Unsang klase sa tinapay ang akong kaon uban ang pancreatitis?

Ang tinapay usa ka estratehikong produkto alang sa bisan unsang nasud. Ang kasaysayan sa atong katawhan naglangkob sa masulub-on nga kamatuoran sa pagkagutom sa masa sa 32-33 ka tuig sa miaging siglo. Kanunay kini nga gituohan - adunay tinapay, wala’y kagutom, tungod kay kini gigikanan sa mga karbohidrat, protina, naghatag kini kanato kusog alang sa adlaw-adlaw nga kalihokan. Karon sa mga estante sa mga tindahan daghang mga lahi alang sa matag lami. Apan kung giunsa nila kini masabtan alang sa mga tawo nga napugos nga limitahan ang ilang pagkaon tungod sa mga pathologies sa gastrointestinal tract?

, , ,

Indikasyon alang sa pagtudlo

Ang mga sakit sa pancreas kinahanglan usab nga usa ka mabinantayon nga pamaagi sa ilang pagkaon. Atong hisgutan kung posible nga mokaon sa tinapay nga adunay pancreatitis.

Sama sa nahibal-an nimo, sa mahait nga yugto sa pancreatitis, ang pasyente gihikawan sa bisan unsang nutrisyon sa tanan sa daghang mga adlaw. Pagkahuman niana, ang tinapay gilakip sa menu, apan puti ra gikan sa labing taas nga grado sa kagahapon nga pastry nga harina ang gitugotan. Pagkahuman sa makanunayon nga pag-uswag, gitugotan ang tinapay sa ilang mga harina sa ika-2 nga grado, ug sa ulahi nga klase sa rye.

• Tinapay uban ang cholecystitis ug pancreatitis

Kasagaran ang proseso sa panghubag sa gallbladder ug pancreas gihagit sa parehas nga mga hinungdan, busa, ang mga sakit nagpakita nga managsama. Alang kanila, ang mga prinsipyo sa nutrisyon kasagaran, ug ang ilang tukma nga organisasyon usa ka hinungdan nga bahin sa pagtambal sa mga pathologies. Ang tanan nga may kalabutan sa pagkaon alang sa pancreatitis magamit usab sa cholecystitis, lakip ang paggamit sa tinapay. Gibaligya nga lab-as nga tinapay, muffin.

• Panit sa pancreatitis exacerbation

Alang sa laygay nga kurso sa sakit, kauban ang hugna sa kapasayloan, ang mga pagpalala usab kinaiya. Natural, sa panahon niini nga panahon, kinahanglan nga maminusan ang kabug-atan sa palas-anon sa organ ug limitahan ang imong kaugalingon sa 200g nga mga produkto sa trigo kada adlaw. Sa pagtapos sa rehabilitasyon, mahimo nimong dugangan ang dosis sa 300g.

, , , , ,

Ang nag-unang argumento pabor sa tinapay - naghatag usa ka pagbati sa kahupnganan. Kung mikalagiw ka aron magtrabaho, kaon usa ka sandwich, posible nga posible nga makalahutay hangtod sa paniudto. Ang biolohikal nga kantidad niini anaa sa presensya sa fiber, nga naghatag kadasig sa tinai, daghang bitamina (A, H, B, E, PP), mga elemento sa micro ug macro (iron, zinc, magnesium, calcium, yodo, ug uban pa), hinungdanon nga amino acid. Kini normalize sa microflora, pagwagtang sa mga hilo, mga hilo, kolesterol.

Dili ko maghisgot bahin sa mga katalagman sa tinapay kung kita mismo ang naghimo niini gikan sa mga lahi sa bug-os nga harina nga rye nga harina, nga wala’y mga additives sa sourdough. Tungod kay sa modernong mga teknolohiya adunay daghang mga trick nga nagtugot niini nga labi ka bag-o, adunay usa ka mas maayo nga presentasyon, nan ang bili sa tinapay gikuwestiyon. Ang mga hinungdan sa pag-alarma naglakip sa:

• ang presensya sa lebadura (ang lebadura nakatampo sa putrefactive reaksyon sa tinai, ingon usa ka sangputanan sa ilang hinungdanon nga kalihokan ilang gipuno ang mga sustansya nga gikinahanglan alang sa lawas, gipataas ang kaasiman sa tiyan, kuhaa ang calcium gikan sa mga bukog, adunay mga bug-at nga metal nga gigamit sa paghimo).
• ang paggamit sa pinino nga harina, ingon usa ka resulta sa kini nga proseso sa teknolohiya, daghan sa mga mapuslanon nga kabtangan niini nawala.
• gluten nga mahimong hinungdan sa alerdyi (sakit sa celiac),
• additives sa pagkaon (preservatives, tina, palami),
• mga utanon nga utanon, nga gikan niini ang mga sangkap nga carcinogenic giporma ingon usa ka sangputanan sa pagluto sa kalaha,
• ang mga trans fats nga naa sa margarine, nga gilakip sa mga resipe.

Unsang klase sa tinapay ang kan-on alang sa pancreatitis?

Atong puy-an nga labi nga piho sa mga klase sa tinapay sa network sa pag-apod-apod, hain sa mga kini ang gitugutan alang sa pancreatitis, ug unsa ang kinahanglan isalikway:

• brown nga tinapay nga adunay pancreatitis - giluto gikan sa rye nga harina. Dili madawat alang sa mga pagpalala, tungod kay nagpasiugda sa pagpauswag sa mga enzyme nga nagbungkag sa mga bugkos sa peptide tali sa mga amino acid nga mga protina, nga hinungdan sa pagkaguba sa ilang kaugalingon nga mga tisyu. Uban sa makanunayon nga kapasayloan gitugotan nga mokaon 100g matag adlaw sa pagluto kagahapon.
• Tinapay nga Borodino nga adunay pancreatitis - lutoon kini gikan sa sinagol nga trigo ug harina nga rye sa ika-2 nga grado sa usa ka paagi sa custard. Kini labing mapuslanon tungod sa polyunsaturated fatty acid, amino acid, bitamina ug mga elemento sa pagsunud sa komposisyon niini. Angayan sa mga pasyente nga adunay pancreatitis,
• Ang puti nga tinapay nga adunay pancreatitis gitugotan, ug ang mga kondisyon alang sa pagkonsumo niini gihisgutan sa ibabaw,
• tinapay nga adunay bran, bug-os nga lugas (dili tinadtad) ​​alang sa pancreatitis - gitugotan, apan dili kini kinahanglan nga adunay sulod nga solidong mga partikulo sa porma sa mga liso sa sunflower, nuts, linga, lainlaing mga panakot ug mga panakot. Ug labi ka maayo kung kini hinay
• Ang pancreatitis-free nga lebadura nga lebadura mao ang labing himsog nga peeled rye nga harina nga adunay sour o hop yeast. Dugang sa kini nga mga sangkap, adunay tubig ug gamay nga asin ang ania. Ang kaasiman sa ingon nga tinapay mahimong ipaubos sa usa ka gamay nga soda, nga sa kini nga kaso dili kini hinungdan sa sobra nga pagtago sa pancreatic juice. Dili ka makakaon niini bag-o lutoon,
• sa tinapay nga puno sa sakit nga pancreatitis - kini ang ngalan sa tinapay nga giluto sa balay sa hudno. Aron mabuhat kini, nainit hangtod sa 200 0 С, unya gibugkosan ang mga uling, ang nawong gitabunan sa mga dahon sa oak, ug sa tabang sa espesyal nga kahoy nga blades ilang gibutang ang round nga cut sa minasa gikan sa itaas. Ang kalano gisirhan sa usa ka damper. Ang ingon nga tinapay maayo nga giluto gikan sa tanan nga mga kilid, ug ang pagkaandam gitino pinaagi sa pagpatusok sa usa ka sulo.

Karon nagbalik ang mga tradisyon, dili na interesado nga mag-konsumo sa mga produkto nga hinimo sa masa, labi na tungod kay ang ingon nga tinapay labi ka labi ka mapuslanon kaysa gipalit nga tinapay, lakip na alang sa pancreas uban ang talamak nga panghubag,

• tinapay ug mantikilya alang sa pancreatitis - ang inila nga sandwich nga makatabang kanato sa adlaw-adlaw nga kinabuhi, adunay dapit alang niini? Ang pagkaon sa lamesa No. 5, nga gihatag sa mga tawo nga adunay kini nga patolohiya, nagtugot hangtod sa 30 g nga mantikilya matag adlaw. Mahimo kini nga inubanan sa usa ka hiwa sa patubo o tinapay nga kagahapon.

Pagdiyeta nga pagkaon

Ang nutrisyon nga adunay pancreatitis ug cholecystitis sa mahait nga yugto o adunay usa ka pagburot sa proseso sa laygay kinahanglan nga maghatag mga organo sa hingpit nga pagpahulay, nga maghatag higayon nga mamaayo. Aron mahimo kini:

1. sa una nga tulo ka adlaw nga dili ka makakaon, mahimo ka ra nga moinom og dili carbonated nga linuto nga tubig ug usahay 100-200 ml kada adlaw sa Borjomi o Kvassaya Polyana, diin ang tanan nga gas nahimo nang nauna.
2. pinaagi sa 3 nga adlaw, kung nawala ang kasakit sa tiyan, mahimo nimo mapalapad ang pagkaon. Ang mainit nga tsaa nga wala pa mailhi, ang sabaw nga utanon nga utanon nga wala gilat-an, oat o sinigang nga bugas nga gilat-an sa gatas ug tubig (1: 1), mga crackers, singaw nga omelet gikan sa protina sa manok nga gipaila dinhi,
3. sa usa ka semana pagkahuman mahimo nila tugutan ang keso nga adunay gamay nga tambok, mga tinadtad nga utanon (gawas sa repolyo),
4. kung ang mga produkto sa itaas dili makapagrabe sa sakit sa tiyan, ayaw paghagit sa pagsakit ug pagsuka, linat-an nga isda nga low-fat, soufflé o steam cutlet gikan sa puti nga manok o karne sa pabo, semolina ug lugaw sa buckwheat.
5. pagkahuman sa 1-2 ka bulan sila nagbalhin sa lamesa 5p, girekomenda nga pagsunod sa us aka dugay - hapit usa ka tuig.

Pagkaon alang sa laygay nga pancreatitis

Gitawag kini nga "lamesa 5p", ug gihulagway ingon nga "sparing, nga adunay usa ka pagkunhod nga gidaghanon sa mga karbohidrat (kadaghanan sa asukal) ug usa ka ubos kaayo nga sulud sa tambok":

• ang adlaw-adlaw nga sulud sa kaloriya sa kini nga kaso mao ang 2,600 - 2,800 kcal,
• mga protina mga 120 g / adlaw (dili labaw sa 60% sa mga protina sa hayop),
• Tambok sa utanon - mga 15 g / adlaw, mga hayop - 65 g / adlaw,
• carbohydrates - dili labaw sa 400 g,
• asukal - 1 ka kutsara ra / adlaw,
• imbes suksosa - 20-30 g sa sorbitol o xylitol matag adlaw,
• asin - dili labaw sa 10 g
• likido - 2.5 ka litro, walay gas,
• puti nga tinapay (kagahapon) - dili molapas sa 250 g / adlaw.

Mga prinsipyo sa 5p lamesa

Aron mapaayo ang panunaw sa mga sakit nga organo, kinahanglan nga sundon ang mga mosunod nga mga prinsipyo sa nutrisyon:

1. pagkaon - 5-6 nga beses sa usa ka adlaw, sa gagmay nga bahin,
2. ang temperatura sa pagkaon intawon mga 40 degree,
3. ang tibuuk nga gibug-aton sa pagkaon matag adlaw kinahanglan dili molapas sa 3 kg,
4. ang basehan sa pagkaon mao ang pagkaon nga protina,
5. piniritong, salted ug adobo nga pagkaon kinahanglan iapil.
6. utanon kinahanglan linat-an o kukus,
7. sabaw - bisan sa utanon, o sa 3 sabaw sa karne,
8. pag-inom sa mga ilimnon base sa mga bulak nga chicory,
9. Ang mga itlog sa manok (ug labi ka protina lang) makakaon 2-3 beses sa usa ka semana sa porma sa mga omelet ug linuto nga itlog.

Tambag! Sa pagkaon kinahanglan nga usa ka igo nga kantidad sa pagkaon sa fiber. Dugang pa, kinahanglan nimong gamiton ang labing menos 1 nga tasa sa kefir ug pipila ka mga peras adlaw-adlaw.

Unsa ang posible ug unsa ang dili

Unsang mga produkto nga adunay pancreatitis ug cholecystitis ang gitugotan, ug wala gitugotan, tan-awa ang lamesa:

Mahimo

Mapuslanon nga artikulo? Ipakigbahin ang link

Dili mahimo

Rusks ug kagahapon nga puti nga tinapay

Ubos nga karne ug isda sa linuto nga porma (kinahanglan ka magluto nga wala’y panit)

Mga Prutas nga Omel sa Steam

Mga sabaw: karne, isda

Porridge: buckwheat, semolina, bugas, oatmeal

Pumpkin alang sa cholecystitis ug pancreatitis

Tambok nga Mga Produkto sa gatas

Ang pinuga nga dili-acidic nga prutas aron giling

Porridge: millet, trigo, mais

Ang mga duga nga libre sa asukar gikan sa dili mga acidic nga prutas ug berry

Halaya nga adunay xylitol o sorbitol

Ubos nga Mga Produkto sa Tambok nga Tambok

Lana sa utanon - gipino, hangtod sa 15 g / adlaw

Tsa nga adunay gatas ug lemon

Mantikilya - sa andam ra nga pagkaon (matag adlaw - dili molabaw sa 30 g)

Ang wala’y gihangyo nga mga pie nga adunay keso sa cottage

Usahay - kalidad nga lutong sausage nga wala’y tambok

Sauerkraut, kung dili sour

Uhong ug mga sabaw sa uhong

Mga produkto sa cream sa Confectionery

Hunahunaa ang pila sa mga indibidwal nga "kontrobersyal" nga mga produkto:

1. Ang saging alang sa pancreatitis ug cholecystitis gitugotan, apan sa usa ka gamay nga kantidad (dili sobra sa 1 ka piraso matag adlaw), tungod kay kini adunay sulod. Gisugyot nga gamiton kini aron mahatagan ang dugang nga lami sa mga ubos nga tambok nga yogurt, casserole, pie base sa mga low-fat nga yogurt ug uga nga mga cookies. Mahimo ka usab nga mag-inom sa banana juice, apan usab sa gamay nga kantidad.
2. Ang mga gigikanan sa hinungdanon nga omega-3 fatty acid, mga mani, nga adunay cholecystitis ug pancreatitis gitugotan kung ang sakit naa sa sakit nga yugto. Maayo ang kini nga produkto alang sa mga meryenda. Gipahunong niini ang panghubag sa pancreatic tissue, gipanalipdan ang tisyu gikan sa kalaglagan. Apan ang mga mani mao ang mga tambok nga pagkaon, mao nga kinahanglan kini kan-on nga dili molabaw sa 15 gramo (bisan unsa) ug kung wala ang allergy sa kanila.
3. Ang dugos nga adunay pancreatitis ug cholecystitis gitugotan lamang kung ang panghubag wala makaapekto sa pancreatic endocrine apparatus ug diabetes wala mapalambo. Sa kini nga kaso, ang produkto mapuslanon - makatabang kini nga "palayason" ang bile nga natagak sa gallbladder.
   

Tambag! Aron magamit ang dugos alang sa kini nga mga sakit gikinahanglan dili kung gusto nimo, apan sa buntag, sa usa ka walay sulod nga tiyan, nga gisabwag ang usa ka kutsara nga produkto sa 100 ml nga tubig.

Mahimo ka makakuha dugang nga kasayuran bahin sa nutrisyon alang sa mga pathologies nga gikonsiderar gikan sa artikulo: 100 gitugotan ang mga pagkaon alang sa pancreatitis.

Nindot nga mga Resipe

Mao nga ang kinabuhi nga adunay mga sakit nga panghubag sa pancreas ug apdo nga pantog dili ingon ka abohon ug makasuko, kinahanglan nga i-diversify kini bisan pa. Gitanyag namon ang mosunud nga mga resipe alang sa pancreatitis ug cholecystitis.

• Mga patatas nga patatas. Gikuha namon ang 7 medium nga patatas, panit, pagluto, ug kung kini gibugnaw - ug pag-rub. Sa kini nga masa makadugang maayong pagkabuhat nga tinadtad og 250 g nga gatas o sausage sa doktor, ingon man usab 200 g sa grated hard cheese. Gisagol namon ang 3 nga hilaw nga itlog, utanon ug berde nga sibuyas aron makatilaw, asin, 2 kutsara nga harina. Ang misa gikan sa kung diin gihimo ang mga cutlet kinahanglan makuha (kini kinahanglan nga tinapay sa harina). Pagluto sa usa ka dobleng boiler.
• Ang sabaw sa utanon nga adunay mga karne sa keso. Kuhaon namon ang 2.5 ka litro nga tubig o sabaw sa utanon, sunogon. Giandam namon ang misa alang sa mga bola sa bola: among gibubuan ang 100 g sa malumo nga lisud nga keso, isagol sa gipahumok nga mantikilya, 100 g nga harina ug 1 hilaw nga itlog, mga utanon ug gamay nga asin. Pagsagol, ibutang sa ref sa 30 ka minuto. Alang sa sabaw: grossly rub 1 nga karot, putla ang 1 kampanilya nga sili sa mga gilis, ug sibuyas ug 5 patatas ngadto sa mga cubes. Magluto mga 15 ka minuto sa nagbukal nga tubig.Sunod, gilabay namon didto ang kadaghan sa mga meatballs, nga naporma gikan sa misa sa keso sa refrigerator.
• Kalabasa - usa ka mapuslanon kaayo nga produkto. Daghang pinggan ang mahimong andam gikan niini. Pananglitan, ang casserole sa kalabasa nga adunay mga mansanas.

Kinahanglan nimo nga kuhaon ang 600 g nga kalabasa, panit ug mga liso, rehas. Buhata ang sama sa 200 g sa hilaw nga mansanas. Pagkahuman himoa ang kalabasa ug mansanas sa usa ka kaldero nga adunay 10 g mantikilya, hugasan gamit ang usa ka kakha. Idugang ang 100 ml nga gatas sa sangputanan nga putus, pagdala sa usa ka hubag, pagdugang usa ka gamay (mga 60 g) semolina, lutoon sa 8 minuto sa ubos nga kainit.Sunod, kuhaa gikan sa init, cool hangtod 60 ° C, pagdugang usa ka kutsara nga asukal ug 1 itlog, isagol . Kini nga masa kinahanglan nga ibutang sa usa ka greased ug gisablig nga linuto sa kalaha, pagaluto sa hudno. Pag-alagad uban ang sour cream.

Ang pancreatitis usa ka grabe ka sakit, nga gipahayag ingon panghubag sa pancreas.

Aron mapanalipdan ang imong kaugalingon gikan sa mga seryoso nga sangputanan sa sakit, kinahanglan nimo mahibal-an kung unsa ang dili ka makakaon uban ang pancreatitis, ug kung unsang mga lagda ang kinahanglan sundon aron malikayan ang mga makuyaw nga pagkalala.

Kinatibuk-ang kasayuran bahin sa sakit

Ang husto nga nutrisyon ingon usa ka garantiya sa kahimsog

Ang pamamaga sa pancreas mahitabo sa kadaghanan sa mga tawo nga nag-abuso sa alkohol, maingon man sa mga tawo nga nag-antos sa cholelithiasis.

Ang mosunud nga magamit nga mga hinungdan makaapekto sa pagpakita sa pancreatitis:

• pagkahubog
• mga virus
• impeksyon sa bakterya
• ang presensya sa mga parasito
• interbensyon sa operasyon
• mga samad sa dapit sa pancreas.

Ang kurso sa sakit nga giubanan sa pipila ka mga sintomas sa dagway sa padayon nga sakit nga sakit, kasagaran sa wala sa taas nga itaas sa tiyan ug grabe nga pagsuka. Usahay adunay mga kaso sa gamay nga pagsal-ot sa panit.

Ang pancreatitis mahimong ipadayag sa iyang kaugalingon sa usa ka mahait nga porma, ug sa mga kaso nga wala magbantay sa mga kinahanglan nga mga lagda sa pagdiyeta, maingon man sa pagpanguna sa sayup nga pagkasunud sa kinabuhi, naugmad nga usa ka laygay nga porma sa sakit.

Sa parehas nga oras, ang mga simtomas dili kaayo gipahayag, apan sa mga panahon sa pagpalala ug dugang nga paghupay sa kinatibuk-ang kahimtang. Ang mga simtomas gipakita sa porma sa pipila nga mga pagpakita:

1. kasakit sa ibabaw nga wala nga tiyan,
2. kasukaon
3. pagkawala’y timbang
4. kahuyang, dili maayong panglawas.

Kung ang pagtambal sa sakit nga pancreatitis wala gitambalan ug ang kurso sa sakit dugay na, mahimo’g kini modala sa usa ka pagkaguba sa normal nga ninglihok sa pancreas, nga, sa baylo, nagdugang sa risgo sa diabetes nga adunay usa ka grabe nga sakit sa sistema sa pagtunaw.

Aron mahupay ang panghubag sa apektadong organ, ingon man pagkunhod sa kasakit, girekomenda ang paggamit sa pancreatic enzymes.

Sa pipila ka mga kaso, ang dili hinanduraw nga paghatag og kwalipikado nga medikal nga tabang mahimo’g makadala sa makalilisang nga sangputanan. Mahimo nimong matabangan ang usa ka tawo nga adunay sakit nga pag-atake sa panghubag sa pancreatic pinaagi sa paghatag kaniya sa first aid, kung ang mga timailhan sa sakit klaro.

Mga aksyon nga himuon sa kini nga kaso:

1. pag-apply sa usa ka bugnaw nga pagpainit sa tiyan
2. paghatag sa pagkuha sa anaa nga antispasmodic ("No-shpa", "Spasmomen", "Papaverine"),
3. gidili ang pagkaon
4. monitor pagsunod sa pahulay sa higdaanan.

Ang pancreas may kalabotan nga maulian, bisan kung kinahanglan buhaton ang daghang paningkamot. Kung ang pancreatitis namatikdan, ang mga espesyalista nagreseta sa tambal.

Apan una sa tanan, usa ka hinungdanon nga kritikal sa pagpakigbugno sa sakit mao ang kondisyon sa pagsunod sa piho nga mga batasan sa nutrisyon uban ang mandatory nga pagsunod sa usa ka espesyal nga pagkaon.

Ang kinahanglan sa pagkaon

Ang nutrisyon alang sa pancreatitis kinahanglan nga tama kutob sa mahimo.

Ang konsepto sa pagdiyeta alang sa daghang mga tawo daw usa ka mabug-at nga pamaagi, nga gipugos ang pagbiya sa pagsagop sa pamilyar nga maayong pamatasan. Ang pagsunod sa pancreatitis dili eksepsiyon.

Bisan kung kini mahimo usab nga makit-an ang mga bentaha, tungod salamat sa pagdiyeta ang usa ka tawo naanad sa usa ka himsog ug husto nga pagkaon.

Ang pagpadayon sa pagkaon usa ka mandatory alang sa mga pasyente nga adunay tanan nga mga porma sa sakit, usab sa yugto sa pagkunhod sa gipahayag nga mga negatibo nga mga sintomas aron malikayan ang dugang nga pagpalala.

Ang han-ay sa pagkaon sa panahon sa usa ka exacerbation sa dagan sa sakit kinahanglan nga ingon sa mga musunud. Sulod sa 1 hangtod 3 ka adlaw, kinahanglan ang gutom ug pahulay sa kama. Gitugotan lang ang igo nga kantidad sa pag-inom, nga gilangkuban sa mga mosunod nga mga ilimnon:

• mineral nga tubig gihapon,
• rosehip sabaw,
• berde nga tsaa
• talagsa ra.

Pagkahuman sa pagbati sa kasakit, hinayhinay nga girekomenda nga ipaila ang hilaw nga karne ngadto sa menu sa pagkaon, keso sa keso, barayti nga lahi nga keso, ug sabaw usab base sa sabaw sa utanon mapuslanon.

Nutrisyon sa gawas sa mahait nga yugto

Sa pancreatitis, ang nutrisyon kinahanglan nga taas sa protina.

Ang sukaranan sa usa ka nutritional diet sa panahon sa kapasayloan kinahanglan usa ka pagkaon nga puno sa protina, nga gikinahanglan alang sa pagbag-o sa mga naapektuhan nga mga selula sa pancreatic.

Ang lainlaing mga klase sa lugas nag-saturate sa lawas nga adunay mga tambok ug komplikado nga carbohydrates. Ang paggamit nga dali matunaw nga karbohidrat, nga nakit-an sa asukal, dugos, pastry, pagkunhod sa jam kinahanglan pagkunhod.

Ang kanunay nga mga pagkaon girekomenda, pagkahuman sa mga 3 o 4 nga oras, dili sa daghang bahin. Dili gitugotan ang pagpatuyang sa pagkaon, ingon man ang pagkagutom.

Ang paggamit sa pagkaon kinahanglan nga himuon sa usa ka mainit nga porma, dili apil ang init, bisan, sama sa bugnaw nga pagkaon, aron malikayan ang makapasuko nga epekto sa gastric mucosa, ug pagdugang nga pagpagawas sa mga enzyme.

Gisugyot nga magluto uban ang doble nga boiler, o pabukalan o lutoon. Kinahanglan usab nga dili ibulag ang piniritong pagkaon, panakot, ug mga de-latang pagkaon gikan sa menu. Mahigpit nga gidili ang pagtabako ug pag-inom sa bisan unsang klase sa alkohol.

Dili girekomenda nga mga produkto

Labing menos 2 ka litro nga tubig ang dapat hubog kada adlaw

Tungod sa proseso sa proseso sa panghubag sa pancreas, kini nga organ dili molihok sa tibuuk nga kusog ug dili makalahutay sa normal nga pagtunaw sa mga tambok nga pagkaon tungod sa dili igo nga gidaghanon sa mga enzyme.

Busa, kinahanglan nga iapil gikan sa usa ka balido nga menu:

1. baboy, itik, goose, nating karnero,
2. salmon, mackerel, herring,
3. atay
4. bisan unsang klase sa de-latang pagkaon.

Kini dili girekomenda nga mokaon sa hilaw nga mga utanon ug prutas, ang ilang paggamit sa pagkaon human gitugutan ang pagtambal sa init, ug ang uban kinahanglan hingpit nga makuha gikan sa pagdiyeta. Lakip sa mga niini mao ang:

Ang pagkaon niini nga mga utanon, labi na sa daghang kadaghan, magdala sa pagtaas sa pagsamok sa mga tinai, nga miresulta sa pagdugo ug pagbuto sa tiyan. Ingon usab, dili girekomenda nga mokaon ang pipila ka prutas ug berry nga adunay acidic nga lami.

Sa parehas nga oras, ang mga lutong mansanas, mga berry sa porma sa jelly, jelly, tinadtad nga prutas uban ang pagdugang sa uga nga prutas mapuslanon.

Mahimo nimo ilista ang mga pinggan nga dili kinahanglan gamiton sa pagkaon sa usa ka pasyente nga adunay pancreatitis:

1. uhong ug usa ka sabaw sa kanila,
2. millet, ingon man mga perlas nga sebada,
3. hilaw ug piniritong itlog,
4. mga marinade, panakot,
5. mga sausage ug lainlaing aso
6. cake, cake, ice cream, tsokolate,
7. kape, itom nga tsaa, chicory, kakaw, tinapay kvass, ingon man mainit nga tsokolate.

Unsa ang gitugotan

Ang pipila ka mga produkto kinahanglan nga biyaan sa walay katapusan!

Bisan pa sa daghang mga pagdili sa paggamit sa mga produkto, lainlain ang mga himsog nga pinggan mahimo nga naa sa menu sa pagkaon, labi na kung kini giluto gamit ang dobleng boiler.

Kini klaro nga sa pagsugod sa pagpaniid sa usa ka espesyal nga pagkaon, ang pagkamalinawon sa gisagop nga mubu nga tambok nga pagkaon nga dili igo nga asin alang sa naandan nga pagkaon mahimo’g dili kasagaran, lab-as.

Apan sa paglabay sa panahon nga kini molabay, ang tawo masanay sa kini, ug sa ulahi ang kadaghanan sa mga husto nga gipadapat nga mga produkto mahimong labi ka makalipay sa lami.

Sa pancreatitis, gitugotan ang pagdugang sa utanon ug mantikilya sa gagmay nga mga dosis. Ang paggamit sa mga produkto sa confectionery uban ang pagdugang sa margarine, fat milk, tanan nga klase sa mga nuts, ingon man mga liso, gipamubu tungod sa hataas nga sulud sa mga tambok sa sulod niini.

Tungod sa kamatuoran nga ang puti nga tinapay dili girekomenda alang sa pagdiyeta, kini kinahanglan nga pulihan sa usa ka tibuuk nga lugas o produkto sa bran. Sa kini nga kaso, ang mga presko nga pastry dili gitugotan, tungod kay ang mga produkto nga makahilo nga harina labi ka mapuslanon alang sa normal nga paglihok sa pancreas.

Ang nutrisyon sa pagdumala nalangkit sa paggamit sa mga isda nga low-fat, koneho, pabo, manok. Ang mga pinggan gikan kanila kinahanglan nga kukus, o sa lutoon nga porma, labing maayo sa porma nga may pulbos. Mahimo kini nga mga baso sa karne, mga karne, pastes, mga karne nga adunay minimum nga sulud sa asin ug wala’y pagdugang mga panakot.

Gikan sa matam-is nga mga produkto, gitugutan nga magamit kini:

Dili magamit ang paggamit og asukal; girekomenda nga pulihan kini sa fructose.

Maayo pa ang prutas nga lutoon

Tungod sa dili gusto nga paggamit sa hilaw nga prutas sa pagdiyeta, posible nga maghimo mga mashed nga patatas, mga ilimnon nga prutas, ug gamiton kini ingon usa ka bahin sa lainlaing mga casserole. Sa gagmay nga mga dosis nga gitugotan, gitugutan nga mokaon sa mga melon, mga pakwan.

Apan ang mga ubas, ingon man mga igos ug mga petsa kinahanglan nga dili mokaon, aron dili mapukaw ang dili gusto nga pagtaas sa pormasyon sa gas sa tinai.

Girekomenda ang mga lutong saging, peras, mansanas. Ang adunay acid sa ilang komposisyon, ang mga bunga sa sitrus nagdugang nga sulud sa us aka gastric juice, busa wala kini gipakita aron magamit.

Sa pagtambal sa pancreatitis, gigamit ang kanela, nga adunay mga kalidad sa pag-ayo. Nakatabang kini aron malimpyohan ang sistema sa pagtago sa apdo, ug gi-regulate usab ang koordinado nga trabaho sa digestive tract, sa ingon naghatag usa ka positibo nga epekto sa pagpahiuli sa mga inflamed organ.

Mahimo kini gamiton sa porma sa panimpla, ug lain nga pagpuga, nga naglangkob sa 1 tbsp. cuchara, lasaw sa 1 tasa nga linuto nga tubig. Alang sa normal nga asimilasyon sa gitugotan nga mga pagkaon, gidili ang pag-inom sa pagkaon nga gikuha sa tubig, ingon man ang paggamit niini 3 oras sa wala pa matulog. Kung dili, adunay usa ka dako nga load sa inflamed organ aron matunaw ang pagkaon nga nakuha.

Ug ang pancreas kinahanglan magpahulay sa gabii aron hingpit nga maulian sa umaabot ug magtrabaho sa normal nga mode. Kung gisunod nimo ang tanan nga kini nga yano nga mga lagda, malikayan nimo ang kanunay nga pagdako sa pancreatitis, labi nga labi ka maayo ang kahimtang sa lawas, ug labi ka maayo ang kahimsog.

Unsa man ang nutrisyon alang sa pancreatitis, ipasabut sa video:

Ang sakit mahitabo tungod sa mga proseso sa panghubag nga nahitabo sa pancreatic mucosa. Ang nutrisyon kinahanglan tukuron nga makatarunganon, nga makapalig-on sa kahimtang ug makapalambo sa kalidad sa kinabuhi. Salty, maango, pinirito ug matambok nga mga pagkaon, ingon man ang alkohol kinahanglan nga hingpit nga wala diha sa pagdiyeta.

Ang panginahanglan alang sa husto nga nutrisyon

Ang pagproseso sa umaabot nga pagkaon gihimo uban sa tabang sa digestive juice, nga naghimo sa pancreas. Ingon usa ka sangputanan sa pagproseso sa pagkaon, ang mga substansya nga naghimo sa iyang komposisyon dali nga magamit sa lawas. Gisulod nila ang mga tinai pagkahuman sa pagtambal sa kini nga duga.

Dugang pa, ang pancreas naghimo og lipocaine ug insulin. Uban sa ilang tabang, ang hilabihang katambok sa mga internal nga organo napugngan ug ang metabolismo sa karbohidrat nahimo nga normal.

Ang pancreatitis hinungdan sa hinungdan sa pag-abuso sa mga tambok ug pritong pagkaon, sodas ug alkohol. Sa niini nga sakit, ang panghubag sa pancreas namatikdan. Ang nutrisyon alang sa pancreatitis nagdepende kung unsang porma sa sakit ang naa sa pasyente. Sa usa ka sakit nga mahait, ang pagkaon mas higpit kay sa laygay.

Ang mga sangputanan sa pancreatitis

Ingon usa ka sangputanan sa kini nga sakit, ang digestive ug uban pang mga proseso sa lawas nasamok:

• mahimong mohunong sa paghimo sa insulin sa gikinahanglan nga kantidad, nga mosangput sa diabetes mellitus,
• ang metabolismo mahitabo sa usa ka gubot nga mode, nga nagdala sa pagtipon sa mga hilo,
• ang mga digestive enzyme nga puthaw mobabag sa integridad sa mga tisyu, hait ug grabe nga kasakit sa tiyan,
• Ang pH sa tinai gibalhin sa kilid sa acidic, nga naghatag hinungdan sa dagway sa nagdilaab nga pagbati ug kasakit.

Pancreatitis: nutrisyon ug pagkaon

Ang pagkaon sa unang mga adlaw sa mahait nga porma sa sakit kinahanglan maglakip lamang sa dili carbonated nga tubig. Uban sa tabang niini, ang mga sindrom sa kasakit mahupay pinaagi sa pagpugong sa paghimo sa gastric juice ug ang pagtangtang sa mga hilo. Pagkahuman nga mobati nga labi ka maayo, ang mga mashed nga patatas ug likido nga mga lugas nga lugas giila dinhi.

Ang nutrisyon alang sa laygay nga pancreatitis labi nga magkalainlain, lakip ang usa ka daghang lista sa mga produkto. Ang mga piniritong, salted, fatty and pepper pinggan, alkoholikong ilimnon ug aso nga nahabilin nagpabilin sa ilawom sa taboo.

Lista sa mga makadaot nga mga produkto

Nutrisyon alang sa pancreatitis ug sa mga una nga mga adlaw human ang pag-ayo niini dili kinahanglan maglakip sa mga mosunod nga mga produkto:

• mga sausage
• industriya sa kuryente
• alkoholiko
• carbonated nga ilimnon ug kadtong adunay mga lami,
• mga sibuyas ug ahos
• panamilit
• kape ug kusgan nga tsaa,
• asin ug maanghang pinggan
• presko nga paninda
• tambok
• tsokolate
• uhong
• de-latang pagkaon
• tambok nga karne ug isda.

Lista sa gitugotan nga mga produkto

Ang nutrisyon alang sa pancreatic pancreatitis naglangkob sa paglakip sa mga mosunud nga produkto sa pagkaon:

• pasta
• marmalade ug pastille,
• itom nga tinapay nga gihimo usa ka adlaw na ang milabay ug mabaho,
• uga nga bunga compotes,
• mga sabaw sa tanum ug rosas nga hips,
• bugas sa tubig o dili tambok nga gatas,
• utanon (mas maayo nga gilat-an),
• salag nga isda ug karne,
• mga produkto sa dairy.

Ang pagkaon kinahanglan nga pakan-on sa mga praksiyo sa mga regular nga agwat. Ang pagkaon kinahanglan nga ipatuman sa 5-6 beses sa usa ka adlaw. Sa parehas nga oras, ang pinggan giandam pinaagi sa pagbukal, bisan sa steamed, o sa pagluto nga wala gigamit ang lana. Kasagaran, kini gibuak sa usa ka puree, nadugmok o mashed nga pagkamakanunayon.

Kinahanglan nga hinumdoman nga ang pagkaon nga mosulod sa lawas kinahanglan adunay sulud nga labing kadaghan nga mga bitamina, protina, tambok ug carbohydrates.

Dili kinahanglan init ang intake sa pagkaon.

Mga sumbanan sa nutrisyon sa physiological alang sa pancreatitis

Atol sa adlaw sa mahait nga yugto, kinahanglan nimo nga gamiton ang mga nag-unang mga butang sa mga mosunud nga kantidad:

• protina - 100 g, lakip ang mga hayop - 50 g,
• tambok - 90 g, lakip na ang utanon - labing menos 40 g,
• carbohydrates - 300 g, lakip ang dali nga matunaw - dili labaw sa 40 g,
• ang kantidad sa enerhiya sa pagkaon mga 2500 kcal.

Panahon sa pagpasaylo:

• protina - 130 g, lakip ang mga hayop - 60 g,
• tambok - hangtod sa 100 g, lakip ang utanon - labing menos 40 g,
• carbohydrates - hangtod sa 400 g, lakip ang dali nga matunaw - dili labaw sa 50 g,

ang kantidad sa enerhiya sa pagkaon mga 2700 kcal.

Pagdiyeta alang sa mga sindrom sa kasakit

Ang nutrisyon nga adunay grabe nga pancreatitis naglangkob sa usa ka pagkaon nga adunay mga lugas nga mga pinggan sa sulod niini. Ang menu alang sa usa ka adlaw mahimong ingon niini:

1. Ang una nga pamahaw: steamed omelet, rice grated o tinadtad nga lugaw nga wala’y asukal sa usa ka blender, usa ka decoction sa medisina nga tanum o rosas nga hips.
2. Ikaduha nga pamahaw: ubos nga tambok nga keso nga giluto sa balay.
3. Paniudto: sabaw nga walay karne, usa ka pagkamakanunayon sa puro, panguna nga carrot, tsa.
4. Snack: omelet nga adunay fruit compote.
5. Panihapon: gilas nga patatas nga adunay cake sa singaw, tsaa.

Pagpangatarungan sa padayon nga pagpasaylo

Sa kini nga kaso, mahimo ka mobiya gikan sa gipahid nga bersyon sa menu. Ang nutrisyon alang sa pancreatic pancreatitis sa kini nga panahon alang sa usa ka adlaw mahimong sama sa:

1. Una nga pamahaw: steamed omelet, linuto nga lugaw sa bakwit nga wala asukar, compote sa prutas.
2. Ikaduha nga pamahaw: kefir, puding sa keso sa keso, gipanitan nga mansanas.
3. Paniudto: sabaw sa utanon, bugas, dughan sa manok, prutas nga jelly.
4. Snack: sabaw sa ihalas nga rosas nga adunay mga tinapay.
5. Panihapon: oatmeal nga adunay steamed nga isda, tsaa.
6. Sa gabii: yogurt.

Kinahanglan nga hinumdoman nga ang mga yoghurts naglangkob sa daghang gidaghanon sa mga tina ug preservatives, aron makadaot nila ang namaga nga pancreatic mucosa. Ingon usab, dili nimo kinahanglan nga gamiton ang ice cream, mga curd nga adunay lainlaing mga additives, gilawid nga mga curd.

Pagkaon alang sa constipation

Ang pancreatitis mahimo nga inubanan sa katapusan nga gitawag nga problema. Ang pagkalipong modala sa kamatuoran nga ang mga hilo nga nakolekta sa tinai, adunay dugang nga pormasyon sa gas, pagbuak, pag-cramping ug mga sindrom sa kasakit. Kini nagdala ngadto sa usa ka dugang nga pagkarga sa pancreas, nga mahimo nga makapalala sa sakit. Busa, sa pagdiyeta sa mga tawo nga nag-antos gikan sa constipation, nga adunay pancreatitis, kinahanglan nimo nga ilakip ang mga inihaw nga mansanas ug ang paggamit sa presko nga kefir. Sa parehas nga oras, kinahanglan nga biyaan ang mga produkto nga gatas nga gigamhan og daghang mga 2 nga mga adlaw ang nakalabay, maingon man bugas, tungod kay adunay epekto kini.

Usa ka pananglitan sa usa ka menu alang sa pancreatitis nga adunay constipation:

1. Una nga pamahaw: curd, linuto nga kalabasa, bakalaw, compote.
2. Ikaduha nga pamahaw: linuto nga beets, mga crackers nga adunay duga sa utanon.
3. Nangaon sa tanghaga: salad sa utanon, beetroot nga wala’y karne, gipuga nga patatas nga adunay goulash, pagpuga nga pagpuga.
4. Snack: trigo bran, lutong mansanas, crackers.
5. Panihapon: linat-an nga mga utanon nga adunay puding sa karne ug linat-an nga sinultian nga karne, tsa.
6. Sa gabii: gihimo ang kefir kagahapon-karon.

Menu sa utanon

Ang nutrisyon alang sa pancreatitis, lakip ang mga utanon, kinahanglan nga gilangkuban sa zucchini, karot ug patatas. Kini dili girekomenda nga gamiton:

Mas maayo nga magdumili sa paggamit sa mga kamatis sa mahait nga yugto sa sakit. Ang ilang pagdawat, ingon man ang duga nga gihimo sa ilang basihan, posible nga adunay usa ka laygay nga kurso sa sakit.

Girekomenda ang pagkaon sa pipino alang sa mga pasyente nga adunay laygay nga pancreatitis. Kung maobserbahan, ang 1 kg sa mga pepino kinahanglan nga pagaut-uton kada adlaw.

Ang presko nga repolyo sa presko ug adobo nga porma gidili. Ang broccoli, Peking ug cauliflower mahimong mokaon nga sinugba nga wala’y mantikilya o linat-an. Ang Laminaria, nga gitawag nga marine variety niini nga utanon, nga adunay pancreatitis dili bahin sa pagdiyeta.

Ang mga prutas nga adunay katalagman sa sakit wala maugdaw. 2 nga mga semana human kini mubalik, mahimo nimong ilakip ang pipila kanila sa pagkaon:

Dili kinahanglan mangonsumo:

Mga Resipe sa Nutrisyon sa Pancreatitis

Kini nga sakit wala maglakip sa mga mono-diets. Ang gihatag nga mga ehemplo sa nutrisyon parehas ra, mahimo kini lasaw sa ubang pinggan.

Mao nga, mahimo ka magluto sa lugaw sa semolina nga may puding sa karne. Aron mahimo kini, giluto ang veal, minced meat nga gihimo gamit ang usa ka itlog, humok nga mantikilya ug matumog nga semolina.

Mahimo ka magluto sa cottage cheese casserole. Pagkuha 2 ka itlog sa manok, pagbulag sa mga yolks, ihugas kini sa asukal (50 g), pagdugang whipped protein, 100 g nga harina ug 400 g sa keso sa cottage. Ang tanan nga kini gisagol ug giluto sa hudno.

Alang sa pamahaw mahimo ka magluto mga tapulan nga dumplings. Aron mahimo kini, isagol ang harina, asukar, keso sa kubo ug 2 nga itlog sa manok, nga human niini gilukot sa mga sausage. Giputol kini, gidugmok, ug dayon gibutang sa nagbukal nga tubig. Mahuman ang ilang pagpangandam sa 2-3 nga minuto human sa pag-surf.

Mahimo ka magluto mga sopas nga cereal nga wala’y karne. Aron mahimo kini, gamita ang zucchini o patatas. Mahimo ka usab makadugang mashed nga karot ug kalabasa sa kanila. Ang Oat, semolina, bakwit gigamit, gamay nga pasta mahimo’g gamiton.

Ang mosunud nga mga pinggan mahimong andam gikan sa karne:

Kung ang karne sa pabo o manok gigamit, ang mga tendon kinahanglan tangtangon gikan niini ug kinahanglan nga tangtangon ang panit. Ang pagkamaayo o koneho giluto.

Ingon usa ka una nga kurso, mahimo ka magluto sa sabaw sa shrimp cream. Kini adunay usa ka maliputon nga texture ug usa ka makapahimuot nga baho. Alang sa pagluto, kuhaa ang mga mosunud nga sangkap:

Ang mga utanon kinahanglan nga hugasan sa nagaagay nga tubig, gipanitan. Gikuha ang mga liso gikan sa zucchini. Pagkahuman niini, naablihan sila sa usa ka grater.Ang mga udyong gibubo uban ang Nagabukal nga tubig sulod sa 2 minutos, gipabugnaw, giputos ug tinadtad sa usa ka gilingan sa karne o blender.

Ang gatas gidugang sa tubig ug gidala sa usa ka hubag, nga human niini ang sagol nga gipukaw sulod sa 15 ka minuto. Pagkahuman sa kini nga oras, ang tinadtad nga mga gulay ug karne nga hipon gidugang didto, unya giluto sulod sa 2-3 ka minuto. Dinhi mahimo nimo idugang ang mga crackers gikan sa puti nga tinapay, nga kaniadto hiwa sa mga cubes, gipauga sa hudno.

Sa microwave oven mahimo ka magluto sa cottage cheese casserole. Aron mahimo kini, pagkuha kubo nga keso, saging, maayong pagkabuhat nga tinadtad nga uga nga prutas. Ang saging nga adunay cottage cheese gikulata sa usa ka blender, unya ang uga nga prutas idugang, tanan nga gisagol. Ang giandam nga sagol nga gibutang sa silicone hulma, gibutang sa usa ka microwave oven, gi-on alang sa maximum nga mode sulod sa 5 minutos. Human nga ang linuto nga casserole gipabugnaw.

Ang lutoon nga mansanas mahimong lutoon sa keso sa cottage. Aron mahimo kini, ang mga prutas nahati sa pagtangtang sa kinauyokan. Sa usa ka kopa, whisk protina nga adunay 10 g nga pulbos nga asukal hangtod nga mabaga. Ang rubbed cottage cheese gidugang. Giputos sila sa mga mansanas ug gipadala sa hudno, nainit hangtod sa 160 °, diin sila 20-30 minuto.

Contraindications

Ang matag matang sa tinapay adunay kaugalingon nga contraindications. Mao nga, ang rye kinahanglan dili madala sa cholecystitis, gastritis nga adunay taas nga kaasiman, ulser sa tiyan, colitis. Ang puti nga tinapay dili alang sa mga diabetes. Ang mga risgo ug posible nga mga komplikasyon adunay kalabutan sa mga pagpalala sa kini nga mga pathologies.

, , , , , ,

Mahimo o dili

Ang pancreatitis usa ka panghubag sa pancreas. Ang usa ka kahimtang sa patolohiya gihulagway sa malisud nga pagtunaw ingon usa ka sangputanan sa usa ka paglapas sa pag-andar sa pancreas. Ingon usa ka sangputanan sa proseso sa panghubag, ang paghimo sa mga espesyal nga mga enzyme nga gikinahanglan alang sa husto nga pagtunaw giwagtang. Ang kurso sa pagtambal sa pancreatitis naglakip sa usa ka higpit nga pagkaon, gawas sa pipila nga mga produkto ug usa ka limitado nga gidaghanon sa gitugotan.

Ang una nga duha ka semana human sa usa ka mahait nga pag-atake sa pancreatitis, ang mga pasyente gireseta nga gutum, hinayhinay nga dali nga matunaw nga pinggan sa gagmay nga mga bahin, lakip ang tinapay, gipaila sa menu. Ang tinapay usa ka hinungdanon nga produkto alang sa lawas, ug ang papel niini labi ka hinungdanon sa usa ka higpit nga pagkaon, tungod kay makatabang kini nga pun-on ang lawas sa mga gikinahanglan nga mga sangkap human sa terapyutik nga pagpuasa.

Sa menu sa usa ka pasyente nga adunay pancreatitis, labing maayo nga ilakip ang gray nga tinapay gikan sa second-rate nga harina. Sa kaso sa usa ka problema sa pancreas, girekomenda nga gamiton usab ang tinapay sa pagkaon, mga cake sa bugas, tinapay sa Armiano.

Mahinungdanon nga sundon ang mga sukaranang mga lagda alang sa pagpili ug pagkaon sa tinapay sa presensya sa mga problema sa pancreas, nga magtugot kanimo nga makatagamtam sa mga lami nga klase sa pagkaon nga wala’y makadaot sa kahimsog.

Acute nga hugna

Posible ba nga adunay pancreatitis sa mahait nga panahon sa tinapay? Ang tubag klasikal - dili. Ilabi na sa una nga semana kung gireseta ang kagutom ug grabe nga pag-inom. Ang mga produktong bakery sa porma sa mga crackers gipaila sa pagkaon sa pasyente pagkahuman sa gutum sa bahin sa pagkaayo. Coordinate ang mga tipo ug kantidad sa usa ka kinatibuk-an nga ehersisyo.

Sa kaso sa pancreatic syndrome, pagkahuman sa usa ka semana nga gigamit ang mga tambal ug pagkaon, gitugutan nga mosulod sa mosunud nga mga produkto sa menu:

• uga nga tinapay nga harina nga trigo
• Ang kasubo sa Armenian
• patubo nga wala’y patubo.

Ang nahabilin nga mga espisye sa hugna sa pagpalala sa pancreatitis gikontra. Ang paggamit sa mga produkto sa panerya limitado sa usa ka pagkaon hangtod sa 12 ka bulan.

Ang kaayohan sa tinapay

Hapit imposible nga mahanduraw ang usa ka adlaw-adlaw nga pagkaon nga wala’y tinapay. Ang kalainan sa kaloriya ug komposisyon sa tinapay lahi, depende sa klase nga harina ug klase sa mga produkto nga harina. Bisan pa, ang tanan nga mga klase nga tinapay adunay mga protina sa utanon, tambok, amino acid, bitamina, karbohidrat, fiber, biotin, tryptophan, ug ubay-ubay nga mga mapuslanon nga mga elemento sa pagsunud ug mineral. Ang tinapay nga gihimo gikan sa harina nga trigo sa una nga grado, adunay 266 kcal, nga adunay 2.4 g. Zhirov, 53.4 gr. Karbohidrat ug 77.7 gr. Protina. Ang tinapay nga rye (224 kcal) adunay 4.7 g. Protina, 0.7 gr. Mga taba ug 49.8 gr. Karbohidrat.Ang pagkaon nga 300 g nga tinapay matag adlaw naghatag sa pamatasan sa mga amino acid, protina ug carbohydrates alang sa lawas sa hamtong, ang mga tin-edyer kinahanglan nga mag-konsumo 400 g nga tinapay matag adlaw, mga bata gikan sa 120 hangtod 300 g, depende sa edad.

Ang pagdumili sa tinapay mahimong mosangput sa mga sakit sa pangawat, tungod kay kini sa tinapay nga adunay labing daghang hibla, nga nagpalambo sa paglihok sa tinae. Ug kung wala kini nadawat sa dugay nga panahon, ang pagkahubog sa lawas mahimong mahitabo.

Ang tinapay adunay taas nga mga kabtangan sa nutrisyon, aktibo nga gikalot bisan sa mga problema sa digestive tract, ang gastrointestinal tract dali ug dali nga nakita.

Panahon sa pagpasaylo

Unsang klase sa tinapay ang akong kaon uban ang pancreatitis pagkahuman sa pag-atras sa dili maayo nga mga simtomas? Sa yugto sa kapasayloan, usa ka labi ka daghang lainlaing klase sa mga produkto sa panadero, mga rolyo sa tinapay, crackers ug bagel gitugotan nga mangaut-ot. Sa lista sa gitugotan nga mga produkto sa panadero gidugang:

• bug-os nga mga lugas (dugang nga mga crackers gikan niini),
• puti o uga kagahapon
• biskwit ug puting tinapay,
• tinapay sa pagkaon
• bran nga adunay maayo nga panghunahuna (ingon man usab mga crackers),
• bagels gamay nga uga,
• paayo
• biskwit nga cookies.

Hinumdumi nga ang kasarangan ug gahi nga tinapay kinahanglan nga pagakan-on nga maayo. Ang pagluto gamit ang mga pasas, mani, panakot ug uban pang dagko nga mga partikulo, bisan sa pagpasaylo, modala sa pagdugang sa produksiyon sa pancreatic enzymes. Ang nadugangan nga pagtago sa mga epekto sa pancreatic tissue, anam-anam nga nagdala sa pagkaguba sa kaugalingon. Ang solido nga mga additives sa produkto nagdugang motility sa bituka, nga modala sa flatulence, bloating,
gas ug kasakit.

Ang mga lab-as ug adunahan nga mga pastry sa kapasayloan nagpabilin usab nga gidili.

Unsang klase sa tinapay ang magamit alang sa pancreatitis?

Sa pagkaon sa usa ka pasyente nga adunay pancreatitis, ang tinapay gilakip sa 20 nga mga adlaw pagkahuman sa usa ka mahait nga pag-atake, kung ang pag-agda naobserbahan. Kinahanglan nga magsugod ka uban sa gagmay nga mga piraso sa stale nga tinapay o mas maayo nga mga crackers.

Bisan sa panahon nga lig-on nga pagpasaylo, kinahanglan nimo nga gamiton lamang ang bug-at nga tinapay, labi nga mga crackers, nga maayo alang sa mga sabaw - mashed patatas o herbal teas. Ang paggamit sa bag-ong lutong tinapay dili gitugotan, tungod sa hataas nga konsentrasyon sa starch ug unicellular lebadura, nga mahimo’g hinungdan sa pag-ferment ug pagpamulak sa tiyan. Kung nagpili sa tinapay, kinahanglan nimo nga tun-an ang komposisyon. Dili tugutan ang pagkaon sa tinapay nga adunay mga emulsifier, additives sa pagkaon, tina. Gidili usab ang paggamit sa mga produkto sa mantikilya, mga produkto sa panadero nga adunay mga nuts, pasas, liso, ug prun. Himsog, wala’y patubo o tinapay nga hinimo sa gamay nga lebadura. Ang kagustuhan kinahanglan ihatag sa trigo, bran, bug-os nga lugas, rye ug brown nga tinapay.

Alternatibo

Ang bisan unsang produkto gipulihan sa lain nga angay sa komposisyon ug kabtangan. Ug ang mga produkto sa panadero wala’y eksepsiyon. Pila ka tinapay ang naa nako sa pancreatitis ug adunay mga restriksyon nga gigamit?

Dili molabaw sa 200 gramo ang gitugotan kada adlaw sa yugto sa pagkaayo, nga gibahin ang bahin sa parehas nga mga bahin sumala sa pagkaon.

Ang labing maayo nga kapilian sa tinapay mao ang mga crackers ug mga rolyo sa tinapay. Ang mga dry nga pagkaon adunay sulud nga dili mubu nga mga sangkap nga nawala sa diha nga nagpauga sa usa ka produkto sa panadero.

Ang lainlaing mga crackers gipili pag-ayo. Sa mahait nga kurso sa sakit, ingon man usab sa usa ka pagkubkob sa pancreatitis, ang mga crackers gikan sa bisan unsang matang sa tinapay nga kontra. Sa panahon sa pagkaayo human sa usa ka pagpalala sa sakit, gitugotan nga mag-ut-ut dili molabaw sa 150 gramo matag adlaw sa mga crackers gikan sa mga mosunud nga klase:

• uban ang pagdugang sa harina nga rye,
• patubo nga wala’y patubo
• gikan sa mga pino nga lahi nga trigo,
• Tinapay sa pita sa Armenia.

Sa pipila ka mga kaso, gitugotan ang uga nga puti nga tinapay. Bisan pa kinahanglan kini ipakilala sa pagkaon nga mag-amping, ang pag-obserbar sa kinatibuk-ang kahimtang sa pasyente.

Dili nimo magamit ang mga crackers sa pagprodyus sa industriya sa pagkaon, adunay mga makadaot nga mga additives sa pagkaon, mga panakot ug preserbatibo nga dili makaapekto sa inflamed organ.

Himua ang kaugalingon nga mga crackers. Ang pagpalabi mao ang rye vary. Ang mga Rusks gikan kanila gipaila sa pagdiyeta pagkahuman sa pagsugod sa pagkaayo.

Ang tinapay nga presko nga tinapay makatabang kaayo alang sa panghubag sa pancreatic. Ang kadagaya sa lainlaing mga lahi karon nagtugot kanimo sa pag-iba-iba sa diyutay nga menu sa bisan unsang porma sa pancreatitis. Ang mga pagdili sa kapilian idugang sa asukal. Ang usa ka dugang nga gidaghanon sa glucose negatibo nga nakaapekto sa pasyente, hinungdan sa kasakit sa epigastrium ug pag-ayo sa pancreas.

Ang crispbread mapuslanon nga wala kini mag-apil sa starch, flavors o preservatives. Sa wala pa pagpalit, mas maayo nga pamilyar ang imong kaugalingon sa komposisyon nga gipakita sa package.

Pancreatitis rye nga tinapay

Alang sa panghubag sa pancreatic, girekomenda ang paggamit sa tinapay nga rye, tungod kay ang kini nga lainlain nga pagpaandar sa digestive tract, adunay gamay nga porsyento sa starch ug dali nga nasuhop sa lawas. Ang tinapay nga Rye giisip nga dietary, apan ang mga nutrisyonista nagtambag nga gamiton kini sa uga nga porma ug sa limitado nga kantidad. Ang lab-as nga rye o, sama sa pagtawag niini, ang tinapay nga Borodino, adunay lami nga lami, nga tungod sa presensya sa rye acid sa komposisyon (mga enzyme sa klase sa hydrolysis). Ang sangkap mahimong hinungdan sa pagdugang sa kaasiman sa gastric juice, irritation ug makapahagit sa usa ka pagpadako sa pancreatitis, hinungdan nga ang mga crackers mao ang labing kaayo nga kapilian alang sa paggamit niini nga klase nga tinapay.

Mga kabtangan sa tinapay ug ang epekto niini sa digestive tract

Sukad sa mga panahon sa una, ang tinapay giisip nga usa ka hinungdanon nga bahin sa bisan unsang pagkaon o fiesta. Ang produkto adunay daghang sangkap nga kinahanglanon alang sa lawas: lainlaing mga bitamina ug mineral.

Lapad kaayo ang pagpili sa paninda sa bakery, apan posible bang mokaon sa tinapay nga adunay pancreatitis? Dili tanan nga mga klase gitugotan sa pagkaon sa usa ka pasyente nga adunay pancreatitis.

Ang mga uga nga produkto nga trigo dili hinungdan sa kahasol sa pasyente, apan sila adunay lainlaing mga mineral ug bitamina nga sagol, nga mapuslanon alang sa pagtunaw, dali usab nga masuhop ug maghatag usa ka pagbati sa pagkatagbaw sa dugay nga panahon.

Hinungdanon! Ang lab-as nga linuto sa kalaha hingpit nga gidili alang sa pagdiyeta sa pasyente, tungod kay kini adunay daghang patubo nga lebadura ug starchy nga hinungdan sa mga proseso sa pag-ferment. Kini nagdala sa dagway sa masakit nga mga sintomas sa pasyente ug mahimong hinungdan sa usa ka pagpalala sa sakit.

Tinapay sa mahait nga hugna sa pancreatitis

Ang una nga yugto sa sakit nanginahanglan og pagsunod sa pagpuasa, uban ang una nga pag-uswag sa kondisyon, ang pasyente nagsugod sa pagpaila sa paglutog sa pagluto sa pagkaon. Gitugotan nga mokaon lamang sa puti nga tinapay, nga gihimo gikan sa premium o una nga grado nga harina. Ang uban pa nga kinahanglanon mao ang linuto sa kalaha kinahanglan nga mamala, mahimo nimong gamiton ang mga crackers.

Impormasyon! Gidili ang lab-as nga bunga, tungod kay kini adunay makapadasig nga epekto sa pancreas sa panahon nga kini kinahanglan aron masiguro ang labing taas nga kalinaw.

Ang brown nga tinapay gikan sa rye nga harina hingpit nga wala iapil sa pagkaon sa pasyente, ingon ana mga epekto sa lawas:

• pagdasig sa synthesis sa mga proteolytic nga mga enzyme nga adunay labi ka makadaot nga epekto sa pancreatic tissue,
• gipalihok ang motility sa tinai, nga hinungdan sa dugang nga diarrhea ug ang dagway sa colic,
• ang pagbug-os hinungdan sa sobra nga pagporma sa gas, nga mosangput sa masakit nga pagkalibang.

Gitugotan kini alang sa usa ka pasyente nga mokaon dili sobra sa 200 gramo nga uga nga produkto matag adlaw, sa pagtapos sa pagtambal, ang pag-alagad mahimo’g magtaas sa 300 gramo. Ang tin-aw nga mga pag-uswag nagtugot sa pagpaila sa hitsura sa rye sa pagkaon, apan sa gamay kaayo nga mga piraso, usa ka maximum nga 100 gramo matag adlaw.

Sa laygay nga yugto

Ang pagpalapad sa menu sa panahon sa paggaling kinahanglan nga hapsay nga mahitabo, ang mga bag-ong produkto gidugang sa gagmay nga mga bahin, "pagsulay".

Mahimo ka magsugod sa pagkaon sa rye nga tinapay gikan sa gipanitan o binhi nga harina. Apan ang mga presko nga pastry dili gigamit, gipauga o kagahapon lang.

Mahimo usab nimo nga ipakilala ang tibuuk nga mga lugas nga adunay dagway sa fiber ug adunay epekto niini sa imong pagkaon. positibo nga epekto:

• normalisasyon sa utok motility,
• pagpahiuli sa balanse sa bakterya sa tinai,
• paghinlo sa lawas sa mga hilo ug mga hilo,
• normalization sa kolesterol,
• pagpahiuli sa paggawas sa apdo.

Pagtagad! Sa kini nga panahon, ang pasyente gitugotan nga mokaon hangtod sa 300 gramo nga tinapay matag adlaw, usa nga ikatulo nga nahulog sa mga matang sa rye.

Unsa man nga klase nga tinapay ang akong kan-on nga adunay pamamaga sa pancreatic?

Ang lainlaing mga pastry sa mga estante sa tindahan nagpatingala sa mata ug nagpukaw sa gana, apan unsang klase sa tinapay ang mahimo kan-on sa pancreatitis? Hunahunaa ang mga bahin ang labing inila nga klase sa linuto sa kalaha:

1. Puti, sa harina nga trigo. Gigamit kini sa una nga timaan sa pag-uswag sa kahimtang sa pasyente, apan ang mga uga nga hiwa, o mga crackers, ang gitugotan. Ang pagdili sa tinapay ug matam-is nga mga pastino gidili.
2. Itom o rye nga produkto. Lamang ang labing ordinaryo nga tinapay nga gigamit, nga wala’y bisan unsa nga mga additives. Ang lab-as nga rye nga tinapay adunay taas nga kaasiman, mao nga ang uga nga tinapay ra ang kinahanglan nga gamiton aron mapadayon ang kahimsog sa glandula.
3. Sa bran. Ang ingon nga paglutog adunay us aka minimum nga asin, ang bugtong kondisyon mao nga kini kinahanglan nga mamala. Gi-aktibo ni Bran ang mga tinai, busa hinungdanon nga magamit sa husto nga paagi ang usa ka produkto. Kasagaran kini gigamit sa dagway sa mga crackers, ingon nga usa ka additive sa sabaw. Gipaila kini sa pagkaon sa panahon lamang sa kapasayloan.
4. Mga rolyo sa tinapay. Ang labing kaayo nga kapilian sa nutrisyon alang sa usa ka pasyente nga adunay pancreatitis, tungod kay kini gilangkuban sa lainlaing mga lugas, apan wala’y bisan unsang mga sintetikong mga additives.
5. Ang bug-os nga pagtan-aw sa lugas. Pinaagi sa utility, gitandi kini sa itom nga klase sa pagluto sa kalaha, apan wala kini makapataas sa kaasiman. Apan gidili ang lainlaing mga additives.

Pagtagad! Ang usa ka hinungdanon nga punto mao ang kabag-o ug kakulang sa bisan unsang mga additives. Sunod, ang mga hiwa sa produkto gipauga sa balay, ug mahimo nga mangaut-ut sa dosis nga gipakita sa doktor.

Ang paggamit sa baking salt alang sa pancreatitis usa ka gikinahanglan nga bahin sa pagdiyeta. Naghatag kini sa lawas nga komplikado sa mga kinahanglanon nga sangkap ug makalipay nga pagbati sa pagkatagbaw. Gikinahanglan nga responsable nga pagduol sa pagpili sa gitugotan nga tinapay, ug pag-pre-pre ang mga hiwa sa hudno o sa bukas nga estado sa kwarto. Ang bag-ong mga klase nga produkto kinahanglan nga ipakilala sa pagkaon sa gagmay nga mga piraso, nga makita ang reaksyon sa lawas.

Therapeutic nutrisyon alang sa laygay nga pancreatitis ug cholecystitis

Ang pancreatitis usa ka problema sa pancreas, ug ang cholecystitis usa ka sakit nga gallbladder. Simptomatiko, kini nga mga sakit managsama, ug parehas ang ilang pagkaon. Ang nutrisyon alang sa pancreatitis o cholecystitis direkta nga nagsalig sa yugto sa sakit. Sa laygay nga sakit, ang panguna nga katuyoan nga kinahanglan nimo nga makab-ot uban ang nutrisyon mao ang nahabilin sa pancreas ug apdo, busa ang pagkaon naghatag alang sa usa ka hingpit nga pagsalikway sa:

Kung ang pancreatitis anaa sa usa ka laygay nga yugto, girekomenda sa mga doktor ang mosunud nga pinggan sa pasyente:

• karne, sinugba nga isda,
• una nga kurso sa vegetarian
• cereal ug sinugba nga utanon,
• mga prutas nga adunay minimum nga kaasiman,
• cottage keso
• mineral water nga wala gas, jelly.

Tukma nga nutrisyon sa mahait nga pancreatitis o pagpalala sa laygay nga sakit

Sa usa ka pagpadako sa laygay nga porma sa cholecystitis o pancreatitis, ang una nga duha ka adlaw gipakita nga gutom. Gitugotan lang nga moinom usa ka 200 ml sa alkaline mineral water o usa ka rosehip decoction 5-6 beses sa usa ka adlaw. Kung ang pagsamot kusgan kaayo, ang pag-inom gidili, ug ang nutrisyon ipangalagad sa intravenously. Pagligad sa duha ka adlaw, sa sunod nga semana, gipaila ang espesyal nga nutrisyon alang sa pancreatitis - diet No. 5p, nga adunay mga kapilian. Mga sample nga menu sa pagkaon nga numero 5p:

1. Una nga pamahaw: singaw nga omelet nga wala’y yolks, oatmeal nga pagahubaran, tsa.
2. Ikaduha nga pamahaw: ubos nga tambok nga keso, rosehip sabaw.
3. Paniudto: linuto nga karne, bugas nga bugas, cracker trigo, jelly bunga.
4. Snack: nagluto mga mansanas.
5. Dinner: steamed carrot souffle, linuto nga isda sa dagat, tsaa.
6. Duha ka panihapon: usa ka sabaw sa rosehip.

Mga dagway sa pagkaon pagkahuman sa usa ka pag-atake

Ang diet mao ang panguna nga paagi sa pagtambal sa pancreatitis, busa, pagkahuman sa usa ka pag-atake, ang pasyente nagpailalom sa mga pagsulay aron masubay ang mga pancreatic enzymes, ug dayon, depende sa ilang kahimtang, ang doktor nagreseta sa pagkaon sa pagkaon. Ingon sa pagkunhod sa mga enzyme, ang pagkaon nagpalapad ug pinaagi sa 3 nga adlaw gitugutan nga mokaon sa pagkaon 4 hangtod 6 nga beses sa usa ka adlaw sa gagmay nga mga bahin aron dili makapukaw sa usa ka bag-ong pag-atake sa pancreatitis ug dili sobra ang sobra sa pancreas. Gipakita ang litrato kung diin nahimutang ang pancreas:

Unsa ang gipakita human sa pag-atake?

• Binukalan, giluto, sinugba nga pagkaon. Ang mga isda kinahanglan ra nga lahi nga mga taba, sama sa firmgeon, carp, silver carp o catfish.
• Gikan sa mga produkto sa karne, pagpili og barayti nga barato: manok, koneho, pabo, karneng baka. Ang matambok nga karne nakapasamok sa lungag sa tiyan, hinungdan sa kasakit.
• Gitugotan ang pag-inom sa huyang nga tsaa, bag-ong gilusbog nga mga juice, kefir. Apan ang mga juice kinahanglan nga lasaw sa tubig, aron dili makapukaw sa usa ka bag-ong pag-atake.

Ang nutrisyon sa nutrisyon pagkahuman sa pag-atake sa pancreatitis kinahanglan nga dagaya sa mga protina nga kinahanglan sa tiyan, busa girekomenda sa mga doktor ang pagdugang mga pagkaon sama sa low-fat fat cheese, usa ka itlog sa manok sa usa ka semana, lisud nga keso nga adunay gamay nga tambok, gilas nga patatas, prutas nga prutas, ubos nga gatas nga tambok, ug yogurt . Ang pagkaon kinahanglan adunay daghang mga gulay, presko nga mga utanon, prutas, dili igo nga asukal, asin. Ang ingon nga nutrisyon magtugot sa pasyente nga paspas nga mosulod sa naandan nga ritmo sa kinabuhi pagkahuman sa usa ka pag-atake sa pancreatitis.

Ang regimen sa pagkaon sa bata nga pancreatitis

Bisan kung sa kadaghanan gidawat nga ang pancreatitis usa ka sakit sa mga hamtong, ang mga bata masakit sa dili kaayo sakit. Gipatingog sa mga gastroenterologist ang mga alarma, ang mga bata nga labi nga nagbalik sa mga talamak nga doktor nga adunay laygay nga pancreatitis. Ang nutrisyon sa usa ka bata nga adunay ingon nga makuyaw nga diagnosis naghiusa sa duha nga mga nag-una nga titulo: ang pagkaon kinahanglan nga mainiton, ug pagpakaon - sa daghang mga dosis. Ang nutrisyon kinahanglan nga malumo: kinahanglan nimo nga makunhuran ang gidaghanon sa mga karbohidrat, ug dugangan ang paggamit sa protina. Gisugyot nga hatagan ang pagkaon sa bata sa puro nga porma, labi na sa pagpadako sa pancreatitis.

Sa kaso sa sakit, ang mga bata dili angay hatagan:

• Ang mga sabaw sa isda, karne o uhong.
• Canned nga pagkaon, mga marinade, mga panakot.
• Matambok, maanghang, pinuno, aso.
• Lab-as nga prutas, sorrel, juices, berry.
• Taas nga pagkaon sa protina.
• Carbonated nga mga ilimnon.
• Kusog nga kape, tsaa.
• Creamy, pasta.
• Lab-as nga tinapay.

Gitugotan ang mga bata nga adunay pancreatitis:

• Ubos nga tambok nga mga produkto sa gatas.
• Gatas lasaw sa tubig.
• Utanon nga purees, sabaw.
• Oat, lugaw nga lugaw.
• Omelet, mga steaks.
• Isda nga low-fat, karne.

Aron malikayan ang pag-uswag sa makuyaw nga sakit, ingon usa ka lakang aron mapugngan ang pagsugod sa gastritis, ang bata kinahanglan nga tudloan nga mokaon nga husto gikan sa mga unang tuig sa kinabuhi, malikayan ang sobrang pag-inom, ug pagminus ang gidaghanon sa mga tam-is, soda, fast food, chips ug uban pang junk food. Regular nga himuon ang paglikay sa mga ulod ug pag-obserbar sa husto nga pagkaon. Unsa man ang kinahanglan nga pagkaon sa bata aron wala siyay mga problema sa pantog sa apdo, nahibal-an naton gikan kay Dr. Komarovsky gikan sa video sa ubos:

Ang mga pagkaon nga mahimong maapil sa pagkaon

Sa pancreatitis o cholecystitis, ang adlaw-adlaw nga pagkaon kinahanglan maglangkob:

1. Ang mga karbohidrat, dili sobra sa 200 g.
2. Ang mga tambok, dili sobra sa 60 g, mga protina nga 150 g, nga utanon - 30%, ug mga hayop - 70%.

Ang nag-unang hinungdan sa pag-uswag sa kini nga mga sakit mao ang dili maayo nga nutrisyon, mao nga ang mga pagdiyeta dili dapat sundon sulod sa 3-4 ka bulan, apan alang sa kinabuhi, aron dili makapahugot sa labi ka grabe nga mga sakit.Ang pagkaon kinahanglan nga fractional, kana mao, kinahanglan nimo kan-on matag duha o tulo ka oras sa gagmay nga mga bahin. Girekomenda nga mag-ut-ut dili sobra sa 3 kg nga pagkaon ug labing menos 2 ka litro nga tubig kada adlaw.

Ang mga husto nga produkto dili lamang makapahuyang sa pancreatitis, ibalhin kini sa yugto sa kapasayloan, apan mahimo usab nga usa ka maayo kaayo nga sukod sa paglikay sa dugang nga pag-uswag. Ang mga pagkaon nga girekomenda sa mga doktor lakip na sa pancreatitis:

• Parras
• Mga decoction sa herbal.
• Mga sinugba nga utanon.
• Mga produkto sa gatas nga low-fat
• Mga prutas nga dili acidic.
• Mga cereal sa likido: oatmeal, bakwit, semolina, bugas.
• Ang mga steel omelet nga gihimo gikan sa mga puti nga itlog.
• Nagluto mga peras ug mansanas.
• Wala pormula nga lana sa utanon.
• Ang natural nga yogurt nga wala’y bisan unsa nga mga additives, mas maayo nga giandam sa balay.
• Kamatis
• Mga sabaw nga utanon.
• Stale nga tinapay.
• Ubos nga karne ug isda.

Mga Resipe sa Pagdiyeta alang sa Pancreatic Pancreatitis

Kung adunay usa ka piho nga pantasya ug gitinguha, nan kini dali nga magpadayon sa husto nga nutrisyon nga adunay pancreatitis. Ilabi na karon, kung gipagaan sa moderno nga teknolohiya ang among kinabuhi, ug sa mga tindahan aron ipalit ang dobleng boiler, taghimo sa yogurt, hinay nga magluluto ug uban pang mga modernong kagamitan alang sa himsog nga nutrisyon wala na’y problema. Alang sa mga pasyente nga adunay laygay nga pancreatitis, ang mga lamian nga salad sa karne nga adunay mga utanon, lainlaing mga puding ug soufflé may kalabutan. Gitanyag namon sa imong pagkabuotan ang usa ka pares nga yano nga maanindot nga mga resipe:

• Ang Pumpkin porridge usa ka mapuslanon nga pinggan alang sa pancreatitis.

Aron maandam kini, kinahanglan nimo nga magkuha usa ka hinog, matam-is nga kalabasa, guntinga ang panit, gub-on ang dagkong mga cubes ug ibubo ang tubig sa pan aron kini hingpit nga tabonan ang utanon. Pabukalan ang kalabasa sa mga 20 minuto, ug dayon dugangi ang 7 nga kutsara nga nahugasan nga bugas, ihalo ug lutoon hangtod maluto. Pagkahuman, sa usa ka lugaw nga kalabasa nga adunay kalabasa, pagdugang usa ka baso nga gatas, dad-a sa usa ka hubag. Kung gipukaw nimo ang lugaw ngadto sa usa ka homogenous mass, dayon usa ka kahayag ug lami kaayo nga pinggan ang mogawas.

• Cauliflower sabaw puree usa ka lami nga pinggan alang sa pancreatitis.

Magkinahanglan kini medium medium cauliflower, nga nahauna sa mga inflorescences, nga gisagol sa tinadtad nga sibuyas ug karot. Ang mga utanon gilat-an sa tubig ug gatas, gisagol ang 1: 1 hangtod nga lutoon, ug dayon gibunalan sa usa ka blender, gihasubo og gamay, gisablig nga adunay malisud nga keso, parut. Andam na ang among malumo nga sabaw! Mahimsog!

Bisan pa sa kamatuoran nga ang tinapay nga adunay pancreatitis ingon nga nalakip sa lista sa gitugutan nga mga pagkaon, ang usa ka pasyente nga adunay pancreatitis bisan adunay piho nga mga pagdili alang kaniya: ang paggamit sa hugot nga gipasabut nga mga lahi gitugotan ug ang paggamit sa ubay-ubay nga klase nga tinapay hingpit nga limitado.

Bisan sa panahon sa makanunayon nga kapasayloan, kung ang menu sa pasyente nagpadako, kinahanglan nga labi ka labi ka mapili sa pagpili sa mga produkto sa pagkaon, pagdesisyon kung unsang klase nga tinapay ang mahimo kan-on sa pancreatitis.

Ang agianan sa usa ka sakit nga pag-atake, nga adunay panghubag sa pancreas, pagkahuman sa mga gutom nga adlaw, kini siya, sa usa ka piho nga porma, gitugutan nga gamiton.

Adunay mga lahi sa humot ug lamian nga produkto alang sa mga pasyente nga adunay pancreatitis nga nagpabilin nga dayon sa ilalum sa higpit nga pagdili.

Ang mga prinsipyo sa pagdiyeta ug ang kinahanglan alang sa pag-obserbar niini

Ang pancreatitis usa ka panagsama nga termino alang sa daghang mga matang sa sakit sa pancreatic, diin ang usa ka makanunayon nga panghubag nahitabo sa mga tisyu sa organ.

Ang sukaranang mga sukaranan sa nutrisyon nga girekomenda sa kini nga kondisyon mao ang paghimo sa usa ka kahimtang nga paryente nga pahulay alang sa sakit nga organ.

Girekomenda sa mga Nutrisiyo ang pag-apil sa bisan unsang mga produkto nga mahimong hinungdan sa pagpalala sa kahimtang, ug sa mga unang adlaw sa pagsugod sa usa ka pagpalala, ang pasyente hingpit nga moagi sa usa ka hugna sa bug-os nga kagutom.

Sa kaso sa pancreatitis, ang tinapay nagtumong sa mga produkto nga gitugotan, bisan kung adunay mga pagdili niini.

Kini tungod sa panginahanglan nga malikayan ang bisan unsang mga sangkap sa pagkaon nga mahimong hinungdan sa pagpaandar sa negatibo nga proseso sa pancreas.

Ang mga prinsipyo sa nutrisyon lahi sa lainlaing yugto sa panghubag; sa mahait nga yugto, sa una nga mga adlaw sa kasagaran girekomenda ang pagtambal sa pagpuasa sa therapeutic.

Ang mga pagdili sa nutrisyon tungod sa mekanismo sa pagpauswag sa sakit, diin:

• sa tinuud adunay mga paglapas sa sistema sa hepatobiliary,
• ang paghimo sa mga indibidwal nga digestive enzymes adunay kakulangan,
• ang ilang pagpa-aktibo nahitabo sa wala pa sila mosulod sa tinai,
• ang mekanismo sa pagtunaw molihok diretso sa mga tisyu sa sakit nga organo,
• Ang lipase, nga gidisenyo alang sa paghilis sa lipid, modala sa fatty degeneration sa mga selyula,
• ang trypsin, sa normal nga kahimtang nga gitumong sa pagsuyup sa mga compound sa protina, sa patolohiya modala sa pagkahilo, edema ug nekrosis sa mga tisyu sa pancreatic.

Ang mga prinsipyo sa nutrisyon sa pagdiyeta gitumong sa pag-regulate sa pagtago sa mga enzyme, aron mapugngan ang posibilidad sa pagtunaw sa kaugalingon, nga dili malikayan nga mahitabo tungod sa lainlaing mga hinungdan nga nagpugong sa pagtangtang sa mga enzyme sa us aka lumen.

Ang pagkaon sa pasyente limitado sa mga produkto sa pagkaon nga minimally nga pukawon ang paghimo sa aktibo nga mga compound nga makadaot sa organ nga gituyo alang sa ilang pagtago.

Busa, dili lamang ang mga limitasyon sa mahait nga pancreatitis, apan usab ang pagbantay sa mga nag-unang mga pagdili sa panahon sa usa ka yugto sa padayon nga pagpasaylo.

Ang usa ka regular, fractional, dosed ug labi ka limitado nga hugpong sa mga sangkap sa pagkaon usa ka pamaagi sa pagtambal nga gitumong sa pag-normal sa kalihokan sa pancreas.

Ang Floury nga adunay pancreatitis gitugotan sa pipila nga mga kalainan. Ang regulasyon sa naglungtad nga mga pagdili sa pangutana kung unsang klase sa tinapay ang mahimong kaonon sa pancreatitis ang sangputanan sa mga pagsulay sa klinikal sa komposisyon, girekomenda o gidili nga produkto, ug ang epekto sa pancreas sa pipila ka mga panahon sa sakit.

Mga pagdili sa mga kategoriya

Bisan ang gitugotan nga mga sagol sa pancreatitis gidili sa girekomenda nga pagpuasa, o kung nahurot sila sa daghang bahin.

Ang agianan sa usa ka mahait nga pag-atake sa pancreatitis usa ka pagdili sa bakery, sama sa bisan unsang matang sa naandan nga pagkaon, sa una nga 3, o bisan sa labing maayo nga 5 ka adlaw.

Sa umaabot, ang mosunud nga mga bahin mahimo’g mapili nga kapilian alang sa mga produkto sa panadero:

• ang minimum nga kantidad sa mga flavors (labi na ang mga tambal, flavors ug carbohydrates, mao nga ang mga crackers sa tindahan sa mga pakete nahauna sa lugar sa lista sa mga pagdili),
• ang presensya sa mga sangkap nga dili maayo nga makaapekto sa endocrine gland (usa ka dako nga gidaghanon, ang kaarang nga hinungdan sa pag-fermentation, pagsabwag, uban pang mga sangkap, ang presensya sa mga muffins, fats, gr.
• presko nga puti nga tinapay nga giluto nga maayong harina,
• bag-ong giluto nga tinapay sa bisan unsang kalainan, nga gihimo gikan sa klase nga harina nga ikaduha
• tanan nga mga produkto nga harina sa balas.

Sa kritikal nga panahon, ang bisan unsang tinapay dili gidili nga paggamit, ug sa menu sa pagpasaylo sa pasyente dili tugutan ang paglakip sa mga flavors crackers, nga girepresentahan sa mga tindahan sa usa ka dako nga kantidad, lahi nga tinapay nga giluto gikan sa harina sa trigo, labi na bag-o o lami.

Bisan ang gitugotan nga tibuuk nga mga lugas, bran ug rye nga hinimo gikan sa lebel sa grade two, apan uban sa pipila ka klase sa mga additives sa pagkaon, kinahanglan ibilin sa himsog nga mga tawo.

Ang tanan nga kini nga mga kapilian alang sa usa ka pasyente nga adunay usa ka inflamed o dili himsog nga pancreas mahimo nga gikomparar nga dili madawat.
Labing Kondisyon sa Pagkamaayo

Tungod sa kasamtangan nga mga pagdili sa kalidad nga puti ug pastry, ang brown nga tinapay alang sa pancreatitis ingon nga labing maayo nga kapilian.

Bisan pa, ang tinapay nga rye usab adunay mga contraindications. Ang lab-as nga itom nga tinapay mahimo’g maghagit sa grabe nga pagkasubo sa kasingkasing ug pagkasuko sa mga bungbong sa tinai.

Ang kakulang sa mga kinahanglan nga mga enzyme hinungdan sa pagkalot o pag-clog sa mga tinai. Sa porma sa mga crackers, kini adunay kaayo kasarangan nga texture ug mahimong hinungdan sa iritasyon.

Ang mga produkto sa bakery mahimo’g makahatag pipila ka mga kaayohan sa laygay nga yugto sa pancreatic inflammation: tangtangon ang kolesterol, mga hilo, pag-normalize sa bituka microflora, nga hinungdan sa pag-normal sa bile secretion ug pagtago niini.

Kinahanglan nga tagdon ang tanan nga mga nuances, tungod kay sa panahon lamang sa pagpahamtang ang potensyal nga abilidad sa tinapay nga dili makadaot gi-neutralize:

• Ang brown nga tinapay nga adunay pancreatitis dili usa sa girekomenda nga mga gamit, mahimo nimo gamiton ang usa ka gamay nga kantidad niini, mabaho o gamay nga uga,
• Uban sa pagdugang nga harina nga rye, hapit tanan nga mga grado sa abuhon nga karon mahimong, sa parehas nga mga kondisyon (kagahapon, gamay nga uga)
• mabangis nga lavash sa Armenian, gitugotan sa kondisyon: dili tanan nga lawas nakakita nga kini dili kalainan,
• tibuuk nga lugas - usa ka maayo nga kapilian, kung wala kini sulud sa bisan unsang mga additives, pagkahuman sa usa ka panahon sa gutom, ang tinapay gidugang sa porma sa mga homemade crackers gikan sa kini nga espisye.
• Ang lebadura nga wala’y patubo, bisan ang pagluto kagahapon, mahimo’g maghagit sa inagihan sa bile, busa, bisan unsang kaso kinahanglan nimo kini gamiton sa panahon sa pagpadako, apan sa kapasayloan - mahimo nimo,
• Ang pagluto sumala sa mga espesyal nga resipe sa pagluto sa balay gitugotan, ang ingon nga kapilian mahimo nga mga produkto sa homemade, harina nga wholemeal.

Bisan pa niini, bisan unsang bisan unsang kondisyon nga gitugotan sa kondisyon kinahanglan nga giduol nga labi ka maayo.

Sa mahait nga yugto, sa panahon sa pagpuasa, bug-os nga lugas, sa usa ka limitado nga kantidad, kinahanglan nga stale, gitugotan.

Ang tubag oo ug ang pangutana kung ang tinapay mahimo ba nga adunay pancreatitis. Espesyal nga tinapay alang sa usa ka pagkaon gikan sa lainlaing mga hilaw nga materyales. ang paggamit sa daghang kadaghan wala usab gitambagan, bisan kung kini usa ka tinapay nga buckwheat nga giluto alang sa mga pasyente nga adunay diabetes nga gihagit sa pancreatic inflammation.

Ang pagkaylap sa sakit nga hinungdan sa pag-uswag sa pipila ka mga matang sa mga produkto sa mga bakery, apan kini gihimo sa limitado nga kantidad.

Usa ka gamay bahin sa mga tinapay

Ang mito sa mga benepisyo sa bisan unsang mga crackers sa nagpahiping mga proseso sa pancreatic nga tisyu labi ka delikado, tungod kay dili tanan nga klase nga produkto nga nahibal-an sa kini nga managsama nga ngalan mahimong magamit.

Usahay ang mga crackers mas maayo nga mubu o magbabad una gamiton. Ug ang pipila nga mga klase sa tinapay gitugutan sa kini nga sakit girekomenda nga kan-on uban sa una nga mga kurso, apan gidili ang pagkalaya sa hudno alang sa mga pasyente.

• dili kinahanglan pagakan-on ang rye crackers, kanunay sila puno sa sobra nga pagpaaktibo sa pancreas,
• Ang mga puting crackers mahimo ra nga himuon gikan sa tinapay nga adunay ubos nga gluten, ug gisugyot nga dili mamala sa hudno, apan himoa kini nga haya sa bukas nga hangin,
• mas maayo nga likayan ang mga produkto sa ilang gigahi nga harina, imbis nga mga crackers, mahimo nimong magamit ang tinapay nga kagahapon, nga nahabilin sa adlaw sulod sa duha ka oras,
• sulundon - manipis nga hiwa sa tinapay nga bulag gikan sa nahauna nga grado nga harina, mubo nga gibutang sa usa ka mainit nga hudno,
• uban sa bran, ang tibuuk nga lugas mas maayo nga mokaon lang sa itom, aron dili mahatagan ang labi ka sakit nga gland nga sobra ang lulan.

Ang mga nag-unang pamantayan nga kinahanglan sundan sa pagpili sa mga produkto nga harina mao ang pagkawala sa mga panimpla, panakot ug mga impregnation sa mga langyaw nga sangkap.

Ang hinungdan sa kini nga kahimtang mao ang ubos nga kaloriya nga sulud ug ang abilidad nga dali nga masuhop.

Ang dili kaayo kcal naglangkob sa produkto, mas dali kini nga pagkalot, ug labi ka dali nga endocrine gland nga ibalhin ang negatibo nga kahimtang niini nga panahon.

Ang pancreatitis tinapay usa ka pipila nga gitugotan nga pagkaon. Apan ang tino sa sakit ug ang kapilian niini kinahanglan nga magtratar uban ang grabe nga pag-amping.

Ang pila nga mga species hingpit nga wala iapil gikan sa pagkaon, ang uban gitugotan nga magreserba ug sa usa ka piho nga panahon.

Ang pagsunod sa mga prinsipyo sa minimalism sa mga bahin, ang kanunay nga paggamit ug ang pagpugong sa mga dugang nga mga additives usa ka hinungdanon nga kondisyon alang sa bisan unsang mga produkto sa harina nga gitugotan sa pagsunod sa usa ka pagkaon.

Mapuslanon nga video

Usahay ang mga tawo naglibog sa kung unsa ang mahimo nimong gikaon uban ang pancreatitis.Ingon og gidili ang tanan nga naandan nga pagkaon, ug gitugotan lang ang mga lugas.

Daghang mga utanon, prutas, isda, ug karne gidili. Bisan pa, kini usa lamang ka una nga impresyon.

Sa panghubag sa pancreas, mahimo ka makahimo usa ka dato ug lainlain nga menu.

Pancreatitis

Sakit sa grabe nga sakit pagkahuman nga mokaon, nga kasagaran sa wala nga tiyan, balikbalik nga pagsuka, kasukaon mahimong magpakita sa hitsura sa usa ka sakit sama sa pancreatitis.

Ang sakit nga giubanan sa panghubag ug kadaot sa pancreas. Alang sa lainlaing mga hinungdan, ang pagtambal sa pancreatic dili na magtago sa mga tinai ug itambog pagbalik sa glandula.

Ingon usa ka sangputanan, ang mga enzyme nga gisulud sa pancreas nagsugod sa pagtunaw sa organ mismo, nga hinungdan sa mga pagbag-o nga pagbag-o.

Ang diagnosis gitino base sa mga pagpakita sa clinical ug mga resulta sa panukiduki.

Adunay duha ka punoan nga klase sa pancreatitis:

1. Malinaw. Nag-develop kini sa kalit. Sa kadaghanan nga mga kaso, gihulagway kini sa pagpakita sa mga tin-aw nga mga sintomas, sa taliwala niini: grabe nga sakit, pagsuka, taas nga hilanat, taas nga presyon sa dugo, tachycardia, yellowness sa panit, taas nga singot. Ang usa ka matang sa mahait nga pancreatitis aktibo.
2. Talamdan Usahay ang usa ka wala mabati nga sakit nga mahait mahimong usa ka laygay nga sakit. Ang mga pag-atake sa pagpalala mahitabo sa 5 nga beses sa usa ka tuig, inubanan sa grabe nga kasakit, gisubli, pagsuka, dili pagdala sa kahupayan, hilanat, nga gihulagway sa lainlaing mga duration. Tungod sa pagkagrabe, lig-on ang kahimtang.

Usa sa mga hinungdan nga nagpukaw sa pag-uswag sa pancreatitis ug sa pagkadaut niini mao ang malnutrisyon.

Ang kape nga hubog sa wala pa kan-anan, maanghang, piniritong pagkaon, mga panakot makapadasig sa gana sa pagkaon ug modala sa dugang nga produksiyon sa mga enzyme, ang gimbuhaton diin ang pagproseso sa mga protina, lactose, asukal, taba.

Ang uban kanila nahilambigit gyud sa pagproseso sa pagkaon. Ang uban nagpabilin sa pancreas.

Dugay nang gitun-an sa medisina nga ang husto nga nutrisyon usa ka kinahanglan ug mandatory nga lakang aron mapadayon ang kahimsog sa mga internal nga organo.

Kini hinungdanon kanunay nga hinumdoman kung unsa ang gitugotan nga makakaon uban ang pancreatitis. Ang kakulang sa pagtambal, pagluwas sa nutrisyon sa parehas nga porma sa sakit hinungdan sa lainlaing mga komplikasyon, lakip ang kanser, diabetes mellitus, peritonitis.

Mga bahin sa nutrisyon alang sa pancreatitis

Pag-amping sa imong kahimsog - ipadayon ang sumpay

Bisan unsa man kini mahait nga pancreatitis o talamayon, daghang mga yugto ang gipaila sa pagpauswag sa sakit:

1. Inisyal. Kini nalangkit sa pagsugod sa usa ka pag-atake sa mahait nga porma o grabe nga pagpalala sa laygay nga pancreatitis. Labing grabe ang mga simtomas.
2. Pagpauswag. Ang mga timaan sa sakit nagkunhod. Ang kasakit mubu, ang temperatura nagpalig-on.
3. Pag-ayo. Ang kondisyon normal.

Ang matag usa sa mga hugna gihulagway sa piho nga mga kinahanglanon alang sa kung unsa ang imong makakaon uban ang pancreatitis.

Inisyal nga yugto

Sa proseso sa pagtambal sa pancreatitis sa una nga yugto sa sakit, hinungdanon nga likayan ang pagpukaw sa paghimo sa mga digestive enzymes.

Mahimo kini kung ang usa ka tawo hingpit nga magdumili sa pagkaon. Pag-inom ra sa gagmay nga mga bahin aron mapugngan ang kalibanga. Moinom sila og mineral nga tubig nga wala’y gas, usa ka sabaw sa rosehip.

Kini nga mga lakang nagpahupay sa sistema sa pagtunaw, hunongon ang pagtubo sa sakit ug ang dagway sa mga pagpalala.

Ang pagpuasa gihimo ubos sa pagdumala sa usa ka doktor. Ang pasiunang yugto kasagaran molungtad hangtod sa tulo ka adlaw.

Lahi sa pagpaayo

Ingon ka dali nga nag-ayo ang kahimtang sa pasyente, magpadayon ang nutrisyon. Bisan pa, kini hinayhinay nga nahinabo, subay sa pipila ka mga lagda:

1. Fractional nga nutrisyon. Gipasalig nga ang pasyente mokaon sa gagmay nga bahin subay sa usa ka espesyal nga menu. Sa unang mga adlaw pagkahuman sa pag-atake mokaon sila 7-8 beses sa usa ka adlaw. Sa umaabot, ang gidaghanon sa mga kan-anan nagkunhod, apan dili mahimo nga dili moubus sa lima. Ang usa ka pagserbisyo kinahanglan dili molapas sa 300 g.
2. Hinay-hinay nga pagpaila sa bag-ong mga pagkaon.Alang sa labi ka maayo nga pagpahiangay sa sistema sa pagtunaw, ang mga produkto nga kaniadto gigamit sa pasyente nga wala masakit sa bisan unsang kantidad dili dayon ipangalagad, apan ang usa pagkahuman, ang usa hinay. Kung adunay motungha nga pangutana, kanunay nga isulti sa doktor kung unsang mga pagkaon ang dili dapat kan-on nga adunay pancreatitis.
3. Ang pagtaas sa kaloriya. Ang kaloriya nga sulud sa gipaila nga mga produkto dili dayon madugangan. Sa una nga duha ka adlaw pagkahuman sa pagpuasa, ang kaloriya nga sulud sa tanan nga nahurot nga pagkaon dili sobra sa 800 kcal. Sa sunod nga duha hangtod tulo ka adlaw, ang mga kaloriya nagtaas sa 1000 kcal. Sa umaabot, ang adlaw-adlaw nga pamatasan hangtod sa 2200 kcal.
4. Komposisyon. Sa una nga mga adlaw, gigamit ang usa ka pagkaon nga karbohidrat, kini labi ka gamay nga nagpukaw sa paghimo sa apdo ug pancreatic juice, sa tinuud, ang pag-uswag sa cholecystitis ug pancreatitis. Pagkahuman, ang mga produkto nga adunay protina gipaila. Ang paggamit sa tambok limitado gihapon.
5. Pagdumili sa mapintas nga pagkaon. Kung ang pasyente nagdumili sa pagkaon, dili nimo siya mapugos.
6. Ang temperatura sa pinggan. Ang tanan nga pagkaon kinahanglan sa temperatura sa kwarto. Ang pagkaon nga init kaayo o bugnaw nga pagkaon makadaot sa sistema sa digestive.
7. Kapuslanan. Ang daghang pagkaon kinahanglan likayan.
8. Mode sa tubig. Ang pagdawat sa mga likido gidala sa lebel sa 2.2 ka litro.
9. Pagsunod sa mga lagda sa pagluto. Ang mga produkto nga mahimong kaonon gamit ang pancreatitis gipatuybo o gilat-an. Kadaghanan kini gisilbihan sa likido nga porma o ingon nga mga pinuno nga patatas.

Ang husto nga nutrisyon gihimo pinasukad sa pagdiyeta Numero 5P sumala sa una, kapilian sa paggawas.

Ang mga pasyente kanunay naghunahuna nga ang pagkaon sa kini nga yugto dili usab mahimo. Bisan pa, ang mga pasyente gitanyag likido, semi-likido, pagkahuman sa 1-2 ka adlaw ang semi-viscous grated cereal, mga sabaw nga adunay mga produkto nga mashed, ang pagkamakanunayon labi ka maugdang, gilas nga mga utanon, crackers.

Usahay girekomenda nga mokaon sa pagkaon sa bata. Alang sa pag-inom, gamita ang berde ug huyang nga itom nga tsaa, compotes sa mga pinauga nga uga nga prutas, jelly, currant ug rose hips.

Sa aberids, 2 ka adlaw pagkahuman sa pagpahiuli sa pagkaon, ang mga pasyente nga adunay pancreatitis gihatagan ang mga pinuga nga patatas nga giandam sa ikaduha o ikatulo nga sabaw, mga omelette sa protina, mga cutlet sa karne nga may sabaw, mga kurtina sa keso, ug mantikilya.

Aron maandam ang pagkaon gikan sa karne, gilimpyohan ang mga ugat, tambok, manok ug isda - gikan sa mga bukog ug integumento sa panit.

Kini hingpit nga kontra sa pagpakaon sa mga pasyente sa tinapay, asin nga pagkaon, sausages, lab-as nga mga utanon, prutas, aso, tambok nga pagkaon.

Dili ibulag ang sabaw sa una nga sabaw, asukal, millet, perlas nga barley, pea, lugas sa mais.

Ang dili mahimo sa panahon sa pagdako mao ang pag-inom sa caffeinated drinks, kakaw, ug presko nga gatas.

Bisan unsa ang mga pagkaon, nga adunay pancreatitis, mahimo ka mokaon ug moinom niini kung gihatagan lang sila nga wala sila mga additives sa pagkaon.

Pag-ayo

Samtang nawala ang mga simtomas, ang mga pagdili mahimong mas huyang ug humok. Taliwala sa mga pagkaon kinahanglan nga dili molapas sa upat ka oras.

Ang tanan nga lutoon nga pinggan kinahanglan nga maayong pagkalot. Ang kinatibuk-ang mga lagda nga girekomenda alang sa ikaduhang yugto sa sakit naobserbahan ug karon adunay pipila nga mga pagbag-o:

1. Menu Ang gigamit nga numero sa lamesa 5P sa ikaduha, gipalapad nga bersyon. Girekomenda kini nga maobserbahan kini sa tibuuk nga tuig.
2. Pagkauyon Ang usa ka hinay-hinay nga pagbalhin gikan sa likido nga pinggan ug gipuga nga patatas nga giandam gikan sa maayong mga tinadtad nga mga produkto. Sa paglabay sa panahon, dili kaayo mga tinadtad nga pagkaon gigamit sa pagluto.
3. Kahimtang sa temperatura. Dili tugotan ang init ug bugnaw nga pinggan.
4. Fractional Nutrisyon. Ang prinsipyo sa nutrisyon hangtod sa 5-6 nga beses sa usa ka adlaw sa gagmay nga mga bahin gitipigan.
5. Sa rekomendasyon sa usa ka doktor, ang therapy sa bitamina konektado sa pagtambal. Hinungdan nga makadawat makadawat mga bitamina sa mga grupo nga A, B, C, K, P.
6. Komposisyon. Ang pagkonsumo sa carbohydrates, nagkadaghan. Ang mga taba nga anam-anam nga gipaila.

Sa kini nga yugto, nga adunay pancreatitis, ang lista sa mga pinggan nga gitugotan naglakip mga steamed nga mga utanon, unod nga karne, isda, ug mga cereal.

Gitugotan nga mokaon sa makahaw nga tinapay, uga nga mga unsalted cookies, marshmallow, uga nga prutas, mga lutong mansanas o peras, lisud nga keso sa usa ka higpit nga limitado nga gidaghanon. Pag-inom sa mga decoction, kefir, tsa, inum sa prutas, mga inum nga prutas nga prutas, jelly.

Sa laygay nga pancreatitis, dili ka kinahanglan mokaon sa mga tambok nga isda, karne, mantika, offal, pagkaon nga de-lata, caviar, ug aso. Pungent gulay wala iapil.

Sa lista kung unsa dili mahimo gamit ang pancreatitis, idugang ang mga uhong, marinade, sour bunga, mga harina nga produkto, condensed milk.

Daghang mga produkto ang hinungdan sa usa ka dugang nga aksyon sa pancreas ug hinungdan sa usa ka bag-ong pag-atake.

Kung wala’y pagdako, ang lista kung unsang mga pagkaon ang mahimo kan-on alang sa laygay nga pancreatitis limitado usab.

Ang pagsunod sa mga rekomendasyon sa doktor magtugot kanimo nga magpadayon sa usa ka kahimtang nga asymptomatic sa dugay nga panahon.

Ang komposisyon sa mga organikong sangkap

Kung ang usa ka tawo nadayagnos nga adunay laygay nga pancreatitis, hatagi ang pagtagad sa kantidad sa mga organikong sangkap nga anaa sa mga produkto.

Ang mga enzyme nga gihimo sa pancreas gitumong sa pagtunaw mismo sa kini nga mga elemento.

Ang pagkaon sa sinugdanan sa sakit gibase sa paggamit sa pagkaon sa karbohidrat. Sa advanced menu, nagbag-o ang komposisyon sa mga nag-unang mga sangkap.

Ang adlaw-adlaw nga pag-inom sa mga karbohidrat mao ang 350 g.

Ang mga produkto sa protina gipaila-ila sa gipadako nga lamesa. Ang adlaw-adlaw nga sumbanan mao ang 130 g .Bantayi ang kamatuoran nga ang 30% kinahanglan nga gigikanan sa tanum.

Ingon usa ka gigikanan sa protina sa mga hayop, girekomenda sa mga pasyente nga adunay pancreatitis ang karne sa veal, koneho, pabo.

Kordero, goose, karne sa ihalas nga mga hayop ug mga langgam dili iapil. Uban sa mahikap nga kakurat, ang whey ug cottage cheese gigamit imbis mga produkto sa karne.

Dili girekomenda ang gatas sa baka; hinungdan kini sa pagbuak ug pagkalibang.

Ang mga produkto nga adunay sulud nga tambok gipaila sa menu sa ikaduha nga adlaw human mapalapad ang menu. Ang adlaw-adlaw nga sumbanan mao ang 71 g.

Mga 20% ang kinahanglan nga gigikanan sa tanum. Ang mantekilya gigamit ingon usa ka pagdugang sa mga lugas o patatas nga patatas.

Gitugotan nga mga Produkto

Ang diet number 5P gilaraw nga piho alang sa mga pasyente nga adunay pancreatitis. Gihubit niini kung unsang mga pagkaon ang dili kan-on, diin maayo.

Daghan ang gigamit sa paghunahuna nga ang tanan nga mga utanon himsog. Dili kini ang tinuod. Uban sa pancreatitis, gipakita nga magluto pagkaon lamang gikan sa cauliflower, Brussels sprout, karoti. Mahimo nimo gamiton ang mga patatas, beets, zucchini, kalabasa.

Nahumok nga utanon o gilat-an. Sa pagkaayo, ang kapasayloan sa laygay nga pancreatitis giluto ug linat-an. Sa una nga yugto, pagpahid hangtod nga mashed.

Unsa man ang imong kan-on uban sa pancreatitis nga wala’y pagpadako mao ang giputi sa init nga puti nga repolyo, kampanilya nga sili ug kamatis. Bisan pa, kung ang dili pagkalisud mahitabo, kini nga mga utanon gikuha gikan sa pagdiyeta.

Usa ka maayo kaayo nga bahin sa pinggan, pamahaw nga adunay pancreatitis ang lutoon porridge. Ang lista sa mga madawat nga produkto naglakip sa soba, oatmeal, bugas.

Kung gipalapdan ang menu, girekomenda nga mag-ilis kanila aron ang lawas naanad sa lainlain.

Atol sa usa ka exacerbation, girekomenda ang usa ka oat cocktail.

Sa pagpalapad sa menu, ang mga pinggan sa karne nga giandam gikan sa pabo, veal, manok nga anam-anam nga gipaila. Ang limpyo nga karne lang ang gigamit.

Gisugyot ang pagluto sa mga steak, sabaw, soufflés. Ang karne gilat-an, giluto, linuto, haw-ang.

Ang nag-unang parke nga gipili sa mga isda alang sa pagluto mao ang sulud nga tambok. Sa panahon sa pagbawi soufflé, giandam ang mga cutlet gikan sa perch, pollock ug cod.

Gawas sa pagkagrabe, nagluto sila o pike peke, herring, hake, ug flounder. Ang mga pula nga klase sa isda wala nahisakop sa kung unsa ang mahimo kan-on sa pancreatitis, apan sa mga talagsaong mga kaso, mahimo nimo mapalipay ang imong kaugalingon sa linuto nga pink salmon.

Mga produkto sa gatas

Ang lista kung unsa ang mahimo nimo kaon uban ang pancreatitis naglangkob sa mga produkto sa gatas.

Sa pagsugod sa sakit, ang mga lugas giandam sa gatas sa baka ug kanding.Sa umaabot, gitugotan ang pag-inom sa mga produkto nga gatas nga may ferment, pagkaon sa keso sa cottage. Gisugyot ang Yogurt nga moinom usa ra nga lutoon sa balay.

Kung ang kahimtang molambo, ang usa ka gamay nga mantikilya idugang sa nahuman nga pinggan.

Mga prutas ug berry

Aron mahupay ang mahait nga mga simtomas sa sakit, gikaon ang mga lutong mansanas ug peras. Ang pomegranate, persimmon, plum, melon, raspberry, strawberry gipahiuyon sa mahimong kan-on nga gipasaylo sa sakit nga pancreatitis.

Mousse, jam, compotes giandam.

Sa mahait nga yugto sa sakit, gidili ang tanan nga mga taming. Sa yugto sa pagkaayo ug pagbawi, mahimo ka mokaon sa mga marshmallows, pastille, labing maayo nga hinimo sa balay. Ang dugos mahimong idugang sa mga ilimnon.

Ang batasan sa pag-inom lamang sa tsaa, kape, kakaw nga adunay pancreatitis kinahanglan mausab. Ibilin ang berde nga tsaa, sa ulahi nga yugto sa pagpaila sa usa ka mahuyang nga itom. Inay sa soda ug kape, girekomenda nga mogamit sa compotes, jelly, fruit drinks ug decoctions.

Ang usa ka tasa nga kape mahimo nimo mahuptan pagkahuman pagkahuman sa hingpit nga pagkaayo. Mas maayo nga lasawon ang inum nga adunay gatas ug pag-inum usa ka oras pagkahuman sa pamahaw.

Gidili nga mga Produkto

Kadaghanan sa kung unsa ang gigamit nga giisip nga mapuslanon magdala sa kahasol ug kasakit, usahay makadaot sa pancreas.

Ang lista sa mga produkto nga gidili sa pagkaon naglakip sa pula nga isda, kape, watermelon.

Sa pasiunang yugto, ang mga eggplants, kamatis, puti nga repolyo, kampanilya nga paminta gidili.

Radish, sibuyas, turnip, labanos nga kontra sa bisan unsang kahimtang. Tanan sila naglagot sa digestive system, hinungdan sa pagkadaot ug pagkaguba sa glandula.

Ayaw pagkaon sa piniritong, adobo ug salted mga utanon.

Dili girekomenda nga magluto og pea, mais, millet ug barley. Kini hinungdan sa iritasyon sa mucosal.

Baboy, dula, duckling, kordero gidili. Ayaw pagluto mga sabaw sa mga bukog. Paglikay sa pinirito nga karne ug kebabs. Girekomenda nga limitahan, ug sa una nga mga yugto sa sakit aron hingpit nga makawagtang sa offal.

Ang kamatuoran nga dili ka makakaon uban ang pancreatitis naglakip sa mga sausage, ham.

Ang kini nga produkto naglangkob sa daghang mapuslanon nga mga sangkap, mga elemento, apan ang daghang mga isda nga makapahupay usab ug kasukaon.

Gitambagan sa mga doktor nga dili ibaliwala ang salmon, mackerel, firmgeon, ug carp gikan sa menu bisan sa panahon sa pagpahanas sa pancreatitis.

Ang pinuga, gitabunan nga aso, gipauga, de-lata nga mga pagkaon labing malikayan.

Mga pinggan sa gatas

Gidili ang pag-inom sa gatas sa baka sa bisan unsang yugto sa sakit. Sa kamatuoran nga dili ka mokaon, uminum sa pancreatic pancreatitis, maglakip sa mga yogurts nga gihimo sa mga pabrika.

Kini mao ang hinungdan nga hinumdoman nga uban sa laygay nga pancreatitis, dili tanan nga bunga mahimo kan-on. Ang mga eksepsiyon sa menu mao ang mga prutas nga sitrus, mga ubas. Kasagaran dili gitambagan nga mokaon sa saging.

Mga cake, pastry, sweets, halva, marmalade, tsokolate - kini ang mga pinalabi nga mga sweets gikan sa menu kinahanglan nga hingpit nga makuha.

Ang mga inumol nga karbonnon, lig-on nga tsaa, gidili ang instant nga kape.

Pananglitan sa menu

Ang mga tawo nga nag-antos gikan sa pancreatitis girekomenda nga maghimo usa ka menu base sa mga resipe alang sa mga pagkaon ug pagdiyeta No.

Usa sa mga kapilian alang sa ingon nga menu alang sa yugto sa pagkaayo gipresentar sa ubos. Lakip sa menu ang halayo sa tanan nga mahimo kan-on sa pancreatic pancreatitis.

Ang lista nga gidili alang sa mga produkto sa pancreatitis dako. Mahimo ka kanunay nga adunay usa ka dili kasagaran, mapuslanon nga menu nga magsilbing praktikal nga tubag sa pangutana kung unsa ang mahimo nimo kaon uban ang pancreatic pancreatitis.

Utanon, pinggan sa mga isda makatagbaw sa mga kagustohan sa bisan unsang gourmet. Hinungdan, bisan pa, sundon ang mga prinsipyo sa husto nga nutrisyon.

Kini nga mga rekomendasyon maglikay sa pagpalala.

Unsa ang mahimong kapuli sa tinapay nga adunay pancreatitis?

Ang lainlaing mga rolyo sa tinapay, lakip ang bakwit, mapuslanon kaayo alang sa pancreatitis. Hinungdanon nga wala sila maglangkob sa makadaot nga mga additives, busa sa wala pa pagpalit kinahanglan nimo nga pamilyar ang imong kaugalingon sa ilang komposisyon, mahimo nila mapuli ang tinapay. Ang lavash sa Armenian, tinapay, crackers angay usab. Ang ulahi nga labing maayo nga giandam sa imong kaugalingon gikan sa usa ka tinapay o puti nga tinapay.Aron mabuhat kini, sila giputol sa mga hiwa nga 1.5 cm ang gibag-on ug gibutang sa usa ka linuto sa kalaha sa hudno alang sa 10-15 minuto hangtud makita ang usa ka maluspad nga madilaw nga kolor, dili ka kinahanglan mag-overexpose, kung dili sila mahimo nga higpit. Ang mga kracker nga adunay mga pasas, ingon sa uban nga mga additives, kontra.

Unsa pa ang ubang tinapay nga magamit alang sa pancreatitis?

Di pa dugay, daghang de-kalidad nga tinapay ang naa sa mga estante sa tindahan. Ang kini nga linuto sa interes dili lamang alang sa dili kasagaran nga panagway niini, apan usab alang sa makapahinuklog nga baho niini. Dili ra mga himsog nga mga tawo, apan usab ang mga tawo nga nabug-atan sa mga sakit nga sakit, sulayan ang daghan, kung dili tanan, lahi. Atong sulayan nga makatabang sa pag-atubang sa varietal nga tinapay.

Ang varietal naglakip dili lamang Borodinsky o Otrubnoy, apan usab daghang mga klase nga giluto nga adunay keso o prutas. Ang labing kasagaran mao ang:

• nga adunay mga liso sa tanum (sesame, sunflower, kalabasa, ug uban pa),
• nga adunay mga nuts
• kalabasa, nga adunay mga kamatis,
• ahos, cinnamon, safron, ug uban pa.

Gawas pa, ang lavash, nga gihigugma sa kadaghanan sukad sa mga panahon sa Soviet, nagpabilin nga gibaligya. Ug usab, bag-o lang nagpakita, ciabatta ug polenta ug daghan pa.

Brown tinapay alang sa pancreatitis

Ang brown nga tinapay giluto gikan sa rye nga harina nga lainlain nga mga lahi. Paggamit alang sa pag-andam rye seeded nga harina, wallpaper ug gipanitan nga harina. Adunay usab daghang mga lahi sa tinapay nga rye - plain black, custard o Moscow tinapay.

Ang kaloriya nga itom nga tinapay dili kaayo kaysa sa ubang mga produkto sa panadero. Apan ang kini nga lainlain nga daghan nga adunay daghang mga mapuslanon nga sangkap, bitamina ug minerales. Ang hataas nga sulud sa bitamina B, nga nagmintinar sa lebel sa asukal sa dugo, naghimo niini nga mapuslanon alang sa diabetes. Sama sa nahibal-an nimo, nga adunay pancreatitis adunay risgo sa pagpalambo sa diabetes, ingon sangputanan sa kakulangan sa enzyme. Mao kana ang hinungdan nga gisugyot sa daghang mga nutrisyonista ang paggamit sa brown nga tinapay alang sa pancreatitis, apan sa dagway sa mga crackers ug sa gagmay nga mga bahin.

Puti nga tinapay alang sa pancreatitis

Ang puti nga tinapay sa menu sa pasyente nga adunay pancreatitis inanay nga gipaila sa anam-anam, sa panahon nga padayon nga pagpasaylo. Ang girekomenda mao ang tinapay gikan sa nahubu nga harina sa una nga grado o gisagol sa trigo. Sa wala pa magamit, ang mga piraso sa puti nga tinapay kinahanglan nga tuga sa hudno aron makuha ang fiber ug lebadura, nga mahimo’g hinungdan sa pag-fermentation, samtang gitipigan ang mga carbohydrates nga maayo alang sa lawas.

Ang usa ka kapilian sa puti nga tinapay mao ang Armenian nga pan nga gigama gikan sa puti nga harina, nga giandam nga wala gigamit lebadura. Ang Lavash kinahanglan usab gamiton sa limitado nga kantidad, tungod kay ang harina nga gikan sa paghimo sa produkto naglangkob sa makadaot nga starch ug bug-at nga carbohydrates. Lavash nalaya sa hudno mao ang labi ka himsog. Dili gitugotan nga mogamit usa ka tinapay o pita nga tinapay dayon pagkahuman nga gikuha gikan sa hudno sa usa ka mainit nga kahimtang. Kinahanglan nga maghulat hangtud nga ang gikuha nga tinapay bugnaw nga bugnaw sa hingpit.

Rusks ug mga rolyo sa tinapay

Hapit tanan nga mga pagkaon giapil sa paggamit sa mga crackers sa menu. Gitugotan nga mogamit mga crackers alang sa gastritis, pagkahuman sa mahait nga pagkahubog, cholecystitis ug alang sa mga problema sa pancreas. Posible nga maandam ang mga crackers gikan sa tanan nga mga lahi nga tinapay, apan ang mga crackers gikan sa usa ka itom nga klase sa produkto labi ka mapuslanon.

Ang kapuslanan sa mga crackers tungod sa dali nga pagkubkob, dali nga nasuhop sa lawas, wala’y starch ug dili makaapekto sa pagpaak sa mga gastric secretions.

Alang sa mga pasyente nga adunay mga problema sa digestive, labing maayo nga mokaon sa mga crackers nga hinimo sa balay nga wala’y lami, kolor, panimpla ug panakot. Ang nipis nga mga hiwa sa tinapay nga grey, o usa ka produkto nga hinimo gikan sa klase sa harina nga ikaduha, mahimong putlon kung gusto, gihatagan sila og lainlaing mga porma (mga cubes, cubes) ug ibutang sa hudno, sa labing gamay nga temperatura sa usa ka oras.

Aron mapulihan ang mga produkto sa panaderya nga adunay pancreatitis girekomenda ug tinapay. Mahimo nimo mapalit ang produkto sa tanan nga mga tindahan, sa departamento sa pagkaon sa pagkaon. Ang komposisyon sa tinapay maampingon nga gipili, nga nagtugot kanila nga magamit nga wala’y kabalaka sa kahimsog.Ang bentaha sa kini nga klase nga tinapay mao nga wala kini sulod nga harina gikan sa lainlaing mga lahi, ingon man mga tina, palami ug mga enhancer sa lami. Ang paggamit sa tinapay nagtugot kanimo sa pagpuli sa adlaw-adlaw nga pamatasan sa mga produkto sa panadero. Alang sa ilang pag-andam sa tinapay nga gigamit nga harina gikan sa lainlaing mga lugas. Kasagaran, ang ingon nga tinapay giluto base sa buckwheat nga harina (alang sa mga diabetic) ug gipasukad sa harina nga bugas (aron mapalig-on ang digestive tract nga adunay diarrhea).

Tungod kay balanse ang komposisyon sa produkto, mahimo usab kini gamiton sa panahon sa pagpadako sa pancreatitis, sa niining paagiha nga pag-usab sa pagkaon sa pasyente sa mga mapuslanon nga mga sangkap ug malikayan ang peligro sa pag-uswag sa mga sakit sa stool.

Tibuok nga Produkto sa Grain

Ang bug-os nga lugas nga tinapay giisip nga usa sa mga mapuslanon nga matang. Ang ingon nga tinapay gihatagan sa parehas nga mapuslanon nga mga kalidad ug kabtangan ingon mga produkto gikan sa harina nga rye, apan sa samang higayon kini positibo nga nakaapekto sa kaasiman sa gastric juice. Bisan pa, ang bug-os nga tinapay nga lugas adunay daghang solidong mga partikulo, mga dili butnga nga mga lugas, gibug-aton nga mga liso, sesame ug pasas, nga dili girekomenda sa mahait nga yugto sa pancreatic pamamaga, tungod kay kini lisud nga makuha sa lawas ug mahimong hinungdan sa grabe nga kasakit. Gitugotan ang produkto nga gipaila-ila sa pagkaon sa usa ka pasyente nga adunay pancreatitis lamang sa 8 ka adlaw pagkahuman sa pagtapos sa terapyutik nga pagpuasa. Ang pagkaon sa tinapay gitugotan sa gagmay nga mga piraso, pag-ayo nga pagsunod sa indibidwal nga reaksyon sa lawas. Alang sa usa ka adlaw, gitugotan nga mag-konsumo nga dili sobra sa 200 g nga tinapay sa kini nga barayti, nga gibahin ang tibuuk nga bahin sa daghang mga pagdawat.

Bran nga tinapay

Ang tinapay nga adunay bran sa menu sa usa ka pasyente nga adunay pancreatitis gitugutan nga iupod lamang sa panahon nga malig-on nga pagpasaylo, tungod kay ang bran usa ka suplemento nga labi ka krudo, nga hapit dili matunaw sa digestive tract, ug hinungdan sa pagdugang sa kaaghat sa tiyan ug mga tinai. Ang ingon nga pagdasig negatibo nga nakaapekto sa pancreas, nga ang sobra nga pagkarga sa panahon sa ningdaot nga pag-andar hugot nga kontraindikado.

Girekomenda sa mga Nutrisiyo nga mokaon sa tinapay sa bran, pagkahuman mamala, human kini putlon. Sa porma sa mga crackers, ang tinapay dali nga pagkubkob, igahatag ang lawas sa mga mapuslanon nga mga butang, nga wala hinungdan sa pagkapakyas sa gastrointestinal. Ang pagkaon sa tinapay nga bran sa uga nga porma gitambagan uban sa mga mashed nga sabaw, sabaw - gipuga nga patatas, nga adunay herbal teas. Mahimo ka makakaon usa ka taas nga 4 crackers matag adlaw.

Ang pagpauga ug bagel nga adunay pancreatitis usa ka gitugotan ug mapuslanon nga produkto. Ang mga bag nga adunay sulod usa ka hinungdanon nga kantidad sa mga bitamina B, ingon man mga bitamina PP, H ug mga pagsubay sa mga elemento nga kinahanglan alang sa lawas sa mga bata ug mga hamtong. Ang mga produkto nga mosulod sa lawas mahimong gigikanan sa dali nga matunaw nga mga protina ug carbohydrates. Dili sama sa uban pang mga lahi sa tinapay, dili sila hinungdan sa flatulence, bloating, dili usa ka palas-anon sa digestive tract.

Hinungdanon nga ang gigamit nga mga bagel dili gikan sa pastry, wala’y mga additives. Kinahanglan nimo nga magamit ang mga produkto sa usa ka limitado nga kantidad aron dili makita ang constipation ug pagtaas sa timbang.

Ang mga bagel ug pag-uga mahimong idugang sa diyeta 3 nga mga semana human sa usa ka mahait nga pag-atake sa pancreatitis, pagsagol sa paggamit sa mga produkto nga adunay mga produkto nga low-fat sour-milk, sabaw ug sabaw sa ihalas nga rosas.

Resipe sa tinapay nga pinuy-anan

Wala’y sekreto nga ang tanan nga giandam sa balay, sa imong kaugalingon nga mga kamot, labi ka himsog ug lami. Maoy hinungdan nga girekomenda nga magluto og tinapay sa balay. Ang ingon nga tinapay dili makadaot sa digestive system, wala’y mga sangkap nga peligro sa kahimsog. Ang pagkaon sa pan nga homemade gitugotan lamang pagkahuman sa pagluto.

Ang resipe sa panapton nga yano simple. Gikinahanglan nga pagkuha 2.5 ka copa nga harina sa ikaduha nga grado o rye, 11 g sa uga nga patubo, 1.5 tsp. L. Asin, 1 tbsp. L. Sugar, usa ka baso nga tubig nga nagabukal ug parehas nga kantidad sa lana sa utanon. Ang lebadura ug asukal kinahanglan nga matunaw sa Nagabukal nga tubig, pabaruga usa ka gamay. Pagkahuman sa komposisyon kinahanglan nimo nga idugang ang asin, isagol.Sa harina kinahanglan nimo idugang ang usa ka andam nga hinimo sa komposisyon sa patubo, asin ug asukal, anam-anam nga pagdugang lana. Kuhaa ang minasa hangtod kini gikan sa mga palad. Ang sangputanan nga masa gibutang sa usa ka mainit nga lugar. Kung moabut ang minasa, pagmasa pag-usab ug maghulat sa laing 15 ka minuto. Unya mikaylap sa usa ka hulmahan ug pagluto sa temperatura nga 200 degrees 40 - 50 minuto.

Mahimo ka magluto pan sa homemade sumala sa lain nga resipe, nga wala pagluhod. Kinahanglan nimo nga kuhaon 10 g lebadura, 1.5 tasa sa mainit nga tubig nga nagpabukal, 0.5 kg nga harina nga wholemeal, 1.5 tsp L. L. asin. Gikinahanglan nga dilute ang lebadura sa tubig ug asin, idugang ang harina ug isagol. Ang minasa nahabilin nga nag-inusara, gitabonan sa ibabaw ug gitakda sa 2 ka oras sa usa ka mainit nga lugar. Kung ang masa sa minasa nagdugang tulo ka beses, kinahanglan nga ipakaylap sa usa ka lamesa gamit ang harina, gilusot sa usa ka flat cake, gipilo sa porma sa usa ka sobre ug lutoon sa usa ka hudno nga nainit sa 200 degrees, 50 minuto.

Sa pagtapos

Ang nutrisyon alang sa pancreatitis kinahanglan dili maglakip sa halang, paminta, salted, tambok, pritong pagkaon. Depende sa porma sa sakit, ang pagkaon mahimo’g labi pa o dili kaayo higpit. Ang labing higpit nga pagdiyeta, nga naghatag lamang sa paggamit sa tubig, kinahanglan nga sa unang mga adlaw sa pagpalala sa sakit. Ang adlaw-adlaw nga pagkaon kinahanglan nga gibahin ngadto sa 5-6 gagmay nga mga bahin.

Bran nga tinapay

Ang mga marka sa bran naglakip sa mga lisud nga mga partikulo. Mahimo nila ang kadaot sa mga dingding sa tiyan. Busa, ang mga gigahi nga grado dili kinahanglan kan-on hangtud makuha ang pagkaayo. Sa pila ka mga tawo, ang tinapay sa bran nga adunay pancreatitis mahimong hinungdan sa sakit, bisan sa panahon sa pagkaayo. Busa, pagtratar ang ingon sa pagluto uban ang pag-amping.

Ang bug-os nga tinapay nga lugas

Ang lainlaing lahi nga naglakip sa tibuuk nga mga lugas o mga liso mahimo usab makadaot sa mga mucous membrane. Busa, ang pagkaon sa ingon nga bug-os nga lugas nga tinapay nga adunay pancreatitis posible usab human molampos ang mahait nga hugna sa sakit.

Ang mga buto nga lutoon nga adunay prun o uga nga apricot hugot nga kontra sa mga tawo nga adunay pancreatitis. Kini mapadapat dili lamang sa mahait nga panahon, apan usab sa panahon sa padayon nga pag-uswag.

Mga crackers alang sa pancreatitis

Ang pinalabi nga mga crackers usa ka paborito nga pagtratar sa daghang tawo. Apan ang pagkaon niini sa mahait nga pancreatitis, ug sa panahon sa pagkaayo wala girekomenda. Ang mga cracker naglangkob sa daghang mga kemikal nga nakaamot sa paghimo sa mga enzyme. Hugot kini nga gidili sa mga pagpalala. Sa panahon sa pagpaayo, maayo usab nga mapreserbar ang spleen ug dili magsandig sa pinggan.