Malipayon nga Diabetes
- Sa imong kahimsog!
- >
- Mga Tema sa Portal
- >
- Nutrisyon
- >
- Maayong nutrisyon
Sa Estados Unidos, kapin sa 25 milyon nga mga tawo ang nag-antos sa diabetes, ug kini nga sakit negatibo nga nakaapekto sa panglawas sa publiko. Gipadali sa diabetes ang proseso sa pagkatigulang, nakaapekto sa mga kidney, cardiovascular system, mata ug tisyu sa nerbiyos ug nagdugang ang risgo sa kanser.
Gipakita sa mga pagtuon nga ang insidente sa asukal diabetes Ang type 2 taliwala sa mga bata ug mga tin-edyer nagkadako. Buot pasabot, ang katuyoan sa pagtambal mao ang normal ang lebel sa glycated hemoglobin.
Ang grabe nga mga komplikasyon ug wala pa mamatay nga kalabutan sa sakit mahimong malikayan. Ang panguna nga hinungdan sa kaamgid nga pagdugang sa hilabihang katambok ug diabetes mao ang pagkaon nga adunay dili igo nga mga sustansya. Ang labing makadaot nga mga produkto sa diabetes mao kadtong nagpataas sa asukal sa dugo, pagkunhod sa pagkasensitibo sa insulin ug pagdugang sa risgo sa type 2 diabetes.
Video nga Diabetes
Mga Produkto sa Taas nga Asukal
Ang diyabetes gihulagway sa usa ka abnormally pataas nga lebel sa glucose sa dugo, mao nga ang mga pagkaon nga hinungdan sa usa ka kusog nga pagtaas sa glucose sa dugo kinahanglan likayan. Una sa tanan, kini mga pinino nga mga pagkaon, sama sa asukar nga sodas, kulang sa fiber aron mapahinay ang pagsuyup sa glucose sa dugo. Ang mga prutas nga prutas ug matam-is nga pagkaon ug hinam-is adunay parehas nga mga epekto. Kini nga pagkaon nakaamot sa pagpauswag sa hypoglycemia ug pagbatok sa insulin, ug hinungdan sa pagporma sa mga produkto sa katapusan sa glycosylation nga gipalambo sa lawas. Gibag-o nila ang pagpaandar sa protina sa cellular, pagkubkob sa mga ugat sa dugo, gipadali ang proseso sa pagkatigulang ug nakatampo sa pagpauswag sa mga komplikasyon sa sakit.
Ang mga produkto sa cereal nga pino
Ang pinino nga mga karbohidrat, sama sa puti nga bugas ug puti nga tinapay, adunay mas gamay nga fiber kaysa dili lininis nga mga lugas, busa nagdugang ang glucose sa dugo. Sa usa ka unom ka tuig nga pagtuon diin 65 ka libo nga mga babaye ang nag-inom sa daghang mga pagkaon nga adunay pino nga karbohay nga nakuha, nahibal-an nga sila adunay usa ka 2.5 nga mas taas nga higayon sa pagpalambo sa tipo nga diabetes 2 kung itandi sa mga babaye nga nag-usik sa gamay nga kantidad niini carbohydrates. Usa ka pag-analisar sa upat nga mga prospect nga pagtuon sa pagkonsumo sa puti nga bugas alang sa kini nga sakit nga nahibal-an nga ang usa ka adlaw-adlaw nga pag-alagad sa puti nga bugas nga nadugangan ang risgo sa pagpalambo sa diabetes nga 11%. Agi dugang sa epekto sa pagtaas sa lebel sa glucose, ang mga naproseso nga produkto nga adunay sulud nga adunay mga produkto nga adunay gilakip usab nga mga produkto sa katapusan sa glycosylation nga nakatampo sa paspas nga pagkatigulang ug paglambo sa mga komplikasyon.
Ang mga patatas nga patatas, french fries, donat ug uban pang pritong pagkaon nga starchy dili lamang mga high-calorie nga pagkaon, apan adunay usab daghang daghang mga walay sulod nga kaloriya sa porma sa mantikilya. Gawas pa niini, sama sa ubang mga giproseso nga pagkaon nga starchy, ang mga prutas nga prutas adunay sulud nga mga produkto sa katapusan sa glycosylation.
Ang diyabetes nagpadali sa pag-uswag sa sakit sa cardiovascular. Kadaghanan sa mga pasyente, kapin sa 80%, namatay gikan sa usa ka sakit sa cardiovascular, busa ang bisan unsang pagkaon nga nagdugang nga peligro sa mga sakit nga labi ka makadaot sa mga tawo nga nag-antos sa kini nga sakit. Ang trans fat intake usa ka kusog nga risgo sa nutrisyon sa nutrisyon alang sa sakit sa kasingkasing, bisan ang gamay nga gidaghanon sa trans fat mahimo’g madugangan ang imong risgo.
Gawas pa sa epekto sa pagpadali sa pag-uswag sa mga sakit sa sistema sa cardiovascular, ang mga saturated ug trans fats nakamenus sa pagkasensitibo sa insulin, nga nagdala sa taas nga lebel sa glucose ug insulin, ug usa ka dugang nga risgo sa pagpalambo sa diabetes.
Pula ug naproseso nga karne
Daghang mga diabetes ang nakahinapos nga kung ang asukal ug pino nga mga lugas nagdugang sa glucose sa dugo ug triglycerides, kinahanglan nila likayan kini ug mag-ut-ut sa daghang mga protina sa hayop aron mahuptan ang normal nga lebel sa glucose. Bisan pa, daghang mga pagtuon ang nakumpirma nga ang pagkonsumo sa daghang kadaghan sa karne nagdugang nga risgo sa pagpalambo sa diabetes. Ang usa ka meta-analysis sa 12 nga pagtuon nakahinapos nga ang kinatibuk-ang pagkonsumo sa daghang mga karne nagdugang nga peligro sa pagpalambo sa type 2 diabetes sa 17%, ang pagkonsumo sa daghang mga pulang karne nagdugang sa risgo sa 21%, ug naproseso nga karne - sa 41%.
Ang pagkonsumo sa 5 o daghan pa nga mga itlog matag semana giubanan sa usa ka dugang nga risgo sa pagpalambo sa type 2 nga diabetes. Sama sa alang sa sakit sa kasingkasing, ang mga itlog usa ka kontrobersyal nga hilisgutan. Bisan pa, alang sa mga tawo nga adunay diabetes, ang datos klaro - ang datos nagpamatuod sa dugang nga peligro. Gipakita sa dagkong mga panukiduki nga ang mga diabetes nga mokaon labaw pa sa usa ka itlog matag adlaw doble ang peligro sa sakit sa cardiovascular o kamatayon, kumpara sa mga pasyente nga mokaon nga wala’y usa ka itlog matag semana. Gipakita sa lain nga pagtuon nga kung ang usa o daghan pang mga itlog nga nahurot kada adlaw, ang peligro nga pagkamatay gikan sa sakit sa cardiovascular nagdugang ubay-ubay.
Kung gusto nimong likayan ang diabetes ug pahalugwayan ang imong kinabuhi, ibulag kini nga mga produkto gikan sa pagdiyeta ug pulihan kini sa mga labi ka kaayo nga makapahimsog.
Unsa ang diabetes
Ang diabetes mellitus gipakita sa usa ka kakulangan sa insulin, usa ka espesyal nga hormone nga nag-regulate sa metabolismo sa karbohidrat. Ang dili igo nga pagtago sa insulin nagdala sa usa ka pagkunhod sa lebel sa asukal sa dugo - hypoglycemia. Ang grabe nga hypoglycemia naghikaw sa utok ug uban pang mga organo sa tawo nga gigikanan sa enerhiya - lainlain nga mga sintomas sa pathological ang nahitabo, hangtod sa pagpalambo sa coma.
Ang insulin usa ka aktibo nga partisipante dili lamang sa metabolismo sa karbohidrat. Kini nga hormone direkta nga nalambigit sa metabolismo sa mga tambok ug protina. Kini adunay usa ka anabolic nga epekto, busa ang presensya niini hinungdanon alang sa synthesis sa mga istruktura sa protina sa mga kaunuran, panit, mga tisyu sa mga internal nga organo. Sa ingon, ang kakulangan sa insulin nagdala dili lamang sa us aka pagtaas sa lebel sa asukal, apan usab sa pagbalda sa buhat sa hapit tanan nga mga organo ug sistema sa lawas.
Ang pundasyon sa diabetes
Alang sa matag pasyente nga adunay diabetes, ang doktor dili lamang nagreseta sa mga tambal nga nagpaubos sa lebel sa asukal, apan gisulti usab sa detalye bahin sa mga dagway sa usa ka pamaagi sa kinabuhi nga masiguro ang malampuson nga pagtambal ug makatabang sa paglikay sa pag-uswag sa mga seryoso nga komplikasyon. Kasagaran sa opisina sa endocrinologist, ang pasyente makadawat usa ka brosyur nga adunay usa ka detalyado nga paghulagway sa pagdiyeta, ang naandan nga pagkuha sa mga tambal, ug mga rekomendasyon alang sa labing kaayo nga kalihokan sa lawas.
Paboritong pagpahayag sa mga endocrinologist: "Ang diabetes dili usa ka sakit, apan usa ka pamaagi sa kinabuhi." Sa una, ang usa ka pagkalkulo nga pagkalkula sa tanan nga nangaon ug nahubog sa kombinasyon sa usa ka tukma nga pagkalkula sa kusog sa kalihokan sa lawas daw makapahimuot sa daghang mga pasyente, apan sa wala madugay ang kadaghanan sa mga naanad sa kini nga kinahanglanon ug halos dili mobati nga napugngan ug gihikaw sa mga kalipayan sa kinabuhi.
Ang mga nag-unang lagda alang sa usa ka pasyente nga adunay diabetes:
kanunay nga mobisita sa usa ka endocrinologist ug sundon ang iyang mga panudlo (gamit ang usa ka glucometer, pag-ihap sa "mga yunit sa tinapay", ug uban pa),
dili laktawan ang pagpangaon sa ilalum sa bisan unsang pagkabuotan,
wala’y nakuha ug kung pila ang nakuha: ang gidaghanon sa mga kaloriya ug karbohidrat sa matag pagserbisyo kinahanglan nga tagdon aron matul-id ang pagdumala sa insulin,
pagsubay sa gibug-aton
Uminum og labing menos 1.5 ka litro nga likido matag adlaw (gihatag ang usa ka dosis sa tubig alang sa usa ka tawo nga adunay taas nga gitas-on ug average nga timbang),
limitahi ang paggamit sa asin,
alkohol - gidili o grabeng gipugngan,
girekomenda nga regular nga ehersisyo,
kanunay nga pagkunhod sa taas nga temperatura sa mga sakit nga mahait (trangkaso, mga impeksyon sa respiratory respiratory, ug uban pa) ug isipa kini kung giisip ang kalainan sa dosis sa insulin (alang sa type I diabetes).
pagkonsulta sa usa ka endocrinologist sa panahon sa pagplano sa pagmabdos, sa wala pa dugay nga pagbiyahe ug sa uban pang talagsaon nga mga kahimtang,
pahibal-i ang ilang mga paryente bahin sa mga dagway sa sakit ug mga sukaranan sa first aid, aron kung mobati nga mas grabe ang ilang gibati, makatabang sila.
Nutrisyon sa Diabetes
Sa diabetes mellitus, ang nutrisyon kinahanglan balanse ug fractional - labing menos 5 nga beses sa usa ka adlaw. Girekomenda:
ang sabaw sa usa ka huyang nga sabaw (lig-on nga mga decoction nga kontra)
karne ug isda - ubos nga tambok nga klase,
cereal: oatmeal, millet, barley, bakwit, bugas. Mas maayo ang Manka ibulag
limitado nga pasta,
limitado nga tinapay, labing maayo nga rye sa bran,
mga utanon: girekomenda nga repolyo, salad, mga gulay, kinhason, zucchini, pepino, nga adunay pagdili - patatas, karot ug beets,
itlog: hangtod sa 2 ka piraso matag adlaw,
ang mga prutas ug berry nga adunay pagdili sa matam-is nga espisye, saging, strawberry, mga kontra,
mga produkto sa dairy: girekomenda nga mga produkto sa gatas, keso sa cottage, girekomenda ang tibuuk nga gatas - kini limitado o hingpit nga wala,
tambok: pagpugong sa mga tambok sa hayop, kasarangan nga pagkonsumo sa lana sa utanon,
mga ilimnon: lab-as nga juices, huyang nga kape ug tsaa.
Sa type II diabetes mellitus, ang mga pinino nga carbohydrates nga kontra sa dagway sa:
menu sa mga establisemento sa pagpuasa,
mga tinapay ug mga cake.
Ang mga pasyente nga adunay type I diabetes mellitus sagad gitugutan ang mga produkto sa ibabaw, nga gipailalom sa kasarangan ug dugang nga pagdumala sa insulin. Ang dosis sa insulin gikalkulo sa pasyente mismo base sa sulud sa asukal sa bahin.
Pisikal nga kalihokan
Ang kanunay ug kadaghan sa pisikal nga kalihokan sa usa ka pasyente nga adunay diabetes kinahanglan nga hisgutan uban sa imong doktor. Ang tinuod mao ang pisikal nga kalihokan nga nalangkit sa dugang nga pag-alsa sa glucose sa mga organo. Ang usa ka himsog nga lawas nga wala’y mga problema makapugong sa hypoglycemia (usa ka pagminus sa glucose sa dugo), apan sa kaso sa diabetes, dili kini mahitabo - ang lawas nanginahanglan tabang sa porma sa usa ka dosis nga pag-adjust sa insulin o pagpaila sa asukal.
Ang pisikal nga kalihokan sa diabetes kinahanglan ibase sa pipila nga mga baruganan.
Wala’y mga sobra nga gibug-aton - dili lamang sa sports hall ug sa estadyum, apan usab kung nagtrabaho sa palibot sa balay ug sa tanaman.
Girekomenda nga mga kalihokan: paglakat, pag-jogging, kalagsik sa espesyal nga grupo, tennis, paglangoy, volleyball, soccer, pagsayaw.
Ubos sa pagdili: pagbug-at sa timbang ug hilabihang palakasan.
Pag-monitor sa lebel sa asukal sa wala pa ug pagkahuman sa pagbansay (alang sa mga pasyente nga adunay type I diabetes). Isulti kanimo sa doktor ang bahin sa madawat nga lebel sa asukal alang sa pisikal nga kalihokan: kasagaran kini nga timailhan kinahanglan dili molapas sa 10-11 mmol / l ug kinahanglan dili mubu sa 6 mmol / l.
Ang pagsugod sa pagbansay hinay-hinay: ang una nga sesyon sa pagbansay mao ang 10-15 minuto, ang ikaduha usa 20, ug uban pa Gikinahanglan nga anam-anam nga gamiton ang kasingkasing ug kaunuran sa labi ka kusog nga trabaho.
Dili ka mabansay sa usa ka walay sulod nga tiyan - peligro kini sa mga termino sa pagpauswag sa hypoglycemia ug coma.
Panahon sa mga klase, kinahanglan nimo nga igmat ang imong kaayohan: pagkahilo, usa ka pagbati sa pagkagaan sa ulo kinahanglan usa ka senyas aron mapahunong ang pagbansay ug sukda ang lebel sa asukal.
Kanunay nga adunay usa ka piraso nga asukal o kendi uban kanimo: makatabang sila nga dali nga mapapas ang usa ka mahait nga pagtulo sa asukal sa dugo.
Alang sa usa ka pasyente nga adunay type I diabetes mellitus - usa ka mandatory nga pag-adjust sa dosis sa insulin sa wala pa pisikal nga kalihokan. Hinumdumi nga ang pisikal nga kalihokan dili lamang pagbansay sa gym, apan usab adunay pakigsekso, naningkamot nga makasakay sa pag-undang sa bus, pag-hardin ug bisan pa sa pagpatuyang.
Ang pisikal nga kalihokan sa diabetes hinungdanon sa daghang mga hinungdan. Una, gitabangan niini ang pagsulbad sa problema sa sobra nga gibug-aton, ikaduha, gipugngan niini ang pag-uswag ug pag-uswag sa mga komplikasyon gikan sa mga vessel sa kasingkasing ug dugo, ug ikatulo, kini nagdugang sa pagkasensitibo sa mga tisyu sa insulin, nga nagpaubos sa dosis sa insulin o mga pagpaubos sa asukal.
Pagpanigarilyo ug alkohol
Ang pagpanigarilyo usa nga dili gidawat nga batasan sa diabetes. Ang pagpanigarilyo nagdugang sa peligro sa sakit sa cardiovascular, nga labi ka taas sa kini nga sakit. Ayaw pagkahadlok nga ang paghunong sa pagpanigarilyo modala sa pagtaas sa timbang: ang peligro sa pagpanigarilyo sa daghang mga higayon labi pa sa peligro sa pagkubus gikan sa usa ka gamay nga nakuha sa timbang, nga, sa paagi, mahimong mabayran sa husto nga pagkaon.
Mahitungod sa alkohol, ang bisan unsang endocrinologist magtambag sa usa ka pasyente nga adunay diyabetes nga mohunong sa alkohol o hinanali nga limitahan ang frequency ug labi na ang dosis nga nahurot sa alkohol. Unsa man kahay hinungdan niini?
Ang alkohol makahulga sa asukal sa dugo.
Ang pag-inom sa alkohol makahilo sa kahimtang sa mga ugat sa kasingkasing ug dugo.
Bisan sa usa ka kahimtang nga malumo nga pagkahubog, ang usa ka tawo mahimo nga dili mobati nga mga timailhan sa nag-abut nga hypoglycemia, nakahimog sayup sa pagkalkulo sa dosis sa insulin, o dili pagbalewala ang panginahanglan sa pagbag-o sa dosis.
Nagtrabaho sa diabetes
Alang sa pasyente nga adunay diabetes adunay mga pagdili kung nag-aplay alang sa usa ka trabaho. Ang pasyente kinahanglan nga maghunahuna nga ang iyang trabaho dili kinahanglan nga may kalabutan sa usa ka peligro sa kinabuhi (sa iyang kaugalingon ug uban pang mga tawo), pagbalhin sa gabii, ang kawala sa pagtuman sa rehimen sa pagkaon ug pagdumala sa insulin. Ang bisan unsang kusgan nga pagkarga sa kabug-osan usab kontra: ang grabe nga tensiyon sa kaisipan, mga kontak nga adunay mga hilo, dili maayo nga microclimate (init nga tindahan, taas nga sulud sa abug, ug uban pa), malisud nga pisikal nga trabaho.
Gipasagdan nga imong sundon ang tanan nga mga rekomendasyon sa doktor ug magpadayon sa usa ka himsog nga estilo sa kinabuhi, ang diabetes dili makahatag kanimo grabe nga kasubo ug dili ka makapugong kanimo sa paggiya sa usa ka aktibo nga kinabuhi nga puno sa mga kalipay ug mga nadiskobrehan.
Ang artikulo giandam sa doktor nga Kartashova Ekaterina Vladimirovna
Cheeseburger ug diabetes: asa ang koneksyon?
Sa Russia, kapin sa 9 milyon nga mga tawo ang nag-antos sa type 2 nga diabetes, ug kini nga sakit labi ka bata pa. Karon, ang ingon usa ka pagdayagnos gihimo sa mga bata gikan sa 12 anyos! Nakahukom kami nga modangup sa panukiduki, aron mahinumdoman usab kung unsa kadaut ang makadaot nga pagpuasa.
Gikumpirma sa mga pagtuon nga ang pagkaon sa mga pagkaon nga puno sa tambok nakapausab sa function sa atay, nagpakunhod sa pagkasensitibo sa insulin, ang hormone nga nag-regulate sa asukar sa dugo.
Ang usa ka cheeseburger makahimo pag-usab sa imong metabolismo ug makadugang sa imong risgo sa diabetes.
Siyempre, ang usa ka tawo nga adunay maayong pisikal nga porma dili mabalaka, wala’y moabut gikan sa usa ka cheeseburger, ang lawas mangita usa ka paagi aron maulian. Apan ayaw i-flatter ang imong kaugalingon. Giingon sa mga siyentista nga ang regular nga pagkonsumo sa daghang bahin sa mga pagkaon nga tambok sa tambok labi ka lagmit nga mosangput sa grabe nga pagkaguba.
Ang pagtuon nag-apil sa 14 nga himsog nga mga lalaki sa normal nga lawas gikan sa 20 hangtod sa 40 anyos. Ang katunga gihatagan sa yano nga tubig aron mainom; ang lain nga katunga usa ka ilimnon nga sinagol nga lana sa palwa.
Ang ilimnon nga lana sa palma adunay parehas nga kantidad sa saturated fat ingon walo ka hiwa sa pepperoni pizza o 110 ka gramo nga cheeseburger nga adunay daghang bahin sa french fries.
Ingon usa ka sangputanan, nahimo nga tin-aw nga ang pagkonsumo sa lana sa palma nagdala sa usa ka dali nga pagdugang sa pagtipon sa tambok ug pagkunhod sa pagkasensitibo sa insulin, usa ka hinungdanon nga hormone nga nag-regulate sa lebel sa asukal sa dugo.
Kini usab nagdugang triglycerides - ang mga tambok nga hinungdan sa mga problema sa kasingkasing - giusab ang atay sa atay ug nagdala sa usa ka pagbalhin sa kalihokan sa gene nga may kalabotan sa mga sakit sa fatty atay (steatosis).
Ang lebel sa glucogone (usa ka peptide hormone nga nagpataas sa asukal sa dugo tungod sa pagkahugno sa atay nga glucogen, usa ka antagonist sa insulin) nadugangan usab.
Ang parehas nga resulta nakuha sa parehas nga mga eksperimento nga adunay mga ilaga.
Si Propesor Michael Roden sa Diabetes Center sa Düsseldorf, Alemanya, nagsulat: "Ang praktikal nga aplikasyon sa kini nga buhat mao ang pagkonsumo sa lana sa palma sa kini nga pagtuon parehas sa pagkaon sa mga pagkaon nga dato sa mga taba (pananglitan, cheeseburger ug daghang bahin sa mga french fries)."
Ang siyentista midugang: "Ang usa ka pagkaon nga adunay ingon nga kantidad nga saturated fat mahimo’g igo aron mahimo’g diyutay nga pagbatok sa insulin ug usa ka huyang nga metabolismo sa atay.Kini alang kanato nga ang lawas nga himsog sa lawas, himsog nga mga tawo makahimo sa igo nga bayad sa sobra nga pag-inom sa saturated fatty acid, bisan pa, ang balik-balik ug dugay nga pagkayag sa mga sangkap sa atay mahimo’g sa katapusan moresulta sa laygay nga pagbatok sa insulin ug dili alkoholiko nga atay sa steatosis (tambok nga atay kana nahitabo sa kadaghan nga tambal nga mga tawo). "
Nahibal-an sa pagtuon nga ang lana sa palma nagpaubos sa pagkasensitibo sa insulin sa 25% sa tibuuk nga lawas, pinaagi sa 15% sa atay ug pinaagi sa 34% sa adipose tissue. Ang lebel sa mga triglycerides sa atay nga pagtaas sa 35%, ug ang mekanismo nga nagpatungha og glucose gikan sa mga pagkaon nga dili karbohidrat mahimo’g 70% nga labi ka aktibo.
Gusto ba nimo kini? Ipakigbahin sa imong mga higala!
Mga Hinungdan sa Burgerophobia
Adunay daghang mga hinungdan ngano nga ang mga burger anaa sa lista sa mga pagkaon nga gikaon sa tanan apan gusto nga magpakahilom. Usa ka sagad nga tawo nga nagsugo sa usa ka burger mao ang usa ka tambok nga Amerikano nga dili makapadayon sa iyang gana sa tiyan ug wala mahibal-an kung unsa ang himsog nga pagkaon. Ang media nagpahamtang sa among hunahuna nga dili patas nga nagsulti kanamo nga ang mga burger mokaon lamang sa mga tambok nga tambok. Diin gikan ang opinyon sa publiko? Ngano nga ang mga kapeligrohan sa mga burger gisulti sa mga sentro sa telebisyon sa telebisyon? Ngaa kinahanglan nga istoryahan ini sang mga pulitiko? Sa tinuud, adunay daghang mga hinungdan.
Ug ang una nga hinungdan nga ang mga higante nga mga network nagbuto, dili makasulud sa ilang pagtubo ug magpadayon sa kalidad sa ilang mga produkto sa parehas nga oras. Sa imong hunahuna nga ang pagkaon sa McDonald's kanunay ba plastik? Dili gyud. Ang dili maayo nga pagkaon dili makaabut sa pang-ekonomiya nga Olympus, apan ang pagpalapad sa produksiyon sa kasagaran nagpasabut nga labi ka labi ka peligro sa katapusang produkto. Ang mga dagko nga cones sa pagdumala naningkamot sa pagtipig salapi, nagsuhol sila dili kaayo propesyonal, apan labi pa nga mga ekonomikanhon nga mga personahe, nagpalit sila mga barato nga mga produkto ug, gikonsiderar ang turnover, makaluwas sa milyon-milyon nga dolyar.
Impluwensya ug kwarta
Apan ang isyu dili lamang sa kalidad. Ang butang anaa ra sa gahum ug impluwensya. Kung kuhaon naton ang atong planeta sa tibuuk, makita nimo nga ang merkado sa fast food, bisan sa pagkalainlain niini, medyo gi-monopolyo. Adunay lima hangtod unom ka higanteng korporasyon nga naghupot sa tibuuk nga industriya pinaagi sa tutunlan. Ang sama nga butang nga nahitabo sa industriya sa beer ug industriya sa musika. Makadaot nga mga monopolista nga makahimo sa paghimo sa usa ka walay pulos nga produkto. Bisan kung nagbuhat sila ug maayo, maghunahuna ka gihapon nga hugaw ka dinhi.
Ang hinungdan yano ug tin-aw - sila adunay mga kakompetensya nga gusto mag-usik sa bahin sa merkado sa ilang kaugalingon. Mahimo kini ang uban pang mga korporasyon ug mga ahensya sa gobyerno. Pananglitan, ang usa ka korporasyon nga nagbaligya sa mga bar sa enerhiya o nakaapil sa himsog nga pagkaon, mapuslanon nga hunahunaon ang mga burger nga dili maayo. Ang usa ka kompanya nga gipahait sa mga gamit sa sports usa usab nga kita. Kini nga "maayong buhat" mapuslanon usab alang sa lainlaing mga organisasyong pang-fitness, nga, oh, akong pagkamaayo, gusto usab nga makakuha salapi. Apan wala niining nahibal-an nga mga tawo ang nahibal-an kung unsa ang kahulogan sa usa ka burger, ug ngano nga kini mahimong kan-on.
Unsa ang maayo nga burger
Okay, mouyon ka kanamo nga ang tanan nga mga pangagpas bahin sa mga burger nga naghatag sa imong sakit nga imahinasyon bakak ug dili gipakamatarung. Apan sa unsang paagi mahibal-an ang usa ka maayo nga burger gikan sa usa nga dili maayo? Giunsa ang pag-ila sa usa ka tinuud nga burger gikan sa kailo sa dagway niini? Dinhi kinahanglan nimo nga mag-amping, apan kinahanglan nga magsugod ka sa mga kaugalingon nga punoan.
Kung naghisgot kami bahin sa kasaysayan, wala’y bisan kinsa ang nahibal-an nga eksakto kung mitungha ang hamburger. Adunay daghang mga teyoriya, apan ang labing sagad nga usa nga nag-ingon nga ang resipe alang sa kini dili makina nga pinggan nagpakita sa mga imigrante nga Aleman nga naggikan sa Hamburg sa USA. Tingali nahibal-an nimo kini bahin sa imong kaugalingon. Apan gisugdan nila ang paghimo sa usa ka bag-ong nibutang tema kaniadtong 1921, sa pagpakita sa kompaniya nga White Castle sa Kansas, ang mga hamburger mao ang pinasahiay niini. Natingala ang mga tawo sa presyo nga gibaligya ang mga burger - ang presyo gitipig sa 5 sentimo sulod sa 25 ka tuig, hangtod 1946. Ang industriya sa pagpuasa sa pagkaon nagsugod nagsugod sa pag-uswag sa labing gamay, sa karon nga panahon nga ang bantog nga McDonald's misulod sa merkado. Sa niining panahona, ang Amerikanong biochemist ug physiologist nga si Jesse F. McClendon nagtuon sa makadaot nga mga epekto sa usa ka hamburger sa lawas sa tawo. Nahibal-an nga wala’y grabe nga impluwensya - ang usa ka tawo mahimong mokaon sa pipila nga mga hamburger nga wala’y sangputanan. Mao kini ang uga nga impormasyon sa siyensya, diin, bisan pa, wala ibaliwala ang konsepto sa sukod.
Dili kini giingon nga kung maghimo usa ka burger, ang usa kinahanglan magiyahan sa pipila ka mga lagda - wala kini. Posible ang pag-estandard sa paghimo lamang sa masa, apan wala kini makit-an sa mga talagsaon nga mga burger, apan didto makit-an nimo ang labi ka pamaagi sa tawo sa pagpili sa mga produkto ug maayong feedback gikan sa mga bisita. Ang gagmay nga mga negosyo kinahanglan nga huptan ang atensyon sa ilang mga bisita nga adunay pag-amping ug kalidad, ingon man ang uniqueness - mao kana ang hinungdan nga ang tanan nga mga kabag-ohan sa mga burger nga nahitabo sa kalibutan sa mga burger sa tagsulat, mga lugar diin ang mga tawo dili mahadlok mag-eksperimento. Ang among mga paborito naa sa Tinuod nga Burgers!
Apan kining tanan nga kinaiya sa tawo ngadto sa ilang mga kostumer dili magsugod gikan sa simula - adunay usa ka sistema nga makatabang sa pagtino sa usa ka maayong burger. Ang kini nga sistema magamit aron maandam ang mga homemade burger ug makapili usa ka disente nga restawran, diin magbayad ka dili lamang aron pun-on ang imong tiyan, apan usab makakaon sa lamian ug himsog.
Mao nga ang usa ka maayo nga burger kinahanglan:
a) Karne! Kinahanglan adunay labi pa nga karne sa sini kaysa tanan.
b) Maayo! Sayon ra sa amon mga flat ug wala’y mahimo nga mga burger nga imposible kan-on. Gusto namon ang usa ka burger nga makatagbaw sa labi ka katingalahan nga kagutom.
c) Ang tinapay dili mahimo nga sentro sa atensyon ug kinahanglan dili mabaga! Ang tinapay mao ang hilo nga alang sa kanato nga nagtrabaho sa gym. Sa usa ka maayo nga burger, ang usa ka rolyo usa lamang ka elemento sa pagkonekta, dili usa ka butang, tungod kay kinahanglan nimo nga magtrabaho og maayo sa hall, pool o sa usa ka bisikleta.
d) Mga sarsa! Kinahanglan nga dili nila kini mapalit. Kalimti ang bahin sa ketchup ug mayonesa gikan sa Auchan. Ang labing kaayo nga mga kombinasyon, nga naghatag usa ka nabuang nga lami, nakuha lamang sa mga sarsa sa homemade nga giluto sa kusina.
d) Makalipay! Una sa tanan, gikaon namon ang usa ka burger alang sa kalipayan, ug dili lamang aron makuha ang igo. Kung gusto ra nimo pun-on ang imong tiyan, mahimo nimo kini sa bugas humay ug linuto nga manok.