Pila ka yunit sa tinapay ang naa sa usa ka lutong apple?

Ang mga mansanas mahimong tawgon nga labing inila nga prutas sa among latitude, ang juicy ug matam-is nga mansanas mahimo’g usa ka hinungdanon nga gigikanan sa bililhon nga mga bitamina ug mineral. Bisan pa, bisan pa sa dayag nga kaayohan sa produkto, kini mahimong kontorno alang sa mga pasyente nga adunay mga sakit nga nagkahiusa. Kung dili nimo panumbalinga ang kini nga lagda, adunay higayon nga madugangan ang asukal sa dugo.

Ang mga mansanas adunay sulud nga 90% sa tubig, ug asukal gikan 5 hangtod 15%, sulud sa kaloriya - 47 puntos, glycemic index sa apple - 35, ang kantidad sa hibla nga gibana-bana nga 0.6% sa tibuuk nga masa sa produkto. Ang usa ka medium nga kadako nga mansanas adunay sulod taliwala sa 1 ug 1.5 nga mga yunit sa tinapay (XE).

Kinahanglan mahibal-an nimo nga ang mga mansanas adunay daghang bitamina A, mga doble nga kadaghan sa mga prutas sa sitrus. Adunay daghang bitamina B2 sa produkto, gikinahanglan kini alang sa normal nga pagtubo sa buhok, proseso sa panunaw. Kini nga bitamina usahay gitawag nga goma bitamina.

Mapuslanon nga kabtangan sa mga mansanas alang sa diabetes

Lakip sa labi ka mapuslanon nga kabtangan sa mga mansanas, gikinahanglan nga ipasabut ang usa ka pagkunhod sa kolesterol, ang kaarang nga mapugngan ang pagpalambo sa atherosclerosis sa mga ugat sa dugo. Posible kini tungod sa presensya sa pectin, tanum nga tanum.

Mao nga, ang usa ka medium-sized nga mansanas nga adunay panit nga adunay sulud nga 3,5 g sa fiber, ug kini nga kantidad sobra sa 10% sa adlaw-adlaw nga pagtugot. Kung ang bunga gipanitan, kini adunay sulod nga 2.7 g nga fiber.

Talalupangdon nga sa mga mansanas adunay 2% nga protina, 11% nga carbohydrates ug 9% nga mga organikong acid. Salamat sa ingon usa ka dato nga hugpong sa mga sangkap, ang mga prutas sulundon alang sa mga pasyente nga adunay diabetes, tungod kay ubos ang ilang kaloriya.

Adunay usa ka opinyon nga pinaagi sa kantidad nga caloric kinahanglan nga masabtan ang lebel sa pagkaayo sa usa ka produkto, apan dili kini tinuod. Bisan pa sa ubos nga kaloriya nga sulud, ang mansanas adunay daghang fructose ug glucose. Kini ang mga sangkap nga nakaamot sa:

pagporma sa tambok sa lawas
usa ka aktibo nga suplay sa mga fat cells sa subcutaneous fat.

Tungod niini nga hinungdan, bisan ang usa ka diabetes kinahanglan mokaon lang sa mansanas sa pag-moderensya, kinahanglan nga mopili mga matam-is ug maasim nga lahi, kung dili, dili gyud malikayan ang lebel sa asukal sa dugo sa pasyente.

Sa laing bahin, ang mga mansanas adunahan sa kapuslan ug hinungdanon nga lanot, ug kini angayan nga paagi aron malimpyohan ang mga tinai. Kung kanunay ka nga nagaut-ut sa mga prutas, ang epektibo nga pagtangtang sa mga makahililo ingon usab mga pathogen nga sangkap gikan sa lawas.

Gitabang ni Pectin ang usa ka pasyente nga diabetes aron matunaw ang lawas, mag-atubang usab sa kagutom. Sa diabetes sa una ug ikaduha nga tipo, dili girekomenda nga matagbaw ang kagutom uban ang mga mansanas, kung dili ang paglapas sa metabolismo sa karbohay mahimo’g mag-uswag.

Kung gitugotan sa endocrinologist, usahay mahimo nimo nga pahiran ang imong kaugalingon sa mga mansanas, apan kinahanglan kini mapula o dilaw. Usahay ang mga prutas ug diabetes magkahiusa, apan kung giapil nimo kini sa pagkaon sa usa ka masakiton nga tawo sa husto.

Kini nga prutas usa ka maayong paagi aron mabuntog ang ingon nga mga problema sa kahimsog:

dili igo nga sirkulasyon sa dugo
grabe nga kakapoy
kabalhinan,
dili maayo nga mood
sayo nga pagkatigulang.

Mahinungdanon nga mahibal-an nga ang tam-is nga mansanas, labi nga mga yunit sa tinapay nga adunay sulod.Uswagon nga mokaon sa mga prutas aron mapadayon ang resistensya, palihokon ang mga depensa sa lawas sa tawo.

Unsa kadaghan makakaon nga tubo

Pila ka oras ang milabay, ang mga doktor nagpalambo sa usa ka sub-kaloriya nga pagkaon, nga gipakita alang sa mga pasyente nga nag-antus sa hyperglycemia, diabetes mellitus sa una ug ikaduha nga tipo. Kini nga prinsipyo sa nutrisyon nagtakda sa presensya sa pagkaon nga gitugotan ug gidili kung adunay sakit.

Sa pagkaon, ang pagkonsumo usab sa mansanas gihunahuna usab, ang pagkaon naghatag alang sa mandatory nga paggamit sa kini nga mga prutas tungod sa daghang mga mineral, bitamina, hinungdanon alang sa diabetes. Kung wala kini nga mga sangkap, ang igo nga pagpaandar sa lawas dili mahimo.

Hinungdanon usab kini, tungod kay bisan unsa ang matang sa diabetes, ang pasyente dili kinahanglan mokaon sa hingpit nga protina, tambok ug pagkaon nga karbohidrat. Kung ang kini nga rekomendasyon wala sundon, adunay usa ka dugang nga posibilidad sa pagpalala sa kaugalingon nga diabetes mismo ug ang mga may kalabutan nga mga sakit.

Ang mga prutas, sama sa nahisgotan na, nakatampo sa pagpadayon sa kaayohan sa usa ka tawo, busa:

mansanas sa bisan unsang porma kinahanglan nga anaa sa lamesa sa pasyente,
apan sa limitado nga kantidad.

Labi na nga kinahanglanon nga mag-konsumo sa usa ka berde nga sari-sari nga mansanas.Ang mga prutas nga adunay glucose kinahanglan nga iapil sa pagkaon, nga gikonsidera ang gitawag nga "tunga ug quarter nga sukaranan".

Sa kaso sa pag-agwanta sa kapakyasan sa glucose, gitugutan nga mokaon sa labing taas nga tunga sa usa ka mansanas matag adlaw, kung gusto nimo, kinahanglan nimo nga sulayan nga pulihan ang mga mansanas sa uban nga mga tam-is ug maasim nga prutas ug berry:

Suginlan ka sa usa ka doktor bahin sa gitugotan nga mga produkto. Kinahanglan usab nga hinumdoman nga usa lamang ka kwarter sa mga mansanas ang gitugotan sa type 1 nga diabetes. Gituohan nga kung dili kaayo timbangon ang pasyente, dili kaayo siya mokaon sa mga mansanas. Adunay laing opinyon nga ang gagmay nga mga prutas adunay gamay nga glucose, apan ang mga doktor lig-on nga dili uyon niini.

Napamatud-an sa siyensya nga ang mga mansanas sa bisan unsang gidak-on adunay usa ka parehas nga kantidad sa mga mineral, bitamina ug fibre.

Giunsa paggamit?

Ang mga endocrinologist masaligon nga nag-ingon nga sa bisan unsang matang sa diabetes gitugutan ka nga mokaon sa mga mansanas sa lainlaing mga porma: giluto, matumog, uga ug presko. Apan gidili ang jam, compote ug apple jam.

Ang giluto ug uga nga mga mansanas ang labing mapuslanon, gipailalom sa usa ka minimum nga pagtambal sa kainit, kini nga produkto magpabilin ang mga mapuslanon nga mga kalidad nga 100 porsyento. Sa proseso sa pagluto, ang mga bunga wala mawad-an mga bitamina, apan makuha ra ang sobra nga kaumog. Ang ingon nga pagkawala dili sukwahi sa sukaranan nga mga sukaranan sa nutrisyon nga subcaloric nga nutrisyon.

Ang mga linutong linuto nga mansanas nga adunay hyperglycemia mahimong usa ka sulundon nga kapilian sa pag-confection ug mga sweets.Ang mga hinog nga prutas kinahanglan nga kan-on og maayo, usa ka uga nga dahon sa mansanas nga mawad-an sa tubig, ang gidaghanon sa asukal nga pagtaas sa asukar, ang glucose sa mansanas gikan sa 10 hangtod 12%, adunay daghang mga yunit sa tinapay dinhi.

Kung ang usa ka pasyente nga diabetes nag-ani sa mga uga nga mansanas alang sa tingtugnaw, kinahanglan nga kanunay niyang hinumdoman ang ilang dugang nga katam-is.

Kung gusto nimo pag-ibaon ang imong pagkaon, mahimo nimong ilakip ang uga nga mansanas sa huyang nga sinugba nga prutas, apan dili ka makadugang asukar kanila.

Ang mga epekto sa mansanas sa lawas

Tungod sa presensya sa mga lanot ug uban pang mga sangkap, ang dili molutaw nga mga molekula nga gilakip sa kolesterol, makatabang sa pagbalhin niini gikan sa lawas. Sa ingon, posible nga mapaminusan ang posibilidad sa pag-clogging sa mga vessel sa dugo nga adunay mga plaque nga kolesterol. Ang pectin naglig-on sa mga ugat sa dugo, mahimong usa ka sukod sa paglikay sa atherosclerosis. Gipakita sa mga pagtuon sa siyentipiko nga ang usa ka pares nga mansanas matag adlaw makapakunhod sa posibilidad sa ingon nga komplikasyon sa diabetes pinaagi sa 16%.

Ang produkto ug ang presensya sa sulud ug sulud nga pagkaon sa nutrisyon niini nagpauswag sa komposisyon sa dugo, gikuha ang kolesterol gikan niini, ug gipugngan ang pagkaguba sa mga sakit sa pagkaon. Pagkahuman sa pagsuyup sa mga hilo ug mga hilo, kinahanglan nga limpyohan ang mga tinai, ang pectin makatabang aron malimpyohan kini, makatabang sa pakigbugno sa diarrhea, mga proseso sa pag-ferment, ug pagporma sa mga bato sa mga dile sa bile.Irekomenda sa mga doktor ang pagkaon sa mga mansanas aron matambal ang mga sintomas sama sa pagsuka ug kasukaon.

Ang mga bunga sa tam-is ug maasim nga klase makatabang sa anemia, kakulangan sa bitamina, tungod kay sila dagaya sa bitamina ug mga elemento sa pagsunud. Posible nga mapalig-on ang lawas, madugangan ang resistensya sa mga epekto sa mga virus ug mga impeksyon. Dugang pa, normal ang metabolismo, ang lawas molihok nga labi ka maayo pagkahuman sa grabe nga pisikal nga kusog.

Bisan sa presensya sa asukal, ang mansanas dili makadaot sa lawas sa usa ka tawo nga adunay diabetes, tungod kay ang asukal sa kanila gipresentar sa porma sa fructose:

kini nga substansiya dili hinungdan sa mga spike sa asukal sa dugo,
Dili oversaturate ang lawas nga adunay glucose.

Gipabalik sa mga bunga ang metabolismo, normalize ang balanse sa tubig-asin, paghinay sa proseso sa pagkatigulang, ug pagpasig-uli sa mga selyula.

Kung ang usa ka diabetes kaniadto nakasinati sa operasyon, mapuslanon kaayo alang kaniya nga regular nga mogamit usa ka gamay nga pulp sa mansanas, tungod kay kini adunay kabtangan sa pagpadali sa pagpaayo sa pagpaayo sa mga lutahan, nagdugang nga resistensya sa diabetes.

Ang presensya sa posporus sa mansanas nga pukawon ang utok, gipalig-on ang resistensya, makatabang sa pagpakig-away sa insomnia, ug adunay makapakalma nga epekto sa pasyente.

Unsa man ang matang sa mga prutas sa diabetes nga akong kan-on? Ang kasayuran bahin niini gihatag sa video sa kini nga artikulo.

Giunsa ang pag-ihap?

Ang mga yunit sa tinapay giisip sa pamaagi nga manual, pinasukad sa datos sa mga espesyal nga lamesa.

Alang sa usa ka tukma nga sangputanan, ang mga produkto gitimbang sa usa ka balanse. Daghang mga diabetes ang nakahimo pagtino niini nga "pinaagi sa mata". Duha ka punto ang kinahanglanon alang sa pagkalkula: ang sulud sa mga yunit sa produkto, ang kantidad sa mga carbohydrates matag 100 g. Ang katapusan nga indikasyon gibahin sa 12.

Ang adlaw-adlaw nga pamatasan sa mga yunit sa tinapay mao ang:

sobra nga timbang - 10,
uban ang diabetes - gikan sa 15 ngadto sa 20,
nga adunay usa ka dali nga pagkinabuhi - 20,
sa kasarangan nga pagkarga - 25,
uban ang bug-at nga pisikal nga pagtrabaho - 30,
kung nakuha ang timbang - 30.

Girekomenda nga bahinon ang adlaw-adlaw nga dosis sa 5-6 nga mga bahin. Ang karbohidrat nga load kinahanglan nga labi ka taas sa una nga katunga, apan dili labaw sa 7 nga mga yunit. Ang mga timailhan sa ibabaw niini nga marka nagdugang asukal. Gihatagan ang pagtagad sa mga nag-unang pagkaon, ang nahabilin gipaambit sa mga meryenda.

Ang indeks sa glycemic

Uban sa diabetes, dili lamang ang kadaghan sa mga karbohidrat sa pagkaon hinungdanon, apan usab ang katulin sa ilang pagsuyup ug pagsuyup sa dugo. Ang hinay-hinay nga lawas nag-metabolize sa mga karbohidrat, labi ka daghang pagtaas sa lebel sa asukal.

Glycemic Food Index (GI) - Usa ka timailhan sa epekto sa pagkaon sa lebel sa glucose sa dugo sa tawo. Sa diabetes mellitus, kini nga timailhan ingon ka hinungdan sa kadaghan sa mga yunit sa tinapay.

Ang mga nailhan nga produkto nga adunay usa ka taas nga glycemic index. Ang mga nag-una mao ang:

Dugos
Asukal
Ang carbonated ug dili carbonated nga ilimnon,
Jam
Mga papan nga glukosa.

Ang tanan nga kini nga mga taming halos wala’y tambok. Sa diabetes, sila mahimong mokaon ra sa peligro sa hypoglycemia. Sa adlaw-adlaw nga kinabuhi, ang mga nakalista nga mga produkto dili girekomenda alang sa mga diabetes.

Aron makolekta ang ilang pagkaon, ang mga pasyente nga adunay diabetes nagtagad sa glycemic index.

Gipakita niini ang potensyal sa pagdugang glucose sa usa ka partikular nga produkto.

Alang sa iyang pagdiyeta, ang usa ka diabetes kinahanglan magpili niadtong adunay usa ka gamay nga glycemic index. Gitawag usab sila nga mga regular nga carbohydrates.

Sa mga produkto nga adunay kasarangan o mubu nga indeks, ang mga proseso sa metaboliko nahitabo nga hapsay.

Girekomenda sa mga doktor nga pun-an sa mga diabetes ang ilang pagkaon sa mga pagkaon nga low-GI. Naglakip kini sa mga gulay, lainlaing prutas ug utanon, soba, bugas nga brown, pila nga mga tanum nga gamot.

Ang mga pagkaon nga adunay taas nga indeks tungod sa paspas nga pagsuyup dali usab nga gibalhin ang glucose sa dugo. Ingon usa ka sangputanan, makadaot kini sa diabetes ug nagdugang sa mga risgo sa hyperglycemia. Ang mga duga, jam, dugos, mga ilimnon adunay taas nga GI. Mahimo kini gamiton lamang kung mohunong sa hypoglycemia.

Unsa man ang yunit sa pan nga XE?

Ang paggamit sa mga yunit sa tinapay sa mga kalkulasyon sa produkto gisugyot sa nutrisyonista sa Aleman nga si Karl Noorden sa sayong bahin sa ika-20ng siglo.

Ang usa ka tinapay o karbohidrat nga yunit mao ang kantidad sa karbohidrat nga nanginahanglan 2 nga yunit sa insulin alang sa pagsuyup niini. Sa parehas nga oras, ang 1 XE nagdugang asukal sa 2.8 mmol / L.

Ang usa ka yunit sa tinapay mahimong adunay sulud gikan sa 10 ngadto sa 15 g nga mga digestive carbohydrates. Ang eksakto nga kantidad sa timailhan, 10 o 15 g asukal sa 1 XE, nagdepende sa gidawat nga mga sumbanan sa medikal sa nasud. Pananglitan

Nagtoo ang mga doktor sa Ruso nga ang 1XE managsama sa 10-12 g sa mga karbohidrat (10 g - dili apil ang dietary fiber sa produkto, 12 g - lakip na ang fiber).
sa USA, 1XE katumbas sa 15 gramo nga asukal.

Ang mga yunit sa tinapay usa ka kasarangan nga pagbanabana. Pananglitan, ang usa ka yunit sa tinapay adunay 10 g nga asukal. Ug usa usab ka piraso nga tinapay parehas sa usa ka piraso nga tinapay nga 1 cm ang gibag-on, giwagtang gikan sa usa ka sagad nga tinapay nga "ladrilyo".

Kinahanglan nimo mahibal-an nga ang ratio sa 1XE alang sa 2 nga yunit sa insulin usab gipaila ug lahi sa oras sa adlaw. Aron ma-assimilate ang parehas nga unit sa tinapay sa aga, 2 nga yunit sa insulin ang gikinahanglan, sa hapon - 1.5, ug sa gabii - 1 ra.

Pag-ihap sa mga yunit sa tinapay

Ang karne ug isda wala’y unod nga adunay karbohidrat. Wala sila moapil sa pagkalkula sa mga yunit sa tinapay. Ang butang ra nga kinahanglan tagdon mao ang pamaagi ug paghimo sa pag-andam. Pananglitan, ang bugas ug tinapay gidugang sa mga meatballs.

Ang mga tanum nga gamut dili kinahanglan pamaagi sa pag-areglo. Ang usa ka gamay nga beet naglangkob sa 0.6 nga mga yunit, tulo ka dagkong mga karot - hangtod sa 1 ka yunit. Ang mga patatas lamang ang nahilambigit sa pagkalkula - ang usa ka tanum nga gamot adunay 1.2 XE.

1 XE uyon sa pagbahinbahin sa produkto naglangkob:

sa usa ka baso nga beer o kvass,
sa tunga sa saging
sa ½ tasa nga duga sa mansanas,
sa lima ka gagmay nga mga aprikot o plum,
tunga sa ulo sa mais
sa usa ka persimmon
sa usa ka hiwa sa watermelon / melon,
sa usa ka mansanas
sa 1 tbsp nga harina
sa 1 tbsp dugos
sa 1 tbsp asukar nga asukar
sa 2 tbsp bisan unsang lugas.

Ang usa ka dako nga kantidad sa karbohidrat sa mga termino sa mga yunit sa tinapay magahatag hinungdan sa dugang nga insulin, nga kinahanglan nga masugatan aron mapugngan ang asukal sa dugo sa postprandial ug kini kinahanglan nga tagdon.

Ang usa ka tawo nga adunay type 1 diabetes gikinahanglan nga susihon pag-ayo ang iyang pagkaon alang sa gidaghanon sa mga yunit sa tinapay sa mga produkto. Ang tibuuk nga dosis sa insulin matag adlaw direkta nagdepende niini, ug ang dosis sa "ultrashort" ug "mubo" nga insulin sa wala pa mokaon.

Ang yunit sa tinapay kinahanglan nga gikonsiderar sa mga produkto nga pagaut-uton sa tawo, nga nagtumong sa mga lamesa alang sa mga diabetes. Kung nahibal-an ang numero, kinahanglan nimo nga makalkula ang dosis sa "ultrashort" o "mubo nga" insulin, nga giihaw sa wala pa mokaon.

Alang sa labing tukma nga pagkalkula sa mga yunit sa tinapay, labing maayo nga kanunay nga timbangon ang mga produkto sa dili pa mokaon. Apan sa paglabay sa panahon, ang mga pasyente nga adunay diabetes nagtimbangtimbang sa mga produkto nga "pinaagi sa mata". Ang ingon nga gibanabana igo aron makalkulo ang dosis sa insulin. Bisan pa, ang pag-angkon og usa ka gamay nga sukod sa kusina mahimo’g makatabang kaayo.

Mga linya sa mga indikasyon sa lainlaing mga produkto

Gibuhat ang espesyal nga mga lamesa sa pag-ihap. Sa ila, ang sulud nga karbohidrat gibag-o sa mga yunit sa tinapay. Gamit ang datos, mahimo nimo mapugngan ang kadaghan sa mga karbohidrat sa pagkaon.

Ang usa ka pasyente nga adunay diabetes kinahanglan nga regular nga makalkula ang mga yunit sa tinapay. Kung gikontrol ang imong pagkaon, kinahanglan nimo hinumdoman ang mga pagkaon nga dali ug hinay nga nagtaas ang lebel sa glucose.

Ang mga pagkaon nga puno sa kaloriya ug ang glycemic index sa mga produkto gipailalom usab sa accounting. Ang usa ka tukma nga gidisenyo nga pagkaon magpugong sa kalit nga mga pagtaas sa asukal sa maadlaw ug adunay mapuslanon nga epekto sa kinatibuk-ang kahimsog.

Unsa man ang yunit sa tinapay?

Ang XE (yunit sa tinapay) usa ka pinasahi nga gi-imbento nga termino, usa ka klase nga sukod sa kantidad sa mga karbohidrat alang sa mga diabetes. Ang 1 tinapay o carbohydrate unit nanginahanglan 2 ka yunit sa insulin alang sa asimilasyon. Bisan pa, kini nga sukod managsama. Busa, pananglitan, aron ma-assimilate ang 1 XE sa aga, 2 nga yunit ang kinahanglan, sa hapon - 1.5, ug sa gabii - 1.

Ang 1 XE katumbas sa mga 12 gramo nga natunaw nga mga karbohidrat o usa ka piraso nga tinapay nga "tisa" nga adunay gibag-on nga mga 1 cm, usab kini nga kantidad sa karbohidrat nga anaa sa 50 gramo nga bakwit o oatmeal, 10 g asukal o gamay nga mansanas.

Alang sa usa ka pagkaon kinahanglan nimo mokaon 3-6 XE!

Mga baruganan ug mga lagda alang sa pagkalkula sa XE

Mahinungdanon nga mahibal-an sa mga pasyente nga diabetes - labi nga mga yunit nga adunay karbohidrat nga pagakan-on sa pasyente, labi pa nga kinahanglanon ang insulin. Busa, ang mga pasyente nga diabetes adunay maayo nga pagplano sa ilang adlaw-adlaw nga pagkaon, tungod kay ang kinatibuk-an nga adlaw-adlaw nga sangkap sa insulin nagsalig sa pagkaon nga gikaon. Sa sinugdan, ang mga pasyente nga adunay diabetes kinahanglan nga timbangon ang tanan nga mga pagkaon nga pagakan-on nila, sa paglabay sa panahon, ang tanan giisip nga "pinaagi sa mata".

Usa ka pananglitan kung giunsa ang pagkalkulo sa kantidad sa XE sa usa ka produkto o pinggan: Ang una nga butang nga buhaton alang sa husto nga pagkalkula mao ang mahibal-an ang kantidad sa mga karbohidrat nga anaa sa 100 g sa produkto. Pananglitan, 1XE = 20 nga carbohydrates. Pananglitan 200 g sa usa ka produkto naglangkob sa 100 g nga carbohydrates. Ang pagkalkula mao ang mga musunud:

Sa ingon, ang 200 g sa produkto naglangkob sa 4 XE. Sunod, kinahanglan nimo nga timbangon ang produkto ug mahibal-an ang eksaktong gibug-aton niini aron tukma nga makalkula ang XE.

Ang mosunud nga kard mahimong mapuslanon alang sa mga diabetic:

Ang nutrisyon sa yunit sa diabetes nga diabetes

Ang matag usa makahimo sa ilang kaugalingon nga pagkaon alang sa ilang kaugalingon, nga gigiyahan sa mga espesyal nga lamesa. Nagtanyag kami kanimo usa ka sample matag semana nga menu alang sa mga diabetes, gihatagan ang kantidad nga XE:

Buntag Usa ka panaksan nga sagol sa salad sa mansanas ug carrot, usa ka tasa nga kape (tsa aron makapili).
Adlaw. Lenten borsch, uzvar nga wala’y asukal.
Gabii. Usa ka piraso nga linuto nga fillet sa manok (gr. 150) ug 200 ml nga kefir.

Buntag Usa ka panaksan nga sagol sa salad sa repolyo ug sour apple, usa ka tasa nga kape nga adunay gatas.
Adlaw. Biyernes nga borsch, seasonal fruit compote nga wala’y asukar.
Ang gabii. Pinuga nga hubog o steamed nga isda, 200 ml sa kefir.

Buntag 2 gamay nga maasim nga mansanas, 50 g uga nga apricot, tsa o kape (kapilian) nga walay asukal.
Adlaw. Utanon nga utanon ug gilat-an nga bunga sa us aka seasonal nga wala’y asukar.

Buntag 2 gamay nga maasim nga mansanas, 20 g mga pasas, usa ka tasa nga berde nga tsaa.
Adlaw. Utanon nga sabaw, sagol sa prutas.
Gabii. Usa ka panaksan nga brown nga bugas nga gisagol sa toyo, usa ka baso nga kefir.

Buntag Usa ka panaksan nga salad mix sa sour apple ug orange, green tea (kape) nga walay asukal.
Ang gabii. Ang usa ka panaksan nga bakwit tinimplahan og toyo ug usa ka baso nga unsweetened yogurt nga wala’y mga additives.

Buntag Ang usa ka panaksan nga sagol sa salad sa mga mansanas ug mga karot nga tinimplahan uban sa lemon juice, usa ka tasa nga kape nga adunay gatas.
Adlaw. Ang sabaw sa repolyo, 200 g prutas nga compote.
Ang gabii. Ang bahin sa pasta hard varieties nga adunay tomato paste, usa ka baso nga kefir.

Buntag Usa ka bahin sa usa ka sinagol nga salad sa tunga sa saging ug 2 gamay nga sour apple, usa ka tasa nga berde nga tsaa.
Adlaw. Vegetarian borscht ug compote.
Gabii. 150-200 g sa lutahan o steam fillet, usa ka baso nga kefir.

Ang mga tawo nga nag-antos sa diabetes kinahanglan nga higpit nga pag-monitor sa ilang pagkaon, independente nga pagkontrol sa ilang asukal sa dugo, paghimo og usa ka espesyal nga menu ug sundon ang tanan nga mga panudlo sa doktor. Makatabang kaayo ang pagtipon sa husto nga pagdiyeta sa mga lamesa sa mga yunit sa tinapay nga gilaraw nga espesipiko alang sa mga diabetes, kini uban sa ilang tabang nga mahimo nimo ang paghimo sa imong kaugalingon nga espesyal nga menu nga wala timbangon ang matag produkto sa mga timbangan.

1 XE - ang kantidad sa produkto nga adunay sulud nga 10-12 g nga puro nga karbohidrat (10 gramo (dili apil ang dietary fiber) - 12g (lakip na ang mga sangkap sa balast).

Ang 1 XE nagdugang sa lebel sa glucose sa dugo pinaagi sa 1.7-2.2 mmol / L.

Aron ma-assimilate ang 1 XE, gikinahanglan ang 1-4 U sa insulin.

1 tasa = 250 ml, 1 tasa = 300 ml, 1 basket = 250 ml.

* - Ang mga produkto nga gipakita sa lamesa nga adunay ingon nga usa ka timaan dili girekomenda nga magamit sa diabetes mellitus tungod sa hataas nga glycemic index.

Mga produkto sa gatas

XE - nagbarug alang sa "yunit sa tinapay".
1 XE gipataas ang lebel sa asukal sa dugo pinaagi sa 1.7-2.2 mmol / l.
1 XE - ang kantidad sa bisan unsang produkto nga adunay 10g nga puro nga karbohidrat, apan kung wala gikonsiderar ang mga sangkap nga ballast.
Aron ma-assimilate ang 1 unit sa tinapay, ang insulin gikinahanglan sa kantidad nga 1-4 nga mga yunit.

Karon nahibal-an nimo ang gibanabana nga gidaghanon sa mga yunit sa tinapay nga kinahanglan nimo adlaw-adlaw.

Apan human niana mitungha ang pangutana "Giunsa paghubad ang mga kantidad sa XE sa gikinahanglan nga gidaghanon sa mga produkto?" . Mahibal-an nimo ang tubag sa kini nga pangutana sa espesyal nga lamesa sa ubos, nga girekomenda nga magamit sa mga tawo nga adunay diabetes.

Mga Produkto

Pagsunod 1XE

Pagsukod

Mass o gidaghanon

Kcal

Gatas (tibuuk, lutoon), kefir, yogurt, cream (bisan unsang sulud nga tambok), whey, buttermilk

1 tasa

250 ml

Murag sagol nga gatas

30 g

Makatago nga gatas nga wala’y asukar (7.5-10% fat)

110 ml

160-175

3.6% tibuuk nga gatas

1 tasa

250 ml

155

Yogurt

1 tasa

250 ml

100

Luto (matam-is)

100 g

Syrniki

1 medium

85 g

Ice cream (depende sa grado)

65 g

3.6% Tambok nga Yogurt

1 tasa

250 ml

170

Pila ka yunit sa tinapay ang gikinahanglan sa usa ka tawo?

Ang rate sa paggamit sa XE depende sa estilo sa kinabuhi sa usa ka tawo.

Sa mabug-at nga pisikal nga pagtrabaho o sa pagpuno sa gibug-aton sa lawas nga adunay dystrophy, hangtod sa 30 XE matag adlaw ang kinahanglan.
Sa kasarangan nga pagtrabaho ug normal nga gibug-aton sa physiological - hangtod sa 25 XE matag adlaw.
Sa paghinay-hinay nga pagtrabaho - hangtod sa 20 XE.
Alang sa mga pasyente nga adunay diabetes mellitus - hangtod sa 15 XE (gitugotan sa pipila nga mga rekomendasyon sa medisina hangtod sa 20 XE).
Sa obesity - hangtod sa 10 XE matag adlaw.

Kadaghanan sa mga carbohydrates kinahanglan kan-on sa buntag. Girekomenda sa diabetes ang fractional lima ka kan-anan kada adlaw.Gitugotan ka niini nga makunhuran ang kantidad nga asukal nga masuhop sa dugo pagkahuman sa matag kan-anan (usa ka daghan nga mga karbohidrat sa usa ka higayon mosangpot sa usa ka paglukso sa glucose sa dugo).

Pamahaw - 4 HE.
Paniudto - 2 XE.
Panihapon - 4-5 XE.
Snack - 2 XE.
Panihapon - 3-4 XE.
Sa wala pa matulog - 1-2 XE.

Duha ka mga matang sa mga pagkaon ang naugmad alang sa nutrisyon sa mga diabetes;

balanse - girekomenda ang paggamit sa 15-20 XE matag adlaw. Kini usa ka balanse nga matang sa nutrisyon nga girekomenda sa kadaghanan sa mga nutrisyonista ug mga doktor nga nakabantay sa dagan sa sakit.
- gihulagway pinaagi sa kaayo ubos nga paggamit sa karbohidrat, hangtod sa 2 XE matag adlaw. Sa parehas nga oras, ang mga rekomendasyon alang sa diyeta nga adunay gamay nga carb medyo bag-o. Ang pag-obserbar sa mga pasyente sa kini nga pagkaon nagpaila positibo nga mga sangputanan ug pag-uswag, apan hangtud karon ang kini nga klase sa pagkaon wala gikumpirma sa mga resulta sa opisyal nga tambal.

Ang konsepto sa yunit sa tinapay

Ang termino nga XE gipaila alang sa kasayon sa mga pasyente nga adunay diabetes, espesyal nga gidisenyo nga mga lamesa. Gigamit kini aron maihap ang mga carbohydrates ug kaloriya sa mga pagkaon. Salamat sa mga nakaandam na nga kalkulasyon sa mga lamesa, ang usa ka tawo adunay higayon nga pag-ibaon ang iyang pagkaon nga wala gipameligro ang iyang panglawas.

Mga 11 g matag XE. Usa ka XE nagdugang sa lebel sa glucose sa mga 1.4-2.1 mmol / litro. Mao nga, kung imong makalkulo kung pila ang kaon sa tinapay nga nangaon, mahibal-an nimo ang gitinguha nga dosis sa insulin. Aron ma-assimilate ang 1 XE, gikinahanglan ang 1 hangtod 4 IU sa insulin.

Gitugot nga kantidad sa XE alang sa diabetes gikan sa 15 hangtod 20XE. Sa sobra nga katambok dili labi sa 10 XE.

Mga yunit sa tinapay nga prutas ug berry

Gibanabana nga 1 XE = 100 mg sa duga sa prutas. ang usa ka tipo molihok sa susama nga paagi. Kini nagpasabut, pananglitan, nga ang tam-is ug maasim nga mga peras nagdugang nga lebel sa glucose.

Ang labing mapuslanon nga prutas ug berry alang sa mga diabetes sumala sa panukiduki sa nutrisyon:

Grabefruit, bayabas, sour mansanas ug peras, papaya, granada, cherry, watermelon, kiwi, igos, cantaloupe.

Mahimo nimong kan-on kini, apan hunahunaa ang mga yunit sa tinapay. Pag-monitor sa imong asukal sa dugo. Ayawabuso. Kung gamiton nga maalamon, kini nga mga prutas dili makaapekto sa lebel sa asukal.

Ang mga ubas adunay daghang mga karbohidrat, 4 nga mga ubas parehas sa 1 XE. Busa, mahimo nimo kini gamiton.

Potato nga yunit sa tinapay

Ang patatas naglangkob sa taas nga GI (hangtod sa 90%), daghang starch, busa, mahimo kini nga mokaon sa mga pasyente nga adunay diabetes nga dili molapas sa 260 g matag adlaw, labing maayo sa matag adlaw. Alang sa mga pasyente nga adunay type 1 diabetes, ang mga patatas mapuslanon sa kasarangan, ug alang sa mga pasyente nga adunay type 2 diabetes, ang pagkalkula sa XE kinahanglan nga hugot nga gisunod, tungod kay ang pagkarga sa starch puno sa kahimsog.

Ang mga uga nga lamesa nga tinapay nga yunit lamesa

Ang mga hinog nga prutas gigamit sa gagmay nga mga sukod. Pananglitan, ang mga pasas 1 kutsarita matag adlaw, pag-prutas mga 2-3 nga piraso. Ayaw kan-a ang mga uga nga prutas nga nagtubo sa tropikal nga mga nasud. Ang Cannon ug durian labi ka delikado alang sa kahimsog. Ang mga pasyente sa diabetes mahimo ra mapatay ang kini nga mga prutas.

Ang resipe nga hinog nga prutas

Kuhaa ang uga nga aprikot o putos. Ang tubig kinahanglan nga ma-filter alang sa mga pasyente, ang sweetener ibutang kung ang mga compote giandam labaw pa sa usa ka litro. Ang ingon nga usa ka compote gipuga sulod sa napulo ka minuto. Kini kinahanglan nga ibutang sa duha ka adlaw.

Mga yunit sa tinapay sa mga tam-is

Baby keso	Katunga	40 g
Kasagaran sa cheesecake	1 pc	70 g
Bioogurt	1 pc	240 mg
Prutas nga yogurt	1 pc	80 mg
Gatas nga sorbetes	1 pc	65 g
Kusog nga ice cream	1 pc	50 g
Hinugpong nga gatas	Ang katunga mahimo	160 g
Mga pancakes	1 pc	60 g
Keso	1 pc	55 g
Tinapay sa luya	1 pc	80 g
Popcorn	5 kutsara	8 g
Sweet nga jam	Katunga nga kutsara	5 g
Fruktosa	1 kutsarita	6 g

Ang tanan nga mga tam-is dili gusto. Ang tinuod nga sulud ug kadaghan sa mga sagol dili kanunay gisulat sa mga label sa nutrisyon sa diabetes, tungod kay ang tiggama dili responsable alang sa kahimsog sa mga tawo. Pagkahuman sa pagkaon sa ingon nga pagkaon, kinahanglan ang pagsukod sa asukal

Sa hypoglycemia, makakaon ka sa mga popsicle.

Mga yunit sa pan alang sa mga liso ug mani

Ang komposisyon sa mga mani naglangkob hapit tanan nga bitamina, mineral, fiber, ug bililhon nga mga protina.Ang mga walnuts dili maayo sa karbohidrat, tungod kay kini mapuslanon alang sa mga pasyente nga adunay diabetes. Ang 7 ka mga nucleoli mahimong mokaon kada adlaw.

Ang mga mani mapuslanon sa mga antioxidant ug protina, ug ipaubos ang kolesterol. Gitugotan nga mokaon 30 g matag adlaw

Ang mga almond mapuslanon alang sa type 2 diabetes, nga adunay dugang nga glucose. Mobalhin ang kaaslom sa tiyan. Gitugotan nga mag-konsumo og 10 ka piraso matag adlaw.

Ang mga pine nuts nga adunay diabetes normalize ang atay, nagdugang kalig-on sa kalagmitan, mapuslanon sa mga colds sa panimaan. Girekomenda nga 20 g matag adlaw

Mga Yunit sa Tinapay nga Bean

Mga Bata gitugotan sa mga diabetes : Ang pagsuyup sa karbohidrat nahinabo nga wala ang tabang sa insulin, mga sudlanan sa dugo ug kasingkasing gipalig-on, ang mga kapasidad sa pagtrabaho ug mga oportunidad sa pagkat-on napalambo. Ang mga antioxidant nga naglangkob sa mga legume nagtangtang sa mga hilo sa lawas, ug nagdugang ang resistensya. Ang background sa hormonal nga naandan.

Sa pito ka kutsara 1 XE.

Karne ug isda

Wala kiniy sulod nga karbohidrat, mao nga dili ka kinahanglan maghunahuna sa mga yunit sa tinapay. Hunahunaa kung lutoon nila kini. Pananglitan, kung nagprito ka sa mga cake sa isda, ang gidugang nga tinapay giisip. Kung ang tinapay gipahumok sa gatas, ang gatas gihunahuna usab. Giandam sa batter, ang mga sangkap nga naglangkob sa baterya gikonsiderar.

Tungod kay imposible nga makahimo usa ka tukma nga pagkalkula sa tanan nga mga sangkap sa mga semi-natapos nga mga produkto, kinahanglan nga sila isalikway.

Pagkaon alang sa type 1 ug type 2 diabetes: mga kalainan

Ang type 1 diabetes giubanan sa kadaot sa mga beta cells, gihunong nila ang paghimo og insulin. Uban sa type 1 diabetes, gikinahanglan nga husto nga makalkula ang XE ug ang dosis sa insulin, nga kinahanglan gi-injected sa wala pa mokaon. Dili kinahanglan nga pugngan ang gidaghanon sa mga kaloriya ug limitahan ang pag-konsumo sa mga pagkaon nga taas og kaloriya. Ang mga hatag-as nga pagkaon ra ang limitado (sila dali nga masuhop ug hinungdan sa usa ka mahait nga pagtaas sa asukal - matam-is nga duga, jam, asukal, cake, cake).
Ang type 2 diabetes wala giubanan sa pagkamatay sa mga beta cells. Sa sakit nga type 2, adunay mga beta cells, ug nagtrabaho sila nga adunay sobra nga gibug-aton. Tungod niini, ang nutrisyon sa tipo nga mga diabetes sa diabetes 2 gilimitahan ang paggamit sa mga produktong karbohidrat aron mahatagan ang mga selula sa beta nga gipaabut nga pahulay ug gipukaw ang gibug-aton sa pasyente. Niini nga kaso, ang duha nga kantidad sa XE ug kaloriya gikalkulo.

Ang diyeta nga XE alang sa usa ka pasyente nga adunay diabetes

Ang bisan unsang produkto naglangkob gikan sa 12 hangtod 15 nga carbohydrates, nga katumbas sa 1XE.

Ang usa ka yunit sa tinapay nagdugang sa lebel sa glucose sa dugo pinaagi sa usa ka piho nga kantidad nga 2.8 mmol / L. Alang sa kini nga indikasyon, gikinahanglan ang 2 PIECES nga gikuha sa insulin.

Pamahaw: 260 g sa salad nga lab-as nga repolyo ug karot, usa ka baso nga tsaa,

Paniudto: sabaw sa utanon, uga nga compote sa prutas,

Dinner: steamed fish, dili fatty kefir 1 nga tasa.

Ang nabagtok nga prutas, tsaa ug kape nahurot nga wala’y pagdugang asukar.

Pamahaw: 260 g salad sa mansanas ug karot, usa ka baso nga kape nga adunay gatas,

Panihapon: Borsch nga walay sabaw sa karne, lab-as nga prutas nga compote,

Panihapon: 250 g sa oatmeal porridge, dili matam-is nga yogurt.

Pamahaw: 250 g sa buckwheat bubur, usa ka baso nga gatas nga dili tambok,

Nangaon sa Panihapon: sabaw sa isda, kefir 1 tasa nga wala’y tambok,

Panihapon: coleslaw nga adunay mansanas, kape.

Kini usa ka maayong panig-ingnan sa pagkaon sa mga yunit sa tinapay alang sa usa ka kinatibuk-ang pagsabut. Mga tabang nga mahupay ang lawas ug mawala ang timbang.

Ang regimen sa vegetarian angay alang sa mga pasyente nga adunay diabetes mellitus, gikinahanglan lamang aron masiguro nga ang paggamit sa protina sa lawas hingpit nga matagbaw. Ang kakulangan mahimo nga mapunan sa 8 nga kutsara sa keso sa cottage.

Ang kagutom gipatambal alang sa mga pasyente nga adunay diabetes. Mahimo kini hinungdan sa dili hitupngan nga mga reaksyon sa lawas tungod sa hingpit nga pagkawala sa carbohydrates. Ang pag-normalize asukal lisud.

Ang labing kaayo nga pagkaon alang sa diabetes mao ang labing gamay nga pag-konsumo sa mga tambok nga karne ug mantikilya, labi nga pagkonsumo sa lab-as nga mga utanon ug dili matam-is nga prutas. Ug usab, usa ka mandatory positibo nga kahimtang, ingon ang labing kaayo nga nutrisyonista ug tig-ayo.

Ang konsepto sa usa ka yunit sa tinapay o gipamub-an nga XE gipakilala aron mapadali ang pagkontrol sa kantidad nga nahutdan sa mga carbohydrates. Karon, adunay mga espesyal nga eskwelahan alang sa mga tawo nga adunay diabetes nga adunay kinahanglan nga pagbansay nga gihatag sa mga espesyal nga bansay nga nabansay.Mao nga, alang sa panig-ingnan, ang mga tawo nga adunay diabetes adunay gihatag nga mga lamesa aron makalkulo ang adlaw-adlaw nga pagkonsumo sa mga yunit sa tinapay, depende sa indibidwal nga mga kinaiya sa matag usa kanila.

Gisugyot nga susihon sa imong doktor kung pila ang mga yunit sa tinapay nga imong personal nga kinahanglan, apan ang ilang gibanabana nga numero makita sa lamesa sa ubos.

Mga kategoriya sa mga pasyente nga adunay type 1 diabetes.

Ang gikinahanglan nga gibanabana nga kantidad sa XE matag adlaw.

Ang usa ka pasyente nga adunay diabetes adunay grabe nga hilabihang katambok, nga kinahanglan pagtul-id sa pagkaon (tambal).

6-8

Ang usa ka pasyente sa diabetes sobra ang timbang.

Ang gibug-aton sa pasyente nga adunay diabetes usa ka kasarangan, ug gipangunahan niya ang usa ka nakalas nga kinabuhi.

12-14

Ang usa ka pasyente nga adunay diabetes adunay normal nga gibug-aton sa lawas, apan gipangunahan niya ang usa ka nakalas nga kinabuhi.

15-18

Ang usa ka pasyente nga adunay diabetes adunay normal nga gibug-aton sa lawas, ug naghimo usab siya kasarangan nga mga kalihokan nga pisikal matag adlaw, pananglitan, nga adunay kalabotan sa trabaho.

20-22

Gamay ang gibug-aton sa lawas sa usa ka tawo, ug sa parehas nga oras nga siya nagtrabaho sa bug-at nga pisikal nga pagtrabaho.

25-30

Mga produkto sa panaderya

Bisan unsang mga groats (ug semolina *)

1 tbsp. cuchara nga adunay usa ka slide

Mga pinggan sa karne nga adunay sulud nga harina

Nagaluto, giluto nga tuber

Ang rate sa konsumo

Alang sa mga type 2 nga mga diabetic (ug sa pipila ka mga kaso ang una), girekomenda ang usa ka diyeta nga ubos ang carb, nga makunhuran ang pagpagawas sa glucose sa dugo. Ang pagkunhod sa pagkonsumo sa kini nga mga sangkap modala ngadto sa kamatuoran nga ang gibug-aton sa pagkulang (kung kinahanglan), ang lebel sa insulin mahulog usab, ug ang diabetes pagabayran.

Sa ingon nga pagkaon, ang pagkalkula sagad nga gidala sa gramo ug kantidad nga 25-30 g sa mga karbohidrat kada adlaw alang sa type 1 ug type 1 diabetes. Kini katumbas sa mga 2 - 2.5 hex sa diabetes mellitus kada adlaw. Dugang pa, kini nga kantidad sa karbohidrat kinahanglan nga gipuno sa kombinasyon sa usa ka dugang nga dosis sa mga protina ug, sa labing gamay nga sukat, mga tambok.

Kinahanglan nga hinumdoman nga ang paggamit sa mga carbohydrates kinahanglan nga managsama. Alang sa matag kan-anan, hapit mga 0.5 - 0.8 XE o 6 - 8 g wala’y komplikado kung giunsa kung tama ang pagkalkulo niini nga indikasyon sa mga produkto. Tan-awa ang packaging, kanunay adunay usa ka lamesa sa mga carbohydrates sa mga pagkaon, nga nagpaila usab sa sulud sa mga protina ug tambok. Ipahiangay kini nga numero nga may kalabutan sa gibug-aton sa produkto. Bahina ang numero sa 12. Ang resulta mao ang gidaghanon sa XE.

Ang ikaduha nga hinungdanon nga pangutana kung giunsa ang pagkalkulo sa kantidad sa insulin base sa mga datos. Ang paggamit sa usa ka XE nga wala pagpaila sa bisan unsang tambal nga nagpaubos sa asukal nagdugang sa lebel sa glucose sa lawas pinaagi sa usa ka average nga 1.7 - 2 mm / L. Pinasukad niini, hibal-i ang dosis sa insulin.

Gikan sa ibabaw nakita nga ang pagkalkula sa XE alang sa injection sa insulin labi ka komplikado. Sayon ra ang paghunahuna sa kini nga numero matag 1 gramo.

Ang kasarangang XE nga sulud sa pipila ka labing inila nga mga produkto nakalkula na. Kinahanglanon usab sila tungod kay dili tanan nga pagkaon gibaligya sa packaging.Ang lamesa sa mga yunit sa tinapay kung giisip nga 1 XE ang 12 g gihatag sa ubos. Gihimo kini pinaagi sa Endocrinological Research Center (ESC) uyon sa mga sukdanan sa Russia alang sa pag-ihap.

Unsa man ang yunit sa tinapay?

Yunit sa Tinapay (XE) Usa ka hinungdanon nga yunit nga gigamit sa mga tawo nga adunay diabetes aron maihap ang mga carbohydrates.

Ang usa nga yunit managsama sa mga 10 (nga wala’y pagkaon sa fiber) o mga 12 (lakip na ang mga sangkap sa ballast) nga karbohidrat, nagdugang sa asukal sa dugo sa lawas pinaagi sa 2.77 mmol / L, ug gigamit ang 1.4 nga mga yunit sa insulin alang sa pagsuyup sa lawas sa tawo.

Mga Yunit sa Tinapay ug Insulin

Ang konsepto sa XE nga piho nga gihimo alang sa mga pasyente nga adunay diabetes nga gigamit ang insulin. Pagkahuman, labi nila kinahanglan nga makalkula ang rate sa insulin alang sa administrasyon, pinasukad sa adlaw-adlaw nga kantidad nga nahurot ang mga karbohidrat. Kung dili, mahimo silang makasinati og hyper o hypoglycemia (usa ka pagtaas o pagminus sa asukal sa dugo).

Nahibal-an kung pila ang mga yunit nga adunay sulud sa usa ka produkto, mahimo nimo nga tukma nga maghimo usa ka adlaw-adlaw nga pagkaon alang sa diabetes, pagbag-o sa pipila ka mga pagkaon alang sa uban.

Mga Prutas ug Berry

Mga Produkto	Pagsunod 1XE
Mga Produkto	Pagsukod	Dami o misa	Kcal
Puti nga tinapay, bisan unsang tinapay (gawas sa mantekilya)	1 ka buok	20 g	65
Rye nga tinapay, abuhon	1 ka buok	25 g	60
Wholemeal tinapay nga adunay bran	1 ka buok	30 g	65
Pagkaon ug tinapay	2 ka buok	25 g	65
Mga Cracker	2 ka mga PC	15 g	55
Crackers (pagpauga, uga nga cookies)	5 ka mga PC.	15 g	70
Mga lugas ug mga produkto nga harina
- patubo	25 g	135
- bugas (lugaw / hilaw)	1 tbsp. / 2 tbsp. cuchara nga adunay usa ka slide	15/45 g	50-60
- linuto nga (porridge)	2 tbsp. cuchara nga adunay usa ka slide	50 g	50-60
1.5 tbsp. mga kutsara	20 g	55
- linuto	3-4 tbsp. mga kutsara	60 g	55
Starch (patatas, trigo, mais)	1 tbsp. cuchara nga adunay usa ka slide	15 g	50
Mga bran nga trigo	12 tbsp. cuchara nga adunay usa ka slide	50 g	135
Mga pancakes	1 ka dako	50 g	125
Pastry	50 g	55
Dumplings	4 pc
Pie sa karne	Ubos sa 1 pc
Cutlet	1 pc average
Mga sakit, linatsa nga sausage	2 ka mga PC	160 g
Mga produkto sa plasa ug lugas
Hilaw nga minasa: - puff	35 g	140
- patubo	25 g	135
Bisan unsang mga groats (lakip ang semolina *) - hilaw	1 tbsp. cuchara nga adunay usa ka slide	20 g	50-60
- bugas (hilaw / lugaw)	1 tbsp. / 2 tbsp. cuchara nga adunay usa ka slide	15/45 g	50-60
- linuto nga (porridge)	2 tbsp. cuchara nga adunay usa ka slide	50 g	50-60
Pasta - uga	1.5 tbsp. mga kutsara	20 g	55
- linuto	3-4 tbsp. mga kutsara	60 g	55
Maayong harina, rye	1 tbsp. cuchara nga adunay usa ka slide	15 g	50
Ang harina nga wholemeal, tibuuk nga trigo	2 tbsp. mga kutsara	20 g	65
Ang bugas nga soya nga harina, maisog	4 tbsp. cuchara nga adunay top	35-45 g	200
Starch (patatas, mais, trigo)	1 tbsp. cuchara nga adunay usa ka slide	15 g	50
Mga bran nga trigo	12 tbsp. cuchara nga adunay usa ka tumoy	50 g	135
Popcorn	10 tbsp. mga kutsara	15 g	60
Mga pancakes	1 ka dako	50 g	125
Mga Fritters	1 nga average	50 g	125
Dumplings	3 tbsp. mga kutsara	15 g	65
Pastry	50 g	55
Dumplings	2 ka mga PC
Pag-inom sa kaloriya alang sa diabetes Kadaghanan sa mga pasyente nga nadayagnos nga type 2 diabetes sobra ang timbang. Ang 85% sa type 2 nga diabetes gipukaw sa sobrang tambok. Ang pagtipon sa tambok nagpukaw sa pag-uswag sa diabetes sa presensya sa usa ka napanunod nga hinungdan. Sa baylo, pugngan ang mga komplikasyon. Ang pagkawala sa timbang nagdala ngadto sa usa ka pagtaas sa tibuuk nga kinabuhi sa usa ka diabetes. Busa, ang kadaghanan sa mga pasyente nga adunay type 2 diabetes kinahanglan nga makontrol dili lamang ang XE, kondili usab ang kaloriya nga sulud sa mga produkto. Ang kaloriya nga sulud sa pagkaon mismo dili makaapekto sa kantidad nga asukal sa dugo. Busa, sa normal nga gibug-aton mahimo’g ibalewala. Ang adlaw-adlaw nga paggamit sa kaloriya nagdepende usab sa estilo sa kinabuhi ug magkalainlain gikan sa 1500 hangtod sa 3000 kcal.Giunsa pagkalkulo ang gidaghanon sa mga kaloriya nga gikinahanglan? Gipunting namon ang indikasyon sa sukaranan nga metabolismo (OO) pinaagi sa pormula Alang sa mga lalaki : OO = 66 + gibug-aton, kg * 13.7 + gitas-on, cm * 5 - edad * 6,8. Alang sa mga babaye : OO = 655 + nga gibug-aton, kg * 9.6 + gitas-on, cm * 1.8 - edad * 4.7 Ang nakuha nga kantidad sa coefficient OO gipadaghan sa coefficient sa estilo sa kinabuhi: Taas kaayo nga kalihokan - OO * 1.9. Taas nga kalihokan - OO * 1.725. Ang kasagaran nga kalihokan mao ang OO * 1.55. Kalihokan nga kalihokan - OO * 1,375. Ubos nga kalihokan - OO * 1.2. Kung kinahanglan, mawad-an sa gibug-aton, ang adlaw-adlaw nga rate sa kaloriya pagkunhod sa 10-20% sa labing kamalaumon nga kantidad. Naghatag kami usa ka pananglitan. Alang sa usa ka average nga trabahante sa opisina nga adunay gibug-aton nga 80 kg, taas nga 170 cm, edad 45 nga tuig ang edad, usa ka pasyente nga adunay diabetes ug nanguna sa usa ka paghunong sa kinabuhi, ang pamatasan sa kaloriya 2045 kcal. Kung siya mobisita sa gym, ang adlaw-adlaw nga pag-inom sa kaloriya sa iyang pagkaon modaghan sa 2350 kcal. Kung gikinahanglan aron mawad-an sa gibug-aton, ang adlaw-adlaw nga rate mikunhod ngadto sa 1600-1800 kcal. Pinasukad sa kini, mahimo nimong makalkulo kung pila ka mga kaloriya sa usa ka gihatag nga tinapay, de-latang pagkaon, ferment nga lutong gatas o juice. Ang kantidad sa mga kaloriya ug carbohydrates gipakita sa 100 g sa kini nga produkto. Aron mahibal-an ang kaloriya nga sulud sa usa ka tinapay o usa ka pakete sa mga cookies, kinahanglan nimo nga maihap ang sulud nga karbohidrat pinaagi sa gibug-aton sa packet. Naghatag kami usa ka pananglitan. Ang pakete sa sour cream nga may gibug nga 450 g nagpakita sa kaloriya nga sulud nga 158 kcal ug ang sulud nga karbohidrat nga 2.8 g matag 100 g. Giihap namon ang gidaghanon sa mga kaloriya matag gibug-aton nga package nga 450 g. 158 * 450/100 = 711 kcal Sa susama, nahinumdoman namon ang sulud sa karbohidrat sa pakete: 2.8 * 450/100 = 12.6 g o 1XE Kana mao, ang produkto dili ubos nga carb, apan sa samang higayon taas nga kaloriya. Ang pag-apod-apod sa XE sa adlaw Sa mga pasyente nga adunay diabetes, ang mga pahulay tali sa mga kan-anan kinahanglan dili magdugay, busa, ang gikinahanglan nga 17- 28XE (204–336 g sa mga karbohidrat) matag adlaw kinahanglan nga ipanghatag 5-6 beses. Agi dugang sa mga nag-unang pagkaon, girekomenda ang mga meryenda. Bisan pa, kung ang mga agup-op tali sa mga kan-anan nahubsan, ug ang hypoglycemia (pagpaubos sa glucose sa dugo) dili mahitabo, mahimo nimo ihikaw ang mga meryenda. Dili kinahanglan nga mogamit sa dugang nga pagkaon bisan kung ang usa ka tawo nag-injeksyon sa ultrashort nga insulin. Sa diabetes mellitus, ang mga yunit sa tinapay giihap alang sa matag kan-anan, ug kung magkahiusa ang pinggan, alang sa matag sangkap. Alang sa mga produkto nga adunay gamay nga gitunaw nga karbohidrat (dili mubu sa 5 g matag 100 g sa nakakaon nga bahin), ang XE dili mabinantayon. Mao nga ang rate sa produksiyon sa insulin dili molapas sa luwas nga mga utlanan, dili molabaw sa 7XE ang dapat kan-on sa usa nga lakaw. Ang labi ka karbohidrat nga nakasulod sa lawas, labi ka lisud ang pagpugong sa asukal. Alang sa pamahaw girekomenda ang 3-5XE, alang sa ikaduha nga pamahaw - 2 XE, alang sa paniudto - 6-7 XE, alang sa hapon sa hapon - 2 XE, alang sa panihapon - 3-4 XE, alang sa gabii - 1-2 XE. Ingon sa imong nakita, ang kadaghanan sa mga pagkaon nga adunay karbohidrat kinahanglan nga mangaut-ot sa buntag. Kung ang nahurot nga kantidad sa karbohidrat nahimo nga labi ka dako kaysa giplano, aron malikayan ang pag-ambak sa lebel sa glucose sa pila ka oras pagkahuman mokaon, kinahanglan nga ipakilala ang dugang nga gamay nga gidaghanon sa hormone. Bisan pa, kini kinahanglan nga hinumdoman nga ang usa ka dosis sa mga short-acting nga insulin dili kinahanglan molapas sa 14 nga mga yunit. Kung ang konsentrasyon sa glucose sa dugo dili molapas sa pamatasan, sa taliwala sa pagkaon ang usa ka produkto sa 1XE mahimong kan-on nga wala’y insulin. Gisugyot sa ubay-ubay sa mga eksperto nga mogasto lamang 2- 5,5XE matag adlaw (usa ka pamaagi nga gitawag nga diyeta nga adunay karbohidrat). Sa kini nga kaso, sa ilang opinyon, ang therapy sa insulin mahimong hingpit nga biyaan. Impormasyon sa Produkto sa Tinapay Aron makahimo ka usa ka labing sulundon nga menu alang sa usa ka diabetes (pareho sa komposisyon ug gidaghanon), kinahanglan nimo mahibal-an kung pila ang mga yunit sa tinapay nga anaa sa lainlaing mga produkto. Alang sa mga produkto sa packaging sa pabrika, kini nga kahibalo dali ra makuha. Ang tiggama kinahanglan ipasabut ang kantidad sa mga karbohidrat sa 100 g sa produkto, ug kini nga numero kinahanglan gibahin sa 12 (ang gidaghanon sa mga karbohidrat sa gramo sa usa ka XE) ug giisip base sa kinatibuk-an nga masa sa produkto. Sa tanan nga uban pang mga kaso, ang mga lamesa sa yunit sa tinapay nahimong mga katabang.Kini nga mga lamesa naghubit kung unsa ka daghan sa usa ka produkto ang adunay 12 g nga carbohydrates, i.e. 1XE. Alang sa kasayon, ang mga produkto gibahin sa mga grupo depende sa gigikanan o tipo (utanon, prutas, gatas, inumin, ug uban pa). Gitugotan ka niini nga mga handbook nga dali nga makalkula ang kantidad sa mga karbohidrat sa mga pagkaon nga gipili alang sa pagkonsumo, pag-ayo og usa ka kamalaumon nga pagkaon, tama nga pulihan ang pipila ka mga pagkaon sa uban, ug sa katapusan, kuwentahon ang gikinahanglan nga dosis sa insulin. Uban sa kasayuran bahin sa sulud nga karbohidrat, ang mga diabetes mahimo’g makakaon og gamay bisan kung unsa ang kanunay nga gidili. Ang gidaghanon sa mga produkto kasagaran gipaila dili lamang sa gramo, apan usab, pananglitan, sa mga piraso, kutsara, baso, ingon usa ka sangputanan nga dili kinahanglan timbangon kini. Apan sa kini nga pamaagi, makahimo ka usa ka sayup gamit ang dosis sa insulin. Giunsa ang lainlaing mga pagkaon nagdugang glucose? kadtong sa praktikal nga dili pagtaas sa glucose, kasarangan nga mga elevators sa glucose nagkadaghan nga glucose sa daghang sukod. Mga sukaranan ang una nga grupo Ang mga produkto mao ang mga gulay (repolyo, labanos, kamatis, pepino, pula ug berde nga sili, zucchini, talong, string beans, labanos) ug mga gulay (sorrel, spinach, dill, parsley, lettuce, ug uban pa). Tungod sa labing ubos nga lebel sa carbohydrates, ang XE wala maihap alang kanila. Mahimong gamiton sa diabetes ang kini nga mga regalo sa kinaiyahan nga wala’y mga pagpugong, ug hilaw, ug gilat-an, ug giluto, parehas sa panguna nga pagkaon, ug sa mga pagkaon. Ilabi na mapuslanon ang repolyo, nga sa iyang kaugalingon nagasuhop sa asukal, nga gikuha kini gikan sa lawas. Ang mga gulay (beans, beans, lentil, beans) sa usa ka hilaw nga porma gihulagway sa medyo ubos nga sulud nga karbohidrat. 1XE matag 100 g sa produkto. Apan kung imo silang i-welding, nan ang saturation sa karbate mosaka sa 2 ka beses ug ang 1XE moabut na sa 50 g sa produkto. Aron malikayan ang pagdugang sa konsentrasyon sa mga karbohidrat sa andam nga hinimo nga utanon nga utanon, ang mga taba (lana, mayonesa, sour cream) kinahanglan idugang kanila sa usa ka gamay nga kantidad. Ang mga walnuts ug hazelnuts katumbas sa hilaw nga mga sagbut. Ang 1XE alang sa 90 g. Ang mga mani alang sa 1XE kinahanglan 85 g Kung imong gisagol ang mga utanon, mani ug beans, nakuha nimo ang mga himsog ug sustansya nga mga salad. Ang gilista nga mga produkto, dugang pa, gihulagway sa usa ka ubos nga glycemic index, i.e. ang proseso sa pagbag-o sa mga karbohidrat mahimong glucose. Ang mga uhong ug pagkaon sa isda ug karne, sama sa karne sa baka, dili takus alang sa mga espesyal nga diyeta alang sa mga diabetes. Apan ang mga sausage adunay mga karbohidrat sa makuyaw nga kantidad, tungod kay ang starch ug uban pang mga additives sagad ibutang didto sa pabrika. Alang sa paghimo og mga sausage, dugang pa, kanunay nga gigamit ang soy. Bisan pa, sa mga sausage ug lutong sausage, ang 1XE naporma nga may gibug-aton nga 160 g. Ang mga aso nga gitabunan kinahanglan nga hingpit nga iapil gikan sa menu sa diabetes. Ang saturation sa mga bola sa karne nga adunay carbohydrates nagdugang tungod sa pagdugang sa gipahumok nga tinapay ngadto sa tinadtad nga karne, labi na kung kini napuno sa gatas. Alang sa Pagprito, paggamit og mga tinapay. Ingon usa ka sangputanan, aron makuha ang 1XE, ang 70 g sa kini nga produkto igo na. Ang XE wala sa 1 kutsara nga lana sa sunflower ug sa 1 itlog. Mga produkto nga kasarangan ang glucose Sa ikaduha nga grupo sa mga produkto nag-uban sa mga lugas - trigo, oat, barley, millet. Alang sa 1XE, 50 g ang bugas sa bisan unsang klase ang gikinahanglan. Labing hinungdanon mao ang pagkamakanunayon sa produkto. Sa parehas nga kantidad sa mga yunit nga karbohidrat, lugaw sa usa ka estado nga likido (pananglitan, semolina) nga mas dali nga masuhop sa lawas kaysa sa porridge. Ingon usa ka sangputanan, ang lebel sa glucose sa dugo sa una nga kaso nagdugang sa usa ka labing tulin nga tulin kaysa sa ikaduha. Kinahanglan nga hinumdoman nga ang mga linuto nga bugas naglangkob sa 3 ka beses nga mas gamay nga carbohydrates kaysa mga dry cereal kung ang 1XE porma lamang sa 15 g sa produkto. Ang Oatmeal sa 1XE kinahanglan gamay - 20 g. Ang usa ka taas nga sulud nga karbohidrat usab nga kinaiya sa starch (patatas, mais, trigo), maayong harina ug harina nga rye: 1XE - 15 g (kutsara nga adunay usa ka bungtod). Ang coarse nga harina usa ka 1XE nga labi pa - 20 g Gikan niini klaro kung ngano nga daghang mga produkto sa harina ang kontorno alang sa mga diabetes.Ang plasa ug mga produkto gikan niini, dugang pa, gihulagway sa usa ka taas nga glycemic index, nga mao, ang mga carbohydrates dali nga nakabig sa glucose. Ang managsama nga mga indikasyon lainlain ang mga crackers, mga tinapay, mga uga nga cookies (crackers). Apan adunay daghang tinapay sa 1XE sa pagsukod sa gibug-aton: 20 g sa puti, abuhon ug pita nga pan, 25 g sa itom ug 30 g sa bran. Ang 30 g magtimbang usa ka yunit sa tinapay, kung maghugas ka muffin, magprito ka mga pancake o pancake. Apan kinahanglan nga hinumdoman naton nga ang pagkalkula sa mga yunit sa tinapay kinahanglan nga buhaton alang sa minasa, ug dili alang sa nahuman nga produkto. Ang lutong pasta (1XE - 50 g) adunay labi ka daghan nga carbohydrates. Sa linya sa pasta, gisugyot nga pilion ang mga hinimo gikan sa dili kaayo gaan nga carbohydrate nga harina nga wholemeal. Ang gatas ug mga derivatives nahisakop usab sa ikaduha nga grupo sa mga produkto. Sa 1XE mahimo ka mag-inom sa usa ka 250-gramo nga baso nga gatas, kefir, yogurt, ferment nga lutong gatas, cream o yogurt sa bisan unsang tambok nga sulud. Sama sa alang sa cottage cheese, kung ang unod sa tambok dili kaayo 5%, dili kinahanglan nga us aka us aka hisgutan. Ang tambok nga sulud sa lisud nga mga keso kinahanglan nga mubu sa 30%. Ang mga produkto sa ikaduha nga grupo alang sa mga diabetic kinahanglan nga mangaut-ut uban sa pipila nga mga pagdili - katunga sa naandan nga bahin. Dugang pa sa nahisgutan sa ibabaw, nag-apil usab kini mga mais ug itlog. Taas nga pagkaon sa karbohidrat Lakip sa mga produkto nga nagpataas sa glucose (ikatulo nga grupo)nanguna nga lugar panamilit . Lamang 2 ka kutsarita (10 g) nga asukal - ug na 1XE. Ang parehas nga kahimtang sa jam ug dugos. Adunay labi pa nga tsokolate ug marmalade sa 1XE - 20 g. Dili ka kinahanglan nga madala uban sa tsokolate sa diabetes, tungod kay sa 1XE nanginahanglan lamang kini nga 30 g. Ang pagkombinar sa harina nga karbohidrat ug asukal usa ka piraso nga cake o pie nga nakuha dayon 3XE. Kadaghanan sa mga asukal nga pagkaon adunay taas nga glycemic index. Apan wala kini magpasabut nga ang mga sweets kinahanglan nga hingpit nga iapil sa pagkaon. Pananglitan, luwas, usa ka matam-is nga curd mass (nga wala ang glaze ug mga pasas, tinuod). Aron makuha ang 1XE, kinahanglan nimo kini kutob sa 100 g. Gidawat usab ang pagkaon sa sorbetes, 100 g nga adunay 2XE. Ang kagustuhan kinahanglan nga gihatag sa mga creamy nga grado, tungod kay ang mga tambok nga naa didto makapugong sa pagsuyup sa mga karbohidrat nga dali, ug, busa, ang lebel sa glucose sa dugo mobangon sa parehas nga hinay nga lakang. Ang ice cream nga prutas, nga gilangkuban sa mga juice, sa sukwahi, dali nga masuhop sa tiyan, ingon usa ka sangputanan diin ang saturation sa dugo nga adunay asukal gipadako. Kini nga dessert mapuslanon lamang alang sa hypoglycemia. Alang sa mga diabetes, ang mga taming sagad nga gihimo pinasukad sa mga sweeteners. Apan kinahanglan nimo hinumdoman nga ang pipila nga mga kapuli sa asukal nagdugang nga gibug-aton. Ang pagpalit nakapalit na nga mga hinam-is nga pagkaon sa una nga higayon, kinahanglan nga sulayan kini - mokaon usa ka gamay nga bahin ug sukda ang lebel sa glucose sa dugo. Aron malikayan ang tanan nga mga matang sa kasamok, ang mga taming labing andam sa balay, nga gipili ang kamalaumon nga kantidad sa mga produkto nga gigikanan. Pagwagtang sa pagkonsumo o paglimite kutob sa mahimo usab mantikilya ug lana sa utanon, mantika, sour cream, matambok nga karne ug isda, de lata nga karne ug isda, alkohol. Kung lutoon, kinahanglan nimong likayan ang pamaagi sa pagprito ug maayo nga gamiton ang mga pinggan diin mahimo ka magluto nga wala’y tambok. Mga Produkto nga Omnidirectional Ang mga prutas ug berry makaapekto sa glucose sa dugo sa lainlaing mga paagi. Ang mga Lingonberry, blueberries, blackberry, gooseberries, raspberry, ug currant dili makadaot sa mga diabetes (1 XE - 7-8 tablespoons). Ang mga limon sakop sa parehas nga kategorya - 1XE - 270 g. Apan ang granada, igos, kiwi, mangga, nectarine, peach, mansanas alang sa 12 g sa mga karbohidrat nanginahanglan usa ka gamay nga prutas matag usa. Ang saging, cantaloupe, watermelon, ug pinya nagpataas usab sa lebel sa glucose sa dugo. Ang mga strawberry, ang mga ubas nagsakop sa usa ka tunga nga posisyon sa kini nga laray. Aron makab-ot ang 1XE mahimo ka mokaon sa 10-15 pcs. Kinahanglan nimo mahibal-an nga ang acidic nga mga prutas ug mga berry mas hinay nga matunaw kaysa matam-is, ug busa dili mosangpot sa mga hait nga paglukso sa glucose sa dugo. Ang mga fruit salads nga gidugangan uban sa mga nahugno nga mani ug mga naandan nga panahon nga adunay yogurt mapuslanon alang sa mga diabetes. Ang mga diabetes nga hinog nga prutas kinahanglan mokaon og gamay. 12 g nga carbohydrates maghatag 10 pcs. pasas, 3 pcs. uga nga apricot ug prun, 1 pc. igos. Ang eksepsiyon mao ang mga mansanas (1XE - 2 tbsp. L.). Ang mga carrot ug beets (1XE - 200 g) naa sa taliwala sa mga tanum nga adunay gamay nga karbohidrat nga sulud. Ang parehas nga mga timailhan kinaiya sa usa ka kalabasa. Sa mga patatas ug Jerusalem artichoke, ang XE sa 3 ka beses pa. Dugang pa, ang saturation sa carbohydrates nag-agad sa pamaagi sa pag-andam. Sa puree 1XE nakuha kini sa 90 g nga gibug-aton, sa tibuuk nga gilat-an nga patatas - sa 75 g, sa piniritong - sa 35 g, sa mga chips - 25-25 ra. Ang katapusan nga pinggan nakaapekto usab sa pagtaas sa glucose sa dugo. Kung ang pagkaon sa patatas likido, nan kini nga proseso mas paspas, bisan pa sa kinatibuk-an ang bisan unsang patatas iya sa grupo sa mga produkto nga adunay taas nga glycemic index. Pinili nga ang mga diabetes, kinahanglan usab moduol sa mga ilimnon, pilia ra kadtong wala’y mga sulud nga karbohidrat, o adunay sulod niini sa gamay nga kantidad. Gawas ang mga tam-is nga ilimnon. Sa daghang kantidad, mahimo ka makainom ra sa yano nga tubig nga adunay o wala'y gas. Ang matam-is nga soda mahimong talagsaon kaayo, tungod kay ang 1XE nakuha na gikan sa tunga sa usa ka baso. Gidawat ang mga prutas nga prutas, apan kadto ra nga gihulagway sa usa ka mubu nga glycemic index (grapefruit), maingon man ang tsa (labi na ang berde) ug kape nga wala’y asukar ug cream. Sa diabetes, ang paggamit sa mga bag-ong gilusok nga mga dugaon, labi na ang mga utanon, giawhag. Sa 1 XE, mahimo ka mag-inom sa 2.5 tbsp. cabbage, 1.5 tbsp. kamatis, 1 tbsp. beetroot ug carrot juice. Taliwala sa mga fruit juice, ang labing gamay nga adunay karbohidrat mao ang kahel (1.4 tbsp. Kada 1XE). Alang sa orange, cherry, apple juice, ang 1XE gi-recruit gikan sa tunga sa usa ka baso, alang sa duga sa ubas - gikan sa mas gamay nga gidaghanon. Ang Kvass usab medyo luwas alang sa mga diabetes (1XE - 1 tbsp.). Ang mga pang-industriya nga ilimnon (humok nga mga ilimnon, andam nga hinimo sa sabaw, citro, ug uban pa) adunay sulud nga daghang mga karbohidrat ug makadaot nga mga butang, busa dili sila dapat hubog alang sa mga pasyente nga adunay diabetes. Apan mahimo ka mag-inom sa mga ilimnon sa mga kapuli sa asukal, nga nahunahuna nga kini nga mga sangkap makapadaghan. Mahimo nimong mabasa ang bahin sa kamatuoran nga dili ka gyud makakaon ug moinom uban sa diabetes. Sa konklusyon - usa ka mapuslanon nga lamesa sa sulud sa mga yunit sa tinapay sa harina ug mga produkto sa lugas, berry, prutas ug utanon. Ang pag-ihap sa mga yunit sa tinapay lisud sa usa ka mubo nga panahon. Kadaghanan sa mga diabetic nagbanabana sa kantidad sa XE sa mga produkto sa makina, nga wala usab gigamit ang mga manual ug data sa package. Nakatabang kini kanila sa pagkalkulo sa tama nga dosis sa insulin ug pagsunod sa usa ka pagkaon nga gireseta sa doktor. Sa diabetes mellitus 2, ingon man ang tipo 1, hinungdanon nga huptan ang hustong pagkaon. Labing maayo, ang mga pasyente kinahanglan nga may kalabutan sa balanse tali sa mga nutrisyon nga naglangkob sa produkto sa pagkaon nga mosulod sa ilang lawas. Ang piho nga atensyon gihatag sa mga karbohidrat, tungod kay kini sila, kung mahinok, nga makapadasig sa paghimo sa glucose, nga mao, pagdugang sa gidaghanon sa glucose (kini kinahanglan nga isulti alang sa mga pasyente nga adunay type 1 diabetes) ug pukawon ang paghimo sa insulin (nga hinungdanon alang sa mga pasyente mga porma sa diabetes mellitus 2. Mao nga ang ilang pagkonsumo girekomenda nga maminusan, ug ang ilang pagsuyup sa tiyan kinahanglan magkahiusa sa tibuok adlaw. Panguna nga Mga Kinaiya Ang yunit sa tinapay nga adunay diyabetes nagtugot lamang kanimo aron mahibal-an ang gidaghanon sa mga carbohydrates sa pagkaon. Aron mas mahibal-an kung unsa ang yunit sa tinapay, angay nga hatagan usa ka pananglitan. Pananglitan, alang sa tsokolate, ang ilang sulud mao ang gibana-bana nga 5 XE sa bar. Sa parehas nga oras, 65 g nga gatas nga ice cream usa ka XE. Kasagaran, adunay sulud nga usa ka hehe sa usa ka piraso nga puti nga tinapay, nga may gibug nga 20 g. Kana mao, ang gidaghanon o gibug-aton sa mga karbohidrat nga anaa sa 20 g nga tinapay nga trigo katumbas sa 1 XE. Sa gramo, kini hapit mga 12 Apan kini usa ka paghubad sa XE alang sa Russia. Sa Estados Unidos, kini nga yunit nagtumong sa 15 nga carbohydrates.Gihimo niini ang mga yunit sa tinapay sa diabetes dili ang kadali nga sistema alang sa pagkalkulo sa paggamit sa carbohydrate. Mga kakulangan sa sistema sa pag-areglo Ang pagkalkula sa mga yunit sa tinapay sa diabetes usa ka dili maayo ug dili popular, ug labi ka hinungdan, dili kasaligan nga pamaagi sa pag-regulate sa pagkaon. Tungod kini sa mga mosunud nga hinungdan: Sa lainlaing mga nasud, ang lamesa sa mga yunit sa tinapay alang sa mga diabetes mahimong magkalainlain. Tungod kini kay adunay kalainan kung pila ang makuha sa karbohidrat alang sa 1 XE sa usa ka partikular nga nasud (gikan sa 10 hangtod 15 gramo). Sa parehas nga rason, ang lamesa sa XE mahimong magkalainlain taliwala sa lainlaing mga tagsulat. Ingon usa ka sangputanan, ang usa ka sayup mahimong motungha sa mga kalkulasyon, nga mosangpot sa dili maayo nga sangputanan alang sa kahimsog, Sa packaging sa mga produkto, ang sulud sa mga nasakup nga tawo gipakita sa gramo (ang gihisgutan nga indikasyon talagsa ra ug labi na sa espesyalista nga pagkaon sa diabetes). Dili lisud ang paghubad niini sa XE alang sa pag-ihap ug adunay usa ka hataas nga higayon nga makahimo og sayup Kung ang pagkalkula sa kini nga mga indikasyon, ang gidaghanon sa XE nga gikinahanglan alang sa pagkonsumo kada adlaw mahimong ubos kaayo, nga gihimo nga imposible nga tukma nga makalkula ang dosis sa insulin. Kung dili kini makabalda kaayo sa type 2 diabetes, unya sa type 1 diabetes makamugna kini nga kahasol. Kana mao, sa wala pa mokaon, una nimo mahibal-an kung pila ang mga yunit sa tinapay nga gilakip sa usa ka pagserbisyo, unya kalkulahin ang insulin. Ug sa tanan niini, ang kalagmitan sa sayup daghan pa kaayo. Busa, daghang mga pasyente ang nagdumili sa ingon nga sistema, ug dili girekomenda sa mga doktor kini alang sa paggamit. Pino nga carbohydrates
Daghang asukal *	1 tbsp. cuchara nga wala slide, 2 tsp	10 g	50
Jam, dugos	1 tbsp. cuchara, 2 tsp nga wala’y slide	15 g	50
Bunga asukal (fruktosa)	1 tbsp. usa ka kutsara	12 g	50
Sorbitol	1 tbsp. usa ka kutsara	12 g	50

Mga gisantes (dalag ug berde, de lata ug presko)	4 tbsp. cuchara nga adunay usa ka slide	110 g	75
Beans, Beans	7-8 Art. mga kutsara	170 g	75
Bean (de-latang humot)	3 tbsp. cuchara nga adunay usa ka slide	70 g	75
- sa cob	0,5 ka dako	190 g	75
- gilas nga patatas * andam sa pagkaon (sa tubig)	2 tbsp. cuchara nga adunay usa ka slide	80 g	80
- fried, fried	2-3 tbsp. cuchara (12 pcs.)	35 g	90
Muesli	4 tbsp. cuchara nga adunay top	15 g	55
Beetroot	110 g	55
Soybe nga powder	2 tbsp. mga kutsara	20 g
Ang Rutabaga, pula ug Brussels sprouts, leeks, pula nga sili, zucchini, hilaw nga karot, kintsay	240-300 g
Pinuga nga mga karot	150-200 g
Apricot (nga adunay bato / walay bato)	2-3 medium	130/120 g	50
Quince	1 pc dako	140 g
Pinya (nga may panit)	1 dako nga piraso	90 g	50
Orange (uban / walay panit)	1 medium	180/130 g	55
Ang pakwan (nga adunay panit)	1/8 bahin	250 g	55
Saging (nga wala / panit)	1/2 pcs. medium nga gidak-on	90/60 g	50
Lingonberry	7 tbsp. mga kutsara	140 g	55
Elderberry	6 tbsp. mga kutsara	170 g	70
Cherry (sa mga lungag)	12 dako	110 g	55
Parras *	10 ka mga PC medium nga gidak-on	70-80 g	50
Peras	1 gamay	90 g	60
Pobegranate	1 pc dako	200 g
Grabefruit (uban / walay panit)	1/2 pcs.	200/130 g	50
Bayabas	80 g	50
Si Melon nga "Collective Farm Girl" nga adunay usa ka panit	1/12 bahin	130 g	50
Blackberry	9 tbsp. mga kutsara	170 g	70
Mga ihalas nga strawberry	8 tbsp. mga kutsara	170 g	60
Puga (lab-as)	1 pc dako	90 g	55
Kiwi	1 pc medium nga gidak-on	120 g	55
Mga Chest	30 g
Mga strawberry	10 medium	160 g	50
Mga Cranberry	1 ka bukag	120 g	55
Gooseberry	20 ka mga PC.	140 g	55
Lemon	150 g
Mga raspberry	12 tbsp. mga kutsara	200 g	50
Mga Tangerines (uban / walay panit)	2-3 ka mga PC. medium o 1 ang kadako	160/120 g	55
Mango	1 pc gamay	90 g	45
Mirabelle	90 g
Papaya	1/2 pcs.	140 g	50
Nectarine (nga adunay bukog / walay bukog)	1 pc average	100/120 g	50
Peach (nga adunay bato / walay bato)	1 pc average	140/130 g	50
Mga asul nga plum (pitted / pitted)	4 pc gamay	120/110 g	50
Pula nga mga plum	2-3 medium	80 g	50
Currant - itom	6 tbsp. mga kutsara	120 g
- puti	7 tbsp. mga kutsara	130 g
- pula	8 tbsp. mga kutsara	150 g
Feijoa	10 ka mga PC medium nga gidak-on	160 g
Persimmon	1 nga average	70 g
Matam-is nga Cherry (sa mga lungag)	10 ka mga PC	100 g	55
Ang mga Blueberries, blueberries	8 tbsp. mga kutsara	170 g	55
Rosehip (mga prutas)	60 g
Apple	1 nga average	100 g	60
Namunga nga mga prutas - saging	15 g	50
- uga nga aprikot	2 ka mga PC	20 g	50
- ang uban	20 g	50
100% natural nga juice nga wala’y pagdugang asukar
- grape *	1/3 nga kopa	70 g
- plum, mansanas	1/3 nga kopa	80 ml
- redcurrant	1/3 nga kopa	80 g
- cherry	1/2 nga kopa	90 g
- orange	1/2 nga kopa	110 g
- kaon	1/2 nga kopa	140 g	Average
- blackberry	1/2 nga kopa	120 g	60
- tangerine	1/2 nga kopa	130 g
- strawberry	2/3 nga kopa	160 g
- raspberry	3/4 nga kopa	170 g
- kamatis	1.5 tasa	375 ml
- beetroot, karot	1 tasa	250 ml
Kvass, beer	1 tasa	250 ml
Coca-Cola, Pepsi-Cola *	1/2 nga kopa	100 ml

Doble nga hamburger - 3 XE, Big triple sa Mac - 1 gamay - 1 XE, pizza (300 g) - 6 XE XE, bag sa french fries
Ang karne, isda, keso, cottage cheese (dili matam-is), sour cream, mayonesa dili maihap alang sa mga yunit sa tinapay
- light bir	Hangtod sa 0,5 l
- mga utanon ug gulay sa regular nga mga bahin (hangtod sa 200 g): lettuce, pepino, perehil, dill, sibuyas, cauliflower, puti nga repolyo, radish, radish, turnip, rhubarb, spinach, uhong, kamatis	Hangtod sa 200 g	Average 40
Mga Ubas ug Mga Binhi
- mani nga panit	45 ka mga PC.	85 g	375
- mga walnut	1/2 nga bukag	90 g	630
- pino nga mani	1/2 nga bukag	60 g	410
- hazelnuts	1/2 nga bukag	90 g	590
- mga almendras	1/2 nga bukag	60 g	385
- cashew nuts	3 tbsp. mga kutsara	40 g	240
- mga liso sa sunflower	labaw pa sa 50 g	300
- pistachios	1/2 nga bukag	60 g	385

Ang konsepto sa yunit sa tinapay

Ang gipresentar nga termino kinahanglan nga gikonsiderar nga yawi sa proseso aron masiguro ang pagkontrol sa glycemic sa ingon nga sakit sama sa diabetes mellitus. Ang usa ka maayo nga pagkalkula sa XE ratio sa usa ka diyeta nga diyabetiko adunay usa ka lig-on nga epekto sa pag-optimize ang bayad sa mga dysfunctions sa metabolismo nga matang sa karbohidrat (mahimo kini tungod sa nag-sipa ug uban pang mga lawas).

Katumbas kini sa 12 nga gramo nga carbohydrates, dili kinahanglan nga hunahunaon kini. Pananglitan, sa usa ka yunit sa tinapay, nga magamit sa gamay nga piraso sa tinapay nga rye, ang tibuuk nga gibug-aton mga 25-30 gramo. Imbis nga termino nga yunit sa tinapay, ang termino nga "unit nga karbohidrat" usahay gigamit, nga katumbas sa 10-12 gramo sa ingon nga carbohydrates, nga dali nga masuhop ug molihok sa insulin.

Kinsa ang nagpakabana, mabasa namon kung unsa ang mahimo sa mga cookies sa diabetes ug kung giunsa kini pagluto sa imong kaugalingon.

Kinahanglan nga hinumdoman nga alang sa pipila nga mga produkto nga adunay usa ka dili kaayo hinungdan nga ratio sa digestible carbohydrates (dili mubu sa 5 gramo matag 100 gramo nga makaon nga bahin sa kini nga produkto), usa ka hinungdanon nga XE count alang sa diabetes wala kinahanglana.

Kini nga mga matang sa mga produkto nga mapuslanon alang sa matag usa sa mga pasyente nga diabetes naglakip sa kadaghanan sa mga utanon. Mao nga, ang pagkalkula sa mga yunit sa tinapay sa kini nga kaso dili kinahanglan. Kung kinahanglan, naggamit kami mga timbangan o naggamit kami usa ka espesyal nga lamesa sa mga yunit sa tinapay.

Pag-areglo

Una, kinahanglan nga hinumdoman nga ang usa ka espesyal nga calculator gipalambo nga nagpaposible sa pagkalkulo ug paghimo sa mga sukod sa matag indibidwal nga kaso kung ang usa ka yunit sa tinapay interesado.

Depende sa mga kinaiya sa lawas sa diabetes mellitus, ang katimbang nga nakuha na nga mga karbohidrat ug ang ratio sa ingon nga usa ka hormone sama sa insulin, nga kinahanglanon sa pagproseso, mahimo nga magkalainlain.

Pananglit kung ang pagkaon matag adlaw adunay 300 ka gramo nga mga karbohidrat sa komposisyon niini, nan kini mahimo nga magkadto subay sa 25 XE. Dugang pa, adunay tanan nga mga matang sa mga lamesa nga aron makalkulo ang kini nga timailhan dili lisud.

Ang nag-unang butang mao nga ang tanan nga mga pagsukod ingon ka tukma kutob sa mahimo.

Aron mahimo kini, mahimo nimong magamit ang mga espesyal nga timbangan kung asa makalkulo ang masa sa usa ka produkto ug, pinasukad niini, mahibal-an kung unsa ang yunit sa tinapay niini.

Pag-compile sa menu

Ang labing makapaikag nga butang magsugod kung kinahanglan nimo nga maghimo usa ka menu base sa nahibal-an bahin sa mga produkto alang sa diabetes. Giunsa pagkalkula sa husto ang tanan nga uban pang mga timailhan - daghan ang nawala, apan ang tanan yano kaayo. Ang nag-unang butang mao ang mga espesyal nga timbangan ug usa ka lamesa sa mga yunit sa pan nga naa sa kamot. Mao nga ang sukaranang mga lagda mao ang mga musunud:

sa diabetes mellitus, mas maayo nga mokaon dili sobra sa pito ka XE alang sa usa ka bug-os nga pagkaon. Niini nga kaso, ang insulin himuon sa labing kadali,
giinom ang usa ka XE nagdugang ang lebel sa konsentrasyon sa glucose sa dugo, ingon nga usa ka lagda, tukma sa 2.5 mmol matag litro. Mas dali ang mga sukod
Ang usa ka yunit sa ingon nga usa ka hormone makapakunhod sa ratio sa glucose sa dugo nga mga 2.2 mmol matag litro. Bisan pa, gamiton ug hinumdomi nga adunay usa ka lamesa sa mga yunit sa tinapay nga kinahanglan matag adlaw.

Kinahanglan usab nga hinumdoman nga alang sa usa ka XE, nga kinahanglan tagdon, sa lainlaing mga oras sa adlaw o gabii, kinahanglan ang usa ka lahi nga dosis nga dosis. Pananglitan, sa aga, ang usa nga yunit mahimong manginahanglan hangtod sa duha ka yunit sa insulin, sa hapon - usa ug tunga, ug sa gabii - usa ra.

Bahin sa Mga Grupo sa Produkto

Gikinahanglan nga magpuyo nga gilain sa pipila ka mga grupo sa mga produkto nga makatabang sa proseso sa pagtratar sa gipresentar nga sakit ug mahimo’g mapadayon ang pagkontrol sa hormone. Pananglitan, ang mga produkto sa gatas, nga gigikanan dili lamang calcium, apan protina usab sa utanon.

Sa gagmay nga mga sukod, kini adunay sulod sa tanan nga mga grupo sa mga bitamina, ug labi sa tanan labi ka mga nahisakop sa mga grupo nga A ug B2. Sa hugot nga pagsunod sa pagkaon alang sa diyabetes, mas maayo nga mag-focus sa mga produkto sa gatas ug gatas nga adunay usa ka pagkunhod sa ratio sa tambok, nga dili kinahanglan tagdon. Ug kini mahimong labi ka tama aron hingpit nga biyaan ang gitawag nga tibuuk nga gatas.

Ang mga produkto nga may kalabutan sa mga lugas, pananglitan, gikan sa tibuuk nga mga lugas, adunay mga oats, barley, millet ug gihulagway sa labi ka taas nga lebel sa konsentrasyon sa mga karbohidrat.Niini, kinahanglan nga tagdon kini XE.

Bisan pa, ang ilang presensya sa menu alang sa diabetes kinahanglan pa, tungod kay kini posible nga magpadayon ang pagkontrol sa asukal. Aron ang ingon nga mga produkto dili makadaot, kinahanglan nimo:

Kanunay nga makontrol ang ratio sa asukal sa dugo sa wala pa ug pagkahuman mokaon bisan unsang pagkaon,
sa bisan unsang kaso dili molapas sa gitinguha nga rate alang sa usa ka pagdawat sa ingon nga mga produkto.

Ug sa katapusan, usa ka espesyal nga atensyon ang gihatag sa ingon nga grupo sa mga produkto sama sa mga utanon, legume ug nuts. Adunay positibo nga epekto ug kontrolado ang ratio sa asukal sa dugo. Usab, ang mga utanon, mani ug legumes nagpamenus sa peligro sa lainlaing mga komplikasyon, pananglitan, sa pagporma sa mga sakit sa cardiovascular.

Basaha ang bahin sa quince alang sa mga diabetes!

Ingon man, kini nga mga produkto, nga kinahanglan usab tagdon, makaapekto sa pagpauswag sa lawas sa diabetes nga adunay mga elemento nga pagsubay sama sa calcium, fiber ug bisan protina. Girekomenda nga buhaton ang ingon nga pamatasan ingon usa ka kinaiya: ingon usa ka klase nga "snack" nga mokaon sa hilaw nga mga utanon.

Gisugyot nga sulayan ang pagpili sa mga utanon nga eksklusibo nga adunay usa ka gamay nga glycemic index ug sa labi ka dako nga limitasyon ang paggamit sa gitawag nga mga utanon nga starchy. Gisugyot nga buhaton kini uban ang diabetes tungod sa kamatuoran nga kini sa kanila nga daghang mga kaloriya ug karbohidrat ang nakonsentrar.

Mao nga ang mismong konsepto sa usa ka yunit sa tinapay hinungdanon dili lamang alang sa mga diabetes, kundi alang usab sa mga ordinaryong tawo.

Bisan pa, sa kaso sa diabetes, ang pagpadayon ug pagkonsiderar sa gipresentar nga parameter ang mahimong yawi sa kamalaumon nga kinabuhi ug pagpadayon sa sulundon nga background. Mao kini hinungdan nga kanunay kini gitipigan sa kanunay nga pagpugong.

Ang lamesa sa posible nga paggamit sa mga yunit sa tinapay matag adlaw

Kontinente	Mga Yunit sa Tinapay (XE)
Ang mga tawo nga adunay kusog nga pisikal nga pagtrabaho o adunay kakulang sa timbang sa lawas	25-30 XE
Ang mga tawo nga adunay normal nga gibug-aton sa lawas naghimo sa kasarangan nga pisikal nga pagtrabaho	20-22 XE
Ang mga tawo nga adunay normal nga gibug-aton sa lawas nga naghimo sa pagpahimulos sa trabaho	15-18 XE
Kasagaran nga diabetes: mas tigulang sa 50 ka tuig,	12-14 XE
Ang mga tawo nga adunay sobrang katambok 2A degree (BMI = 30-34.9 kg / m2) 50 ka tuig, dili aktibo sa pisikal, BMI = 25-29.9 kg / m2	10 XE
Ang mga tawo nga adunay sobrang katambok 2B degree (BMI 35 kg / m2 o daghan pa)	6-8 XE

Giunsa maihap ang mga yunit sa tinapay

Kung nagpalit usa ka nakabalot nga produkto sa usa ka tindahan, kinahanglan nimo ang usa ka gidaghanon sa mga carbohydrates matag 100 g, nga gipakita sa label nga gibahin sa 12 ka bahin. Ingon niini ang pagkalkula sa mga yunit sa tinapay alang sa diabetes, ug ang lamesa makatabang.

Ang kasagaran nga paggamit sa karbohidrat 280 g matag adlaw. Kini gibana-bana nga 23 XE. Ang gibug-aton sa produkto gitimbang pinaagi sa mata. Ang sulud sa kaloriya dili makaapekto sa sulud sa mga yunit sa tinapay.

Sa tibuok adlaw, ang pagbahin sa 1 XE nanginahanglan og lainlaing kantidad sa insulin:

sa aga - 2 nga yunit,
sa paniudto - 1.5 yunit,
sa gabii - 1 Unit.

Ang konsumo sa insulin nagsalig sa panglawas, kalihokan sa lawas, edad ug pagkasensitibo sa matag usa sa hormone.

Unsa man ang kinahanglan adlaw-adlaw alang sa XE

Sa tipo nga diyabetes 1, ang pancreas wala makahatag igo nga insulin aron mabungkag ang mga carbohydrates. Sa type 2 diabetes, ang resistensya sa gihimo nga insulin mahitabo.

Ang diabetes sa gestational mahitabo sa panahon sa pagmabdos ingon usa ka sangputanan sa mga sakit nga metaboliko. Nawala kini pagkahuman sa pagpanganak.

Bisan unsa ang matang sa diabetes, ang mga pasyente kinahanglan nga magsunod sa usa ka pagkaon. Aron husto nga makalkulo ang kantidad sa pagkaon nga gigamit, gigamit ang mga yunit sa tinapay alang sa diabetes.

Ang mga tawo nga adunay lainlaing pisikal nga kalihokan nanginahanglan usa ka indibidwal nga kantidad sa adlaw-adlaw nga karga sa karbohidrat.

Ang lamesa sa adlaw-adlaw nga pagkonsumo sa mga yunit sa tinapay sa mga tawo nga lainlaing klase sa kalihokan

Ang adlaw-adlaw nga rate sa XE kinahanglan bahinon sa 6 nga kan-anan. Ang hinungdanon mao ang tulo nga mga limbong:

pamahaw - hangtod sa 6 XE,
tsa sa hapon - dili labaw sa 6 XE,
paniudto - wala pa sa 4 XE.

Ang nahabilin nga XE gigahin sa mga snacks intermediate. Kadaghanan sa karbohidrat nga karga nahulog sa una nga pagkaon. Dili girekomenda nga mag-ut-ot labaw pa sa 7 nga mga yunit matag higayon.Ang sobra nga pag-inom sa XE nagdala sa usa ka mahait nga paglukso sa asukal sa dugo. Ang usa ka balanse nga pagkaon naglangkob sa 15-20 XE. Kini ang labing kamalaumon nga kantidad sa carbohydrates nga nagtakup sa adlaw-adlaw nga kinahanglanon.

Mga yunit sa tinapay alang sa diabetes

Ang ikaduha nga klase sa diabetes gihulagway sa sobra nga pagtipon sa tambok nga tisyu. Busa, ang pagkalkula sa paggamit sa karbohidrat kanunay nga gikinahanglan ang pag-uswag sa usa ka dali nga digestible diet. Ang adlaw-adlaw nga paggamit sa XE gikan sa 17 ngadto sa 28.

Ang mga produkto sa gatas, cereal, mga utanon ug prutas, maingon man mga sweets, mahimong mokaon sa kasarangan.

Ang kadaghanan sa mga carbohydrates kinahanglan nga pagkaon kinahanglan nga mga utanon, harina ug mga produkto sa gatas. Ang mga prutas ug sweets nag-asoy nga dili molabaw sa 2 XE matag adlaw.

Ang lamesa uban ang mga pagkaon nga kanunay nga gikaon ug ang sulud sa mga yunit sa tinapay nga kinahanglan niini kanunay nga gitipig.

Gitugotan sa dairy nga lamesa

Ang mga produkto sa gatas nga nagpadali sa mga proseso sa metaboliko, saturate ang lawas nga adunay sustansya, mahuptan ang labing kamalaumon nga lebel sa asukal sa dugo.

Lista sa Mga Produkto sa Dairy	Unsa ang naa sa 1 XE?
Hilaw ug linuto nga gatas	dili kompleto nga baso
Kefir	puno nga baso
Matam-is nga acidophilus	tunga sa baso
Kusog	dili kompleto nga baso
Matam-is nga bunga nga yogurt	dili molabaw sa 70 ml
Kinaiyanhon nga wala ma-tweet nga yogurt	puno nga baso
Yogurt	usa ka kopa
Ice cream sa usa ka baso	dili labaw sa 1 nga pag-alagad
Matam-is nga curd nga wala’y pasas	100 ka gramo
Matam-is nga curd nga adunay mga pasas	mga 40 g
Ang gatas nga wala’y bayad nga asukar	dili labaw sa usa ka ikatulo nga bahin sa lata
S keso nga adunay sapaw nga tsokolate	tunga sa keso

Ang tambok nga sulud sa mga produkto sa gatas nga gigamit kinahanglan dili molapas sa 20%. Adlaw-adlaw nga pagkonsumo - dili molapas sa tunga sa usa ka litro.

Lamesa sa mga lugas sa lugas ug lugas

Ang mga lugas gigikanan sa komplikado nga carbohydrates. Gihatagan nila og kusog ang utok, kaunoran, ug mga organo. Alang sa usa ka adlaw wala girekomenda nga mag-ut-ot sa labaw pa sa 120 nga gramo nga mga produkto nga harina.

Ang sobrang paggamit sa mga produkto nga harina modala sa sayo nga mga komplikasyon sa diabetes.

Talaan sa Yugto sa Tinapay (XE)

Ang usa ka tawo sa kasagaran nanginahanglan mga 18-24 nga yunit sa tinapay matag adlaw, nga kinahanglan bahinon 5-6 kaon : alang sa pamahaw, paniudto ug panihapon kinahanglan nimo nga ubanan ang mga 3-4 nga yunit, alang sa tsa sa hapon - 1-2 nga yunit.

Alang sa usa ka pagkaon nga dili ka makakaon labi pa sa 7 XE. Ang usa ka dako nga katimbang sa pagkaon nga adunay karbohidrat kinahanglan nga mangaut-ut sa dili pa ang udto.

Mga yunit sa tinapay sa mga produkto sa gatas

Produkto	Kadaghanan sa produkto sa 1 XE
gatas (bisan unsang sulud nga tambok)	1 tasa (250ml)
kefir (bisan unsang sulud nga tambok)	1 tasa (250ml)
yogurt (bisan unsang sulud nga tambok)	1 tasa (250ml)
yogurt (bisan unsang sulud nga tambok)	1 tasa (250ml)
cream (bisan unsang sulud nga tambok)	1 tasa (250ml)
gihugpong nga gatas	110 ml
curd nga adunay pasas	40 ka gramo
curd sweet nga masa	100 ka gramo
sorbetes	65 gramo
cheesecake	1 medium
mga dumplings nga adunay cottage cheese	2-4 nga mga PC

Gi-aprubahan nga diyeta nga giandam sa Diabetes

Ang mga utanon gigikanan sa mga bitamina ug antioxidant. Gipadayon nila ang balanse sa redox, ug gipugngan ang paglungtad sa mga komplikasyon sa diabetes. Ang tanum nga tanum nagubot sa pagsuyup sa glucose.

Ang init nga pagtambal sa mga utanon nagdugang sa glycemic index. Kinahanglan nimo nga limitahan ang paggamit sa linuto nga mga carrot ug beets. Kini nga mga pagkaon adunay usa ka mahinungdanon nga kantidad sa mga yunit sa tinapay.

Talaan sa gitugotan nga berry alang sa diabetes

Ang lab-as nga berry adunay bitamina, mineral ug minerales. Gisuhid nila ang lawas sa mga gikinahanglan nga mga sangkap nga makapadali sa panguna nga metabolismo.

Ang usa ka kasarangan nga gidaghanon sa mga berry nagdasig sa pagpagawas sa insulin pinaagi sa pancreas, nagpalig-on sa lebel sa glucose.

Lamesa sa prutas

Ang komposisyon sa mga prutas naglakip sa tanum nga tanum, bitamina ug minerales. Gipukaw nila ang motility sa tinai, normal ang sistema sa enzyme.

Lista sa prutas	Kadaghanan sa produkto sa 1 XE
Mga aprikot	4 nga medium nga kadako nga prutas
Gihuman ang Cherry	mga 4 medium nga prutas
Mga Plum	4 ka asul nga plum
Mga peras	1 gamay nga peras
Ang mansanas	1 medium nga kadako nga mansanas
Banana	tunga sa gamay nga bunga
Mga mansanas	1 gipanitan orange
Mga Cherry	15 hinog nga mga cherry
Mga granada	1 medium nga prutas
Mga Tangerines	3 unsweetened prutas
Mga pinya	1 paghiwa-hiwa
Peach	1 hinog nga bunga
Persimmon	1 gamay nga persimmon
Pula nga mga cherry	10 pula nga mga cherry
Feijoa	10 ka buok

Kung mahimo, ang mga sweets kinahanglan likayan. Bisan ang gamay nga kantidad sa produkto naglangkob sa daghang mga karbohidrat. Ang kini nga grupo sa mga produkto dili makahatag daghang hinungdan nga kaayohan.

Gisugyot nga malikayan ang paggamit sa piniritong, pinausukang ug matambok nga mga pagkaon. Naglangkob kini sa saturated fatty acid, nga lisud ibton ug lisud makuha.

Ang mga pagkaon nga gi-aprubahan sa diabetes

Ang sukaranan sa adlaw-adlaw nga pagkaon kinahanglan nga mga pagkaon nga adunay gamay nga kantidad sa XE. Sa adlaw-adlaw nga menu, ang ilang bahin 60%. Kini nga mga produkto naglakip sa:

ubos nga tambok nga karne (linuto nga manok ug baka),
isda
itlog sa manok
zucchini
radish
radish
dahon sa lettuce
gulay (dill, perehil),
usa ka nut
paminta sa kampanilya
talong
pepino
Kamatis
uhong
mineral nga tubig.

Ang mga pasyente nga adunay diabetes kinahanglan nga madugangan ang pag-inom sa mga humok nga isda hangtod tulo ka beses sa usa ka semana. Ang mga isda adunay sulud nga protina ug fatty acid nga nagpaubos sa kolesterol. Gipaundang niini ang peligro sa pagpalambo sa mga stroke, pag-atake sa kasingkasing, thromboembolism.

Kung ang pagtipon sa usa ka adlaw-adlaw nga pagkaon, ang sulud sa pagkaon sa asukal sa pagpaubos sa asukal gihunahuna. Kini nga mga pagkaon naglakip sa:

Ang karne sa pagkaon naglangkob sa protina ug hinungdanong sustansya. Wala’y sulod nga yunit sa tinapay. Moabot sa 200 g ang girekomenda nga karne matag adlaw. Mahimo kini magamit sa lainlaing mga pinggan. Gikinahanglan niini ang dugang nga mga sangkap nga bahin sa mga resipe.

Ang mga pagkaon nga adunay usa ka ubos nga glycemic index dili makadaot sa kahimsog ug makapuno sa lawas nga adunay mga bitamina ug sustansya. Ang paggamit sa mga pagkaon nga adunay usa ka ubos nga sulud nga XE makatabang aron malikayan ang mga pagtaas sa asukal, nga nagpugong sa mga komplikasyon sa mga sakit sa metaboliko.

Unsa man ang yunit sa tinapay ug nganong gipaila kini?

Aron makalkulo ang gidaghanon sa mga karbohidrat sa pagkaon, adunay usa ka espesyal nga sukod - ang yunit sa tinapay (XE). Ang kini nga lakang nakakuha sa ngalan niini tungod kay ang hiwa sa brown nga tinapay nagsilbi nga panugod nga materyal - usa ka hiwa sa usa ka "tisa" nga giputol sa tunga nga bahin sa 1 cm ang gibag-on. Sumala niini, ang 1XE mao ang 12 g nga carbohydrates nga adunay dietary fiber (fiber), lakip. Kung ang hibla dili maihap, nan ang 1XE adunay sulud nga 10 g nga carbohydrates. Adunay mga nasud, pananglitan ang USA, diin ang 1XE mao ang 15 g nga carbohydrates.

Makapangita ka usab lain nga ngalan alang sa unit sa tinapay - usa ka yunit nga adunay karbohidrat, usa ka yunit sa starch.

Ang panginahanglan alang sa pag-standardize sa kantidad sa mga karbohidrat sa mga produkto mitumaw tungod sa panginahanglan nga makalkulo ang dosis sa insulin nga gipangalagad sa pasyente, nga direkta nga nakasalig sa kadaghan sa natun-an sa mga carbohydrates. Una sa tanan, kini may kalabutan sa mga diabetes nga nagsalig sa insulin, us aka tipo nga 1 nga mga diabetes nga gikuha ang insulin matag adlaw sa wala pa pagkaon 4-5 beses sa usa ka adlaw.

Gitukod kini nga ang paggamit sa usa ka yunit sa tinapay nagdala sa pagdugang sa glucose sa dugo pinaagi sa 1.7-22.2 mmol / l. Aron mahulog kini nga paglukso kinahanglan nimo ang mga 1 nga yunit. Ang insulin nagsalig sa gibug-aton sa lawas. Ang adunay kasayuran bahin sa kantidad sa XE sa pinggan, ang diabetes mahimo nga independente nga makalkulo kung giunsa ang gikinahanglan nga pag-inject sa insulin aron ang pagkaon dili hinungdan sa mga komplikasyon. Ang kantidad sa kinahanglan nga hormone, dugang pa, nagdepende sa oras sa adlaw. Pagkabuntag, mahimo nga duha ka beses nga gabii.

Alang sa mga pasyente nga adunay diabetes mellitus, dili lamang ang konsentrasyon sa mga karbohidrat sa mga pagkaon nga ilang gikaon hinungdanon, apan usab ang panahon sa panahon diin ang mga sangkap niini nahugno sa glucose ug mosulod sa agos sa dugo. Ang yunit sa rate sa produksiyon sa glucose human makaut-ot sa usa ka partikular nga produkto gitawag nga glycemic index (GI).

Ang mga pagkaon nga adunay taas nga glycemic index (sweets) nakapukaw sa usa ka taas nga rate sa pagkakabig sa mga karbohidrat ngadto sa glucose, sa mga ugat sa dugo nga kini naporma sa daghang kantidad ug nagmugna sa lebel sa peak.Kung ang mga produkto nga adunay usa ka ubos nga glycemic index (mga utanon) mosulod sa lawas, ang dugo masuhop sa glucose nga hinay, ug ang mga pagbuswak niini human mokaon huyang.

Giunsa kini paghimo?

Ang timbang nga pagkaon matag oras dili kinahanglan! Gintun-an sa mga siyentista ang mga produkto ug gitigum ang usa ka lamesa sa mga carbohydrates o Mga Yunit sa Tinapay - XE sa kanila alang sa mga tawo nga adunay diabetes.

Alang sa 1 XE, gikuha ang gidaghanon sa produkto nga adunay 10 g nga carbohydrates. Sa ato pa, sumala sa XE nga sistema, kadtong mga produkto nga nahisakop sa grupo nga nagpataas sa lebel sa asukal sa dugo giihap

Mga lugas (tinapay, bakwit, oats, millet, barley, bugas, pasta, noodles),
prutas ug prutas,
gatas, kefir ug uban pang mga likido nga mga produkto sa gatas (gawas sa low fat fat cheese cheese),
maingon man ang pipila ka mga lahi sa mga utanon - patatas, mais (beans ug mga gisantes - sa daghang kadaghan).
apan siyempre, ang tsokolate, cookies, sweets - sigurado nga limitado sa adlaw-adlaw nga pagkaon, lemonada ug lunsay nga asukal - kinahanglan nga higpit nga limitado sa pagdiyeta ug gigamit lamang sa kaso sa hypoglycemia (pagpaubos sa asukal sa dugo).

Ang lebel sa pagproseso sa culinary makaapekto usab sa lebel sa asukal sa dugo. Busa, pananglitan, ang mashed patatas nga madugangan ang asukal sa dugo nga mas paspas kaysa gilat-an o pinirito nga patatas. Ang duga sa Apple naghatag mas kusog nga pagsaka sa asukal sa dugo kon itandi sa usa ka gikaon nga mansanas, ingon man ang gipasinaw nga bugas kaysa wala mahuman. Ang mga tambok ug bugnaw nga pagkaon makapahinay sa pagsuyup sa glucose, ug ang asin nagdagan.

Alang sa kasayon sa pagtipon sa pagdiyeta, adunay mga espesyal nga lamesa sa Mga Yunit sa Tinapay, nga naghatag mga datos sa gidaghanon sa lainlaing mga produkto nga adunay karbohidrat nga adunay 1 XE (Akong ihatag sa ubos).

Kini hinungdanon kaayo aron mahibal-an kung giunsa ang pagtino sa kantidad sa XE sa mga pagkaon nga imong gikaon!

Adunay usa ka gidaghanon sa mga produkto nga wala makaapekto sa asukal sa dugo:

kini mga utanon - bisan unsang klase sa repolyo, labanos, karot, kamatis, pepino, pula ug berde nga sili (gawas sa mga patatas ug mais),

mga utanon (sorrel, dill, perehil, lettuce, ug uban pa), mga uhong,

mantikilya ug lana sa utanon, mayonesa ug mantika,

maingon man ang mga isda, karne, manok, itlog ug ilang produkto, keso ug keso sa cottage,

mga nuts sa usa ka gamay nga kantidad (hangtod sa 50 g).

Ang usa ka huyang nga pagtaas sa asukal naghatag mga beans, beans ug beans sa gamay nga kantidad sa usa ka kiliran nga pinggan (hangtod sa 7 tbsp. L)

Pila nga pagkaon ang dapat nga sa adlaw?

Kinahanglan adunay 3 nga mga nag-una nga pagkaon, ingon man mga intermediate nga pagkaon, gitawag nga mga meryenda gikan sa 1 hangtod sa 3, i.e. Sa kinatibuk-an, mahimo’g adunay 6 nga kan-anan. Kung gigamit ang mga insulins sa ultrashort (Novorapid, Humalog), mahimo ang pag-snack. Kini gitugotan kung wala’y hypoglycemia kung naglaktaw sa usa ka snack (nagpaubos sa asukal sa dugo).

Aron mapadali ang kantidad nga nahurot nga natunaw nga mga karbohidrat nga adunay dosis nga gipamuhat sa mga short-acting nga insulin,

usa ka sistema sa mga yunit sa tinapay nga gihimo.

Aron mahimo kini, kinahanglan nimo nga mobalik sa hilisgutan nga "nutrisyon sa pangatarungan", kalkulahin ang adlaw-adlaw nga sulud sa kaloriya sa imong pagkaon, nga mikuha sa 55 o 60% niini, hibal-an ang gidaghanon sa mga kilo nga kinahanglan moabut.
Pagkahuman, ang pagbahin sa kini nga kantidad pinaagi sa 4 (tungod kay ang 1 g nga carbohydrates naghatag 4 kcal), makuha namon ang adlaw-adlaw nga kantidad sa carbohydrates sa gramo. Nahibal-an nga ang 1 XE managsama sa 10 gramo nga carbohydrates, bahinon ang mga resulta sa adlaw-adlaw nga kantidad sa karbohidrat sa 10 ug makuha ang adlaw-adlaw nga kantidad sa XE.

Pananglitan, kung ikaw usa ka tawo ug nagtrabaho sa pisikal sa usa ka site sa konstruksiyon, nan ang imong adlaw-adlaw nga sulud nga kaloriya 1800 kcal,

Ang 60% niini 1080 kcal. Ang pagbahin sa 1080 kcal ngadto sa 4 kcal, nakakuha kami ug 270 gramo nga carbohydrates.

Ang pagbahin sa 270 nga gramo pinaagi sa 12 nga gramo, nakuha namon ang 22.5 XE.

Alang sa usa ka babaye nga nagtrabaho sa pisikal - 1200 - 60% = 720: 4 = 180: 12 = 15 XE

Ang sumbanan alang sa usa ka hamtong nga babaye ug dili aron makabaton og gibug-aton mao ang 12 XE. Pamahaw - 3XE, paniudto - 3XE, panihapon - 3XE ug alang sa mga snacks 1 XE

Giunsa ang pag-apod-apod sa kini nga mga yunit sa tibuok adlaw?

Tungod sa presensya sa 3 nga nag-unang pagkaon (pamahaw, paniudto ug panihapon), ang kadaghanan sa mga karbohidrat kinahanglan nga ipanghatag sa taliwala nila,

nga gikonsidera ang mga prinsipyo sa maayong nutrisyon (labi pa - sa una nga katunga sa adlaw, dili kaayo - sa gabii)

ug, siyempre, gihatagan ang imong gana.

Kinahanglan nga hinumdoman nga alang sa usa ka kan-anan dili girekomenda nga mokaon labaw pa sa 7 XE, tungod kay ang labi ka daghan nga karbohidrat nga imong gikaon sa usa ka pagkaon, labi ka taas ang pagtaas sa glycemia ug ang dosis sa mubo nga insulin magdugang.

Ug ang dosis sa mubo, "pagkaon", insulin, gidumala sa makausa, kinahanglan dili labaw pa kay sa 14 nga mga yunit.

Sa ingon, ang gibanabana nga pag-apud-apod sa mga karbohidrat tali sa mga nag-una nga pagkaon mahimong sama sa:

3 XE alang sa pamahaw (pananglitan, oatmeal - 4 tablespoons (2 XE), usa ka sandwich nga adunay keso o karne (1 XE), unsweetened cottage cheese nga adunay green tea o kape nga adunay mga sweeteners).
Lunch - 3 XE: sabaw sa repolyo nga adunay sour cream (wala giihap sa XE) nga adunay 1 hiwa sa tinapay (1 XE), baboy nga baboy o isda nga adunay salad sa utanon sa lana sa utanon, nga wala patatas, mais ug legumes (wala giihap sa XE). gipabukal nga patatas - 4 nga kutsara (2 XE), usa ka baso nga wala ma-link nga compote
Dinner - 3 XE: gulay omelet sa 3 nga itlog ug 2 kamatis (dili maihap sa XE) nga adunay 1 nga ad-ad nga tinapay (1 XE), matam-is nga yogurt 1 baso (2 XE).

Sa ingon, sa kinatibuk-an nakakuha kami 9 XE. "Ug asa ang ubang mga 3 XE?" Nangutana ka.

Ang nahabilin nga XE mahimong gamiton alang sa gitawag nga mga meryenda tali sa mga nag-una nga pagkaon ug sa gabii. Pananglitan, ang 2 XE sa porma sa 1 saging mahimong kan-on nga 2.5 ka oras pagkahuman sa pamahaw, 1 XE sa dagway sa usa ka mansanas - 2.5 ka oras pagkahuman sa paniudto ug 1 XE sa gabii, sa 22.00, kung imong gi-inject ang imong “gabii” nga dugay nga insulin .

Ang pahulay tali sa pamahaw ug paniudto kinahanglan 5 oras, ingon man tali sa paniudto ug panihapon.

Pagkahuman sa panguna nga pagkaon, pagkahuman sa 2.5 ka oras kinahanglan nga adunay usa ka meryenda = 1 XE

Gikinahanglan ba ang mga intermediate nga pagkaon ug tibuok gabii alang sa tanan nga mga tawo nga nag-inject sa insulin?

Wala kinahanglana alang sa tanan. Ang tanan indibidwal ug nagsalig sa imong regimen sa therapy sa insulin. Kasagaran ang usa kinahanglan mag-atubang sa ingon nga kahimtang sa diha nga ang mga tawo adunay usa ka makapalipay nga pamahaw o paniudto ug dili gusto mokaon sa tanan nga 3 oras pagkatapos mokaon, apan, nahinumdom sa mga rekomendasyon nga adunay usa ka meryenda sa 11.00 ug 16.00, kusganon nila nga "gitak-an" ang XE sa ilang kaugalingon ug nakuha ang lebel sa glucose.

Ang mga tagpataliwala nga pagkaon kinahanglanon alang niadtong adunay dugang nga peligro sa hypoglycemia 3 ka oras human mokaon. Kasagaran kini mahitabo kung, dugang sa mubo nga insulin, ang dugay nga insulin gi-injected sa buntag, ug labi ka taas ang dosis niini, ang labi nga posibilidad nga ang hypoglycemia sa kini nga oras (ang oras sa pagbutang sa labing taas nga epekto sa mubo nga insulin ug ang pagsugod sa dugay nga insulin).

Pagkahuman sa paniudto, kung ang nagapadayon nga insulin anaa sa rurok sa aksyon ug gipahamtang sa taluktok sa paglihok sa mubo nga insulin, nga gidumala sa wala pa ang paniudto, ang posibilidad sa hypoglycemia usab nagdugang ug ang 1-2 XE gikinahanglan alang sa paglikay niini. Sa gabii, sa 22-23.00, kung imong gihatagan ang dugay nga insulin, ang snack sa kantidad nga 1-2 XE (hinay nga natunaw ) alang sa pagpugong sa hypoglycemia gikinahanglan kung ang glycemia sa kini nga oras dili kaayo sa 6.3 mmol / l.

Sa glycemia nga labaw sa 6.5-7.0 mmol / L, ang usa ka snack sa gabii mahimong mosangput sa hyperglycemia sa buntag, tungod kay wala’y igo nga insulin sa gabii.
Ang mga tunga-tunga nga pagkaon nga gilaraw aron mapugngan ang hypoglycemia sa adlaw ug sa gabii kinahanglan nga dili labaw sa 1-2 XE, kung dili, makakuha ka hyperglycemia imbis sa hypoglycemia.
Alang sa mga intermediate nga pagkaon nga gikuha ingon usa ka paagi sa pagpugong sa kantidad nga dili sobra sa 1-2 XE, ang insulin dili gidumala sa pagdugang.

Daghang detalye ang gisulti bahin sa mga yunit sa tinapay.
Apan nganong kinahanglan nimo nga maihap kini? Tagda ang usa ka pananglitan.

Pananglitan adunay usa ka metro sa glucose sa dugo ug imong gisukod ang glycemia sa wala pa mokaon. Pananglitan, ikaw, ingon kanunay, nag-injected 12 nga yunit sa insulin nga gimando sa imong doktor, mikaon usa ka panaksan nga lugaw ug miinom usa ka baso nga gatas. Kagahapon gipadumala usab nimo ang parehas nga dosis ug mikaon ka parehas nga lugaw ug miinom sa parehas nga gatas, ug ugma kinahanglan usab nimo buhaton.

Ngano man? Tungod kay sa diha nga nahisalaag ka gikan sa naandan nga pagkaon, ang imong mga indikasyon sa glycemia diha-diha dayon nagbag-o, ug dili pa kini maayo.Kung ikaw usa ka tawo nga may kahibalo ug nahibal-an kung giunsa ang pag-ihap sa XE, nan ang mga pagbag-o sa pagkaon dili makahadlok kanimo. Nahibal-an nga sa 1 XE adunay usa ka average nga 2 PIECES sa mubo nga insulin ug nahibal-an kung giunsa ang pag-ihap sa XE, mahimo nimong lainlain ang komposisyon sa pagdiyeta, ug busa, ang dosis sa insulin ingon sa imong nakita nga angay, kung wala’y pagkompromiso ang bayad sa diabetes. Kini nagpasabut nga karon mahimo ka mokaon porridge alang sa 4 XE (8 tablespoons), 2 hiwa sa tinapay (2 XE) nga adunay keso o karne alang sa pamahaw ug pagdugang mubo nga insulin sa kini nga 6 XE 12 ug makakuha usa ka maayong glycemic nga resulta.

Ugma sa buntag, kung wala ka gana nga pagkaon, mahimo nimo mapugngan ang imong kaugalingon sa usa ka tasa nga tsaa nga adunay 2 sandwich (2 XE) ug mosulod ra sa 4 nga yunit sa mubu nga insulin, ug sa samang higayon makakuha og maayong glycemic nga resulta. Kana mao, ang sistema sa mga yunit sa tinapay makatabang sa pag-inject sa labi ka mubo nga insulin ingon nga gikinahanglan alang sa pagsuyup sa mga karbohidrat, wala na (nga puno sa hypoglycemia) ug dili kaayo (nga puno sa hyperglycemia), ug magpadayon sa maayong bayad sa diabetes.

Ang mga pagkaon nga mahimo nga mag-ut-ut nga wala’y pagpugong

tanan nga mga utanon gawas sa patatas ug mais

- repolyo (tanan nga tipo)
- pepino
- dahon sa lettuce
- mga utanon
- kamatis
- paminta
- zucchini
- talong
- mga beets
- karot
- berde nga beans
- radish, radish, turnip - berde nga mga gisantes (bata)
- spinach, sorrel
- uhong
- tsaa, kape nga wala asukar ug cream
- mineral nga tubig
- mga ilimnon sa mga kapuli sa asukal

Ang mga utanon mahimong kan-on nga hilaw, linat-an, linuto, adobo.

Ang paggamit sa tambok (lana, mayonesa, sour cream) sa pag-andam sa mga pinggan sa utanon kinahanglan nga gamay.

Ang mga pagkaon nga kinahanglan nga pagaut-uton sa kasarangan

- humok nga karne
- isda nga low-fat
- gatas ug gatas nga produkto (ubos nga tambok)
- keso nga mubu sa 30% nga tambok
- cottage keso mas ubos sa 5% nga tambok
- patatas
- mais
- hinog nga legume (mga gisantes, beans, lentil)
- cereal
- pasta
- mga produkto sa tinapay ug panaderya (dili dato)

Ang "kasarangan" nagpasabut sa katunga sa imong naandan nga pagserbisyo

Ang mga produkto nga ibulag o limitado kutob sa mahimo

- mantequilla
- lana sa utanon *
- tambok
- sour cream, cream
- keso sa kapin sa 30% nga tambok
- cottage cheese labaw sa 5% nga tambok
- mayonesa
- matambok nga karne, aso
- mga sausage
- oilyong isda
- panit sa usa ka langgam
- de-latang karne, isda ug utanon sa lana
- mani, mga liso
- asukal, dugos
- jam, jam
- sweets, tsokolate
- mga cake, mga cake ug uban pang mga confectionery
- cookies, pastry
- ice cream
- matam-is nga ilimnon (Coca-Cola, Fanta)
- makahubog nga ilimnon

Kung mahimo, ang ingon nga pamaagi sa pagluto ingon frying kinahanglan iapil.
Sulayi paggamit ang mga pinggan nga gitugotan ka magluto nga wala magdugang tambok.

* - Ang lana sa utanon usa ka kinahanglan nga bahin sa adlaw-adlaw nga pagkaon, bisan pa, kini igo nga magamit kini sa gamay kaayo nga kantidad.

Ang usa ka yunit sa tinapay usa ka konsepto nga gipaila sa endocrinology alang sa husto nga pagkalkula sa pagkaon ug dosis sa insulin alang sa usa ka pasyente. Ang 1 nga yunit sa tinapay parehas sa 12 nga gramo nga karbohidrat ug nanginahanglan sa 1-4 nga mga yunit sa insulin alang sa pagbuak niini.

Ang diabetes mellitus usa ka sakit nga endocrine nga adunay kalabotan sa pag-uswag sa glucose. Kung makalkula ang nutrisyon, ang gidaghanon ra sa mga carbohydrates nga nahunahuna nag-asoy. Aron makalkulo ang karbohidrat nga karga, gigamit ang mga yunit sa tinapay alang sa diabetes.

Panapos

Ang husto nga pagkalkula sa pagkaon alang sa diabetes nagpugong sa pag-uswag sa grabe nga mga komplikasyon. Aron makalkulo ang adlaw-adlaw nga pagkonsumo sa mga yunit sa tinapay, kana nga gusto sa usa ka notebook ug isulat ang usa ka pagkaon. Pinasukad sa kini, ang doktor nagreseta sa paggamit sa mubo ug taas nga paglihok sa insulin. Ang dosis gipili nga tagsa-tagsa ubos sa pagpugong sa dugo glycemia.

Mahimo ka man interesado.

Ang mga karaang termino nga "nagsalig sa insulin" ug "diyutay nga insulin-independente" nga gisugyot sa World Health Organization dili na magamit tungod sa mga kalainan sa mekanismo sa pagpalambo niini duha nga lainlain nga mga sakit ug ilang mga indibidwal nga pagpakita, ingon usab sa kamatuoran nga sa usa ka yugto sa kinabuhi sa pasyente, usa ka pagbalhin gikan sa porma nga gisaligan sa insulin ngadto sa usa ka porma nga adunay hingpit nga pagsalig sa insulin ug sa tibuok kinabuhi nga pagdumala sa mga iniksyon sa kini nga hormone mahimo.

Mga bahin sa diabetes sa type II

Ang mga kaso sa metabolikong sakit sa mga karbohidrat nalambigit usab sa T2DM, inubanan sa parehas nga gipahayag nga resistensya sa insulin (wala’y igong epekto sa internal o external nga insulin sa tisyu) ug pagkadaut sa paggama sa ilang kaugalingon nga insulin nga adunay lainlaing mga degree sa korelasyon tali kanila. Ang sakit naugmad, ingon nga usa ka lagda, hinay, ug sa 85% sa mga kaso nga napanunod gikan sa mga ginikanan. Uban sa panulundon nga panulundon, ang mga tawo nga kapin sa 50 anyos ang nasakit sa T2DM nga halos wala’y eksepsyon.

Ang mga pagpakita sa T2DM nakatampo sa sobra nga katambok , labi na ang tipo sa tiyan, nga adunay usa ka labi nga tambal sa visceral (internal) nga tambok, ug dili ang tabunok sa subcutaneous.

Ang kalambigitan tali niining duha nga mga matang sa pagtipon sa tambok sa lawas mahimong makita pinaagi sa pag-usisa sa bio-impedance sa mga espesyalista nga sentro, o (labi ka kaayo) ang mga panimbang-timbang nga mga timbangan sa panimalay nga adunay function sa pagbanabana sa kadaghan nga kantidad sa visceral fat.

Sa T2DM, ang usa ka tambal nga lawas sa tawo, aron mabuntog ang resistensya sa tisyu sa tisyu, napugos sa pagpadayon sa usa ka dugang nga lebel sa insulin sa dugo kumpara sa normal, nga modala sa pagkunhod sa mga reserba sa pancreatic alang sa paghimo sa insulin. Ang pagbatok sa insulin nakaamot sa usa ka dugang nga pag-inom sa saturated fat ug dili igo.

Sa pasiunang yugto sa pag-uswag sa T2DM, ang proseso mabalik pinaagi sa pagtul-id sa nutrisyon ug pagpaila sa mahimo nga pisikal nga kalihokan sa sulod sa dugang (sa lebel sa batakang metabolismo ug normal nga kalihokan sa panimalay ug paggama) adlaw-adlaw nga pagkonsumo sa 200-250 kcal nga kusog sa aerobic ehersisyo mode, nga katumbas sa gibug-aton sa pisikal nga kalihokan:

paglakaw 8 km
Ang Nordic nga naglakaw 6 km
4 km nga pag-jogging.

Pila man ang karbohidrat nga makakaon uban ang type II diabetes

Ang nag-unang prinsipyo sa nutrisyon sa pagdiyeta sa T2DM mao ang pagkunhod sa mga kagubot sa metaboliko sa pamatasan, kung diin gikinahanglan ang usa ka pagbansay sa kaugalingon gikan sa pasyente nga adunay pagbag-o sa estilo sa kinabuhi.

Sa pag-normalize sa lebel sa glucose sa dugo sa mga pasyente, ang tanan nga mga matang sa metabolismo molambo, labi na, ang mga tisyu magsugod nga mas maayo nga mosuhop sa glucose, ug bisan (sa pipila ka mga pasyente) mga proseso sa reparative (regenerative) sa pancreas mahitabo. Sa panahon sa wala pa ang insulin, ang pagkaon mao ang bugtong pagtambal alang sa diabetes, apan ang kantidad niini wala mokunhod sa atong panahon. Ang panginahanglan alang sa pagreseta sa mga tambal nga nagpaubos sa asukal sa porma sa mga tablet sa pasyente mobangon (o magpadayon) kung ang taas nga sulud sa glucose dili maminusan human sa usa ka kurso sa therapy sa pagkaon ug pag-normalize sa gibug-aton sa lawas. Kung ang mga tambal nga nagpaubos sa asukal dili makatabang, ang doktor nagreseta sa therapy sa insulin.

Tiil sa diabetes - unsa kini? Posible bang ayohon kini sa balay?

Usahay ang mga pasyente giawhag nga hingpit nga biyaan ang yano nga mga sugyot, apan ang mga pagtuon sa klinikal dili makumpirma sa kini nga tawag. Ang asukal sa komposisyon sa pagkaon nagdugang glycemia (glucose sa dugo) dili labi ka taas sa katumbas nga kantidad sa starch sa mga kaloriya ug gibug-aton. Sa ingon, ang mga tip alang sa paggamit sa mga lamesa dili makapakombinsir. glycemic index (GI) nga mga produkto, labi na tungod ang pipila nga mga pasyente nga adunay T2DM adunay kompleto o grabe nga pagkulang sa mga singot dili maayong pagtugot.

Matag karon ug unya, ang pagkaon nga kendi o cake wala tugoti sa pasyente nga mabati ang ilang pagkaluyahon (labi na tungod kay wala kini). Ang labi ka hinungdanon kay sa mga produkto sa GI mao ang ilang tibuuk nga gidaghanon, ang mga karbohidrat nga anaa sa kanila nga wala gibahin sa yano ug komplikado. Apan ang pasyente kinahanglan nga mahibal-an ang kinatibuk-ang kantidad sa mga karbohidrat nga nahurot kada adlaw, ug ang nagatambong nga doktor ang husto nga nagbutang niining indibidwal nga pamatasan pinasukad sa mga pag-analisar ug mga obserbasyon. Sa diabetes mellitus, ang gidaghanon sa mga karbohidrat sa pagkaon sa pasyente mahimo nga pagkunhod (hangtod sa 40% sa kaloriya imbis sa naandan nga 55%), apan dili mubu.

Karon, sa pag-uswag sa mga aplikasyon alang sa mga mobile phone, nga nagtugot, pinaagi sa yano nga mga manipulasyon, aron mahibal-an ang kantidad sa mga karbohidrat sa gilaraw nga pagkaon, ang kini nga kantidad mahimong direktang ibutang sa gramo, nga magkinahanglan nga pasiuna nga pagtimbang sa produkto o pinggan, pagtuon sa label (pananglitan, usa ka protina bar). Tabang sa menu sa usa ka kompanya sa pag-catering, o kahibalo sa gibug-aton ug komposisyon sa usa ka pag-alagad sa pagkaon pinasukad sa kasinatian.

Ang susamang pamatasan karon, pagkahuman sa pagdayagnos, mao ang imong batasan, ug kinahanglan kini dawaton.

Yunit sa tinapay - unsa kini

Sa kasaysayan, sa wala pa ang panahon sa mga iPhones, usa ka lainlaing pamaagi alang sa pagkalkulo sa mga carbohydrates sa pagkaon naugmad - pinaagi sa mga yunit sa tinapay (XE), nga gitawag usab mga yunit nga adunay carbohydrate . Ang mga yunit sa pan alang sa mga type 1 nga mga pasyente nga diabetes gipakilala aron mapadali ang pagtimbang-timbang sa kantidad sa insulin nga gikinahanglan alang sa pagsuyup sa carbohydrate. Ang 1 XE nanginahanglan 2 ka yunit sa insulin alang sa asimilasyon sa aga, 1.5 sa paniudto, ug 1 ra sa gabii. Ang pagsuyup sa mga carbohydrates sa kantidad nga 1 XE nagdugang glycemia pinaagi sa 1.5-1.9 mmol / L.

Wala’y katin-awan nga kahulugan sa XE, naghatag kami usa ka gidaghanon sa mga gihubit sa kasaysayan. Usa ka yunit sa tinapay ang gipaila sa mga doktor sa Aleman, ug hangtod sa 2010 kini gipasabut ingon ang kantidad sa usa ka produkto nga adunay 12 g nga digestible (ug sa ingon nagdugang glycemia) nga mga carbohydrates sa porma sa mga asukal ug mga bituon. Apan sa Switzerland giisip ang XE nga adunay 10 g nga mga karbohidrat, ug sa mga nasud nga nagsultig Iningles kini 15 g.Ang pagkabalisa sa mga kahulugan gipasabut sa kamatuoran nga sukad 2010 girekomenda nga dili gamiton ang konsepto sa XE sa Alemanya.

Sa Russia, gituohan nga ang 1 XE katumbas sa 12 g sa digestible nga karbohidrat, o 13 g nga carbohydrates, nga gikonsiderar ang dietary fiber nga naa sa produkto. Ang pagkasayud sa kini nga ratio nagtugot kanimo sa dali nga paghubad (hapit sa imong hunahuna, nga eksakto sa calculator nga gitukod sa bisan unsang mobile phone) Ang XE ngadto sa mga gramo sa carbohydrates ug vice versa.

Ingon pananglitan, kung mikaon ka sa 190 g nga persimmon nga adunay usa ka nailhan nga sulud sa karbohidrat nga 15,9%, nahinabo nimo ang 15.9 x 190/100 = 30 g nga karbohidrat, o 30/12 = 2.5 XE. Giunsa paghunahuna ang XE, sa labing duol nga ikanapulo nga bahin sa usa ka bahin, o sa pag-ikot sa mga integer - ikaw ang maghukom. Sa parehas nga kaso, ang “average” matag adlaw nga balanse gipaubos

Unsa man ang kinahanglan nga normal nga lebel sa glucose sa dugo?

Ang kantidad sa giplano nga XE alang sa adlaw kinahanglan nga husto nga ipanghatag sumala sa mga kan-anan ug likayan ang mga "snacks" nga karbohidrat sa tunga nila. Ingon pananglitan, sa usa ka adlaw-adlaw nga "pamatasan" sa 17-18 XE (alang sa mga pasyente nga adunay diabetes, girekomenda sa mga doktor hangtod sa 15-20 XE kada adlaw), kinahanglan nga ipanghatag sila sama sa mosunod:

pamahaw 4 XE,
paniudto 2 XE,
paniudto 4-5 XE,
hapon snack 2 XE,
panihapon 3-4 XE,
"Sa wala pa matulog" 1-2 XE.

Sa bisan unsa nga kaso, dili ka kinahanglan mokaon labaw pa sa 6-7 XE sa usa ka pagkaon. Bisan ang usa ka biskwit nga biskwit nga adunay gibug-aton nga 100 g nahiuyon sa kini nga limitasyon. Hinuon, kinahanglan usab nga hunahunaon sa usa kung molapas ba ang adlaw-adlaw nga pamatasan sa XE. Sa usa ka lainlaing kantidad sa XE, ang mga ratios nga gihatag sa panig-ingnan sa XE sa taliwala sa mga kan-anan kinahanglan sundon.

Kinahanglan nga hinumdoman nga ang mga karbohidrat makita dili lamang sa mga pagkaon sa tanum, apan usab sa mga produkto sa gatas (sa porma sa asukal sa gatas - lactose). Adunay pipila nga mga karbohidrat sa keso ug cottage cheese (nahimo silang whey sa panahon sa proseso sa produksiyon) ug ang XE sa mga produkto nga sagad wala gikonsiderar, maingon man ang XE sa mga produkto sa karne (gihatagan nga ang mga sausage wala’y starch), nga nagtugot nga dili makalkulo ang ilang gasto sa XE .

Mga lamesa sa kantidad nga adunay 1 yunit sa tinapay

Ang hinungdanon nga tabang sa pagkalkulo sa XE mahimong mahatagan sa espesyal nga gitigum nga mga lamesa sa kantidad sa produkto sa 1 XE (kabaliktaran sa mga lamesa nga sulud sa karbohidrat sa mga produkto). Mao nga, kung gipakita sa lamesa nga ang 1 XE gilakip sa usa ka baso nga kefir, kini gyud ang kinahanglan nimo nga hunahunaon alang sa imong kaugalingon ang katapusan nga pagkaon sa adlaw - usa ka baso nga kefir "sa wala pa matulog" (sa tinuud 1-1,5 ka oras sa wala pa matulog).

Sa ubos usa ka sunod-sunod nga mga susama nga lamesa alang sa mga grupo sa produkto ug bisan ang mga indibidwal nga mga produkto sa pagluto ug pinggan, samtang dugang nga gipakita sa angay nga gibug-aton sa produkto, ang kantidad niini sa mga piraso o ang gisakup nga gidaghanon (sa baso, kutsara o kutsarita) alang sa bulk ug likido nga mga produkto usab gipaila.

Mga produkto sa panadero, harina ug mga produkto sa lugas

Ngalan sa produkto	1 XE sa gramo	1 XE sa mga lakang
Roti nga tinapay	20	1/2 ka bahin
Rye nga tinapay	25	1/2 ka bahin
Bran nga tinapay	30	1/2 ka bahin
Mga Cracker	15
Tinapay nga tinapay	20	2 ka buok
Rice, Starch, Flour	15	2 tsp
Pasta	15	1.5 tbsp
Mga lugas	20	1 tbsp

Unsa man ang c-peptides sa usa ka pagsulay sa dugo? Unsa ang giingon sa lebel sa peptide?

Ngalan sa produkto	1 XE sa gramo	1 XE sa mga lakang
Namunga nga mga prutas	15-20	1 tbsp
Mga saging	60	1/2 ka bahin
Parras	80
Persimmon	90	1 ka buok
Mga Cherry	115	3/4 nga kopa
Ang mansanas	120	1 ka buok
Plum, mga aprikot	125	4-5 ka buok
Mga Peach	125	1 ka buok
Ang watermelon melon	130-135	1 paghiwa-hiwa
Mga raspberry, lingonberry, blueberries, currants (puti, itom, pula)	145-165	1 tasa
Mga mansanas	150	1 ka buok
Mga Tangerines	150	2-3 ka bahin
Kape	185	1.5 ka bahin
Mga ihalas nga strawberry	190	1 tasa
Blackberry, cranberry	280-320	1.5-2 nga copa
Lemon	400	4 ka buok
Parras, plum, duga sa redcurrant	70-80	1/3 nga kopa
Cherry, apple, blackcurrant, orange juice	90-110	1/2 nga kopa
Duga sa grapefruit, raspberry, strawberry	140-170	2/3 nga kopa

Ngalan sa produkto	1 XE sa gramo	1 XE sa mga lakang
Nagaluto nga patatas	75	1 ka buok
Mga berdeng gisantes	95
Beets, sibuyas	130	2 ka buok
Mga karot	165	2 ka buok
Pula nga paminta	225	2 ka buok
Puti nga repolyo, pula nga repolyo	230-255
Kamatis	315	3 ka buok
Beans	400	2 tasa
Mga pipino	575	6 ka buok

Ug ang lamesa sa ubos nagpakita sa gibug-aton sa naandan nga galamhan nga servings alang sa mga pinggan sa karne, cereal, mga produkto sa culinary, inum ug ang sulud sa XE sa usa ka bahin (piraso).

Garnish, lugaw, produkto sa culinary	Pag-alagad Timbang, g	XE matag pagserbisyo
Mga pinggan sa gawas
Mga sinugba nga utanon	150	0.3
Gisulud nga Singko	150	0.5
Nagaluto nga Beans	150	0.5
Ang patatas nga patatas	200	1
Ang patatas nga patatas	150	1.5
Pinuga nga pasta	150	2
Buckwheat, bugas	150	2
Porridge (buckwheat, oat, bugas, millet)	200	3
Mga produkto sa culinary
Collie pie	60	3.5
Rice / Egg Pie	60	4
Keso	75	4
Cinnamon Pretzels	75	5
Mga Kape
Lemonade "Tarragon"	250	1
Beer	330	1
Matam-is nga mansanas nga prutas	200	1.5
Kvass	500	3
Coca-Cola	300	3

Sa diabetes, hinungdanon nga i-regulate ang kadaghan sa nahutdan sa mga carbohydrates. Kini nga lakang gidiktar sa mga sakit sa metaboliko.

Aron makalkulo ug makontrol ang karbohidrat nga gigamit, gigamit ang mga yunit sa tinapay aron matabangan ang pagplano sa adlaw-adlaw nga pagkaon.

Unsa man ang XE?

Ang yunit sa tinapay usa ka sukod sa sukod sa kondisyon. Gikinahanglan ang pag-ihap sa imong pagkaon, aron makontrol ug mapugngan ang hyperglycemia.

Gitawag usab kini nga yunit nga adunay karbohidrat, ug sa kasagaran nga mga tawo - usa ka kutsara nga pagsukod sa diabetes.

Ang kantidad sa calculus gipaila sa usa ka nutrisyunista sa sinugdanan sa ika-20ng siglo. Ang katuyoan sa paggamit sa timailhan: aron mabanabana ang kantidad nga asukal nga naa sa dugo pagkahuman nangaon.

Sa aberids, ang usa ka yunit naglangkob sa 10-15 g nga carbohydrates. Ang eksakto nga numero niini nagdepende sa mga sukdanan sa medikal. Alang sa usa ka gidaghanon sa mga nasud sa Europe ang XE katumbas sa 15 g nga carbohydrates, samtang sa Russia - 10-12. Biswal, ang usa ka yunit usa ka tunga nga piraso sa tinapay nga adunay gibag-on nga us aka sentimetro. Ang usa ka yunit nagdugang sa 3 mmol / L.

Impormasyon! Aron ma-assimilate ang usa ka XE, ang lawas nanginahanglan 2 ka yunit sa hormone. determinado nga pagkuha sa mga yunit sa pagkonsumo sa account. Ang susamang ratio (1 XE hangtod 2 ka yunit sa insulin) kondisyon ug mahimo’g mobag-o sa sulod sa 1-2 ka yunit. Ang mga dinamika apektado sa oras sa adlaw. Pananglitan, ang labing kamalaum nga pag-apod-apod sa XE sa adlaw alang sa usa ka diabetes ingon niini: sa mga oras sa gabii - 1 unit, sa maadlaw - 1.5 nga mga yunit, sa mga oras sa buntag - 2 nga yunit.

Ang usa ka bug-os nga pagkalkula sa mga timailhan labi ka hinungdan kung kanus-a. Ang dosis sa hormone, labi na ang ultrashort ug mubo nga paglihok, nakasalig niini. Kung naka-focus sa proporsyonal nga pag-apod-apod sa mga carbohydrates ug ang kinatibuk-ang kaloriya nga paggamit. Ang pag-account alang sa mga yunit sa tinapay adunay hinungdanon kung dali nga pulihan ang pipila ka mga produkto sa pagkaon sa uban.

Mga produkto nga dili maihap

Ang karne ug isda wala’y unod nga adunay karbohidrat. Wala sila moapil sa pagkalkula sa mga yunit sa tinapay. Ang butang ra nga kinahanglan tagdon mao ang pamaagi ug paghimo sa pag-andam. Pananglitan, ang bugas ug tinapay gidugang sa mga meatballs. Kini nga mga produkto naglangkob sa XE. Sa usa ka itlog, ang mga carbohydrates gibana-bana nga 0.2 g. Ang ilang kantidad wala usab hisguti, tungod kay dili kini hinungdan.

1 XE uyon sa pagbahinbahin sa produkto naglangkob:

sa usa ka baso nga beer o kvass,
sa tunga sa saging
sa ½ tasa nga duga sa mansanas,
sa lima ka gagmay nga mga aprikot o plum,
tunga sa ulo sa mais
sa usa ka persimmon
sa usa ka hiwa sa watermelon / melon,
sa usa ka mansanas
sa 1 tbsp nga harina
sa 1 tbsp dugos
sa 1 tbsp asukar nga asukar
sa 2 tbsp bisan unsang lugas.

Sayon nga masuhop nga carbohydrates

Sa type 2 nga diabetes, kini nga mga produkto kinahanglan nga hingpit nga mapala. Uban sa 1 nga porma sa pagpauswag sa sakit, kini magamit, apan kung adunay kaso sa usa ka tinuod nga katalagman sa hypoglycemia.

Adunay pipila ka kalisud kung giunsa ang pag-ihap sa mga yunit sa kini nga kaso. Ang mga tasa ug baso adunay mga volume gikan sa 150 hangtod 350 ml ug dili kini kanunay gipakita sa pinggan. Sa bisan unsa nga kaso, kung ang diabetes dili igo nga bayad, mas maayo nga isalikway ang mga juice (kini nga lagda magamit sa tanan nga mga lahi sa diabetes).

Produkto	Timbang / kadaghan	XE nga kantidad
Orange	150 g	1
Banana	100 g	1,3
Parras	100 g	1,2
Peras	100 g	0,9-1
Lemon	1 pc (medium)	0,3
Peach	100 g	0,8-1
Mandarin nga orange	100 g	0,7
Apple	100 g	1

Ang tanan nga mga matang sa diabetes adunay kalabotan sa pag-apil sa mga prutas. Daghan sila mga asukal ug dali nga matunaw ang mga carbohydrates.

Sanglit posible nga mag-konsumo lamang sa 2 - 2.5 nga yunit alang sa diabetes, ang mga utanon nga dili adunahan sa carbohydrates girekomenda alang sa pag-konsumo aron ang gidaghanon sa pagkaon nga nagsakup sa adlaw-adlaw nga kinahanglanon sa diabetes alang sa XE igo na.

Mga natural nga juice (100%), wala’y pagdugang asukar

- grape * 1/3 nga kopa70 g - apple, creamy1/3 nga kopa80 ml - cherry0,5 tasa90 g - orange0,5 tasa110 g - kamatis1.5 tasa375 ml - karot, beetroot1 tasa250 ml Kvass, beer1 tasa250 ml Coca-Cola, Pepsi Cola * 0,5 tasa100 ml

Mga Binhi ug Nuts

- mani nga panit45 ka mga PC.85 g375- mga walnut0.5 ka bukag90 g630- hazelnuts0.5 ka bukag90 g590- mga almendras0.5 ka bukag60 g385- cashew nuts3 tbsp. mga kutsara40 g240- mga liso sa sunflowerlabaw pa sa 50 g300- pistachios0.5 ka bukag60 g385

1 baso = 250 ml
1 lungag = 250 ml
1 bodo = 300 ml.

* Dili girekomenda nga gamiton sa mga pasyente ang tanan nga mga produkto nga gipasabut sa ingon usa ka asterisk, tungod kay sila adunay taas nga glycemic index.

Ang diabetes mellitus (usa ka makanunayon nga pagdugang sa glucose sa dugo tungod sa kakulangan sa hormone sa insulin) usa ka sakit nga gipagrabe sa pagkaon. Bahin niini, ang kasayuran bahin sa mga produkto nga nagdugang sa glucose sa dugo ug ang kaarang sa pagkalkulo sa lebel sa ilang negatibo nga epekto sa lawas sa tawo adunay partikular nga kalabutan. Ang husto nga pagkalkula sa mga karbohidrat nga gigamit gitugotan ka sa paglikay sa makadaot nga mga konsentrasyon sa glucose sa dugo pagkahuman nangaon. Kung ang us aka pagtaas sa lebel sa glucose dili malikayan, nan adunay usa ka katuyoan nga sukaranan sa pag-undang sa proseso sa kaugalingon pinaagi sa pagpaila sa labing kamalaumon nga pag-block sa mga dosis sa tambal nga nagpaubos sa asukal - ang insulin.

Makapangita ka usab lain nga ngalan alang sa unit sa tinapay - usa ka yunit nga adunay karbohidrat, usa ka yunit sa starch.

Gitukod kini nga ang paggamit sa usa ka yunit sa tinapay nagdala sa pagdugang sa glucose sa dugo pinaagi sa 1.7-22.2 mmol / l. Aron mahulog kini nga paglukso kinahanglan nimo ang mga 1 nga yunit. Ang insulin nagsalig sa gibug-aton sa lawas.Ang adunay kasayuran bahin sa kantidad sa XE sa pinggan, ang diabetes mahimo nga independente nga makalkulo kung giunsa ang gikinahanglan nga pag-inject sa insulin aron ang pagkaon dili hinungdan sa mga komplikasyon. Ang kantidad sa kinahanglan nga hormone, dugang pa, nagdepende sa oras sa adlaw. Pagkabuntag, mahimo nga duha ka beses nga gabii.

Ang mga pagkaon nga adunay taas nga glycemic index (sweets) nakapukaw sa usa ka taas nga rate sa pagkakabig sa mga karbohidrat ngadto sa glucose, sa mga ugat sa dugo nga kini naporma sa daghang kantidad ug nagmugna sa lebel sa peak. Kung ang mga produkto nga adunay usa ka ubos nga glycemic index (mga utanon) mosulod sa lawas, ang dugo masuhop sa glucose nga hinay, ug ang mga pagbuswak niini human mokaon huyang.

Pagkaon sa mga yunit sa tinapay

Daghang mga representante sa moderno nga tambal ang nagrekomenda sa pag-ubos sa mga karbohidrat, nga katumbas sa 2 o 2.5 nga mga yunit sa tinapay matag adlaw. Daghang "balanse" nga mga pagkaon ang gikonsiderar nga normal ang pagkuha sa 10-20 XE nga carbohydrates matag adlaw, apan kini makadaot sa diabetes.

Kung ang usa ka tawo gusto nga ipaubos ang lebel sa glucose niini, maibanan nila ang ilang paggamit sa carbohydrate. Kini nahimo nga kini nga pamaagi epektibo dili lamang alang sa type 2 diabetes, apan usab alang sa type 1 diabetes. Dili kinahanglan nga tuohan ang tanan nga mga tip nga gisulat sa mga artikulo bahin sa mga pagdiyeta. Igo igo ang pagpalit sa usa ka tukma nga glucometer, nga magpakita kung ang pipila nga mga pagkaon angay bang gamiton.

Karon usa ka nagkadaghang gidaghanon sa mga diabetes ang naningkamot nga limitahan ang gidaghanon sa mga yunit sa tinapay sa pagkaon. Ingon usa ka kapuli, ang mga produkto nga adunay taas nga sulud sa mga protina ug natural nga tambok gigamit. Dugang pa, ang mga bitamina nga utanon nahimong popular.

Kung nagsunod ka sa usa ka diyeta nga ubos ang goma, pagkahuman sa pila ka adlaw mahimo nga hayag kung giunsa ang pag-uswag sa tibuuk nga panglawas ug ang lebel sa glucose sa dugo nga mikunhod. Ang ingon nga pagdiyeta nagtangtang sa panginahanglan nga kanunay nga pagtan-aw sa mga lamesa sa mga yunit sa tinapay. Kung sa matag pagkaon mokaon ka lang sa 6-12 g sa mga karbohidrat, nan ang gidaghanon sa mga yunit sa tinapay dili molabaw sa 1 XE.

Uban sa tradisyonal nga "balanse" nga pagkaon, usa ka diabetes ang nag-antos sa kawad-an sa asukal sa dugo ug kanunay nga gigamit. Ang usa ka tawo kinahanglan nga makalkula kung unsa ang gikinahanglan nga insulin alang sa 1 unit sa tinapay nga masuhop. Hinuon, mas maayo nga susihon kung pila ang gikinahanglan nga insulin aron masuhop ang 1 g nga carbohydrates, ug dili usa ka yunit sa tinapay.

Sa ingon, ang labing menos nga karbohidrat nahurot, dili kaayo gikinahanglan ang insulin. Human magsugod ang usa ka pagkaon nga low-carb, ang panginahanglan alang sa insulin mikunhod sa 2-5 nga beses. Ang usa ka pasyente nga nagpakunhod sa pag-inom sa mga pildoras o insulin dili kaayo lagmit nga adunay hypoglycemia.

Mga produkto sa plasa ug lugas

Ang tanan nga mga lugas, lakip na ang tibuuk nga mga produkto sa lugas (barley, oats, trigo) adunay igo nga kadaghan nga mga karbohidrat sa ilang komposisyon. Apan sa parehas nga oras, ang ilang presensya sa pagdiyeta sa mga tawo nga adunay diabetes kinahanglan ra!

Mao nga ang mga lugas dili makaapekto sa kahimtang sa pasyente, kinahanglan nga kontrolon ang lebel sa glucose sa dugo sa oras, sa wala pa ug pagkahuman mokaon. Dili madawat nga molapas sa lagda sa pagkonsumo sa ingon nga mga produkto sa proseso sa pagkaon. Ug ang lamesa makatabang sa pagkalkulo sa mga yunit sa tinapay.

Produkto	Ang kantidad sa produkto matag 1 XE
puti, abuhon nga tinapay (gawas sa butter)	1 ka piraso 1 cm ang gibag-on	20 g
brown nga tinapay	1 ka piraso 1 cm ang gibag-on	25 g
tinapay sa bran	1 ka buok nga cm cm ang gibag-on	30 g
Tinapay nga Borodino	1 ka buok 0.6 cm ang gibag-on	15 g
crackers	kumingking	15 g
crackers (uga nga cookies)	-	15 g
mga tinapay	-	15 g
butter roll	-	20 g
sumpa (dako)	1 pc	30 g
frozen nga mga dumplings nga adunay cottage cheese	4 pc	50 g
frozen nga mga dumplings	4 pc	50 g
cheesecake	-	50 g
waffles (gamay)	1.5 ka mga PC	17 g
nga harina	1 tbsp. cuchara nga adunay usa ka slide	15 g
tinapay nga gingerbread	0.5 pc	40 g
mga fritters (medium)	1 pc	30 g
pasta (hilaw)	1-2 tbsp. cuchara (depende sa porma)	15 g
pasta (gilatuan)	2 tbsp. cuchara (depende sa porma)	50 g
mga groats (bisan unsa, hilaw)	1 tbsp. usa ka kutsara	15 g
lugaw (bisan unsa)	2 tbsp. cuchara nga adunay usa ka slide	50 g
mais (medium)	0.5 ka dalunggan	100 g
mais (de-latang)	3 tbsp. mga kutsara	60 g
mais flakes	4 tbsp. mga kutsara	15 g
popcorn	10 tbsp. mga kutsara	15 g
oatmeal	2 tbsp. mga kutsara	20 g
bran nga bran	12 tbsp. mga kutsara	50 g

Gatas ug Mga Produkto sa gatas

Ang mga produkto sa gatas ug gatas usa ka gigikanan sa protina ug calcium sa hayop, nga lisud kaayo ang pag-overestimate ug kinahanglan isipon kung kinahanglan. Sa gagmay nga mga volume, kini nga mga produkto adunay hapit tanan nga mga bitamina. Bisan pa, ang mga produkto sa dairy naglangkob sa labing daghang bitamina A ug B2.

Ang mga produkto sa gatas nga low-fat kinahanglan nga ipalabi sa mga pagkaon nga pagdiyeta. Mas maayo nga hingpit nga biyaan ang tibuuk nga gatas. Ang 200 ml sa tibuuk nga gatas naglangkob sa hapit usa ka ikatulo nga adlaw-adlaw nga pamatasan sa mga saturated fats, mao nga mas maayo nga dili mogamit sa ingon nga produkto. Labing maayo ang pag-inom sa skim milk, o pag-andam sa usa ka sabaw nga gibase sa kini, diin mahimo ka makadugang mga piraso sa prutas o mga berry, kini gyud ang angay nga programa sa nutrisyon.

Nuts, utanon, legumes

Ang mga mani, beans ug mga utanon kinahanglan nga kanunay nga sa pagkaon sa mga diabetes. Ang mga pagkaon makatabang sa pagpugong sa asukal sa dugo pinaagi sa pagkunhod sa peligro sa mga komplikasyon. Sa kadaghan sa mga kaso, ang peligro sa pagpalambo sa mga sakit sa cardiovascular nabag-o. Ang mga utanon, lugas ug lugas naghatag sa lawas nga hinungdanon nga mga elemento sa pagsubay sama sa protina, fiber ug potassium.

Ingon usa ka snack, labing kamalason nga mogamit og hilaw nga mga utanon ug tabangan gyud siya nga dili maihap. Ang mga diabetes makadaot sa pag-abuso sa mga utanon sa starchy, tungod kay kini daghan sa kaloriya ug adunay daghang mga carbohydrates. Ang kantidad sa ingon nga mga utanon sa pagkaon kinahanglan nga limitado, ang pagkalkula sa mga yunit sa tinapay gipakita sa lamesa.

Mga prutas ug berry (nga adunay bato ug panit)

Uban sa diabetes, gitugotan ang pag-ut-ut sa kadaghanan sa mga adunay mga prutas. Apan adunay mga eksepsiyon, kini mga ubas, pakwan, saging, melon, mangga ug pinya. Ang ingon nga mga bunga nagdugang sa lebel sa glucose sa dugo sa tawo, nga nagpasabut nga ang ilang pagkonsumo kinahanglan nga limitado ug dili mokaon matag adlaw.

Apan ang mga berry tradisyonal nga usa ka maayo kaayo nga kapuli sa mga tam-is nga panam-is. Alang sa mga diabetes, strawberry, gooseberries, cherries ug itom nga currant ang labing angay - ang dili mabalaka nga lider taliwala sa mga berry sa mga termino sa kantidad sa bitamina C sa matag adlaw.

Produkto	Ang kantidad sa produkto matag 1 XE
mga aprikot	2-3 ka mga PC.	110 g
quince (dako)	1 pc	140 g
pinya (cross section)	1 ka buok	140 g
pakwan	1 ka buok	270 g
orange (medium)	1 pc	150 g
Saging (medium)	0.5 pc	70 g
lingonberry	7 tbsp. mga kutsara	140 g
ubas (gagmay nga berry)	12 ka mga PC	70 g
cherry	15 ka mga PC.	90 g
granada (medium)	1 pc	170 g
limas (dako)	0.5 pc	170 g
peras (gamay)	1 pc	90 g
melon	1 ka buok	100 g
blackberry	8 tbsp. mga kutsara	140 g
igos	1 pc	80 g
kiwi (dako)	1 pc	110 g
strawberry (strawberry) (medium nga kadako nga berry)	10 ka mga PC	160 g
gooseberry	6 tbsp. mga kutsara	120 g
lemon	3 ka mga PC	270 g
mga raspberry	8 tbsp. mga kutsara	160 g
mangga (gamay)	1 pc	110 g
tangerines (medium)	2-3 ka mga PC.	150 g
nectarine (medium)	1 pc
peach (medium)	1 pc	120 g
mga plum (gamay)	3-4 ka mga PC.	90 g
kurant	7 tbsp. mga kutsara	120 g
persimmon (medium)	0.5 pc	70 g
tam-is nga cherry	10 ka mga PC	100 g
blueberries	7 tbsp. mga kutsara	90 g
apple (gamay)	1 pc	90 g
*Namunga nga mga prutas*
saging	1 pc	15 g
pasas	10 ka mga PC	15 g
igos	1 pc	15 g
uga nga mga aprikot	3 ka mga PC	15 g
mga petsa	2 ka mga PC	15 g
bunga	3 ka mga PC	20 g
mansanas	2 tbsp. mga kutsara	20 g

Kung nagpili mga ilimnon, sama sa bisan unsang ubang mga produkto, kinahanglan nimo nga susihon ang kantidad sa mga carbohydrates sa komposisyon. Ang mga inuming may asukal nga kontaminado alang sa mga tawo nga adunay diabetes, ug dili kinahanglan nga kuhaon kini alang sa mga diabetes, dili kinahanglan ang usa ka calculator.

Ang usa ka tawo nga adunay diabetes kinahanglan magpadayon sa iyang makapatagbaw nga kahimtang pinaagi sa pag-inom sa igo nga limpyo nga mainom nga tubig.

Ang tanan nga mga ilimnon kinahanglan nga pagaut-uton sa usa ka tawo nga adunay diabetes, gihatagan ang ilang glycemic index. Ang mga ilimnon nga mahimo nga magamit sa pasyente:

Puro nga tubig nga pag-inom
Mga prutas nga prutas
Mga duga sa utanon
Gatas
Green tsaa.

Ang mga benepisyo sa green nga tsa hilabihan ka dako. Kini nga ilimnon adunay mapuslanon nga epekto sa presyon sa dugo, hinayhinay nga nakaapekto sa lawas.Dugang pa, ang green nga tsa mahinungdanon nga nagpaubos sa kolesterol ug tambok sa lawas.

Produkto	Ang kantidad sa produkto matag 1 XE
repolyo	2.5 tasa	500 g
karot	2/3 nga kopa	125 g
pipino	2.5 tasa	500 g
beetroot	2/3 nga kopa	125 g
kamatis	1.5 tasa	300 g
orange	0,5 tasa	110 g
nagbunga sa ubas	0.3 tasa	70 g
cherry	0.4 nga kopa	90 g
peras	0,5 tasa	100 g
kaon	1.4 copa	140 g
redcurrant	0.4 nga kopa	80 g
gooseberry	0,5 tasa	100 g
strawberry	0.7 tasa	160 g
raspberry	0.75 tasa	170 g
plum	0.35 nga copa	80 g
apple	0,5 tasa	100 g
kvass	1 tasa	250 ml
nagsidlak nga tubig (matam-is)	0,5 tasa	100 ml

Kasagaran ang mga matam-is nga pagkaon adunay sucrose sa ilang komposisyon. Kini nagpasabut nga ang mga matam-is nga pagkaon dili girekomenda alang sa mga diabetes. Karong panahona, ang mga tiggama sa mga produkto nagtanyag daghang lainlaing mga sweets base sa mga sweetener.

Ang labing hinungdanon nga sangkap sa pagtambal sa mga pasyente nga adunay diabetes mao ang nutrisyon. Ang mga nag-unang lagda sa diabetes mao ang regular nga pag-inom sa pagkaon, pagawas sa paspas nga masuhop nga mga karbohidrat gikan sa pagkaon, ug pagtino sa kaloriya nga sulud sa mga pagkaon. Aron masulbad kini nga mga problema, ang mga endocrinologist naglalang sa termino nga yunit sa tinapay ug nagpalambo mga lamesa sa mga yunit sa tinapay.

Girekomenda sa mga espesyalista sa klinikal nga nutrisyon sa klinikal nga paghimo sa usa ka adlaw-adlaw nga menu alang sa kini nga kategorya sa mga pasyente alang sa 55% nga abogado% sa hinay nga pagsuhop sa mga karbohidrat, 15% -20% sa mga protina, 20% -25% sa mga tambok. Ilabi na alang sa pagtino sa kantidad nga nahutdan sa mga carbohydrates, giimbento ang mga yunit sa tinapay (XE).

Ang mga lamesa sa yunit sa diabetes nga diyabetis nagpakita sa sulud nga karbohidrat sa lainlaing mga pagkaon. Ang paghimo niini nga termino, ang mga nutrisyunista mikuha sa tinapay nga rye ingon nga basehan: ang piraso niini nga may gibug-aton nga kawhaag-lima ka gramo giisip nga usa ka yunit sa tinapay.

Unsa man ang mga lamesa sa tinapay?

Ang katuyoan sa pagtambal alang sa mga pasyente nga adunay diabetes mao ang pagsundog sa natural nga pagpagawas sa insulin pinaagi sa pagpili sa ingon nga mga dosis ug pagkinabuhi aron ang lebel sa glycemia hapit sa gidawat nga mga sumbanan.

Ang moderno nga tambal nagtanyag sa mosunod nga mga regimen sa pagtambal sa insulin:

Tradisyonal
Daghang regimen sa indeyksiyon
Kusog

Kung ang pagkalkula sa dosis sa insulin, kinahanglan nimo mahibal-an ang kantidad sa XE base sa gibanabana nga mga produkto nga karbohidrat (mga bunga, gatas ug cereal nga produkto, mga taming, patatas). Ang gulay adunay sulud aron matunaw ang mga karbohidrat ug wala’y hinungdan nga hinungdan sa pagdugang sa lebel sa glucose.

Dugang pa, kinahanglan nimo ang kanunay nga pag-monitor sa asukal sa dugo (glycemia), nga nakasalig sa oras sa adlaw, nutrisyon ug ang lebel sa pisikal nga kalihokan sa usa ka pasyente nga adunay diabetes.

Ang kusog nga paglihok sa terapiya sa insulin naghatag alang sa sukaranan (sukaranan) nga administrasyon sa dugay nga paglihok nga insulin (Lantus) kausa sa usa ka adlaw, batok sa kung unsang sukaranan ang mga dosis sa mga dugang (bolus) nga mga iniksyon gikalkulo, nga gipangalagad sa wala pa ang mga nag-una nga pagkaon direkta o sa katloan ka minuto. Alang sa kini nga katuyoan, gigamit ang mga short-acting insulins.

Alang sa matag yunit sa tinapay nga naa sa giplano nga menu, kinahanglan nimo nga isulod (pagkonsiderar sa oras sa adlaw ug ang lebel sa glycemia) 1U sa insulin.

Ang kinahanglan alang sa oras sa adlaw sa 1XE:

Gikinahanglan nga tagdon ang pasiuna nga lebel sa sulud sa asukal, mas taas kini - mas taas ang dosis sa tambal. Ang usa ka yunit sa paglihok sa insulin makahimo sa 2 mmol / L sa glucose.

Hinungdanong kalihokan sa pisikal nga kalihokan - ang pagdula og sports makapakunhod sa lebel sa glycemia, alang sa matag 40 ka minuto sa pisikal nga kalihokan usa ka dugang nga 15 g nga dali nga natunaw nga carbohydrates gikinahanglan. Kung gipaubos ang lebel sa glucose, mikunhod ang dosis sa insulin.

Kung ang pasyente nagplano sa pagpangaon, mokaon siya sa pagkaon sa 3 XE, ug ang lebel sa glycemic 30 minuto sa wala pa mokaon katumbas sa 7 mmol / L - kinahanglan niya ang 1U nga insulin aron mapaubos ang glycemia sa 2 mmol / L. Ug 3ED - alang sa pagsulud sa 3 nga yunit sa tinapay sa pagkaon. Kinahanglan siyang mosulod sa tibuuk nga 4 nga yunit sa short-acting nga insulin (Humalog).

Ang pagdiyeta sa mga pasyente nga adunay type 1 diabetes nga nakakat-on sa pagkalkula sa dosis sa insulin sumala sa XE, nga gigamit ang lamesa sa mga yunit sa tinapay, mahimo nga labi pang libre.

Giunsa pagkalkulo ang mga yunit sa tinapay alang sa diabetes

Sa usa ka nailhan nga masa sa produkto ug usa ka sulud nga karbohidrat nga 100 gramo, mahimo nimo mahibal-an ang gidaghanon sa mga yunit sa tinapay.

Pananglitan: usa ka pakete sa cottage cheese nga adunay gibug-aton nga 200 gramo, 100 gramo naglangkob 24 gramo nga carbohydrates.

100 gramo nga keso sa cottage - 24 ka gramo nga carbohydrates

200 gramo nga keso sa cottage - X

X = 200 x 24/100

Ang X = 48 nga gramo nga carbohydrates gilakip sa usa ka sako nga keso nga adunay gibug-aton nga 200 gramo. Kung sa 1XE 12 nga gramo nga karbohidrat, nan sa usa ka pack nga cottage cheese - 48/12 = 4 XE.

Salamat sa mga yunit sa tinapay, mahimo nimong ipang-apod-apod ang husto nga gidaghanon sa mga karbohidrat matag adlaw, kini nagtugot kanimo:

Pagkaon nga lainlain
Ayaw limita ang imong kaugalingon sa pagkaon pinaagi sa pagpili og usa ka balanse nga menu,
Gipugngan ang imong lebel sa glycemia.

Sa Internet makit-an nimo ang mga calculator sa nutrisyon sa diabetes, nga nagkalkulo sa adlaw-adlaw nga pagkaon. Apan kini nga leksyon nagkinahanglag daghang oras, mas dali nga tan-awon ang mga lamesa sa mga yunit sa tinapay alang sa mga diabetes ug pagpili og usa ka balanse nga menu. Ang kantidad sa gikinahanglan nga XE nagdepende sa gibug-aton sa lawas, kalihokan sa lawas, edad ug gender sa tawo.

Sa sobra nga timbang

Gituohan nga ang kasagaran nga kantidad sa gikinahanglan nga mga produkto matag adlaw mahimong 20-24XE. Gikinahanglan nga ipanghatag kini nga gidaghanon alang sa 5-6 nga pagkaon. Ang panguna nga mga pagdawat kinahanglan 4-5 XE, alang sa tsaa sa hapon ug paniudto - 1-2XE. Sa usa ka oras, ayaw irekomenda ang pagkaon nga labi pa sa 6-7XE nga mga pagkaon.

Sa usa ka kakulangan sa timbang sa lawas, girekomenda nga dugangan ang kantidad sa XE hangtod 30 matag adlaw. Ang mga bata nga 4-6 nga tuig kinahanglan 12-14XE matag adlaw, ang 7-16 anyos ang girekomenda 15-16, gikan sa 11-14 anyos - 18-20 nga mga yunit sa tinapay (alang sa mga batang lalaki) ug 16-17 XE (alang sa mga batang babaye). Ang mga batang lalaki gikan sa 15 ngadto sa 18 anyos ang nanginahanglan 19-21 nga mga yunit sa tinapay matag adlaw, mga batang babaye nga dili kaayo.

Ang pagkaon kinahanglan balanse, igo sa mga kinahanglanon sa lawas sa mga protina, bitamina. Ang bahin niini mao ang pag-apil sa dali nga natunaw nga mga carbohydrates.

Mga kinahanglanon alang sa pagdiyeta:

Pagkaon sa mga pagkaon nga adunay sulud nga dietary fiber: rye bread, millet, oatmeal, mga utanon, bakwit.
Ang usa ka pirme nga oras ug gidaghanon sa adlaw-adlaw nga pag-apod-apod sa mga carbohydrates igo sa dosis sa insulin.
Pag-ilis sa dali nga natunaw nga mga karbohidrat nga adunay katumbas nga mga pagkaon nga gipili gikan sa mga lamesa sa yunit nga adunay diyabetes.
Ang usa ka pagkunhod sa gidaghanon sa mga tambok sa hayop tungod sa usa ka pagtaas sa kantidad sa mga tambok sa utanon.

Ang mga pasyente nga adunay type 2 diabetes kinahanglan usab nga mogamit sa mga lamesa sa yunit sa tinapay aron malikayan ang sobra nga kaon. Kung namatikdan nga ang mga produkto nga adunay makadaot nga mga karbohidrat adunay labi ka madawat nga mga lagda sa pagkaon, nan ang pagkonsumo kinahanglan nga pagkunhod sa hinay-hinay. Mahimo nimo kini sa 7-10 nga adlaw sa 2XE matag adlaw, nga magdala sa gikinahanglan nga rate.

Mga talad sa yunit sa tinapay alang sa type 1 ug type 2 diabetes

Ang mga sentro nga endocrinological nakalkula mga lamesa sa mga yunit sa tinapay sa mga popular nga produkto base sa sulud sa sulud nga 12 gramo nga carbohydrates sa 1 XE. Pipila kanila ang nakahatag sa imong pagtagad.

Produkto	Kadaghan sa Ml	XE
Kape	140	1
Pagkulang	240	3
Apple	200	2
Blackcurrant	250	2.5
Kvass	200	1
Peras	200	2
Gooseberry	200	1
Parras	200	3
Tomato	200	0.8
Carrot	250	2
Orange	200	2
Si Cherry	200	2.5

Ang mga duga mahimong mokaon sa bayad nga mga porma sa diabetes sa una ug ikaduha nga mga tipo, kung ang lebel sa glycemia lig-on, wala’y hait nga pagbag-o sa usa ka direksyon o sa lain.

Produkto	Timbang g	XE
Ang mga Blueberries	170	1
Orange	150	1
Blackberry	170	1
Banana	100	1.3
Mga Cranberry	60	0.5
Parras	100	1.2
Aprikot	240	2
Pinya	90	1
Pobegranate	200	1
Ang mga Blueberries	170	1
Melon	130	1
Kiwi	120	1
Lemon	1 medium	0.3
Plum	110	1
Mga Cherry	110	1
Persimmon	1 nga average	1
Matam-is nga cherry	200	2
Apple	100	1
Mga pakwan	500	2
Itom nga currant	180	1
Lingonberry	140	1
Pula nga currant	400	2
Peach	100	1
Mandarin nga orange	100	0.7
Mga raspberry	200	1
Gooseberry	300	2
Mga ihalas nga strawberry	170	1
Mga strawberry	100	0.5
Peras	180	2

Produkto	Timbang g	XE
Pula nga paminta	250	1
Ang patatas nga patatas	1 ka kutsara	0.5
Kamatis	150	0.5
Beans	100	2
Puti nga repolyo	250	1
Beans	100	2
Jerusalem artichoke	140	2
Zucchini	100	0.5
Cauliflower	150	1
Nagaluto nga patatas	1 medium	1
Radish	150	0.5
Kalabasa	220	1
Mga karot	100	0.5
Mga pipino	300	0.5
Beetroot	150	1
Ang patatas nga patatas	25	0.5
Mga gisantes	100	1

Ang mga produkto sa gatas kinahanglan kan-on adlaw-adlaw, labing maayo sa hapon. Sa kini nga kaso, dili lamang sa mga yunit sa tinapay, apan usab ang porsyento sa tambok nga sulod kinahanglan nga gikonsiderar. Ang mga pasyente sa diabetes girekomenda nga mga produkto sa gatas nga low-fat.

Produkto	Timbang g / Volume ml	XE
Ice cream	65	1
Gatas	250	1
Ryazhenka	250	1
Kefir	250	1
Syrniki	40	1
Yogurt	250	1
Kusog	125	0.5
Matam-is nga curd	200	2
Dumplings uban ang cottage cheese	3 pc	1
Yogurt	100	0.5
Cottage Cheese Casserole	75	1

Kung naggamit mga produkto sa panaderya, kinahanglan nimo nga hatagan pagtagad ang gibug-aton sa produkto, timbangon kini sa mga elektronikong timbangan.

Unsa ang mga yunit sa tinapay ug kung kinsa ang nanginahanglan niini

Ang mga tawo nga adunay diabetes napugos nga higpit nga makontrol ang regularidad sa pagkaon, adlaw-adlaw nga kalihokan, ang kantidad sa mga karbohidrat sa ilang pinggan. Ang mga panghitabo nga naandan sa mga himsog nga mga tawo, pananglitan, pagbisita sa usa ka cafe, nahimo’g daghang kalisud alang kanila: unsang mga pinggan ang mapili, kung giunsa pagtino ang ilang gibug-aton ug pagtagna sa usa ka posible nga pagsaka sa asukal? Gipasimple sa mga yunit sa tinapay ang kini nga mga buluhaton, ingon nga gitugutan ka sa biswal, nga walay gibug-aton, pagtino sa gibanabana nga sulud sa karbohidrat sa pagkaon. Kung giputol namon ang usa ka sentimetro nga slice gikan sa usa ka ordinaryo nga tinapay sa tinapay ug gikuha ang katunga niini, nakakuha kami usa ka XE.

Ang mga sakit sa diabetes ug ang mga pag-agas sa presyur mahimo’g butang sa nangagi

Diabetes ang hinungdan sa hapit 80% sa tanan nga mga stroke ug amputations. Ang 7 sa 10 nga mga tawo ang namatay tungod sa clogged artery sa kasingkasing o utok. Sa hapit tanan nga mga kaso, ang hinungdan alang sa makalilisang nga katapusan parehas - taas nga asukal sa dugo.

Ang asukal mahimo ug kinahanglan nga maigo, kung dili wala. Apan dili kini makaayo sa sakit mismo, apan makatabang lamang sa pagpakig-away sa imbestigasyon, ug dili ang hinungdan sa sakit.

Ang bugtong tambal nga opisyal nga girekomenda alang sa pagtambal sa diabetes ug gigamit usab kini sa mga endocrinologist sa ilang gimbuhaton mao kini.

Ang pagka-epektibo sa tambal, nga nakalkula sumala sa sumbanan nga pamaagi (ang gidaghanon sa mga pasyente nga naulian sa tibuuk nga gidaghanon sa mga pasyente sa grupo nga 100 nga mga tawo nga gitambal):

Pag-normalize sa asukal - 95%
Pagwagtang sa ugat thrombosis - 70%
Pagwagtang sa usa ka kusog nga tibok sa kasingkasing - 90%
Pagkuha sa high blood pressure - 92%
Ang pagpalig-on sa adlaw, pagpalambo sa pagkatulog sa gabii - 97%

Ang mga tiggama dili usa ka organisasyon nga komersyal ug gipondohan sa suporta sa estado. Busa, karon ang matag residente adunay higayon.

Ang ubang mga karbohidrat, ang gitawag nga dietary fiber, asukal sa dugo dili molambo, busa kung ang pagkalkula sa mga yunit sa tinapay kini kinahanglan nga ibulag kini.

Ang 1 XE naglangkob 12 ka gramo nga carbohydrates, lakip ang fiber. Ang mga produkto nga wala’y pangbaton sa pagkaon o adunay labing gamay nga sulud gibag-o ngadto sa mga yunit sa tinapay nga gibase sa ratio nga 10 g nga carbohydrates - 1 XE.

Sa pipila ka mga nasud, pananglitan, ang USA, 15 g nga carbohydrates gikuha alang sa 1 XE. Aron malikayan ang kalibog, kinahanglan nimo gamiton ang mga lamesa gikan sa usa lang ka gigikanan . Mas maayo kung kini magpaila sa pamaagi sa pagkalkula.

Sa sinugdanan, ingon og sa mga diabetes ang paggamit sa mga yunit sa tinapay nga komplikado na ang lisud nga pagkalkula sa insulin. Bisan pa, sa paglabay sa panahon, ang mga pasyente nahimo na nga naandan sa pag-operate sa kini nga kantidad nga kung wala ang bisan unsang mga lamesa mahimo nilang isulti kung pila ang mga karbohidrat sa ilang paborito nga pinggan, tan-awa lang ang plato: Ang XE mao ang 2 kutsarang french fries, usa ka baso nga kefir, usa ka pagsilbi nga ice cream o tunga sa saging.

Mga utanon		XE sa 100 g	Ang kantidad sa 1 XE
repolyo	puti ang ulo	0,3	usa ka kopa	2
	Beijing	0,3	usa ka kopa	4,5
	kolor	0,5	baston	15
	mga brussel	0,7	baston	7
	broccoli	0,6	Mga PCS	1/3
pana	leek	1,2		1
pana	sibuyas	0,7		2
pipino	greenhouse	0,2		1,5
pipino	wala bayad	0,2		6
patatas		1,5		1 gamay, 1/2 ang kadako
karot		0,6		2
beetroot		0,8		1,5
paminta sa kampanilya		0,6		6
kamatis		0,4		2,5
radish		0,3		17
itom nga labanos		0,6		1,5
turnip		0,2		3
kalabasa		0,4		1
talong		0,5		1/2
kalabasa		0,7	usa ka kopa	1,5
berde nga mga gisantes		1,1		1
Jerusalem artichoke		1,5		1/2
kasubo		0,3		3

Mga lugas ug lugas

Bisan pa nga ang tanan nga mga lugas adunay daghang mga karbohidrat, dili sila maapil sa pagkaon. Ang mga cereal nga adunay barley, brown rice, oatmeal, bakwit adunay gamay nga epekto sa lebel sa glucose sa diabetes. Sa mga produkto sa panadero, ang labing mapuslanon mao ang rye ug tinapay sa bran.

Produkto		XE sa 100 g	XE sa 1 tasa nga 250 ml
mga groats	mga bakwit	6	10
	perlas nga barley	5,5	13
	oatmeal	5	8,5
	semolina	6	11,5
	mais	6	10,5
	trigo	6	10,5
bugas	taas nga lugas puti	6,5	12,5
	puti nga medium nga lugas	6,5	13
	brown	6,5	12
beans	puti nga mabaw	5	11
	dako nga puti	5	9,5
	pula	5	9
Ang mga Hercules nag-flakes		5	4,5
pasta		6	depende sa porma
mga pang		4	9
lentil		5	9,5

Tinapay sa pan nga yunit:

20 g o usa ka hiwa nga 1 cm ang gilapdon nga puti,
25 g o usa ka ad-ad nga 1 cm rye,
30 g o usa ka slice nga 1.3 cm bran,
15 g o usa ka ad-ad nga 0.6 cm Borodino.

Kadaghanan sa mga prutas nga adunay diabetes gitugotan. Kung nagpili pagtagad sa ilang glycemic index. Ang mga itom nga currant, plum, cherries ug mga bunga sa sitrus mahimong hinungdan sa usa ka gamay nga pagtaas sa asukal. Ang saging ug gourd adunay daghang andam nga mga sugars, busa sa type 2 ug dili kompleto nga tipo nga 1 diabetes, mas maayo nga dili magdala.

Gipakita sa lamesa ang kasayuran alang sa tibuuk nga wala’y bunga nga mga prutas.

Produkto	XE sa 100 g	sa 1 XE
Produkto	XE sa 100 g	yunit sa sukod	Kadaghan
usa ka mansanas	1,2	mga bahin	1
peras	1,2		1
quince	0,7		1
plum	1,2		3-4
apricot	0,8		2-3
strawberry	0,6		10
tam-is nga cherry	1,0		10
cherry	1,1		15
nagbunga sa ubas	1,4		12
usa ka kahel	0,7		1
lemon	0,4		3
tangerine	0,7		2-3
kaon	0,6		1/2
saging	1,3		1/2
granada	0,6		1
peach	0,8		1
kiwi	0,9		1
lingonberry	0,7	kutsara	7
gooseberry	0,8		6
kurant	0,8		7
mga raspberry	0,6		8
blackberry	0,7		8
pinya	0,7	—
pakwan	0,4	—
melon	1,0	—

Ang lagda sa mga diabetes: kung adunay usa ka kapilian, prutas o duga, pagpili usa ka prutas. Daghan pa kini og mga bitamina ug hinay nga carbohydrates. Ang industriyang matam-is nga soda, ang iced tea, mga nectars nga adunay dugang nga asukal gidili.

Gipakita sa lamesa ang datos alang sa 100% nga juice nga wala’y pagdugang asukar.

Confectionery

Ang bisan unsang mga taming gitugotan lamang sa usa ka lig-on nga kurso sa type 1 diabetes. Ang mga diyabetis nga adunay tipo nga 2 sakit nahugpong, tungod kay dili gyud sila makapahinabog kusog nga pagtaas sa glucose. Alang sa panam-is, ang mga produkto sa gatas nga gihiusa sa mga prutas gipalabi, ug mahimo ang pagdugang sa mga sweeteners.

Dili usab malikayan nga magamit ang espesyal nga confectionery alang sa mga diabetes. Sa ila, ang asukal gipulihan sa fructose. Ang ingon nga mga sweets nagdugang glycemia labi ka hinay kaysa sa naandan, apan sa kanunay nga paggamit negatibo makaapekto sa atay.

pagbasa pa >>

Produkto		XE sa 100 g
asukal ug pinong asukar, asukar nga asukar		10
dugos		8
waffles		6,8
biskwit		5,5
asukal nga cookies		6,1
crackers		5,7
tinapay nga gingerbread		6,4
mga marshmallows		6,7
pastille		6,7
tsokolate	puti	6
	gatas	5
	kangitngit	5,3
	pait	4,8
kendi

Ang glycemic index sa mga tangerines kung pila ang mga yunit sa tinapay sa kanila

Mapuslanon nga kabtangan sa mga mansanas alang sa diabetes

Unsa kadaghan makakaon nga tubo

Giunsa paggamit?

Ang mga epekto sa mansanas sa lawas

Giunsa ang pag-ihap?

Ang indeks sa glycemic

Unsa man ang yunit sa pan nga XE?

Pag-ihap sa mga yunit sa tinapay

Mga linya sa mga indikasyon sa lainlaing mga produkto

Unsa man ang yunit sa tinapay?

Mga baruganan ug mga lagda alang sa pagkalkula sa XE

Ang nutrisyon sa yunit sa diabetes nga diabetes

Mga produkto sa gatas

Pila ka yunit sa tinapay ang gikinahanglan sa usa ka tawo?

Ang konsepto sa yunit sa tinapay

Mga yunit sa tinapay nga prutas ug berry

Potato nga yunit sa tinapay

Ang mga uga nga lamesa nga tinapay nga yunit lamesa

Mga yunit sa tinapay sa mga tam-is

Mga yunit sa pan alang sa mga liso ug mani

Mga Yunit sa Tinapay nga Bean

Karne ug isda

Pagkaon alang sa type 1 ug type 2 diabetes: mga kalainan

Ang diyeta nga XE alang sa usa ka pasyente nga adunay diabetes

Mga produkto sa panaderya

Mga lugas ug mga produkto nga harina

Mga pinggan sa karne nga adunay sulud nga harina

Mga produkto sa plasa ug lugas

Pag-inom sa kaloriya alang sa diabetes

Ang pag-apod-apod sa XE sa adlaw

Giunsa ang lainlaing mga pagkaon nagdugang glucose?

Mga produkto nga kasarangan ang glucose

Taas nga pagkaon sa karbohidrat

Mga Produkto nga Omnidirectional

Panguna nga Mga Kinaiya

Mga kakulangan sa sistema sa pag-areglo

Pino nga carbohydrates

Ang rate sa konsumo

Unsa man ang yunit sa tinapay?

Mga Yunit sa Tinapay ug Insulin

Mga Prutas ug Berry

100% natural nga juice nga wala’y pagdugang asukar

Mga Ubas ug Mga Binhi

Ang konsepto sa yunit sa tinapay

Pag-areglo

Pag-compile sa menu

Bahin sa Mga Grupo sa Produkto

Ang lamesa sa posible nga paggamit sa mga yunit sa tinapay matag adlaw

Giunsa maihap ang mga yunit sa tinapay

Unsa man ang kinahanglan adlaw-adlaw alang sa XE

Mga yunit sa tinapay alang sa diabetes

Gitugotan sa dairy nga lamesa

Lamesa sa mga lugas sa lugas ug lugas

Talaan sa Yugto sa Tinapay (XE)

Mga yunit sa tinapay sa mga produkto sa gatas

Gi-aprubahan nga diyeta nga giandam sa Diabetes

Talaan sa gitugotan nga berry alang sa diabetes

Lamesa sa prutas

Ang mga pagkaon nga gi-aprubahan sa diabetes

Unsa man ang yunit sa tinapay ug nganong gipaila kini?

Giunsa kini paghimo?

Ang mga pagkaon nga mahimo nga mag-ut-ut nga wala’y pagpugong

Ang mga pagkaon nga kinahanglan nga pagaut-uton sa kasarangan

Ang mga produkto nga ibulag o limitado kutob sa mahimo

Panapos

Mga bahin sa diabetes sa type II

Pila man ang karbohidrat nga makakaon uban ang type II diabetes

Yunit sa tinapay - unsa kini

Mga lamesa sa kantidad nga adunay 1 yunit sa tinapay

Unsa man ang XE?

Mga produkto nga dili maihap

Sayon nga masuhop nga carbohydrates

Mga natural nga juice (100%), wala’y pagdugang asukar

Mga Binhi ug Nuts

Pagkaon sa mga yunit sa tinapay

Mga produkto sa plasa ug lugas

Gatas ug Mga Produkto sa gatas

Nuts, utanon, legumes

Mga prutas ug berry (nga adunay bato ug panit)