Mahimo ba ako makakaon sa mga peras nga adunay type 2 diabetes?
Sa nutrisyon sa pagdiyeta, ang usa ka peras kanunay nga lahi sa ubang mga prutas. Ang lami niini dili malibog tungod sa kadako sa panit, bisan unsa pa kadako ang pagkahamtong sa fetus. Ang mga dagway sa lami nga peras tungod sa taas nga sulud sa fiber, nga wala gipangalot ug naghimo sa bunga nga dili madawat sa daghang mga sakit sa digestive tract. Bisan pa, ang mga peras sa tipo nga diabetes 2 gipabilhan lamang alang sa diet fiber nga nagpugong sa hyperglycemia, ug alang sa uban pang mga elemento nga nagpagaan sa kahimtang sa mga diabetes.
Mga kaayohan ug kadaot sa mga peras sa type 2 diabetes
Ang glycemic index (GI) sa usa ka peras 34 ra ka yunit, busa mahimo nga maapil sa menu sa diabetes. Kini nga prutas adunay daghang mga asukal - mga 10 g alang sa matag 100 g sa produkto, apan ang katunga sa mga niini fruktosa, nga dili dayon makuha sa lawas ug busa dili hinungdan sa hyperglycemia. Adunay daghang mga lahi sa pears, nga gipahinungod sa katam-is ug katig-a sa pulp, ang density sa panit ug uban pang mga timailhan. Kinahanglan nga hunahunaon sa diabetes ang pila ka hinungdan sa pagkahinog: labi ka gamay ang prutas nga nagkahinog, labi nga dili matunaw nga pagkaon nga sulud sa pagkaon. Busa, sa mga sakit sa gastrointestinal, nga adunay panghubag sa pancreas, kinahanglan nimo nga pilion ang labi ka hinog nga mga peras ug dili nimo kan-on nga hilaw, apan ipauyon kini sa init nga pagtambal.
Posible bang mokaon sa mga peras nga adunay diyabetes, ug kung gikinahanglan ba sila bisan kung giisip ang mga problema nga mahimong motumaw kung sila masuhop, kinahanglan nga hisgutan sa doktor. Mahitungod sa mga mapuslanon nga kabtangan sa mga peras, nakita namon ang ilang talagsaon nga katakus sa pagpalong sa kauhaw - usa ka kondisyon nga kanunay nga nagpahuyang sa mga pasyente nga diabetes sa background sa kanunay nga pag-ihi. Bisan pa nga ang kini nga bunga mismo adunay gamay nga diuretic nga epekto, ang pulp niini adunay sulud nga bioactive nga mga butang nga nagpugong sa paggawas sa labing hinungdanon nga mineral nga responsable alang sa balanse sa tubig-asin sa lawas gikan sa lawas nga adunay ihi.
Mahimong mapuslan ang mga peras sa mga diabetes alang sa taas nga sulud sa silikon sa ilang sapal, nga nagpugong sa mga bulok nga mga bukog ug nagpadayon sa pagkamaayo sa mga ugat sa dugo, nga nagpugong sa daghang mga komplikasyon sa diabetes. Ang mga peras adunay daghang kobalt - usa ka elemento nga nalambigit sa paghimo og insulin pinaagi sa pancreas, bitamina C, E, grupo B.
Mga espesyal nga kabtangan sa mga peras, hinungdanon alang sa mga diabetes
Usa sa mga espesyal nga kabtangan sa usa ka peras ang presensya sa mga gitawag nga mga stony cell sa pulp niini. Masinati naton sila sa usa ka kinaiya nga crunch kung kita mopaak sa fetus. Ang mga stem cell nga peras lig-on nga gipalapdan ang mga layered lamad. Ang janin mismo ang nanginahanglan kanila alang sa kalig-on, ug tipo ang 2 nga mga diabetes ingon usa ka gigikanan sa dili matunaw nga fiber, nga hingpit nga mosuhop sa glucose sa mga tinai ug dili tugutan ang pagdugang sa asukal sa dugo.
Ang lain nga talagsa nga kabtangan alang sa mga prutas nga nakuha sa usa ka peras mao ang presensya sa usa ka taas nga lista sa mga organikong acid ug hinungdanon nga amino acid. Pananglitan, sa mga peras, ang type 2 isoleucine hinungdanon sa diabetes mellitus - usa ka malig-on nga lebel sa asukal sa dugo. Leucine - pagpaubos sa glucose sa dugo, arginine - pagdugang sa pagtugot sa glucose sa tisyu, valine - pagpugong sa mga komplikado nga neurological nga komplikasyon.
Ang mga acid nga anaa sa pear ug ang ilang mga benepisyo sa type 2 diabetes
Hinnaya | Gipadali ang metabolismo, gipakunhod ang lebel sa makadaot nga mga tambok sa dugo ug gipugngan ang atherosclerosis |
Chlorogenic | Makatabang sa pagpakunhod sa gibug-aton sa lawas, adunay mga kabtangan nga antioxidant |
Lemon | Nagpalambo sa metabolismo sa enerhiya, nagwagtang sa sobra nga likido gikan sa lawas |
Apple | Nagpalihok sa metabolismo, nag-apil sa synthesis sa collagen, nga gikinahanglan alang sa pagpalig-on sa mga ugat sa dugo |
Aspartic | Nagdasig sa pagsuyup sa glucose ug pagbag-o sa enerhiya, nag-apil sa synthesis sa mga amino acid |
Glutamine | Kini usa ka hinungdan nga bahin sa mga proseso sa glycolysis ug gluconeogenesis sa lawas. |
Ang mga peras naglangkob sa kabag-ohan, gipukaw ang kalihokan sa secretory sa mga organo sa gastrointestinal tract. Ingon man sa flavonoid (rutina, quercetin) - mga sangkap nga responsable sa kalig-on ug pagkamaunat-unat sa mga bungbong sa vascular.
Mga lagda alang sa pagkaon sa mga peras sa menu sa diabetes
Ang nag-unang lagda kung kauban ang mga pears sa menu sa diabetes mao ang paghunahuna sa sulud sa usa ka daghang kantidad nga wala mabag-o nga fiber sa kini nga prutas. Kinahanglan nga dili nimo paghiusa ang mga prutas sa usa ka pagkaon uban sa ubang mga pagkaon nga nanginahanglan taas nga asimilasyon.
Lakip sa gitugotan nga mga kombinasyon mao ang mga salad, nga naglakip sa uban nga mga prutas ug utanon nga adunay parehas nga sulud sa pagdiyeta nga gisagol sa usa ka peras. Mapuslanon alang sa mga diyabetis usa ka salad nga peras, mansanas ug beets. Ang mga sagol nga gikuha parehas, mga 100 g. Ang mga bubon mahimong linat-an o gamiton sa hilaw nga porma. Ang tanan nga mga sangkap sa salad gidugmok sa usa ka coarse grater, gisagol ug inusara nga may lemon juice o usa ka kutsara nga bisan unsang lana sa utanon. Imbis nga usa ka mansanas, mahimo nimong makuha ang hilaw nga radish.
Aron mapalong ang kauhaw, mag-andam usa ka decoction sa peras: 1-2 mga prutas, gub-on ang mga hiwa, ibubo 1 litro nga tubig, lutoon sa 15 minuto pagkahuman lutoon, unya i-off ug ipabuga kini sa labing menos 4 ka oras. Mahimo ang sabaw gikan sa usa ka sagol nga mga prutas - sa parehas nga kantidad sa mga mansanas ug mga plum.
Gitugotan ang mga peras nga kan-on nga dungan nga uban ang uban nga mga tam-is nga bunga - pananglitan, sa mga igos o mga petsa, tungod kay ang glucose nga anaa sa kanila mas hinay nga masuhop sa presensya sa tanum nga tanum gikan sa mga peras. Ang gitugotan nga mga kombinasyon sa menu mao ang mga peras nga adunay keso, cottage cheese, almond.
Casserole keso nga keso nga adunay peras. Grinde ang 500 g nga low-fat fat cheese cheese nga may kakha, dugangi ang maayong pagkabuhat nga tinadtad nga medium peras, 2 ka kutsara nga oatmeal ug ipatindog ang minasa sa 30 minuto. Pagdagmal uban ang usa ka mixer 2 itlog puti ug pag-ayo ipakilala kini sa minasa. Ipakatap ang nagresulta nga masa sa usa ka hulmahan nga silicone ug ibutang sa hudno sa medium nga kainit. Pagkahuman sa 45 minuto, andam na ang casserole.
Sa mga pinggan sa cereal side ug cereal, karne ug isda, itlog ug legay, ang mga peras dili mahiusa sa usa ka pagkaon. Kini nga mga produkto nanginahanglan paningkamot sa pagtunaw, ug ang ingon nga mga kombinasyon puno sa mga sakit sa digestive.
Alang sa dugang nga mga tip kung unsa ang buhaton gikan sa pears alang sa diabetes, tan-awa ang video sa ubos.
Index sa Glycemic Pear
Alang sa mga pasyente nga diabetes, gikinahanglan nga magpili sa mubu nga kaloriya nga pagkaon, ug labi ka hinungdanon nga kini adunay usa ka ubos nga glycemic index, nga mao, hangtod sa 50 nga mga yunit apil na. Ang ingon nga mga pagkaon dili makadaot sa imong kahimsog ug dili madugangan ang imong asukal sa dugo. Ang pagkaon diin managsama ang GI sa han-ay sa 50 - 69 nga mga yunit mahimong makita sa menu nga doble ra sa usa ka semana, ug unya, sa gamay nga kantidad. Ang mga produkto nga adunay indeks nga sobra sa 70 nga mga yunit nagpauswag sa konsentrasyon sa glucose sa lawas.
Kinahanglan nga hinumdoman nga sa pagbag-o sa pagkamakanunayon sa mga utanon ug prutas, ang ilang glycemic index gamay nga pagtaas. Apan alang sa mga produkto nga adunay ubos nga GI, gitugutan nga dad-on kini sa usa ka kahimtang nga putli, tungod kay kini nga indikasyon dili gihapon molapas sa gitugotan nga pamatasan.
Kinahanglan usab nga mahibal-an nga sa taas nga asukal sa dugo ubos sa higpit nga pagdili, bisan unsang mga fruit juice, bisan kung gihimo kini gikan sa mga prutas nga adunay usa ka ubos nga GI. Gipasabut kini nga yano ra - sa kini nga pamaagi sa pagproseso sa produkto, nawad-an kini sa fiber, nagdugang ang konsentrasyon sa glucose ug dali kini mosulod sa agos sa dugo. Usa ra ka baso nga duga ang makapataas sa lebel sa glucose sa dugo pinaagi sa lima ka mmol / l.
Ang pear, bisan unsa man ang lainlain, adunay mga mosunud nga indikasyon:
- ang glycemic index 30 ka yunit,
- Ang kaloriya matag 100 gramo nga produkto moabot hangtod sa 70 kcal.
Pinasukad sa kini nga mga indikasyon, usa ka positibo nga tubag ang naporma sa pangutana - posible nga mokaon sa usa ka peras nga adunay type 2 diabetes.
Mahimo nga kan-on ang peras hangtod sa 200 gramo matag adlaw, gihatagan sa kamatuoran nga ang uban nga mga prutas ug mga berry nianang adlawa wala gihurot sa usa ka diabetes. Gitugot ang peras sa perti sa parehas nga kantidad.
Ang diyabetis kanunay nga nagpili sa pear puree sa pagkaon sa bata nga TM "milagro nga bata", nga gihimo nga wala’y asukar.
Ang bili sa nutrisyon sa mga peras
Ang pear usa ka sagad nga mga prutas. Ang mga kahoy nga peras nagatubo sa tanan nga mga klima. Sa pagkakaron, nahibal-an ang daghang dosena nga mga lahi niini. Ang labing popular mao ang Duchess, Williams, Bergamot, Bessemyanka.
Ang mga hiyas sa lami sa matag lahi managlahi, apan ang bili sa nutrisyon hapit parehas alang sa tanan. Ang mga nag-unang sangkap sa prutas mao ang:
- Ang tubig hangtod sa 80-85%,
- Ang mga karbohidrat hangtod sa 15% (diin ang monosaccharides hangtod sa 10%),
- Ang mga protina hangtod sa 0.5%,
- Ang mga tambok hangtod sa 0.1%.
Sa mga sustansya, daghang mga carbohydrates ang naghimo sa kadaghanan. Sa parehas nga oras, 2/3 mao ang monosaccharides (glucose, fructose), ug ang 1/3 mga polysaccharides (fiber ug pectin).
Naglakip usab sila mga mapuslanon nga mga sangkap:
- B bitamina,
- Bitamina C
- Bitamina A ug Retinol
- Pagsunud sa mga elemento (potassium, posporus, calcium, magnesium),
- Sabaw ug dili mabugnaw nga mga fatty acid.
Ang mga peras naglangkob sa mga kinahanglanon sa lawas alang sa tubig, bitamina ug minerales. Alang sa mga sakit nga metabolismo sa karbohidrat, ang paggamit sa lab-as nga mga prutas nagsiguro sa labing kamut nga paggamit sa glucose alang sa mga panginahanglanon sa lawas.
Ang lab-as nga mga prutas adunay hinungdanon nga kantidad sa mga karbohidrat nga gihiusa sa sulud sa pagdiyeta. Ang mga produkto kamalaumon alang sa usa ka pagkaon alang sa type 1 ug type 2 diabetes.
Diabetes mellitus
Ang type 1 ug type 2 diabetes giubanan sa taas nga asukar sa dugo. Sa pagtambal sa sakit, ang paglukso sa lebel sa glucose mahimo’g mahinabo, nga kinahanglan pagtul-id.
Sa pagtambal sa diabetes, usa ka hinungdanon nga papel ang gihatag sa mga light snacks tali sa mga dosis sa mga tambal. Aron dali nga mapataas ang glucose sa dugo, mahimo nimo gamiton ang ingon nga mga prutas. Makakaon ba ako mga peras alang sa diabetes?
Alang sa mga pasyente nga adunay diabetes, ang peras sa menu mahimong ilakip sa mga mosunod nga mga klase:
- Lab-as
- Gisulayan
- Lutoon
- Mga duga sa peras
- Mga sagol sa peras,
- Namunga nga mga prutas.
Ang mga peras alang sa type 2 diabetes giapil sa main menu sa pagkaon sa usa ka bag-o o giproseso nga porma. Kini kinahanglan masabtan nga sa diabetes sa bisan unsang tipo, ang mga pagkaon nga adunay daghang kantidad nga karbohidrat kinahanglan dili maabuso. Busa, ang mga bunga mahimong kan-on sa piho nga kantidad.
Ang adlaw-adlaw nga paggamit sa mga peras alang sa type 2 diabetes gitugutan, apan sa sulod sa piho nga mga limitasyon.
Kini labi ka gusto nga mokaon sa lab-as nga mga prutas, tungod kay kini gipinoan sa fiber sa pagkaon, nga nagpalambo sa pagtunaw.
Adunay daghang mga gimbuhaton nga gihimo sa diet fiber:
- Nagkadaghan nga paglihok sa tinai
- Ang pagkunhod sa pagsuyup sa dali nga natunaw nga mga karbohidrat pinaagi sa pagporma sa mga conglomerates ug pagpagawas sa wala’y katapusan,
- Pagpabilin sa tubig sa lumen sa tinai,
- Ang mga adsorption sa makadaot nga mga sangkap sa ibabaw sa nawong niini.
Gitugotan ang pagkaon sa 1-2 lab-as nga prutas sa usa ka adlaw alang sa hinamnan pagkahuman sa paniudto o panihapon. Mahimong ilisan ang mga peras sa matam-is nga mga pagkaon.
Ang mga duga ug compote dili girekomenda nga magamit sa diabetes, tungod kay ang sulud sa dali nga natunaw nga mga karbohidrat nagdugang sa konsentrasyon, apan ang pagkaon sa pagkaon gipaubos sa zero. Ang usa ka susama nga produkto mahimong hinungdan sa usa ka mahait nga pagtaas sa glucose sa dugo.
Atol sa init nga pagtambal sa mga prutas (stewing, baking, dry), daghang bitamina ug mga elemento sa pagsunud ang malaglag. Ang ingon nga mga pagkaon dili makahimo alang sa adlaw-adlaw nga panginahanglan alang sa mga sustansya.
Karon, mahimo’g mapalit ang presko nga prutas nga peras sa bisan unsang oras sa tuig. Busa, wala’y hinungdan nga hilisgutan ang usa ka mapuslanon nga produkto sa pagtambal sa init alang sa pag-ani sa tingtugnaw.
Ang mga eksepsiyon mao ang prayoridad nga pagtilaw sa produkto alang sa pagpuli sa mga tam-is nga pagkaon.
Nagluto mga peras
Ang mga lutong prutas sulundon alang sa hinam-is. Kung lutoon, daghang mapuslanon nga kabtangan sa mga prutas ang gitipigan.
- Mga peras 2 nga piraso
- Puga nga puti nga bino
- Mantikilya
- Cinnamon sa pagtilaw.
Hugasi ug putla ang prutas sa duha ka bahin. Init ang hudno hangtod 1800 C. Hatagan og mantika ang baking sheet ug ibutang ang pears nga gipunting. Ibubo ang tumoy sa uga nga puti nga bino. Magaluto sa pinggan sa mga 15 ka minuto.
Maglingkod mainit o bugnaw. Alang sa piquancy, isablig ang nahuman nga pinggan uban ang kanela sa wala pa magsilbi.
Peras nga binangan
Ang lig-ong peras maayo alang sa pamahaw. Mahimo nimo kini gamiton ingon usa ka independente nga pinggan o pag-iba-iba sa bisan unsang lugas.
Mga panit nga panit ug panit. Aron maminusan ang oras sa pagluto, pre-cut sa gagmay nga mga cubes. Pear nga adunay tubig ug isul-ob ang usa ka hinay nga kalayo. Human sa pagpabukal, ang simmer kinahanglan nga dili molabaw sa 10-15 minuto.
Pagkahuman pagluto, linat-an ang bunga sa usa ka kahimtang nga putli. Kinahanglan dili nimo idugang ang asukal o kapuli sa asukal, tungod kay ang nahuman nga pinggan adunay usa ka matam-is nga lami.
Ang kaayohan sa pears alang sa diabetes
Karon, adunay labaw pa sa 30 nga mga lahi sa mga kahoy nga peras, ang mga bunga nga managlahi sa kolor, porma, lami, gidak-on.
Ang average nga kantidad sa enerhiya sa prutas adunay 43 kcal matag 100 g, ug ang glycemic index dili molapas sa 50. Kini nagpasabut nga pear - dietetic, diabetes, maingon man produkto nga medisina. Kini adunay mga mosunod nga kabtangan:
- gihinloan ang lawas sa mga hilo, gikuha ang bug-at nga metal,
- gitangtang ang mga proseso sa panghubag,
- pagpakunhod sa tensiyon, makatabang sa pagbuntog sa mga kahimtang nga masulub-on,
- Ang taas nga sulud sa fiber makatabang sa normal nga proseso sa metaboliko,
- nag-alagad aron mapugngan ang atherosclerosis ug ang pagporma sa mga plaque nga kolesterol.
- naghinay sa proseso sa asimilasyon sa mga paspas nga karbohidrat, nga nagpahinabog paglukso sa asukal sa dugo.
Ug labing hinungdanon: ang asukal sa perlas wala girepresentahan sa sukrosa, apan fructose: masuhop kini labi ka dali ug wala kinahanglana ang pag-apil sa hormone sa hormone alang niini.
- lowers asukal sa dugo
- adunay usa ka diuretic nga epekto, pagtangtang sa sobra nga likido,
- anesthetize ug pagwagtang sa makadaot nga bakterya,
- nagpahiuli sa kalig-on sa usa ka gikapoy nga lawas, nagsuporta sa resistensya.
Sa kaso sa type 2 diabetes mellitus, ang paggamit sa pears o pear puree dili sobra sa 200 gramo matag adlaw, kung wala ang ubang mga prutas wala giapil sa menu sa niining adlaw.
Gisugyot nga magpili mga matam-is nga bunga sa mga klase sa hinam-is alang sa pagkaon.
Bitamina ug mineral nga sabong sa komposisyon
Kini nga juicy fruit usa sa mga tigpasiugda sa mga higala sa sulud sa mga bitamina, mineral ug mga elemento sa pagsubay. Sa komposisyon sa peras makit-an nimo ang mga bitamina A, C, E, K, H, P, PP, B bitamina, tannins, pectin, potassium, phosphorus, sodium, copper, calcium, magnesium, phosphorus, zinc. Ug sa mga termino sa content sa folic acid, mahimo kini makiglalis bisan sa blackcurrant.
Ang matag usa niini nga mga elemento naghimo sa gimbuhaton:
- Iron Naghatag kini sa paghimo sa hingpit nga paglihok sa mga selyula sa dugo, nga kinahanglanon alang sa dali nga kakapoy o usa ka makanunayon nga pagbati sa kakapoy, dugang nga pagsamok sa lawas, palpitations sa kasingkasing, pagkasensitibo sa katugnaw, pagkawala sa gana ug uban pang mga timailhan nga nagpaila sa kakulang sa iron.
- B bitamina nagtumong sa pagpasig-uli sa sistema sa nerbiyos, pagpaayo sa pagkatulog ug kinatibuk-ang kaayohan.
- Kaltsyum mapuslanon nga epekto sa kahimtang sa mga bukog, ngipon, buhok, kuko ug panit.
- Potassium naghatag bug-os nga gimbuhaton sa kasingkasing ug mga kaunuran, nagpugong sa pagbag-o sa cell, nakaginhawa sa kasakit sa tense nga kaunuran.
- Folic Acid (Vitamin B) Nahibal-an dili lamang alang sa positibo nga epekto niini sa lawas, apan usab sa katakus niini aron mapataas ang mood ug mapalambo ang emosyonal nga background.
Prutas nga salad ug utanon
- Pula nga mga beets - 150 g
- Mga mansanas - 50 g
- Mga peras - 150 g
- Duga sa lemon
- Asin
- Ubos nga tambok nga cream
Guntinga ang tanan sa mga cubes, isagol, asin ug drizzle sa lemon juice. Idugang niya ang usa ka maanghang nga sourness ug panalipdan ang mga peras ug mansanas gikan sa kangitngit. Ang katapusang paghikap mao ang pag-season sa salad nga adunay sour cream. Usab, pagdugang mga utanon.
- Ang keso sa cottage (girekomenda nga gamiton ang ubos nga tambok) - 500 g
- Rice nga harina - 3 tsp
- Mga itlog - 2 ka mga PC.
- Mga peras - 500 g (pilia ang prutas nga hinam-is)
Hugasi nga maayo ang keso sa cottage, ipon ang mga prutas ug ihaw sa usa ka maayong grater. Isagol ang tanan hangtod nga hapsay, idugang ang mga itlog, harina, usa ka pinch nga asin, banilya alang sa lami. Ibutang ang sangputanan nga masa sa usa ka porma nga greased sour cream, dayon ibutang sa hudno sulod sa 45 ka minuto. Mahimo nimo nga dekorasyon ang casserole nga adunay mga hiwa nga prutas ug sprigs of mint.
Decoction sa peras
Panit ug panit sa bunga, putla ug sukda ang katunga sa usa ka baso. Ibubo ang mga hiwa gamit ang usa ka litro nga tubig, lutoon pagkahuman lutoon mo ang 15 ka minuto.
Human sa pagbiya sa ilimnon alang sa 4 ka oras, aron kini infused. Pagkahuman niini nga panahon, pilay ang sabaw, isalikway ang pear.
Pag-inom sa ilimnon 3-4 nga beses sa usa ka adlaw.
Ang sabaw adunay analgesic ug anti-inflammatory nga epekto., ug makatabang usab sa pagsagubang sa kauhaw nga kanunay nga nasinati sa mga diabetes.
Posible nga mga contraindications
Alang sa tanan nga kaayohan niini, ang mga peras mahimong makadaot. Maayo nga biyaan sila sa ingon nga mga kaso:
- Uban sa mga sakit sa gastrointestinal tract. Kini medyo bug-at nga pagkaon nga mahimong hinungdan sa kahasol ug kakulba sa tiyan.
- Mga tigulang nga tawo. Tungod sa kalisud sa assimilation sa kini nga prutas, mosangput kini sa pagkalot ug kakulba.
- Sa kombinasyon sa tubig. Ang pakig-uban sa likido ug prutas modala ngadto sa pagbubu, nga nagpukaw sa diarrhea.
Ang sulundon nga kapilian mao ang pagkaon sa usa ka peras ingon usa ka meryenda pipila ka oras pagkahuman nangaon. Mao nga makuha nimo ang labing taas nga kaayohan gikan sa prutas nga walay dili maayong mga sangputanan.
Pinaagi sa pagpaila sa usa ka makatilaw nga peras sa pagdiyeta, makuha nimo dili lamang ang usa ka lami nga pagdugang sa klasiko nga menu, apan usa usab ka dato nga gigikanan sa mga sustansya nga makatabang sa pagminus sa kadaot gikan sa sakit, ug usab pagpalambo sa kaayohan ug kahimtang.
Ang mga kaayohan sa pears. Mga peras alang sa pagmabdos, lactating, diabetes
Ang peras (Pyrus komunis) gipang-apod-apod sa nagkadako nga lugar sa hapit parehas nga mga rehiyon sama sa punoan sa mansanas, apan bisan pa niana kini usa ka tanum nga mahigugmaon sa init. Mahitungod sa peras nga nailhan sa dugay nga panahon, sa mga rekord sa karaang Romano nga nahisgutan na mga upat ka dosena nga mga lahi sa pears. Sa karaang Russia, ang mga peras gipatubo sukad ika-11 nga siglo sa mga monasteryo.
Karon, ang peras ginatamnan sa tanan nga mga rehiyon nga adunay usa ka mainit nga klima, adunay 6,000 nga mga species sa bunga, kini kaylap nga nagtubo sa Europe, Canada, Argentina, South Africa, Australia, New Zealand, sa kasadpan sa China ug USA, ug usab sa silangan sa India. sa mga probinsya sa Kashmir, Ooty ug uban pang mga bukirong lugar.
Ang mga peras sa istruktura ug komposisyon suod nga may kalabutan nga mga prutas nga adunay mansanas. Bisan pa, ang mga peras morag mas tam-is, bisan kung napamatud-an nga wala na sila daghang mga asukar kay sa mansanas, apan labi ka gamay nga asido, busa ang dayag nga katam-is sa mga peras.
Ang sulud nga kaloriya sa mga peras gamay - gikan sa 40 ngadto sa 50 kcal, depende sa kadako ug lainlain nga mga peras, busa dali nga madawat nga gamiton ang usa ka peras sa usa ka adlaw alang sa mga tawo nga adunay katambok ug diabetes.
Pinaagi sa mga hamtong nga mga peras ang ting-init, tingdagdag ug tingtugnaw. Aron makatilaw, ang mga peras gibahin sa panam-is (labi ka malumo, humot ug dugaon) ug bino (medyo acidic ug mas simple sa lami). Ang mga klase sa peras sa tingtugnaw (ulahi, tingtugnaw Bere) gitipigan hangtud Abril. Alang sa pagtipig sa mga peras nga nakolekta gikan sa usa ka kahoy, nga walay mga kawad-on, gibutang sa mga kahon sa trellised, pagbalot sa matag prutas sa papel.
Ang dili maayong mga peras adunahan sa sorbitol, nga usa ka kapuli sa asukal sa diabetes, busa ang mga benepisyo sa dili maayong mga peras klaro sa diabetes ug pagaklasipikar namon ang peras ingon usa ka himsog nga prutas sa diabetes. Ang mga nag-unang mga asukal sa peras mao ang sukrose, fructose ug glucose, labi ka gamay ang xylose ug rhamnose. Ang wala’y mga prutas nga prutas adunay sulud nga starch, nga nakabig sa asukar samtang kini hinog na.
Ang foliko acid sa mga peras makatabang sa pag-normalize sa proseso sa hematopoiesis sa mga kababayen-an nga naa sa posisyon. Kini labi ka hinungdanon sa una nga trimester sa pagmabdos, kung ang usa ka mapuslanon nga sangkap nagpugong sa patolohiya sa pagporma ug pag-uswag sa sistema sa nerbiyos sa wala pa matawo nga bata.
Ang mga peras maghatag usa ka mahuyang nga lawas sa usa ka mabdos nga babaye nga adunay himsog nga kusog, mapanalipdan sila gikan sa pagbaton sa sobra nga gibug-aton. Ang presensya sa mga fibers makatabang sa pagsagubang sa constipation, nga kanunay nga naobserbahan sa mga babaye sa panahon sa antenatal.
Pear alang sa pagtambal sa constipation ug diarrhea
Ang Jerusalem artichoke nga adunay diabetes makatabang sa pagkuha sa diabetes, ingon nga makatabang kini sa pag-normalize sa asukar sa dugo. Ang inulin, pagsulod sa tiyan sa tawo, hinay-hinay nga nahimo nga fructose ug pagkahuman masuhop sa dugo, idugang ang enerhiya sa tawo.
Sa type 2 diabetes, ang insulin kinahanglan kanunay nga ipangalagad, kung ang pasyente mogamit sa mga gamot sa tanum kada adlaw, ang iyang kahimtang molambo ug ang panginahanglan sa insulin mawala.
Ang adlaw-adlaw nga pagkonsumo sa mga utanon nga gamut, labi na sa type 2 diabetes, hinay-hinay nga gipasig-uli ang pagkasensitibo sa mga selyula sa insulin, ug gipadako ang katakus sa pag-synthesize sa pancreas.
Ang mga tanum sa gamut dili lamang mokaon, pagkahuman nahugasan ug nalimpyohan ang panit, ang mga tambal giandam gikan kanila.
Aron makabenepisyo ang tanum gikan sa mga ugat, kinahanglan silang hugasan ug hugasan sa linuto nga tubig. Kay kon dili, mahimong makadaot sa kahimsog ug makapahinabog ubang mga sakit.
Mga Resipe sa pear alang sa Diabetes
Ang usa sa labing kanunay nga gigamit nga resipe kinahanglan nga gikonsiderar nga cottage cheese casserole. Aron maandam kini, kinahanglan nga bantayan ang mosunud nga sunud-sunod nga mga aksyon:
- hingpit nga kuskus ang 600 g. ubos nga tambok nga keso sa keso
- sa sangputanan nga pangadugangan magdugang duha ka itlog sa manok, duha ka sabaw. l nga harina ug isagol,
- dili molabaw sa 600 gr. ang mga pears gipanitan ug ang tungatunga nga bahin, pagkahuman ang katunga sa masa gihugasan sa usa ka coarse grater ug natunaw sa curd mass,
- ang nahabilin sa bunga giputol sa gagmay nga mga cubes, nga gidugang sa keso sa cottage nga adunay usa ka gamay nga glycemic index,
- ang umaabot nga casserole kinahanglan nga ma-infuse sa 30 minuto, pagkahuman nga gibutang kini sa usa ka hulmahan nga silicone.
Ang casserole mismo gihipus gamit ang pipila ka tbsp. l sour cream, adunay 15% tambok nga sulud. Magaluto sa pinggan sa 45 minuto sa usa ka average nga temperatura. Ang ingon nga usa ka casserole dili kinahanglan gamiton kanunay - kausa sa usa ka semana labi pa sa igo.
Busa, ang pagkaon sa prutas mismo ug bisan unsang pinggan nga perlas hingpit nga madawat sa kaso sa mga diabetes. Bisan pa, aron kini mapuslanon nga labi ka hinungdanon, hinungdanon nga mokonsulta una sa imong doktor. Dugang pa, bisan ang mga tawo nga adunay normal nga kahimtang sa kahimsog kinahanglan dili madala sa mga peras, tungod kay kini makadaot sa epekto sa digestive system.
Ang mga gamit sa pag-ayo sa mga peras gigamit sa lainlaing mga lugar sa kinabuhi sa tawo. Ang mga prutas nga prutas magpabilin nga mapuslanon nga kabtangan sa bisan unsang porma ug bisan human sa pagtambal sa kainit, busa kini kaylap nga gigamit sa medisina, nutrisyon, pagluto ug cosmetology.
Ang peras isip kosmetiko nga produkto bahin sa mga maskara, lotion, scrub, cream. Ang mga tiggama sa mga kosmetiko nga anti-pagkatigulang naglakip sa kini nga sangkap sa ilang mga produkto.
Ang mga extract sa pear makatabang nga ibalik ang pagka-elastiko sa panit, ibalik ang pagka-elastiko ug himsog nga kolor, himua kini nga labi ka hapsay ug tul-id, higpitan ang mga pores. Ang mga maskara nga gipasukad sa pear makatabang sa pagtangtang sa panghubag ug mga blackheads, ug ang mga nahugno nga prutas naglihok ingon usa ka scrub, nagpaputi sa panit, tono ug makapa-refresh niini.
Ang pear juice mahimo nga rubbed sa buhok nga mga follicle sa ulo aron mapapas ang problema sa dandruff.
Ang ubos nga kaloriya nga sulud ug usa ka daghang gidaghanon sa mga tanum nga tanum sa komposisyon naghimo sa pear nga usa ka popular ug mapuslanon nga produkto sa nutrisyon. Ang prutas nakahatag og maayo sa lawas, makatabang sa pagwagtang sa mga hilo, mga hilo ug kolesterol. Ang mga matam-is nga prutas girekomenda nga gamiton sa panahon sa pagdiyeta, tungod kay sila dagaya sa bitamina ug minerales, makatabang sa pagpuno sa kakulang sa kini nga mga sangkap sa lawas.
Mga Resipe sa Dessert
Una sa tanan, kinahanglan nga hinumdoman nga ang mga pasyente nga adunay diabetes gitugotan sa pag-ut-ot sa pear juice. Gisugyot kaayo nga imong i-dilute kini sa tubig sa parehas nga katimbang. Gigamit nila ang gipresentar nga peras nga ilimnon 20-30 minuto pagkahuman nangaon ang pagkaon, ug kinahanglan kini buhaton sa kantidad nga dili sobra sa 100 ml.
Ang pagkaon nga hinimo gikan sa peras nakurat sa lainlaing lahi ug dili hitupngan nga lami niini. Gitanyag namon ang mga magbabasa sa pila ka maayong mga resipe uban ang pagdugang sa humot nga prutas.
Ang mga peras sa kaugalingon nga duga
Alang sa tingtugnaw, mahimo ka makahimo og ani sa pear sa imong kaugalingon nga duga. Aron maandam ang usa ka de-latang tambal, pag-andam sa mosunud nga hugpong sa mga sangkap:
- mga peras
- 1 litro nga tubig
- citric acid (4 g),
- granulated asukal (2 tbsp. l.).
Kuhaa ang hinog ug medyo lig-on nga mga prutas nga peras, hugasi sila pag-ayo, panit ug guntinga ang daghang mga hiwa. Ibutang ang mga andam nga mga hiwa sa prutas sa isterilisadong tadyaw sa mga abaga.
Ibubo ang citric acid ug asukal sa matag tibod (ang dosis sa kini nga mga sangkap matag 1 litro nga tibod gipresentar sa ibabaw). Sunod, ibutang ang mga tadyaw sa Nagabukal nga tubig ug i-sterilize kini.
Ang oras sa pag-istruktura nagdepende sa kadaghan sa mahimo:
- 0,5 L - 15 ka minuto
- 1 l - 20-25 minuto,
- 2 l - 35-40 ka minuto.
Sa katapusan sa pag-isterilisasyon, ang mga de lata sa mga peras sa imong kaugalingon nga duga nga adunay mga metal lids. Ibalik-balhin sila, balhin ug maayo ug ibilin sila hangtod sila bugnaw sa hingpit.
Paghimo sa duga sa pear
Pag-andam bitamina ug himsog nga juice sumala sa mosunud nga resipe.
- Pag-andam sa gikinahanglan nga mga sangkap: mga peras (2-3 kg) ug asukal (1 kg) (mahimo nimong ipuli ang asukal nga adunay dugos sa kantidad nga 300 g).
- Hugasi ug hugasan ang mga prutas.
- Guntinga ang gagmay nga mga cubes.
- Gub-on kini pinaagi sa usa ka juicer o pabukala ang hilaw nga materyales sa usa ka juicer.
- Ipugos ang pag-inum sa bitamina pinaagi sa cheesecloth, gipilo sa daghang mga sapaw.
- Kung ang duga wala ma-tweet, pagdugang usa ka gamay nga asukal o dugos aron makatilaw.
- Ibubo ang andam nga duga ngadto sa mga tadyaw ug pagpainit sa usa ka kaligoanan sa tubig sulod sa 15-20 minuto.
- Paligira ang mga tadyaw ug ibutang sa usa ka cool ug uga nga lugar alang sa pagtipig.
Kung dili mahimo nga ipasa ang mga tinadtad nga prutas pinaagi sa usa ka juicer, gamita ang usa ka gilingan sa karne.
Cake nga peras
Aron mahimo ang pear pie, pag-andam sa mosunod nga hugpong sa mga pagkaon:
- mais ug trigo nga harina (1 tbsp matag usa),
- 1 tasa nga cream nga adunay tambok nga sulud nga 35%,
- nga harina sa trigo alang sa paghimo og minasa (175 g),
- 2 pears
- 2 ka itlog
- bugnaw nga tubig
- 100 g margarine
- 100 g asukal.
Dice margarine, isagol kini sa yolk egg, harina (175 g), tubig ug asukal (50 g). Paligira ang nahuman nga minasa sa usa ka manipis nga layer ug lutoon kini sa hudno sa 20 minuto, sa temperatura nga 180 degree.
Panitan ang bunga gikan sa panit, liso ug kinauyokan, dayon guntinga kini sa mga hiwa. Ibutang ang prutas sa cake nga lutoon, isablig sa cornmeal, ug ibutang kini tanan sa usa ka maayo nga gibunalan nga sinagol nga asukal, itlog, cream ug harina nga trigo.
Paghimo usa ka cake nga peras sa 25 minuto, nga ibutang ang temperatura sa hudno sa 200 degrees.
Peras nga hinam-is sa keso nga cottage
Aron maandam kini nga pinggan, pag-andam sa mga mosunod nga sangkap:
- 3-4 nga mga peras
- 3 kutsara sa sour cream,
- 100 g sa keso sa cottage,
- 0,5 tasa sa duga sa pear
- 3 kutsara nga asukal.
Guntinga ang bunga ngadto sa 4 nga hiwa ug ibutang kini sa usa ka pinggan. Hingpit nga isagol ang sour cream nga adunay cottage cheese ug sugar aron makahimo og usa ka homogenous mass. Ibutang ang sagol nga curd sa matag pirasong peras. Andam na ang pinggan.
Peras nga keso ug keso
Aron maandam ang usa ka salad nga adunay peras ug keso, kinahanglan nimo ang sunod nga hugpong sa mga produkto:
- 100 g bacon
- 50 g nga keso
- 1 peras
- 1 salad sibuyas
- 1 kutsara nga cream
- 1 hugpong sa dahon sa lettuce
- 1 ka kutsara nga lana sa utanon.
Grasa ang dahon sa lettuce ug ibutang kini sa usa ka halapad nga pinggan. Sa ibabaw ibutang ang bacon, sibuyas ug mga hiwa sa peras nga pinirito gikan sa 2 nga mga kilid. Pag-andam sa sarsa pinaagi sa pagsagol sa cream nga adunay maayong pagkabuhat nga tinadtad nga keso ug ipainit kini nga masa sa usa ka kalayo hangtud ang mga piraso sa keso hingpit nga natunaw. Ibubo ang salad uban sa kini nga sagol, pagdugang paminta ug asin sa pagtilaw niini.
Aron maandam ang usa ka decoction, ibubo ang usa ka baso nga uga nga prutas sa tunga sa usa ka litro nga tubig ug pabukala ang alang sa 10-15 minuto, pagkahuman gipasagdan kini nga mag-infuse sulod sa 4 ka oras. Andam nga sabaw kinahanglan nga gisala. Ang diyabetis mikuha sa usa ka decoction sa pear sa tunga sa baso 4 nga beses sa usa ka adlaw.
Ang mga peras gikaon dili lamang sa gilain, apan ingon usab bahin sa lainlaing mga pinggan, pananglitan, kanunay kini idugang sa mga salad.
Lutoa ninyo ang 100 g sa mga beets, putlon ngadto sa mga cubes. Ang uban nga mga sagol giandam nga parehas: 50 g mansanas ug 100 g pears. Ang tanan nga mga sagol nga gisagol, inasnan ug gisablig sa lemon juice, ang usa ka gamay nga low-fat fat sour cream gidugang.
Ang diuretic ug hypoglycemic nga kabtangan sa fetus maayo nga gipakita sa bag-ong gilusok nga duga. Mahimo nimong gamiton kini hangtod sa 3 nga mga beses sa usa ka adlaw, human ibubo kini sa katunga sa tubig. Ang ilimnon usab nagpalong sa kauhaw.
Alang sa mga lalaki nga diabetes alang sa paglikay sa prostatitis ug uban pang mga sakit sa genitourinary system, mapuslanon ang pag-inom compote sa presko o uga nga peras - dula nga ihalas.
Hinog nga Inum nga Pear
- Sa 2 l nga nagbukal nga tubig ibubo 1 tasa sa pagpauga.
- Magamay sa 5 minutos.
- Pagdugay sa 2 ka oras.
- Uminum sa tunga nga baso 3 nga beses sa usa ka adlaw.
Ang pear usa ka sulundon nga sangkap alang sa light salads. Naghiusa kini sa ubang mga prutas, gulay ug keso.
- Nagabukal nga dughan sa manok, lisud nga keso, putla ang usa ka gaan nga pinirito nga peras sa mga hiwa. Bungkaga ang ruccola (o lettuce) gamit ang imong mga kamot.
- Pagsagol ug panahon sa lana sa olibo.
- Pagkuha usa ka gamay nga hilaw nga beet, radish ug peras.
- Panit ug rehas sa mga sagol.
- Pagdugang usa ka gamay nga asin, lemon juice, utanon ug lana sa oliba.
- Pagkuha 100 g sa arugula, usa ka peras, 150 g nga asul nga keso (o gamay nga inasaw nga keso nga feta).
- Guntinga ang keso ug prutas sa mga cubes, gub-a ang arugula sa imong mga kamot, isagol ang mga sangkap.
- Panahon nga adunay lana sa oliba. Mahimo nga gidekorasyonan sa mga walnut.
Ang diyabetis mahimo magluto sa mubu nga kaloriya nga diyeta nga adunay prutas nga angay sa pagkaon.
Mahimo kini nga pinggan nga adunay mga sweeteners, oatmeal ug gikulata nga puti nga itlog.
Oatmeal casserole nga adunay peras
- Pagkuha 250 g sa mga peeled ug diced pears ug mansanas.
- Kukol 300 nga g sa oatmeal sa mainit nga gatas.
- Tanan nga pagsagol. Pagdugang usa ka gamay nga asin, cinnamon, sweetener, gikulata nga puti nga itlog.
- Ibutang ang mga linuto sa kalaha ug ibutang sa hudno sa tunga sa oras.
- Andam nga casserole mahimo nga kapilian nga gidekorasyunan sa usa ka pinch nga ground nuts.
- Kuhaa 250 g sa peeled pear, 2 tbsp. l oat nga harina.
- Grinde ang peras sa usa ka blender, ibubo ang 300 g nga tubig.
- Idugang ang oatmeal ug simmer sa 15 minuto.
- Ibubo ang gamay nga cooled mousse sa baso.
Casserole keso nga keso nga adunay peras
- Pagkuha 500 g sa low-fat fat cheese cheese, 500 g sa mga perars, usa ka itlog, 100 g sa low-fat fat cream ug oatmeal (2 tbsp.).
- Grasa ang cottage cheese, idugang ang harina, dugangi ang itlog ug gipanitan, maayong pagkabuhat nga tinadtad nga pear cubes.
- Ibutang ang masa sa usa ka linuto sa kalaha. Ayaw pagbutang sa infuse sa tunga sa oras.
- Pagkahuman ibutang sa hudno, nainitan sa 180 ° C sa 40 ka minuto.
Pagpangita labi pa nga mga reseta sa keso sa keso dinhi.
- Alang sa pagsulay, pag-inom og baga nga harina (50 g), tunga sa usa ka baso nga tubig, 2 tbsp. l lana sa utanon, 1/2 tsp asin.
- Alang sa pagpuno, pagkuha duha ka peeled pears, 50 g sa bisan unsang mga nuts, sa tumoy sa usa ka kutsilyo nga nutmeg, juice gikan sa tunga sa usa ka lemon.
- Isagol ang harina nga asin, ibubo ang tubig nga adunay lana sa utanon. Nagluhod.
- Pear sa mga cubes, pagdugang nuts, nutmeg, lemon juice.
- Sa usa ka abug nga sulud, linukot ang minasa nga labi ka yano ug parehas nga ipang-apod ang pagpuno.
- Paligira, mantika sa lana. Magaluto sa 200 ° C hangtod sa bulawan nga brown.
Ang usa ka prutas nga giproseso sa thermally adunay mas taas nga indeks sa glycemic kaysa mga lab-as nga prutas. Kinahanglan kini nga maisip kung ihap sa mga yunit sa tinapay.
Gituohan nga ang mga tawo nga adunay type 2 diabetes kinahanglan paghikaw sa ilang kaugalingon sa tanan. Apan dili kini mao. Ang mga peras mapuslanon, tungod kay kauban lamang nila ang lawas makadawat sa gikinahanglan nga mga bitamina ug lanot. Napamatud-an sa mga siyentipiko nga ang mga matam-is nga prutas sa adlaw-adlaw nga pagkaon nakapalig-on sa psyche ug naghatag usa ka pagbati sa kalipay. Ang nag-unang butang mao ang pagpaniid sa sukod.
Sa nutrisyon sa pagdiyeta, ang usa ka peras kanunay nga lahi sa ubang mga prutas.Ang lami niini dili malibog tungod sa kadako sa panit, bisan unsa pa kadako ang pagkahamtong sa fetus.
Ang mga dagway sa lami nga peras tungod sa taas nga sulud sa fiber, nga wala gipangalot ug naghimo sa bunga nga dili madawat sa daghang mga sakit sa digestive tract. Bisan pa, ang mga peras sa tipo nga diabetes 2 gipabilhan lamang alang sa diet fiber nga nagpugong sa hyperglycemia, ug alang sa uban pang mga elemento nga nagpagaan sa kahimtang sa mga diabetes.
Mga decoction sa peras
Ang mga pag-inom gikan sa presko o uga nga mga peras hingpit nga nagpalong sa kauhaw sa init nga ting-init, ug kung init init nga gipulihan nila ang makahubog nga tsa sa tingtugnaw. Ang labi ka mapuslanon nga mga elemento gitipigan sa dryer, mao nga kini mahimo nga gamiton ingon usa ka snack o idugang aron compote.
- Ibubo ang usa ka baso nga pa-uga sa usa ka litro nga init nga tubig, dad-a sa usa ka hubag, igpilit sa tunga sa adlaw. Uminum pagkahuman sa usa ka paniudto. Ang compote adunay usa ka light antiseptic nga epekto.
- Guntinga ang lab-as nga prutas ngadto sa mga tipik, kuhaa ang kinauyokan. Ibubo sa tubig, pagdugang usa ka sprig sa mint, pagdala sa usa ka hubag, cool.
Ang usa ka decoction sa uga nga pow nga peras mapuslanon alang sa mga pasyente nga adunay diabetes.
Sa 0,5 litro. lutoon mo ang usa ka baso nga prutas sa 10-15 minuto, pagkahuman sa usa ka decoction - ipugos 4 ka oras, palabihan. Uminum 4 nga beses sa usa ka adlaw alang sa tunga sa baso. Kini nga ilimnon adunay antiseptic ug analgesic, ug usab nagpalong sa kauhaw sa hilanat.
Lutoa ninyo ang 100 g sa mga beets, putlon sa mga cubes, buhata ang parehas sa 50 g sa mga mansanas ug 100 g sa mga peras. Managsama ang mga sangkap. Asin, isablig uban ang lemon juice, panahon uban ang light mayonnaise o low-fat fat cream, isablig sa mga tanum. Girekomenda ang salad alang sa mga pasyente nga adunay diabetes.
Kuhaa ang 100 g nga hilaw nga beets, mga labanos ug peras, ihaw. Isagol ang mga sangkap, idugang ang asin, isablig ang lemon juice, panahon nga adunay lana, labing maayo ang olibo, idugang ang mga utanon.
Ang artichoke sa Jerusalem kansang mga benepisyo dili ikalimod kinahanglan nga anaa sa pagkaon, parehong usa ka himsog nga tawo ug usa ka diabetes. Kung kanunay ka nga mokaon sa mga salads, ang Jerusalem artichoke dali nga mahiangay sa imong menu. Kini nga mga resipe sa salad makapamenus sa konsentrasyon sa glucose sa dugo, dili maayo nga kolesterol.
Kinahanglan nimo nga magsul-ob og mga pinggan nga walay unsweetened yogurt, low-fat creamy cottage cheese o olive oil. Kini usahay gitugutan nga gamiton ang low-fat sour cream. Ang mayonnaise ug mga sarsa sa tindahan gidili tungod sa taas nga kaloriya ug sulud nga puti nga asukal.
Ang salad nga "apple pleasure" giandam gikan sa mga mosunod nga sangkap: usa ka mansanas, usa ka Jerusalem artichoke, usa nga pipino, 100 mililitro nga unsweetened yogurt. Panitan ang pepino ug mansanas. Dice tanan nga mga produkto ug panahon nga adunay yogurt. Nagkaon kami sa ingon nga salad sa bisan unsang pagkaon.
Panit sa daikon ug mga karot, rehas, grasa ang artichoke sa Jerusalem nga adunay gagmay nga mga cubes, maayong pagkalot sa mga utanon. Isagol ang mga sangkap ug panahon sa lana.
Kini nga mga resipe gamay sa kaloriya ug magsilbi nga labing maayo nga lainlain sa menu sa diabetes.
Pear - ang ikaduha nga labing hinungdanon nga bunga sa bunga human sa punoan sa mansanas.
Pagpalambo usa ka peras sukad pa sa karaang mga panahon. Sumala sa pipila nga mga taho, nakaabut siya sa mga karaang Gresya gikan sa Persia ug Armenia, ug gikan sa mga ito sa mga Romano, nga nagdala na sa peras sa amihanan sa Europa.
Adunay duha ka dagkong mga grupo sa mga lahi sa peras. Ang mga makatilaw nga humok nga peras nga adunay matunaw nga unod sa baba motubo sa habagatan. Sa sentral nga Russia, ang mga lahi nga adunay gagmay, hinay nga mga prutas nga gikinahanglan ang pagproseso labi ka kasagaran.
Ang peras adunay daghang gamit nga kapuslan ug medisina. Ang tinuud nga katigayunan niini mao ang asukal: fructose, glucose, sucrose (hangtod sa 20%). Sa parehas nga oras, adunay dili kaayo nga organikong mga acid sa mga peras kaysa sa mansanas.
Daghan sila mga bitamina - A, B1, B2, E, P, PP, C. Naglangkob usab sila og mga mineral nga asin nga iron (hangtod sa 2 mg%), manganese, kobalt, tumbaga, potassium, yodo (hangtod sa 20 mg%).
Mapuslanon usab ang mga dahon sa pear, diin ang bitamina C (hangtod 110 mg%), flavonoid, arbutin glycoside (1, 4-5%) nakit-an.
Ang mga peras girekomenda nga ilakip sa pagkaon sa pagkaon.
Indikasyon alang sa diabetes
Kinahanglan nga hinumdoman nga ang mga peras sa type 2 diabetes ug type 1 adunay mga mosunod nga epekto:
- diuretic nga epekto
- normalisasyon sa lebel sa asukal,
- pintas
- antibacterial.
Dugang pa, ang usa ka decoction sa uga nga mga bunga makatabang sa paghunong sa hilanat ug adunay maayo kaayo nga antiseptic nga epekto.
Pag-amping
Sumala sa WHO, matag tuig sa kalibutan 2 milyon nga mga tawo ang namatay tungod sa diabetes ug sa mga komplikasyon niini. Kung wala’y kwalipikado nga suporta alang sa lawas, ang diabetes nagdala sa lainlaing klase sa mga komplikasyon, nga hinay-hinay nga madaot ang lawas sa tawo.
Ang labing kasagaran nga mga komplikasyon mao ang: diabetes gangrene, nephropathy, retinopathy, trophic ulcers, hypoglycemia, ketoacidosis. Ang diabetes mahimong mosangpot sa pag-uswag sa mga tumor sa kanser. Sa hapit tanan nga mga kaso, ang usa ka diabetes mahimo’g mamatay, nakigbisog sa usa ka masakit nga sakit, o nahimo’g usa ka tinuud nga tawo nga adunay kakulangan.
Unsa ang gibuhat sa mga tawo nga adunay diabetes? Milampos ang Endocrinology Research Center sa Russian Academy of Medical Sciences
Nutrisyon alang sa diabetes ug peras
Usa ka daghang gidaghanon sa mga bitamina, nitroheno nga compound, mineral ug humot nga mga butang ug tungod sa mga mapuslanon nga kabtangan sa mga peras alang sa mga tawo nga adunay type 2 diabetes.
Ang 100 gramo nga lab-as nga prutas naglangkob ra sa 42 kilocalories, ug ang glycemic index sa peras 50. Ang usa ka dako nga katimbang sa asukal nga adunay sulod niini naggikan sa sukrosa ug fructose.
Ang fibre nahisakop sa dili digestible nga karbohidrat ug salamat niini, ang pagtunaw sa pagkaon ug mga proseso sa metaboliko ang na-normalize. Dugang pa, gi-regulate sa fiber ang pagporma sa apdo ug normal ang motility sa tinai.
Ang tanan nga kini nagpukaw sa madali nga pagwagtang sa kolesterol ug makahilo nga mga butang gikan sa lawas sa tawo. Ang isa pa nga dugang nga lanot mao nga kini makapugong sa pagsuyup sa mas kusog nga karbohidrat. Ingon usa ka sangputanan, ang lebel sa glucose nga pagtaas sa hinay-hinay, wala’y mga mahait nga paglukso, nga hinungdanon alang sa mga diabetes sa bisan unsang klase.
Alang sa mga tawo nga adunay type 2 diabetes, ang mga mosunud nga kabtangan sa peras hinungdanon kaayo:
- Gipahayag nga diuretic nga epekto.
- Anesthetic ug antibacterial epekto.
- Ang abilidad sa pagpaubos sa glucose.
Mga decoction ug juices
Sa diabetes mellitus sa ikaduha nga tipo, ingon nga usa ka lagda, gamita ang mga decoction sa uga nga pears o bag-ong kinatas nga duga. Aron malikayan ang mahait nga pagbag-o sa asukal sa lebel tunga sa oras sa wala pa mokaon, ang duga sa peras nga natunaw sa tubig sa usa ka ratio nga 1: 1 gikuha.
Alang sa mga lalaki, kini nga bunga sa kinatibuk-an hinungdanon, tungod kay ang mga pasyente sa diabetes kanunay adunay mga problema sa genital area. Kung adlaw-adlaw nga pag-inom compote gikan sa usa ka ihalas nga peras, nan mahimo nimo mapugngan ang pagpauswag sa prostatitis o pag-ayo niini.
Mahinungdanon nga hinumdoman nga ang lab-as nga peras dili kanunay nga kan-on sa mga tawo nga adunay grabe nga mga sakit sa digestive tract, tungod kay lisud kini alang sa tiyan, ug kung adunay mga problema sa pancreas, hinungdan nga mahibal-an kung posible nga mokaon sa peras nga adunay pancreatitis.
Dili ka makakaon niini nga mga prutas pagkahuman kaonon (labing maayo nga maghulat sa 30 minuto) o sa usa ka walay sulod nga tiyan. Kung ang peras gihugasan sa tubig, nan kini mahimong mosangput sa diarrhea, uban ang diabetes.
Ang mga tigulang nga tawo kinahanglan dili mokaon sa lab-as nga mga dili-hinog nga prutas aron malikayan ang mga problema sa tiyan. Ang mga dili maayong pears mahimong kan-on nga giluto, ug ang hilaw nga prutas kinahanglan humok, makatas ug hinog.
Sa diabetes mellitus sa ikaduha nga tipo, ang mga peras mahimo nga gamiton dili lamang lab-as, apan gibutang usab kini sa lainlaing mga pinggan ug salad. Kini nga mga prutas nga maayo sa mansanas o beets. Aron maandam ang usa ka lamian ug himsog nga salad alang sa pamahaw, kinahanglan nimo putlon ang tanan nga mga sangkap sa mga cubes ug idugang ang low-fat fat cream.
Mahimo nga andam ang salad alang sa bisan unsang garnish: pagdugang radish sa hiwa nga peras, ug gamiton ang lana sa oliba ingon nga pagsinina.
Ang bag-ong gilusok nga duga, ingon man usa ka decoction sa mga uga nga prutas, nagpalong sa kauhaw kaayo, ug gigamit usab ingon usa ka tambal sa folk tambal alang sa pagtambal sa bisan unsang matang sa diabetes
Kung ang uga, ang peras mahimong gitipigan sa dugay nga panahon nga dili mawala ang mga mapuslanon nga kabtangan. Aron maandam ang usa ka decoction, kinahanglan nimo ibubo ang usa ka baso nga uga nga bunga sa 1.2 ka litro nga tubig ug pabukala. Pagkahuman niini, ang sabaw kinahanglan nga mahugno alang sa 4 nga oras ug pagkahuman mahimo nimo kini imnon.