Holiday menu alang sa mga diabetes > Pagdiyeta alang sa diabetes

Sa mga pista opisyal, labi ka labi ka dili maayo nga limitahan ang imong kaugalingon sa pagkaon, tungod kay kanunay adunay daghang lami sa mga lamesa. Ilabi na nga lisud alang sa pipila nga magdumili sa mga tam-is. Daghang mga tawo nga adunay diabetes nag-ingon nga lisud kaayo alang kanila ang pagdumili sa mga tam-is nga pagkaon sa lamesa sa kapistahan, tungod kay kini kanunay nga homemade dessert ug dessert nga dili angay alang sa mga diabetes, dili sama sa mga espesyal nga mga tam-is gikan sa mga departamento sa diabetes. Bisan pa, ang diabetes dili usa ka hinungdan sa pagdumili sa lami nga pagkaon, ang panguna nga butang mao ang pagluto niini og husto. Usa ka menu sa holiday alang sa mga pasyente nga diabetes makatabang kanimo sa pag-set sa usa ka puno nga lamesa ug dili hunahunaon ang sakit, apan nalingaw sa holiday.

Mga bahin sa nutrisyon sa diabetes

Lahi kaayo, ang menu alang sa type 1 nga mga diabetes wala sa tanan nga "gigutom" ug angay usab alang sa himsog nga mga tawo nga nagsunod sa usa ka himsog nga estilo sa kinabuhi. Ang mga resipe alang sa mga type 1 nga mga diabetic wala maglakip sa makadaot nga mga produkto alang sa tanan nga mga tawo: matambok, matam-is kaayo o maalat. Kung mahibal-an nga adunay type 1 diabetes, ang adlaw-adlaw nga dosis sa mga karbohidrat ug mga sweets kinahanglan nga limitado. Bisan pa, ang mga diabetes sa una nga tipo usahay magtratar sa ilang kaugalingon sa tsokolate o kendi. Apan dili kinahanglan nga ibulag ang pipila ka mga pagkaon ug grabe nga limitahan ang imong pagkaon.

Apan sa type 2 diabetes, ang naandan nga pagkaon nakaagi og grabe nga mga pagbag-o. Ang problema mao nga kini nga sakit kanunay nga giubanan sa sobra nga katambok, mga sakit sa sistema sa cardiovascular, kidney ug atay. Busa, ang menu alang sa type 2 nga diabetes kinahanglan nga magdiyeta aron mapaminusan ang pagkarga sa digestive tract ug normal ang kolesterol sa dugo. Dugang pa, ang usa ka pasyente nga adunay diabetes, ingon nga usa ka lagda, gikinahanglan nga makunhuran ang gibug-aton nga labing menos 10%. Ang mga resipe alang sa type 2 diabetes mogamit usa ka gamay nga asin, mga panakot, ug matam-is nga prutas ug asukal sa kasagaran wala iapil sa pagkaon.

Kung adunay usa ka higala nga adunay usa ka diagnosis sa diabetes ug nagpaabut siya nga bisitahan siya, ayaw kahadlok. Siyempre, adunay mga limitasyon sa kini nga sakit, apan ang mga diabetes mismo ang nahibal-an kung unsang mga produkto ang dili nila mahimo, ug dili ka tingali sayup nga gipakaon siya sa usa ka makuyaw nga pinggan. Hinumdumi nga ang ingon nga mga tawo dili kinahanglan mokaon sa confectionery nga adunay asukal, tambok nga pagkaon ug tambok nga karne, mantikilya, alkohol dili kinahanglan. Apan mahimo nimo nga pakan-on ang usa ka higala nga adunay diabetes. Tagda kini sa presko nga mga utanon, linuto nga karne, inasinan o isda nga lutoon sa foil.

Ang mga mosunud nga mga resipe alang sa mga diabetes gipasukad sa pagdiyeta sa mga pasyente nga tipo sa diabetes sa 2. Apan ang menu alang sa mga diabetes sa type 2 angay usab alang sa mga pasyente nga adunay type 1 diabetes, ingon man mga himsog nga mga tawo nga gusto mokaon sa mga himsog nga pagkaon. Malipayon nga pinggan alang sa mga diabetes, ang mga resipe nga among nakolekta, himuon ang dekorasyon sa lamesa nga malipayon ug tugotan ka nga makagasto ug matagbaw ang Bag-ong Tuig. Pagkahuman, adunay kaayo lamian nga mga resipe alang sa diabetes, nga makapahimuot sa tinuod nga mga gourmets.

Mga meryenda alang sa mga diabetes

Ang mga snacks usa ka mandatory nga bahin sa lamesa sa Bag-ong Tuig. Kini usab usa ka hingpit nga snack alang sa mga diabetes. Pinaagi sa pagkuha sa usa ka canapé o sandwich, mapugngan nimo ang hypoglycemia ug ipadayon ang pagkalipay. Bisan pa, ang mga resipe alang sa mga pasyente nga adunay diabetes nagpasabut nga ang pag-apil sa tinapay, mayonesa, ug uban pang mga sangkap nga kanunay nga gigamit aron makahimo mga meryenda. Bisan pa, ang mga resipe sa diabetes gipugngan ang paggamit sa "gidili" nga mga pagkaon, ug ang mga meryenda mogawas nga orihinal ug makapahingangha kaayo.

Mga produkto nga kinahanglan bantayan sa tanan:

andam na nga mga sweets ug mga pastry - kini adunay daghang mga tambok, pino nga karbohidrat, stabilizer, emulsifier, tina ug uban pang mga makadaot nga "E",
aso sa pagkaon
tambok nga karne ug isda,
andam na nga mga produkto sa karne ug mga semi-natapos nga mga produkto - wala’y sulod nga wala mailhi nga sulud sa starch, fat, salt ug uban pang sangkap,
mayonesa, ketchup ug uban pang andam nga mga sarsa gikan sa tindahan,
matam-is nga soda ug naka-pack nga mga juices - ang ilang komposisyon nagduhaduha, ug asukal - wala ra mahuman.

Kung adunay type 1 diabetes

Gitugotan ka nga daghan kung ang imong diagnosis adunay usa ka tipo nga 1 diabetes mellitus, apan kinahanglan adunay andam nga usa ka glucometris ug insulin, ang dosis niini kinahanglan nga tama nga makalkula aron ang mga makuyaw nga mga sintomas sa sakit dili mobalik. Gikan sa mga makadaot nga mga produkto nga among gilista, kinahanglan nga likayan ang tanan, dili lamang ang mga diabetes, aron dili ka makalimtan. Ug ang tanan nga nahabilin nga nakit-an sa lamesa sa kapistahan, mas maayo nga dili mokaon, apan aron mokaon, nan dili ka na makalisud nga masakit alang sa wala’y puy-anan nga mga kapistahan.

Unsa man ang maandam alang sa usa ka pangilin nga adunay diabetes?

Ang ubang mga pagdili wala magpasabut nga ikaw mabuang samtang ang tanan nagkalipay, nagpakasabut sa usa ka dahon sa salad. Adunay daghang mga resipe alang sa orihinal nga mga pinggan sa pangilin nga dili makadaot sa imong kahimsog.

Ang parehas nga mayonesa mahimo nga himuon sa balay sumala sa himsog nga resipe nga adunay kalori sa lawas.
Mahimo nimo nga i-season sila sa Olivier Diet o bisan unsang ubang salad nga hinimo gikan sa mga pagkaon nga maayo alang kanimo.
Ang giluto nga low-fat nga isda, karne, koneho, manok ug pabo nga wala’y panit - mahimo ka bisan unsa.
Ang diyeta nga diyabetis o cake mahimo usab nga andam sa balay, labi nga magamit kini alang sa tanan - daghan ug gamay, himsog ug dili kaayo.
Yano resipe alang sa mga diabetes mahimong makit-an sa popular nga medikal nga site Medaboutme.

Gamita ang among mga rekomendasyon aron mahatag ang usa ka holiday sa imong kaugalingon ug sa imong mga minahal.

Talong sa ahos

Ang husto nga linuto nga talong mahimo’g dekorasyon ang lamesa sa kapistahan. Ang mga resipe sa diabetes wala ibulag sa tambok nga keso ug mayonesa. Busa, ang pampagana mao ang hilaw ug dili malumo.

Kinahanglan nimo

Talong - 2 ka mga PC.
Puti nga vino - 2 tbsp. mga kutsara
Lana sa olibo - 1 tbsp. usa ka kutsara
Bawang - 4 cloves
Unsalted stock sa manok - 2/3 tasa
Paprika - 1 kutsarita

Guntinga ang talong sa mga bilog, ihaw sa lana sa oliba. Pagdugang sabaw ug bino ug simmer hangtod ang pag-agwanta sa likido. Ibutang ang nahuman nga talong sa usa ka plato, isablig sa maayong pagkabuhat nga tinadtad nga ahos. Pagdugang asin ug isablig sa paprika.

Pagdikit og paste

Ang mga resipe sa keso sa cottage alang sa mga diabetic makapahimuot sa lainlaing. Mahimo ka magluto bugnaw nga sabaw, hinam-is, snacks gikan sa keso sa cottage. Ang maadtik nga curd snack mahimong ipakatap sa mainit nga talong, presko nga mga kamatis o tinapay alang sa mga pasyente nga diabetes.

Kinahanglan nimo

Fat-free cottage keso - 500 g
Tambok nga natural nga yogurt - 500 g
Tinadtad sibuyas, perehil, dill - 3 tbsp. mga kutsara

Isagol ang tanan nga mga sagol hangtud makuti, pagdugang paminta ug asin.

Ang mga kombensyon nga klasiko nga pancake gi-kontra sa mga diabetes, apan adunay daghang daghang mga resipe alang sa mga pancake, pananglitan, usa ka resipe sa pancake alang sa mga diabetes.

Kinahanglan nimo

Buckwheat nga harina - 250 g
Tubig - 150 ml
Soda - 1 kurot
Suka sa cider sa Apple - 1/2 tsp
Lana sa utanon - 30 ml

Kung walay harina sa soba sa kamot, mahimo nimong kuhaon ang ordinaryong bakwit ug igusok kini sa usa ka gilingan sa kape. Pagkahuman nga harina kinahanglan ibukot pinaagi sa usa ka sieve, ibubo sa mainit nga tubig niini ug ipahid ang minasa. Idugang ang soda, suka ug lana sa utanon sa minasa, ihalo. Paghimo mga pancake alang sa mga diabetes sama sa regular nga pancake.

Salad sa Beef sa Mediteranyo

Himua kining matahum nga salad nga adunay orihinal nga sarsa nga wala may mayonesa. Nagatagbaw kini pag-ayo sa kagutom, apan wala kini hinungdan sa pagbati sa kasubo sa tiyan.

Kinahanglan nimo

Ubos nga Tambok sa Tambok - 500 g
Pula nga sibuyas - 1/2 mga ulo
Salad - 10 dahon
Brynza alang sa salad - 100 g

Alang sa refueling

Lana sa olibo - 4 tbsp. mga kutsara
Lemon zest - 1 kutsarita
Lemon juice - 3 tbsp. mga kutsara
Oregano - 1 kutsarita
Bawang - 2 cloves

Guntinga ang karne sa manipis nga mga hiwa, asin ug paminta, ihaw sa lana sa oliba. Ibutang ang nahuman nga karne sa mga dahon sa lettuce, isablig sa tinadtad nga keso ug sibuyas. Alang sa sarsa, gibunalan sa usa ka blender ang tanan nga mga sagol hangtud nga hapsay. Panahon ang salad nga may sarsa ug maglingkod.

Jerusalem artichoke salad

Ang mga resipe sa topinambur alang sa mga diabetes adunay mga lami nga pagkaon, sabaw, mga pinggan sa daplin, panguna nga pinggan ug salads. Ang presko nga presko nga Jerusalem artichoke mahimong ihain sa lamesa ingon usa ka lami nga meryenda - nga adunay ahos, mustasa ug curd paste. Ang lutong Jerusalem artichoke nahisama sa gidili nga patatas alang sa pagtilaw sa diabetes, mahimo kini idugang sa mga sabaw, casseroles o magsilbi nga sulud sa sulud. Ang mga utanon nga utanon nga adunay lab-as nga Jerusalem artichoke nagpalambo sa pagtunaw, pagpukaw sa gana, ug ang orihinal nga lami niini makapalipay sa mga bisita.

Kinahanglan nimo:

Ang Jerusalem nga mga artichoke tubers - 4 mga PC.
Lab-as nga mga pepino - 2 ka mga PC.
Mga atsara - 2 mga PC.
Mga sibuyas - 1 ulo
Lettuce - 5 ka mga PC.
Parsley - 4 ka panihapon
Lana sa olibo - 30 ml

Guntinga ang tanan nga mga sagol sa gagmay nga mga bahin, isagol. Panahon ang salad nga adunay lana sa oliba, panahon nga adunay mga panakot sa imong lami.

Ang sabaw sa uhong nga adunay berde nga sibuyas

Usa ka dili kasagaran nga resipe alang sa sopas sa uhong, nga makadani dili lamang sa mga tawo nga adunay diabetes. Andam nga sabaw nahimong humot, nga adunay kusog nga baho sa mga panakot ug uhong.

Kinahanglan nimo

Utanon nga utanon - 1.5 L
Uga nga Ginger - 1 tsp
Green sibuyas - 6 nga balhibo
Mga champignon - 100 g

Ibubo ang piniritong uhong, asin ug mga panakot ngadto sa Nagabukal nga sabaw. Magmulo sa 5 ka minuto, dugangi ang tinadtad nga sibuyas ug ipangitngit ang sabaw sa us aka 5 ka minuto. Aron mapuno ang sabaw, mahimo nimong idugang ang tinadtad nga mga carrot, ang Jerusalem artichoke ug mga piraso sa linuto nga manok niini.

Ang sabaw sa kalabasa

Ang mga resipe sa kalabasa alang sa mga diabetic lainlain: gikan niini mahimo ka magluto dessert, sinigang ug malambot nga sabaw.

Kinahanglan nimo

Utanon nga utanon - 1 l
Pumpkin nga puree - 1 kg
Sibuyas - 250 g
Skim cream - 2 tbsp. mga kutsara
Lab-as nga perehil, thyme - 1 ka kutsara matag usa
Asin, nutmeg, paminta - aron makatilaw

Isagol ang sabaw sa utanon nga adunay tinadtad nga patatas, dugangi ang tinadtad nga sibuyas ug thyme, asin ug paminta. Dad-a ang sabaw sa usa ka hubag, pagpakunhod sa kainit ug lutoon ang sabaw sa us aka tunga nga oras. Idugang ang cream sa nahuman nga sabaw, dekorasyunan ang pinggan nga adunay mga utanon.

Panguna nga pinggan alang sa mga diabetes

Ang mga nag-unang pinggan alang sa mga diabetes adunay kahimuot sa usa ka tinuod nga gourmet. Kini malumo, mubu nga tambok nga pinggan nga adunay gilitok nga lami ug humot nga kahumot. Mahimo ka mag-alagad mainit uban ang orihinal nga pinggan, mahimo ka magluto sa Jerusalem artichoke. Sa diabetes mellitus, ang mga resipe alang sa pag-andam niini nga tanum nga gamut nanginahanglan usa ka gamay nga pagdugang sa lana. Ang Jerusalem artichoke mahimong pinirito, lutoon sa hudno, linuto o linat-an sa mga utanon. Ang panguna nga mga pinggan mahimo’g ihalad sa mga sinugba nga utanon. Ang maayo nga bahin sa pinggan mahimong lugaw. Alang sa mga diabetes, ang mga resipe alang sa paghimo sa mga cereal wala ibulag sa gatas ug mantekilya. Apan ang buckwheat ug bugas mahimong lutoon sa ubos nga tambok nga sabaw sa manok.

Spiced Beef

Ang usa ka lamesa nga pista nga wala’y mainit nga pinggan nga karne makita nga walay sulod ug masubo. Baboy
gitugotan ang mga diabetes; lambing lisud nga lutoon sa dugay nga panahon. Adunay mga manok ug pabo, ingon usab mga karne. Apan ang manok usa ka adlaw-adlaw nga pinggan alang sa kadaghanan sa mga diabetes. Busa, gitanyag namon ang pagluto sa karne sa vino. Ang katingad-an nga lami nga pinggan dali nga pag-andam, wala magkinahanglan mahal nga mga produkto sa exotic ug daghang gasto sa salapi. Ang pinggan malumo kaayo, maanghang nga karne matunaw sa baba.

Kinahanglan nimo

Pulp sa Beef - 500 g
Oregano - 1 kutsarita
Lana sa olibo - 2 tbsp. mga kutsara
Lemon zest - 1 tbsp. usa ka kutsara
Uga nga pula nga bino - 200 ml
Bawang - 2 cloves
Ang sabaw sa baka - 250 ml

Isagol ang mga utanon nga may lemon zest ug tinadtad nga ahos, pagdugang usa ka kutsara nga lana sa oliba. Guntinga ang baka sa 6 ka bahin. Parehas ang matag piraso sa karne nga adunay asin ug paminta ug ihaw sa nahabilin nga lana. Mikaylap ang matag piraso sa usa ka maanghang nga sagol, pil-a ang karne sa usa ka linuto sa kalaha, ibubo ang bino ug stock, isablig ang oregano. Ipadala sa hudno sa tunga nga oras sa temperatura nga 200 ° C.

Diyabetis nga Manok

Kung wala ka gipakaon sa manok, nan usa ka mainit nga pinggan mahimong andam gikan niini. Ang mga resipe alang sa pagluto sa karne sa kini nga langgam puno sa orihinal nga mga ideya. Ang mga tawo nga adunay diabetes mahimong mokaon sa manok nga lutong sa foil, linat-an, linat-an o lutoon sa usa ka multicooker. Nagtanyag kami usa ka resipe alang sa usa ka humot, tunawon nga sinugba sa manok nga adunay mga prun, sarsa sa sibuyas sa tart ug usa ka katingalahan nga humot. Kini nga pinggan sa pagkaon makalipay dili lamang sa lami, apan usab mahupay ang kabugnaw ug usa ka pagbati sa kakapoy sa tiyan pagkahuman sa usa ka pista.

Maalamon nga Pasiya sa Manok

Kinahanglan nimo

Sibuyas - 2 nga mga ulo
Sabaw sa manok - 250 ml
Dahon sa bay - 1 pc.
Pagpuno sa manok - 500 g
Mga lugas - 70 g
Asin, paminta - aron makatilaw
Lana sa olibo - 1 tbsp. usa ka kutsara

Ang mainit nga kaldero, ibubo ang lana sa oliba, ibutang ang tinadtad nga sibuyas sa manipis nga singsing. Magamay sa tunga sa oras sa ubos nga kainit. Ibutang sa usa ka kaldero nga ginputos sa mga gagmay nga mga piraso, gamay nga pagprito. Idugang ang mga tinadtad nga tinadtad nga prun, asin, ibubo ang mainit nga stock sa manok, ibutang ang mga panakot ug, pagkunhod sa kainit, pagpahumok sa 20 minuto sa ilalum sa takup.

Isda nga cake

Aron maandam ang lami nga pinggan, mahimo nimong makuha ang bisan unsang resipe. Ang bisan unsang klase sa isda, bisan pa nga mantika, angay alang sa mga pasyente sa diabetes. Ang pie nga adunay isda usa ka malipayon, humot nga pastry nga adunay mga panakot, dugaon nga punoan ug malutong nga minasa nga makapaikag sa tanan nga mga bisita.

Kinahanglan nimo

Patubo nga minasa - 1 kg
Rosas nga salmon - 1 kg
Mga sibuyas - 150 g
Marjoram, celery, perehil, dill, paminta, asin - aron makatilaw

Paligira ang minasa sa usa ka layer sa 1 cm ug ibutang sa usa ka linuto sa kalaha o sa usa ka linuto sa kalaha. Ibutang ang mga hiwa nga sibuyas nga direkta sa minasa, mga hiwa sa hilaw nga isda sa sibuyas. Asin ang pagpuno, pagdugang mga panakot. Paligira ang ikaduhang bahin sa minasa ug isira ang pie. Ikonektar ang mga sulab sa minasa ug ipunting ang kutikuti. Sa ibabaw nga layer sa minasa nga adunay usa ka kakha, paghimo daghang mga lungag aron makagula ang singaw. Paghugas sa pie sa isda sa mga 45 minuto sa 200 ° C.

Ang mga cupcakes alang sa mga diabetic usa ka maayong kapilian. Yano ang mga resipe sa cupcake, dugang pa, mahimo nimo mabag-o ang kapilian nga among gitanyag sa imong lami.

Kinahanglan nimo

Kapalit sa asukal - 6 nga papan
Gatas - 150 ml
Sour cream 10% - 4 tbsp. mga kutsara
Mga itlog - 2 ka mga PC.
Flour - 1 tbsp.
Cocoa - 1 tbsp. usa ka kutsara
Vanillin - 1/2 sachet
Soda - 1 kutsarita
Mga Walnuts - 70 g

Init ang gatas, ihurot ang sweetener niini. Sa sour cream, dugangi ang sour cream, itlog ug pildiha ang gisagol sa usa ka mixer. Pagdugang mga harina, kakaw, vanillin, soda ug nuts. Isagol ang sagol nga maayo ug ibubo sa usa ka greased nga porma. Magaluto sa cake sulod sa 35 minutos sa temperatura nga 180 ° C.

Mga cookie alang sa mga diabetes

Ang mga resipe sa paghimo og cookies lainlain, apan yano, busa mas maayo nga lutoon nimo kini sa imong kaugalingon kaysa pagpalit sa mga tam-is sa usa ka parmasya. Ang mga cookies sa Oatmeal adunay nindot nga lami, ang mga pasas naghatag niini nga katam-is, ug ang mga walnut nga gipuno ang gamut nga lami.

Kinahanglan nimo

Oatmeal - 500 g
Tubig - 150 ml
Lana sa olibo - 150 ml
Lemon - 1/4 ka mga PC.
Mga Walnuts - 50 g
Mga pasas - 100 g
Sorbitol - 1 tsp
Soda - 1 g

Grind mga pasas ug mani, isagol sa oatmeal. Isagol ang lana sa olibo nga adunay mainit nga tubig ug ibubo sa bugas. Idugang ang sorbitol nga naigo sa lemon juice sa sagol ug isagol sa hingpit.

Magaluto mga cookies sulod sa 15 minutos sa 200 ° C. Kini mabalhin ang mga lamian nga friable oatmeal cookies alang sa mga diabetes, ang resipe nga wala magkinahanglan mahal nga mga produkto.

Lasing nga casserole alang sa mga diabetes

Yano ang resipe, apan mahimo nimo kini lutuon sa adlaw nga semana aron pahimut-an ang mga paryente.

Kinahanglan nimo

Fat-free cottage keso - 500 g
Semolina - 2 tbsp. mga kutsara
Mga itlog - 3 ka mga PC.
Epal - 3 ka mga PC.
Fructose - 2 tbsp. mga kutsara
Vanillin, cinnamon aron makatilaw

Isagol ang tanan nga sagol gawas sa mga mansanas, labi ka maayo sa usa ka processor sa pagkaon. Ibubo ang gisagol sa usa ka linuto sa kalaha, dugangi ang maayong pagkabuhat nga tinadtad nga mansanas. Magaluto sa casserole sa 25 minuto sa 200 ° C. Kini usa ka klasiko nga casserole alang sa mga diabetes. Ang mga resipe alang sa pag-andam niini adunay daghang mga kapilian: mahimo ka magdugang mga nuts, pasas, hiwa sa lemon ug kakaw sa minasa.

Charlotte alang sa mga diabetes

Ang resipe alang sa charlotte alang sa mga diyabetis parehas sa klasiko. Apan ang pagluto uban ang diabetes, ang mga resipe nga gigamit ang usa ka sweetener sa mga tablet o xylitol, managlahi nga lahi sa lami.

Kinahanglan nimo

Ang harina sa trigo - 1/2 tasa
Rye nga harina - 1/2 tasa
Mga itlog - 4 ka mga PC.
Mga mansanas - 8 mga PC.
Pagpatam-is - 6 nga papan (o 1/2 tasa xylitol)

Pagdagmal sa mga itlog nga adunay kapuli sa asukal hangtod maibuto, pagdugang nga harina, ibubo ang natunaw nga mantikilya. Pagpalihok sa maayo. Guntinga ang mga mansanas sa gagmay nga mga hiwa. Ibutang ang minasa ug mga mansanas sa usa ka greased nga linuto sa kalaha, magluto sa charlotte sulod sa 40 ka minuto sa temperatura nga 200 ° C. Ang resipe alang sa pie sa diyabetiko yano, apan imbis nga mansanas, mahimo nimong magamit ang mga peras o berry.

Mga dessert alang sa mga diabetes

Ang mga resipe alang sa paghimo sa mga tam-is alang sa mga pasyente nga adunay diabetes motugot kanimo sa pagpangaon sa imong paborito nga mga tam-is gikan sa pagkabata nga dili makadaot sa imong kahimsog.

Ang resipe sa sorbetes sa yelo alang sa mga diyabetis yano, ug ang makapalipay nga lami makapalipay usab sa mga nagsunod sa numero ug dili gusto nga mag-usik og sobra nga kaloriya.

Kinahanglan nimo

Maayong cream 10% - 100 g
Mga peras, peach, strawberry, mansanas - 200 g
Gelatin - 10 g
Tubig - 200 ml
Sweetener - 4 nga papan

Pagdaug sa sour cream, pagdugang sweetener ug mashed prutas. Pagbugnaw sa gelatin sa bugnaw nga tubig, pagbuut sa ubos nga kainit hangtod sa pagbuak, kuhaa gikan sa kainit ug pabugnaw. Isagol ang gelatin sa panguna nga sagol ug ibutang sa freezer sulod sa 40 ka minuto.

Ingon usa ka panam-is, mahimo ka mag-alagad syrniki alang sa mga diabetes sa lamesa. Ang resipe sa ilang pag-andam dili lahi sa orihinal.

Kinahanglan nimo

Fat-free cottage keso - 500 g
Mga itlog - 2 ka mga PC.
Sweetener - 3 nga papan
Oatmeal - 1 tasa

Pagdugmok sa mga itlog nga adunay sweetener, galasa ang matam-is nga sagol nga adunay cottage cheese. Idugang ang harina. Ang mga keso labing gipaluto sa hudno sa 180 ° C hangtod makita ang usa ka bulawan nga crust. Pag-alagad sa usa ka tambal nga adunay sour cream o jam.

Jam alang sa mga diabetes

Ang resipe niini lahi gikan sa klasiko, bisan pa, ang lami sa lami nga makapalipay ug mao ang gusto sa mga dili ganahan sa ordinaryong asukar.

Kinahanglan nimo

Strawberry - 1 kg
Tubig - 250 ml
Citric acid - 2 g
Sorbitol - 1,4 kg

Hugasan ang mga strawberry (o laing paborito nga berry), panit ug gamay nga uga. Ibubo ang 700 g nga sorbitol, citric acid ug nagbukal nga tubig sa usa ka panaksan nga adunay mga berry. Isagol ang sagol ug himoa kini nga magluto sulod sa 5 ka oras, unya lutua ang jam sa 15 minuto. Unya cool ang jam ug himua nga magtindog alang sa usa pa nga 2 oras, pagkahuman nga idugang ang mga labi sa sorbitol niini ug pagluto hangtod hingpit nga lutoon.

Cake sa Yogurt

Daghang mga eksperto ang nagtuo nga bisan ang mga cake nga wala’y asukal alang sa diabetes dili gusto. Nagtanyag kami usa ka hingpit nga luwas nga resipe alang sa mga diabetes - sa sukaranan nga yogurt.

Kinahanglan nimo

Tambok nga walay bayad nga yogurt - 0.5 L
Curd keso - 250 g
Tambok nga wala’y tambok - 0.5 L
Kapalit sa asukal - 5 papan
Gelatin - 2 tbsp. mga kutsara
Ang Vanillin, cinnamon, kakaw, mga berry, mga mani - kapilian

Ihumol gelatin alang sa 20 minutos. Isagol ang yogurt, curd cheese, sugar replacement, gelatin. Hugot nga lubog ang cream ug dugangi ang sagol. Ibubo ang sangputanan nga pangmasang sa usa ka hulmahan ug pabugnaw sulod sa 3 ka oras. Ang lutong light cake mahimong madekorasyunan sa mga hiwa sa mansanas, kiwi, walnuts o kakaw.

Mga ilimnon sa diabetes

Siyempre, sa usa ka pangilin kinahanglan adunay orihinal nga mga ilimnon sa lamesa, ug dili kini kinahanglan nga alkohol. Ang mga diabetes mahimong moinom sa wala’y nerbiyos nga mga duga ug mga fruit drinks gikan sa cranberry ug lingonberry, mineral water nga may lemon o berry, herbal teas. Apan sa usa ka holiday, mahimo nimo nga pagtratar ang imong kaugalingon sa usa ka huyang nga kape, prutas nga dili alkoholiko nga suntok ug usa ka espesyal nga kissel alang sa mga diabetes.

Aromatic nga kape nga adunay mga panakot

Ang humot nga ilimnon maghatag kusog ug kainit sa bugnaw nga panahon.

Kinahanglan nimo:

Tubig - 1 L
Grabeng kanela - 2 tsp
Allspice - 2 mga gisantes
Ground Almonds - 1 kurot
Ground nga kape - 2 tbsp. mga kutsara

Ibubo ang mga panakot sa tubig, pabukala. Idugang ang kape ug kuhaa ang ilimnon gikan sa kainit.

Index sa Product Glycemic

Pinasukad sa kini nga indikasyon, ang mga endocrinologist nagpalambo sa mga pagkaon alang sa una, ikaduha ug gestational nga mga klase sa diabetes. Gipakita sa GI kung unsa ka dali nga pagkahugno ang glucose sa dugo nga mosulod sa lawas pagkahuman nag-inom sa usa ka produkto o pag-inom.

Ang mga pagkaon sa Bag-ong Tuig alang sa mga diabetes kinahanglan himuon uban ang mga pagkaon nga ubos sa GI. Ang "Luwas" mao ang timailhan nga gikan sa 0 ngadto sa 50 nga mga yunit, ingon usa ka eksepsiyon, dili molabaw sa 100 gramo kaduha sa usa ka semana, mahimo nimo mapauswag ang pagkaon sa pagkaon nga adunay indeks nga hangtod sa 69 nga mga yunit. Ang mga pagkaon ug ilimnon nga adunay GI nga labaw sa 70 nga mga yunit, o katumbas sa kini nga numero, hugot nga gidili sa mga diabetes tungod sa negatibo nga epekto sa pagtaas sa asukal sa dugo.

Adunay usa ka gidaghanon sa mga dagway diin ang indeks mahimo nga magtaas ug kinahanglan sila mailhan sa matag diabetes. Una, ang mga karot ug mga beets gitugotan sa menu nga presko, apan sa usa ka lutong porma nga gidili sila tungod sa indeks sa 85 nga mga yunit. Ikaduha, ang mga juice dili mahimo gikan sa mga prutas ug berry. Ang pagproseso nga mga produkto mawad-an sa fiber ug glucose ang dali nga mosulod sa agos sa dugo nga dali. Usa ra ka baso nga juice mahimo nga magtaas ang asukal sa dugo 3 - 5 mmol / l sa pipila ka minuto.

Adunay usab usa ka gidaghanon sa mga produkto kansang index ang zero, ang tanan tungod kay ang ingon nga pagkaon wala gyud makatago mga carbohydrates. Bisan pa, kanunay ang pagkaon nga adunay usa ka zero index labi ka daghan sa mga kaloriya ug puno sa dili maayo nga kolesterol. Ug mahimo na niya nga ma-provoke ang pagporma sa mga plaque nga kolesterol.

Alang sa mga type 1 nga diabetes ug type 2, kung nagpili sa mga produkto, kinahanglan nimo nga hatagan tagadiin:

glycemic index
sulud nga kaloriya.

Kini ang hinungdan nga ang usa ka produkto sa diabetes kinahanglan nga ubos sa indeks ug ubos ang kaloriya.

Mga pinggan sa isda

Ang ikaduha nga pinggan sa isda usa ka takus nga dekorasyon sa lamesa sa kapistahan, samtang dili kini taas nga kaloriya. Labi nga hinungdanon kini alang sa mga diabetes nga nagtinguha nga mawad-an sa gibug-aton ug mokaon dili molabaw sa 1500 kcal matag adlaw. Kini nga mga resipe alang sa mga diabetes adunay sulud nga komplikado nga carbohydrates.

Gikinahanglan ang pagpili sa mga isda nga dili tambok, kuhaa ang caviar ug gatas gikan niini, tungod kay gibug-atan nila ang pancreas. Mahimo nimo makapili ang mga isda sa dagat ug suba.

Gitugotan ang pagluto niini nga produkto sa usa ka kalaha, sa oven ug sa grill. Ang ulahi nga pamaagi mao ang labing kadali ug dili mosupak sa mga lagda sa lamesa sa diabetes.

Uban sa type 2 diabetes, sulayan ang pagpili sa mga mosunod nga mga matang sa isda:

Ang una nga dekorasyon sa lamesa sa Bag-ong Tuig mahimong pike nga gisudlan sa mga utanon. Ang pagpangandam niini nga pinggan mahatag sa taas nga panahon, kung tungod lang kay ang pike kinahanglan nga "infuse" sa 12 ka oras.

Ang mga mosunud nga sangkap kinahanglanon:

ang usa ka pike mga 1 - 1.5 kilogramo,
sibuyas - 2 piraso,
pipila ka gagmay nga mga karot,
100 ka gramo nga mantika
usa ka itlog
lana sa utanon
asin, yuta nga itom nga paminta,
pipila ka hiwa sa tinapay nga rye (40 gramo),
200 mililitro nga gatas.

Limpyohan ang mga isda gikan sa mga timbangan ug viscera, kuhaa ang mga gills gikan sa ulo ug hugasi ang patay nga lawas sa ilawom sa nagaagay nga tubig. Pagbulag sa ulo ug ibutang sa ref, kini kinahanglan nga sa hinay nga bahin. Aron mabuak ang patay nga lawas sa usa ka gilukot nga pin aron mas dali nga mahimulag ang karne gikan sa panit. Sa higayon nga igo na.

Gikinahanglan nga ibulag ang karne gikan sa panit sa baruganan sa "ingon sa usa ka medyas," gikan sa taas hangtod sa ubos. Ang tigmo naputol gikan sa ikog ug gilimpyohan ang karne. Hinayhinay kuhaa ang nahabilin nga isda gikan sa panit. Sunod, ang pagpuno andam. Usa ka sibuyas ug karot giputol sa gagmay nga mga cubes ug gipasa sa lana sa utanon. Opsyonal, pagdugang usa ka pinch nga fennel ug itom nga paminta.

Ihumol ang tinapay sa gatas. Ang mga piniritong utanon, fillet sa isda, mantika, presko nga sibuyas, itlog ug gipahumok nga tinapay, gipasa daghang beses pinaagi sa usa ka gilingan sa karne o gibunalan sa usa ka blender hangtod nga hinay, asin ug paminta. Kung ang usa ka gilingan sa karne gigamit, nan ang mga tinadtad nga karne kinahanglan nga makuha.

Pun-a ang panit sa pike sa karne nga tinadtad, apan dili higpit, aron nga kung magaluto dili kini mabuak. Pagtabon sa linuto sa kalaha nga pan nga adunay parchment ug usa ka gamay nga grasa nga adunay lana sa utanon. Ibutang ang usa ka pinutol nga panapton nga panapton sa ibabaw, ug isulud ang patay nga lawas niini, ibutang ang ulo sa pike. Daghang manggad daghag lana.

Pagputos sa mga isda sa usa ka panapton nga manggas. Ibutang ang linuto sa kalaha sa hudno nga preheated sa 180 C, sulod sa 45 - 50 minuto. Tugoti ang mga isda nga mabugnaw sa ilang kaugalingon ug magbalhin sa usa ka mabugnaw nga lugar sulod sa 12 ka oras. Ang pagsilbi niini nga pinggan alang sa mga type 2 nga mga diabetes mahimo’g lainlain, pananglitan, pag-hiwa sa pike sa mga bahin ug pagbutang sa dahon sa lettuce.

Ang ikaduha nga paagi mao ang pagbutang manipis nga mga hiwa sa lemon curly sa ibabaw sa patay nga lawas.

Mga salad sa pangilin

Ang mga salads alang sa mga diabetes, labi na ang mga utanon, bililhon tungod kay adunay daghan nga mga hibla, nga naghinay sa pagsuyup sa glucose sa dugo. Kung maandam nimo ang salad nga tama, kini usa ka maayo kaayo nga pagkaon.

Adunay ubay-ubay nga mga bahin alang sa paghimo sa mga salad sa diabetes. Una, dili sila mahimo’g tinimplahan gamit ang mga sarsa sa tindahan, ketchups ug mayonesa. Ingon usa ka pagsinina, wala magamit nga yogurt, creamy fat-free cottage cheese o low-fat sour cream, apan sa ginagmay nga gamit, gigamit.

Ang tanan dugay nga gipakaon sa parehas nga klase nga utanon sa salad. Ania ang usa ka bag-o nga resipe alang sa usa ka salad nga adunay mga pepino, nga dali nga giandam ug malupig bisan ang labi ka inveterate gourmet uban ang lami niini.

Gikinahanglan ang mga mosunod nga sangkap:

lima ka lab-as nga pepino,
usa ka kutsarita nga ground thyme ug ingon ka daghan nga uga nga mint
lemon juice
nonfat sour cream alang sa pagsinina sa salad,
asin sa pagtilaw.

Pagpalot sa mga pepino ug guntinga ngadto sa tunga nga singsing, dugangan ang uga nga mga utanon ug isablig tanan nga adunay lemon juice. Asin sa pagtilaw ug panahon sa salad nga adunay sour cream. Pag-alagad sa usa ka pinggan, nga kaniadto gibutang sa lettuce. Ang ingon nga usa ka salad adunay usa ka minimum nga gidaghanon sa mga yunit sa tinapay. Maayo ang pag-adto sa mga pinggan sa karne ug isda.

Ang salad nga adunay piniritong uhong bantog tungod sa maayo kaayo nga lami niini, nga gilangkuban, sama sa salad sa itaas, sa mga produkto nga adunay usa ka gamay nga glycemic index. Mahimo nimo nga pun-on kini sa sour cream ug yogurt sa homemade.

Gitugotan ang bisan unsang mga uhong, apan ang mga champignon labing gigamit - sila labing gamay nga pinirito sa panahon sa pagtambal sa init.

Ang mga mosunud nga sangkap kinahanglanon:

champignons - 300 gramo,
pipila ka mga cloves sa ahos
fillet sa manok - 300 ka gramo,
tulo ka medium nga presko nga pepino,
lunsay nga lana
duha nga linuto nga itlog
usa ka hugpong sa dill - sa kabubut-on,
sour cream o panapton nga panapton nga salad.

Guntinga ang mga champignon sa upat ka bahin ug pagprito sa usa ka kalaha, sobra sa ubos nga kainit uban ang pagdugang sa tubig, asin ug paminta. Idugang ang tinadtad nga ahos duha ka minuto sa wala pa lutoon. Tugoti ang mga uhong nga cool.

Kuhaa ang mga nahabilin ug tambok gikan sa manok ug pabukala ang asin nga tubig. Guntinga ang mga fillet sa mga gilis, mga pepino usab, mga itlog sa dagko nga mga cubes, maayong pagkabuhat nga tinadtad. Isagol ang tanan nga mga sangkap, panahon nga adunay yogurt.

Ang salad nga mahigalaon sa kadagatan mapuslanon alang sa mga diabetes. Tungod kay ang tanan nga kadagatan sa dagat gitugotan alang sa diabetes tungod sa ubos nga kaloriya nga kontento ug gamay nga indeks. Ang resipe sa salad yano kaayo. Kinahanglan nimo ang usa ka sabaw sa dagat (mussel, octopus, squid, shrimp) lutoon sa daghang minuto sa inasinan nga tubig. Pagkahuman sa pag-agas sa tubig, isagol ang sabaw sa pino nga tinadtad nga mga itlog ug pepino, dugangi ang sour cream.

Ang ingon nga usa ka salad mohangyo sa mga diabetes ug hingpit nga himsog nga mga tawo.

Mga pinggan sa karne

Siguruha nga lutoon ang mga pinggan sa karne alang sa mga diabetes, tungod kay wala’y holiday nga mahimo kung wala sila. Kinahanglan nimo nga pilion ang mga maniwang nga karne - manok, pugo, pabo, kuneho o karne. Dili usab gidili ang offal - atay sa manok, atay sa baka ug dila.

Labing maayo ang pagluto sa karne alang sa holiday sa oven o pagluto sa usa ka hinay nga kusinera, busa kini labi ka makatambal.

Ang mosunud sa us aka popular nga resipe alang sa mga linuto nga hiwa sa pabo alang sa mga diabetes sa usa ka hinay nga kusinera nga dili magdugay aron maandam.

Ang mga mosunud nga sangkap kinahanglanon:

usa ka kilo nga turet filet,
250 gramo nga low-fat sour cream,
upat ka cloves nga ahos,
usa ka sibuyas
asin, yuta nga itom nga paminta.

Guntinga ang pabo sa mga cubes lima ka sentimetro, asin, paminta ug hinay nga pagbunal. Ibubo ang usa ka kutsara nga pinong nga lana sa utanon sa ilawom sa ilawom sa multicooker ug ibutang ang karne. Guntinga ang sibuyas sa tunga nga singsing, ahos ngadto sa gagmay nga mga cubes ug idugang sa hinay nga pagluto. Ibubo ang sulud sa sulud nga cream, ibubo ang 100 mililitro nga naputli nga tubig ug isagol sa hingpit. Magluto sa stew mode sa usa ka oras.

Kini nga pamaagi sa pagluto sa karne magadekorasyon sa bisan unsang menu alang sa type 2 diabetes.

Alkohol para sa piyesta opisyal

Kasagaran, ang tanan nga mga piyesta opisyal nga nalangkit sa pag-inom sa alkohol. Ang diabetes kinahanglan nga labi ka mabinantayon sa kini nga kategorya sa mga ilimnon. Pagkahuman sa tanan, ang alkohol hinungdan sa nalangan nga hypoglycemia, nga naghulga sa grabe nga mga sangputanan sa panglawas.

Bisan tungod sa pagkunhod sa indeks sa alkohol, nagpabilin nga delikado alang sa bisan unsang matang sa diabetes. Ang butang mao ang proseso sa pagpagawas sa glucose nga hinay, ingon nga ang lawas "nakig-away" nga adunay hilo nga alkohol.

Kung nag-inom sa alkohol, kinahanglan nimo nga sundon ang daghang mga lagda nga makunhuran ang peligro sa mga sangputanan. Una, ang alkohol gikuha lamang sa usa ka bug-os nga tiyan. Ikaduha, ang mga meryenda kinahanglan adunay sulud nga guba nga mga carbohydrates.

Ikatulo, kinahanglan nga pasidan-an ang mga paryente ug mga higala bahin sa pag-inom sa alkohol, aron nga kung adunay negatibo nga mga komplikasyon, makahatag sila una nga tabang sa oras. Angayan usab ang pagpadayon sa usa ka aparato alang sa pagsukod sa glucose sa dugo ug kanunay nga magkuha sa mga sukod.

Lista sa Utang GI Alkoholikong Inumin: