Unsa man nga klase sa isda ang akong kan-on uban ang type 2 diabetes?

Ang salmon sa type 2 diabetes giisip nga usa ka himsog nga produkto. Gitugotan kini alang sa pag-andam sa daghang pinggan. Uban sa regular ug husto nga paggamit sa salmon, ang pagporma sa mga deposito sa tambok labi nga pagkunhod, ang konsentrasyon sa makadaot nga mga tambok pagkunhod. Tungod niini, ang peligro nga maugmad ang type 2 nga diabetes ug ang mga sintomas ug pagkunhod sa sakit nga pagkunhod. Gawas pa, ang seafood sa menu nagpakunhod sa peligro sa pag-uswag sa mga sakit sa cardiovascular nga may kalabutan sa sobra sa timbang ug vascular slagging.

Unsang matanga sa isda ang dili gitugotan?

Ang mga isda usa sa labing dali nga matunaw nga lahi sa pagkaon, ingon ang karne sa manok. Mao nga sila hinungdanon kaayo sa lawas.

Taas nga kalidad nga protina ug usa ka masa sa mga amino acid - kini nga mga sangkap nagtino sa taas nga kantidad sa nutrisyon. Ang kantidad sa protina nga anaa sa isda nag-agad sa klase niini. Bisan pa, kini nga produkto sustansya kaayo ug hinungdanon alang sa mga pasyente nga diabetes.

Bisan pa, uban ang diabetes, sulit nga iapil ang pipila ka mga matang sa mga residente sa dagat ug pinggan gikan kanila:

1. Ang matambok nga klase sa isda sa dagat.
2. Bisan unsang asin nga isda. Sanglit kini makahimo pagbuhat labaw pa kadaut kay sa maayo. Tungod sa taas nga konsentrasyon sa asin, ang lawas magkinahanglan dugang nga likido ug maipon kini, samtang ang edema sa mga kinatumyan naporma.
3. Canned oil - tungod sa taas nga lebel sa kaloriya.
4. Ang Caviar, nga adunay taas nga lebel sa protina, kung mahurot, adunay kusog nga pagkarga sa mga organo sa digestive ug kidney.
5. Gipuga ug pinirito nga isda.

Gitugotan ang pula nga isda alang sa diabetes alang sa paglakip sa menu, bisan kung ang pipila nga mga klase tambok. Ang usa ka gamay nga gidaghanon sa ingon nga isda dili makadaot sa lawas.

Unsa man nga klase sa isda ang posible?

Apan unsang klase sa isda ang mapuslanon? Kini nakasalig sa piho nga tawo ug mga kinaiya sa iyang lawas, apan, bisan pa, wala’y daghang kalainan. Ang nag-unang butang mao ang pag-obserbar sa dosis. Ang adlaw-adlaw nga pamatasan sa mga isda alang sa usa ka diabetes usa ka gg. Kini labing kamalaumon nga mokaon sa isda 2 beses sa usa ka semana. Ug ang labi ka mapuslanon nga gilat-an, gidusok o giluto sa foil.

Usa ka maayong kapilian mao ang pike perch, pollock, crucian carp, perch alang sa bisan unsang matang sa diabetes. Sa bisan unsang kaso, kinahanglan nga mokonsulta ka sa imong doktor bahin sa pagkaon sa isda.

Gitugotan ang mga de-latang isda, apan kung wala’y pagdugang nga lana. Mahimo kini himsog nga tuna o salmon nga linuto sa kaugalingon nga duga o sa kamatis. Kini nga mga piraso mahimong idugang sa lainlaing mga salad sa utanon o maghimo mga sandwich nga adunay tuna ug presko nga yogurt o mustasa.

Mapuslanon usab ang salmon sa pagdiyeta sa pasyente. Bisan kung kini usa ka tambok nga isda, apan kini adunay daghang kantidad nga omega-3 amino acid, nga gikinahanglan alang sa natural nga balanse sa mga hormone sa babaye nga lawas. Busa, mahimo ka ug mokaon sa salmon nga adunay diabetes, apan kung higpit nimo nga gisunod ang adlaw-adlaw nga pamatasan.

Gitugot usab ang trout alang sa diabetes. Ang kini nga isda adunay daghang halapad nga mapuslanon nga mga kabtangan. Kini usa ka dili kasagaran nga lainlaing mga isda. Makapuyo siya sa asin ug presko nga tubig. Kini nga isda kaniadto usa ka mahalon nga butang. Maayo na lang, sa modernong mga panahon magamit kini sa hapit tanan. Ang trout naglangkob sa daghang mga himsog nga tambok, protina ug antioxidants.

Ang trout usa ka produkto sa pagdiyeta nga makatabang sa paghinlo sa lawas, pagkunhod sa sobra nga gibug-aton, nga hinungdanon alang sa diabetes nga wala magsalig sa insulin. Ang mga mapuslanon nga sangkap makatabang sa pag-ayo nga mas paspas human sa sakit. Kinahanglan nimo nga magpili usa ka trout nga nakuha sa limpyo nga mga reservoir sa ekolohiya, tungod kay makasuhop kini sa mga makadaot nga sangkap gikan sa tubig.

Ang mga pinggan sa Trout labi ka suga, apan sa samang higayon makatagbaw. Gawas pa, ang ingon nga pagkaon dili lamang maka-slag sa mga tinai, apan naghatag usab sa paglimpyo gikan sa na-deposito nga mga toxins. Usa ka maayo kaayo nga produkto sa sustansya ang pink nga salmon. Kini nga isda usa ka medium-calorie nga pagkaon. Busa, ang mga na nagsunod sa pagkaon sa isda kinahanglan dili kini idugang sa menu. Kon itandi sa ubang mga isda, kini adunay taas nga lebel sa tambok ug kaloriya nga sulud.

Apan mapuslanon kaayo kini alang sa type 2 diabetes mellitus, tungod kay makatabang kini sa pag-regulate sa lebel sa glucose sa dugo sa pasyente tungod sa paglihok sa omega-3 amino acid. Dugang pa, kini nga amino acid usa ka antioxidant, nga sa baylo makatabang sa pagtangtang sa tanan nga makadaot nga mga sangkap gikan sa lawas.

Bisan sa komposisyon sa pink nga salmon, usa ka taas nga sulud sa iodine ug posporus ang nakit-an, nga adunay usa ka mapuslanon nga epekto sa paglihok sa thyroid gland ug mga vessel sa utak, ug normal ang pag-andar sa sistema sa nerbiyos.

Giunsa pagluto isda?

Siyempre, ang pula nga isda nga adunay diabetes usa ka bililhon kaayo nga produkto, apan sa tanan nga kinahanglan nimo sundon ang sukod. Busa, kinahanglan ka nga makapili ug magluto niini. Dili ra ba kinahanglan magpili ang pasyente labi ka maayo ug dili kaayo sustansya nga isda. Kinahanglan pa kini nga lutoon sa husto aron kini makapahimulos, dili ang sobra nga pounds:

1. Girekomenda nga pabukalan ang mga hiwa sa isda sa tubig, sa espesyal nga mga sarsa nga low-calorie, singaw, pagaluto sa foil sa usa ka hudno nga adunay mga utanon.
2. Ingon usa ka pinggan sa kilid, dugangi ang presko o lutoon nga mga utanon.
3. Ang pink nga salmon, trout ug salmon perpekto alang sa pag-andam sa mga sustansya ug lami nga sabaw, sabaw sa isda, sopas sa isda ug sabaw sa isda.
4. Girekomenda nga pun-on ang isda nga adunay lana sa oliba, ubos nga tambok nga cream, imbis nga asin, mas maayo nga tubigon nga may lemon juice, idugang ang mga humot nga utanon.
5. Mahimo ka magluto mga steam cake gikan sa fillet o lutoon kini sa hudno.

Pipila nga mga rekomendasyon

Ang pula nga isda alang sa diabetes usa ka himsog nga produkto. Apan bili gihapon ang pagkonsulta sa usa ka endocrinologist bahin sa gidaghanon sa pinggan, ang gidaghanon sa matag semana nga pagkonsumo sa mga produkto sa isda. Angay usab nga hunahunaon kung ang pasyente adunay allergy sa seafood o usa ka piho nga reaksyon sa lawas sa mga indibidwal nga klase sa isda. Ang mga negatibo nga reaksyon mahimong mahitabo sa porma sa mga alerdyi sa alerdyi, panubli, ug pagpanubli.

Glycemic index sa mga isda

Alang sa mga diabetes, ang usa ka pagkaon gihimo sa mga produkto diin ang glycemic index dili molapas sa 49 nga mga yunit. Ang ilang listahan daghan, nga nagtugot kanimo sa adlaw-adlaw nga pagluto sa lainlaing mga lami. Ang pagkaon nga adunay indeks nga 50 ngadto sa 69 nga mga yunit nga nahilakip mahimo ra nga usa ka talagsa nga “bisita” sa lamesa sa pasyente. Sa pagpasaylo, hangtod sa 150 gramo ang gitugotan, dili sobra sa tulo ka beses sa usa ka semana.

Adunay usa ka gidaghanon sa mga produkto nga adunay peligro (taas) GI, nga 70 ka yunit o daghan pa. Ang mga endocrinologist nagdili sa pagkaon sa ingon nga pagkaon, tungod kay kini nagpahinabo sa usa ka mahait nga pagtaas sa konsentrasyon sa glucose sa dugo. Sa pipila ka mga kaso, mahitabo nga ang indeks sa glycemic nagdugang - nga adunay pagtambal sa kainit, nga adunay pagbag-o sa pagkamakanunayon sa produkto. Bisan pa, alang sa karne ug isda, kini nga mga lagda wala magamit. Naa usab kini sa dagat.

Ang ubay-ubay nga mga produkto adunay usa ka GI nga mga yunit nga zero - kini usa ka pagkaon nga protina o tambok usab. Ang mga diabetes, labi na ang mga sobra sa timbang, kinahanglan ibulag ang mga tambok nga pagkaon gikan sa pagkaon, tungod kay nakaamot sila sa pagporma sa mga matambok nga deposito ug adunay daghang us aka dili maayo nga kolesterol.

Ang mga isda nga adunay diabetes kinahanglan pilion sumala sa mga mosunod nga pamatasan:

• ubos nga sulud sa kaloriya
• ubos nga glycemic rate.

Gipakita sa lamesa sa GI nga ang bisan unsang mga klase sa isda adunay usa ka zero index, nga nagpadali sa buluhaton sa pagpili niini. Ang mga pasyente kinahanglan mokaon sa ubos nga tambok nga lahi sa mga isda.

Kinsa sa mga isda ang mapili

Ang mga isda ug type 2 diabetes hingpit nga nahiuyon nga mga konsepto. Ang kini nga kategorya sa mga produkto hinungdanon sa menu sa mga pasyente, tungod kay kini adunay dali nga natunaw nga protina ug daghang mapuslanon nga mga sangkap nga nalakip sa halos tanan nga mga function sa lawas.

Sama sa gihulagway sa una, gikinahanglan ang paghatag pagpalabi sa paggamit sa mga lahi nga klase sa isda. Bisan pa, daghan ang adunay pangutana - posible ba nga mokaon sa mga oily nga isda? Ang dili patas nga tubag mao ang oo, apan sa pagkamakasaranganon ug dili labaw sa kausa sa usa ka semana.

Ang butang mao ang pula nga gisambog nga pula nga asin ug asin nga isda naglangkob sa Omega-3 fatty acid (ang naa sa lana sa isda), nga mao ang responsable alang sa normal nga balanse sa hormonal. Kung kausa sa usa ka semana mokaon ka sa 300 nga gramo sa ingon nga produkto, pagkahuman matagbaw ang matag semana nga kinahanglanon sa lawas alang sa kini nga sangkap.

Usa ka lainlaing mga isda nga nabulad, nga gitugotan sa usa ka sakit nga "matam-is":

Ang mga de-latang isda dili matawag nga usa ka mapuslanon nga produkto, tungod kay kanunay sila nagdugang asukar ug mogamit kaayo sa lana sa utanon. Ang gatas sa isda sa diabetes gidili usab sa mga endocrinologist, tungod sa pagkarga sa pancreas.

Ang asin nga isda mahimong kan-on sa gamay nga kantidad - makatabang kini sa paglangan sa pagwagtang sa pluwido gikan sa lawas, ingon usa ka sangputanan diin ang paghubag sa mga tiil mahimong mahitabo. Gipunting kini sa balay, nga wala’y paggamit asukar. Ang usa ka pinggan sama sa pickled lamprey nagkadako ug nagkadako.

Ang proseso sa pag-andam kinahanglan magsunud sa daghang mga lagda, tungod kay ang uhog nga nagtakup sa isda makahilo ug makuyaw sa kahimsog sa tawo. Preliminary, ang produkto kinahanglan nga ibubo sa kadagaya sa asin, ug dayon ibabad sa bugnaw nga tubig. Balika kini nga pamaagi sa daghang mga higayon.

Girekomenda sa mga isda nga endocrinologist alang sa diabetes:

Ang mga isda adunay sulod nga mga bitamina ug minerales:

1. provitamin A
2. B bitamina,
3. Bitamina D
4. yodo
5. posporus
6. calcium
7. potassium.

Bisan pa sa daghang mga kaayohan sa mga produkto sa isda, dili nimo kini kinahanglan gamiton sa sobra nga kantidad, tungod kay mahimo nimong dad-on ang lawas sa usa ka kahimtang sa sobra nga protina sa protina.

Mga Resipe sa Isda

Ang usa ka lainlaing pinggan mahimo nga andam gikan sa mga isda, nga gipahinungod sa ilang nutrisyon nga kantidad ug ubos nga kaloriya nga sulud. Gisugyot nga i-steam kini o lutoon mo kini sa asin nga tubig. Sa kinatibuk-an, kinahanglan nga likayan sa mga diabetes ang dugang nga paggamit sa lana sa utanon sa mga resipe, tungod kay kini adunay sulod nga dili maayo nga kolesterol.

Ang salt salmon mahimong gamiton alang sa mga meryenda, nga maghimo sa sandwich nga adunay tinapay. Ang gihulagway nga resipe gipakita sa piquancy tungod sa paggamit sa lemon ug oranges kon mag-asin.

Una kinahanglan nimo nga paghiusa ang duha ka kutsara nga panit sa lemon, usa ka kutsara nga asukal, duha ka kutsara nga asin. Ibutang ang usa nga ikatulo nga sagol nga gisudlan sa usa ka sudlanan ug ibutang ang 50 gramo nga isda, gipunting sa tumoy. Isablig ang uban sa nahabilin nga citrus nga sagol, idugang ang pila ka mga gisantes nga sili. Guntinga ang orange sa mga bilog, ayaw kuhaa ang panit, ibutang ang mga isda sa ibabaw, tabonan ang foil ug ibutang ang prensa, ibutang ang pinggan sa ref. Ang oras sa pagluto moabut 35 ka oras. Matag walo ka oras kinahanglan nimo nga ibalik ang mga isda.

Adunay daghang mga paagi sa pagluto sa isda nga adunay type 2 diabetes. Ania ang labing mapuslanon ug popular. Pananglitan, ang "mushroom carp" giandam gikan sa mga mosunod nga sangkap:

• carp nga adunay gibug-aton nga 700 gramo
• champignons - 300 gramo,
• usa ka sibuyas
• duha nga cloves nga ahos
• tulo ka kutsara nga low-fat sour cream,
• lana sa olibo.

Limpyohan ang mga isda gikan sa mga insekto ug husks, ihaw sa asin ug pagprito sa init nga lana hangtod makuha ang usa ka bulawan nga tinapay. Guntinga ang mga uhong sa tunga, pagprito sa ubos nga kainit sa mga sibuyas, tinadtad sa tunga nga singsing, mga clove sa ahos. Asin ug paminta Usa ka magtiayon nga minuto sa wala pa ang pag-andam sa pagpuno, pagdugang duha nga mga kutsara sa sour cream.

Pagtabon sa linuto sa kalaha nga panapton nga adunay foil, mantika kini sa lana, ibutang ang isda, pre-stuff ang karpet nga may sour cream ug sagol nga uhong, ipakaylap ang ibabaw nga bahin sa patay nga lawas nga adunay nahabilin nga sour cream. Magaluto sa usa ka preheated oven sa 180 ° C sulod sa 25 minuto. Ayaw kuhaa ang hubog gikan sa hudno sa laing 10 ka minuto.

Mahimo ka usab magluto mga cutlet gikan sa mga isda. Ipasa ang fillet sa sibuyas pinaagi sa usa ka gilingan sa karne, idugang ang itlog, asin ug paminta. Pag-alim sa pila ka hiwa sa tinapay sa gatas kung kini nag-ulhot, gipitik ang gatas nga likido ug ipasa usab ang tinapay pinaagi sa usa ka gilingan sa karne. Isagol ang tanan hangtod sa hapsay.

Adunay duha ka paagi aron maandam ang mga cutlet. Ang una mao ang pagprito sa usa ka kalaha, labing maayo sa usa ka coating Teflon (aron dili mogamit og lana). Ang ikaduha - usa ka magtiayon.

Side pinggan para sa mga isda

Mao nga ang mga pinggan sa kilid alang sa mga diabetic mahimong andam gikan sa mga lugas ug utanon. Dugang pa, ang ulahi kinahanglan nga mag-okupar hangtod sa tunga sa tibuuk nga pagkaon sa pasyente. Dugay na nga kini usa ka paborito nga kombinasyon sa mga pinggan sa isda nga adunay bugas. Bisan pa, kini nga cereal gidili tungod sa hataas nga indeks, mga 70 nga mga yunit.

Ang mga mosunud nga lahi mahimo nga labing maayo nga kapilian sa puti nga bugas: brown, pula, ihalas ug basmati nga bugas. Ang ilang glycemic index dili molapas sa 55 ka yunit. Mas maayo ang pagluto sa mga cereal nga wala gidugang mantikilya, gipulihan kini sa olibo o linseed nga lana.

Girekomenda usab kini alang sa usa ka kilid nga pinggan nga gamiton ang soba nga dato sa iron, magnesium ug potassium. Ang indeks niini mao ang 55 nga mga yunit. Gikabalak-an nga ang mas kadako sa lugaw, mas taas ang GI niini. Bisan og kini pagtaas sa gamay, gikan sa gipaila nga mga numero sa lamesa.

Uban sa normal nga ninglihok sa endocrine system ug pagkawala sa taas nga asukal sa dugo, ang gilat-an o linuto nga patatas mahimo’g ihatod sa mga isda, apan gidili ang mga pasyente sa diabetes nga mokaon niini nga utanon.

Ingon usa ka kapilian, mahimo ka mag-andam usa ka pinggan nga bean side nga adunay mga mosunud nga sangkap:

1. tunga sa kilong pula nga beans
2. lima ka cloves nga ahos,
3. usa ka hugpong nga greenery
4. yuta itom nga paminta, asin,
5. lana sa utanon.

Pre-matunaw ang kultura sa bean sa 12 ka oras. Human ibutang ang mga beans sa usa ka kalaha, idugang ang tubig ug lutoon hangtod maluto. Salasa ang nahabilin nga tubig, idugang ang pila ka dahon sa bay nga duha ka minuto sa wala pa matapos ang pagluto.

Guntinga ang sibuyas sa tunga nga singsing ug pagprito hangtod bulawan, dayon dugangi ang maayong pagkabuhat nga tinadtad nga gulay ug ahos. Idugang ang mga beans sa sibuyas nga sagol, isagol ang tanan, asin, paminta ug simmer sa ubos nga kainit sa ilalum sa usa ka paglabaw sa lima ka minuto.

Ingon man, sa linat-an o pinirito nga isda, mahimo ka mag-alagad sa linuto sa utanon alang sa mga type 2 nga mga diabetes nga gihimo gikan sa mga produkto nga adunay gamay ra nga GI. Mahimo nimong ipagsama ang mga gulay base sa mga gusto sa personal nga lami. Apan ayaw kalimti nga ang matag usa kanila adunay usa ka indibidwal nga oras sa pagluto.

Ang video sa kini nga artikulo naghisgot bahin sa mga kaayohan sa mga isda.