Mga pipino alang sa diabetes - usa ka unibersal nga produkto

Ang tanan nga sulud nga iLive gisusi sa mga eksperto sa medikal aron masiguro ang labing kataas nga posible nga katukma ug pagkamakanunayon sa mga kamatuoran.

Kami adunay higpit nga mga lagda sa pagpili sa mga gigikanan sa kasayuran ug gipasabut lamang namon ang mga dungganon nga mga site, mga akademikong panukiduki sa akademiko ug, kung mahimo, napamatud-an nga medikal nga panukiduki. Palihug timan-i nga ang mga numero sa mga bracket (, ug uban pa) mga interactive nga link sa ingon nga mga pagtuon.

Kung sa imong hunahuna nga ang bisan kinsa sa among mga materyal dili tukma, pagkalawig o kung dili man kwestiyonable, pilia kini ug ipadayon ang Ctrl + Enter.

Nahibal-an sa tanan nga ang mga utanon sa tanan nga mga klase mapuslanon alang sa kahimsog, apan ang mga pepino alang sa diabetes, hilabihang katambok ug sakit sa kasingkasing ang angay nga hatagan og espesyal nga pagtagad.

Girekomenda nga ang sobra sa timbang sa kausa sa usa ka semana maghimo usa ka adlaw nga "pag-ayo" nga pipino, bisan kung ang pagtambal sa diabetes nga adunay mga pepino dili pa mahimo’g tagdon alang sa tanan nga dili kondisyon nga mga benepisyo sa pagdiyeta sa tanum nga tanum.

Magsugod ta sa maayo. Apan una, sa usa lang ka linya, angay nga hinumdoman nga sa type 1 nga diabetes mellitus, ang mga naggamag insulin nga mga selula sa pancreas napili nga pilason, ug ang pagkatalagsaon sa tipo nga diabetes 2 (sa 90% sa mga kaso nga ang mga pasyente adunay grabe nga hilabihang katambok) kana usa ka taas nga lebel Ang glucose adunay kalabutan sa resistensya sa insulin ug usa ka paryente nga paglapas sa pagtago niini.

Ang adlaw-adlaw nga caloric intake sa mga diabetes dili kinahanglan labi ka taas sa 2 libong kcal, mao nga ang paggamit sa lab-as nga mga pepino alang sa diabetes labi ka dali nga sundon kini nga rekomendasyon, tungod kay ang 96% sa mga pepino mga tubig, ug ang matag 100 g naghatag lamang 16 kcal. Kini nagpasabut nga sila mahimong kan-on sa daghang kantidad nga wala’y risgo sa usa ka mahait nga pagtaas sa paggamit sa kaloriya.

Sa parehas nga 100 g sa mga pepino, ang sulud sa mga karbohidrat nga nahilambigit sa hyperglycemia dili molapas sa 3.6-3.8 g, ug asoy sa glucose ug fructose nga dili molabaw sa 2-2.5%.

Ug kung alang sa pipila nga nagduha-duha kini nga datos wala nagtubag sa pangutana kung posible nga mokaon sa mga pipino alang sa tipo nga 1 ug 2 diabetes mellitus, nagpabilin kini nga nagsulti sa lain nga pangatarungan, nga nagpaila sa glycemic index sa mga pepino - 15, nga 2.3 nga mas ubos kaysa sa mga mansanas, ug katunga kutob sa mga kamatis, nga iya usab sa mga produkto nga adunay usa ka ubos nga glycemic index.

Sa tinuud, ang mga pepino (Cucumis sativus sa pamilyang Cucurbitaceae - kalabasa) adunay uban pang mga bentaha, pananglitan, sila adunay macro- ug micronutrients nga gikinahanglan sa lawas: sodium (hangtod sa 7 mg matag 100 g), magnesium (10-14 mg), calcium (18- 23 mg), posporus (38-42 mg), potassium (140-150 mg), iron (0.3-0.5 mg), cobalt (1 mg), manganese (180 mcg), tumbaga (100 mcg), chromium (6 μg), molybdenum (1 mg), zinc (hangtod sa 0.25 mg).

Adunay mga bitamina sa mga pepino, busa, sa 100 ka gramo nga presko nga utanon, sumala sa World's Healthiest Foods, kini naglangkob:

Ang beta-carotene sa 0.02-0.06 mg (provitamin A),
2.8 mg sa ascorbic acid (L-dehydroascorbate - bitamina C),
0.1 mg sa tocopherol (bitamina E),
7 mcg folic acid (B9),
0.07 mg sa pyridoxine (B6),
0.9 mg biotin (B7),
0.098 mg nicotinamide o niacin (B3 o PP),
mga 0.3 mg pantothenic acid (B5),
0.033 mg riboflavin (B2),
0.027 mg thiamine (B1),
hangtod sa 17 mcg phylloquinones (bitamina K1 ug K2).

Ang bitamina C sa diabetes naglihok dili lamang ingon usa ka antioxidant, apan usab makunhuran ang peligro sa pagporma sa atherosclerotic plake ug pagkasamad sa vascular, ug makatabang usab sa pag-ayo sa samad.

Nahunahuna kini nga: giprotektahan sa nicotinamide ang mga selula sa pancreatic beta gikan sa pagkaguba sa autoimmune ug mahimo’g mapugngan ang pag-uswag sa nephropathy, ug ang phylloquinones tingali positibo nga makaapekto sa synthesis sa peptide hormone (GLP-1) - sama sa glandula nga sama sa peptide-1, nga usa ka regulasyon sa physiological nga gana ug giapil sa positibo metabolismo sa glucose gikan sa pagkaon.

Gikauyonan sa mga espesyalista ang estado sa sistema sa imyunidad ug synthesis sa protina sa zinc, ingon man ang kalihokan sa insulin, nga adunay zinc, ug ang igo nga reaksyon sa mga cellular receptor sa kini nga hormone nga adunay chromium. Ug ang potassium ug magnesium sa mga pepino makatabang sa pagpaubos sa presyon sa dugo ug pagseguro sa kalig-on sa pagpugong sa kaunoran sa kasingkasing.

Nahimong usa ka tinubdan sa fiber, ang lab-as nga mga pepino alang sa diabetes makatabang sa pag-optimize sa proseso sa pagtunaw, kuhaa ang mga hilo gikan sa mga tinai ug maminusan ang kantidad sa dili maayo nga kolesterol. Dugang pa, ingon sa mga eksperto sa nota sa American Diabetes Association, ang tanum nga tanum gikan sa mga lab-as nga mga utanon ang nagpahinay sa pagsuyup sa mga karbohidrat ug asukal.

, ,

Mga pipino - usa ka tambal alang sa diabetes?

Ang komposisyon sa biochemical nga pipino ug ang potensyal sa mga mapuslanon nga kabtangan alang sa mga pasyente nga adunay diabetes padayon nga gitun-an. Ang mga pagtuon sa hayop (ang mga sangputanan nga gipatik kaniadtong 2011 sa Iranian Journal of Basic Medical Sciences ug sa 2014 sa Journal of Medicinal Plant Research) nagpakita sa abilidad sa pagkuha sa binhi ug pulp sa pipino aron makunhoran ang glucose sa dugo (sa mga ilaga).

Gihimo ang mga pagtuon sa panit sa mga pepino nga gipakaon sa mga ilaga nga adunay type 2 diabetes. Ang eksperimento nagdala sa hypothesis sa makapadasig nga epekto sa mga triterpene compound sa mga cucurbite (cucurbitans o cucurbitacins) nga gilakip sa mga pipino nga pipino, nga nagpasiugda sa pagpagawas sa insulin ug regulasyon sa metabolismo sa hepatic glucagon.

Sa China, kini nga mga compound gikuha gikan sa labing suod nga paryente sa pepino - ordinaryong Cucurbita ficifolia nga kalabasa. Ingon sa gitaho sa Journal of the Science of Food and Agriculture, ang paggamit niini nga ekstrak sa mga ilaga sa laboratoryo nga adunay diabetes nagpahamtang usa ka hypoglycemic nga epekto, ug usa ka regenerative nga epekto sa nadaot nga mga selula sa pancreatic beta.

Mahimong malisud ang pagpugong sa diabetes, ug daghang mga natural nga tambal mahimong mapuslanon alang sa mga tawo nga adunay sakit nga endocrine. Siyempre, wala’y tawo nga nagtambal sa diabetes nga adunay mga pepino, ug ang mga pepino dili usa ka tambal alang sa diabetes. Apan ang mga resulta sa mga pagtuon sa mga rodents nagpakita nga gikinahanglan ang dugang nga panukiduki aron mahibal-an kung giunsa ang mga pepino maapektuhan ang asukal sa dugo sa mga tawo.

, ,

Contraindications

Labi sa tanan sa mga pepino sa potassium, nga nagpatin-aw sa ilang diuretic nga epekto. Ang mga pasyente sa diabetes nga adunay mga problema sa kidney gireseta nga usa ka pagkaon alang sa nephropathy sa diabetes, ug sa kaso sa mga kakulang sa electrolyte (pag-uswag tungod sa pagkapakyas sa kidney function), ang mga nutrisyunista naghatag usa ka limitasyon sa paggamit sa asin. Ang mga kontra sa pagkaon alang sa mga pasyente nga adunay osmotic diuresis ug hyperkalemia sa diabetes, ingon man usab sa mga kaso sa panghubag sa mga kidney ug / o pantog, nag-apil sa usa ka pagdili sa patatas, mga bunga sa sitrus, apricot (ug uga nga apricot), saging ug mga pepino nga adunay daghang potassium.

Ang choleretic nga epekto sa mga pepino hinungdan sa ilang pag-ikyas gikan sa pagkaon alang sa cholecystitis ug sakit sa gallstone, kini nga utanon kontorno sa mga proseso sa panghubag sa tiyan ug duodenum (gastritis, ulser), ingon usab sa dako nga tinai (colitis, sakit ni Crohn).

Canned, pickled, Salted ug Pickled Cucumber alang sa Diabetes

Pangutan-a ang bisan kinsa nga dietitian, ug iyang ipakumpirma nga sa diabetes kinahanglan nimo nga magdumili sa mga pagkaon nga maango ug maasim, tungod kay nagdugang ang gana ug gi-aktibo ang pagtago sa gastric juice, ang pagkatago sa apdo ug pag-overexert ang pancreas. Kana mao, ang mga de-latang mga pepino alang sa mga pasyente nga diabetes, maingon man ang gaan nga asin, asin ug mga pick nga mga pepino alang sa diabetes giisip nga dili angay nga mga produkto. Gawas pa, sa usa ka palibot nga acidic, hangtod sa 25-30% sa mga bitamina B1, B5, B6, B9, A ug C gilaglag, ug pagkahuman sa 12 bulan nga pagtipig, kini nga mga pagkalugi doble, bisan kung dili kini makaapekto sa lami. Ang asin wala mag-oxidize sa bitamina C, apan kung isabwag ang mga de-latang mga pepino, kini adunay taas nga temperatura.

Ang mga pickled nga mga utanon alang sa diabetes dili hingpit nga gidili, busa usahay ka makakaon sa mga pickled kamatis o pepino. Apan kung kanunay nimo nga gipauga ang imong baba ug giuhaw (nagpaila sa kakulang sa likido sa lawas nga nag-uban sa hyperglycemia), ingon man usab ang presyon sa dugo, nan ang mga de-latang mga utanon nga adunay daghang asin kinahanglan nga iapil gikan sa imong menu.

Giunsa ang pag-ilis sa mga pepino sa diabetes?

Ang mga pipino mahimong mapulihan sa mga utanon nga parehas nga indeks sa glycemic index, nga adunay daghang daghang mga mapuslanon nga elemento ug bitamina, ingon man ang hibla, nga naghatag usa ka hinay nga pagsuyup sa mga carbohydrates. Kini ang mga radishes, presko ug adobo nga repolyo, Brussels sprouts ug broccoli, kamatis ug kampanilya nga sili, zucchini ug talong, lettuce ug spinach.

Ang glycemic index sa mga atsara ug kamatis

Aron masunod ang diyeta nga diyabetes, kinahanglan ka nga mopili sa mga pagkaon ug ilimnon nga adunay indikasyon nga hangtod sa 50 nga yunit. Pagkaon sa pagkaon nga adunay kini nga bili nga wala mahadlok, tungod kay ang konsentrasyon sa glucose sa dugo magpabilin nga dili mabalhin, ug dili mouswag.

Daghang mga utanon ang adunay GI sa sulud nga mahimo'g mga limitasyon. Bisan pa, kinahanglan nga hinumdoman nga ang pipila nga mga utanon makahimo sa pagdugang sa kantidad, depende sa pagtambal sa kainit. Ang ingon nga mga eksepsiyon naglakip sa mga karot ug mga beets, kung gilat-an, gidili ang mga tawo nga adunay mga sakit nga endocrine, apan sa hilaw nga porma mahimong kan-on sila nga wala mahadlok.

Gipatik ang usa ka lamesa alang sa mga diabetes, diin ang usa ka lista sa mga produkto nga gigikanan sa tanum ug hayop gipaila, nagpaila sa GI. Adunay usab usa ka gidaghanon sa mga pagkaon ug ilimnon nga adunay GI nga zero unit. Ang ingon nga makapaikag nga kantidad sa una nga pagtan-aw mahimong makapahisalaag sa mga pasyente. Kasagaran, ang usa ka indeks sa glycemic of zero usa ka kinaiyanhon sa mga pagkaon nga adunay taas nga kaloriya ug puno sa dili maayo nga kolesterol, nga delikado kaayo alang sa tanan nga mga pasyente nga adunay diabetes sa bisan unsang tipo (una, ikaduha ug gestational).

Index Dividing Scale:

0 - 50 nga yunit - usa ka ubos nga timailhan, ang ingon nga pagkaon ug ilimnon ang sukaranan sa usa ka diyeta nga diyabetis,
50 - 69 nga mga yunit - ang kasagaran, ang ingon nga mga produkto gitugotan sa lamesa ingon usa ka eksepsiyon, dili molabaw sa doble sa usa ka semana,
70 nga mga yunit pataas - ang pagkaon ug ilimnon nga adunay ingon nga mga timailhan labi ka kuyaw, tungod kay ilang gihagit ang usa ka mahait nga paglukso sa konsentrasyon sa glucose sa dugo ug mahimong hinungdan sa pagkadaot sa kaayohan sa pasyente.

Ang mga asin ug asul nga mga pepino ug kamatis dili magbag-o sa ilang GI kung sila giluto nga walay asukar. Kini nga mga utanon adunay mga mosunod nga gipasabut:

ang pipino adunay GI nga 15 nga yunit, ang kantidad nga kantidad matag 100 ka gramo nga produkto mao ang 15 kcal, ang gidaghanon sa mga yunit sa tinapay mao ang 0.17 XE,
ang glycemic index sa mga kamatis mahimong 10 ka yunit, ang kantidad nga kantidad matag 100 gramo nga produkto 20 kcal, ug ang gidaghanon sa mga yunit sa tinapay mao ang 0.33 XE.

Pinasukad sa mga indikasyon sa ibabaw, makahinapos kita nga ang asin ug atsara nga mga pepino ug kamatis mahimong luwas nga maapil sa adlaw-adlaw nga diyeta sa diabetes.

Ang ingon nga mga produkto dili makadaot sa lawas.

Ang kaayohan sa mga de-latang mga pepino

Ang mga de-latang mga pepino, sama sa mga kamatis, labi ka popular nga mga utanon, dili lamang sa usa ka sakit nga "matam-is", apan usab sa mga pagdiyeta nga gitumong sa pagkawala sa timbang. Kinahanglan ra nga hunahunaon nga kini nga mga matang sa mga utanon dili mahimong kan-on sa tanan - dili girekomenda alang sa mga mabdos nga babaye, ug ang mga tawo nga nag-antos sa edema.

Ang mga atsara sa diyabetes mapuslanon tungod kay kini adunay daghang sulud. Gipugngan niini ang pagpauswag sa mga malignant nga neoplasma, adunay positibo nga epekto sa pag-andar sa gastrointestinal tract, nga nagpugong sa pagtipig ug pagtangtang sa mga hilo sa lawas.

Sa proseso nga nagkahinog, ang lactic acid giumol sa mga pepino. Kini, sa baylo, adunay usa ka makadaot nga epekto sa mga pathogen microbes sa gastrointestinal tract, ug usab nag-normalize ang presyon sa dugo, tungod sa pagpalambo sa sirkulasyon sa dugo.

Mao nga, ang mga mosunod nga hinungdanon nga mga sangkap anaa sa mga atsara:

lactic acid
antioxidants
yodo
iron
magnesium
calcium
Bitamina A
B bitamina,
Bitamina C
bitamina E.

Ang mga antioxidant nga gilakip sa komposisyon hinay-hinay nga naghinay sa proseso sa pagkatigulang sa lawas, nga gikuha ang mga makadaot nga mga sangkap ug mga compound gikan niini. Ang hataas nga sulud sa bitamina C naglig-on sa resistensya, nga nagdugang sa resistensya sa lawas sa mga bakterya ug mga impeksyon sa lainlaing mga etiologies. Ang bitamina E nagpalig-on sa buhok ug mga kuko.

Kung mokaon ka sa mga pepino matag adlaw, nan ikaw permanente nga makakuha sa kakulangan sa yodo, nga kinahanglanon kaayo alang sa bisan unsang mga sakit nga may kalabutan sa endocrine system.

Ang maayo kaayo nga komposisyon sa mga pepino, diin ang mga mineral nga adunay kaarang nga gihiusa, nagtugot kanila nga maayo nga masuhop. Ang usa ka makapahibulong nga pananglitan niini mao ang magnesium ug potassium, diin dungan adunay usa ka mapuslanon nga epekto sa pag-andar sa cardiovascular ug sistema sa nerbiyos.

Dugang sa nahauna, ang mga atsara alang sa type 2 ug type 1 diabetes adunay mga mosunod nga benepisyo sa lawas:

bisan human sa pag-adto sa init nga pagtambal, kini nga mga utanon nagpabilin ang daghang mga bitamina ug minerales,
ang kalat nga makapauswag sa gana,
adunay maayo nga epekto sa digestive system,
pag-neutralize sa makahilo nga alkohol sa lawas,
tungod sa pagbalhin sa fiber.

Apan kinahanglan nimo nga hinumdoman ang pipila nga negatibo nga mga puntos gikan sa paggamit og mga pickle. Mahitabo lamang kini kung adunay sobrang kaon:

ang acetic acid adunay makadaot nga epekto sa enamel sa ngipon,
ang mga pepino dili girekomenda alang sa mga sakit sa mga kidney ug atay,
tungod sa ilang espesyal nga pagtilaw, mahimo nilang madugangan ang gana sa pagkaon, nga dili gyud gusto alang sa mga tawo nga adunay sobra nga gibug-aton sa lawas.

Sa kinatibuk-an, ang mga pepino angay ingon usa ka awtorisado nga produkto sa pagkaon. Gitugotan sila sa pagkaon adlaw-adlaw, sa kantidad nga dili sobra sa 300 ka gramo.

Mga Resipe sa Pagkaon sa Diabetic

Ang mga atsara usa ka sagad nga sangkap sa salads. Gidugang usab sila sa mga una nga kurso, sama sa hodgepodge. Kung ang una nga kurso gisilbihan gamit ang mga atsara, maayo nga lutoon kini sa tubig o usa ka dili humum nga ikaduha nga sabaw, nga wala’y pagprito.

Ang labing yano nga resipe sa salad, nga gisilbi ingon usa ka pagdugang sa ikaduha nga pinggan, giandam nga yano. Kinahanglan nga pagkuha usa ka pipila nga mga pepino ug putlon kini sa tunga nga singsing, maayong pagkabuhat nga puthaw ang mga sibuyas nga sibuyas. Pagdugang mga adobo o piniritong champignon, gihiwa sa hiwa, gitugotan ang ubang mga uhong. Panahon ang salad nga adunay lana sa oliba ug dugmokon ang itom nga paminta.

Ayaw kahadlok paggamit sa mga uhong sa kini nga resipe. Tanan sila adunay ubos nga indeks, kasagaran dili molapas sa 35 nga mga yunit. Alang sa pagpabugnaw, mahimo nimo dili lamang ordinaryo nga lana sa oliba, apan ang lana nga gipuga sa imong pinalabi nga mga utanon. Aron mahimo kini, ang mga uga nga utanon, ahos ug mapait nga paminta gibutang sa usa ka sudlanan nga baso nga adunay lana, ug ang tanan gipuga hangtod sa 24 oras sa usa ka ngitngit ug cool nga lugar. Ang ingon nga pagsinina sa lana makadugang usa ka talagsaon nga lami sa bisan unsang pinggan.

Sa mga atsara, mahimo ka magluto usa ka labi ka komplikado nga salad, nga magadekorasyon sa bisan unsang lamesa sa pangilin. Hinumdumi lamang ang usa ka hinungdanon nga lagda sa pagluto sa mga salad nga adunay mga adobo - kinahanglan nga kini ipahid sa pila ka oras sa ref.

Ang ingon nga pinggan magadekorasyon sa pista nga menu alang sa mga pasyente nga diabetes ug makadani sa bisan kinsa nga bisita.

Ang mga mosunud nga sangkap kinahanglan alang sa salad nga Caprice:

duha nga pickled o pickled pepino,
lab-as nga mga champignon - 350 gramo,
usa ka sibuyas
gahi nga low-fat fat cheese - 200 gramo,
usa ka hugpong sa mga gulay (dill, perehil),
usa ka kutsara sa pinino nga lana sa utanon,
cream nga adunay usa ka tambok nga sulud nga 15% - 40 mililitro,
tulo ka kutsara nga mustasa,
tulo ka kutsara nga low-fat sour cream.

Guntinga ang sibuyas sa gagmay nga mga cubes ug ibutang sa usa ka kalaha, paglimud sa medium nga kainit, pagpadayon kanunay, sulod sa tulo ka minuto. Human ibubo ang mga uhong gipamutol sa mga hiwa, asin ug paminta, isagol ug ihumol ang laing 10 - 15 ka minuto, hangtod andam na ang mga uhong. Pagbalhin mga utanon sa usa ka panaksan sa salad. Idugang ang mga tinadtad nga tinadtad nga gulay, cream, mustasa ug sour cream, maingon man mga julienne nga pepino.

Isagol ang tanan. Grate nga keso ug isablig ang salad sa kini. Ibutang ang pinggan sa ref sa dili mokubos sa tulo ka oras. Ang adlaw-adlaw nga rate sa Caprice salad alang sa usa ka diabetes dili kinahanglan molapas sa 250 gramo.

Mga rekomendasyon sa kadaghanan sa nutrisyon

Sama sa gihubit sa sayo pa, ang mga pagkaon ug ilimnon alang sa mga diabetes kinahanglan adunay usa ka ubos nga indeks ug ubos nga sulud sa kaloriya. Apan dili lamang kini usa ka bahin sa therapy sa pagdiyeta. Mahinungdanon ang pag-obserbar sa mga prinsipyo mismo sa pagkaon sa pagkaon.

Mao nga, ang pagkaon kinahanglan lainlain aron matunaw ang lawas nga adunay lainlaing mga bitamina ug mineral matag adlaw. Kinahanglan ka mokaon bisan sa lima ka beses sa usa ka adlaw, apan dili sobra sa unom, labing maayo sa kanunay nga mga agwat.

Sa aga, mas maayo nga magkaon og prutas, apan ang katapusang pagkaon kinahanglan dali. Ang usa ka sulundon nga kapilian mao ang usa ka baso nga bisan unsang produkto nga dili-tambok nga gatas nga gatas (kefir, fermadong lutong gatas, yogurt) o low-fat nga keso sa keso.

Pagsunod sa mga prinsipyo sa nutrisyon sa diabetes mellitus, mahimo mapugngan sa pasyente ang ilang konsentrasyon sa glucose sa dugo nga walay mga droga ug mga injections.

Ang video sa kini nga artikulo naghisgot bahin sa mga kaayohan sa mga atsara.

Komposisyon ug mapuslanon nga kabtangan

Pinauyon sa kadaghanan nga mga pagkaon nga gidisenyo aron makunhuran ang gibug-aton sa lawas, girekomenda nga maglakip sa mga pepino nga adunahan sa fiber sa pagkaon, apan ingon nga alang sa mga atsara, kung ingon ang tanan dili kompleto. Ang sangkap adunay positibo nga epekto sa digestive tract, nga nagpugong sa constipation. Naghatag usab kini sa episyente nga pagtangtang sa mga hilo, apan tungod sa taas nga sulud nga asin mahimo kini nga hinungdan sa pagpadayon sa likido sa lawas.

Apan ingon nga kini mahimo, ang mga adobo adunahan sa bililhon nga mga butang:

yodo
Bitamina E
antioxidants
Bitamina C
iron
B bitamina,
magnesium
Bitamina A
calcium

Ang komposisyon sa mga pepino adunay sulud nga antioxidants, tungod diin ang proseso sa pagkatigulang sa lawas hinay - ang mga hilo ug uban pang mga makadaot nga mga butang giwagtang. Gipasalig sa Vitamin C ang pagpalig-on sa resistensya ug ang epektibo nga pagpakig-away batok sa mga virus ug mga impeksyon. Ang bitamina E makatabang paglig-on sa mga lansang ug buhok.

Ang regular nga pag-inom sa mga inasnan nga utanon maghatag alang sa kakulangan sa yodo. Kini usa ka hinungdanon nga timailhan diin ang pagdugtong sa gimbuhaton sa endocrine system nagdugang.

Ang talagsaon nga komposisyon sa produkto, nga naghiusa sa mga minerales, nag-ambag sa ilang mas maayo nga pagsuyup. Ang magnesium ug potassium adunay mapuslanon nga epekto sa buhat sa cardiovascular ug sistema sa nerbiyos.

Ang epekto sa produkto sa lawas:

bisan human sa pagtambal sa init, ang mga pepino dato sa mineral ug bitamina,
ang kalat nga makapauswag sa gana,
Ang makahilo nga alkohol sa lawas neutralisado.

Ang mga de-latang (pickled) nga mga pepino mga produkto nga adunay mapuslanon nga epekto sa sistema sa digestive.

Tukma nga gamiton

Ang mga de-latang mga pepino adunay dugang nga mapuslanon nga mga epekto, lakip ang pag-stabilize sa metabolismo sa karbohidrat sa lawas, pagpadali ug pag-normalize sa function sa pancreatic.

Kini hinungdanon kaayo nga hatagan og pagtagad nga gitugotan sa pagkaon og mga atsara, apan sa gagmay nga kantidad. Dugang pa, kinahanglan nimo usahay ang mga adlaw sa pagpuasa, diin kinahanglan ka mokaon sa presko nga mga pepino. Sa kini nga kaso, gitugotan nga makakaon mga 2 kilogramo nga mga pepino kada adlaw. Kung gibuak ang ilawom sa ilawom, gikinahanglan nga ibulag ang pisikal nga kalihokan.

Dili nimo kinahanglan gamiton ang produkto kung ang asukal gidugang sa marinade. Imbis asukar, labing maayo nga idugang ang sorbitol sa marinade.

Ang kadaghan sa pagkaon us aka 5-6 beses sa usa ka adlaw. Siguruha nga itipig ang mga atsara sa usa ka refrigerator o usa ka cool nga lugar diin ang adlaw dili mosulud. Kung kinahanglan nimo palapdan ang kinabuhi sa estante sa produkto, mahimo nimo nga i-freeze ang mga pepino. Ang usa ka kombinasyon sa mga pepino nga adunay repolyo o uban pang mga utanon mapuslanon.

Kinahanglanon usab nga sundon ang pila pa ka mga lagda alang sa pagkaon sa mga pepino. Pananglitan, kinahanglan nga dili nimo isagol kini sa bug-at nga pagkaon, tungod kay kini negatibo makaapekto sa mga proseso sa digestive sa lawas.

Ayaw pagkaon sa mga de-latang mga pepino nga adunay mga uhong. Sa diabetes mellitus, ang pagkonsumo sa mga uhong kinahanglan sa gamay nga kantidad, ug ang ilang kombinasyon sa uban pang mga produkto mahimo’g makadaot sa lawas, tungod sa kamatuoran nga ang pasyente adunay usa ka mahuyang nga digestive system.

Adunay mga rekomendasyon bahin sa dosis. Girekomenda sa mga endocrinologist nga mag-usik og dili molabaw sa 3 nga medium nga pepino kada adlaw. Sa parehas nga oras, dili sila makakaon sa usa ka higayon, apan kinahanglan nga parehas nga ipanghatag ang bahin. Pananglitan, kan-a ang usa ka pipino alang sa pamahaw, paniudto ug panihapon.

Kahayag nga salad

Ang labi ka popular nga paagi sa pagluto sa cucumber salad usa ka maayo nga pagdugang sa ikaduha nga pinggan. Ang pag-andam sa usa ka salad yano kaayo, ug gamay ang paningkamot.

Halos 2 medium nga pepino.
Guntinga ang usa ka gamay nga hugpong sa berdeng mga sibuyas ug idugang sa salad.
Fry tinadtad nga mga champignon sa gamay nga kantidad sa lana sa utanon.
Pagdugang usa ka pinch nga asin.

Sa katapusan sa pagluto, kinahanglan nimo nga i-season ang pinggan nga adunay 1 usa ka kutsara nga lana sa oliba.

Caprice Salad

Adunay usa pa nga resipe alang sa paghimo og mga salad gamit ang mga atsara. Ang ingon nga pinggan magadekorasyon sa lamesa nga malipayon. Apan ang nag-unang kalisud sa kini nga salad mao nga sa wala pa gamiton kini kinahanglan nimo nga ipamilit ang daghang mga oras sa ref.

Guntinga ang 1 sibuyas sa gagmay nga mga cubes ug simmer sa usa ka kalaha sulod sa 3 ka minuto. Sa parehas nga oras, palihokon kanunay.
Guntinga ang 350 g nga porcini nga uhong, idugang ang asin ug paminta. Magmulo hangtod magluto mga 15 ka minuto.
Human gibutang ang tanan nga mga sagol sa usa ka panaksan sa salad.
Pagdugang 2 mga pick nga pepino.
Isablig sa tinadtad nga utanon.
Panahon 60 g mustasa, 60 g sour cream 10%, 40 ml cream 15%.
Pagpalihok ug isablig ang salad nga adunay ligas nga keso (200 g).
Palamigin sulod sa 3 ka oras.

Ang diyabetis sa ingon nga usa ka salad mahimong mokaon sa buntag. Ang pag-alagad sa gibug-aton dili kinahanglan molapas sa 250 g.