Diet sa Diabetes - Menu sa Weekly

Ang diabetes mellitus usa ka grabe nga sakit nga may kalabutan sa metabolikong mga sakit ug pag-alsa sa glucose, nga nakaapekto sa kakulang sa natural nga paggama sa lawas sa hormone nga insulin. Sa type 2 diabetes, nga gipahinabo sa sobrang katambok, usa ka balanse, low-calorie nga pagkaon ang panguna nga paagi sa pagtambal nga kinahanglan sundan sa tibuuk nga kinabuhi. Sa type 1 nga diabetes mellitus (kasarangan ug grabe nga porma sa sakit), ang pagkaon gihiusa sa tambal, ang pagdumala sa insulin o mga droga nga nakamenus sa lebel sa asukal.

Ang husto nga pagkaon alang sa diabetes

Sa diabetes mellitus, kinahanglan nga sundon ang usa ka higpit nga pagkaon nga gitumong sa pagwagtang sa pagkonsumo sa mga produkto nga adunay asukal (light carbohydrates) sa pagkaon.

Sa panahon sa pagkaon, ang asukal gipulihan sa mga analogue: saccharin, aspartame, xylitol, sorbitol ug fructose.

Uban sa type 1 diabetes ang pagkaon mao ang auxiliary sa kinaiyahan ug gitugotan ka nga makontrol ang lebel sa glucose sa dugo pinaagi sa dili paglakip sa yano nga mga carbohydrates gikan sa menu. Ang mga protina ug tambok, komplikado nga karbohidrat sa kasarangan kinahanglan molihok sa pagkaon.

Type 2 nga diabetes mahitabo ingon usa ka sangputanan sa sobra nga timbang ug tambal. Sa parehas nga oras, ang pagkaon ang panguna nga pamaagi sa pagtambal. Ang usa ka gamay nga kaloriya ug ubos nga pagkaon nga adunay karbohidrat nagpasiugda sa pagkawala sa timbang, pag-normalize ang lebel sa asukal sa dugo.

Ang pagkaon nga adunay pagkaon kinahanglan nga fractional, labing menos 5 nga beses sa usa ka adlaw sa gagmay nga mga bahin. Ang mga produkto nahutdan hilaw, gilat-an, sinugba, mantika. Kung gikinahanglan, gitugotan ang pagluto. Gipakita kini aron ipagsama ang usa ka diyeta sa adlaw-adlaw nga kalihokan sa lawas aron makab-ot ang sayo nga resulta.

Unsa ang posible ug unsay dili?

Pagdiyeta alang sa diabetes - kung unsa ang mahimo ug dili magamit sa imong pagkaon usa ka hinungdanon nga hinungdan.
Gitugotan nga gamiton ang menu sa pagkaon alang sa diabetes:

• Ubos nga tambok ug karne sa manok: karne sa baka, ugat, karne nga koneho, manok, pabo,
• Mga isda nga low-fat: pike perch, pike, carp, hake, pollock,
• Mga sabaw: utanon, uhong, sabaw nga wala’y tambok,
• Porridge: oatmeal, millet, barley, perlas nga barley, buckwheat,
• Mga utanon: pepino, kampanilya nga sili, kamatis, zucchini, talong, karot, beets, repolyo,
• Mga legaw: mga gisantes, beans, lentil,
• Mga prutas nga wala’y puna: mansanas, peras, plum, grapefruits, kiwi, oranges, lemon,
• Tinadtad ug tinapay nga rye. Kagahapon nga tinapay nga trigo gikan sa harina 2 nga grado,
• Nuts, uga nga bunga,
• Mga duga sa utanon ug prutas, mga inum sa prutas, decoctions sa mga berry, tsa.

Kini kinahanglan nga iapil gikan sa imong pagkaon alang sa diabetes:

• Asukal, tam-is, sorbetes, tsokolate,
• Mantikilya ug puff pastry,
• Matambok nga karne: baboy, nating karnero, itik, goose,
• Mga matambok nga klase sa isda: mackerel, saury, eel, herring, silver carp,
• Pinuga, sinigarilyo, adobo nga pinggan,
• Cream, sour cream, mantikilya,
• Karbonated ug alkoholikong ilimnon.

Menu alang sa semana

Menu alang sa semana alang sa usa ka pagkaon alang sa diabetes (pamahaw, snack, paniudto, snack sa hapon, panihapon):
Lunes:

• Mga natural nga yogurt. Rye nga tinapay
• Mga Plum
• Utanon nga utanon. Pinakus nga Turkey Filet
• Grapefoot
• Mga puding sa karne

Martes:

• Pumpkin nga puree
• Apple
• Pike perch alang sa usa ka magtiayon. Beetroot Salad
• Skim nga gatas
• Maisog nga koneho uban ang mga utanon

• Ulat nga Yelo
• Kefir 1%
• Ang sopas sa Turkey Cream
• Sabaw nga tamates
• Ang mga steamed beef cutlet. Coleslaw

Huwebes:

• Muesli nga may dugos
• Kape
• Ang stock sa manok nga adunay mga hiwa sa fillet
• Royal trout
• Inum nga prutas nga Berry
• Maayo nga rolyo. Mga pipino, kamatis

Biyernes:

• Oatmeal
• Mga Cherry
• Pike nga dalunggan
• Lisud nga unsalted keso
• Gisisi ang kuneho. Mga gulay

Sabado:

• Buckwheat
• Orange
• Zucchini casserole
• Kefir
• Beef sinugba nga adunay zucchini ug kamatis

Domingo:

• Humok nga linuto nga itlog
• Skim nga gatas
• Okroshka
• Apple
• Mga Meatballs sa Manok. Talong Caviar

Mga rekomendasyon alang sa mga mabdos nga babaye

Usa ka pagtaas sa asukal sa dugo sa panahon sa pagmabdos gitawag nga dili gestational diabetes, apan gestational diabetes. Kini nga matang sa diabetes gipasa dayon pagkahuman sa pagpanganak, sukwahi sa permanente, nga sa wala pa pagmabdos. Ang gestational type makaapekto sa fetal hypoxia (kakulang sa oxygen). Usab, ang usa ka taas nga lebel sa asukal sa dugo sa inahan makaapekto sa dako nga gidak-on sa fetus, nga mahimong makaapekto sa mga kalisud sa pagpanganak.

Uban sa malumo nga tipo, ang gestational diabetes mellitus ingon asymptomatic.

Sa kasarangan ug grabe nga mga kaso naobserbahan: grabe nga kauhaw ug kagutom, dili maayo ug kanunay nga pag-ihi, nagbag-o nga panan-aw. Ang tanan nga posible nga mga peligro mahimo nga pagkunhod uban ang tabang sa pisikal nga kalihokan, ingon man usa ka balanse nga pagkaon.

Ang menu sa pagkaon alang sa mga mabdos nga babaye nga adunay diabetes gitumong sa pagpadayon sa asukar sa dugo (sa wala pa ug pagkahuman mokaon). Ang usa ka bahin sa mga pagkaon sa panahon sa pagdiyeta mao ang pag-apil sa yano nga mga carbohydrates (sweets, sweets), usa ka pagkunhod hangtod sa 50% sa pagkonsumo sa komplikadong mga karbohidrat (mga utanon ug prutas) sa menu. Ang 50% sa pagkaon kinahanglan mga protina ug tambok kung nagkaon samtang nagsabak.

Mga bahin sa usa ka pagkaon alang sa type 2 diabetes

Pagkaon alang sa type 2 diabetes gamay sa kaloriya. Ang panguna nga hinungdan sa kini nga porma sa diabetes mao ang sobrang pag-inom ug, ingon usa ka resulta, hilabihang katambok. Pinaagi sa pagkunhod sa adlaw-adlaw nga kaloriya ug pagbalanse sa imong menu, mahimo nimo nga epektibo nga makunhoran ang gibug-aton. Ang nag-unang sukaranan sa kini nga pagkaon, nga gitawag usab nga "Table 9", mao ang husto nga pagkalkula sa adlaw-adlaw nga kinahanglanon alang sa mga protina, tambok ug carbohydrates. Sa parehas nga oras, ang mga protina nagdaug sa adlaw-adlaw nga pagkaon, ang tambok nga tambok limitado ug ang mga carbohydrates gipaminusan.

Ang Type 2 nga diabetes: ang diyeta ug pagtambal nalangkit. Ang nag-unang katuyoan mao ang pagpalig-on sa metabolismo sa mga karbohidrat. Uban sa type 2 nga diabetes mellitus, kinahanglan nga sundon ang usa ka gamay nga diyeta nga karbohidrat sa tibuuk nga kinabuhi, ug busa ang menu niini kinahanglan dili lamang mapuslanon ug balanse, apan lainlain usab. Kung ang pagtigum sa usa ka adlaw-adlaw nga pagkaon, gender, edad ug pisikal nga kalihokan sa usa ka partikular nga tawo gikonsiderar aron makalkulo ang gikinahanglan nga sulud nga kaloriya.

Uban sa type 2 diabetes, ang mga mosunud nga pagkaon gitugotan sa pagdiyeta:

• Lean beef, veal, rabbit, manok,
• Rye, tinapay nga bran. Ang trigo nga tinapay gikan sa 2 ra nga klase sa harina,
• Mga sabaw: utanon, uhong, isda nga low-fat,
• Ubos nga mantika nga gilat-an ug kukus,
• Puti nga itlog (2 pcs kada semana),
• Ubos nga tambok nga keso, natural nga yogurt, skim milk, mga produkto sa gatas,
• Mga lugas: millet, buckwheat, barley, perlas barley, oat,
• Mga utanon (gigamit sa hilaw, linat-an ug linuto nga porma): mga pepino, kamatis, talong, zucchini, kalabasa, repolyo,
• Mga prutas nga wala ma-tweet: apple, pear, grapefruit, kiwi,
• Sanga nga prutas, mousse, jelly sa saccharin o sorbite,
• Berry decoctions, mga utanon ug prutas nga juice, tsaa.

Ang gidili nga mga pagkaon sa menu alang sa type 2 diabetes:

• Mga matambok nga karne ug sabaw sa ila (baboy, nating karnero, itik, goose),
• Sausages, mantika, sinuka nga karne,
• Ang matambok nga isda, maingon man mga caviar, de lata nga aso, aso ug salted nga isda,
• Cream, mantikilya, keso nga keso, matam-is nga curd, asin nga keso,
• Puti nga bugas, pasta, semolina,
• Ang mga pastry gikan sa butter ug puff pastry (mga rolyo, pie, cookies),
• Mga beans, mga gisantes, adobo, adobo nga utanon,
• Asukal, mahalon, jams,
• Mga saging, igos, petsa, ubas, strawberry,
• Ang mga soft drinks, carbonated nga ilimnon, taas nga glucose sa glucose.

Pagkaon 9 alang sa type 2 diabetes - usa ka senemanang menu (pamahaw, snack, paniudto, snack sa hapon, panihapon:

Lunes:

• Oatmeal
• Mga natural nga yogurt
• Okroshka
• Apple
• Mga Beef Medallions. Mga pipino, Peppers

Martes:

• Ang lugaw sa Barley
• Orange
• Sabaw sa Utanon
• Ubos nga keso nga keso
• Gibalata nga carp nga adunay mga utanon

• Buckwheat
• Humok nga linuto nga itlog
• Hake sabaw nga adunay mga piraso sa isda
• Mga Plum
• Maisog nga koneho uban ang mga sibuyas ug karot

Huwebes:

• Ubos nga tambok nga keso sa keso. Puti nga puti
• Skim nga gatas
• Suplong sa uhong
• Kiwi
• Pike perch alang sa usa ka magtiayon. Talong sa talong

Biyernes:

• Millet porridge
• Mga Cherry
• Stock sa manok
• Ulat nga Yelo
• Nagabukal nga Suso sa manok. Bitamina Salad

Sabado:

• Perlovka
• Apple
• Lenten Borsch
• Skim nga gatas
• Ang pollock sa kaugalingon nga juice. Mga kamatis, Mga pipino

Domingo:

• Mga natural nga yogurt. Puti nga puti
• Peras
• Pumpkin sa kalabasa
• Kape
• Ang steak veal steak. Puti nga salad sa repolyo

Mga resipe alang sa pagkaon alang sa diabetes:

Zucchini casserole

Zucchini casserole

• Zucchini,
• Kamatis
• Paminta sa kampanilya
• Skim nga gatas
• 1 ka itlog
• Lisud nga keso
• Asin, paminta.

Akong mga utanon. Guntinga ang mga lingin nga kamatis ug zucchini. Pepper nga tin-aw sa mga liso, putlon sa hiwa. Gibuklad namon ang mga utanon nga nagsunod-sunod sa usa ka laray. Asin, paminta. Beat ang gatas nga adunay itlog, ibubo ang mga utanon sa salsahan. Magaluto sa usa ka preheated oven alang sa 30-35 minuto. Gikuha namon ang casserole, isablig ang gadgad nga keso ug gipabalik sa hudno sa 5 minuto. Ang andam nga casserole mahimong dekorasyon sa mga gulay sa wala pa magserbisyo.
Pagkahuman sa usa ka pagkaon alang sa diabetes, pag-iba-iba sa imong pagkaon uban ang zucchini casserole.

Mga puding sa karne

Mga puding sa karne

• Nagabukal nga karne
• Mga sibuyas
• Ang itlog
• Lana sa utanon
• Guba ang nut
• Mga gulay
• Asin

Grinde ang karne ug mga sibuyas sa usa ka blender, pagprito sila sa usa ka kalaha sulod sa 5 ka minuto. Pagdugang mga itlog, nut crumb, itlog, asin aron makatilaw sa minced meat. Pagmasa hangtod nga hapsay. Lubricate ang porma nga adunay lana sa utanon, ipakaylap ang tinadtad nga karne. Magaluto sa usa ka preheated oven alang sa 50 minuto. Sa wala pa mag-alagad, isablig ang puding sa mga tanum (dill, perehil).
Sulayi ang pudding sa karne sa gourmet alang sa panihapon sa panahon sa imong diyeta nga diyeta.

Pumpkin nga puree

Pumpkin nga puree

Hinloan namon ang kalabasa gikan sa mga liso ug panit. Guntinga ang mga cubes, ipadala sa kalaha, pun-a sa tubig ug itakda aron magluto. Magluto sa ubos nga kainit sulod sa 30 ka minuto. Salasa ang tubig, pagbag-o ang nahuman nga kalabasa nga gihimong patatas, asin nga makatilaw.
Sa diabetes, girekomenda nga gamiton ang lugaw sa kalabasa sa imong pagkaon. Ilakip ang yano apan makatagbaw nga pagpangaon sa imong menu sa pamahaw.

Royal trout

Royal trout

• Trout
• Mga sibuyas
• Pula nga paminta
• Kamatis
• Zucchini
• Duga sa lemon
• Lana sa utanon
• Dill
• Asin

Naglinis kami sa trout, nagkuha sa mga timbangan, mga entrails ug gills. Naghimo kami og 2 nga pagtibhang sa matag kilid sa mga kilid. Among linya ang baking sheet nga adunay foil, ibubo ang lemon juice sa tanan nga mga kilid sa isda. Kuskara ang isda gamit ang asin ug tinadtad nga dill. Mga panit nga sibuyas, sili gikan sa mga liso. Guntinga ang mga kamatis ug zucchini sa mga bilog, sibuyas ug sili sa tunga nga singsing. Gisabwag namon ang mga utanon sa isda, ibubo ang usa ka gamay nga lana sa utanon. Nagaluto kami og trout sa usa ka preheated oven alang sa 30 minuto hangtod lutoon.

Ang Royal trout adunay usa ka makapatingala nga lami nga lami. Ilakip kini nga pinggan sa imong pagkaon samtang nagdiyeta alang sa diabetes.

Bata nga Giant:

Ulat nga Yelo

Gibunalan ang 200 g nga pula nga currant sa usa ka blender. Sa 250 ml nga mainit, nahinlo nga tubig, matunaw ang gelatin (25 g sachet). Pagsagol sa whants currants, pagdugang pipila ka lab-as nga berry, isagol. Ibubo sa mga hulmahan ug ibilin ang mga jellies aron magyelo sa refrigerator sulod sa 3 ka oras.
Ilakip ang currant jelly alang sa diabetes sa imong menu sa pagkaon ingon usa ka panam-is.