Sour cream: glycemic index, mga benepisyo ug kadaut sa diabetes
Ang matag produkto nga adunay karbohidrat, dugang sa kaloriya nga sulud, adunay usa ka glycemic index, nga sagad gitawag nga "GI". Kini nga timailhan nagpaila kung unsa ka dali nga nahurot ang usa ka produkto, nga nabalhin sa glucose - usa ka hinungdanon nga gigikanan sa enerhiya alang sa lawas. Ang labing paspas nga proseso nga nahitabo, mas taas ang glycemic index. Sa mga dietetics, ang tanan nga mga pagkaon nga adunay karbohidrat kasagaran nga gibahin sa mga grupo nga adunay ubos nga GI, medium GI, ug taas nga GI. Ang grupo nga adunay ubos nga GI naglakip sa "komplikado nga carbohydrates," nga hinay hinay nga nasuhop. Ang grupo nga adunay hataas nga GI nag-uban sa "yano nga mga carbohydrates", ang pagsuyup nga nahitabo dayon.
Ang Glucose gikonsiderar nga sumbanan sa glycemic index; ang GI niini 100 ka yunit. Uban niini, ang mga indikasyon sa ubang mga produkto gitandi, nga mahimo nga dili kaayo, ug usahay labi pa. Pananglitan, ang glycemic index sa watermelon 75, ang gatas nga tsokolate 70, ug 110 ang beer.
Unsa ang epekto sa glycemic index sa gibug-aton
Ang glycemic index nakaapekto sa hilabihang katambok ug mga proseso sa pagkawala sa timbang dili mubu sa kantidad sa enerhiya sa mga produkto. Ang butang mao nga kung ang mga carbohydrates mosulod sa lawas, ang lebel sa glucose sa dugo nagdugang. Ang pancreas nag-reaksyon sa kini, nga nagsugod sa paghimo sa hormone sa insulin. Siya ang responsable sa pagkunhod sa asukal sa dugo ug pag-apod-apod kini sa mga tisyu sa lawas aron mahatagan sila kusog, ingon man alang sa pagpahawa sa wala’y sapayan nga materyal ug pagkaluwas niini.
Ang mga produkto nga adunay taas nga indeks sa glycemic nagdala sa usa ka paspas ug kusog nga paglukso sa lebel sa glucose, busa, aron madugangan ang produksiyon sa insulin. Nakadawat ang lawas og daghang kusog sa enerhiya, apan tungod kay wala’y oras nga gigugol ang tanan, kung wala kini naladlad sa kusog nga pisikal nga pagpahamtang, nagdeposito kini og sobra, sama sa mga fat deposit. Pagkahuman sa "dali" nga pag-apod-apod sa asukal pinaagi sa insulin, ang pagkutot sa dugo niini ug ang usa ka tawo nagsugod sa pagbati sa kagutom.
Ang mga pagkaon nga adunay usa ka ubos nga glycemic index nahurot sa dugay nga panahon, ug gihatagan ang lawas sa glucose og labi ka hinay, busa ang paghimo sa insulin hinay-hinay. Ang usa ka tawo makasinati og usa ka pagbati sa pagkatagbaw sa taas nga panahon, ug ang lawas mogamit sa tambok imbes glucose nga magbutang og usab nga enerhiya. Busa, ang glycemic index alang sa gibug-aton sa pagkawala hinungdanon kaayo ug kinahanglan nga tagdon sa paghimo sa usa ka programa alang sa pagkawala sa timbang.
Glycemic index diet
Daghang mga hinungdan ang makaimpluwensya sa lebel sa GI - ang gidaghanon sa mga hibla, ang presensya sa mga tambok ug pagpaluyo, ang pamaagi sa pagtambal sa kainit. Ang mga low gi adunay beans, kadaghanan mga prutas ug utanon. Sa mga utanon nga dili starchy, ang indikasyon niini zero. Zero GI sa mga pagkaon nga protina sama sa keso, isda, manok, ug karne. Alang sa epektibo nga pagkawala sa timbang, dili sila kinahanglan nga tambok, tungod kay hinungdanon ang kaloriya.
Kung gisundan nimo ang usa ka pagkaon nga gipunting ang glycemic index, girekomenda nga sundon ang mga lagda:
- Pagkaon sa daghang mga prutas nga utanon ug utanon. Ang glycemic index sa mga peras, peach o mansanas ug kadaghanan nga mga berry mas ubos kaysa sa mga tropikal - mangga, papaya o saging.
- Pagmubo ang pag-inom sa patatas.
- Ibutang ang puti nga tinapay sa mga produkto nga adunay pagdugang sa bran o bug-os nga mga lugas ug hinimo gikan sa harum nga durum.
- Inay sa puti nga gipasinaw nga bugas, kaon nga brown o basmati.
- Pagkaon ug daghang protina ug idugang ang mga taba sa utanon sa imong pagdiyeta. Sila saturate, nagpabilin ang usa ka pagbati sa pagkatagbaw sa dugay nga panahon ug nagpadayon ang usa ka lig-on nga lebel sa glucose.
- Ang mga produkto nga adunay usa ka taas nga index sa glycemic nga labaw pa sa 60, gisagol sa mga produkto nga adunay ubos nga GI, tambok ug protina.
Ang kaayohan sa sour cream alang sa diabetes
Ang sabaw nga cream wala magdala bisan unsang piho nga kaayohan sa pag-ayo sa ingon ka grabe nga sakit, apan sa kinatibuk-an, ang usa ka produkto sa dairy gitugutan sa kondisyon nga kondisyon alang sa mga pasyente nga adunay type 1 ug type 2 diabetes. Ang usa ka pinggan nga gihimo pinasukad sa gatas nga cream naglangkob sa daghang mga himsog nga mga protina ug dili daghang makuyaw nga mga karbohidrat.
Ang maasim nga cream, sama sa kadaghanan nga mga produkto sa gatas, dato sa:
- bitamina B, A, C, E, H, D,
- posporus
- magnesium
- iron
- potassium
- calcium
Ang labaw nga mapuslanon nga mga elemento sa pagsubay ug mga bitamina kinahanglan nga ilakip sa adlaw-adlaw nga menu sa usa ka diabetes. Tungod sa kini nga "bouquet", ang labing taas nga posible nga pag-stabilize sa mga proseso sa metaboliko nahitabo, lakip ang lebel sa pancreas ug uban pang mga secretory organo.
Ang bisan unsang mapuslanon nga pagkaon sa kaso sa usa ka overdose nahimo nga hilo. Ang sour cream usa sa ingon nga "makuyaw" nga mga tambal. Aron dili makahatag hinungdan sa pagkadaot sa kinatibuk-ang kahimtang sa diabetes, kinahanglan nimo ang pagpili sa sour cream nga adunay labing gamay nga porsyento sa sulud nga tambok, ang produkto nga "lola" sa kanayuran, sa walay palad, dili molihok.
- Sour cream nga yunit sa tinapay (XE) hapit sa usa ka minimum. Ang 100 gramo nga pagkaon adunay 1 XE lamang. Apan dili kini rason aron makahilabot. Mas maayo alang sa mga diabetic nga nagdepende sa insulin nga magpatuyang sa ilang kaugalingon sa sour cream nga dili sobra sa 1-2 nga mga beses sa usa ka semana, dili pagsalig sa insulin - matag adlaw, apan dili ka kinahanglan mokaon labaw pa sa us aka sabaw nga kutsara matag adlaw.
- Ang glycemic index sa sour cream (20%) mao ang 56. Kini usa ka gamay nga timailhan, apan kini labi ka taas kaysa uban pang mga produkto nga gatas nga fermentado. Tungod ang produkto maayo alang sa hypoglycemia.
Sorcerer beetle: pagtambal sa diabetes nga adunay mga remedyo sa folk o ingon usa ka salagubang - sorcerer
Unsa ang hilaw nga diabetes? Giunsa kini pag-ila ug unsa ang nagpaila niini?
Unsa nga mga komplikasyon ang mahimong tipo sa 1 nga hinungdan sa diabetes? Magbasa pa sa kini nga artikulo.
Aduna bay daotan gikan sa sour cream alang sa diabetes?
Ang nag-unang kakuyaw sa sour cream alang sa usa ka diabetes mao ang sulud nga kaloriya. Ang sobra ka taas nga kaloriya nga mga menu mahimong hinungdan sa sobra nga katambok, nga peligro kaayo alang sa bisan unsang mga sakit nga endocrine ug diabetes wala’y eksepsiyon. Ang ikaduha nga katalagman sa pagkaon mao ang kolesterol, apan kini nga higayon dili gipamatud-an sa syensya sa siyensya ug wala’y pamatasan sa sour cream nga gipakita nga makamatay.
Ang mga kaayohan ug kadaut sa produkto
Una sa tanan, hinungdanon nga mahibal-an nga ang ingon nga produkto ingon sour cream kinahanglan sa bisan unsang kaso dili iapil gikan sa pagdiyeta sa usa ka diabetes. Ang tinuod mao ang gipresentar nga produkto, nga giandam sa sukaranan sa bug-at nga cream, usa ka direkta nga supplier sa sangkap sa protina. Mao kana ang hinungdan nga ang epekto niini sa lawas sa tawo, labi na sa diabetes, daghan kaayo. Lakip sa ubang mga butang, mahimo ka mokaon sa sour cream alang sa diabetes tungod kay kini adunay daghan nga kategorya sa tanan nga mga sangkap sa bitamina nga tinuod nga gikinahanglan alang sa bisan kinsa nga tawo.
Sa partikular, ang mga bitamina sama sa A, C, E, B, D, ug H gikonsentrar sa gipresentar nga ngalan.Sa dugang pa, dili nato kalimtan ang bahin sa usa ka mahinungdanon nga kantidad sa mga sangkap sa mineral. Kini bahin sa calcium, phosphorus, chlorine, maingon man sodium. Ang presensya sa ubang mga sangkap, nga mao ang potassium, magnesium ug iron, kinahanglan nga isipon nga dili kaayo hinungdanon alang sa organismo nga diabetes. Bisan pa, sama sa bisan unsang ubang produkto, ang gipresentar nga ngalan adunay lain nga bahin. Halos dili gyud kini nagpadako sa pagduha-duha o kabalaka sa mga tawo nga adunay normal nga kahimtang sa kahimsog. Hinuon, alang sa mga diabetes, kining partikular nga kabtangan sa sour cream mahimo’g dili gyud maayo, ug may kalabutan kini bisan kung unsang matanga sa diabetes ang giila - una o ikaduha.
Sa pagsulti niini, kusganong girekomenda nga hatagan og pagtagad ang kamatuoran nga:
- ang gipresentar nga produkto, kung gigamit sa daghang kantidad, mag-ambit sa pagporma sa sobra nga katambok, nga dali ug dali nga mahimo’g sinugdanan sa tipo nga 2 diabetes mellitus:
- sa ngalan nga adunay usa ka average nga lebel sa fat content, gibana-bana nga 290 kcal matag 100 g sa naandam na nga produkto nga naka-concentrate,
- ang gipresentar nga mga indikasyon mahimong labi ka labi ka mahinungdanon alang sa produkto nga natural nga gigikanan. Tungod kini nakuha nga eksklusibo gikan sa mga sangkap sa natural nga gigikanan, nga mao ang gatas ug cream.
Mao nga, sa wala pa mokaon ug sour cream alang sa diabetes, kusganon nga girekomenda nga mokonsulta sa usa ka espesyalista.
Sultihan ka niya nga ang usa ka tawo nga nakasinati sa usa ka gipresentar nga sakit ang labing maayo ug labi ka mapuslanon sa paggamit sa usa ka produkto nga adunay usa ka average o minimum nga lebel sa fat content. Niini nga kaso wala’y pagbag-o sa pathological nga mahitabo sa lawas sa pasyente. Ilabi na nga hinungdanon mao ang pila sa mga nuances nga may kalabutan kung giunsa ang paggamit sa sour cream sa pagdiyeta.
Mga termino sa paggamit
Aron ang lawas mahimong labing kaandam sa pagpaila sa sour cream sa menu, kinahanglan kini gamiton gamit ang mga gagmay nga dosis. Gisugyot nga dili kini buhaton sa usa ka walay sulod nga tiyan, mahimo ka makadugang sour cream alang sa type 1 ug type 2 diabetes ingon nga pagsul-ob sa mga salads ug uban pang pinggan, apan dili sa puro nga porma niini.
Gisugyot nga hatagan igtagad ang kamatuoran nga ang labing taas nga madawat nga sulud sa tambok kon gamiton ang sour cream kinahanglan nga ikonsidera 20%.
Dugang pa, ang pagkunhod sa tambok nga sulud sa produkto, kanunay nga magamit nimo kini.
Bisan pa, kini ang eksakto kung unsa ang madawat nga mga timailhan, nga sa ingon napakyas sa pagkaluya. Mahimo nimong gibahin ang paggamit sa gitino nga produkto sa piho nga servings. Sa kadaghan sa mga kaso, gipamugos sa mga mammologist nga kinahanglan dili moubos sa upat, apan dili molabaw sa unom. Ang labing maayo nga paagi sa paggamit sa produkto mao ang paggamit og usa ka kutsarita.
Ang sukaranan sa paggamit sa sour cream alang sa diabetes
Sa parehas nga oras, ang mga endocrinologist nakakuha sa atensyon sa mga diabetes sa kamatuoran nga:
- ang sour cream dili kinahanglan iupod sa mga tambok nga pagkaon o kadtong adunay usa ka hinungdanon nga lebel sa kaloriya nga sulud, labi na naghisgot kami bahin sa baboy, baka ug uban pang mga sangkap nga adunay dugang nga konsentrasyon sa tambok,
- mahimo nimong magamit ang mga ngalan sa balay, bisan kung unsa sila, sa kadaghan sa mga kaso, labi nga tambok kaysa mga tindahan. Kung nagamit ang usa ka produkto sa balay, gitinguha nga maibanan ang kantidad, nga mao, dili molabaw sa upat ka mga pagdawat kada adlaw,
- gikinahanglan ang konsultasyon, labi na kung ang diabetes nagdesisyon nga moadto sa usa ka pagkaon nga sour cream.
Sa wala pa ang aktibo nga paggamit sa sour cream, kinahanglan nga maghimo ka usa ka appointment uban sa usa ka endocrinologist. Ang tinuod mao nga ang diabetes usa ka sakit nga nagpasabut sa usa ka higpit nga pagkaon alang sa mga tipo 1 ug 2 sa sakit. Dugang pa, imposible nga dili mamatikdan ang pipila nga mga pagdili nga anaa alang sa paggamit sa ingon nga sangkap sama sa sour cream. Tungod sa tanan, ang tambag nga espesyalista kinahanglan ra aron wagtangon ang peligro sa mga komplikasyon ug uban pang mga kritikal nga sangputanan.
Ang sabaw nga cream nagtumong sa mga produkto sa dairy nga hinungdanon sa pagkaon sa bisan kinsa nga tawo. Ingon sa nahibal-an nimo, sa komposisyon sa mga pinggan nga dairy adunay daghang protina, nga kini kinahanglanon sa nutrisyon sa mga pasyente nga adunay diabetes.
Ang usa ka lamian nga pagtratar gihimo gikan sa fat cream, ug ang nahuman nga produkto mismo talagsaon sa komposisyon. Naglangkob kini:
- B bitamina
- bitamina A ug C
- bitamina e
- bitamina h
- bitamina D
- calcium, sodium, chlorine
- posporus, puthaw, magnesium
- potassium.
Ang tanan nga mga bahin sa ibabaw kinahanglan nga iupod sa adlaw-adlaw nga menu sa usa ka pasyente nga adunay diabetes.
whey alang sa diabetes.
Dugang pa, ang sour cream nga hingpit nga nagpalig-on sa metabolismo, nga hinungdanon alang sa mga diabetes.
Posible bang mokaon sa sour cream alang sa diabetes? Oo, posible, apan hinungdanon nga hinumdoman ang pipila nga mga punto nga kanunay nga mosangput sa mga negatibo ug negatibo nga mga sangputanan alang sa lawas sa tawo.
Kung ang produkto nahurot sa daghang kantidad, nan kini nga gluttony mahimong mosangput sa sobra nga katambok, nga dili madawat sa mga pasyente nga adunay diabetes mellitus.
Mahimo ka makakaon sa sour cream alang sa mga diabetes, apan kinahanglan nimo nga kan-on ang usa nga adunay labing ubos nga porsyento sa sulud nga tambok. Ikasubo, ang usa ka natural nga produkto sa banika dili gitugotan alang sa mga pasyente nga diabetes, tungod kay kini giandam gikan sa labi ka daghan ug mabaga nga cream. Apan gitipigan ang paggamit sa sour cream, apan usa ra diin ang porsyento sa tambok nga sulod dili molapas sa 10%.
Sa diabetes, ang sour cream sa daghang kantidad gidili usab tungod kay adunay daghang kolesterol, ang presensya nga dili usab gusto sa lawas sa usa ka tawo nga adunay sakit.
Mapuslanon nga kabtangan sa sour cream
Ang mga benepisyo sa sour cream alang sa diabetes hinungdanon kaayo (litrato: bio-ferma.od.ua)
Sour cream - usa ka produkto nga nakuha sa pagbuak sa mga bakterya nga lactic acid sa cream nga gatas. Ang sour cream adunay mapuslanon nga epekto sa mga proseso sa metaboliko sa lawas sa usa ka diabetes. Ang kanunay nga paggamit sa kini nga ferment nga produkto sa gatas makapalig-on sa immune system ug normal ang digestive tract sa diabetes mellitus sa una ug ikaduha. Ang pagkonsiderar sa kini nga kasayuran, angay nga ihinapos nga ang sour cream kinahanglan nga mokaon nga wala mapakyas. Ang sabaw nga cream naglangkob sa usa ka adunahan nga bitamina complex (bitamina A, mga grupo B, C, D, E) ug ang kinahanglan nga mga elemento sa pagsubay (calcium, chlorine, magnesium, potassium, iron, phosphorus).
Ang kaayohan sa sour cream mao usab kini:
- naglig-on sa mga bukog, lansang ug buhok, nagpadali sa pagbag-o sa panit, tungod kay kini adunay calcium,
- nagsilbing usa ka katalista nga nagpadali sa paglihok sa mga tambal ug biologically aktibo nga sangkap sa mga sakit sa cardiovascular,
- nag-normalize ang function sa secretory sa digestive tract, makatabang sa pagtangtang sa mga makadaot nga mga butang gikan sa lawas,
- ang kini nga produkto nagsilbing usa ka maayo kaayo nga pagsinina sa salad, mainit nga pinggan ug usa ka kinahanglanon nga sangkap sa dietetic baking alang sa mga diabetes.
Unsa ang mga kaayohan
Alang sa mga diabetes, hinungdanon ang husto nga nutrisyon, tungod kay bisan ang gamay nga paglayo gikan sa mga rekomendasyon sa doktor mahimong mosangput sa grabe nga mga sangputanan (pag-atake, coma, ug uban pa). Girekomenda ang makahalipay ug maayong pagkaon alang sa tanan nga mga tawo, ug labi na alang sa mga pasyente nga adunay kakulang sa asukal sa dugo. Sa diabetes, ang pagkaon dili girekomenda, apan wala kini magamit sa mga pasyente nga nag-antos gikan sa una ug ikaduha nga matang sa sakit.
Alang sa usa ka bug-os nga pagkaon sa tawo, gikinahanglan nga maglakip sa mga produkto sa dairy sa pagkaon, nga naglakip sa sour cream. Ang kini nga produkto naglangkob sa daghang mga protina, nga kinahanglanon alang sa mga pasyente nga diabetes aron masiguro nga ang asukal magpabiling normal.
Naglakip usab ang mga sagol nga bitamina sa lainlaing mga grupo (B, E, A, D, C ug H). Ang talagsaon nga komposisyon gipuno sa mga elemento sa pagsunud:
- klorin ug sodium
- calcium, magnesium ug potassium,
- posporus ug puthaw.
Ang tanan nga kini nga mga sangkap girekomenda alang sa paglakip sa adlaw-adlaw nga menu sa usa ka diabetes. Mahimo naton isiling nga ang sour cream alang sa diabetes usa ka produkto nga gikinahanglan aron mapadayon ang usa ka normal nga kahimtang sa lawas.
Gawas sa gihubit nga mga mapuslanon nga kabtangan, nga adunay husto nga pagkonsumo, ang sour cream alang sa type 2 diabetes nagpalambo sa pagpaandar sa gastrointestinal tract ug makatabang sa pagwagtang sa mga hilo, nga hinungdanon alang sa usa ka huyang nga lawas.
Mga Pasidaan
Giingon sa mga eksperto nga sa diabetes, mahimo ka mokaon sa sour cream, apan kinahanglan ka nga mahibal-an ang pila ka mga lagda alang sa pagkonsumo niini. Sa wala ka pa ilakip ang produkto sa pagdiyeta sa pasyente, mas maayo nga mokonsulta ka sa imong doktor ug mokonsulta sa kaniya kung posible nga mokaon sa sour cream kung adunay paglapas sa lebel sa asukal sa dugo. Ayaw kalimti ang bahin sa mga kinaiya sa lawas, ingon man ang kamatuoran nga ang matag tawo nag-usa sa matag usa nga sakit. Sa kaso, ang doktor miuyon, makakaon ka sour cream, apan sa kadaghan sa pagkonsumo niini bisan pa niana kinahanglan nga limitado.
Aron makunhuran ang mga peligro sa mga negatibo nga sangputanan, kinahanglan nimo nga sundon ang mga mosunod nga mga rekomendasyon:
- tambok porsyento nga dili labaw sa 10,
- dili molabaw sa 50 g ang mahimong mokaon kada adlaw,
- kinahanglan nga sigurado ka sa kalidad,
- kaon ra sa presko nga pagkaon.
Ang sabaw nga cream alang sa diabetes mas maayo nga idugang sa pinggan, ug dili mag-ut-anay nga gilain. Sa ingon, ang epekto sa kolesterol ug uban pang mga sangkap nga makadaot sa lawas sa pasyente mahimong maminusan.
Giunsa paggamit
Adunay daghang mga kapilian, sama sa kaso sa diabetes, nga adunay sour cream. Ang nag-unang butang mao ang pagsunod sa mga rekomendasyon sa ibabaw.
Sour cream alang sa diabetes mahimong mokaon sama sa mosunod:
- mga panimpla nga sabaw ug salads,
- paghimo mga jelly
- pagsagol sa mga prutas ug berry.
Kung giandam ang ikaduha nga kurso, gitugotan usab ang pagdugang sa usa ka produkto nga gatas nga may ferment. Apan ang mga diabetes dili kinahanglan mamunit sa karne o isda, tungod kay sa niini nga kaso ang gitugutan nga paggamit mahimong molapas ug ang pasyente mahimo nga adunay asukal.
Sour cream nga pagkaon
Daghang mga eksperto nga adunay kasinatian sa pagtratar sa mga diabetes, sa katingala sa mga pasyente, gitambagan ang mga pasyente nga mokaon sa sour cream alang sa diabetes inubanan sa usa ka himsog nga pagkaon. Ang usa ka susama nga pagkaon pamilyar sa daghang mga doktor, makatabang kini aron mapasig-uli ang mga proseso sa metaboliko, maingon man ang balanse sa mineral ug bitamina.
Alang sa ingon nga pagkaon, gigamit ang usa ka klase nga "adlaw sa pagpuasa". Sa adlaw nga ang pasyente kinahanglan nga mokaon sa 0,5 kg. fermented nga produkto sa gatas nga adunay tambok nga sulud hangtod sa 10% (dili kaayo maayo ang maayo). Ang kinatibuk-ang gidaghanon gibahin sa unom ka bahin. Ang nag-unang pagkaon gipulihan sa produkto sa gatas. Sa parehas nga oras, sila nag-inom tsaa (nga walay asukal) o usa ka linuto nga sabaw nga rosehip sa porma sa usa ka likido. Paggugol og usa ka "adlaw sa pagpuasa" kausa matag duha ka semana.
Dili tanan nga mga espesyalista sa medikal nga mouyon sa ingon nga pagkaon, mao nga kinahanglan dili ka magsulud sa usa ka pagkaon nga sour cream sa imong kaugalingon. Gisugyot nga una nimo hisgutan kini nga kapilian sa pagtambal sa imong doktor.
Sour cream alang sa type 2 diabetes usa ka gi-aprubahan nga produkto. Ang mga kaayohan sa paggamit niini sa pagtagbo sa tanan nga mga kinahanglanon hinungdanon. Apan ang matag pasyente adunay mga bahin sa usa ka klinikal nga litrato, busa, ang mga rekomendasyon nga gihulagway sa ibabaw sa kadaghanan. Pag-uyon sa pagbag-o sa pagkaon kinahanglan nga gihatag lamang sa nagtambong doktor, ang usa dili kinahanglan mag-eksperimento sa kahimsog ug independente nga sundon ang "sour cream diet" o pag-adto sa ubang mga pagbag-o sa nutrisyon.
Komposisyon, mapuslanon nga kabtangan ug kadaut sa sour cream
Sa diabetes, mahimo nimong magamit ang sour cream, apan sa talagsa nga mga kaso ug uban ang Pasidaan. Aron mahuman ang pagkaon sa diabetes nga kompleto, ang mga produkto sa gatas, lakip ang sour cream, kinahanglan iapil sa menu. Ang kini nga produkto naglangkob sa daghang mga protina, nga kinahanglan alang sa mga pasyente nga normal ang asukar sa dugo.
Ang sabaw nga cream dagaya usab sa bitamina A, B, C, D, E, N. Naglangkob kini sa produkto ug microelement:
Ang tanan niini nga mga sangkap kinahanglan nga sa adlaw-adlaw nga pagkaon sa pasyente. Gituohan nga ang sour cream usa ka produkto nga, kung sakit, usa ka kinahanglanon nga sangkap nga makatabang sa pagpadayon sa normal nga kahimtang sa lawas.
Lakip sa ubang mga butang, ang sour cream mahimong mapuslanon kaayo alang sa mga adunay type 2 nga diabetes, tungod kay makatabang kini aron mapauswag ang paglihok sa gastrointestinal tract, kuhaa ang mga hilo, nga hinungdanon kaayo alang sa usa ka huyang nga lawas.
Sama sa alang sa kadaut sa produkto, kini naglangkob sa taas nga kaloriya nga sulud. Ang pagkaon nga taas nga kaloriya nga pagkaon mahimong hinungdan sa sobra nga katambok, nga delikado kaayo alang sa diabetes.
Gituohan nga ang sour cream naglangkob sa kolesterol, nga adunay dili masabtan nga kadaot sa mga ugat sa dugo. Sa tinuud, ang produkto adunay labi ka gamay nga kolesterol kaysa butter. Sa kini nga kaso, ang sour cream naglangkob sa lecithin, nga hinungdan sa aktibo nga pagkabulag sa kolesterol.
Sour Cream Diet
Kadaghanan sa mga doktor nga makapanghambog sa kasinatian sa pagtratar sa mga pasyente nga adunay diabetes mellitus nagrekomenda sa paggamit sa sour cream, samtang nagpadayon sa usa ka himsog nga pagkaon nga makatabang sa pagpasig-uli sa mga proseso sa metaboliko ug balanse sa mineral ug bitamina.
Ang ingon nga pagkaon parehas sa pipila ka mga paagi sa adlaw sa pagpuasa. Ang laraw mao nga ang usa ka diabetes kinahanglan mag-konsumo sa 500 g nga low-fat sour cream sa adlaw, gibahin ang produkto sa 6 nga mga bahin. Sa parehas nga oras, gitugotan sa pag-inom og tsa nga wala’y asukal, usa ka sabaw nga rosehip ug luwas nga mga ilimnon. Ang ingon nga adlaw kinahanglan nga dili molabaw sa 1 nga oras sa 2 nga mga semana.
Ang ingon nga pagkaon dili gusto sa tanan nga mga medikal nga espesyalista, busa dili ka kinahanglan nga mogamit sa usa ka adlaw sa pagpuasa sa sour cream sa imong kaugalingon. Kinahanglan nga mokonsulta ka una sa usa ka nutrisyonista.
Mahinungdanon nga Kasayuran
Bisan pa sa kamatuoran nga ang produkto mahimong magamit alang sa diabetes, hinungdanon kaayo nga isulti ang pipila ka mga lagda.
Aron malikayan ang mga seryoso nga sangputanan, hinungdanon ang pagsunod sa piho nga mga rekomendasyon:
- pilia ang sour cream nga adunay tambok nga sulud nga dili sobra sa 10,
- kaon ra sa presko nga pagkaon
- pag-ut-ut dili labaw sa 50 g sa sour cream matag adlaw,
- pagpalit mga produkto sa mga taghimo sa bona fide.
Sa kaso sa usa ka sakit nga asukal, girekomenda nga idugang ang sour cream ingon nga usa ka dugang nga sangkap, ug dili mokaon nga gilain. Mao nga mahimo nimong mapugngan ang mga epekto sa kolesterol ug uban pang mga sangkap nga makadaot sa lawas sa usa ka diabetes.
Mapuslanon ug makadaot nga mga kabtangan alang sa usa ka diabetes
Kung nagpalit usa ka produkto, hinungdanon nga hatagan igsapayan ang komposisyon nga gipakita sa package.
Kung nagpili ka sour cream, kinahanglan nimo hatagan ang gusto sa usa ka natural nga produkto nga adunay mubo nga kinabuhi sa estante. Ang gipili nga sour cream kinahanglan nga managsama, nga walay mga lugas, mga hugaw, puti o dalag. Ang sulundon nga husay naglakip sa cream ug gatas, usahay - sourdough. Ang na kadugay gitipigan ang produkto, ang dili kaayo sustansya nagpabilin niini.
Bisan pa sa mga sulud nga bitamina, ang sour cream alang sa type 2 nga diabetes gipailalom sa grabe nga mga pagdili. Bisan unsa pa ang gipili nga lebel sa tambok, kini usa ka produkto nga taas nga kaloriya. Ang glycemic index mao ang 56. Bisan ang timailhan dili gikonsiderar nga kritikal, apan kung ang usa ka kutsara idugang sa borscht o sinugba, ang tambok nga unod ug glycemic index sa nahuman nga pinggan awtomatikong nagdugang.
Mga kaso kung mas maayo nga isalikway kini:
- sobra nga katambok
- gallbladder o sakit sa atay,
- taas nga lebel sa "daotan" nga kolesterol, kasingkasing ug vascular nga sakit, atherosclerosis,
- dili pagpugong sa lactose.