Yano ug lamian nga mga muffins sa prutas

Ang ingon nga mga lamian nga muffins siguradong makadani sa mga bata ug dili lamang. Pag-alagad sa kini nga kahinam sa mga bisita, siguradong makadawat ka og daghang mga papuri sa imong direksyon.

Mga Produkto
Dili tama nga mantikilya (temperatura sa kwarto) - 125 g
Ang powder nga Asukal - 150 g
Peach syrup o juice - 2 tbsp. l
Mga itlog sa temperatura sa kwarto - 2 mga PC.
Nga harina sa trigo - 180 g
Paghugas sa tinapay - 1/2 tbsp. l
Gatas - 3 tbsp. l
*
Alang sa kinatumyan:
Mascarpone Keso - 250 g
Sinugba nga Sugar - 80 g
*
Alang sa pagpuno:
Mga Peach (gipanitan ug diced) - 2 nga mga PC.
Mga raspberry - 1/2 tasa
Strawberry (giputol sa mga halves) - 6 nga mga PC.

1. Pag-uli sa hudno alang sa pagpainit og 180 nga degree. Tabuni ang mga muffin molds gamit ang mga hulma sa papel (mga 12 ka piraso).

2. Ibutang ang mantikilya, asukal, syrup sa usa ka dako nga panaksan ug pugaa og maayo sa usa ka mixer hangtud nga mapuno.

3. Pagdugang mga itlog ug pildi pag-usab.

4. Pagdugang mga harina, linuto sa kalaha ug gatas, isagol og maayo, mga 2 minuto.

5. Ibutang ang kutsara nga ice cream (usa ka kutsara) sa matag hulmahan. Ibutang sa oven ug magaluto mga 20-25 minuto.

6. Kuhaa ang andam nga muffins gikan sa oven ug ibalhin sa wire rack. Biyaan aron mabugnaw.

7. Samtang, pag-andam sa tumoy alang sa mga muffins. Sa usa ka dako nga panaksan, pintas ang mascarpone ug pulbos nga asukal hangtod matahum. Ibutang sa ref.

8. Ibutang ang mga peach ug mga raspberry sa usa ka processor sa kusina ug pagpuga ang bunga sa usa ka mabaw nga estado, apan dili sa usa ka puri.

9. Sa pag-remit sa apple core, kuhaa ang tunga-tunga sa mga muffins, apan ayaw ilabay. Ibutang ang usa ka gamay nga sagol sa prutas sa tunga-tunga sa matag muffin, ipadayon sa usa ka tudlo ug isara sa tunga nga kaniadto giputol.

10. Ibutang ang matag muffin nga adunay pastry syringe o usa ka bag nga slide sa whipped mascarpone nga keso, sa ingon pagsira sa sentro sa pagsilip. Garnish mga muffins nga adunay halves sa mga strawberry.

Resipe sa Muffin nga Prutas

Gikan sa kini nga gidaghanon sa mga produkto, nakuha ang 12 nga mga muffins.

  • 250 g nga harina
  • 180 g gatas (kefir, yogurt)
  • 100 g nga lana sa utanon
  • 150 g asukal
  • 1 ka dako nga itlog
  • 2 tsp linuto sa kalaha
  • 1 tsp asukal sa banilya
  • 1/2 tsp asin

  • 1 tasa nga berry o hiwa nga prutas

Alang sa pagluto, mahimo nimong gamiton ang: mga blueberry, currant, cherry seedless, mansanas, peras, saging, aprikot ug unsa pa ang naa sa hunahuna. Ang mga strawberry lagmit nga modagan.

Paggamit kusog nga prutas alang sa linuto sa kalaha.

Tungod kay ang minasa alang sa bisan unsang muffins giandam nga dali kaayo, pag-andam una ang mga hulma (metal, silicone, papel) ug pugaon ang hudno sa 180-190 °.

Kung magluto ka og mga prutas, putla kini sa gamay nga kubo, apan ayaw hunahunaa nga dili kinahanglan ang dugang nga likido.

Giunsa paghimo ang mga minasa alang sa mga muffins

  • Isagol ang harina nga adunay asukal nga vanilla, baking powder ug asin.
  • Pagpukaw sa itlog sa usa ka kamot nga whisk nga adunay asukal.
  • Idugang ang gatas, mantikilya sa itlog ug isagol.
  • Pagsagol sa likido ug uga nga mga sagol ug sa usa ka whisk knead usa ka homogenous nga minasa. Miluhod dayon aron ang gluten wala’y oras sa pagpalambo ug ang mga muffins matahum.

Pagdugang prutas o berry.

Pag-ayad sa minasa sa mga tins.

Magaluto sa oven sa mga 25 ka minuto sa wala pa ang rouge.

Ayaw pagpalibug ang mga muffins nga adunay mga muffins. Sa ulahi, ang pagkamakanunayon dasok, ug sa sukwahi, ang mga muffins labi ka malumo ug madulom.

Tugoti sila nga cool, kuhaa gikan sa agup-op ug pag-inom sa tsa.

Ang resipe sa mga muffins nga adunay saging ug presko nga mga strawberry

Unsa ang atong kinahanglan:

  • Mga itlog sa manok - 2 ka buok
  • Asukal - 180 ka gramo (1 tasa)
  • Mantikilya - 100 ka gramo
  • Gatas - 130 ml
  • Lab-as nga mga strawberry - 150 ka gramo
  • Mga harina sa trigo - 200 ka gramo (mga duha ka sagad nga baso)
  • Saging - 1 piraso
  • Lemon zest - gikan sa tunga sa usa ka lemon
  • Paghugas sa tinapay - 1 kutsarita
  • Asin - usa ka kurot

Bisan ang mga bag-ong tagbalay mahimo’g magluto sa ingon nga mga cupcake, tungod kay wala’y lahi sa resipe. Ang tanan yano ug barato..

    Ang una nga lakang mao ang pag-andam sa pinggan alang sa pagluto. Mahimo kini nga bahin sa linuto sa kalaha, gagmay nga silicone hulma, mga hulmahan sa aluminyo ug daghan pa. Aron mas dali nga makuha ang mga cupcakes, gamiton
    espesyal nga mga hulma sa papel.

Dugang pa, sila tan-awon nga mas orihinal sa imong lamesa. Kung dili nimo gamiton kini, kinahanglan kini hinay nga pag-grasa sa agup-op mantekilya, aron dili motaod.

  • Hugasan ang mga berry ug ihipus ang mga niini. Guntinga ang gagmay nga mga piraso (mahimo nimo kini putlon sa daghang mga bahin) ug bahinon sa duha ka bahin. Magamit kami usa alang sa minasa, ang lain alang sa dekorasyon. Pabilin ang mga berry nga mamala gamay.
  • Ang minasa giandam kaayo yano ug dili kini daghang oras. Busa, mahimo nimong ibutang ang usa ka baking sheet sa oven ug ipainit sa kini nga yugto. Una isagol ang uga nga sangkap sa mga medium-sized nga sudlanan. Kini mao ang harina, asukal ug powder. Ang tanan nga maayo nga sagol hangtud nga hapsay.
  • Sa lain nga panaksan, isagol ang likido nga sangkap - mga itlog, gatas, ug mantequilla. Ang lana kinahanglan nga hinay-hinay (igo nga temperatura sa kwarto). Dili nimo kinahanglan nga pildihon kini nga sagol, hinayhinay nga whisk gamit ang usa ka whisk hangtud nga hapsay.
  • Paghiusa ang duha nga bahin sa minasa, anam-anam nga ibubo ang uga nga mga sagol sa mga likido. Kinahanglan kini buhaton sa mga bahin,
    aron nga wala’y porma nga porma.

    Pagpalihok gikan sa ilawom hangtod sa taas. Ang masa kinahanglan nga hapsay, creamy. Dili kinahanglan nga daghan kaayo ang pagsagol ug pagsulay sa pagkuha sa tanan nga mga umol. Kung gamay ra sila, dili kini kadako.

  • Sa usa ka maayong grater, ihaw ang zest sa tunga sa usa ka lemon, pagkahuman paghugas niini ilawom sa mainit nga tubig.
  • Panitan ug guntinga ang saging nga gagmay nga mga piraso (mahimo nimo pag-eksperimento ug pag-mask ang saging sa lugaw, dayon dugangi kini sa minasa).
  • Idugang ang katunga sa mga strawberry, lemon zest, saging ug gamay nga asin sa minasa. Isagol ang tanan aron maayo ang bunga managsama.
  • Ibutang ang mga preheated tins, mga 2/3, aron ang minasa adunay adtoan. Kung gusto nimo makakuha usa ka "slide" sa ibabaw, dayon ibutang ang hapit sa ngilit.
  • Ibabaw sa nahabilin nga mga berry.
  • Ibutang sa oven, preheated sa 200 degrees alang sa 10 minuto, unya pagkunhod sa temperatura ngadto sa 180 degree ug maghurno og laing 20 minuto. Ang pagkaandam andam labing susihon sa usa ka toothpick o skewer. Kung nagpabilin nga uga - ang mga muffins andam na.
  • Kuhaa, cool ug pag-alagad. Ang ingon nga yummy gikaon nga dali kaayo!
  • Giunsa paghimo ang mga lamian nga pagluto sa prutas sa hinay nga pagluto

    Karon popular kaayo ang pagluto sa usa ka hinay nga kusinera, apan daghan ang wala magdahum nga ang lami kaayo ug maanindot nga mga pastulan nanggawas didto. Ilabi na nga makapadani ang pagluto sa mga cupcake sa sulod niini.

    Pagkuha sa parehas nga sangkap nga gihulagway sa resipe sa itaas ug isagol ang paggamit sa parehas nga teknolohiya. Ang bugtong butang alang sa usa ka multicooker labing maayo nga gamiton lamang ang mga silicone nga hulma, tungod kay kini dali ug luwas.

    Ibutang kini sa ilawom sa panaksan ug ibutang Ang "oven" mode sa 150 degree. Kung wala ka ingon nga pamaagi ug pagtakda sa mga degree, pagkahuman gamiton ang "baking" sulod sa 50 minuto.

    Tabang! Labing maayo nga maablihan ang takup nga panagsa ra o dili. Mao nga ang imong pinggan mahimong labing matahum ug mahangin. Nahuman!

    Ang usa ka lamian nga resipe nga puno sa mga mansanas ug mga blackberry dili mobiya kanimo nga walay pagtagad, busa siguruha nga kini sulayan.

    • Pancake nga pancake - 250 ka gramo
    • Blackberry - 230 ka gramo
    • Mantikilya - 180 ka gramo
    • Mga itlog sa manok - 2 ka buok
    • Paghugas sa tinapay (baking powder) - usa ka kutsarita
    • Cane Sugar - 2 ka mga bangka sa lamesa
    • Cinnamon - usa ka pinch
    • Ang Apple usa
    • Zest sa usa ka orange

    • Hugasi ug guntinga ang mansanas sa mga kwartahan. Kuhaa ang mga liso gikan kanila.
    • Pagsagol sa harina, mantikilya ug asukal sa usa ka panaksan. Ang lana kinahanglan nga usa ka gamay nga bugnaw aron magagaling ang sinagol sa gagmay nga mga mumo. Pagdugang pipila ka cinnamon.
    • Ang itlog latigo ngadto sa light foam gamit ang usa ka whisk. Grasa ang mansanas sa usa ka maayong grater hangtod maporma ang gruel. Paghiusa sa mga itlog ug isagol nga maayo. Idugang ang kadako sa kahel didto.
    • Ibubo ang linuto sa kalaha sa harina nga harina, ibubo ang gibug-atan nga mga itlog. Pagpalihok hangtod nga hapsay, apan dili kaayo grabe aron ang masa dili madikit.
    • Idugang ang katunga sa blackberry sa nahuman nga minasa. Isagol ang kalumo aron dili madugmok ang mga berry.
    • Ibutang sa preheated tins ug pintura sa ibabaw sa nahabilin nga mga berry. Mangalumos sila gamay, kinahanglan naton ini.
    • Magaluto sa usa ka hudno nga nag-ayo sa 180 degrees sulod sa usa ka oras. Andam sa pagsusi sa usa ka kahoy nga skewer o toothpick. Pwerting gaun!

    Ang homemade muffins nga adunay mga prutas ug puti nga tsokolate

    • Flour - 150 ka gramo
    • Gatas - 60 ml
    • Mantikilya - 50 gramo
    • Mga itlog sa manok - 1 ka buok
    • Asukal - 50 gramo
    • Paghugas sa tinapay - 1 kutsarita
    • Soda - ½ nga kutsarita
    • Chocolate - usa ka bar
    • Mga berry (bisan unsa) - 130 gramo

    • Pagkuha mga lab-as nga berry (raspberry, cherry, currant, o uban pa) ug hugasi nga maayo, pagsabla sa mga liso ug ikog. Kung wala’y lab-as nga mga berry, kuhaa ang mga nabag-o nga mga bag-o pinaagi sa una nga pagpaminus sa kanila.
    • Gibunalan ang itlog, mantikilya ug gatas sa usa ka whisk hangtod sa usa ka gamay nga bula. Usa ka homogenous mass kinahanglan makuha.
    • Isagol ang tanan nga uga nga sagol hangtud ang hapsay, kinahanglan nga mapalong una ang soda. Ipaila ang uga nga sangkap sa itlog nga sagol ug isagol sa hingpit aron wala’y lig-on nga mga bugon.
    • Matunaw ang tsokolate sa usa ka kaligoanan sa tubig. Aron mas dali ang proseso, putla kini sa gagmay nga mga bahin. Human iginhawa kini og diyutay, ibubo sa minasa.
    • Mga Berry hinayhinay pagsulod ngadto sa sangputanan nga pangmasang, isagol, aron lamang nga dili sila mag-inat.
    • Ibutang ang minasa sa silicone molds, greased uban sa mantikilya ug ibutang sa 30 minuto sa usa ka hudno preheated sa 180 degrees.
    • Isablig sa asukal nga may asukal sa wala pa magsilbi.

    Unsa man ang gisilbi sa kan-anan?

    Ang mga Muffins sagad nga gisilbi sa tsa o kape. Sa daghang mga Amerikano nga balay sa kape sila gitanyag nga kuhaon ang kape, tungod kay mahimo sila adunay usa ka dali ug lami nga meryenda.

    Dugang pa, mahimo nimong dekorasyon ang mga muffins nga adunay lainlaing mga toppings, jam, asukal nga asukal, lubi, mga berry, prutas, mani. Kini tanan nagdepende kung unsa ang giluto sa muffin.

    Mga tip:

    • Ang minasa alang sa mga muffins kinahanglan dili hingpit nga hapsay. Ang gagmay nga mga tipik ug bugal ay magdula sa imong pabor.
    • Pagdagmal sa minasa nga hinay ug dali.
    • Ibutang ang minasa sa mga hulmahan dili ngadto sa tumoy, aron siya adunay asa moadto.

    Eloga Cupcake

    • itlog - 2 ka mga PC.
    • asukal - 150g
    • asukal sa vanilla - 1 ka pakete
    • lana sa utanon - 80 ml
    • gatas - 200 ml
    • harina - 300g
    • linuto sa kalaha nga pulbos - 2 tsp.
    • asin (kurot) - 2 g
    • powder nga kakaw - 3 tbsp. l
    • cherry (de-lata nga pitted) - 300g
    • itom nga tsokolate (alang sa glaze) - 100g

    Zucchini Cupcake ni viku

    • 350g kalabasa nga kalabasa
    • 0,5 tsp asin
    • 190g nga harina
    • 250g asukal
    • 1 tsp asukal sa banilya
    • 1 tsp linuto sa kalaha
    • 0,5 tsp soda
    • 4 tbsp kakaw
    • 1 tsp kanela
    • 2 ka itlog
    • 120g yogurt
    • 60g mantikilya
    • 100 ml nga lana sa utanon
    • 2 tbsp itom nga kape

    Banana Cupcake ni vikany

    • 1 tbsp. Bowl nga puti nga harina
    • 3/4 tasa nga harina nga wholemeal nga harina (mahimong maputi nga puti)
    • 2 tsp linuto sa kalaha
    • 3/4 tasa nga brown sugar
    • 1/2 tsp kanela
    • paghunghong sa asin
    • 2 dagko nga hinog nga saging
    • 3/4 tasa nga orange juice
    • 4 tbsp lana sa utanon
    • 2 ka itlog

    Lingonberry Cupcake ni Haruka

    • butter - 4 tbsp.
    • itlog sa manok (dako) - 1 pc.
    • harina - 240g
    • brown sugar - 200g
    • linuto sa kalaha - 2.5 tsp
    • asin
    • gatas - 3/4 tasa
    • lingonberry (cranberry) - 350g

    Ang Makapaikag nga Cupcake pinaagi sa fmary

    • 4 itlog
    • 200g asukar nga asukar
    • 200g mantikilya
    • 200g sour cream
    • 2 tbsp cognac
    • 300 nga harina
    • 2 tsp linuto sa kalaha
    • 2 tbsp kakaw
    • 2 tasa frozen currant

    Sticky Chocolate Cupcake kauban ang Apple ni Eloga

    • 200g mantikilya
    • 225g maayo kaayo nga asukal
    • 3 ka itlog
    • 60g kakaw
    • 50 ml nga tubig (ang resipe nagpaila sa kantidad sa tubig sa mga deciliters 1/2 dl, wala nako tan-aw ug gihunahuna nga 2 dl ug gibubo ang 200 ml nga tubig, sa akong nahibal-an, nagdugang lang ako usa ka pila nga oatmeal. unsa mga mani!)
    • 1/2 tsp asin
    • 2 berde nga mansanas, gipanitan ug gihiwa sa 4 ka hiwa
    • 225 pagtaas sa kaugalingon nga harina
    • 120g asukar nga asukar
    • 1 tbsp kakaw
    • 1 tbsp mantequilla
    • 1 tbsp gatas
    • nga adunay peras. (Palitan ang mga mansanas sa 2 nga mga peras
    • nga may saging. (Ibutang ang mga mansanas sa 2 saging
    • nga adunay mga aprikot. (Ibutang ang mga mansanas sa 4 nga hinog nga mga aprikot
    • nga adunay mga peach. (Pag-ilis sa mga mansanas sa 4 nga mga haligi sa de lata nga peach

    Banana Honey Cupcake gikan sa Natachod

    • 175g butter (o margarine), temperatura sa kwarto
    • 1 tasa nga brown sugar
    • 3 ka itlog
    • 2 medium nga saging
    • 1/4 tasa nga dugos
    • 2 tsp kanela
    • 1 3/4 tasa nga tibuuk nga lugas (o yano) nga harina
    • 2 tsp linuto sa kalaha
    • 1/2 tsp asin
    • 1/2 tasa nga uga ug tinadtad nga mga nuts (bisan unsa)
    • 1 tbsp lemon juice
    • 1 tsp lemon zest
    • 1/2 nga tasa nga asukar

    Ang Dipper Banana Cupcake

    • 3 saging
    • 1 tasa nga asukal
    • 100g mantikilya
    • 2 ka itlog
    • 1.5 tasa nga harina
    • 2 tsp linuto sa kalaha
    • 1 nga sako sa vanillin

    Grindig saging sa usa ka blender. Gipildi ang humok nga butter. asukal ug itlog. Sa usa ka kopa, isagol ang harina nga adunay baking powder ug banilya, dugangi ang banana puree ug whipped sagol. Pagpalihok, ibubo sa usa ka greased nga porma. Magaluto sa 180 degrees 45 minuto. Labi kaayong pinoon ug humot nga cupcake.

    Alang sa resipe sa muffin kinahanglan nimo:

    • mantekilya - 125g
    • asukal nga asukal - 150g
    • peach syrup o juice - 2 tbsp.
    • itlog - 2 ka mga PC.
    • nga harina sa trigo - 180g
    • linuto sa kalaha - 1/2 tbsp. linuto sa kalaha - naghatag sa nahuman nga pagsulay usa ka porous nga istruktura ug gidaghanon. Naglangkob sa usa ka sinagol nga lainlaing mga kemikal - gintang. "href =" / diksyonaryo / 208 / razryhlitely.shtml ">
    • gatas - 3 tbsp.
    • keso sa mascarpone - 250g mascarpone - humok, presko nga creamy puti nga keso gikan sa Lombardy, ang amihanang rehiyon sa Italya. Nagpahinumdom sa pagtilaw. "href =" / diksyonaryo / 204 / maskarpone.shtml ">
    • asukal nga asukal - 80g
    • mga peaches (nga wala’y panit, diced) - 2 nga mga PC.
    • mga raspberry - 1/2 tasa
    • Mga strawberry (halves) - 6 nga mga PC.

    Muffin Resipe:

    Aron maluto ang mga muffins nga adunay pagpuno sa prutas gikinahanglan.

    I-on ang oven alang sa preheating sa 180C. Tabuni ang mga muffin molds gamit ang mga hulma sa papel (mga 12 ka piraso).

    Ibutang ang mantikilya, asukal nga asukar, syrup sa usa ka daghang panaksan ug pugaa og maayo sa usa ka mixer hangtud nga mapuno. Idugang ang mga itlog ug pildi pag-usab. Pagdugang mga harina, linuto sa kalaha ug gatas, isagol nga maayo, mga 2 ka minuto.

    Ibutang ang usa ka kutsara (usa ka kutsara) sa matag lata. Ibutang sa oven ug magaluto mga 20-25 minuto. Pagkuha andam nga mga muffins gikan sa hudno ug ibalhin sa wire rack. Biyaan aron mabugnaw.

    Samtang, pag-andam sa tumoy alang sa mga muffins. Sa usa ka dako nga panaksan, pintas ang mascarpone ug pulbos nga asukal hangtod matahum. Ibutang sa ref.

    Ibutang ang mga peaches ug mga raspberry sa processor sa kusina ug guntinga ang bunga sa usa ka mabaw nga kahimtang, apan dili sa usa ka puri.

    Uban sa remover sa apple core, kuhaa ang tunga-tunga sa mga muffins, apan ayaw ilabay. Ibutang ang usa ka gamay nga sagol sa prutas sa tunga-tunga sa matag muffin, ipadayon sa usa ka tudlo ug isara sa tunga nga kaniadto giputol.

    Ibutang sa matag muffin nga adunay usa ka pastry syringe o usa ka bag sa mga slide sa gibunalan nga keso sa mascarpone, sa ingon gipunting ang sentro sa pagsilip. Garnish mga muffins nga adunay halves sa mga strawberry.

    average nga marka: 0.00
    boto: 0

    Biyai Ang Imong Comment