Makapaikag nga mga kamatuoran bahin sa mga salag sa sebada

Ang lugar nga natawhan sa sebada mao ang Asya. Sa ihalas nga tanom, motubo kini sa Caucasus, Central Asia, Syria, Turkey ug Lebanon. Pinaagi sa kahanas ug pagkadili hinungdan niini, ang sebada labaw sa tanan nga mga lugas. Aw, pinaagi sa ilang nutritional value, barley cereal, partikular nga lugaw sa barley, giisip nga labing taas nga kaloriya ug lamian.

Makapaikag nga mga kamatuoran

Bisan ang Avicenna, sa iyang treatise nga Canon of Medicine, nagsulat bahin sa mga kabtangan sa lugas nga sebada aron makuha ang mga hilo ug mga hilo gikan sa lawas sa tawo. Kini nga mga datos hingpit nga napamatud-an sa modernong siyensya. Busa, girekomenda sa mga nutrisyunista ang pagkaon nga pinggan gikan sa mga salat sa barley alang sa pagkalason ug mga sakit nga alerdyi.

Ang gripo sa Barley adunay sulud nga gitawag nga hordecin, nga adunay kalihokan sa antifungal. Bahin niini, ang nahabilin gikan sa pagpahid sa cereal sa tubig mahimong magamit sa pagtratar sa fungal nga mga samad sa panit o gamiton kini aron mapugngan ang sakit, pananglitan, sa pagpahid sa panit sa mga tiil human sa pagbisita sa pool o maligo.

Ang mapuslanon nga kabtangan sa mga salag sa sebada mahimong tawgon sa iyang diuretic, anti-inflammatory, antispasmodic, sobre ug pagpahumok sa paglihok. Uban sa tabang niini, gitambalan nila ang mga sakit sa mga glandula sa mammary, hilabihang katambok, constipation, colds, hemorrhoids, ingon man mga sakit sa gallbladder, atay, ug ihi tract. Tungod kay ang sebada naglangkob sa "bug-at nga mga karbohidrat" nga wala mosangput sa pagtaas sa glucose sa dugo, ang mga pinggan gikan niini mahimong maglakip sa pagdiyeta sa mga tawo nga adunay diabetes.

Komposisyon ug kabtangan sa mga tapad sa barley

Ang mga groat sa barley dili usa ka mahal, apan labi ka bililhon nga produkto sa pagkaon kung adunay kalidad. Ang kaayohan sa sebada alang sa kahimsog sa tawo gipasabut pinaagi sa pagkaadunahan sa komposisyon sa kemikal. Naglangkob kini og 10,4% nga protina, 1.3% nga tambok, 66.3% nga carbohydrates ug 13% nga mga coarse fibers. Dugang pa, kini dato sa bitamina A, PP, E, B bitamina, ingon man mga elemento sa micro ug macro (boron, zinc, chromium, fluorine, posporus, silikon, yodo, nikel, magnesium, iron, tumbaga, calcium ug potassium).

Ang usa ka mahinungdanon nga kantidad sa fiber ang nagtino sa mga benepisyo sa mga groats sa barley alang sa digestive tract. Dili lamang kini gipukaw ang mga proseso sa panunaw ug mga peristalsis sa tinai, apan usab gikuha ang mga hilo gikan sa lawas sa tawo.

Ang protina sa mga salag sa sebada hapit dili labi ka gamay sa protina sa trigo, bisan pa, dili sama sa ulahi, kini masuhop sa tibuuk.

Ang sulud nga kaloriya nga 100.0 g nga mga barley groats 324 kcal.

Ang kaayohan sa mga tapad sa sebada

Kini nga cereal kaylap nga gigamit alang sa pag-organisa sa pagkaon sa bata nga pagkaon ug pagkaon, ingon labi ka labi nga mapuslanon ug humok kay sa perlas nga barley. Uban sa regular nga paggamit niini sa pagkaon, dili ka lamang makaluwas nga maayo ang badyet sa liso, apan labi usab nga mapalambo ang kahimsog sa tanan nga mga miyembro sa pamilya. Mao nga, gilista namon sa makadiyot ang mga mapuslanon nga kabtangan sa mga groats sa barley:

• Kini adunay usa ka taas nga kaloriya nga sulud ug maayo kaayo nga lami,
• Ang kan-anan sa Barley makatabang sa pag-ayo sa digestion ug pagwagtang sa constipation,
• Kini adunay mga kabtangan nga anti-alerdyi, busa mahimo kini nga maapil sa pagkaon sa mga tawo nga nag-antos gikan sa lainlaing mga porma sa mga sakit nga alerdyi,
• Ang usa sa mga kabtangan sa mga groats barley mao nga sa kadugay nga panahon naghimo kini nga pagbati sa kahupnganan sa usa ka tawo. Tungod kini sa hataas nga sulud sa "bug-at" nga carbohydrates ug tanum nga tanum nga sulod niini. Tungod niini, gitambagan ang mga nutrisyunista nga mag-apil sa pinggan nga sebada sa pagdiyeta sa mga tawo nga tambal ug diabetes,
• Tungod sa hataas nga sulud sa gluten nga adunay sulud nga protina, ang mga salag sa barley mahimo’g gamiton aron maandam ang lainlaing mga sabaw sa pagdiyeta ug cereal nga gigamit aron pakan-on ang mga pasyente sa postoperative nga panahon, ingon man alang sa mga sakit sa tiyan ug tinai,
• Ang talagsaon nga kabtangan sa barley groats mao ang abilidad sa pagpauswag sa kahimtang ug pagwagtang sa mga sintomas sa depresyon,
• Ang regular nga paggamit sa mga salag sa sebada nag-ayo sa kahimtang sa panit, makatabang sa paglansad sa gagmay nga mga wrinkles.

Makadaot nga mga salag sa sebada ug contraindications

Ang mga groat sa karne usa ka himsog ug labi ka mapuslanon nga produkto sa pagkaon. Dili kini kinahanglan nga kan-on ra sa mga tawo nga nag-antus sa grabe nga mga sakit nga sakit sa gastrointestinal tract sa panahon sa pagpalala.

Ang makadaot nga mga kabtangan sa mga salag sa sebada mahimong makita lamang sa sobra nga paggamit niini ug gipakita sa kusog nga pag-angkon sa sobra nga gibug-aton. Aron mawad-an sa gibug-aton, ang lugaw gikan sa mga tapad sa barley kinahanglan kan-on nga dili moubus sa duha ngadto sa tulo ka beses sa usa ka semana, apan dili sama sa matag adlaw alang sa pamahaw ug panihapon. Pinaagi lamang sa usa ka makatarunganon nga pamaagi nga mahimo nimo mapasalamatan ang tanan nga mga mapuslanon nga kabtangan sa mga tapad sa barley.

Komposisyon sa lugaw sa sebada: bitamina ug mineral

Ang mga baratilyo nga gigikanan sa bitamina ug minerales nga labing mapuslanon sa atong lawas. Naglangkob kini mga bitamina sa grupo B, bitamina A, E, PP ug mga elemento sa pagsubay - silikon, posporus, fluorine, kromium, zinc, boron. Pinakamaayo ang lugas sa potassium, calcium, copper, iron, magnesium, nikel, yodo ug uban pang mga mapuslanon nga mineral.

Ang lugas nga lugas gilangkuban sa 5-6% nga fiber, nga kinahanglanon kaayo alang sa atong tiyan ug tinai. Naghatag kini sa normalization sa digestion ug pagwagtang sa tanan nga makadaot nga mga produkto sa pagkadunot gikan sa lawas. Pinaagi sa bili sa nutrisyon, ang protina sa barley usa ka labi sa trigo ug, dili sama sa protina sa hayop, nasuhop kini sa lawas sa tawo nga hapit 100%.

Mapuslanon nga kabtangan sa mga tapad sa barley

Ngano nga maayo ang lugaw sa sebada? Ang labi ka hinungdanon mao nga kini magamit alang sa pagkaon ug pagkaon sa bata, tungod kay labi ka humok ug humok kay sa perlas nga sebada. Oo, ug dili kini mahal, apan kung unsa ka kapuslan! Kung imong sulayan nga lutuin kini kanunay alang sa tibuuk nga pamilya, mahimo nimo nga mapalambo ang imong kahimsog ug makatipig sa badyet sa imong pamilya. Mao nga labi ka himsog ang mga pag-ihaw sa sebada? Ania ang pipila ka mga kamatuoran:

Ang mga pinggan nga gihimo gikan sa mga groats barley nakatabang sa atong lawas sa pagsagubang sa mga reaksiyon sa alerdyi.

Ang naglibot, diuretic ug anti-inflammatory nga kabtangan sa sebada gigamit sa pagtambal sa hilabihang katambok ug diabetes.

Kini adunay maayo nga lami ug taas nga kaloriya nga sulud. Giingon sa mga modernista nga nutrisyonista nga labing maayo nga gamiton ang sabaw ug cereal sa sebada alang sa mga tawo nga sobra sa timbang, sakit sa tinai, ug constipation.

Naghatag ang taas nga sulud sa fiber nga lugaw sa barley nga adunay mas maayo nga pagsuyup kon itandi sa mga lugas gikan sa ubang mga lugas. Sa parehas nga oras, ang lebel sa asukal sa usa ka pasyente nga adunay diabetes wala molambo ug ang usa ka dugay nga pagbati sa pagkatagbaw gimugna, nga makatabang sa pagsagubang sa sobra nga gibug-aton.

Ang mga groat sa karne tama nga gitawag nga kampeon sa sulud sa sulud nga adunay sulud nga protina nga gluten, mao nga kanunay kini girekomenda alang sa pag-andam sa mga pagkaon sa bugas-bugas ug sabaw.

Kini kaylap nga gigamit sa tambal sa folk, gigamit nila ang usa ka mapuslanon nga decoction sa sebada, nga nagpahupay sa kasakit sa arthritis. Sa panahon sa postoperative nga adunay mga sakit nga nagsakit sa tiyan ug tinai, ang mga lugas ug sabaw gikan sa kini nga lugas usa ka maayo kaayo nga tonic.

Ang lugaw sa Barley normal ang kalihokan sa endocrine system ug ang genitourinary tract. Nakatabang kini sa pagsagubang sa depresyon, tensiyon ug dili maayo nga kahimtang.

Makadaot ug contraindications alang sa lugaw sa sebada

Ang lugaw sa Barley hingpit nga wala’y kadaot kung wala’y mga indibidwal nga contraindications, sama sa grabe nga mga sakit sa tiyan o mga tinai sa mahait nga yugto.

Bisan pa, ang kadaut sa lugas sa barley nagdepende usab sa kantidad sa paggamit niini. Ang sobrang paggamit sa mga lugas mahimo’g hinungdan sa kusog nga pagtaas sa timbang. Kung pabor nga gihisgutan namon ang away batok sa sobra nga gibug-aton, wala kini gipasabut nga kini kinahanglan nga kan-on sa daghang mga higayon sa usa ka adlaw ug matag adlaw. Ang sangputanan mahimong eksaktong kaatbang. Busa, mas maayo nga kaonon ang sinigang nga sebada 2-3 beses sa usa ka semana, aron kini makabenepisyo sa imong panglawas!

Komposisyon ug kaloriya nga sulud sa barley groats - kung unsa ang gihimo niini

Ang usa ka talagsaon nga bahin sa kini nga lugas gikan sa uban mao ang pagkawala sa mga lahi, bisan kung gibahin kini sa mga numero. Sa kinatibuk-an adunay tulo nga mga numero nga nagsagol. Sa pagbaligya usab, kanunay ka makapangita gagmay ug dagko nga mga selyula. Sa wala pa ang pagproseso, gilain ang mga lugas, gilimpyohan ang lainlaing mga hugaw ug mga liso sa sagbot gikuha. Hinuon, gihimo ang usa ka selula sa sebada, bisan pa, ang paggaling ug pagpamomba wala himuon. Tungod niini, ang kahon labi ka labi nga mapuslanon kaysa sa ubang mga giproseso nga lugas, sama sa sebada. Nagpabilin kini nga daghang gidaghanon sa fiber, bitamina ug mineral.
Pananglitan, sama sa:

• Mga bitamina sa grupo B, D, E, PP
• Mga amino acid
• Mga elemento sa pagsubay - silikon, kromium, fluorine, zinc ug posporus
• Ang substansiya nga antibacterial - hordecin

Tinuod ba nga ang barley ug barley groats usa ug parehas

Sanglit ang parehas nga lugas gihimo gikan sa parehas nga lugas, makaingon kita nga usa kini ug parehas. Bisan pa, adunay pipila ka kalainan sa pagproseso sa mga lugas, nga hinungdan sa pagkalibog sa mga tawo nga wala mahibal-an ang ingon nga mga nuances. Ang mga gangsa sa Barley (sa lain nga mga pulong nga "barley") nakuha pinaagi sa pagtangtang sa mga pelikula, ug dayon kini gipailalom sa espesyal nga pagproseso. Gipintalan kini ug gipasinaw, nga negatibo nga nakaapekto sa mga benepisyo sa kini nga produkto, tungod kay nawala ang usa ka gamay nga mapuslanon nga mga kabtangan sa pagproseso. Sa pikas bahin, ang selyula wala gipailalom sa ingon nga pagproseso, nga naghimo niini labi ka mapuslanon kaysa sebada. Sa biswal, ang perlas nga sebada mas dako ug puti.

Pag-ayo sa mga kabtangan sa barley groats: mga benepisyo ug kadaot sa lawas

Makapaikag. Sa karaang mga panahon, gigamit sa mga tawo ang cell aron matambal ang mga tugnaw ug sakit sa tiyan. Alang niini, ang lawas sa mga pasyente gilibutan sa usa ka linuto nga selyula, nga nagpakita kung unsa kadaghan ang mapuslanon, enveloping, antispasmodic nga kabtangan sa produkto nga gipabilhan.

Kini nga lugas adunay gamay nga kadaut, apan bisan pa man. Ang usa ka negatibo nga epekto sa selyula mahimong adunay indibidwal nga gluten intolerance. Mao nga, kung pagkahuman gigamit kini nga produkto nakit-an nimo ang pagbuak o usa ka dili maayo nga pagbati, mahimo ka adunay intoleransya sa gluten. Sa kini nga kaso, dili girekomenda nga gamiton ang pinggan nga adunay sulud nga selyula, kung dili kini magdala sa pagtungha sa usa ka laygay nga sakit sa "celiac disease".

Cell - unsa kini nga lugas?

Ang usa ka cell kanunay naglibog sa perlas nga sebada, tungod kay pareho nga nakuha ang mga lugas gikan sa sebada. Ang kalainan mao ang mga salag sa sebada gihimo pinaagi sa pagdugmok sa mga lugas sa sebada, ug ang mga salud sa sebada pinaagi sa paggiling niini.

Sa panahon sa proseso sa pagdugmok, daghang mga hibla ang gipabilin sa produkto ug ang croup labi nga nalimpyohan gikan sa mga pelikula sa bulak ug bisan unsang hugaw.

Busa, ang kahon giisip nga labi ka lami ug himsog kaysa sebada. Wala kini gibahin sa mga klase, apan gi-classified sumala sa kadak-an sa mga nahugno nga elemento - Num. 1, No. 2 o Numero 3.

Ang Barley sakop sa pamilya sa mga lugas ug usa sa labing karaan nga gitanum nga mga tanum. Una kini nga gitanom sa Tungaang Sidlakan mga 10 libo ka tuig ang milabay. Sa kinaiyahan, ang sebada sa ihalas nga pagtubo sa Central Asia, Transcaucasia, Turkey, Syria. Kini usa ka kaayo nga wala’y kakulang sa tanum nga adunay labing taas nga tulin nga nagkahinog.

Sa amon pungsod, 100 ka tuig na ang nagligad, ang mga pinggan gikan sa bugas nga kini giisip nga malipayon. Dili usa ka dako nga pista sa pamilya sa mga tag-iya sa yuta o adunahan nga mga mag-uuma ang nahuman kung wala ang sinigang nga sebada.

Mga bitamina, mga elemento sa pagsubay ug kaloriya

Ang Barley takus nga gikonsiderar nga usa sa labing mapuslanon nga lugas. Kini adunay daghang bitamina, mineral ug mga elemento sa pagsunud. Mga 7% ang mga baga nga mga lanot nga nagpauswag sa pagtunaw. Ang produkto adunay usa ka taas nga kaloriya nga sulud, ug ang protina sa utanon nga adunay sulod nga hapit 100% nga nasuhop sa lawas.

Ang kantidad sa nutrisyon nga 100 g:

• tambok - 1.3 g
• protina - 10 g
• carbohydrates - 65.7 g
• tubig - 14 g
• fiber -13 g
• abo - 1.2 g.

Ang sulud nga kaloriya sa produkto milabaw sa trigo - 320 nga kaloriya.

Mga lamesa sa sustansya sa produkto (matag 100 g):

Kinsa ang dili mahimo ang lugaw sa sebada?

Ang paggamit sa lugaw sa sebada sa makatarunganon nga kantidad dili makadaot sa lawas. Ang usa ka contraindication sa paggamit sa usa ka cell mao ang presensya sa usa ka sakit nga celiac disease, usa ka sakit diin ang lawas dili hingpit nga iproseso ang protina sa gluten.

Gisugyot nga hunongon ang pagkaon sa sebada sa kaso sa mga reaksiyon sa alerdyi. Sa nakapasubo nga gastrointestinal tract, ang pagkaon sa usa ka produkto posible lamang pagkahuman sa pagkonsulta sa usa ka espesyalista.

Ang kanunay nga pagkonsumo sa daghang mga lugas sa sebada mahimong mosangput sa hilabihang katambok. Usab, ang dagway sa sobra nga pounds mahimong mag-una sa pag-andam sa mga selyula dili sa tubig, apan sa gatas o cream. Ang nakuha nga timbang tungod sa taas nga nutritional value sa produkto, aron dili kini mahitabo, ang mga groats barley kinahanglan kan-on nga dili moubos sa 3-4 ka beses sa usa ka semana.

Ang mga mabdos nga babaye dili kinahanglan mag-usik sa daghang bahin sa mga selyula. Sa ulahi nga yugto sa pagmabdos, ang mga substansiya nga naglangkob sa lugaw mahimong makapukaw sa wala pa matawo nga pagkatawo.

Nagpahimangno ang mga doktor nga pakan-on ang pagkaon porridge alang sa diabetes. Unsa man ang naandan nga paggamit sa cell alang sa type 2 diabetes? Ang glycemic index sa cereal mao ang 50. Kini usa ka average nga kantidad, nga nagpasabut nga ang usa ka tawo nga adunay diabetes makahatag lugaw dili ra sa 2-3 nga mga beses sa usa ka semana.

Mga lagda alang sa pagpili ug pagtipig

Aron makapili usa ka kalidad nga cereal ug itago kini sa husto, kinahanglan nimo mahibal-an ang mosunod nga kasayuran:

1. Ang lugas kinahanglan dili maglangkub sa mga itum nga lugas, mga naka-pack nga bugas, mga bug o mga labi. Naapektuhan niini ang kinabuhi sa estante ug lami sa produkto.
2. Sa wala pa pagpalit, kinahanglan nimo nga baho ang selyula, kung ang baho heterogenous o dili kasagaran alang sa mga lugas - ang produkto lagmit nga nadaot.
3. Mas maayo ang pagpalit sa mga groat sa barley nga adunay labi ka bag-o nga petsa sa produksiyon.
4. Tipigi ang cell sa usa ka mangitngit nga lugar diin wala’y kaumog ug baho. Maayo nga ibalhin ang cereal gikan sa packaging ngadto sa usa ka baso nga tibod nga adunay takup.
5. Ang mga lugas dili kinahanglan itipig sa sobra sa duha ka tuig, tungod kay ang tangkob ug uban pang mga insekto makita diha.

Mga baruganan gikan sa istorya

Ang Asya giisip nga lugar nga natawhan sa mga lugas nga sebada, ug nagsugod sila pagpatubo sa kini nga kultura sa wala pa ang atong panahon. Di pa dugay, nadiskubrehan sa mga siyentipiko ang mga lugas nga sebada sa Jordan, nga nahigda mga 11 ka libo ka tuig. Ang tanan nga kini nagsugyot nga ang mga benepisyo ug kadaotan sa lawas sa tawo kung nagkaon sa lugaw sa sebada nailhan sa dugay na nga panahon ug ang positibo nga mga kabtangan sa mga lugas tin-aw nga labaw pa sa mga kakulangan niini.

Adunay mga higayon nga ang usa ka lugas nga kernel nagsukod sa gitas-on ug gibug-aton.Lima ka mga lugas nga gibug-aton ang naglangkob sa Arabian carat, ug tulo nga mga cores katumbas sa usa ka pulgada ang gitas-on.

Ang paghakot sa mga lugas sa sebada sa tubig, nadiskubrehan sa mga siyentista ang hordecin, usa ka sangkap nga gigamit sa pagtratar sa fungus sa panit.

Aron mahilayo ang naandan nga katugnaw, kaniadto, ang lawas sa usa ka tawo adunay sapaw sa linuto nga sebada. Tungod sa anti-inflammatory, antispasmodic ug emollient nga mga kabtangan sa mga lugas, ang sakit mograbe.

Komposisyon sa Produkto

Ang lugaw sa Barley adunay daghang kinahanglanon nga sangkap alang sa lawas sa tawo. Ang 100 g nga produkto naglangkob sa calcium (94 mg) ug potassium (478 mg), posporus (354 mg) ug iron (12 mg). Dugang pa, ang cereal nagalakip sa iodine, bromine, asupre, manganese, zinc, molybdenum ug bitamina: niacin (PP), ergocalciferol (D), tocopherol (E), thiamine (B1), folic acid (B9).

Una sa tanan, sa mga salag sa sebada sa mahinungdanong kantidad hinay-hinay nga gisambog nga komplikado nga mga karbohidrat, daghang protina (labaw sa 11%) ug mga 7% nga fiber. Ang fibre nakahimo usa ka maayo kaayo nga trabaho sa paglimpyo sa mga tinai ug gikuha ang mga hilo ug basura nga mga butang gikan sa lawas. Present sa porridge ug dietary fiber, fats, sugars.

Ang sustansya nga lugaw sa sebada alang sa lawas (kung lutoon sa tubig) 76 kcal matag 100 g nga produkto. Ang ubos nga kaloriya nga sulud ug taas nga sulud sa fiber nagtugot kanimo nga magamit ang pinggan sa panahon sa pagkawala sa timbang, tungod kay ang produkto nagpugong sa pagtipon sa mga tambok ug mapugngan ang ilang pagbulag.

Ang lugaw sa Barley alang sa gibug-aton sa pagkawala

Ang pinggan nga lugas sa Barley usa ka maayo kaayo nga himan nga nagtugot kanimo nga mawad-an sa sobra nga libra ug mawad-an sa gibug-aton sa labing kadali nga panahon. Ang sulud sa kaloriya sa kini nga pinggan mao ang 76 kcal matag 100 g, nga labi ka ubos sa parehas nga timailhan alang sa uban pang mga lugas. Kauban niini, ang produkto milagrosong nakatagbaw sa pagbati sa kagutom, nga nagpauswag sa lawas nga adunay kinahanglan nga kusog ug saturating uban ang bililhon nga mga protina, mga elemento sa pagsunud ug bitamina.

Nakapalambo ang mga Nutrisiyo og espesyal nga mga diyeta sa sebada alang sa pagkawala sa timbang. Kung gisunud nimo ang ingon nga usa ka pagkaon, sa pila ka adlaw mahimo nimong makuha ang mga 3-4 nga dili kinahanglan nga mga kilo nga timbang. Dugang pa, adunay paglimpyo sa tinai, pagpaubos sa kolesterol, ang lawas mapahigawas gikan sa sobra nga likido, maayo ang pagkaayo.

Ang diwa sa ingon nga pagkaon mao ang pagkaon og sinigang nga wala pagdugang lainlaing mga tambok ug asukal. Dugang pa, dili ka kinahanglan mokaon sa karne ug mga produkto sa gatas, dato nga mga produkto sa panadero ug alkohol. Atol sa pagkaon, mahimo ka mokaon sa mga prutas ug utanon, ilimnon ang kefir, kape ug tsa.

Ania ang gibanabana nga usa ka adlaw nga menu nga adunay ingon nga pagkaon:

• lugaw uban ang mansanas ug kefir,
• kurbatang sabaw, salad sa utanon, usa ka pinggan nga sinigang,
• bunga
• lugaw, tunga sa baso nga giluto nga lutong gatas o kefir.

Ang ingon nga usa ka pagkaon dali nga gitugotan, tungod kay ang usa ka tawo dili mobati nga gigutom. Pagkahuman sa usa ka bulan, ang pagkaon mahimong gisubli, apan bisan sa naandan nga pagkaon, kinahanglan dili nimo hingpit iapil ang lugaw gikan sa imong pagkaon.

Ang lugaw sa Barley alang sa mga bata

Ang lugaw sa Barley alang sa mga bata mapuslanon kaayo. Ang produkto nagpalig-on sa trabaho sa tiyan ug mga tinai, nagpalig-on sa panan-aw, nagdugang stamina ug resistensya. Kung ang bata wala mokaon sa isda ug karne, lugaw gikan sa barley kinahanglan ipakilala sa pagkaon, nga maghatag sa kinahanglanon nga protina sa lawas sa mga bata.

Aron ibaliwala ang posibilidad nga maugmad ang usa ka reaksiyon sa alerdyi sa gluten, nga naa sa komposisyon sa produkto, lugaw kinahanglan ipaila-ila sa pagkaon pagkahuman sa usa ka tuig ug tunga.

Ang oras sa pagluto porridge mahimo nga pagkunhod pinaagi sa pagdugmok sa mga lugas sa estado nga harina sa usa ka gilingan sa kape.

Makadaot nga lugaw sa sebada

Kung itandi sa mga benepisyo sa lugaw sa sebada, ang kadaot nga mahimong ipahinabo sa produkto sa kahimsog sa tawo gamay ra ug estrikto nga indibidwal. Ang pinggan dili girekomenda alang magamit sa mga mosunod nga mga kaso:

• sa atubangan sa tagsa-tagsa nga gluten intolerance,
• sa grabe nga mga sakit sa gastrointestinal tract, panghubag ug pagpalala,
• ang mga mabdos nga babaye, sanglit ang mga lugas nag-apil sa mga substansiya nga hinungdan sa pagkahimugso sa preterm.

Kung ang mga salag sa sebada gikan sa barley naa sa pagdiyeta, mas maayo nga dili nimo isalikway ang protina sa manok.

Nakadesisyon nga moadto sa usa ka diyeta nga sebada, kinahanglan nga mokonsulta ka sa usa ka nutrisyunista, tungod kay usa lamang ka doktor ang makahibalo sa gusto nga katimbang ug kadaghan sa pagdumala sa produkto. Kung dili, sa baylo nga makuha ang pipila ka mga kilo, mahimo nimo, sukwahi, makakuha og gibug-aton.

Giunsa pagluto ang lugaw sa sebada

Pag-andam porridge gikan sa barley sa tubig o gatas. Sa bisan unsang kaso, ang tanan nga mga kabtangan sa pag-ayo gitipigan. Ang mga prutas o gulay, uga nga prutas ug mani, asin ug asukal mahimong idugang sa nahuman nga pinggan.

Kung lutoon, ang lugaw sa sebada nagdugang sa gidaghanon sa 3 nga mga beses, busa kinahanglan nimo nga kuhaon ang usa ka kaleta nga angay nga gidak-on. Pag-andam sa pinggan nga dili sobra sa 40 ka minuto.

• Ang resipe alang sa tubig

Ang pagluto nagsugod sa usa ka light roasting of cereal. Ang gikinahanglan nga kantidad sa tubig kinakalkula depende sa kung unsang pagkamakanunayon ang lugas sa barley: mabaga, medium viscosity o crumbly. Sa una nga kaso, 4 nga tasa sa tubig ang gikuha alang sa 1 tasa sa cereal, sa ikaduha - 3 tasa nga tubig, sa ikatulo - 2-2,5 tasa.

Ang tubig gipabukalan ug gibubo sa usa ka kaldero nga adunay pinirito nga mga cereal. Magluto sa ubos nga kainit sa 30-40 minuto, dayon tabonan ang usa ka tualya ug ihumol sa tunga sa oras. Sa pagtapos sa pagluto, mahimo ka makadugang mga panakot, lana ug mga utanon sa imong lami sa porridge. Kinahanglan nimo mahibal-an nga ang usa ka cell nga gilat-an sa tubig labi ka himsog kaysa usa nga giluto sa gatas.

• Giunsa pagluto ang lugaw gamit ang gatas

Ang nutrisyon nga kantidad sa pagkaon sa cebada nga adunay gatas gamay ra kaayo kaysa sa giandam nga tubig, apan girekomenda usab kini alang sa nutrisyon sa pagdiyeta.

Ang usa ka baso nga gihugas nga cereal gibubo sa tubig ug gipabubo sa daghang oras, labing maayo sa gabii. Sa wala pa lutoon, ang nahabilin nga likido nahuboan ug ang 2 nga tasa sa tubig nga Nagabukal gidugang, pagkahuman kini gilatnan sa 5 minuto. Ang mga panakot mahimo nga idugang sa kini nga yugto sa pagluto.

Unya ibubo 2 tbsp. Sa kalaha. Nagabukal nga gatas ug pabukala ang laing 5 ka minuto. Ang lugaw sa Barley mahimong be viscous ug viscous.

• Multicooking

Ang kadali ug labing kadali nga paagi mao ang pagluto sa lugaw sa sebada sa usa ka hinay nga kusinera. Aron makuha ang usa ka pinggan sa pagdiyeta, ang nahugasan nga cereal gibubo sa panaksan, sumala sa mga proporsyon, gibubo kini sa tubig, ang mga panakot gidugang ug giluto sa 10 minuto.

Ang presensya sa lugaw sa barley usa ka dako nga kantidad sa mga mapuslanon nga mga sangkap ug usa ka minimum nga kadaot naghimo niining pinggan nga kinahanglanon kaayo sa pagkaon sa usa ka aktibo nga tawo.