Mga utanon alang sa pancreatitis: unsa ang mahimo ug dili mahimo
Ang sukaranan sa usa ka himsog nga pagkaon mao ang mga utanon. Naglangkob sila sa daghang mga fiber ug bitamina, komplikado nga carbohydrates. Tanan sila kinahanglanon alang sa mga proseso sa metaboliko. Kini mga bahin sa tanan nga mga lamesa sa pagkaon, alang sa mga himsog nga mga tawo ug alang sa mga tawo nga adunay sakit nga mga sakit. Ang mga utanon nga adunay pancreatitis mao ang basehan sa pagdiyeta, kauban ang mga lugas ug mga produkto sa gatas.
Kinatibuk-ang ideya sa sakit
Ang pancreatitis usa ka panghubag sa pancreas. Ang usa ka gamay nga organo nakahatag sa iyang kaugalingon og grabe nga kasakit. Ang sakit nga giubanan sa dyspeptic syndrome. Dili nato kalimtan nga ang pancreas naghimo og mga hormone. Kini ang mga insulin ug glucagon. Kung ang bahin sa endocrine nga bahin sa glandula apektado, nan ang risgo sa pagpalambo sa hyperglycemia nagdugang.
Ang kini nga sakit grabe ang nakapasamot sa kaayohan sa usa ka tawo, nga nagdala sa peligro nga mga komplikasyon. Busa, ang pagtambal kinahanglan gitratar nga seryoso. Ug ang labing hinungdanon nga hinungdan sa pagkaayo mao ang pagkaon. Ang mga utanon nga adunay pancreatitis kinahanglan nga anaa sa lamesa kada adlaw, lamang kinahanglan nimo nga mapili kini ug lutoon sa hustong paagi.
Ang kinahanglan nimo nga isalikway
Ang usa ka lista sa kini nga mga produkto kinahanglan ibitay sa bungbong sa kusina aron mahimo nimo kini susihon bisan unsang orasa. Bisan pa sa kinaiyanhon ug dayag nga mga benepisyo, ang pipila sa mga tanum nga prutas hingpit nga gidili aron magamit sa kini nga patolohiya sa gastrointestinal tract. Atong tan-awon kung unsang mga utanon alang sa pancreatitis nga kinahanglan nimo kuhaon gikan sa imong menu:
- Puti nga repolyo.
- Spinach
- Ang ahos.
- Radish.
- Turnip.
- Kahadlok.
- Mainit nga sili.
- Sorrel.
- Rhubarb
Gipasabut sa mga doktor kung ngano nga adunay kalabutan sa mga pagdili. Tungod kini sa mga pagbag-o sa trabaho sa apektadong organ. Dugang pa, bisan sa panahon sa kapasayloan, girekomenda nga hingpit nga biyaan ang gilista nga mga produkto. Kung dili, mahimo nimo mapukaw ang usa ka pagpadako.
Kini nga mga utanon nga adunay pancreatitis naglangkob sa daghang mga coarse fiber. Gipukaw niini ang usa ka pagtaas sa peristalsis sa digestive tract: tiyan ug atay, apdo, apdo nga mga tract ug tinai. Kini nagdugang sa pag-andar sa motor, nga hinungdan sa pag-uswag sa masakit nga mga sintomas. Kini nga kasukaon ug nagsuka-suka, nagdugang gas, diarrhea ug cramp sa tiyan.
Giaprubahan nga Grupo sa Produkto
Karon nahibal-an namon kung unsa ang likayan. Ug unsa ang mga utanon nga mahimo nimong gikaon uban ang pancreatitis? Lakip sa mga utanon, adunay mga mahimo ug kinahanglan nga mokaon sa laygay nga panghubag sa pancreas. Kini mga patatas ug batan-ong zucchini, karot ug kalabasa, beets ug talong. Daghan ang nagduhaduha bahin sa mga sibuyas. Ayaw pagkabalaka, siya usab anaa sa lista sa gitugotan nga mga utanon. Ang mga kamatis, kampanilya nga sili ug pepino mahimo nga kanunay sa imong lamesa.
Ang repolyo nga adunay pancreatitis usa ka moot point. Kung bahin sa mga doktor nga puti nga wala magtubag, nan ang uban pang mga lahi kinahanglan nga sulayan nga mosulod sa pagkaon sa gagmay nga mga bahin. Kini ang mga broccoli, Brussels, Beijing ug sea kale. Lakip usab sa kini nga grupo ang mga gulay.
Dayag nga kaayohan
Ang mga utanon ug prutas sa pancreatic pancreatitis hinungdanon kaayo alang sa paghatag sa lawas sa mga sustansya, bitamina ug fiber. Ingon man, kini nga mga produkto mapuslanon alang sa pagpahiuli sa pancreatic tissue pagkahuman sa mahait nga panghubag. Ang mga tambalan nga naa sa ila nakaamot sa pagbag-o sa parenchymal tissue sa glandula ug pag-normalize sa mga gimbuhaton niini.
Sa mahait pancreatitis
Ang usa ka susama nga kahimtang sa lawas posible sa pagpadako sa laygay nga porma. Ang pancreas nadaot, nga nagpakita sa kaugalingon sa porma sa edema, hyperemia sa mga tisyu sa organ ug mga ducts. Ug ang pinakadako nga problema mao ang pag-agos sa pancreatic juice nga adunay mga enzyme nga nagbungkag sa pagkaon nagkagrabe. Kinahanglan silang mosulod sa duodenum, apan sa baylo magpabilin sa sulod sa glandula, ug magsugod sa pagtunaw sa iyang kaugalingon.
Kini nga proseso lisud kaayo. Gitawag kini nga pancreatic necrosis. Kini ang hulga sa kinabuhi sa pasyente. Uban sa pag-uswag niini, kinahanglan nga dali nga maospital, gikinahanglan ang konsulta sa usa ka siruhano. Kasagaran, gikinahanglan ang operasyon aron maluwas ang kinabuhi sa pasyente. Busa, sa yugto sa mahait nga panghubag, gikinahanglan nga mahatagan ang gland sa labing taas nga kalinaw. Kana mao, sa daghang mga adlaw ang pasyente kinahanglan nga bug-os nga gutum ug pag-inum sa limpyo nga tubig. Kung mikunhod ang kasakit, mahimo nimo nga hinayhinay nga ipaila ang gitugotan nga mga pagkaon sa pagdiyeta.
Ang hilaw nga mga karot nga adunay pancreatitis, maingon man ang tanan nga uban nga mga utanon, gidili sa mahait nga yugto. Bisan ang mga tanum nga gamut gikan sa lista sa gitugotan nga mga produkto kinahanglan nga tangtangon gikan sa pagkaon hangtod kini mas dali. Kay kon dili, dili malikayan ang kusgan nga kasakit.
Nutrisyon sa panahon sa kapasayloan
Kung ikaw usa ka higayon nga nadayagnos nga kini, nan ang kahinungdanon sa nutrisyon sa pagdiyeta kinahanglan dili kalimtan. Ang gitugotan nga lista sa mga produkto alang sa pancreatitis daghan kaayo, ang pasyente dili mag-antos gikan sa limitado nga nutrisyon. Sa pagkab-ot sa yugto sa kapasayloan, ang menu mahimo nga labi ka magkalainlain. Kini nga utlanan gitino gyud. Sulod sa dugay nga panahon, ang pasyente dili mabalda sa pagduka, ang tiyan mohunong sa pagpasakit, ang sip-on molabay.
Apan bisan karon dili girekomenda nga makakaon sa lab-as nga mga utanon. Kung sila gipaila-ila sa pagkaon, nan sa labing gamay nga kantidad. Ang tanum nga tanum ug uban pang mga substansiya sa ilang komposisyon mahimo’g usab makapukaw sa usa ka grabe nga sakit.
Gipili lamang namon ang labing kapuslan
Aron dili makadaot ang imong lawas, kinahanglan ka mopalit maayong mga utanon ug lutoon kini sumala niana. Magsugod kita kung giunsa pagpili ang mga utanon nga girekomenda alang sa pagkaon sa Table 5. Mahimo nimong gitipig ang lamesa alang sa imong kaugalingon ug gamiton kini adlaw-adlaw. Ang labing kaayo nga kapilian mao ang paggamit sa mga utanon nga gipatubo sa imong kaugalingon nga tanaman nga wala gigamit ang mga abono ug pestisidyo. Sa kini nga kaso, mahimo ka makasiguro sa ilang kalidad, kabag-o ug mga benepisyo.
Kung gipamalit kini sa usa ka tindahan, kinahanglan imong sigurohon nga gitipigan sila nga husto (sa usa ka ngitngit ug mabugnaw nga lugar). Kinahanglan sila usa ka natural nga kolor, limpyo ug presko. Ang mga timailhan sa pagkadunot dili madawat.
Apan bahin sa mga de-latang utanon nga adunay pancreatitis, kinahanglan nimo nga kalimtan. Kini makadaot sa pancreas, tungod kay sila adunay daghang mga preservatives ug mga lami, asin ug suka.
Pagpangandam sa utanon
Una sa tanan, isulat namon ang gitugotan nga mga produkto gikan sa lamesa. Ang pagkaon nga "Table 5" naglangkob sa husto nga pagproseso sa mga prutas ug utanon sa wala pa ang pagtambal sa kainit:
- Ang mga utanon kinahanglan ipanit ug mga liso sa sunflower. Dili girekomenda nga gamiton ang kalabasa o zucchini alang sa pulp ug pagkaon, tungod kay dili maayo kini pagkalot.
- Ang peeling hinungdanon usab nga hinungdanon. Gipunit niini ang kadaghanan sa mga makadaot nga mga kemikal. Usab sa panit nga adunay daghang nga baga nga lanot. Uban sa pancreatitis, hinungdan kini nga dugang nga kasakit sa tiyan.
Mga pamaagi sa pagluto
Sa kaso sa sakit sa pancreatic, labi na sa panahon sa pagpalala, girekomenda sa mga doktor ang pagkaon nga mga utanon lamang pagkahuman sa taas nga kalidad nga pagtambal sa init. Ang pagkakita sa taas nga temperatura nagpahumok sa tanum nga tanum nga tanum, nga makit-an sa tanan nga mga utanon ug makunhuran ang makadaot nga mga epekto sa dali ug acid.
Sa yugto sa mahait nga panghubag, pagkahuman sa 2-3 nga adlaw sa kompleto nga pagpuasa, gitugutan nga mokaon sa linuto nga utanon nga nahugno. Kini labing maayo kung kini usa ka cream nga sabaw o liquid puree. Uban sa pagbalhin sa sakit hangtod sa yugto sa kapasayloan, mahimo ka nga mogamit sa ubang mga pamaagi. Kana mao, linat-an, magluto sa sinugba nga utanon, pagluto sa foil. Ayaw kalimti nga ang matag bag-ong pinggan mahimong makatilaw sa gagmay nga mga bahin. Ug pinaagi lamang sa makatagbaw nga pagtugot mahimo nimo mapataas ang pagserbisyo.
Pagpamunga sa prutas
Ang mga bunga usa ka gigikanan sa mga bitamina ug mineral, yano nga mga carbohydrates ug fiber. Ang pagdumili kanila mahimong sayup. Sa unang mga adlaw sa sakit ug sa mga panahon sa pagpalala, kinahanglan nga biyaan sila. Samtang nag-ayo ang kahimtang, ang wala pa ma-link nga mga compote ug mga mashed nga patatas una nga gipaila sa pagkaon. Human sa bug-os nga pagkaayo, mahimo ka makasulod sa bag-ong gadgad nga bulak ug linuto nga prutas sa menu. Sa laygay nga porma sa sakit, girekomenda nga ibalot ang mga prutas ug gamiton kini sa gagmay nga mga bahin, pag-atiman sa ilang kaayohan. Ang gitugotan nga mga prutas naglakip sa: mansanas, saging, peach, pinya ug abukado, kiwi ug melon. Gikinahanglan nga magdumili sa mga mangga, mga bunga sa sitrus ug mga peras, ubas ug granada.