Ubos nga Mga Produkto sa Glycemic Index (Table)
Gituohan nga ang glycemic index sa mga prutas gamay - daghan sila nga mga hibla, nga nagpahinay sa pagtunaw. Mao nga ang lebel sa asukar sa dugo pagkahuman sa konsumo hinay-hinay nga pagdugang. Bisan pa, dili kini mao: ang mga saging ug mga kahel magkalainlain, ang mga mahigugmaon sa mansanas kinahanglan nga mopili mga berde nga klase, ug ang pipila ka mga uga nga prutas girekomenda nga iapil gikan sa pagdiyeta sa usa ka diabetes.
GUSTO NGA MAHIMO! Bisan ang advanced advanced nga diabetes mahimo’g makaayo sa balay, wala’y operasyon o ospital. Basaha lang ang gisulti ni Marina Vladimirovna. basaha ang rekomendasyon.
Unsa man ang glycemic index?
Ang glycemic index mao ang rate sa pagdugang sa asukal sa dugo pagkahuman sa konsumo sa produkto. Ang indikasyon gitandi sa reperensya - ang lebel sa asukal gikuha ingon usa ka sample sa diha nga gigamit ang purong glucose. Kung ang GI taas kaayo, unya pagkahuman sa pagkonsumo og asukal nga pagtaas, ang produkto dali nga nasuhop sa lawas, gipukaw ang paghimo sa insulin ug gitipigan sa mga tambok. Ang mga pagkaon nga taas sa GI adunay sulud nga dili maayo nga carbohydrates.
Ang asukal mahanaw dayon! Ang mga diabetes sa daghang oras mahimong mosangput sa daghang mga sakit, sama sa mga problema sa panan-aw, kahimtang sa panit ug buhok, ulser, gangren ug bisan mga kanser sa kanser! Gitudloan sa mga tawo ang mapait nga kasinatian aron ma-normalize ang ilang lebel sa asukal. basaha sa.
Prutas sa Diabetes
Ang mga prutas adunay sulud nga daghang hibla. Ang pag-digestion usab nagpakunhod sa lebel sa GI. Bisan pa, ang pipila ka mga bunga matam-is kaayo, busa kung nagpili usa ka pagkaon alang sa usa ka diabetes, hinungdanon nga tagdon ang matag usa sa GI sa matag prutas. Kini nga mga indigay gi-summarize sa mga lamesa nga dali nga makit-an sa libre nga mga gigikanan o mangutana sa usa ka endocrinologist.
Taas nga Glycemic fruit Table
Mga Produkto | Glycemic indeks |
---|---|
Mga cereal, cereal, ug ubos nga glycemic index tinapay | |
Tambok nga libre nga toyo | 15 |
Ang lugaw ni Barley sa tubig | 22 |
Serat | 30 |
Wholemeal pasta | 38 |
Oatmeal | 40 |
Sereal nga tinapay | 40 |
Ubos nga Glycemic Index Bunga | |
Itom nga currant | 15 |
Mga aprikot | 20 |
Lemon | 20 |
Mga Cherry | 22 |
Kape | 22 |
Mga Plum | 22 |
Lingonberry | 25 |
Blackberry | 25 |
Mga ihalas nga strawberry | 25 |
Matam-is nga cherry | 25 |
Mga sibil | 25 |
Uga nga mga aprikot | 30 |
Mga raspberry | 30 |
Ang sea buckthorn | 30 |
Mga Peach | 30 |
Pula nga currant | 30 |
Ang mansanas | 30 |
Mga strawberry | 32 |
Mga peras | 34 |
Mga mansanas | 35 |
Pobegranate | 35 |
Puga | 35 |
Nectarine | 35 |
Parras | 40 |
Gooseberry | 40 |
Mga Tangerines | 40 |
Ubos nga Glycemic Index Gulay | |
Broccoli | 10 |
Mga uhong sa asin | 10 |
Cabbage | 10 |
Mga sibuyas | 10 |
Green nga paminta | 10 |
Kamatis | 10 |
Ang mga brussel usbaw | 15 |
Sauerkraut | 15 |
Gisulud nga Singko | 15 |
Tuwa | 15 |
Itom nga olibo | 15 |
Mga berde nga olibo | 15 |
Pula nga paminta | 15 |
Radish | 15 |
Asparagus | 15 |
Maisog nga Cauliflower | 15 |
Spinach | 15 |
Lab-as nga mga pepino | 20 |
Nagaluto nga lentil | 25 |
Bawang | 30 |
Hilaw nga karot | 35 |
Lab-as nga berde nga mga gisantes | 40 |
Talong Caviar | 40 |
Sinugba nga beans | 40 |
Mga cereal, cereal, ug tinapay nga adunay kasagaran nga glycemic index | |
Tinapay nga Borodinsky | 45 |
Tibuok nga Tinapay sa Gigi | 45 |
Buckwheat lugaw sa tubig | 50 |
Durum nga trigo nga pasta | 50 |
Gatas bubus | 50 |
Bran | 51 |
Dumplings uban ang cottage cheese | 60 |
Gatas oatmeal | 60 |
Dumplings | 60 |
Keso nga pizza | 60 |
Gatas bubus | 65 |
Nagaluto nga bugas nga wala luto | 65 |
Rye-trigo nga tinapay | 65 |
Dumplings uban ang patatas | 66 |
Oatmeal sa tubig | 66 |
Ang labing taas nga grado nga pancake sa harina | 69 |
Millet lugaw sa tubig | 70 |
Gatas sinigarilyo | 70 |
Mga prutas nga adunay usa ka average nga glycemic index | |
Ang mga Blueberries | 42 |
Ang mga Blueberries | 43 |
Mga Cranberry | 45 |
Kiwi | 50 |
Mango | 55 |
Persimmon | 55 |
Mga saging | 60 |
Melon | 60 |
Mga hubog | 65 |
Mga pinya | 66 |
Glycemic index mga utanon | |
Nagabukal nga mga beets | 64 |
Nagaluto nga patatas | 65 |
Binukbok nga mais | 70 |
Mga lugas, lugas, ug taas nga glycemic index tinapay | |
Mga Cracker | 74 |
Mga Waffles | 80 |
Muesli | 80 |
Ang cracker sa cookie | 80 |
Rice bubus sa tubig | 80 |
Premium Flour Bread | 80 |
Mga corn flakes | 85 |
Pasta nga premium | 85 |
Premium nga tinapay nga trigo | 85 |
Mantikilya nga bun | 88 |
Labing kainit nga iro | 92 |
Mga piniritong puti nga crouton | 100 |
Luto, tinapay, keyk | 100 |
Taas nga Glycemic Index Gulay | |
Kalabasa nga caviar | 75 |
Bakus nga Pumpkin | 75 |
Mga patatas nga chips | 85 |
Ang patatas nga patatas | 90 |
Ang patatas nga patatas | 95 |
French fries | 95 |
Taas nga Bunga sa Glycemic Index | |
Mga petsa | 70 |
Mga pakwan | 72 |
Kung gusto nimo ang artikulo, ipakigbahin kini sa imong mga higala!
Glycemic index sa mga prutas - unsa ang pangitaon
Ang mga prutas nga adunay gamay nga glycemic index mahimong luwas nga kan-on nga wala’y mga pagdili, tungod kay ang usa ka gamay nga indeks uban ang usa ka smoothie nga bitamina parehas nga dili mabinantayon nga kaayohan alang sa bisan kinsa, bisan sa diabetes, bisan dili.
Gusto ko usab matikdan nga kini nga grupo sa mga berry ug prutas labi ka dako kaysa sa grupo sa mga prutas nga adunay taas nga GI. Ug kung wala ka usa ka lamesa, ug gusto ka mokaon ug prutas alang sa usa ka meryenda, dayon isulat ang pahibalo - ang mas tam-is nga prutas, labi ka labi ka adunay labi nga glycemic index. Bisan kung kini nga lagda dili kanunay molihok. Pananglitan, ang mga prun adunay us aka ubos nga GI kaysa sa kiwi.
Ang lamesa nga adunay prutas nga GI wala maglangkob sa tanan nga mga prutas nga nahibal-an nimo, tungod kay ang datos alang ra sa mga produkto kansang indeks gikalkulo sa laboratoryo sa mga espesyalista. Apan mahimo nimong masabtan kung unsang lahi ang GI nga prutas, bisan kung wala kini sa lamesa. Pananglitan, ang mga strawberry adunay indeks nga 32, nga nagpasabut nga parehas ra ang mga strawberry.
Ang mga lamesa nga adunay mga glycemic index sa mga prutas ug berry gilangkuban sa 2 nga mga haligi - ang ngalan sa produkto ug sa indeks niini.
GI talaan sa sulud alang sa mga produkto:
Mga prutas nga adunay ubos nga lamesa sa glycemic index
Kini nga lamesa adunay hapit tanan sa among mga paborito nga mga prutas. Ang usa ka ubos nga indeks nagtugot kanimo sa pagkaon niini nga mga pagkaon nga labi ka libre, bisan pa kinahanglan nimo nga maihap ang mga yunit sa tinapay ug kaloriya, labi na sa mahait nga diabetes.
Ang uga nga mga aprikot ug prutas gipasabut nga natural, dili matumog sa mga sugar syrup ug mga preservatives.
Mga aprikot (nganong maayo sila sa diabetes) | 20GI |
Mga Cherry | 22GI |
Kape | 22GI |
Mga Plum | 22GI |
Matam-is nga cherry | 25GI |
Mga sibil | 25GI |
Uga nga mga aprikot | 30GI |
Mga raspberry | 30GI |
Ang sea buckthorn | 30GI |
Mga Peach | 30GI |
Currant | 30GI |
Ang mansanas | 30GI |
Strawberry (bahin sa mga benepisyo niini) | 32GI |
Mga peras | 34GI |
Mga mansanas | 35GI |
Puga | 35GI |
Mga ubas (kung unsaon pagkaon sa diabetes) | 40GI |
Gooseberry | 40GI |
Mga Tangerines | 40GI |
Ang mga Blueberries | 42GI |
Ang mga Blueberries (bahin sa mga kaayohan) | 43GI |
Taas nga Bunga sa Glycemic Index
Ang Hataas nga GI nagpasabut nga mas maayo nga mokaon sa ingon nga mga prutas sa una nga katunga sa adlaw, sa gamay nga kantidad ug dili pag-ipon sa uban pang mga produkto sa karbohidrat. Sa parehas nga oras, dili gusto nga magdumili sa pagkaon. Pagkahuman, gawas sa glucose, daghan sila mga mapuslanon nga bitamina ug mga sangkap nga nag-regulate sa asukar sa dugo ug makatabang sa pagpugong sa diabetes.
Kiwi (sa mga benepisyo sa diabetes) | 50GI |
Mango | 55GI |
Persimmon | 55GI |
Mga saging | 60GI |
Melon | 60GI |
Mga hubog | 65GI |
Mga pinya | 66GI |
Ang watermelon (nganong delikado kini) | 72GI |
Mga petsa | 146GI |
Pagbantay sa glycemic index sa mga prutas, labi na sa ting-init, kung daghan ang tentasyon.
Sulayi ang pagkaon sa us aka seasonal nga pagkaon. Ang mga taas nga glycemic bunga sama sa mga petsa mahimo’g gamiton ingon usa ka paagi sa pagdugang daghang asukar sa dugo sa panahon sa hypoglycemia.
Mao nga kinahanglan nimo nga bahinon ang mga bunga sa mga kan-on nga mahimo nimong kaon matag adlaw, ug kadtong usahay usahay.
Usa ka lamesa nga adunay mga indikasyon sa mga glycemic indeks sa mga utanon sa ulahi. Kitaa ang seksyon sa GI.
Mga bahin sa pagkaon sa prutas
Ang mga prutas kinahanglan nga anaa sa pagkaon sa matag tawo, tungod kay kini adunay daghang mga mapuslanon nga mga butang. Ang mga bunga lahi gikan sa mga utanon kay wala sila magkinahanglan dugang nga pagtambal sa init sa wala pa konsumo. Ang lainlaing mga prutas, lakip ang mga exotic, sa pagkakaron gipresentar sa mga tindahan ug sa merkado. Sa ingon nga usa ka lainlain, gusto sa matag usa nga makatilaw sa matag usa sa kanila, aron mabati ang kahumot niini. Daghan ra ang naglimitahan sa ilang kaugalingon sa kini tungod kay nahadlok sila sa mga spike sa lebel sa asukal, tungod kay nag-antos sila sa diabetes. Apan, swerte, dili tanan nga prutas kinahanglan iapil gikan sa ilang pagkaon, tungod kay ang ilang glycemic index ubos kaayo.
Ang mga mapuslanon nga kabtangan sa mga prutas
Daghang lainlaing prutas
Sukad sa mga karaang panahon, gikaon sa mga tawo ang mga prutas aron mahuptan ang kinatibuk-ang kabaskog sa ilang lawas. Karon, ang mga benepisyo sa prutas hingpit nga napamatud-an:
- kini adunay daghang mga bitamina, mineral ug mga elemento sa pagsunud,
- adunay daghang tubig sa mga prutas, tungod kay ang balanse sa tubig sa lawas gipadayon, gipadali ang metabolismo,
- ang mga prutas mahimong mahurot sa presko, de-latang, sa porma sa mga compotes, jams, pagpreserbar,
- ang mga bioflavonoid nga nakit-an sa mga prutas nakatampo sa pag-normalize sa buhat sa tanan nga mga sistema sa lawas, labi na ang resistensya ug sakit sa kasingkasing,
- napamatud-an nga mga benepisyo sa daghang mga prutas sa paglikay sa mga malignant nga neoplasms,
- gikuha sa mga bunga ang mga hilo gikan sa lawas tungod sa fiber,
- ang dugang nga sulud sa mga bitamina makatabang sa pagbuntog sa bisan unsang mga sip-on.
Kung nagdumili ka sa mga bunga, ang usa ka tawo nag-ubos sa iyang lawas, naghimo kaniya nga mahuyang ug huyang.
Prutas sa Diabetic
Ang mga tawo nga adunay diabetes labi ka mabinantayon sa ilang pagkaon. Alang kanila, dugang sa komposisyon sa mga produkto ug sa ilang mga mapuslanon nga kabtangan, hinungdanon usab nga hunahunaon ang glycemic index. Kini ang degree diin ang produkto nakaapekto sa asukal sa dugo. Alang sa tanan nga mga tawo, bisan unsa pa ang ilang kahimtang sa kahimsog, mas maayo nga mokaon sa mga prutas nga adunay ubos nga GI. Girekomenda ang mga prutas nga adunay taas nga GI alang sa mga atleta nga adunay dugang nga pisikal nga pagpaningkamot sa panahon sa kompetisyon. Kini dali ug epektibo nga ipasig-uli ang kusog, pun-a ang kusog sa lawas. Apan sa usa ka pagkunhod sa mga lulan sa pagbansay, kinahanglan nimo nga magbalhin sa mga prutas nga adunay ubos nga GI.
Aron mahibal-an ang GI sa usa ka produkto nga wala’y espesyal nga lamesa, ang usa kinahanglan maghunahuna nga ang matam-is nga prutas adunay mas taas nga bunga kaysa sa mga adunay pagka-sour. Bisan dili kini kanunay nga nahitabo. Pananglitan, ang mga prun adunay usa ka ubos nga glycemic index, ug labi ka matahum kaysa sa kiwi, nga adunay mas taas nga GI.
Lakip sa mga prutas nga adunay ubos nga GI mao ang:
- mga aprikot - 20 nga yunit sa GI,
- plum - 22,
- prun - 25,
- ubas - 22,
- mga raspberry - 30,
- blueberries - 40,
- peras - 34,
- kiwi - 48,
- cherry - 25,
- orange - 34,
- tam-is nga cherry - 25,
- tangerines - 43,
- Mango - 50,
- melon - 62,
- saging - 60,
- mga ubas - 43,
- pinya - 63,
- watermelon - 70,
- strawberry - 32,
- mansanas, currants, sea buckthorn ug mga peach - 30.
Ilabi na nga hinungdanon nga hunahunaon nga ang pamaagi sa pagtambal sa init nakaapekto usab sa GI sa prutas. Pananglitan, ang apricot adunay usa ka GI nga 20 nga yunit sa presko nga estado, apan kung mapreserbar, ang lebel sa GI mobangon sa 91. Ang hinog nga aprikot adunay GI nga 30. Ayaw pagdumili nga mogamit sa pipila ka mga pagkaon, apan pagpili lang sa pamaagi nga sila giandam.
Girekomenda sa mga taga-Dietite nga ang tanan mag-uban sa mga prutas sa menu, tungod kay makatabang kini nga mapanalipdan ang lawas batok sa mga impeksyon ug mapadayon ang panglawas sa daghang tuig nga moabut.
Unsa ang GI?
Atong hisgutan ang mubo sa teorya aron kini klaro kung unsa ang naa sa peligro. Mao nga, ang GI usa ka timailhan sa mga pagbag-o sa glucose sa dugo pagkahuman sa usa ka pagkaon. Hangtod karon, adunay mga detalyado nga lamesa diin makit-an nimo ang tukmang mga numero, uyon sa kung diin itukod ang imong pagkaon.
Mas taas ang GI, mas taas ang asukal sa dugo nga mobangon kung mosulod kini. Ginaaghat niini ang paghimo og daghang mga insulin, tungod kay diin ang mga karbohidrat gipadala sa kadaghanan sa tambok nga tambok. Mao nga hinungdanon kaayo alang sa usa ka tawo nga adunay pagkasensitibo sa insulin nga maglakip sa mga prutas nga adunay gamay nga glycemic index sa pagkaon. Ang pagkaon sa hapon kinahanglan labing menos katunga nga gilangkuban sa mga lab-as nga prutas.
Taming kagutom
Kung gihangyo ka nga tsaa nga adunay cookies o grapefruit, unsa ang imong pilion? Kasagaran, ang una, sa usa ka bahin tungod kay kini dali nga magamit ug kanunay nga ang mga bisita magahalad sa ingon nga panam-is. Unsa ang mahitabo sa lawas pagkahuman mokaon sa mga taming? Ang kagutom molabay hapit dayon, apan pagkahuman sa usa ka oras mibalik kini sa orihinal nga lebel, ug dayon nagsugod sa pagtubo. Apan ang mga prutas nga adunay usa ka gamay nga glycemic index naglihok nga lahi kaayo, tungod kay ang mga karbohidrat nga naa sa sulod niini hinay-hinay nga mosulod sa agos sa dugo ug gigugol sa adlaw-adlaw nga mga panginahanglanon.
Daghang mga eksperimento ang nagpakita nga pagkahuman sa mga pagkaon nga adunay taas nga GI, ang mga tawo nag-ut-ut sa 80% nga labi ka daghan nga kaloriya kaysa kung nangaon sila mga prutas nga adunay usa ka gamay nga glycemic index Gikan niini, ang mga nutrisyonista nakahinapos nga ang paspas nga pagsuyup sa glucose nagdala sa usa ka pagtaas sa lebel sa hormone, nga nagpukaw sa gana. Ang resulta usa ka mapintas nga siklo. Usa ka tawo nga kanunay nga naabut alang sa mga tam-is, ingon usa ka sangputanan diin ang tanan nga mga organo ug mga sistema nag-antus gikan sa kakulang sa kinahanglanon nga nutrisyon, ug ang gibug-aton nagkadaghan.
Ang paggamit sa indeks sa glycemia
Ang GI usa ka hinungdanon nga timailhan nga ang matag tawo nga nagdesisyon nga ibutang ang iyang gibug-aton aron mahunahunaan. Sa puro nga glucose, kini mao ang 100, nga mao ang hingpit nga maximum. Sumala niana, nga adunay taas nga rate, ang asukal dali nga mobangon, ug dayon dali usab nga mahulog. Kini nagpasabut nga ang tawo pagutman usab sa gutom ug dili makapugong sa usa ka meryenda.
Ang GI sa bisan unsang produkto nagdepende sa daghang mga hinungdan. Atong hisgutan kini sa makadiyot:
- Ang matang sa karbohidrat nga anaa sa sulod.
- Ang presensya sa wala madunot ug dili matunaw nga pagkaon sa fiber.
- Ang produkto sa pagluto.
- Dugang sa mga karbohidrat, ang mga pagkaon naglangkob sa mga tambok ug protina, nga kinahanglan usab tagdon.
Ang mga prutas ug berry nga adunay usa ka ubos nga glycemic index ang labing dali nga matunaw sa tanan nga mga produkto, mao nga girekomenda kini ingon usa ka gigikanan sa fiber. Bisan pa, ayaw kalimti nga adunay kini nga igo nga gidaghanon sa mga carbohydrates.Busa, sa panahon sa pagpauga, girekomenda nga limitahan ang ilang paggamit.
Daghang Mga Grupo sa Produkto
Alang sa mga diabetes, ang mga pagkaon nga adunay gamay nga indeks labi ka mapuslanon. Ang hinay nga proseso sa asimilasyon mahitabo, labi ka maayo. Adunay mga mosunud nga gradwado, nga nagtugot kanimo dayon nga mahibal-an kung unsang mga produkto ang gigasto ug diin dili:
- Ang kabus giisip nga lebel sa 10 hangtod 40.
- Medium - gikan sa 40 ngadto sa 70.
- Hataas - gikan sa 40 hangtod 100.
Karon, daghang mga tiggama ang nagpaila sa kasayuran sa mga pakete bahin sa kini nga mga timailhan. Apan wala kini magamit sa mga gibug-aton nga mga butang. Busa, ang mga utanon ug prutas nga adunay gamay nga glycemic index kinahanglan nga susihon nga independente, nga dili usa ka problema, tungod kay adunay bug-os nga lamesa diin adunay tanan nga kinahanglan nga datos.
Mga pagbag-o sa lainlaing pagproseso
Dili static ang GI. Kini nakasalig sa usa ka gidaghanon sa mga hinungdan. Naa usab kini sa mga prutas. Atong tan-awon ang usa ka yano nga panig-ingnan. Ang usa ka lab-as nga aprikot adunay GI nga 20. Kung magdala ka mga uga nga aprikot, ang mga numero dinhi na, ang 30 Ang usa ka de-latang usa adunay GI nga 91. Kung magtan-aw sa usa ka lista sa mga prutas nga adunay usa ka ubos nga glycemic index, kinahanglan nimo nga hatagan pagtagad ang lainlaing pagproseso sa mga lab-as nga prutas nga mahimo’g makapahinay sa proseso sa pagsuyup ug pagpadali kaniya. Ang tanan nga mga bunga adunay fiber sa ilang komposisyon, nga hinungdan sa usa ka pagkunhod sa pasundayag. Bisan pa, ang mga diabetic mahimo pa nga mokaon sa hinog nga mga bunga lamang sa kasarangan.
Unsang klase sa prutas ang akong kan-on nga wala’y limit?
Ang mga pagkaon ug prutas nga adunay gamay nga glycemic index ang panguna sa pagkaon sa usa ka diabetes ug usa ka atleta. Kadaghanan sa mga prutas ug berry adunay gamay o kasarangan nga GI. Gihimo sila nga hinungdanon nga sangkap sa pagkaon sa usa ka atleta ug usa ka pasyente nga adunay diabetes.
- Ang labing gipahinungdan alang sa lawas mao ang lemon, blackcurrant, apricots ug cherries, grapefruit - silang tanan adunay usa ka indeks nga 20. Kana mao, mahimo sila nga mangaut-ut nga wala’y kahadlok.
- Blackberry ug ihalas nga strawberry, cherry plum ug lingonberry - indikasyon 25.
- Mga raspberry ug mansanas, pula nga currant, peach, oranges ug strawberry, sea buckthorn - 30.
- Ang mga Blueberry ug blueberries, cranberry, tangerines ug gooseberries - 40.
- Kiwi, persimmon ug mangga - 50.
Alang sa kaanyag ug kaayohan
Ang GI sa mga mansanas mao ang 35 nga mga yunit. Ang adlaw-adlaw nga pagkonsumo sa duha nga mansanas mao ang sekreto sa katahum, kabag-o ug kahimsog. Kini nga produkto adunay daghang daghang mga sustansya. Ang mga pectins ug fiber makapauswag sa pagtunaw; ang potassium maayo alang sa mga kidney. Ang bitamina E nagsuporta sa katahum, ug ang bitamina A nagsuporta sa pagtubo. Busa, ang mga mansanas kinahanglan nga ut-uton kada adlaw. Gawas pa, ang GI medyo nakakuha niini. Ang pomegranate adunay gamay nga lainlain nga timailhan - kini 35. Naglangkob kini sa mga organikong asido, fiber ug bitamina, tannin ug pabag-o, ingon usab daghang uban pang mga mapuslanon nga mga butang. Sama sa imong nakita, ang mga timailhan sa GI dili kaayo lahi sa usag usa. Nagtumong sa mga prutas nga adunay usa ka ubos nga glycemic index sa nectarine. Ang timailhan 35 usab.
Pagkaon nga adunay pagpugong
Adunay mga prutas nga dili angay alang niadtong naa sa pagkaon. Kinahanglan nga biyaan kini sa diabetes. Wala sila gikan sa halos tanan nga mga pamaagi sa pagbug-aton sa timbang. Ang mga prutas nga adunay gamay nga glycemic index mahimong usa ka maayo kaayo nga panam-is sa matag adlaw, ug ang mga representante sa kini nga grupo usa ka tidbit lang. Ang mga pinya ug mga pasas gihulagway sa taas nga GI, 66. Nauna sila sa pakwan (timaan nga 72). Apan ang mga petsa mao ang hingpit nga mga mananaog - ang ilang indeks 100. Bisan sa kamatuuran nga sila kaayo himsog nga berry, mahimo nimo nga kan-on kini nga istrikto sa limitado nga kantidad, 1-2 nga berry matag usa.
Mga prutas nga prutas
Ang tanan nga mga prutas sa ibabaw adunay sulud nga daghang hibla. Busa, bisan pa sa hinungdanon nga sulud sa carbohydrates, ang ilang GI medyo ubos. Ang kadaghanan sa mga coarse nga dietary fiber sa panit. Busa, ang pagkaon sa mga prutas nga wala’y pasiuna nga paglimpyo, gipahinay mo ang pagsuyup sa glucose sa dugo, nga nagsiguro sa dugay nga pagkatagbaw. Gipaundang sa mga hibla ang proseso sa pagkahugno sa glucose. Busa, bisan ang mga tawo nga adunay diabetes mahimo nga mogamit sa mga prutas nga adunay GI hangtod sa 40 nga yunit. Apan ang paggamit sa lab-as nga duga imong gibalewala ang tanan nga mga kaayohan sa fiber. Karon ang GK dali nga pagdugang. Ang mga fruit juice gidili sa diabetes, wala girekomenda kini sa usa ka higpit nga pagkaon.
Mga gamut nga utanon ug dahon nga utanon
Hapit tanan adunay gamay nga glycemia. Gikan sa 20 ngadto sa 40 usa ka maayo kaayo nga timailhan, nga naghimo kanila nga usa ka sulud nga sulud sa sulud ug usa ka independente nga pinggan alang sa matag adlaw. Ang pagpalabi mao ang patatas ug mais. Kini nga mga utanon kinahanglan nga iapil gikan sa pagdiyeta o mahimo nilang kaonon sa gamay nga kantidad, ug dayon panagsa.
Ang kahinungdanon sa mga utanon dili mahimong sobra ka kaayo. Kinahanglan sila labing menos tunga sa adlaw-adlaw nga pagkaon alang sa mga pasyente nga adunay diabetes, maingon man sa usa ka himsog nga tawo. Ang lainlaing komplikado nga mga pinggan, salads ug casserole mahimong andam gikan sa mga utanon.
Ang pamaagi sa pagtambal sa kainit dili makaapekto sa pagtaas sa indeks. Ug kung ang mga prutas nga adunay usa ka gamay nga glycemic index alang sa pagpauga mahimong magamit nga adunay grabe nga mga pagdili, nan ang mga utanon dili lamang mokaon, apan usab mahubog. Pananglitan ang tomato juice, girekomenda bisan ang higpit nga pagkaon.
Ubos nga Mga GI Gulay
Girekomenda nga gamiton ang sibuyas, ahos, tanan nga mga klase sa repolyo, talong ug zucchini, kalabasa, kamatis ug pipino, paminta, beans ug lentil nga hapit wala’y limitasyon. Sa tanan nga mga utanon, adunay pipila ra nga mga eksepsiyon. Ang una mao ang linuto nga mga karot. Sa hilaw nga porma, ang indeks niini 35, ug sa linuto nga porma, 85 PIECES. Busa, ang kapilian klaro. Daghang mga tawo sama sa mga patatas, apan ang indeks niini 85. Kung magdesisyon ka pa nga idugang ang usa ka tuber sa patatas sa pinggan, nan kinahanglan una nimo putlon kini ug ihumol sa tubig sa gabii. Hugasan niini ang sobra nga starch.
Paraan sa pagluto
Mahinungdanon nga dili lamang pagpili sa mga utanon ug prutas nga adunay ubos nga GI, apan usab sa husto nga pag-apod-apod kanila sa tibuok adlaw, ug paghiusa sa uban pang mga produkto. Sama sa nahisgutan na, ang mga bunga kinahanglan kan-on nga hilaw o lutoon, nga wala idugang ang mga krema ug sorbetes. Ang usa ka maayo kaayo nga panam-is mahimong usa ka salad nga prutas, nga mahimong tinimplahan nga adunay ubos nga tambok nga yogurt. Ang utanon mahimong mokaon sa bisan unsang porma, nga wala pagprito sa mantikilya ug lana sa utanon. Ang usa ka sinugba mahimo nga hinimo gikan sa mga utanon.
Imbis usa ka konklusyon
Kung gipili ang labing angay nga mga pagkaon, hatagan pagtagad ang mga utanon ug prutas nga adunay gamay nga GI. Dili kini usa ka makapahimuot nga pagdugang, apan usa usab ka hinungdanon nga bahin sa pagkaon. Sa matag kan-anan, ang usa ka gigikanan sa fiber kinahanglan moadto, nga nagtugot kanimo nga magpadayon sa usa ka pagbati sa pagkatagbaw sa mas dugay. Ilabi na kini nga lagda kinahanglan sundon sa hapon. Busa, ang panihapon sa gabii kinahanglan nga pulihan sa mga utanon ug hilaw nga karne o isda. Ingon usa ka resulta, mahimo’g makontrol sa usa ka diabetes ang asukal sa dugo, ug makontrol sa usa ka atleta ang iyang kaugalingon nga gibug-aton sa lawas. Kung nagplano ka og kurso alang sa pagkawala sa timbang, dayon kuhaa kini nga kasayuran sa usa ka nota.
Ang mga karbohidrat nga adunay gamay nga glycemic index: ang paggamit sa usa ka indikasyon alang sa pagdiyeta, "himsog" ug "makadaot" nga carbohydrates
Kung ang pagtipon sa usa ka pagkaon alang sa diabetes, ang pagkalkula sa glycemic index ug pag-load dili igo. Kinahanglan usab nga hinumdoman ang presensya sa pagkaon sa mga protina, tambok, bitamina ug minerales. Ang mga karbohidrat kinahanglan nga usa ka hinungdanon nga bahin sa pagdiyeta, kung dili, ang risgo sa pareho nga hyp- ug hyperglycemia taas.
Bisan pa, ang kagustuhan kinahanglan ihatag sa mga produkto nga adunay usa ka glycemic index hangtod sa 60-70, ug sa sulud, dili kaayo. Ug sa panahon sa pagluto, kinahanglan nga likayan ang pagprito sa lana o tambok sa hayop, pagdugang mga tambal nga sarsa nga gipasukad sa mayonesa.
Karong bag-o, ang mga diyeta nga low-carb nahimong labi ka popular.
Tingali nakaamot kini sa pagkawala sa gibug-aton, apan sa laing bahin, ang kakulang sa carbohydrates mahimong hinungdan sa ingon nga mga dili gusto nga mga simtomas:
- kahuyang
- duka
- kawalay interes
- depresyon nga kahimtang
- pagkahugno
Ilabi na ang mga diyeta nga low-carb makuyaw alang sa mga diabetes. Busa, kinahanglan nga imong sundon ang pagmando sa "bulawan nga gipasabut." Gikinahanglan nga makaut-ot ang mga karbohidrat, apan kinahanglan nga "himsog", kana, hinay nga matunaw.
Ang komplikado nga carbohydrates nga adunay usa ka gamay nga glycemic index makita sa mga produkto:
- bean
- bug-os nga lugas sa lugas
- pipila ka mga utanon.
Ang mga pinggan nga gihimo gikan sa kini nga mga pagkaon kinahanglan nga usa ka ikatulo nga bahin sa pagkaon. Naghatag kini usa ka hinay-hinay nga pagpagawas sa enerhiya, adunay positibo nga epekto sa kahimtang sa digestive system, ug dili hinungdan sa daghang mga pagbag-o sa lebel sa glucose sa dugo.
Ang nahabilin sa pagkaon naglakip sa pagkaon nga adunay gamay nga kantidad o kompleto nga pagkawala sa carbohydrates, kini ang mga:
- gatas ug mga produkto sa gatas,
- prutas (mga bunga sa sitrus, berde nga mansanas) ug mga utanon,
- humok nga karne
- isda nga ubos ug tambok,
- itlog
- uhong.
Ang glycemic index sa produkto mahimong pareho nga pagkunhod ug pagdugang. Pananglitan, kinahanglan ka mokaon sa daghang hilaw nga utanon ug prutas, likayan ang ilang pagtratar sa kainit. Ug kung lutoon mo sila, kini mas maayo sa wala’y porma nga porma. Ingon usab, dili nimo kinahanglan nga hapsay nga pagpuga ang pagkaon. Ang usa ka pagkunhod sa GI mahimong makab-ot pinaagi sa pagdugang suka ug mga marinade nga gibase sa niini.
Mga pagkaon nga adunay usa ka ubos nga glycemic index: adlaw-adlaw nga pagkaon, sample menu, sukaranan nga mga lagda
Ang usa ka adlaw-adlaw nga pagkaon kinahanglan nga maglakip sa mga pagkaon nga adunay ubos ug medium nga glycemic index, protina ug tambok. Ang usa ka ubos nga glycemic diet kinahanglan alang sa tanan nga gusto nga mawad-an sa gibug-aton, nag-antus gikan sa usa ka predisposition sa sobra nga timbang.
Ang mga prinsipyo sa ingon nga nutrisyon kinahanglan nga sundon alang sa tanan nga mga pasyente nga nameligro sa diabetes (uban ang gibug-aton nga pagkalalaki, pagbatok sa insulin), nga adunay mga sakit sa cardiovascular, digestive, urinary system, endocrine pathologies.
Ang usa ka pagpaila sa matag semana nga pagkaon mao ang mga musunud:
- Lunes.
Pamahaw: linuto nga karne, presko nga utanon, kape o tsaa nga wala’y asukar.
Ikaduha nga pamahaw: apple ug carrot salad.
Paniudto: sabaw sa vegetarian, prutas o juice alang sa panam-is.
Snack: usa ka baso nga low-fat ug unsweetened yogurt, usa ka rosehip sabaw o duga.
Dinner: linuto nga isda nga adunay berde nga gisantes. - Martes.
Pamahaw: steam omelet nga adunay mga utanon.
Ikaduha nga pamahaw: ubos nga fat fat cottage cheese.
Paniudto: uhong o sabaw sa utanon nga adunay linuto nga manok.
Snack: daghang mga prutas, kefir.
Panihapon: mga sili nga giputos sa manok o pabo mince nga wala sarsa. - Miyerkules.
Pamahaw: oatmeal, utanon nga salad nga adunay utanon nga lana ug mga utanon.
Paniudto: mga mansanas, pipila ka mga piraso sa uga nga apricot.
Paniudto sa Panihapon: borsch sa usa ka dili kinutuban nga sabaw sa manok o baka, usa ka salad nga lab-as o sauerkraut.
Snack: wala’y tambok nga keso sa cottage, mahimo ka magdugang mga berry.
Panihapon: linuto nga isda, sinigarilyo sa bakwit. - Huwebes.
Pamahaw: gihikog nga mga itlog, carrot salad nga adunay mansanas.
Ikaduha nga pamahaw: yogurt.
Paniudto: sabaw sa isda nga wala bugas, linuto nga isda nga may mga gisantes.
Snack: usa ka baso nga kefir, usa ka kumkom nga uga nga prutas.
Panihapon: tibuuk nga lugaw, linat-an nga filet, pila ka lab-as nga mga utanon. - Biyernes:
Pamahaw: Hercules, linuto nga itlog.
Ikaduha nga pamahaw: ubos nga tambok nga keso sa keso.
Nangaon sa tanghaga: lean sabaw, linuto nga karne nga adunay mga utanon.
Snack: bunga.
Dinner: linuto nga hake fillet, linat-an nga wala pa nahuman nga bugas. - Sabado:
Utanon nga salad nga adunay keso nga low-fat fat, bug-os nga toast nga lugas.
Paniudto: bunga o juice.
Nangaon sa tanghaga: sabaw sa uhong, linuto nga karne, linat-an nga mga utanon.
Snack: yogurt.
Panihapon: usa ka salad sa kadagatan, utanon ug utanon. - Domingo:
Pamahaw: bisan unsang lugaw, 2 itlog puti.
Paniudto sa paniudto: mga panid sa bunga, yogurt.
Paniudto sa tanghaga: humot nga sabaw sa utanon, linuto nga isda, mga utanon sa bisan unsang porma.
Snack: usa ka kumingking sa uga nga mga prutas.
Dinner: buckwheat, baked nga turet nga puno.
Ang mga menu ug mga resipe mahimong mapili nga independente.
- Paglikay sa taas nga mga pagkaon sa GI
- ang labing taas nga sulud sa hinay-hinay nga matunaw nga carbohydrates sa pagkaon,
- ayaw pagdugang asukar sa kape ug tsaa, hingpit nga wagtangon ang mga asukar ug carbonated nga ilimnon,
- isalikway ang mga fast snacks - kinahanglan nga higpit nimo nga sundon ang natukod nga pagkaon,
- sa taas nga lakaw, pagkuha og bottled yogurt o kefir uban nimo aron mapugngan ang kagutom ug sunud-sunod nga overeating,
- kinahanglan nimo ang steam magluto, magluto o linat-an nga adunay minimum nga lana.
Pagkahuman sa pila ka semana sa pagsunod sa usa ka ubos nga diyeta nga glycemic, ang sobra nga gibug-aton nga hinay-hinay nagsugod sa paglayo, ang kalig-on makita, ug ang kinatibuk-ang kahimsog. Ang mga pag-ehersisyo sa lawas dali nga matugoton, kakulang sa gininhawa, tachycardia, mawala ang hypertension. Ang pagkagutom alang sa mga tam-is ug pagkaon nga junk nga hinay-hinay nga mikunhod, ang kalagmitan sa sobra nga kaon mawala.
Kung itandi sa mga "grabe" nga mga diet, ang mga baruganan sa ubos nga nutrisyon sa glycemic adunay mga bentaha:
- lainlain nga gitugotan nga mga produkto,
- halapad nga sukod alang sa imahinasyon ug pagsulat sa bag-ong mga resipe,
- kanunay nga pagkaon nga dili hinungdan sa kagutom,
- barato nga gasto
- Angayan alang sa hapit tanan nga mga sakop sa pamilya.
Aron malampuson nga mag-uban sa usa ka pagkaon, ang mga pagkaon nga adunay usa ka gamay nga glycemic index dili kinahanglan nga monotonous. Ang nag-unang butang mao ang pagpahawa sa sikolohikal nga pagsalig sa lami, apan dili himsog nga pagkaon.
Bisan pa, hapit tanan nga tawo matag karon ug unya nagbisita sa tinguha sa pagsulay sa "gidili nga bunga" - usa ka butang nga matam-is, makadaot ug tambok. Aron mapugngan ang pagkahugno sa pagkaon, mahimo nimo maatiman ang imong kaugalingon sa kendi, usa ka gamay nga piraso sa cake o tsokolate kas-a sa usa ka semana (pananglitan, sa usa ka semana).
Mga Buhat sa GI
Ang glycemic index usa ka timailhan sa digital nga epekto sa mga pagkaon sa glucose sa dugo (human makakaon niini). Sa puro nga glucose kini katumbas sa 100, ug sa bisan unsang produkto sa pagkaon kini katumbas sa reaksyon sa lawas sa tawo sa paggamit niini nga produkto. Kana mao, ang GI sa produkto gitandi sa index sa glucose, depende sa rate sa pagsuyup. Unsa ang gipasabut niini? Ug kung unsa kini:
- nga adunay usa ka mubu nga indikasyon - ang lebel sa glucose mausab (pagdugang) hinay-hinay,
- nga adunay taas nga timailhan - asukar sa dugo pagkahuman mokaon sa produkto nga paspas nga labing tulos.
Sa una nga higayon, kini nga indikasyon sa indeks gipaila sa siyentipiko sa Canada nga si Jenkins kaniadtong 1981. Gisulayan niya kini nga paagi aron mahatagan ang usa ka espesyal nga pagkaon alang sa mga tawo nga adunay diabetes. Hangtud sa kini nga panahon, ang ilang pagkaon giporma sa pagkalkula sa paggamit sa carbohydrate (nga mao, ang tanan nga mga produkto nga adunay asukal adunay parehas nga epekto sa lebel sa glucose).
Ang GI, o indeks sa glycemic, gikalkulo sama sa mga sumusunod: pagkahuman sa pagkaon sa produkto sulod sa tulo ka oras, ang mga pagsusi sa dugo gikuha matag napulo ug lima ka minuto, diin gisusi ang lebel sa glucose. Pagkahuman niana, sumala sa gi-iskedyul nga iskedyul, ang mga sangputanan sa paggamit sa glucose sa puro nga porma gitandi sa parehas nga mga sukod. Ang lebel sa glucose sa dugo direkta nga may kalabutan sa pagpagawas sa insulin sa lawas sa tawo. Tungod niini, hinungdanon alang sa tanan nga mga pasyente nga mahibal-an ang glycemic index sa mga pagkaon nga gikaut-ot nila.
Ang glycemic index sa usa ka produkto nagdepende sa daghang mga hinungdan:
- Tipo sa carbohydrates nga naa sa produkto.
- Ang gidaghanon sa fiber.
- Ang pamaagi sa pagtambal sa kainit.
- Ang porsyento sa tambok ug protina.
Alang sa mga diabetic nga kanunay nga gibantayan ang lebel sa asukal, gipili ang mga pagkaon nga low-index. Ang hinay-hinay nga proseso sa asimilasyon, labi ka dali mag-kontrol sa konsentrasyon sa glucose.
Adunay usa ka pagbahin sa glycemic index sa daghang mga grupo:
- ubos - gikan sa 10 hangtod 40,
- medium - gikan sa 40 hangtod 70,
- taas - gikan 70 hangtod 100.
Ang pakete sa daghang mga modernong produkto naglangkob sa kasayuran sa kini nga mga indikasyon. Apan kung ang ingon nga kasayuran dili magamit, nan kini makit-an sa mga lamesa nga espesyal nga gidisenyo alang sa kini nga katuyoan.
Mga prutas ug ilang glycemic index
Sama sa nahisgotan na, ang glycemic index nagdepende sa daghang mga hinungdan. Naa usab kini sa mga prutas. Pananglitan, ang lab-as nga aprikot adunay usa ka timailhan sa 20, ug de lata - 91, samtang nalaya - 30. Ang tinuod nga ang mga lab-as nga prutas nga giproseso sa pila ka paagi mahimo’g makapahinay sa proseso sa pagsuyup o pagpadali niini.Dugang pa, kini nga klase nga produkto sa komposisyon niini naglangkob sa daghang kantidad sa fiber, nga nagdala sa pagkunhod sa pasundayag. Apan alang sa mga diabetes, ang mga prutas gitugotan lamang sa kasarangan.
Glycemic index sa mga prutas: lamesa
Hunahunaa ang usa ka espesyal nga gidisenyo nga lamesa nga adunay mga timailhan sa GI sa labing inila nga mga prutas. Dinhi niini, ang indeks sa indeks sa purong glucose gikuha ingon usa ka pakisayran - 100.
Ngalan sa bunga | Ang iyang gi | Ngalan sa bunga | Ang iyang gi |
lab-as nga mga aprikot de lata | 20 91 | peras | 33 |
blackberry | 25 | ||
ihalas nga strawberry | 40/32 | ||
cherry plum | 25 | igos | 35 |
pinya | 65 | kiwi | 50 |
usa ka kahel nga wala’y panit | 35 40 | cranberry | 20 |
gooseberry | 40 | ||
pakwan | 70 | lemon | 20 |
saging berde | 60 30 | mga raspberry | 30 |
mangga | 55 | ||
puti nga currant itom | 30 15 | lab-as nga plum pula | 22 25 |
nagbunga sa ubas | 44 | tangerine | 40 |
mga cherry | 25 | nectarine | 35 |
granada nga wala’y panit | 35 30 | laya | 58 |
mga petsa | 103-146 | ||
kaon nga wala’y panit | 22 25 | persimmon | 55 |
blueberries | 28 | ||
mansanas | 30 | bunga | 25 |
Hapit tanan nga mga prutas nga adunay usa ka ubos nga GI wala magkinahanglan dugang nga pagproseso ug panitan. Kini tungod sa presensya sa usa ka daghang gidaghanon sa mga hibla sa kanila, nga naghatag hinungdan sa nadugay nga pagsuyup sa glucose sa lawas sa tawo. Ug ang asukal nga naa sa ila dili makadaot - natural kini. Busa, daghang mga tawo nga adunay diabetes makahimo sa pagkaon dili lamang mga prutas, apan usab mga berry, nga adunay gamay (ubos - hangtod 40) GI.
Tambag nga Tambag
Kung magdesisyon ka sa imong pagkaon nga magtukod sa glycemic index sa mga pagkaon, lakip ang mga prutas, kinahanglan nimo hinumdoman ang pila ka sukaranang mga lagda:
- Ang paagi nga giandam ang prutas nakaapekto sa kinatibuk-an nga indeks. Panahon sa pagtambal sa kainit, ang ilang mga nag-unang mga sangkap mahimong bahin sa denature (magamit sa mga karbohidrat ug protina).
- Ang mga protina makapakunhod sa pagtaas sa asukal sa dugo, apan gikinahanglan ang mga carbohydrates aron masuhop kini.
- Ang labi ka gamay sa mga bunga, mas taas ang marka sa GI.
- Ang pagdugang sa lana sa utanon pagkunhod sa rate sa prutas (kini tungod sa kamatuoran nga ang lainlaing mga natural nga lana nagpahinay sa pagsuyup sa asukal gikan sa mga tinai).
- Sa mga lab-as nga prutas, ang naglungtad nga panit makita sa ilang pagtunaw, nga nagpalugway sa proseso sa pagtunaw ug makunhuran ang GI.
- Ang glycemic index sa bunga mahimong labi ka taas kung kini nakapasar sa pamaagi sa paghinlo, gilat-an, gitipigan o giluto.
- Sa mga juice (bisan gipilit lang), ang glycemic index mas taas kaysa sa mga lab-as nga prutas.
- Ang usa ka dako nga prutas dili kinahanglan kan-on sa usa ka higayon, bisan kung kini adunay usa ka ubos nga GI (kinahanglan kini mag-igo sa palad sa gidak-on).
- Alang sa hinay nga pagbalhin sa mga karbohidrat sa glucose pagkahuman sa pagkaon sa prutas, mahimo nimo kini kan-on nga adunay mga nuts bisan unsang klase - usa ra ka pila (20-30 gramo) igo na.
Girekomenda sa daghang nutrisyonista ang pagkaon sa prutas nga adunay pagpaubos sa GI sa matag adlaw nga pagkaon. Kini nga rekomendasyon adunay kalabutan sa mga function nga kinaiya sa lawas sa tawo ug ang kaarang sa paggasto sa enerhiya: sa panahon sa pagkatulog, kini nga konsumo dili mahimutang, busa ang sobra nga glucose makuha sa layer sa taba sa subcutaneous.
Ang mga pasyente nga adunay diagnosis sa diabetes gitugutan nga mokaon bisan unsa nga prutas nga ang index sa glycemic dili molapas sa 60. Sa talagsa nga mga kaso, mahimo ka mokaon sa prutas nga adunay usa ka hig sa mga 70. Ang tanan nga mga tanum nga prutas nga adunay taas nga glycemic index hugot nga gidili sa kaso sa ningdaot nga pagtaas sa glucose.
Ang kini nga indikasyon hinungdanon kaayo alang sa diabetes, tungod kay makatabang kini aron mahibal-an kung unsang mga prutas ang adunay labing daghang asukal ug kung unsa ka paspas ang nasagmuyo sa lawas. Ang glycemic index sa mga produkto kinahanglan nga tagdon alang sa bisan unsang matang sa sakit, pareho nga nagsalig sa insulin ug di-nagsalig nga diabetes.
Mahinungdanon nga hinumdoman nga ang mga prutas nga prutas adunay usab daghang asukal ug adunay labi ka labi nga glycemic index, tungod kay dili sama sa lab-as nga mga prutas, wala’y sulod nga sulud. Nagbutang sila usa ka dako nga palabihan sa pancreas ug mahimong hinungdan sa usa ka grabe nga pagtaas sa asukal sa dugo.
Dugang pa, ang sulud sa asukal sa mga prutas nagdugang human sa pagtambal sa kainit, bisan wala’y pagdugang asukar. Ang sama nga proseso makita kung ang pagpauga sa mga prutas, busa, kadaghanan sa asukal makita sa uga nga mga prutas. Tinuod kini labi na alang sa mga petsa ug pasas.
Ang kantidad sa asukal sa mga prutas gisukat sa kadaghan sama sa mga yunit sa tinapay. Mao nga ang 1 heh mao ang 12 g nga carbohydrates. Ang kini nga indikasyon dili sagad sa mga diabetes sama sa glycemic index, apan makatabang kini nga mailhan ang mga tanum nga adunahan sa asukal gikan sa mga prutas nga adunay ubos nga sulud sa karbohidrat.
Ang labing gamay nga asukal kasagarang makit-an sa mga prutas nga adunay maasim nga lami ug daghang lanot. Apan adunay mga eksepsyon sa kini nga lagda. Mao nga ang pipila ka mga klase nga tam-is nga prutas adunay usa ka gamay nga glycemic index ug busa dili gidili sa diabetes.
Usa ka lamesa sa mga glycemic index ang makatabang kanimo nga mahibal-an kung unsang mga prutas ang adunay labing gamay nga asukal. Ang ingon nga usa ka lamesa alang sa mga pasyente sa diabetes mahimo’g posible nga husto nga mag-compose sa usa ka menu sa pagtambal, wala mahilayo gikan niini ang tanan nga mga prutas nga adunay taas nga sulud sa asukal.
Mga prutas ug berry nga adunay labing gamay, aberids ug maximum nga lebel sa glycemic:
- Avocado - 15,
- Lemon - 29,
- Lingonberry - 29,
- Cranberry - 29,
- Sea buckthorn - 30,
- Strawberry - 32,
- Cherry - 32,
- Cherry - 32,
- Cherry plum - 35,
- Blackberry - 36
- Raspberry - 36,
- Blueberry - 36,
- Pomelo - 42,
- Mga Tangerines - 43,
- Grapefruit - 43,
- Blackcurrant - 43,
- Pula nga currant - 44,
- Mga Plum - 47,
- Pobegranate - 50,
- Mga Galamiton - 50,
- Mga peras - 50,
- Nectarine - 50,
- Kiwi - 50,
- Papaya - 50,
- Oranges - 50,
- Mga kopya - 52,
- Mga mansanas - 55,
- Mga strawberry - 57,
- Melon - 57,
- Gooseberry - 57,
- Lychee - 57,
- Mga Blueberries - 61,
- Mga Aprikot - 63,
- Mga ubas - 66,
- Persimmon - 72,
- Mga watermelon - 75,
- Mango - 80,
- Mga saging - 82,
- Mga Pineapples - 94,
- Labing bag-ong mga petsa - 102.
Pinaugang Bunga Glycemic Index:
- Mga bunga - 25,
- Uga nga mga aprikot - 30,
- Mga hubog - 65,
- Mga petsa - 146.
Sama sa imong nakita, ang sulud sa asukal sa mga berry ug prutas taas kaayo, nga nagpatin-aw sa ilang hataas nga glycemic index. Tungod niini, ang sobra nga pagkonsumo sa bisan unsang matang sa prutas mahimong makaapekto sa asukal sa dugo ug hinungdan sa pag-atake sa hyperglycemia.
Aron malikayan ang pagkadaot, ang mga diabetes kinahanglan mokaon sa mga moderet nga prutas nga adunay gamay nga glycemic index ug ubos nga asukal. Ang lista sa ingon nga mga bunga dili kaayo kadako, apan kini sigurado ug ang ilang mga mapuslanon nga kabtangan dali nga gikinahanglan alang sa usa ka organismo nga huyang sa diabetes.
Ang labing mapuslanon nga bunga alang sa diabetes
Kung nagpili mga prutas alang sa diabetes, kinahanglan nga hatagan nimo ang pagtagad dili lamang sa ubos nga glycemic index ug ubos nga sulud sa asukal. Mahinungdanon usab nga hunahunaon ang presensya sa ilang mga sangkap sa mga sangkap nga makatabang sa pagpaubos sa lebel sa asukal sa dugo, mapuslanon nga nakaapekto sa paglihok sa mga internal nga organo, paglig-on sa resistensya ug daghan pa.
Ang grapefruit usa ka sulundon nga bunga alang sa pagkawala sa timbang ug mga diabetes. Kini nga prutas dato sa usa ka espesyal nga sangkap nga naringenin, nga nagpauswag sa pag-alsa sa glucose ug nagdugang ang pagkasensitibo sa mga internal nga tisyu sa insulin. Dugang pa, makatabang kini sa pagsunog sa sobra nga libra ug pagkunhod sa hawak, pinaagi sa pagpugong sa gana ug pagpadali sa metabolismo.
Ang mga pasyente nga adunay diabetes gitugutan nga mokaon usa ka grapefruit kada adlaw nga may gibug-aton nga 300 g Ang dako nga prutas kinahanglan gibahin sa duha ka halwa ug kan-on kini buntag ug gabii taliwala sa kan-anan. Ang ubas sagad nga gikaon nga wala’y mga partisyon, tungod kay sila adunay mapait nga lami. Bisan pa, sila adunay sulud sa labing kadaghan nga naringenin, mao nga dili nimo kini ihulog.
Ang sulud nga kaloriya sa grapefruit 29 lamang ka kcal, ug ang sulud sa karbohidrat dili molapas sa 6.5 g, Busa, kini nga prutas hinungdanon sa pagdiyeta sa mga pasyente nga adunay type 2 diabetes.
Ang mga mansanas usa ka tipiganan sa mga mapuslanon nga kabtangan sa usa ka ubos nga lebel sa glycemic. Taas sila sa bitamina C ug grupo B, ingon man ang hinungdanon nga mga mineral sama iron, potassium ug tumbaga. Naglangkob usab sila sa daghang kantidad sa fiber sa tanum ug pectins, nga nagpalambo sa sistema sa digestive ug makatabang sa paglimpyo sa lawas.
Ang mga mansanas mga prutas nga adunay sulud nga asukal sa medyo daghang kantidad, busa maayo kaayo sila mokaon pagkahuman sa kakugi sa lawas, pagbansay sa sports. Makatagbaw nila ang kagutom sa usa ka taas nga pahulay sa taliwala sa mga kan-anan ug mapugngan ang lebel sa asukal sa dugo nga mahulog sa usa ka kritikal nga lebel.
Mahinungdanon nga ipasiugda nga ang kalainan sa sulud sa glucose tali sa matam-is ug maasul nga mga away sa mga mansanas dili dako. Busa, wala’y kahulogan nga kaonon ra ang mga mansanas nga adunay maasim nga lami, labi na kung dili sila gusto sa gusto sa pasyente.
Ang sulud nga kaloriya sa 1 nga mansanas mao ang 45 kcal, ang sulud sa karbohidrat 11,8. Girekomenda ang usa ka diabetes nga mokaon usa ka medium nga mansanas matag adlaw.
Sama sa mga mansanas, ang mga peras usa ka maayo nga gigikanan sa tanum nga tanum, pectins, iron, tumbaga, zinc ug calcium. Tungod sa hataas nga konsentrasyon sa potassium nga naa sa mga peras, gitabangan nila nga makig-away batok sa arrhythmia ug kasakit sa kasingkasing, ug mapanalipdan usab ang pasyente gikan sa pag-atake sa kasingkasing ug uban pang mga sakit sa cardiovascular system. Posible ba nga kanunay nga mogamit mga peras alang sa type 2 diabetes?
Ang mga peras maayo alang sa himsog nga nutrisyon ug makatabang sa pagpahiuli sa usa ka mahuyang nga lawas. Epektibo nila nga nasagubang ang constipation, tungod sa pagpalambo sa motility sa tinai. Bisan pa, nga usa ka prutas nga adunay taas nga sulud sa fiber, ang mga peras dili angay alang sa usa ka snack sa usa ka walay sulod nga tiyan, tungod kay kini mahimong hinungdan sa pagkalibang, pagpamulak ug bisan pagtambal.
Ang usa ka gamay nga prutas nga peras naglangkob mga 42 kcal ug mga 11 g nga carbohydrates.
Sa adlaw, gitambagan sa mga endocrinologist ang ilang mga pasyente nga mokaon og 1 peras pipila ka oras pagkahuman nangaon.
Ang mga peach adunay usa ka maanindot nga matam-is nga lami, apan ang ilang glycemic index mas ubos kaysa sa daghang mga prutas nga maasim. Gipasabut kini sa kamatuoran nga ang mga peach adunay daghang mga organikong asido - citric, tartaric, malic, ug quinic. Gitabangan nila nga balansehon ang asukal sa prutas ug himuon kini nga luwas alang sa mga diabetes.
Ang mga milokoton adunay maayo nga komposisyon. Daghan sila mga bitamina E ug folic acid, maingon man potassium, zinc, magnesium, iron ug selenium. Maayo kini alang sa mga diabetic, ingon nga gipalambo nila ang kahimtang sa panit, gipalambo ang pagbag-o niini ug pagpanalipod batok sa hitsura sa mga ulser ug mga hubag.
Ang mga milo adunay pipila ka mga kaloriya - 46 kcal matag 100 g nga produkto, apan ang sulud nga karbohidrat 11,3 g.
Alang sa mga pasyente nga adunay diabetes, ang tanan nga mga matang sa mga peach parehas nga mapuslanon, lakip ang mga nectarines, nga hapit tanan nga mga mapuslanon nga kabtangan sa ordinaryong mga klase.
Dili kini usa ka kompleto nga lista sa mga prutas nga maayo alang sa bisan kinsa nga adunay bisan unsang matang sa diabetes. Hinuon, adunay sulud nga glucose, tungod kay ang mga prutas nga wala’y asukal wala maglungtad sa kinaiyahan. Naapektuhan niini ang glycemic index sa mga prutas, apan dili makunhuran ang ilang mga bililhon nga mga kinaiya nga gikinahanglan alang sa grabe nga mga sakit nga laygay sama sa diabetes.
Ang mga prutas dili usa ka produkto nga gitugotan nga mokaon sa walay kutub nga kantidad. Ug ang matag diabetes nagdesisyon alang sa iyang kaugalingon kung adunay bunga matag adlaw o limitahan ang ilang pagkonsumo sa 2-3 nga mga beses sa usa ka semana. Mas hinungdanon nga hinumdoman kung unsang mga prutas ang gidili sa diabetes ug hingpit nga iapil kini gikan sa pagdiyeta.
Kung unsang mga prutas ang mahimong maugat sa mga diabetic ang isulti sa usa ka eksperto sa video sa kini nga artikulo.
Ngano nga kini nga timailhan hinungdanon kaayo?
Ang usa ka balanse nga pagkaon alang sa diabetes usa ka kinahanglan alang sa epektibo nga pagtambal ug usa ka garantiya sa maayong panglawas. Ang usa ka menu nga giipon sa daghang mga adlaw makapadali sa kinabuhi alang sa pasyente, apan alang niini kinahanglan nimo mahibal-an ang pipila nga mga kinaiya sa mga produkto. Ang usa niini mao ang GI, nga nagpakita kung giunsa ang pinggan nga hinungdan ang pagpagawas sa insulin sa dugo ug pagdugang sa lebel sa glucose. Pinaagi sa kini, ang GI nga puro nga glucose usa ka yunit, ug kini kung itandi sa kini nga ang nahabilin nga mga produkto gisusi.
Tungod kay ang mga bunga usa ka makalipay nga pagdugang sa naandan nga menu sa diabetes, hinungdanon nga masabtan kung unsa kadaghan ug kung unsang porma mas maayo nga kan-on aron dili makadaot sa lawas. Wala nahibal-an ang lebel sa GI (ubos o taas), pipila nga mga tawo nga piho nga nagputol sa ilang kaugalingon sa kini nga klase nga produkto, nga gihikaw ang ilang lawas sa mga bitamina ug uban pang mga mapuslanon nga mga butang.
Unsay nakaapekto sa gi?
Ang sulud sa coarse fiber sa kanila, ingon man ang ratio sa mga protina ug carbohydrates, nakaapekto sa GM sa prutas. Dugang pa, kini nga indikasyon nagdepende usab sa klase sa karbohidrat (pananglitan, ang fructose 1.5 ka beses nga mas tam-is kaysa glucose, bisan kung ang GI niini 20 ra, dili 100).
Ang mga prutas mahimong adunay ubos (10-40), medium (40-70) ug taas (labaw sa 70) GI. Ang pagpaubos sa kini nga timailhan, ang hinay nga asukal gibuak, nga bahin sa produkto, ug labi ka maayo kini alang sa usa ka diabetes. Ang dali nga mga pagbag-o sa lebel sa glucose sa dugo sa kini nga sakit hilabihan ka dili gusto, tungod kay kini mahimong mosangput sa grabe nga mga komplikasyon ug dili maayo nga kahimsog. Ang mga bili sa GI sa labi ka popular nga mga prutas gipakita sa lamesa.