Mga bahin sa pag-andam sa sebada sa diabetes
Ang barley barley nakuha gikan sa mga lugas sa sebada, nga gipino ug yuta sa pagproseso. Taas nga kalidad nga perlas nga barley adunay usa ka gamay nga kolor nga kolor nga wala’y itom nga lugar ug usa ka taas nga porma. Gibaligya nga maayo nga bahin sa lugas nga gibaligya sa ilawom sa ngalan nga barley groats.
Alang sa mga diabetes, ang sebada mapuslanon tungod sa komplikado sa mga microelement ug bitamina gikan sa lainlaing mga grupo, nga bahin sa mga lugas. Ang dato sa mga lugas ug sangkap sa fiber ug protina, nga makunhuran ang lebel sa dili maayo nga kolesterol.
Ang Barley lysine ug hordecin nagdugang sa pagsukol sa lawas sa mga viral pathogen ug aktibo nga makatabang sa pag-away sa mga pathogen bacteria. Ang Barley sa diabetes mellitus nakatampo sa:
- Pagkalot
- Ang pag-normalize sa mga biochemical reaksyon, nga nagpalambo sa mga proseso sa metaboliko,
- Pagpalambo sa visual function. Sa diabetes mellitus, adunay higayon nga makadaot sa mga sudlanan sa retina, nga dili maayo nga makaapekto sa visual function. Ang Barley naglangkob sa bitamina A, nga nagpugong sa pag-uswag sa diabetes retinopathy,
- Pagpalambo sa paglihok sa mga organo sa resistensya,
- Ang pagpalig-on sa sistema sa nerbiyos ug pagpaayo sa mga elemento sa pagsunud sa kaunuran sa kasingkasing,
- Ang pagpaayo sa hematopoietic function.
Ang cebada nga perlas gihatagan sa usa ka ubos nga glycemic index, usa ka gatos ka gramo nga lugaw nga giluto sa tubig naglangkob lamang sa 20-30 unit. Apan hinumdomi nga ang pagdugang mantikilya ug gatas sa usa ka pinggan mahimo nga madugangan ang GI sa 60 nga mga yunit.
Ang Barley sa lawas sa usa ka diabetes adunay epekto sa komplikado. Kung adunay cereal sa bisan unsang porma matag adlaw, nan ang mga indikasyon sa glucose grabe nga pagkunhod.
Kinahanglan nga perlas barley kinahanglan nga sa pagkaon sa mga tawo nga nadayagnos nga adunay usa ka kahimtang sa prediabetes. Ang paggamit sa barley inubanan sa paggamit sa uban pang mga pamaagi sa pagpugong makapahunong sa pag-uswag sa tipo nga diabetes sa II.
Posible ba nga mokaon sa perlas nga barley alang sa diabetes, direkta nga nagsalig kung giunsa ang pag-andam sa mga pinggan sa lugas. Gitambagan ang diabetes sa daghang mga lagda sa pagluto sa mga lugas nga sebada, nga himuon nga mapuslanon ug lami ang linuto nga pagkaon.
Contraindications sa paggamit sa perlas nga barley
Ang mga pinggan nga may karne dili kanunay parehas nga mapuslanon alang sa lawas. Gikinahanglan nga likayan ang ilang paggamit kung:
- Ang kabalaka sa tibi matag karon ug unya. Uban ang hilig sa pagtipig, ang linuto nga sebada kinahanglan nga kan-on uban sa mga utanon,
- Adunay usa ka exacerbation sa ulcerative ug makapahubag sa mga pathologies sa gastrointestinal tract,
- Nabalaka bahin sa pagtaas sa pormasyon sa gas. Ang paggamit sa perlas nga sebada madugangan ang pagkalalaki.
Ang sinigarilyo nga lutoon gikan sa daghang mga lugas nga sebada giisip usab nga mapuslanon. Apan ang pagkaon dili girekomenda sa gabii. Wala girekomenda sa mga Nutrisyonista ang paghiusa sa perlas nga barley nga adunay protina ug dugos sa manok. Gisugyot nga limitahan ang pag-inom sa sebada sa panahon sa pagmabdos.
Ang mga nuances sa pagluto sa pinggan sa barley usa ka diabetes
Ang barley sa diabetes mellitus type 2 mahimong gamiton alang sa pag-andam sa mga viscous ug moderately friable cereal, mga makahulubog nga sabaw. Ang kaayohan sa perlas nga sebada alang sa lawas mahimong labing taas kung sundon nimo ang daghang mga lagda sa proseso sa pagluto:
- Ang sebada kinahanglan nga matumog na sa bugnaw nga tubig aron mapadali ang pagbukal. Kasagaran kini gibuhat sa gabii, ug sa buntag ang lugas gigamit na sa pagluto,
- Sa wala pa lutoon, ang mga lugas hugasan nga hugasan.
- Ang ratio sa tubig sa mga lugas 4: 1,
- Ang matumog nga perlas nga barley giluto sulod sa mga usa ka oras. Kung kinahanglan, ingon nga gilat-an ang likido, dugangi ang nagbukal nga tubig sa saucepan.
Ang Perlovka usa ka labing kadugay sa pag-andam sa mga lugas. Apan adunay daghang mga paagi aron matabangan ang pagpadali sa pagluto:
- Ang croup kinahanglan nga gilain, hugasan ug mapuno sa init nga tubig. Ang kalaha nga adunay cereal gidala sa usa ka hubag, nga human niana ang likido nahubsan. Gibubo na usab ang mga lugas nga adunay init, asin nga tubig ug ang pinggan gidala sa bug-os nga kaandam sa usa ka hudno nga napuno sa 180 degrees,
- Ang gipanitan nga cereal gibubo sa Nagabukal nga tubig ug gilatokan sa mga tulo ka minuto. Ang tubig dayon mubu, ug ang sebada ibubo sa bugnaw nga tubig. Ang lugaw kinahanglan dad-on sa usa ka hubag, idugang mantikilya, asin sa pagtilaw. Ang pinggan lutoon hangtod ang tibuuk nga evaporates hingpit,
- Ibubo ang nahugasan nga cereal sa usa ka panaksan alang sa pagluto sa bugas humut ug pagluto hangtod malumo.
Sa tindahan mahimo ka makapalit mga cereal nga nakabalot sa mga bag alang sa pagluto, dali kini lutoon ug mahimo kini lutoon sa usa ka microwave. Apan sa type 2 diabetes, mas mapuslanon ang pagkaon nga tradisyonal nga sinigang nga sinugba.
Ang usa ka magtatabang sa pagluto sa perlas nga sebada mahimong karon gigamit nga multicooker. Ang pipila ka mga modelo adunay usa ka nalangan nga function sa pagsugod, nga gigamit niini mahimo ka magluto sa lami nga lugas alang sa pamahaw nga wala’y kalisud. Ang lugaw sa Barley sa diabetes maayo kaayo sa mga pinggan sa karne.
Ang girekomenda nga gidaghanon sa mga pinggan nga barley usa ka oras labing menos 150 ug dili labaw sa 200 gramo. Gituohan nga kini nga kantidad maayo nga nasuhop sa lawas ug sa parehas nga oras nakaamot sa normalization sa asukal. Girekomenda sa mga Nutrisiyista nga mokaon sa mga pinggan nga sebada nga init pa gihapon, nagpabilin ang labi ka mapuslanon nga mga elemento sa pagsubay sa sebada.
Suplong sa uhong
Ang sabaw nga adunay cereal usa ka himsog ug makapatagbaw nga pinggan, giandam kini nga wala’y karne, aron mahimo nimo kini kan-on sa pagpuasa.
- Uga nga uhong
- Sibuyas - usa ka ulo,
- Tubo nga kadako nga mga karot
- Perebes nga perlas
- Patatas - usa o duha nga tubers,
- Dahon sa bay
- Mga Season
- Lana sa utanon.
- Ang mga uhong gihugasan ug gilat-an sa 5 minuto sa tubig,
- Ang miresulta nga sabaw gibubo sa usa ka linain nga kasirola,
- Ang sebada sa Perlas gibubo sa sabaw, ang kantidad niini nagdepende kung unsang sopas ang gusto nimo kaunon - likido o mabaga,
- Sa parehas nga oras, ang mga tinadtad nga tinadtad nga sibuyas ug mga karot nga karot ginaluto sa lana,
- Sa katapusan sa pagluto mga utanon, ang uhong gidugang kanila,
- Gipanitan nga patatas gikuha ug gisablig sa sebada,
- Ang basihan sa sabaw gilat-an sa mga 15 minuto.
- Ang usa ka sagol nga uhong ug mga utanon gibubo sa kasirola, asin, dahon sa bay, duha o tulo nga mga gisantes nga allspice,
- Ang sabaw gidala sa pagpakauwaw sa ubos nga kainit sa 10 minuto.
Gisugyot nga kaonon ang sopas sa uhong nga adunay perlas nga barley alang sa type 2 nga diyabetes dili na kausa matag duha ka semana. Ang pinggan kinahanglan nga kanunay nga andam.
Ang type 2 nga diabetes mellitus usa ka sakit nga mahimong makontrol nga maayo pinaagi sa pag-obserbar sa sukaranang mga lagda sa nutrisyon sa pagdiyeta.
Kung gusto, makit-an nimo ang daghang lamian ug sustansya nga mga pinggan nga dili mosangpot sa usa ka mahait nga pagtaas sa asukal ug, dugang pa, ipalig-on ang pancreas. Ang Barley usa sa mga niini, ug busa magdumili sa pagkaon sa pinggan gikan sa mga lugas nga sebada.