Type 2 nga cookies sa fruktosa sa diabetes
Alang sa usa ka normal nga himsog nga himsog, kinahanglan mokaon ang usa ka tawo og igo nga mga bitamina, mineral, protina ug carbohydrates. Kini ang carbohydrates nga ang labing hinungdanon nga sangkap alang sa mga proseso sa metaboliko sa lawas.
Ang labing matam-is nga karbohidrat mao ang fructose (asukar sa prutas). Anaa kini karon nga libre nga porma sa hapit tanan nga mga bunga, dugos ug pipila ka mga utanon (mais, patatas, ug uban pa.) Sa usa ka sukod sa industriya, ang fructose gikuha gikan sa hilaw nga materyales nga gigikanan sa tanum.
Unsa man ang fructose?
Adunay ubay-ubay nga mga klase nga adunay tambal nga karbohidrat, diin labing dali nga matunaw mao ang monosaccharides. Sila, sa baylo, artipisyal nga gipintalan (sucrose ug regular nga asukar) ug ang natural nga gigikanan (fructose, maltose, glucose).
Ang Fructose usa ka puti nga kristal nga pulbos nga natunaw sa tubig tibuok gabii. 2 ka beses kini nga tam-is kaysa glucose. Kung ang usa ka monosaccharide mosulod sa lawas, kini paspas nga masira ug mahilis. Kini nga sangkap adunay usa ka kinaiya nga bahin - mga atay nga mga selula sa atay ang magamit niini.
Ang Fructose hapit hingpit nga masuhop sa mga selula sa atay, ug nakabig ug gitipig ingon glycogen sa parehas nga lugar.
Mga bentaha ug mga dili maayo nga bunga sa Sugar
Ang nag-unang bentaha sa kini nga produkto mao nga wala kini hinungdan sa usa ka mahait nga pagtaas sa asukal sa dugo. Kon itandi sa ubang mga karbohidrat, kini usa nga giisip nga dili kaayo caloric. Ang usa pa nga bentaha sa fructose mao nga kini adunay usa ka tonic nga epekto.
Nagdugang kami pipila ka dugang nga mga bentaha sa bangko sa mga bentaha - ang sangkap dili hinungdan sa mga karies ug nakatampo sa sayo nga pagkahugno sa alkohol sa dugo. Kini nga monosaccharide wala’y mga preservatives.
Sama sa alang sa mga kakulangan, dili kaayo daghan sa kanila. Ang uban nga mga tawo nag-antus gikan sa tagsa-tagsa nga pagkadili-hingpit sa fructose. Tungod niini, dili sila makakaon sa matam-is nga mga prutas.
Sanglit ang produkto adunay kaarang nga makamugna og usa ka dili makontrol nga pagbati sa kagutom, mahimo kini nga hinungdan nga makuha ang sobra nga gibug-aton.
Uban sa malungtarong paggamit sa fructose, gibalda sa lawas ang paghimo sa pipila nga mga hormone nga nag-regulate sa balanse sa enerhiya sa lawas.
Ang dagkong mga dosis sa monosaccharide mahimong mag-aghat sa sakit nga cardiovascular.
Ang fruktosa linuto sa kalaha
Uban sa diabetes, kinahanglan nimong ibiyaan ang daghan sa imong paborito nga mga pagkaon, labi na sa mga pagkaon nga taas og asukal. Daghang mga pasyente ang interesado sa pangutana kung posible ba magamit ang linuto sa kalaha, ug kung mao kana, hain ang usa?
Mao nga, unsa man ang mahimo’g kaayohan ug makadaot sa mga fructose cookies alang sa mga diabetes? Sa pag-uswag sa proseso sa pathological, hinungdanon kaayo nga sundon ang usa ka espesyal nga nutrisyon sa therapeutic nga gipalambo sa usa ka dietitian. Aron ma-normalize ang lebel sa glucose ug dugo, kinahanglan nga manguna og himsog nga estilo sa pagkaon ug mokaon nga husto.
Ang pipila ka mga tawo nga gihatagan usa ka makapahigawad nga diagnosis sa diabetes mellitus dili mahimo nga magdumili sa pagkalibang ug lainlaing mga sweets. Busa, ang industriya sa pagkaon sa moderno nagpatunghag dili lamang mga fruktosa nga cookies alang sa mga pasyente nga diabetes, kondili usab mga sorbitol nga sweets. Kini nga produkto sa diabetes dili makadaot sa kahimsog, tungod kay ang komposisyon sa ingon nga mga produkto naglakip sa mga sweeteners.
Ang mga tam-is, ang paghimo niini nga gigamit sorbitol, kinahanglan nga dili mokaon sa sobra sa 4 ka bulan. Pagkahuman niini, kinahanglan ka magpahulay sa daghang mga semana. Ang Sorbitol sa daghang mga dosis gikontra sa mga tawo nga adunay kakulangan sa pagbalhin sa biliary.
Uban sa type 2 diabetes, mahimo nimong ilakip ang mga fructose cookies sa imong pagkaon, samtang ang usa ka cake, cake, regular nga tsokolate kendi, o kendi gikan sa usa ka tindahan usa ka gidili nga pagtratar. Ang mga cookies sa diabetes makatabang sa pagpahuyang sa usa ka dili maantus nga tinguha nga pun-on ang mga kinahanglanon sa lawas alang sa mga tam-is. Ayaw pagpaapil sa pagluto, ang tanan kinahanglan naa sa kasarangan. Kinahanglan nga hinumdoman nga ang reseta ug komposisyon sa ingon nga mga produkto kinahanglan nga katumbas sa mga kinaiya sa dagan sa sakit ug sa indibidwal nga panginahanglan sa pasyente. Ang sulud sa kaloriya kinahanglan nga labing ubos kutob sa mahimo.
Mga rekomendasyon alang sa pagluto sa mga lami nga cookies nga wala’y asukal sa balay:
Ang mga pan nga lutong fructose adunay brown nga tint ug usa ka maanindot nga humot nga humot.
Kinahanglan nimo mahibal-an ang mosunud - ang mga cookies nga gihimo sa fructose dili ingon ka lami sama sa mga giluto sa regular nga asukar.
Ang mga benepisyo ug kadaotan sa fructose sweets
Tagda kini nga isyu sa duha ka bahin. Sa usa ka bahin, ang usa ka natural nga sweetener dili hinungdan sa usa ka hinungdan nga pagtaas sa asukal sa dugo, tungod kay kini adunay usa ka ubos nga glycemic index. Ingon usab, dili kini makadaot nga epekto sa enamel sa ngipon. Ang Fructose adunay usa ka kaayo nga matam-is nga lami, mao nga kini nanginahanglan labi ka gamay nga asukal.
Karon hunahunaa ang monosaccharide sa laing bahin. Kini adunay usa nga dili maayo nga epekto - kini makahimo sa hapit dayon nga pagbag-o sa mga tambok nga mga deposito, tungod sa mga lahi sa pagsuyup sa fructose sa atay. Gikan niini mahimo naton makuha ang mosunud nga konklusyon: ang mga tam-is sa fruktosa, bisan unsa pa, makahimo makadaot sa pigura. Tungod kay ang fructose wala makasinati sa proseso sa cleavage ug mosulod direkta sa mga selyula, adunay taas nga posibilidad nga kini mabawi nga labi ka dali kaysa ordinaryong asukal - balas.
Kadtong anaa sa usa ka pagkaon nga wala’y asukal kinahanglan maminusan ang pagpanamilit sa usa ka suplemento sa pagdiyeta.
Ang bentaha sa mga sweets sa fructose mao ang ilang ubos nga gasto. Sa tanan nga mga tam-is, ang fructose mao ang labing barato. Apan angay nga hunahunaon pag-usab, bisan kung gamay ra nga salapi, sa wala pa "makuyaw" ang imong numero.
Kadaghanan sa populasyon wala’y tanan nga kasaligang kasayuran bahin sa fructose, ug ang dili lig-on nga mga tiggama gigamit kini ug namaligya sa mga sweets, nga gibase sa kini nga monosaccharide. Ang konsumedor nga nagpalit sa kini nga produkto, nanghinaut nga mawad-an sa gibug-aton o labing menus ang gibug-aton. Sa kadaghanan sa mga kaso, dili kini mahimo, hinunoa ang mga sangputanan gibaliktad - ang gibug-aton nagpadayon sa pagdugang.
Kung mogamit ka og kristal nga fructose sa dili makatarunganon nga kantidad, nga mao, labaw pa sa 40 gramo matag adlaw, unya mahimo nimo madaot ang imong kahimsog. Sa tanan nga butang, kini modala sa pagtaas sa gibug-aton sa lawas, wala pa panahon nga pagkatigulang, ang pag-uswag sa mga sakit sa cardiovascular, ug mga reaksiyon sa alerdyi. Busa, ang artipisyal nga monosaccharide kinahanglan nga mangaut-ut sa limitado nga gidaghanon. Mas maayo nga ilakip ang natural nga mga prutas, utanon ug berry sa imong adlaw-adlaw nga pagkaon.
Ang mga benepisyo ug kadaotan sa fructose gihubit sa video sa kini nga artikulo.
Mga cookies alang sa mga type 2 nga mga diabetic: mga resipe sa oat alang sa diabetes
Sulod sa daghang mga tuig nga wala molampos nakigbisog sa DIABETES?
Ulo sa Institute: "Mahingangha ka kung unsa kadali kini maayo ang diabetes pinaagi sa pagkuha niini matag adlaw.
Ang diabetes mellitus usa ka grabe nga sakit sa tawo nga adunay kalabutan sa higpit nga pagsunod sa usa ka espesyal nga pagkaon. Kini nga pasidaan wala magpasabut nga kinahanglan nimo nga ihunong ang pagluto, ang mga resipe nga diin beckon.
Sa diabetes mellitus sa una o ikaduha nga tipo, ang mga produkto nga nakabase sa muffin, sama sa mga cake o cake, hugot nga gidili. Kung gusto nimo nga atimanon ang imong kaugalingon sa lamian nga pagkaon, mahimo kini himuon sa mga cookies, apan klaro nga kinahanglan nimo kini buhaton nga maalamon, ug ang resipe alang sa mga cookies kinahanglan nga katumbas sa mga panginahanglan sa usa ka diabetes.
Ang modernong merkado mahimo’g magtanyag daghang daghang mga produkto nga piho nga gidisenyo alang sa mga pasyente sa diabetes. Mahibal-an nimo kini nga wala’y labi nga kalisud sa mga espesyalista nga mga departamento sa mga supermarket o sa pipila nga mga parmasya. Dugang pa, ang pagkaon sa diabetes mahimo nga mapalit sa mga tindahan sa online ug giandam sa imong kaugalingon, ang kaayohan sa mga resipe dili usa ka tinago.
Ang tanan nga mga cookies alang sa kini nga kategoriya sa mga pasyente kinahanglan nga andam pinasukad sa sorbitol o fructose. Ang ingon nga pagtratar mahimong angay dili lamang alang sa mga diabetes, apan alang usab sa mga tawo nga nagbantay sa ilang kahimsog ug numero.
Ang mga kakulang sa kini nga produkto naglakip sa dili kasagaran nga lami nga lami sa una. Ang mga cookies sa mga kapalit nga asukal labi ka ubos sa ilang mga kontra nga adunay asukal, apan ang mga kapuli sama sa natural nga kapalit nga asukal nga stevia igo ra alang sa mga cookies.
Mahinungdanon usab nga timan-an nga ang mga cookies alang sa mga diabetes kinahanglan nga ubus nga nahiuyon sa nagtambong doktor, tungod kay adunay daghang mga lahi sa sakit, ug naghatag kini alang sa pipila nga mga nuances sa pagdiyeta, pipila ka mga resipe.
Daghang mga pasyente nga adunay diabetes ang malipay nga mahibal-an nga mahimo silang makapili alang sa ilang kaugalingon pipila ka mga lahi sa cookies gikan sa naandan nga lahi sa mga produkto. Kini usa ka gitawag nga biskwit cookie (cracker). Maglangkob kini og labing taas nga 55 g nga carbohydrates.
Mahimong ingon niana, ang bisan unsang cookies nga napili dili unta:
Luwas nga DIY Cookies
Kung ang mga cookies sa diabetes sa mga tindahan mahimong dili kanunay luwas sa mga termino sa mga karbohidrat ug asukal, makit-an nimo ang usa ka maayo nga kapuli - mga cookies nga gihimo sa balay. Sayon ug dali nga mahimo nimo ang pagtratar sa imong kaugalingon sa mga mahangin nga cookies sa protina, ang resipe nga gipresentar sa ubos.
Aron mahimo kini, kinahanglan nimo nga ubanan ang puti nga itlog ug gibunalan hangtud ang usa ka mabaga nga bula. Kung gusto nimo patam-ison ang masa, nan mahimo nimo nga mabati kini gamit ang saccharin. Pagkahuman niana, ang mga protina gibutang sa usa ka uga nga linuto sa kalaha nga papel o parchment nga papel. Ang katam-is mahimong andam sa higayon nga kini malumos sa hudno sa medium nga temperatura.
Ang matag pasyente kinahanglan nga hinumdoman nga sa pag-andam sa cookies sa imong kaugalingon:
- Ang harina nga trigo nga labing taas nga grado mas maayo nga pulihan sa rye, ug coarse,
- mas maayo nga dili mag-uban sa mga itlog sa manok sa produkto
- bisan kung ang resipe adunay kalabotan sa paggamit sa mantikilya, labi nga mas maayo nga makuha ang margarine nga adunay labing gamay nga tambok sa baylo,
- Ang asukal kinahanglan nga hingpit nga iapil gikan sa komposisyon sa produkto gamit ang usa ka sweetener.
Mga cookies alang sa mga diabetes - lami ug himsog nga mga resipe
Sa diabetes, hinungdanon nga sundon ang estrikto nga mga panudlo sa nutrisyon. Dili kinahanglan nga maghunahuna nga karon mahimo nimo kalimtan ang bahin sa naandan nga mga produkto, lakip na ang mga dessert ug pastry.
Ang type 2 diabetes nagpasabot nga ang gidili nga mga produkto sama sa mga cake ug pastry gidili. Kung kinahanglan ka mokaon sa tam-is nga pagkaon, labing maayo ang mga cookies. Bisan sa sakit, mahimo kini sa imong kaugalingon nga kusina o gipalit sa usa ka tindahan.
Adunay karon usa ka pagpili sa mga produkto alang sa mga diabetes. Ang mga dessert gipalit sa mga parmasya ug espesyal nga department store. Ang mga cookies mahimo usab isugo sa online o lutoon sa balay.
Unsa ang mga cookies sa diabetes nga gitugotan? Mahimo kini sa mga mosunud nga klase:
- Mga biskwit ug crackers. Girekomenda nga gamiton kini gamay, hangtod sa upat nga mga crackers matag higayon.
- Espesyal nga mga cookies alang sa mga diabetes. Kini gibase sa sorbitol o fructose.
- Ang mga cookies nga gihimo sa balay mao ang labing maayo ug labi ka mapuslanon nga solusyon tungod kay ang tanan nga mga sangkap nahibal-an.
Ang mga cookies kinahanglan isulti nga adunay fructose o sorbitol. Mapasalamatan kini dili lamang sa mga diabetes, apan usab sa mga tawo nga nakabantay sa mga sukaranan sa husto nga nutrisyon. Sa sinugdanan, ang lami ingon dili kasagaran. Ang usa ka kapuli sa asukal dili hingpit nga ipahayag ang lami sa asukal, apan ang natural nga stevia makapalambo sa lami sa cookies.
Sa wala pa makuha ang maayong mga sangputanan, angay nga hunahunaon ang mga hinungdan sama sa:
- Flour Ang plasa kinahanglan adunay usa ka ubos nga glycemic index. Usa kini ka kan-anan sa mga lirio, oats, buckwheat, o rye. Dili mahimo ang harina sa trigo.
- Sweetener. Bisan ingon nga gidili ang pagbubu og asukal, kinahanglan ang fructose o usa ka kapuli sa asukal.
- Butter. Ang tambok sa sakit makadaot usab. Ang mga cookies kinahanglan lutoon sa margarine o wala’y bug-os nga tambok nga libre.
Angayan nga hatagan og pagtagad ang mga mosunud nga mga baruganan:
- Mas maayo nga magluto sa bug-os nga harina nga rye imbes nga harina nga trigo,
- Kung mahimo, ayaw pagbutang daghang itlog sa pinggan,
- Inay mantikilya, gamita ang margarine
- Gidili ang paglakip sa asukal sa panam-is, kini nga produkto gipalabi nga sweetener.
Ang mga espesyal nga cookies alang sa mga type 2 nga mga diabetes kinahanglan. Mapulihan niini ang ordinaryong mga tam-is, mahimo nimo kini lutuon nga wala’y kalisud ug uban ang labing gamay nga gasto sa oras.
Usa ka hinimo sa kaugalingon nga hinam-is mao ang labing kaayo nga kapilian alang sa type 2 diabetes. Hunahunaa ang labing kadali ug labing kadali nga resipe sa dessert nga protina:
- Pagdagmal sa puti nga itlog hangtod sa frody,
- Isablig sa sako
- Ibutang sa papel o sa uga nga linuto sa kalaha,
- Ibilin nga mamala sa hudno, nga ibalhin ang kasagaran nga temperatura.
Mga resipe alang sa 15 ka buok. Alang sa usa ka piraso, 36 nga kaloriya. Pagkaon dili sobra sa tulo ka cookies matag higayon. Alang sa panamilit kinahanglan nimo:
- Oatmeal - usa ka baso,
- Tubig - 2 kutsara,
- Fructose - 1 ka kutsara,
- Margarine nga adunay labing gamay nga tambok - 40 g.
- Cool nga margarine, ibubo nga harina. Sa wala niini, mahimo nimo kini mismo - magpadala mga flakes sa blender.
- Idugang ang fruktosa ug tubig aron ang masa mahimong madulas. Grindohi ang sagol nga adunay usa ka kutsara.
- Ibutang ang oven sa 180 degrees. Ibutang ang baking paper sa usa ka linuto sa kalaha aron dili mapalapdan ang lana niini.
- Ibutang ang minasa gamit ang usa ka kutsara, mahulma ang 15 ka piraso.
- Magbiya sulod sa 20 minutos, maghulat hangtod nga mabugnaw ug igawas.
Sa usa ka piraso, adunay 38-44 nga kaloriya, usa ka glycemic index nga gibana-bana nga 50 matag 100 g. Girekomenda nga dili ka mokaon labaw sa 3 nga mga cookies sa usa ka pagkaon. Ang mga mosunod nga sangkap kinahanglan alang sa resipe:
- Margarine - 50 g
- Kapalit sa asukal - 30 g,
- Makatilaw vanillin
- Itlog - 1 ka buok
- Rye nga harina - 300 g
- Itom nga tsokolate nga diabetes sa mga chips - 10 g.
- Cool nga margarin, pagdugang kapalit sa asukal ug vanillin. Pag-ayo sa hingpit.
- Beat sa usa ka kakha, ibubo sa margarine, maayo nga pagsagol.
- Ibubo sa hinay nga harina, isagol.
- Kung nahabilin hangtod andam, dugangi ang tsokolate. Ipanghatag nga managsama sa pagsulay.
- Pagpainit sa hudno, ibutang ang papel.
- Ibutang ang minasa sa usa ka gamay nga kutsara, nga maporma ang mga cookies. Hapit mga katloan ka piraso ang mogawas.
- Magaluto alang sa 20 minuto sa 200 degrees.
Pagkabugnaw, mahimo ka mokaon. Pwerting gaun!
Usa ka cookie account alang sa 45 kaloriya, glycemic index - 45, XE - 0.6. Aron makapangandam, kinahanglan nimo:
- Oatmeal - 70 g
- Rye nga harina - 200 g
- Softened margarine - 200 g,
- Itlog - 2 ka buok
- Kefir - 150 ml,
- Suka
- Diabetic Chocolate
- Luya
- Soda
- Fruktosa.
Ginger Biskwit nga Ginger:
- Isagol ang oatmeal, margarine, soda nga adunay suka, mga itlog,
- Gikuha ang minasa, nga nagporma 40 ka linya. Diameter - 10 x 2 cm
- Sakup uban ang luya, gadugo nga tsokolate ug fructose,
- Paghimo mga rolyo, pagluto sulod sa 20 ka minuto.
Adunay 35 nga kaloriya matag cookie. Ang glycemic index mao ang 42, XE ang 0.5.
Ang mga mosunud nga produkto kinahanglanon:
- Usa ka harina nga soya - 200 g,
- Margarine - 40 g
- Mga itlog sa pugo - 8 ka buok,
- Keso sa Cottage - 100 g
- Kapalit sa asukal
- Ang tubig
- Soda
- Isagol ang mga yolks nga harina, ibubo sa natunaw nga margarine, tubig, kapalit nga asukal ug soda, gipuga sa suka,
- Paghimo usa ka minasa, biyai kini sa duha ka oras,
- Beat mga puti hangtud makita ang bula, ibutang ang keso nga kanding, isagol
- Paghimo 35 gamay nga lingin. Ang gibanabana nga gidak-on mao ang 5 cm,
- Ibutang sa tunga ang usa ka masa sa keso sa cottage,
- Magluto sulod sa 25 ka minuto.
Adunay 44 nga kaloriya matag cookie, glycemic index - 50, XE - 0,5. Ang mga mosunud nga produkto kinahanglanon:
- Mga mansanas - 800 g
- Margarine - 180 g,
- Mga itlog - 4 ka buok
- Oatmeal, yuta sa usa ka gilingan sa kape - 45 g,
- Rye nga harina - 45 g
- Kapalit sa asukal
- Suka
- Sa mga itlog, pagbulag sa mga protina ug yolks,
- Panitan ang mansanas, guntinga ang bunga sa gagmay nga mga bahin,
- Pagpalihok sa harina nga rye, yolks, oatmeal, soda nga adunay suka, kapuli sa asukal ug gipainit nga margarine,
- Paghimo usa ka minasa, pagligid, paghimo mga parisukat,
- Pagdaug sa mga puti hangtud bula
- Ibutang ang hinam-is sa hudno, ibutang ang prutas sa tunga, ug mga squirrels sa ibabaw.
Ang oras sa pagluto 25 ka minuto. Pwerting gaun!
Ang usa ka kaloriya adunay 35 nga kaloriya, usa ka glycemic index nga 42, XE nga 0.4. Alang sa umaabot nga dessert kinahanglan nimo:
- Oatmeal - 70 g
- Margarine - 30 g
- Ang tubig
- Fruktosa
- Mga hubog.
Lakang sa lakang nga resipe:
- Ipadala ang oatmeal sa usa ka blender,
- Ibutang ang natunaw nga margarine, tubig ug fructose,
- Pagsagol og maayo
- Ibutang ang pagsulat sa papel o foil sa usa ka linuto sa kalaha,
- Paghimo 15 nga mga tipik gikan sa minasa, pagdugang mga pasas.
Ang oras sa pagluto 25 ka minuto. Andam na ang cookie!
Dili kinahanglan maghunahuna nga sa diabetes imposible nga mokaon nga lami. Karon ang mga tawo nga wala’y diabetes nagtinguha sa pagdumili sa asukal, tungod kay giisip nila ang kini nga produkto nga makadaot sa ilang numero ug kahimsog. Kini ang hinungdan alang sa pagpakita sa bag-o ug makapaikag nga mga resipe. Ang nutrisyon sa diabetes mahimo’g lami kaayo ug magkalainlain.
Kung nadayagnos ka nga adunay diabetes, dili ka angay maghunahuna nga karon ang kinabuhi mohunong sa pagdula sa mga kolor sa gastronomic. Kini ra ang panahon nga mahimo nimong makit-an ang hingpit nga bag-ong mga lami, resipe, ug sulayan ang mga sweets sa pagkaon: mga cake, cookies ug uban pang mga klase sa nutrisyon. Ang diabetes usa ka bahin sa lawas diin mahimo ka magkinabuhi nga normal ug dili na mabuhi, ang pag-obserbar sa pipila lamang nga mga lagda.
Sa diabetes, adunay pila nga kalainan sa nutrisyon. Sa type 1 diabetes, kinahanglan nga susihon ang komposisyon alang sa presensya sa pinino nga asukal, usa ka dako nga kantidad alang sa kini nga tipo mahimong peligro. Uban sa usa ka humok nga lawas sa pasyente, gitugutan ang paggamit sa pino nga asukal ug ang pagkaon mahimo’g dili gaan, apan bisan pa kini mas maayo nga hatagan ang pagpalabi sa fructose ug synthetic o natural nga mga sweeteners.
Sa tipo 2, ang mga pasyente labi ka labi ka tambok ug hinungdanon nga kanunay nga bantayan kung giunsa ang pagtaas sa lebel sa glucose. Busa, hinungdanon nga bantayan ang pag-ayo sa pagkaon ug hatagan ang pagpalabi sa pagluto sa balay, busa siguruha nga sigurado ka nga ang komposisyon sa mga cookies ug uban pang mga produkto sa pagdiyeta wala’y sulod nga gidili nga sangkap.
Kung halayo ka sa pagluto, apan gusto mo pa nga pahimut-an ang imong kaugalingon sa mga cookies, makit-an nimo ang usa ka tibuuk nga departamento alang sa mga diabetes sa ordinaryong gagmay nga mga tindahan sa departamento ug dagkong mga supermarket, nga kanunay gitawag nga "Diyeta sa Pagdiyeta". Dinhi alang sa mga tawo nga adunay espesyal nga panginahanglan sa nutrisyon makit-an nimo:
- Ang mga cookies nga "Maria" o biskwit nga wala pa magamit - kini naglangkob sa usa ka minimum nga asukal, nga magamit sa naandan nga seksyon nga adunay mga cookies, apan labi nga angay alang sa type 1 diabetes, tungod kay ang harina sa trigo naa sa komposisyon.
- Mga wala crackers nga pag-crack - tun-i ang komposisyon, ug kung wala’y mga additives mahimong ipakilala sa diyeta sa gamay nga kantidad.
- Ang homemade baking gamit ang kaugalingon nimong mga kamot mao ang labing luwas nga cookie alang sa mga diabetes sa parehas nga mga klase, tungod kay hingpit ka nga masaligon sa komposisyon ug makontrol kini, nga usbon sumala sa gusto sa indibidwal.
Kung nagpili sa mga cookies sa tindahan, kinahanglan nimo nga tun-an dili lamang ang komposisyon, apan tagdon usab ang petsa sa pag-expire ug sulud sa kaloriya, tungod kay alang sa tipo nga 2 nga diabetes kinahanglan nimo nga makalkula ang glycemic index. Alang sa mga produkto nga lutoon sa balay, mahimo nimong magamit ang espesyal nga programa sa imong smartphone.
Sa diyabetes, kinahanglan nimo nga limitahan ang imong kaugalingon sa pagkonsumo sa lana ug mahimo nimo kini bayluhan sa low-calorie margarine, busa gamita kini alang sa mga cookies.
Mas maayo nga dili madala sa mga synthetic sweet, tungod kay sila adunay usa ka piho nga lami ug kanunay hinungdan sa pagkalibang ug pagkaguol sa tiyan. Ang Stevia ug fructose usa ka sulundon nga kapuli sa ordinaryo nga pino.
Mas maayo nga dili ibulag ang mga itlog sa manok gikan sa komposisyon sa ilang kaugalingon nga pinggan, apan kung ang usa ka resipe sa cookie naglangkit sa kini nga produkto, nan mahimoon ang pugo.
Ang Premium nga harina sa trigo usa ka produkto nga wala’y kapuslanan ug gidili alang sa mga diabetes. Ang pamilyar nga puti nga harina kinahanglan pulihan sa oat ug rye, barley ug buckwheat. Ang mga cookies nga gihimo gikan sa oatmeal labi ka lami. Ang paggamit sa mga oatmeal cookies gikan sa tindahan sa diabetes dili madawat. Mahimo nimong idugang ang linga, mga liso sa kalabasa o mga sunflower.
Sa mga dalubhasa nga departamento makit-an nimo ang giandam nga tsokolate nga diabetes - mahimo usab kini magamit sa pagluto, apan sa sulod sa makatarunganon nga mga limitasyon.
Sa kakulang sa mga sweets sa panahon sa diabetes, mahimo nimong magamit ang mga uga nga prutas: uga nga berde nga mansanas, mga seedling pasas, prun, uga nga apricot, apan! Kini hinungdanon kaayo nga hunahunaon ang glycemic index ug gamiton ang uga nga prutas sa gamay nga kantidad. Alang sa type 2 diabetes, labing maayo nga magpakonsulta ka sa doktor.
Alang sa daghan nga nagsulay sa mga pastry sa diabetes sa una nga higayon, mahimo’g ingon bag-o ug wala’y lami, apan kasagaran human sa pipila ka mga cookies ang opinyon mahimong kabaliktaran.
Tungod kay ang mga cookies nga adunay diabetes mahimo’g limitado kaayo nga kantidad ug labing maayo sa buntag, dili ka kinahanglan magluto alang sa usa ka kasundalohan, sa panahon sa dugay nga pagtipig mahimo’g mawad-an ang lami, mahimo’g mabag-o o dili nimo gusto. Aron mahibal-an ang glycemic index, tin-aw nga timbangon ang mga pagkaon ug kalkulado ang kaloriya nga sulud sa cookies kada 100 ka gramo.
Hinungdanon! Ayaw paggamit dugos sa pagluto sa taas nga temperatura. Nawala ang mga mapuslanon nga kabtangan niini ug pagkahuman sa pagkaladlad sa taas nga temperatura nahimo nga hapit nga hilo o, halos isulti, asukar.
Mahangin nga light biscuits nga adunay sitrus (102 kcal matag 100 g)
- Ang bug-os nga harina nga lugas (o harina nga wholemeal) - 100 g
- 4-5 buntog o 2 ka itlog sa manok
- Kefir-free kefir - 200 g
- Mga Bato nga Oat Flakes - 100 g
- Lemon
- Paghugas sa tinapay - 1 tsp.
- Stevia o fructose - 1 tbsp. l
- Isagol ang uga nga mga pagkaon sa usa ka panaksan, idugang kanila ang stevia.
- Sa usa ka linain nga panaksan, buhata ang mga itlog sa usa ka kakha, pagdugang kefir, isagol sa uga nga mga produkto, isagol usab.
- Paggaling sa lemon sa usa ka blender, girekomenda nga gamiton lamang ang zest ug hiwa - ang puti nga bahin sa mga sitrus mapait kaayo. Idugang ang lemon sa masa ug ipahid sa usa ka spatula.
- Magaluto ang mga tarong sa usa ka preheated oven alang sa mga 15-20 minuto hangtud sa bulawan nga brown.
Maluoy nga Kahayag Citrus Cookies
- 4 nga mga squir sa manok
- Oat bran - 3 tbsp. l
- Lemon juice - 0,5 tsp.
- Stevia - 1 tsp.
- Una kinahanglan nimo nga magagaling ang bran sa harina.
- Human sa whisk ang manok squirrels nga adunay lemon juice hangtod sa lush foam.
- Ang lemon juice mahimong mapulihan sa usa ka pinch nga asin.
- Human sa paghagbas, hinayhinay isagol ang bran nga harina ug sweetener sa usa ka spatula.
- Ibutang ang gagmay nga mga cookies sa usa ka parchment o alpombra nga may garantiya ug ibutang sa usa ka preheated oven.
- Magaluto sa 150-160 degrees 45-50 minuto.
- Kefir-free kefir - 50 ml
- Taloy sa manok - 1 pc.
- Sesame - 1 tbsp. l
- Nahiusa nga oatmeal - 100 g.
- Paghugas sa tinapay - 1 tbsp. l
- Stevia o fructose sa pagtilaw
- Isagol ang uga nga mga sagol, idugang ang kefir ug itlog sa kanila.
- Pagsagol sa usa ka homogenous mass.
- Sa katapusan, pagdugang mga linga sa liso ug pagsugod sa pagporma sa mga cookies.
- Ikatag ang mga cookies sa mga lingin sa parchment, pagluto sa 180 degree sa 20 ka minuto.
Mga Tea Sesame Oatmeal Cookies
Hinungdanon! Wala’y bisan kinsa sa mga resipe ang makagarantiya sa hingpit nga pagtugot sa lawas. Mahinungdanon ang pagtuon sa imong mga reaksiyon sa alerdyi, ingon man ang pagpataas o pag-uswag sa asukal sa dugo - tanan nga tinagsa. Mga resipe - mga template alang sa pagkaon sa pagkaon.
- Oatmeal sa yuta - 70-75 g
- Si Fructose o Stevia makatilaw
- Ubos nga Fat Margarine - 30 g
- Tubig - 45-55 g
- Mga pasas - 30 g
Matunaw ang dili tambok nga margarine sa mga pulso sa usa ka microwave o sa usa ka kaligoanan sa tubig, isagol sa fructose ug tubig sa temperatura sa kwarto. Pagdugang tinadtad nga oatmeal. Kung gusto, mahimo nimong idugang ang pre-soak nga mga pasas. Paghimo gagmay nga mga bola gikan sa minasa, pagluto sa baso sa teflon o parchment alang sa pagluto sa usa ka temperatura nga 180 degree sa 20-25 minuto.
Oatmeal Raisin Cookies
- Ubos nga Fat Margarine - 40 g
- Pula nga itlog - 1 pc.
- Fruktosa sa pagtilaw
- Ang bug-os nga harina nga lugas - 240 g
- Pinch sa vanillin
- Espesyal nga Chocolate alang sa Diabetics - 12 g
- Matunaw ang margarine sa microwave gamit ang mga pulso, isagol sa fructose ug vanilla.
- Idugang ang harina, tsokolate ug gibunalan sa usa ka sinagol nga itlog.
- Ihigot og maayo ang minasa, bahinon sa mga 25-27 nga piraso.
- Pagputos sa gagmay nga mga sapaw, mahimong putlon ang pagputol.
- Magaluto alang sa 25 minuto sa 170-180 degrees.
Chocolate Chip Oatmeal Cookies
- Applesauce - 700 g
- Ubos nga Fat Margarine - 180 g
- Mga itlog - 4 ka mga PC.
- Mga Bato nga Oat Flakes - 75 g
- Gahi nga harina - 70 g
- Paghugas sa tinapay o slaked soda
- Bisan unsang natural nga sweetener
Bahina ang mga itlog sa mga yolks ug squirrels. Isagol ang mga yolks nga harina, temperatura sa kwarto margarine, oatmeal, ug baking powder. Hugasan ang masa uban ang sweetener. Pagsagol hangtod nga hapsay pinaagi sa pagdugang sa mansanas. Pagdagmal sa mga protina hangtod sa lush foam, hinayhinay nga gipaila-ila kini sa masa nga adunay usa ka mansanas, gipukaw nga adunay usa ka spatula. Sa parchment, ipang-apod-apod ang misa sa usa ka layer nga 1 sentimetro ug pagluto sa 180 degrees. Pagkahuman giputol sa mga kwadro o mga rhombus.
- Ang bisan unsang mga pastry alang sa mga diabetes gidili.
- Ang mga kusina labing andam nga gamiton ang harina nga wholemeal, kasagaran usa ka grey nga harina. Ang pinino nga trigo alang sa diabetes dili angay.
- Ang mantekilya gipulihan sa ubos nga tambok nga margarine.
- Wala ibalhin ang pinino, tubo nga tubo, dugos gikan sa pagkaon, pulihan kini sa fructose, natural syrups, stevia o artipisyal nga mga sweeteners.
- Ang mga itlog sa manok gipulihan sa pugo. Kung gitugotan ka nga mokaon sa saging, pagkahuman sa pagluto magamit nimo kini, sa rate 1 nga itlog sa manok = tunga sa saging.
- Ang mga uga nga prutas mahimong kan-on nga may pag-amping, labi na, mga pasas, uga nga mga aprikot. Gikinahanglan nga dili ibulag ang mga bunga nga uga nga sitrus, quince, mangga ug tanan nga mga exotic nga mga. Mahimo ka magluto sa imong kaugalingon nga mga citrus gikan sa kalabasa, apan kinahanglan nimo nga konsultahon ang imong doktor.
- Ang tsokolate mahimong daghan nga diabetes ug limitado kaayo. Ang paggamit sa ordinaryong tsokolate nga adunay diabetes puno sa dili maayong mga sangputanan.
- Mas maayo nga kaonon ang mga cookies sa buntag nga adunay low-fat nga kefir o tubig. Alang sa diabetes, labing maayo nga dili moinom og tsa o kape nga adunay cookies.
- Tungod kay sa imong kusina hingpit nimo nga kontrolon ang proseso ug komposisyon, alang sa kasayon, igsakup ang imong kaugalingon sa usa ka magamit nga Teflon o rug nga silicone, ug usab alang sa katukma nga adunay sukod sa kusina.
Ang akong ngalan mao si Andrey, usa ka pasyente sa diabetes alang sa kapin sa 35 ka tuig. Salamat sa pagbisita sa akong site. Diabei bahin sa pagtabang sa mga tawo nga dunay diabetes.
Nagsusulat ako mga artikulo bahin sa lainlaing mga sakit ug personal nga gitambagan ang mga tawo sa Moscow nga nanginahanglan tabang, tungod sa mga dekada sa akong kinabuhi nga daghan akong nakita nga mga butang gikan sa personal nga kasinatian, nagsulay sa daghang paagi ug mga tambal. Karong tuiga 2018, ang teknolohiya naglambo kaayo, ang mga tawo wala mahibal-an bahin sa daghang mga butang nga naimbento sa karon alang sa komportable nga kinabuhi sa mga diabetes, mao nga nakit-an nako ang akong katuyoan ug gitabangan ang mga tawo nga adunay diyabetes, kutob sa mahimo, mabuhi nga dali ug malipayon.
Giunsa paghimo ang mga lamian nga cookies nga libre ang asukal alang sa mga tawo nga adunay diabetes
Mahibal-an nimo kung unsa ang mapalit sa mga tawo nga adunay diabetes sa tindahan. Mapuslanon ba ang fructose biscuit sama sa gihunahuna kaniadto? Giunsa ang paghimo sa mga tam-is alang sa mga diabetes sa balay nga adunay mga benepisyo sa panglawas. Ang labing popular nga mga resipe sa cookie.
Ang kanunay nga pagsunod sa usa ka pagkaon ug hinumdoman bahin sa mga yunit sa tinapay, ang mga tawo nga adunay diabetes kanunay gusto nga usahay ang pagtratar sa ilang kaugalingon sa panam-is. Ang labing kasaligan nga pagtambal mao ang cookies. Kung gipangutana kung ang mga diabetes mahimo mokaon sa ingon nga mga lutong pagkaon, giingon sa mga doktor nga mahimo ka mokaon sa cookies nga wala’y asukal ug dili maayo nga tambok. Gisugyot nga kaonon dili na sobra sa 1-2 ka mga PC. matag adlaw. Ang mga tam-is alang sa mga diabetes base sa mga sweeteners gibaligya sa mga tindahan. Mas maayo sila nga mopalit sa mga espesyalista nga mga departamento. Apan mas maayo nga lutoon nimo ang mga nindot nga cookies. Busa sigurado ka nga ang kini nga produkto naglangkob ra sa himsog nga mga sagol.
Gipasabut sa mga pakete ang komposisyon ug kantidad sa mga carbohydrates matag 100 g sa produkto. Kini nga mga numero mahimong Pagbalhin sa mga yunit sa tinapay, nga gibahin sa 12. Pananglitan, sumala sa mga kalkulasyon, kini nahimo nga sa ingon usa ka kadaghan sa mga biskwit nga cookies, adunay mga 1-2 nga yunit sa tinapay, ug mahimo nga maapil sa pagkaon. Ang mga matambok nga klase sa cookies sa asukal adunay daghang mga karbohidrat, mao nga dili lamang sila magpataas sa lebel sa asukal, apan makadaot usab sa atay.
Alang sa mga tawo nga adunay diabetes, naggama sila mga fructose cookies, nga doble nga ingon katam-is sa asukal. Giisip nga dili makadaot sa kini nga sakit, tungod kay kini adunay usa ka ubos nga glycemic index. Ang pagluto sa fruktosa nagpataas sa glucose sa dugo labi ka hinay kaysa asukar. Apan ayaw apil sa kini nga mga produkto. Napamatud-an nga ang fructose sa atay nakabig sa mga fatty acid, hinungdan sa hilabihang katambok.
Mga sweeteners: xylitol ug sorbitol gidugang sa mga produkto alang sa mga tawo nga adunay diabetes.
Usa ka mapuslanon nga sweetener mao ang stevia. Ang mga produkto nga adunay sulud niini labi ka labi ka himsog kay sa fructose. Alang sa pagluto sa balay, maayo usab nga gamiton ang mga butil sa stevia. Ang ingon nga mga oatmeal cookies alang sa diabetes mapuslanon ug mahimo ihatag sa mga bata.
Kinahanglan nga susihon ang diabetes sa reaksyon sa lawas sa mga cookies nga adunay mga tam-is, nga gikontrol kung giunsa ang pagtaas sa asukal pagkahuman mokaon.
Susihon usab ang komposisyon sa mga produkto sa tindahan alang sa presensya sa mga tina, preservatives, fats ug uban pang mga sangkap nga makadaot bisan ang mga himsog nga mga tawo.
Ang mapuslanon nga cookies kinahanglan nga buhaton gikan sa harina nga adunay gamay nga glycemic index: buckwheat, oat, rye, lentil. Mahimo ihatag ang mga cookie nga wala’y mantikilya sa pagluto sa kalaha.
Unsa ang mapalit sa mga tawo nga adunay diabetes sa tindahan:
- Galetnoe
- Mga crackers sa asin
- Espesyal nga mga cookies alang sa mga diabetes sa mga sweetener.
Ang mga in-store nga oatmeal cookies alang sa diabetes dili girekomenda.
Mga panudlo sa cookies alang sa mga tawo nga adunay diabetes:
- Gahi nga harina. Gisugyot nga dili mogamit mga trigo, tungod kay ang diabetes mahimong andam gikan sa bakwit o rye nga harina. Himua kini nga dali pinaagi sa pagputus sa mga flakes sa usa ka blender.
- Paggamit margarine imbes mantikilya.
- Inay asukal, magluto sa mga sweeteners.
- Mahimo nimong idugang ang mga mani ug mga cranberry sa imong cookies sa diabetes.
Ang mga Oatmeal cookies nga adunay mga itlog ug mani mopuli sa mga hinigugma sa mga lalaki kung kini kanunay nga gigamit.
Ang itlog gibugkos ngadto sa usa ka mabaga nga bula nga adunay usa ka pinch nga asin, idugang ang 2 tsp sa fructose. Ang sagol nga isulud gikan sa usa ka bag nga pastry sa usa ka linuto sa kalaha. Magaluto sa pinakagamay nga kalayo hangtod mapatig-a.
Ang mga resipe sa cookie sa luy-anan sayon ra kaayo. Mahimo ka magluto mga pastry nga wala ang mantikilya, gipulihan ang asukal sa fructose o stevia. Pagkahuman, sumala sa mga sangkap, nakalkulo namon ang mga carbohydrates sa XE ug gisulayan nga dili molapas sa gitugotan nga rate sa cookies nga adunay pagkaon.
Sa pag-andam, pagkuha:
- Ang Hercules nagtuyok katunga sa usa ka tasa,
- Puro nga tubig tunga nga baso,
- Ang katunga sa usa ka baso nga harina gikan sa usa ka sinagol nga cereal: oat, buckwheat, trigo.
- 2 tbsp. Softened margarine (40 gr),
- 100 gr walnuts (kapilian),
- 2 tsp Fruktosa.
Ang mga flakes ug harina ug tinadtad nga mani gisagol ug ang margarine gidugang. Ang fructose natunaw sa tubig ug gibubo sa minasa.
Usa ka kutsara nga nagbuklad sa mga cookies sa papel nga parchment. Magaluto sa hudno hangtud ang bulawan nga brown sa 200 degrees.
Ang mga cookies sa Oatmeal alang sa mga diabetes maayo kaayo nga pagtratar alang sa mga tawo bisan unsang edad. Ang mga kapuli sa asukal mahimong lahi. Ang mga cookie alang sa mga type 2 nga mga diabetes sa kasagaran giluto sa stevia.
Sa 1 nga bahin sa ingon nga pagtratar, 348 kcal, 4, 7 g nga protina, 13 g nga tambok, karbohidrat 52, 7 mg (4 nga yunit sa tinapay!)
- Ang mga giputos nga crackers 430 g. Mahimo nimo nga gikalot ang uga nga mga crackers gikan sa tinapay.
- Margarine 100 g
- Dili gatas nga 1 nga kopa
- Utanon nga lana (olibo) 50 ml
- Vanilla o usa ka pinch nga asukal sa banilya
- Paghugas sa tinapay alang sa linuto sa kalaha nga 2 kutsarita (o 1 tbsp. L. Soda)
- Pinauga nga mga cranberry 1 nga tasa
- Rum o ilimnon 50 ml
- Fructose 1 tasa
- Itlog 1 piraso
- Pagsagol: mga crackers, sweetener, vanilla ug baking powder. Idugang ang maayong pagkabuhat nga tinadtad nga margarine, ug pagmasahe hangtod ang sagol nga mahimo’g gamay nga mumho.
- Init ang gatas ug ibubo sa sagol. Miluhod ug mobiya sa tunga sa oras, nga gitabonan sa usa ka napkin.
- Ibubo ang cranberry uban ang rum aron matumog.
- Pagkahuman sa tunga sa oras, ibubo ang rum sa usa ka panaksan nga may minasa ug knead hangtod nga mahinlo.
- Isablig ang mga berry sa harina ug isagol sa minasa.
- Naghimo kami mga bola ug gibutang kini sa usa ka linuto sa kalaha nga natabunan sa papel nga parchment. Himua ang 20 minutos, nga gitakpan ang mga bola gamit ang usa ka tualya.
- magaluto sa 180 ° alang sa 35-40 ka minuto.
- Kuhaa kung ang mga cookies adunay browned.
Adunay 35 ka cookies, matag 40 kcal. Ang kantidad sa carbohydrates sa 1 nga piraso mao 0, 6 XE. Ang glycemic index sa kini nga cookie mao ang 50. Dili ka kinahanglan mokaon labaw pa sa 3 nga mga piraso matag higayon.
- 50 g margarine
- 30 g granulated sweetener.
- Usa ka pinch sa vanillin
- Rye nga harina mga 300 g.
- 1 ka itlog
- Chocolate chips 30 g.Kuhaa ang itom nga tsokolate sa fructose.
Gihimo namon ang malisud nga margarine ug nagdugang harina, sweetener, vanillin. Grasa ang gisagol sa mga mumho. Idugang ang itlog ug kuhaa ang minasa. Ibubo sa chocolate chips.
Ibutang ang usa ka pag-alagad sa mga cookies sa usa ka pergamino nga adunay kutsara. Magluto alang sa 20 minuto sa 200 degrees.
Kasatkina E.P. Diabetes mellitus sa mga bata, Medicine - M., 2011. - 272 p.
Astamirova H., Akhmanov M. Handbook sa Diabetics, Eksmo - M., 2015. - 320 p.
Endocrinology. Sa 2 ka tomo. Tomo 1. Mga sakit sa pituitary, thyroid ug adrenal glands, SpecLit - M., 2011. - 400 p.- Zakharov, Yu.A. Diabetes. Bag-o ug tradisyonal nga pamaagi sa pagtambal / Yu.A. Zakharov. - M .: Book World, 2008. - 176 p.
- Sobrang Pagkabug-at sa Morbid, Medical News Agency - M., 2014. - 608 c.
Tugoti ako nga ipaila ang akong kaugalingon. Elena ang akong ngalan. Nagtrabaho ko isip usa ka endocrinologist nga sobra sa 10 ka tuig. Nagtuo ako nga ako karon usa ka propesyonal sa akong uma ug gusto ko nga matabangan ang tanan nga mga bisita sa site aron masulbad ang komplikado ug dili kaayo mga buluhaton. Ang tanan nga mga materyales alang sa site nakolekta ug maampingon nga giproseso aron mahibal-an kutob sa mahimo ang tanan nga kinahanglanon nga kasayuran. Sa wala pa ipadapat kung unsa ang gihulagway sa website, usa ka mandatory nga konsulta sa mga espesyalista kanunay nga kinahanglanon.
Unsa ang kinahanglan nimo mahibal-an ug hinumdoman bahin sa mga homemade cookies?
Ang mga espesyal nga cookies alang sa mga tawo nga adunay diabetes mahimong tinuod nga kaluwasan alang sa daghang mga hinungdan.
Makatabang ang kini nga produkto sa hingpit nga pagkatagbaw sa adlaw-adlaw nga panginahanglan alang sa matam-is nga pagkaon, labi na tungod kay ang pag-andam sa ingon nga mga cookie dili lisud ug dili maghingapin daghang oras ug paningkamot
Sa kini nga kahimtang, ang labing hinungdanon nga butang mao ang mga cookies sa diabetes nga hinimo sa balay luwas nga luwas gikan sa punto sa pagtan-aw sa mga kinaiya sa kini nga sakit.
Free Sugar Free Oatmeal Cookies
Ang mga cookies sa Oatmeal mahimong andam alang niadtong adunay type 1 o type 2 nga diabetes. Ang mga cookies sa Oatmeal hingpit nga makatagbaw sa tanan nga mga kinahanglanon alang sa glucose, ug kung gisunod ang tanan nga mga lagda sa ibabaw, ang mga cookies sa oatmeal dili magdala usa ka tinulo nga kadaot sa kahimtang sa kahimsog.
Aron maandam ang produkto, kinahanglan nimo nga buhaton:
- 1/2 tasa nga oatmeal
- 1/2 nga tasa nga nahinlo sa tubig nga mainom
- vanillin sa tumoy sa kutsilyo
- 1/2 tasa nga harina (sereal, oat ug sinagol nga trigo),
- usa ka kutsara sa low fat margarine
- dessert nga kutsara sa fructose.
Ang pag-andam sa tanan nga mga sangkap, kinahanglanon nga isagol ang sagol nga harina nga adunay oatmeal. Sunod, gidumala ang margarine ug uban pang mga sangkap. Ang tubig ibubo sa katapusan sa minasa, ug usa ka kapuli sa asukar gidugang usab niining panahona.
Ang usa ka limpyo nga baking sheet gitabonan sa parchment ug sa umaabot nga mga oatmeal cookies nga gibutang niini (kini mahimo gamit ang usa ka kutsara). Ang mga cookies nga Oatmeal lutoon sa oven sa temperatura nga 200 degree sa usa ka bulawan nga estado.
Mahimo nimo nga dekorasyon ang nahuman nga oatmeal cookies nga adunay grated mapait nga tsokolate base sa fructose o usa ka gamay nga kantidad sa uga nga prutas.
Ang mga cookies nga Oatmeal gipresentar sa daghang mga klase, lainlain ang mga resipe ug adunay daghang daghan niini, apan ang gipili nga kapilian mahimong tawgon nga labing yano nga mga kini.
Ang mga giluto sa diabetes nga "Homemade"
Kini nga resipe yano ra ug mahimong andam bisan kung wala’y espesyal nga kahanas sa culinary. Kini kinahanglan nga gikuha:
- 1.5 tasa sa harina nga rye
- 1/3 tasa nga margarin,
- 1/3 nga tasa nga tam-is,
- pila ka itlog sa pugo
- 1/4 kutsarita nga asin
- pipila ka mga itom nga chocolate chip.
Ang tanan nga mga sagol nga gisagol sa usa ka dako nga sudlanan, pagmasahe ang minasa ug pagaluto sa 200 degree alang sa mga 15 minuto.
Asukal Diabetic Cookies
Ang resipe naglangkob sa mga mosunod nga sangkap:
- 1/2 tasa nga oatmeal,
- 1/2 nga copa nga gabon nga harina (mahimo nimo makuha ang bisan unsa)
- 1/2 tasa nga tubig
- usa ka kutsara nga fruktosa,
- 150 g margarine (o low-calorie butter),
- cinnamon sa tumoy sa kutsilyo.
Ang tanan nga mga sangkap sa kini nga resipe kinahanglan nga gisagol, apan gihatagan sa kamatuoran nga ang tubig ug fructose kinahanglan idugang sa katapusan nga higayon. Ang teknolohiya sa pagluto pareho sa parehas nga mga resipe. Ang bugtong pagmando dinhi, sa wala pa magluto, kinahanglan nimo mahibal-an kung unsa ang gamiton sa fructose alang sa diabetes.
Palihug hinumdumi nga ang mga cookies dili kinahanglan lutoon kaayo. Ang bulawan nga landong niini mahimong labing kamalaumon. Mahimo nimo nga dekorasyon ang nahuman nga produkto nga adunay mga chocolate chips, lubi o uga nga prutas, matumog na sa tubig.
Kung sundon nimo ang gitino nga resipe o paglayo gikan niini sa labing pag-atiman, mahimo ka magdaog sa daghang direksyon sa usa ka higayon. Una sa tanan, ang ingon nga produkto magpadayon nga kontrolado ang usa ka diabetes.
Ikaduha, ang usa ka humot nga kahinayan kanunay nga moabut, tungod kay mahimo mo kini lutuon gikan sa mga produkto nga kanunay anaa sa balay. Ikatulo, kung imong mapaduol ang proseso sa pagluto uban ang pagkamamugnaon, nan matag higayon nga ang cookie molihok sa lainlain nga lami.
Sa pagtan-aw sa tanan nga mga positibo nga kalidad, ang mga cookies alang sa mga pasyente nga diabetes mahimong mokaon matag adlaw, apan kung dili kalimtan ang mga pamatasan sa pagkonsumo niining matam-is nga pagkaon.
Mga cookies alang sa diabetes
Ang diabetes mellitus usa ka laygay nga sakit. Ang mga tawo nga nag-antos gikan sa kapakyas sa pancreatic nga wala’y bahin o hingpit nga wala nila buhata ang ilang mga gimbuhaton, nasubo sa kamatuoran nga sila napugos nga magpadayon sa pagkaon. Ang mga pagpugong sa paggamit sa piho nga mga produkto nagpalahi kanila gikan sa masa sa ordinaryo nga mga konsumedor. Aduna ba usa ka espesyal nga cookie alang sa mga diabetes? Giunsa ang pagkalkulo ang nangaon nga linuto sa kalaha? Posible bang pahalipay ang imong kaugalingon ug mga minahal sa paghugas sa harina sa balay?
Husto nga pagpili
Tungod sa naglungtad nga mga kalainan sa mga klase sa sakit nga pancreatic diabetes, ang pamaagi sa pag-diet therapy lainlain usab; ang nutrisyon sa diabetes giisip nga espesyal. Sa usa ka kahimtang nga adunay usa ka kurso nga gisaligan sa insulin sa sakit, ang paghatag gibug-aton sa pagtimbang-timbang sa mga produkto sa mga yunit sa tinapay (XE).
Kini nga matang sa diabetes nakaapekto sa kadaghanan sa mga bata ug kabataan. Ang ilang estratehikong katuyoan mao ang pagpanalipod sa ilang mga kaugalingon gikan sa ulahing mga komplikasyon ug aron matabangan ang ilang nagtubo ug naglambo nga lawas nga makadawat sa maayong nutrisyon. Ang pagkaon nga tipo nga 1 nga mga diabetes mahimong taas sa kaloriya. Gitugotan sila nga mokaon hapit sa tanan nga mga butang gawas sa mga pinino nga carbohydrates (asukal ug mga produkto nga adunay sulod niini). Sa dili-insulin type nga type nga diabetes, lainlain ang katuyoan - taktikal. Kanunay, alang sa mga tambal nga mga tawo nga nag-edad, ang pagkawala sa timbang mahimo’g usa ka hinungdanon nga kahimtang.
Hinungdan nga hinungdanon alang sa matag diabetes o sa iyang suod nga tawo nga mahibal-an ang bahin sa produkto: kung ang pagkaon nga ilang gikaon mopataas sa asukal sa dugo, hapsay o tulin. Aron mahimo kini, kinahanglan nimo nga tun-an ang komposisyon ug mga kabtangan sa pinggan. Ang nag-unang butang alang sa mga tawo nga adunay usa ka laygay nga diagnosis mao ang dili mobati nga nahabilin ug naghatag usa ka maayong kalidad sa kinabuhi. Alang sa mga pasyente, ang kahimtang sa sikolohikal nga paghupay hinungdanon. Ang diyabetis kinahanglan gigiyahan dili pinaagi sa mga pagdili, apan sa mga lagda, nga nagsunod diin ang nutrisyon mahimo nga makapalipay ug terapyutik nga bahin sa kinabuhi.
Unsa kaha kon dili asukar?
Imbis regular nga makaon nga asukal alang sa paghimo og cookies, mahimo ka nga mogamit mga kapuli alang niini. Kini nga mga sangkap nga carbohydrate adunay usa ka matam-is nga lami. Sa lawas, sila hinay o hapit hingpit nga dili mahimong glucose.
Usa ka lainlaing mga sweeteners ang giklasipikar sa 3 nga nag-unang mga grupo:
- asukal sa alkohol (sorbitol, xylitol) - kantidad sa enerhiya nga 3.4-3.7 Kcal / g,
- mga sweeteners (aspartame, cyclomat) - zero calorie content,
- fruktosa - 4.0 Kcal / g.
Ang Fructose adunay usa ka ubos nga glycemic index nga 32, kon itandi sa asukal - 87. Ang labi ka taas nga GI, dili kaayo gitugotan nga gamiton alang sa diabetes. Sa ingon, ang mga fructose cookies gamay nga pagtaas sa glucose sa dugo. Namatikdan sa mga Nutrisiyo nga ang kahibalo sa kini nga kamatuoran nagpahuyang sa "pagbantay" sa pipila nga mga pasyente ug gitugotan sila nga mokaon sa usa ka gitugutan nga produkto nga labi pa sa naandan.
Ang mga sweeteners daghang beses nga mas tam-is kaysa sa asukal, 1 tablet katumbas sa 1 tsp. balas. Tungod sa kakulang sa kaloriya, sulundon kini alang sa pagluto sa mga cookies alang sa mga diabetes. Bisan pa, kini nga mga sangkap negatibo nga nakaapekto sa mga kidney, atay ug adunay mga pagdili sa paggamit sa: Aspartame - dili molabaw sa 6 nga mga tablet matag adlaw, saccharin - 3. Ang usa pa nga bentaha sa mga sweeteners, itandi sa mga sangkap gikan sa duha pa nga mga grupo sa mga sweeteners - ang ilang mas ubos nga presyo.
Pagpili pag-usab: pagpalit o pagluto?
Ang paggamit sa mga tam-is gipasukad sa buhat sa usa ka espesyal nga sanga sa industriya sa pagkaon nga nagpatungha sa mga tam-is alang sa mga diabetes.
Mga label sa cookie sa diabetes (pananglitan):
- komposisyon (harina nga trigo, sorbitol, itlog, margarine, gatas nga pulbos, soda, asin, mga lami),
- sulud sa 100 g sa produkto: tambok - 14 g, sorbitol - 20 g, kantidad sa enerhiya - 420 Kcal.
Kinahanglan mahibal-an ang diabetes kung giunsa paghubad ang gitugutan nga rate sa gidaghanon sa mga cookies nga mahimo niyang kaonon. Aron mahimo kini, gipakita sa packaging kung unsang kadaghan ang sweetener nga anaa sa 100 g sa produkto. Ang naandan nga matang sa mga pagbag-o sa mga numero: 20-60 g.Niadto sa usa ka adlaw mga 150-200
Usa ka gidaghanon sa mga "trick" nga nagtugot sa usa ka diabetes sa pagkaon sa:
- ayaw pagkaon sa mga cookies nga adunay mainit nga tsaa, kape (posible sa gatas, kefir sa temperatura sa kwarto),
- dugangi ang mga sangkap nga balasto sa kan-anan (grated carrot salad nga tinimplahan og lemon juice),
- Dugang pa ipaila ang usa ka dosis sa short-acting nga insulin.
Ang adlaw-adlaw nga ritmo sa lawas sa tawo nagbag-o sa tibuok adlaw. Sumala sa sagad nga gidawat nga mga sumbanan, aron mabayaran ang paglihok sa mga karbohidrat, 2 nga yunit sa insulin sa buntag, 1.5 sa hapon ug 1 sa gabii ipangalagad alang sa matag 1 XE. Ang indibidwal nga kantidad sa usa ka dugang nga dosis sa hormone gikalkulo nga eksperimento gamit ang usa ka glucometer.
Ang pagluto sa mga homemade cookies dili lisud, apan ang diabetes ang mahibal-an nga sigurado kung pila ug unsang sangkap ang naa sa iyang pastry dessert.
Wala ma-post nga mga pastry
Ang mga cookie mahimong ihain sa katapusan sa paniudto, alang sa pamahaw o ingon usa ka lahi nga meryenda sa buntag. Kini tanan nagdepende sa pagkaon sa pasyente ug sa iyang indibidwal nga mga timailhan sa lebel sa glucose sa dugo. Ang mga cookies nga wala’y asukal dili mahimo’g dili kaayo lami tungod sa kakulang sa matam-is nga karbohidrat, kung alang sa mga diabetes, labi na alang sa usa ka bata, lisud nga mabuntog ang sikolohikal nga babag, unya ang mga kapuli mahimong idugang sa mga resipe.
Alang sa pagtambal sa mga hiniusa, malampuson nga gigamit sa among mga magbabasa ang DiabeNot. Pagkakita sa pagkapopular sa kini nga produkto, nakahukom kami nga ihatag kini sa imong pagtagad.
Giandam nga mga lugas nga labi nga labi ka paspas, kini gigamit dili lamang alang sa pagluto, apan alang usab sa mga salad, sa hilaw nga porma. Ang mga cereal nga resipe popular sa pagluto (litrato). Ang Oatmeal dagaya sa protina, potassium, posporus, iron, yodo, magnesium.
Ang teknolohiya alang sa paghimo sa mga cookies alang sa mga type 2 nga mga diabetes mahimo’g mabag-o: pag-andam usa ka sinagol nga rye ug harina nga trigo, gamiton ang margarine, imbis nga mantikilya, usa ra ka itlog, 1 nga cream, labing cream nga labing ubos nga kaloriya nga sulud.
Mga Resipe sa Cookie alang sa Diabetics
Hugasi ang oven sa 180 degrees. Matunaw ang mantekilya sa usa ka tasa. Ibubo ang oatmeal sa usa ka panaksan ug ibubo ang tambok niini. Sa harina, idugang ang patatas nga mantika ug soda, gipalong sa lemon juice. Asin ang minasa aron makatilaw, aron mapalambo ang kalidad sa produkto sa harina, kinahanglan nimo ang cinnamon ug 1 tbsp. l lemon zest. Pagputol sa mga itlog sa usa ka sagol nga ug pagdugang cream.
Isagol ang oatmeal sa minasa hangtod makuha ang usa ka mabaga nga sour cream. Ibutang ang bahin sa gagmay nga mga buho sa usa ka linuto sa kalaha nga natabunan sa linuto sa papel o foil. Magaluto sa oven hangtod sa light brown, 12-15 minuto.
- Oatmeal - 260 g, 923 Kcal,
- Nga harina sa 1 nga lebel - 130 g, 428 Kcal,
- mantequilla - 130 g, 972 kcal,
- patatas nga kanal - 100 g, 307 kcal,
- itlog (2 pcs.) - 86 g, 135 Kcal,
- Tambok nga 10% nga tambok - 60 g, 71 Kcal.
- Gipunting niini ang 45 ka piraso, ang 1 cookie mao ang 0.6 XE o 63 Kcal.
Isagol ang oatmeal sa harina ug grated keso. Idugang ang ½ tsp. soda ug humok nga mantekilya. Sa hinay-hinay, pagbu-bu sa gatas, pagmasa sa minasa. Paligira kini manipis nga platinum. Pinaagi sa paggamit sa mga kulot o gamit nga baso, guntinga ang mga lingin gikan sa minasa. Grasa ang usa ka linuto sa kalaha nga adunay tambok ug ibutang ang umaabot nga mga cookies sa ibabaw niini. Grasa ang mga lingin nga adunay yolk. Magaluto sa usa ka preheated oven alang sa 25 minuto.
- Oatmeal - 100 g, 355 Kcal,
- harina - 50 g, 163 kcal,
- gahi nga keso - 30 g, 11 Kcal,
- yolk - 20 g, 15 Kcal,
- gatas nga 3.2% nga tambok - 50 g, 29 Kcal,
- mantekilya - 50 g, 374 kcal.
Ang tanan nga lutong paninda adunay 8.8 XE o 1046 Kcal. Ang mga numero kinahanglan nga bahinon sa gidaghanon sa mga cookies nga nakuha pinaagi sa pagputol sa minasa.
Ang mga endocrinologist nagpahamtang usa ka estrikto nga pagdili sa paggamit sa pagluto sa kalaha sa panahon sa pagkadunot sa sakit, kung wala’y kontrol ang mga indikasyon sa glucose sa dugo. Kini mahimo nga mahitabo sa panahon sa hilanat, mga kahimtang nga nakahatag og stress. Wala’y gitambagan kanimo sa doktor nga ubus-ubay ang daghang cookies matag adlaw. Ang husto nga pamaagi mao ang mahibal-an kung unsang cookies, pila, mahimo ka makakaon uban ang maayo nga pagbayad sa diabetes. Niini nga kaso, gamita ang tanan nga nagpasabut nga hinay ang pagsuyup sa kusog nga mga karbohidrat sa dugo. Ang koordinasyon sa hinungdanon nga mga hinungdan nagtugot kanimo sa pagtagamtam sa imong pinalabi nga paghugas sa pagkaon ug pagpadayon sa panglawas.
Therapeutic diet alang sa type 2 diabetes
Kung nadayagnos ka nga adunay type 2 nga diabetes mellitus, una sa tanan, kinahanglan nimo nga repasohon ang imong pagkaon, nga hingpit nga dili iapil ang usa ka gidaghanon sa mga produkto gikan sa pagdiyeta. Ang pagsunod sa usa ka higpit nga medikal nga pagkaon kinahanglan usa ka pagtambal sa kini nga sakit.
- Mga bahin sa usa ka pagkaon alang sa type 2 diabetes
- Gipili nga Lista sa Produkto
- Gidili nga Lista sa Produkto
- Sample nga menu alang sa semana
- Mga resipe alang sa mga type 2 nga mga diabetes
- Video: Type 2 nga diyeta sa diabetes
Kung dili ka pa sigurado bahin sa imong diagnosis, girekomenda namon nga pamilyar ang imong kaugalingon sa mga sintomas sa type 2 diabetes.
Mga bahin sa usa ka pagkaon alang sa type 2 diabetes
Sa mga dietetics, gilaraw kini ingon lamesa No. 9 ug gituyo ang pagtul-id sa karbohidrat, protina ug metabolismo sa lipid, ingon man pagpugong sa kadaot nga nag-uban sa kini nga sakit. Ikasubo, ang lista sa kini nga mga sakit daghan: gikan sa kadaot sa mga mata, kidney, nerbiyos nga sistema sa mga sakit sa cardiovascular ug sistema sa sirkulasyon.
Ang sukaranang mga lagda sa pagdiyeta:
- Ang kantidad sa enerhiya kinahanglan nga igo alang sa usa ka tibuuk nga kinabuhi - usa ka average nga 2400 kcal. Sa sobra nga gibug-aton, ang pagkalkula sa kaloriya sa pagkaon nga pagkunhod tungod sa usa ka pagkunhod sa sulud sa protina ug karbohidrat.
- Gikinahanglan nga maobserbahan ang kamalaumon nga kantidad sa mga nag-unang mga butang sa pagkaon: mga protina, lipid ug carbohydrates.
- Ibutang ang mga produkto nga yano (pino o dali matunaw) nga mga carbohydrates nga adunay komplikado. Ang pinino nga carbohydrates dali nga masuhop sa lawas, naghatag dugang kusog, apan hinungdan usab usa ka paglukso sa asukal sa dugo. Adunay sila pila ka mapuslanon nga mga sangkap, sama sa fiber, mineral.
- Pagmubo ang gidaghanon sa asin nga gigamit. Ang lagda sa 6-7 g matag adlaw.
- Pag-obserbar sa regimen sa pag-inom. Uminum hangtod 1.5 ka litro nga libre nga likido.
- Fractional pagkaon - ang labing kamalaumon nga kantidad matag adlaw 6 nga beses.
- Gisulayan nila ang pagtangtang sa mga pagkaon nga adunay kolesterol sa pagkaon. Kini ang mga meat offal (utok, kidney), baboy. Ang parehas nga kategorya naglakip sa mga produkto sa karne (sausage, sausages, sausages), mantikilya, taas nga karne sa baka, baboy nga baboy, ingon man mga produkto sa dairy nga adunay taas nga sulud sa tambok.
- Ang pagdiyeta nagdugang ang gidaghanon sa dietary fiber (fiber), bitamina C ug grupo B, lipotropic nga mga butang - amino acid nga nag-regulate sa metabolismo sa kolesterol. Mga pagkaon nga dato sa lipotropics - ubos nga fat fat cottage cheese, soy, soy nga harina, itlog sa manok.
Gipili nga Lista sa Produkto
Dugang pa, mahimo nimong pamilyar ang imong kaugalingon sa detalye sa mga produkto nga idugang sa imong adlaw-adlaw nga pagkaon:
- Alang sa una nga pinggan, gigamit ang dili-konsentrasyon nga karne ug sabaw sa isda o giluto na kini sa sabaw sa utanon. Busa, ang una nga tubig diin giluto ang mga produkto sa karne ug isda, ug ang mga sabaw gilat-an sa ikaduha nga tubig. Ang mga sabaw sa karne naa sa pagdiyeta dili sobra sa 1 nga oras matag semana.
- Alang sa ikaduha nga kurso, gipili ang mga isda nga barayti nga low-fat - hake, carp, pike, bream, pollock, perch. Ang baka ug manok (manok, pabo) angay usab.
- Ang gatas ug maasim nga gatas kinahanglan nga ubos sa tambok - yogurt, ferment nga lutong gatas, kefir, yogurt, keso sa keso.
- Ang 4-5 nga mga itlog ginaut-ut kada semana. Gihatagan og prayoridad ang mga protina - naghimo sila mga omelet.Ang mga yolks dili girekomenda nga gamiton.
- Gikan sa perlas nga barley, bakwit ug oatmeal, giandam ang mga lugas, mahimo nga kan-on nga dili sobra sa 1 nga oras matag adlaw.
- Ang tinapay gipili gikan sa tibuuk nga mga lugas, bran, rye o harina nga trigo 2 nga klase. Ang girekomenda nga bahin sa mga produkto nga harina dili sobra sa 300 g matag adlaw.
- Siguruha nga mokaon ka juicy mga utanon - kohlrabi, cauliflower, puti nga repolyo, usa ka lainlaing mga utanon, pepino, kamatis, talong ug legumes.
- Ang mga utanon nga may karne sa karne ug asukal - patatas, beets, karot gitugotan nga dili molabaw sa 2 nga beses sa usa ka semana (sa mga panahon sa pagpalala sa sakit aron ibaliwala sila sa tanan).
- Ang mga bitamina C-berry ug prutas gipalabi.Ang mga bunga sa sitrus mao ang oranges, kahel, pula ug itom nga currant, ug mga cranberry.
- Alang sa panam-is, gitugutan nga mogamit sa confectionery sa mga sweeteners gikan sa departamento alang sa mga diabetes o mga dili maayong pagkaon (biskwit).
Sa mga ilimnon, ang kapilian gihunong uban ang sabaw sa rosehip, pipino ug duga sa kamatis, mineral nga tubig pa, prutas ug berry compotes, lightly brewed black ug green o herbal tea, ug gatas nga adunay ubos nga fat content.
Gidili nga Lista sa Produkto
Sunod, kinahanglan nimo nga pamilyar ang imong kaugalingon sa mga produkto nga hugot nga gidili nga gamiton:
- Mga produkto nga adunay digestible carbohydrates - asukal ug harina gikan sa puti nga harina.
- Ang tanan nga mga taming, pastry, dugos, jam, jam, gipalit nga sorbetes.
- Pasta.
- Manka, igos.
- Mais, zucchini, kalabasa.
- Matam-is nga mga prutas nga adunahan sa starch ug sugar - melon, saging ug pila ka uga nga prutas.
- Mga taba sa repraktura - mutton, taas nga karne sa baka.
- Gikan sa mga produkto sa dairy, dili ka makakaon sa matam-is nga curd mass nga adunay lainlaing mga additives, glazed curd cheeses, yogurts nga adunay mga additives sa prutas ug uban ang mga stabilizer.
- Spicy pinggan.
- Bisan unsang alkohol (tan-awa usab alkohol alang sa diabetes).
Kini hinungdan nga mahibal-an! Unsa ang hinungdan sa ikaduha nga tipo sa diabetes.
Lunes
- Nagsugod ang buntag sa gatas sa oatmeal (200 g), usa ka hiwa sa tinapay nga bran ug usa ka baso nga wala’y gisusi nga itom nga tsaa.
- Sa wala pa ang paniudto, kaon sa usa ka mansanas ug pag-inom og usa ka baso nga tsaa nga wala asukar.
- Alang sa paniudto, igo na nga mokaon sa usa ka bahin sa borscht nga giluto sa sabaw sa karne, usa ka salad sa kohlrabi ug mansanas (100 g), usa ka hiwa sa bug-os nga tinapay nga lugas ug pag-inom sa tanan nga adunay usa ka lingonberry nga ilimnon nga adunay sweetener.
- Snack tamad nga dumplings (100 g) ug unsweetened sabaw gikan sa rosas nga hips.
- Panihapon uban ang mga repolyo sa karne ug karne (200 g), usa ka humok nga sinugba nga itlog sa manok, tinapay nga rye ug tsa nga herbal nga wala mga tam-is.
- Sa wala pa matulog, nag-inom sila usa ka baso nga giluto nga lutong gatas.
- Nagkaon sila og pamahaw nga adunay cottage cheese (150 g), pagdugang usa ka gamay nga uga nga aprikot ug prun, lugaw lugaw (100 g), usa ka ad-ad nga tinapay nga adunay bran ug tsa nga wala’y asukar.
- Alang sa paniudto, pag-inom lang og homemade jelly nga wala asukar.
- Pagkaon sa sabaw sa manok nga adunay mga utanon, nilaga nga repolyo nga adunay mga hiwa nga karne (100 g), bug-os nga tinapay nga lugas ug gihugasan gamit ang mineral nga tubig nga wala’y gas.
- Alang sa usa ka snack sa hapon, adunay mansanas.
- Sabaw sa cauliflower soufflé (200 g), karne nga steamed meatballs (100 g), rye bread ug blackcurrant compote (libre ang asukal).
- Sa gabii - kefir.
- Sa aga, kan-a ang usa ka bahin sa lugaw sa perlas nga barley (250 g) uban ang pagdugang sa mantikilya (5 g), tinapay nga rye ug tsa nga adunay sweetener.
- Pagkahuman nag-inom sila usa ka baso nga compote (apan dili gikan sa matam-is nga uga nga prutas).
- Nagkaon sila sa sabaw sa utanon, usa ka salad sa lab-as nga mga utanon - mga pepino o kamatis (100 g), linuto nga isda (70 g), tinapay nga rye ug tsa nga wala pa mailhi.
- Alang sa usa ka snack sa hapon - linuto nga talong (150 g), tsaa nga wala’y asukar.
- Alang sa panihapon, giandam ang usa ka repolyo nga schnitzel (200 g), usa ka piraso nga tinapay nga trigo gikan sa harina sa ika-2 nga grado, wala’y unsweetened juice nga cranberry.
- Alang sa ikaduha nga panihapon - ang yogurt (gihimo sa balay o gipalit, apan wala mapuno).
- Gisilbi ang pamahaw sa salad sa utanon nga adunay mga hiwa sa manok (150 g), tinapay nga adunay bran ug usa ka ad-ad nga keso, herbal tea.
- Alang sa paniudto, grapefruit.
- Alang sa paniudto, ibutang ang sabaw sa isda sa lamesa, sinugba nga utanon (150 g), bug-os nga tinapay nga lugas, uga nga compote sa bunga (apan dili matam-is, sama sa uga nga mga aprikot, mansanas ug peras).
- Snack fruit salad (150 g) ug tsaa nga wala’y asukar.
- Alang sa panihapon, mga cake sa isda (100 g), usa ka itlog, tinapay sa rye, matamis nga tsa (nga adunay sweetener).
- Usa ka baso nga low-fat milk.
- Ang mga kan-anan sa buntag magsugod sa usa ka salad nga lab-as nga mga karot ug puti nga repolyo (100 g), usa ka piraso nga linuto nga isda (150 g), tinapay sa rye ug wala pa maihap nga tsaa.
- Sa paniudto, ang usa ka mansanas ug sugar-free compote.
- Pagkaon sa utanon nga borsch, nilaga nga utanon (100 g) nga adunay mga hiwa sa linuto nga manok (70 g), bug-os nga tinapay nga lugas ug matam-is nga tsa (idugang ang sweetener).
- Alang sa usa ka hapon snack kaon usa ka kahel.
- Panihapon uban ang cottage cheese casserole (150 g) ug unsweetened tea.
- Sa gabii nag-inom sila sa kefir.
- Alang sa pamahaw, andam ang protina nga omelet (150 g), tinapay nga rye nga adunay 2 nga hiwa sa keso, usa ka ilimnon nga kape (chicory) nga adunay sweetener.
- Alang sa paniudto - linuto nga mga utanon (150 g).
- Alang sa paniudto, gisilbi ang sabaw nga vermicelli (gamit ang spaghetti gikan sa wholemeal nga harina), caviar sa utanon (100 g), karne goulash (70 g), tinapay nga rye ug berde nga tsa nga wala asukar.
- Alang sa usa ka snack sa hapon nga hapon - usa ka salad nga gitugutan nga lab-as nga mga utanon (100 g) ug unsweetened tsa.
- Panihapon uban ang mga lugaw sa kalabasa (100 g) nga wala pagdugang bugas, presko nga repolyo (100 g), duga sa cowberry (uban ang pagdugang sa tam-is).
- Sa wala pa matulog - gisugba nga linuto nga gatas.
Domingo
- Ang pamahaw sa Domingo naglangkob sa salad sa artichoke sa Jerusalem nga adunay mansanas (100 g), curd soufflé (150 g), dili magamit nga biskwit nga cookies (50 g), wala’y luwas nga berde nga tsaa.
- Usa ka baso nga jelly sa usa ka sweetener igo alang sa paniudto.
- Alang sa paniudto - bean soup, barley uban ang manok (150 g), cranberry juice nga adunay dugang nga sweetener.
- Alang sa paniudto, ang salad nga prutas nga gisagol sa natural nga yogurt (150 g) ug wala pa ma-unsweet nga tsa ang ihatod.
- Alang sa panihapon - lugaw nga perlas nga lugaw (200 g), caviar sa talong (100 g), tinapay nga rye, tam-is nga tsa (nga adunay sweetener).
- Alang sa ikaduha nga panihapon - yogurt (dili matam-is).
Hibal-i ang dugang bahin sa menu sa diabetes dinhi.
Cobre nga schnitzel
- 250 g nga dahon sa repolyo,
- 1 ka itlog
- asin
- utanon nga lana alang sa pagprito.
- Ang dahon sa repolyo gilat-an sa salted water, gipabugnaw ug gamay nga gipilit.
- Pilia ang mga niini gamit ang usa ka sobre, ituslob sa usa ka gikulata nga itlog.
- Hinay nga pagkalot sa mga schnitzels sa usa ka kalaha.
Mahimo nimo nga paligikan ang mga schnitzels sa mga tinapay, apan unya ang tibuuk nga glycemic index sa pinggan modaghan.
Mga cutlet sa karne ug repolyo
- karne sa manok o karne sa baka - 500 g,
- puti nga repolyo
- 1 gamay nga carrot
- 2 sibuyas,
- asin
- 2 ka itlog
- 2-3 tbsp. kutsara nga harina
- bran nga bran (gamay).
- Lutoa ang karne, panitan ang mga utanon.
- Ang tanan nahugno gamit ang usa ka gilingan sa karne o gisagol.
- Idugang ang tinadtad nga asin, itlog ug harina.
- Padayon dayon sa pagporma sa mga cutlet, hangtud nga ang repolyo naghatag duga.
- Ang mga cutlet gikutlo sa bran ug gipuga sa usa ka kalaha. Ang repolyo kinahanglan nga fried sa sulod ug dili sunogon sa gawas.
Sulayi paggamit ang dili kaayo bran ug karot aron ipaubos ang kinatibuk-an nga glycemic index sa pinggan.
Utanon nga borsch
- 2-3 patatas,
- repolyo
- 1 lindog sa kintsay,
- 1-2 sibuyas,
- berde nga sibuyas - pipila ka mga punoan,
- 1 tbsp. tinadtad nga kamatis
- ahos nga makatilaw
- 1 tbsp. usa ka kutsara nga harina.
- Ang sibuyas, kintsay ug repolyo maayong pagkabuhat nga tinadtad.
- Hinay nga pagprito ang mga ito sa usa ka lawom nga frying pan sa lana sa utanon.
- Ang giputos nga mga kamatis gidugang sa nagdugo nga sagol nga utanon ug gibiyaan aron mahilom.
- Pagdugang pipila ka tubig ug pagpahumok sa medium nga kainit.
- Niining panahona, magbutang usa ka kaldero nga tubig (2 l) sa kalan. Ang tubig masab-ug ug gidala sa usa ka hubag.
- Samtang nagabukal ang tubig, kuhaa ang mga patatas ug guntinga kini sa mga cubes.
- Sa diha nga ang tubig nagbubu, ituslob ang mga patatas sa kalaha.
- Sa usa ka sagol nga utanon, nga giluto sa kalaha, ibubo ang harina ug isul-ob ang usa ka lig-on nga kalayo.
- Ang katapusan nga butang nga ilang gidugang mao ang tinadtad nga mga gulay ug ahos.
- Pagkahuman ibutang ang tanan nga linat-an nga mga utanon sa usa ka kalaha, paminta aron makatilaw, ibutang ang usa ka dahon sa bay ug dayon ipatay ang kalayo.
Ang omelet sa protina
- 3 ka squirrels,
- 4 tbsp. mga kutsara sa gatas nga adunay ubos nga sulud sa tambok,
- asin sa pagtilaw
- 1 tbsp. usa ka kutsara nga mantikilya aron mapahumok ang agup-op.
- Ang gatas ug mga protina gisagol, inasnan ug gibunalan sa usa ka whisk o mixer. Kung gusto, maayong pagkabuhat nga tinadtad nga mga utanon idugang sa gisagol.
- Ang sagol nga gibu-bu sa usa ka greased pinggan ug gikatakda aron magluto sa hudno.
Video: Type 2 nga diyeta sa diabetes
Si Elena Malysheva ug ang iyang mga kauban maghisgot bahin sa mga produkto nga nagpaubos sa asukal sa dugo, nga hinungdanon alang sa bisan unsang klase sa diabetes:
Ang pagdiyeta usa ra sa mga pamaagi sa pagtambal, busa kusganon namon nga girekomenda nga pamilyar nimo ang imong kaugalingon sa uban pang mga prinsipyo alang sa pagtambal sa type 2 diabetes.
Ang diabetes mellitus usa ka sakit nga dili maayo, apan sa pag-obserbar sa nutrisyon sa medisina, ingon man pagkuha sa mga tambal nga nagpaubos sa asukal ug pagpadayon sa usa ka aktibo nga estilo sa kinabuhi, ang usa ka tawo nagpuyo sa tibuuk nga kinabuhi. Ang nagatambong nga doktor lamang ang makapili usa ka igo nga pagkaon, nga gikonsiderar ang laygay nga mga sakit sa pasyente, kahimtang sa kinatibuk-an ug lebel sa asukal sa dugo.