanan, mao nga kita naghunahuna, ug kung unsa kami sayup!

Unsa man ang mga sweetener?

Sa tinuud, adunay daghang mga lahi. Kami, mga higala, masinati, sa kini nga artikulo, sa labing kasagaran nga mga kapalit nga asukal, aron maila nimo sila ug mahibal-an kung kanus-a nimo mabasa ang mga komposisyon sa mga pakete.

Kini nga substansiya gibanabanang 200 ka beses nga mas tam-is kaysa regular nga puti nga asukar. Ang Aspartame karon mao ang labing inila ug ... sa samang higayon, ang labing kuyaw nga sweetener!

Yano ang komposisyon, kini phenylalanine ug aspartic acid. Hingpit nga tanan nga mga tiggama nag-angkon nga ang aspartame, kung gigamit sa kasarangan, wala’y kadaut.

Bisan pa, kung naghisgot kita bahin sa makahilo nga sangkap sa kemikal, nan unsa, sa kinatibuk-an, ang sukod nga atong hisgutan?

Usa ka normal nga "dosis" o "sukod" kung ang usa ka tawo wala mamatay, di ba? Kung siya dili mamatay, nan iyang gigamit kini nga "sukod" ...

Apan kung unsa ka makahilo ug makadaot kini sa lawas usa ka nagpaluyo nga pangutana, busa unsa?

Ug kini usa ra ka punto.

Ug ania, ang ikaduha, mao nga tingali dili usab kita magduda kung unsa ang TINUOD nga kantidad sa kini nga dili makadaot nga aspartame gikaon kada adlaw!

Ug ang tanan tungod kay gidugang kini karon, bisan kung diin.

Pagkahuman, gamay ra kaayo ug kinahanglan kaayo, gamay ra. Unsa pa ang kinahanglan sa mga tiggama aron makahimo og maayong kita?

Ang pinakadako nga katalagman sa aspartame mao nga kung gipainit hangtod sa 30 degree Celsius, kini phenylalanine ug methanol. Ug ang methanol pagkahuman gibag-o nga labi ka delikado nga carcinogen formaldehyde - kini ang tinuod nga hilo!

Ang mga kidney mao ang una nga nag-antos ug misanong sa kini nga makadaot nga sangkap. Gikan dinhi moabut ang paghubag sa lawas, bisan kung "Wala ako gikaon bisan unsa nga makadaot!", Usa ka pamilyar nga kahimtang?

Ang mga katalagman sa aspartame gipasabut sa mga resulta sa usa ka eksperimento. Dili maayo nga hisgutan kini, ug makapasubo alang sa mga inosenteng mga hayop, apan ang mga panghitabo mga kamatuoran ug kasaligan sila.

Samtang nagpadayon ang panultihon, dili kinahanglan ang dugang nga mga komento!

Kini usa ka "paryente" sa aspartame ug adunay managsama nga komposisyon.

Karong panahona, kini ang labi ka kaayo nga nahibal-an sa tanan nga mga sweeteners, tungod kay kini TENSA ka beses nga mas tam-is kaysa sa regular nga puti nga asukal!

Kini nga kapalit sa asukal gideklarar nga "WALA makamatay" ug "gi-aprubahan" nga opisyal sa 1988.

Kini adunay usa ka makapaukyab nga epekto sa tawhanong tawhanon.

Giila sa kadaghanan nga ang "luwas nga dosis" (gipasabut nga "dili makamatay") sa kini nga kapalit sa asukal usa ka gramo matag adlaw.

Kini nga sweetener aktibo ug kaylap nga gigamit, sa hapit tanan nga mga industriya sa pagkaon ug bisan sa mga parmasyutiko.

Pagtagad! Sa England, Canada ug daghang mga nasud sa kalibutan, gidili ang acesulfame potassium aron magamit sa lebel sa pamalaud!

Kini nakuha kaniadtong ika-19 nga siglo, aron mahupay ang pag-antos sa mga tawo nga dunay diabetes. Mahimo naton isiling nga kini usa sa labing una nga artipisyal nga mga sweeteners.

Si Saccharin gigamit sa kadaghanan sa Gubat sa Kalibutan, tungod sa pagkadili makatarunganon ug taas nga gasto sa asukal.

Ang sangkap nga kini 400 ka beses nga mas tam-is kaysa sa regular nga asukar ug busa mapuslanon kaayo alang sa mga tiggama sa pagkaon.

Adunay kasaligan nga datos gikan sa mga pagtuon sa syensya nga nagpakita nga ang saccharin adunay taas nga lebel sa carcinogenicity, ug kini mahimong mosangput sa pagporma ug pag-uswag sa mga malignant nga mga hubag sa lawas!

Kasagaran, gidugang kini sa hapit tanan nga mga bantog nga mga produkto sa confectionery: mga sweets, cream, ice cream, jellies, soft drinks, chips, crackers, etc.

Mahanduraw mo ba kung unsa ang hilo nga mapalit nimo alang sa imong mga anak sa usa ka tindahan? Busa, pag-ayo pagtuon sa komposisyon sa mga produkto nga imong nakuha, kung adunay mga peligro nga mga sangkap, mas maayo nga biyaan kini. Hinumdomi nga ang kahimsog labi ka mahal ug imposible nga mapalit!

Mga 35 ka beses nga mas tam-is kaysa sa regular nga asukar. Kini nagpugong sa taas nga temperatura, labi kini matunaw sa tubig. Kini nga mga gamit posible nga magamit kini nga sangkap sa industriya sa pagkaon alang sa pagluto.

Ang Cyclamate mao ang labing sagad nga kapuli sa asukal sa Russia ug mga nasud sa kanhing Union.

Ug uban kanamo, gitugotan, palihug pagkaon nga hilo! Walay komento.

Susihon ang among lamesa sa dili maayo nga mga suplemento sa pagkaon nga mahimong mosangput sa grabe nga mga problema sa kahimsog.

Gikuha kini gikan sa kabhang sa mga liso sa gapas, mga mais sa mais, pila ka klase nga prutas ug utanon. Kini usa ka alkohol nga lima ka atom, nga hingpit nga parehas sa ordinaryong asukal, sa kaloriya ug katam-is. Mao kana ang hinungdan nga alang sa produksiyon sa industriya, kini hingpit nga dili mapuslan.

Ang Xylitol labi ka labi sa ubang mga sweeteners nagguba sa enamel sa ngipon, mao nga kini gidugang sa komposisyon sa daghang mga toothpastes ug chewing gums.

Ang gitugotan nga dosis sa xylitol mao ang 50 gramo matag adlaw. Kung milapas kini, nan usa ka sakit sa tinai (pagkalibang) magsugod hapit dayon. Nakita namon nga adunay usa ka tin-aw nga pagdili sa microflora sa tinai ug sa tanan nga mga negatibo nga sangputanan nga may kalabutan niini.

Kini nga substansiya adunay usa ka taas nga indeks sa glycemic, mao nga kini nagpadako sa asukal sa dugo. Kini nga sweetener usa ka tinuud nga hilo alang sa mga diabetes.

Ang Maltodextrin masuhop dayon ug mosulod sa agos sa dugo, sama sa asukal. Kung ang usa ka tawo nga nanguna sa us aka kinabuhi nga hinay, nan kini nga makadaot nga sangkap makolekta ug itago sa mga tisyu sa lawas sa porma sa tambok!

Hapit tanan nga mga pagtuon ang napamatud-an nga ang maltodextrin makahimo sa pagbag-o sa komposisyon sa mga bakterya sa tinai, nagdugang nga pagdako sa "makadaot" nga mga mikrobyo ug gipugngan ang pagtubo sa mga mapuslanon.
Ang laing pagtuon nagpamatuod nga ang paggamit sa maltodextrin mahimong mosangput sa sakit ni Crohn.
Naghatag kini sa pagkaluwas sa peligro nga salmonella, ug kini ang hinungdan sa kanunay nga mga sakit sa panghubag.
Gipakita sa usa ka pagtuon sa laboratoryo kaniadtong 2012 nga ang maltodextrin mahimo’g madugangan ang pagsukol sa mga e.coli bacteria sa mga selula sa tinai, ug kini ang hinungdan sa mga sakit sa autoimmune!
Gipakita sa usa ka pagtuon sa 2013 nga kung mogamit ka maltodextrin, mahimo ka makaangkon seryoso nga mga problema sa gastrointestinal tract (diarrhea, bloating, gas).
Ang usa ka sentro sa panukiduki sa Boston (USA) nagpahigayon usab usa ka pagtuon nga nagpakita nga ang sangkap nga maltodextrin makapaluya sa mga reaksyon sa antibacterial. Gipugngan ang natural nga mga mekanismo sa depensa sa mga tinai, ug kini ang hinungdan sa grabe nga mga proseso sa panghubag ug mga sakit sa mga tinai!

Ang makahuluganon nga mga reaksiyon sa alerdyi, pangangati ug pangangati sa panit nakit-an sa pipila ka mga partisipante sa kini nga mga eksperimento, kining tanan hinungdan sa paggamit sa kini nga kapuli sa asukal.

Ang Maltodextrin sagad nga gihimo gikan sa trigo, mao nga ngano nga kini adunay gluten, nga dili makuha sa panahon sa paghimo. Ug alang sa mga tawo nga dili motugot sa gluten, ang maltodextrin dako kaayo, gitago nga peligro!

Ang uban pang suplemento sa pagkaon nga gigamit ingon usa ka sweetener sa paghimo sa pagkaon, ingon man aron mapaayo ang baho ug lami. Kini 600 ka beses nga mas tam-is kaysa sa regular nga asukar.

Ang Sucralose gihimo gikan sa ordinaryo nga puti nga asukal. Gihimo kini sa pagtambal sa klorin! Ang katuyoan sa kini nga manipulasyon mao ang pagpakunhod sa kaloriya nga sulud sa produkto nga ilang nadawat.

Ingon usa ka sangputanan, kini nahimo nga "ang usa naayo, ug ang lain lumpuka"

Kini gamay ra nga kadaghan sa labing inila nga mga sweeteners nga gusto gamiton sa mga tiggama, sa ingon gibutang namon ang tanan nga adunay katalagman sa mortal! Sa akong hunahuna ikaw adunay matag katungod nga makahibalo bahin niini.

Ngano nga mogamit ang mga sweeteners?

Ang usa ka makatarunganon ug makapaikag nga pangutana mitungha: kung ang mga kapuli sa asukal makadaot sa kahimsog sa tawo, nan ngano nga dili sila gidili, apan hinunoa gigamit?

Ang tinuod mao nga ang mga sweeteners mga dose ug bisan gatusan ka beses nga mas tam-is kaysa sa asukal. Pananglitan, usa ra ka kilo nga aspartame ang mahimong kapuli sa 250 kilogramo nga puti nga asukal. Ug ang usa ka kilo nga neotam mahimong kapuli 10,000 ka kilo nga asukal.
Ang mga sweeteners sa daghang mga higayon nga mas barato kaysa regular nga asukar, ug kini usa ka maayo nga pagtipig ug net profit alang sa kompanya! Ug kini nga mga kapalit mga barato, tungod sa kini nga sila ang tinuod, puro nga "chemistry".
Pagkasunod sa naandan nga pangatarungan sa negosyo, dali naton mahangpan nga ang industriya sa parmasyutiko GUSTO ug bisan ang atong mga sakit kinahanglan. Makapasubo nga nahibal-an kini, apan ingon niini ang mga kamatuoran.

Makapasubo nga nahibal-an kini, apan wala’y kinahanglan buhaton, ingon niini ang among mapintas nga reyalidad.

Angay nga hisgotan nga sa diha nga ang una nga mga artikulo nga kasayuran nagsugod nga nagpakita sa hilisgutan kung unsa ang mga kapuli sa asukal nga peligro alang sa kahimsog sa tawo, unya dayon, daghang mga taggama nga gigamit kini nga chemistry nga wala na maghisgot sa ilang sulud sa packaging sa produkto!

Sa parehas nga oras, sa walay pagduha-duha, gisulat sa mga tiggama - "asukal", apan sa tinuud adunay kapuli alang niini, ug ang chemistry lunsay nga tubig!

Asa man ang puy-anan

Kini nga mga sangkap, nga nagpuli sa asukal, dugang pa sa mga produkto sa pagkaon, nga gihubit sa ibabaw, halos kanunay nga adunay:

sa mga bitamina sa parmasya, tincture, mga komplikado sa bitamina ug mineral, bisan unsang mga papan ug mga potion, sa usa ka pulong - sa tanan nga mga produkto sa parmasyutiko,
sa mga produkto nga girekomenda alang sa nutrisyon sa palakasan: mga tigpamaba sa timbang, protina, amino acid ug lainlaing mga komplikado,
Ang mga suplemento (biologically active additives), ingon man ang uban pang mga produkto sa mga kompanya nga nagpatuyo sa pagbaligya sa mga produkto sa kahimsog.

Panapos

Karon nahibal-an na nimo kung unsa ang peligro sa asukal nga peligro alang sa among kahimsog, mahimo naton ang mga musunod nga mga konklusyon.

Siguruha nga maampingon nga magtuon ug basaha ang mga komposisyon sa packaging sa mga tindahan sa wala pa mamalit. Paglikay sa pagpamalit sa mga produkto nga adunay mga sulud nga kemikal.

Paglikay sa dili himsog nga pagkaon ug mga produkto sa confectionery nga adunay mga sulud nga asukar!

Ang tinuod mao nga ang mga natural nga sweets dili lamang mopuli sa asukal ug kemikal nga mga sweeteners alang kanato, apan naghatag usab sa atong lawas sa mga bitamina ug mapuslanon, mga nutrisyon, kini ang ilang bentaha sa asukal ug kemikal nga mga analog. Pagkahuman, ang natural nga mga tam-is nga kalipay sa lami ug kaayohan sa lawas!