Pagkaon sa Solyanka - Pagkahuman sa holiday

1. Guntinga ang mga piraso sa manok ug ibutang sa usa ka kalaha, lutoon hangtod ang tunga nga lutoon alang sa 10-15 minuto.
2. Dice ang sibuyas ug iprito sa usa ka pan nga dili patapot.
3. Grate ang mga karot sa usa ka coarse grater ug gibutang ang usa ka frying pan sa sibuyas, gilihok, pagprito nga 5 minuto.
4. Guntinga ang cabbage, ibutang sa usa ka kalaha, simmer sa 5 minuto sa ilalum sa paglabaw.
5. Idugang ang inasnan nga kamatis sa kaldero nga adunay mga utanon, simmer sa 5 minuto sa ilalum sa paglabaw.
6. Ibutang ang frying sa sabaw ug magluto sa 5 ka minuto.
7. Guntinga ang mga olibo nga wala’y mga bato nga naa sa arun nga pagbutang, ibutang sa usa ka kalaha.
8. Idugang ang asin ug paminta sa pagtilaw, pagsagol, pagsira sa sangkad ug pagluto hangtod maluto.
9. Sugaa ang perehil ug idugang sa sabaw, isagol ug maglingkod.

Ang dietgepodge sa pagkaon lami kaayo ug himsog. Kini adunay minimum nga tambok ug kaloriya nga sulud kaayo.

• Ang paa sa manok (fillet) - 100 gr.
• Sibuyas - 70 gr.
• Mga karot - 70 gr.
• Mga olibo (wala’y liso) - 100 gr.
• Parsley - 15 gr.
• Asin nga Sato - 70 gr.
• Tubig - 1.5 l.
• Asin (aron makatilaw) - 2 gr.
• Itom nga paminta (aron makatilaw) - 2 gr.

Ang nutrisyon nga kantidad sa pagkaon nga pinggan nga Solyanka (matag 100 gramo):

Mga sangkap alang sa "Post-holiday Dietary Solyanka" ":

• Mga pick nga pipino (Mga pipino nga crispy TM "6 acres") - 5 mga PC.
• Carrot (gamay) - 1 pc.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Pagpuno sa manok (pagpuno sa dughan) - 200 g
• Fillet (filet sa hita sa manok nga wala’y panit) - 300 g
• Tomato paste - 2 tbsp. l
• Lemon sa pagtilaw
• Mga gulay nga makatilaw
• Maaslom nga cream aron makatilaw
• Green olibo aron makatilaw
• Mga panakot (pagpili og mga panakot sumala sa imong gusto) - aron makatilaw
• Asin sa pagtilaw
• Ang pickle (gikan sa mga pepino) - 4 tbsp. l
• Sausage (bisan unsang usok nga aso, apan gamay ra, adunay 4 nga hugna sa servilate sa Finnish, giputol sa mga gilis) - aron makatilaw
• Mga uhong (gikuha 1 tasa nga pickled uhong) - aron makatilaw

Resipe "Pagkaon sa Solyanka" Post-holiday "":

Bahina ang sausage sa 4 nga bahin.
Ibutang ang pipila nga nag-aso nga karne sa foil.

Pagpili mga panakot nga gusto nimo.
Isablig ang fillet sa dughan sa mga panakot ug gamay nga asin.
Ibutang sa sausage ug isablig ang bahin sa sausage.
Kung gusto nimo nga mogawas ang pickle nga wala’y mga "piraso" nga karne - giputol dayon ang dughan ug gipunting ang mga piraso sa mga pahumot.
Nagluto ako bug-os.

Mao usab ang pagpuno sa paa.

Ibalot ang dughan ug hita sa foil ug ibutang ang mga sangputanan nga mga bag sa porma.
Ang hurno gipainit hangtod 200.
Gipadala namon ang porma sa hudno sa 35 minutos.

Rinse ug chop pickled o salted uhong.
Guntinga ang mga karot nga gihiwa.
Dice ang sibuyas.

Ang mga pipino gipamutol.

Kuhaon namon ang fillet gikan sa oven.
Kung linuto sa tibuuk - pagputol.

Nagbutang kami usa ka kolon nga tubig sa kalayo ug gipabukal.
Gibutang namon ang mga uhong, pepino ug mga fillet sa Nagabukal nga tubig, kauban ang duga nga naumol sa pagluto sa kalaha.
Ibubo sa brine.

Gisabwag namon ang mga karot nga adunay mga sibuyas sa usa ka uga nga frying pan, isablig ang asukal ug gaan nga pag-ayo, pag-agda kanunay.

Idugang ang tomato paste.
Pagdugang mga karot nga adunay sibuyas ug tomato paste sa hodgepodge.
Idugang ang asin ug paminta sa gusto nimo.

Patya ang kalayo.
Magluto kita sa ilawom sa takuban
Kung nag-alagad, pagdugang mga olibo ug lemon - kapilian.
Isablig sa mga tanum nga utanon ug mag-alagad uban ang sour cream.
Pwerting gaun!

Mag-subscribe sa grupo sa Cook sa VK ug pagkuha napulo ka bag-ong mga resipe matag adlaw!

Pag-apil sa among grupo sa Odnoklassniki ug pagkuha mga bag-ong resipe matag adlaw!

Ipakigbahin ang resipe sa imong mga higala:

Ang mga komentaryo ug mga pagsusi

Oktubre 27, 2018 nga MineyKa #

Oktubre 28, 2018 alarm clock # (tagsulat sa resipe)

Marso 4, 2018 GourmetLana #

Marso 4, 2018 alarm clock # (tagsulat sa resipe)

Nobyembre 13, 2017 veronika1910 #

Nobyembre 13, 2017 Fayina #

Nobyembre 13, 2017 nga alarm clock # (tagsulat sa resipe)

Nobyembre 12, 2017 Wera13 #

Nobyembre 12, 2017 nga alarm clock # (tagsulat sa resipe)

Nobyembre 12, 2017 nga alarm clock # (tagsulat sa resipe)

Nobyembre 12, 2017 nga alarm clock # (tagsulat sa resipe)

Nobyembre 12, 2017 nga alarm clock # (tagsulat sa resipe)

Nobyembre 11, 2017 Dama-Lorik #

Nobyembre 12, 2017 nga alarm clock # (tagsulat sa resipe)

Nobyembre 11, 2017 ved-marina #

Nobyembre 12, 2017 nga alarm clock # (tagsulat sa resipe)

Nobyembre 11, 2017 Mga balbula nga Vvett #

Nobyembre 12, 2017 nga alarm clock # (tagsulat sa resipe)

Nobyembre 11, 2017 Asawa nga Asawa # (moderator)

Nobyembre 12, 2017 nga alarm clock # (tagsulat sa resipe)

Nobyembre 11, 2017 lioliy1967 #

Nobyembre 12, 2017 nga alarm clock # (tagsulat sa resipe)

Nobyembre 11, 2017 Mariyka777ru #

Nobyembre 12, 2017 nga alarm clock # (tagsulat sa resipe)

Nobyembre 11, 2017 jannasimf #

Nobyembre 12, 2017 nga alarm clock # (tagsulat sa resipe)

Nobyembre 11, 2017 Vishnja #

Nobyembre 12, 2017 nga alarm clock # (tagsulat sa resipe)

Kapilian 1: Ang klasiko nga resipe alang sa hodgepodge sa pagdiyeta

Giunsa ang paghimo sa bisan unsang pagkaon nga pinggan? Una, hinungdanon nga dili iapil ang dili madawat nga sangkap gikan sa usa ka tradisyonal nga resipe. Ikaduha, kinahanglan nimo nga makunhuran ang ihap sa mga kaloriya kutob sa mahimo. Ug ikatulo, girekomenda nga tangtangon ang proseso sa lana gikan sa proseso. Aron mahimo kini, mas maayo nga gamiton ang usa ka pan nga dili patapot. Hunahunaon namon ang tanan nga kini nga mga rekomendasyon pinaagi sa paghimo og usa ka hodgepodge sa pagkaon karon.

Ang mga sangkap:

• 180 ka gramo nga manok,
• 75 gramo sa sibuyas,
• 55 gramo nga karot,
• 95 gramo sa mga pinulbos nga olibo,
• usa ug tunga nga litro nga tubig,
• asin sa pagtilaw
• duha nga yano nga mga pepino,
• laurel
• usa ka cuchara nga tomato paste
• presko nga mga utanon.

Pagsunud sa lakang nga resipe alang sa hodgepodge sa pagdiyeta

Ibubo ang usa ug tunga nga litro nga sinala nga tubig sa kalaha. Ibutang sa kalayo. Samtang nagkalunsay ang likido, hugasan ang pagpuno. Kuhaa ang tambok. Guntinga ang gagmay nga mga bahin. Ihulog sa mainit nga tubig. Pagdugang laurel.

Panit sa mga sibuyas ug gagmay nga mga karot. Matahum nga putus ang una ug ipahid ang ikaduha. Pag-chop usab nga halves sa gaan nga maasinan nga mga pepino. Hugasan ug hugasan ang mga gulay.

Fry sibuyas ug mga karot sa usa ka non-stick nga frying pan nga wala’y lana. Pagkahuman sa 4 minutos idugang ang mga atsanga ug tunga sa usa ka baso nga sabaw.

Ipahibalo dayon ang tomato paste. Pagpalihok sa maayo. Stew sa 9 minutos.

Andam nga pag-strain ang sabaw. Balik ang manok. Hinayhinay ibubo sa pagpuga sa mga utanon.

Pag-ambak. Magluto usa ka hodgepodge sa pagkaon alang sa usa pa 7-8 ka minuto.

Karon ihabwa ang andam nga gulay. Pagdugang mga tinadtad nga olibo sa tunga. Labing kaayo nga gikuha nga wala’y mga bato. Pagtaklub og maayo ug isalikway ang kainit.

Ang pag-alagad sa una nga tradisyonal nga lutuing Ruso girekomenda nga adunay sour cream ug usa ka ad-ad nga oat nga tinapay. Kung gusto nimo idugang ang usa ka gamay nga spiciness sa sabaw, isablig kini sa humot nga paminta. Sama sa alang sa non-stick pan. Kung wala kini, dili gyud iapil ang pagprito. Idugang ang mga utanon sa solyanka sa hilaw nga porma ug dugangi ang oras sa pagluto pinaagi sa 10-12 minuto.

Pagpili 2: Dali nga Resipe alang sa Diyeta Solyanka

Aron mahimo ang dali nga hodgepodge, kinahanglan nimo nga ibulag ang frying. Apan aron makab-ot ang husto nga pagkamakanunayon sa sabaw karon, among gisugyot ang pagputol sa linuto nga mga utanon, sa among kaso, mga karot ug sibuyas, gamit ang usa ka blender.

Ang mga sangkap:

• 195 gramo nga fillet sa manok,
• usa ug tunga nga litro nga tubig,
• medium sibuyas
• asin sa pagtilaw
• gagmay nga mga karot
• usa ka pares nga gaan nga asin nga mga pepino
• usa ka cuchara nga tomato paste
• laurel
• usa ka ikatulo nga hugpong sa perehil,
• 90 ka gramo nga olibo.

Giunsa pagluto ang dali nga pagkaon sa hodgepodge

Hugasan ang peeled fillet. Hiwahiwa ang langgam ug ibalhin sa pan. Idugang ang laurel, sibuyas ug karot (nga walay panit). Ibubo sa tubig. Ibutang sa labing dako nga kalayo. Pagdala sa usa ka hubag.

Magluto alang sa 15-17 ka minuto. Pagkuha mga utanon. Paggaling sa usa ka blender. Ipugos ang sabaw. Ibalik ang sukaranan sa dietg hodgepodge sa medium nga kainit.

Pag-itsa manok ug tinadtad nga sibuyas nga adunay mga carrot. Ipaila ang tinadtad nga lightly salted mga pepino. Idugang usab ang perehil ug itom nga olibo. Ang ulahi girekomenda nga putlon sa duha ka halves.

Ibubo sa paste sa kamatis. Pagsagol og maayo. Pugngan ang una alang sa lain pa nga 4-6 ka minuto, pag-ayo sa pagtabon. Ang sabaw andam nga mangalagad.

Dugang pa sa gitino nga perehil, gitugutan nga mogamit og lain nga klase sa greenery. Sama pananglitan sa dill o cilantro. Ingon usab, ang mga lab-as nga tanum mahimong mapulihan sa mga uga nga dahon. Sa parehas nga oras, mas maayo nga paliton nga dili hinimo ang mga pahumot, apan gilabay nga mga gulay nga gilain. Wala kiniy sulod nga asin o uban pang dili gusto nga mga additives.

Pagpili 3: Maabtik Diyeta nga Solyanka

Gawas pa sa manok aron paghimo una nga pagdiyeta, mahimo nimong gamiton ang malubha nga veal. Sa parehas nga oras, kini mas maayo nga dayon pag-cut sa mga bahin aron mabuhinan ang oras sa kinatibuk-ang pagluto.

Ang mga sangkap:

• 155 ka gramo sa lean veal,
• baga nga asin
• usa ug tunga nga litro nga tubig,
• 95 gramo nga olibo,
• usa ka pares nga gaan nga asin nga mga pepino
• usa ka pana
• usa ka gamay nga carrot
• Lab-as nga dill
• usa ka kutsara nga tomato paste
• lavrushka.

Giunsa pagluto

Hugasan ang usa ka lusot nga piraso sa veal. Guntinga sa 12 nga parehas nga piraso. Pagbalhin sa pan.

Ibubo sa giplano nga kantidad sa tubig. Ipaila ang laurel ug usa ka pinch nga asin. Magluto alang sa 20-22 minutos.

Dungan nga iprito ang giputla nga mga sibuyas ug maayong pagkabuhat nga mga sibuyas nga karot sa daghang mga minuto. Ug ang paghimo niini hinungdanon kung wala’y lana. Alang niini kinahanglan nimo ang usa ka pan nga dili patapot.

Pagkahuman sa mga minuto nga 3-4, ihulog ang tinadtad nga mga pepino. Ibubo sa tomato paste ug usa ka baso nga sabaw. Pagmasa hangtod nga hapsay. Magmulo sa 10-11 minutos.

Ang tisa nga sabaw ibalik sa kalan. Pagbutang usa ka medium nga kalayo. Ibalhin ang sulud sa kalaha.

Magluto usa ka hodgepodge sa pagkaon alang sa usa pa 14 ka minuto. Unya ibubo ang mga olibo nga giputol sa katunga ug tinadtad nga dill. Pagkahuman sa pipila ka minuto, hugut og maayo ang kalaha. Patya ang kalan.

Kung nag-alagad, gitugotan ang pagdayandayan sa sabaw nga adunay usa ka manipis nga lingin nga lemon kung gamiton nimo kini nga prutas sa imong pagdiyeta. Ingon usab, ayaw kalimti ang pagdugang sa una nga dili tambok nga sour cream o natural nga yogurt.

Kapilian 4: Solyanka nga adunay mga uhong - kapilian sa pagdiyeta

Si Solyanka kanunay nga giluto sa mga uhong. Ilabi na kung kini una nga gisilbi sa panahon sa Kwaresma o gituyo alang sa menu sa pagkaon. Ug aron nga ang sabaw dili motalikod sa sobra ka humok, among gisugyot nga lutoon kini sa basehan sa sabaw sa manok.

Ang mga sangkap:

• 135 ka gramo sa mga champignon,
• baga nga asin
• litro sa manok (hilaw) sabaw,
• Lavrushka
• duha nga mga pepino (gamay nga asin),
• 90 ka gramo nga olibo,
• sibuyas ug karot,
• perehil

Lakang sa lakang nga resipe

Pagpanit mga lab-as nga batan-ong mga champignon. Hugasan gamit ang humok nga espongha. Guntinga ang mga uhong ngadto sa upat ka bahin.

Dugang pa, mga utanon nga panit sa panit. Matahum kaayo. Ug ang mga karot mas maayo nga ibalot.

Guntinga ang gaan nga asin nga mga pepino sa manipis nga mga hiwa. Bahina ang mga olibo sa duha ka bahin. Hugasan ug hugasi ang perehil.

Hugasi ang linat-an nga sabaw sa manok uban ang laurel. Sa diha nga ang likido nga nagbubu, isabwag ang mga champignon.

Niining panahona, pagprito ang mga sibuyas ug karot sa usa ka dili patapot nga pan. Pagkahuman sa pila ka minuto idugang ang mga pepino. Ipaila ang tomato paste. Ibubo sa hapit usa ka baso nga sabaw. Pag-ambak. Ang sulud sa pan kinahanglan nga managsama nga managsama. Hupong sa ubos nga kainit alang sa lain nga 10-12 minuto.

Karon ibalhin ang pagsinina sa utanon sa usa ka pan nga adunay mga uhong. Ipadayon ang pagluto sa hodgepodge nga pagkaon.

Pagkahuman sa usa pa ka minuto sa 10-12, ihulog ang olibo ug humot nga dill sa sulod. I-off ang stove ug himua ang una nga mobarug sa ilawom sa usa ka higpit nga sirado nga takup.

Ang mga uhong sa kalasangan dili mahimong gitawag nga dietary, mao nga ang pag-ilis sa mga champignon sa chanterelles o mga uhong sa dugos dili girekomenda. Kung gusto nimo pauswagon ang mga nota sa uhong, idugang ang angay nga mga panakot. Bisan kini mas maayo nga buhaton nga wala sila.

Pagpili 5: Pagdiyeta Solyanka nga adunay Manok ug Lab-as nga Kamatis

Sa resipe sa bisan unsang hodgepodge, gigamit ang tomato paste. Apan kini, labi na sa ting-init, mas maayo nga mag-ilis sa bag-ong mga kamatis. Aron mabuhat kini, hinungdanon ang pagbuut kanila aron ang pagsul-ob mahimong homogenous nga wala’y mga panit ug mga binhi.

Ang mga sangkap:

• tulo nga lab-as nga kamatis
• mga sibuyas
• usa ug tunga nga litro nga tubig,
• usa ka manok,
• gagmay nga mga karot
• duha nga yano nga mga pepino,
• 85 gramo nga olibo,
• asin ug mga utanon.

Giunsa pagluto

Mga lab-as nga kamatis Guntinga ang mga gipanitan nga bunga sa gagmay nga mga cubes. Ang mga liso labing maayo nga gikuha. Gilaraw.

Guntinga ang hugasan ug gipanitan nga tambok. Ibutang ang mga piraso sa usa ka kolon nga asin nga tubig. Ibutang sa medium nga kainit.

Samtang ang lut-an sa una nahugno, ibukot ang mga carrot nga may mga sibuyas. Matahum kaayo. Fry nga dili mogamit og mantika sa 3-4 ka minuto.

Pagdugang mga pepino sa pan nga dili patapot. Kinahanglan silang putlon sa mga lingin.

Ibubo ang usa ka igo nga kantidad nga sabaw (baso) ug ibutang ang mga hiwa sa mga kamatis. Aron maghalo.

Stew nga pagsinina alang sa pagkaon sa hodgepodge sa diyutay nga 11-13 minuto. Mas maayo nga hayag nga tabon ang takip.

Nahuman nga sabaw sa usa ka salaan nga sieve. Balik uban ang manok sa gamay nga kalayo. Ibubo ang sulud sa kalaha.

Pagkahuman sa 13 ka minuto pagdugang mga gulay (tinadtad) ​​ug halves sa olibo. Mahimo nimong isalikway dayon ang kalan. Himoa nga ang sabaw magluto gamay sa wala pa magserbisyo.

Samtang ang mga kamatis nga gilat-an, girekomenda nga ipagaan ang mga ito sa usa ka kakha. Tungod niini, mas dali silang madunot ug makakuha sa usa ka putli nga kahimtang. Dugang pa, dili kinahanglan nga tangtangon ang mga liso, bisan pa, mahimo nila nga gamay ang pagdaut sa mga kinaiya sa pinggan.

Pagpili 6: Utanon nga Solyanka - usa ka pinggan sa menu sa pagkaon

Ang katapusan nga bersyon sa hodgepodge sa pagpili sa among pag-andam nga andam kami base sa daghang mga utanon. Tinuod kini labi ka ting-init sa ting-init ug tingdagdag, kung ang lainlain nga mga prutas magamit sa usa ka barato nga presyo sa bisan unsang tindahan o merkado.

Mga sangkap

• usa ug tunga nga litro nga stock sa manok,
• usa ka paminta sa kampanilya
• tulo ka kamatis
• mga sibuyas
• duha nga patatas
• gagmay nga mga karot
• asin
• duha nga yano nga mga pepino,
• presko nga perehil
• 95 gramo nga olibo.

Lakang sa lakang nga resipe

Alang sa matam-is nga paminta, putla ang lugar gamit ang stalk. Panitan ang sibuyas. Panitan ang mga karot gikan sa panit uban ang mga patatas. Hugasan ang tanan nga mga utanon.

Mga kamatis sa Blanch. Dice. Gibuhat usab ang sili ug patatas. Hugasi usab ang mga sibuyas. Grate ang mga karot.

Ibutang ang usa ka pre-lutong sabaw sa medium nga kainit. Dungan nga iprito ang mga sibuyas, sili, karot ug patatas. Kinahanglan kini buhaton sa usa ka dili-stick nga pan nga wala’y lana.

Pagkahuman sa 5-7 ka minuto, ibutang ang kamatis ug mga pepino sa hiwa. Unya ibubo ang usa ka baso nga mainit nga sabaw. Stew alang sa 10-12 minutos. Pag-ayo sa takuban.

Andam nga sabaw pinaagi sa usa ka salaan nga salaan. Balik uban ang manok sa kalan. Ibubo sa frying utanon.

Pagpalihok ug simmer diet hodgepodge alang sa 15-17 minuto. Unya ihulog ang katunga sa mga olibo. Dugang pa, dugangi ang tinadtad nga mga gulay nga makatilaw. Pagsagol ug pabaruga ang usa ka gamay nga sirado. Patya ang kalayo.

Pag-alagad sa himsog nga sabaw sa lamesa, siguruha nga madugangan kini sa pagsul-ob sa sour cream ug dahon sa perehil. Ibutang usab ang mga crispy nga hiwa sa tinapay sa tupad niini.

Mahimo mabalaka sa pagkaon ug pagbug-at sa timbang

Kini nga pinggan mahimong kan-on sa mga nagsunod sa usa ka pagkaon, apan kung ang sabaw wala’y sulod nga tambok nga karne. Ang mga kaloriya mahimong maminusan pinaagi sa pagdugang sa daghang mga utanon ug uhong. Kung gusto nimo dugangan ang karne, hatagi’g gusto ang manok, baka, pabo.

Nabatasan sa pagkaon ang usa ka solyanka nga adunay sour cream, o adunay pipila nga mga kutsara nga low-fat nga yogurt. Ang sabaw kinahanglan nga kan-on sa kasarangan - ang usa ka 250 ml nga pagserbisyo igo na.

Ang nag-unang sangkap sa pinggan

Ang resipe alang sa hodgepodge sa pagkaon naglakip sa lainlaing mga produkto nga mahimong mokaon pinaagi sa pagkawala sa gibug-aton nga mga tawo.

1. Mga utanon: sibuyas, repolyo, karot, kamatis, olibo. Ang mga utanon nagpalambo sa pinggan nga adunay mga fiber, bitamina, macro- ug microelement, nga kinahanglanon alang sa hingpit nga paglihok sa lawas.
2. Karne: Pilia ang karne sa baka, veal, pabo, manok. Kini nga mga matang sa karne dato sa protina, apan adunay pipila nga mga kaloriya.
3. Asin ug paminta: sa kasarangan, himua ang pinggan nga labi ka lami ug humot.

Mahimo ka usab makadugang lemon juice.

Ang lakang nga pag-andam sa lakang nga klasiko nga bersyon

Aron maandam ang usa ka tradisyonal nga pinggan, kinahanglan nimo nga mag-andam sa mga mosunod nga mga produkto:

• 3 ka litro nga sabaw sa karne,
• 150 ka gramo sa bisan unsang karne, sausages ug aso
• 250 gramo nga mga pepino nga adobo,
• usa ka de lata nga mga olibo
• karot
• 2 sibuyas,
• 3 patatas
• 100 ka gramo nga tomato paste,
• 2 kamatis
• tunga sa usa ka lemon.

Giunsa pagluto ang pinggan:

1. Lutoa ninyo ang 3 ka litro nga sabaw gikan sa bisan unsang karne.
2. Dice mga produkto sa karne ug iprito kini sa mantikilya.
3. Guntinga ang mga utanon sa gagmay nga mga piraso ug pagprito sa usa ka kahanas.
4. Ibutang ang piniritong karne ug mga utanon sa kalaha.
5. Dice ang patatas ug ibutang sa usa ka kalaha.
6. Guntinga ang mga olibo sa mga singsing ug mga pepino sa mga bilog. Ibutang sa usa ka kalaha.
7. Pagdugang mga panakot, asin, utanon ug lemon wedges. Himubo hangtod lutoon.

Mga kapilian nga low-kaloriya alang niadtong nawad-an sa gibug-aton

Aron mahimo ang sabaw sa manok kinahanglan nimo:

• 400 g nga manok
• 1 karot
• 2 sibuyas,
• 3 pickled pepino
• 5 nga kutsara sa tomato paste,
• lemon, utanon, asin ug mga panakot nga makatilaw.

1. Rinse ang manok. Lutoa ang tubig nga asin, putlon sa mga cubes.
2. Idugang ang tinadtad nga sibuyas ug karot sa manok. Fry hangtod lutoon.
3. Pagdugang usab mga julienne nga pepino sa workpiece.
4. Panahon ang pinggan nga adunay tomato paste, ibubo 2 tasa sa tubig nga Nagabukal. Magluto sa ubos nga kainit sulod sa 15 ka minuto.
5. Pagkahuman pagluto, ibutang ang mga hiwa sa lemon.

• 100 g manok
• 70 g sibuyas,
• 70 g karot,
• 100 g nga olibo
• 70 g sa salatis nga kamatis,
• 15 g perehil
• 1.5 ka litro nga tubig
• 2 g sa asin
• 2 g sa paminta.

1. Guntinga ang karne ngadto sa gagmay nga mga bahin, ibutang sa tubig ug lutoon sulod sa 15 ka minuto.
2. Fry tinadtad sibuyas ug mga karot.
3. Hugasi ang repolyo ug sinugba uban ang mga utanon hangtod malumo.
4. Idugang ang ani sa utanon sa sabaw sa karne. Pagdugang usab mga olibo, tanum, salted kamatis, asin ug paminta.

Unsa ang usa ka pinggan nga wala’y unod nga gihimo:

• 200 g sa sauerkraut,
• 30 g lana sa utanon,
• 2 karot
• 3 patatas
• sibuyas
• 2 pickles
• 2 kutsara sa tomato paste,
• 2.5 ka litro nga tubig
• olibo, tanum, asin ug paminta aron makatilaw.

1. Ituslob ang mga patatas sa gagmay nga mga bahin sa tubig.
2. Stew sibuyas ug karot sa 3 minutos sa usa ka kalaha.
3. Idugang ang sauerkraut ug diced nga mga pepino sa maabtik.
4. Idugang ang paste sa kamatis ug ibutang ang tubig nga adunay patatas. Padayon sa kalayo hangtod linuto.

Sa mga produkto sa karne

• 200 g dughan sa manok
• 150 g pastrami
• 150 g linuto nga karne,
• 100 g nga carbonate
• usa ka kutsara nga lana sa utanon
• sibuyas
• usa ka cuchara nga tomato paste
• pickled pepino
• 1.8 ka litro nga tubig
• asin, olibo, panakot, utanon nga makatilaw.

1. Guntinga ang mga produkto sa karne ngadto sa gilis, ibutang sa usa ka linuto sa kalaha ug uga sa hudno.
2. Human mapula ang mga piraso, ibutang kini sa sabaw sa utanon. Ibutang sa medium nga kainit.
3. Fry tinadtad sibuyas sa usa ka kalaha. Pagdugang pipila ka mga tomato paste ug mga panakot. Padayon nga pagkaluskos.
4. Pagbalhin sa frying sa kalaha. Dice pickled cucumber, sinugba sa usa ka frying pan. Idugang sa sabaw nga sinugba.
5. Panahon sa asin, mga panakot, olibo.

Sa repolyo

• 5 patatas
• usa ka tibod nga olibo
• 250 gramo nga puti nga repolyo,
• karot
• sibuyas
• 3 cloves nga ahos,
• pipila ka hiwa sa lemon
• 2 kutsara sa tomato paste,
• 400 g nga manok.

Giunsa pagluto ang pinggan:

1. Nagluto kami og mga tipik sa manok sa tubig.
2. Grinde ang mga sibuyas ug karot. Ibutang ang mga utanon sa usa ka kalaha ug pagprito. Pagkahuman sa 5 minutos idugang sa manok.
3. Pagdugang patatas ug repolyo.
4. Kung ang mga obra maabugbog, dugangi ang pag-paste sa kamatis sumala sa resipe.
5. Ibutang ang mashed nga ahos, asin ug mga panakot nga makatilaw. Mahimo ka usab makadugang mga olibo.

Yawi nga Pagpangita

1. Ang Solyanka usa ka makapatagbaw nga pinggan, apan mahimo usab kini makapangandam sa pagkawala sa timbang.
2. Ang sabaw sa pagkaon naglangkob sa mga utanon, ubos nga kaloriya nga karne, utanon, olibo.
3. Ang usa ka pinggan alang sa pagkawala sa timbang mahimong andam sumala sa lainlaing mga resipe.

Ug unsa ang imong gibati bahin sa mga kapilian sa pagdiyeta sa hodgepodge? Ipakigbahin ang imong mga resipe o mga lihim sa pagluto sa mga komento sa kini nga panid.

Unsa man unsang klase sa sabaw ug ngano nga sikat kaayo

Nakurat ako, ang hodgepodge nailhan sa Ancient Russia mga lima ka siglo ang milabay. Sumala sa kasaysayan, ang una nga paghisgot niini nagpakita sa tungatunga sa ika-15 nga siglo. Makalilipay! Tinuod?

Apan dili kini ang labing makapaikag. Kini ikatingala nga ang pinggan sa sinugdanan imbento ingon usa ka pampagana alang sa usa ka makahubog nga ilimnon - vodka. Sa karaang mga panahon, gitawag kini usa ka hangover; kana ang ngalan nga gihatag sa mga mag-uuma nga mag-uuma. Sa akong nahibal-an, ang mga ordinaryong tawo lamang ang nag-andam sa ilang pagkaon alang sa ilang kaugalingon, tungod kay ang mga taas nga klase sa katilingban giisip nga yano ra kaayo. Gipunting ko ang usa ka litrato sa usa ka tradisyonal nga pagtratar:

Makapainteres, 3 lainlain nga mga resipe sa sabaw nga gigamit nga dungan:

Gipunting ko ang imong atensyon sa kamatuoran nga kaniadto sa mga adlaw adunay usa ka resipe nga vegetarian. Labing kadaghan tungod niini, ang sabaw nakab-ot ang ingon nga kabantog sa mga bilog sa Russia.

Ang kinaiyahan nga lami ug pagtamod sa mga bahin sa pagtambal sa usa ka tanom nga vegetarian

Gamay ra ang kalainan sa mga resipe alang sa mga pagkaon sa karne ug mga tagasuporta sa mga pagkaon sa tanum. Bisan unsa ang hodgepodge, kanunay adunay usa ka batakan nga hugpong sa mga sangkap, kung wala kini lisud ihanduraw kini nga pinggan. Tingali, na-tagna na nimo ang akong gipasabut? Sa tinuud! Kini ang daghang mga pickled pepino ug olibo, nga gihigugma sa daghan, kung wala kini.

Usab, ang talagsaon nga bahin sa hodgepodge mao ang masanag nga maasim, maaslom, asin nga lami, nga, sa akong hunahuna, gibati mo ra sa imong kaugalingon. Nagdaghan pa? Kini nga kabtangan kadaghanan sa mga panimpla nga gigamit sa pagluto sa sabaw.

Ug ang tanan mahimo’g maayo, apan posible nga mokaon sa usa ka paborito nga kaon kung nawala ang timbang - gipangutana nimo ako. Ug kon mao, giunsa niya pagpangandam? Unsa ang sekreto? Intawon, karon tanan nimong mahibal-an.

Sa ingon, mahimo nimong mabasa ang bahin sa lain nga pinggan nga susama sa usa ka hodgepodge sa akong artikulo nga "Gipadayag nako ang tinago sa adobo nga pickle - nawad-an kami og timbang sa lamian ug himsog nga mga pamaagi"

Resipe sa sabaw sa Vegetarian

Pinaagi sa tradisyon, nag-andam ako alang kanimo pipila ka mga resipe alang sa hodgepodge nga utanon. Ang tagsulat sa matag kapilian nag-angkon nga ang iyang sabaw mao ang labing lami, himsog ug, dugang sa tanan, pagkaon. Bisan pa, nahibal-an naton tanan nga sa Internet kung unsang lahi sa mga kawani ang dili magamit ug layo sa kanunay nga ang kasayuran nahimo’g tinuod.

Busa, us aka usisaon naton ang matag klase ug hibal-an ang kamalaumon, sa mga termino sa pagkawala sa timbang.

Kung ang bisan kinsa sa mga labaw sa mga resipe mao ang imong lami, ipaambit ang imong opinyon sa mga komentaryo. Andam ka? Nagsugod kami pagluto!

Ang paggamit sa beans

Ingon sa gisulti sa tagsulat sa pinggan Anette: "Pagkahuman sa pagbalhin sa vegetarianism, kining prangka nga resipe natawo sa akong ulo. Kanunay kong gisilbi ang pinggan ingon usa ka pista nga pagkaon. ”

Mao nga, aron maandam ang usa ka hodgepodge nga adunay mga beans, kinahanglan namon:

• pickled cucumber, 3 nga piraso,
• tunga sa baso nga beans
• mahimo nga olibo (kapilian nga kolor),
• tomato paste, usa ka pares nga Art. l.,
• mga caper
• usa ka pares sa mga dahon sa bay
• lana sa utanon, dili sobra sa 100 miligramo,
• usa ka kutsarita nga asafoetida (mahimong mapulihan mga sibuyas),
• tubig
• asin
• sour cream (kapilian).

1. Pag-andam nga abante. Ihumol ang mga beans sa tubig mga 24 oras sa wala pa lutoon.
2. Sunod, ang mga beans kinahanglan lutoon sa usa ka kalaha nga adunay tubig. Pinaagi sa oras - 1.5-2 ka oras.
3. Kung magdesisyon ka nga ang sibuyas angay kanimo, dayon guntinga kini sa mga singsing ug iprito kini sa lana sa utanon uban ang asafoetida.
4. Panit ug chop pickles sa porma sa mga cubes. (Kung wala gamita, dayon iprito ang mga pepino. Kung gigamit, ang mga pepino kinahanglan nga pinirito kauban ang mga sibuyas).
5. Ituslob ang litson ug i-paste sa kamatis sa linuto nga sabaw.
6. Sunod sa mga beans, ihulog ang usa ka tibod nga olibo, 2 kutsara sa mga caper ug dahon sa bay.
7. Pagkahuman sa usa ka minuto, kuhaa ang sabaw gikan sa kainit ug pagserbisyo, parehas nga pag-apod-apod sa mga olibo ug mga caper.

Alang sa lami, girekomenda sa tagsulat ang pagdugang sa usa ka vegetarian sausage, nga gihimo gikan sa protina sa trigo. Apan personal, sa akong hunahuna kini na kaayo. Unsa man ang punto sa pagbalhin sa vegetarianism kung nagpatuyang ka sa artipisyal nga karne?
Sa pagtin-aw. Ang resipe adunay daghang asin ug piniritong pagkaon. Sa akong hunahuna nga ang pinggan mahimong labing taas nga kaloriya ug sa samang higayon nga adunay desente nga sulud sa kolesterol. Alang sa holiday, alang sa kalingawan, mahimo nimong sulayan. Alang sa pagkawala sa timbang - dili ko motambag.

Unsa ang mahinumduman?

Aron maandam ang usa ka hodgepodge nga pagdiyeta medyo realistiko. Sulayi paggamit ang daghang mga lab-as nga mga produkto ug ingon nga gamay nga de lata nga mahimo.

Alang sa usa ka vegetarian, mahimo ka usab magluto sa usa ka pinalabi nga pinggan sa usa ka pangilin. Bisan pa, kuhaa ang pinggan sa kasarangan. Ang sobra nga kaloriya makadaot sa imong lawas.

Siguruha nga ipaambit ang imong mga resipe ug mga repaso sa mga komento. Mag-subscribe sa pag-update sa blog ug sunda ang imong pagdiyeta.

Mga panakot alang sa hodgepodge

• Asin
• asukal
• dahon sa bay
• ahos
• itom ug pula nga paminta
• pipila ka mga olibo
• lemon
• perehil
• dasok nga siksik nga natural nga yogurt nga wala’y mga additives o low-fat fat cream

Solyanka prefabricated kaloriya sa karne kada 100 g - 53 kcal
protina / taba / karbohidrat - 6.2 / 2.6 / 0.6

Ang gitino nga komposisyon sa hodgepodge gidisenyo alang sa usa ka menu sa pagkaon. Kung gusto nimo magluto og sabaw nga wala’y pagtamod sa pagdiyeta, mahimo nimong luwas nga gamiton ang dili mubu nga karne, apan gihawiran ang sibuyas, liog sa baboy, baboy nga baboy shish kebab ug bisan ang bacon. Ang teknolohiya sa pagluto parehas sa gihubit sa ubos.

Ang sabaw sa pagkaon sa pagluto sa hodgepodge meat team

1. Giputol namon ang tanan nga mga produkto sa karne nga gihiwa, ibubo sa usa ka linuto sa kalaha nga adunay patong nga dili patapot ug gibutang sa hudno. Kung ang karne humok kaayo, gisugyot nga mag-lubricate ang porma nga adunay lana sa sunflower. Kung gigamit ang mga produkto sa karne nga adunay tambok, dili nimo kini buhaton - ang naglungtad nga tambok matunaw ug ang karne isagol niini.
2. Ang browning sa 220, sulod sa 10 minuto (ayaw pag-uga, pag-focus sa imong oven!). Sa proseso sa paghurno, isagol ang 1-2 ka beses aron parehas nga pagprito ang mga tipik. Ibubo ang sangputanan nga brez sa usa ka kaldero nga adunay linuto nga tubig o sabaw sa utanon ug pagluto sa ubos nga kainit.
3. Fry nga maayong pagkabuhat nga tinadtad nga sibuyas sa usa ka kalaha nga adunay usa ka kutsarita nga lana sa 3-4 ka minuto. Pagdugang sa pasta nga kamatis, usa ka pinch nga asukal, 2-3 nga kutsara sa tubig ug padayon nga magpakubus mga 5 ka minuto. Gibalhin namon ang nahuman nga pagprito sa pan
4. Kadto ang nahimo nga pagpilo. Kinahanglan nga putlon kini sa usa ka gamay nga kubo, isablig sa usa ka saucepan, o sa parehas nga kaldero diin ang mga sibuyas gipuga, ug, pagdugang usa ka gamay nga tubig, blanch sulod sa mga 5-7 ka minuto. Giproseso sa niini nga paagi, ang mga pepino gibalhin sa kaldero uban ang likido diin sila gilat-an.
5. Gisulayan namon ang usa ka hodgepodge sa pagdiyeta nga adunay lami nga karne, kung kinahanglanon, diretso namon kini alang sa asin ug asukal.
6. Himoa nga ang sabaw pabukala sa ubos nga kainit sulod sa mga lima ka minuto. Ihulog sa kini usa ka dahon sa bay ug nahugno nga clove sa ahos, maayong pagkabuhat nga tinadtad nga perehil, mahimo nimong idugang ang usa ka gamay nga paminta nga itom ug pula nga init, aron makatilaw. Gipabuto dayon namon ang kalayo, pagsirado sa kalaha nga adunay takup ug himua kini nga labing minus 15 ka minuto.

Ang mga hiwa nga lemon ug olibo gidugang direkta sa plato, sa wala pa magsilbi, ug wala’y pabukala ang sabaw.

Kung nagserbisyo, usa ka hiwa sa lemon ug pila ka tinadtad nga olibo ibutang sa matag plato; kung gusto, mahimo nga idugang ang low-fat sour cream o mabaga nga yogurt. Andam na ang klasiko nga hodgepodge meat team, palihug pamahaw.

Gusto ba nimo mga pinggan nga adunay usa ka makapaikag nga lami nga lami? Pagtagad sa teriyaki nga resipe sa manok - usa ka dughan sa manok nga lutoon sa niini nga paagi makatagbaw sa mga panginahanglan sa bisan unsang pagkawala sa gourmet nga gibug-aton.

Ang koponan sa hodgepodge sa karne gikan sa Andrei Bugaysky