Sa unsang porma nangaon ka mais alang sa pancreatitis?

Ang mais usa ka paborito nga produkto sa kadaghanan, nga adunay kaayo kaayohan sa lawas sa usa ka himsog nga tawo. Bisan pa, sa presensya sa pipila nga mga sakit sa gastrointestinal, ang paggamit sa mga tanum sa cereal mahimo nga giubanan sa grabe nga mga pagdili. Mao nga, sa pancreatitis, ang mais dili kanunay kan-on ug dili sa bisan unsang porma.

Sa pancreatitis, ang mais mahimong kan-on dili kanunay ug dili sa bisan unsang porma.

Mga mais ug mahait nga pancreatitis

Kung gi-diagnose ang usa ka pasyente nga adunay usa ka mahait nga porma sa pancreatic pathology nga mitumaw batok sa background sa acute cholecystitis, cholelithiasis pathology sa lungag sa gallbladder o uban pang mga hinungdan, sa una nga 2-3 nga adlaw, ang alkaline nga tubig nga wala’y mga gas ang gitugotan. Gikan sa ikatulo nga adlaw, ang usa ka gaan nga pagkaon nga wala’y unod nga mga tambok sa hayop ug mga asido anam-anam nga gipaila-ila sa pagkaon sa pasyente.

Ang mais nga adunay mahait nga pancreatitis nahisakop usab sa lista sa mga gidili nga pagkaon, tungod sa kamatuoran nga kini nahisakop sa usa ka gidaghanon sa mga gahi nga pagkaon nga nanginahanglan sa digestive tract aron madugangan ang ilang gimbuhaton, mapalambo ang gastric secretion alang sa normal nga assimilation.

Human magamit kini nga produkto sa lungag sa tiyan, bisan ang usa ka himsog nga tawo mahimo nga adunay usa ka pagbati sa kakapoy, unsa ang mahimo naton isulti bahin sa mga pasyente nga adunay pancreatitis, nga adunay usa ka mahait nga kalamboan nga kinaiya.

Kinahanglan usab nga hinumdoman nga ang mais naglangkob sa daghang konsentrasyon sa starch, ang pagtunaw nga nanginahanglan usa ka pagdugang sa pagtago sa pancreatic juice, nga makapalambo sa pag-andar sa apektadong pancreas, ug dili kini kinahanglan tugutan sa mahait nga pathological pamamaga. Kung dili, ang us aka pagtaas sa konsentrasyon sa pancreatic enzymes mahimong makapukaw sa pagpaayo sa mga seryoso nga komplikasyon, hangtod sa pancreatic necrosis.

Mais alang sa laygay nga pancreatitis ug kapasayloan

Sa laygay nga porma sa patolohiya sa pancreatic, ang pagkaon sa pasyente nagkadako nga hinungdan ug daghan ang naghunahuna kung ang mga lugas sa mais ug linuto nga mais mahimong kan-on o dili sa pancreatitis.

Sa laygay nga pancreatitis, dili girekomenda nga mokaon sa tibuuk nga mga lugas sa mais, ingon man:

Mga lugas sa dili maayong mga dalunggan sa usa ka batan-ong tanum,
linuto nga mais cobs nga adunay mga lugas,
de-latang mga lugas nga mais, dili ingon usa ka independente nga pinggan, ni ingon nga bahin sa mga salads ug uban pang mga pagkaon.

Sa mga estante sa mga tindahan sa pagkaon gipresentar ang mga grits nga mais, nga usa nga hinungdan sa tibuuk nga mga lugas sa tanum nga gikuwestiyon. Kini nga lugas labi kamahinungdanon sa nutrisyon nga kantidad ug kaloriya sa uban nga lahi sa mga lugas: sereal, bugas, oatmeal, semolina ug uban pa.

Sa sinugdanan sa usa ka malig-on nga panahon sa kapasayloan, gitugutan nga magluto porridge sa mais gikan sa kini nga lugas, apan sa gamay nga kantidad, tungod kay ang produkto, bisan sa orihinal nga nahugno ug dayon gilat-an nga porma, nagpabilin nga labi ka kasarangan nga pagkaon.

Atong hisgotan nga mas detalyado ang tanan nga gitugotan ug gidili nga lahi sa pagluto sa mais ug mga lugas niini sa pancreatitis.

Mga mais nga lugaw

Ingon sa nahisgutan na, uban ang pagsugod sa usa ka lig-on nga panahon sa pagpasaylo sa pancreatic patology, gitugotan ang pag-andam sa lugaw sa mais. Simple ang pagluto. Aron mabuhat kini, ang tubig gilat-an sa usa ka kalaha ug usa ka piho nga kantidad sa uga nga grite sa mais nga gibubo sa niini, ang kalayo gamay ra sa aberids ug ang lugaw gilatnan sa labing menos 20 minuto nga adunay kanunay nga pagpukaw.

Pagkahuman malumo ang croup, isira ang pan sa usa ka paglabaw ug ibutang sa usa ka preheated oven alang sa 40-50 minuto. Ang hinimo nga lugaw sa mais mahimo nga dili sa lami sa tanan, tungod sa usa ka dili kasagaran nga piho nga lami, apan panagsa ra nimo makaya ang ingon nga pinggan alang sa pamahaw.

Canned nga mais

Sumala sa daghang mga nutrisyunista sa nasud, ang mga de-latang mais nagrepresentar sa labi ka labi ka labi ka katalagman sa kahimsog sa parenchymal gland kaysa sa hilaw nga porma.

Tungod kini sa kamatuoran nga sa pagpreserbar sa kini nga produkto, ang lainlaing mga preservatives ug uban pang mga kemikal nga tambalan gidugang sa komposisyon niini nga adunay negatibo nga epekto sa parenchyma, batok diin ang usa ka mahait nga porma sa pancreatic pathology mahimong maugmad. Ang marinating grains dili usab girekomenda alang sa pag-uswag sa sakit sa pancreatic.

Mga popcorn ug cornflakes

Ang paborito nga pagtratar sa porma sa popcorn gihimo gikan sa mga lugas sa kultura nga gipangutana. Maayo nga kan-on kini kung nagtan-aw sa sine, samtang nagbisita sa sinehan, apan gidili ang mga pasyente nga adunay patolohiya sa pancreatic, tungod kay kauban niini ang mga sagol sama:

asukar nga asukar
tina
ang uban nga mga additives dili girekomenda alang sa pancreatic patology, nga hinungdan sa dugang nga lami.

Dugang pa, ang proseso sa paghimo sa popcorn gilangkuban sa litson nga mga lugas sa mais, ug ang mga prutas nga prutas hugot nga gidili kung ang pagporma sa panghubag sa lungag sa parenchymal. Mga bangan sa mais usab gidili ang mga produkto.

Ang mga mais nga flakes naglangkob sa usa ka taas nga konsentrasyon sa paspas nga karbohidrat. Sa kanunay nga paggamit sa mais flakes sa usa ka himsog nga tawo, usa ka daghan nga kini nga mga compound nga karbohidrat nga natipon sa lawas, nga sa ulahi nagsugod sa pagdeposito sa dagway sa subcutaneous fat sa hawak, mga hips ug puwit. Sa UK, ang mga flakes sa mais bahin sa usa ka hilit nga grupo sa pagkaon nga adunay espesyal nga lebel sa kadaut sa kahimtang sa kahimsog sa tawo. Ang pagkaon nga gireseta alang sa patolohiya sa pancreatic wala ibalhin sa paggamit sa mga pagkaon nga adunay taas nga konsentrasyon sa fiber, tungod kay gibug-atan nila ang parenchymal organ, nga naapektuhan na sa proseso sa panghubag.

Mapuslanon nga kabtangan sa usa ka utanon ug makadaot sa lawas

Ang mais puno sa mga sustansya. Naglangkob kini sa daghang mga bitamina (A, B1-B9, E, PP, H) ug mineral (potassium, magnesium, manganese, iron, selenium, zinc, cobalt), dietary fiber, hinungdanon nga amino acid ug polyunsaturated fatty acid.

Ang pagpaila sa kini nga produkto sa pagkaon adunay usa ka mapuslanon nga epekto sa gastrointestinal tract, cardiovascular, sistema sa nerbiyos. Ang mais nagpalambo sa pagtunaw ug pagsuyup sa pagkaon, pagdugang visual acuity, pagwagtang sa makadaot nga kolesterol ug dili kinahanglan nga mga sangkap, nagsuporta sa utok.

Bisan pa, bisan pa sa tanan nga mga kaayohan sa mais, nga adunay pancreatitis, ang pagkaon nga mga lugas sa niini nga tanum dili girekomenda.

Ang mga pagkaon nga nakabase sa lugas giisip nga bug-at nga mga pagkaon sa pancreas. Ang mais naglangkob sa daghang mga starch, ang pagsuyup nga nanginahanglan usa ka dugang nga gidaghanon sa pancreatic enzymes. Ang nasakit nga glandula sa sakit nga digestive nakasinati sa daghang stress, nga naningkamot sa pagproseso sa mga pagkaon nga starchy, nga nagdala sa pagdugang sa panghubag nga proseso sa mga tisyu sa organ ug pagkagrabe sa mga sintomas sa pancreatitis.

Ang tubag sa pangutana kung posible nga mokaon sa mais nga adunay panghubag sa pancreas nagdepende kung giunsa ang produkto nga gipaila sa pagkaon sa pasyente.

Canned

Ang mga de-latang pagkaon nga hugot gidili sa pancreatitis. Ang mais nga gihimo sa kini nga paagi dili eksepsiyon.

Kung nagpreserbar sa mga lugas sa mais, gigamit ang lainlaing mga additives nga nagpalambo sa mga kinaiyahan sa lami sa mga cereal ug gipadako ang kinabuhi sa estante sa produkto.

Kini nga mga sangkap adunay kusog nga makapasuko nga epekto sa pancreas, mahimo’g hinungdan sa dugang nga mga simtomas sa mahait nga pancreatitis o modala sa pagpalambo sa pagbalik sa talamayon nga kurso sa patolohiya.

Ang lugaw mao ang labing luwas nga resipe alang sa paghimo sa mais alang sa mga pasyente nga adunay pancreatitis. Mahimo nimo gamiton kini nga pinggan, apan sa panahon lamang sa padayon nga pagpasaylo sa sakit ug sa higpit nga limitado nga kantidad.

Ang lugaw sa mais mao ang labing luwas nga resipe alang sa paghimo sa mais alang sa mga pasyente sa pancreatitis.

Atol sa mahait nga hugna sa pancreatitis ug uban ang pagpalala sa sakit, ang lugas gikan sa mga grits sa mais nga kontra, tungod kay kini nagdugang sa pagkarga sa digestive gland ug nagdugang panghubag.

Aron masiguro nga ang pinggan maayo nga masuhop ug dili makadaot ang mga masakiton nga organo, ang mosunod nga mga lagda kinahanglan nga sundon sa pag-andam ug paggamit sa lugaw:

Ang mga grite sa mais labi ka baga, busa sa dili ka pa magsugod sa pagluto, kinahanglan nimo nga magagaling kini sa usa ka gilingan sa kape.
Ang sangputanan nga pangmasang kinahanglan lutoon sa labing menos 30 minuto. Ang andam nga lugaw kinahanglan adunay usa ka parehas nga viscous consistency.
Gisugyot nga gamiton ang usa ka pinggan nga adunay mga utanon - sa niini nga paagi mas maayo nga masuhop kini.
Ayawg kaon og lugaw gikan sa mais labi sa 2 nga beses sa usa ka semana. Ang gidak-on sa adlaw-adlaw nga bahin kinahanglan dili molapas sa 100 g.

Sa pag-andam sa mais sticks, gigamit ang espesyal nga giandam nga mga grito sa mais. Gihimo kini gikan sa gipanitan nga mga lugas sa usa ka tanum nga hingpit nga wala’y usa ka gahi nga kabhang. Apan ang kadaot sa pancreas dili tungod sa mga grite sa mais, nga bahin sa mga chopstick, apan sa ubang mga sangkap sa pagtambal.

Sa paghimo sa produkto, gigamit ang daghang kantidad sa lana, asukal, panimpla ug uban pang makadaot nga mga additives, nga hinungdan sa hinungdan sa kadaot sa namamaga nga pancreas, nga nagdugang sa iritasyon sa mga mucous membranes sa organ.

Sa paghimo sa produkto, daghang mga makadaot nga mga additives ang gigamit nga makadaot sa nagpamuklad nga pancreas.

Tungod niini, ang pagkaon sa mais nga sagbut nga kontorno pareho sa acute pancreatitis ug sa laygay nga sakit, lakip ang panahon sa pagpasaylo.

Kung giandam ang popcorn, ang mga lugas sa mais ginaluto sa daghang kantidad nga lana nga adunay pagdugang sa asin ug uban pang mga panakot.

Busa, ang kini nga produkto dili lamang nagdala og bisan unsang kaayohan sa digestive gland, apan mahimo usab nga makapalala sa kurso sa pancreatitis, tungod kay ang bisan unsang pagkaon nga pritong nakapahadlok sa mga tisyu sa organ.

Gipadali usab kini sa mga coarse hard husks nga nahabilin sa nahuman nga popcorn.

Gipahimutang sa mga tiggama sa lugas ang ilang produkto ingon usa ka himsog nga pagtambal, apan mahimo’g makahatag kini kadaut sa lawas sa usa ka tawo nga nag-antos sa pancreatitis. Ang hinungdan alang niini mao ang tanan nga parehas nga artipisyal nga mga additives, sa daghang kantidad nga gigamit sa paghimo sa mga mais nga flakes (oil palm, preservatives, flavorings). Girekomenda sa mga eksperto nga biyaan ang paggamit sa kini nga produkto alang sa pancreatitis sa bisan unsang porma.

Ang mga snacks sa mais gilaraw alang sa usa ka dali nga suga nga magaan, tungod kay kini makatagbaw sa gibati nga kagutom sa dugay nga panahon. Apan ang mga tawo nga nag-antos gikan sa pancreatitis kinahanglan magdumili sa kini nga produkto. Ang mga chip ug uban pang mga crispy snacks base sa mga grits sa mais mao ang pagkaon nga adunay daghang daghang mga carcinogens ug artipisyal nga mga sangkap ug hapit hingpit nga kulang ang mga mapuslanon nga sangkap nga anaa sa mais. Bisan ang usa ka gamay nga bahin sa ingon nga pagpangaon mahimo nga hinungdan sa usa ka pasyente nga maguol, makasamot kasakit, kasukaon, kakapoy sa tiyan ug pagsabak.

Mahimo ba nako gamiton ang mais alang sa pancreatitis?

Ang mais usa sa labing karaan nga tanum nga nagsugod sa Latin America. Salamat sa panukiduki sa mga arkeologo, natukod nga kini nga lugas gipatubo daghang milenyo ang milabay, karon kini nga tanum gitanom sa literal nga tanan nga mga kontinente. Nahibal-an nga gikuha sa mais ang ika-3 nga lugar sa gipugas nga lugar pagkahuman sa bugas ug trigo. Ang ingon nga usa ka kaylap nga tanum sa cereal dili aksidente: ang mais dili lamang tasty, kini mapuslanon, adunay daghang lainlaing pinggan nga giandam sa basehan niini.

Usa ka paagi o usa pa, ang kini nga produkto wala giabiabi sa mga nutrisyunista ug gastroenterologist sa presensya sa usa ka sakit sama sa pancreatitis, labi na kung nahibal-an bahin sa mahait nga yugto sa proseso sa pathological. Ug kini adunay kaugalingong mga pagpasabut. Ang mga lugas nga mais adunay daghang daghang mga baga nga mga lanot, nga lisud nga matunaw. Aron mabahin ang kini nga mga istruktura, ang lawas kinahanglan nga mohimo daghang kusog. Bisan ang usa ka hingpit nga himsog nga tawo kanunay nga gibati ang kabug-at sa tiyan pagkahuman sa pagkaon, pananglitan, linuto nga mga corncobs, samtang ang mga pasyente nga adunay pancreatitis nakasinati usab nga managsama nga mga pagbati, apan uban ang labi ka kusog.

Ang ikaduha nga maayong hinungdan ngano nga kinahanglan ka magdumili sa paggamit sa kini nga produkto alang sa panghubag sa pancreas mao ang taas nga konsentrasyon sa starch nga anaa sa mga lugas sa tanum nga cereal. Tungod kay ang starch aktibo nga gipukaw ang paghimo sa parehas nga gastric juice ug pancreatic enzymes, nagmugna kini usa ka grabe nga palas-anon alang sa pancreas, nga gipugos kini nga molihok nga labi ka kusog. Ug sa presensya sa usa ka proseso sa panghubag, ang ingon nga kahimtang nga nagpalala lamang sa kahimtang sa organ, nga sa makausa pa gihagit ang pag-uswag sa lain nga pagkalbo. Ang mekanismo sa pagsalig niini yano ra. Sa panghubag sa pancreas, ang pagbuak sa organ nahitabo, ang mga dile sa bile kini pig-ot, nga dili kalikayan nga nagdala sa stagnation sa apdo ug dugang nga pagtunaw sa kaugalingon sa mga tisyu. Tungod kay ang pancreas adunay kaarang nga mag-regulate sa kantidad sa mga gihimo nga mga enzyme nga gikinahanglan alang sa pagkahugno sa bugas sa pagkaon, ang ilang mga volume nagbag-o matag oras depende sa kung unsang klase sa pagkaon ang mosulod sa lawas. Siyempre, aron matunaw ang bug-at ug kasarangan nga pagkaon, ang lawas kinahanglan nga maghimo usa ka igo nga kadaghan nga pagtago. Sa mga kondisyon sa panghubag ug bile stasis nga naggikan gikan niini, kini nga panginahanglan mahimo’g dili usa ka dili maayo nga panghinaot diin ang mga tubo mahimong labi pa, ug ang proseso sa paglaglag sa kaugalingon sa kaugalingon nagpadayon, apan labi ka labi ka kusog.

Niini, nahibal-an kung ngano nga adunay pancreatitis, ang mais wala giapil sa lista sa mga luwas nga mga pagkaon. Bisan pa, ayaw kawala’y paglaom, tungod kay ang pipila nga pinggan nga nagpasabut sa paggamit niini nga cereal alang sa pagluto gitugotan pa, apan gihatagan nga dili sila giabuso, ug gihunahuna usab ang padayon nga pagpasaylo sa sakit, diin ang mga sintomas sama sa sakit sa tiyan, pagduka ug pagsuka hingpit nga Wa’g laba ang pasyente.

Ang mais alang sa cholecystopancreatitis

Ang pancreatitis ug cholecystitis mao ang duha nga mga sakit nga kanunay nga nag-uban sa usag usa, ug kung ang pancreatitis usa ka panghubag sa pancreas, nan ang cholecystitis gitawag nga panghubag sa gallbladder sa medisina. Kini nga proseso sa pathological gihulagway dili lamang sa panghubag sa mga dingding sa organ, apan usab sa usa ka paglapas sa pag-agos sa mga bile nga gitipig sa sulod niini, diin, kauban ang gastric juice, ingon man ang mga enzyme sa pancreas ug gamay nga tinai, gikinahanglan alang sa pagtunaw sa pagkaon. Kung ang organ nadaot, ang pisikal ug biochemical nga mga kabtangan sa pagbag-o sa apdo, nga mahimong hinungdan sa pagkubus. Mao kana ang hinungdan nga ang usa ka sakit sama sa cholecystitis nanginahanglan usab usa ka pagkaon nga hinungdanon aron mapauswag ang kahimtang sa pasyente ug ibalik ang mga abilidad sa gallbladder.

Sama sa kaso sa pancreatitis, dili tugutan sa cholecystitis ang paggamit sa mga cobong mais o mga lugas niini, nga gigamit aron makamugna independyenteng mga produkto, pananglitan, mga de-latang mais, popcorn, ug uban pa, bisan pa, ang pipila ka mga bahin sa tanum nga cereal angay alang sa pag-andam sa mga decoction, infusions, o mga extract. dili lamang mapuslanon, apan adunay epekto usab sa pagpang-ayo. Gihisgutan namon ang bahin sa mais stigmas - mga filamentous fibers nga nahimutang sa palibot sa unahan. Naglangkob sila og usa ka igo nga kantidad sa mga bitamina, hinungdanon nga elemento sa micro ug macro, hinungdan nga mga lana ug tannins, tungod kay adunay kini nga epekto sa choleretic ug ang abilidad nga tangtangon ang mga bato gikan sa apdo sa apdo. Dugang pa, gi-neutralize nila ang mga hilo, nag-normalize ang mga proseso sa metaboliko, ug sa kasagaran gipalig-on ang mga depensa sa lawas.

Ang mga stigmas sa mais gigamit dili lamang sa pagtambal sa cholecystitis, apan alang usab sa pagtambal sa uban pang mga sakit sa gallbladder - cholangitis (panghubag sa mga dile sa bile), sakit sa bato (ang pagporma sa mga bato sa gallbladder mismo o sa mga agianan niini). Ang mga decoction base sa kini nga mga fibre makapakunhod sa lebel sa bilirubin sa dugo, makunhuran ang kadanihon sa apdo ug makatampo sa hapsay nga pagpagawas niini. Ang ingon nga usa ka tambal nga medisina gigamit bisan alang sa mga katuyoan sa prophylactic, tungod kay ang mga bato mao ang labi ka dali nga malikayan kaysa sa pag-atubang kanila sa ulahi.

Ang mga mais cobs adunay usab daghang mga uban pang mga positibo nga function:

Adunay usa ka diuretic nga epekto,
Paglig-on sa bukog
Ang synthesis sa insulin ug asukal gi-normalize,
Pagpaubos sa excitability
Pagpauswag sa kalidad sa pagkatulog,
Hupaya ang sistema sa nerbiyos.

Tanan usab kini kinahanglan sa presensya sa mga sakit sama sa pancreatitis ug cholecystitis, ang mga pagpakita nga nagsamok sa pasyente, nagbutang kaniya sa balanse ug gub-on ang psyche.

Makaiikag nga alang sa mga sabaw sa pag-ayo, mga batan-on lamang, ang mga light yellow nga mga fibre ang gigamit, nga nakolekta gikan sa mga cobs sa wala pa ang pag-polling sa mais. Apan ang daan ug uga nga mga stigmas giisip nga dili angay, tungod kay sa ingon nga mga fibre ang konsentrasyon sa mga sustansya gamay ra.

Ang mga kaayohan ug kadaotan sa mais alang sa lawas

Kini nga tanum nga lugas naglangkob sa daghang mga protina ug fiber. Gikatagbaw pag-ayo sa mais ang kagutom, samtang gihatag ang lawas sa kusog nga gikinahanglan, apan wala kini hinungdan sa pagkakuha sa gibug-aton. Ang produkto naglihok ingon usa ka tinuud nga kamalig sa mga bitamina ug mineral - bitamina A, C, E, B, K, ingon man potassium, calcium, posporus, magnesium, manganese, zinc, iron, selenium, tanso.

Kini ang dagaya nga komposisyon nga naghatag positibo nga epekto sa mais sa lawas, ug kini naglangkob sa mga musunud:

Pagtangtang sa mga hilo, radionuclides, mga hilo ug uban pang mga makadaot nga mga butang nga natipon sa mga selyula,
Ang pagpaubos sa kolesterol, maingon man ang asukal sa dugo,
Pagpalambo sa koagasyon sa dugo
Ang pag-normalize sa sistema sa cardiovascular,
Ang paghatag sa usa ka choleretic ug diuretic nga epekto,
Visual acuity kauswagan,
Ang pagpaubos sa presyon sa dugo, nga hinungdanon sa hypertension,
Hinay-hinay nga proseso sa pagkatigulang
Ang pagtabang sa anemia tungod sa sulud sa glutamic acid sa mga lugas,
Paghiusa sa paghupay sa kasakit
Ang pagminus sa paghubag, labi na sa panahon sa pagmabdos.
Ang pagpalig-on sa sistema sa nerbiyos.

Sama sa alang sa mga fibers sa mais, ang mga decoction niini labi nga may kalabutan alang sa atherosclerosis, hypertension, cholecystitis, urolithiasis ug cholelithiasis, cystitis ug prostatitis, diabetes mellitus, mais stigmas ug ingon usa ka hemostatic.

Bisan pa sa usa ka halapad nga positibo nga kabtangan, ang produkto dili kanunay parehas nga mapuslanon. Pananglitan, sa mga pagpalala sa mga sakit sa digestive system, ang mais dali nga dili madawat. Ang produkto medyo lisud nga matunaw ug sa ingon nagmugna usa ka grabe nga palas-anon, nga sa katapusan nagdala ngadto sa usa ka pagbalik sa sakit nga adunay mga negatibo nga pagpakita.

Ang mga hinungdan ngano nga gidili ang pagkaon sa mais nga adunay panghubag sa pancreas daghan:

Ang taas nga sulud sa mga baga nga mga lanot, nga lisud ibulag,
Ang starch, nga bahin sa produkto, kini sa usa ka mapalambo nga mode nagpadasig sa paghimo sa pancreatic nga mga enzyme ug pancreatic juice, nga gibug-atan ang kalihokan sa lawas ug pagmugna og maayo nga kondisyon alang sa dugang nga pag-uswag sa proseso sa pathological.

Sa pancreatitis, sa sukwahi, gikinahanglan aron masiguro ang kompleto nga pahulay alang sa pancreas, mao nga hinungdan nga ang pasyente gi-orden nga usa ka espesyal nga therapeutic diet nga naglakip lamang sa mga produkto nga dali nga pagkubkob ug wala magkinahanglan dugang nga trabaho sa pagtunaw alang sa ilang pagtunaw. Ang pagdumili sa gidili nga pagkaon adunay positibo nga epekto sa estado sa pancreas: nagmugna kini usa ka gamay nga kantidad sa mga enzyme ug praktikal sa pagpahulay, nga nag-amot sa paspas nga pagpahiuli sa organ ug pagpalambo sa kinatibuk-ang kahimtang sa pasyente.

Kemikal nga komposisyon sa produkto

100 g sa lab-as nga mais naglangkob:

Mga protina - 9.4 g
Tambok - 1, 2 g,
Karbohidrat - 74, 3 g,

Ang sulud nga kaloriya nga 100 g sa produkto mao ang 365 kilocalories.

Ang listahan sa mga bitamina ug mapuslanon nga mineral nga nakit-an sa mais mao ang mga musunud:

Mga bitamina: A, D, K, E, C, PP, maingon man daghan sa grupo B: B1, B3, B6, B9, B12,
Mga sangkap sa mineral: magnesium, potassium, calcium, phosphorus, sodium, iron, zinc, manganese, asupre, chlorine.

Kanus-a ako makakaon sa mais alang sa pancreatitis?

Bisan pa sa kamatuoran nga ang kini nga produkto mao gihapon ang bug-at nga pagkaon, dili nimo kinahanglan hingpit nga biyaan kini, tungod kay daghan sa mga sangkap niini ang makahimo paghatag kahinungdan nga tabang sa pagtambal sa sakit. Kini igo ra aron mahibal-an ang pipila nga mga nuances, pananglitan, diin ang piho nga mga pinggan sa mais gitugotan nga mangaut-ot, pila ang kinahanglan ihatid sa usa ka bahin ug kung unsa ang adlaw-adlaw nga pamatasan sa kini nga produkto. Gawas pa, kinahanglan nga hinumdoman nga alang sa lainlaing mga yugto sa sakit adunay mga rekomendasyon, pagkawalay alamag nga mahimong mosangput sa pagpadako sa proseso sa pathological ug ang pasyente adunay usa ka kompleto nga hugpong sa dili maayong mga sintomas sa sakit.

Sa mahait nga hugna sa panghubag

Ang labing labi ka komplikado nga kurso sa pancreatitis gihulagway sa mahait nga yugto - kini ang una nga 2-3 nga mga adlaw, kung ang kahimtang sa pasyente gisusi ingon kritikal. Ang sakit sa panahon sa usa ka exacerbation giubanan sa grabe nga kasakit sa tuo o wala nga hypochondrium, flatulence, diarrhea, kasukaon, o bisan nagsuka. Sulod sa daghang mga adlaw, gitambagan sa mga eksperto nga dili magdala sa bisan unsang pagkaon, gitugotan sa pag-inom lamang sa tubig o decoctions sa chamomile ug rose hips. Kini tungod sa kamatuoran nga ang pancreas, nga anaa sa usa ka depresyon nga kahimtang, kinahanglan nga masiguro ang hingpit nga pagpahulay. Tungod sa grabe nga pagbuga, ang mga ducts sa organo nga pig-ot, nga mosangput sa stagnation sa apdo. Usa ka paagi o usa pa, ang nagsingabot nga pagkaon nanginahanglan sa pag-uswag sa mga enzyme aron ma-aktibo ang proseso sa cleavage, ingon usa ka sangputanan diin ang huyang nga organo nagsugod nga makasinati sa sobra nga kahigwaos, ug ang mga bile ducts mahimong masira bisan pa. Tungod niini nga hinungdan nga ang mais o bisan unsang pinggan dili makakaon sa kini nga yugto.

Pagkahuman sa unang 2-3 ka gutom nga mga adlaw, ang dali nga natunaw nga mga produkto anam-anam nga gipaila-ila sa pagkaon sa pasyente, tungod sa pagtunaw diin ang mga organo sa sistema sa pagtunaw dili kinahanglan nga palabihan. Bisan pa, ang mais wala gilakip sa kini nga lista, ug adunay mga hinungdan alang niini.

Ang tanum nga cereal adunay mga baga nga mga lanot nga lisud nga matunaw ug kinahanglan ang dugang nga pagkaayo sa digestive tract, ingon man ang pancreas.
Ang usa ka daghang kantidad sa starch sa produkto nagpukaw sa paghimo sa pancreatic secretion, hinungdan sa paglihok sa pancreas nga dali ug kusog. Siyempre, ang ingon nga usa ka panghitabo dili gyud tugutan sa panghubag sa kini nga organo, tungod kay ang lulan diha niini mahimo nga hinungdan sa usa pa nga pagpalala.
Usahay ang pagkaon sa mais bisan sa usa ka himsog nga tawo mahimo’g hinungdan sa daghang mga dili maayo nga mga pagbati, sa partikular, pagbuak o usa ka pagbati sa kakapoy dinhi. Apan alang sa mga tawo nga nag-antos gikan sa pancreatitis, ang ingon usa ka negatibo nga reaksyon magpakita sa iyang kaugalingon nga labi ka kusgan, busa dili nimo kinahanglan nga peligro kini, mas maayo nga i-postpone ang paggamit sa mais o pinggan nga gihimo sa basehan hangtod sa ulahi nga panahon kung mobati ka nga labi ka maayo ug ang mga sintomas sa sakit mawala.

Ubos sa usa ka espesyal nga pagdili sa pagkahulog:

Hilaw nga lugas
Mga hubag nga dalunggan
Canned nga mais
Mga sagol nga mais,
Popcorn

Sa laygay nga pancreatitis

Ang sama nga mga produkto gidili usab sa laygay nga yugto, bisan pa, sa sinugdanan sa usa ka panahon nga padayon nga pagpasaylo, gitugotan ang lugaw sa mais nga iapil sa pagkaon sa pasyente. Kinahanglan nga andam kini nga giandam sa tubig, ug sa wala pa magsugod ang proseso sa pagluto, girekomenda nga gilingon ang cereal mismo sa usa ka estado sa pulbos: sa kini nga porma, ang epekto sa gastrointestinal tract mahimong ingon ka malumo kutob sa mahimo. Bisan pa sa pagtugot sa mga nutrisyonista nga gamiton ang ingon nga pinggan, dili kinahanglan nga kan-on kini kanunay: kausa o kaduha sa usa ka semana igo na, kung dili ang dili maayo nga mga sangputanan mahimong mahitabo.

Kung ang harina sa mais naa sa bisan unsang pagkaon, nan wala’y butang nga sayup, apan sa kini nga kaso, kinahanglan usab nga limitado ang paggamit sa kini nga pagkaon.

Ang usa ka espesyal nga lugar sa kini nga lista nahisakop sa mga stigmas sa mais - mga cobs, nga gigamit aron makahimo mga decoction ug infusions. Ang regular nga paggamit sa ingon nga pag-ayo nga pag-ayo nag-normalize sa kalihokan dili lamang sa pancreas, kondili usab ang digestive tract. Gihisgutan namon ang bahin sa komposisyon sa kini nga mga lanot, ingon man mga pamaagi sa paghimo niini sa dili madugay.

Mga Produkto sa Produkto

Aron mapanalipdan ang imong kaugalingon gikan sa usa ka bag-ong atake sa pancreatitis, kinahanglan nga mag-amping ka sa paggamit og mais. Mahigpit nga gidili nga kuhaon kini sa mahait nga yugto, sa panahon sa dugay ug padayon nga pagpasaylo, ang produkto madawat ra gihapon, apan dili lamang sa kasarangan, apan bisan sa usa ka limitado nga kantidad. Ang usa ka napili nga pamaagi mao ang hinungdanon kaayo sa pagdiyeta: kung gusto ka gyud mokaon sa mais, kini labi ka maayo kung lugaw, ug girekomenda nga gilingon ang mga lugas dugang - kini maghimo sa pinggan nga labi ka malumo alang sa gastrointestinal tract ug pancreas.

Sa kinatibuk-an, adunay daghang mga klase sa pag-andam ug pagtipig sa mais. Dugang pa, daghang mga produkto nga gihimo sa basihan ang makit-an sa mga bintana sa shop, apan sulayan naton kung angayan ba kini sa usa ka sakit sama sa pancreatitis.

Mga sungkod nga mais

Ang mga preservatives ug uban pang makadaot nga mga additives daghan ug mga mais nga kahoy. Ang sukaranan sa kini nga produkto mao ang harina sa mais nga nakuha pinaagi sa paggaling sa mga lugas, apan sa panahon sa pagtambal sa kainit nawala ang kadaghanan sa mga mapuslanon nga mga butang niini, tungod kay sa ilawom sa impluwensya sa taas nga temperatura nga sila nahugno. Gawas pa niini, ang asukal nga may pulbos, mga palami, mga enhancer sa rasa, sweeteners, preservatives gilakip, ug ang lana sa utanon gigamit usab sa katapusan nga yugto sa paggama sa kini nga pagtratar. Ang tanan nga kini wala isulti pabor sa mga mais nga kahoy.

Ayaw kalimti nga ang produkto daghan kaayo nga karbohidrat, mao nga ang mga tawo nga nag-antus dili lamang gikan sa pancreatitis o mga sakit sa gastrointestinal, apan usab gikan sa hilabihang katambok o diabetes mellitus, ang mga sticks sa mais bisan sa gagmay nga kantidad hugot nga gidili.

Kung wala kini nga produkto, ang pag-adto sa usa ka sirko o sinehan alang sa daghang mga tawo mahimo’g dili mahimo. Ang popcorn gihimo gikan sa mga lugas sa mais, nga gibutang sa usa ka hudno o microwave ug gibuak sa ilawom sa impluwensya sa taas nga temperatura, ug dayon gibalhin sa sulod. Ang teknolohiya alang sa pag-andam sa kini nga produkto naglangkob sa mga lugas nga lugas gamit ang lana sa utanon alang niini, nga, nga adunay kusog nga pagpainit, nagpagawas usa ka makuyaw nga sangkap sama sa diacetyl. Sumala sa mga siyentipiko, kini nga sangkap mahimo’g hinungdan sa pag-uswag sa pulmonary fibrosis o sakit nga Alzheimer.

Ang mga tambal ug karbohidrat, nga yano nga gisangkapan sa popcorn, dili usab adunay positibo nga epekto sa lawas. Kini nga mga sangkap kontaminado dili lamang sa pancreatitis, apan usab sa diabetes mellitus, atherosclerosis, tungod kay mahimo nila mapalala ang kurso sa kini nga mga sakit o bisan sa regular nga paggamit sa produkto mahimong gigikanan sa ilang pag-uswag. Ang mga tawo nga adunay hilabihang katambok, ug ang tanan nga nagpakabana sa ilang kahimsog ug dagway, kinahanglan nga hinumduman nga ang usa ka pag-alagad sa popcorn mao ang kinahanglan sa adlaw-adlaw nga enerhiya.

Mao nga, adunay daghang mga hinungdan ngano nga kini nga pagkaon gidili sa panghubag sa pancreas:

Ang produkto naglangkob sa daghang asukal, panimpla, flavors, tambok, karbohidrat ug uban pang mga makadaot nga sangkap nga dili gusto sa mga sakit sa digestive system,
Pagprito - kini gyud ang pamaagi sa pagluto nga dili madawat sa pancreatitis.

Mga lugas ug mga dali nga bakasyon

Ikasubo, ang ideya nga ang dali nga mga cereal sa pamahaw nga himsog himsog sayop. Ang mga cornflakes nga adunay gatas sa walay duhaduha usa ka lamian nga pinggan, alang sa pag-andam diin dili nimo kinahanglan nga mogahin og daghang oras, nga labi ka dali sa buntag. Hinuon, kung nahibal-an nimo kini nga maayo, klaro nga ang regular nga paggamit sa ingon nga produkto dili makahatag daghang hinungdan nga kaayohan sa lawas, labi na kung adunay sakit sama sa pancreatitis.

Ug adunay mga katin-awan alang niini:

Taas nga sulud sa kaloriya: ang pinino nga mantikilya, asukal, ug uban pang mga suplemento nga high-calorie gigamit sa proseso sa paghimo og mga flakes sa mais, nga sa kanunay nga paggamit sa produkto mahimong hinungdan sa sobra nga timbang.
Ang makadaot nga mga bahin sa mais flakes (preservatives, flavorings, sweeteners) makadaot sa kahimtang sa tiyan ug pancreas.

Sa paagi, sa UK bisan ang pag-anunsyo sa kini nga produkto gidili, samtang sa atong nasud ang mga flakes sa mais nakabutang nga himsog ug himsog kaayo nga mga restawran.

Binukbok nga mais

Tingali ang klasiko sa tanan nga mga produkto sa mais mao ang mga linuto nga mga uhay. Ang ingon nga kadam-an labi ka popular sa katapusan sa ting-init - kini ang panahon sa pag-ani, kung maabot sa mais ang labing kadan-ag nga pagkahamtong, ug busa kini giisip nga mapuslanon kutob sa mahimo.

Sa makapahubag nga proseso sa pancreas, ang linuto nga mais kinahanglan nga biyaan. Ang bug-os nga mga lugas mga gahi nga mga lanot, nga lisud nga matunaw ug, alang sa ilang pagbulag, nanginahanglan dugang nga trabaho sa sistema sa digestive. Alang niini, ang tiyan kinahanglan nga makahimo usa ka igo nga kantidad sa gastric juice, ug ang pancreas - usa ka makapaikag nga kantidad sa pancreatic enzymes. Gihatag sa kamatuoran nga ang organ naluya ug nadaot, ang kalihokan niini lisud na, ug kung ang kasarangan ug bug-at nga pagkaon mosulod sa lawas, usa ka seryoso nga pagkarga ang nag-abut sa kini: pag-usik sa apdo nga naa sa mga ducts lamang nagkagrabe, nga nagdala sa pagsugod ug pagpakita sa pasyente sa tanan mga sintomas sa sakit.

Ang pinggan usa sa pipila nga gitugotan. Hinuon, dinhi, ang lugaw sa mais gitugutan lamang sa panahon nga malig-on nga pagpasaylo ug sa usa ka limitado nga kantidad. Alang sa pag-andam niini, labing maayo nga gamiton ang maayong mga grito o lugas, nga gidugmok sa usa ka estado sa powder. Ayaw pabukala ang lugaw sa tibuuk nga gatas - kini nga produkto gidili alang sa panghubag sa pancreatic, busa ang tubig mahimong usa ka sulundon nga kapilian alang sa base.

Ang mapuslanon nga kabtangan sa pinggan mao ang mga musunud:

Ang pagpalig-on sa resistensya tungod sa igo nga sulud sa mga bitamina ug sustansya,
Pagpalihok sa motility sa tinai
Pagpaubos sa kolesterol sa dugo,
Paglikay sa thrombosis ug sakit sa cardiovascular,
Ang pagpalig-on sa sistema sa nerbiyos,
Ang pagpaayo sa panit.

Mga stigmas sa mais

Tingali, nakita sa tanan nga mga filamentary fibers sa mais cobs - kini ang gitawag nga mais stigmas. Sa folk medisina, bisan nakit-an nila ang aplikasyon: gigamit kini aron maandam ang mga sabaw sa pag-ayo ug mga pagpuga, tungod kay kini usa ka tinuud nga pagtuon sa mga bitamina ug sustansya.

Ang mga stigmas sa mais nga sulud adunay:

Ang mga bitamina PP, A, K, C, E, usa ka halapad nga grupo sa mga bitamina B,
Alkaloids - mga sangkap nga mapuslanon nga makaapekto sa sentral nga gikulbaan nga sistema ug makapauswag ang kahimtang sa mga dingding sa mga ugat sa dugo,
Phytosterols - mga sangkap nga makunhuran ang pagsuyup sa kolesterol,
Tambok ug hinungdanon nga lana,
Mga elemento sa Micro ug macro: aluminyo, chromium, gum, iron, manganese, tumbaga.

Aron mahimo ang sabaw ingon mapuslanon kutob sa mahimo, gikinahanglan ang pagkuha lamang sa mga batan-on nga fibre, tungod kay ang konsentrasyon sa mga mapuslanon nga mga butang sa karaan nga mga stigmas sa mais hingpit nga pagkunhod.

Tagda ang pila ka resipe.

Decoction. Ang 20 g sa uga nga hilaw nga materyales kinahanglan nga pun-an sa 200 g nga linuto nga tubig, unya tindog ang sangputanan nga likido sa usa ka kaligoanan sa tubig (igo nga 20 minuto. Human mapabugnaw ang solusyon, kinahanglan kini nga ma-filter. Pagkuha sa ingon nga usa ka decoction diha-diha dayon pagkahuman 4 ka beses sa usa ka adlaw, 10 ml. Ang kurso sa pagtambal mahimong gikan sa 1 ngadto sa 3 ka bulan.
Pagpuga. Mas sayon ang pagluto. Ang 10 g sa uga nga hibla kinahanglan usab nga mapuno sa usa ka dili kompleto nga baso nga nagbukal nga tubig, ug dayon himua kini nga pag-infuse sa likud sa usa ka oras. Ang usa ka pagbuut gikuha sumala sa laraw sa ibabaw.

Alang sa usa ka pagbag-o, gitugotan ang mga stigmas sa mais nga isagol sa uban pang mga tambal nga medisina, pananglitan, nga adunay mint ug lemon balm, yarrow o blackcurrant leaf. Sa kini nga kaso, ang hilaw nga materyales kinahanglan nga makuha sa parehas nga katimbang. Ayaw kalimti ang pagkonsulta sa usa ka doktor sa wala pa magsugod sa pagtambal sa balay.

Mga Resipe sa Pancreatitis Corn

Adunay daghang mga resipe sa paghimo sa mais. Aron makuha ang usa ka lami ug himsog nga pinggan, mahimo ra nimo kini lutoon o kung mahimo ka makahimo usa ka butang nga labi ka makapaikag. Apan dili tanan nga pagkaon nga gibase sa kini nga lugas gitugotan nga mokaon uban ang panghubag sa pancreas. Ang produkto kinahanglan dili hingpit nga iapil gikan sa pagkaon, tungod kay sa natad sa pagluto adunay mga kapilian alang sa mga pinggan nga hingpit nga luwas alang sa mga tawo nga nag-antos sa pancreatitis.

Mga kapilian sa Diet Porridge

Ang mga grits sa mais mahimo makuha sa tulo ka mga paagi.

Ang klasiko nga kapilian mao ang lugaw sa mais nga giluto sa kalan. Pagkuha usa ka gamay nga pan ug ibubo ang 4 nga mga bahin sa tubig, pagkahuman kini nagbubu, ibubo ang usa ka bahin sa gamay nga lugas o powder nga mais. Gikinahanglan ang ingon nga katimbang aron ang lugaw dili molabaw nga mabaga. Gikinahanglan ang pagpabukal niini sa ubos nga kainit sa labing gamay nga 40-50 minuto, usahay ang lugaw kinahanglan nga pukawon - kini mapanalipdan ang umaabot nga pinggan gikan sa pagsunog ug ang pagporma sa mga bugal. Kung nagsugod ang bugas, gamay ra nga asin ug asukal kinahanglan idugang sa sudlanan.
Mais lugaw gikan sa hudno. Gikinahanglan nga sangkap: 200 ml nga tubig, 20 g cereal, 5-7 g sa mantikilya, asukal, asin. Ibubo ang tubig sa usa ka espesyal nga porma, ipakilala ang nahabilin nga mga sangkap niini: bugas, asukal ug asin. Gibutang namon ang sudlanan sa hudno nga preheated sa 180 C ug maghulat labing menos tunga sa oras. Pagkahuman sa kini nga oras, ang lugaw kinahanglan isagol, ug dayon ipadala ngadto sa hudno sa laing 15 ka minuto. Gitugotan nga idugang ang mantikilya sa nahuman nga pinggan.
Ang steamed porridge. Ibubo ang 20 g nga mga grits sa mais sa sulud sa usa ka doble nga boiler, ibubo ang 150 ml nga tubig didto ug magtakda usa ka timer sulod sa 20 minuto. Human maghulat alang sa signal sa aparato, idugang ang 50 ml nga nonfat (!) Gatas sa panaksan, usa ka gamay nga kurot sa asin ug asukal. Tungod sa pagsagol, nagbilin kami porridge sa laing 15 ka minuto. Andam na ang pinggan.

Mga sungkod sa mais nga ginapahimo sa balay

Ang mga nahigugma sa matam-is nga mais nga usaka mahimo’g pagsulay sa pagluto niining mga gamit sa ilang kaugalingon. Maayo kini, tungod kay ang produkto nga gitanyag sa amon sa tindahan adunay daghang makadaot nga mga sangkap nga makadaot sa usa ka huyang nga lawas.

Kinahanglan namon:

Cornmeal - 100 g,
Skim o skim nga gatas - 60 ml,
Mantikilya - 40 g
2 ka itlog.

Gibuklad namon ang mantikilya sa usa ka gamay nga enameled plate, ibubo ang gatas niini ug gibutang ang sudlanan sa hinay nga kalayo. Padayon nga gipukaw ang likido, maghulat kami nga kini lutoon, pagkahuman ibubo namon ang harina nga mais ug pagmaneho sa mga itlog. Pagkadawat sa usa ka homogenous mass, nagpadayon kami sa pagporma sa mga sticks. Aron mahimo kini, paggamit og usa ka bag sa culinary aron mapuga ang gagmay nga mga sausage. Gibutang kini sa usa ka porma nga pre-adunay sapaw nga papel nga parchment. Magluto sa sungkod sa dili molapas sa 5 ka minuto.

Popcorn nga wala pagprito

Nahibal-an na nga ang popcorn dili girekomenda sa tanan alang sa pancreatic inflammation, bisan sa yugto sa kapasayloan. Bisan pa, sa higayon nga gusto nimo nga sulayan kini nga lami, labing maayo nga lutuon kini sa imong kaugalingon.

Aron mahimo kini, kinahanglan nimo nga magkuha og usa ka pan o bisan unsang ubang gamit sa cast-iron. Human ibubo ang mga lugas sa mais sa kini, isablig sila sa gamay nga kantidad sa pinino nga lana. Wala kami naggamit asin, asukal o uban pang mga additives. Ang sunod nga yugto mao ang pagpainit sa hudno sa 180 C ug pagbutang usa ka sudlanan nga adunay mga lugas sa mais sa sulod niini. Lamang 5-10 minuto igo ra aron andam ang pinggan. Ang paghunong sa kanunay nga pagpakpak usa ka sigurado nga timaan nga ang proseso nahuman na.

Ang mais usa ka makapahimsog ug himsog nga produkto, apan dili maayo nga nahiuyon sa usa ka sakit sama sa pancreatitis. Kung gisunod nimo ang mga lagda alang sa pag-andam ug paggamit sa mga pinggan gikan sa kini nga lugas, maprotektahan nimo ang imong kaugalingon gikan sa posible nga kadaut nga gihimo sa mais alang sa usa ka nadaot nga pancreas. Ang dili kasagaran nga paglakip sa lugaw sa mais sa pagkaon sa pasyente maghimo usa ka piho nga lahi nga dili makadaot sa kahimsog, apan, tingali, kinahanglan nimo nga isalikway ang uban pang pinggan.

Minahal nga mga magbabasa, ang imong opinyon hinungdanon kaayo alang kanamo - busa, malipay kami sa pagribyu sa paggamit sa mais alang sa pancreatitis sa mga komento, kini usab mapuslanon sa ubang mga tiggamit sa site.

Daria

Dili kaayo kanunay kami mokaon sa mais, mao nga mahimo nimo kini nga makuha gikan sa pagkaon nga dali ug dali. Mas lisud nga mahurot ang akong kaugalingon nga mokaon sa piniritong karne o mga taming - kung wala sila, sa kadaghanan wala ako'y ideya sa akong kinabuhi.

Olga

Bisan unsaon nakadesisyon ko nga paluyohan ang akong bana sa popa sa balay. Siya adunay pancreatitis, ug tungod niini, kanunay siya nga nagkaon. Mao nga gusto nakong buhaton ang bag-o alang kaniya. Siyempre, ang popcorn, apan bisan pa dili kini ang klase nga produkto nga mahimong mapalit sa usa ka parke o sinehan sa sine. Dili igo nga sweets, wala’y syrup, wala’y kinahanglan nga crunch.

Tulo nga kapilian alang sa lugaw sa pagdiyeta

Ang labing luwas nga pinggan mao ang lugaw sa mais, bisan kung dili nimo kini sobra. Mahimo ka magsugod sa 100 gramo nga sinigarilyo kada adlaw, dili sobra sa kaduha sa usa ka semana. Sa hinay-hinay, ang gidaghanon sa pinggan gipataas sa 200 gramo.

Labing maayo nga maghugas porridge gikan sa harina o igagaling ang mga groat sa usa ka gilingan sa kape. Ang ingon nga pinggan andam sa labi ka paspas ug dali nga masuhop sa lawas. Dugang pa, girekomenda nga lutoon ang pinggan sa tubig, ug dili sa gatas. Bisan pa sa kamatuoran nga ang ulahi nga kapilian labi ka labi ka sakit, ang kakulang sa lactose kanunay nga nag-uban kauban ang pancreatitis. Ang paggamit sa gatas sa kini nga kaso mahimong mosangput sa bloating, flatulence, dugang nga pagporma sa gas. Sa grabe nga mga kaso, mahimo nimong gamiton ang gatas nga adunay ubos nga porsyento sa sulud nga tambok o ibubo kini sa tubig.

Ang lugaw mahimong linat-an sa tubig, steamed o sa hudno. Ang nag-unang butang mao nga kini maayong pagkaluto.

Aron maandam ang lugas sa kalan, ang katimbang sa tubig ug mga lugas kinahanglan nga 4: 1, aron ang pinggan dili molusot kaayo. Pagkahuman sa mga hubag sa tubig, ang mga grito sa mais o harina gibutang sa niini ug giluto mga 40-50 minuto sa mubu nga kainit ug gipukaw kanunay aron dili kini masunog. Atol sa pagluto, ang lugaw gamay nga asin ug gamay nga asukal gidugang. Ang nahuman nga pinggan gikaon ra nga mainit, tungod kay ang init ug bugnaw nga pagkaon makadaot sa pancreas.
Sumala sa resipe alang sa lugaw gikan sa hudno, kinahanglan nimo ang 200 ml. tubig (usa ka gamay nga bahin sa likido mahimong pulihan sa skim milk), 2 tbsp. tablespoons sa cereal, 1 kutsarita nga mantikilya. Ang tubig ibubo sa usa ka hulmahan, dayon ibubo sa maayong mga grito sa yuta ug asukar ug asin idugang (gamay ra). Ang porma gibutang sa usa ka hudno nga preheated sa 180 degree ug giluto sa 30 minuto. Gisagol ang lugaw ug gipadala alang sa laing 15 ka minuto sa usa ka wala gibag-o nga hudno. Ang nahuman nga pinggan gisagol sa usa ka piraso nga mantikilya.
Ang resipe alang sa usa ka doble nga boiler dili labi ka yano: 150 ml. tubig, 50 ml. dili tambok nga gatas, 2 tbsp. tablespoons sa mais grits. Ang giandam nga grits sa yuta gipadala sa usa ka dobleng kapasidad sa boiler, gibubo sa tubig ug ang timer gipabalik sa 25 minuto. Pagkahuman nga gigahin nga oras, ang gatas gidugang sa sudlanan, usa ka pinch nga asin ug asukal, gisagol ug ibilin sa doble nga boiler sa laing 15 ka minuto. Ang andam nga lugaw mahimo nga masagol sa gamay nga piraso sa lana, tungod kay ang resipe adunay produkto sa gatas.

Alternative sa pinuy-anan sa mga mais nga Sticks

Ang mga nahigugma sa mga mais nga kahoy mahimong mosulay sa pagluto niini sa imong kaugalingon sa balay. Aron makatilaw, sila, siyempre, lahi gikan sa mga paggama, bisan pa, dili sila labi ka lami.

Aron magluto mga sungkod sa balay kinahanglan nimo:

100 ka gramo nga harina nga mais
60 ml skim nga gatas
40 g mantikilya,
2 ka itlog.

Pagsagol sa gatas ug mantekilya, dad-a sa usa ka hubag sa usa ka saucepan sa ubos nga kainit. Pagkahuman hinayhinay nga ibubo ang harina sa sagol, samtang hingpit nga pagsagol aron malikayan ang pagporma sa mga giwang. Ang masa kinahanglan nga homogenous. Pagkahuman gibunalan ang mga itlog gidugang ug gisagol usab.

Gamit ang bag sa culinary, isulud ang gagmay nga mga sausage sa usa ka linuto sa kalaha nga natabunan sa linuto sa kalaha. Ipadala ang linuto sa kalaha gamit ang mga blangko sa hudno nga preheated sa 180 degrees sulod sa 5 ka minuto. Mokaon ra human ang bugnaw nga cool.