Unsa man ang mga yunit sa tinapay alang sa diabetes? Mga Table ug Pagkalkula

Ang usa ka unit sa tinapay (XE) usa ka hinungdanon nga konsepto sa kinabuhi sa mga tawo nga adunay diabetes. Ang XE usa ka sukod nga gigamit aron matantya ang kadaghan sa mga carbohydrates sa mga pagkaon. Pananglitan, "usa ka 100 gramo nga tsokolate adunay 5 XE", diin ang 1 XE: 20 g nga tsokolate. Laing pananglitan: 65 g nga ice cream sa mga yunit sa tinapay mao ang 1 XE.

Ang usa ka yunit sa tinapay mao ang 25 g nga tinapay o 12 g asukal. Sa pipila ka mga nasud, naandan nga maghunahuna lamang sa 15 g nga carbohydrates matag unit sa tinapay. Mao nga kinahanglan nimo nga mabinantayon nga mapaduol ang pagtuon sa mga lamesa sa XE sa mga produkto, mahimong magkalainlain ang kasayuran niini. Sa karon, kung maghimo mga lamesa, ang mga karbohidrat nga natunaw sa mga tawo ang gikonsiderar, samtang ang dietary fiber, i.e. fiber - wala iapil.

Pag-ihap sa mga yunit sa tinapay

Ang usa ka dako nga kantidad sa karbohidrat sa mga termino sa mga yunit sa tinapay nga hinungdan sa panginahanglan sa dugang nga insulin, nga kinahanglan masugatan aron mapuo ang postprandial nga asukal sa dugo ug kini kinahanglan nga tagdon. Ang usa ka tawo nga adunay type 1 diabetes gikinahanglan nga susihon pag-ayo ang iyang pagkaon alang sa gidaghanon sa mga yunit sa tinapay sa mga produkto. Ang tibuuk nga dosis sa insulin matag adlaw direkta nagdepende niini, ug ang dosis sa "ultrashort" ug "mubo" nga insulin sa wala pa mokaon.

Ang yunit sa tinapay kinahanglan nga gikonsiderar sa mga produkto nga pagaut-uton sa tawo, nga nagtumong sa mga lamesa alang sa mga diabetes. Kung nahibal-an ang numero, kinahanglan nimo nga makalkula ang dosis sa "ultrashort" o "mubo nga" insulin, nga giihaw sa wala pa mokaon.

Alang sa labing tukma nga pagkalkula sa mga yunit sa tinapay, labing maayo nga kanunay nga timbangon ang mga produkto sa dili pa mokaon. Apan sa paglabay sa panahon, ang mga pasyente nga adunay diabetes nagtimbangtimbang sa mga produkto nga "pinaagi sa mata". Ang ingon nga gibanabana igo aron makalkulo ang dosis sa insulin. Bisan pa, ang pag-angkon og usa ka gamay nga sukod sa kusina mahimo’g makatabang kaayo.

Glycemic Food Index

Uban sa diabetes, dili lamang ang kadaghan sa mga karbohidrat sa pagkaon hinungdanon, apan usab ang katulin sa ilang pagsuyup ug pagsuyup sa dugo. Ang hinay-hinay nga lawas nag-metabolize sa mga karbohidrat, labi ka daghang pagtaas sa lebel sa asukal. Sa ingon, ang labing taas nga kantidad sa asukal sa dugo pagkahuman mokaon dili kaayo, nga nagpasabut nga ang paghuyup sa mga selyula ug mga ugat sa dugo dili kaayo kusog.

Glycemic Food Index (GI) - Usa ka timailhan sa epekto sa pagkaon sa lebel sa glucose sa dugo sa tawo. Sa diabetes mellitus, kini nga timailhan ingon ka hinungdan sa kadaghan sa mga yunit sa tinapay. Girekomenda sa mga taga-Dietite ang pagkaon sa daghang mga pagkaon nga adunay ubos nga glycemic index.

Ang mga nailhan nga produkto nga adunay usa ka taas nga glycemic index. Ang mga nag-una mao ang:

• Dugos
• Asukal
• Ang carbonated ug dili carbonated nga ilimnon,
• Jam
• Mga papan nga glukosa.

Ang tanan nga kini nga mga taming halos wala’y tambok. Sa diabetes, sila mahimong mokaon ra sa peligro sa hypoglycemia. Sa adlaw-adlaw nga kinabuhi, ang mga nakalista nga mga produkto dili girekomenda alang sa mga diabetes.

Pagkaon sa mga yunit sa tinapay

Daghang mga representante sa moderno nga tambal ang nagrekomenda sa pag-ubos sa mga karbohidrat, nga katumbas sa 2 o 2.5 nga mga yunit sa tinapay matag adlaw. Daghang "balanse" nga mga pagkaon ang gikonsiderar nga normal ang pagkuha sa 10-20 XE nga carbohydrates matag adlaw, apan kini makadaot sa diabetes.

Kung ang usa ka tawo gusto nga ipaubos ang lebel sa glucose niini, maibanan nila ang ilang paggamit sa carbohydrate. Kini nahimo nga kini nga pamaagi epektibo dili lamang alang sa type 2 diabetes, apan usab alang sa type 1 diabetes. Dili kinahanglan nga tuohan ang tanan nga mga tip nga gisulat sa mga artikulo bahin sa mga pagdiyeta. Igo igo ang pagpalit sa usa ka tukma nga glucometer, nga magpakita kung ang pipila nga mga pagkaon angay bang gamiton.

Karon usa ka nagkadaghang gidaghanon sa mga diabetes ang naningkamot nga limitahan ang gidaghanon sa mga yunit sa tinapay sa pagkaon. Ingon usa ka kapuli, ang mga produkto nga adunay taas nga sulud sa mga protina ug natural nga tambok gigamit. Dugang pa, ang mga bitamina nga utanon nahimong popular.

Kung nagsunod ka sa usa ka diyeta nga ubos ang karot, pagkahuman sa pila ka adlaw mahimo nga hayag kung giunsa ang pag-uswag sa tibuuk nga kahimsog ug ang lebel sa glucose sa dugo nga mikunhod. Ang ingon nga pagdiyeta nagtangtang sa panginahanglan nga kanunay nga pagtan-aw sa mga lamesa sa mga yunit sa tinapay. Kung sa matag pagkaon mokaon ka lang sa 6-12 g sa mga karbohidrat, nan ang gidaghanon sa mga yunit sa tinapay dili molabaw sa 1 XE.

Uban sa tradisyonal nga "balanse" nga pagkaon, usa ka diabetes ang nag-antos sa kawad-an sa asukal sa dugo, ug ang pagkaon nga adunay taas nga asukal sa dugo kanunay nga gigamit. Ang usa ka tawo kinahanglan nga makalkula kung unsa ang gikinahanglan nga insulin alang sa 1 unit sa tinapay nga masuhop. Hinuon, mas maayo nga susihon kung pila ang gikinahanglan nga insulin aron masuhop ang 1 g nga carbohydrates, ug dili usa ka yunit sa tinapay.

Sa ingon, ang labing menos nga karbohidrat nahurot, dili kaayo gikinahanglan ang insulin. Human magsugod ang usa ka pagkaon nga low-carb, ang panginahanglan alang sa insulin mikunhod sa 2-5 nga beses. Ang usa ka pasyente nga nagpakunhod sa pag-inom sa mga pildoras o insulin dili kaayo lagmit nga adunay hypoglycemia.

Mga produkto sa plasa ug lugas

Ang tanan nga mga lugas, lakip na ang tibuuk nga mga produkto sa lugas (barley, oats, trigo) adunay igo nga kadaghan nga mga karbohidrat sa ilang komposisyon. Apan sa parehas nga oras, ang ilang presensya sa pagdiyeta sa mga tawo nga adunay diabetes kinahanglan ra!

Mao nga ang mga lugas dili makaapekto sa kahimtang sa pasyente, kinahanglan nga kontrolon ang lebel sa glucose sa dugo sa oras, sa wala pa ug pagkahuman mokaon. Dili madawat nga molapas sa lagda sa pagkonsumo sa ingon nga mga produkto sa proseso sa pagkaon. Ug ang lamesa makatabang sa pagkalkulo sa mga yunit sa tinapay.

Gatas ug Mga Produkto sa gatas

Ang mga produkto sa gatas ug gatas usa ka gigikanan sa protina ug calcium sa hayop, nga lisud kaayo ang pag-overestimate ug kinahanglan isipon kung kinahanglan. Sa gagmay nga mga volume, kini nga mga produkto adunay hapit tanan nga mga bitamina. Bisan pa, ang mga produkto sa dairy naglangkob sa labing daghang bitamina A ug B2.

Ang mga produkto sa gatas nga low-fat kinahanglan nga ipalabi sa mga pagkaon nga pagdiyeta. Mas maayo nga hingpit nga biyaan ang tibuuk nga gatas. Ang 200 ml sa tibuuk nga gatas naglangkob sa hapit usa ka ikatulo nga adlaw-adlaw nga pamatasan sa mga saturated fats, mao nga mas maayo nga dili mogamit sa ingon nga produkto. Labing maayo ang pag-inom sa skim milk, o pag-andam sa usa ka sabaw nga gibase sa kini, diin mahimo ka makadugang mga piraso sa prutas o mga berry, kini gyud ang angay nga programa sa nutrisyon.

Nuts, utanon, legumes

Ang mga mani, beans ug mga utanon kinahanglan nga kanunay nga sa pagkaon sa mga diabetes. Ang mga pagkaon makatabang sa pagpugong sa asukal sa dugo pinaagi sa pagkunhod sa peligro sa mga komplikasyon. Sa kadaghan sa mga kaso, ang peligro sa pagpalambo sa mga sakit sa cardiovascular nabag-o. Ang mga utanon, lugas ug lugas naghatag sa lawas nga hinungdanon nga mga elemento sa pagsubay sama sa protina, fiber ug potassium.

Ingon usa ka snack, labing kamalason nga gamiton ang hilaw nga mga utanon ug prutas nga adunay gamay nga glycemic index, ang lamesa makatabang lamang nga dili maihap kini. Ang mga diabetes makadaot sa pag-abusar sa mga utanon sa starchy, tungod kay kini daghan sa kaloriya ug adunay daghang mga carbohydrates. Ang kantidad sa ingon nga mga utanon sa pagkaon kinahanglan nga limitado, ang pagkalkula sa mga yunit sa tinapay gipakita sa lamesa.

Mga prutas ug berry (nga adunay bato ug panit)

Uban sa diabetes, gitugotan ang pag-ut-ut sa kadaghanan sa mga adunay mga prutas. Apan adunay mga eksepsiyon, kini mga ubas, pakwan, saging, melon, mangga ug pinya. Ang ingon nga mga bunga nagdugang sa lebel sa glucose sa dugo sa tawo, nga nagpasabut nga ang ilang pagkonsumo kinahanglan nga limitado ug dili mokaon matag adlaw.

Apan ang mga berry tradisyonal nga usa ka maayo kaayo nga kapuli sa mga tam-is nga panam-is. Alang sa mga diabetes, strawberry, gooseberries, cherries ug itom nga currant ang labing angay - ang dili mabalaka nga lider taliwala sa mga berry sa mga termino sa kantidad sa bitamina C sa matag adlaw.

Kung nagpili mga ilimnon, sama sa bisan unsang ubang mga produkto, kinahanglan nimo nga susihon ang kantidad sa mga carbohydrates sa komposisyon. Ang mga inum sa asukal kontaminado alang sa mga tawo nga adunay diabetes, ug dili kinahanglan nga kuhaon kini alang sa mga diabetes, dili kinahanglan ang usa ka calculator.

Ang usa ka tawo nga adunay diabetes kinahanglan magpadayon sa iyang makapatagbaw nga kahimtang pinaagi sa pag-inom sa igo nga limpyo nga tubig nga mainom.

Ang tanan nga mga ilimnon kinahanglan nga pagaut-uton sa usa ka tawo nga adunay diabetes, gihatagan ang ilang glycemic index. Ang mga ilimnon nga mahimo nga magamit sa pasyente:

1. Purong tubig nga mainom
2. Mga prutas nga prutas
3. Mga duga sa utanon
4. Tsa
5. Gatas
6. Green tsaa.

Ang mga benepisyo sa berde nga tsa hilabihan ka dako. Kini nga ilimnon adunay mapuslanon nga epekto sa presyon sa dugo, hinayhinay nga nakaapekto sa lawas. Dugang pa, ang green nga tsa mahinungdanon nga nagpaubos sa kolesterol ug tambok sa lawas.

Kasagaran ang mga matam-is nga pagkaon adunay sucrose sa ilang komposisyon. Kini nagpasabut nga ang mga matam-is nga pagkaon dili girekomenda alang sa mga diabetes. Karong panahona, ang mga tiggama sa mga produkto nagtanyag daghang lainlaing mga sweets base sa mga sweetener.

Kadaghanan sa mga diabetologist mouyon nga ang ingon nga mga produkto dili hingpit nga luwas, ug ang usa ka calculator dinhi dili kanunay makatabang. Ang tinuod mao nga ang pipila nga mga kapuli sa asukal mahimo nga makatampo sa pagtaas sa timbang, nga dili gusto alang sa mga tawo nga adunay diabetes.

Mga bahin sa diabetes sa type II

Ang mga kaso sa metabolikong sakit sa mga karbohidrat nalambigit usab sa T2DM, inubanan sa parehas nga gipahayag nga resistensya sa insulin (wala’y igong epekto sa internal o external nga insulin sa tisyu) ug pagkadaut sa paggama sa ilang kaugalingon nga insulin nga adunay lainlaing mga degree sa correlation sa taliwala nila. Ang sakit naugmad, ingon nga usa ka lagda, hinay, ug sa 85% sa mga kaso nga napanunod gikan sa mga ginikanan. Uban sa panulundon nga panulundon, ang mga tawo nga kapin sa 50 anyos ang nasakit sa T2DM nga halos wala’y eksepsyon.

Ang mga pagpakita sa T2DM nakatampo sobra nga katambok, labi na ang tipo sa tiyan, nga adunay usa ka labi nga tambal sa visceral (internal) nga tambok, ug dili ang tabunok sa subcutaneous.

Ang kalambigitan tali niining duha nga mga matang sa pagtipon sa tambok sa lawas mahimong mahibal-an pinaagi sa pagsusi sa bio-impedance sa mga espesyalista nga sentro, o (labi ka kaayo) ang mga panimbang-timbang nga mga timbangan sa panimalay nga adunay function sa pagbanabana sa kadaghan nga kantidad sa visceral fat.

Sa T2DM, ang usa ka tambal nga lawas sa tawo, aron mabuntog ang resistensya sa tisyu sa tisyu, napugos sa pagpadayon sa usa ka dugang nga lebel sa insulin sa dugo kumpara sa normal, nga modala sa pagkunhod sa mga reserba sa pancreatic alang sa paghimo sa insulin. Ang pagbatok sa insulin nakaamot sa usa ka dugang nga pag-inom sa mga saturated fats ug dili igo nga pag-inom sa pagkaon sa fiber (fiber).

Sa pasiunang yugto sa pag-uswag sa T2DM, ang proseso mabalik pinaagi sa pagtul-id sa nutrisyon ug pagpaila sa mahimo nga pisikal nga kalihokan sa sulod sa dugang (sa lebel sa sukaranan nga metabolismo ug normal nga kalihokan sa panimalay ug paggama) adlaw-adlaw nga pagkonsumo sa 200-250 kcal nga kusog sa aerobic ehersisyo mode, nga katumbas sa gibug-aton sa pisikal nga kalihokan:

• paglakaw 8 km
• Ang Nordic nga naglakaw 6 km
• jogging 4 km.

Pila man ang karbohidrat nga makakaon uban ang type II diabetes

Ang nag-unang sukaranan sa nutrisyon sa pagdiyeta sa T2DM mao ang pagkunhod sa mga kagubot sa metaboliko sa pamatasan, diin ang pasyente nanginahanglan pipila ka pagbansay sa kaugalingon nga adunay pagbag-o sa estilo sa kinabuhi.

Sa pag-normalize sa lebel sa glucose sa dugo sa mga pasyente, ang tanan nga mga matang sa metabolismo molambo, labi na, ang mga tisyu magsugod nga mas maayo nga mosuhop sa glucose, ug bisan (sa pipila ka mga pasyente) mga proseso sa reparative (regenerative) sa pancreas mahitabo. Sa panahon sa wala pa ang insulin, ang pagkaon mao ang bugtong pagtambal alang sa diabetes, apan ang kantidad niini wala mokunhod sa atong panahon. Ang panginahanglan alang sa pagreseta sa mga tambal nga nagpaubos sa asukal sa porma sa mga tablet sa pasyente mobangon (o magpadayon) kung ang taas nga sulud sa glucose dili maminusan human sa usa ka kurso sa therapy sa pagkaon ug pag-normalize sa gibug-aton sa lawas. Kung ang mga tambal nga nagpaubos sa asukal dili makatabang, ang doktor nagreseta sa therapy sa insulin.

Usahay ang mga pasyente giawhag nga hingpit nga biyaan ang yano nga mga sugyot, apan ang mga pagtuon sa klinikal dili makumpirma sa kini nga tawag. Ang asukal sa komposisyon sa pagkaon nagdugang glycemia (glucose sa dugo) dili mas taas kaysa sa katumbas nga kantidad sa starch sa mga kaloriya ug gibug-aton. Sa ingon, ang mga tip alang sa paggamit sa mga lamesa dili makapakombinsir. glycemic index (GI) nga mga produkto, labi na tungod kay ang pipila nga mga pasyente nga adunay T2DM adunay kompleto o grabe nga pagkawagtang sa mga sweets nga dili maayong pagtugot.

Matag karon ug unya, ang kendi o cake nga gikaon wala tugoti sa pasyente nga mabati ang ilang pagkaluyahon (labi na tungod kay wala kini).Ang labi ka hinungdanon kay sa mga produkto sa GI mao ang ilang tibuuk nga gidaghanon, ang mga karbohidrat nga anaa sa sulod niini nga wala gibahin sa yano ug komplikado. Apan ang pasyente kinahanglan nga mahibal-an ang kinatibuk-ang kantidad sa mga karbohidrat nga nahurot kada adlaw, ug ang nagatambong nga doktor ang husto nga nagtakda niining indibidwal nga pamatasan, pinasukad sa mga pag-analisar ug mga obserbasyon. Uban sa diabetes, ang gidaghanon sa mga karbohidrat sa pagkaon sa pasyente mahimo nga makunhuran (hangtod sa 40% sa kaloriya imbis sa naandan nga 55%), apan dili mubu.

Karon, sa pag-uswag sa mga aplikasyon alang sa mga mobile phone, nga nagtugot, pinaagi sa yano nga mga manipulasyon, aron mahibal-an ang kantidad sa mga karbohidrat sa gilaraw nga pagkaon, ang kini nga kantidad mahimong direktang ibutang sa gramo, nga magkinahanglan nga pasiuna nga pagtimbang sa produkto o pinggan, pagtuon sa label (pananglitan, usa ka protina bar). Tabang sa menu sa usa ka kompanya sa pag-catering, o kahibalo sa gibug-aton ug komposisyon sa usa ka pag-alagad sa pagkaon pinasukad sa kasinatian.

Ang susamang pamatasan karon, pagkahuman sa pagdayagnos, mao ang imong batasan, ug kinahanglan kini dawaton.

Yunit sa tinapay - unsa kini

Sa kasaysayan, sa wala pa ang panahon sa mga iPhones, usa ka lainlaing pamaagi alang sa pagkalkulo sa mga carbohydrates sa pagkaon naugmad - pinaagi sa mga yunit sa tinapay (XE), nga gitawag usab mga yunit nga adunay carbohydrate. Ang mga yunit sa pan alang sa mga type 1 nga mga diabetes ang gipaila aron mapadali ang pagtimbang-timbang sa kantidad sa insulin nga gikinahanglan alang sa pagsuyup sa carbohydrate. Ang 1 XE nanginahanglan 2 ka yunit sa insulin alang sa asimilasyon sa aga, 1.5 sa paniudto, ug 1 ra sa gabii. Ang pagsuyup sa mga carbohydrates sa kantidad nga 1 XE nagdugang glycemia pinaagi sa 1.5-1.9 mmol / L.

Wala’y katin-awan nga kahulugan sa XE, naghatag kami usa ka gidaghanon sa mga gihubit sa kasaysayan. Usa ka yunit sa tinapay ang gipaila sa mga doktor sa Aleman, ug hangtod sa 2010 kini gipasabut ingon ang kantidad sa usa ka produkto nga adunay 12 g nga digestible (ug sa ingon nagdugang glycemia) nga mga carbohydrates sa porma sa mga asukal ug mga bituon. Apan sa Switzerland giisip ang XE nga adunay 10 g nga mga karbohidrat, ug sa mga nasud nga nagsultig Iningles kini 15 g.Ang pagkabalisa sa mga kahulugan gipasabut sa kamatuoran nga sukad 2010 girekomenda nga dili gamiton ang konsepto sa XE sa Alemanya.

Sa Russia, gituohan nga Ang 1 XE katumbas sa 12 g sa digestible nga karbohidrat, o 13 g sa mga karbohidrat, nga gikonsidera ang sulud sa pagkaon sa pagkaon nga naa sa produkto. Ang pagkasayud sa kini nga ratio nagtugot kanimo sa dali nga paghubad (hapit sa imong hunahuna, nga eksakto sa calculator nga gitukod sa bisan unsang mobile phone) Ang XE ngadto sa mga gramo sa carbohydrates ug vice versa.

Ingon pananglitan, kung mikaon ka sa 190 g nga persimmon nga adunay usa ka nailhan nga sulud sa karbohidrat nga 15,9%, nahinabo nimo ang 15.9 x 190/100 = 30 g nga karbohidrat, o 30/12 = 2.5 XE. Giunsa paghunahuna ang XE, sa labing duol nga ikanapulo nga bahin sa usa ka bahin, o sa pag-ikot sa mga integer - ikaw ang maghukom. Sa parehas nga kaso, ang "average" matag adlaw nga balanse mahanaw.