Ang diyeta nga anti-kolesterol alang sa mga babaye - menu alang sa matag adlaw sa semana

Karon, tingali nakadungog ang tanan bahin sa usa ka pagkaon nga wala’y kolesterol. Ang mga sakit sa metabolismo sa tambok sa lawas nagpukaw sa pag-uswag sa atherosclerosis - usa ka grabe nga sakit nga delikado alang sa mga komplikasyon niini. Komplikado ang pagtambal sa patolohiya, apan kanunay adunay paglihok sa estilo sa kinabuhi ug nutrisyon. Unsa ang mga sangputanan sa taas nga kolesterol sa dugo, ug unsa ang makatabang sa pagkaon: sabton naton.

Usa ka gamay bahin sa kolesterol ug ang epekto sa lawas

Sa wala pa nimo mahibal-an ang mga bahin sa pagkaon alang sa kolesterol, kinahanglan nimo nga mahibal-an ang dugang bahin sa kini nga sangkap ug ang epekto niini sa lawas sa tawo.

Mao nga, ang kolesterol, o kolesterol, usa ka sangkap nga sama sa tambok nga, sumala sa pag-uyon sa biochemical, nahisakop sa klase sa mga lipophilic (fatty) alcohols. Ang kinatibuk-ang sulud sa kini nga organikong compound sa lawas gibana-bana nga mga 200 g. Dugang pa, kadaghanan niini, 75-80%, giumol sa mga hepatocytes sa atay sa tawo, ug 20% ​​ra ang adunay pagkaon ingon bahin sa mga tambok.

Sa usa ka makatarunganon nga pangutana, ngano nga ang lawas naghimo og usa ka sangkap nga mahimo’g makuyaw alang niini, adunay makatarunganon nga tubag. Gikinahanglan ang usa ka normal nga kantidad sa kolesterol, tungod kay ang organikong compound nagpatuman sa mga musunud nga:

  • bahin sa cytoplasmic membrane sa tanan nga mga selula, naghimo kini nga labi ka elastic ug durable (lain nga ngalan alang sa tambok nga alkohol mao ang membrane stabilizer),
  • nag-regulate sa katalagman sa dingding sa selyula, gibabagan ang pagsulod sa pipila nga makahilo nga mga sangkap pinaagi niini,
  • mao ang sukaranan alang sa synthesis sa mga steroid hormone pinaagi sa adrenal glands,
  • nga nahilambigit sa paggama sa mga acid sa bile, bitamina D sa atay.

Apan ang pagpataas sa lebel sa kolesterol sa dugo nagahatag usa ka peligro sa kahimsog. Kini nga patolohiya adunay kalabutan sa usa ka paglapas sa metabolismo sa mga tambok sa lawas ug gihagit sa:

  • panulundon (pamilya) dyslipidemia,
  • laygay nga kapakyasan sa pantog
  • arterial hypertension
  • mahait o laygay nga hepatitis, cirrhosis sa atay,
  • pancreatitis, cancer sa pancreatic,
  • endocrine ug metabolikong mga sakit: diabetes mellitus, hypothyroidism, kakulang sa pagtubo sa hormone,
  • tambal
  • pag-abuso sa alkoholikong ilimnon
  • pagpanigarilyo, lakip ang pasibo,
  • pagkuha sa pipila nga mga tambal: COCs, steroid hormone, diuretics, ug uban pa,
  • pagmabdos.

Pagtagad! Ang peligro nga makasinati sa nagdugang nga pagtaas sa kolesterol sa edad: ang dyslipidemia labi ka kasagaran sa mga lalaki pagkahuman sa 35-40 anyos ug mga babaye pagkahuman sa 50 ka tuig ang panuigon.

Una sa tanan, ang taas nga kolesterol adunay kalabutan sa usa ka sakit sama sa atherosclerosis. Ang kini nga patolohiya gihulagway sa dagway sa mga tambok nga mga plake sa sulud sa sulud sa arterya, paghugot sa lumen sa mga ugat sa dugo ug paglapas sa suplay sa dugo sa mga internal nga organo. Kini puno sa pag-uswag sa mga kondisyon sama sa:

  • sakit sa coronary heart
  • angina pectoris,
  • pagkalibang encephalopathy,
  • mga sakit sa sirkulasyon sa utok: TIA, ug ang labing taas nga lebel sa patolohiya - stroke,
  • ningdaot nga suplay sa dugo sa mga kidney,
  • mga sakit sa sirkulasyon sa mga sudlanan sa limbs.

Sa pathogenesis sa atherosclerosis, usa ka hinungdanon nga papel nga gipatuman dili lamang sa konsentrasyon sa kinatibuk-ang kolesterol, apan usab kung unsa ang pagkabahin sa tipik sa dugo. Sa medisina, adunay:

  1. Atherogenic lipoproteins - LDL, VLDL. Daghang, saturated sa kolesterol ug triglycerides, dali nila mahimutang sa intima sa mga ugat sa dugo ug maporma ang mga plake nga atherosclerotic.
  2. Antiatherogenic lipoproteins - HDL. Gamay kini nga bahin ug adunay gamay nga kolesterol. Ang ilang biolohikal nga papel mao ang pagkuha sa "nawala" nga mga molekula nga tambok ug gidala kini sa atay alang sa dugang nga pagproseso. Ingon niana, ang HDL usa ka klase nga "brush" alang sa mga ugat sa dugo.

Mao nga, ang usa ka pagkaon nga adunay taas nga kolesterol kinahanglan nga gipunting sa pagkunhod sa mga atherogenous nga fraction niini ug pagdugang HDL.

Sa taas nga kolesterol, hinungdanon nga sundon ang usa ka pagkaon.

Ang mga therapeutic diet usa ka hinungdan nga yugto sa pagtambal sa daghang mga patolohiya. Atherosclerosis ug mga sakit sa lipid metabolismo nga hinungdan nga kini dili eksepsiyon. Sa wala pa maghimo usa ka menu nga adunay taas nga kolesterol, atong sulayan kung giunsa ang epekto sa nutrisyon nakaapekto sa lebel niini.

Mao nga, ang adlaw-adlaw nga pagkaon sa usa ka himsog nga tawo naglangkob sa usa ka average nga 250-300 mg nga kolesterol. Gihatag sa kamatuoran nga kadaghanan sa mga tambok nga alkohol nga gipatungha sa atay, kini nga kantidad igo aron mahatagan ang mga kinahanglanon sa physiological sa lawas.

Ug unsa ang mahitabo kung ang kolesterol sa dugo mapataas? Ingon nga usa ka lagda, ang pagdugang sa konsentrasyon sa kini nga organikong tambal nahitabo tungod sa endogenous nga "intrinsic" nga tipik. Sa bisan unsa nga kaso, bisan ang 250-300 mg nga mga sangkap nga gikan sa gawas nga nagkadaghan, ug nagpadako lamang sa dagan sa atherosclerosis.

Sa ingon, ang nutrisyon sa nutrisyon aron makapaubos sa kolesterol sa dugo:

  1. Positibo nga epekto sa paglihok sa sistema sa cardiovascular.
  2. Makanindot ang metabolismo.
  3. Na sa una nga bulan kini makatabang makatabang sa pagpakunhod sa "dili maayo" nga mga tambok sa lawas pinaagi sa 15-25% sa orihinal.
  4. Gipamub-an ang posibilidad sa pagporma sa atherosclerotic plake sa sulud nga dingding sa mga arterya.
  5. Gipukaw niini ang pagkunhod sa peligro sa mga komplikasyon nga peligro sa kahimsog ug kinabuhi.
  6. Nagpadako sa paglaum sa kinabuhi sa mga tawo nga adunay kakulangan nga metabolismo sa tambok.

Busa, ang pagsunod sa mga prinsipyo sa nutrisyon sa terapyutik sa tanan nga mga yugto sa pagtambal sa atherosclerosis makatabang aron makab-ot ang maayo nga mga sangputanan. Giunsa ang pagpaubos sa kolesterol sa dugo nga adunay pagkaon: atong masabtan.

Ang mga prinsipyo sa pagtambal sa terapyutik

Ang usa ka pagkaon nga adunay taas nga kolesterol sa dugo dili lamang ang pagpugong sa pagporma sa bag-ong mga plake sa atherosclerotic. Ang malungtaron nga pagsunod sa mga baruganan sa nutrisyon nga nutrisyon makatabang sa paghawan sa mga sudlanan sa mga deposito sa kolesterol ug bisan ang "pag-dissolve" hamtong nga mga plake. Lakip sa sukaranang mga lagda sa usa ka pagkaon nga magpaubos sa kolesterol mao ang:

  • usa ka hait nga pagdili / pagbulag sa mga produkto nga hinungdan sa pagdugang sa konsentrasyon sa "dili maayo" nga mga lipid,
  • pagkunhod sa adlaw-adlaw nga natupok nga kolesterol nga gidaghanon sa 150-200 mg,
  • saturation sa lawas nga adunay "mapuslanon" kolesterol,
  • taas nga paggamit sa fiber
  • fractional pagkaon sa gagmay nga bahin,
  • pagsunod sa rehimen sa pag-inom.

Unsa ang mahimo ug dili kan-on nga adunay taas nga kolesterol

Ang pagdumili sa kolesterol sa pagkaon mao ang una nga butang nga buhaton aron sa pagpaubos sa kolesterol sa dugo. Kini nga organikong tambalan nakit-an sa tambok sa hayop, nga bahin sa matambok nga karne, tambok, usok nga mga karne, mga produkto sa gatas, itlog yolk, ug uban pa. Ang mga taba sa trans adunay usa ka negatibo nga epekto sa lebel sa kolesterol - usa sa mga produkto sa industriya sa pagkaon, usa ka klase nga dili taba nga tambok nga mga molekula nga trans -pagpahiangay.

Pagtagad! Ang pag-inom sa kolesterol nga "pagkaon" sa lawas usa ka opsyonal nga proseso: bisan sa adunay dugay nga tanum (apan balanse!) Nutrisyon, ang usa ka tawo nagpabiling himsog.

Karne ug offal

Ang karne mahimo’g makahatag kaayohan ug makadaot sa pasyente nga dunay atherosclerosis. Gawas pa sa taas nga kalidad nga protina, naglangkob kini sa mga tambok sa hayop, nga nagpakunhod sa konsentrasyon sa "maayo" nga HDL ug nagdugang sa mga fractong atherogenic nga kolesterol.

Posible ba nga maglakip sa karne sa pagkaon batok sa atherosclerosis? Posible, apan dili tanan: sa kini nga grupo sa produkto ilang gigahin ang taas nga kolesterol:

  • utok - 800-2300 mg / 100 g,
  • kidney - 300-800 mg / 100 g,
  • Atay sa manok - 492 mg / 100 g,
  • Atay sa karne sa baka - 270-400 mg / 100 g,
  • fillet sa baboy - 380 mg / 100 g,
  • kasingkasing sa manok - 170 mg / 100 g,
  • atay sa atay - 169 mg / 100 g,
  • dila sa karne - 150 mg / 100 g,
  • Atay sa baboy - 130 mg / 100 g,
  • hilaw nga aso nga sagol - 115 mg / 100 g,
  • sausages, sausages - 100 mg / 100 g,
  • tambok nga baka - 90 mg / 100 g.

Kini nga mga produkto usa ka tinuod nga bomba sa kolesterol. Ang ilang paggamit, bisan sa gamay nga kantidad, modala sa pagdugang sa dyslipidemia ug adunay sakit nga metabolismo sa tambok. Ang mga matambok nga karne, offal ug sausage kinahanglan nga hingpit nga iapil gikan sa usa ka diyeta nga ubos sa kolesterol.

Gawas pa sa sulud sa kolesterol mismo, ang uban nga mga sangkap sa komposisyon sa produkto nakaapekto usab sa pagpauswag sa atherosclerosis. Busa, pananglitan, ang mga tambok sa karne nga adunay sulod nga daghang gidaghanon sa mga refactory fats, nga naghimo niini nga labi pa nga "may problema" sa mga termino sa pagporma sa mga plato sa kolesterol kaysa sa baboy.

Ang pagdiyeta sa pagpaubos sa kolesterol nagtugot sa paggamit sa mga mosunod nga mga produkto sa karne:

  • low-fat nga mutton - 98 mg / 100 g,
  • karne sa koneho - 90 mg / 100 g,
  • karne sa kabayo - 78 mg / 100 g,
  • nating karnero - 70 mg / 100 g,
  • dughan sa manok - 40-60 mg / 100 g,
  • pabo - 40-60 mg / 100 g.

Ang gamay nga tambok nga mutton, koneho o karne sa manok nagtumong sa mga produkto sa pagdiyeta. Naglangkob kini og kasarangan nga kantidad sa kolesterol ug masuhop sa taas nga kalidad nga protina. Namatikdan sa mga doktor nga ang mga gilatuan o mga steamed nga produkto gikan sa kini nga grupo mahimong kan-on sa 2-3 nga beses sa usa ka semana.

Mao nga, ang pagkaon batok sa kolesterol adunay mga mosunud nga mga lagda sa pagkaon sa karne ug manok:

  1. Hingpit nga dili iapil ang karne sa baka, baboy, offal ug sausage gikan sa pagkaon.
  2. Mahimo ka mokaon sa ubos nga tambok nga mutton, koneho, manok, o pabo sa panahon sa pagkaon nga nagpaubos sa kolesterol.
  3. Kanunay nga kuhaa ang panit gikan sa langgam, tungod kay kini adunay taas nga porsyento sa kolesterol.
  4. Paglikay gikan sa "makadaot" nga pamaagi sa pagluto - frying, panigarilyo, salting. Mas gipalabi ang pagluto, pagluto o pagkuskos.
  5. Girekomenda ang low-fat nga karne nga ilakip sa pagkaon 2-3 nga beses sa usa ka semana.
  6. Mas maayo kung ang kainan sa kilid lab-as / thermally nga mga utanon nga giproseso (gawas sa mga patatas), ug dili yano nga mga carbohydrates - puti nga bugas, pasta, ug uban pa.

Sabado nga Fatty Acids ug Trans Fats

Ang mga pagkaon nga adunay taas nga lebel sa saturated fatty acid ug trans fats nagpahamtang usa ka grabe nga katalagman sa normal nga metabolismo sa tambok sa lawas. Ang sobra nga paggamit niini dili gusto bisan alang sa usa ka himsog nga tawo, ug ang mga pasyente nga adunay atherosclerosis kinahanglan nga ibulag sila gikan sa ilang pagkaon sa hingpit. Kini nga mga produkto naglakip sa:

  • margarine
  • lana sa pagluto
  • mga asin
  • ang lana sa palma (mahimong makita bisan sa tsokolate).

Bisan unsa man ang lebel sa kolesterol sa ilang komposisyon, gipuno nila ang lawas nga adunay "dili maayo" nga mga lipid, nag-ambag sa pagporma sa bag-ong mga atherosclerotic nga mga plake ug ang paspas nga pag-uswag sa mga komplikasyon sa mahait ug laygay nga mga vascular komplikasyon.

Gitambagan sa mga eksperto ang pagpuli sa mga makadaot nga saturated fats nga adunay mga utanon nga lana:

  • olibo
  • sunflower
  • liso sa liso
  • lino ug uban pa.

Ang mga utanon nga utanon gi-classified ingon mga produkto nga nagpamenus sa peligro sa pagporma sa mga pletehan nga atherosclerotic, tungod kay wala sila kolesterol sa ilang komposisyon, apan napuno sa mapuslanon nga mga fatty acid nga polyunsaturated.

Pagtagad! Ang usa ka daghang kantidad nga saturated fatty acid giumol sa pagpuga sa mga pinggan, mao nga ang mga pasyente kinahanglan nga kategoriya nga magdumili sa kini nga pamaagi sa pagluto.

Isda ug seafood

  • mackerel - 360 mg / 100 g,
  • stellate firmgeon - 300 mg / 100 g,
  • carp - 270 mg / 100 g,
  • talaba - 170 mg / 100 g,
  • udang - 114 mg / 100 g,
  • pollock - 110 mg / 100 g,
  • pag-herring - 97 mg / 100 g,
  • trout - 56 mg / 100 g,
  • tuna - 55 mg / 100 g,
  • pike - 50 mg / 100 g,
  • cod - 30 mg / 100 g.

Bisan pa sa labi ka taas nga koleksyon sa kolesterol, ang isda ug kadagatan adunahan sa omega-3 unsaturated fatty acid. Dugang pa, ang komposisyon sa lipid nga tubig sa tubig sa dagat ug mga lumulupyo sa dagat girepresentahan sa kadaghanan nga "maayo" nga mga lipoproteins nga adunay taas nga density. Busa, ang naandan nga paggamit sa mga isda sa linat-an, steamed o lutoon nga porma makatabang sa pagpakunhod sa mga pagpakita sa adunay ana nga atherosclerosis ug pagsiguro nga malikayan ang pagporma sa bag-ong mga plake nga kolesterol.

Gatas ug Mga Produkto sa gatas

  • Gouda keso, 45% nga tambok. - 114 mg / 100 g,
  • Cream keso, 60% nga tambok. - 100 mg / 100 g,
  • sour cream, 30% nga tambok. - 90-100 mg / 100 g,
  • cream, 30% nga greasy. - 80 mg / 100 g,
  • tambok nga keso sa tambok - 40 mg / 100 g,
  • gatas sa kanding 30 mg / 100 g,
  • gatas, 1% - 3.2 mg / 100 g,
  • kefir, 1% - 3.2 mg / 100 g,
  • keso nga libre nga tambok - 1 mg / 100 g.

Mao nga, girekomenda nga ang mga pasyente nga adunay atherosclerosis dili ibulag sa mga tigulang nga lisud nga keso, sour cream, cream gikan sa pagdiyeta. Apan ang 1% nga gatas, kefir o low-fat fat cheese keso maghatag lawas nga dunay igong protina ug calcium nga adunay ubos nga kolesterol.

Ang mga itlog usa ka kontrobersyal nga produkto alang sa mga pasyente nga adunay atorosclerosis. Ang usa ka himsog ug pagkaon nga protina naa sa ka itlog, nga adunay daghang kolesterol:

  • mga itlog sa manok - 570 mg / 100 g,
  • mga itlog sa pugo - 600 mg / 100 g.

Sa ingon nga usa ka kantidad sa tambok nga alkohol, ingon nga kini nga mga produkto kinahanglan nga hugot nga kontra sa atherosclerosis. Apan dili kini mao: ang tinuod mao nga ang yolk naglangkob sa kadaghanan nga "maayo" nga lipoproteins, maingon man ang talagsaon nga biological nga substansiya nga lecithin. Kini makatabang sa normal nga lipid metabolismo ug tangtangon ang sobra nga kolesterol gikan sa lawas. Busa, gitugotan niini ang paggamit sa mga itlog, apan dili labi ka daghan nga 1-2 nga mga beses sa usa ka semana.

Yano nga carbohydrates

Makaiikag, ang sobra nga pag-inom og karbohidrat sa pipila ka mga kaso mahimong mosangpot sa pagtaas sa kolesterol sa dugo. Ang komplikado nga proseso sa biochemical usa ka kadena sa mga reaksyon nga nagbungkag sa polysaccharides sa ilang glucose, ug dayon triglycerides ug adipose tissue.

Busa, sa panahon sa usa ka terapyutik nga pagkaon, gitambagan ang mga pasyente nga limitahan ang konsumo:

  • patatas
  • pasta
  • puti nga bugas
  • mga tam-is, cookies, uban pang confectionery.

Mas maayo nga pulihan kini sa mga wala’y mahimo nga mga karbohidrat (kadaghanan mga lugas, brown nga bugas), nga, kung gipangalot, buhian ang mga dosed nga bahin sa glucose. Sa umaabot, gigasto kini sa mga panginahanglanon sa lawas, ug wala mausab ngadto sa tambok. Ang usa ka makapahimuot nga bonus sa paglakip sa ingon nga mga produkto sa pagdiyeta mahimong dugay nga pagbati sa pagkatagbaw.

Mga utanon ug prutas

Ang mga lab-as nga ani nga mga utanon ug prutas ang angay nga basihan sa nutrisyon. Atol sa adlaw, ang mga pasyente nga adunay atherosclerosis girekomenda nga mag-inom sa labing gamay nga 2-3 nga lainlaing mga prutas ug 2-3 nga klase sa mga utanon. Ang mga tanum nga tanum dagaya sa fiber, nga naglimpyo sa bungbong sa mga tinai sa mga toxins, nagpahiuli sa kapakyasan nga pagkaunlod ug makatabang sa pagkawala sa timbang.

Ang labing labi nga anti-atherogenikong kabtangan mao ang:

  • ahos - alang sa positibo nga epekto, 1 clove sa ahos kinahanglan nga mangaut-ut alang sa 3-6 ka bulan,
  • kampana sa kampanilya - usa ka lider sa sulud sa bitamina C, nga usa ka gamhanan nga antioxidant,
  • ang mga carrot usa ka gigikanan sa bitamina A,
  • Kiwi ug pinya - mga prutas nga hinungdan sa pag-normalize sa metabolismo ug pagkawala sa timbang.

Pagtagad! Ang mga espesyal nga suplemento sa pagdiyeta, pananglitan, oat o rye bran, mahimo usab magsilbing usa ka tinubdan sa fiber sa pagkaon.

Ang pagsunod sa rehimen sa pag-inom usa ka hinungdanon nga yugto sa pag-normalize sa metabolismo ug pagbug-os sa timbang. Ang nag-unang katabang niini nga butang mao ang limpyo nga mainom nga tubig. Ang pagdiyeta nga adunay taas nga kolesterol sa mga babaye naglangkit sa paggamit sa 1.5 hangtod 2.5 ka litro nga tubig (depende sa gitas-on ug gibug-aton). Sa mga lalaki, ang kini nga numero maabot 3-3.5 l / adlaw.

Ingon man, sa atherosclerosis mapuslanon nga moinom:

  • rosehip sabaw,
  • jelly nga gihimoan sa balay, wala ma-link nga compotes,
  • berde nga tsaa.

Ubos sa pagdili ang kape ug alkohol sa bisan unsang porma. Ang humot nga makahubog nga ilimnon adunay sulud nga Cafestol, nga dili direkta makaapekto sa lebel sa kolesterol sa lawas, nga nagdugang niini. Ang alkoholiko nga naghagit sa pag-uswag sa mga sakit nga metaboliko ug kadaot sa intima sa mga ugat sa dugo. Ang tanan nga kini usa ka hinungdan nga hinungdan sa pagpauswag sa atherosclerosis.

Pagkaon nga wala’y kolesterol: 7 nga adlaw nga menu

Ang pamahaw usa ka hinungdanon nga pagkaon. Siya ang naghatag kusog alang sa bug-os nga una nga katunga sa adlaw ug makatabang sa pagpukaw. Bisan sa mga pasyente nga adunay atherosclerosis, ang pamahaw kinahanglan nga labi ka siksik ug maglakip sa porridge / egg / cheese cheese (opsyonal), maingon man presko nga prutas o utanon.

Kung ang pagtigum usa ka sample nga menu sa paniudto, sunda ang mosunud nga lagda:

  • ½ gidaghanon sa pagkaon kinahanglan bag-o o lutoon nga utanon,
  • ⅔ ang kadaghan sa pagkaon komplikado nga karbohidrat - cereal, brown rice,
  • ang nahabilin ⅓ mao ang karne, manok, isda o protina sa utanon.

Kung nagplano sa panihapon, kini nga mga proporsyon mapreserbar, gawas nga ang tibuuk nga tibuuk nga bahin sa pinggan napuno sa salad sa utanon. Ang pagkaon og carbohydrates sa gabii, bisan ang mga komplikado, dili girekomenda.

Kung nagkalisud ka sa pagpili og pinggan, kontaka ang imong tighatag sa panglawas. Mahimong tubagon niya ang imong mga pangutana ug girekomenda ang labing kamalaumon nga pamaagi sa nutrisyon sa medisina. Ang usa ka sample menu alang sa semana, nga angay alang sa mga nagtinguha sa pagpakunhod sa kolesterol sa dugo ug pagpa-normalize sa metabolismo, gipresentar sa lamesa sa ubos.

PamahawSnackNangaonSnackPanihapon
LunesUbos nga tambok nga keso nga adunay mga pasas ug kefir, usa ka mansanas.Bati.Ang mga steamed chicken meatballs, brown rice, coleslaw ug carrot salad.Apple juiceCod fillet giluto sa mga utanon.
MartesOatmeal porridge sa skim milk, hilaw nga karot.QiwiBean Lobio.Kefir-free kefir.Utanon nga utanon.
MiyerkulesAng gilat-an nga itlog nga adunay lab-as nga salad sa mga kamatis, pepino ug mga tanum.Mga wala crackers nga crackers, berry juice.Koneho linuto, bakwit, carrot salad.Bati.Kuneho sa usa ka salad.
HuwebesBuckwheat lugaw sa mga karot ug uhong, tsa, peras.Bisan unsang prutas (aron makapili).Gisulud nga Singko.Rosehip sabaw.Nagluto nga isda sa foil, radish salad.
BiyernesPrutas nga salad.Kefir / yogurt (dili greasy).Kahayag nga sabaw sa utanon, toast.QiwiUtanon nga utanon.
SabadoAng bubur sa Millet, mga nuts.Apple juiceAng Turkey schnitzel nga adunay lentil ug presko nga salad sa pepino.Bati.Schnitzel nga adunay salad.
DomingoNagluto mansanas nga adunay cinnamon ug dugos.Kefir 1%, mansanas.Supsop sa dagat.Berry nga jelly.Tinapay nga manok sa manok, salad sa utanon.

Bisan pa sa gipaubos nga konsentrasyon sa kolesterol, ang lainlain ug balanse nga menu magtugot kanimo nga makuha ang tanan nga kinahanglanon nga mga bitamina ug mineral, kuhaon ang sobra nga gibug-aton, apan ayaw pagpabilin nga gigutom.

Aron ang resulta gikan sa medikal nga nutrisyon napansin, kinahanglan nga sundon ang ingon nga pagkaon sa taas nga panahon - 3 bulan o daghan pa.

Diabetes mellitus

Ang atherosclerosis ug diabetes duha ka grabe nga mga patolohiya nga kanunay magkadungan. Dugang pa, kinsa sa kanila ang kinahanglan nga piho nga pagtambal. Gawas sa paglimite sa mga tambok sa hayop, usa ka pagkaon alang sa taas nga kolesterol ug asukal naglakip:

  • Ang pagpugong sa kaloriya: matag adlaw, ang pasyente sa aberids kinahanglan mokaon sa 1900-2400 kcal,
  • balanse sa nutrisyon: ang ratio sa mga protina, tambok ug carbohydrates kinahanglan mga gibana-bana nga 90-100 g, 80-85 g ug 300-350 g matag adlaw, sa tinuud
  • ang kompleto nga pagbuut sa asukal ug tanan nga mga taming gikan sa pagkaon: kung gikinahanglan, kini gipulihan sa sorbitol o xylitol (kaylap nga gigamit nga sweeteners).

Ang tanan nga mga pasyente girekomenda nga mokaon sa daghang mga utanon ug prutas, lanot. Ang girekomenda nga mga produkto alang sa atherosclerosis ug diabetes naglakip sa:

  • ubos nga tambok nga keso sa keso
  • isda
  • kurat nga karne (dughan sa manok, pabo),
  • c / s tinapay.

Sakit nga cholecystitis ug sakit sa atay

Sa dungan nga pag-uswag sa atherosclerosis ug diabetes sa mga tawo, ang nutrisyon sa klinikal ibase sa mga mosunud nga prinsipyo:

  1. Usa ka adlaw-adlaw nga pagpangaon sa parehas nga oras.
  2. Obligatory snacks tali sa mga nag-una nga pagkaon, nga makatabang sa gastrointestinal tract nga molihok nga mas maayo ug malikayan ang stagnation sa apdo sa tinai.
  3. Gikinahanglan nga magpadayon ang usa ka balanse tali sa pagkaon sa protina ug karbohidrat.
  4. Ayaw pagkaon sa bugnaw o sobrang init nga pagkaon.
  5. Ibutang ang mga adunahan sa sabaw sa karne o isda sa sabaw sa gulay.
  6. Ibulag ang repolyo, legume, mga ubas gikan sa pagkaon.

Unsa ka delikado ang usa ka taas nga index sa kolesterol alang sa mga babaye?

Ang mga molekula sa kolesterol gibahin sa maayo nga kolesterol - ang mga molekula nagdala sa sobra nga tambok balik sa mga selula sa atay alang sa dugang nga paggamit, ug dili maayo nga kolesterol, nga adunay katakus sa pagsulud sa mga sulud nga lamad sa mga arterya sa agos sa dugo.

Pagkahuman sa pila ka oras, ang mga koleksyon sa kolesterol gikombinar ug gidugangan sa mga ion nga calcium, usa ka plak sa atherosclerotic ang naporma, nga nagsira sa arterial lumen, nga nakabalda sa normal nga paglihok subay sa mga linya sa dugo.

Ang dili maayo nga sirkulasyon sa dugo kanunay nga hinungdan sa pagkagutom sa oxygen sa sistema sa dugo ug ang mga organo nga gihatag niini nga nutrisyon ug oxygen.

Ang kakulang sa nutrisyon sa mga organo nagpukaw sa pag-uswag sa myocardial infarction, ingon usab sa cerebral stroke, nga kanunay natapos sa wala pa mamatay.

Ang kakulang sa nutrisyon sa mga organo nagpukaw sa pag-uswag sa myocardial infarction

Aron mapugngan ang lawas gikan sa ingon ka makalilisang nga mga komplikasyon, kinahanglan nga kanunay nga i-adjust ang index sa kolesterol sa usa ka pagkaon, aron malikayan ang pagdugang sa naandan.

Ang mga indikasyon sa indeks sa kolesterol - ang pamatasan alang sa edad alang sa mga babaye:

Babaye edadTimbang nga kolesterol
batang babaye nga wala pay 10 ka tuig ang panuigon2.90 - 5.30 mmol / litro
gikan sa 10 ka tuig hangtod sa 20 ka tuig3.210 - 5.20 mmol / litro
gikan sa 20 ka tuig - 30 ka tuig3.160 - 5.75 mmol / litro
gikan sa ika-30 nga anibersaryo hangtod ika-40 nga anibersaryo3.370 - 6.270 mmol / litro
pagkahuman sa ika-40 nga anibersaryo hangtod sa ika-50 nga anibersaryo3.810 - 6.860 mmol / litro
pagkahuman sa ika-50 nga anibersaryo ug hangtod sa ika-60 nga anibersaryo4.20 - 7.770 mmol / litro
gikan sa 60 ka tuig hangtod sa 70 ka tuig4.450 - 7.850 mmol / litro
mga babaye kapin sa 70 anyos ang edad4.48 - 7.250 mmol / litro

Sa mga babaye, ang lebel sa kolesterol sa dugo lig-on hangtod sa pagsugod sa menopos ug pagsugod sa menopos.

Pagkahuman sa menopos, ang kolesterol mahimo’g pagtaas sa dugo ug kanunay kini nga pagdugang sa kinatibuk-ang kolesterol nga gihagit sa mga molekula nga low-density nga lipid.

Pagkahuman sa menopos, ang kolesterol mahimo’g gibayaw sa dugo sa mga sulud ↑

Mga baruganan sa pagkaon sa kolesterol

Ang prinsipyo sa pagkaon sa kolesterol alang sa mga babaye mao ang pagpakunhod sa paggamit sa mga pagkaon nga adunay kolesterol, ug kung gikinahanglan, hingpit nga tangtangon ang mga produkto sa hayop gikan sa menu.

Ang ingon nga usa ka higpit nga pagkaon gigamit, sa grabe nga mga kaso, kung ang lebel sa kolesterol taas kaayo ug sa mubu nga panahon.

Gidili ang hingpit nga dili ibulag ang mga produkto sa mga hayop, tungod kay kini usa ka supplier sa natural nga protina nga nakit-an sa taas nga molekular nga lipoproteins (maayo nga mga lipid).

Adunay usab mga lagda alang sa paggamit sa mga pagkaon sa kolesterol alang sa mga babaye:

  • Ang mga karne nga low-fat kinahanglan nga pagaut-uton labaw pa sa 100.0 gramo matag adlaw,
  • Paglikay sa pagluto sa pagkaon pinaagi sa pagpuga sa usa ka kaldero nga adunay lana,
  • Pag-apply sa pamaagi sa pagluto - pagbukal sa tubig, pag-steaming, gamiton ang pamaagi sa pagluto sa hudno,
  • Kada adlaw, isulod ang labing kadaghan nga mga utanon, utanon ug prutas ngadto sa pagkaon. 60.0% sa adlaw-adlaw nga pagkaon kinahanglan nga gilangkuban sa mga lab-as nga utanon, maingon man mga prutas,
  • Ipaila ang paggamit sa mga tanum nga cereal ug beans sa adlaw-adlaw nga menu,
  • Makatabang kini sa pagpaubos sa kolesterol sa mga babaye sa panahon sa pagdiyeta, pectin. Ang maximum nga kantidad niini makita sa ingon nga mga utanon ug prutas - presko ug lutong mansanas, nutmeg squash ug karot, maingon man sa mga watermelon ug citrus fruit,
  • Ang nutrisyon sa oras nga pagkaon alang sa mga kababayen-an kinahanglan nga dili moubos sa 6 nga beses sa usa ka adlaw,
  • Paggamit og isda sa dagat nga 3-4 ka beses sa usa ka adlaw, nga mahimo lutoon, linat-an, linat-an sa mga utanon.
Ipaila ang labing taas nga kantidad sa mga utanon, utanon ug prutas ngadto sa pagkaonsa mga sulud ↑

Unsa ang kaonon nga adunay taas nga index sa kolesterol

Ang usa ka pagkaon nga ipaubos ang kolesterol sa dugo sa mga kababayen-an kinahanglan dili hingpit nga ibaliwala ang paggamit sa mga tambok, tungod kay ang usa ka kakulangan sa mga tambok dali nga makaapekto sa kahimtang sa panit sa babaye, ingon usab sa iyang buhok ug kahimtang sa plate sa kuko.

Kinahanglan ang mga tambal alang sa lawas sa babaye, apan alang ra sa gigikanan sa tanum, nga adunahan sa mga Omega-3s.

Gisugyot nga gamiton ang mga utanon nga lana sa ilang hilaw nga porma, ilang gihuptan ang labing kadaghan nga mga sangkap nga hinungdan sa pagkunhod sa mga lipid sa dugo.

Busa, ang lana mahimo’g idugang sa mga salads ug linuto nga mga lugas gikan sa mga tanum nga lugas.

Labing menos 3 nga beses sa usa ka semana nga adunay usa ka pagkaon, maglakip sa mga isda sa menu, nga adunay daghang mga Omega-3s. Girekomenda nga idugang sa tibuuk nga pagkonsumo sa mga produkto nga Omega-3, lana sa isda, nga gibaligya sa mga botika.

Ang mga babaye kinahanglan nga mokaon mga nuts matag adlaw, nga adunahan sa monounsaturated fatty acid. Ang pagkaon kinahanglan adunay ingon nga mga lahi sa mga nuts - walnuts, pine nuts, almond. Daghang mga monounsaturated fats sa flaxseed.

Kung nagkaon, kumaon ra sa mga produkto sa gatas nga low-fat ug likayi ang labi ka taas nga puti nga tinapay.

Gitugotan nga magkaon mga utanon sa panahon sa pagdiyeta sa walay kutub nga kantidad, ug mapuslanon usab nga magsugod ang adlaw alang sa usa ka babaye nga adunay otmil.

Maayo nga palitan sa mga babaye ang kape nga berde ug herbal tea, maingon man pag-inom sa mineral nga tubig nga wala’y carbon dioxide.

Ang tubig sa mineral kinahanglan mahubog kung wala’y carbon dioxide. sa mga sulud ↑

Unsang mga pagkaon ang ibaliwala sa usa ka pagkaon gikan sa kolesterol?

Gawas gikan sa pagdiyeta kung magdiyeta, mga pagkaon nga adunay katakus nga madugangan ang index index.

Ang labing kadaghan nga pagdugang sa lipid sa dugo nagdepende sa pamaagi sa pag-andam sa produkto - peligro ang pagluto sa pagkaon pinaagi sa pagluto sa lana. Kini nga pagkaon dili lamang saturates sa lawas nga adunay dili maayo nga kolesterol, apan usab ang mga carcinogens nga makita sa mga pagkaon sa oras nga pagpuga.

Paglikay sa paggamit sa andam nga mga sarsa, mga sausage sa pag-andam sa industriya, aso nga pagkaon sa karne ug aso ug salted nga isda kutob sa mahimo.

Dili ibulag ang asukal ug matam-is nga matam-is nga panam-is gikan sa menu - mga cake, pastry, cookies ug gingerbread cookies.

Limitahi ang paggamit sa mga carbohydrates - patatas, pasta.

Ayawg kan-a ang mga de-latang isda ug karne, ug dili usab mokaon og karne nga mga matang sa tambok - baboy, karne sa nating karnero, karne sa mga gansa ug pato, ingon man mga tambok nga karne.

Gidili ang paggamit sa mga produkto sa dairy nga adunay sulud nga tambok nga mas taas kaysa 2.50%.

Ayawg kaon og mga lugas nga pagkaon o pagkaon sa mga fast food sa mga fast food

Kini nga mga pagkaon napuno sa mga trans fats.

Mga bahin sa pagdiyeta aron sa pagpaubos sa kolesterol alang sa mga babaye

Ang pagkaon alang sa mga babaye pagkahuman sa ika-50 nga anibersaryo adunay kalainan sa pagdiyeta. Ayaw kaon pagkahuman sa alas-7 sa gabii ug aron ang oras sa oras human sa panihapon sa wala pa matulog kinahanglan nga dili moubos sa 3 ka oras. Ang usa ka babaye kinahanglan matulog nga dili molapas sa 22 ka oras aron hingpit nga matulog 7-8 ka oras.

Ang pagkaon alang sa mga kababayen-an sa natad sa ika-50 nga anibersaryo kinahanglan nga inubanan sa igo nga mga bug-at nga lulan sa lawas ug kalihokan.

Sa taliwala sa mga kan-anan, sa panahon sa pagdiyeta, mahimo ka mag-inom sa mga juice sa utanon, ingon man mga decoction sa paghanda sa herbal, nga nagpalambo sa kahimtang sa kahimsog sa usa ka dugang nga index index ug makatabang sa pagpaubos niini.

Ang mga babaye kinahanglan dili kalimtan ang bahin sa balanse sa tubig sa lawas sa oras nga ang pagdiyeta. Sa usa ka dugang nga indeks sa kolesterol sa panahon sa pagkunhod uban ang nutrisyon sa pagdiyeta, ang usa ka babaye kinahanglan nga moinom hangtod sa 2000 mililiters nga pinutli nga tubig, nga nag-aktibo sa tanan nga mga proseso sa metaboliko sa lawas.

Kung ang usa ka babaye adunay mga problema sa kidney ug taas nga presyon sa dugo, nan ang gidaghanon sa tubig nga giinom kada adlaw kinahanglan nga pagkunhod sa 1,500 mililiter.

Ang lamesa sa mga produkto nga nagdugang ug nagpaubos sa index sa kolesterol sa mga babaye

Ang pagpaubos sa pagkaon sa kolesterolAng mga pagkaon nga nagpadako sa kolesterol
mga utanon nga lanamga pastes sa isda ug karne
bran, ug bran nga gipangbaligyaitom ug pula nga caviar
gilusbogoffal sa karne
walnuts ug pine nutsmantequilla nga mantikilya
presko nga ahos ug ahos nga tincturetambok nga mga produkto sa gatas - cream, sour cream, cheeses
pula nga berrymargarine
lab-as nga prutasmga produkto sa fast food
presko nga utanon ug utanonaso ug piniritong pagkaon
mga almendraskarne sa baboy ug nating karnero
bunga sa sitrustambok
cereal base sa mga tanum nga lugasyano nga carbohydrates
berde nga tsaatam-is nga mga panam-is
limitado nga kantidad sa itom nga tsokolateitlog nga itlog
Pagtaas ug pagkunhod sa kolesterol sa mga sulud ↑

Ang husto nga menu alang sa matag adlaw sa semana

Kung nagsunod ka sa lamesa sa mga pagkaon nga gitugotan sa pagdiyeta ug gidili nga mokaon, mahimo ka maghimo sa usa ka lingguahe nga menu sa imong kaugalingon, o mahimo nimong magamit ang mga inandam nga mga resipe nga gihimo sa mga nutrisyunista sa usa ka semana.

Lunes:

pamahawOmelet gikan sa 1 itlog, o gikan sa mga protina nga 2 itlog,
· Pag-ihaw sa tinapay nga bran,
· Duga sa prutas.
paniudtoUsa ka sabaw sa daghang mga utanon,
Nagluto mga bata nga ugat,
Lig-ong mga utanon
Green tsaa.
paniudto· Ang casserole sa isda,
· Lab-as nga mga utanon.

Ang mga meryenda gilangkuban sa tinapay sa tinapay nga rye ug dili tambok nga yogurt.

Martes:

pamahawBuckwheat, o oatmeal sa tubig,
Ang huyang nga kape nga wala’y asukar.
paniudto· Sereal nga sabaw nga adunay tomato juice,
Isda nga giluto
· Utanon nga utanon.
paniudtoNagabukal nga dughan sa manok,
· Pagsagol sa utanon

Ang mga snacks naglangkob sa mga lutong apple ug low-fat nga yogurt.

Miyerkules:

pamahawOatmeal sa tubig nga adunay mga berry,
· Pag-inom sa Rosehip.
paniudtoUtanon nga utanon
· Ligaw nga isda nga adunay bakwit
Pinauga nga prutas nga wala’y asukar
paniudtoMga sibaw nga sili nga may talong
· Mga meatballs sa manok o veal.

Snack alang sa mga babaye sa panahon sa pagdiyeta - nuts, ingon man usab dili fatty cottage cheese nga adunay mga prutas.

Huwebes:

pamahawOatmeal sa skim milk
· Tubag nga herbal.
paniudtoAng sopas sa millet ug kalabasa
Gisulud nga dughan nga pabo
paniudtoMga singaw sa cheesecakes.

Alang sa usa ka snack, mahimong gamiton sa usa ka babaye - tinapay nga bugas, o crackers ug yogurt dili dugaon.

Biyernes:

pamahawCasserole sa low-fat fat cheese cheese ug 1 itlog.
paniudtoIsda sa dalunggan
Lig-ong mga utanon
Green tsaa.
paniudtoBuckwheat lugaw
· Steamed cutlet.

Ang usa ka babaye mahimo nga adunay usa ka meryenda nga adunay mga nuts ug prutas nga gisagol.

Sabado:

pamahawKarot ug kalabasa salad nga adunay linseed oil,
· Mga karne sa manok,
Ang huyang nga kape nga wala’y asukar.
paniudtoAng sabaw sa Lentil
Isda nga giluto
Pagsagol sa mga utanon.
paniudtoBinukalan nga bugas
Mga hubag veal.

Snack - mga singaw sa cheesecakes, mga tinapay sa rye ug dili ke fat nga kefir.

Domingo:

pamahawRiceo
· Prutas jam nga wala asukar,
Maluong nga kape.
paniudtoUtanon nga utanon
Ang mga cutlet sa isda sa tibuuk,
· Mga utanon nga adunay mga utanon.
paniudtoNagabukal nga dughan nga pabo
Pagsagol sa lettuce sa lana sa oliba.

Alang sa usa ka meryenda mahimo ka makakaon sa lab-as nga prutas ug low-fat nga kefir.

Panapos

Alang sa usa ka babaye, ang pagkaon dili lamang usa ka slim nga numero, kondili usab ang kahimsog.

Ang piho nga pagtagad kinahanglan ibayad sa nutrisyon sa panahon sa klima, kung ang usa ka taas nga indeks sa kolesterol nagsugod pagsamok sa sirkulasyon sa dugo sa lawas ug maghagit sa pag-uswag sa mga pathologies sa organo sa kasingkasing ug sistema sa pag-agos sa dugo.

Sakit nga pancreatitis

Ang pancreatitis usa ka sagad nga patolohiya sa sistema sa digestive. Sa dungan nga kadaot sa pancreas ug atherosclerosis, ang pagkaon nga terapyutik nakaagi og gamay nga pagtul-id:

  • kagutom sa mga adlaw sa grabe nga kasakit gikinahanglan aron mapasig-uli ang pancreas.
  • pagsalikway sa mga produkto nga nagpamenus sa pH sa gastric juice ug nagdugang sa paghimo sa mga enzyme - mga dugaon nga sabaw, matambok nga pritong, aso nga pinggan, katam-is,
  • pagdumili gikan sa pagpuga nga pinggan: ang tanan nga mga produkto steamed o gilat-an.
  • nga gilimitahan ang paggamit sa mga tambok sa hayop sa lawas: lana sa utanon gidugang sa usa ka andam na nga pinggan.

Sama sa atherosclerosis, ang sukaranan sa pagdiyeta sa mga pasyente nga adunay pancreatitis mao ang mga lugas, utanon ug prutas. Kung gikinahanglan, usa ka tinulo nga lana sa utanon gidugang direkta sa plato nga adunay pinggan.

Sa ibabaw, gisulayan namon kung giunsa ang pagpaubos sa kolesterol sa dugo gamit ang usa ka pagkaon. Gawas pa sa pagtul-id sa nutrisyon ug estilo sa kinabuhi, ang pagtambal sa atherosclerosis naglangkit sa paggamit sa usa ka tibuuk nga mga lakang - ang pagkuha sa mga tambal nga nagpaubos sa mga droga, nagpalapad sa pisikal nga kalihokan, sumala sa mga timailhan - pagpahigayon pagpahuli sa pagpasig-uli sa ningdaot nga pag-agos sa dugo sa mga ugat. Ang pagsunod sa tanan nga mga rekomendasyon sa usa ka doktor makatabang nga makab-ot ang lig-on nga bayad sa kondisyon ug makunhuran ang konsentrasyon sa tibuuk nga kolesterol sa dugo, ingon man usab makunhuran ang peligro sa mga komplikasyon.

Biyai Ang Imong Comment