Aspartame: Giunsa ang epekto sa usa ka sweetener sa usa ka tawo, makadaot ba o mapuslanon? Aspartame: unsa kini, unsa kadaut kini, ug kung unsa ka kusgan ang kadaut niini

Nahibal-an nga ang asukal lunsay nga sucrose, nga inubanan sa laway, ang duga sa duodenum ug gamay nga tinai nabuak sa glucose ug fructose. Ang lawas sa tawo mosuhop sa hingpit sa pipila ka minuto. Ang kantidad sa asukal naa sa sangkap sa enerhiya. Mao nga, 1 g sa asukal sa asukal alang sa 4 kcal. Kini nakita nga kung mokaon sa duha nga dugang nga mga kutsara sa asukal, mahimo nimong makuha ang gibug-aton nga mga 3-4 kg matag tuig. Ang ingon nga datos makahadlok kaayo alang sa mga tawo nga naningkamot nga mawad-an sa gibug-aton sa lainlaing mga paagi. Karong panahona, daghan sa kanila ang naghunahuna sa paggamit sa mga kapuli sa asukal imbes asukar. Apan mapuslan ba kini? Mahimo nimong hunahunaon ang epekto sa sweetener sa panig-ingnan sa E951 (aspartame) - ang epekto niini sa lawas, makadaot o kaayohan.

Ang Aspartame usa ka sweetener ug makita sa merkado ingon usa ka suplemento sa pagkaon sa ilalum sa numero E951. Kini 200 ka beses nga mas tam-is kaysa sa asukal ug naglangkob sa aspartic acid ug phenylalanine. Ang suplemento sa pagkaon E951 mao ang labing kasagaran nga sweetener ug aktibo nga gigamit sa industriya sa pagkaon. Ang aspartame, sa ilawom sa impluwensya sa taas nga temperatura, nabuak ngadto sa methanol ug phenylalanine. Ang Methanol sunod nga nakabig sa formaldehyde, nga usa ka carcinogen, ug ang phenylalanine usa ka makuyaw nga sangkap alang sa mga tawo nga adunay sakit nga kidney. Ang ingon nga data nakuha human ang mga reklamo bahin sa matam-is nga tubig nagsugod nga miabot. Nahibal-an nga ang tubig, nga naglakip sa aspartame, gipainit sa adlaw ug awtomatiko nga makahilo. Mao nga, sa mga botelya sa tubig nagpaila nga kinahanglan mo uminom sa pinalamig.

Ang sagad nga adlaw-adlaw nga gitugotan nga lagda sa suplemento sa pagkaon E951 hangtod sa 3. Para sa mga bata, mga babaye sa panahon sa pagmabdos ug pagpa-lactation, ang mga produkto nga adunay ingon nga usa ka sweetener kontra. Dili nimo magamit ang aspartame sa mga tawo nga adunay phenylketonuria. Uban sa sobra nga kainit o kainit, ang aspartame mahimong hinungdan sa kanser sa pantog, mga sakit sa nerbiyos ug vascular nga sistema. Sa kanunay nga pagkaladlad sa suplemento sa pagkaon E951, ang mga tawo nakasinati pagkahilo, kasukaon, depresyon, pagkalugi, ug daghan pa. Bisan pa sa kamatuoran nga ang datos nagpaila sa posibilidad sa paggamit sa kini nga sweetener sa usa ka palamig nga porma, kini nagkantidad daghang paghunahuna sa daghang beses sa wala pa pagpalit sa ingon nga tubig.

Mahimo ka usab gusto:

Unsa man ang mga bcaa amino acid? Makadaot o makaayo sa lawas.
E466 (Carboxymethyl cellulose) - ang kadaut ug kaayohan sa usa ka suplemento nga nutrisyon sa lawas
E1442 (Oxypropylated dichromophosphate) - makadaot nga mga additives sa lawas
Coenzyme q10 - mga kaayohan sa panglawas ug makadaot. Unsang mga pagkaon ang adunay sulud nga coenzyme q10?
Kaayohan ug kadaot sa nagpahimus sa lawas ug mga epekto
Coco glucoside (Cocoglucoside): makadaot ug kaayohan sa lawas sa tawo Pectin - mga benepisyo ug makadaot sa lawas ug kung giunsa ang pag-apply!

Gihubit sa artikulo ang suplemento sa nutrisyon (sweetener, flavor ug aroma enhancer) aspartame (E951), ang paggamit niini, epekto sa lawas, makadaot ug benepisyo, komposisyon, mga pagsusi sa consumer
Ang uban nga mga ngalan sa madugangan: aspartame, E951, E-951, E-951

sweetener, lami ug enhancer sa humot

Ukraine EU Russia

Aspartame, E951 - unsa man kini?

Aspartame o suplemento sa pagkaon Ang E951 usa ka artipisyal nga kapuli sa asukal, sweetener. Ang istruktura sa kemikal sa kini nga sangkap hingpit nga dili sama sa asukal. Ang aspartame sa sweetener usa ka methyl ester nga adunay duha ka inila nga amino acid: usa ka aspartic amino acid ug phenylalanine. Ang pormula nga kemikal niini mao ang C 14 H 18 N 2 O 5.

Ang Aspartame unang nakuha sa laboratoryo sa ikaduha nga katunga sa ikakawha nga siglo. Ang global nga produksiyon sa E951 nga sweetener karon mga 10 libong ka tonelada matag tuig. Ang bahin sa food additive E951 sa kalibutanong merkado sa mga artipisyal nga asukar sa asukal hapit 25%. Ang Aspartame karon usa sa labing gigamit nga kapalit nga asukal sa tibuuk kalibutan.

Gituohan nga ang 1 kilogram sa kini nga sweetener sa mga termino sa katam-is katumbas sa 200 kilogramo nga asukal. Sa tinuud, ang lami niini nga sangkap nahisama sa lami sa asukal, ug kini igo aron mahibal-an lang kini sa usag usa. Ang lami sa solusyon nga aspartame aqueous mas “walay sulod”, artipisyal, gibati sa baba sa labi ka taas nga panahon ug mailhan nga dili kaayo makalipay. Busa, sa pagpraktis, kini nga sweetener kanunay nga gigamit kauban sa uban pang mga sweeteners aron mabalanse ang lami ug aron mapalambo pa ang katam-is.

Kung naghimo ka usa ka eksperimento ug maampingon nga sulayan ang usa ka lugas nga aspartame sa dila, nan imong mabati nga dili katam-is, apan kusog nga kapaitan nga adunay usa ka kemikal nga pagkahuman.

Ang additive E951 kaayo sensitibo sa kainit ug nabuak sa kalumo nga pagpainit. Ingon usa ka sangputanan, wala kini gigamit sa paghimo sa mga produkto sa pagkaon nga gipailalom sa init nga pagtambal.

Aspartame E951 - mga epekto sa lawas, makadaot o kaayohan?

Makadaot ba sa kahimsog ang aspartame? Kung nakasulod kini sa sistema sa digestive sa tawo, kini nga sweetener nagmugna dili lamang phenylalanine ug aspartic amino acid nga dili makadaot sa lawas, apan usa usab ka gigikanan sa methyl alkohol (methanol, kahoy nga alkohol). Ang nahisgutan nga phenylalanine usa ka hinungdanon nga amino acid nga kinahanglan nga anaa sa lawas sa gikinahanglan nga kantidad, pananglitan, pinaagi sa pagsulod niini nga adunay mga protina nga anaa sa pagkaon. Ang aspartic amino acid (aspartate) dili usab mapuslanon, kanunay kini anaa sa lawas sa tawo ingon bahin sa mga protina ug sa libre nga porma, ug hinungdanon kaayo alang sa normal nga paglihok niini.

Ang gipagawas nga aspartame nga gibuhian nga methanol, ang presensya diin adunay daghang nakit-an nga mga kantidad sa lawas mahimong hinungdan sa makadaot nga kadaot, hinungdan sa panaghisgot. Sa kini nga kaso, ang formaldehyde, nga usa ka carcinogen, labi nga naporma gikan sa methanol. Bisan pa, sa kaso sa aspartame, gihisgutan namon ang gamay kaayo nga kantidad sa methanol ug ang paghimo sa methanol nga adunay pagkaon (pananglitan, mga juice ug prutas) hinungdanon nga milabaw sa kantidad nga naporma gikan sa aspartame. Nahibal-an usab nga sa gamay ra nga kantidad methyl alkohol naporma sa lawas sa tawo ingon usa ka sangputanan sa normal nga paglihok niini.

Adunay mga kabalaka nga ang aspartame sweetener mahimong makabalda sa metabolismo sa mga hormone (sama sa serotonin) ug makapasuko sa ilang balanse.

Ang luwas nga sukdanan alang sa sulud sa kini nga kapalit sa asukal nga gisagop sa tibuuk nga kalibutan hangtod sa 40-50 mg matag adlaw matag kilo sa gibug-aton sa tawo. Alang sa mas maayo nga pagsabut sa mga numero: ang usa ka tawo nga adunay gibug-aton nga timbang nga 75 kg kinahanglan nga moinom sa mga 30 litro nga pagkaon cola sa adlaw, aron ang sulud sa aspartame sa iyang lawas nakaabut sa labing gitugutan nga dosis.

Ang kapuli sa asukal sa E951 mahimong makadaot sa mga tawo nga adunay phenylketonuria. Ang Phenylketonuria usa ka sakit nga hereditary nga gihulagway sa wala nga usa ka enzyme nga nahimo nga phenylalanine ingon tyrosine. Ang paggamit sa aspartame sa ingon nga mga tawo mahimong mosangpot sa grabe nga kadaot sa utok.

Ang suplemento E951 mahimong makadaot sa mga mabdos nga babaye, tungod kay nahibal-an nga bisan sa gamay nga kantidad makadaot kini sa usa ka nag-uswag nga embryo.

Nahibal-an nga ang hilaw nga materyales alang sa paghimo sa mga additives sa pagkaon E951 nakuha gikan sa mga gigikanan nga giusab sa genetically.

Ang aspartame sa sweetener mahimong peligro sa kahimsog ug pagkaon sa mga pagkaon nga adunay kini nga suplemento kinahanglan nga limitado.

Pormula C14H18N2O5, ngalan sa kemikal: N-L-alpha-Aspartyl-L-phenylalanine 1-methyl ester.
Grupo sa pharmacological: ang mga metabolite / ahente alang sa parenteral ug enteral nutrisyon / kapuli sa asukar.
Aksyon sa pharmacological: panamilit.

Mga kabtangan sa Pharmacological

Ang Aspartame usa ka methylated dipeptide nga naglangkob sa phenylalanine ug aspartic acid residues (parehas nga mga asido bahin sa regular nga pagkaon). Makita kini sa halos tanan nga mga protina sa ordinaryong pagkaon. Ang lebel sa pagmahal sa aspartame halos 200 ka pilo nga labi ka labi sa sukod. Ang 1 g sa aspartame naglangkob sa 4 kcal, apan tungod sa taas nga lebel sa pagpakatam-is, ang sulod sa kaloriya managsama sa 0.5% sa kaloriya nga asukal sa parehas nga lebel sa katam-is.
Human makuha ang aspartame, dali kini nga mosulod sa agos sa dugo gikan sa gamay nga tinai. Gisukod kini sa atay pinaagi sa paglakip sa mga proseso sa transaminasyon, dayon gigamit kini ingon mga amino acid. Ang Aspartame sa panguna gipagawas sa mga kidney.

Ang Aspartame gigamit ingon usa ka sweetener sa diabetes, aron makontrol ug makunhuran ang gibug-aton sa lawas.

Dosis sa aspartame ug dosis

Ang Aspartame gikuha sa binaba pagkahuman sa pagkaon, 18-36 mg matag 1 baso nga ilimnon. Ang labing kadaghan sa adlaw-adlaw nga dosis 40 mg / kg.
Kung nalimtan nimo ang sunod nga dosis sa aspartame, kinahanglan nimo kini kuhaon ingon nga imong nahinumduman, kung ang adlaw-adlaw nga dosis dili molabaw, nan ang sunod nga dosis kinahanglan nga himuon sama sa naandan.
Sa dugay nga pagtambal sa kainit, nawala ang matam-is nga lami sa aspartame.

Contraindications ug mga pagdili alang sa paggamit

Homozygous phenylketonuria, sobrang pagkasensitibo, pagkabata, pagbuntis.
Ayaw paggamit sa aspartame nga wala kinahanglan sa mga himsog nga tawo. . Ang aspartame sa lawas sa tawo nagbungkag sa duha ka amino acid (aspartic ug phenylalanine), ingon man methanol. Ang mga amino acid usa ka hinungdan nga bahin sa protina ug nalakip sa daghang mga proseso sa biochemical sa lawas. Ang Methanol usa ka hilo nga naglihok sa nerbiyos ug vascular nga sistema sa lawas, sa proseso sa metabolismo nga nahimo nga formaldehyde sa carcinogen, nga tin-aw nga makadaot sa lawas. May kalabotan sa aspartic acid ug phenylalanine, gisagol ang mga opinyon sa mga siyentipiko.
Ang European Food Safety Agency ug ang American FDA karon nagsugod sa pagribyu sa mga sangputanan sa bag-ong trabaho sa mga potensyal nga kapeligrohan sa aspartame sa mga tawo. Apan hangtod nga wala pa nahuman ang nahisgutan nga kini nga isyu, angayan nga pugngan ang sobra nga pagkonsumo sa mga sweeteners nga adunay aspartame. Ang presensya sa aspartame sa nahuman nga mga produkto ug asukal nga ilimnon kinahanglan ipasabut sa label.

Mga epekto sa aspartame

Alerdyik nga mga reaksyon (lakip na ang urticaria), migraine, dugang nga pagdugang sa gana sa pagkaon.

Ang paggamit sa artipisyal nga mga additibo sa pagkaon nga makatarunganon hinungdan sa panaghisgot sa katilingban. Nakadaot ba sila o nakabenepisyo, nakaapekto ba sila sa kalidad sa mga produkto ug kahimtang sa kahimsog sa tawo? Aspartame - unsa kini: makadaot o kaayohan alang sa usa ka tawo nga naggamit sa mga pagkaon nga adunay kaloriya? Asa siya gihataga?

Unsa ang aspartame

Aron madani ang dugang nga pagtagad sa mga produkto, nga adunay natural o artipisyal nga pagkunhod sa gidaghanon sa kaloriya, ang lainlaing mga additives sa pagkaon gigamit aron mapalambo ang lami sa mga pagkaon ug ilimnon. Sa tinuud, ang aspartame usa ka kapuli sa asukal nga nagtugot kanimo sa paghatag sa mga pagkaon nga ubos ug kaloriya nga puno sa lami nga mga kabtangan.

Kung nakit-an nimo ang hugpong sa mga pulong nga "e951 sa lawas" sa media, naghisgot kami bahin sa aspartame, tungod kay kini nalista sa ilalum sa numero e951 sa rehistro sa mga sintetikong pagkaon sa pagkaon. Ang artipisyal nga tigpatam-is, nga adunay aspartame sa Latin nga ngalan, kaylap nga sa pagkakaron lisud ang pagpangita sa usa ka produkto nga wala gigamit kini nga sangkap.

Ang pormula sa aspartame narehistro kaniadtong 1965, bisan pa, ang kasabutan sa patente alang sa suplemento sa pagkaon nawala na ug mahimong gamiton nga wala’y pagdili sa bisan unsang taghimo sa pagkaon. Ang labing ubos nga kaloriya nga sulud sa aspartame nagtugot niini nga idugang sa hapit bisan unsang produkto, ug ang lami niini labi ka kusgan kaysa sa natural nga asukal.

Ang Aspartame hinungdanon sa paghimo sa mga produkto nga adunay usa ka taas nga estante sa kinabuhi, tungod kay sa praktikal nga dili kini ipailalom sa mga pagbag-o sa kinaiya sa natural nga asukal ug ang mga gigikanan niini.

Ang mga opisyal nga pagtuon nagpahinabo sa konklusyon nga kini nga artipisyal nga sangkap luwas nga gamiton, nga posible nga magamit kini bisan sa paghimo sa mga produkto sa pagkaon sa bata.

Aspartame - Wala Na Mga Lihim

Aspartame ang artipisyal nga sweetenernakuha sa compound nga kemikal aspartic acid ug phenylalaninegiila monyol. Ang katapusan nga produkto sama sa usa ka puti nga pulbos.

Sama sa tanan nga uban pang mga artipisyal nga sweeteners, kini gitudlo sa usa ka espesyal nga paglaraw: E951.

Ang lami sa aspartame sama sa regular nga asukar, ang susamang lebel adunay kaloriya nga sulud - 4 kcal / g. Unsa man ang kalainan niana? Kasabutan katam-is sa "gahum": paghunahuna duha ka gatus ka beses matam-is pa kay sa glucosebusa usa ka gamay nga igo nga kantidad aron makuha ang hingpit nga katam-is nga lami!

Ang labing taas nga girekomenda nga dosis sa aspartame 40 mg / kg gibug-aton sa lawas. Kini labi ka taas kay sa usa nga among utanon sa kaadlawon. Bisan pa, ang sobra sa kini nga dosis modala ngadto sa pagporma sa makahilo nga mga metabolite, nga atong hisgutan sa ulahi sa artikulo.

Ang Aspartame nadiskobrehan sa chemist nga si James M. Schlatter, kinsa misulay sa pagpalambo sa usa ka tambal nga antiulcer. Ang pagdila sa iyang mga tudlo aron ibalik ang panid, nakit-an niya ang usa ka katingalahang matam-is nga lami!

Asa ko makapangita og aspartame?

Sa adlaw-adlaw nga kinabuhi, kanunay kita makatagbaw sa aspartame labi sa kadaghanan nga gigamit sa pagtuo, labi na:

Ang purong aspartame gigamit sa mga bar o kung giunsa powder nga sweetener (Makit-an kini sa bisan unsang parmasya ug sa dagkong mga supermarket),
sa industriya sa pagkaon kini gigamit labi ka daghan ingon usa ka sweetener ug enhancer sa lami. Ang Aspartame makita sa mga cake, sodas, ice cream, mga produkto sa gatas, mga yoghurts. ug labi pa nga gidugang kini mga pagkaon sa pagkaon, sama sa "kahayag". Dugang pa, gidugangan ang aspartame sa chewing gumingon makatabang sa pagpataas sa humut.
sa balangkas sa mga botika, ang aspartame gigamit ingon usa ka taglutaw alang sa pipila ka mga droga, labi na ang mga syrups ug antibiotics alang sa mga bata.

Ang kaayohan sa aspartame sa glucose

Ngano nga labi ka daghan ang gusto sa mga aspartame imbis sa regular nga asukar?

Atong tan-awon ang pipila nga mga benepisyo sa paggamit og aspartame:

Parehas sa parehassama sa naandan nga asukar.
Kini adunay lig-on nga gahum sa pag-sweet., busa, mahimo ang pagpakunhod sa paggamit sa kaloriya! Ang Aspartame kaayo mapuslanon alang sa mga nagkaon, ingon man usab alang sa mga tawo nga sobra sa timbang o tambok.
Mahimo nga magamit sa mga diabetes, tungod kay dili mabag-o ang lebel sa glucose sa dugo.
Dili hinungdan sa pagkaguba sa ngipon, ingon nga kini dili angay alang sa pagpadaghan sa bakterya sa oral lungag.
May katakus sa ipadako ang lami sa prutasSama pananglit, sa chewing gum, gidugangan ang pahumot sa upat ka beses.

Kontrobersya sa Aspartame - mga epekto sa lawas

Sulod sa dugay nga panahon, ang mga kabalaka gipadako bahin sa pagkaluwas sa aspartame ug posible nga makadaot sa kahimsog sa tawo. Sa partikular, ang epekto niini nalangkit sa posibilidad sa usa ka tumor.

Sa ubos among susihon ang labing hinungdanon nga mga lakang nga gihimo sa mga termino sa pagsuhid nga posible pagkutot sa aspartame:

Kini gi-aprubahan sa FDA sa 1981 ingon usa ka artipisyal nga tagpatubo.
Sa usa ka pagtuon sa 2005 sa California Environmental Protection Agency, gipakita nga ang pagdumala sa gagmay nga mga dosis sa aspartame sa pagdiyeta sa mga ilaga nagdugang ang posibilidad ang panghitabo sa lymphoma ug leukemia.
Pagkahuman, ang European Foundation for Oncology sa Bologna nakumpirma niini nga mga sangputanan, labi na, nga nag-ingon nga ang porma sa formaldehyde kung gigamit ang aspartame hinungdan nga nagdugang insidente sa tumor sa utok.
Niadtong 2013, gipahayag sa EFSA nga wala bisan usa ka pagtuon ang nakit-an nga hinungdan sa relasyon tali sa pagkonsumo sa aspartame ug ang pagkamatay sa mga sakit nga neoplastic.

EFSA: "Ang Aspartame ug ang mga produkto nga gipahinungod luwas alang sa pagkonsumo sa tawo kung gigamit sa girekomenda nga mga dosis"

Karon kita masaligon nga ipahayag nga ang paggamit sa aspartame wala’y kadaut sa kahimsoglabing menos sa mga dosis nga kita sa adlaw-adlaw.

Toxicity ug mga epekto sa aspartame

Ang mga pagduha-duha bahin sa posible nga pagkahilo sa aspartame naggikan sa istruktura sa kemikal, ang pagkadaut nga mahimo’g modala sa pagporma sa mga makahilo nga sangkap alang sa atong lawas.

Sa partikular, mahimong maporma:

Ang Methanol: ang makahilo nga mga epekto labi na ang negatibo makaapekto sa panan-awon - kini nga molekula mahimo’g modala usab sa pagkabuta. Wala kini molihok diretso - sa lawas gibahin kini sa formaldehyde ug formic acid.

Sa tinuud, kanunay kami nga nakigkita sa gamay nga kantidad sa methanol, kini makit-an sa mga utanon ug prutas, sa gamay nga kantidad nga gihimo bisan sa atong lawas. Nahimo kini nga makahilo sa taas nga dosis.

Phenylalanine: Kini usa ka amino acid nga naa sa lainlaing mga pagkaon nga makahilo ra sa taas nga konsentrasyon o sa mga pasyente nga adunay phenylketonuria.
Aspartic acid: usa ka amino acid nga makahimo og makahilo nga mga epekto sa daghang mga dosis, ingon nga kini gibalhin sa glutamate, nga adunay epekto nga neurotoxic.

Dayag nga tanan niini makahilo nga mga epekto mahitabo ra kung kanus-a high-dosis aspartamelabi ka dako kaysa sa atong nahimamat matag adlaw.

Ang mga dosis nga yunit sa aspartame dili hinungdan sa makahilo nga mga epekto, apan panagsa ra nga mahitabo:

Kini nga mga epekto sa aspartame makita nga adunay kalabutan sa indibidwal nga dili pagpugong sa kini nga sangkap.

Mga kakulangan sa aspartame

Tingali carcinogenicity, diin, ingon sa atong nakita, wala pa nakadawat igong ebidensya sa mga pagtuon. Ang mga resulta nga nakuha sa mga ilaga dili magamit sa mga tawo.
Ang pagkalot nga nalangkit sa mga metabolite niinisa partikular, ang methanol, nga mahimong hinungdan sa kasukaon, pagkatimbang ug pagkalibang sa panamilit, ug, sa grabe nga mga kaso, pagkabuta. Apan, ingon sa atong nakita, kini mahimo nga mahitabo kung mogamit ka nga aspartame sa taas nga dosis!
Thermolabile: ang aspartame dili motugot sa kainit. Daghang mga pagkaon, sa mga label nga makita nimo ang inskripsyon nga "Ayaw kainit!", Ubos sa impluwensya sa taas nga temperatura nagporma usa ka makahilo nga compound diketopiperazine. Bisan pa, ang thricity sa toxicity sa kini nga tambalan mao ang 7.5 mg / kg, ug matag adlaw nga kita nakig-atubang sa labi ka gamay nga kantidad (0.1-1.9 mg / kg).
Ang gigikanan sa Phenylalanine: ang ingon nga timailhan kinahanglan nga anaa sa mga label sa mga produkto sa pagkaon nga adunay aspartame alang sa mga tawo nga nag-antos sa phenylketonuria!

Mga alternatibo sa aspartame: saccharin, sucralose, fructose

Ingon sa nakita na naton, ang aspartame usa ka maayo kaayo nga low-calorie nga kapuli sa puti nga asukal, apan adunay mga alternatibo:

Aspartame o saccharin? Ang Saccharin adunay us aka gatusan ka pilo nga mas taas nga gahum sa pag-sweet kon itandi sa regular nga asukar, apan adunay mapait nga aftertaste. Apan, dili sama sa aspartame, dali nga adunay kainit sa init ug acidic nga palibot. Kanunay nga gigamit gamit ang aspartame aron makuha ang labing kaayo nga lami.
Aspartame o Sucralose? Nakuha ang Sucralose pinaagi sa pagdugang sa tulo ka mga atomo sa klorin sa glucose, adunay parehas nga lami ug katam-is nga katakus sa unom ka gatus ka beses pa. Luwas sa panahon sa pagmabdos ug lactation.
Aspartame o fructose? Ang Fructose usa ka asukal sa prutas, adunay katam-is sa katam-is sa 1.5 ka beses kaysa labi ka regular nga asukar.

Gihatag nga wala’y ebidensya sa pagkasunud sa aspartame karon (sa girekomenda nga mga dosis), ang mga ilimnon ug mga produkto nga gaan dili mahimo nga hinungdan sa mga problema! Ang partikular nga mga benepisyo sa aspartame naghatag sa mga tawo nga adunay hilabihang katambok o diabetes, nga wala mokompromiso sa lami.

Aspartame: unsa kini ug unsa nga makadaot

Mao nga ang usa sa mga sagad nga sweeteners mao ang aspartame, ang suplemento sa pagkaon nga E951. Ngano nga kahinam kaayo siya ug unsa ang iyang kalig-on? Ug ang iyang kusog anaa sa lebel sa katam-is. Gituohan nga ang aspartame milapas sa asukal sa mga termino sa katam-is nga duha ka gatus ka beses. Kana mao, aron makab-ot ang piho nga lebel sa katam-is sa produkto, imbis sa duha ka gatus nga gramo nga asukal, kini igong idugang usa lamang ka gramo nga aspartame sa produkto.

Ang Aspartame adunay usa usab nga bentaha (alang sa tiggama, siyempre) - ang lami sa katam-is pagkahuman sa pagkaladlad sa lami nga mga putot labi pa kaysa pagkahuman sa asukal. Mao nga, alang sa tiggama, adunay mga bentaha lamang: pareho nga pagtipig ug usa ka mas kusgan nga epekto sa mga putot sa lami.

Ingon sa nahisgutan sa ibabaw, ang pagkatalagsaon sa mga usbaw sa lami sa tawo mao nga sila adunay posibilidad nga ipahiangay sa mga epekto bisan bisan ang labing kusog nga mga lami. Aron masuportahan ang gusto sa mamimili sa pagpalit sa usa ka produkto, usa ka pagbati sa pagkalipay gikan sa paggamit niini, gipamugos ang tiggama - kanunay, hinay, apan sigurado - aron madugangan ang dosis sa sangkap. Apan aron madugangan ang gidaghanon niini imposible nga imposible, ug alang sa kini nga katuyoan nahimo nila ang usa ka butang sama sa mga sweeteners, nga nagtugot sa usa ka gamay nga kadaghan sa paghatag sa produkto nga labi ka tam-is. Bisan pa, hinungdanon ang usa pa nga pangutana dinhi: kini ba nga lumalabay nga wala’y pagsubay sa konsyumer?

Siyempre dili. Ang tanan nga mga sintetikong sangkap nga gipaundang sa industriya sa kemikal ang mga estante sa among mga supermarket nakadaot sa among kahimsog. Ug ang aspartame makadaot usab. Ang butang mao ang kini nga sweetener, nahulog sa lawas sa tawo, nabuak sa mga amino acid ug methanol. Ang mga amino acid sa ilang kaugalingon dili makadaot. Ug tukma kini sa gitutukan sa mga tiggama. Giingon nila nga nagbulag kini sa mga natural nga sangkap. Bisan pa, may kalabotan sa ikaduha nga sangkap - methanol, nahimo’g dili maayo nga negosyo. Ang Methanol usa ka hilo nga makalaglag sa lawas sa tawo. Dugang pa, sa higayon nga mosulod kini sa lawas sa tawo, mahimo kini nga mahimong usa ka labi ka labi ka grabe nga hilo - formaldehyde, nga usa ka kusog nga carcinogen.

Aspartame: makadaot sa lawas

Busa unsa ang epekto sa aspartame ngari kanato ug unsa pa - makadaot o kaayohan? Gipasiugda sa mga tiggama nga kini usa ka kapuli sa asukal ug gigamit bisan sa mga produktong dietetic alang sa mga diabetic. Sa kinatibuk-an, angay nga matikdan nga ang mga produkto alang sa mga pasyente sa diabetes usa pa nga hinungdan sa mga konsumidor. Gihimo ang usa ka ilusyon nga kini nga mga produkto dili gyud makadaot ug ang asukal wala gyud didto (bisan pa, layo usab kini kanunay), apan imbis nga asukal adunay lain pa, bisan labi pa nga makadaot nga mga sangkap, nga gipalabi sa tiggama nga magpakahilom nga ligdong. Pananglitan, sama sa aspartame.

Ingon sa nahisgutan sa ibabaw, ang aspartame nabuak sa lawas sa tawo ngadto sa duha ka amino acid ug methanol. Duha ka amino acid - phenylalanine ug aspartic amino acid - hinungdanon ug kinahanglan alang sa normal nga paglihok sa lawas sa tawo. Bisan pa, sa basihan niini, ang pag-ingon nga ang aspartame mapuslanon, aron ibutang kini nga kalumo, sayo pa. Gawas pa sa mga amino acid, ang aspartame usab nagporma methanol - kahoy nga alkohol, nga makadaot sa lawas.

Ang mga tiggama, ingon nga usa ka lagda, nangatarungan nga, ingon nila, ang methanol makita usab sa pipila nga mga utanon ug prutas, ug sa tinuud, sa gamay nga kantidad ang gibuhat sa monyol sa tawo. Kini, sa paagi, mao ang usa ka pinalabi nga pangatarungan sa parehas nga industriya sa alkohol, nga sa ingon naningkamot sa pagpaila sa mga hunahuna sa mga tawo ang ideya sa naturalness ug naturalness sa pag-inom.Bisan pa, adunay naandan nga sayup nga paghubad sa kamatuuran. Ang kamatuoran nga ang lawas nga independente nga naghimo og methanol (mikroskopiko, kinahanglan kini isulti, kantidad) dili gyud buot ipasabut nga kinahanglan nga idugang usab gikan sa gawas. Pagkahuman sa tanan, ang lawas usa ka sistema sa pangatarungan, ug nagpanghatag kutob sa gikinahanglan. Ug ang tanan nga moabut sobra nga hilo.

Adunay usab katarungan nga motuo nga ang aspartame makabalda sa metabolismo sa mga hormone ug nag-ayo sa ilang balanse. Angay nga matikdan nga alang sa aspartame adunay usa ka limitasyon sa adlaw-adlaw nga paggamit - 40-50 mg matag kg sa gibug-aton sa lawas. Ug kini nagsugyot nga kini nga suplemento dili gyud makadaot. Ug ang paggamit niini sa usa ka kantidad nga mas gamay kaysa gipaila dili gipasabut sa tanan nga sa niini nga kaso wala’y kadaut gikan niini. Hinuon, ang kadaut dili mahibal-an, apan kung molabaw ang dosis, ang paghuyop sa lawas kusog kaayo nga dili kini maagian nga wala’y usa ka pagsubay sa usa ka tawo.

Adunay usab kasayuran nga ang mga hilaw nga materyales alang sa paghimo sa additive nga pagkaon E951 nakuha gikan sa mga nausab nga genetically nga mga produkto, nga wala usab nagdugang utility sa kini nga sangkap. Gipakita sa mga pagtuon nga ang suplemento nga E951 mahimong hinungdan sa dili mabag-o nga kadaot sa fetus sa usa ka buntis. Ug ang kabalhinan mao ang suplemento nga E951 nga nasakup sa kadaghanan sa lainlaing mga klase sa mga produkto sa pagdiyeta, nga sa kasagaran wala mahibal-an sa mga tawo nga nagdala sa usa ka himsog nga estilo sa kinabuhi, o hinoon, nga naghunahuna nga sila nanguna sa usa ka himsog nga estilo sa kinabuhi.

Asa ang aspartame

Sama sa gihulagway sa itaas, ang aspartame mao ang nag-unang suplemento sa pagkaon sa arsenal sa industriya nga confectionery. Pinaagi sa kusog sa lami, kini duha ka gatos ka beses nga mas taas kaysa ordinaryong asukal, nga nagtugot kanimo sa pagdugang sa katam-is sa pipila nga mga produkto nga hapit walay kutub. Ug usab, ang labing nakapalibog nga butang mao ang pagdugang sa mga tam-is bisan sa mga tawo nga gitakdoan pinaagi sa kahulugan - ang mga tawo nga nag-antos sa diabetes ug uban pang mga susamang mga sakit nga wala ibulag sa posibilidad sa pagkonsumo sa asukal.

Sa ingon, gitugotan ka sa aspartame nga mapalapad ang target nga madla sa industriya sa confectionery ug madugangan ang mga merkado sa pamaligya. Ingon man, ang aspartame nagmugna sa usa ka bug-os nga serye sa mga "husto nga nutrisyon" nga mga produkto. Sa packaging sa ingon nga mga produkto sa daghang mga letra gisulat nila ang "WALA SUGAR", mapainubsanon nga hilom sa parehas nga oras nga imbis nga asukal nagbutang sila usa ka butang nga ... sa kinatibuk-an, mas maayo nga magbutang og asukal. Ug dinhi makita naton kung giunsa ang pagdula sa marketing ug advertising. Ang lainlaing mga bar "diet", instant cereal, "low-calorie" nga tinapay ug uban pa - kining tanan mga trick sa mga prodyuser.

Ang kusog nga katam-is sa aspartame nagtugot kanimo nga idugang kini sa mga mikroskopiko nga kantidad ug sa ingon mahinungdanon nga makunhuran ang sulud sa kaloriya sa produkto, nga hinungdanon kaayo alang sa mga tawo nga nakigbisog sa sobra nga gibug-aton. Ang tinuod mao nga alang sa ingon nga mga tawo, kini ang hitsura nga labing hinungdanon ug sila nagpakabana sa sobra nga gibug-aton, dili sa kahimsog. Busa, sa pagpakig-away batok sa sobra nga kilogramo, kanunay sila andam nga isakripisyo kini nga kahimsog. Ug ang aspartame moabut sa pagluwas sa kini nga kaso. Ang kahimsog sa paglansad, gitugotan niya, ingon sa giingon nila, nga maglingkod sa duha ka mga lingkuranan - ug dili molimud sa imong kaugalingon nga pagtuhaw, ug dili makakuha og gibug-aton tungod sa ubos nga kaloriya nga sulud sa produkto.

Sa ingon, ang aspartame nakit-an sa hapit tanan nga "pagkaon" ug "low-calorie" nga mga pagkaon nga gihimo sa dili natural, kemikal nga paagi. Ang aspartame kaylap nga gigamit sa paghimo og mga ilimnon, yogurts, chewing gums, tsokolate, mga pestisidyo sa confectionery, ug mga tambal alang sa mga bata, nga kanunay nga gipakatam-an aron ang bata andam nga mogamit niini. Ang bisan unsang dili natural nga mga produkto nga adunay sulud nga matam-is nga lami nga adunay sulud nga aspartame, tungod kay ang paggamit niini mas barato kaysa asukal. Ang lainlaing mga sabaw, ilimnon, tsa nga may yelo, ice cream, juices, sweets, dessert, pagkaon sa bata ug bisan mga toothpaste usa ka dili kompleto nga lista diin ang mga tiggama nagdugang aspartame.

Giunsa makuha ang aspartame

Giunsa nimo makuha ang aspartame? Sama sa nahisgutan na, kini usa ka sintetikong produkto, ug makuha kini sa laboratory. Ang Aspartame unang nakakuha kaniadtong 1965 sa chemist nga si James Schlatter. Ang aspartame sweetener makuha pinaagi sa clone bacteria. Kini nga mga bakterya nagpakaon sa lainlaing mga produkto sa basura ug mga hilo, ug ang mga feces sa bakterya nga nakolekta ug giproseso. Ang mga feces gipailalom sa proseso sa methylation, ingon usa ka sangputanan diin nakuha ang aspartame. Ingon niini, ang aspartame sweetener usa ka buhat sa mga feces sa artipisyal nga gipatubo nga bakterya nga nagkaon sa lainlaing makadaot nga mga butang.

Ang tinuud nga kini nga pamaagi sa produksiyon malagmit nga ekonomikanhon. Ang mga feces nga bakterya naglangkob sa mga protina nga adunay mga amino acid nga gikinahanglan alang sa synthesis sa aspartame. Kini nga mga amino acid giprodyus aron maghatag aspartame, usa ka mikroskopikong kantidad nga igo aron mapulihan ang daghang asukal. Kini ekonomikanhon sa mga bahin sa produksiyon, ug ang isyu sa kadaot sa kahimsog sa wala pa magtindog ang mga korporasyon sa pagkaon.

Mapuslanon o makadaot

Bisan pa sa opisyal nga pagkilala sa pagkaluwas sa aspartame, sa tinuud, kini usa ka sangkap nga gikan sa sintetikong sinugdanan nga nakaapekto sa komposisyon sa produkto ug sa lawas sa tawo. Unsa man ang nagpatigbabaw - ang kadaut o kaayohan sa aspartame? Tagda ang mga kaayohan ug negatibo nga sangputanan sa paggamit niini.

Ang nag-unang bentaha sa paggamit sa aspartame mao ang usa ka kompleto nga kapuli sa lami sa natural nga asukal sa usa ka wala pa nabati nga ubos nga gidaghanon sa mga kaloriya. Sa modernong kalibutan, kung ang uso sa usa ka himsog nga estilo sa kinabuhi inubanan sa paggamit sa mga pagkaon nga low-calorie, ang aspartame sweetener naghatag usa ka kompleto nga kapuli sa mga produkto nga gigamit ang asukal.

Unsang mga produkto ang adunay sulud nga artipisyal nga kapuli niini? Ania ang usa ka sample nga lista sa kanila:

chewing gum
hapit tanan nga mga juices ug sodas
yoghurts
sweets ug tsokolate
bitamina alang sa mga hamtong ug bata.

Sama sa imong nakita, ang kadaghanan sa mga produkto nga ingon usa ka kinahanglan nga kauban sa kinabuhi alang sa mga ordinaryong lungsuranon. Ang paggamit sa natural nga asukal sa kanila dili gyud malikayan nga ang pag-agos sa mga kostumer nga hugot nga nagbantay sa ilang kahimsog.

Aron ma-establisar ang presensya o pagkawala sa aspartame sa usa ka produkto sa pagkaon, igo nga pagtuon sa komposisyon niini. Ang matag tiggama kinahanglan magpaila sa usa ka kompleto nga lista sa mga natural ug artipisyal nga mga additives sa pagkaon, nga adunay aspartame. Sa ngalan sa komposisyon sa produkto, kanunay nga gipakita sa ilalum sa numero nga code e951, usahay sa mga kuratan mao ang pag-decode - "aspartame".

Unsa ka daotan ang aspartame ug napamatud-an ba ang peligro sa kahimsog sa tawo? Bisan pa sa daghang mga mito bahin sa makadaot nga mga epekto sa kini nga sangkap, ang mga opisyal nga pagtuon hangtod karon wala’y kasaligan nga nagpamatuod sa negatibo nga epekto niini sa kinabuhi ug kahimsog sa mga lungsuranon. Bisan pa niana. Ang daghang mga eksperimento sa siyensya nagpakita nga ang impluwensya sa kahimsog sa lawas sa aspartame klaro nga anaa.

Una sa tanan, sama sa daghang uban nga mga suplemento nga nutritional supplement, ang aspartame may posibilidad nga makaipon sa lawas. Kini nga kamatuoran sa kaugalingon dili hinungdan sa usa ka peligro sa kahimsog, apan kinahanglan nga hinumdoman nga ang paggamit sa suplemento e951 sa karon hapit dili makontrol.

Ang adlaw-adlaw nga rate sa paggamit sa aspartame gikalkulo matag tuig, nga dili gyud magdala sa mga pagbag-o sa kemikal nga komposisyon sa lawas.

Kung alang sa usa ka hamtong sa ingon nga pagdugang nga mga dosis mahimo nga sagad nga masuhop, alang sa pipila nga mga espesyal nga grupo sa mga lungsuranon ang pagtigum sa mga sintetikong mga butang mahimo’g makadala sa peligro sa sobra nga dosis.

Gipakita sa mga pagtuon nga alang sa mga pasyente nga adunay diabetes, ang kanunay nga paggamit sa aspartame sa mga pagkaon nga ubos ang kaloriya mahimo’g dili hinungdan sa mga pagbag-o sa pathological sa komposisyon sa dugo. Bisan pa, ingon usa ka sangputanan sa pagkaadik sa e951, ang usa ka diabetes mahimo’g peligro sa wala makontrol nga hyperglycemia.

Ang labaw sa kasayuran dili usa ka opisyal nga sangputanan sa panukiduki, apan kinahanglan nga hinumdoman sa mga tawo nga nag-antos gikan sa lainlaing klase sa diabetes.

Ang kadaut gikan sa paggamit og aspartame sa panahon sa pagmabdos wala usab opisyal nga napamatud-an. Bisan pa, ang bisan unsang pagbag-o sa kemikal nga komposisyon sa lawas sa usa ka mabdos nga babaye makaapekto sa paglambo sa fetus. Ang mga sangputanan sa kini nga impluwensya wala pa gitun-an, mao nga kinahanglan sundon ang pipila ka mga lakang sa kaluwasan. Ang pagkunhod sa kinatibuk-an nga adlaw-adlaw nga pamatasan sa suplemento nga synthetic e951 dili mosangput sa seryoso nga mga pagdili sa estilo sa kinabuhi sa babaye, apan labing menos maghimo kini nga pagbati nga kalmado may kalabotan sa kahimsog sa wala pa matawo nga bata.

Posible ba ang usa ka overdose kon mogamit sa pagkaon ug ilimnon gamit ang kini nga sangkap? Napamatud-an sa mga siyentipiko nga bisan ang usa ka sobra nga dosis sa aspartame sa orihinal nga porma dili igo alang sa usa ka overdose, busa ang peligro sa pag-ut-ut sa sobra nga dosis sa e951 gamay.

Adunay usa ka balido nga kahadlok nga ang pagdugang sa mga panahon sa solarty sa pagkamakanunayon modala ngadto sa pagpahawa sa nahabilin nga mga dosis sa kini nga sintetikong produkto sa mga tisyu sa lawas.

Sa tinuud, kung itandi sa natural nga asukal sa aspartame, ang ingon nga panahon mahimo’g bisan kaduha ingon ka taas. Bisan pa, ang pagpalambo sa mga teknolohiya sa produksiyon sa pagkaon nagtugot sa kini nga panahon nga mahimo nga pagkunhod pinaagi sa paggamit sa mga kombiksyon nga sangkap ug sangkap.

Ang teoretikal ug praktikal nga mga pagtuon bahin sa mga mapuslanon ug negatibo nga mga kabtangan sa aspartame nagpadayon sa tanan nga panahon, apan wala’y gilauman nga mga rebolusyonaryong pahayag. Ang dugay ra nga pagtrabaho sa pagtuon sa mga epekto sa kini nga suplemento sa pagkaon ang adunay tubag sa tanan nga mga pangutana.

Ang ingon nga mga katingad-an nga mga produkto ingon mga kapuli sa asukal nahibal-an sukad sa ikaduha nga katunga sa miaging siglo.

Daghang mga tawo ang dili makahimo kung wala ang taming, apan ang asukal dili makadaot sama sa kini sa una nga pagtan-aw.

Karon, salamat sa mga sweeteners, kami adunay usa ka talagsaon nga oportunidad sa pag-inom sa lamian nga tsaa, kape ug sa samang higayon dili mabalaka bahin sa sobra nga libra nga makadaot sa numero.

Unsa man ang Aspartame?

Kini usa ka artipisyal nga produkto nga gimugna sa usa ka kemikal nga paagi. Kini nga analogue sa asukal mao ang labi nga gipangayo sa paghimo sa mga ilimnon ug pagkaon.

Kung gihisgutan namon ang mga mapuslanon nga kabtangan sa produkto alang sa mga diabetic, mao kini ang pagkawala sa mga kaloriya sa sulod niini. Tungod kay ang Aspartame usa ka dili nutritional sweetener, ang glycemic index nga "0".

Mga panudlo alang sa paggamit og aspartame

Mahimo mapalit ang sweetener sa mga parmasya, sa Internet, ug kini gibaligya usab sa mga tindahan sa mga departamento sa pagkaon sa pagkaon.

Ang mga matam-is nga papan kinahanglan nga gitipig sa usa ka cool, uga nga lugar, sa hugut nga sirado nga pakete.

Giunsa mahibal-an ang presensya o pagkawala sa usa ka partikular nga produkto sa usa ka sweetener nga gitawag Aspartame? Aron mahimo kini, igo nga maampingon nga pagtuon sa komposisyon niini. Ang matag tiggama kinahanglan magpaila sa tibuuk nga lista sa mga artipisyal nga natural nga mga additives sa pagkaon.

Ang Aspartame, sama sa uban pang mga artipisyal nga nutritional supplement, adunay talagsaon nga panagtipon sa lawas. Kini nga kamatuoran sa kaugalingon dili usa ka katalagman sa kahimsog sa tawo, apan angay nga hinumdoman nga sa karon nga panahon ang paggamit sa suplemento nga E951 hinungdanon nga dili makontrol.

Alang sa usa ka hamtong, ang labi kadaghan nga dosis sa Aspartame masunud sa kasagaran, apan adunay mga espesyal nga grupo sa mga tawo nga ang pagtipon sa usa ka sintetikong substansiya magdala usa ka peligro sa sobra nga dosis.

Ang mga pagsusi sa mga tawo bahin sa kini nga suplemento sa kadaghanan sa mga kaso positibo.

Bisan pa sa kamatuuran nga sa atong nasud ang produkto nga naaprubahan para magamit, kinahanglan dili kini maabuso. Ayaw kalimti nga kini nga kapuli sa asukal adunay pipila nga mga kontra sa contraindications ug bisan mga pagdili sa paggamit niini.

Ang makadaot nga mga kabtangan sa aspartame gihulagway sa video sa kini nga artikulo.

Ang Aspartame usa ka artipisyal nga sweetener nga gihimo chemically. Gihangyo kini isip kapuli sa asukal sa pagprodyus og mga pagkaon ug ilimnon. Ang tambal matunaw sa tubig ug wala’y baho.

Tagda ang mga benepisyo, maingon man ang daotan sa kini nga produkto.

Ginahimo sa mga siyentipiko ang tambal pinaagi sa synthesis sa lainlaing mga amino acid. Ang mga pamaagi nagresulta sa usa ka compound nga duha ka gatos ka beses nga mas tam-is kaysa sa asukal.

Ang labing lig-on nga compound sa likido, naghatag kini nga pagkapopular sa mga tiggama sa mga ilimnon nga prutas ug soda.

Kasagaran, gikuha sa mga tiggama ang gagmay nga kantidad sa sweetener aron mahimo nga tam-is ang mga ilimnon. Sa ingon, ang pag-inom wala’y taas nga kaloriya nga sulud.

Kadaghanan sa mga awtoridad sa regulasyon, ingon man mga ahensya sa pagkaluwas sa produkto sa tibuuk kalibutan, giila ang kini nga produkto ingon luwas alang sa kahimsog sa tawo.

Bisan pa, adunay pipila nga pagsaway bahin sa produkto, nga giisip ang kadaot sa sweetener.

Adunay mga siyentipikong pagtuon nga nagsugyot nga:

Ang kapuli mahimong makaapekto sa dagway sa oncology.
Hinungdan sa mga sakit nga degenerative.

Ang mga siyentipiko nag-ingon nga ang labi ka kapuli sa usa ka tawo nga gigamit, labi nga gipahayag ang peligro sa kini nga mga sakit.

Tilawi nga mga kalidad

Daghang mga tawo ang nagtuo nga ang lami sa kapalit lahi sa lami sa asukal. Ingon nga usa ka lagda, ang lami sa sweetener gibati labi ka taas sa baba, busa, sa mga lingin sa produksiyon gihatagan niya ang ngalan nga "tag-as nga katam-is."

Adunay katam-is ang lami sa katam-is. Tungod niini, ang mga tiggama sa aspartame naggamit sa gamay nga kantidad sa produkto alang sa ilang kaugalingon nga katuyoan, sa usa ka mas dako nga gidaghanon nga kini makadaot. Kung gigamit ang asukal, nan kinahanglan ang gidaghanon niini.

Ang mga pag-inum nga aspartame nga soda ug mga taming sagad dali nga mailhan gikan sa ilang mga katugbang tungod sa ilang lami.

Aplikasyon sa industriya sa pagkaon

Ang punoan nga katuyoan sa aspartame E951 mao ang pag-apil sa paghimo og matam-is gihapon ug carbonated nga ilimnon.

Ang mga inum sa pagkaon gipatungha usab nga adunay aspartame, tungod kini sa mubu nga sulod sa kaloriya. Dugang pa, ang sweetener kanunay nga gilakip sa mga pagkaon alang sa mga diabetes, nga kinahanglan kanunay nga klaro nga mahibal-an tali kung diin ang mga kaayohan ug kung diin ang kadaut naggikan sa usa ka partikular nga produkto.

Ang sweetener E951 nakit-an sa daghang mga produkto sa confectionery, ingon usa ka lagda, kini mao:

mga de lata sa kendi
chewing gum
mga tinapay

Sa Russia, ang sweetener gibaligya sa mga istante sa tindahan sa ilawom sa mga mosunud nga ngalan:

Ang kadaot sa sweetener mao nga human kini mosulod sa lawas, nagsugod kini nga magluya, mao nga dili lamang mga amino acid, apan usab ang makadaot nga substansiya nga methanol gipagawas.

Sa Russia, ang dosis sa aspartame 50 mg matag kilogram sa timbang sa tawo matag adlaw. Sa mga nasud sa Europa, ang rate sa pagkonsumo 40 mg matag kilogram nga timbang sa tawo matag adlaw.

Ang pagkatalagsaon sa aspartame mao nga pagkahuman sa pagkaon sa mga produkto nga adunay kini nga sangkap, nagpabilin ang usa ka dili maayo nga aftertaste. Ang tubig nga adunay aspartame dili makapalong sa kauhaw, nga makapadasig sa usa ka tawo nga moinom niini labi pa.

Napamatud-an na nga ang pag-inom sa mga low-calorie nga pagkaon ug ilimnon nga adunay aspartame nagdala gihapon sa pagtaas sa timbang, busa ang mga benepisyo sa pagkaon dili hinungdanon, bisan pa kini makadaot.

Ang kadaot sa aspartame sweetener mahimo usab nga ikonsiderar alang sa mga tawo nga nag-antos sa phenylketonuria. Kini nga sakit nalangkit sa usa ka paglapas sa metabolismo sa mga amino acid. Sa partikular, naghisgot kami bahin sa phenylalanine, nga gilakip sa pormula sa kemikal sa kini nga sweetener, nga sa kini nga kaso direkta nga makadaot.

Sa sobra nga paggamit og aspartame, ang kadaut mahimong mahitabo sa pipila ka mga epekto:

labad sa ulo (migraine, tinnitus)
alerdyi
depresyon
cramp
managsama nga kasakit
insomnia
pamilyas sa mga bitiis
pagkawala sa panumduman
pagkahilo
cramping
dili hilisgutan kabalaka

Mahinungdanon nga mahibal-an nga adunay labing menus kasiyaman nga mga sintomas diin ang suplemento nga E951 mao ang "mabasol".Kadaghanan kanila mga neurological sa kinaiyahan, mao nga ang kadaut dinhi dili malikayan.

Ang pagkonsumo sa mga pagkaon ug ilimnon nga aspartame sa dugay nga panahon kanunay nga hinungdan sa mga sintomas sa daghang sclerosis. Kini usa ka mausab nga epekto, apan ang nag-unang butang mao ang pagpangita sa hinungdan sa kondisyon ug mohunong sa paggamit sa sweetener sa oras.

Nahibal-an sa siyensya ang mga kaso diin, pagkahuman sa pagkunhod sa intartame intake, ang mga tawo nga adunay daghang sclerosis miuswag:

mga kapabilidad sa auditory
panan-awon
tinnitus wala

Ang mga kababayen-an sa panahon sa pagmabdos dili girekomenda nga gamiton ang usa ka kapuli, tungod kay ang medisina napamatud-an nga kini nagpukaw sa pag-uswag sa lainlaing mga depekto sa fetus.

Bisan pa sa mga epekto, nga grabe kaayo, sa sulod sa normal nga sakup, ang kapuli giuyonan alang sa paggamit ingon usa sa mga suplemento sa nutrisyon, lakip na sa Russia. Dugang pa, gilakip usab nila ang E951 sa ilang listahan

Ang mga tawo nga mobati sa mga sintomas sa ibabaw kinahanglan magsulti sa ilang doktor bahin niini. Gisugyot nga hiniusa nga susihon ang mga produkto gikan sa pagkaon aron mahilayo gikan kanila ang mga adunay sweetener. Kasagaran, ang ingon nga mga tawo nag-usik sa mga carbonated nga mga ilimnon ug mga tam-is.

Usa ka kapuli sa aspartic acid nga makita sa daghang mga pagkaon mao ang suplemento sa pagkaon E951 (Aspartame).

Mahimo kini magamit, parehas nga independente ug managsama sa lainlaing mga sangkap. Ang sangkap usa ka artipisyal nga kapuli sa asukal, busa kini kaylap nga gigamit sa paghimo sa daghang mga tam-is nga mga produkto.

Unsa man ang aspartame?

Ang additive E951 aktibo nga gigamit sa industriya sa pagkaon ingon nga puli sa naandan nga asukar. Kini usa ka puti, wala’y baho nga kristal nga dali nga matunaw sa tubig.

Ang usa ka suplemento sa pagkaon labi ka tam-is kaysa sa regular nga asukar tungod sa mga nasakup nga mga sangkap niini.

Phenylalanine
Aspartic amino acid.

Sa panahon sa pagpainit, nawala ang sweetener sa lami nga lami niini, mao nga ang mga produkto nga adunay presensya dili gipailalom sa init nga pagtambal.

Ang pormula sa kemikal mao ang C14H18N2O5.

Ang matag 100 g nga sweetener naglangkob sa 400 kcal, busa kini giisip nga usa ka taas nga kaloriya nga sangkap. Bisan pa sa kini nga kamatuuran, usa ka gamay nga kantidad sa kini nga pagdugang gikinahanglan aron mahatagan ang katam-is sa mga produkto, busa wala kini igsapayan sa pagkalkulo sa kantidad sa enerhiya.

Ang Aspartame wala’y dugang nga mga nuances sa lami ug mga hugaw nga dili sama sa uban nga mga sweeteners, busa kini gigamit ingon usa ka independente nga produkto. Ang madugangan nga katumanan sa tanan nga mga kinahanglanon sa pagkaluwas nga gitukod sa mga awtoridad sa kontrol.

Pharmacodynamics ug mga pharmacokinetics

Ang additive E951 giumol ingon usa ka sangputanan sa synthesis sa lainlaing mga amino acid, busa kini makatilaw sa 200 ka beses nga mas tam-is kaysa sa regular nga asukar.

Dugang pa, pagkahuman gigamit ang bisan unsang produkto sa sulud niini, ang aftertaste nagpabilin nga labi ka taas kaysa gikan sa naandan nga pinino nga produkto.

Epekto sa lawas:

naglihok ingon usa ka makapaikag nga neurotransmitter, busa, kung ang mga suplemento nga E951 nahurot sa daghang kadaghan sa utok, ang balanse sa mga tigpataliwala gubot.
nakatampo sa pagkunhod sa glucose tungod sa pagkunhod sa enerhiya sa lawas,
ang konsentrasyon sa glutamate, acetylcholine mikunhod, nga negatibo nga nakaapekto sa buhat sa utok,
ang lawas naladlad sa stress sa oxidative, ingon usa ka sangputanan diin ang pagkamadanihon sa mga ugat sa dugo ug ang integridad sa mga selyula sa nerbiyos gilapas,
nakatampo sa pagpauswag sa pagkasubo tungod sa dugang nga konsentrasyon sa phenylalanine ug ningdaot nga synthesis sa serotonin sa neurotransmitter.

Ang suplemento dali nga molihok sa gamay nga tinai.

Wala kini makit-an sa dugo bisan human sa pag-apply sa daghang mga dosis. Ang aspartame nabuak sa lawas sa mga mosunud nga sangkap:

mga nahabilin nga elemento, lakip ang phenylalanine, acid (Aspartic) ug methanol sa usa ka angay nga ratio nga 5: 4: 1,
Pormal nga acid ug formaldehyde, ang presensya nga kanunay nga hinungdan sa kadaot tungod sa pagkahilo sa methanol.

Ang Aspartame aktibo nga gidugang sa mga mosunud nga produkto:

Ang usa ka bahin sa artipisyal nga sweetener mao ang paggamit sa mga produkto nga adunay sulud nga nagbilin usa ka dili maayo nga aftertaste. Ang mga inum nga adunay Aspartus wala mahupay ang kauhaw, hinoon makapaayo niini.

Aspartame - unsa man kini?

Kini nga sangkap usa ka kapuli sa asukal, sweetener. Ang produkto unang gipintalan sa 60s sa ika-20 nga siglo. Kini nadawat sa chemist nga J.M. Schlatter, ang sangkap usa ka produkto sa reaksyon , ang mga kabtangan sa pagdiyeta nahibal-an sa sulagma.

Ang tambalan mga 200 ka beses nga mas tam-is kaysa asukal. Bisan pa sa kamatuoran nga ang sweetener adunay usa ka kaloriya nga sulud (mga 4 nga mga kilograpiya matag gramo), aron makamugna ang usa ka matam-is nga pagtilaw sa sangkap, kinahanglan nimo nga idugang ang labi ka asukar. Busa, sa panahon nga gigamit sa pagluto, ang kantidad sa caloric wala gikonsiderar. Giumpara sucrose, kini nga tambalan adunay labi ka labi pa, apan hinay nga pagpakita sa lami.

Unsa man ang Aspartame, ang mga pisikal nga kabtangan niini, ang kadaut sa Aspartame

Ang kabutang mao methylated dipeptidenga naglangkob sa mga salin phenylalanineug aspartic acid. Sumala sa Wikipedia, ang gibug-aton sa molekula = 294, 3 gramo matag talinga, ang gibug-aton sa produkto gibana-bana nga 1,35 ka gramo matag cubic sentimetros. Tungod sa kamatuoran nga ang natunaw nga punto sa sangkap gikan sa 246 hangtod 247 degrees Celsius, dili kini magamit aron matam-is ang mga produkto nga gipailalom sa init nga pagtambal. Ang tambalan adunay kasarangan nga katubigan sa tubig ug uban pa. bipolar mga solvent.

Sakay sa Aspartame

Sa pagkakaron, ang himan aktibo nga gigamit ingon usa ka additive flavoring flavor - Aspartame E951.

Nahibal-an nga human kini mosulod sa lawas sa tawo, ang substansya madunot ngadto ug monyol. Ang Methanol sa daghang kantidad makahilo. Bisan pa, ang kantidad sa methanol nga sagad nga madawat sa usa ka tawo sa panahon sa pagpangaon nga labi molabaw sa lebel sa sangkap nga naggikan sa pagkahugno sa Aspartame.

Gipamatud-an nga ang methanol sa igo nga kadaghan kanunay nga gihimo sa lawas sa tawo. Human makakaon sa usa ka baso nga duga sa prutas, usa ka mas dako nga kantidad sa kini nga tambalan nga naumol kaysa human sa pagkuha sa parehas nga gidaghanon sa ilimnon nga gipahinam sa Aspartame.

Dili maihap nga mga pagtuon sa klinika ug makahilo nga gihimo aron pamatud-an nga ang sweetener dili makadaot. Sa kini nga kaso, ang girekomenda nga adlaw-adlaw nga dosis sa tambal gitukod. Kini 40-50 mg matag kg sa gibug-aton sa lawas matag adlaw, nga katumbas sa 266 nga papan sa usa ka synthetic sweetener alang sa usa ka tawo nga may gibug-aton nga 70 kg.

Kaniadtong 2015, doble randomized pagsulay nga kontrolado nga placebo, nga gitambungan sa 96 ka mga tawo. Ingon usa ka sangputanan, wala’y nakit-an nga metabolic ug psychological nga mga timailhan sa usa ka dili maayo nga reaksyon sa artipisyal nga sweetener.

Aspartame, unsa kini, kung giunsa ang metabolismo nagpadayon?

Ang himan nakit-an sa daghang mga protina sa ordinaryo nga pagkaon. Ang sangkap nga 200 ka beses nga mas tam-is kaysa sa regular nga asukar, ang sulud nga kaloriya mas ubos kaysa sa asukal. Human sa usa ka pagkaon nga adunay sulod nga kini nga tambalan, dali nga masuhop kini sa gamay nga tinai. Gisulayan usa ka tambal sa tisyu sa atay pinaagi sa mga reaksyon transamination. Ingon usa ka sangputanan, giporma ang 2 ka mga amino acid ug methanol. Ang mga produktong metabolismo gipagawas sa sistema sa ihi.

Mga pagpangandam nga adunay (Analogs)

Ang sangkap nakarehistro sa mga mosunud nga ngalan sa pamatigayon: Sugafri, AminoSweet, Spoonful, NutraSweet, Canderel.

Aspartame Sweetener (Aspartamum , L-Aspartyl-L-Phenylalanine ) usa ka suplemento sa pagkaon sa ilalum sa code nga "E951", ingon usab usa ka tambal aron mapugngan ang sobra sa timbang. Kini ang ikaduha nga labing popular nga sweetener, nga nakit-an sa lainlaing mga pagkaon ug carbonated nga ilimnon.Kung mahinabo, mabungkag kini sa daghang mga sangkap, ang uban niini makahilo, nga nagpahinabog pagduhaduha bahin sa pagkaluwas niini.

Aspartame - usa ka sweetener nga daghang mga higayon (160-200) nga labi sa katam-is sa katam-is sa asukal, nga kini gipadako sa paghimo sa pagkaon.

Sa pagbaligya mahimong makit-an sa ilalum sa mga trademark: Sweetley, Slastilin, Nutrisvit, Shugafri, ug uban pa Pananglitan, ang Shugafri gihatagan sa Russia sukad 2001 sa porma sa tablet.

Ang Aspartame naglangkob sa 4 kcal matag 1 g, apan kasagaran ang sulud nga kaloriya wala gikonsiderar, tungod kay gamay ra ang kinahanglan nga mobati nga tam-is sa produkto. Ang 0.5% ra nga sulud sa kaloriya nga asukal katumbas sa parehas nga ang-ang sa katam-is.

Kasaysayan sa paglalang

Ang Aspartame aksidenteng nadiskubre sa 1965 sa siyentipiko sa siyentipiko nga si James Schlatter, nga nagtuon sa paghimo sa gastrin nga gitumong alang sa pagtambal sa mga gastric ulcers. Ang mga katam-is sa pagpamalay nakit-an pinaagi sa pagkontak sa usa ka sangkap nga nahulog sa tudlo sa usa ka siyentista

Ang E951 nagsugod sa pag-apply sukad sa 1981 sa Amerika ug sa UK. Apan pagkahuman sa pagkadiskobre sa 1985 sa kamatuoran nga kini nahubu sa mga sangkap sa carcinogen kung nainitan, nagsugod ang mga panaglalis bahin sa kaluwasan o kadaut sa aspartame.

Tungod kay ang aspartame sa proseso sa produksiyon nagtugot kanimo nga makab-ot ang usa ka matam-is nga lami sa labi ka gamay nga dosis kaysa asukal, gigamit kini aron maghimo labaw pa sa 6,000,000 mga ngalan sa pamaligya alang sa pagkaon ug ilimnon.

Ang E951 gigamit usab ingon usa ka kapuli sa asukal alang sa mga diabetes ug tambok nga mga tawo. Mga lugar nga gigamit: paghimo og mga carbonated nga ilimnon, mga produkto sa gatas, mga cake, mga bar sa tsokolate, mga sweetener sa porma sa mga tablet alang sa dugang sa pagkaon ug uban pang mga butang.

Ang mga nag-unang grupo sa mga produkto nga adunay kini nga suplemento:

“Sugar free” nga chewing gum,
mga ilimnon nga lami
ubos nga calorie fruit juice,
dessert nga pinasukad sa tubig,
alkoholikong ilimnon hangtod sa 15%
tam-is nga pastry ug low-calorie sweets,
mga jam, mga jam nga low-calorie, ug uban pa

Pagtagad! Ang Aspartame gigamit dili lamang sa mga ilimnon ug mga confectionery, apan usab sa mga tanum nga gulay, matam-is ug maasim nga isda nga gitipig, sarsa, mustasa, mga produkto sa panadero nga paninda ug daghang uban pang mga produkto.

Makadaot o maayo

Pagkahuman sa sunud-sunod nga mga pagtuon nagsugod kaniadtong 1985, nga nagpakita nga ang E951 naguba sa mga amino acid ug methanol, daghang kontrobersiya ang mitumaw.

Sumala sa kasamtangan nga mga lagda sa SanPiN 2.3.2.1078-01, ang aspartame gi-aprubahan alang magamit ingon usa ka sweetener ug enhancer sa lami ug kahumot.

Kasagaran nga gigamit sa kombinasyon sa lain nga sweetener - Acesulfame, nga nagtugot kanimo sa dali nga pagkab-ot sa usa ka matam-is nga lami ug gitun-an kini. Kinahanglanon kini tungod kay ang aspartame mismo molungtad og dugay, apan dili dayon gibati. Ug sa dugang nga dosis, gipakita niini ang mga kabtangan sa usa ka enhancer sa lami.

Hinungdanon! Palihug hinumdumi nga ang E951 dili angay alang magamit sa mga giluto nga pagkaon o sa mga mainit nga ilimnon. Sa mga temperatura nga labaw sa 30 ° C, ang sweetener nabuak sa makahilo nga methanol, formaldehyde ug phenylalanine.

Pagkahuman sa administrasyon sa oral, ang sweetener nakabig sa phenylalanine, aspargin ug methanol, nga paspas nga masuhop sa gamay nga tinai. Kung nakasulod sila sa sistematikong sirkulasyon, nakigbahin sila sa mga proseso sa metaboliko.

Alang sa kadaghanan, ang hype nga naglibot sa aspartame ug ang kadaot sa kahimsog sa tawo nalangkit sa usa ka gamay nga methanol (luwas kung nakita ang girekomenda nga mga dosis). Katingalahan nga ang gamay nga methanol giprodyus sa lawas sa tawo pinaagi sa pagkaon sa labing kasagaran nga mga pagkaon.

Ang nag-unang kadaut sa E951 mao nga dili gitugotan nga nainitan sa taas sa 30 ° C, nga hinungdan sa pagkabulok sa mga sangkap sa carcinogen. Tungod niini, dili girekomenda nga idugang kini sa tsaa, pastry, ug uban pang mga produkto nga naglambigit sa pagtambal sa kainit.

Sumala ni Mikhail Gapparov, propesor sa Institute of Nutrisyon sa Russian Academy of Medical Sciences, doktor sa siyensya sa medikal, kinahanglan nga imong hunahunaon nga maayo ang pagpili sa usa ka sweetener ug kuhaon kini sumala sa mga panudlo. Sa kini nga kaso, wala’y hinungdan nga nabalaka.

Kasagaran, ang katalagman gihawasan sa mga produkto kansang mga tiggama nagpaila dili tukma nga kasayuran bahin sa komposisyon sa ilang mga butang, nga mahimo’g maghagit sa mga epekto.

Sumala sa punoan nga doktor sa Sechenov MMA Endocrinology Clinic, si Vyacheslav Pronin, ang mga paghalili sa asukal gilaraw alang sa mga tawo nga nag-antos sa hilabihang katambok ug diabetes. Dili girekomenda ang ilang pag-inom alang sa himsog nga mga tawo, tungod kay wala sila magdala bisan unsa nga kaayohan sa ilang kaugalingon, gawas sa tam-is nga lami. Dugang pa, ang mga synthetic sweeteners adunay choleretic nga epekto ug uban pang mga negatibo nga epekto.

Sumala sa mga siyentipiko gikan sa South Africa, kansang mga pagtuon gipatik kaniadtong 2008 sa Journal of Dietary Nutrisyon, ang mga elemento sa pagkaguba sa aspartame mahimong makaapekto sa utok, nga nagbag-o ang lebel sa produksiyon sa serotonin, nga makaapekto sa pagkatulog, kahimtang ug pamatasan nga mga hinungdan. Sa partikular, ang phenylalanine (usa sa mga produkto sa pagkadunot) mahimong makabalda sa mga gimbuhaton sa nerbiyos, pagbag-o sa lebel sa mga hormone sa dugo, nga makadaot sa metabolismo sa mga amino acid, ug mahimo’g makatampo sa pagpauswag sa sakit nga Alzheimer.

Paggamit sa pagkabata

Ang mga pagkaon nga adunay E951 dili girekomenda alang sa mga bata. Ang sweetener kaylap nga gigamit sa matam-is nga humok nga mga ilimnon, ang paggamit niini mahimo nga dili mapugngan. Ang tinuod mao nga dili nila mapalong ang kauhaw, nga mosangput sa labi ka luwas nga mga dosis sa sweetener.

Ingon usab, ang aspartame kanunay nga gigamit sa kombinasyon sa uban pang mga tam-is ug mga enhancer sa lami, nga mahimo’g mag-aghat sa usa ka allergy.

Panahon sa pagmabdos ug lactation

Mga pagpangandam nga adunay (Analogs)

Ang sangkap nakarehistro sa mga mosunud nga ngalan sa pamatigayon: Sugafri, AminoSweet, Spoonful, NutraSweet, Canderel.

Aspartame Sweetener (Aspartamum , L-Aspartyl-L-Phenylalanine ) usa ka suplemento sa pagkaon sa ilalum sa code nga "E951", ingon usab usa ka tambal aron mapugngan ang sobra sa timbang. Kini ang ikaduha nga labing popular nga sweetener, nga nakit-an sa lainlaing mga pagkaon ug carbonated nga ilimnon. Kung mahinabo, mabungkag kini sa daghang mga sangkap, ang uban niini makahilo, nga nagpahinabog pagduhaduha bahin sa pagkaluwas niini.

Aspartame - usa ka sweetener nga daghang mga higayon (160-200) nga labi sa katam-is sa katam-is sa asukal, nga kini gipadako sa paghimo sa pagkaon.

Sa pagbaligya mahimong makit-an sa ilalum sa mga trademark: Sweetley, Slastilin, Nutrisvit, Shugafri, ug uban pa Pananglitan, ang Shugafri gihatagan sa Russia sukad 2001 sa porma sa tablet.

Kasaysayan sa paglalang

Ang mga nag-unang grupo sa mga produkto nga adunay kini nga suplemento:

“Sugar free” nga chewing gum,
mga ilimnon nga lami
ubos nga calorie fruit juice,
dessert nga pinasukad sa tubig,
alkoholikong ilimnon hangtod sa 15%
tam-is nga pastry ug low-calorie sweets,
mga jam, mga jam nga low-calorie, ug uban pa

Makadaot o maayo

Pagkahuman sa sunud-sunod nga mga pagtuon nagsugod kaniadtong 1985, nga nagpakita nga ang E951 naguba sa mga amino acid ug methanol, daghang kontrobersiya ang mitumaw.

Sumala sa kasamtangan nga mga lagda sa SanPiN 2.3.2.1078-01, ang aspartame gi-aprubahan alang magamit ingon usa ka sweetener ug enhancer sa lami ug kahumot.

Hinungdanon! Palihug hinumdumi nga ang E951 dili angay alang magamit sa mga giluto nga pagkaon o sa mga mainit nga ilimnon. Sa mga temperatura nga labaw sa 30 ° C, ang sweetener nabuak sa makahilo nga methanol, formaldehyde ug phenylalanine.

Sumala ni Mikhail Gapparov, propesor sa Institute of Nutrisyon sa Russian Academy of Medical Sciences, doktor sa siyensya sa medikal, kinahanglan nga imong hunahunaon nga maayo ang pagpili sa usa ka sweetener ug kuhaon kini sumala sa mga panudlo. Sa kini nga kaso, wala’y hinungdan nga nabalaka.

Kasagaran, ang katalagman gihawasan sa mga produkto kansang mga tiggama nagpaila dili tukma nga kasayuran bahin sa komposisyon sa ilang mga butang, nga mahimo’g maghagit sa mga epekto.

Paggamit sa pagkabata

Ingon usab, ang aspartame kanunay nga gigamit sa kombinasyon sa uban pang mga tam-is ug mga enhancer sa lami, nga mahimo’g mag-aghat sa usa ka allergy.

Panahon sa pagmabdos ug lactation

Sumala sa mga pagtuon sa American Food Quality Authority (FDA), ang paggamit sa aspartame sa panahon sa pagmabdos ug pagsuso sa girekomenda nga mga dosis dili makadaot.

Apan ang pagkuha sa usa ka sweetener sa niini nga panahon dili girekomenda tungod sa kakulang sa nutrisyon ug kantidad sa enerhiya. Ug ang mga babaye nga mabdos ug nagpasuso labi na nga nanginahanglan mga sustansya ug kaloriya.

Mapuslanon ba ang aspartame alang sa mga diabetes?

Sa kasarangan nga kantidad, ang E951 wala hinungdan sa hinungdan nga kadaot sa mga tawo nga adunay kapansanan sa panglawas, apan ang paggamit niini kinahanglan nga makatarunganon, pananglitan, sa diabetes o sobra nga katambok.

Sumala sa American Diabetes Association, ang pagkuha sa usa ka sweetener nagtugot sa mga diabetes sa pag-iba-iba sa ilang pagkaon nga wala’y asukar.

Adunay usa ka teoriya nga ang aspartame mahimong peligro alang sa mga pasyente, tungod kay ang lebel sa asukal sa dugo mahimo’g dili makontrol. Kini, sa baylo, nakaamot sa pag-uswag sa retinopathy (usa ka paglapas sa suplay sa dugo sa retina nga adunay sunud nga pagkunhod sa panan-aw hangtod sa pagkabuta). Ang mga datos sa asosasyon sa E951 ug visual impairment wala napamatud-an.

Ug bisan pa, sa dayag nga pagkawala sa tinuud nga mga benepisyo sa lawas, ang ingon nga mga gituohan maghunahuna kanimo.

Contraindications ug mga lagda sa pag-angkon

Kuhaa ang E951 gitugotan nga dili molabaw sa 40 mg matag 1 kg nga timbang matag adlaw.
Ang tambalan nasuhop sa gamay nga tinai, nga kadaghanan gipagawas sa mga kidney.
Alang sa 1 nga tasa sa ilimnon pagkuha 15-30 g sa sweetener.

Sa una nga kaila, ang aspartame mahimong hinungdan sa pagtaas sa gana sa pagkaon, mga pagpakita sa allergy, migraine. Kini ang labing kanunay nga mga epekto.

phenylketonuria,
pagkasensitibo sa mga sangkap
pagmabdos, pagpapasuso ug pagkabata.

Alternative nga mga sweeteners

Kasagaran nga mga alternatibo nga aspartame sweetener: synthetic cyclamate ug natural herbal remedyo - stevia.

Stevia - gihimo gikan sa parehas nga tanum, nga nagtubo sa Brazil. Ang sweetener mao ang resistensya sa init nga pagtambal, wala’y sulod nga mga kaloriya, dili hinungdan sa usa ka pagtaas sa asukal sa dugo.
Cyclamate - artipisyal nga sweetener, nga sagad gigamit sa kombinasyon sa uban pang mga sweeteners. Ang girekomenda nga adlaw-adlaw nga dosis dili labaw sa 10 mg. Sa tinai, hangtod sa 40% nga sangkap ang nasuhop, ang nahabilin nga tibuuk nga naipon sa mga tisyu ug mga organo. Gipahigayon ang mga eksperimento sa mga hayop nga gipadayag ang usa ka hubag nga pantog nga adunay dugay nga paggamit.

Ang pagsulod kinahanglan himuon kung gikinahanglan, pananglitan, sa pagtambal sa hilabihang katambok. Alang sa mga himsog nga mga tawo, ang kadaut sa aspartame labaw pa sa mga kaayohan niini. Ug mahimong ikaingon nga kini nga sweetener dili luwas nga analogue sa asukal.

Pagbati sa tanan! Gipadayon nako ang tema sa nagkadaiyang mga pino nga mga substitutes sa asukal. Miabut ang panahon alang sa aspartame (E951): unsa ang makadaot sa nahimo sa sweetener, unsa nga mga produkto nga adunay sulud, ug unsa nga pamaagi aron mahibal-an kung mahimo ba sa mabdos nga lawas ug mga bata.

Karon, ang industriya sa kemikal nagtanyag kanamo daghang daghang mga higayon aron malikayan ang asukal, nga wala ihikaw ang among kaugalingon nga imong mga mahal nga sweets. Usa sa labing inila nga mga sweeteners sa mga tiggama mao ang aspartame, nga gigamit parehas sa kaugalingon ug inubanan sa uban pang mga sangkap. Tungod kay ang synt synthes, kini nga sweetener nakaagi kanunay nga pag-atake - sulayan naton kung giunsa kini makadaot ug kung giunsa kini nakaapekto sa lawas.

Aspartame: panudlo alang magamit

Ang aspartame sweetener usa ka sintetikong asukal nga kapuli sa 150 ngadto sa 200 ka beses nga mas tam-is kaysa niini. Kini usa ka puti nga pulbos, wala’y baho ug labi ka mausik sa tubig. Kini gimarkahan sa mga label sa produkto E 951.

Pagkahuman sa ingestion, kini paspas nga masuhop, gisunog sa atay, nga gilakip sa reaksiyon sa transamination, unya gipagawas sa mga amimislon.

Ang sulud nga kaloriya

Ang kaloriya nga sulud sa aspartame medyo taas - kutob sa 400 kcal matag 100g, bisan pa, aron mahatagan ang usa ka matam-is nga lami sa kini nga sweetener, ingon nga gamay nga kantidad nga kinahanglan kung sa pagkalkulo sa kantidad sa enerhiya, kini nga mga numero wala gikonsiderar nga hinungdanon.

Ang dili mapugngan nga bentaha sa aspartame mao ang kaayo nga lami nga lami, wala’y mga hugaw ug dugang nga mga lilim, nga nagtugot kanimo nga gamiton kini sa iyang kaugalingon, dili sama sa ubang artipisyal nga mga sweeteners.

Bisan pa, kini thermally dili lig-on ug gibuak kung nainitan. Gigamit kini alang sa linuto sa kalaha ug uban pang mga hinam-is nga wala’y kahulogan - mawala ang ilang katam-is.

Hangtod karon, gitugotan ang aspartame sa Estados Unidos, ang daghang mga nasud sa Europa, ug Russia. Ang labing kadaghan adlaw-adlaw nga dosis sa 40 mg / kg matag adlaw

Unsa ang makadaot nga aspartame

Mahitungod sa pagkaluwas sa aspartame, ang mga panaghisgot kanunay nga gihimo sa syentipikong kalibutan, nga wala mohunong hangtud niining adlawa. Ang tanan nga opisyal nga mga gigikanan nga nagkahiusa nga nagpahayag nga dili makahilo, apan ang independente nga panukiduki nagsugyot, nga nagsulti sa daghang mga pakisayran sa buhat sa syensya sa lainlaing mga institusyon sa kalibutan.

In fairness, ang mga konsumidor dili usab malipayon sa kalidad ug paglihok sa kini nga sweetener. Sa Estados Unidos lamang, gatusan ka libong mga reklamo ang nadawat sa Federal Food Control Authority alang sa aspartame. Ug kini hapit 80% sa tanan nga mga reklamo sa mga konsumedor bahin sa mga additives sa pagkaon.

Unsa ang piho nga hinungdan sa daghang mga pangutana?

Mga epekto

Samtang, daghang mga independente nga pagtuon ang nakumpirma nga ang dugay nga paggamit sa mga papan sa kini nga sweetener hinungdan sa sakit sa ulo, pagkalibang sa panan-aw, tinnitus, insomnia ug alerdyi.

Sa mga hayop diin gisulayan ang sweetener, adunay mga kaso sa kanser sa utok. Sa ingon, imong nakita nga ang aspartame labi ka makadaot kay sa maayo, sama sa kaso sa saccharin ug cyclamate.

Sweetener E 951 ug Pagpanglingo

Sama sa uban pang mga artipisyal nga mga tam-is, ang aspartame dili hinungdan sa pagkatagbaw, sa ato pa, ang mga produkto nga adunay sulud niini naghagit sa usa ka tawo nga mas daghan ang nag-aghat.

Ang mga matam-is nga ilimnon dili makapalong sa imong kauhaw, hinunoa palihokon kini, ingon usa ka mabaga, lami nga lami ang nagpabilin sa baba.
Ang mga Yogurts nga adunay aspartame o mga sweets sa pagkaon wala usab maghatag hinungdan sa pagkawala sa timbang, tungod kay ang serotonin dili makita nga responsable sa pagbati sa kahingpitan ug kalipayan gikan sa pagkaon sa matam-is nga pagkaon.

Sa ingon, ang gana sa pagkaon mograbe lang, ug ang gidaghanon sa pagkaon, busa, nagdugang. Nga nagdala sa sobrang pag-inom ug dili pag-anam og sobra nga libra, ingon sa giplano, apan aron makakuha og gibug-aton.

Methanol - ang resulta sa pagbungkag sa aspartame

Apan dili kini ang pinakadaotan kung mogamit og aspartame. Ang tinuod mao nga sa atong lawas ang substansiya sa asukal nabuak sa mga amino acid (aspartic ug phenylalanine) ug methanol.

Ug kung ang paglungtad sa una nga duha nga mga sangkap sa bisan unsang paagi gipamatud-an, labi na tungod kay makita usab kini sa mga prutas ug sa mga juice, nan ang presensya sa methanol hinungdan sa kainit nga mga panaghisgot hangtod karon. Kini nga alkohol nga monohiko giisip nga hilo, ug wala’y katarungan nga magpakamatarung sa pagkaanaa sa pagkaon.

Ang reaksyon sa pagkadunot sa aspartame ngadto sa makadaot nga mga butang mahitabo bisan sa gamay nga pagpainit. Mao nga igo na nga ang haligi sa thermometer misaka sa 30 ° C, aron ang sweetener mahimong formaldehyde, methanol ug phenylalanine. Ang tanan niini mga makahilo nga sangkap nga labi ka delikado sa kahimsog sa tawo.

Ang aspartame mabdos ug nagpanganak

Bisan pa sa dili maayo nga mga kasayuran nga gihubit sa ibabaw, ang aspartame karon giaprubahan alang sa paggamit sa labaw sa 100 nga mga nasud sa kalibutan alang sa mga bata, mga mabdos nga babaye ug mga babaye nga nagmabdos.

Giila sa mga opisyal nga gigikanan nga kini ang labing gitun-an ug luwas nga synthetic sweet nga gigamit sa mga tawo. Bisan pa, dili ko girekomenda ang paggamit sa bisan unsang umaabot nga mga inahan, o mga babaye nga nagsuso, o mga bata.

Gituohan nga ang panguna nga kaayohan sa aspartame mao nga ang mga tawo nga nag-antos sa diabetes nga wala mahadlok alang sa ilang kinabuhi tungod sa usa ka mahait nga paglukso sa insulin makahatag us aka dessert o usa ka matam-is nga ilimnon, tungod kay ang GI (glycemic index) sa kini nga sweetener mao ang zero.

Asa ang Aspartame Sweetener

Unsa man nga pagkaon ang napalit niini nga asukar? Karon sa network sa pag-apod-apod makit-an nimo ang labi pa sa 6000 nga mga butang sa mga produkto nga adunay aspartame sa ilang komposisyon.

Ania ang usa ka lista sa kini nga mga produkto nga adunay labing kataas nga lebel sa sulud:

matam-is nga soda (lakip ang coca cola light ug zero),
bunga nga yogurts,
chewing gum
Matam-is alang sa mga diabetes,
nutrisyon sa palakasan
ubay-ubay nga mga droga
bitamina alang sa mga bata ug mga hamtong.

Ang labing taas nga gitugotan nga lebel sa aspartame E 951 nga gi-aprubahan sa FDA (American Food and Drug Administration) nga giinom matag adlaw mao ang 50 mg / kg gibug-aton sa lawas.

Ang mga produkto, lakip ang direkta nga sweetener sa panimalay, naglangkob kini daghang beses nga dili kaayo. Sumala niana, ang gitugotan nga adlaw-adlaw nga paggamit sa aspartame mahimong makalkulo base sa labing taas nga kantidad nga gitino sa FDA ug WHO nga 50 mg / kg nga timbang o 40 mg / kg.

Mga kombinasyon sa sweetener

Kini nga kapuli sa asukal mahimong magamit sa kombinasyon sa uban, pananglitan, kanunay nimo makit-an ang usa ka kombinasyon sa aspartame acesulfame potassium (asin).

Kanunay nga gihiusa kini sa mga tiggama, tungod kay ang "duet" adunay daghang kaepektibo sa katam-is nga katumbas sa 300 nga mga yunit, samtang gilain alang sa parehas nga mga sangkap dili molapas sa 200.

Aspartame sa nutrisyon sa palakasan (protina)

Kung adunay mga pagduha-duha bahin sa kini nga sweetener, mahimo ka makapalit mga produkto nga wala’y sulod niini.

Ang gigak nga gum nga wala’y aspartame o protina alang sa mga atleta magamit dili lamang sa Internet sa mga espesyalista nga lugar, apan usab sa mga supermarket. Ang aspartame sa nutrisyon sa palakasan wala makaapekto sa pagtubo sa kaunuran, tungod kay wala kini masuhop sa lawas ug gidugang lamang aron mapalambo ang lami sa usa ka wala’y lami nga protina.

Gamiton ka man o dili sa aspartame ingon usa ka sweetener kanimo. Sa bisan unsang kahimtang, angay nga basahon ang mga artikulo sa siyentipiko sa kini nga hilisgutan aron makakuha usa ka labi ka kompleto nga litrato ug mokonsulta sa usa ka kwalipikado nga nutrisyonista.

Uban sa kainit ug pag-atiman, ang endocrinologist nga si Dilara Lebedeva

Ang ikaduha nga katunga sa ika-20 nga siglo mao ang usa ka labi ka katingalahan nga panahon nga nahibal-an namon ang usa ka katingalahang produkto - mga kapuli sa asukal. Ang gugma alang sa mga tam-is sa dugo sa usa ka tawo (dili kini kawang nga nahigugma kita sa mga bulk nga mansanas, makatas nga mga strawberry ug mainit nga dugos sa Agosto), apan kung giunsa kung unsa ang problema sa paghimo niini nga asukal ... Ug bisan ang matam-is nga kapuli naghatag kanamo usa ka talagsaon nga oportunidad sa pagtagamtam sa lami nga tsaa nga wala makadaot sa among numero ug teroydeo. Ang gidaghanon sa mga pag-atake sa kini nga mga suplemento nagkadaghan matag tuig. Ania ang aspartame - unsa ang makadaot ug adunay bisan unsang kaayohan? Ang mga siyentipiko ug nutrisyonista, mga chemist ug ordinaryong mga tawo naglalis pa bahin niini ...

Giunsa kini nagsugod tanan?

Ug nagsugod kini, sama sa kasagaran nga nahitabo sa mga nadiskobrehan sa siyensya - nga adunay puro nga higayon. Ang Aspartame, usa ka bantog nga sweetener, kapuli sa asukal, suplemento sa pagkaon nga E951 sa mga label sa mga sweets, gipanganak tungod kay gusto sa usa ka talento nga chemist nga ... ihilok ang iyang tudlo sa panahon sa mga eksperimento.

Si James M. Schlatter nagtrabaho sa pagmugna sa gastric hormone gastrin, nga nagtambal sa usa ka ulser. Ang Aspartame nahimo nga usa ka tigpataliwala nga produkto sa kini nga proseso, ug kung nahibal-an sa chemist nga ang lami sa bag-ong substansiya matam-is, ang umaabot nga suplemento sa kabag-ohan nagsugod sa kinabuhi.

Nahitabo kini nga panghitabo kaniadtong 1965, apan kaniadtong 1981, ang aspartame nagsugod sa paghimo ug paggamit sa Estados Unidos ug Britain. Ang mga eksperimento, eksperimento ug pagtuon nag-16 ka tuig - kinahanglan nga susihon sa mga siyentista ang tanan ug pamatud-an nga luwas ang sweetener, dili usa ka carcinogen ug dili makapahadlok sa mga sakit. Ug gihimo nila kini.

Asa makit-an ang aspartame?

Nahiyum ka ba sama sa sipres ug dili nimo gikutuban ang imong kaugalingon sa mga singot? O, sukwahi, gibiyaan sa dayon nga mga pawis, cookies, ug pag-inum nga kape nga wala’y asukar? Sa bisan unsa nga kaso, ang ngalan nga "aspartame" o ang misteryosong mga numero E951 pamilyar kanimo - makita kini sa halos tanan nga mga label nga adunay mga sweets sa pabrika ug bisan mga tambal.

Gusto nga susihon kung kanus-a nimo gigamit ang aspartame, kung diin ang suplemento, ug kung unsa ka kanunay kita kinahanglan mokaon niini? Tan-awa ang lista sa mga sangkap sa mga mosunod nga produkto:

bisan unsang chewing gum
lainlaing mga lahi sa sweets,
tam-is nga yoghurts ug curd,
soda ug pipila ka mga juice,
andam na nga hinimo sa prutas,
mga bag nga tsokolate
Matam-is alang sa mga diabetes,
ubo sa hubak ug multivitamins,
nutrisyon sa palakasan.

Ang Aspartame bahin usab sa usa ka daghang komplikado nga mga sweeteners - pananglitan, Milford. Mahimo ka makapalit usa ka additive sa ingon nga mga sweeteners ug sa puro nga porma: alang sa usa ka pakete (350 nga papan) sa aspartame sweetener, ang presyo medyo dili makadaot - 80-120 rubles.

Mga sugilanon bahin sa aspartame

Sa dugay nga debate kung unsa ang aspartame alang sa lawas - makadaot o kaayohan, ang panguna nga argumento mao ang kemikal nga kinaiya sa sangkap. Kini naglangkob sa tulo nga mga sangkap, diin kini nagaguba sa lawas: amino acid - aspartic acid (40%) ug phenylalanine (50%), ingon man makahilo nga methanol (10%).

Ang potensyal nga toxicity nakamugna sa daghang mga mito sa palibot nga dili maayong pamatasan. Niini ang mga labing inila:

Ang sweetener methanol makahilo sa lawas ug mahimong hinungdan sa temporaryo nga pagkabuta.
Ang suplemento hinungdan sa lainlaing mga sakit sa neurological: insomnia, depresyon, mga problema sa memorya ug atensyon, panic atake, tinnitus, grabe nga labad sa ulo ug cramp.
Ang aspartame nagpalambo sa gana sa pagkaon ug nagpukaw sa sobra nga gibug-aton.
Sa panahon sa pagmabdos, ang paggamit sa usa ka sweetener mahimong hinungdan sa mga pagbag-o sa fetal.
Ang mga makahilo nga sangkap sa aspartame mahimong makapukaw sa pagtubo sa lainlaing mga lahi sa mga hubag.

Apan tinuod?

Ang tanan nga mga komento, pagbadlong ug pag-apelar nga dili moduol sa mga produkto nga adunay aspartame sa kinabuhi dili isipa sa usa. Adunay daghang gatusan nga mga pagtuon ug mga nakit-an sa mga bantog nga kalibutanon nga mga organisasyon nga nagreport nga ang aspartame sweetener luwas alang sa tanan, lakip ang mga bata, diabetes, ug mga mabdos.

Ang Administrasyon sa Pagkaon ug Gamot sa Estados Unidos (FDA), European Food Safety Authority (EFSA) ug uban pang mga ahensya nagtaho nga wala’y mga carcinogen sa aspartame. Ug kaniadtong 2007, sa journal Critical Review sa Toxicology, usa ka sunud-sunod nga mga artikulo ang gipatik base sa mga sangputanan sa kapin sa 500 nga pagtuon nga nagsusi sa aspartame pataas ug nakombinsir usab sa pagkadaut niini. Dinhi ang mga pagduha-duha mahimo’g may kalabutan sa kung unsa ang imong gitoohan sa pagkawalay hinungdan ug pagkadili-maminatud-an sa kini nga mga pagtuon: daghang salapi ang nahilambigit dinhi, ug ang mga doktor ug mga biologo usab mga tawo, sa kasamaang palad, ang usa ka degree sa syensya dili garantiya sa pagkamatinud-anon ug taas nga moral nga mga baruganan.

Ang labing kontrobersyal nga isyu mao ang sulud sa methanol nga suplemento. Ang presensya niini gipamatud-an pinaagi sa kemikal nga pormula, ang usa dili makagawas gikan dinhi, apan ang kadaghan sa hilo sa usa ka pamanit sa tabon mao nga ang methanol dili usab makit-an sa dugo - gamay ra kini.

Samtang, sa daghang mga utanon ug prutas, adunay sulud nga methyl alkohol, apan kung unsa ang naa didto - bisan sa lawas kini gihimo sa gamay nga kantidad. Mao nga, kauban ang pectin, nakakuha usab kami usa ka dili hitupngan nga bahin sa methanol, apan sa.

Pag-inom sa pinalamig!

Kung nagpalit ka og aspartame sa puro nga porma niini, ang mga panudlo nga gamiton magsulti kanimo nga mahimo nimo gamiton ang sweetener sa bugnaw nga porma, gidili nga magpainit. Ang mga magsusupak sa sweetener nangatarungan nga kung nainitan sa 30ºC, ang aspartame nahimo nga formaldehyde, apan dili kini hinungdan - kung dili ang tanan nga mga mahigugmaon nga nagguyod sa usa ka botelya sa Cola sa kainit kanunay nga mapala.Ug sa lawas, ang temperatura tin-aw nga labaw sa 30 degrees - mao nga ang mga mahigugmaon sa bugnaw nga soda mahimo usab nga gipunting.

Ang tinuod mao nga sa panahon sa pagtambal sa kainit ang substansiya gilaglag ug nawad-an ang tanan nga kahamugaway niini. Ug ang pinggan mahimong dili ma-tweet. Mao nga kung gusto nimo ang pagluto nga himsog, apan ang mga lamian nga bugalbug ug jam, pagpili sa ubang mga sweeteners - pananglitan. Pinaagi sa dalan, ang aspartame gamay nga dili kaayo tam-is kaysa sa sucralose - 200 ka beses ra nga tam-is kaysa asukal.

Contraindications sa aspartame

Ang ebidensya sa kaluwasan sa aspartame wala magpasabut nga ang suplemento wala’y mga contraindications. Ang tanan nga mga tambal ug bisan ang labi ka mapuslanon nga mga produkto adunay pagdili alang sa paggamit (hinumdom sa labing gamay sa tinapay nga bran ug bug-os nga lugas).

Unsa ang aspartame ug kung makadaot kini, hinungdanon nga mahibal-an ang usa ka kategoriya sa mga tawo - ang mga pasyente nga adunay usa ka talagsaon nga sakit nga phenylketonuria (sa Russia, 1 ka bata nga gikan sa 7000 natawo kauban niini). Sa ingon nga sakit, ang synthesis sa amino acid phenylalanine nabalda, ug sa pagkaon kini kinahanglan nga pagkunhod sa labing gamay. Busa, sa bisan unsang mga lollipop sa aspartame, sweets ug chewing gum, sigurado nga mabasa nimo: "Gidili ang mga pasyente nga adunay phenylketonuria."

Mahitungod sa kaimportante sa gitugotan nga adlaw-adlaw nga dosis

Aron mapugngan ang tanan nga posibleng mga epekto sa pagkuha sa aspartame, ang kalibutan sa syensya nagpatindog usa ka gitugotan nga adlaw-adlaw nga dosis sa aspartame - 50 mg / kg. Kini usa ka bahin nga kinahanglan dili molabaw - ug unya wala’y mga sangputanan sa epekto (gisaad nga insomnia ug migraine), gawas sa labing talagsaon nga alerdyi, kung kinahanglan nimo nga biyaan ang produkto.

Kung ang makahadlok nga mga pagsulod sa mga blog, mga forum ug website pagsulay sa pagkombinsir sa amon sa mga kapeligrohan sa aspartame, kasagaran nagsulti sila sa sobra, dugay nga paggamit sa aspartame - nga mao, labaw sa gitugotan nga adlaw-adlaw nga dosis. Ug karon - pagtagad!

Aron pag-utud sa usa ka gitugutan nga pag-alagad sa suplemento matag adlaw, kinahanglan ka mokaon mga hapit 300 nga tablet (ang matag katam-is managsama sa usa ka kutsarita nga asukal), uminum 26 ug tunga nga litro sa cola, o pag-usap sa usa ka dili kapuslan nga kantidad sa mga tam-is nga adunay usa ka sweetener.

Giunsa kini paghimo sa pisikal nga lisud mahunahuna. Lisud ang paghanduraw sa usa ka inahan nga magtugot sa iyang anak sa pagkaon tanan niini. O usa ka tin-edyer nga wala mobati nga nasuko sa ikatulo nga litro sa cola ug dili gusto ang ordinaryong mga utanon nga adunay karne.

Aspartame alang sa mga mabdos nga babaye ug mga bata

Ang nag-unang luwas nga tseke sa bisan unsang produkto o medisina mao ang "pagtugot" sa panahon sa pagmabdos ug lactation. Uban sa pagdugang sa E951, ang tanan komplikado - ang aspartame sa panahon sa pagmabdos gilibutan sa usa ka daghan nga mga hungihong ug pangagpas.

Sa daghang mga forum ug bisan sa mga panudlo sa Internet alang sa tambal, mahimo nimo mabasa nga sa panahon sa pagmabdos kini usa ka tinuud nga hilo. Ug bisan wala usa ka pagtuon nga nagpamatuod sa katalagman sa usa ka sweetener alang sa fetus ug alang sa umaabot nga inahan, mas maayo nga magdula nga luwas. Ug pagdumili alang sa panahon sa pagmabdos ug gikan sa dugang nga mga buns nga adunay mga tam-is, ug gikan sa aspartame.

Ang sweetener E951 mahimong makit-an sa daghang mga tambal, apan ang panguna nga hinungdan sa pagkapangdol mao ang aspartame sa mga bitamina alang sa mga bata. Sulit ang pag-adto sa bisan unsang forum alang sa mga inahan - ug makit-an nimo ang daghang mga nasuko nga mensahe gikan sa mga inahan nga andam nga tangtangon ang ilang mga anak sa mga bitamina, dili lamang aron pakan-on sila nga makalilisang nga aspartame.

Mahimo nimong mapamatud-an ang pagkadili makadaot sa sweetener kutob sa gusto nimo, apan kung giunsa ang pagtratar sa imong kaugalingon ug sa imong mga anak, ang matag usa nagdesisyon alang sa iyang kaugalingon. Kung gusto nimong panalipdan ang imong masuso kutob sa mahimo, pagkonsulta sa usa ka pediatrician bahin sa mga bitamina nga labing maayo. Ang kadali nga kapilian mao ang pagpalit sa usa ka komplikado nga multivitamin nga adunay regular nga asukal - dili kini magdala bisan unsang wala maantus nga epekto.

Ang Aspartame usa sa labing sagad nga gigamit nga artipisyal nga mga tam-is, labi na sa mga nagkaon o napugos nga mogamit mga regular nga mga kapalit sa asukal.

Kanus-a ug giunsa kini ipadapat?

Ang Aspartame gigamit sa mga tawo ingon usa ka sweetener o mahimong magamit sa daghang mga produkto aron mahatagan sila usa ka lami nga lami.

Ang mga nag-unang timailhan mao ang:

diabetes mellitus
sobra nga katambok o sobra nga timbang.

Ang suplemento sa pagkaon kanunay nga gigamit sa porma sa mga papan sa mga tawo nga adunay mga sakit nga nanginahanglan limitado nga asukar sa asukal o ang pagkompleto niini.

Tungod kay ang sweetener wala magamit sa mga droga, ang mga panudlo alang sa paggamit gikunhuran aron makontrol ang kantidad sa paggamit nga suplemento. Ang kantidad nga gigamit nga aspartame kada adlaw kinahanglan dili molapas sa 40 mg matag kg sa gibug-aton sa lawas, busa kinahanglan nga mahibal-an kung diin gilakip ang suplemento sa pagkaon aron dili molapas sa usa ka luwas nga dosis.

Sa usa ka baso nga ilimnon, ang 18-36 mg sa tam-is kinahanglan nga matunaw. Ang mga produkto nga adunay pagdugang sa E951 dili mahimo nga kainit aron malikayan ang pagkawala sa matam-is nga lami.

Ang Makadaot ug Kaayohan sa Magpatam-is

Ang mga benepisyo sa paggamit sa Aspartame kaayo nagduda:

Ang pagkaon nga adunay sulud nga suplemento dali nga matunaw ug mosulod sa mga tinai. Ingon usa ka sangputanan, ang usa ka tawo mobati kanunay nga pagbati sa kagutom. Ang kadali nga pagsuyup nakaamot sa pagpauswag sa mga proseso sa pagkadunot sa mga tinai ug pagporma sa mga pathogen bacteria.
Ang batasan sa kanunay nga pag-inom sa mga bugnaw nga ilimnon pagkahuman sa mga nag-una nga pagkaon mahimo’g magdala sa pag-uswag sa cholecystitis ug pancreatitis, ug sa pipila ka mga kaso bisan ang diabetes.
Ang pagtaas sa kadasig tungod sa dugang nga synthesis sa insulin agig tubag sa tam-is nga pagkaon. Bisan sa kakulang sa asukal sa puro nga porma niini, ang presensya sa Aspartame hinungdan sa usa ka dugang nga pagproseso sa glucose sa lawas. Ingon usa ka sangputanan, ang lebel sa glycemia mikunhod, ang pagbati sa kagutom mibangon, ug ang tawo nagsugod sa pag-snack pag-usab.

Ngaa makadaot ang sweetener?

Ang kadaot sa additive E951 nahimutang sa mga produkto nga naumol sa kini sa panahon sa pagkadunot. Pagkahuman sa pagsulod sa lawas, ang Aspartame nahimo dili lamang sa mga amino acid, apan usab sa Methanol, nga usa ka makahilo nga sangkap.
Ang sobra nga pagkonsumo sa ingon nga mga produkto hinungdan sa lainlaing dili maayo nga mga simtomas sa usa ka tawo, lakip ang mga alerdyi, labad sa ulo, dili pagkakatulog, pagkawala sa panumduman, pagkagisi, depresyon, migraine.
Ang risgo sa pagpalambo sa kanser ug degenerative nga mga sakit nagkadaghan (sumala sa pipila nga tigdukiduki sa siyensya)
Ang dugay nga paggamit sa mga pagkaon nga adunay kini nga suplemento mahimong hinungdan sa mga sintomas sa daghang sclerosis.

Ang pagsusi sa video bahin sa paggamit sa Aspartame - makadaot ba kini?

Contraindications ug overdose

Ang sweetener adunay usa ka gidaghanon sa mga contraindications:

pagmabdos
homozygous phenylketonuria,
edad sa mga bata
panahon sa pagpasuso.

Sa kaso sa usa ka overdose sa usa ka sweetener, lainlaing mga reaksiyon sa alerdyi, migraines ug dugang nga gana sa pagkaon mahimo nga mahitabo. Sa pipila ka mga kaso, adunay peligro nga maugmad ang sistematikong lupus erythematosus.

Espesyal nga mga panudlo ug presyo alang sa sweetener

Ang Aspartame, bisan pa sa makuyaw nga mga sangputanan ug contraindications, gitugotan sa pipila nga mga nasud, bisan sa mga bata ug mga mabdos nga babaye. Mahinungdanon nga masabtan nga ang presensya sa bisan unsang mga additives sa pagkaon sa pagkaon sa panahon sa pagdala ug pagpakaon sa bata labi ka delikado alang sa iyang kalamboan, busa kini mas maayo nga dili lamang nga limitahan sila kutob sa mahimo, apan hingpit nga pagwagtang kanila.

Ang mga sweetener tablet kinahanglan ra nga gitipigan sa mga cool ug uga nga mga lugar.

Ang pagluto gamit ang Aspartame giisip nga dili praktikal, tungod kay ang bisan unsang pagtambal sa kainit naghikaw sa additive sa usa ka matam-is nga aftertaste. Ang sweetener sagad nga gigamit sa andam nga hinimo nga mga soft drinks ug confectionery.

Gibaligya ang Aspartame sa over-the-counter. Mahimo kini mapalit sa bisan unsang parmasya o gimando pinaagi sa mga serbisyo sa online.

Ang gasto sa usa ka sweetener mao ang mga 100 nga rubles alang sa 150 nga mga papan.

Kaniadtong 1965, ang Amerikanong chemist nga si James M. Schlatter, nagtrabaho sa paghimo og usa ka bag-ong tambal alang sa gastritis sa kompanya nga parmasyutiko sa New York nga G.D. Ang Searle & Company, aksidente nga mitila ang usa ka tudlo nga nakuha ang usa ka tigpataliwala nga produkto sa sinulud nga synthesized, ug gipadayag ang labi ka tam-is nga lami. Sa ingon, nahibal-an niya ang aspartame.

Sa 1981, pagkahuman sa daghang mga pagsulay sa klinika, gi-aprubahan ang aspartame aron magamit.

Sa una nga higayon sa usa ka scale sa industriya, gisugdan nila ang paghimo niini sa Estados Unidos ug Great Britain, nagrekomenda kini ingon usa ka sweet-calorie nga pagkaon sa pagkaon nga adunay usa ka opisyal nga napamatud-an nga kakulang sa carcinogenicity, dili sama sa saccharin, nga kaniadto gisuspetsahan niini.

Aspartame (E951) - artipisyal nga sweetener. Kini usa ka methylated dipeptide sa duha nga amino acid - aspartic ug phenylalanine. Maayo ang pagpaayo sa tubig. Kung nainitan labaw sa 30 ° C, nabuak ang kini, nawala ang katam-is niini.

Ang ngalan nga kemikal mao ang N-L-alpha-Aspartyl-L-phenylalanine 1-methyl eter.

Ang pormula sa kemikal mao ang C14H18N2O5.

Ang aspartic ug phenylalaninic acid ug ang ilang mga methyl compound makaplagan sa daghang mga protina sa ordinaryo nga pagkaon. Sama sa mga protina, ang E951 adunay 4 kcal / g, apan tungod sa kamatuoran nga kini nanginahanglan usa ka mapabaya nga kantidad sa pagkaon aron matam-is kini. ang sulud sa kaloriya dili hinungdan sa pagkalkulo sa gidaghanon sa pagkaon.

Hinumdumi: kung itandi sa asukal, ang tam-is nga pagtilaw sa mga produkto nga gipahinam-an sa aspartame dili dayon mahitabo, ug dayon usa ka asukal nga aftertaste nagpabilin sa taas nga panahon.

Paggamit sa industriya sa pagkaon

Ang Aspartame, ingon usa sa labing sagad nga mga sweeteners sa industriya sa pagkaon, nakit-an ang aplikasyon sa pag-ayo sa mga pag-inum nga ilimnon, mga produkto sa gatas, jellies, sweets, ice cream, dessert, chewing gum ug sa daghang mga produkto nga wala magkinahanglan og pagpainit sa pagluto - kapin sa 6 libong mga butang sa kinatibuk-an. Ang panguna nga bahin sa kini nga sangkap mao ang sa mga ilimnon.

Ania ang usa ka lista sa pipila nga mga produkto diin ang E951 mao:

Kahayag sa Coca-Cola, Coca-Cola Blak, Pepsi Light, Nestea,
Enerhiya - Pitbull, Bulldog,
dragees - "Mga Higala sa Mangingisda", "Mentos", "Orbit Drops", "Winterfresh",
chewing gums - "Orbit", "Airwaves",
Mga tambal - Voltfast, Vitamin C Additiva.

Ang Aspartame gigamit usab ingon nga bahin sa mga tambal (lozenges, tablet, syrup) ug ingon usa ka sweetener sa porma sa mga papan - ang usa ka tablet nga tam-is katumbas sa usa ka kutsarita nga asukal.

Ang mga komersyal nga ngalan sa mga sweetener mao ang: Slastilin, Sanekta, Shugafri, Sucrazit, Nutrasvit, Aspamiks.

Ang mga benepisyo ug kadaotan sa suplemento sa pagkaon E951

Adunay daghang magkasumpaki nga mga opinyon bahin sa mga kaayohan ug kung unsa ang makadaot nga aspartame. Atong sulayan kung kinsa ba kini nga usa ka pinakapopular nga mga kapalit sa asukal tinuod nga makadaot o mapuslanon.

Sa yutang natawhan sa aspartame sa USA Daghang panukiduki ug pagsulay ang nahimo. Ingon usa ka sangputanan, nakita nga kini nga suplemento dili lamang makadaot, apan mapuslanon bisan sa girekomenda nga mga dosis. Alang sa Estados Unidos, ang labing taas nga gitugotan nga adlaw-adlaw nga dosis gitakda sa 50 mg nga aspartame matag kilo sa gibug-aton sa lawas, sa Europe - 40 mg / kg.

Sa Russia, pinaagi sa Resolusyon sa Chief State Sanitary Doctor nga gipetsahan Nobyembre 14, 2001 No. 36 (), sweetener E951 giila ingon usa ka dili makadaot nga suplemento sa pagkaon ug gi-aprubahan alang sa pagsuyup alang sa matam-is nga pagkaon, pagpalambo sa ilang lami ug kahumot.

Ang pipila ka mga pampublikong organisasyon alang sa pagpanalipod sa mga katungod sa mga konsumante mga tagasuporta sa opinyon bahin sa mga kapeligrohan ug pagkawalay kasiguruhan sa kini nga sweetener. Ang ilang mga pangatarungan pinasukad sa kamatuoran nga sa lawas, ang aspartame nabahin sa duha nga amino acid - phenylalanine, aspartic ug methanol - kahoy nga alkohol, nga usa ka makamatay nga hilo.

Ang Methanol sa lawas nakabig sa formaldehyde, nga usa ka kusgan nga carcinogen nga makaguba sa mga protina, sistema sa nerbiyos ug modala sa kanser. Ang pagkahilo sa pormaldehyde mahimong makapabulag, ug bisan ang kamatayon. Apan ang kadaot nga mahimo sa methanol ug formaldehyde magdepende sa dosis nga gihatag sa lawas.

Ang tinuod mao nga ang sulud sa methanol sa kini nga sweetener gamay. Sa usa ka litro nga ilimnon nga aspartame nga adunay lami kaayo nga lami, wala kini molabaw sa 60 mg. Aron mahilo ang hilo, gikinahanglan ang 5-10 ml sa methanol, nga gatusan ka beses pa.

Ang gitugotan nga adlaw-adlaw nga dosis sa aspartame gikalkulo uban sa usa ka halapad nga kaluwas.Kini nagpasabut nga kung magdala ka usa ka sweetener sa usa ka dosis bisan hangtod sa 70 mg / kg gibug-aton sa lawas matag adlaw, gamay ra ang sulud nga methanol sa dugo nga mahimo’g imposible nga matino sa laboratoryo. Ug kini dili labi ka man o dili kaayo (alang sa usa ka tawo nga may gibug-aton nga 70 kg) - 465 papan o 46.5 litro sa bisan unsang ilimnon nga adunay E951.

Alang sa katam-is, kini hapit mga 1 kg nga asukal. Mahimo ba nga moinom og daghang soda o mogamit sa daghang mga pills sa usa ka adlaw? Ang tubag klaro. Ug kini usa pa ka luwas nga dosis sa suplemento sa nutrisyon.

Makadaot nga mga sangkap makit-an sa bisan unsang pagkaon ug ang atong lawas gipahiangay aron sa pagkuha niini. Kung makatangtang siya sa methanol gikan sa mga duga, ug bisan alang sa iyang kaugalingon nga kaayohan, unya sa mga ilimnon nga dunay E951, mas paspas siya nga molihok.

Kung mokaon kini nga sweetener, nga, sa pamaagi, hingpit alang sa mga tawo nga nagsalig sa insulin, adunay kaayohan ug kadaut. Ang kaayohan mao ang pagpuli sa asukal sa aspartame, ang usa ka tawo mokaon mas daghang himsog nga pagkaon. Ang negatibo nga bahin sa gilayon gipadayag - ang aspartame wala’y mga karbohidrat, ug ang lawas, pagtubag sa mga tam-is, nag-andam sa pagproseso sa mga pagkaon nga karbohidrat. Ang ingon nga pagkaon, ingon nga usa ka lagda, dili moabut, busa adunay kanunay nga kagutom. Ania ang kabalhinan - ang usa ka tawo, nagkuha sa usa ka sweetener aron mawad-an og timbang, mokaon labi pa, ug imbis nga mawad-an og gibug-aton, mahimong fatter.

Mahinungdanon: ang paggamit sa aspartame ingon usa ka sweetener, higpit nga pagkontrol sa kantidad sa pagkaon nga gikuha aron dili makakuha tambok.

Kinahanglan usab nga hinumdoman nga ang mga ilimnon nga adunay E951 dili makapalong sa kauhaw. Hinuon, dili nila kini matagbaw. Human nahubog ang usa ka bahin sa ingon nga mga ilimnon, nahabilin ang baba sa aftertaste sa baba sa dugay nga panahon, nga gusto nimong hugasan gamit ang sunod nga bahin sa likido. Giisip kini sa tawo nga giuhaw. Adunay usa ka daotan nga lingin - nagpalong sa kauhaw, mahimo ka moinom og daghang ilimnon ug dili ka mahubog.

Mahinungdanon: aron mapalong mas maayo ang imong kauhaw sa natural nga mga juice o ordinaryong tubig. Ug ang mga ilimnon nga adunay aspartame angay ra alang sa pagpahimutang.

Ang mga produkto nga adunay sulud nga suplemento nga kontra sa mga tawo nga nag-antos sa usa ka talagsaong sakit - phenylketonuria, tungod kay ang aspartame adunay phenylalanine. Busa, ang mga tiggama gikinahanglan nga magreport sa usa ka peligro.

Kung ang overdose sa aspartame adunay nahitabo, mahimo’g mahitabo ang mga timailhan sa pagkahilo, pagsuka, sakit sa ulo, alerdyi, sakit sa bukobuko ug sakit sa tiyan, pagkamanhid, pagkawala sa panumduman, pagkahilo, pagkabalaka, ug pagkaguol. Sa dugay nga overdose, ang mga sakit sa oncological mahimong mahitabo.

Ang epekto sa E951 sa mga mabdos nga babaye, mga bata ug mga tawo nga adunay dili maayo nga kahimsog

Ang epekto sa aspartame sa mga mabdos nga babaye ug sa panahon sa pagpapasuso wala pa masabut sa hingpit. Gituohan nga bisan ang ingon usa ka dili kaayo hinungdanon nga sulud sa methanol mahimong mosangput sa mga pagkadaut sa fetal. Sa bisan unsa nga kaso, bisan pa sa kung giisip nga dili makadaot ang E951, mas maayo nga dulaon kini nga luwas ug dili kini gamiton sa panahon sa pagmabdos o samtang nagsuso.

Ayaw gamita kini nga sweetener alang sa mga bata, mga tigulang, mga tawo nga dili maayo ang kahimsog, ug usab panahon sa sakit, kung ang immune system huyang aron mabuhinan ang palas-anon sa lawas.

Ang Aspartame usa ka luwas nga synthetic sweetener nga gigamit sa tanan sa industriya sa pagkaon ug hingpit nga dili makadaot sa mga himsog nga tawo. Bisan pa, bisan sa napamatud-an nga kaluwasan, mas maayo alang sa mga tawo nga adunay dili maayo nga kahimsog, mabdos ug nagpasuso nga mga babaye, ingon man usab mga bata, nga maglikay sa kini nga produkto.

Tan-awa ang video nga nag-ingon: unsa ang aspartame?

Mga bahin sa pagkonsumo sa elemento

Ang mga ilimnon nga adunay Aspartame dili gayud makapalong kauhaw. Kini labi ka dayag sa ting-init: bisan human sa bugnaw nga soda, gibati nimo gihapon ang kauhaw. Ang mga residensya sa substansiya dili maayo nga gitangtang sa laway gikan sa mga mucous membrane sa baba. Busa, human mag-konsumo sa mga produkto nga adunay Aspartame, usa ka dili maayo nga aftertaste nagpabilin sa baba, usa ka piho nga kapaitan.Daghang mga nasud (labi na ang USA) sa lebel sa estado nga nagkontrol sa paggamit sa ingon nga mga sweeteners sa mga produkto.

Sumala sa independente nga internasyonal nga mga pagtuon, ang dugay nga paggamit sa usa ka elemento sa lawas negatibo makaapekto sa pasundayag niini. Ang mga eksperimento sa hayop ug mga boluntaryo nagpamatuod niini. Ang kanunay nga presensya sa sangkap nagdala sa mga pag-atake sa kasakit sa ulo, mga pagpakita sa alerdyi, mga sakit sa depresyon, insomnia. Sa grabe nga mga kaso, bisan ang kanser sa utak posible.

Ang Aspartame dili kinahanglan nga kanunay nga pagaut-uton. Kini magamit usab sa mga tawo nga gusto nga mawad-an sa gibug-aton. Pagkahuman sa tanan, ang ingon nga mga pagdiyeta mahimo nga maghagit sa kaatbang nga epekto ug bisan ang labi pa nga pagtaas sa timbang sa umaabot. Ang epekto sa elemento gihulagway sa "rebound syndrome" - pagkahuman sa pagkansela sa suplemento, ang tanan nga mga pagbag-o mobalik sa ilang nangagi nga kurso, lamang sa labi ka kusog.

Pagsaway sa medisina

Sumala sa pipila nga mga taho, ang usa ka elemento kinahanglan dili ihatag sa mga diabetes. Ang butang nga sa ilalum sa iyang impluwensya ilang gipadali ang panagway ug pag-uswag sa retinopathy. Dugang pa, ang makanunayon nga presensya sa E951 nga naghagit sa dili makontrol nga paglihok sa lebel sa dugo sa mga pasyente. Ang pagbalhin sa eksperimento nga grupo sa mga diabetes gikan sa saccharin ngadto sa aspartame hinungdan sa pag-uswag sa grabe nga coma.

Ang hinungdan nga amino acid dili mapuslan alang sa utok. Napamatud-an nga sila nakalapas sa kemikal sa organ, gilaglag ang mga compound sa kemikal, gibabagan ang metabolismo sa mga elemento sa cellular. Adunay usa ka pahayag nga ang sangkap, nga nagalaglag nga mga elemento sa nerbiyos, nagpukaw sa sakit nga Alzheimer sa pagkatigulang.

Ang balangkas sa regulasyon

Asphart biphasic ang giklasipikar nga mga neutral nga mga additives. Sa madawat nga mga dosis, ang elemento dili makadaot sa lawas sa usa ka buhing binuhat. Busa, sumala sa balaod ug mando sa doktor sa ulo, gitugotan ang elemento nga idugang sa nahuman nga produkto.

Ang Aspartame usa ka suplemento sa pagkaon nga E951, usa ka kapuli sa asukal, usa ka sweetener sa mga pagkaon.

Ingon usa ka kemikal nga elemento, ang aspartame usa ka dipeptide methyl ester nga adunay mga amino acid: phenylalanine ug aspartic acid.

Sa mga termino sa pagtilaw, ang madugangan nga E951 daghang beses nga labaw sa asukal, ang tam-is nga lami niini molungtad og dugay, apan makita labi ka hinay sa asukal.

Ang additive E951 gilaglag sa temperatura nga 30 ° C, mao nga ang paggamit sa aspartame posible lamang sa paghimo sa mga produkto nga dili kinahanglan ipailalom sa init nga pagtambal.

Ang aspartame walay baho, natunaw sa tubig.

Ang paggamit sa aspartame sa industriya sa pagkaon

Ang punoan nga katuyoan sa aspartame E951 mao ang paggama sa humok, humok ug carbonated nga mga soft drinks, substitutes sa asukal.

Ang mga inum sa pagkaon gipatungha nga adunay aspartame, tungod sa ubos nga sulud sa kaloriya, ug mga produkto alang sa mga diabetes. Mahimo nimo mahimamat ang additive E951 ingon bahin sa confectionery, chewing gum, ug lollipops.

Sa Russia, ang aspartame ingon usa ka kapuli sa asukal mahimong ibaligya ubos sa mga musunod nga mga tatak: Enzimologa, NutraSweet, Ajinomoto, Aspamix, Miwon.

Pagpadaot sa aspartame

Ang kadaut sa aspartame nahimutang sa kamatuuran nga human kini mosulod sa lawas sa tawo, kini naguba, ingon usa ka sangputanan nga dili lamang mga amino acid, apan gipagawas usab ang methanol, ug kini usa ka makadaot nga sangkap nga makahilo nga sangkap. Natural, ang dosis sa aspartame hinungdanon kaayo. Sa Russia, ang pamatasan 50 mg kada kilo sa timbang sa usa ka tawo kada adlaw. Sa Europe, kini nga pamatasan dili kaayo - 40 mg matag kilogram sa timbang sa tawo matag adlaw.

Ang pagkatalagsaon sa paggamit sa aspartame E951, nga nagtugot niini nga magdala sa usa ka overdose, mao nga sa mga ilimnon nga adunay kini nga additive, usa ka dili maayo nga pagkahuman, nga nagpugos kanimo sa pag-inom niini pag-usab uban ang matam-is nga tubig. Namatikdan nga ang tubig nga gimahal sa aspartame dili makapalong sa kauhaw, nga nagpilit usab sa mga konsumedor nga mag-inom sa daghang gidaghanon nga mga ilimnon nga adunay E951.

Gipamatud-an nga ang paggamit sa mga low-calorie nga mga ilimnon ug mga produkto, nga sa baylo nga asukal adunay sulud nga puli nga aspartame, mahimo pa nga magdala ngadto sa pagtaas sa timbang.

Ang Aspartame mahimong makadaot sa mga nag-antos sa phenylketonuria - usa ka sakit nga may kalabutan sa ningdaot nga metabolismo sa mga amino acid, labi na ang phenylalanine, nga, ingon sa nahisgutan na, bahin sa kemikal nga pormula sa aspartame.

Kung giabusohan, ang aspartame mahimong hinungdan sa mga epekto: sakit sa ulo, incl migraine, tinnitus, depresyon, insomnia, alerdyi, cramp, hiniusa nga kasakit, pagkamanhid sa mga bitiis, pagkawala sa panumduman, pagkalipong, pag-uyog, walay hunong nga kabalaka. Sa kinatibuk-an, adunay mga 90 nga mga sintomas nga mahimong ipatungha sa pagdugang sa E951, ug kadaghanan sa kanila mga neurological.

Ang malungtarong paggamit sa mga ilimnon ug produkto nga adunay aspartame mahimong hinungdan sa mga sintomas sa daghang sclerosis. Ang ingon nga mga epekto sa aspartame mabalik, apan ang nag-unang butang mao ang pag-ila sa hinungdan sa kahimtang sa sakit sa oras ug mohunong sa paggamit sa suplemento sa pagdiyeta. Adunay mga kaso kung, pagkahuman gilimitahan ang kadaghan sa suplemento nga E951, ang mga pasyente nga adunay daghang sclerosis mibalik sa panan-aw, pandungog, ug tinnitus nawala.

Gituohan usab nga ang usa ka overdose sa aspartame mahimong hinungdan sa pag-uswag sa systemic lupus erythematosus.

Ang mga mabdos nga babaye dili kinahanglan mag-abuso sa aspartame, tungod kay napamatud-an na nga ang suplemento hinungdan sa mga pagkadaut sa fetal.

Bisan pa sa mga grabe nga epekto niini, ang aspartame, sa sulud sa normal nga hanay, giaprubahan alang sa paggamit ingon nga suplemento sa pagdiyeta sa Russia.

Kadtong mga tawo nga gibati ang mga simtomas nga gihubit sa taas ug makaingon nga kini nahitabo batok sa background sa sugary soft drinks ug mga produkto nga gimahal sa aspartame gitambagan nga ipahibalo sa ilang doktor ug dili iapil ang mga produkto gikan sa ilang menu aron susihon ang diagnosis.

Ang sulud ba sa asukal nga aspartame peligro - mga benepisyo ug peligro sa oncology

Mahimo ka usab gusto:

Aspartame, E951 - unsa man kini?

Aspartame E951 - mga epekto sa lawas, makadaot o kaayohan?

Mga kabtangan sa Pharmacological

Dosis sa aspartame ug dosis

Contraindications ug mga pagdili alang sa paggamit

Mga epekto sa aspartame

Unsa ang aspartame

Aspartame - Wala Na Mga Lihim

Asa ko makapangita og aspartame?

Ang kaayohan sa aspartame sa glucose

Kontrobersya sa Aspartame - mga epekto sa lawas

Toxicity ug mga epekto sa aspartame

Mga kakulangan sa aspartame

Mga alternatibo sa aspartame: saccharin, sucralose, fructose

Aspartame: unsa kini ug unsa nga makadaot

Aspartame: makadaot sa lawas

Asa ang aspartame

Giunsa makuha ang aspartame

Mapuslanon o makadaot

Unsa man ang Aspartame?

Mga panudlo alang sa paggamit og aspartame

Tilawi nga mga kalidad

Aplikasyon sa industriya sa pagkaon

Unsa man ang aspartame?

Pharmacodynamics ug mga pharmacokinetics

Aspartame - unsa man kini?

Unsa man ang Aspartame, ang mga pisikal nga kabtangan niini, ang kadaut sa Aspartame

Sakay sa Aspartame

Aspartame, unsa kini, kung giunsa ang metabolismo nagpadayon?

Mga pagpangandam nga adunay (Analogs)

Kasaysayan sa paglalang

Makadaot o maayo

Paggamit sa pagkabata

Panahon sa pagmabdos ug lactation

Mga pagpangandam nga adunay (Analogs)

Kasaysayan sa paglalang

Makadaot o maayo

Paggamit sa pagkabata

Panahon sa pagmabdos ug lactation

Mapuslanon ba ang aspartame alang sa mga diabetes?

Contraindications ug mga lagda sa pag-angkon

Alternative nga mga sweeteners

Aspartame: panudlo alang magamit

Ang sulud nga kaloriya

Unsa ang makadaot nga aspartame

Mga epekto

Sweetener E 951 ug Pagpanglingo

Methanol - ang resulta sa pagbungkag sa aspartame

Ang aspartame mabdos ug nagpanganak

Asa ang Aspartame Sweetener

Mga kombinasyon sa sweetener

Aspartame sa nutrisyon sa palakasan (protina)

Giunsa kini nagsugod tanan?

Asa makit-an ang aspartame?

Mga sugilanon bahin sa aspartame

Apan tinuod?

Pag-inom sa pinalamig!

Contraindications sa aspartame

Mahitungod sa kaimportante sa gitugotan nga adlaw-adlaw nga dosis

Aspartame alang sa mga mabdos nga babaye ug mga bata

Kanus-a ug giunsa kini ipadapat?

Ang Makadaot ug Kaayohan sa Magpatam-is

Contraindications ug overdose

Espesyal nga mga panudlo ug presyo alang sa sweetener

Paggamit sa industriya sa pagkaon

Ang mga benepisyo ug kadaotan sa suplemento sa pagkaon E951

Ang epekto sa E951 sa mga mabdos nga babaye, mga bata ug mga tawo nga adunay dili maayo nga kahimsog

Mga bahin sa pagkonsumo sa elemento

Pagsaway sa medisina

Ang balangkas sa regulasyon

Ang paggamit sa aspartame sa industriya sa pagkaon

Pagpadaot sa aspartame

Biyai Ang Imong Comment

Popular Artikulo

Popular Nga Mga Haligi

Nga Kategoriya

Pagpili Editor

Popular Nga Mga Haligi