Ang sabaw sa baboy

  • punoan sa baboy - 400 gr.
  • carrot -1 pc.
  • 1 leek stalk
  • ahos - 1 ngipon
  • lab-as nga ugat sa luya - 2 cm
  • frozen nga mga uhong nga mantequilla, o shiitake uhong - 300 gr.
  • stock sa manok - 1, 5 ka litro
  • lana sa utanon
  • bugas nga bino -4 tsp
  • toyo-4 tbsp
  • udon nga pansit
  • Intsik sabaw:
  • bayanan sa manok, liog, pako - 1 kg
  • lab-as nga ugat sa luya - 5 cm
  • ahos - 3-4 ngipon
  • berde nga sibuyas nga sibuyas - 3-4 ka mga PC.
  • usa ka pinch nga asukal
  • asin
  • yuta itom nga paminta

Tapop sa Merryant Tapey Cattle

Kumusta mga hinigugma! Ug ari ko! Wala ko kaila bahin nimo, pero gimingaw ko nimo. Nabulag ang panagbulag: una sa usa ka sakit, unya usa ka pagbiyahe sa nasud. Usa ka semana ug tunga hapit dili magluto. Midagan ko sa site nga panagsa ra nga motubag sa mga komentaryo. Bisan pa wala’y kanselahon ang anibersaryo! Ikasubo, ang kinabuhi naghimo sa pipila ka mga pagbag-o: ang gisaad nga brand nga jellied nga isda isuspenso pa. Aw, wala! Adunay dagat sa uban pang mga takus nga resipe. Ug karon ako kauban nimo kauban ang usa kanila. Kini nga resipe nakakuha sa akong mata sa Internet pipila ka bulan ang milabay. Una sa tanan, ang tan-awon nabitbit sa ngalan, nga dili kasagaran. Ug sa katapusan, ang pag-abut moabut kaniya. Aw, unsa may akong isulti? Giluto nako ang sabaw sa gabii, gibubo ang trabaho sa akong bana ug anak nga lalaki. Ang bana mitawag human sa panihapon uban ang mga pulong: "Asawa, sabaw - offset! Offset!" Ang anak nga lalaki, nga nagpauli gikan sa trabaho, miingon: "Ma, ihulog ang patay nga sabaw!" Bitaw, ang akong anak nga babaye ug ako nalipay lang. Kinahanglan ko isulti nga kini nga sabaw nga sagad nga gilangkuban sa usa ka karne. Adunay labi pa nga karne sa sini kaysa sa bisan sa panit nga hinimo sa balay. Sobrang karne, kaayo maskulado nga sabaw))) Wala ako masayop sa ngalan, ingon og ingon: Ang sabaw sa mga magpapatigayon sa baka (ug dili mga baka, ingon gisugyot sa mga lagda sa pinulongang Ruso). Mao nga, ang akong HUNDRED nga resipe mao ang negosyante og tapey sopas!

Lakang sa lakang nga resipe

Ako adunay usa ka modelo nga multicooker MW-3802PK.

Magluto sabaw nga Intsik:

Ibutang ang maayo nga hugasan nga mga bukog ug piraso sa manok ngadto sa panaksan nga multicooker, ibubo ang tubig. Ipahiluna ang mode nga "Sabaw", dad-on sa usa ka hubag. Kuhaa ang bula, pagdugang usa ka pinch nga asukal.

Guntinga nga wala’y pagpintal nga luya. Guntinga ang mga sibuyas nga sibuyas. Ang ahos gamay nga nadugmok, nga dili usab matan-aw.

Idugang sa panaksan sa multicooker, asin ang sabaw, magluto sulod sa 3 ka oras. Andam nga i-filter ang sabaw.

Pagpalot sa mga karot ug ahos, hugasi ang leek, pagpuga ang uhot. Guntinga ang ahos sa manipis nga mga hiwa, ipunting ang luya ug ihaw.

Hugasan ang karne, putlon sa manipis nga hiwa. Ibubo ang usa ka gamay nga mantika sa utanon sa panaksan nga multicooker, itakda ang mode sa "Steamed", ihaw ang karne sa nainit nga lana, literal nga 4 ka minuto. Ibutang sa usa ka panaksan.

Sa parehas nga mode, pagprito ang mga uhong nga wala nag-defrosting, kung gikuha nila ang presko nga shiitake nga uhong, giwagtang kini nga butang.

Pagdugang karne, utanon, luya sa mga uhong, ibubo sa mainit nga sabaw. Ibutang ang mode nga "Sabaw" sa pagpabukal, pagluto sulod sa 15 ka minuto. Pagdugang paminta, bino, toyo, pabukala pag-usab. Gibutang sa "Pagpangulo sulod sa 20 ka minuto.

Pabukalan ang udon noodles ingon sa gipakita sa package. Pagdugang mga noodles sa sabaw kung gusto.

Makapal nga sabaw sa Aleman nga "Piechelsteiner"

Ganahan ko sa mga resipe nga adunay istorya o usa ka makapaikag nga ngalan. Mao nga, akong naabut kini nga resipe sa Internet. Ang pasiuna niini mao: Bismarck stew - gitawag usab nga "Pichelsteiner" - usa ka adunahan nga adunahan, nga giandam sa tulo nga lainlaing klase sa karne. Labi na kaayo niyang gipili ang German Chancellor Bismarck sa dihang nag-relaks siya sa Bavarian resort sa Bad Kissingen. Ang mabaga ug makapatagbaw, ang Piechelsteiner bahin sa bulawan nga koleksyon sa 100 nga labing inila nga mga resipe gikan sa tibuuk kalibutan. Sa iyang pasidungog, gisaulog ang usa ka selebrasyon sa lungsod sa Regen sa Aleman sulod sa 130 ka tuig, uban ang night boating, usa ka prusisyon nga panapton, usa ka mabulukon nga patas ug mga fireworks. Aw, ug unsa sa imong hunahuna, mapugngan nako ang ingon nga resipe. Sa tinuud dili! Nagluto. kaayo tasty ug makatagbaw, apan. ingon ako rustic. Nagsugod ako sa pagpangita. ug nakit-an. Ug kung unsa ang akong nakit-an bahin sa ubos.

Giunsa paghimo ang sabaw sa baboy

Sa wala pa nimo lutoon ang sabaw nga adunay baboy, kinahanglan nimo nga magdesisyon kung unsang bahin ang labing gigamit sa pagluto. Sa una nga lugar sa sulud sa makadaot nga mga tambok ang brisket ug liog. Kanunay silang gipalit sa bisperas sa mga pangilin nga naandan sa pagluto sa mga kebab. Ang lawas dali nga magdala usa ka scapula o baboy nga tenderloin. Ang naulahi labi nga gipabilhan labi na sa kini malipay nga lami. Tungod niini nga hinungdan, ang mga tigpaluyo sa usa ka himsog nga pagkaon kinahanglan mag-focus sa usa ka blade sa abaga o tenderloin.

Ang pagpangawat sabaw nga "Shulemka"

Kini nga makahalipay ug mabaga nga sabaw nagtudlo kanako unsaon pagluto si papa. Kasagaran kini giluto human sa pagpangayam gikan sa gipatay nga karne, apan mahimo nimo usab sulayan kini sa balay! Ang pinggan dili mao ang kadali, tungod kay ang tanan nga mga produkto fried. Apan sa higayon nga imong sulayan kini. Naghalad ako usa ka "bersyon sa balay" sa kini nga sinugba. Gamhanan, yano, maanindot nga sabaw!

KASAKIT

  • Baboy 250 Gram
  • Patatas 4 Mga piraso
  • Talong 2 Pieces
  • Sibuyas nga 1 Usa ka piraso
  • Carrot 1 piraso
  • 2 nga cloves nga ahos
  • Panimpla, asin ug paminta Aron makatilaw
  • Bay dahon 2 Mga Pieces
  • Gulay nga utanon 200 Art. mga kutsara
    sa pagprito

1. Ang akong baboy ug giputol sa gagmay nga mga piraso, gipadala sa usa ka pan ug gibubo ang tubig, gibutang ang usa ka dahon sa bay. Gipadala namon ang pan sa kalayo ug giluto ang karne sa tunga sa oras, gikuha ang bula.

2. Talong, sibuyas, patatas ug karot panit, hugasan ug putlon sa gagmay nga mga bahin. Gibutang namon ang kalayo nga giluto sa kalayo ug una ihaw ang mga eggplants sa lana, dayon dugangi ang sibuyas ug karot, sa katapusan gibutang ang tinadtad nga ahos.

3. Sa usa ka Nagabukal nga pan tunga sa oras human sa pagbukal, ipadala ang mga patatas, pagkahuman sa 5-7 ka minuto gilabay namon ang mga pritong utanon, pagdala sa panimpla nga adunay mga panimpla, asin ug paminta. Magluto hangtod bug-os nga lutoon, pagtakpan ug kuhaa ang kainit. Pwerting gaun!

Ang sabaw sa Swabian nga adunay baboy ug barley

Usa ka pakisayran sa resipe alang sa labi ka katingalahang sabaw nga gihatag kanako ni Zhannochkin, nga tungod niana siya miyukbo ug usa ka dagat sa pagpasalamat. Talagsaon ka kaayo, adunahan, mahayag nga sabaw, ug giandam kini nga yano ug dali, labi na kung adunay diyutay nga linuto nga sebada. Sulayi kini, dili ka magmahay sa usa ka minuto. Ang sabaw labi nga gipalabi sa mga lalaki, tungod kay kini MAAYONG MAKATAPOS. Tinuod nga sabaw sa lalaki! Resipe gikan sa Olya (Kharch.ru site)

Sabaw nga "Bob goulash" sa Transcarpathian

Ang mabaga nga sabaw sa Hungarian nagpasigarbo sa lugar sa culinary sa kalibutan. Ang humot, dato nga bean goulash nga adunay ubay-ubay nga klase nga karne, beans, pinausukan nga gusok ug usa ka tradisyonal nga chipset ang nagsakop uban ang lami nga lami niini. Kini hingpit alang sa paniudto sa tingtugnaw. Nahiuyon si Bob goulash ug adunahan sa lami nga lami’g makatarunganon nga magluto usa ka ikaduha nga pinggan niining adlawa. Kini ra ang igo aron pulihan ang una ug ikaduha. Si Bob goulash wala’y usa nga resipe; ang matag tagbalay nagluto niini sa iyang kaugalingon nga paagi. Adunay usa nga nagkuha usa ka sinagol nga baboy ug karne, adunay usa nga nagluto sa mga sausages, usa nga adunay mga gusok. Sa sinugdan, giandam kini sa usa ka dako nga kaldero nga 10-15 ka litro, sa stake. Ug karon ang akong bersyon sa goulash bob alang sa pagluto sa balay.

Ang sabaw sa tingdagdag "Pot, lutoon!"

Pagkabulahan sa panahon - tingdagdag! Gipasimba ko siya. Sa tingdagdag, gusto nako ang tanan: bulawan ug tanum nga tanum, ulan, dili maayo nga panahon. apan labi sa tanan gusto nako ang kadaghan sa tanan nga lahi sa mga utanon. Ug kung unsa ang labi sa tanan nga lami ug himsog nga mahimong andam gikan kanila nga wala mahulog sa dili kinahanglan nga mga gasto, sama sa tingtugnaw o tingpamulak. Ug karon adunay sabaw kami. Kusog, kusog kaayo, humot. Tinuod nga sabaw sa tingdagdag!

Adlaw-adlaw nga halang nga sabaw nga adunay mga dumplings

Kini usa ka sabaw alang sa matag adlaw, dali nga mag-andam. Ang bisan unsang sulugoon sa balay, bisan usa pa ka nagsugod, lutoon kini sa kasayon. Labi na niya ang mga gusto kaayo sa ahos - ang lami ug humot niini. Sulayi kini, dili ka magmahay niini.

Ang sabaw sa baboy. Ang sabaw sa baboy nahisakop sa una nga mga kurso. Kasagaran kini usa ka adunahan, labi ka tambok nga pinggan, malipayon, sustansya, tungod kay ang baboy usa ka kaloriya ug tambok nga karne.

Tukma nga lutoon ang sabaw gikan sa usa ka piraso nga baboy nga wala’y usa ka layer nga tambok sa ibabaw niini. Ang sabaw nga linuto sa mga gusok sa baboy maayo kaayo nga lami. Maayo kini kung sila mag-aso, kung diin ang sabaw adunay usa ka makapahimuot nga baho sa presko nga haze.

Adunay daghang mga kapilian sa pagluto alang sa sabaw sa baboy. Ang sopas sa baboy dali nga lutoon sa usa ka saucepan, kaldero, ug usab sa usa ka panaksan nga multicooker.

Aron mahimo ang sabaw sa baboy sa usa ka hinay nga tigluto, ibutang ang usa ka piraso nga baboy sa panaksan (300-400 gramo), dayon ibubo ang cool nga limpyo nga sinala nga tubig, i-on ang "stewing" mode ug magluto og karne sa kini nga mode hangtod hapit na mahuman. Matag karon ug unya, ang bula kinahanglan kuhaon gikan sa sabaw.

Kung gilat-an ang karne, kinahanglan ibutang kini sa usa ka plato, guntinga, tipikan ang sabaw gikan niini. Sa usa ka limpyo nga panaksan sa multicooker, ibubo ang usa ka gamay nga lana sa utanon, dayon ipasa ang maayong mga tinadtad nga sibuyas ug mga gadgad nga karot. Kung andam na ang mga utanon, idugang ang diced nga patatas sa kanila, ibubo usab ang makurut nga sabaw, ibutang ang karne, asin ang sabaw, pagdugang black pepper, i-on ang "stewing" mode ug dad-on ang sabaw sa baboy.

Kini usa ra sa mga kapilian alang sa paghimo sa sabaw sa baboy. Sa tinuud, sa proseso sa pag-andam alang sa ingon nga usa ka sabaw, mahimo ka makadugang sa uban pang mga sangkap - cereal, legumes (beans, beans), pasta, pasta dumplings ug uban pang mga sangkap.

Ang tinadtad nga mga gulay (sa mga plato) mahimo nga idugang sa sabaw sa baboy, ang mga crackers nga hinimo gikan sa trigo o tinapay nga rye, crouton, toast, ug pritong tinapay angay usab.

Pila ang ginaluto sa baboy

Ang mga kakulangan sa kini nga sabaw naglakip sa taas nga panahon sa pagluto. Dili sama sa manok, ang usa ka tibuuk nga baboy kinahanglan nga lutoon sa 1-2 nga oras, samtang dili makalimtan nga kuhaon ang bula. Nagkinahanglan kaayo kini, busa ang teknolohiya gamay ra alang sa sabaw. Ang karne giputol sa mga tipik alang sa mas paspas nga pagproseso. Unsa kadaghan ang pagluto sa baboy alang sa sabaw sa kini nga kaso? Moabut og tunga sa oras hangtod ang nahabilin nga mga sangkap ibutang. Kung wala ka mokaon og batan-on nga karne, dayon dugangi kini nga oras sa 40 ka minuto.

Giunsa pagluto ang baboy alang sa sabaw

Aron makakuha usa ka lamian nga mainit nga pagkaon, kinahanglan nimo nga lutuan sa husto ang karne. Alang sa sabaw, adunay usa ka espesyal nga teknolohiya alang sa pagproseso sa baboy. Ang lakang nga mga panudlo alang sa pagluto niini nga karne naglakip sa mga musunud nga lakang:

  1. Guntinga ang karne ngadto sa mga cubes nga adunay sukod nga gibana-bana nga 1 sa 3 cm.
  2. Ibutang sila sa usa ka kolon sa bugnaw nga tubig. Alang sa labi ka makatilaw nga lami, mahimo nimong idugang ang sibuyas ug karot sa sabaw.
  3. Ibutang ang kalayo ug pabukala.
  4. Magluto sa tunga sa oras, gikuha ang bula, ug unya ihulog ang nahibilin nga pagkaon.

Ang kini nga manwal angay alang sa karne. Pinulongan, i.e. offal, gikinahanglan ang pagluto sa 3 ka oras. Mao nga kinahanglan nimo buhaton ang mga kuko, entrails, ikog ug mga entrails. Ang usa ka bug-os nga piraso sa karne giluto hangtod sa 2 nga oras sa ubos kaayo nga kainit. Ang kaandam mahimong susihon gamit ang usa ka toothpick, nga kinahanglan nimo nga ibuswak ang produkto. Ingon usa ka sangputanan, kinahanglan nga tin-aw ang katin-awan nga duga.

Ang sabaw sa baboy - mga resipe nga adunay mga litrato

Bisan unsa nga resipe alang sa sopas sa baboy nga imong gipili, hinungdanon dili lamang lutoon kini nga husto, kundi aron makapili usab. Ang batan-on nga karne mahimo nga mailhan pinaagi sa madasok nga istruktura ug pink nga hue. Sa nawong, halos wala’y mga pelikula. Kung adunay daghan sa kanila, nan ang produkto mahimong molihok nga labi ka uga. Ang baboy adunay 2 nga grado. Ang una mao ang ham, brisket, blade sa abaga, loin, flank ug lumbar. Ang drumstick, liog ug buko gipanag-iya sa ikaduha. Ang maayo nga karne naghimo og duga kon gipugos. Ang kahumot niini kinahanglan nga makapahimuot. Ang labing labing kapilian alang sa usa ka lamian nga sabaw mao ang karne sa bukog o sinugba nga baboy.

Sa karneng baboy

Ang labi ka lami ug yano nga sabaw gikan sa sabaw sa baboy giandam sa gamay nga kantidad sa karne ug mga utanon, busa kini nahimo’g kapuslanan ug dato. Ang katunga sa usa ka kutsarita nga asukal naghatag usa ka maanindot nga katam-is sa pinggan. Dili ka makadugang karne, apan gamiton ra kini alang sa pagluto sa sabaw, apan unya ang sabaw dili kaayo makapatagbaw. Pag-alagad sa pinggan alang sa paniudto mas maayo nga init uban sa mabaga nga sour cream ug presko nga brown nga tinapay. Ang panudlo mismo, nga sabaw nga lutoon sa sabaw sa baboy, gipresentar sa ubos.

  • zucchini - 1 pc.,
  • dahon sa bay - 2 pcs.,
  • patatas nga patatas - 3 pcs.,
  • sibuyas - 1 pc.,
  • asin, paminta - aron makatilaw,
  • pula nga beans - 200 g,
  • tomato paste - 1 ka kutsara,
  • lana sa utanon - gamay alang sa pagpuga,
  • karot - 1 pc.,
  • tubig - 1.5 l
  • baboy sa bukog - 300 g,
  • perehil - 1 gamay nga hugpong.

  1. Ibubo ang tubig sa kalaha, ibutang ang karne didto ug pabukala. Pagkahuman ibalhin ang kainit sa labing gamay. Magluto hangtod malumo, tangtangon ang bula sa usa ka slotted nga kutsara.
  2. Ihumol beans alang sa tunga sa oras.
  3. Niining panahona, magbuhat mga patatas. Unya hugasi kini, putla sa mga cubes.
  4. Panit ug pagpuga ang nahabilin nga mga utanon. Ang mga carrot mahimong tinadtad sa usa ka grater.
  5. Fry ang utanon nga sagol sa mga karot, sibuyas ug beans sa usa ka kalaha nga adunay lana sa utanon. Mga 5-8 ka minuto igo na alang niini.
  6. Kung ang karne nakaluto na, pagkahuman pagdugang utanon sa utanon sa sabaw, ug paglabay sa usa ka minuto, patatas. Ang baboy mismo mahimong makuha kung kinahanglan nimo ang usa ka labi ka baga nga sabaw.
  7. Sunod, panahon ang pinggan nga adunay tomato paste, paminta ug dahon sa bay. Ituslob kini sa 10 minutos, ug dayon dugangi ang maayong pagkabuhat nga tinadtad nga perehil.

Pea sabaw

Kung gigamit nimo ang resipe alang sa sopas nga gisantes uban ang baboy, nan ang pinggan mahimo’g labi ka labi ka makapahimsog, ug ang lami niini ang piho. Pagdala ra sa girekomenda nga labi ka tambok nga karne. Ang labing maayo nga kapilian mao ang buko sa baboy. Ang pinggan giluto dayon, labi na kung giatiman mo una ang mga gisantes. Gitugotan ka niini nga resipe aron idugang ang bisan unsang mga panakot, aron makahimo ka usa ka lamian nga sabaw sa karne sa baboy nga gusto nimo. Alang sa orihinal nga pag-alagad, pagdugang mga crackers sa mainit nga plato.

  • lana sa utanon - 1 ka kutsara,
  • karot - 1 pc.,
  • sibuyas - 2 pcs.,
  • shank sa baboy - 500 g,
  • perehil o celery ugat - gamay alang sa pagsinina,
  • uga nga mga gisantes - 250 g,
  • yuta itom nga paminta, asin aron makatilaw,
  • berde nga sibuyas - 1 nga hugpong.

  1. Hugasi ang mga gisantes nga lubi, dayon ibabad sa bugnaw nga tubig ug biyaan sa 3-4 ka oras.
  2. Guntinga ang knuckle sa medium nga piraso, ihulog kini sa Nagabukal nga tubig, magluto mga 45 minuto.
  3. Sa lana sa utanon, pagprito nga tinadtad nga sibuyas.
  4. Guntinga ang perehil o celery sa mga gilis, ipadala kini sa sabaw, duyog sa nahumok nga mga gisantes.
  5. Sunod, dugangi ang piniritong sibuyas, asin ug paminta.
  6. Pagmub-a ang plato sa kasarangan nga kainit sulod sa tunga sa oras hangtod hingpit nga lutoon.

Ang lain nga dili kasagaran nga resipe mao ang sopas sa kharcho nga adunay baboy. Ang pinggan iya sa cuisine sa Georgia, apan nahimo na kini nga daghang mga tawo sa kalibutan. Nagpakita siya daghang mga pagkalainlain, lakip ang karne sa baboy. Ang mga dugang nga sangkap nga mga millet, lentil, mais grito o bugas-bugas. Mahibal-an nimo ang mga lakang sa lakang nga lakang kon unsaon pagluto ang ingon nga sabaw sa ubos.

  • kapsum ug itom nga paminta aron makatilaw,
  • hops-suneli - 1 tsp,
  • tambok nga baboy - 500 g,
  • bugas - 120 g
  • ground cinnamon ug cloves, mga liso sa cilantro - 0,5 tsp matag usa,
  • harina - 1 ka kutsara,
  • uga nga basil o lami nga makatilaw,
  • presko nga perehil - usab makatilaw,
  • sibuyas - 4 pcs.,
  • tkemali sarsa - makatilaw.

  1. Hugasan ang karne sa ilawom sa usa ka sapa nga bugnaw nga tubig, gub-on ang daghang mga piraso, ipadala sa usa ka kalaha nga adunay tubig, magluto mga 1.5 oras.
  2. Pagpalot sa sibuyas, maayong pagkabuhat nga pag-chop, unya 2-3 minuto. pagprito sa usa ka kalaha nga adunay harina.
  3. Pagkuha og karne gikan sa kalaha, ug palabihan ang sabaw mismo. Asin kini, pun-a ang bugas, ibalik ang baboy.
  4. Sa diha nga lutoon ang pinggan, dugangi ang sibuyas sa sibuyas nga adunay harina, grated perehil ug tanan nga mga panakot.
  5. Ituslob ang sabaw alang sa laing 5 ka minuto, ug dayon ipamugos ang labi ka gamay.

Ang sabaw nga Buckwheat

Sumala sa kini nga resipe mahimo ka magluto sa adunahan ug malipayon nga sabaw sa bakwit uban ang baboy. Kini angay bisan alang sa pagkaon sa bata. Alang sa bisan unsang bata, ang karne ug bakwit mapuslanon. Ang mga panakot dinhi mahimo usab idugang lainlain, nga mohaum ra sa imong lami. Ang resipe mismo yano kaayo, mao nga dili kini pagmugna og komplikado bisan alang sa mga walay kasinatian nga mga chef. Giunsa pagluto ang ingon nga sabaw, mahibal-an nimo gikan sa mga lakang sa lakang nga mga panudlo uban ang litrato sa ubos.

  • bakwit - 100 g
  • kampana sa kampanilya - tunga nga bahin sa bunga,
  • dahon sa bay - 2 pcs.,
  • patatas - 2 nga tubers,
  • lana sa utanon - 2 tbsp.,
  • baboy - 250 g
  • dill o parsley - usa ka gamay nga hugpong,
  • tubig - 2 l
  • sibuyas - 1 pc.,
  • paminta, asin aron makatilaw,
  • carrot - 1 pc.gamay nga gidak-on.

  1. Hugasan ang karne, dayon ibutang sa ilawom sa kalaha, ibubo ang tubig. Kung kini lutoon, pagluto sa laing 5 ka minuto, ug dayon tangtanga ang baboy, pabugnawan ug putlon ang mga hiwa. Pagkahuman ipadala pagbalik ang sabaw ug ihumol ang lain pang quarter sa oras.
  2. Panit, hugasan, pagpuga ang mga patatas sa mga cubes. Guntinga ang sili sa gilis.
  3. Panitan ang mga karot nga adunay mga sibuyas, pagpuga sa maayong pagkabuhat, dayon pagprito sa lana.
  4. Hugasan ang bakwit, ipadala kini sa karne, panahon nga adunay asin ug paminta, dugangi ang perehil.
  5. Paitiga ang sabaw sa laing 5 ka minuto.

Sa usa ka hinay nga kusinera

Kung nahibal-an nimo ang tanan nga mga benepisyo sa paggamit niini, pagkahuman pagluto sa sunod nga yano nga sabaw sa baboy nga anaa niini. Dili kini itandi sa giluto sa kalan. Gihatag ang usa ka espesyal nga humut niini pinaagi sa dugang nga pagprito sa karne sa wala pa kini lutoon. Tungod sa katingalahang sabaw nga nutritional, ang ingon nga pinggan mahimong matagbaw bisan sa tibuuk nga adlaw. Ang sabaw sa baboy sa hinay nga magluluto mismo mahimong bisan unsa - hodgepodge, pea, creamy o kamatis.

  • dahon sa bay - 1 pc.,
  • baboy - 300 g
  • tam-is nga paminta - 2 pcs.,
  • tubig - 2 l
  • lana sa utanon - 2 tbsp.,
  • cloves, asin, paminta - aron makatilaw,
  • ahos - 2 cloves,
  • carrot - 1 pc.,
  • kamatis sa ilang kaugalingon nga duga o lab-as nga kamatis - 400 g,
  • sibuyas - 1 pc.,
  • patatas - 4 ka mga PC.

  1. Ibutang ang karne sa ilawom sa panaksan sa multicooker, pun-a og tubig. Sa diha nga kini hubag, panahon uban ang mga cloves, lavrushka, pagdugang usa ka bug-os nga gipanitan nga sibuyas. Magluto alang sa usa ka oras pinaagi sa pagpili sa programa nga "Sopas" o "Stewing".
  2. Sunod, kuhaa ang karne, ug palabihan ang sabaw ug pabukala pag-usab.
  3. Pagpalot sa mga patatas, hugasan, pagaputlon sa mga cubes, ingon sa gipakita sa litrato. Unya ipadala sa usa ka linuto nga sabaw.
  4. Pagpalot sa ikaduha nga sibuyas, pagpuga sa maayong pagkabuhat, ug dayon pagprito sa usa ka kalaha nga adunay tinadtad nga ahos.
  5. Sunod, ipaila ang mga utanon ug paminta, diced. Fry alang sa 5 minuto, ug dayon dugangi ang mga grated carrot.
  6. Aron mangitngit ang labi pa ug ihulog ang mashed kamatis, aron mahupay ra og gamay.
  7. Guntinga ang gipabugnaw nga baboy ngadto sa mga tipik, ibalik sa panaksan sa multicooker. Aron makapadala usab mga utanon nga prutas didto.
  8. Pagdugmok ang pinggan alang sa lain pang quarter sa usa ka oras gamit ang "Soup" o "Stewing" mode.

Alang sa mga mahigugmaon sa lainlaing mga lugas, angay ang resipe sa sabaw nga adunay bugas ug baboy. Ang mga sangkap alang kaniya ingon ka yano kutob sa mahimo, ug ang pinggan daghan kaayo ug magbubu sa baba. Nagkaon kini dayon, busa pagluto dayon, ug labing menos kada adlaw. Kung nangita ka us aka simple ug sa parehas nga orihinal nga resipe, nan sulayi kini nga kapilian - siguradong dili ka magbasol.

  • tomato paste - 120 g,
  • ahos - 2 cloves,
  • baboy - 500 g
  • karot - 2 pcs.,
  • patatas - 3 pcs.,
  • tubig - 2.5 l
  • bugas - 50 g
  • mga panakot, asin - aron makatilaw,
  • sibuyas - 2 pcs.

  1. Lutoa ang sabaw gikan sa tubig gamit ang karne. Sa panahon sa pagluto, kuhaa ang bula, ibubo ug panahon uban ang mga panakot nga makatilaw.
  2. Guntinga ang gipanitan nga patatas ngadto sa mga cubes, ihulog sa karne.
  3. Unya hapit dayon pagdugang bugas humay, ug pagkahuman sa pipila ka minuto ug pagluto sa utanon.
  4. Pagkahuman sa laing 5 ka minuto. ipaila ang tomato paste nga adunay maayong pagkabuhat nga tinadtad. Padapaton og gamay ang sabaw.

Sa mga patatas

Ang usa sa mga klasiko nga resipe alang sa una nga kurso mao ang sopas sa baboy nga adunay patatas ug vermicelli. Wala usab kini kinahanglana. Ang tanan nga mga sangkap simple kaayo, busa, ang sabaw andam nga dali ug dali. Ang usa ka bukog mas maayo alang sa sabaw - sa niini nga paagi ang pinggan mahimo nga labi ka adunahan. Isip pinggan, angay nga pagkuha usa ka kaldero o kolon nga adunay gibag-on nga ilawom.

  • sibuyas - 1 pc.,
  • lana sa utanon - 2 kutsara,
  • patatas - 3 pcs.,
  • dughan sa baboy - 400 g,
  • carrot - 1 pc.,
  • perehil o dill - 1 hugpong,
  • vermicelli - 100 g
  • kamatis - 2 pcs.,
  • asin nga paminta - aron makatilaw.

  1. Bahina ang baboy sa mga bahin, lutoon mo ang usa ka oras.
  2. Mga timbangan nga kamatis nga adunay nagbukal nga tubig, panit.
  3. Guntinga ang mga sibuyas sa tunga nga singsing, igos ang mga karot. Fry kanila ug dayon linat-an uban sa mga kamatis.
  4. Idugang ang mga patatas, guntinga ngadto sa mga cubes, ngadto sa sabaw, dayon ipadala ang utanon nga prutas didto.
  5. Ituslob ang pinggan sa 10 ka minuto, dayon ihulog ang vermicelli nga adunay mga tanum, paminta, asin.

Mga gusok sa baboy

Kung naghimo ka nga sabaw gikan sa mga gusok sa baboy, nan ang pinggan nahimo nga labi ka adunahan, tungod kay ang bukog gigamit alang sa sabaw. Dugang pa, labi kini mas sustansya, mao nga ang ikaduha dili usab kinahanglan. Mahimo ka magluto dili ordinaryong sabaw, apan ang Shurpa, kansang pinuy-anan mao ang Sidlakan. Ang kalainan niini giisip nga mas taas nga sulud sa tambok nga nakuha pinaagi sa pasiuna nga karne nga giasal.

  • kamatis - 2 pcs.,
  • ahos - 2 cloves,
  • patatas - 3 pcs.,
  • karot - 1 pc.,
  • tubig - 3 l
  • lana sa utanon - 2 tbsp.,
  • bisan unsang gulay - 50 g,
  • Mga gusok sa baboy - 500 g,
  • sibuyas - 1 pc.,
  • paminta, asin aron makatilaw,
  • Zira - 1 kurot.

  1. Bahina ang mga gusok sa gagmay nga bahin, putla ang sobra nga tambok.
  2. Ibubo ang mantika sa usa ka kaldero o kaldero nga adunay gibag-on nga ilawom. Fry ang mga gusok hangtod bulawan.
  3. Sunod, dugangi ang tinadtad nga sibuyas sa karne, ug pagkahuman sa pipila ka minuto - grated karot.
  4. Pagdagkot og gamay pa, dayon ipadala ang tinadtad nga sili sa kanila.
  5. Fry alang sa usa ka magtiayon nga minuto, pagpukaw. Sunod pagdugang mga tinadtad nga tinadtad nga patatas ug kamatis.
  6. Pagkahuman sa 2 minutos nga pagpuga, pagdugang sa tubig. Human sa pagpabukal, panahon uban ang mga panakot, asin ug paminta.
  7. Ipugos ang pinggan sa tunga sa oras, dayon dugangi ang tinadtad nga ahos. Kung nag-alagad, isablig ang tinadtad nga mga utanon.

Ang sabaw nga adunay baboy ug uhong talagsa ra sa lami ug humot. Dugang pa sa duha nga mga punoan nga sangkap, ang mga utanon gidugang sa pinggan. Kung dili nimo gusto ang lami sa linuto nga sili, dayon pulihan kini sa ground paprika. Mao nga ang kolor sa pinggan mahimong labi ka hayag, ug ang lami dili mag-antos. Ang lab-as nga mga gulay ang responsable alang sa dugaon nga sabaw, nga gidugang sa pag-alagad.

  • lana sa utanon - 50 ml,
  • karne sa baboy - 350 g
  • celery - 1 gamut,
  • karot - 1 pc.,
  • mga champignon - 100 g
  • patatas - 3 pcs.,
  • asin ug paminta - aron makatilaw,
  • kamatis - 2 pcs.,
  • yuta sa paprika - aron makatilaw,
  • sibuyas - 1 pc.

  1. Hugasi ang karne nga karne, putlon sa hiwa.
  2. Hugasan ang tanan nga mga utanon, panit, medium chop.
  3. Sa usa ka lawom nga kaldero, ihaw una ang mga hiwa sa karne, dayon dugangi ang mga sibuyas, kintsay ug karot, isagol, ug dayon ihulog ang tinadtad nga uhong.
  4. Ang mga pinalit nga patatas, lutoon sa 2.5 ka litro nga tubig, dayon ipaila ang pagpuga sa mga utanon ug uhong.
  5. Panahon uban ang mga panakot, asin, pagkahuman nagluto nga simmer hangtod hingpit nga lutoon.

Kini nga resipe labi na nga mag-apelar sa mga mahigugmaon sa tanan nga may kalabutan sa keso. Ang kahumot sa pinggan yano nga dili kapani-paniwala, apan sa samang higayon sayon ​​ang pag-andam. Ang sopas sa baboy ug keso adunay usa ka maayo nga velvety texture. Kini mao ang mas maayo sa pag-angkon sa unod nga karne. Ang hinungdan mao ang keso mismo, tungod kay kini usa ka tambok nga produkto. Ang nahabilin nga mga rekomendasyon gipresentar sa resipe mismo sa ubos.

  • karot - 1 pc.,
  • fillet sa baboy - 0.3 kg
  • cauliflower - 1 gamay nga ulo sa repolyo,
  • naproseso nga keso - 0.2 kg
  • lana sa sunflower - gamay alang sa pagpuga,
  • patatas - 3 pcs.,
  • tubig - 2.5 l
  • mga panakot nga gusto nimo
  • sibuyas - 1 pc.

  1. Hugasi ang fillet, ibutang sa ilawom sa kalaha, idugang ang tubig, sunugon.
  2. Ihumol ang mga uhong sa Nagabukal nga tubig sa tunga sa oras.
  3. Human maablihan ang sabaw, kuhaa ang bula, ihulog ang mga patatas, guntinga ang mga hiwa. Pagpakunhod sa kalayo.
  4. Fry grated karot sa lana, unya dugangi ang tinadtad nga sibuyas niini.
  5. Kung hapit na ang karne, dayon idugang ang inihaw sa mga uhong ug tinadtad nga repolyo.
  6. Human sa pagpabukal, ipadala ang grated keso sa sabaw.
  7. Padayon sa pinggan alang sa lain nga 20 minuto, pagpukaw.

Nakaplag usa ka sayup sa teksto? Pilia kini, i-press Ctrl + Enter ug among ayohon kini!

Biyai Ang Imong Comment