Wala’y mahimo nga Fructose nga libre nga asukal sa balay alang sa diyabetes

Gitanyagan ka namon nga basahon ang artikulo sa hilisgutan: "ice-free ice cream sa fructose sa balay alang sa diabetes" uban ang mga komento gikan sa mga propesyonal. Kung gusto nimo mangutana o magsulat mga komento, dali nimo kini buhaton sa ubos, pagkahuman sa artikulo. Ang among espesyalista nga endoprinologist siguradong motubag kanimo.

Ang asukal nga libre ang sorbetes - ubos nga kaloriya nga panam-is nga dili makadaot sa kahimsog

Video (i-klik aron magdula).

Sa usa ka higpit nga pagdiyeta sa mga pasyente nga adunay diabetes mellitus, halos wala’y lugar alang sa ordinaryong mga tam-is. Apan adunay daghang mga kapilian nga makalibut sa kini nga pagdili nga wala’y peligro nga pagtaas sa glucose sa dugo. Pananglitan, pagpalit sa usa ka espesyalista nga departamento sa usa ka supermarket o (nga labi ka maayo) aron maandam nimo ang ice cream nga wala’y asukal. Aron makatilaw, ang ingon nga panam-is dili labi ka grabe kaysa naandan. Dugang pa, ang mga pagkaon nga ice cream naglangkob ra sa mga pagkaon nga mahigalaon sa diabetes.

Sa tanan nga mga lagda adunay mga eksepsyon. Kini magamit sa pagdili sa ice cream alang sa mga diabetes. Bisan pa, adunay usa ka gidaghanon sa mga kondisyon nga kinahanglan nga hugot nga naobserbahan.

Video (i-klik aron magdula).

Kasagaran, ang mga diabetic mahimo magpatuyang sa regular nga gatas nga sorbetes. Ang usa ka pagserbisyo nga adunay gibug-aton nga 65 gramo sa aberids naglangkob sa 1-1.5 XE. Sa parehas nga oras, ang bugnaw nga hinam-is nga gisudlay sa hinay, mao nga dili ka mahadlok sa usa ka mahait nga pagtaas sa lebel sa glucose sa dugo. Ang bugtong kondisyon: mahimo ka makakaon sa ingon nga sorbetes sa labing kadaghan nga 2 nga beses sa usa ka semana.

Kadaghanan sa mga klase nga ice cream adunay usa ka glycemic index nga wala’y kulang sa 60 nga mga yunit ug usa ka taas nga sulud sa mga tambok sa hayop, nga nagpahinay sa pagsuyup sa glucose sa dugo. Busa, gitugotan ang mga diabetes sa ingon nga usa ka bugnaw nga pagtratar, apan sa sulod sa makatarunganon nga mga limitasyon.

Ang ice cream, popsicle, uban pang mga lahi sa ice cream nga adunay sapaw sa tsokolate o puti nga matam-is nga glaze adunay usa ka indeks sa glycemic mga 80. Sa usa ka matang sa diyabetes nga gisaligan sa insulin, ang ingon nga panam-is dili mokaon. Alang sa mga tawo nga adunay type 2 diabetes, gitugotan ang kini nga mga matang sa ice cream, apan sa gagmay nga mga dosis ug kanunay.

Ang ice cream nga nahimo sa industriya usa ka produkto nga ubos ang kaloriya. Bisan pa, tungod sa kompleto nga kakulang sa tambok, ang panamilit dali nga nasuhop, nga mahimong hinungdan sa usa ka mahait nga paglukso sa asukal sa dugo. Ang diyabetis kinahanglan nga labi nga magdumili sa ingon nga pagtratar sa tanan. Ang usa ka eksepsiyon mao ang usa ka pag-atake sa hypoglycemia, kung ang matam-is nga popsicle makatabang aron dali nga mapataas ang lebel sa glucose sa dugo.

Ang usa ka espesyal nga ice cream sa diabetes, diin ang sweetener mao ang usa ka sweetener, gihulagway sa usa ka ubos nga glycemic index ug ubos nga sulud sa karbohidrat. Ang ingon nga usa ka bugnaw nga dessert giisip nga usa ka kalagmitan nga dili makadaot nga produkto alang sa mga diabetes. Bisan pa, kung ang mga kapalit nga asukal dili girekomenda sa paggamit sa mga tawo nga adunay type 1 diabetes wala gigamit sa paghimo niini.

Ikasubo, dili matag supermarket adunay ingon nga panam-is sa us aka matang sa mga produkto alang sa mga diabetes. Ug ang pagkaon sa regular nga sorbetes bisan gamay, peligro ang kahimsog. Busa, ang labing kaayo nga solusyon mao ang pag-andam sa kaugalingon sa usa ka bugnaw nga panam-is. Ilabi na sa balay aron mahimong sayon. Dugang pa, adunay daghang lainlaing mga resipe alang sa sorbetes nga wala’y asukar nga wala diabetes.

Ang mga pasyente sa diabetes napugos nga sundon ang usa ka pagkaon sa tanan nila nga kinabuhi, mabinantayon nga maihap ang gidaghanon sa mga karbohidrat, pagkaon nga tambok ug likayan ang paggamit og asukal. Ug ang pagpili sa mga panam-is sa mga diabetes alang sa mga pasyente labi ka limitado.

Ang ingon nga pamilyar ug hinigugma nga panamastamas sama sa sorbetes adunay daghang tambok, asukal ug paspas nga carbohydrates, nga wala’y labot sa pagkaon.

Apan sa usa ka gamay nga paningkamot, mahimo nimong mahibal-an kung giunsa ang pagluto sa ice cream, cream ug dessert sa balay sa balay, nga haom alang sa mga diabetes.

Posible ba ang ice cream alang sa mga may diyabetis? Ang paggamit sa usa ka pamilyar nga dessert adunay mga kalamangan ug kahusay niini.

Unsa ang dili maayo sa ice cream:

ang produkto nga gibaligya sa mga tindahan naglakip sa artipisyal nga mga additives, mga palami ug mga kolor,
ang sayup nga kasayuran bahin sa pakete nagpalisud sa pagkalkula sa nakakaon nga asukal ug mga karbohidrat pagkahuman sa usa ka pag-alagad,
ang mga preserbatibo nga kemikal kanunay nga idugang sa mga klase sa ice cream sa industriya, ug imbes natural nga mga produkto sa gatas, gilakip ang protina sa utanon.
ang panam-is adunay usa ka dugang nga glycemic index, usa ka sobra nga kantidad sa mga compound nga karbohidrat, asukal ug tambok, nga hinungdan sa kusog nga pagtaas sa timbang,
bisan ang mga popsicle sa paggama sa industriya gihimo gikan sa gi-reconstituted nga bunga nga adunay konsentrasyon sa pagdugang sa mga kemikal nga mga additives nga dili maayo nga makaapekto sa kahimtang sa pancreas, mga ugat sa dugo ug atay.

Adunay usab mga positibo nga aspeto sa usa ka makapalagsik nga panam-is, kung gihatagan kini usa ka taas nga kalidad nga natural nga produkto:

Ang mga hinam-is sa prutas adunahan sa ascorbic acid, nga makatabang sa paglig-on sa mga vascular nga mga dingding ug uban pang mga bitamina,
ang himsog nga tambok makatagbaw sa kagutom ug pagpalambo sa metabolismo, gawas pa, ang bugnaw nga ice cream nga masuhop sa hinay ug gipasagdan nga puno ka sa dugay nga panahon,
mga produkto sa dairy nga bahin niini napuno sa calcium ug gipadali ang mga proseso sa metaboliko,
bitamina E ug A naglig-on sa mga lansang ug buhok ug gipukaw ang pagbag-o nga function sa mga selyula,
serotonin adunay epekto sa sistema sa nerbiyos, pagwagtang sa depresyon ug makapauswag sa kahimtang,
ang yogurt nag-normal sa motility sa tinai ug gitangtang ang dysbiosis tungod sa sulud sa bifidobacteria.

Gawas pa, ang mga tambok nga gilakip sa komposisyon, ug sa pipila nga mga lahi gelatin, hinayhinay ang pagsuyup sa glucose. Apan sa type 2 diabetes, usa ka tambok ug matam-is nga bugnaw nga produkto ang mohimo sa labi nga makadaot, hinungdan sa usa ka pagtaas sa gibug-aton sa lawas.

Kung nagpili sa sorbetes, kinahanglan nimong hatagan ang gusto sa mga klase sa diabetes nga makapalagsik nga mga lami, nga gihimo sa mga dagkong kompanya, pananglitan, Chistaya Liniya. Kung nagbisita sa usa ka cafe, mas maayo nga mag-order usa ka bahin sa panam-is nga walay pagdugang mga syrups, tsokolate o caramel.

Kinahanglan nga hinumdoman nga ang glycemic index of goodies nagdepende sa klase sa produkto ug sa pamaagi nga gigamit:

ang glycemic index sa ice cream sa chocolate icing mao ang labing kataas ug moabot sa kapin sa 80 nga yunit,
ang labing ubos nga dessert nga adunay fructose imbis asukar mao ang 40 nga mga yunit,
65 GI alang sa produkto nga cream,
ang kombinasyon sa kape o tsaa nga adunay ice cream nagdala ngadto sa usa ka mahait nga pagtaas sa glucose.

Ang labing maayo nga kapilian mao ang paghimo sa imong kaugalingon nga sorbetes. Sa kini nga kaso, dili ka kinahanglan mabalaka bahin sa natural nga produkto ug mag-amping sa artipisyal nga mga additives. Ang proseso sa paghimo sa imong paborito nga pagkaon wala magkinahanglan daghang oras ug wala hinungdan sa mga kalisud, ug ang pagpili sa mga mapuslanon nga mga resipe labi ka daghan.

Kinahanglan nga sundon nimo ang pipila ka mga lagda ug mahimo nimo nga pag-ibaon ang imong pagkaon sa lamian ug luwas nga panam-is:

sa panahon sa pagluto naggamit mga produkto sa gatas (sour cream, gatas, cream) nga adunay usa ka ubos nga porsyento sa tambok,
Ang yogurt kinahanglan nga mopili nga natural ug asukar nga libre, sa talagsa nga mga kaso, gitugotan ang bunga,
ang low-fat nga cottage cheese mahimong ilakip sa mga dessert,
Ang pagdugang og asukal sa ice cream gidili; ang paggamit sa natural sweeteners (fructose, sorbitol) makatabang aron mapalambo ang lami sa produkto,
gitugotan ang pagdugang sa usa ka gamay nga kantidad sa dugos, kakaw, nuts, cinnamon ug vanilla,
kung ang komposisyon maglakip sa mga tam-is nga berry ug prutas, nan ang mas tam-is mas maayo nga dili magdugang o makunhuran ang kantidad niini,
ayaw pag-abuso sa mga hinam-is - mas maayo nga kaonon ang ice cream kaduha sa usa ka semana sa gagmay nga mga bahin ug labing maayo sa buntag,
siguruha nga kontrolon ang lebel sa asukal pagkahuman sa pagkaon sa hinamnan,
Ayaw kalimti ang pagkuha sa mga tambal nga nagpaubos sa asukal o pagtambal sa insulin.

Ang usa ka yelo nga gihimo sa balay hingpit nga usa ka makapalagsik nga panam-is. Gihimo nga delicacy nga hinimo sa balay nga wala’y asukar, gamit ang mga produkto nga low-fat ug wala’y sulod nga artipisyal nga mga additives nga idugang sa mga klase sa industriya sa ice cream.

Alang sa usa ka homemade ice cream nga imong gikinahanglan: 4 nga mga itlog (gikinahanglan ang mga protina), katunga sa usa ka baso nga nonfat natural nga yogurt, 20 gramo nga mantikilya, fructose aron makatilaw mga 100 g, ug usa ka pila nga mga berry.

Alang sa hinam-is, parehas nga presko ug frozen nga mga piraso sa prutas o berry angay. Ingon mga additives, gitugutan nga mogamit sa kakaw, dugos ug panakot, cinnamon o vanillin.

Atubanga ang mga puti sa usa ka kusgan nga bula ug isagol ang kalumo sa yogurt. Samtang gipainit ang sagol nga sa ubos nga kainit, pagdugang fructose, berries, butter ug mga panakot ngadto sa yogurt.

Ang masa kinahanglan nga mahimong bug-os nga homogenous. Tugoti ang sagol nga pabugnawan ug ibutang sa ilawom sa estante sa ref. Pagkahuman sa tulo ka oras, ang masa sa makausa pa gipukaw ug gipanghatag sa mga porma. Dessert kinahanglan nga mag-freeze pag-ayo.

Ang pagkaon sa usa ka bahin sa homemade ice cream, pagkahuman sa 6 nga oras, kinahanglan nimo nga sukdon ang lebel sa asukal. Kini nga panahon igo na aron mopaingon ang lawas pinaagi sa pagdugang sa glucose. Kung wala’y hinungdanon nga mga pagbag-o sa kaayohan, mahimo ka magpuasa sa ingon nga sundae us aka beses sa usa ka semana sa gagmay nga mga bahin.

Kinahanglan nimo: 2 nga mga itlog, 200 ml nga gatas, tunga sa usa ka sako nga keso nga adunay gamay nga tambok nga keso, usa ka kutsara nga dugos o usa ka sweetener, banilya.

Pagdagmal sa mga puti nga itlog sa usa ka lig-on nga bula. Grinde ang cottage cheese nga adunay dugos o sweetener. Pag-ayo isagol ang whipped protein sa cheese cheese, ibubo sa gatas ug idugang ang vanilla.

Isagol ang masa gamit ang latigo nga yolks ug pintoka og maayo. Ipang-apod-apod ang curd mass sa mga porma ug ibutang sa ilawom sa estante sa ref sa usa ka oras, nga regular nga pagsagol. Ibutang ang mga porma sa freezer hangtod nga malig-on.

Ang fructose ice cream magtugot kanimo nga mag-ayo sa mainit nga mga adlaw sa ting-init ug dili makadaot sa imong kahimsog, tungod kay wala kiniy daghang asukal ug daghang carbohydrates.

Alang sa dessert kinahanglan nimo: 5 nga kutsara sa low-fat fat cream, usa ka kwarter sa usa ka kutsarita nga cinnamon, tunga sa usa ka baso nga tubig, fructose, 10 g sa gulaman ug 300-400 g sa bisan unsang mga berry.

Pagdagmal sa sour cream, pagpuga ang mga berry sa usa ka kahimtang sa puree ug paghiusa ang parehas nga masa. Ibubo ang fructose ug isagol. Init ang tubig ug ibubo ang gelatin niini. Tugoti nga pabugnawan ug isagol sa sinagol nga berry. Ipang-apod-apod ang panam-is sa tins ug ibutang sa freezer hangtod kini magpagahi.

Ang laing kapilian alang sa usa ka prutas nga pagtratar mao ang frozen nga berry o masa sa prutas. Gihiusa ang mga nahugno nga prutas nga adunay pre-lasaw nga gelatin, idugang ang fructose ug, ang pag-apod-apod sa mga porma, pag-freeze. Ang ingon nga panghimatuud malampuson nga mag-igo sa pagdiyeta sa mga pasyente nga adunay type 2 diabetes.

Mahimo ka maghimo og ice ice. Squeeze juice gikan sa oranges, grapefruit o mansanas, pagdugang sweetener, ibubo sa mga hulmahan ug pag-freeze.

Kinahanglan nga hinumdoman nga bisan ang nagyelo nga juice usa ka produkto nga adunay kaloriya, kini dali nga nasuhop sa dugo, nga hinungdan sa pagtaas sa glucose.

Busa, ang ingon nga pagtratar kinahanglan nga pagtratar uban sa Pasidaan. Apan ang ingon nga panam-is usa ka angay nga pagtul-id alang sa ubos nga lebel sa asukal.

Ang usa ka banana ice cream magkinahanglan usa ka baso nga natural nga yogurt ug pipila ka saging.

Niini nga resipe, ang saging nagsilbing usa ka fruit filler ug sweetener. Panitan ug guntinga ang bunga ngadto sa mga bahin. Ibutang sa freezer sulod sa daghang mga oras. Gamit ang usa ka blender, paghiusa ang yogurt ug frozen nga prutas hangtod nga hapsay. Pag-apod-apod pinaagi sa paghulma ug paghawid sa freezer alang sa laing 1.5-2 nga oras.

Ang gipalit nga creamy ice cream naglangkob daghang daghang tambok kung taas kini nga kalidad ug natural, apan labi ka labi ka soy protein ang idugang niini imbis nga cream. Ang parehas nga kapilian usa ka dili angay nga hinam-is sa mga diabetes.

Ang paggamit sa kakaw ug gatas nga adunay mubu nga porsyento nga tambok, sa balay mahimo nimo ang pagtratar sa usa ka tsokolate nga cream nga adunay ubos nga glycemic index ug libre nga asukar. Gisugyot nga kan-on kini pagkahuman sa pamahaw o paniudto, ang ingon nga usa ka sorbetes dili angay alang sa panam-is sa gabii.

Gikinahanglan: 1 itlog (protina), tunga sa usa ka baso nga gatas nga wala’y gatas, usa ka kutsara nga kutsara sa kakaw, prutas o berry, fructose.

Pagdakup sa protina nga adunay usa ka sweetener sa usa ka lig-on nga bula ug maampingon nga gihiusa sa gatas ug cocoa powder. Idugang ang puro nga bunga sa sagol nga gatas, isagol ug ipanghatag sa mga baso. Bugnaw sa freezer, pagpukaw usahay. Isablig ang nahuman nga ice cream nga adunay tinadtad nga mani o orange zest.

Mahimo nimong mapugngan ang index sa glycemic nga adunay protina, nga gipulihan kini sa gatas. Mahimo kini nga gisagol sa mga nahugno nga berry ug keso sa keso ug makakuha usa ka ubos nga karne nga malasa ug himsog nga panam-is.

Video sa reseta sa pagkaon sa dessert:

Sa ingon, ang mga pasyente nga adunay diabetes mahimo’g maayo matag karon ug unya nga adunay usa ka bahin sa ice cream nga pang-industriya o paghimo sa balay, nga nabantayan ang mga pag-amping sa kaluwasan.

Ice cream alang sa mga diabetic sa balay: unsa ang akong kan-on?

Sa diabetes, ang mga sweets gi-classified ingon nga gidili nga mga pagkaon, apan lisud kaayo nga pugngan ang tintasyon sa pagkaon sa usa ka butang, sama sa ice cream.

Ang kabuang dili girekomenda alang sa paglapas sa metabolismo sa karbohidrat tungod sa taas nga sulod sa kaloriya, taas nga glycemic index, ug ang sulud sa yano nga mga carbohydrates ug tambok.

Ang pipila ka mga lahi sa ice cream dili kaayo makadaot sa lawas, gitugotan ang mga endocrinologist nga ubanan ang mga popsicle, diyutay ra ang mga tambok niini. Posible bang mokaon sa ice cream alang sa diabetes sa una ug ikaduha nga tipo? Makadaot ba kini sa usa ka huyang nga pasyente?

Ang hinay nga mga karbohidrat anaa usab sa sorbetes, apan kinahanglan nga dili ka magdala sa pagdala uban kanila, tungod kay ang presensya sa mga lipid nagpugong sa paggamit sa glucose. Laing bahin sa pagtambal mao ang nasuhop sa dugay nga panahon tungod sa katugnaw.

Ang usa ka bahin sa ice cream katumbas sa usa ka yunit sa tinapay (XE), kung kini anaa sa usa ka kopa sa waffle, kinahanglan nimo idugang ang lain pa nga katunga sa yunit sa tinapay. Ang glycemic index sa usa ka pagserbisyo 35 puntos.

Natural, nga gipailalom sa higpit nga pagpugong sa sakit ug ang bayad niini, ang usa ka bugnaw nga panam-is dili hinungdan sa daghang kadaut sa lawas sa tawo. Sa tanan nga ubang mga kaso, ang sorbetes ug uban pang lahi sa produkto dili kinahanglan kan-on.

Ang dili mapanas nga mga tiggama kanunay nagdugang sa ilang mga produkto nga makadaot sa kahimsog:

Ang nahisgutan nga mga sangkap sa daghang mga numero nga peligro nga nakaapekto sa mga ugat sa dugo, atay, pancreas, uban pang mga organo ug sistema sa lawas, bisan sa hingpit nga himsog nga mga tawo, dili lamang mga diabetes.

Ang presensya sa gelatin ug agar-agar sa mga produkto makapakunhod sa kalidad sa pag-alsa sa glucose sa mga tisyu sa lawas .. Mahibal-an nimo ang mahitungod sa ingon nga mga sangkap gikan sa label sa pagtambal. Sa pinasahi nga mga departamento sa mga supermarket ug mga tindahan makit-an nimo ang diabetes nga sorbetes, gihimo kini pinasukad sa fructose o sorbitol (kapalit sa puti nga asukal).

Wala girekomenda sa mga doktor ang pagdugang sa katam-is sa tsa ug kape, kung dili kini hinungdan sa usa ka kusog nga pagdugang sa lebel sa asukal sa dugo sa pasyente, ang glycemic index sa produkto mahimong moabot 80 ka yunit.

Sa presensya sa tipo nga 2 diabetes mellitus, pagkahuman sa pagkaon sa produkto, kinahanglan nga imong buhaton gymnastics, pag-adto sa sports, paglakaw sa lab-as nga hangin, ug pagbuhat sa homwork.

Tungod niini, ang panam-is nga pagsuhop mas paspas, wala mag-iipon sa lawas sa dagway sa mga tambok sa tambok sa hawak, tiyan ug mga kilid sa pasyente.

Ang sorbetes alang sa mga pasyente sa diabetes mahimong andam sa yano sa balay, nga wala magdugang nga makadaot nga asukar. Imbis natural nga karbohidrat, ang natural ug synthetic sweeteners sagad gigamit, pananglitan, sorbitol, fructose, ug stevia angayan kaayo.

Ang resipe alang sa pagtambal medyo yano ug dali nga himuon, alang sa pagluto kinahanglan nimo nga kuhaon ang 100 ml nga adunay gamay nga tambok nga yogurt nga wala pagdugang asukar, mahimo nimo gamiton ang yogurt nga punoan ang berry.

Ibutang sa usa ka pinggan nga 100 g sa fructose, 20 g sa natural butter, 4 nga protina sa manok, gihampak hangtod bula, ingon man ang frozen o presko nga mga prutas. Kung gusto, gitugotan nga idugang ang vanilla, bee honey, powder sa kakaw, nahugno nga cinnamon, ug uban pang mga sangkap.

Ang protina nga maampingon nga gidugang sa yogurt, gisagol sa hingpit, samtang, ang kalan giablihan ug ang sagol nga gibutang sa ubos nga kainit. Pagkahuman niana:

ang nahabilin nga mga sangkap gipaila sa daghang sangputanan nga protina,
ang sagol nga gipainit sa usa ka kalan hangtod ang mga lugas hingpit nga matunaw,
cool, ibilin sa ref sa 2-3 nga oras.

Kung andam, gisagol kini, ibubo sa mga hulmahan, gipadala sa freezer hangtod kini malig-on.

Mahinungdanon nga bantayan kung giunsa ang pagtubag sa lawas sa panam-is, kung pagkahuman sa 6 nga mga oras ang diabetes wala’y taas nga asukal sa dugo, wala’y ubang mga problema sa kahimsog, kini nagpasabut nga ang tanan naa sa kahusay.

Ang unom ka oras igo na aron ma-assimilate ang pinggan. Kung wala’y paglukso sa glycemia, gitugotan nga mag-uban sa ice cream sa pagdiyeta, apan sa gamay nga kantidad.

Adunay usa ka resipe alang sa diabetes nga ice cream nga hinimo gikan sa mga berry ug prutas. Ang ingon nga pagtratar mahimong mubu sa carbohydrates, adunay usa ka gamay nga glycemic index.

Giandam ang ice cream alang sa diabetes gikan sa mga produkto: presko nga berry (300 g), wala’y tambok nga libre nga cream (50 g), kapuli sa asukal (aron makatilaw), usa ka pinch nga nahugno nga cinnamon, tubig (100 g), gelatin (5 g).

Sa pagsugod sa, ang mga berry nahugno gamit ang usa ka blender o karne nga gilingan, ang masa kinahanglan nga managsama, unya usa ka sweetener ang idugang sa umaabot nga sorbetes sa umaabot. Sa sunod nga yugto, kinahanglan nimo nga bug-os nga mabunalan ang sour cream, idugang kini ang mashed nga berry.

ang gelatin gipamatuud sa usa ka lahi nga panaksan,
cool
gibubo sa naandam nga masa.

Ang blangko sa dessert gisagol, gibuboan sa mga hulmahan, gitakda nga mag-freeze sa daghang mga oras. Kung ang mga katimbang nahimugso nga eksakto, ang resulta mao ang 4-5 nga pagserbisyo sa dessert.

Ang labing kadali sa pag-andam mao ang ice fruit fruit; mahimo kini gitawag nga usa ka sulundon nga produkto alang sa type 2 diabetes. Alang sa pagluto, mahimo nimo gamiton ang bisan unsang klase nga prutas, mahimo kini mga mansanas, currant, raspberry, strawberry, ang panguna nga kondisyon nga ang duga nagbarug nga maayo.

Ang sukaranan sa ice cream nadugmok, usa ka gamay nga kantidad sa fructose gidugang.

Ang gelatin natunaw sa usa ka linain nga panaksan, gidugang sa masa sa prutas, gibubo sa mga hulmahan ug gibutang sa usa ka freezer.

Ang asukal nga libre nga sorbetes mahimo nga creamy chocolate, kinahanglan nimo nga kuhaon ang tunga sa baso nga gatas nga skim alang niini, usa ka gamay nga fructose aron makatilaw, tunga sa usa ka kutsarita nga coca powder, usa ka itlog sa manok nga puti, mga berry o prutas aron makatilaw.

Nagsugod sila pagluto pinaagi sa paghampak sa puti nga itlog hangtod nga naporma ang usa ka lig-on nga bula, nga nagdugang usa ka kapuli nga puti nga asukal, gatas niini. Sa parehas nga oras, giling ang mga prutas sa usa ka putli nga kahimtang, ingon usa ka kapilian, sila mahimong tinadtad gamit ang kutsilyo, ug dayon ibubo sa usa ka sinagol nga gatas.

Ang nahuman nga masa kinahanglan ibubo sa mga espesyal nga hulmahan, gipadala sa freezer. Gikinahanglan nga kanunay nga pukawon ang sagol aron ang mga prutas parehas nga gipang-apod-apod sa ice cream. Ang resipe yano ug sayon gamiton ug mubu sa mga kaloriya. Ang produkto usab adunay usa ka ubos nga glycemic index.

Sa wala pa magserbisyo alang sa dekorasyon, mahimo ka makadugang:

tinadtad nga orange zest,
mga tipik sa bunga
dugmokon nga mga nuts.

Gitugotan ang produkto nga mokaon sa una nga katunga sa adlaw, nga tin-aw nga nagkontrol sa kantidad nga gikaon sa mga carbohydrates.

Mahimo ka mag-andam sa usa ka pagkaon nga adunay protina, gigamit kini imbis sa gatas, ang glycemic index sa mga kahinayan mahimong mas ubos. Dili labi ka lamian ang bersyon sa curd-protein nga bugnaw nga ice cream ug type 2 diabetes.

Kung dili ka makakaon sa usa ka pinggan sa tindahan, wala ka’y oras nga lutoon kini sa imong kaugalingon, ang ice cream mahimong mapulihan sa mga berry (gamay ra ang glucose, ang lami makalipay). Ang mga berry naghimo alang sa kakulang sa tubig sa lawas kung ang diabetes mokaon gamay nga pluwido.

Tingali gusto usab sa pasyente kini nga kapilian: gikuha nila ang peach, orange o kiwi, putlon sa tunga, gibutang sa freezer. Kung ang prutas hingpit nga maglikay, kuhaon nila kini ug anam-anam nga gigamitan kini. Kini nahimo nga usa ka ubos nga kaloriya ug himsog nga panihapon o snack sa hapon, nga wala madugangan ang glycemia.

Ang mga berry ug prutas mahimong tinadtad, ibutang sa mga hulmahan sa yelo, nagyelo, nasuhop ug makatagamtam sa natural nga lami. Mahimo nimong isagol ang nahugno nga mga prutas sa yogurt nga libre sa asukal o keso sa keso, paghimog ice cream ug ipadala kini sa freezer.

Gikan sa kape nga wala’y asukal kanunay nga gitugutan nga maghimo usa ka pagtambal sa kape, alang sa lami mahimo ka makadugang gamay:

kapalit nga asukar
buyog nga dugos
powder nga vanilla
kanela.

Gisagol ang mga sangkap sa usa ka dili-kinahanglanon nga kantidad, gipabugnaw ug gikaon.

Kung ang usa ka pasyente nga gusto sa usa ka pasyente nga magyelo sa dalan, mahimo siya makapalit mga frozen nga berry, kanunay kini gibaligya sa mga kios nga adunay mga panam-is. Sa mga estante mahimo’g makit-an nimo ang mga brand sa ice cream nga gihimo nga wala’y pagdugang mga puti nga asul nga asukal. Apan kinahanglan nga hinumdoman nga ang presyo sa ingon nga mga produkto mahimong labi ka labi ka taas sa naandan. Kung mahimo, mas maayo nga pagpili lang sa ingon nga produkto.

Giunsa ang paghimo sa himsog nga ice cream nga libre nga asukal gihubit sa video sa kini nga artikulo.

Ting-init Naghulat ang tanan sa iyang pag-abot - gagmay ug dagko nga mga tawo.

Kung init kaayo ang mga adlaw sa ting-init, gusto nimo mag-cool ug usa ka maanindot nga hinam-is ang mo-rescue - bugnaw nga ice cream.

Ug lamang ang mga tawo nga adunay diabetes kanunay nga nasubo. Tingali nahibal-an nila nga higpit nga gidili ang pagkaon sa sorbetes. Maayo na lang, kini nga opinyon sayop. Masakiton nga mga tawo nga adunay diabetes mahimo mokaon ice cream!

Bisan pa sa kamatuoran nga hangtod karon wala’y bisan unsa nga katam-is, labi na ang ice cream, imposible nga mokaon ang mga diabetes (sa bisan unsang klase parehong 1st ug 2nd), karon ang opinyon sa mga eksperto bahin sa kini nga isyu lahi kaayo.

Pananglitan, karon, ang mga espesyalista nga nagtambal sa diabetes usahay nagtambag (kung gusto gyud nila) nga tugutan ang ilang kaugalingon nga mokaon sa usa o sa lain nga bahin sa usa ka makapalagsik nga dessert - ice cream. Apan ang kahinam dili kinahanglan pag-abuso, tungod kay ang ice cream adunay taas nga glycemic index.

Gikan sa sorbetes nga gihimo sa pabrika, ang mga tawo nga adunay diabetes (bisan unsa man ang klase sa sakit) girekomenda lamang ang usa ka creamy dessert, nga kinahanglan kan-on ra "sa putli nga porma", nga wala’y lainlaing mga dugang nga sangkap (tsokolate, lubi, jam ug uban pa). Naa sa kini nga klase sa ice cream nga ang husto nga ratio sa protina sa mga tambok, nga makatabang sa pagpahinay sa pagsuyup sa glucose pinaagi sa dugo. Busa, ang asukal dili dayon motubo.

Lakip sa mga resipe alang sa giandam nga ice-cream nga gihimo sa balay, adunay mga lamian nga mga resipe nga adunay katingad-an nga lami ug lainlain nga komposisyon sa mga sangkap.

Ang tanan nga mga resipe nga piho nga gidisenyo alang sa mga tawo nga adunay diabetes adunay usa ka minimum nga sulud sa karbohidrat.

Kung gusto nimo, bisan kinsa ang makahimo sa paghimo og sorbetes sumala sa bisan unsang mga resipe niini. Ug, bisan pa sa kamatuoran nga ang diabetes nagtukod sa kaugalingon nga mga lagda sa nutrisyon, dili kini hinungdan nga isalikway ang usa ka hingpit nga kinabuhi.

Unsaon nako pagkaon ang ice cream alang sa mga tawo nga adunay type 1 diabetes?

Ang ice cream naglangkob sa asukal nga "gatas" (lactose), ug dili lamang "regular" nga asukal, nga usa ka "komplikado nga carbohydrate". Busa, ang pagkaon sa usa ka gamay nga bahin sa usa ka bugnaw nga matam-is nga panam-is, ang proseso sa postprandial glycemia mahitabo sa duha ka mga yugto:

pagkahuman sa 30 minuto, ang regular nga light carbohydrates (regular nga mga asukar) magsugod nga masuhop,
pagkahuman sa usa ka oras ug tunga, ang mga produkto sa pagguba sa komplikado nga mga carbohydrates mosulod sa lawas.

Sa kini nga kaso, ang paggamit sa insulin "aksyon sa ultrashort" kinahanglan bahinon sa duha ka bahin:

Sa wala pa ka mokaon og ice cream, paggahin katunga sa gitinguha nga indeyksiyon.
Usa ka oras human sa tibuuk nga paggamit sa produkto, ang nahabilin sa indeyksiyon kinahanglan ihatag.

Unsaon nako pagkaon ang ice cream alang sa mga tawo nga adunay type 2 diabetes?

Sa mga pasyente nga adunay type 2 nga diabetes, nagsalig man sila sa insulin o wala, wala’y pagbutang sa pagkalkulo sa usa ka produkto sama sa ice cream. Ug kini bisan pa sa kamatuoran nga kini nga panam-is medyo tam-is ug dali matunaw. Kinahanglan nga hinumdoman nimo ang pipila ka mga lagda, pag-obserbar niini ug pahalipay ang usa ka lami nga panam-is:

Ang kadaut gikan sa ice cream mahimong maminusan pinaagi sa pisikal nga edukasyon. Nakakaon sa usa ka bahin, kinahanglan ka mohimo usa ka wala’y buhat nga lakang sa tunga sa oras o magsugod sa paglimpyo. Atol sa pisikal nga pagpaningkamot, ang asukal gikan sa sorbetes nahurot ug wala’y kusog nga pagtaas sa glucose sa dugo kaysa sa hingpit nga pagka-aktibo.
Mahimo ra ka makakaon sa 100 g nga bugnaw nga matam-is nga panam-is sa matag higayon.
Pagkaon sa mga espesyal nga sorbetes nga ice cream nga adunay usa ka ubos nga sulud sa karbohidrat o wala’y asukal, bisan sa paggamit usab sa usa sa mga sweeteners (xylitol, sorbitol o fructose).
Ang sorbetes sa sorbetes mahimo’g kan-on nga sobra sa 3 ka beses sa usa ka semana, pagkuha usa ka pagkaon alang sa kini nga panam-is.
Kung ang usa ka pag-atake sa hypoglycemia, salamat sa ice cream, mahimo nimong madugangan ang lebel sa usa ka mubo nga panahon. Niini nga kaso, ang ice cream dili lamang gipakita, apan girekomenda usab alang sa usa ka pasyente nga adunay diabetes.
Hinungdan nga kontrolon ang asukal ug ang imong kaayohan pagkahuman nangaon nimo ang ingon nga usa ka panam-is ingon usa ka sorbetes, sa diha nga ang pagdesisyon nga ang ingon nga pagtratar mahimo. Kung magdesisyon ka alang sa imong kaugalingon nga mahimong kan-on ang sorbetes, ayaw kalimti ang pag-monitor sa lebel sa glucose ug kaayohan. Ang pagsukod kinahanglan nga gidala sa sulod sa 6 nga mga oras pagkahuman sa pagkaon nga panam-is. Gikinahanglan kini nga panahon aron ang kahinam mahimong hingpit nga masuhop sa lawas.

Ang pipila ka mga resipe alang sa paghimo og homemade ice cream alang sa usa ka diabetes

Kini usa ka maayo nga kapuli sa naandan nga sorbetes, nga dili gyud magpataas sa asukal ug maghimo alang sa kakulang sa likido sa lawas.

Matahum nga puthaw ang bisan unsang prutas, putla kini gamit ang usa ka blender (mixer) o ipapilit ang duga gikan kanila. Ibubo sa mga hulmahan, isara kini sa mga higpit nga pag-igo sa mga lungag ug ibutang kini sa freezer hangtud hingpit nga mabugnaw.

Mga grocery set:

natural nga yogurt
bisan unsang prutas o berry
powder nga kakaw.

Sa usa ka espesyal nga panaksan "alang sa usa ka blender" gihiusa ang mga produkto: natural nga yogurt nga adunay pre-tinadtad nga mga prutas / berry, pulbos nga kakaw sa bisan unsang paagi.
Gubaa sila gamit ang usa ka blender o mixer sa usa ka espesyal nga whisk nga dili sobra sa lima ka minuto. Kinahanglan nimo makuha ang usa ka homogenous nga sagol nga tsokolateng shade.
Ibubo kini ngadto sa espesyal nga mga tasa nga adunay usa ka higpit nga suluk nga takup. Pagputos sa matag pag-alagad sa popsicle sa pagkaon manipis nga metal foil ug tindahan sa usa ka freezer. Ang dessert nga ice cream nga giandam sa kini nga paagi mahimong gitipig hangtod sa usa ug tunga sa bulan nga wala’y pagkawala sa kalidad ug lami.
Makakaon nimo kini sa tulo ka oras pagkahuman sa paghimo.

Komposisyon sa pagkaon:

presko nga cream sa bisan unsang sulud nga tambok - 750 ml,
bisan kinsa sa mga sweeteners katumbas sa 150 g sa asukal nga may asukal. (e.g. 100 g fruktosa)
5 yolks gikan sa lab-as nga dagkong mga itlog sa manok
powder nga vanilla - 25 g.
berry / prutas, presko / de-latang / frozen - sa kabubut-on sa bisan unsang gidaghanon.

Lakang sa pag-andam sa lakang sa ice cream:

Sa usa ka panaksan alang sa usa ka blender, pagsagol sa mga yolks gikan sa lab-as nga dagkong mga itlog sa manok, bisan kinsa sa mga sweeteners, sama sa fructose, ug vanilla powder. Pagdakup uban ang usa ka blender (mixer) aron dili usa nga nahabilin nga bukol.
Ibubo ang cream sa usa ka saucepan nga adunay gibag-on nga dili madikit nga sulud, mainit ug cool sa temperatura sa kwarto.
Idugang ang mga cooled sa yolk masa. Pag-ambak.
Ibubo ang masa balik sa kalaha, diin ang cream gipainit ug sa ubos nga kainit, kanunay nga gipukaw, "nagpalapot". Tugnaw.
Idugang ang mga berry ug prutas nga nahugno sa mashed nga patatas sa sagol, ibubo sa mga sudlanan nga gihulma nga adunay higpit nga pagsulud sa mga lungag ug ibutang sa freezer hangtod hingpit nga nagyelo (mga 6 ka oras)

Ang homemade nga "sorbetes alang sa mga diabetes" labi ka maayo, himsog, ug gitugutan. Mahimo nimong kaon kini, apan kasarangan. Unya ang kahimsog ug kamalaumon nga lebel sa glucose sa dugo sa tawo maluwas.

Ang diyabetes dili motugot kanimo nga makatagamtam sa ice cream, nga nalangkit sa usa ka taas nga indeks sa glycemic: 35 alang sa usa ka produkto sa fructose ug 60 alang sa cream. Ang ice cream alang sa mga diabetic mahimong usa ka maayo kaayo nga paagi, tungod kay ang kini nga produkto naglangkob sa usa ka tin-aw nga pagkalkula nga kantidad sa mga sweetener ug usa ka piho nga sulud sa kaloriya, nga nagtugot kanimo sa pag-monitor sa lebel sa pagkahurot sa glucose.

Kaniadto, ang pagkaon sa sorbetes alang sa diabetes hugot nga gidili sa pagtambong sa mga doktor, apan sa paglabay sa panahon, nabahin ang mga opinyon sa mga eksperto. Adunay daghang mga natural, taas nga kalidad nga mga produkto. Mahimo ka magluto usa ka pagtratar sa balay sumala sa napamatud-ang mga resipe. Bisan ang labi ka ordinaryo, ang pag-store sa ice cream mahimong kan-on sa mga tawo nga adunay type 1 ug type 2 diabetes, apan usa ra ug usa ka bahin nga 65 g. Ang tsokolate dili tugutan nga sobrang tam-is (ang kantidad sa asukal kinahanglan makit-an sa label).

Ang ice cream mahimong usa ka maayo kaayo nga solusyon alang sa hypoglycemia, tungod kay kini makapugong sa usa ka pag-atake pinaagi sa usa ka mahait nga pagtaas sa glucose.

Ang mga tawo nga adunay diyabetes nga nagsalig sa insulin nagkaon pag-ayo sa ice cream ug kanunay nga gibantayan ang ilang kahimtang. Ang assimilation sa hinam-is nga nahitabo sa duha ka mga yugto. Sa una nga tunga nga oras, ang regular nga asukar nabungkag. Ang ikaduha nga pagtaas sa lebel sa glucose mahitabo sa mga usa ka oras ug tunga, kung ang asukal sa gatas magsugod nga masuhop. Aron ang usa ka mabug-at nga krimen wala’y mga sangputanan, ang dosis sa ultra-short nga paglihok sa insulin kinahanglan gibahin sa duha nga dosis - sa wala pa ang dessert ug usa ka oras pagkahuman. Mas maayo nga kaonon ang giluto nga ice cream sa balay. Sa kini nga kaso, ang tawo sigurado sa kantidad sa pagkaon nga asukar.

Ang sorbetes nga adunay type 2 diabetes mahimo usab kan-on sa mga tindahan, apan dili sobra sa 80-100 g matag higayon. Human makakaon sa usa ka lami nga pagtratar, kinahanglan nimo nga idugang ang usa ka gamay nga kalihokan - paglakaw o pagbuhat og pipila ka paglimpyo, aron ang lebel sa asukal sa dugo pagtaas sa gamay. Kung ang usa ka pasyente nga adunay type 2 diabetes makadawat gihapon sa insulin, sulit ang paggamit niini, tungod kay ang lebel sa glucose mobalik sa normal pagkahuman sa 2 nga oras.

Kung ang lebel sa asukal sa dugo dili gihapon tugutan ka sa pagkaon sa naandan nga pagtambal, ang diabetes ang solusyon. Sa hapit tanan nga tindahan mahimo ka makapalit usa ka bugnaw nga panam-is alang sa mga diabetes. Inay sa asukal, kini adunay mga kapuli sama sa sorbitol, fructose, xylitol o stevia. Ang nag-unang kalainan tali sa kini nga dessert ug ang sagad nga usa mao ang usa ka pagkunhod nga gidaghanon sa mga kaloriya, nga hinungdan niini nga popular sa mga nagpugong sa ilang gibug-aton. Kini nga sorbetes gihimo pinasukad sa mga juices, prutas o yogurts nga adunay dugang nga mga sweeteners. Ang mga diabetes nga nagsalig sa insulin kinahanglan nga maampingon nga magtuon sa label sa wala pa pagpalit, kung gigamit ang fructose ingon usa ka kapuli, mahimo nimo kini kuhaon, tungod kay kini dili kaayo makadaot kay sa uban. Apan bisan ang ingon nga sorbetes kinahanglan nga mokaon ingon usa ka lahi nga pagkaon o meryenda, samtang gisubay ang lebel sa asukal sa dugo.

yogurt 50 ml
fruktosa 50 g
3 itlog yolks,
mashed nga prutas o juice,
mantikilya 10 g.

Kung mokaon ka og bunga imbis sa klasiko nga yogurt, pasimplehon niini ang pamaagi sa pagluto, ug mahimo ka usab makakuha usa ka pamilyar nga sweetener ingon usa ka sweetener. Ang mga yolks gisulud uban ang gamay nga yogurt ug mantikilya. Pagkahuman sa nahabilin nga base sa gatas nga gisalud sa latigo nga masa ug gipainit sa ubos nga kainit. Dili nimo mahimo nga pabukalan ang masa, kay kinahanglan kini nga pukawon sa tanan nga panahon.

Aron maghimo usa ka homemade ice cream, kinahanglan nimo nga pulihan ang asukal nga adunay fructose, ug gatas nga adunay yogurt.

Ingon usa ka tigpuno, mahimo nimong gamiton ang fruit puree, cocoa, nuts, mga piraso sa prutas ug / o mga berry, cinnamon. Kinahanglan nimo nga isagol ang tigpuno sa usa ka mainit nga gatas nga masa pinaagi sa hinay-hinay nga pagdugang usa ka sweetener. Pabugnawon ang hapit nahuman nga produkto sa temperatura sa kwarto, pagbalhin sa usa ka sayon nga sudlanan ug ipadala sa freezer.Pagkahuman sa 2 ka oras, kuhaa gikan sa freezer ug isagol, pagkahuman posible nga mag-ayos sa mga bahin ug dad-on ang proseso sa kaging sa katapusan (kini molungtad mga 5-6 ka oras).

Ang mga pinuga nga prutas ug berry makatabang sa bugnaw nga init sa panahon. Alang sa pagluto, ang mga sagol sa yuta nga adunay usa ka blender, ug gibubo sa mga hulmahan pinaagi sa pagpilit sa mga sticks sa ice cream sa misa o pagyum-os kini sa mga bahin. Dili ra sila mag-refresh ug magpalong sa kauhaw, apan dili nila mapataas ang lebel sa imong asukal. Ang usa ka makapaikag nga solusyon mahimo’g mapusa ug nagyelo nga mga juice sa imong kaugalingon nga mga kamot.

250 ml nga tubig
5 nga kutsara sa tsa nga Hibiscus,
30 g sa gelatin (kini mao ang mas maayo sa pagkuha agar-agar),
giaprobahan sweetener sa pagtilaw.

Gikinahanglan nga mag-bake sa hibiscus sa tubig nga Nagabukal. Sa kini nga panahon, ang gelatin gibubo uban ang gamay nga mainit nga tubig ug gibiyaan aron mag-ayo. Ang andam nga tsa gisala pinaagi sa usa ka maayong usbaw ug gidugang ang usa ka kapuli sa asukar. Ang matam-is nga pagpuga gibutang sa kalayo, ang pre-andam nga gelatin idugang niini. Ang sagol nga mao ang tigulang hangtod nga lutoon. Diha-diha dayon pagkahuman sa likido nga hubag, gikuha kini gikan sa kalayo, gisagol nga maayo ug gibubo sa mga porma. Kung wala’y gagmay nga mga sudlanan, ang sagol nga gibubo sa usa nga daghan, kaniadto gitabunan sa pergamino. Pagkahuman ang frozen nga panam-is nahati na sa mga bahin.

250 g nga kamote nga libre nga tambok,
500 ml nga low fat yogurt,
500 ml skim cream
2 tablespoons sa gelatin,
5 papan nga tam-is,
prutas ug mani alang sa dekorasyon.

Ang gelatin gibubo sa bugnaw nga tubig ug gibiyaan aron mag-ayo sa tunga sa oras. Pagkahuman, sa usa ka lawom nga sudlanan, gisagol sa mixer ang tanan nga mga sagol gawas sa mga prutas ug mani. Ang misa gibalhin sa hulmahan ug gibutang sa ref sa daghang mga oras hangtod hingpit nga malig-on. Pagkahuman sa dessert nahimo’g malig-on, ibalik ang porma sa usa ka bandeha o plato. Aron ang cake mahawa pag-ayo sa luyo sa mga dingding, sa wala pa makuha ang cake, kinahanglan ibubo ang dagway sa gawas nga adunay nagbukal nga tubig. Andam na ang hinam-is nga dekorasyon sa mga prutas, berry, nuts. Gitugotan nga isablig uban ang cinnamon o coca powder.

Menu sa diabetes. - M .: Eksmo, 2008 .-- 256 p.
L.V. Nikolaychuk "Therapeutic nutrisyon alang sa diabetes." Minsk, Ang Modernong Pulong, 1998
Chernysh, Pavel Glucocorticoid-metabolic teorya sa type 2 diabetes mellitus / Pavel Chernysh. - M.: LAP Lambert Academic Publishing, 2014 .-- 901 p.
Sakit ni Zefirova G.S. Addison / G.S. Zefirova. - M .: Balita sa pagmantala sa estado sa medikal nga literatura, 2017. - 240 c.
Laka G.P., Zakharova T.G. Diabetes mellitus ug pagmabdos, Phoenix, Mga Publikasyon nga proyekto -, 2006. - 128 p.

Tugoti ako nga ipaila ang akong kaugalingon. Elena ang akong ngalan. Nagtrabaho ko isip usa ka endocrinologist nga sobra sa 10 ka tuig. Nagtuo ako nga ako karon usa ka propesyonal sa akong uma ug gusto ko nga matabangan ang tanan nga mga bisita sa site aron masulbad ang komplikado ug dili kaayo mga buluhaton. Ang tanan nga mga materyales alang sa site nakolekta ug maampingon nga giproseso aron mahibal-an kutob sa mahimo ang tanan nga kinahanglanon nga kasayuran. Sa wala pa ipadapat kung unsa ang gihulagway sa website, usa ka mandatory nga konsulta sa mga espesyalista kanunay nga kinahanglanon.

Giunsa pagkalkulo ang XE

Mao nga, ang ice cream nga adunay diabetes mahimong mokaon, apan sa gamay nga kantidad. Sa parehas nga oras, gipakita sa mga diabetologist ug mga nutrisyonista ang pagtugot sa paggamit sa ingon nga mga ngalan nga naglakip sa usa ka minimum nga kantidad sa asukal ug kaloriya. Tungod sa kagrabe ug pagkahinungdanon sa mga pagbag-o sa asukal sa dugo, ang mga diabetes gitambagan sa pagkalkula sa XE sa matag pagserbisyo sa ice cream.

Kinahanglan gyud nga buhaton kini sa wala pa mangaut-ut sa matag yunit sa produkto. Aron mahimo kini, kusganong girekomenda nga imong tun-an pag-ayo ang komposisyon sa ice cream aron mahibal-an kung unsang mga sangkap ang labi ka taas nga kaloriya ug, busa, maapektuhan nila ang lebel sa asukal sa dugo. Gisugyot nga likayan ang mga ngalan sa prutas o tsokolate, ingon usab sa kung diin anaa ang usa ka peanut o chocolate layer.

Sa kinatibuk-an, ang labing gamay nga kantidad sa XE nga tradisyonal nga naglakip sa creamy nga gipalit nga mga matang sa ice cream. Ang ilang paggamit gipakaayo sa mga musunud nga kaso:

ang presensya sa usa ka bayad nga porma sa diabetes,
kasarangan nga paggamit sa ingon nga mga sangkap nga nagpamenus sa ratio sa asukal sa dugo,
padayon nga pagbantay sa mga timailhan sa XE.

Ang ice cream nga adunay diabetes, labi na sa ikaduha nga matang sa sakit nga gipresentar, mahimong makuha, apan sa wala pa gamiton bisan usa ka creamy nga ngalan, kini lagmit nga mokonsulta sa usa ka espesyalista. Gitugotan niini nga dili maapil ang mga paglukso o pagtaas sa mga timailhan sa asukal, ingon man ang pag-uswag sa mga komplikasyon ug kritikal nga sangputanan.

Ang mga benepisyo sa homemade ice cream

Sa grocery store, lisud kaayo ang pagpangita sa ingon nga sorbetes nga mahimong kapuslanan kutob sa mahimo, sa ato pa, naglangkob ra sa himsog ug natural nga mga sagol, ingon usab ang low-kaloriya.

Mao nga daghang mga eksperto ang moinsistir nga kini o kana nga ngalan giandam nga independente nga paggamit sa mga natural ug dili makadaot nga mga sangkap.

Ang tinuud nga ang ice cream nga gihimo sa pabrika wala maglangkob dili lang mga pira nga nagpahimutang, preserbatibo ug kolor, apan usa usab ka daghang asukal. Mao kana ang hinungdan nga ang ilang paggamit dili gyud gusto alang sa mga diabetes. Talalupangdon nga naaplikar usab kini sa nagyelo nga juice, nga giisip sa kadaghanan nga labi ka mapuslanon kaysa sa naandan nga matang sa ice cream.

Gihatag niining tanan, dili lamang mga diabetologist, apan girekomenda usab sa mga nutrisyonista ang pagkaon sa sorbetes nga gihimo sa balay. Bisan pa, sa kini nga kaso kanunay nga gigamit kini dili gyud madawat. Ang kadaghan sa paggamit kinahanglan matino depende sa kahimtang sa kahimsog sa diabetes ug uban pang mga kinaiya sa physiological. Aron kini o kana nga tipo sa ice cream nga tinuud nga mapuslanon, kinahanglan nga obserbahan dili lamang ang resipe, apan gamiton usab ang natural ug napamatud-an nga mga sangkap.

Mga kahimoan sa paghimo og fructose ice cream

Ang proseso sa pagluto kinahanglan magsugod sa kamatuoran nga ang ordinaryo nga mga yolks sa itlog gibuak nga adunay gamay nga yogurt. Ang gipresentar nga sangkap mahimong mapulihan sa taas nga fat cream. Human makompleto ang gipresentar nga lakang, ang naandam nga masa kinahanglan nga hingpit nga isagol sa nahabilin nga kantidad sa cream o yogurt. Pagkahuman lamang niana ang tanan nga magamit nga mga sangkap kinahanglan nga gipainit sa labing gamay nga kalayo. Sunod, gusto nakong ipunting ang atensyon sa panginahanglan sa pagsunod sa mga mosunod nga aksyon:

Kini nga masa labing husto nga kanunay nga gisagol. Sa kini nga kaso, kini hinungdanon kaayo aron masiguro nga ang likido dili lutoon,
pagkahuman nga mahimo’g magsugod sa pag-andam diretso sa mga toppings,
mahimo kini nga adunay sulod nga mga sangkap sama sa mga berry ug gagmay nga mga piraso sa prutas, nuts. Dawaton nga gamiton ang cinnamon o, pananglitan, prutas nga puro.

Aron mahimo ang ice cream nga libre asukal kutob sa mahimo, girekomenda nga maayo nga imong hunahunaon ang sunod nga lakang. Naghisgot bahin niini, gitagad nila ang kamatuoran nga sa pagsagol sa mga nag-unang sinagol sa tagapuno, kinahanglan nga hinay-hinay nga idugang ang sweetener didto. Sa lista sa labi ka mapuslanon nga sangkap sa kini nga kaso mao ang fructose, sorbent o dugos. Pagkahuman ang tanan nga mga sangkap gisagol sa maximum nga pag-atiman hangtod ang asukar nga bug-os na natunaw.

Ang sunod nga lakang sa proseso sa paghimo og ice cream sa fructose o bisan unsang ubang kapuli sa asukar mao ang pagpabugnaw sa masa. Mao nga, kinahanglan nga makadawat siya eksakto nga mga indikasyon sa temperatura sa kwarto, pagkahuman kinahanglan niya nga ibalhin sa freezer.

Gusto nako nga hatagan pag-ayo ang katinuud nga ang katin-awan sa pag-andam sa homemade ice cream mao nga ang umaabot nga panghimatuud hinungdanon nga pagsagol matag karon ug unya nga pag-ayo.

Bahin niini, pagkahuman natapos ang duha o tulo ka oras, ang sagol kinahanglan nga makuha gikan sa freezer ug isagol nga labing menos. Sa kadaghan sa mga kaso, kung magsuut sa diabetes ug ice cream, igo sa duha ngadto sa tulo nga mga pagsagol. Pagkahuman niana, ang masa kinahanglan nga madunot sa mga espesyal nga taghimo og ice cream o baso, ug dayon ibutang sa sulud.

Human sa mga lima ngadto sa unom ka oras, ang panam-is mahimong isipon nga andam na kan-on. Sa wala pa ang pagserbisyo, maayo nga iadorno ang usa ka bugnaw nga panam-is, nga gigamit nga mahulagwayong giputol ang mga piraso sa prutas, mga berry, orange zest ug daghan pa.

Mao nga, sa diabetes, bisan kung kini ang una o ikaduha nga tipo sa sakit, madawat ang paggamit sa sorbetes. Bisan pa, gikan sa punto sa pagtan-aw sa pagdiyeta, kini labi ka tama aron maandam ang gipresentar nga produkto sa imong kaugalingon. Ang hinungdanon nga mga nuances mao ang minimum nga sulud sa kaloriya, kakulang sa asukal ug ang presensya sa labing taas nga ratio sa mga natural nga sangkap.