Nutrisyon sa Diabetes - Gitugotan ug Ilaw nga Pagkaon, Resipe, ug mga Weekly Menus
Sulod sa daghang mga tuig nga wala molampos nakigbisog sa DIABETES?
Ulo sa Institute: "Mahingangha ka kung unsa kadali kini maayo ang diabetes pinaagi sa pagkuha niini matag adlaw.
Ang type 2 nga diabetes mellitus sa 80% sa mga kaso nanginahanglan pagdili sa nutrisyon, nga gibahin sa duha ka mga klase:
- balanse nga diyeta nga kaloriya
- ubos nga kaloriya nga pagkaon
Panguna nga Mga Kinaiya
Alang sa mga pasyente nga adunay diabetes, ang mga pagkaon gireseta nga adunay mga pagkaon nga low-kaloriya nga adunay minimum nga mga tambok sa hayop. Gawas gikan sa menu:
- tambok
- tambok nga karne
- mga dili produkto nga pagminus sa gatas
- aso sa pagkaon
- mantequilla
- mayonesa
Dugang pa, ang mga tinadtad nga karne, dumplings ug mga de lata nga pagkaon adunay taas nga kaloriya nga sulud. Ang pagkaon ug mga menu mahimo nga maglakip sa mga taba sa utanon, tambok nga isda, mani ug mga liso.
Ang paggamit sa asukal, dugos, mga fruit juice ug uban pang mga ilimnon nga adunay asukal nga limitado kaayo. Apan ang ice cream, tsokolate ug uban pang mga produkto sa confectionery hingpit nga wala iapil.
Ang pagkaon ug senemana nga menu alang sa mga type 2 nga mga diabetes wala magpasabut usa ka taas nga asukal ug tambok nga sulud.
Ang mga uhong ug lainlaing gulay gipuno nga mga pagkaon nga ubos ang kaloriya, busa mahimo kini nga maapil sa kini nga pagkaon. Dugang pa, kini nga mga produkto naglangkob sa fiber, mineral ug bitamina.
Ang pagkaon niini nga mga produkto, ang lawas mabubu, apan kung wala’y sobra nga sobra nga kaloriya. Mahimo nila maunon nga gawasnon, apan kung wala ang mayonesa ug sour cream, kini gipulihan sa lana sa utanon.
Ang mga mosunod mao ang mga pagkaon nga low-calorie nga angay alang sa mga tawo nga adunay type 2 diabetes, hinungdanon nga ut-uton kini sa gamay nga kantidad:
- humok nga karne: baka, veal, koneho
- karne sa manok
- itlog
- isda
- kefir ug gatas nga adunay labing daghang tambok nga sulud nga 3%
- ubos nga tambok nga keso sa keso
- tinapay
- bugas
- bean
- wholemeal pasta
Ang tanan niini nga mga pagkaon nabuong sa fiber. Gipaila sila sa pagdiyeta sa kasarangan. Alang sa mga type 2 nga mga diabetes, 2 ka beses nga mas gamay ang ingon nga mga produkto kaysa sa mga himsog nga mga tawo, ug kini hinungdanon sa paghimo sa usa ka menu sa usa ka semana.
Kini anaa sa mga limitasyon sa dili maayong buhat sa usa ka balanse nga pagkaon.
Ang type 2 nga diabetes mellitus usa ka nakuha kaysa usa ka sakit nga panulud.
Sa kadaghanan nga mga kaso, ang sakit makaapekto sa mga tawo nga sobra sa timbang.
Ang kinahanglan sa paglikay sa pagkaon siguradong usa ka lisud nga pagsulay alang sa bisan kinsa nga tawo. Sa pipila ka mga punto, ang pasyente nakalapas sa diyeta, nga nagpamenus sa mga sangputanan sa pagtambal ngadto sa zero.
Gihunahuna nga ang usa ka paglapas sa pagdiyeta mahimong mahimong bag-ong mga problema alang sa diabetes.
Kasagaran, human sa usa ka pinugos nga pagpuasa, ang pasyente nagsugod sa pagkaon sa kaniadto gidili nga pagkaon sa daghang gidaghanon. Dali kaayo, ang mga simtomas nga kaniadto gisakit ang tawo nagpakita na usab, ug ang asukar sa dugo nagsugod sa pag-undang sa sukod.
Daghang mga endocrinologist sa tibuuk kalibutan ang nagrekomenda sa mga pasyente nga dili usa ka kaloriya, apan usa ka diyeta nga low-carb alang sa mga type 2 nga mga diabetes, ug usa ka menu alang sa usa ka semana ang gihimo alang niini.
Ang pagkaon nalangkit sa gamay nga kantidad sa karbohidrat, ug dili mga protina ug tambok, nga gikinahanglan alang sa pasyente.
Ubos nga kaloriya nga pagkaon alang sa type 2 diabetes
Ang pagkaon, ang menu alang sa semana, nga adunay type 2 nga diabetes kanunay adunay usa ka dako nga disbentaha - ang kompleto nga pagbulag gikan sa pagdiyeta sa tanan nga lahi sa mga prutas. Adunay usa ra ka eksepsiyon - mga abukado.
Ang ingon nga pagdili sa tinuud usa ka kinahanglanon nga sukod. Ang usa ka pagkaon nga wala’y prutas mahimo’g makapaubos ug makapadayon sa normal nga lebel sa asukar sa dugo.
Ang lista sa mga gidili nga mga produkto sa tanum dili dako, ang mga mosunud wala ibalhin sa menu:
- Mga prutas nga prutas
- Ang tanan nga mga bunga (ug mga bunga sa sitrus usab, mga berry,
- Mais
- Mga karot
- Kalabasa
- Mga Beets
- Beans ug mga gisantes
- Nagabukal nga mga sibuyas. Mahurot nga hilaw sa gamay nga kantidad,
- Ang mga kamatis sa bisan unsang porma pagkahuman sa pagtambal sa kainit (naglakip kini sa mga sarsa ug pastes).
Ang bisan unsang prutas alang sa diabetes kinahanglan pilion nga maayo. tungod kay sila, sama sa mga prutas nga prutas, adunay yano nga asukal ug karbohidrat, nga giproseso hapit dayon sa glucose, nga labi nga nagdugang ang konsentrasyon sa asukal.
Dili katingad-an nga sa type 2 diabetes mellitus, ang pagkaon kinahanglan nga wala’y sagad nga mga produkto alang sa mga diabetes. Kini nagtumong sa mga produkto sa mga espesyalista nga tindahan.
Ang ingon nga mga pagkaon adunay daghang mga karbohidrat, nga nagpugong sa lawas nga bug-os nga masunog ang tambok ug pagproseso kini sa mapuslanon nga enerhiya.
Ang matag pasyente makahimo alang sa ilang kaugalingon sa mga resipe sa pagdiyeta nga angay alang sa type 2 diabetes. Nanginahanglan kini:
- Hibal-i kung pila ang lebel sa asukal sa mmol / l gikan sa 1 gramo nga carbohydrates.
- Hibal-i ang piho nga kantidad sa carbohydrates sa wala pa mokaon kini o kana nga produkto. Mahimo nimo gamiton ang mga espesyal nga lamesa alang niini.
- Gamit ang usa ka metro nga glucose sa dugo, sukda ang asukal sa dugo sa dili pa mokaon.
- Timbang nga pagkaon sa wala pa mokaon. Kinahanglan sila kan-on sa piho nga kantidad, nga wala’y paglapas sa lagda.
- Gamit ang usa ka glucometer, sukda ang lebel sa asukal pagkahuman sa pagkaon.
- Itandi kung giunsa ang tinuud nga mga indikasyon lahi sa teorya.
Palihug hinumdumi nga ang pagtandi sa mga produkto usa ka prayoridad.
Sa parehas nga produkto sa pagkaon, apan gipalit sa lainlaing mga lugar, mahimo nga adunay usa ka lainlaing kantidad sa carbohydrates. Sa mga espesyal nga lamesa, gipresentar ang kasagaran nga datos alang sa tanan nga mga produkto.
Kung nagpalit mga nahuman nga produkto sa mga tindahan, kinahanglan nimong tun-an una ang ilang komposisyon.
Mahinungdanon nga dayon nga magdumili sa pagpalit kung adunay sulud nga produkto:
- Xylose
- Glucose
- Fruktosa
- Lactose
- Xylitol
- Dextrose
- Maple o mais Syrup
- Malt
- Maltodextrin
Kini nga mga elemento naglangkob sa labing kadaghan nga carbohydrates. Apan kini nga lista dili kompleto.
Aron ang diyutay nga kaloriya nga pagkaon mahimong higpit, hinungdanon nga maayo nga tun-an ang kasayuran sa pakete. Hinungdanon nga makita ang kinatibuk-ang gidaghanon sa mga carbohydrates matag 100 ka gramo nga produkto. Dugang pa, kung adunay ingon nga oportunidad, gikinahanglan nga susihon ang kadaghan sa mga magamit nga nutrisyon sa matag produkto.
Lakip sa ubang mga butang, uban ang usa ka pagkaon alang sa type 2 diabetes, kinahanglan mahibal-an nimo:
- Bisan unsa ang piho nga resipe alang sa diyeta nga adunay ubos nga karbohidrat, nga adunay type 2 nga diabetes, ang pag-overeate hugot nga gidili.
- Kinahanglan nga moapil sa sistematiko nga pag-monitor sa kaugalingon: sukda ang lebel sa glucose ug isulud ang kasayuran sa usa ka espesyal nga diary.
- Pagplano og kaon bisan kanus-a pipila ka adlaw nga abante. Makatabang kini sa pag-andam sa mga pagkaon nga adunay saktong gidaghanon sa karbohidrat, protina ug tambok.
- Sulayi nga maaghat ang imong mga minahal nga mobalhin sa usa ka himsog nga pagkaon, nga makapadali sa usa ka masakiton nga malampuson ang panahon sa transisyon. Dugang pa, makunhuran ang risgo sa diabetes sa mga minahal.
Pipila nga Mga Pagpili sa Pagkaon alang sa Type 2 nga Mga Pasyente sa Diabetes
- Hilaw nga repolyo ug gilat-an nga salad sa baboy
- Malumo nga linuto nga itlog, lisud nga keso ug mantekilya,
- Omelet nga adunay keso ug utanon, ug kakaw,
- Pinuga nga kuliplor, gahi nga keso ug linuto nga baboy
- Ang mga pinuga nga itlog nga adunay beans sa bacon ug asparagus.
- Ang giluto nga karne ug mga beans nga asparagus
- Nasidlak nga repolyo nga adunay karne (nga wala karot),
- Gahi nga keso nga keso,
- Pinuno nga sinugba nga isda ug repolyo sa Beijing,
- Gibalikan o lutong isda nga adunay keso.
- Ang sinugba nga litson o sinugba nga manok nga adunay keso,
- Pag-herring sa asin,
- Cauliflower ug gikiskis ang mga itlog nga pritong wala’y batter,
- Mga Hazelnuts o walnuts (dili sobra sa 120 gr),
- Manok ug hinog nga talong.
Ingon sa nahimo nga tin-aw, ang nutrisyon alang sa diabetes mahimong lahi kaayo. Ang mga resipe adunay daghang lamian nga sagol, apan ang labing hinungdanon mao ang paghimo sa usa ka lista sa mga pagkaon nga saturated nga adunay carbohydrates ug dili na kini magamit.
Sa bisan unsang kaso, sa teorya, ang usa ka pasyente nga adunay diabetes wala lamang magpadayon sa asukal sa usa ka normal nga lebel, apan mahimo usab nga mawad-an sa gibug-aton ingon nga sangputanan sa pagpadapat sa tanan nga mga rekomendasyon sa pagkaon.
Hinuon, ang diabetes wala mahanaw niini, bisan pa, ang kalidad sa kinabuhi nagdugang nga gitipig, nga namatikdan sa kadaghanan sa mga diabetes.
Bisan unsa ang diyeta nga ubos ang kaloriya, gitabangan niini ang pagkaon sa diabetes nga husto, ug kini, sa baylo, magdala kanila aron mapauswag ang kinatibuk-ang kahimtang sa lawas.
Sa diabetes, hinungdanon nga mahuptan ang tanan nga pagkasunud sa lawas, ug dili lamang monitor ang lebel sa asukal. Sa katapusan, nakaapekto kini sa kahimtang sa pasyente, ug ingon sa gisulat namo sa ibabaw, sa kalidad sa iyang kinabuhi.
Giunsa nga makakuha og gibug-aton kung ikaw diabetes
Ang dili maipadayag nga pagkawala sa gibug-aton mao ang usa ka panguna nga mga sintomas sa diabetes. Sa mga dili-diabetes, gibag-o sa lawas ang pagkaon ngadto sa asukal, dayon gigamit ang glucose sa dugo ingon gasolina. Sa diabetes, ang lawas dili magamit nga asukar sa dugo alang sa gasolina ug gibuak ang imong mga tindahan sa tambok, nga hinungdan sa pagkawala sa timbang. Ang labing maayo nga paagi aron makakuha og gibug-aton kung ikaw adunay diabetes mao ang aron mahibal-an kung pila ka mga kaloriya ang imong kinahanglan ug huptan nga kontrolado ang imong diabetes aron magamit sa lawas ang mga kaloriya gikan sa glucose sa dugo, dili gikan sa mga tindahan sa tambok. Giunsa ang pag-angkon og timbang?
Tinoa ang kadaghan sa kaloriya nga kinahanglan nimo aron mahuptan ang imong gibug-aton.
• Ang pagkalkula sa kaloriya alang sa mga babaye: 655 + (2.2 x gibug-aton sa kg) + (10 x ang gitas-on sa cm) - (4.7 x edad sa mga tuig).
• Ang pagkalkula sa kaloriya alang sa mga lalaki: 66 + (3.115 x gibug-aton sa kg) + (32 x ang gitas-on sa cm) - (6.8 x edad sa mga tuig).
• Pagdaghan ang sangputanan sa 1.2 kung ikaw wala pagkahuman, sa 1.375 kung gamay ka aktibo, sa 1.55 kung ikaw aktibo nga aktibo, sa 1.725 kung aktibo ka kaayo, ug sa 1.9 kung sobra ka aktibo.
• Pagdugang 500 sa katapusan nga sangputanan aron mahibal-an kung pila ka mga kaloriya ang kinahanglan nimo nga gamiton aron makakuha og gibug-aton.
Regular nga pagbasa sa glucose sa dugo. Kini nga mga pagbasa makatabang kanimo sa pagsubay ug pagkontrol sa imong glucose sa dugo.
Alang sa pagtambal sa mga hiniusa, malampuson nga gigamit sa among mga magbabasa ang DiabeNot. Pagkakita sa pagkapopular sa kini nga produkto, nakahukom kami nga ihatag kini sa imong pagtagad.
• Ang normal nga han-ay sa pagbasa sa asukal sa dugo tali sa 3.9 - 11.1 mmol / L.
• Kung ang lebel sa imong asukal kanunay nga taas, nagpasabut kini nga dili ka igo nga insulin aron magamit ang pagkaon alang sa kusog.
• Kung ang lebel sa imong asukal sa makanunayon nga pagmobu, mahimo’g nagpasabut kini nga sobra ra ang imong pag-inom og insulin.
Kuhaa ang tambal pinauyon sa mga panudlo sa endocrinologist. Tingali kinahanglan nimo nga mag-inject sa insulin daghang beses sa usa ka adlaw aron mapadayon ang imong lebel sa asukal.
Pagkaon usa ka himsog, balanse nga pagkaon aron makakuha og gibug-aton alang sa diabetes.
• Pag-konsumo og karbohidrat nga yano. Ang mga karbohidrat dali nga nakabig sa glucose ug mahimong hinungdan sa pagtaas sa asukal sa dugo. Kung kulang ka ang insulin, ang lawas dili na magamit nga asukal alang sa kusog ug makaguba sa mga tambok.
• Sulayi ang pagkaon sa mga pagkaon nga adunay ubos nga glycemic index. Ang glycemic index ang nagtino kung giunsa nga ang pagkaon dali nga nahugno sa mga asukal. Mas taas ang numero, mas paspas nga mahimo’g asukar. Ang mga dahon nga protina ug tibuuk nga mga lugas adunay usa ka us aka ubos nga indeks sa glycemic kaysa puti nga mga bituon.
• Pagkaon pipila ka gagmay nga pagkaon matag adlaw. Ang pagkaon sa pipila ka pagkaon nagsiguro nga makuha nimo ang mga kaloriya nga imong kinahanglan ug nga gitago nimo ang imong asukal sa dugo.
Pag-ehersisyo kanunay sa pagdumala sa imong asukal sa dugo.
• Buhata labing menos 30 minuto sa usa ka adlaw nga pag-ehersisyo sa aerobic, sama sa paglakaw, low-fitness, o paglangoy.
• Paghimo mga ehersisyo sa kusog bisan pa sa 2 nga beses sa usa ka semana ug pag-ehersisyo ang mga nag-unang grupo sa kalamnan: dughan, bukton, tiil, abs ug likod.
Type 2 nga diyeta sa diyeta
Ang type 2 nga diabetes usa sa mga sakit nga mahimong kontrolado pinaagi sa pag-normal sa gibug-aton sa lawas ug pagsunod sa usa ka himsog nga pagkaon. Ingon nga usa ka lagda, kini nga mga pamaagi sa pagtabang ug kasarangan nga kalihokan sa lawas nagtugot sa mga pasyente nga dili himuon nga tambal. Ang mga pildoras alang sa pagpaubos sa asukal o insulin gireseta alang sa mga pasyente lamang kung ang mga kapilian nga dili pagtambal sa droga dili makahatag epekto. Ang mga sobra ka timbang nga mga tawo kinahanglan nga magsunod sa mga prinsipyo sa usa ka pagkaon alang sa pagbug-at sa timbang nga adunay type 2 diabetes, tungod kay ang sobra nga gibug-aton sa lawas nagkagrabe ang kurso sa sakit ug nagdugang ang risgo sa mga komplikasyon.
Ngano nga mawad-an ako og timbang?
Ang usa ka daghang pangmasang lawas negatibo nga nakaapekto sa kaayohan sa bisan usa ka himsog nga tawo. Sa diabetes, ang sobra nga tambok sa lawas labi ka kuyaw, tungod kay nakamugna kini mga problema sa pagkasensitibo sa tisyu sa insulin. Ang mekanismo sa pagpalambo sa type 2 diabetes, ingon nga usa ka lagda, gipasukad sa panghunahuna sa pagsukol sa insulin. Kini usa ka kahimtang diin ang pagkasensitibo sa mga tisyu sa lawas sa insulin mikunhod. Ang Glucose dili makasulod sa mga selyula sa husto nga konsentrasyon, ug ang pancreas naglihok alang magsul-ob alang sa kini nga kahimtang.
Kini nga pagkasensitibo mahimong mouswag pinaagi sa pagkawala sa timbang. Ang pagkawala sa gibug-aton sa kaugalingon, siyempre, dili kanunay makaluwas sa pasyente gikan sa mga problema sa endocrine, apan kini makapauswag sa kahimtang sa tanan nga hinungdanon nga mga sistema ug mga organo. Ang sobra nga katambok delikado usab tungod kay kini nagdugang nga peligro sa pag-uswag sa mga sakit sa sistema sa cardiovascular, atherosclerosis ug angiopathies sa lainlaing lokalisasyon (mga problema sa gagmay nga mga ugat sa dugo).
Sa pagkawala sa gibug-aton sa lawas sa usa ka diabetes, ang ingon nga positibo nga mga pagbag-o nakita:
- adunay pagminus sa asukal sa dugo
- normal nga presyur sa dugo
- kahubo sa gininhawa
- ang pagminus sa pagbuga
- pagkunhod sa kolesterol sa dugo
Ang pagpakigbugno sa sobra nga pounds alang sa mga diabetes mahimo ra sa ilawom sa pagdumala sa usa ka doktor. Ang grabeng mga pagkaon ug gutom dili madawat alang kanila. Ang ingon nga mga desperado nga lakang mahimo’g magdala sa dili mabag-o nga mga sangputanan sa kahimsog, busa mas maayo nga mawala ang timbang sa anam-anam ug hapsay.
Unsa nga mga produkto ang kinahanglan modumala sa menu?
Ang sukaranan sa menu alang sa usa ka diabetes nga gusto nga mawad-an sa gibug-aton kinahanglan nga himsog nga utanon, prutas ug cereal. Kung nagpili ka mga produkto, kinahanglan nimo nga hatagan pagtagad ang ilang sulod nga kaloriya ug glycemic index (GI). Gipakita niini nga timailhan kung kanus-a human makuha ang usa ka partikular nga produkto sa dugo adunay pagtaas sa asukal. Sa diabetes, ang tanan nga mga pasyente gitugotan nga mokaon sa pinggan nga adunay usa ka gamay o medium nga glycemic index. Ang tanan nga mga diabetes kinahanglan ihikaw gikan sa mga pagkaon nga adunay taas nga GI (bisan kung wala sila mga problema sa sobra nga timbang).
Gisugyot alang sa sobra nga gibug-aton sa mga tawo nga maglakip sa pagpaubos sa kolesterol sa mga pagkaon sa menu. Lakip niini ang ahos, pula nga kampanilya nga sili, repolyo, beets ug oranges. Hapit tanan nga mga utanon adunay gamay o medium nga GI, mao nga kinahanglan nga molampos sila sa pagkaon sa usa ka pasyente nga nagtinguha nga mawad-an sa gibug-aton. Ang butang ra nga kinahanglan nimo nga limitahan ang imong kaugalingon usa ka gamay mao ang paggamit sa mga patatas, tungod kay kini usa sa labing kaayo nga kaloriya nga utanon ug adunay daghang starch.
Ang mga kintsay ug mga gulay (perehil, dill, berde nga sibuyas) adunay usa ka dato nga kemikal nga komposisyon ug sa parehas nga oras ubos ang kaloriya. Mahimo sila idugang sa mga salad sa utanon, sopas ug pinggan sa karne. Kini nga mga produkto naglimpyo sa mga dingding sa mga ugat sa dugo gikan sa mga taba sa tambok ug saturate ang lawas nga adunay mga bitamina nga gikinahanglan alang sa normal nga kinabuhi.
Ang labing gamay nga tambok nga karne o manok hinungdanon nga mga gigikanan sa protina. Dili nimo mahimo ang pagdumili kanila, tungod kay kini mahimong hinungdan sa pagkagrabe sa mga problema sa metaboliko. Ang labing kaayo nga klase nga karne mao ang pabo, manok, koneho ug veal. Mahimo kini lutoon o lutoon, nga kaniadto gihinloan sa mga mahumok nga pelikula. Ang asin labing gipulihan sa natural nga mga panamnan sa herbal, ug kung ang pagluto sa karne aron mapalambo ang lami, mahimo nimo idugang ang perehil ug kintsay sa tubig.
Ang low-fat fat nga isda ug suba usa ka maayong kapilian alang sa usa ka suga apan makatagbaw nga panihapon.Mahimo kini nga inubanan sa linuto o lutoon nga gulay nga gulay, apan dili kana gusto nga kan-on sa usa ka pagkaon nga adunay lugaw o patatas. Labing maayo ang pag-steam sa mga isda, tungod kay sa kini nga kaso ang maximum nga kantidad sa mga mapuslanon nga mga elemento sa pagsubay ug ang mga bitamina gitipigan niini.
Gidili nga Pagkaon
Tungod kay ang type 2 nga diabetes mellitus dili independente sa insulin, ang nutrisyon sa mga pasyente nga adunay kini nga patolohiya kinahanglan nga higpit ug pagdiyeta. Dili nila kini kinahanglan nga mokaon og asukal, tam-is ug uban pang mga high-calorie nga sweets nga adunay daghang kantidad nga yano nga mga carbohydrates sa komposisyon. Kini nga mga pagkaon nagdugang ang pagkarga sa pancreas ug ihumol kini. Gikan sa paggamit sa mga sweets, ang mga problema sa mga beta cells sa kini nga organo mahimong mahitabo bisan sa mga porma sa type 2 nga diabetes diin sa sinugdan kini naglihok nga kasagaran. Tungod niini, sa grabe nga mga kaso sa sakit, ang pasyente mahimo’g manginahanglan mga pag-ineksiyon sa insulin ug pagkuha sa uban pang nagsuporta nga tambal.
Dugang pa, ang mga pagkaon nga adunay taas nga glycemic index hinungdan sa usa ka paspas nga pagdugang sa asukal sa dugo. Tungod niini, ang mga kaugatan sa dugo mahimong labi ka labi ka labi ug dugo nga labi labi ka viscous. Ang pagbara sa gagmay nga mga sudlanan mosangput sa pag-uswag sa mga sakit sa sirkulasyon sa hinungdan nga mga organo ug pagkunhod sa mga tumoy. Sa mga pasyente nga adunay ingon nga mga patolohiya, ang peligro sa pagpalambo sa makalilisang nga mga komplikasyon sa diabetes mellitus (diabetes kaki nga sakit sa kasingkasing, pag-atake sa kasingkasing) labi nga nagdugang.
Gawas pa sa mga sweets, gikan sa pagkaon kinahanglan nimo nga ibulag ang ingon nga pagkaon:
- tambok ug prutas nga pagkaon,
- sausages,
- mga produkto nga adunay daghang gidaghanon sa mga preservatives ug mga lami,
- puti nga tinapay ug mga produkto nga harina.
Unsa ang labing kaayo nga paagi sa pagluto pagkaon?
Ang mga pasyente nga nag-antos sa type 2 diabetes ug sobra sa timbang ang labing maayo nga pagpili sa malumo nga mga pamaagi sa pagluto:
Sa proseso sa pag-andam sa pinggan sa karne ug utanon, gisugyot nga idugang ingon gamay nga lana kutob sa mahimo, ug kung mahimo, mas maayo nga buhaton kung wala kini. Kung ang reseta dili makahimo kung wala ang mga tambok, kinahanglan nimo nga pilion ang himsog nga lana sa utanon (oliba, mais). Ang mantikilya ug parehas nga mga produkto sa hayop gusto nga makunhuran.
Labing maayo nga kan-on ang mga utanon ug prutas, tungod kay kung lutoon ug puga, nawala ang pila sa mga sustansya ug fiber. Kini nga mga produkto makatabang sa pagpalambo sa paglihok sa sistema sa pagtunaw, mao nga gitabangan nila nga limpyohan ang lawas sa mga hilo ug metabolic end compound. Ang pagkaon og pinirito nga mga utanon alang sa mga diabetes nga nagsunod sa mga baruganan sa usa ka pagkaon alang sa pagkawala sa timbang dili gusto.
Mga baruganan sa usa ka Luwas nga Pagdiyeta alang sa Pagkawala sa Timbang
Giunsa nga mawad-an sa gibug-aton sa type 2 diabetes, samtang dili mawala ang bahin sa imong kahimsog nga adunay dugang nga libra? Dugang sa husto nga pagluto, hinungdanon nga sundon ang daghang mga prinsipyo sa himsog nga pagkaon. Dili dayon nimo putlon ang tibuuk nga paggamit sa kaloriya, kini kinahanglan hinay-hinay nga mahitabo. Ang usa ka doktor lamang ang makakalkula sa gikinahanglan nga kantidad sa mga sustansya matag adlaw, tungod kay kini gikonsiderar ang lawas sa usa ka masakiton, ang kabug-at sa diabetes ug ang presensya sa mga sakit nga nahiangay.
Nahibal-an ang iyang adlaw-adlaw nga pamatasan, ang usa ka diabetes dali rang makalkula ang iyang menu pipila ka adlaw nga abante. Kini labi ka dali alang sa mga tawo nga nagsugod sa pagkawala sa timbang, mao nga kini labi ka dali ug mas paspas alang kanila nga mag-navigate sa nutritional value sa pinggan. Ingon sa dugang nga pagkaon, hinungdanon ang pag-inom og igo nga limpyo nga tubig nga wala’y carbonated, nga gipadali ang metabolismo ug gilimpyohan ang lawas.
Dili igo aron mawala ang timbang sa diabetes, hinungdanon nga magpadayon ang usa ka normal nga gibug-aton sa tibuuk nga kinabuhi. Ang pagtul-id sa sayup nga mga batasan sa pagkaon ug magaan ang pisikal nga kalihokan, siyempre, makatabang sa kini, apan una sa tanan, kinahanglan nimo nga mabansay ang imong gusto ug hinumdomi ang panukmod. Ang pagkawala sa timbang alang sa ingon nga mga pasyente dili lamang usa ka paagi aron mapauswag ang hitsura sa lawas, apan kini usab usa ka maayong higayon aron mapadayon ang kahimsog sa daghang mga tuig.
Mga bahin sa usa ka pagkaon alang sa hypertensives
Ang taas nga presyon sa dugo usa ka dili maayo nga kauban sa diabetes. Ang ingon nga mga pasyente kanunay nga adunay sobra nga gibug-aton, nga dugang nga nagpukaw sa grabe nga pagbug-at sa presyur ug nagmugna sa usa ka dugang nga pagkarga sa kasingkasing, mga lutahan. Sa type 2 diabetes ug hypertension, ang mga prinsipyo sa pagdiyeta nagpabilin nga parehas, apan ang pipila nga mga nuances gidugang sa kanila.
Mahinungdanon alang sa mga pasyente nga adunay taas nga presyur dili lamang aron mapugngan ang kadaghan sa asin sa mga produkto, apan kung posible hingpit nga pulihan kini sa ubang mga panakot.
Siyempre, ang asin naglangkob sa mapuslanon nga mga mineral, apan mahimo kini makuha sa igo nga gidaghanon gikan sa uban pa nga labi ka maayong mga pagkaon. Dugang pa, napamatud-an sa mga nutrisyunista nga ang usa ka tawo mikaon sa dili masaligan nga pagkaon labi ka paspas, nga positibo nga nakaapekto sa dinamika sa pagkawala sa gibug-aton sa diabetes. Sa pag-agi sa panahon, kung ang mga kantidad sa timbang sa lawas ug presyon sa dugo moabut sa sulod nga madawat nga mga limitasyon, mahimo’g madugangan ang pila ka asin sa pagkaon, apan sa yugto sa pagkawala sa timbang sa mga pasyente nga hypertensive mas maayo nga biyaan kini.
Ingon usa ka lami ug himsog nga sarsa, mahimo nimong ihanda ang mga puree sa utanon gikan sa mga kamatis, luya ug mga beets. Ang low-fat nga Greek yogurt nga adunay ahos usa ka maayo nga himsog nga kapuli sa dili himsog nga mayonesa. Ang paghiusa sa dili kasagaran nga mga produkto, mahimo ka makakuha makapaikag nga mga kombinasyon sa lami ug lainlain ang adlaw-adlaw nga pagkaon.
Ang dugay nga pagkagutom sa gutom alang sa mga diabetes nga nag-antus gikan sa hypertension nga kontra. Sa adunay kakulangan nga metabolismo sa karbohidrat, usa ka pagbati sa grabe nga kagutom nagpaila sa hypoglycemia. Kini usa ka makuyaw nga kahimtang diin ang asukal sa dugo nahulog sa ubos sa normal ug ang kasingkasing, utok, ug mga ugat sa dugo nagsugod nga mag-antos.
Ang usa ka fractional diet, nga girekomenda sa tanan nga mga pasyente nga wala’y eksepsiyon, mapuslanon usab alang sa mga pasyente nga adunay hypertension. Gitugotan ka nga magpadayon sa usa ka pagbati sa kahupnganan ug mahatagan ang lawas sa kinahanglan nga kusog sa tibuuk adlaw.
Mga sampol nga menu
Ang paghimo sa usa ka menu pipila ka adlaw nga abante makatabang sa pagkalkulo sa husto nga gikinahanglan nga kantidad sa mga karbohidrat ug kaloriya sa pagkaon. Kinahanglan hinungdanon nga ang tanan nga mga snacks (bisan ang mga bata nga gagmay) gihunahuna. Ang usa ka pananglitan sa menu sa pagkaon sama niini:
- pamahaw: bubus sa oat o trigo sa tubig, keso nga keso, unsweetened tsaa,
- paniudto: apple o orange,
- paniudto: light sopas nga manok, linuto nga isda, sinigarilyo sa bakwit, presko nga salad sa utanon, compote,
- hapon sa snack sa hapon: wala ma-link nga yogurt sa gamay nga fat content ug prutas,
- paniudto: giluto nga utanon, linuto nga dughan sa manok,
- ikaduha nga panihapon: usa ka baso nga wala’y kefir nga kefir.
Ang menu dili kinahanglan gisubli matag adlaw, kung kini pagtipon, ang nag-unang butang nga ikonsiderar mao ang gidaghanon sa mga kaloriya ug ang ratio sa mga protina, tambok ug carbohydrates. Labing maayo ang pagluto pagkaon sa balay, tungod kay lisud mahibal-an ang eksaktong GI ug kaloriya nga sulud sa mga pinggan nga giandam sa mga cafe o mga bisita. Sa presensya sa mga komplikado nga mga patolohiya sa sistema sa pagtunaw, ang pagkaon sa pasyente kinahanglan nga aprubahan dili lamang sa usa ka endocrinologist, apan usab sa usa ka gastroenterologist. Ang pipila nga gitugotan nga pagkaon alang sa type 2 diabetes gidili sa gastritis ug colitis nga adunay taas nga kaasiman. Pananglitan, lakip niini ang tomato juice, ahos, lab-as nga kamatis ug uhong.
Aron mahilayo ang sobra nga gibug-aton, kinahanglan nimo nga kontrolon ang kadaghan ug kalidad sa pagkaon nga kan-on, ug ayaw usab kalimti ang bahin sa pisikal nga kalihokan. Ang yano nga gymnastics kinahanglan mahimong usa ka batasan, dili lamang kini makatabang nga mawad-an sa gibug-aton, apan gipugngan usab ang stagnation sa mga ugat sa dugo. Siyempre, ang pagkawala sa gibug-aton sa diabetes usa ka gamay nga labi ka lisud tungod sa mga sakit nga metaboliko. Apan sa usa ka kaarang nga pamaagi, kini realistiko. Ang pag-normalize sa gibug-aton sa lawas halos ingon ka hinungdan sama sa pagpaubos sa asukal sa dugo. Pinaagi sa pagpugong sa hinungdanon nga mga sukaranan, mahimo nimo mapakunhod ang peligro sa pag-uswag sa seryoso nga mga komplikasyon sa diabetes ug magpabilin nga maayo ang imong gibati sa daghang tuig.
Unsa ang nutrisyon sa diabetes
Usa ka espesyal nga menu alang sa mga diabetes ang naugmad sa bisan unsang yugto sa sakit, apan ang mga rekomendasyon sa nutrisyon mahimong magkalainlain. Labi nga hinungdanon ang pagkaon alang sa mga pasyente nga adunay type 1 diabetes, tungod kay sila adunay taas nga posibilidad sa coma nga adunay decompensation ug bisan ang kamatayon. Ang mga type 2 nga mga diabetes gipreseta espesyal nga nutrisyon, ingon nga usa ka lagda, alang sa pagtul-id sa timbang ug alang sa lig-on nga kurso sa sakit. Ang sukaranan sa usa ka pagkaon sa bisan unsang yugto sa sakit:
- gikinahanglan ang pagkuha sa pagkaon nga 5-6 nga mga panahon sa adlaw sa gagmay nga mga bahin,
- ang ratio sa mga protina, tambok, carbohydrates (BJU) kinahanglan balansehon,
- ang kantidad sa nadawat nga kaloriya kinahanglan katumbas sa pagkonsumo sa enerhiya sa usa ka diabetes,
- ang pagkaon kinahanglan nga dato sa bitamina, mao nga sa pagdiyeta kinahanglan nimo nga dugang nga ipakilala ang natural nga mga tagadala sa bitamina: mga suplemento sa pagdiyeta, lebadura sa brewer, sabaw nga rosehip ug uban pa.
Giunsa nga mokaon uban ang diabetes
Kung ang usa ka doktor nagreseta usa ka adlaw-adlaw nga pagkaon alang sa mga diabetes, giya siya sa edad sa pasyente, gender, lebel sa pisikal nga kalihokan ug kategorya sa timbang. Ang sukaranang mga baruganan sa pagkaon sa pagkaon mao ang pagpugong sa mga tam-is nga pagkaon ug ang pagdili sa mga hampak sa kagutom.. Ang batakan nga konsepto sa pagdiyeta alang sa diabetes usa ka yunit sa tinapay (XE), nga katumbas sa 10 g nga carbohydrates. Naghimo ang mga Nutrisiyo nga mga set sa mga lamesa nga nagpaila sa ilang kantidad matag 100 gramo sa bisan unsang produkto. Ang pagkaon alang sa mga pasyente nga adunay diabetes naghatag usa ka adlaw-adlaw nga pagkaon nga adunay tibuuk nga kantidad nga 12 hangtod 24 XE.
Ang pagkaon alang sa type 1 ug type 2 diabetes lahi. Sa una nga kaso, gikinahanglan ang usa ka diyeta nga ubos ang kaloriya aron malikayan ang komplikasyon sa sakit (25-30 kcal / 1 kg nga gibug-aton). Ang usa ka higpit nga regimen sa pagdiyeta kinahanglan nga sundon sa usa ka diabetes. Ang mga pasyente nga adunay type 2 diabetes gitugotan usa ka pagkaon nga sub-kaloriya (1600-1800 kcal / adlaw). Kung ang usa ka tawo sobra sa timbang, ang gidaghanon sa kaloriya mikunhod ngadto sa 15-17 kcal / 1 kg nga gibug-aton.
Adunay daghang mga rekomendasyon alang sa pagkunhod sa asukar sa dugo:
- kuhaa alkohol, dugaon, lemonada gikan sa pagkaon,
- pagpakunhod sa kantidad sa mga sweeteners ug cream kung pag-inom tsaa, kape,
- pilia ang unsweetened nga pagkaon,
- pulihan ang mga tam-is sa himsog nga pagkaon, pananglitan, imbis sa ice cream, kaon sa usa ka hinam-is nga saging (gibunalan sa usa ka mixer ang mga bugas nga saging).