Giunsa ang pagkalkulo sa mga yunit sa tinapay sa mga pinggan nga compound

Aron matino nga husto ang gidaghanon sa mga yunit sa tinapay (XE) sa pagkaon, mahimo nimong magamit ang espesyal nga mga lamesa sa pagkalkula nga nagpakita sa gibanabana nga kantidad sa produkto (sa "mga kutsara", "mga piraso", gramo), nga adunay 1 XE (o 10-12 g sa mga karbohidrat). Naghatag ang lamesa nga medyo datos nga datos, busa kung ang pakete adunay usa ka label gikan sa tiggama nga nagpaila sa kantidad sa nutrisyon sa produkto, unya alang sa usa ka mas tukma nga pagkalkula sa kantidad sa XE, kinahanglan nimo nga tan-awon ang sulud nga carbohydrate matag 100 g sa produkto.

Pananglitan, ang label sa usa ka pack nga jubilee cookies nagpaila nga ang 100 g naglangkob sa 67 g nga karbohidrat, ug ang net nga gibug-aton sa tibuuk nga pakete mao ang 112 g ug adunay 10 ka piraso sa pakete. Busa, aron makalkulo ang kantidad sa mga karbohidrat sa tibuuk nga pakete sa mga cookies, kinahanglan nimo ang 67 100x112 = 75 g, nga nagpasabot mga 7 XE, unya ang 1 cookie naglangkob mga 0.7 XE. Pinaagi sa parehas nga sukaranan, ang kantidad sa XE sa tanan nga mga produkto nga adunay usa ka label mahimo makalkulo.

Bisan pa, pag-amping sa una nimo nga pagsulay sa usa ka produkto. Ang mga dili mapanas nga mga tiggama mahimo’g makahimog seryoso nga mga sayup sa pagpaila sa kantidad sa enerhiya sa produkto, busa kung adunay mga pagduha-duha bahin sa katukma sa datos nga gipakita, mas maayo nga gamiton ang mga na-average nga datos gikan sa lamesa XE.

Ang kasayuran nga gipresentar sa materyal dili usa ka konsultasyon sa medisina ug dili makapuli sa usa ka pagbisita sa usa ka doktor.

Sa pagkalkulo sa mano-mano

Aron mahibal-an ang diwa, kinahanglan nimo labing menos daghang beses aron makahimo sa pagkalkula sa mano-mano. Aron mahimo kini, kinahanglan nimo ang usa ka piraso nga papel, usa ka bolpen, usa ka calculator, ug siyempre usa ka scale. Ang pagkalkula mao ang kapilian =)

Moingon dayon ako nga ang mga puntos 3 ug 4 mahimong laktawan kung himuon nimo ang pagkalkula nga isipa ang "weld".

1. Una sa tanan, pag-ayo timbangon ang tanan nga sangkap. Ug isulat ang ilang gibug-aton. Panig-ingnan: zucchini (1343 gr) + itlog (200 gr) + nga harina (280 gr) + grano nga asukar (30 gr) = 1853 gr.

2. Gibanabana namon ang kinatibuk-ang kantidad sa mga tambok, protina, kaloriya ug, siyempre, mga carbohydrates.

3. Gipunting namon kung pila ka beses ang tibuuk nga gibug-aton sa pinggan nga milapas sa 100 gramo (pagkahuman makalkulo namon ang kantidad sa BJU ug mga kalori kada 100 gramo nga pinggan). Aron mahimo kini, bahinon ang tibuuk nga gibug-aton sa pinggan pinaagi sa 100 ug isulat kini nga numero.

Panig-ingnan: 1853 g / 100 = 18.53

4. Sunod, bahinon ang mga protina, taba, kaloriya ug carbohydrates pinaagi sa sangputanan nga kantidad.

Usa ka pananglitan:

Protina kada 100 g sa pagkaon = 62.3 / 18.53 = 3.4

Tambok kada 100 g sa pagkaon = 29.55 / 18.53 = 1.6

Ang mga karbohidrat kada 100 g sa pagkaon = 315.41 / 18.53 = 17 (1.7 XE)

Kaloriya kada 100 g sa pagkaon = 1771.18 / 18.53 = 95.6

Karon kami adunay usa ka lamesa sa kaloriya ug BZHU matag 100 gramo nga wala nahuman nga produkto.

5. Sa panahon sa bisan unsang paghugas sa kainit sa panahon sa pagluto, ang mga produkto mahimong lutoon, pabukala o pag-evaporate, sa tinuud - mawala ang tubig. Kini kinahanglan usab nga tagdon. Pagkahuman sa pagluto, timbangon ang tibuuk nga pinggan ug balika ang proseso sa pagkalkulo sa BJU (parapo 3 ug 4), nga nahibal-an na naton: gibahinbahin namon ang gibug-aton sa nahuman nga pinggan sa 100, ug pagkahuman gibahin kini nga numero sa mga protina, taba, karbohidrat ug kaloriya.

Usa ka pananglitan:

Ang tibuuk nga gibug-aton sa nahuman nga pancake 1300 g / 100 = 13

Protina matag 100 g sa pagkaon = 62.3 / 13 = 4.8

Tambok kada 100 g sa pagkaon = 29.55 / 13 = 2.3

Ang mga karbohidrat matag 100 g sa pagkaon = 315.41 / 13 = 24.3 (2.4 XE)

Mga kaloriya matag 100 g sa pagkaon = 1771.18 / 13 = 136.2

Sama sa imong nakita, ang konsentrasyon sa BZHU sa nahuman nga mga produkto labi ka taas kaysa sa pagluto. Kinahanglan nga dili nimo kalimtan kini, tungod kay maapektuhan niini ang pagpili sa usa ka dosis sa insulin ug among mga sugars.

Aw, kung ingon-ana ang tanan yano - gitimbang naton ang bahin ug giisip namon ang kantidad sa carbohydrates.

Pananglitan: 50 gramo sa pancake = 1.2 XE o 12 gramo nga carbohydrates.

Sa una nga pagtan-aw morag lisud, apan tuohi ako, sulit ang pagkalkula sa daghang pinggan, pagkuha sa usa ka kamot, ug kini gamay ra nga oras aron makalkulo ang XE.

Ingon usa ka katabang alang sa pagkalkula sa BJU ug kaloriya, gigamit nako ang daghang mga aplikasyon sa mobile:

Fatsecret - Kaloriya nga Pag-ihap sa App. Gigamit nako kini alang sa dali nga kalkulasyon, dinhi, sa akong opinyon, ang pinakadako nga base sa produkto nakolekta

Diabetes: M - Usa ka maayo kaayo nga programa alang sa mga mobile device, nga adunay panagsama sa usa ka computer alang sa mga tawo nga adunay diabetes. Adunay usab usa ka daghan nga sukaranan sa produkto.

Kalkulator sa Pagkaon

Adunay usa ka paagi nga dili mabalaka sa sayup nga mga pinggan: mahimo nimo gamiton ang usa ka espesyal nga calculator sa mga andam na pinggan. Siya mismo ang makakalkula kung pila ang 100 gramo nga XE nga imong giandam: timbangon lang nimo ang mga produkto ug idugang kini sa calculator.

Ang pipila nga mga calculator adunay usa ka maanindot nga function sa accounting alang sa "pagluto" pinggan.

Gigamit nako ang online calculator sa mga andam nga pagkaon Diets.ru.

Usa gihapon ka maayo nga calculator sa kapanguhaan Beregifiguru.rf

Mga tip nga makatabang sa paghimo sa kinabuhi nga labi kadali

1. Kung wala ang mga gibug-aton, ang pagkalkula sa mga yunit sa tinapay dili eksakto. Sa kusina, ang matag diabetes (ug sa sulud sa iyang bag) kinahanglan adunay mga timbangan alang sa mga gibug-aton nga mga produkto.

2. Kanunay namon nga gitala ang tubig. Wala kiniy sulod nga karbohidrat, apan naghatag hatagan / gibug-aton sa pinggan ug kini nakaapekto sa kadaghan sa XE. Panig-ingnan sa ubos:

3. Pagsugod sa imong kaugalingon nga libro sa resipe diin magsulat ka sa mga nakalkula nga mga resipe. Kini labi ka makapadali sa kinabuhi ug makaluwas kanimo gikan sa dugang nga mga kasamok sa sayop nga pagkalkula sa mga carbohydrates. Apan adunay usa ka minus - kinahanglan nga higpit nimo nga sundon ang resipe.

4. Nahibal-an na ang mga andam nga pagkaon mahimo nga isulud sa espesyal nga mga aplikasyon sa mobile, diin mahimo nimo kini makapangita ug makasulod sa gibug-aton nga bahin. Pagkahuman ang programa mismo makalkulo ang mga kaloriya, protina, tambok ug karbohidrat, ug kinahanglan mo nga maglingawlingaw sa pagkaon.

Tingali ingon sa pipila nga imposible nga magkinabuhi nga ingon niana: kanunay nga pag-ihap ug pag-ihap sa usa ka butang. Ug ako nagtuo nga kini para sa amon, mga diabetes, alang ra sa kaayohan. Pagkahuman, ang atong utok kanunay nga nagtrabaho, nga nagpasabut nga ang pagkabuang dili makalilisang alang kanato! =)

Pahiyom kanunay kanunay, higala! Ug maayong mga sugars alang kanimo!

Instagram bahin sa kinabuhi nga adunay diabetesDia_status

Unsa ang XE

Ang mga yunit sa tinapay, o XE - usa ka klase nga "gisukat nga kutsara", diin imong mabanabana ang kantidad sa mga karbohidrat sa pagkaon. Aron pasimplehon, gipakita sa XE kung unsa kadaghan ang glucose sa produkto. Ang 1 nga yunit sa tinapay katumbas sa 12 g nga purong glucose. Daghang mga tawo ang naghunahuna kung unsa ang kalainan sa yunit sa pan ug glycemic index (GI).

Kung ang XE mao ang sulud nga glucose sa produkto, ang GI usa ka yunit nga porsyento nga nagpaila sa rate sa pagsuyup sa glucose sa dugo gikan sa tiyan.

Usahay kini nga indeks gitawag nga "carbohydrate" o "starch". Ang ngalan nga "tinapay" gihatud tungod sa kamatuoran nga ang usa ka "tisa" nga may timbang nga 25 g adunay 1 nga yunit sa tinapay. Ang kahibalo sa mga yunit sa tinapay nagtugot kanimo nga dili timbangon ang pagkaon matag oras.

Giunsa pagkalkulo ang XE

Kinahanglan ang pag-ihap sa XE alang sa mga nakadawat sa insulin, kasagaran kini ang mga tawo nga adunay type 1 diabetes. Mahimo nimong makalkulo ang gidaghanon sa mga yunit sa tinapay nga kaugalingon, alang niini kinahanglan nimo ang usa ka sukod ug usa ka calculator.

1. timbangon ang hilaw nga produkto sa sukod,
2. basaha sa usa ka pack o tan-awa sa lamesa ang kantidad nga mga karbohidrat nga anaa sa kini nga produkto matag 100 g,
3. padaghan ang gibug-aton sa produkto pinaagi sa kantidad sa carbohydrates, unya bahinon sa 100,
4. bahinon ang kantidad sa carbohydrates pinaagi sa 12 alang sa mga pagkaon nga adunay fiber (butil, produkto sa panadtad, ug uban pa), pinaagi sa 10 alang sa mga pagkaon nga adunay sulud nga asukal (jam, jam, dugos),
5. idugang ang nakuha nga XE sa tanan nga mga produkto,
6. timbangon ang nahuman nga pinggan
7. bahinon ang kinatibuk-ang XE pinaagi sa kinatibuk-ang gibug-aton ug pagdaghan pinaagi sa 100.

Ang ingon nga usa ka algorithm sa katapusan magdala sa usa ka kantidad nga XE sa nahuman nga pinggan nga 100 g. Sa una nga pagtan-aw, ingon og kini komplikado ang laraw. Pagkuha naton usa ka pananglitan, ingnon naton nga maghukom ka sa pagluto sa charlotte:

• Mga itlog nga timbangon 200 g, carbohydrates 0, XE zero,
• pagkuha 230 g asukal, nga hingpit nga naglangkob sa mga karbohidrat, nga mao, 100 g nga puro nga karbohidrat, XE asukal sa usa ka pinggan nga 230 g / 10 = 23,
• nga harina nga may gibug nga 180 g, kini adunay 70 g nga carbohydrates, nga mao, sa pinggan adunay 180 g * 70% = 126 g sa mga karbohidrat, gibahin sa 12 (tan-awa ang punto 4) ug makuha ang 10.2 XE sa pinggan.
• Ang 100 g nga mga mansanas adunay sulud nga 10 g nga karbohidrat, kung magkuha kami 250 g, unya sa usa ka pinggan nga nakakuha kami 25 g nga mga karbohidrat, nakakuha kami mga XE nga mga mansanas sa usa ka pinggan nga katumbas sa 2.1 (gibahin sa 12),
• nakuha ang kinatibuk-ang XE sa nahuman nga pinggan 23 + 20.2 + 2.1 = 45.3.

Kung sa matag pag-ihap imong girekord ang resulta sa usa ka lahi nga notebook, unya sa dili madugay mahimo nimong maghimo ang imong kaugalingon nga lamesa nga adunay mga mithi. Bisan pa, kini dugay na nga panahon. Karon adunay daghang mga nakahanda nga lamesa nga wala magkinahanglan kanunay nga pag-ihap.

Mga produkto sa panaderya

Mga lugas ug pasta

Handa nga mga sopas

Andam nga hinimo sa pangunang kurso

Ang gatas ug mga itlog

Mga prutas, berry ug utanon

Usa ka Adlaw nga Nutrisyon alang sa Diabetics

Ang mga lamesa sa itaas halayo gikan sa kompleto. Apan ang pagsalig sa kanila, adunay usa ka higayon nga halos mahanduraw kung unsa ang ibutang sa pinggan o pag-inom sa XE.

Ang 1 XE nagdugang ang konsentrasyon sa glucose sa dugo pinaagi sa 2.77 mmol / L, alang sa pagsuyup nga adunay mga yunit nga 1.4 kinahanglan. insulin Ang kasagaran nga adlaw-adlaw nga pagtugot alang sa mga diabetes adunay 18-23 XE, nga kinahanglan bahinon sa 5-6 nga pagkaon nga adunay 7 XE matag usa.

Girekomenda sa mga lokal nga endocrinologist:

Pag-uswag sa diabetes - pag-inom lang matag adlaw.

• alang sa pamahaw - 3-4 XE,
• snack - 1 XE,
• paniudto - 4-5 XE,
• hapon snack 2 XE,
• panihapon - 3 XE,
• meryenda alang sa 2-3 ka oras sa wala pa matulog - 1-2 XE.

Usa ka gibanabana nga pagkaon alang sa mga diabetes:

Ang pagbaton usa ka lamesa nga nagpakita sa gibug-aton sa produkto sa 1 XE, sukda ang gibug-aton sa bahin sa pag-alagad ug bahinon kini pinaagi sa gibug-aton sa lamesa. Sa ingon, nakuha namon ang gidaghanon sa mga yunit sa tinapay sa usa ka bahin.

Kung gipunting ang menu, kinahanglan nga mokonsulta ka sa usa ka espesyalista. Siya makasulti sa eksakto kung unsang mga pinggan nga mahimo nimong kaon nga pakan-on alang kanimo, ug unsa ang kinahanglan nimong isalikway. Ayaw kalimti nga hunahunaon ang bili sa nutrisyon sa produkto ug ang glycemic index niini. Mahimsog!

Ang diyabetis kanunay nga mosangput sa makamatay nga mga komplikasyon. Ang sobra nga asukar sa dugo peligro kaayo.

Aronova S.M. naghatag mga katin-awan bahin sa pagtambal sa diabetes. Basaha bug-os