Type 2 snacks sa diabetes
Ang diabetes mellitus usa ka sakit sa endocrine system nga nagbalda sa digestive system, hinungdan sa usa ka kapakyasan sa metabolismo sa karbohidrat, usa ka paspas nga pagdugang sa glucose sa dugo.
Gitugotan ka sa mga tambal nga epektibo nga makontrol ang konsentrasyon sa asukal sa dugo, apan aron mapadayon kini sa usa ka malig-on nga lebel, usahay kinahanglan nimo nga buhaton ang gagmay nga mga meryenda.
Pananglitan, kung ang usa ka tawo nagmasakiton sa type 2 nga diabetes, nagkuha mga tambal aron masunog ang sobra nga glucose, o adunay katalagman nga mahulog ang asukal sa madali.
Atong hisgutan nga mas detalyado kung giunsa kini labing maayo nga mag-organisar sa usa ka dali nga pagpasig-uli sa balanse sa enerhiya sa lawas.
Unsa ang mga pagkaon nga magamit alang sa usa ka meryenda
Ang nag-unang lagda sa mubo nga pagkaon sa presensya sa diabetes mao ang pag-andam sa usa ka balanse nga ratio sa mga protina ug carbohydrates. Ang mga tambal sa mga pinggan nga gituyo alang sa kini nga klase sa pagkaon kinahanglan adunay usa ka minimum nga kantidad. Ang mosunud nga mga pagkaon labing angay:
- gahi nga keso, keso sa kubo, keso sa feta, yogurt nga adunay mga buhi nga kultura sa bakterya, gatas, pre-lasaw sa 50% nga linuto nga tubig, natural butter,
- ham, linuto nga wala idugang mga kemikal sa industriya sa pagkaon, linuto nga karne sa manok, koneho, batan-ong nating baka, pabo, kordero, pasta sa atay sa manok, tuna,
- karot, beetroot, itom nga radish, sauerkraut, adobo nga sibuyas, lab-as nga mga pepino, lettuce, perehil, kamatis, talong, kalabasa,
- mga peras, plum, berde nga mansanas (pula nga klase ang adunay taas nga lebel sa fructose), cherry plum,
- pasas, prutas, uga nga apricot, rosehip berry (compotes giandam gikan sa uga nga mga prutas, o kini gigamit nga wala nagbag-o, kaniadto gihugasan gamit ang bugnaw nga tubig),
- gray nga tinapay, crouton toasted gamit ang usa ka gamay nga kantidad sa lana sa utanon o uga nga toast.
Ang matag usa sa mga pagkaon sa ibabaw angay alang sa pag-andam sa mga pinggan nga mahimo dali nga mausik kung ang lebel sa asukal sa dugo mahulog o pagkahuman sa pagkuha sa mga tambal nga adunay sulud nga artipisyal nga insulin.
Malusog nga Sandwich
Gituohan nga kini nga klase nga pagkaon wala’y bisan unsa nga kaayohan alang sa digestive system sa usa ka himsog nga tawo, ug ang diabetes hingpit nga kontra.
Sa tinuud, ang prinsipyo sa paghimo sa mga sandwich nga hinungdanon usab, ingon man ang klase sa pagkaon nga gigamit. Ang mga "Healthy" nga sandwich, nga mahimong gamiton alang sa diabetes, adunay mosunod nga komposisyon:
- Ang Grey nga tinapay nga hinimo gikan sa rye nga harina, sa ibabaw diin ang mga hiwa sa ham nga adunay keso ug sibuyas nga singsing gibutang.
- Usa ka bun gikan sa ikaduha nga grado nga harina sa trigo, giputol sa duha nga mga haligi, nga gibutang sa mga hiwa sa feta keso, nga adunay hinay nga hiwa nga kamatis o pepino.
- Mga toast fried hangtod sa bulawan nga brown sa mga sulab. Ang Liver paste gipakatap sa tumoy sa humot nga tinapay, lettuce, perehil o kintsay nga gibuklad niini.
- Ang usa ka manipis nga layer sa natural nga mantekilya gipadapat sa tinapay nga harina nga rye, ug tuna fillet o bisan unsang ubang mga isda sa dagat nga gibutang sa ibabaw niini. Ang nag-unang butang mao nga ang iyang karne kinahanglan nga maniwang ug dili adunay daghang tambok.
Sumala sa gusto sa lami sa usa ka tawo nga nag-antos sa type 2 diabetes mellitus, ang uban nga mga pagkalainlain sa pag-andam sa mga "himsog" nga sandwich alang sa mga meryenda ug dali nga pag-ayo sa lebel sa glucose sa dugo magamit. Ang panguna nga kondisyon mao ang paggamit sa mga pagkaon nga gipakita sa miaging seksyon ug mapuslanon alang sa mga tawo nga ang pancreas wala na makagama og igo nga insulin.
Mga Resipe sa Snack
Dili ka mahimong magpunting sa mga sandwich. Adunay daghang gidaghanon sa mga pamaagi aron maandam ang himsog ug sustansya nga mga pagkaon nga dali nga pun-on ang nawad-an nga gidaghanon sa mga karbohidrat ug dili makadaot sa lawas sa mga pasyente sa diabetes. Sa ubos mao ang labing maayo ug labing kadali nga mga resipe sa snack alang sa type 2 diabetes.
Mga Fritters
Usa ka maayo kaayo nga pagtratar sa paghiusa sa mga benepisyo, nutrisyon ug potensyal sa kusog. Aron maandam sila kinahanglan nimo:
- pagkuha 300 ka gramo sa tinadtad nga manok,
- 100 ka gramo nga kefir,
- 1 sibuyas (tinadtad sa usa ka gilingan sa karne),
- 250 gramo nga harina nga trigo 2 nga lahi o parehas nga kantidad sa rye,
- 1 ka kutsara nga asin.
Ang tanan nga mga sangkap hingpit nga gisagol. Ang ingon nga pinggan giandam ingon usab regular nga pancake. Ang nag-unang butang mao ang pagsiguro nga ang ilang mga sulab maayo nga pinirito, tungod kay ang karne usa ka punoan nga luna alang sa pagpauswag sa mga pathogenic microorganism.
Mga tubo nga curd
Ang pinggan mahimo nga usa ka lami nga panam-is o usa ka nag-una nga meryenda. Ang resipe alang sa pag-andam niini mao ang mga musunud:
- magluto mga ordinaryong pancake sa usa ka kalaha,
- pagkuha 300 ka gramo sa keso,
- mikaylap sa matag pancake alang sa 3 tbsp. mga kutsara sa ferment nga produkto sa gatas ug ibalot kini sa dagway sa usa ka tubo, ug sa pagkahuman sa proseso ibutang sa ref alang sa solidification.
Kung ang keso sa cottage gihimo nga maalat, nan kini ang panguna nga pinggan nga dali nga makatagbaw sa kagutom. Kung gidugang sa komposisyon sa pagpuno gikan sa mga piraso sa mansanas, uga nga mga aprikot, pasas, uban pang mga prutas nga gitugotan nga mangaut-ut sa usa ka diabetes, ang ingon nga mga curd tubes mahimong usa ka lami nga panam-is.
Pie sa blueberries ug mansanas
Gikonsiderar nga usa ka pinggan sa pagkaon nga adunay mga blueberry, nga makatabang sa pagpaubos sa asukal sa dugo, ingon man mga mansanas nga nagpalambo sa lawas sa pasyente sa mga bitamina B, folic acid, tanan nga kinahanglan nga mga elemento sa pagsunud. Ang resipe sa cake mao ang mga musunud:
- kinahanglan nimo nga makuha ang 400 ka gramo nga harina sa trigo 2 nga klase,
- pagdugang tubig hangtod makuha ang minasa nga usa ka homogenous nga masa, aron kini hingpit nga mapuno (ang asin igo nga 1 kutsarita).
- magmaneho 2 nga itlog sa manok
- guntinga ang 3 nga mga mansanas sa mga hiwa ug idugang kini sa minasa kauban ang 150 gr. blueberries
- tanan nga mga sagol hingpit nga gisagol.
Ang minasa gibutang sa usa ka hulmahan ug giluto sa hudno sa temperatura nga 110 degree Celsius sulod sa 15 minuto. Sa pagtapos sa proseso sa pagluto, ang cake sa pagkaon gipamut-an sa mga hiwa ug mahimo nga magamit nga dali nga pagkaon.
Hain nga pinggan ang mahatag sa imong gusto nga gipili sa tawo nga adunay sakit nga diabetes. Gisugyot nga mokonsulta ka una sa imong endocrinologist.
Mga bahin sa paggamit
Sulod sa daghang mga tuig nga wala molampos nakigbisog sa DIABETES?
Ulo sa Institute: "Mahingangha ka kung unsa kadali kini maayo ang diabetes pinaagi sa pagkuha niini matag adlaw.
Uban sa type 2 diabetes, mahimo ka makakaon sa pancake, bisan pa, kinahanglan ka magsunod sa pipila ka mga lagda. Ang nag-unang butang gikan sa mga lagda mao ang pag-andam sa usa ka pinggan nga walay pagdugang nga harina (trigo) nga labing taas nga grado, tungod kay ang kini nga produkto dili girekomenda alang sa kini nga sakit. Gikinahanglan usab nga mabinantayon nga mabinantayon ang pagpuno, nga gamiton alang sa mga pancake alang sa mga diabetes. Ang paggamit sa bisan unsang mga produkto nga adunay sulud nga daghang asukal (matam-is nga prutas, jam, ug uban pa) nga kontra sa mga pasyente.
- Alang sa type 2 diabetes, mas maayo nga magluto sa pancake gikan sa wholemeal.
- Ang mga pancake alang sa mga diabetic labing maayo nga gihimo gikan sa bakwit, oat, rye o harina nga mais.
- Ang mga pancake alang sa diabetes kinahanglan usab dili magdugang natural nga mantikilya. Gisugyot nga pulihan kini sa usa ka ubos nga pagkaylap sa tambok.
- Uban sa type 2 nga diabetes mellitus, kinahanglan nga imong hunahunaon nga maayo ang mga additives (pagpuno). Ang bisan unsang produkto nga gigamit kinahanglan nga awtorisado sa pasyente.
- Alang sa mga type 2 nga mga diabetes, ang ubos nga pagkonsumo sa ingon nga pinggan hinungdanon, maingon man ang sulud sa kaloriya niini.
Kung gigamit nimo ang mga pancake sa mga pasyente nga nag-antos sa diabetes mellitus sa usa ka limitado nga kantidad ug gisunod ang tanan nga mga rekomendasyon nga gilista sa ibabaw, mahimo nimong matagamtam ang pinggan nga hingpit nga kalmado, nga wala mabalaka bahin sa mga sangputanan.
Giunsa pagluto
Tingali adunay daghang mga resipe sa pancake alang sa mga diabetes kaysa sa mga himsog nga mga tawo. Mahimo ka mag-andam sa usa ka pinggan gikan sa harina nga lainlain nga mga klase, ug mahimo nimo kini pun-on sa usa ka daghang gidaghanon sa mga lamian nga sangkap. Mahinungdanon nga masabtan nga ang mga resipe alang sa mga pasyente nga adunay diabetes mellitus gipalambo nga naghunahuna sa mga indibidwal nga mga kinaiya sa lawas sa mga diabetes, aron mahimo nimo kini kan-on nga wala mahadlok sa pagdugang sa lebel sa glucose. Apan tungod sa kamatuoran nga ang ingon nga mga pasyente adunay mga indibidwal nga mga limitasyon, maayo nga mokonsulta sa usa ka doktor sa wala pa pagpili sa kapilian sa pag-andam sa pinggan.
- gikalot nga mga bakus sa bakwit sa usa ka gilingan sa kape nga 250 gr,
- mainit nga tubig 1/2 tbsp;
- slaked soda (sa tumoy sa usa ka kutsilyo),
- lana sa utanon 25 gr.
Gisagol ang tanan nga mga sangkap hangtud makuha ang usa ka homogenous mass. Ibilin ang minasa sa us aka quarter sa usa ka oras sa mainit nga lugar. Usa ka gamay nga minasa (1 tbsp. L) gibubo sa usa ka pan Teflon (nga wala pagdugang lana). Ang mga pancakes pinirito hangtod ang bulawan nga brown sa duha ka kilid.
Strawberry
Ang pagpuno alang sa mga pancake sa strawberry andam nang daan. Alang sa pagpuno kinahanglan nimo ang 50 gr. natunaw nga maitum nga tsokolate (gipabugnaw) ug 300 gr. gihampak sa strawberry blender (gipuga).
- gatas 1 tbsp;
- itlog 1 pc
- tubig 1 tbsp;
- utanon nga lana 1 tbsp. l
- oatmeal 1 tbsp,
- ang asin.
ang minasa giandam sa parehas nga paagi sama sa mga ordinaryo nga pancake. Ang gatas gihasol sa usa ka itlog. Human gidugang ang asin. Pagkahuman ibubo ang init nga tubig. Pagpalihok sa kanunay aron malikayan ang itlog gikan sa curling. Sa katapusan, pagdugang sa lana ug harina. Fry ang minasa sa usa ka uga nga pan. Sa nahuman nga pancake, dugangi ang pagpuno ug pil-a sila sa usa ka tubo. Dekorasyunan pinaagi sa pagbubo nga tsokolate.
Ang mga pancakes nga pinuno sa keso sa keso labi ka himsog ug himsog.
- harina nga 0.1 kg
- gatas 0.2 l
- 2 itlog,
- sweetener 1 tbsp. l
- mantikilya 0,05 kg,
- ang asin.
Ang pagpuno andam gikan sa 50 gr. uga nga cranberry, duha ka itlog, 40 gr. mantequilla, 250 gr. diyeta nga cottage cheese, ½ tsp. sweetener ug zest sa usa ka orange.
Girekomenda nga gamiton ang nahalun nga harina. Mga itlog, asukal, asin ug 0.05 l. latigo nga gatas nga adunay usa ka blender. Pagkahuman idugang ang harina ug ihapla ang minasa pinaagi sa kamot. Unya dugangi ang lana ug 0,05 ka litro. gatas. Magaluto sa minasa sa usa ka uga nga nawong.
Alang sa pagpuno, igusmok ang orange zest nga may mantikilya ug dugangi ang keso, mga cranberry ug yolks sa sagol. Ang mga squirrels nga adunay kapuli sa asukal ug palami sa banilya gihiwa gilain. Human ang tanan nga managsama.
Ang nahuman nga minasa gisagol sa pagpuno ug giputos sa gagmay nga mga tubo. Ang miresulta nga mga tubo gipahimutang sa usa ka linuto sa kalaha ug gipadala sa hudno sa tunga nga oras sa temperatura nga 200 degrees.
Ang mga pancake alang sa diabetes maayo alang sa usa ka lamian nga pamahaw. Mahimo usab nimo sila kan-on sa porma sa panam-is. Kung gusto, mahimo ka mag-andam sa uban pang mga pagpuno, kini tanan nagdepende sa imahinasyon ug, siyempre, sa mga kapabilidad sa mga produkto nga gitugotan alang sa mga may diyabetis.
Ang glycemic index sa lainlaing mga sandwich
Ang diyabetic diet giporma base sa mga produkto sa GI. Tanan sila kinahanglan nga ilakip sa ubos nga kategorya, nga mao, adunay sulud sa 50 nga yunit. Ang GI usa ka digital nga timailhan sa epekto sa usa ka produkto sa pagkaon sa asukal sa dugo pagkahuman kini mahurot. Ang pagpaubos sa GI, ang dili kaayo XE naa sa pagkaon.
Ang usa ka hinungdanon nga kamatuoran mao nga kung ang mga produkto sa pagkaon, nga mao ang mga prutas, gidala sa usa ka kahimtang sa gilas nga patatas, nan ang ilang GI modaghan. Ang mga prutas nga juice, bisan gikan sa gitugutan nga mga prutas alang sa diabetes, gikontra. Tanan kini gipasabut nga yano - sa kini nga pamaagi sa pagproseso, ang mga bunga "nawad-an" nga hibla, nga mao ang responsable alang sa managsama nga pag-agos sa glucose sa dugo.
Ang mga snacks sa mga diabetic kinahanglan nga maglangkob sa pagkaon nga adunay ubos nga GI, nga dili makaapekto sa asukal sa dugo ug dili hinungdan sa usa ka gabii (ulahi) nga paglukso sa glucose. Kung nagpili sa pagkaon, kinahanglan nga magpunting ka sa ingon nga mga hiyas sa GI:
- hangtod sa 50 ka mga PIECES - ang mga produkto mao ang panguna nga pagkaon sa pasyente,
- 50 - 70 PIECES - mahimo ra nimo nga us aka usahay ang pagkaon sa menu,
- gikan sa 70 nga mga yunit pataas - ang pagkaon sa ilalum sa higpit nga pagdili nagpukaw sa hyperglycemia.
Pinasukad sa mga bili sa GI kung nagpili sa mga pagkaon alang sa usa ka meryenda, gigarantiyahan sa usa ka pasyente sa diabetes ang normal nga lebel sa asukal sa dugo ug mapugngan ang pag-uswag sa hyperglycemia.
Ang kahimsog sa kahimsog
Sa diabetes sa una nga tipo, ang pasyente obligado nga makalkula ang dosis sa mubu nga insulin, nga kinahanglan nga masugatan pagkahuman, nga gipasukad sa gikaon nga XE. Naa usab kini sa mga light snacks, kung "sayop" sila sa mga termino sa pagdiyeta.
Kung ang pasyente mikaon sa gawas sa balay, nan kinahanglan siya kanunay adunay usa ka glucometer ug usa ka syringe sa insulin nga adunay usa ka dosis sa hormone sa mubo o ultra-light nga paglihok, aron makahatag siya usa ka indeyksiyon sa oras kung gibati niya nga dili maayo.
Kung naghimo ka usa ka diagnosis sa tipo 1, kinahanglan nimo mahibal-an ang tanan bahin sa insulin (dugay ug mubu nga paglihok) ug mahibal-an kung giunsa ang pagtitik sa husto nga mga pag-inject. Sa diha nga pagpili sa usa ka dosis sa ultra-mubo nga insulin, gikinahanglan ang pagkalkula sa mga yunit sa tinapay.
Ang usa ka snack sa hapon alang sa pasyente usa ka hinungdan nga bahin sa nutrisyon, tungod kay ang ihap sa mga kan-anan matag adlaw kinahanglan nga labing menos lima ka beses. Labing maayo nga mag-snack sa mga pagkaon nga low-kaloriya, low-GI. Ang usa ka snack sa hapon tingali:
- ubos nga fat fat cheese 150 gramo, itom nga tsaa,
- unsweetened yogurt, usa ka hiwa sa tinapay nga rye,
- sandwich nga adunay tinapay nga rye ug tofu, itom nga tsaa,
- linuto nga itlog, 100 ka gramo nga salad sa utanon nga tinimplahan sa lana sa utanon,
- usa ka baso nga kefir, usa ka peras,
- tsaa, usa ka sandwich nga adunay pasta sa manok (gihimo nga independente),
- curd souffle, usa ka mansanas.
Ang mosunud mao ang mga resipe sa diabetes nga sandwich nga adunay us aka minimum nga kantidad sa mga yunit sa tinapay.
Mga Resipe sa Sandwich
Ingon sukaranan sa mga sandwich, kinahanglan ka nga mopili sa tinapay gikan sa harina nga rye. Mahimo nimo kini lutoon sa imong kaugalingon, paghiusa sa rye ug oatmeal, busa ang kalaha mas malumo. Ang labing mapuslanon mao ang harina nga rye, nga adunay labing ubos nga grado.
Ang mga sandwich alang sa mga diabetic giandam nga wala gigamit ang mantikilya, tungod kay kini adunay taas nga kaloriya nga sulud, ug ang GI anaa sa tunga nga kategorya ug 51 nga yunit. Mahimo nimo mabag-o ang mantekilya nga adunay hilaw nga tahu, nga ang GI mao ang 15 PIECES. Ang Tofu adunay usa ka neyutral nga lami, busa maayo ang pag-ayo sa bisan unsang mga produkto.
Sa usa ka adlaw-adlaw nga pagkaon, ang mga produkto sa diabetes nga gigikanan sa hayop hinungdanon. Mao nga, gikan sa offal, pananglitan, atay sa manok o karne sa baka, mahimo ka mag-andam usa ka paste, nga sa ulahi mahimong gamiton ingon usa ka snack, ingon usa ka snack.
Giandam ang sandwich paste gikan sa mga mosunod nga sangkap:
- atay sa manok - 200 gramo,
- sibuyas - 1 piraso,
- karot - 1 piraso,
- lana sa utanon - 1 ka kutsara,
- asin, yuta nga itom nga paminta - aron makatilaw.
Pabukalan ang atay sa manok sa asin nga tubig hangtod sa malumo, mga 20 minuto. Matahum nga putus ang mga sibuyas ug karot ug pagprito sa lana sa utanon sulod sa lima ka minuto. Isagol ang mga sangkap ug ipasa sa usa ka gilingan sa karne o dad-on ang puro sa pagkamakanunayon sa usa ka blender. Asin ug paminta aron makatilaw.
Sumala sa mga gusto sa personal nga lami, ang atay sa manok gitugutan nga pulihan sa karne sa baka, bisan kung ang GI niini medyo taas, apan kini anaa usab sa usa ka madawat nga pamatasan.
Ang una nga resipe mao ang keso ug utanon nga sandwich. Ang mga mosunud nga sangkap kinahanglanon:
- tinapay nga rye - 35 ka gramo (usa ka hiwa),
- keso sa tahu - 100 gramo,
- ahos - 0,5 cloves,
- dill - pipila ka mga sanga.
Ipasa ang ahos pinaagi sa usa ka prensa, maayong pagkabuhat nga gipunting ang mga greens, isagol sa tofu nga keso. Ang tinapay mahimo nga pinirito sa usa ka pan nga adunay sulud nga Teflon, gibuklad sa keso. Pag-alagad sa usa ka sandwich nga gidekorasyonan og mga sprigs of dill.
Mahimo usab nga ihanda ang mga sandwich nga adunay mga utanon, maayo ang mga kampanilya. Alang sa pag-paste kinahanglan nimo:
- tunga nga matam-is nga sili
- 100 ka gramo nga keso sa tofu,
- usa ka kutsarita nga tomato paste,
- gulay para sa pagsilbi pinggan.
Ang matam-is nga paminta giputol sa nipis nga mga piraso, isagol ang tanan nga sangkap, paminta nga makatilaw.
Gikinahanglan ang mga snacking nga mga diabetes kung adunay gibati nga grabe nga kagutom, ug kinahanglan nga tagdon ang mga pagkaon nga gituho nga karbohidrat aron mabag-o ang sunod nga pagkaon.
Mga Rekomendasyon sa Diabetic Menu
Daghang mga pasyente ang kanunay nga naghunahuna kung unsa ang girekomenda alang sa diabetes sa una ug ikaduha nga tipo. Mahinungdanon, ang tanan nga pagkaon kinahanglan mapili base sa GI. Ang ubang mga produkto wala’y indeks, pananglitan, mantika. Apan wala kini gipasabut nga gitugotan kini sa pagkaon sa pasyente.
Ang tambok taas sa kaloriya ug adunay sulod nga kolesterol, nga labi ka dili gusto sa diabetes sa bisan unsang klase. Adunay sila makadaot nga epekto sa paglihok sa sistema sa cardiovascular, nga nabug-atan na sa diabetes.
Ang paggamit sa lana sa utanon kinahanglan usab nga maiwasang. Mas maayo nga dili magprito ang mga produkto, apan iproseso kini sa mga mosunod nga paagi:
- alang sa usa ka magtiayon
- lutoon mo
- sa hudno
- sa grill
- sa microwave
- magpakatubo sa usa ka saucepan sa tubig,
- sa usa ka mahinay nga kusinera, gawas sa mode nga "fried".
Dili naton dapat kalimtan ang bahin sa pag-asenso sa fluid - labing menos duha ka litro matag adlaw. Mahimo nimong makalkulo ang imong personal nga panginahanglan sumala sa gikaon sa kaloriya, usa ka milliliter nga likido matag kaloriya.
Agi og dugang sa mga napili nga mga produkto, kinahanglan nga sundon ang mga prinsipyo sa nutrisyon, ang panguna diin:
- kaon sa 5-6 nga beses sa usa ka adlaw,
- ayaw paghulat alang sa usa ka pagbati sa grabe nga kagutom,
- ayaw pagdaginot,
- fractional nga nutrisyon
- dili apil ang piniritong, salted ug mga de-latang pagkaon,
- gidili mga duga sa prutas,
- adlaw-adlaw nga pagkaon - mga utanon, prutas ug produkto sa hayop.
Sa ubos usa ka menu nga adunay taas nga asukal nga nagtagbo sa tanan nga mga kinahanglanon sa pagtambal sa pagdiyeta.
Ang una nga pamahaw mao ang 150 ka gramo nga fruit salad (apple, orange, strawberry) nga nombrahan uban ang unsweetened yogurt.
Ikaduha nga pamahaw - linuto nga itlog, sinigang nga millet sa tubig, itom nga tsa nga adunay mga biskwit sa fructose.
Nangaon sa tanghaga - sabaw sa bakwit sa usa ka sabaw sa utanon, nilaga nga sili nga adunay patty nga singaw, berde nga kape nga adunay cream.
Hapon sa meryenda - gihilantan nga mga itlog, berde nga tsaa.
Ang una nga panihapon mao ang usa ka komplikado nga pinggan nga bahin sa utanon (linuto nga talong, kamatis, sibuyas), 100 gramo nga linuto nga dughan sa manok.
Ang ikaduha nga panihapon mao ang usa ka baso nga kefir, usa ka berde nga mansanas.
Sa video sa kini nga artikulo, hisgutan sa doktor ang bahin sa nutrisyon sa diabetes ug ang pagtul-id sa mga dosis sa insulin, sumala sa gigamit nga mga yunit sa tinapay.
Mahimo ba ako mokaon sa zucchini nga adunay type 2 diabetes?
Daghang mga doktor ang nagrekomenda nga ang ilang mga pasyente nagkaon sa zucchini alang sa type 2 diabetes. Kini nga mga lamian ug himsog nga mga utanon dugay nang gihambog sa lugar sa pagkaon sa mga diabetes, labi na sa ting-init ug tingdagdag, kung kini barato. Niini, mahimo ka magluto dili lamang sa adlaw-adlaw nga pinggan, apan usab mga holiday.
Mapuslanon nga kabtangan sa zucchini
Gi-aprubahan ang Zucchini nga gamiton alang sa type 2 nga diabetes mellitus tungod sa sulud sa ingon nga mapuslanon nga mga butang sama sa pectin ug tartronic acid. Ang Pectin makatabang sa pagpakunhod sa lebel sa dili maayo nga kolesterol sa lawas, ug ang tartronic acid nagpalig-on sa mga dingding sa mga ugat sa dugo ug gipugngan sila nga maggapos. Kini nga mga utanon adunay sulud nga calcium, iron, carotene, ug bitamina B ug C.
Ang Zucchini adunay usa ka gamay nga glycemic index, apan dili nato kalimtan nga pagkahuman sa pagtambal sa init sa kini nga mga utanon kini nagtaas nga labi ka taas.
Busa, kung lutoon, girekomenda nga mahiusa sila sa uban nga mga utanon. Kini usa ka produkto nga adunay kaloriya, nga hinungdanon kaayo alang sa mga tawo nga adunay pagtaas sa timbang sa lawas.
Ang sulud sa pagdiyeta nga sulud sa kini nga mga utanon mahimo’g normal ang pag-andar sa gastrointestinal tract. Ang kanunay nga paggamit niini nga produkto makapakunhod sa peligro sa atherosclerosis o hypertension. Dugang sa pulp sa zucchini, ang ilang mga binhi usab mapuslanon, sila adunay maayo kaayo nga diuretic nga epekto.
Sa zucchini wala’y hinungdan nga mga lana, dili nila palas-anon ang pancreas. Ang kini nga produkto, kung gigamit kanunay, nag-regulate sa balanse sa tubig-asin, gitangtang ang mga asin ug daghang makadaot nga mga sangkap gikan sa lawas, nga makatabang sa paglimpyo sa dugo.
Sayon ug himsog nga mga resipe
Mahimo ba nga ang zucchini sa type 2 diabetes sa pagkaon? Sa tinuud, tungod kay ang mga kaayohan sa kanila ngadto sa mga diabetic klaro. Apan sa wala pa magamit kini nga produkto, gisugyot nga mokonsulta ka sa usa ka doktor, kung giunsa kini lutoon ug kung unsa ang gamiton. Kini nga utanon kanunay nga gigamit sa pag-andam sa unang mga kurso, casseroles, salads.
Ang usa sa kasagarang pinggan mao ang caviar gikan sa zucchini. Alang sa 1 kg nga mga utanon kinahanglan nimo:
- 3-4 kamatis
- 4 tsp apple cider suka
- 2 tbsp. l lana sa utanon
- ahos
- asin
- paminta
- gulay
Ang Zucchini kinahanglan nga grated o minced, ang panit dili makuha.
Sulod sa mga 15 minuto, ang zucchini kinahanglan nga linat-an sa lana, pagkahuman idugang ang mga gipanitan nga kamatis. Kung ang mga utanon humok, kinahanglan nimo nga wagtangon kini gikan sa kainit, tugoti ang cool ug dugangi ang nahabilin nga mga sangkap sa kanila. Ang ingon nga mga kalabasa nga caviar mahimong kan-on nga walay tinapay ingon nga usa ka kilid nga pinggan alang sa karne.
Ang piniritong zucchini mahimo usab nga ilakip sa diyeta nga diyabetes, apan gisugyot nga gamiton ang mantikilya imbis nga lana sa utanon. Ang mga utanon alang sa kini nga pinggan putlon sa mga bilog nga mga 1 cm ang gibag-on, Unya sila daling maasinan, dinugmok sa harina ug mahinabo sa lana. Pagkahuman gibuboan sila og gamay nga sour cream, gitabunan sa usa ka paglabaw ug pagpahumok sa ubos nga kainit sa mga 15 minuto.
Ang lain nga orihinal nga pinggan nga napuno sa zucchini. Aron maandam kini, kinahanglan una nimo nga maayong pagkabuhat ang mga cubes sa mga kamatis, kampanilya nga sili, uhong ug sibuyas. Ang tanan nga mga utanon kinahanglan nga gamay nga pinirito sa lana sa oliba, ug dayon linat-an sa ilawom sa tabon sa mga 15 ka minuto.
Alang sa kini nga pinggan, pagpili sa gagmay nga batan-ong zucchini, guntinga sila sa taas nga 2 ka halves. Gikan sa matag tunga, ang kinataliwad-an maampingon nga giwagtang. Ang mga utanon gibutang sa mga recesses nga nakuha, gisablig sa mga greens ug grated keso sa ibabaw. Kalabasa sa hudno sa mga 20 minuto. Ang gilat-an nga karne nga adunay piniritong uhong ug sibuyas mahimo usab gamiton ingon usa ka pagpuno.
Ang maanindot nga mga pancake gihimo gikan sa mga batan-ong zucchini. Ang mga utanon parut, dugangan usa ka itlog, asin, gamay nga sibuyas ug harina alang kanila. Ang tanan hingpit nga gisagol ug mikaylap uban ang usa ka kutsara nga pancake sa usa ka mainit nga kaldero nga adunay lana sa oliba. Gipuga gikan sa 2 nga mga kilid ug naglingkod sa lamesa.
Unsa pa ang lutoon gikan sa zucchini? Sa ting-init, mahimo ka makahimo usa ka light bitamina nga sabaw alang sa mga pasyente sa diabetes. Mahimo nimong gamiton ang sabaw sa manok o utanon nga gisudlan sa zucchini sa mga cubes. Mga pritong mga sibuyas, pila ka de-latang beans, itlog puti ug mga gulay gipadala didto.
Ang Zucchini mahimo usab nga idugang sa mga salad alang sa mga diabetes, apan alang niini kinahanglan nga andam sila una. Aron mahimo kini, putla ang mga utanon sa mga cubes, pagdugang usa ka gamay nga asin, paminta, sweetener ug suka kanila. Sa ingon nga usa ka marinade, sila kinahanglan mohigda sa labing menos 3 ka oras, pagkahuman sila giluslut ug idugang sa usa ka salad sa mga kamatis, pepino, repolyo ug mga utanon, nga tinimplahan og lana sa oliba.
Sa pagtambal sa diabetes, mapuslanon nga gamiton dili lamang ang pulp sa zucchini, kondili usab ang ilang mga liso. Giandam ang usa ka pagpuga gikan kanila, nga nagpauswag sa kahimtang sa diabetes. Gikinahanglan nga magagaling ang 2 tbsp. l gipanitan nga mga liso, ibubo kanila uban ang 2 tasa nga linuto nga tubig ug idugang ang 1/2 tsp ngadto kanila. dugos.
Ang ingon nga pagpuga kinahanglan mahubog sa buntag sa 3 ka beses. Ang dagan sa ingon nga pagtambal sa 3 ka bulan. Kini nga himan adunay positibo nga epekto sa pancreas ug atay.
Pagtipig ug pag-ani sa zucchini alang sa tingtugnaw
Alang sa lainlaing mga pagkaon alang sa diabetes sa ikaduha nga tipo, ang zucchini alang sa tingtugnaw mahimong andam sa tibuuk nga tuig. Ang kadali nga paagi mao ang pag-freeze:
- Gitanom ang mga utanon, giputol sa mga singsing o mga cubes, bisan kinsa nga nahigugma, giputos sa mga bag ug frozen sa freezer.
- Sa tingtugnaw, kinahanglan mo ra nga idrayb kini ug pag-andam sa imong pinalabi nga pinggan gikan kanila.
Adunay mga resipe alang sa pag-canning o pagkuha sa mga pagkaon. Mahimo ka makapupo mga utanon sa usa ka baso nga banga. Sa ilawom gibutang ang mga dahon sa horseradish, blackcurrant, dill, cloves sa ahos ug mustasa nga binhi.
Alang sa pagtambal sa mga hiniusa, malampuson nga gigamit sa among mga magbabasa ang DiabeNot. Pagkakita sa pagkapopular sa kini nga produkto, nakahukom kami nga ihatag kini sa imong pagtagad.
Hugasi nga gihiwa-hiwa ang mga utanon, gibutang kini sa usa ka tibod ug gipuno kini sa asin nga asin, linuto aron makatilaw. Ang mga bangko gisirhan sa mga naylon lids ug gibilin sa usa ka cool nga lugar. Human sa mga usa ka bulan, mahimo ka na mokaon sa zucchini.
Bisan pa sa daghang mga mapuslanon nga kabtangan, adunay pipila nga mga contraindications alang sa paggamit sa zucchini. Kini nga mga utanon kinahanglan nga kan-on uban sa pag-amping sa mga tawo nga nag-antos sa sakit sa kidney, gastritis, o ulser. Ayaw pag-apil sa pinirito nga pinggan.
Ang gisugyot nga mga resipe mahimong dali nga andam, sila dili lamang mapuslanon alang sa mga pasyente nga diabetes, apan usab tasty. Apan sa tanan nga kinahanglan nimo nga mahibal-an ang sukod, dili nimo magamit ang kini nga mga utanon aron dili kini mahitabo. Hangtud sa 0.5 kg sa zucchini mahimong kan-on matag adlaw, apan ang usa ka minimum nga kantidad sa tambok kinahanglan gamiton sa ilang pag-andam. Kung gisunod nimo ang tanan nga mga rekomendasyon sa imong doktor, ang zucchini makatabang sa pagtangtang sa sobra nga libra ug mapaayo ang kahimtang sa tibuuk nga organismo.
Mga snacks alang sa diabetes: mga resipe alang sa sandwich ug snacks alang sa mga pasyente sa diabetes
Matag pasyente nga diabetes, bisan unsa ang tipo, kinahanglan nga sundon ang daghang mga giya sa nutrisyon. Ang mga nag-una mao ang pagpili sa mga produkto sumala sa glycemic index (GI), ug ang gidaghanon sa mga pagkaon matag adlaw.
Sa diabetes, gikinahanglan nga mokaon sa 5-6 nga beses sa usa ka adlaw, hugot nga gidili ang pagkagutom. Nahitabo usab nga wala’y paagi aron makakaon, unya mapugos ang usa ka tawo nga mag-snacks.
Sa kini nga kaso, ang mga meryenda alang sa mga diabetes kinahanglan mapili gikan sa mga pagkaon nga adunay ubos nga GI, aron dili ka kinahanglan mag-inject sa labi ka mubu nga insulin tungod sa paggamit sa mga karbohidrat nga dali nga pagtunaw. Aron makalkulo kung giunsa nimo kinahanglan ang pag-inject, kinahanglan nimo nga hibal-an ang gidaghanon sa mga pagkaon nga nangaon. Ang usa ka XE parehas sa usa ka average nga 10 gramo nga carbohydrates.
Sa ubos hisgutan naton ang konsepto sa GI, pilia ang "luwas" nga mga pagkaon sa meryenda, ug ipasabut kung giunsa ang pagkalkulo sa dugang nga dosis sa insulin alang sa una nga tipo sa diabetes.
Ang kahimsog sa kahimsog
Sa diabetes sa una nga tipo, ang pasyente obligado nga makalkula ang dosis sa mubu nga insulin, nga kinahanglan nga masugatan pagkahuman, nga gipasukad sa gikaon nga XE. Naa usab kini sa mga light snacks, kung "sayop" sila sa mga termino sa pagdiyeta.
Kung ang pasyente mikaon sa gawas sa balay, nan kinahanglan siya kanunay adunay usa ka glucometer ug usa ka syringe sa insulin nga adunay usa ka dosis sa hormone sa mubo o ultra-light nga paglihok, aron makahatag siya usa ka indeyksiyon sa oras kung gibati niya nga dili maayo.
Kung naghimo ka usa ka diagnosis sa tipo 1, kinahanglan nimo mahibal-an ang tanan bahin sa insulin (dugay ug mubu nga paglihok) ug mahibal-an kung giunsa ang pagtitik sa husto nga mga pag-inject. Sa diha nga pagpili sa usa ka dosis sa ultra-mubo nga insulin, gikinahanglan ang pagkalkula sa mga yunit sa tinapay.
Ang usa ka snack sa hapon alang sa pasyente usa ka hinungdan nga bahin sa nutrisyon, tungod kay ang ihap sa mga kan-anan matag adlaw kinahanglan nga labing menos lima ka beses. Labing maayo nga mag-snack sa mga pagkaon nga low-kaloriya, low-GI. Ang usa ka snack sa hapon tingali:
- ubos nga fat fat cheese 150 gramo, itom nga tsaa,
- unsweetened yogurt, usa ka hiwa sa tinapay nga rye,
- sandwich nga adunay tinapay nga rye ug tofu, itom nga tsaa,
- linuto nga itlog, 100 ka gramo nga salad sa utanon nga tinimplahan sa lana sa utanon,
- usa ka baso nga kefir, usa ka peras,
- tsaa, usa ka sandwich nga adunay pasta sa manok (gihimo nga independente),
- curd souffle, usa ka mansanas.
Ang mosunud mao ang mga resipe sa diabetes nga sandwich nga adunay us aka minimum nga kantidad sa mga yunit sa tinapay.