Mapait nga Chocolate Diabetic Chocolate: Glycemic Index ug Pag-inom
Hinuon, ayaw hunahunaa nga ang tanan nga mga asukal nga pagkaon nga adunay usa ka piho nga kantidad sa asukal kinahanglan nga hingpit nga wala diha sa pagdiyeta. Pagkahuman, ang asukal, ingon sa nahibal-an naton, mao ang nag-una nga hinungdan sa paghimo sa mga espesyal nga mga hormone nga nagtugot kanimo sa pag-regulate sa kalihokan sa mga sistema sa nerbiyos ug endocrine - labi na, gitugotan ka nga magpatunghay sa endorphin, nga nailhan nga "hormone sa kalipay".
Busa, usa ka hingpit nga lohikal nga pangutana ang mitumaw - Posible nga gamiton ang tsokolate alang sa diabetes? Pagkahuman sa tanan, ang tsokolate adunay us aka daghang lebel sa asukal, nga, siyempre, adunay daghang daotan nga epekto sa asukal sa dugo.
Apan ang tanan dili kaayo yano dinhi, busa pahimuslan dayon namon kadtong gusto nga pagtratar ang ilang mga kaugalingon sa mga tam-is, nga nagdagan sa gamay nga unahan - mahimo gyud nimo kan-on nga gamay, labi na kung ang kinaiya sa diabetes hinay ug kung wala ka adunay negatibo nga mga reaksyon sa produkto mismo.
Ang kaayohan sa tsokolate alang sa diabetes
Itom nga tsokolate alang sa diabetes
- Ang tinuud nga ang paggamit sa tsokolate wala mosangput sa kusgan ug hait nga mga pagbag-o sa asukal sa dugo - kini tinuod nga may kalabutan sa itom ug itom nga tsokolate . Kini nga klase sa glycemic index mga 23, samtang labi ka labi ka caloric kaysa bisan unsang ubang klase sa hinam-is. Matag adlaw mahimo ka mag-konsumo sa usa ka piho nga dosis sa tsokolate, nga nagdepende sa edad, metaboliko nga mga kinaiya ug klase sa diabetes. Apan sa kinatibuk-an, mahimo naton isulti kana Mga 30 g nga tsokolate ang naandan nga kinahanglanon adlaw-adlaw. .
- Adunay itum nga tsokolate flavonoid , nga nagpakunhod sa resistensya sa mga tisyu sa lawas sa ilang kaugalingon nga insulin.
- Mga Polyphenols pagtabang sa gamay nga pagkunhod sa asukal sa dugo (ang tsokolate kinahanglan adunay labing menos 85% kakaw).
- Bitamina P makatabang sa pagpalambo sa kahimtang sa mga ugat sa dugo.
- Kung ang maitum nga tsokolate nahurot sa lawas, taas nga density lipoproteins nga makatabang pagtangtang kolesterol gikan sa lawas. Gipaubos niini ang presyon sa dugo, ug sa ingon naminusan ang peligro sa mga stroke ug sakit sa kasingkasing.
Ngano nga ang zucchini mapait
Ang pagtipon sa kapaitan sa mga prutas usa ka panulundon nga panulundon, nga tungod sa natural nga mga bahin. Bisan pa, ang usa ka dili maayo nga lami makita sa mga kritikal nga mga kahimtang. Ang tanum makahimo sa paglihok sa susamang paagi sa mga dili maayong kahimtang sa pagtubo niini.
Hinungdanon! Ang kapaitan gipahinabo sa presensya sa cucurbitacin, nga nahimutang sa mga cotyledon sa fetus ug pagkahuman nagaabut sa hapit sa tibuuk nga sapal. Sa parehas nga oras, kinahanglan nimong masabtan kung unsa ang mapait sa zucchini ug kung unsa ka labing maayo aron malikayan kini nga disbentaha.
Ang mga hinungdan sa kapaitan sa zucchini
Sama sa nahisgotan na, ang mapait nga lami hinungdan sa pagdugang sa gidaghanon sa cucurbitacin. Ang kini nga sangkap kanunay nga anaa sa pulpula sa squash, apan sa gamay nga kantidad wala kini gibati. Gihisgutan nga ang zucchini mapait tungod sa mga paglapas sa batakan nga mga baruganan sa ilang pag-ugmad. Pananglitan, ang pollination gipahinungod sa mga nag-unang mga hinungdan nga nagdala sa dagway sa dili gusto nga problema.
Ang sobra nga pagpatubig
Ang usa ka dugang nga gidaghanon sa kaumog nagdala sa usa ka mapait nga lami. Tungod niini, ang tubig dili ibubo sa mga dahon. Ang sobra nga kaumog makapahuyang sa tanum. Kini kinahanglan nga nakita nga ang mga espesyal nga mga risgo makita sa bugnaw nga panahon, kung ang utanon dali nga madunot sa daghang mga sakit sa fungal. Ang bugnaw nga tubig dili masuhop, ingon usa ka sangputanan diin ang tanum nag-antos gikan sa dili husto nga pag-atiman.
Kulang sa kahayag
Dili igo nga oras sa kaadlawon ug madulom nga panahon, ngitngit nga lokasyon ang hinungdan sa mapait nga lami sa zucchini. Tungod niini nga hinungdan, gipahimangnoan ang pagpili sa mga lugar nga sunog sa zucchini alang sa nagtubo nga mga utanon, hinumdomi ang panginahanglan alang sa husto nga pag-atiman. Pananglitan, ang usa ka hingkod nga tanum nga pinched ug gipintal, ang sobra nga dahon gikuha. Ang labing gamay nga gilay-on tali sa lainlaing mga bunga kinahanglan 75 sentimetro.
Labing abono
Ang mga abono hinungdanon kaayo alang sa zucchini. Bisan pa, ang sobra nga pagpakaon sa mga nutrisyon nga adunay posporus ug potassium nagdala ngadto sa usa ka mapait nga lami. Aron mapauswag ang mga kinaiya sa pagtilaw, maayo ang pagdugang nga nitroheno, nga sa laing bahin nagwagtang sa kapaitan.
Pagtagad! Maayo alang sa pagpakaon sa zucchini mao ang komplikado nga mga abono sa mineral. Ang paggamit sa mga organikong sangkap nagpugong sa dili gusto nga dili balanse. Ang mga hardinero sa ingon nga mga kahimtang naggamit lebadura, boric acid.
Dili husto nga pagtipig
Ang gihunahuna nga zucchini mahimo lamang gitipigan alang sa 4 - 5 nga bulan sa usa ka cool nga lugar. Ang labing kaayo nga lugar nga tipigan mao ang usa ka gipainit nga balkonahe. Sa basement ug cellar adunay kakulang sa bentilasyon, nga mosangpot sa usa ka pagsira sa lami.
Ang dugay nga pagtipig nagdala sa kamatuoran nga ang utanon nawala ang mga kinaiya sa lami niini. Ang kapaitan nga overripe kalabasa dili mahimo pagkaon.
Pagtipon sa Cucurbitacin
Ang mga eksperto nakamatikod nga ang pagtipon sa cucurbitacin hinungdan dili lamang sa natural nga bahin sa utanon, apan usab sa dili husto nga mga kondisyon alang sa pagtubo:
- Dili igo ug dili husto nga pagpatubig,
- Ang kadagaya sa kaumog, nga labi ka kuyaw sa mga bugnaw nga mga adlaw,
- Ang kalit nga pagbag-o sa temperatura,
- Dili angay nga tipo sa yuta alang sa pagtubo sa utanon,
- Labing kadaghan sa adlaw
- Labing kadaghan sa mga mineral nga abono
- Kakulang sa tanum nga nutrisyon,
- Labing bugnaw human sa kainit
- Ang kadaot sa mga lashes sa prutas panahon sa pag-ani.
Ingon sa imong mahimo nga mahunahuna, sa daghang mga kahimtang posible nga mapugngan ang dagway sa usa ka mapait nga pagkahuman.
Sakit sa tanum
Makatakud nga mga sakit sa fungal (pananglitan, anthractosis ug fusariosis) nakaapekto sa mga dahon ug punoan, ang lami sa bunga. Dili lang ang hitsura sa mapait nga lami nga nahibal-an, kondili usab mga yellow-brown nga mga spots, yellowing ug dry dahon. Kung dili nimo mapalambo ang kahimtang, kinahanglan nimo nga makuha ang sakit nga tanum. Aron malikayan ang makatakod nga mga sakit, kinahanglan ang rotation sa ani. Ang tama nga pag-atiman magwagtang sa peligro nga ang mga sakit sa zucchini magsugod nga mag-uswag.
Posible ba nga mokaon sa mapait nga zucchini?
Kung human sa pag-ani kini mapait nga ang lami sa zucchini mapait, ang mga utanon mahimong kan-on uban ang husto nga pagproseso. Pananglitan, girekomenda nga putlon ang prutas sa gagmay nga hiwa o hiwa, ug pun-a kini sa tubig sa asin sa makadiyot. Ang tama nga pagproseso magwagtang sa kadaghanan sa kapaitan, aron ang sinugdan nga lami sa pinggan dili makaapekto. Pagkahuman sa pagproseso, gitugutan ang pagprito, linat-an, pagpreserbar ug pagluto sa zucchini.
Giunsa malikayan ang mapait nga lami sa zucchini sa pagtipig
Kung ang dagway sa kapaitan dili malikayan, ang zucchini kinahanglan nga gitipigan sa husto pagkahuman sa pagproseso.
- Bookmark alang sa pagtipig. Sa tama nga kahimtang sa temperatura, ang zucchini gitipig hangtod sa unom ka bulan. Alang sa bookmark, gamita ang hinog nga mga prutas nga dili kinahanglan sobra. Sa parehas nga oras, ang zucchini kinahanglan adunay usa ka guwang nga panit ug usa ka peduncle.
- Canning. Ang kapaitan sa panahon sa pag-pickling o salting dili mawala. Tungod niini, ang mga utanon pre-matumog na sa tubig sa asin ug putlon sa gagmay nga mga lingin. Pagkahuman sa usa ka oras sa pagpahubog sa zucchini sa tubig sa asin, ang pagpreserba sumala sa naandan nga resipe mahimo’g mahimo.
- Nagyelo Ang Zucchini gipabugnaw sa usa ka blanched ug presko nga porma. Sa wala pa kini, ang mga rancid fruit gilabay.
Ang tukma nga pagtipig sa zucchini nagpugong sa pagdugang sa mapait nga lami.
Kinsa nga grado dili kaayo mapait
Ang mga gourmets nakit-an nga adunay dili kaayo mapait nga lahi sa zucchini, nga girekomenda nga ilakip sa pagkaon. Ang mga mosunud nga lahi kinahanglan nga espesyal nga atensyon:
- Kalabasa Ang kini nga lahi lahi sa tradisyonal nga zucchini. Ang kalabasa giisip nga usa sa labing kaayo. Ang ingon nga zucchini gigamit alang sa pag-andam sa caviar ug salads.
- Chaklun. Ang lainlaing lahi giila nga unibersal. Ang pulp sa zucchini Chaklun giisip nga malumo. Dugang pa, ang mga utanon adunay usa ka makapahimuot nga humot. Ang Chaklun sulundon alang sa paglansad ug pagluto mga pinggan nga kalabasa. Dugang pa, ang zucchini sa kini nga lainlain gitipigan sa dugay nga panahon.
- Paraon. Ang Zucchini sa kini nga lainlain lahi sa malumo ug matam-is nga unod. Ang posibilidad nga hapit bisan unsang pagproseso ang nakit-an.
Ang kahimsog sa diabetes, ang iyang kaayohan, ug ang kinaiyahan sa kurso sa sakit nagdepende ingon nga nahibal-an nimo, daghang mga pagkaon, labi na ang mga tam-is ug mga produktong panadero, gidili sa hyperglycemia.
Daghang mga pasyente nga kanunay nga nag-antus nangutana ang mga doktor sa pangutana: "Ang diyabetis ug mapait nga tsokolate nahiuyon sa mga konsepto?"
Kini ingon nga ang ingon nga usa ka taas nga kaloriya ug pagkaon nga puno sa asukal kinahanglan nga kontra sa mga pasyente nga adunay diabetes. Apan adunay mga pitfalls.
Sa hyperglycemia, gidili ang paggamit sa tsokolate nga puti ug gatas, ug pait, sukwahi, girekomenda alang sa adlaw-adlaw nga menu.
Ug kung unsa ang hinungdan! Ang "Bitter" delicacy, tungod sa kadaghan sa mga flavonoid sa komposisyon, nagtugot sa daghang mga higayon aron pagkunhod sa pagsukol sa mga tisyu sa lawas sa ilang kaugalingon nga insulin, nga gihimo sa pancreas.
Ingon sangputanan sa kini nga resistensya, ang glucose dili makaipon sa mga hepatocytes, apan nagpabilin nga maglibot sa agianan sa dugo. Ang Hygglycemia nakaingon sa kadaot sa mga internal nga organo ug sa katapusan nausab ang diabetes mellitus.
Ang mga tambalan sa polyphenolic nga epektibo nga makunhuran ang lebel sa glucose sa dugo, ug, sumala niini, mapugngan ang pag-uswag sa mga kondisyon sa hyperglycemic.
Ang "mapait" nga katam-is sa diabetes nakaamot sa:
- pag-monitor sa glucose sa dugo sa mga pasyente nga adunay type 1 diabetes,
- pagpaayo sa function sa insulin pinaagi sa pagpukaw sa pag-alsa sa glucose sa mga selyula sa lawas.
Kaayohan ug kadaut
Ang itom nga tsokolate nga adunay type 2 diabetes, kung makinaon nga makakaon, mahimong magdala sa mga mosunud nga kaayohan sa sakit nga lawas:
- saturates ang diabetes uban ang polyphenols, nga adunay mapuslanon nga epekto sa sirkulasyon ug pagpaandar sa dugo,
- naglangkob sa usa ka dako nga kantidad sa ascorutin, nga nagpalig-on sa mga ugat sa dugo ug mapugngan ang ilang pagkahuyang,
- nagpasiugda sa pagporma sa taas nga density sa lipoproteins sa lawas, nga positibo nga makaapekto sa metabolismo sa kolesterol ug malikayan ang pag-uswag sa atherosclerosis,
- magpamenus sa presyon sa dugo
- nagdugang sa pagkasensitibo sa mga selula sa insulin, nga nakaamot sa pagtipon sa glucose sa mga hepatocytes,
- gipalambo ang lawas sa tawo nga puthaw,
- nagpauswag sa dagan sa dugo sa cerebral,
- nagpalambo sa kahimtang, nagpalambo sa pagpalihok ug nagpugong sa pag-uswag sa mga estado sa pagkaguol
- dali nga mipuno sa lawas tungod sa sulud sa protina,
- naghatag mga diabetes sa mga antioxidant.
Ang itom nga tsokolate 23 ra ka yunit. Dugang pa, kini adunay usa ka ubos nga kaloriya nga sulud, nga nagtugot kanimo sa pagsulod niini sa gamay nga kantidad sa adlaw-adlaw nga menu sa mga diabetes.
Bisan pa, ang itom nga tsokolate adunay mga kakulian. Lakip sa makadaot nga mga hiyas sa maayong pamalatian kinahanglan ipasabut:
- ang katam-is nga aktibo nga nagtangtang sa likido gikan sa lawas ug mahimo’g maghagit sa kaugmaran sa constipation,
- Ang pag-abuso nga hinungdan sa kabug-at,
- makahimo kini nga hinungdan sa mga alerdyi sa mga pasyente nga adunay indibidwal nga dili pagpugong sa usa o daghan pa sa mga sangkap niini,
- ang pagka-delikado kanunay ang hinungdan sa pagkaadik, kung lisud alang sa usa ka tawo nga mabuhi kung wala kini bisan sa usa ka adlaw.
Kasagaran sa madulom nga tsokolate adunay mga nuts ug uban pang mga additives nga nagdugang sa kaloriya nga sulud sa produkto ug nakaapekto sa glycemic index niini.
Ang komposisyon sa diabetes nga tsokolate grabe nga lahi sa sulud sa sulud nga regular nga mga chocolate bar. Mao nga, sa usa ka produkto sa diabetes adunay 9% nga asukal (sa mga termino sa sukrose), samtang ang naila sa kadaghanan nga mga delicacy, kini nga numero 35-37%.
Dugang sa sucrose, ang komposisyon sa tile sa diabetes adunay sulud:
- dili molabaw sa 3% nga hibla
- nadugangan nga kantidad sa kakaw (cocoa beans),
- usa ka dako nga kantidad sa mga elemento sa pagsubay ug pipila nga mga bitamina.
Ang kantidad sa itom nga tsokolate hapit mga 4,5, ug ang sulud sa kakaw gikan sa 70% (ang lebel sa mga beans sa cocoa mga 85% giisip nga sulundon alang sa mga diabetes).
Posible bang mokaon sa itom nga tsokolate nga adunay type 2 diabetes?
Daghang mga pasyente nga adunay taas nga glucose sa dugo kanunay nga nangutana sa mga doktor: "Naa ba ang diabetes ug mapait nga tsokolate?"
Kini ingon nga ang ingon nga usa ka taas nga kaloriya ug pagkaon nga puno sa asukal kinahanglan nga kontra sa mga pasyente nga adunay diabetes. Apan adunay mga pitfalls.
Sa hyperglycemia, gidili ang paggamit sa tsokolate nga puti ug gatas, ug pait, sukwahi, girekomenda alang sa adlaw-adlaw nga menu.
Ug kung unsa ang hinungdan! Ang "Bitter" delicacy, tungod sa kadaghan sa mga flavonoid sa komposisyon, nagtugot sa daghang mga higayon aron pagkunhod sa pagsukol sa mga tisyu sa lawas sa ilang kaugalingon nga insulin, nga gihimo sa pancreas.
Ingon sangputanan sa kini nga resistensya, ang glucose dili makaipon sa mga hepatocytes, apan nagpabilin nga maglibot sa agianan sa dugo. Ang Hygglycemia nakaingon sa kadaot sa mga internal nga organo ug sa katapusan nausab ang diabetes mellitus.
Ang "mapait" nga katam-is sa diabetes nakaamot sa:
- pag-monitor sa glucose sa dugo sa mga pasyente nga adunay type 1 diabetes,
- pagpaayo sa function sa insulin pinaagi sa pagpukaw sa pag-alsa sa glucose sa mga selyula sa lawas.
Giunsa pagpili ang husto?
Bisan pa sa kamatuuran nga ang mga bar sa tsokolate sa diabetes piho nga gimugna alang sa mga tawo nga nag-antus sa hyperglycemia, ang mga tiggama dili kanunay nga matinuoron sa ilang paghimo. Busa, hinungdan nga mahibal-an kung giunsa pagpili ang itom nga tsokolate sa tindahan alang sa type 2 diabetes. Kinsa nga mga lahi ang mahimo ug diin dili?
Chocolate "Diabetic mapait nga adunay isomalt"
Sa wala pa pagpili sa usa ka tsokolate nga bar alang sa mga pasyente nga diabetes, kinahanglan nga hatagan nimo ang pagtagad sa iyang kaloriya nga sulud. Wala’y sekreto nga kini nga timailhan sa mga pagtambal nga gihimo alang sa mga pasyente nga adunay type 1 ug type 2 nga diabetes mellitus dili ubos sa usa ka ordinaryo, ug busa mahimo nga makapukaw sa pagtaas sa timbang.
Ang sobra nga katambok nagpalala lamang sa dagan sa endocrine patology ug nakatampo sa paspas nga pag-uswag sa mga komplikasyon niini. Kinahanglan nga kanunay nimong hinumdoman nga ang tsokolate dili mahimong maabuso, bisan kung girekomenda kini alang sa usa ka sakit.
- kanunay nga pagtagad sa komposisyon sa lami nga pagkaon ug ang presensya sa asukal sa sulod niini,
- susihon ang petsa sa produksiyon ug petsa sa pagtapos,
- mas gusto pait kaysa sa gatas nga tsokolate,
- siguruha nga ang produkto naglangkob walay makadaot nga mga butang.
Pagluto sa balay
Diyutay ra ang nahibal-an, apan ang tsokolate nga bar alang sa mga pasyente nga diabetes mahimong andam sa balay. Giunsa kini paghimo? Ang resipe alang sa ingon nga usa ka tam-is yano ra, busa, ang espesyal nga kahibalo dili kinahanglan aron makagama sa pagtambal.
Ang panguna nga kalainan sa taliwala sa tsokolate alang sa mga tawo nga adunay diabetes dili asukal, apan ang mga sintetikong kapuli niini, nga wala maghagit sa usa ka kusog nga pagdugang sa hyperglycemia.
Mao nga, unsaon pagluto ang usa ka tsokolate nga bar alang sa usa ka pasyente nga adunay pasyente sa balay? Alang niini kinahanglan nimo:
- 100-150 g sa cocoa powder,
- 3 tbsp. tablespoons sa lubi o kakaw butter nga natunaw sa usa ka kaligoanan sa tubig,
- Kapalit sa asukal sa lami.
Ang tanan nga mga sangkap sa tsokolate nga homemade kinahanglan nga sagolan hangtod sa hapsay, ug ibubo ang mga sangputanan nga sagol nga mahimong hulmahan, ibilin aron malig-on. Ang mga andam nga sweets mahimong mokaon matag adlaw sa kantidad nga girekomenda sa mga eksperto.
Unsa kadaghan nimo kaon?
Bisan pa sa kamatuoran nga ang tubag sa pangutana kung posible nga mokaon sa itom nga tsokolate sa diabetes gipamatud-an, kinahanglan nga mokonsulta sa usa ka endocrinologist ug dili ibulag ang presensya sa posible nga mga contraindications sa paggamit niini nga produkto sa pagkaon, ingon usab makalkulo ang gitugotan nga adlaw-adlaw nga dosis sa matag piho nga klinikal nga kaso.
Ang mga pasyente nga nag-antos sa diabetes nga adunay pagsalig sa insulin ug kinahanglan matag adlaw nga mga injections kinahanglan nga mag-amping sa kini nga isyu labi na sa seryoso. Sa kini nga kaso, ang usa kinahanglan maghunahuna sa kinatibuk-ang kahimtang sa usa ka tawo ug mapugngan ang pag-uswag sa mga kondisyon sa hyperglycemic sa kaniya, nga mahimo’g makadaot ang kahimtang sa usa ka diabetes.
Tungod kay ang paggamit sa itom nga tsokolate ug diabetes dili magkasumpaki nga mga konsepto, dili gidili sa mga eksperto ang pagpaila sa kini nga produkto sa pagkaon sa adlaw-adlaw nga menu sa pasyente.
May kalabutan nga mga video
Mahitungod sa kung unsa ka mapuslanon ang kombinasyon sa itom nga tsokolate ug type 2 diabetes, sa video:
Mahinungdanon nga hinumdoman nga ang pagkaon sa usa ka labi ka labi ka taas nga kalidad nga itom nga tsokolate nga wala sobra sa madawat nga mga dosis sa usa ka tawo nga wala’y diabetes dili makasakit sa usa ka masakiton nga lawas. Sa kasukwahi, ang produkto sa pagkaon nga kini makahimo sa pag-ayo sa maayong kahimtang, paglipay ug aron makasinati sa pasyente ang talagsaon nga lami sa lami nga panamilit.
- Nagpalig-on sa lebel sa asukal sa dugay nga panahon
- Gipahiuli ang paghimo sa pancreatic insulin
Pagkat-on og dugang. Dili usa ka tambal. ->
Diabetic Chocolate
Karon adunay daghang mga produkto sa diabetes sa mga istante sa tindahan. Mahimo ka makiglantugi bahin sa ilang kadaotan o gamit, apan wala’y nakit-an nga bisan unsa nga makadaot sa tsokolate sa diabetes.
- Ang asukal sa kini gipulihan sa stevia o ubang kapuli sa asukal.
- Dinhi taas nga porsyento sa kakaw .
- Sa pipila ka mga espisye makadugang pagkaon sa fiber . Pananglitan, ang inulin, nga hingpit nga dili taas nga kaloriya, apan sa proseso sa pagkonsumo ug pagkaput nga mga porma sa fructose.
- Ang kaloriya nga sulud sa diyabetis nga kadako kadaghan sa naandan nga tsokolate. Adunay mga 5 nga yunit sa tinapay matag tile.
Posible bang mokaon sa itom nga tsokolate sa diabetes?
Hapit matag adlaw, ang mga tawo nahibulong kung unsang klase nga tsokolate ang mahimo kan-on uban sa type 2 diabetes - mapait o gatas. Sa tinuud, ang una nga kapilian labi ka angay, tungod kay kini adunay labing us aka sulud nga sulud sa mga beans sa kakaw. Gitugotan ang tanan nga pagkaon nga mapait nga tsokolate, nga wala’y gawas. Ang kini nga produkto adunay usa ka minimum nga kantidad sa tanan nga mga matang sa mga hugaw ug preserbatibo. Gawas pa, wala kini us aka taas nga glycemic index ug gamay ra nga porsyento sa asukal.
Pinasukad niini, pagtubag sa pangutana kung posible nga mokaon sa itom nga tsokolate nga adunay type 2 diabetes, ang tubag dili magkaparis - oo. Ang ingon nga produkto sigurado nga ang diabetes ug ang adlaw-adlaw nga pagkonsumo dili makadaot sa kahimsog sa tawo.
Posible bang gatas ug puti nga tsokolate nga dunay diabetes
Sa mga nahigugma sa mga tam-is, ang pangutana kung posible ba magamit ang usa o usa pa nga klase nga tsokolate nga adunay tipo nga diabetes 2 labi nga may kalabutan. Ang parehas nga tile sa puti ug gatas mahimong makaapekto sa masakiton nga lawas, tungod kay sila adunay taas nga sulud sa asukal. Busa, ang ingon nga tsokolate ug type 2 nga diabetes dili managsama nga mga butang.
Gisugyot sa mga eksperto ang pagtangtang sa mga gatas ug puti nga mga tsokolate nga tsokolate gikan sa pagkaon, ingon man limitahan ang pag-inom sa mga karbohidrat. Ang matag usa kinahanglan nga independente nga makasabut nga ang asukal sa kini nga mga produkto mahimo’g makadaot ang kahimtang niini. Wala sila hinungdan sa pagpaubos sa presyon sa dugo, apan pagdugang ra, nga peligro kaayo alang sa lawas sa matag tawo.
Posible ba nga mapait nga tsokolate nga adunay diyabetes: ang mga benepisyo ug kadaotan
Nahibal-an kung unsang matam-is ang mahimo nimo nga luwas nga makonsumo sa sakit nga endocrine, kinahanglan nimo mahibal-an kung unsa ang mga benepisyo ug kadaotan sa itom nga tsokolate alang sa diabetes. Ang mapuslanon nga mga kinaiya naglakip sa:
- pagdugang sa pagkasensitibo sa kadaghanan nga mga cell sa insulin, nga naghatag proteksyon sa lawas batok sa pag-uswag sa sakit sa umaabot,
- ang ascorutin nga naa sa produkto makatabang sa pagpalig-on sa mga ugat sa dugo, pagkunhod sa ilang pagsulud ug pagkadaot,
- ang kahimtang sa usa ka tawo mahimong labi ka maayo tungod sa normal nga paghatag sa lawas nga adunay puthaw,
- ang konsumo dili kaayo ma-stress ug makapauswag sa ilang pasundayag,
- ang glycemic index, nga mao, usa ka timailhan sa rate sa pagkadunot ug pagbag-o sa glucose sa dugo sa pasyente, 23%,
- ang produkto naglihok ingon usa ka antioxidant, tungod kay kini adunay daghang catechin,
- uban ang kasarangan nga pagkonsumo, ang presyon sa dugo mikunhod ug ang mga komplikasyon sa diabetes gipugngan.
Ang kantidad sa itom nga tsokolate kinahanglan nga higpit nga limitado, bisan unsa ang matang sa sakit. Ang pagkaon kanila aron makuha ang labi pa nga kaayohan wala’y bili, tungod kay ang resulta mahimo’g makab-ot ang kaatbang nga epekto.
Dugang sa mga benepisyo, ang madulom nga tsokolate mahimo usab nga makadaot sa diabetes. Lakip sa negatibo nga mga kabtangan naglakip sa:
- pagtangtang sa likido gikan sa lawas, nga nagpukaw sa kanunay nga mga problema sa ulohan,
- ang posibilidad sa mga reaksiyon sa alerdyi sa mga sangkap,
- kung giabusohan, adunay peligro nga makakuha dugang nga pounds,
- ang adlaw-adlaw nga paggamit sa produkto mahimong makaadik.
Dugang pa, kinahanglan nga hinumdoman nga ang itom nga tsokolate alang sa mga pasyente nga diabetes dili kinahanglan iapil sa lainlaing mga additives. Mahimo kini, pananglitan, mga pasas, mani, liso o liso sa linga ug uban pa. Kini nga mga sangkap mga gigikanan lamang sa dugang nga kaloriya ug dili kaayo positibo nga nakaapekto sa kahimsog sa pasyente.
Mahitungod sa kung unsa ang sangputanan kung adunay madulom nga tsokolate sa diyabetes sa daghan nga gidaghanon, usa lamang ang gisulti sa usa ka doktor. Ang matag usa mahimong adunay lainlaing mga problema, tungod kay ang lawas sa tawo adunay kaugalingon nga indibidwal nga mga kinaiya.
Chocolate alang sa mga diabetes
Ang kombinasyon sa tsokolate ug diabetes sa DM1 ug DM2 sa grabe nga mga porma nakapaikag sa daghang mga pasyente. Sa kaso sa ingon nga mga pagdayagnos, kinahanglan ibayad ang pagtagad sa mga espesyal nga gidisenyo nga mga produkto alang sa mga diabetes. Ang ilang komposisyon, ingon nga usa ka lagda, adunay pipila nga mga sweeteners: beckons, stevia, sorbitol, xylitol, aspartame, isomalt, ingon man fructose.
Ang tanan nga kini nga mga elemento adunay usa ra ka mapuslan nga epekto sa glucose sa dugo. Dugang pa, ang glycemic index mahinungdanon nga pagkunhod sa mga produkto sa niini nga matang. Wala’y yano nga mga carbohydrates, tanan nga matang sa mga trans fats ug mubu nga kalidad nga butter butter, ingon usab ang mga preservatives ug lainlaing mga lami.
Giunsa pagpili ang tsokolate nga diabetes
Kung nagpalit mga sweets alang sa mga diabetes, kinahanglan nga maampingon nga magtuon sa kini nga komposisyon ug ang tanan nga kasayuran nga gipakita sa package. Gikinahanglan kini aron dili madugangan ang asukal sa dugo ug dili mapalala ang imong kahimtang. Aron mahimo kini, hatagi ang mga musunud nga punto:
- kaloriya nga sulud sa usa ka produkto sa diabetes (kinahanglan kini dili molabaw sa 500 kcal),
- mga pasidaan ug ang kinahanglan nga mokonsulta sa doktor sa wala pa konsumo,
- sulud nga karbohidrat
- ang presensya sa mga komposisyon sa mga lana (mas maayo nga pagpili sa mga pag-agos nga wala sila),
- ang pambalot kinahanglan nga ipasabut nga ang tile o bar adunay diabetes.
Ang mga modernong tiggama nagtanyag sa mga pasyente nga medyo daghang kolor sa tsokolate. Sa mga estante sa mga parmasya ug mga tindahan sa espesyalista makit-an nimo ang mga produkto nga adunay 90% kakaw o inulin nga nilalaman. Busa, ang kapilian taliwala sa mga diabetes maayo kaayo.
Giunsa paghimo ang tsokolateng diabetes sa balay
Kung dili ka kaayo interesado sa gipalit nga mga tile tungod sa pagkawalay kasiguruhan sa komposisyon, dili ka dapat masuko. Posible ang paghimo og daghang mga sweets nga adunay asukal sa balay. Aron mahimo kini, kuhaa:
- sweetener
- 110 g sa kakaw (sa porma sa pulbos),
- 3 tbsp lana (e.g. niyog).
Ang una nga lakang mao ang matunaw ang lana sa usa ka microwave o sa usa ka kaligoanan sa tubig. Pagkahuman, idugang ang nahabilin nga mga sangkap niini ug maayo nga ihalo. Ang sangputanan nga pangmasang kinahanglan ibubo sa usa ka andam nga porma ug ibilin sa daghang panahon sa usa ka cool ug ngitngit nga lugar hangtod kini magahi.
Daghang mga tawo ang dili na makahanduraw sa pamahaw nga wala kini chocolate. Nakatabang kini sa paghimo sa pagsugod sa adlaw nga sustansya ug naghatag kusog sa mga konsumante nga adunay positibo ug kusog sa tibuuk adlaw.
Karong bag-o, ang mga tawo nagtuo nga sa usa ka sakit sama sa diabetes, ang mga pasyente kinahanglan nga hingpit nga biyaan ang paggamit sa tsokolate. Sa tinuud, ang gatas lamang ug puti nga mga tile adunay sulud nga makadaot nga mga sagol, apan ang itom nga tsokolate ang garantiya nga mapuslanon. Aron dili madaot ang imong kahimtang, kinahanglan nga mamati ka sa pipila ka yano nga mga tip:
- Kung adunay pagtintal sa atubangan sa daghang kantidad nga tsokolate, kinahanglan nga hinumdoman nga ang pagkonsumo mahimong mosangpot sa pag-uswag sa hyperglycemic coma.
- Ang mga beans sa kakaw mahimong mokaon nga wala’y pagduha-duha, tungod kay wala nila mabag-o ang sulud sa glucose.
- Ayaw pag-ut-ut sa mga tsokolate nga adunay taas nga sulud sa asukal, lana sa palma, preserbatibo ug uban pang makadaot nga mga additives.
- Bisan pa sa kamatuoran nga ang mga itom nga tsokolate makahatag mga benepisyo sa mga pasyente, kini mas maayo nga pulihan kini sa usa nga adunay diabetes.
- Ang mga homemade sweets nakatipig salapi ug gipaposible nga sigurado nga wala’y makadaot nga mga sangkap sa ilang komposisyon.
Sa una nga pagkonsumo sa tile, angay nga susihon kung unsa ang reaksyon sa lawas niini. Aron mahimo kini, kinahanglan nimo mahibal-an ang konsentrasyon sa glucose sa 3 ka beses - pagkahuman sa 0.5, 1 ug 1.5 nga oras pagkahuman sa administrasyon.
Ang kapaitan mao ang: tinuod, bahin, pag-antos, pagbiaybiay ug mga palahubog. Ang mga tambal nga pait. "Bitter!" - Nagsinggit ang mga bisita sa kasal. Kung naghisgot kita bahin sa pagkaon, ang "mapait" kanunay nga magkasingkahulugan sa pulong nga "walay lami". Bisan pa, ang mga doktor mas interesado nga dili kaayo sa lami sa mapait nga pagkaon sama sa mga benepisyo niini ...
Adunay ingon usa ka science - therapy sa lami, o therapy sa density. Naggikan kini sa karaang India nga "science science" sa Ayurveda, ang panguna nga pamalatian niini: ang mga sakit mahimong matambalan pinaagi sa pag-apekto sa mga putot sa lami.
- adunay bactericidal ug anti-inflammatory effects,
- nagdugang gana
- pagpalambo sa digestion,
- normal nga function sa kidney,
- limpyohan ang lawas sa tanan nga lahi sa mga asin ug mga hilo,
- makatampo sa pagkawala sa timbang,
- dugangi ang seksuwal nga gitinguha,
- pagpaayo sa panagway
- mopadako sa mga katakos sa pangisip.
Sa daghang kadaghan, ang mapait nga mga pagkaon mahimo’g hinungdan sa kawala’g pagbati, pagpangandoy, ug bisan pa ang pagkaguol.
Ang Hustotherapy giisip nga usa ka sanga sa reflexology. Ang tinuod mao nga ang mga putot sa lami sa dila gilangkit sa tanan nga mga sistema sa lawas, busa, ang epekto sa usa o sa ubang bahin sa dila nag-ayo niini o sa mga organo. Pananglitan, ang tunga nga bahin sa dila ang responsable sa tiyan, ug ang tip niini alang sa kasingkasing. Kinsa sa mga lami (matam-is, maalat, mapait, maasim) nga gipili ingon usa ka tambal, mag-reaksyon ang organ nga "ward". Dili nimo kinahanglan nga matulon ang imong pinalabi nga tambal - ibutang lang kini sa napulo ka minuto sa imong baba.
Ang pagtambal sa pagtilaw sa balay lahi ra sa naandan nga pagluto. Ang nag-unang butang mao ang pagpili sa base nga usa nga lami.
GI sa tsokolate ug kakaw nga mga produkto:
- maitum nga tsokolate - 25 nga mga yunit.
- itom nga tsokolate sa fructose - 25 nga mga yunit.,
- itom nga tsokolate - 40 nga mga yunit,
- kakaw, gilat-an sa gatas - 40 nga mga yunit,
- gatas nga tsokolate - 70 nga mga yunit.
- tsokolate - 50-60 nga mga yunit.
- puti nga tsokolate - 70 nga mga yunit.
- chocolate bar - 70 nga mga yunit,
Ang glycemic index (GI) usa ka bili nga nagpaila sa kadako sa pagtaas sa asukal sa dugo. Aron mapauswag ang kahimsog, ang mga pasyente nga sistematiko kinahanglan magsunod sa tambag sa mga endocrinologist sa pag-andam sa ilang pagkaon. Gitugotan ang mga tawo nga adunay diabetes nga mokaon sa itom nga tsokolate nga wala magdugang kasarangan nga asukar.
Ang mga beans sa kakaw ug mantika sa kakaw daghang taas sa kaloriya sa ilang kantidad sa enerhiya. 100 g nga tsokolate nga adunay asukal mao ang 545 kcal. Bisan pa, ang mga nutrisyunista wala nahunahuna nga ang paglakip sa labing gamay nga kantidad sa himsog nga "itom nga tsokolate" sa pagkaon alang sa sobra nga timbang nga mga tawo.
Glycemic index alang sa matam-is nga ngipon: tsokolate, kakaw, carob
Sa mga pulong ni Gerard Apfeldorfer, usa ka bantog nga doktor sa Pransya, nga nakig-away sa mga taming dili gyud maayo. Ug naa gyud kini. Dili kini mga batasan sa pagkaon og confectionery o uban pang mga tam-is, apan nga ang utok nanginahanglan glucose nga makuha pinaagi sa pagguba sa mga karbohidrat ug asukal nga nakuha gikan sa nahurot nga mga pagkaon.
Ang dili makontrol nga nutrisyon mahimo’g makaingon sa makapasubo nga sangputanan sa gawas ug sa sulud. Aron mahuptan ang lawas sa usa ka himsog nga kahimtang, gikinahanglan nga kontrolon dili lamang ang sulud sa kaloriya sa mga gipang-ubos nga produkto, apan usab ang glycemic index (GI).
Ang mga mapuslanon nga kabtangan sa tsokolate
Ang pulong tsokolate nagagikan sa tsokolate. Gihubad - mapait nga tubig. Ang una nga nahibal-an ang lami sa coca beans mao ang mga Aztec. Ang paggamit og ilimnon gikan sa kakaw mahimo ra ang mga pangulo sa tribo, ang mga pari. Bisan kung ang lami sa ilimnon dili parehas sa karon, ganahan kaayo ang mga India.
Pipila lang ka siglo ang miagi, ang kakaw ug tsokolate usa ka dili gidawat nga luho alang sa mga ordinaryong tawo. Usa lamang ka adunahan nga adunahan ang makakaon sa usa ka chocolate elixir. Si Charles Dickens manag-iya niini nga mga linya: "Wala sing tsokolate - walay pamahaw."
Ang cocoa naglangkob sa antioxidant catechin. Gipanalipdan niini ang lawas gikan sa mga libre nga radikal. Ang paggamit og tsokolate sa makatarunganon nga kantidad nanalipod sa lawas gikan sa pagpalambo sa kanser. Ang iron nga anaa sa mga beans sa malampuson malampuson nga makapalambo sa dugo, makatabang sa proseso sa pagporma sa dugo. Ang tsokolate nagpalipay, naghatag kusog ug kalig-on. Ang Cocoa usa ka aphrodisiac. Kini mapuslanon alang sa sistema sa cardiovascular. Ang mantikilya nga kakaw bililhon kaayo sa panit. Gigamit kini sa cosmetology sukad pa sa karaang panahon tungod sa kadaghan sa mga bitamina A ug E.
Unsa ang glycemic index
Ang glycemic index (GI) usa ka timailhan nga nagpakita sa rate sa pagkahugno sa bisan unsang produkto sa usa ka kahimtang sa glucose, nga mao ang panguna nga gigikanan sa enerhiya sa tibuuk nga organismo. Ang mas paspas nga proseso, labi ka taas sa GI.
Ang mga carbohydrates (kung dili, asukal) ang makaapekto sa konsentrasyon sa asukal sa dugo. Wala’y labot ang mga protina ug tambok. Ang tanan nga mga karbohidrat gibahin sa:
- Yano (aka monosaccharides), nga naglakip sa fructose ug glucose.
- Ang labi ka komplikado (disaccharides), nga girepresentahan sa lactose (nga nakit-an sa likido nga mga produkto sa gatas), maltose (nga nakit-an sa kvass ug beer) ug sucrose (ang labing sagad nga asukal).
- Ang komplikado (polysaccharides), nga gilakip sa hibla (usa ka bahin sa mga selyula sa tanum nga nakit-an sa mga utanon, cereal, prutas, mga produkto nga harina) ug starch (mga produkto nga harina, patatas, harina, cereal).
Unsay nakaapekto sa gi?
Ang kantidad sa GI naapektuhan sa daghang mga hinungdan, sa taliwala niini:
- matang sa karbohidrat sa usa ka gihatag nga produkto (pananglitan, hinay o tulin nga poly- o monosaccharides)
- ang kantidad sa kasikbit nga fiber, nga nagdugang sa oras sa pagkaon sa pagkaon, busa hinay ang pagsuyup sa glucose,
- ang sulud sa mga tambok ug protina ug ang ilang tipo,
- paagi sa pagluto sa usa ka pagkaon.
Ang papel sa glucose
Ang gigikanan sa enerhiya sa lawas mao ang glucose. Ang tanan nga mga karbohidrat nga mosulod sa lawas nga adunay pagkaon moagi sa usa ka pagkahugno nga eksakto sa glucose, nga pagkahuman nasuhop sa dugo.
Ang normal nga konsentrasyon niini mao ang 3.3-5.5 mmol / L sa usa ka walay sulod nga tiyan ug dili sobra sa 7.8 mmol / L 2 nga oras human sa pagkaon. Nagpahinumdom ba kini kanimo bisan unsa? Oo, kini usa ka ilado nga pagsusi sa asukal.
Ang sangputanan nga glucose gipang-apod-apod sa pag-agos sa dugo sa tibuuk nga lawas, apan kinahanglan niini ang hormone sa hormon nga mosulod sa mga selyula ug magbag-o sa enerhiya.
Gipakita sa GI kung daghang pagtaas sa konsentrasyon sa glucose pagkahuman mag-konsumo sa usa ka partikular nga produkto. Duyog niini, hinungdanon usab ang katulin sa pagdako niini.
Gisagop sa mga siyentista ang glucose ingon usa ka pakisayran ug ang GI niini 100 ka yunit. Ang mga kantidad sa tanan nga ubang mga produkto gitandi sa sumbanan ug lainlain tali sa 0-100 nga mga yunit. depende sa katulin sa ilang assimilation.
Ang koneksyon sa glucose sa insulin
Ang pagkonsumo sa produkto sa taas nga GI nagdala ngadto sa usa ka mahait nga pagsaka sa asukal sa dugo, nga nagpirma sa pancreas nga labi nga gibuhian ang insulin. Ang ulahi adunay hinungdan nga papel:
- Gipaubos niini ang konsentrasyon sa asukal, gisabwag kini sa mga tisyu alang sa dugang nga pagkonsumo o pagbutang niini sa "alang sa ulahi" sa porma sa mga fat deposit.
- Dili kini tugotan nga ang sangputanan nga tambok mobalik sa glucose ug dayon mosuhop.
Giapil kini nga genetiko. Sa karaang mga panahon, ang mga tawo nakasinati sa katugnaw ug kagutom, ug ang insulin nagmugna mga reserba sa enerhiya sa dagway sa tambok, ug dayon gipuno kini kung gikinahanglan.
Karon dili na kinahanglan kana, tungod kay mahimo ka makapalit sa bisan unsang mga produkto, ug nagsugod kami sa paglihok labi ka gamay. Busa, mitungha ang usa ka kahimtang kung adunay mga reserba, ug wala’y paggasto alang niini. Ug luwas nga gitipig sila sa lawas.
Kinsa ang GI nga gusto?
Ang tanan nga mga produkto nahulog sa tulo nga mga kategorya:
- nga adunay taas nga rate (GI ang 70 o daghan pa),
- aberids nga kantidad (GI 50-69),
- ubos nga presyo (GI 49 o gamay).
Sa pagpili sa mga produkto alang sa pagdiyeta, ang usa kinahanglan maghunahuna sa mga bentaha ug disbentaha sa matag kategorya.
Chocolate ug diabetes
Ang usa ka tawo nga adunay sakit sama sa diabetes kinahanglan nga limitahan ang iyang kaugalingon sa daghang mga pagkaon. Kadaghanan sa tanan adunay kalabutan sa mga sweets, roll ug, siyempre, tsokolate.
Bisan pa, wala kini gipasabut nga ang asukal kinahanglan nga hingpit nga iapil sa pagkaon. Sa tinuud, salamat sa kaniya, ang paghimo sa pipila nga mga hormone nahitabo, nga gikinahanglan alang sa hapsay nga paglihok sa mga endocrine ug sistema sa nerbiyos. Daghang daghang asukal ang naa sa tsokolate, nga dili luwas alang sa pasyente nga dunay diabetes. Busa, ang mga tawo kanunay nangutana: "Naa ba ang tsokolate ug diabetes?"
Apan pag-atiman sa imong kaugalingon sa usa ka gamay nga piraso sa maayong mga pagkaon nga adunay taas nga sulud sa kakaw, apan dili ka usab angay nga pag-abuso.
Mapuslanon nga mga hiyas
Ang pait nga tsokolate alang sa diabetes mahimo’g adunay bisan unsang mga kaayohan. Hinuon, kung naa nimo kini maalamon.
- Ang mga cocoa beans nga gigamit aron maghatag kini nga produkto adunay polyphenols. Ang kini nga mga tambalan adunay mapuslanon nga epekto sa sistema sa cardiovascular, pagdugang sa pag-agos sa dugo. Adunay daghan pa sa kini nga mga compound sa mangitngit nga tsokolate kaysa sa uban pang mga lahi, mao nga kan-on kini sa gagmay nga mga dosis.
- Ang glycemic index (usa ka timailhan sa rate sa pagkahugno sa mga produkto ug ang ilang pagkakabig ngadto sa glucose) sa itom nga tsokolate mao ang 23%. Sa parehas nga oras, daghang labi ka mga kaloriya ang naa niini kaysa sa ubang mga tamud.
- Ang itom nga tsokolate adunay sulod nga ascorutin. Kini nga substansiya gikan sa grupo sa mga flavonoid. Salamat sa kaniya, ang mga sudlanan mahimo nga lig-on, ang ilang pagkahuyang ug pagkamatag-an mikunhod.
- Kini nga produkto nagpasiugda sa pagporma sa taas nga density sa lipoproteins sa mga tawo. Tungod niini, ang dali nga pagtangtang sa kolesterol gikan sa lawas sa tawo mahitabo.
- Kung mogamit ka ng itom nga tsokolate sa gagmay nga mga bahin, apan kanunay, unya kini makatabang sa pagpaubos sa presyon sa dugo.
- Salamat sa ingon nga pagtratar, ang lawas dili makasinati usa ka kakulang sa puthaw, tungod kay hapit kini hingpit nga mahatagan niini.
- Ang madulom nga tsokolate nagdugang sa pagkasensitibo sa mga selyula sa insulin, ug kini sa baylo manalipod sa lawas gikan sa dugang nga pag-uswag sa sakit.
- Ang igo nga gidaghanon sa dugo mosulod sa utok.
- Ingon usa ka lagda, ang protina naa sa tsokolate. Ingon usa ka sangputanan, ang saturation sa lawas mahitabo dayon.
- Ang usa ka tawo nga naggamit sa kini nga katam-is dili kaayo dali makuhaan sa tensiyon, ug ang katakus sa iyang pagtrabaho nagdugang.
- Dugang pa, gituohan nga ang kini nga produkto usa ka maayo nga antioxidant tungod sa presensya sa daghang mga catechin sa sulod niini.
Sama sa imong nakita, uban ang diabetes ug type 1 ug 2, ang usa ka tawo makakaon sa mapait nga tsokolate sa gamay nga kantidad.
Makadaot nga mga kabtangan
Bisan pa, kini nga tsokolate adunay usab makadaot nga mga hiyas:
- ang produkto nga gikuha ang likido gikan sa lawas, nga mahimo’g hinungdan sa constipation,
- kung giabusohan nimo kini, mahimo ka makakuha og sobra nga gibug-aton,
- Ang pagkaadik mahimong makita - ang usa ka tawo dili makahunahuna nga mabuhi siya sa usa ka adlaw bisan kung wala’y usa ka tipik niini,
- ang lain nga negatibo nga sangputanan mahimong ang pagpakita sa usa ka alerdyi sa bisan unsang sangkap nga bahin sa kini nga produkto.
Dugang pa, kinahanglan hinumdoman nga ang tsokolate dili kinahanglan adunay bisan unsang mga additives sa porma sa mga nuts, mga pasas, ug uban pa. Mahimo silang usa ka gigikanan sa sobra nga kaloriya, nga mahimo usab nga negatibo nga makaapekto sa lawas sa pasyente.
Do-it-yourself chocolate
Kung wala’y pagsalig sa gipalit nga produkto, nan adunay mga resipe nga mahimo nimo ang imong kaugalingon nga tsokolate. Alang niini gikinahanglan kini
- pagkuha 100g cocoa powder,
- 3 kutsara nga lana - lubi o kakaw nga mantikilya (natunaw sa usa ka kaligoanan sa tubig),
- imbes asukar kinahanglan nimo gamiton ang mga kapalit sa asukal,
- isagol ang tanan, ibubo sa usa ka hulmahan ug biyaan hangtod hingpit nga malig-on.
Ang ingon nga tsokolate mahimong mokaon, sama sa naandan. Ang kalainan niini mao nga ang usa ka tawo masayud sa eksakto kung unsa kini gihimo, ug nga wala’y makadaot nga mga sangkap sa komposisyon niini.
Sa wala ka pa magsugod sa pagkaon sa itom nga tsokolate, kinahanglan nga mokonsulta sa imong doktor. Ilabi na kung siya adunay type 1 diabetes. Sa kini nga kaso, ang kadaghanan nagdepende sa kaayohan sa pasyente. Pagkahuman, ang sobra nga asukal sa ingon nga mga tawo mahimong mosangput sa mga negatibo nga sangputanan.
Kung gitugotan ka sa doktor nga kaon sa kini nga katam-is, nan ang labi ka kamalaumon nga dosis mao ang 15-25 gramo matag adlaw, i.e. bahin sa usa ka ikatulo nga mga tile.
Sama sa imong nakita, ang tsokolate alang sa mga diabetes dili ingon usa ka gidili nga pagtratar. Ang labing hinungdanon nga butang mao ang pagkuha pagtugot gikan sa imong doktor sa wala pa gamiton kini.
Aw, siyempre, ang pag-abuso sa kini nga produkto dili usab bili, aron dili mapalala ang kondisyon.
Dili gyud kinahanglan nga isalikway ang gagmay nga mga kalipay sa kinabuhi, kung adunay mga sakit nga sakit, mahimo nimo nga sundon ang pipila ka mga lagda.
Ang glycemic index sa tsokolate, kaloriya, kaayohan ug kadaotan
Ang tsokolate dili lamang usa ka paborito nga pagtratar alang sa tanan nga matam-is nga ngipon. Dugay na nga naestablisar nga kini nga produkto usa ka gigikanan sa mga sangkap nga magamit sa lawas. Daghang mga tawo nga adunay diabetes, sayop nga nagtuo nga ang tsokolate hugot nga gidili nga kaon. Dili kini kanunay nga tinuod. Ang glycemic index sa tsokolate nakasalig sa klase ug dugang nga mga hugaw sa produkto.
Makadaot nga tsokolate
Ang gatas nga tsokolate, mga dessert bar, tsokolate nga adunay pagdugang nga kapalit nga cocoa butter ug uban pang mga bililhon nga sagol makadaot sa mga pasyente nga adunay diabetes. Dili nimo magamit ang tsokolate nga adunay panghubag sa pancreas ug adunay mga reaksiyong alerdyik sa kakaw.
Tingog alang sa post - usa ka plus sa karma! 🙂(Wala pa mga rating)
Nagdala ...
Diabetic Chocolate
Ang nutrisyon alang sa diabetes usa ka hinungdanon nga sangkap sa pagtambal sa usa ka masakiton nga tawo.
Kini ang gidaghanon sa asukal nga nahutdan ug dali nga natunaw nga mga karbohidrat nga nagtino sa kahimsog sa diabetes, ang iyang kaayohan ug ang kinaiyahan sa kurso sa sakit, ingon sa nahibal-an nimo, daghang mga pagkaon, labi na ang mga tam-is ug mga produktong panadero, gidili sa hyperglycemia.
Bisan pa niini, girekomenda gihapon sa mga doktor ang itom nga tsokolate alang sa diabetes tungod sa mga mapuslanon nga mga kalidad ug mga mapuslanon nga epekto sa sakit nga lawas.
Mahimo ba ako adunay sweets alang sa diabetes?
Sa diabetes sa mga tawo, ang mga pagkaguba sa mga proseso sa metaboliko mahitabo. Misangput kini sa grabe nga mga pagdili sa nutrisyon, pananglitan, kinahanglan nimo nga ibulag ang tambok ug asukal.
Ang ingon nga mga tawo dili kinahanglan mogamit:
- linuto sa kalaha,
- panamilit
- mga tinapay
- carbonated matam-is nga ilimnon
- tam-is nga prutas ug berry.
Ang pagpuyo uban sa kini nga mode medyo lisud. Ang bisan unsang paglapas sa diyeta naghulga sa usa ka mahait nga pagtaas sa glucose sa plasma. Bisan kadtong dili gusto sa asukal ug ang tanan nga matam-is usahay gusto sa pagtratar sa ilang kaugalingon sa usa ka butang nga matam-is. Unsa ang buhaton sa kini nga kaso? Posible bang gamiton, pananglitan, tsokolate?
Ug kinsa ang mapili, tungod kay kini mahitabo:
Gipakita sa mga pagtuon nga ang katunga sa atong pagkaon kinahanglan nga mga carbohydrates. Kung dili sila mosulod sa lawas, ang gidaghanon sa asukal sa dugo dili molungtad, diin ang diabetes mahimong moadto sa usa ka dili mapugngan nga yugto. Ug kini puno sa mga seryoso nga komplikasyon.
Giunsa ang pag-establisar sa usa ka pagkaon?
Ang tambal nga tambal nga tambal sa diabetes sa bag-ong paagi. Uban sa diabetes, ang pagkaon kinahanglan maglakip sa mga produkto nga naghatag sa pasyente sa tanan nga mga gikinahanglan nga nutrisyon. Ug kung ang mga tambok, protina ug karbohidrat naa sa makatarunganon nga katimbang, wala’y pag-ambak sa lebel sa asukal, nga nagpasabut nga ang pasyente paseguro batok sa hypoglycemia ug hyperglycemia.
Ang tsokolate alang sa diabetes dili gidili, apan kinahanglan kini nga mapili pag-ayo, nga gitun-an sa detalye ang komposisyon niini.
Kinsa sa tsokolate ang labi ka himsog?
Lakip sa tanan nga mga matang niining tam-is nga produkto, kini mapait nga tsokolate nga magdala espesyal nga kaayohan, labi na sa diabetes. Ngaa mapait?
Ang ordinaryo nga tsokolate usa ra ka bomba sa asukal. Kini taas kaayo sa kaloriya tungod sa taas nga sulud sa asukal. Kinahanglan nga hinumdoman nga ang itom nga tsokolate dili makapanghambog nga wala kini kaamgo nga kini nga sangkap, apan ang kantidad niini daghang beses nga mas gamay kaysa sa ubang mga lahi.
Sumala sa "makadaot" nga sukod alang sa mga diabetes, ang una nga lugar, ug tingali ang mao ra nga butang, gisakop sa duha nga mga klase sa tsokolate:
Ang madulom nga tsokolate mahimo’g makadala dili lamang katagbawan gikan sa usa ka gikaon nga piraso sa katam-is, apan ang pipila nga mga benepisyo, tungod kay bisan ang mga pasyente nga diabetes kinahanglan sa kasarangan nga glucose.
Kung nahibal-an kung unsa ang mapait nga tsokolate, mahimo nimo kombinsihon ang walay duhaduha nga kaayohan alang sa lawas nga adunay diabetes.
Mao nga, ang diabetes nga tsokolate adunay kini nga mga bentaha:
- ubos sa asukal
- kini naglangkob sa mga beans sa kakulang (mga 85%),
- daghan kini nga polyphenols,
- wala kini makaapekto sa komposisyon sa dugo,
- adunay indeks nga glycemic index,
- kini naglangkob sa bitamina P (nga nagpakunhod sa vascular permeability ug fragility).
Sama sa alang sa kahimsog sa panglawas, tsokolate sa diabetes:
- Pagpakunhod sa dili maayo nga kolesterol.
- Nagpaubos sa presyon sa dugo.
- Pagsangkap sa lawas sa puthaw.
- Naghatag kusog, nagpauswag sa pasundayag.
Kung nagpili sa mapait nga tsokolate, mahimo nimo ug kinahanglan nga hatagan pagtagad ang label ug siguruha nga wala kini mga additives (prutas, nuts, pasas, ug uban pa). Ang ilang presensya nagdugang lamang nga kantidad sa caloric, presyo ug nagpakunhod sa mga mapuslanon nga kalidad sa produkto.
Tungod kay ang mga beans sa kakulang adunay polyphenols, nga nagpamenos sa lulan sa kasingkasing ug mga ugat sa dugo, ang itom nga tsokolate bisan pa mapuslanon alang sa bisan unsang matang sa diabetes. Makakaon ka niini bisan sa matag adlaw, apan dili molapas sa adlaw-adlaw nga pamatasan. Siya 30 g.
Ang matag supermarket adunay usa ka departamento alang sa mga diabetes. Dinhi mahimo ka nga makapili mga sweets nga dili makadaot sa usa ka masakiton nga tawo.