Chocolate Coconut cake (walay harina)

Ang pagluto nga walay harina ug sobra nga carbohydrates naghatag kanato daghang daghang mga oportunidad. Ang mga tagsulat sa kini nga resipe adunay daghang mga ideya nga mahimong igo alang sa usa ka tibuuk nga libro ug labi pa.

Samtang, nahinumdom kami nga ang bisan unsang cake, bisan ang low-carb, sa panguna usa ka pagtratar ug hinam-is.

Kini nga lamian nga chocolate cake nga adunay usa ka timailhan sa lubi dili lutoon kada adlaw ug kanunay nga magpabilin nga usa ka butang nga espesyal. Manglitik ka lang sa imong mga tudlo!

Ang mga sangkap

• 4 itlog
• Chocolate 90%, 1 bar (100 gr.),
• Erythritol o laing kapuli sa asukal nga imong gipili, 4 ka kutsara,
• Natunaw ang Espresso ug baking powder, 1 kutsarita matag usa,
• Grum nga nutmeg sa tumoy sa kutsilyo,
• Mga kahoy nga almendras, 100 gr.,
• Mga lubi sa lubi, 70 gr.,
• Lana sa lubi, 50 ml.,
• Dugos, 1 ka kutsara (kapilian),
• Usa ka pinch nga asin.

Gihatag ang kantidad sa mga sangkap pinasukad sa 12 nga hiwa, ang oras sa pag-andam sa mga sagol nga hapit 20 minuto, ang oras sa net pagluto 35 minuto.

Lakang sa lakang nga resipe

Matunaw ang tsokolate nga adunay mantekilya ug cognac sa usa ka kaligoanan sa singaw.

Kuhaa ang among sagol gikan sa kainit ug pagdugang usa ka yolk .. Human sa matag yolk, ihalo nga maayo.

Sulati ang mga puti nga asukal sa usa ka lig-on nga bula.Tugkad nga idugang ang masa sa tsokolate ug whisk nga magkahiusa alang sa usa pa ka minuto nga minuto.

Pagkahuman idugang ang mga nuts, pasas, cookies ug lubi .. Tanan isagol ang maayo, ibutang sa porma ug ibutang sa hudno.

Magaluto sa 45 minuto sa usa ka temperatura nga 160 degrees.

Andam ang glaze: isagol ang gatas, mantekilya, asukal ug kakaw sa usa ka saucepan ug simmer sa 4-5 minuto.