Ang Quinoa Stuffed Zucchini > Pagdiyeta alang sa diabetes

Kinahanglan nimo

Asin, paminta, aron makatilaw
Lana sa olibo, 3 tbsp
Ahos, 2 nga cloves
Carrot, 50 g
Mga Kamatis nga Cherry, 8 pcs
Mga Almond, 75 g
Zucchini, 4 nga mga PC
Quinoa, 0,5 tasa

Mga rekomendasyon sa pagluto

Hugasan ang quinoa, ibubo ang usa ka baso nga bugnaw nga tubig, dad-a sa usa ka hubag. Magluto, usahay usahay, sa init nga kainit sulod sa 15 ka minuto.
Hugasan ang zucchini, putla ang ibabaw ug kuhaa ang mga liso.
Guntinga ang mga kamatis sa cherry ngadto sa 4 nga mga bahin, guntinga ang mga karot sa gagmay nga mga cubes, gihiusa ang ahos nga maayong pagkabuhat. Isagol ang quinoa sa mga kamatis, karot, ahos, keso, almendras ug lana sa oliba. Asin ug paminta aron makatilaw.
Pagdala sa zucchini uban ang sangputanan nga pagpuno, isara ang "takup" gikan sa tumoy sa utanon, tabonan ang foil ug ipadala aron magluto sa hudno nga preheated sa 200 degrees sa 35 ka minuto.

Pag-alagad sa pinggan nga mainit, garnished sa mga almendras.

Ang mga sangkap

4 zucchini,
80 gramo sa quinoa,
200 ml nga sabaw sa utanon,
200 gramos nga keso sa cottage (feta),
50 gramos nga tinadtad nga almendras,
25 gramo nga pino nga mani,
1 ka kutsara nga lana sa olibo,
1/2 kutsarita nga zira,
1/2 kutsarita nga yuta coriander,
1 kutsara sa sage,
paminta
ang asin.

Ang mga sangkap alang sa 2 nga servings.

Pagluto

Hugasan pag-ayo ang quinoa sa ilawom sa bugnaw nga tubig sa usa ka maayong pagsala. Init ang stock sa utanon sa usa ka gamay nga saucepan ug dugangi ang cereal. Himoa kini nga pabukalan og gamay, dayon i-off ang kainit ug pabugnawon kini sa 5 minuto. Buot ipasabut, ang quinoa kinahanglan nga mosuhop sa tanan nga likido. Kuhaa ang pan gikan sa kalan ug ibutang sa gawas.

Hugasan og maayo ang zucchini ug tangtanga ang mga lindog. Guntinga ang tumoy sa utanon sa usa ka mahait nga kutsilyo. Ang pagpuno kinahanglan mahiangay sa pag-uli.

Ang hiwa nga bahin sa zucchini dili na kinahanglan sa pagluto. Mahimo nimong ipalutaw ang mga tipik sa usa ka pan ug makakaon ingon usa ka pampagana.

Pag-ayo sa daghang tubig nga adunay usa ka pinch nga asin sa usa ka kalaha ug magluto sa zucchini sa 7-8 ka minuto. Kung gusto nimo, mahimo usab nimo gamiton ang sabaw sa utanon inay sa tubig. Unya kuhaa ang mga utanon gikan sa tubig, pag-agas sa tubig ug ibutang sa usa ka linuto sa kalaha.

Hugasi ang hudno hangtod sa 200 degrees sa taas / ubos nga kainit nga mode. Pagkuha sa usa ka dili patapot nga pan ug pagprito nga mga pine nuts ug mga almendras, padayon nga gipadayon. Ang mga nuts mahimo’g maayo nga dali, busa pagbantay nga dili kini sunogon.

Hiwa-hiwa ang keso sa homemade sa gagmay nga mga cubes ug ibutang sa usa ka panaksan. Pagdugang quinoa, toasted pine nuts ug mga almendras. Panahon uban ang mga liso sa caraway, coriander powder, sage, asin ug paminta nga makatilaw. Pagsagol sa lana sa oliba - andam na ang pagpuno. Ipakatap ang sagol nga managsama sa zucchini sa usa ka kutsara.

Ibutang ang pinggan sa oven sa 25 nga minuto. Pwerting gaun!

Ang Quinoa Stuffed Zucchini

Ang Quinoa usa sa kaluhaan nga labing mapuslanon nga mga pagkaon sa kalibutan: ang mga bitamina ug sustansya dinhi usa ka han-ay sa kadako nga labi ka labi sa ubang mga lugas. Kini hingpit nga naglimpyo sa lawas, adunay usa ka kinatibuk-ang epekto sa pagpalig-on, dili hinungdan sa mga alerdyi, tungod kay wala kiniy gluten. Sa kombinasyon sa mga utanon, ang quinoa mahimo’g usa ka nindot, pagdiyeta ug sa samang higayon malipayon ug lami nga punoan nga kurso.

Resipe "Ang giluto nga zucchini nga adunay quinoa ug mga utanon":

Ang resipe gikuha gikan sa magasin nga "Tinapay. Asin."
Ang Quinoa gikan sa Mistral hingpit alang sa kini nga pinggan.

Pabukalan ang quinoa sa Nagabukal nga asin nga tubig sulod sa 15 minuto ug ibutang sa usa ka colander.

Kuhaa ang kinauyokan gamit ang usa ka kutsara.

Isagol ang quinoa, 1 tbsp. l mga tinapay, mga pinus nga kampanilya nga bulak, kamatis, utok sa zucchini. Asin, paminta, dugangi ang tunga nga duga sa apog.

Bag-ong mga boat nga zucchini nga adunay sagol nga quinoa ug mga utanon.
Isablig sa lana sa olibo, isablig sa mga tinapay sa tinapay.
Magaluto sa usa ka preheated oven sa 180 gr. 25 minutos

Garnish uban sa mga gulay sa wala pa ang pag-alagad.

Nindot sa init ug kabugnaw.