Ang Jerusalem artichoke syrup alang sa mga lagda sa diabetes alang sa pag-andam ug paggamit

Ang Jerusalem artichoke usa ka kultura nga adunay usa ka makapaikag nga ngalan, apan adunay talagsaon nga mga kalidad sa pag-ayo.

Ang usa ka yano nga hitsura nga gamut, nagdugang hemoglobin ug normal ang kahimtang sa immune system, nag-regulate sa presyon sa dugo ug asukar sa dugo, positibo nga nakaapekto sa pancreas.

Gikuha kini aron matambal ang lainlaing mga patolohiya.

Lakip sa tanum ang daghang mapuslanon nga mga sangkap ug lanot.

Naglangkob usab kini hangtod sa 70% nga mga karbohidrat, usa ka hinungdan nga inulin, ug kini nahimong hinungdan sa matam-is nga lami sa usa ka utanon.Ang Inulin mao ang labing maayo nga natural nga kapuli sa asukal.

Giandam ang Syrup gikan sa Jerusalem artichoke, nga naghatag usa ka matam-is nga lami sa mga maniwang nga pinggan, apan dili makadaot sa mga diabetes.

Ingon man, girekomenda kini sa mga nutrisyonista sa mga tawo nga nagsunod sa usa ka pagkaon.

Mahisgutan namon ang labi pa nga mga benepisyo ug kadaut sa root syrup.

Unsa man ang Jerusalem artichoke?

Ang Jerusalem artichoke o peras sa yuta nga galamiton usa ka ugat nga una nga nadiskubre sa Brazil.

Siya gipaila sa Europe sa ika-17 nga siglo. ug diha-diha dayon nahimong popular, apan karon ra, gipadayag sa mga siyentista ang tanan nga mga kalidad nga makaayo sa utanon, nagpadayon ang panukiduki hangtod karon.

Gipamatud-an sa mga pagtuon nga ang Jerusalem artichoke usa ka talagsaon nga tanum. Ang gamut nga tanum gidala sa atong nasud sa ika-18 nga siglo.

Sa sinugdan, ang "kabag-ohan" anaa sa hapit matag lamesa, apan pagkahuman sa usa ka panahon, ang interes sa mga utanon nga nawala, tungod kay ang medisina nga mga kabtangan sa mga tubo wala pa mailhi.

Karon dili sayon ​​ang pagpalit sa artichoke sa Jerusalem, apan naa kini sa daghang mga shopping center.

Ang Jerusalem artichoke tubers syrup usa ka maayong ideya alang sa mga kinahanglan nga pulihan ang asukar, pananglitan, gireseta kini alang sa diabetes, tungod kay ang produkto adunay usa ka gamay nga glycemic index.

Unsa ang bahin sa Jerusalem artichoke?

Ang komposisyon talagsaon ug naglakip sa mga mosunud nga elemento, bitamina ug minerales:

1. Karbohidrat, protina, tambok.
2. Ang tubig.
3. Mono- ug disaccharides.
4. Starch.
5. Ang sulud sa pangdyeta.
6. Mga organikong asido.
7. Ash
8. Retinol
9. Mga bitamina sa grupo B.
10. Bitamina C.
11. Bitamina PP
12. Mga mineral (Fe, Ca, K, Mg, P, Na, Se, Al, Cl, I, Bo, Co, Cu, Zn, Mo, Mn, F).

Tungod sa talagsaon nga komposisyon, ang produkto mapuslanon alang sa mga bata ug mga hamtong.

Ang kasayuran sa kasayuran

Ang Jerusalem artichoke (earthen pear) usa ka tanum nga dayon gikan sa genus sa sunflowers ug pamilya nga aster. Sa gitas-on makaabut sa 4 ka metros. Kini adunay lig-on nga tukog ug gamay nga humok nga dahon, pubescent nga adunay humok, mubo nga mga buhok. Ang tumoy gitaod og mga dilaw nga bulak, nga usa ka krus taliwala sa mga daisy ug usa ka sunflower. Kusog nga naugmad nga gamut nga sistema. Sa ilawom sa mga saha ang mga tubo nga puti, dalag, purpura o pula nga kolor naporma. Sa panagway ug komposisyon sa kemikal nga susama sa mga patatas.

Pagtubo uban sa lainlaing mga katuyoan:

• ingon usa ka dekorasyon nga aesthetic sa site,
• ingon usa ka koral,
• ingon usa ka tanaman nga tanaman,
• sama sa feed sa kahayupan
• ingon usa ka tanum nga medisina nga makatabang sa lainlaing mga sakit.

Labaw sa 300 nga mga klase ang nahibal-an.

Mapuslanon nga kabtangan

Ang kaepektibo sa Jerusalem artichoke sa pagtambal sa mga sakit sa metabolismo sa karbohidrat gipatin-aw sa sulud sa sangkap niini nga sangkap sama sa inulin. Siya ang adunay mapuslanon nga epekto sa glucose sa dugo.

Dugang sa inulin, ang kemikal nga komposisyon sa tanum naglakip sa ingon nga mapuslanon nga mga butang:

• saccharides ug pectin,
• starch ug protina,
• B bitamina ug ascorbic acid,
• amino acid
• bitamina PP ug carotene,
• malic, citric, fumaric, raspberry ug succinic acid,
• abo ug fiber,
• mga elemento sa micro ug macro (iron, phosphorus, magnesium, calcium, zinc, potassium).

Ang mga pag-ayo sa kabtangan sa Jerusalem artichoke naglakip sa:

• nagtangtang sa makahilong mga sangkap ug basura gikan sa lawas
• limpyohan ang mga vascular wall sa mga deposito sa kolesterol ug gitangtang ang mga spasms sa mga ugat sa dugo,
• gipahumok ug gitangtang ang mga bato gikan sa mga organo sa ihi ug sistema sa pagtunaw,
• pagpakunhod sa asukal sa dugo,
• gipataas ang lebel sa hemoglobin ug gipugngan ang pagpalambo sa anemia nga kulang sa iron,
• magpamenus sa presyon sa dugo
• pukawon ang pagkahugno sa mga tambok nga selula,
• pagpadali sa nabag-o nga abilidad sa humok nga mga tisyu,
• nag-normalize ang kaasiman sa tiyan ug makapauswag sa digestive.

Mga bahin sa paggamit

Ang sirado gikan sa mga peras sa yuta girekomenda nga idugang sa adlaw-adlaw nga pagkaon, nga gigamit ingon usa ka kapuli sa asukal, sa pagkaon ug mga ilimnon. Gikan sa Jerusalem ang artichoke naghimo og syrup sa balay. Aron mapugngan ug mapaayo ang kahimtang sa mga sakit, gikinahanglan nga gamiton ang 1 st. cuchara tunga sa oras sa wala pa mokaon.

Ang Jerusalem artichoke syrup wala madugangan ang asukal sa dugo nga adunay type 2 diabetes, apan sa type 1 diabetes, kinahanglan nga makalkula ang usa ka dugang nga dosis sa insulin, tungod kay ang produkto adunay karbohidrat!

Kamatuuran ug mitolohiya

Aron dili mapasalig ang mga tawo nga nakakita sa ilang kaluwasan sa artichoke sa Jerusalem, sulit nga hatagan dayon ang pila ka mito.

Tinuod ba nga ang Jerusalem artichoke nag-ayo sa diabetes?

Sa sinugdan, dili kinahanglan nga i-flatter ang imong kaugalingon ug maghimo mga mahayag nga plano nga maluwas ka niya gikan sa kini nga sakit. Kung siya adunay ingon nga kaarang, ang moderno nga tambal nga ibutang kini sa sapa sa dugay nga panahon. Ang husto nga paggamit niini nagtugot lamang sa pagkunhod sa pagsalig sa insulin, tungod kay ang tanum adunay inulin - usa ka polysaccharide nga makahimo sa pagbugkos sa glucose ug kuhaon kini gikan sa lawas. Sumala niana, ang konsentrasyon sa asukal sa dugo mikunhod ug ang kahimsog labi ka dali nga gipadali. Apan walay pangutana bahin sa usa ka hingpit nga pagkaayo. Ang usa ka peras sa yuta makatabang sa pancreas aron makapatunghag daghang dosis sa insulin, apan dili bug-os.

Tinuod ba nga sa regular nga paggamit sa artichoke sa Jerusalem nga adunay type I diabetes, wala’y panginahanglan sa mga injections sa insulin?

Una, kini nga utanon naglangkob sa inulin, apan wala kini mopuli sa insulin. Kini ang duha nga magkalainlain nga mga sangkap nga dili kinahanglan nga maglibog.

Ikaduha, ang tulin ug kadak-an sa mga produkto nga lainlain alang sa tanan ug nagsalig sa daghang mga hinungdan. Human makakaon sa usa ka peras nga yuta, ang inulin nga sulod niini mahimo nga matunaw ug makabenepisyo sa kinatibuk-an, o dili kini mahimo nga mosulod sa agos sa dugo (tungod sa pagkasuko sa panghilis, sobrang kainit, ug lainlaing mga sakit sa sistema sa sirkulasyon).

Ikatulo, ang inulin sa komposisyon, konsentrasyon ug mga kabtangan dili sama ka kusog sa insulin, nga giindyeksyon sa diabetes.

Adunay ba mga alternatibo ang Jerusalem artichoke?

Ang inulin makita usab sa mga tanum sama sa chicory, ahos, sibuyas, asparagus, burdock, coltsfoot, dandelion, elecampane, echinacea, saging, ug uban pa tanan makakalma sa kurso sa diabetes. Mao nga ang pahayag nga ang peras sa yuta sa niining bahina usa ka talagsaon nga tanum nga wala’y kapilian usa ka mito. Lang ang nahabilin nga mga produkto gikan sa kini nga lista wala magkalainlain sa mga kalidad nga lami sa lami. Ang saging usa ka eksepsiyon, apan wala’y daghang inulin diha kanila, ug ang usa ka taas nga indeks sa glycemic nagpugong sa mga pasyente sa diabetes sa daghang pagkaon.

Giunsa pagpili ang tama

Gikinahanglan nga seryosohon ang usa ka produkto ug mabinantayon nga tun-an ang komposisyon; kini kinahanglan adunay labing menos 70% nga mga fiber sa tuber, tubig ug gamay nga kantidad sa lemon juice. Girekomenda nga ipalit ang produkto sa mga baso nga baso, tungod kay sa panahon sa transportasyon ug sobra nga temperatura, ang plastik mahimo nga mag-usab sa kemikal nga komposisyon sa syrup. Ang kapilian labing gihimo sa pabor sa mga import nga mga butang, tungod kay ang proseso sa paghimo sa mga produkto sa Kasadpan dugay na nga natukod.

Ang usa ra ka produkto nga hinimo gikan sa taas nga kalidad nga hilaw nga materyales nga makabenepisyo sa lawas nga dunay diabetes. Gikinahanglan nga magkuha us aka responsable nga pamaagi sa pagpili og syrup sa mga tindahan!

Kinsa ang kontra?

Ang mga benepisyo sa panglawas ug mga benepisyo sa usa ka peras sa yuta maayo nga masabtan. Ang Jerusalem artichoke wala’y mga contraindications ug luwas nga gamiton bisan unsang edad. Gihimo nga magamit ang tanum alang sa pagtambal sa mga mabdos ug nagpasuso nga mga babaye, mga bata ug mga tigulang.

Dili angay nga gamiton kini lamang sa mga tawo nga adunay daghang kadaut sa mga sangkap sa komposisyon. Sa kini nga kaso, ang pagkaon sa usa ka tanum mahimong hinungdan sa reaksiyon sa alerdyi.

Gamit ang Jerusalem artichoke sa pagluto, ayaw pagdugang sage ug lemon balm sa pinggan.

Kinahanglan usab nga dili moabuso ang paggamit sa hilaw nga tubers, kung dili mahimo adunay dugang nga pagporma sa gas sa mga tinai ug pagbuak.

Ngano nga ang Jerusalem artichoke syrup maayo alang sa mga diabetes

Ang diabetes mellitus usa ka grabe nga sakit, nga adunay kanunay nga pagtubo sa mga estadistika. Sa wala pa ang pag-abut sa mga pagpangandam sa parmasyutiko, kini nga sakit gitambal sa mga herbal remedyo: mga tanum nga utanon, mga tanum nga gamot, mga prutas.

Ang Jerusalem artichoke syrup nailhan tungod sa mga mapuslanon nga kabtangan nga makatabang sa diabetes. Ang pagkaepektibo sa produkto makab-ot lamang sa kondisyon sa sistematiko nga paggamit.

Ang Jerusalem artichoke syrup usa ka biological sweetener nga mahimong makuha sa type 1 ug type 2 diabetes. Ang produkto naglangkob sa daghang kantidad sa inulin polysaccharide sa komposisyon, nga sa pagpagawas sa pagpagawas sa usa ka piho nga kantidad sa fructose, nga sa ulahi maporma ang glycogen.

Ang uban magpabilin sa puro nga porma niini sa atay. Ang inulin nagpahinay sa pagsuyup sa glucose gikan sa mga produkto nga mosulod sa lawas, nga nagtangtang sa usa ka mahait nga pagtaas sa asukal sa dugo.

Ang mga pagsulay sa klinika nga adunay RAMS nagpakita nga sa kanunay nga pag-inom sa syrup, ang pagkinahanglan sa pagdumala sa insulin sa diabetes hinungdanon nga pagkunhod.

Mga kabtangan sa Jerusalem artichoke syrup nga makatabang sa diabetes:

• pagkunhod sa glucose sa dugo pinaagi sa pagkunhod sa paggama niini sa lawas,
• kapuli sa glucose alang sa fructose,
• pagkunhod sa delikado nga kolesterol,
• dugangan ang mga gimbuhaton sa pagpanalipod sa immune system,
• metabolikong pagpadali,
• pagpukaw sa utok motility, pagpalambo sa microflora,
• tabang sa buhat sa thyroid gland,
• pagpukaw sa paghimo sa insulin.

Ang Jerusalem artichoke syrup mahimong makuha uban ang diabetes mellitus, pareho nga tipo 1 ug 2. Daghang mga diabetes ang nag-antus sa kanunay nga pagbati sa kagutom. Ang syrup naglangkob labaw pa sa 30% sa mga fibers sa tanum sa komposisyon, nga nagtugot kanimo nga makakuha usa ka pagbati sa kahupnganan sa dugay nga panahon.

Ang resipe sa pagluto

Sa kaso sa kalisud sa pagpili sa usa ka kalidad nga produkto, hinungdan nga mahibal-an kung giunsa ang paghimo sa artichoke sa Jerusalem nga imong kaugalingon.

Giingon namon kanimo kung unsaon pagluto:

1. una sa tanan, kinahanglan nga i-peel ang mga tubo gikan sa panit (sa pipila ka mga resipe ang gitugot nga paggamit nga wala’y tanum nga mga tanum nga ugat),
2. unya putla ang tanan ug gilingina kini sa usa ka blender sa usa ka kahimtang sa pulp, mahimo nimo kini kuskawan sa kudkuran,
3. kuhaa ang duga gikan sa nakuha nga lugaw (makagamit ka usa ka juicer gamit ang usa ka prensa o tasa),
4. Ang Jerusalem artichoke juice kinahanglan nga sunugon sa daghang mga minuto hangtud moabut sa 60 degree. Niini nga kaso, mas maayo nga gamiton ang usa ka thermometer sa kusina,
5. pagkahuman maabot ang gitinguha nga temperatura, pagbiya sa medium nga kainit sa 10 minuto ug pagkahuman maagi ang panahon, kuhaa.
6. kinahanglan nga gitugotan ang duga sa pabugnaw ug pag-usab sa kalayo aron magpainit hangtod 60 degrees. Ang paagi sa pagpabugnaw ug pagpainit gisubli sa 6 ka beses hangtod nga ang masa mabaga,
7. pagpainit sa ikatulo nga higayon ug dugangi ang duga sa usa ka tibuuk nga lemon.

Tungod kay ang artichoke sa Jerusalem adunay usa ka fibrous nga istraktura, girekomenda nga ma-filter ang syrup pagkahuman sa pag-andam aron makakuha usa ka mahayag nga masa. Alang sa pagtipig, ang sangputanan nga syrup kinahanglan ibubo sa mga baso nga baso ug sirado ang usa ka higpit nga takup. Mahinungdanon nga ang mga tadyaw isterilisado, kung dili ang produkto dili gitipigan sa dugay nga panahon. Kini usa ka klasiko nga resipe nga nagkinahanglan us aka oras.

Contraindications

Ang Jerusalem artichoke syrup dili hinungdan sa mga side effects kung gigamit nga tama, hinungdanon nga hunahunaon ang tanan nga mga nuances sa sakit ug ang indibidwal nga mga kinaiya sa lawas. Uban sa sobra nga paggamit, ang pagkadaut sa tinai mahimong mahitabo, tungod kay ang mga probiotics ug mga fibre nga naghimo sa tanum nagpukaw sa paglihok ug nagpakuha sa sobrang likido.

Contraindications sa pagkuha sa produkto:

• dili pagpihig sa pipila ka mga sangkap sa komposisyon sa tanum,
• ang panahon sa pagpanganak (mahimo’g magamit lamang ang pagtugot sa usa ka doktor),
• patolohiya sa digestive tract.

Sa wala pa magamit, hinungdanon nga pangayoon ang tambag sa usa ka nag-una nga doktor, ang independente ug dili makontrol nga paggamit sa mga sweeteners sa diabetes mahimong makadaot. Ang dosis sa syrup kinahanglan kalkulado sa endocrinologist.

Ang Jerusalem artichoke syrup usa ka gigikanan sa mga mapuslanon nga antioxidant, amino acid, inulin ug bitamina. Ang sistematiko nga paggamit sa produkto makatabang sa pag-adjust sa dosis sa insulin sa kiliran sa pagkunhod, paglig-on sa kinatibuk-ang kahimtang sa kahimsog, ug mapalambo ang mga gimbuhaton nga pagpanalipod sa immune system

Giunsa pagluto

Ang mga pinggan gikan sa artichoke sa Jerusalem, gituyo alang sa pagtambal sa diabetes mellitus, kinahanglan nga magluto aron ang utanon magpabilin ang tanan nga mga mapuslanon nga kabtangan kutob sa mahimo. Busa, ang pipila ka bililhon nga mga tip sa pag-kulba moabut ra kaayo.

1. Ang labing kaayo nga kapilian alang sa mga diabetic mao ang pagluto sa Jerusalem artichoke sa usa ka dobleng boiler.
2. Mahimo ka usab mag-bake, lutoon ug lutoon.
3. Sa pinirito nga porma, maayo, apan kini mosuhop sa mga carcinogens gikan sa lana, kini labi ka taas sa kaloriya ug dili na makatuman sa function sa pag-ayo niini nga 100%.
4. Pagtagad sa mga ilimnon gikan sa mga dahon sa tanum: gipalong nila pag-ayo ang kauhaw, kanunay sa kamot, ingon ka mapuslanon.
5. Moayo kini sa mga panakot, busa dili nimo malimitahan ang imong kaugalingon sa kini.

Ug labing hinungdanon: sa diabetes, kini nga utanon mahimong hingpit nga mopuli sa mga patatas, ang glycemic index nga gilimitahan ang paggamit niini. Mao nga mobati nga gawasnon nga ibutang kini sa sabaw, pagluto, pabukala, sinugba uban sa uban nga mga utanon, paghimo usa usa nga sangkap sa mga salads. Aw, siyempre, pangitaa ang mga indibidwal nga mga resipe alang sa mga diabetes.

Sa kalibutan - usa ka hilo. Sa USA, ang lamian nga mga chips ug kape sa pagkaon giandam gikan niini. Ang parehas nga pinggan popular kaayo. Apan sa Alemanya, ang alkoholikong ilimnon gipatungha sa basehan.

Ang Jerusalem artichoke mahimong makaon sa hilaw ug naproseso nga porma. Nagkalainlain ang mga resipe alang sa pag-andam niini.

Grate 150 g sa lab-as nga Jerusalem artichoke tubers, 200 g sa lab-as nga mga carrot. Grind 50 g sa leek, 20 g sa perehil ug dill. Isagol ang 50 ml sa kefir ug 10 ml nga lemon juice. Gihiusa ang tanan nga sangkap, dugangi ang asin ug paminta sa pagtilaw. Pag-ambak.

Grate 150 g sa lab-as nga Jerusalem artichoke nga tubers, idugang sa kanila 2 hilaw nga itlog, 50 g sa semolina ug harina, 400 ml nga gatas. Buntog. Sa asin. Ibubo sa usa ka pre-greased hulma. Magaluto sa 30 minutos sa hudno sa 180 ° C.

Pagpangputos 150 g sa lab-as nga Jerusalem artichoke tubers. Pagpangputos 100 g kinalot nga lindog. Grasa ang 1 dako nga sibuyas ug 3 nga cloves nga ahos. Ipugas ang mga utanon sa 2 l sa stock sa manok. Magluto human pabukala ang 20 minutos. Aron manghilabot sa usa ka blender. Isablig sa tinadtad nga utanon sa wala pa gamiton.

Pamaagi 1. Ipasa ang mga tubo sa juicer.

Paraan 2. Guntinga ang mga tubers sa tipik, patya sila sa usa ka blender o mince. Gamit ang usa ka multilayer gauze, kuhaa ang duga.

Giunsa pagluto ang dahon: ibubo ang 50 g nga hilaw nga materyal sa 500 ml nga tubig nga nagbukal. Mas maayo sa usa ka thermos. Magbiya alang sa 12 ka oras. Palabihan. Uminum 100 ml 4 nga beses sa usa ka adlaw sulod sa 3 ka semana. Giandam ang sabaw sa parehas nga katimbang ug gigamit sa parehas nga paagi, apan pagkahuman nga gipabukalan ang mga dahon nga adunay Nagabukal nga tubig, kinahanglan kini itipig sa ubos nga kainit sa 7-10 minuto ug ma-filter pagkahuman mapabugnaw.

Ang Jerusalem artichoke usa ka epektibo nga tambal alang sa diabetes, apan ingon usa ka pagdugang sa panguna nga pagtambal. Ayaw pagsalig kaniya. Aron mahupay ang kaayohan, pag-iba-iba sa menu, pahamtang sa bag-ong lami, makunhuran ang mga pag-atake sa kagutom ug asukal sa dugo - oo. Apan tanan kini mga temporaryo nga mga epekto. Ang usa ka espesyal nga rehimen ug pagkaon, kanunay nga pag-monitor sa usa ka doktor ug usa ka himsog nga estilo sa kinabuhi ang basehan alang sa pagtambal sa kini nga sakit.

Tanan tungod sa inulin

Ang dili sinasadya nga panag-uyon sa polysaccharide nga naa sa tanum nga ugat nga gitago sa hormone nga gitago sa pancreas nagpatungha sa mito sa hypoglycemic kabtangan sa artichoke sa Jerusalem.Ang usa ka utanon, sa tinuud, gamay nga pagtaas sa asukal sa dugo, apan dili kini makontra sa hyperglycemia. Ang sintetikong mga tambal sa porma sa mga papan o injections sa insulin epektibo nga nagpaubos sa taas nga asukal. Ang mga dosis sa mga ahente sa hypoglycemic gitukod sa endocrinologist.

Ang mga paghanda sa herbal nga makahimo sa pagpaubos sa mga bili sa glycemic sa dugo nga kapin sa 200. Lakip sa mga niini ang tinuod nga ginseng, tambal nga galega, ug taas nga aralia. Ang ilang mga sangkap direkta o dili direkta nga nag-aghat sa pancreas aron mapalambo ang kaugalingon nga insulin, paglig-on sa resistensya sa pasyente.

Ang "peras sa yuta" naglangkob:

• inulin polysaccharide - hangtod sa 18%,
• nitroheno nga mga sangkap - hangtod sa 4%,
• protina - hangtod sa 3%.

Ang kantidad sa fructose (hangtod sa 3%), sucrose (hangtod sa 1%), mga elemento sa pagsunud, mga elemento sa bitamina (B1, C, carotene) nagdepende sa oras sa pagkolekta. Ang ulahing bahin sa agianan sa oras (Hulyo-Septyembre) aron pagkalot sa tanum nga ugat, labi ka aktibo nga mga sangkap nga biologically.

Ang pag-ani gipahigayon sa tingpamulak sa Abril, sa sayong bahin sa Mayo - sa wala pa ang mga tubers naghatag mga batan-ong mga saha. Hinungdan nga siguradohon nga ang tanum gipatubo sa usa ka limpyo nga ekolohikal nga lugar, layo sa mga negosyo sa industriya, mga haywey ug mga riles, landfills. Sa 20 ka tuig, mahimo kini motubo sa usa ka lugar.

Paghimo pear syrup sa lainlaing paagi

Ang natural nga Jerusalem artichoke juice naglangkob mga tunga sa katunga sa tanum nga tanum. Ang mga molekula nga cellulose naguba sa mga tinai. Hangtud ang mga lanot makaabut sa katapusan nga seksyon sa digestive tract, ang usa ka tawo mobati nga puno. Ang dugaon sa gamut hinungdanon nga sustansya, gitangtang ang pagbati sa kagutom sa daghang oras.

Ang Syrup girekomenda alang sa:

• sakit sa metaboliko sa lawas,
• dysbiosis, human sa pagkuha antibiotics,
• sobra nga katambok.

Napamatud-an nga sa paggamit sa tambal, hinay-hinay nga pagkunhod ang presyon sa dugo ug lebel sa kolesterol. Ang atay luwas nga gipagawas sa mga hilo. Ang Syrup gipaila sa mga pasyente nga nagpaluya nga nakadawat sa usa ka kurso sa chemotherapy.

Sa wala pa giandam ang ilimnon, ang mga artichoke sa Jerusalem hugasan nga hugasan ilalom sa nagaagay nga tubig. Dili praktikal nga limpyohan sila gikan sa manipis nga panit, tungod kay kini adunay daghang daghang mga mapuslanon nga mga sangkap, lakip ang inulin. Sa bisan unsang paagi, gamit ang usa ka gilingan sa karne, juicer, grater, gamut nga mga tanum, nahimo nga usa ka masa nga puree. Ang Juice gilusbisan gikan niini.

Ang sangputanan nga likido dili gidala sa usa ka hubag, hangtod sa 50-60 degree. Pagkahuman, pagminus ang kainit ug lutoon sa 10 minuto. Sa kini nga kaso, daghang mga organikong asido ang gipabilin, lakip ang ascorbic acid (bitamina C). Sa gipabugnaw nga sagol, ang proseso sa pagpainit gisubli, ug uban pa hangtod sa 6 nga beses. Ingon usa ka sangputanan, ang duga nga hinay-hinay nga gibaga ug nahimo nga syrup. Ang lemon juice gidugang niini sa rate nga 1 citrus fruit per 0.8-1.0 kg sa Jerusalem artichoke.

Ang syrup gisala pinaagi sa usa ka sieve o cheesecloth aron kini mahimong transparent ug uniporme. Ang Lemon naglihok ingon usa ka preserbatibo sa kini nga pamaagi. Ang cooled sa mabaga nga masa gibubo sa baso o plastik nga mga botelya ug hermetically nga selyado. Ang sirop nga giandam sa lainlaing mga paagi gitipigan sa dili molabaw sa unom ka bulan sa usa ka ngitngit ug mabugnaw nga lugar. Ang nagsugod nga gigamit nga botelya gitipigan sa ref.

Sa lain nga embodiment, ang temperatura naglihok ingon usa ka preserbatibo. Pabukalan ang duga sa labing taas nga 20 ka minuto. Pagkahuman gibiyaan kini aron mabugnaw sa 3-4 ka oras. Ang nagpadayon nga pagpainit nga pamaagi gisubli kaduha. Ang likido gipabubo nga init sa mga tadyaw.

Ingon usa ka sweetener, ang usa ka tambal nga herbal gigamit sa pagluto sa porma sa jam nga adunay tsa. Ingon sa usa ka drug, kini gigamit daghang beses sa usa ka adlaw alang sa 1 tbsp. l 20-30 minuto sa wala pa pagkaon. Ang Jerusalem artichoke syrup nagpalihok sa function sa usa ka sweetener, apan dili makig-away batok sa dugang nga lebel sa glycemia sa usa ka pasyente nga adunay diabetes.

Ministri sa Panglawas sa Russian Federation: "Kuhaa ang metro ug mga tintal. Wala na ang Metformin, Diabeton, Siofor, Glucophage ug Januvius! Tratoha siya uban niini. "

Kasagaran ang mga tawo nga adunay usa ka diagnosis sa diabetes girekomenda nga mogamit sa Jerusalem artichoke syrup. Ang kini nga produkto mailhan pinaagi sa iyang matam-is nga lami tungod sa mga sulud niini. Ang Jerusalem artichoke syrup alang sa diabetes makatabang sa pagsulbad sa daghang mga problema, nga hisgutan sa ubos.

Sa wala pa hisguti ang positibo nga epekto sa kini nga natural nga tambal, kinahanglan nimo masabtan ang komposisyon. Ang syrup naglangkob sa mga 40% nga fiber sa gigikanan sa tanum. Salamat sa kaniya, ang mga diabetes nakakuha usa ka taas nga pagbati sa kahupnganan. Gawas pa, kinahanglan isulti nga kini anaa sa mga hibla nga nahimutang ang matam-is nga polimer, nga dili gyud makadaot sa mga pasyente nga adunay ingon nga diagnosis.

Sama sa alang sa nutritional nga kantidad sa pag-andam gikan sa peras nga yuta, kini adunay daghang taas nga aktibo nga mga sangkap nga biologically, nga hinungdanon kaayo sa lawas ni bisan kinsa nga tawo. Ang labi ka hinungdanon alang sa mga pasyente nga adunay diabetes mao ang komposisyon sa syrup, nga girepresentahan sa usa ka gidaghanon sa mga organikong asido, mineral, bililhon nga amino acid, ang inulin polysaccharide complex, ingon man usa ka tibuuk nga kolor sa bitamina.

Ang mga kaayohan sa Jerusalem artichoke

Usa ka peras sa yuta gidala gikan sa North America sa ika-17 nga siglo. Sa kini nga panahon, ang produkto dili giisip nga pagkaon; kini gigamit nga eksklusibo alang sa medikal nga katuyoan.

Ang artichoke sa Jerusalem gihulagway sa usa ka halapad nga nutrisyon, mga elemento sa pagsunud ug sa mosunod nga mga bitamina:

Dugang pa, ang perlas nga yuta gilangkoban:

Ang paggamit sa mga earthen pears girekomenda dili lamang alang sa diabetes, kondili usab sa daghang uban pang mga sakit sa lawas.

Ang produkto kaylap nga gigamit sa mga estratehiya alang sa pagtambal sa edema, hypertension, dysbiosis, sakit sa gastric ug diabetes. Ang Jerusalem artichoke gihulagway sa kini adunay usa ka minimum nga mga kabtangan sa kilid.

Ang mga pag-ayo nga mga kinaiya sa peras sa yuta nga nabantog sa halos tanan nga mga lugar sa medisina.

Ingon usa ka lagda, gigamit ang artichoke sa Jerusalem alang sa:

• pagpalambo sa sistema sa cardiovascular,
• pagkunhod sa konsentrasyon sa glucose sa dugo,
• regulasyon sa pancreas
• pagtambal sa mga sakit sa gastric
• pagkunhod sa presyur
• pagdugang sa paghinlo, diuretic ug choleretic kabtangan,
• pagtambal sa mga sakit sa duodenum,
• pag-neutralize sa mga emetic nga mga hitabo,
• pagpalambo sa bituka microflora,
• therapy alang sa bugasbugas, eksema, pagsunog ug samad,
• pagwagtang sa osteochondrosis,
• ang pag-undang sa radionuclides, salts, toxins,
• pagdugang ug paglig-on sa resistensya,
• nadugangan nga pasundayag
• pagtambal sa hypertension ug tachycardia,
• kusog nga pagpaayo
• therapy sa antitumor,
• pag-normalize sa mga sumbanan sa pagkatulog,
• malikayan ang prostate adenoma.

Mga 40% nga tanum nga tanum ang naa sa Jerusalem artichoke syrup. Salamat sa fiber, ang mga tawo nga adunay diabetes adunay usa ka pagbati sa kahupnganan, nga adunay usa ka piho nga pagdugay. Adunay usa ka matam-is nga polimer sa sulud; kini dili hingpit nga dili makadaot sa mga diabetes.

Ang produkto adunay daghang gidaghanon sa lainlaing mga biologically active nga mga sangkap, nga hinungdanon kaayo alang sa lawas sa tawo.

Diabetes ug Jerusalem artichoke

Diabetes mellitus usa ka grabe nga sakit. Kaniadto, kung wala ang pagtambal sa pharmacological, gisulayan sa mga doktor ang pagtambal gamit ang mga tanum nga prutas, prutas, ug mga utanon.

Ang Jerusalem artichoke gigamit sa daghang mga tuig ingon usa ka adjuvant alang sa pagtambal sa diabetes. Ang tanan nga mga mapuslanon nga mga bahin mahimo lamang nga mapadayag kung gamiton nimo nga sistematiko ang produkto. Sa earthen pear adunay daghang daghang inulin.

Mga sangkap nga anaa sa tanum dili magtipig sa sulod sa lawas. Gigamit nila ang endocrine system alang sa ilang kaugalingon nga mga panginahanglanon. Ang therapy sa diabetes kinahanglan nga ubanan sa kanunay nga pagdugang sa artichoke sa Jerusalem sa pagdiyeta.

Kung ang usa ka diabetic nga sistematiko nga gigamit sa Jerusalem artichoke, ang mga proseso sa kahimsog sa dili madugay ma-aktibo, nga modala sa usa ka pag-uswag sa kahimtang sa lawas.

Lakip sa mga espesyal nga sangkap sa Jerusalem artichoke, ang mga protina nga adunay daghang gidaghanon sa mga amino acid mahimong mailhan.

Ang pectin ug fiber makapahimo sa gastrointestinal tract nga bug-os nga molihok. Kung gigamit ang Jerusalem artichoke, ang mga makahilo nga elemento dili kaayo makuha sa mga tinai, samtang sila labi ka kusog nga gipagawas gikan sa lawas.

Sa Jerusalem artichoke adunay usab mga polyunsaturated fatty acid nga dili motugot sa mga free radical nga makadaot sa mga cell lamad. Sa ingon, ang mga tisyu sa lawas labi ka hinay.

Ang Inulin nag-ilis sa glucose sa mga proseso sa metaboliko, nga makatabang sa pagkunhod sa kagutom sa selula sa enerhiya. Sa ingon, ang kinatibuk-ang kalidad sa kinabuhi sa mga diabetes gipauswag. Gikontrol sa inulin ang lebel sa pagsuyup sa glucose, busa, ang pagkonsentrar niini sa dugo hinungdanon nga pagkunhod. Nahibal-an nga ang kondisyon kung ang paggamit sa Jerusalem artichoke nag-uswag sa tanan nga mga lahi sa diabetes.

Ang paggamit sa usa ka pear nga yuta o usa ka suplemento sa nutrisyon nga gibase sa kini nagdugang nga mga panahon sa kapasayloan sa daghang mga sakit nga sakit. Ang sistematikong paggamit sa produkto nakaamot usab sa pag-normalize sa synthesis sa hormone.

Ang paggamit sa artichoke sa Jerusalem kinahanglan nga biyaan lamang kung adunay indibidwal nga dili pagpugong.

Mahimo kini ipahayag sa pagbuto ug pagdugang sa pagporma sa gas.

Jerusalem artichoke syrup

Ang Jerusalem artichoke syrup alang sa diabetes giisip nga labing kaayo natural nga adjuvant. Sa syrup adunay:

1. bitamina
2. mineral
3. organikong mga asido
4. amino acid
5. komplikado sa polysaccharide.

Ang solusyon sa pagtambal naglangkob sa prebiotics nga gikinahanglan alang sa normal nga ninglihok sa tanan nga mga organo sa gastrointestinal tract. Ang himan kinahanglan nga bahin sa usa ka estratehiya sa pagtambal aron mapaayo ang us aka microflora.

Lakip sa mga nag-una nga mga kinaiya sa Jerusalem artichoke, kini mao ang bili sa pagkunhod sa presyon sa dugo ug kolesterol. Ang Earthen pear nga nagsulud sa mga sakit sa ulo ug gilimpyohan ang lawas sa mga hilo.

Aron maandam ang syrup, kinahanglan nimo nga magagaling ang mga tanum nga ugat sa usa ka blender ug ipitik ang duga pinaagi sa cheesecloth. Ang likido gipainit hangtod sa 50 degrees ug pag-init sa init nga kainit sa mga napulo ka minuto.

Ang sangputanan nga ilimnon kinahanglan nga gipabugnaw ug gitugotan nga mag-bake. Pagkahuman niini, kinahanglan nimo nga sublion ang pamaagi sa lima ka beses aron ang syrup makapalutaw. Sa wala pa pagkuha, mahimo ka magdugang lemon juice sa likido. Ang nahuman nga syrup nabugkos ug gitipigan sa usa ka mabugnaw nga lugar.

Ang Jerusalem artichoke syrup gitambagan usab nga moinom usa ka kutsara pagkahuman mokaon ngadto:

1. kuhaa ang sobra nga likido gikan sa lawas (nga adunay hypertension ug edema),
2. kuhaa ang kolesterol,
3. pagtaas sa lebel sa insulin (alang sa mga pasyente nga adunay diabetes mellitus),
4. lig-ona ang sistema sa cardiovascular
5. giwagtang ang mga paso,
6. pagpaayo sa mga proseso sa digestive
7. pagpakunhod sa gibug-aton
8. kuhaa ang makadaot nga mga sangkap gikan sa lawas.

Ang Jerusalem artichoke syrup dili mahimong lutoon sa balay, apan gipalit sa usa ka parmasya. Gihimo kini gikan sa linuto nga hilaw nga materyales, samtang ang temperatura miabot sa 55 degree. Mahimo usab mapalit ang Jerusalem artichoke syrup sa mga parmasya. Ang bersyon sa parmasya sa syrup adunay gamay nga gamay nga gidaghanon sa mga mapuslanon nga kabtangan.

Sa daghang mga kaso, ang syrup nga yarthen pear gigamit sa diabetes ingon usa ka sweetener. Wala lamang sila pagtratar, apan naghatag usab sa lainlaing pinggan nga usa ka espesyal nga lami nga lami.

Kung makainum ka usa ka matam-is nga solusyon sa artichoke sa Jerusalem nga regular, dali ka makab-ot ang usa ka mahikap nga epekto. Labi na, ang lebel sa glucose sa dugo nagpalig-on, nga nagpasabut nga ang panginahanglan sa lawas alang sa insulin nagkamenus.

Ang Earthen pear syrup girekomenda usab ingon usa ka kinatibuk-ang pagpahiuli. Ingon usa ka sangputanan sa sistematiko nga paggamit, ang katakus sa pagtrabaho ug paglahutay mouswag, nga hinungdanon alang sa mga tawo ug pisikal ug intelektuwal nga pagtrabaho.

Kung gigamit kini nga produkto sa daghang kantidad, ang pipila nga mga epekto mahimo nga makita.

Mga pinggan ug mga pamaagi sa pagluto

Sa pagtambal sa diabetes, mahimo ka mogamit usa ka peras nga yuta sa hilaw nga porma o pagkahuman sa pagproseso. Ang artichoke sa Jerusalem kinahanglan nga malimpyohan gamit ang kutsilyo nga kahoy o bukog, nga hugasan sa wala pa magdagan ang tubig. Ang mga tuber dili kinahanglan mawala ang ilang mga mapuslanon nga kabtangan.Ang labing kadaghan nga sulud sa mga sangkap anaa sa panit sa tanum.

Ang hilaw nga Jerusalem artichoke lami sama radish. Ang tanum mahimo nga usa ka sangkap sa lainlaing mga salad nga adunay mga utanon ug mansanas. Alang sa refueling, gigamit ang asin ug langis sa sunflower. Sa tingpamulak, kung ang lawas nanginahanglan mga bitamina, mahimo nimo nga puthaw ang artichoke sa Jerusalem, idugang ang linuto nga itlog ug panahon ang salad nga adunay sour cream.

Ang Jerusalem nga mga artichoke tubers mahimong:

Ang mga dahon sa artichoke sa Jerusalem alang sa diabetes mahimo usab nga gamiton sa adlaw-adlaw nga pagkaon. Ang pipila ka mga tawo nagpreserbar sa mga dahon ug naghimo mga syrups gikan niini sumala sa lainlaing mga resipe. Mahinungdanon nga mahibal-an nga sa kini nga pagtambal, ang pila sa kantidad sa nutrisyon nawala.

Alang sa mga katuyoan sa medisina, gigamit usab ang lab-as nga juice nga artichoke sa Jerusalem, natunaw ang tubig sa parehas nga sukod. Ang duga sa artichoke sa Jerusalem nga adunay diabetes adunay labing daghang gidaghanon sa mga sustansya.

Ang Jerusalem nga artichoke juice kinahanglan mahubog 150 g tunga sa oras sa wala pa mokaon 3 beses sa usa ka adlaw. Ang kurso sa pagtambal duha ka semana. Pagkahuman sa napulo ka adlaw nga pahulay, ang kurso kinahanglan gisubli.

Ang Jerusalem artichoke tungod sa mga kinaiya sa komposisyon, giisip nga usa ka maayo kaayo nga biostimulant alang sa atay. Kini nga function hinungdanon kaayo alang sa biliary dyskinesia. Uban sa cholelithiasis, mahimo nimong ipadapat ang mosunod nga koleksyon sa mga sangkap:

1. tulo ka bahin sa mga bulak ug dahon sa artichoke sa Jerusalem,
2. duha ka bahin sa dahon ug bulak sa ihalas nga mga strawberry,
3. usa ka bahin sa mga liso sa dill.

Ang tanan nga mga sangkap kinahanglan nga isagol, pagkuha usa ka daghang kutsarang puno sa gitambalan nga komposisyon, ibubo ang 250 ml nga tubig nga nagbukal ug biyaan sa daghang mga minuto sa usa ka kaligoanan sa tubig. Pagkahuman ang sudlanan nga adunay pagpuga giputos ug gipilit sa 45 minuto. Ang produkto gisala ug gikuha sa 2 dosis: pagkahuman sa paniudto ug usa ka oras ug tunga sa wala pa matulog.

Kasagaran andam nga pagpuga sa yuta nga peras. Aron mahimo kini, pagkuha tulo ka dagko nga kutsara nga tinadtad nga mga tubers ug ibubo sila sa usa ka litro nga init nga tubig. Ang sagol nga gipuga sa labing menos 3 ka oras. Ang diabetes kinahanglan nga moinom og tambal sa tibuok adlaw, nga pag-ilis niini sa tsa.

Aron maandam ang mga pancake gikan sa artichoke sa Jerusalem ug karot, kinahanglan nimo:

• 600 g sa Jerusalem artichoke,
• 400 g karot
• 2 ka bahin sa hilaw nga itlog,
• 2 kutsara nga harina
• lana sa olibo
• asin ug mga berde aron makatilaw.

Grinde ang Jerusalem artichoke ug mga karot, isagol sa mga itlog, utanon ug harina, dayon isagol sa lana hangtod bulawan nga brown.

Alang sa Jerusalem kinahanglan ang casserole artichoke:

• Ang Jerusalem artichoke, 3 - 4 nga mga tubers,
• 2 ka bahin sa hilaw nga itlog,
• 4 kutsara nga harina
• 4 tablespoons semolina,
• 250 ml nga gatas
• lana sa olibo.

Hugasan ang Jerusalem artichoke, panit ug gilingin ang usa ka blender o rehas. Sunod, isagol kini sa harina, itlog, semolina ug gatas.

Ang linuto sa kalaha kinahanglan nga greased sa lana sa oliba, gisablig sa harina ug ibubo ang masa. Ang pinggan giluto alang sa tunga sa oras sa temperatura nga 180 degrees.

Ang pag-inom sa mga pear pear sa yuta nagpahinay sa pag-uswag sa tipo 1 ug type 2 nga diabetes mellitus, dugang pa, ang kalagmitan sa lainlaing mga komplikasyon nagkunhod. Gisugyot nga kan-on ang Jerusalem artichoke adlaw-adlaw alang sa mga gitakda nga sobra ka timbang, ingon man alang sa mga katuyoan sa pagpugong. Ang pagkuha gihapon sa tambal nga makatarunganon sa kaso sa pagtambal sa hypertension sa diabetes.

Ang Jerusalem artichoke, siyempre, usa ka mapuslanon nga produkto sa pagkaon, bisan pa, sa pagpakig-away batok sa diabetes kinahanglan nga mogamit sa propesyonal nga pag-atiman sa medikal ug angay nga mga tambal.

Ang usa ka eksperto sa video sa kini nga artikulo maghisgot bahin sa mga benepisyo sa artichoke sa Jerusalem alang sa diabetes.

Mga parameter sa botanikal

Malipayon nga bulawan nga Jerusalem artichoke bulak nga sama sa mga bukag sa sunflower naghatag sa tanum sa ngalan nga tuberous sunflower (wild sunflower). Ang Perennial sakop sa parehas nga genus ug pamilya nga Astrov. Ang usa ka brown stalk nga adunay gitas-on nga 50 cm hangtod sa 3-4 ka metro ang gitumbok nga mga dahon nga dahon.

Ang usa ka kusgan nga rhizome sa ilawom sa ilawom sa yuta naghimo sa mga saha nga nagporma nga mga pinahigda nga mga palo nga gilibot sa mga tubo nga dilaw, puti, ug us aka pula, kolor pula. Aron makatilaw, sila tan-awon sama sa matam-is nga nagyelo nga patatas nga adunay usa ka timaan sa nutty. Ang pagtilaw sa Jerusalem artichoke syrup mao ang usa ka humot nga bouquet sa honey-caramel.Ang tanom nga namaligya pinaagi sa mga liso ug, kanunay, pinaagi sa pagbahinbahin sa rhizome.

Asa makit-an ang usa ka peras sa yuta

Ang Hardy perennial nga kadaghan nagatubo sa atong nasud, anaa sa ihalas ug gitanom sa mga hardinero. Sa sentral nga Russia ug sa iyang mga rehiyon sa amihanan, ang mga liso sa tuberous sunflower wala’y panahon aron mahinog, busa, ang tanum gipatubo lamang sa pamaagi sa tuberous.

Gitanom ang mga utanon sa sayong bahin sa tingpamulak hangtod sa giladmon nga 10 cm.Ang kultura wala magkinahanglan espesyal nga pag-atiman, apan mas gipili ang kahayag ug basa nga mga lugar. Ang mga gamut nagkalot sa pagkahulog ug gigamit sa duha ngadto sa tulo ka semana.

Komposisyon sa biochemical

Usa ka talagsaon nga karbohidrat komplikado nga mga lurks sa mga tubers nga ihalas nga sunflower. Ang nag-unang butang niini mao ang inulin, usa ka sangkap nga adunay karbohidrat nga nagbungkag sa lawas aron mabalhin. Dugang pa sa kini, sa biochemical nga komposisyon sa tuberiferous sunflower adunay:

• potassium (naghatag sa buhat sa nerbiyos, muscular, cardiac system),
• magnesium (nag-regulate sa hinungdanon nga gimbuhaton sa lawas)
• silicon (hinungdanon sa proseso sa metaboliko),
• calcium (nakaapekto sa kinabuhi sa mga istruktura sa cellular ug ang paghimo sa mga hormone),
• arginine (nagpadako sa mga dingding sa mga ugat sa dugo ug nag-optimize sa sirkulasyon sa dugo),
• pectin (makatabang sa paglimpyo sa mga internal nga organo),
• pabug-atan (likayan ang pagtubo sa mga pathogen bacteria ug fungi),
• B bitamina (pagsuporta sa metabolismo sa enerhiya ug palig-on ang resistensya).

Ang mga salamangka sa inulin

Ang katingad-an nga polysaccharide sa komposisyon sa earthen pear adunay daghang mga bililhon nga kabtangan:

• nag-optimize ang metabolismo sa lipid-carbohydrate, busa gibuhian ang lawas gikan sa "daotan" nga kolesterol,
• gihigot ang mga radionuclides, mga asin sa bug-at nga metal nga natipon sa mga selyula,
• Kini adunay hayag nga anti-makahilo nga epekto.

Ang kalipay sa usa ka diabetes

Ang una nga higala ug katabang mao ang Jerusalem artichoke syrup alang sa type 2 diabetes. Ang Inulin, nga sa ingon madagayaon nga gihatagan sa tuberous sunflower, usa ka natural nga sweetener nga dili lamang makadaot sa mga pasyente nga adunay kini nga grabe nga sakit, apan adunay epekto usab sa pag-ayo.

Ang inulin nagpugong sa usa ka mahait nga paglukso sa asukal pinaagi sa paghinay sa pagsuyup sa glucose sa dugo. Ang glycemic index sa Jerusalem artichoke syrup sa aberids nga 16 nga mga yunit, nga mao, ang katulin diin ang lawas nag-metabolize sa mga karbohidrat kaayo ubos.

Pag-away sa katambok

Ang mga pinggan ug mga pagpangandam gikan sa peras sa yuta usa ka maayo kaayo nga tabang sa pagkawala sa timbang. Ang kaloriya nga sulud sa syrup sa artichoke sa Jerusalem gamay (267 kcal matag 100 g), ug ang epekto makapahingangha. Tungod sa bio-komposisyon, matam-is nga concentrate:

• saturates ang lawas sa glucose, nga naghatag enerhiya sa lawas ug wala makahimo mga tambok nga mga deposito,
• gihinloan ang mga selula ug organo gikan sa slagging,
• pagpadali sa mga proseso sa metaboliko,
• pukawon ang motility sa tinai.

Higala higala

Ang dato nga komposisyon sa Jerusalem artichoke syrup nagarantiya sa malig-on nga paglihok sa mga ugat sa dugo. Ang produkto nga malampuson nga nagpaubos sa presyon sa dugo, nagpauswag sa sirkulasyon sa dugo, nagbag-o ug nagpadani sa mga dingding sa mga ugat sa dugo. Adunay mga panukiduki nga nag-angkon nga ang pag-inom sa condensed planta sa tanum nagpataas sa lebel sa hemoglobin ug busa gipaila alang sa anemia.

Aron dili magkasakit

Napamatud-an sa eksperimento nga kung mokaon ka sa artichoke syrup sa Jerusalem imbis asukal matag buntag alang sa pamahaw (1 kutsara), ang imong imyunidad mahimong malig-on. Ang mga sakit mahimong likayan, ug ang suplay sa kalig-on ug kusog mograbe sa labi.

Ang tinuud nga ang paggamit sa usa ka peras sa yuta nagtaas sa gidaghanon sa mga T-lymphocytes sa dugo - mga selyula nga naglaglag sa mga ahente nga langyaw. Ang peras sa yuta nagpalig-on sa nagtubo nga lawas, nagdugang nga pagsukol sa mga impeksyon, tungod niini ang hinungdan nga gisugyot sa mga pediatrician ang Jerusalem artichoke syrup sa mga bata ingon usa ka suplemento sa nutrisyon sa bitamina.

Sa pakig-away kontra sa constipation

Ang paggamit sa Jerusalem artichoke syrup giila usab sa usa ka malumo nga problema sama sa kalisud sa pagdumili. Ang produkto adunay mapuslanon nga epekto sa microflora sa tinai ug gipukaw ang kalihokan sa bifidobacteria.

Tungod sa presensya sa fiber sa mga nag-ayo nga mga tubo, girekomenda sa tradisyonal nga mga tig-ayo ang usa ka ihalas nga sunflower alang sa mga sakit sa digestive.Ang mga tanum nga tanum naglihok ingon prebiotics, nga mao, nagpukaw sa pagtubo sa mga mapuslanon nga bakterya sa bituka microflora.

Teknolohiya sa Lemon

1. Gitanom ang utanon gikan sa yuta, gipanitan ug yuta sa usa ka kahimtang nga putli.
2. Ang masa gilusot pinaagi sa gauze nga mga napkin o gamit ang usa ka juicer.
3. Ang juice gipainit hangtod 50-60 ° C ug gilat-an sa ubos nga kainit sa 8 minutos.
4. Ang hilaw nga materyales gipabugnaw, nan gibalikbalik ang pamaagi.
5. Kinahanglan nimo lutoon ang pinggan hangtod sa 5-6 nga mga panahon, hangtod makuha ang usa ka mabaga nga viscous consistency.
6. Sa katapusan nga pagpainit, ang lemon juice (1-2 cuchara nga hinam-is) gidugang sa natural nga Jerusalem artichoke syrup.
7. Human sa pag-cool, ang concentrate ibubo sa usa ka baso nga baso, hugut nga gisirado ug gipadala sa ref.

Ang mga kaayohan ug kadaot sa Jerusalem artichoke alang sa mga diabetes

Alang sa pagtambal sa mga hiniusa, malampuson nga gigamit sa among mga magbabasa ang DiabeNot. Pagkakita sa pagkapopular sa kini nga produkto, nakahukom kami nga ihatag kini sa imong pagtagad.

Dili ra ang mga mananambal ug tig-ayo sa mga tawo, nga dugay nang nahibal-an kung giunsa ang paggamit sa artichoke sa Jerusalem alang sa diabetes, nga nakahimo sa pagtimbangtimbang sa mga hinungdan sa pag-ayo sa gamot sa adlaw. Tinuod, sa karaang kapanahonan kini nga sakit nailhan nga sakit sa tam-is nga ihi. Di pa dugay, ang opisyal nga parmasyutiko naghatag usab pagtagad sa earthen pear. Karon makit-an nimo ang mga droga gikan sa Jerusalem artichoke sa usa ka parmasya.

Ang artichoke sa Jerusalem sa usa ka pribado nga tanaman

Ang Jerusalem artichoke usa ka tanum nga sakop sa Asteraceae. Sa Russia, ang tanum naila ingon usa ka peras sa yuta. Ang ibabaw nga bahin sa Jerusalem artichoke motubo sa 2 o labaw pa nga mga metros. Ang mga berde nga bulak sama sa mga asters. Usahay itandi kini sa sunflower. Ang mga dahon dako, petiolate, gipunting gikan sa taas. Ang mapintas nga villi naa sa ibabaw nga bahin sa sulab sa dahon.

Ang artichoke sa Jerusalem kusog nga nagtubo, ug wala’y mga problema sa pagdako niini. Adunay laing peligro. Gikinahanglan nga masiguro nga ang tanum dili makapuno sa tibuuk nga lugar, kuhaa ang mga gamot diin dili kinahanglan nga tanum.

Ang gamut nga sistema nagporma mga tubers nga makaon ug himsog. Ang aerial nga bahin sa tanum gigamit ingon usa ka sagbot nga kumpay alang sa mga hayop sa umahan.

Tinuod, ang mga ugat sa Jerusalem artichoke adunay usa ka disbentaha. Ang gamut gitabunan sa usa ka manipis nga panit nga nagpanalipod kanila nga dili maayo. Busa, ang mga tubers dili mahimo nga gitipig sa dugay nga panahon. Sa tingdagdag, mahimo ka magkalot sa mga tubers, nga sa madali, dili molabaw sa 2 ka semana, gamiton ingon pagkaon. Ipadayon ang mga gamot sa refrigerator sa usa ka bag. Ug sa tingpamulak gikinahanglan nga magkalot, sa diha nga mohunong ang mga frosts, ug hangtud ang mga gamot dili makaturok.

Napugos ang mga residente sa lungsod nga mopalit usa ka peras sa yuta sa usa ka tindahan o merkado. Mahinungdanon nga mahibal-an nga ang mga tanum nga gamot kinahanglan lig-on ug dasok. Ang mga punoan ug humok nga mga tubo dili angay alang sa pagkaon.

Ang mga tag-iya sa ilang kaugalingon nga mga site nga nagtubo sa artichoke sa Jerusalem mahimo nga makuha kini alang sa umaabot nga paggamit pinaagi sa yano nga pagpauga sa mga gamut. Ang mga himsog nga himsog lamang ang angay alang sa pagpauga. Kinahanglan nga hugasan nila sa bug-os nga tubig, unya putla ang mga gamut, gipanitan ug putlon sa manipis nga mga bilog. Ang mga gamot mahimong uga sa mga kondisyon sa kwarto, mokaylap sa mga traysikad. Aron dali nga mamala ang mga gamot nga mas paspas, girekomenda nga ibalik ang mga tarong matag adlaw. Pila ka adlaw ka 4-5 ang pagkalaya sa kuwarto.

Pagkahuman ang uga nga mga ugat mahimo nga mahimong abog, o mahimo nimo ibilin kini sa mga lingin ug ibutang kini sa usa ka uga nga baso nga baso (pananglitan, mga tadyaw). Ang Jerusalem artichoke powder mahimong idugang sa mga andam nga tadyaw - sa mga lugas, salads, aron maandam ang mga napalig-on nga mga ilimnon gikan niini.

Ang kemikal nga komposisyon sa mga gamut

Sa nutrisyon nga komposisyon, ang peras sa yuta mahimo nga mopuli sa mga patatas. Kini adunay sulud, pectins, mineral (silikon, zinc, potassium ug iron). Ang Jerusalem artichoke usab naglangkob sa mga protina sa tanum, amino acid, ug bitamina.

Ang Silicon mao ang responsable alang sa kalig-on sa mga bukog sa lawas, nahuptan ang panag-uban sa calcium ug posporus, nga miapil sa proseso sa pagdikit sa elastin ug collagen, ang silikon naghatag sa kalig-on sa nagkadugtong nga tisyu.

Mga sangkap nga sulud sa peras nga yuta, gipasiugda ang pagsuyup sa selenium gikan sa ubang mga produkto kung diin nakit-an kini nga sangkap. Ang selenium naapil sa mga proseso sa metaboliko nga may kalabutan sa yodo ug glandula sa thyroid

Apan ang labing hinungdanon nga sangkap nga gipabilhan sa artichoke sa Jerusalem sa mga endocrinologist mao ang inulin, nga makatabang sa pagpaubos sa asukar sa dugo sa mga tawo nga nag-antos sa diabetes. Kini nga sangkap sa mga ugat sa usa ka peras nga yuta nga adunay 20 porsyento, mao nga ang mga tubers adunay gamay nga tam-is nga lami. Girekomenda ang pear ngaartart alang sa type 1 ug type 2 nga mga diabetes.

Ang Inulin usa ka komplikado nga polysaccharide. Sa kinaiyahan, gihimo kini sa komplikado nga mga tanum. Ang inulin makita sa mga ugat sa chicory, Jerusalem artichoke, dandelion, elecampane. Ang molekula niini naglangkob sa usa ka kadena sa mga nahabilin nga fructose. Ubos sa impluwensya sa mga enzyme ug asido, ang inulin nga bahin o bug-os nga pag-decomposes ngadto sa D-fructose sa gastrointestinal tract.

Ang fructose nahuboan gikan sa inulin nga motuhop sa mga selula nga wala ang insulin ug gipuli ang glucose sa mga proseso sa anabolic ug catabolic.

Ang partikal nga gilaglag nga molekula sa inulin nga adunay mubu nga mga kadena sa fructose gilakip sa istruktura sa selula ug nagpadali, bisan gamay, ang pagpaagi sa glucose sa selyula. Ang mga molekula nga inulin nga wala mabahin sa tiyan nagtipon ug nagbugkos sa glucose nga gihatag sa pagkaon, nga nagpugong sa pagsulod niini sa agos sa dugo. Ang tanan nga kini makatabang sa pagpaubos sa asukal sa dugo.

Ang mga tambal ug mga suplemento sa pagkaon gikan sa artichoke sa Jerusalem

Pagkahuman sa usa ka detalyado nga pagtuon sa komposisyon sa kemikal ug mga mapuslanon nga kabtangan sa artichoke sa Jerusalem, ang mga pharmacologist nakapalambo sa daghang mga pagpangandam medikal nga gihimo gikan sa Jerusalem artichoke root. Mao kini

• Ang natural nga kapuli sa asukal nga Topinat magamit sa porma sa tablet ug gihimo gikan sa uga nga mga ugat sa artichoke sa Jerusalem. Ang garapon naglangkob sa 80 nga mga papan, ug 1 nga pakete gidisenyo alang sa usa ka kurso nga 20 ka adlaw nga pagsulod. Kini nga tambal epektibo nga nagpaubos sa asukal sa dugo sa tipo nga 1 ug mga type 2 nga mga diabetes. Gihimo kini sa St. Petersburg.
• Ang tambal, nga gitawag nga Inulin gikan sa Jerusalem nga mga artichoke tubers, usa ka puro, gikan sa pinuga nga inulin nga giputos sa mga papan, ug gitanyag sa dagway sa usa ka suplemento sa pagdiyeta. Ang mga panudlo alang sa paggamit sa mga papan nga artichoke sa Jerusalem nag-uban sa paggamit nga dili molabaw sa 6 nga mga piraso matag adlaw, aron dili hinungdan sa usa ka overdose ug usa ka mahait nga pagkunhod sa asukal sa dugo,
• Ang Topinex usa usab ka tambal nga gikan sa artichoke sa Jerusalem, nga gihimo sa Kazakhstan. Girekomenda sa mga tiggama nga kanunay nga kuhaon sa mga diabetes ang kini nga mga pills. Apan dili lamang mga pasyente sa mga departamento sa endocrinology ang makakaplag nga mapuslanon ang mga papan. Ang Topinex adunay positibo nga epekto sa mga sakit sa metaboliko, hilabihang katambok, grabe nga kakapoy, ug VVD.
• Ang Jerusalem artichoke syrup mahimo usab mapalit sa mga departamento sa pagdiyeta sa mga supermarket o sa daghang mga parmasya. Ang magbabasa tingali interesado nga mahibal-an kung giunsa ang pagkuha sa artichoke syrup sa Jerusalem. Dili kini komplikado. Ang Syrup gidugang sa tsa ug uban pang mga ilimnon alang sa pagpahalipay. Giandam nga syrup gikan sa gihubaran nga gamut

Ang mga residente sa ting-init, o mga residente sa baryo nga ang artichoke sa Jerusalem nagatubo sa tanaman, mahimo nga independente nga mag-andam sa syrup gikan sa mga peras sa yuta. Mahinungdanon nga ang temperatura kung diin gihimo ang pag-evaporation dili molapas sa 50 ° C. Ang sirop kinahanglan nga gitipig sa refrigerator.

Kung nagpalit mga tambal ug mga suplemento sa pagkaon gikan sa artichoke sa Jerusalem, kinahanglan nimo nga hatagan pagtagad ang kinabuhi sa estante.

Aduna bay mga contraindications

Ang pagpili sa artichoke sa Jerusalem ingon usa ka paagi sa pagsukol sa diabetes, ang mga pasyente interesado sa pangutana: unsa ang mga benepisyo ug kadaot sa Jerusalem artichoke sa type 2 diabetes? Mahimo ba ako mogamit usa ka pear nga yuta sa una nga tipo sa diabetes? Ang kini ba nga tanum nga tanum adunay bisan unsang mga contraindications?

Sama sa gipakita sa praktis, ang usa ka kontraindiksiyon mahimo ra nga usa ka indibidwal nga dili pagpugong sa produkto. Ug kini nahibal-an ra pinaagi sa pagsulay. Ang mga ubod sa peras nga yuta wala maglangkob gilitok nga mga aller Mao nga adunay Jerusalem artichoke posible alang sa hapit tanan.

Daghang mga pagsusi sa diabetes bahin sa Jerusalem artichoke nagpamatuod lamang sa mga benepisyo sa gamut sa adlaw.

Paggamit sa kusina

Ang mga tuber mahimong lutoon sama sa ordinaryong patatas - pabukala, ihaw, ihaw sa hudno. Tinuod, pagkahuman sa pagtambal sa kainit ang mga kabtangan sa pag-ayo niini gipaubos. Mahimo nimong idugang ang mga gamot sa gamut sa usa ka hilaw nga porma nga lainlain nga mga salad. Sa hilaw nga porma niini, ang gamot sa adlaw uban ang lami niini sama sa lami sa radish.

Ang grated gamut mahimong mahugawan ug hubog sama sa tsaa. Pinaagi sa kini nga paagi, mahimo nimo ipugos ang Jerusalem nga mga artichoke dahon ug mga bulak. Ang mga dahon naglangkob sa 6 porsyento sa pectin, bitamina B, C ug carotene.

Ang pila sa mga tagbalay nag-andam sa Jerusalem nga pag-andam sa artichoke sa pana-panahon: pickle, asin, pagbuak.

Ang Jerusalem artichoke alang sa diabetes: makadaot o kaayohan?

Ang Jerusalem artichoke (earthen pear) usa ka klase nga tanum nga tanum nga dayon. Giila sa kadaghanan nga adunay sulud nga daghang nutrisyon sa komposisyon, kini dagaya sa mapuslanon nga mga kabtangan, mineral, ug hinungdanon kaayo alang sa mga tawo nga nag-antos sa diabetes. Ang hinungdan nahimutang sa natural nga analogue sa insulin nga gitawag inulin.

• Mga kabtangan ug komposisyon sa Jerusalem artichoke
• Ang Jerusalem artichoke alang sa type 1 ug type 2 diabetes
• Ang indeks sa glycemic
• Ang Jerusalem artichoke sa mga papan
• Mapuslanon nga mga ilimnon sa artichoke sa Jerusalem
• Ang mga pinggan sa artichoke sa Jerusalem alang sa mga diabetes

Mga kabtangan ug komposisyon sa Jerusalem artichoke

Ang Jerusalem artichoke adunay daghang mapuslanon nga mineral, amino acid ug uban pang hinungdan nga mga butang. Naglangkob kini:

Kini nga mga amino acid hinungdanon alang sa lawas sa tawo. Gipauswag nila ang nutrisyon sa kaunuran nga kaunuran, gipugngan ang pagkaguba sa pipila nga mga molekula (glucose ug protina), pagkunhod sa tambok sa lawas sa ilawom sa panit. Ug ang mga sangkap sama sa isoleucine ug lysine moabut sa usa ka tawo nga adunay pagkaon lamang (dili kini gipintalan sa lawas), ug dili matag pagkaon adunay kini nga mga amino acid.

Daghan sa kini nga mga elemento gikinahanglan alang sa lawas sa usa ka hinungdan o sa lain.

Kinahanglan nga makita nga ang potassium ug sodium adunay usa ka makapaikag kaayo nga bahin: ang sobra sa usa sa mga elemento hinungdan sa usa ka kakulangan sa lain ug kabaliktaran. Ang mga bunga sa artichoke sa Jerusalem maayo nga kini adunay duha sa husto nga kantidad alang sa lawas. Aron mapasig-uli ang balanse sa kini nga mga substansiya, ginatinguha nga mag-uban sa usa ka peras sa yuta sa pagkaon.

Mahinungdanon usab nga timan-an nga sa mga termino sa kantidad sa puthaw nga makit-an sa artichoke sa Jerusalem, kini daghang beses nga labaw sa ubang mga gulay (beets, karot, ug uban pa).

Naglakip sa Jerusalem artichoke naglangkob sa mga sangkap nga pectin, asido, ug uban pa

Ang fibre mismo wala matunaw sa lawas, apan kini mapuslanon nga kung kini gipagawas kini "nakakuha" makadaot nga mga sangkap niini. Tungod niini, nagdala sa mekanikal nga paghinlo sa sulud sa tinai, nagpaubos sa kolesterol, gipakunhod ang posibilidad sa constipation, ang risgo sa sakit nga gallstone, ug gipugngan ang pagpakita sa atherosclerosis. Ug sa usa ka kakulang sa fiber sa lawas, ang kalagmitan sa pagporma sa mga sakit sama sa gastritis ug pancreatitis, ingon man usab malignant nga mga hubag, nagdugang.

Ang Jerusalem artichoke adunay usa ka impresibo nga kantidad sa inulin sa komposisyon niini (hangtod sa 20%). Kini labaw pa sa bisan unsang ubang mga utanon. Makit-an lamang kini sa mga bunga ug gamot sa pipila nga mga tanum, maingon man sa nahisgutan nga peras nga yuta sa yuta.

Ang Inulin gipanag-iya sa gitawag nga grupo sa mga sangkap sa pagkaon - prebiotics, usa ka polysaccharide ug carbohydrate. Ang gitawag nga mga sangkap nga dili masuhop sa taas nga gastrointestinal tract, apan malampuson nga naproseso pinaagi sa microflora sa dako nga tinai, nga nagpukaw sa pagtubo ug pag-uswag sa lawas. Ang inulin usab mikunhod ang gidaghanon sa glucose sa dugo, lakip ang pagpa-aktibo sa pancreas. Tungod sa kini nga mga hiyas ug sa sulud sa inulin mismo sa komposisyon, ang Jerusalem artichoke labi nga girekomenda alang sa mga diabetes. Tungod sa presensya sa inulin, labi kini nga makapauswag sa kinabuhi sa mga tawo nga adunay sakit nga asukal.

Sa mga makadaot nga aspeto sa usa ka peras sa yuta, mahibal-an ra sa usa nga dili kini kinahanglan gamiton sa mga tawo nga alerdyik sa bisan unsang mga sangkap sa fetus.Mahimo usab kini maghagit sa kusog kaayo nga pagporma sa gas (tungod sa sulud nga sulud sa sulud sa fiber ug inulin). Bisan pa, bisan pa, sa mga tawo nga wala pa nakasinati mga problema sa pagkalibog kaniadto, ang Jerusalem artichoke wala hinungdan sa bisan unsang mga epekto sa ingon nga plano. Busa, uban ang hilig sa pagkaubos, ang mga bunga sa artichoke sa Jerusalem kinahanglan nga pagaut-uton dili sa bag-o, kundi sa lutoon o lusot (ingon nga panig-ingnan) nga porma.

Kinahanglan nga hinumdoman nga ang pagtambal sa kainit seryoso nga nakunhuran ang kantidad sa mga mapuslanon nga kabtangan sa bisan unsang produkto, ug ang usa ka peras sa yuta wala’y eksepsiyon.

Bahala si Fructose

Kinahanglan nga nakita nga ang kamatuoran nga ang artichoke sa Jerusalem dagaya sa fructose hinungdanon. Kini mao ang de facto nga usa ka matam-is nga kapalit nga asukar, apan dili dayon. Ang tinuud nga ang inulin usa ka oligosaccharide, ug panguna gilangkuban sa carbohydrates. Ug ang insulin usa ka puro nga protina, gilangkuban sa amino acid.

Ang kadaghanan sa mga selyula sa lawas mahimong mogamit og glucose ingon usa ka gigikanan sa enerhiya. Sa fructose, dili pa kini angayan. Ang lawas dili makahimo sa fructose nga kusog alang sa paglungtad, ug kini gipadala sa atay. Samtang naa ang fructose, nahimo kini nga tambok o glucose ug dili mobiya sa atay. Sa paghunahuna nga ang asukal sa sinugdanan adunay glucose (ug kanunay namon nga gipuno ang asukal sa usa ka degree o lain), ang fructose sa atay kanunay nga nahimo nga tambok. Kini sa katapusan nagdala sa pagkabulok sa atay, ang pag-uswag sa atherosclerosis, nga sa baylo mao ang sukaranan alang sa pagpauswag sa mga sakit sa cardiovascular. Ang tanan nga kini naghagit sa pagkadaot sa kahimtang sa lawas sa mga tawo nga adunay diabetes.

Alang sa pagtambal sa mga hiniusa, malampuson nga gigamit sa among mga magbabasa ang DiabeNot. Pagkakita sa pagkapopular sa kini nga produkto, nakahukom kami nga ihatag kini sa imong pagtagad.

Ang Jerusalem artichoke alang sa type 1 ug type 2 diabetes

Tungod sa presensya sa inulin, ang pear pear nagsilbing usa ka maayo nga analogue (apan dili usa ka kapuli) alang sa insulin, adunay mapuslanon nga epekto sa mga tawo nga nag-antos sa diabetes. Sa type 2 nga diabetes, ang asukar normalize ug glucose ang pagsuyup.

Sama sa alang sa type 1 diabetes, ang Jerusalem artichoke kinahanglan nga kanunay nga moadto sa lawas. Sa mga kondisyon lamang kini siya makahatag usa ka angay nga terapyutik nga epekto. Tungod sa kamatuoran nga ang lebel sa glucose mibalik sa normal, ang pancreas magsugod sa pagpatunghag insulin, nga gipulihan sa mga tambal. Lakip niini, ang mga microelement nga sulud sa sulod sa tabang sa artichoke sa Jerusalem.

Gipamatud-an sa siyentipiko nga sa kanunay nga pagkonsumo sa kini nga produkto sa mga pasyente nga adunay diabetes:

• nga mas maayo ang gibati
• nag-ayo ang performance
• maayo ang kahimtang.

Ang indeks sa glycemic

Ang glycemic index (GI) usa ka kinaiya nga nagtino sa epekto sa produkto sa asukal sa dugo. Gibahin kini sa 3 nga mga matang:

Ang mga produkto nga adunay usa ka ubos nga GI labi ka hinay nga giproseso sa lawas kaysa sa uban nga adunay mas taas nga GI. Ang labi ka paspas nga produkto nga nasuhop, labi ka kusog nga gipataas ang lebel sa asukal sa dugo, hangtod sa pipila ka minuto. Ang pagkasayud sa kini nga kasayuran makapadali sa kinabuhi alang sa mga tawo nga adunay diabetes ug makatabang sa paglikay sa mga komplikasyon sa umaabot. Ang pagkaon sa mga pagkaon nga adunay usa ka ubos nga glycemic index, sa mga diabetes, asukal sa dugo nga pagtaas sa hinay-hinay, ug dili spasmodically, nga hinungdanon kaayo alang sa usa ka sakit.

Gawas sa GI, hinungdan nga hinumdomi ang glycemic load (GN). Ang diabetes kinahanglan nga hinumdomi nga dili lamang ang rate sa pagsuyup sa carbohydrates hinungdanon, apan usab ang ilang gidaghanon. Mao kini ang GBV nga nagtugot kanato nga mahibal-an. Mas taas kini nga timailhan, ang labi ka glucose sa dugo pagkahuman mokaon. Gikuwenta kini pinaagi sa paggamit niini nga pormula:

Ang kantidad sa carbohydrates matag 100 g sa produkto / 100 × GI = GN

Pagkuha pananglitan sa Jerusalem artichoke. Ang 100 g sa kini nga produkto naglangkob sa mga 12 nga carbohydrates, ug ang indeks niini 50. Pagsunod sa pormula, mahimo naton makalkulo:

12/100 × 50 = 6. Kini ang gi sa Jerusalem artichoke.

Apan unsa ang gipasabut niini? Ang tanan yano:

• mas ubos sa 11 - ubos nga luwan,
• 11-19 - kasagaran
• labaw pa sa 20 - taas.

Alang sa mga diabetes, adunay daghang kalainan tali sa, pananglitan, usa ka pakwan ug usa ka donat. Bisan tuod ang ilang mga indeks sa glycemic managsama, ang tibuuk nga mga karbohidrat hingpit nga magkalainlain.

Ang Jerusalem artichoke sa mga papan

Gawas pa sa pagkaon sa peras nga yuta, mahimo nimo kini kan-on sa porma sa tablet.

Kasagaran girekomenda kini sa pagtambal sa diabetes ug atherosclerosis. Lakip sa ubang mga butang, kini nga mga pills gikuha aron mapalig-on ang resistensya, pagdugang nga pagkaayo, pagpalambo sa digestive tract ug pagpahiuli sa bituka microflora sa usa ka natural nga lebel.

Sama sa alang sa dosis, gitambagan sa mga doktor ang pagkuha sa 4 nga papan matag adlaw sa wala pa mokaon, apan dili molabaw sa 20 ka adlaw. Kasagaran, dili molapas sa 2-3 nga mga kurso sa pagkuha niini nga tambal nga gidala. Taliwala sa mga aplikasyon, kinahanglan nimo nga magpahulay sulod sa 14 ka adlaw.

Bisan pa sa tanan nga mapuslanon nga kabtangan sa artichoke sa Jerusalem, wala girekomenda nga mag-inom og mga pildoras nga wala mokonsulta sa doktor.

Mapuslanon nga mga ilimnon sa artichoke sa Jerusalem

Ang kanunay nga pag-inom sa Jerusalem artichoke juice nagpalambo sa panan-awon (nga nag-antus sa diabetes), nagdugang sa resistensya sa lawas, ug labi ka hinungdan - gipakunhod ang gidaghanon sa asukal sa dugo. Kini nga duga adunay usab mapuslanon nga epekto sa lawas nga adunay mga sakit sa gastrointestinal tract, atherosclerosis, hypertension, mga sakit sa mga ugat sa dugo, kasingkasing ug bisan gout. Ingon man, ang duga sa artichoke sa Jerusalem nagdugang kalig-on, gikuha ang mga asin sa bug-at nga mga metal, nga nagpatin-aw sa labi kaayo nga kaayohan sa lawas.

Sama sa alang sa makadaot nga mga aspeto niining katingalahang ilimnon - yano nga wala sila maglungtad. Ang posible nga problema mao ang indibidwal nga dili pagpihig o allergy sa kini nga produkto. Kay kon dili, ang pag-inom sa juice hingpit nga luwas.

Aron maandam ang duga gikan sa artichoke sa Jerusalem, igo na aron malimpyohan ang mga bunga nga adunay brush gikan sa yuta ug moagi sa usa ka juicer, ug dayon palabihan. Gitambagan sa mga doktor ang pag-inom sa 200 ml nga juice tunga sa oras sa wala pa mokaon 3 beses sa usa ka adlaw aron makuha ang labing kadako nga benepisyo sa pag-inom niini nga ilimnon. Gitugotan usab nga ubus-an ang duga nga natunaw sa tubig sa mga katimbang sa 1: 1.

Kinahanglan nga mahubog ang bag-o nga pag-andam, bisan kung mahimo kini gitipigan sa ref sa dili molapas sa 12 ka oras.

Ang pag-inom sa Juice dili molungtad labaw pa sa 2 ka semana. Pagkahuman niini, kinahanglan nimo nga mag-pahulay sa 10 nga adlaw.

Nahiangay usab sa mga termino sa pagkonsumo ug tincture sa Jerusalem artichoke. Aron lutoon kinahanglan nimo nga magagaling ang mga ugat sa fetus, nga human niini 4 nga kutsara sa katapusang produkto ibubo ang nagbukal nga tubig (1 litro). Ang ilimnon kinahanglan nga ipuga sa mga 3 oras, unya nahubog kini sama sa tsaa.

Kini mao ang bili sa noting syrup gikan sa Jerusalem artichoke. Sa panguna gigamit kini ingon usa ka additive alang sa tsaa, compotes ug uban pang mga likido nga gusto nimo matam-is. Ang komposisyon sa syrup naglakip lamang sa artichoke sa Jerusalem (mga 70%) ug tubig. Ang kinabuhi sa estante usa ka tuig, ug kini gihimo pinaagi sa pagtambal sa kainit (50 ° C). Ang glycemic index sa kini nga syrup mao ang 15. Kini ang pinakaubos nga timailhan sa tanan nga mga natural sweeteners, mao nga ang paggamit niini sa kasarangan nga dosis dili makadaot sa mga diabetes. Mahimo ka mag-order sa ingon nga usa ka ilimnon sa online, ug ang presyo niini molutaw sa hapit 200 nga rubles alang sa 350 g.

Ang mga pinggan sa artichoke sa Jerusalem alang sa mga diabetes

Mahimo nimo gamiton kini nga produkto ingon pagkaon sa hapit bisan unsang porma. Mahimo kini nga pinirituhan, lutoon, de-lata, lutong, steamed, nga gihimo gikan niini casserole, salads, sabaw ug bisan mga pancake. Adunay daghang daghang lahi sa mga pinggan nga artichoke sa Jerusalem, gilimitahan lamang sila sa mga kagustuhan sa lami sa mga tawo nga mokaon niini. Ania ang usa ka magtiayon nga mga resipe alang sa mga pinggan nga gikan sa pear

1. Ang salad sa artichoke sa Jerusalem.

• usa ka pares sa Jerusalem nga mga artichoke tubers,
• linuto nga itlog
• mga sibuyas (1 unit),
• lab-as nga pipino (1 unit),
• apple (1 unit),
• mga panimpla, maingon man mga tanum, nga gidugang sa pagtilaw.

Hingpit nga panit sa Jerusalem artichoke nga mga tubers (labing maayo nga hugasan sa wala pa ug pagkahuman sa pagpanalingsing) gikan sa ibabaw nga layer, ug dayon putlon sa bisan unsang dagway, depende sa imong gusto.Idugang ang pepino ug itlog, tinadtad sa parehas nga paagi, ug dugangi ang nahabilin nga mga sangkap. Gisugyot nga (apan dili kinahanglan) nga makatilaw sa salad nga adunay oliba o bisan unsang lain nga lana.

2. Jerusalem artichoke casserole.

• 3-4 nga mga bunga sa Jerusalem artichoke,
• hilaw nga itlog (3 nga yunit),
• harina (4 ka kutsara),
• semolina (4 ka kutsara),
• gatas (2 kutsara),
• lana sa olibo (1 ka kutsara),

Gikinahanglan nga limpyohan ang mga bunga sa artichoke sa Jerusalem sumala sa miaging resipe. Pagkahuman kinahanglan nila kini lugaw o tinadtad gamit ang usa ka blender. Pagkahuman isagol ang katapusang produkto sa nahabilin nga sangkap, gawas sa lana.

Ang linuto sa kalaha kinahanglan nga isagol sa lana sa oliba, pagkahuman kinahanglan kini isablig sa usa ka gamay nga harina ug ibubo ang sulud sa sulud. Maghugas kinahanglan sa 180 degrees. Nagkinahanglan mga 40 minuto ang pagkompleto sa pinggan. Kung ang casserole makalumum sa kini nga punto, takus nga hatag kini sa hingpit nga kaandam.

Ang artichoke sa Jerusalem mapuslanon kaayo alang sa mga tawo nga adunay diabetes, apan hinumdumi nga ang tanan maayo ra, apan sa kasarangan. Ang pag-abuso bisan sa maayong mga pagkaon dali ra nga mahimo’g hinungdan sa grabe nga mga sangputanan.

Ang mapuslanon nga kabtangan sa peras sa yuta alang sa diabetes ug uban pang mga sakit, maingon man mga pinggan gikan niini gihubit sa kini nga video.

Alang sa mga pasyente nga adunay diabetes, ang Jerusalem artichoke usa ka labi ka mapuslanon nga produkto nga nagpauswag sa kinatibuk-ang kahimtang sa lawas, nagpalambo sa resistensya ug sa kasagaran adunay positibo nga epekto sa lawas. Maayo nga gamiton kini kanunay kutob sa mahimo, apan kinahanglan nimo kanunay nga hinumdoman nga ang pag-abuso, bisan sa maayo nga mga butang, mahimong hinungdan sa makuyaw nga mga sangputanan.

Angayan bang kan-on ang Jerusalem artichoke alang sa diabetes

Karon, ang pagtambal sa artichoke sa Jerusalem alang sa lainlaing mga sakit nahimong popular kaayo. Bisan pa, posible ba nga mogamit usa ka pear nga yuta alang sa diabetes? Daghang mga pasyente ang interesado sa kini nga pangutana, nahadlok nga makadaot sa lawas. Aron mahibal-an ang tibuuk nga kamatuoran bahin sa artichoke sa Jerusalem ug ang epekto niini sa lawas sa tawo, kinahanglan nimo masabtan kung unsa kini nga utanon.

Sa Russia, ang artichoke sa Jerusalem gitawag usab nga "Volga turnip" o "earthen pear," ug sa Europa kini gitawag nga "Jerusalem artichoke". Sa panagway, kini nga utanon gamay sama sa sunflower. Kini adunay parehas nga tul-id nga tukog ug daghang dalag nga mga bulak. Bisan pa, dili sama sa naulahi, ang mga benepisyo sa artichoke sa Jerusalem sa mga tubo nga nahimutang sa yuta. Niini, nakit-an sa mga siyentipiko ang usa ka tibuuk nga komplikado sa mga amino acid, bitamina, micro ug macro nga mga elemento nga kinahanglanon alang sa mga tawo.

Dugang pa, ang "earthen pear" adunay lain nga sangkap nga hinungdanon kaayo alang sa mga diabetes - inulin. Tungod kini kaniya nga gitambagan ang mga doktor sa tibuuk kalibutan nga kuhaon ang artichoke sa Jerusalem alang sa diabetes. Mahimo nimong kan-on ang gamut nga tanum nga "earthen pear" sa hilaw, linat-an, linuto o pinirito nga porma, idugang sa mga salad ug sabaw. Ang mga pinggan uban ang Jerusalem artichoke labi ka lami ug himsog, ug daghang mga resipe ang angay alang sa mga pasyente sa diabetes. Mao nga, kung giunsa ang pagluto sa Jerusalem artichoke ug pagpreserbar sa tanan nga mga kabtangan sa medisina niini?

Pagluto sa Jerusalem artichoke alang sa mga diabetes

Ang Jerusalem artichoke syrup adunay dako nga kantidad, ang paggamit niini mao ang pagkunhod sa lebel sa glucose sa dugo, pagpaayo sa metabolismo, pag-normalize ang bituka microflora, ug gipalig-on ang immune system.

Pipila ka mga tawo ang nagpalit niining katingalahang produkto sa nahuman nga porma sa mga sentro sa pagtambal. Bisan pa, dili lisud nga lutoon kini sa imong kaugalingon, labi na kay kini nga utanon motubo sa daghang diretso sa tanaman.

Aron maandam ang usa ka syrup sa pag-ayo, ang mga tubers hingpit nga hugasan sa ilawom sa bugnaw nga nagaagay nga tubig. Dugang pa, kung adunay tinguha, gihinloan nila ang panit, apan dili kini mahimo, tungod kay ang panit adunay sulud nga inulin. Ang gipanitan nga gamut gipasa pinaagi sa usa ka gilingan sa karne ug kinatas nga duga. Pagsala sa duga sa 2-3 nga mga sapaw nga usa ka gauze. Pagkahuman niana, ang giputli nga duga gipainit hangtod 50 ° C. Ang pagpadayon niini nga temperatura, ipainit sulod sa 5-7 ka minuto. Unya cool. Balika ang pamaagi sa tulo ka beses aron ang syrup makapalaya og gamay. Sa labing ulahi nga panahon, ang lemon juice gidugang sa mainit nga masa.Ang nahuman nga syrup gibubo sa usa ka baso nga baso ug gitipigan sa usa ka mabugnaw nga lugar.

Mga salads sa artichoke sa Jerusalem

Alang sa usa ka diabetes, mahimo ka mag-andam sa mga lamiang salad gikan sa lab-as nga Jerusalem artichoke, ang ilang kaayohan labi ka taas, tungod kay ang pila ka mapuslanon nga mga sangkap nawala sa panahon sa pagtambal sa init.

1. Daghang mga tubers nga peras nga yuta, presko nga pepino ug radish gihugasan sa ilawom sa nagaagay nga tubig ug giputol sa gagmay nga mga cubes o hiwa. Ibugkos sa usa ka lawom nga panaksan sa salad. Idugang ang mga maayong pagkabuhat nga tinadtad nga gulay. Panahon ang salad nga adunay lana sa oliba ug pag-ayo nga maayo.
2. Ang mga tubers nga artichoke sa Jerusalem gipintalan ug gipintal sa usa ka giwang nga grater. Ang mansanas sa acidic nga mga lahi usab gipanitan ug mga liso ug yuta sa usa ka kudkuran. Sa usa ka panaksan sa salad, gisagol ang parehas nga gadagkut nga masa, gidugang ang sauerkraut, tinimplahan og lana sa oliba.
3. Isagol ang ground pear tuber ug mga karot nga tinadtad sa usa ka grater, dugangi ang pickled cucumber ug tinadtad nga mga utanon, diced. Gipunting sa bugnaw nga gipilit nga lana sa utanon.

Ang paggamit sa Jerusalem artichoke sa diabetes

Ang katingad-an, kini ang artichoke sa Jerusalem nga adunay diabetes nga mahimo’g usa ka sulundon nga basehan sa pagdiyeta. Ang tinuud nga kini nga maanindot nga produkto, nga naa sa dili angay nga ubos nga panginahanglan, adunay inulin. Kini nga substansiya nag-regulate sa gidaghanon sa glucose sa lawas sa tawo ug sa regular nga paggamit mahimo’g makunhuran ang asukar sa dugo.

Dugang pa, ang artichoke sa Jerusalem makatabang sa pag-normalize sa microflora sa tinai, nagwagtang sa kolesterol, nagpadako sa resistensya ug nakaamot sa kinatibuk-ang kahimsog ug kahimsog.

Giunsa pagpili

Kung wala’y pagtinguha o higayon nga makahimo sa syrup sa artichoke sa Jerusalem sa balay, ang produkto dali nga mapalit sa usa ka parmasya. Ang sudlanan diin gitipigan ang pagpangandam dili kinahanglan plastik, apan baso, tungod kay ang produkto sensitibo sa mga kalainan sa thermal, ug imposible nga matino ang mga kondisyon diin kini gidala ug gitipigan.

Taas nga kalidad nga syrup - kolor nga ambar, nga wala’y mausik nga sediment, parehas sa lab-as nga dugos nga bulak.

Earthen Pear Casserole

Ang Jerusalem artichoke nga adunay diabetes mahimo’g mapuslan sa porma nga lutong. Busa, kini magamit sa mga sagol nga casserole.

• peras sa yuta - 600 g,
• lab-as nga uhong - 200 g,
• salted uhong - 100 g,
• sibuyas - 1 pc.,
• minimum nga tambok nga keso - 50 g,
• itlog - 1 pc.,
• lana sa utanon
• mga tinapay
• asin, mga panakot.

Ang mga sibuyas gipanitan, hugasan ug maayong pagkabuhat nga tinadtad. Ang mga lab-as nga uhong (labi nga mga champignon) gilimpyohan ug gihugasan sa ilawom sa nagaagay nga tubig. Giputol kini sa gagmay nga mga cubes, ug ang salted uhong giputol usab. Fry ang tanan sa tinagsa. Labing maayo nga mag-usik sa usa ka ceramic coated pan alang niini aron magamit ang usa ka minimum nga lana. Ayaw pagkalot og maayo. Pagkahuman nga gisagol ang tanan, ang asin ug mga panakot idugang ug usa pa nga 2-3 minuto ang giluto sa ubos nga kainit.

Ang mga artichoke sa Jerusalem hugasan nga hugasan, gipanitan ug gilat-an sa asin nga tubig hangtod sa malumo. Pagkahuman sa pag-agas sa tubig, dugangi ang itlog ug gilinguha kini sa mashed nga patatas. Isagol kini sa masa sa uhong uhong. Ang linuto sa kalaha nga gisaburan sa mantika ug gisablig sa mga tinapay, gibuklad ang andam nga sagol nga utanon, gipahid, gibuboan og gadgad nga keso ug gibutang sa hudno. Pag-andam usa ka pinggan sa temperatura nga 180ºC sa mga 25-30 minuto. Mahimo nimong gamiton ang pinggan pareho init ug katugnaw.

Mga Kaayohan sa Produkto ug Contraindications

Ang mga benepisyo ug kadaot sa Jerusalem artichoke sa diabetes mellitus usa ka hilisgutan nga takus sa pagpanukiduki. Kung nakadesisyon nga ipatuman kini, mahibal-an nimo nga ang kini nga produkto mahimong negatibo makaapekto sa lawas lamang kung kini madaut. Alaut, ang artichoke sa Jerusalem dili gitipig dugay. Bisan pa, kung dili mahimo’g mopalit usa ka lab-as nga produkto, adunay yano nga paagi - mogamit mga syrups ug papan nga gibase sa niini.

Girekomenda ang Jerusalem artichoke alang sa diabetes mellitus alang sa mga mosunud nga hinungdan:

Gipakalma niini ang lawas sa sobra nga glucose, makatabang aron mapahuyang ang paghimo niini ug mahinay ang pagsuyup niini. Ang pagminus sa kolesterol sa dugo.Nagpataas sa resistensya, gipaluya sa diabetes. Nakapadasig sa paghimo og insulin sa pancreas. Hinay-hinay nga gipulihan ang glucose sa fructose, labi ka luwas alang sa mga diabetes. Nagpalambo sa usa ka metabolismo. Pag-normalize ang trabaho sa digestive tract, adrenal glandula ug thyroid gland.

Maayo na lang, hapit tanan nga mga diabetes ang mogamit sa Jerusalem artichoke ug mga syrups ug papan nga gihimo gikan niini. Ang tinuod mao nga ang bugtong contraindication sa kini nga kaso mao ang indibidwal nga dili pagpugong sa produkto o sa mga sangkap niini, ug kini talagsa ra.

Bisan pa, girekomenda nga mokonsulta sa usa ka doktor sa wala pa pagkuha mga tambal nga gibase sa artichoke sa Jerusalem o lakip ang usa ka peras sa yuta sa imong pagkaon.

Mga Limitasyon

Ang mga mapuslanon nga kabtangan sa Jerusalem artichoke syrup naglabaw sa abilidad nga makahatag kadaot, apan kini angayan nga hatagan igtatan-aw ang pipila nga mga pagdili.

• Gikinahanglan ang pagbantay aron magamit ang produkto alang sa mga tawo nga adunay urolithiasis ug cholelithiasis, tungod kay ang aktibo nga sangkap sa tambal mahimo nga pukawon ang kalihukan sa calculi ug modala sa pagbara sa mga kanal ug mga dile dile.
• Dili malikayan nga matam-is nga doktor gikan sa tuberous sunflower nga adunay hyperkalemia, tungod kay kini adunay taas nga sulud nga potassium.
• Ingon sa usa ka kontra sa Jerusalem artichoke syrup, ang indibidwal nga dili pagpugong sa mga sangkap niini posible.

Aron mahibal-an ang dugang bahin sa mga kaayohan ug kapeligrohan sa artichoke sa Jerusalem, tan-awa ang mga resipe alang sa mga pinggan gikan dinhi.

Nindot ug himsog nga mga resipe

Gamit ang Jerusalem artichoke alang sa diabetes, mahimo nimo madugangan ang imong pagkaon sa usa ka lami nga pagkaon. Adunay daghang mga resipe alang sa kini nga produkto, ug sa taliwala nila siguradong makit-an nimo ang usa nga gusto nimo.

Aron maandam ang usa ka mabaskog nga casserole, panit, gub-on ang mga cubes ug pabukala ang 250 g sa Jerusalem artichoke sa unsalted nga tubig, dayon ibutang ang mga piraso sa usa ka hulma, isablig ang mga utanon ug keso, ibubo ang sour cream ug maghugas sa 10 minuto.

Siguruha nga sulayan ang paggamit usa ka peras sa yuta ingon usa ka pagpuno alang sa mga pancake o pie. Ang grated Jerusalem artichoke mahimo nga idugang sa minasa alang sa mga fritter o mga cutlet sa pagluto gikan niini.

Bitamina salad kaayo mapuslanon alang sa mga diabetes. Aron mahimo kini, putla ngadto sa mga cubes lab-as nga pipino, labanos ug pipila nga mga tuba sa artichoke sa Jerusalem, dugangan ang tinadtad nga mga utanon ug usa ka gamay nga lana sa oliba, ug dayon isagol.

Ang Jerusalem artichoke alang sa type 1 ug type 2 diabetes

Ang kini nga produkto mapuslanon alang sa type 1 nga diabetes mellitus, bisan pa, kinahanglan kini gamiton nga husto, tungod kay ang kanunay nga paggamit sa Jerusalem artichoke mahimong makaapekto sa dosis sa insulin. Dugang pa, kinahanglan nimo mahibal-an kung unsaon pagkalkula ang oras tali sa usa ka indeyksiyon ug pagkaon. Aron masulbad kini nga mga problema, igo nga magpakonsulta sa doktor.

Ang paggamit sa artichoke sa Jerusalem alang sa type 2 nga diabetes, mahimo nimo makuha ang usa ka hinungdanon nga kauswagan sa maayong kahimtang. Ang kanunay nga pagkonsumo sa kini nga produkto nagpalambo sa pagkasensitibo sa lawas sa insulin, nagpakunhod sa gidaghanon sa glucose sa dugo ug sa katapusan gibalik sa normal ang lebel sa asukal. Maayo kini alang sa mga dili gusto nga higpit nga pagdiyeta ug pag-atiman sa ilang kahimsog.

Ang Jerusalem artichoke: mga benepisyo ug kadaotan

Ang artichoke sa Jerusalem nga nailhan usab nga artichoke sa Jerusalem o pear pear, sakop sa pamilya nga Asteraceae. Ang parehas nga pamilya naglakip sa mga asters, daisy ug sunflowers. Kung imong gitan-aw ang litrato sa artichoke sa Jerusalem, makita namon ang usa ka tul-id nga manipis nga tangkay nga nagatubo hangtod sa taas nga 3 metros, gahi nga dahon ug mga libolibong mga tubo.

Sa Russia, ang artichoke sa Jerusalem mitungha sa ulahi - sa ika-18 nga siglo. Sulod sa mga katuigan, ang artichoke sa Jerusalem gilikayan tungod sa pagkapareho sa mga tubo nga adunay mga deformed nga tudlo nga gipintal sa sakit. Apan ang pagtambal sa Jerusalem artichoke mapuslanon alang sa mga sakit sa mga lutahan. Panahon sa Ikaduhang Gubat sa Kalibutan, ang ground pear ug rutabaga ang labing sagad nga mga utanon, nga nakakuha sila usa ka dungog alang sa pagkaon sa mga kabus.

Sa pagkakaron, gusto nila nga magtubo kini nga tanum tungod sa pagkaon ug hinungdanon nga mga kabtangan sa forage.Ang mga tuber nga daghang tawo mikaon hilaw maayo alang sa pagkaon. Mahimo usab kini gilat-an o giluto sama sa patatas. Sa pagbaligya mahimo nimo mahibal-an ang Jerusalem artichoke juice ug Jerusalem artichoke syrup. Ang usa ka tsaa nga artichoke sa Jerusalem mahimong maandam nga independente.

Pag-ayo sa mga kabtangan

Ang Jerusalem artichoke sa kasaysayan gigamit ingon usa ka suplemento sa pagdiyeta alang sa mga tawo nga nag-antos gikan sa diabetes mellitus ug uban pang mga reklamo sa pancreatic. Nakatabang kini nga makunhuran ang asukal sa dugo ug mapaminusan ang panginahanglan alang sa insulin.

Ang artichoke sa Jerusalem gihulagway sa usa ka taas nga sulud sa inulin, nga nabungkag sa fruktosa sa colon. Ingon usa ka sangputanan, ang artichoke sa Jerusalem adunay kaayo nga glycemic index. Naglangkob usab kini sa prebiotic FOS (fructooligosaccharides), nga nagsuporta sa normal nga flora sa tinai ug ang balanse nga lebadura sa lawas ug mga tinai. Ang duga adunay mga laxatives, diuretics ug anti-inflammatory nga kabtangan. Dugang pa, girekomenda ang pagtambal sa artichoke sa Jerusalem alang sa pagtaas sa kaasiman sa tiyan, anemia, arthritis, bato sa bato, gout ug cystitis. Bisan pa, sa wala pa magsugod independente nga mga pamaagi sa medisina, kinahanglan nga mokonsulta ka sa imong doktor. Sa diabetes, mahimo ka makakaon sa hilaw ug sa dagway sa syrup, duga o suplemento sa pagdiyeta. Ang Jerusalem artichoke alang sa pagkawala sa timbang popular sa lainlaing mga pagkaon. Pagkahuman sa tanan, ang paggamit sa kini nga utanon nagdala sa usa ka pag-uswag sa tambok ug karbohidrat nga metabolismo. Bisan pa sa tanan nga mapuslanon nga kabtangan niini, ang Jerusalem artichoke nga nag-inusara alang sa gibug-aton sa pagkawala dili makatabang, kinahanglan nga ipuli nila ang usa sa mga kan-anan, samtang maghimo pisikal nga kalihokan sa maadlaw. Ang Jerusalem artichoke usa sa labing kaayo nga gigikanan sa matunaw ingon man mga dili mausab nga mga lanot. Ang matunaw nga fiber makatabang sa pagpaubos sa kolesterol sa dugo ug pag-ayo sa glucose. Ang igo nga pagdugang sa mga baga nga mga lanot sa pagdiyeta makatabang sa pagpadali sa kalihokan sa tinai ug pagpakunhod sa problema sa constipation. Naghatag usab ang diyeta nga hilwas sa proteksyon batok sa kanser sa colon pinaagi sa pagwagtang sa makahilo nga mga compound gikan sa mga tinai. Ang mga tuber ug syrup adunay gamay nga kantidad sa mga bitamina nga antioxidant, sama sa Vitamin C, Vitamin A, Vitamin E. Kini nga mga bitamina, uban ang mga flavonoid compound sama sa mga carotenes, makatabang sa pag-neutralize sa mga makadaot nga libre nga radikal ug sa ingon naghatag proteksyon batok sa kanser, panghubag ug viral nga ubo ug mga katugnaw. Mahimo magsugod ang pagtambal sa una nga mga sintomas sa usa ka bugnaw. Kini mapuslanon alang sa mga lutahan. Kung nakasinati ka sakit sa mga lutahan o likod, maligo sa usa ka decoction sa Jerusalem artichoke. Kini usab usa ka maayo kaayo nga gigikanan sa mga mineral ug electrolytes, labi na ang potassium, iron ug copper. Ang 100 g sa lab-as nga mga utanon nga gamut naglangkob sa 429 mg o 9% sa adlaw-adlaw nga gikinahanglan nga lebel sa potassium. Gipugngan sa potassium ang taas nga presyon sa dugo ug tibuuk nga kasingkasing. Ang mga maskara nga gihimo gikan sa Jerusalem artichoke, grated ug gisagol sa dugos, nagpauswag sa kutis ug hapsay nga mga wrinkles. Ang mga mapuslanon nga kabtangan tungod usab sa gamay nga kantidad sa pipila nga bililhon nga mga bitamina nga grupo sa B, sama sa folates, pyridoxine, pantothenic acid, riboflavin ug thiamine. Ang uga nga Jerusalem artichoke mahimo’g usa ka bililhon nga gigikanan sa inulin ug mineral alang sa mga binuhi.

Ang sulud nga kaloriya

Ang Jerusalem artichoke gihulagway sa usa ka taas nga taas nga sulud sa kaloriya. 100 g nga mga 73 kaloriya. Ang gamut nga utanon naglangkob usa ka gamay nga tambok ug wala’y kolesterol sa sulod niini. Ang 100 g sa presko nga artichoke sa Jerusalem adunay sulud nga 3.4 mg o 42.5% nga puthaw, tingali ang labing kadaghan nga puthaw nga gikan sa tanan nga tanum nga gamut.

Unsa ang mahimong lutoon gikan sa Jerusalem artichoke

Sa wala pa nimo lutua ang Jerusalem artichoke, hugasi ang lubnganan sa bugnaw nga tubig. Bisan kung ang panit sa mga tubo nipis, gikuha kini sa wala pa mokaon uban ang usa ka kutsilyo sa utanon. Tungod sa hataas nga sulud sa iron, ang pulp sa mga tubers dali nga mingitngit sa diha nga naladlad sa hangin, sama sa mga mansanas. Aron malikayan kini, ibutang ang tinadtad nga Jerusalem artichoke sa usa ka panaksan nga bugnaw nga tubig nga acid acid sa lemon.

Ang mga artichok sa Jerusalem mao ang usa nga daghan kaayo nga utanon.Ang mga tuber mahimong kan-on nga hilaw, sama sa mga parsnips, gidugang sa mga salad, o giluto ug gisilbi nga mga patatas nga patatas. Adunay usab mga resipe gikan sa Jerusalem artichoke fried o stewed sama sa patatas. Sa pipila ka mga panudlo, ang Jerusalem artichoke gihisgutan ingon usa ka kapuli sa patatas alang sa mga pasyente sa diabetes. Sa pipila ka mga bahin sa kalibutan, ang artichoke sa Jerusalem gigamit sa paghimo og bino.

Posible nga pinggan:

Ang Jerusalem artichoke, giputol sa mga gilis, mahimo nimong "panahon" ang salad. Ang lawom nga ginputos nga manipis nga mga hiwa nga lawom nga gisudlan og mantika sa utanon (sama sa mga chips nga patatas). Ang sinugba nga peras sa yuta mahimong gamiton ingon usa ka mashed nga patatas ingon usa ka pagpuno alang sa mga pancake. Maayo ang nagpuno sa uban nga mga tubers, sama sa patatas, sa lainlaing mga tibod sa baba ug mga sabaw. Ang inasal nga artichoke sa Jerusalem giandam isip usa ka kilid nga pinggan nga adunay pabo, kordero ug uban pang karne. Ang tsaa nga artichoke sa Jerusalem mapuslanon alang sa pagtambal sa taas nga asukal sa dugo, nag-ilis sa usa ka naandan nga ilimnon alang sa mga diabetes. Ang resipe sa tsaa mao ang mga musunud: pagkuha og 3-4 nga kutsara sa tinadtad nga mga tubers, ibubo usa ka litro nga tubig nga nagbukal ug biyaan sa 3 ka oras. Inom nga gipuga.

Mapuslanon ug makadaot nga mga kabtangan

Ang artichoke sa Jerusalem adunay sulud nga mga hydrocarbons nga dagway sa inulin, usa ka natural nga polysaccharide nga 95% fructose.

Kini adunay positibo nga epekto sa metabolismo ug nagpasiugda sa pagtubo sa mga mapuslanon nga us aka microflora. Dugang pa, gipugngan sa inulin ang pagporma sa mga clots sa dugo. Ang regular nga paggamit sa inulin makatabang sa pagpaubos sa asukar sa dugo sa diabetes.

Bisan pa, ang inulin dili bug-os nga mahugno sa tinai ug gibiyaan ang lawas sa panahon sa hugaw. Kini usahay hinungdan sa dili maayo nga mga problema sa pagtunaw (sakit sa tiyan, pagporma sa gas), labi na alang sa mga una nga gigamit ang artichoke sa Jerusalem alang sa pagkaon.

Kanus-a ug unsaon pagtanum sa Jerusalem artichoke

Ang pagtubo sa artichoke sa Jerusalem usa ka yano nga butang, tungod kay kini nga tanum nga perennial dili makagamot ug mahimong motubo sa bugnaw nga mga klima. Mas maayo nga itanum kini sa usa ka madanihon nga lugar, apan ang partial shading madawat. Ang butang ra nga dili gitugot sa artichoke sa Jerusalem mao ang labi ka basa nga yuta.

Ang pagtanum sa artichoke sa Jerusalem kinahanglan nga sa sayo nga tingpamulak, kung ang yuta mibalhin gikan sa katugnaw. Pilia ang mga tubo nga may gibug-aton nga 50 gramo nga adunay 2 o 3 nga mga mata "ug itanom kini sa giladmon sa 3-5 cm. Ang mga tubers kinahanglan nga gihan-ay sa mga laray sa gilay-on nga 30-42 cm gikan sa usag usa nga adunay 60-65 cm nga mga agianan.

Kanus-a namulak ang Jerusalem artichoke? Nahitabo kini gikan sa Hulyo hangtod Oktubre. Hunahunaa nga ang mga iro, baboy, ug bisan mga iring makalusot sa mga artichoke tubers sa Jerusalem aron kan-on kini. Ang mga tuburan mismo ang naporma kaniadtong Agosto ug hamtong sa hingpit sa 90 ka adlaw. Ang mga punoan ug dahon sa tanum mamatay matag tuig sa katapusan sa nagtubo nga panahon, nga gikan sa 180 ngadto sa 200 ka adlaw.

Ang mga slug ug snails makakaon sa mga dahon ug mga tukod. Ang mga ulod sa gamut usahay makapahumok sa mga tubers, apan kini talagsaon. Ang mga fungus mahimo usab nga negatibo makaapekto sa tanum, labi na sa basa, umog nga panahon.

Maayong Pagkaon sa Kahimsog

Uban sa usa ka taas nga lebel sa asukal sa dugo, ang mga tanum nga gamot gilamoy tulo ka beses sa usa ka adlaw sa hilaw nga porma. Ang Jerusalem artichoke nahinumdom sa lami sa mga patatas, labi nga labi ka tam-is ug ubos sa starch. Ang usa ka peras nga yutang-kulonon gihugasan sa ilawom sa usa ka gripo, gilimpyohan kini gikan sa yuta, ug gipusok sa usa ka medium nga grater.

Ang pangmasang hinimuan sa linseed o lana sa mais. Ang produkto mahimong maayong tinadtad ug gaan nga asin. Pagkahuman sa pag-rooting, pagkuha usa ka traynta minuto nga pahulay, ug dayon pagpangaon o pamahaw.

Ang mga light snacks

Sa diabetes, lamian ug himsog nga salad nga andam gikan sa usa ka suplemento nga bitamina. Ang light bersyon sa ting-init naglakip sa:

radish, presko nga pepino, perehil, dill sprig, medium sa Jerusalem artichoke.

Ang dagko o medium nga kadako nga mga cubes sa utanon gisagol sa tinadtad nga utanon. Gibati sa lana sa olibo o linseed nga lana, mga panakot ug sarsa sa asin. Sa ingon nga ang peras sa yuta dili mangitngit, idugang ang 20 ml sa lamesa o suka sa mansanas sa salad.

Ang usa ka piquant nga humot makita nga salamat sa cilantro, perehil ug lab-as nga basil. Ang mga utanon nga tinimplahan lamang sa lana sa utanon.Ang mga sarsa nga adunay sulod nga mga taba sa hayop gipahilayo gikan sa pagdiyeta sa usa ka tawo nga adunay diabetes.

Imbis nga makadaot nga mga panam-is, andam ang usa ka matam-is nga salad. Ang usa ka himsog nga matam-is nga yara naglangkob sa yano nga sagol

hinog nga pula nga mansanas, mga peras sa yuta, mga karot, bag-ong gilusbog nga lemon juice, lana sa oliba alang sa pagsinina.

Wala’y asukar o dugos ang gidugang sa pinggan. Imbis mga sweeteners, pagbutang mga hiwa sa mga strawberry, hinog nga mga peras o hiwa sa saging. Apan mahimo nimo ang mga carrot ug mansanas, grated sa usa ka medium nga grater. Kung gusto nimo nga himuon ang labi ka salad, kinahanglan nga magdugang ka usa ka hugpong sa mga tanum nga utanon ug usa ka pinch nga mga panakot. Pananglitan, uga nga basil o itom nga paminta.

Sa tingtugnaw, kung wala’y labanos o lab-as nga mga pepino, ang artichoke sa Jerusalem gisagol sa sauerkraut. Ang mga produkto nagpuno sa mga sour green nga mansanas, hilaw nga karot ug mga balhibo sa berde nga sibuyas. Ang ikaduha nga bersyon sa salad naglakip sa mga linuto nga beets, pickles, ground pear ug bugnaw nga gipilit nga lana sa utanon.

Maayo ang Jerusalem artichoke nga bisan sa pagtambal sa init dili mawala ang mga mapuslanon nga kabtangan. Ang ilang mga utanon nga gamut mga lami nga mga casserole nga makahimo sa duha nga mga buluhaton nga dungan: nakatabang sila sa pagpakig-away sa kagutom ug pagpakunhod sa konsentrasyon sa asukal sa dugo.

Usa ka yano ug makapatagbaw nga pinggan giandam gikan sa:

500 g sa peras nga yuta, 4 tbsp. l ubos nga tambok nga gatas, 2 nga itlog sa manok, 100-150 g semolina.

Ang mga tanum nga gamut, gihugasan sa ilawom sa gripo, gipintasan. Mas labi ka kusog sa paggisi sa workpiece sa usa ka blender. Ang masa gamay nga gipitik, gikuha ang sobra nga duga, ug mikaylap sa usa ka naandan nga kainit, greased nga mantikilya o lana sa oliba. Stew sa ilalum sa paglabaw hangtod tunga nga lutoon, pabugnawon gamay ug ibubo ang gibun-og nga mga itlog. Panahon sa gatas ug pagdaghan sa semolina.

Kini gibalhin sa usa ka linuto sa kalaha nga gitabunan sa papel nga sulud ug gibutang sa hudno sa tunga nga oras o 35-40 minuto. Magaluto sa artichoke sa Jerusalem sa 180 nga degree. Kuhaa sa diha nga ang bulawan nga tinapay makita. Pag-alagad nga gilain o uban ang pipila ka klase sa sinigang. Mahimo nimong ibubo kini nga natural nga dili-unsweetened nga yogurt, apan dili sour cream o mayonesa.

Ang makalipay ug malumo nga casserole giandam usab gikan sa:

presko ug salted nga mga uhong - 200 g matag usa, ang Jerusalem artichoke - 600 g, low-fat hard cheese - 50 g, sibuyas - 1 pc., itlog - 1 pc., lana sa utanon - 30-40 ml, mga tinapay.

Kinahanglan nimo usab ang mga pahumot ug asin, tungod kay kung wala ang mga pahumot, ang pinggan mahimong labi ka bag-o.

Una, ang mga cubes sa sibuyas o tunga nga singsing nga ginputos sa usa ka kalaha. Pagkahuman, ang salted nga mga uhong ug presko nga uhong gilain nga gilain. Ang mga sangkap gidala sa usa ka tunga nga pagpangandam, unya gisagol, usa ka gamay nga tubig ang gidugang sa sudlanan ug simmer sa 3-4 minuto.

Samtang ang mga sibuyas nangaluya sa usa ka kalaha, ang nahugasan nga artichoke sa Jerusalem gilat-an sa nagbukal nga tubig. Ang sukaranan labi ka maayo sa asin, apan hinungdanon nga dili sobra ang pagpalta niini sa mga pahumot. Ang likido nga nahuboan ug ang mga tanum nga ugat nahimo nga usa ka smoothie, tinimplahan og usa ka hilaw nga itlog. Idugang ang masa sa uhong sa earthen pear, isagol.

Ang Paste ibalhin sa usa ka hulmahan nga greased uban sa humok nga mantekilya. Ang sa ubos gisablig sa mga tinapay. Ang kaputli sa mga uhong ug pearen nga peras gibag-o. Ang katapusan nga layer mao ang keso nga keso, aron ang casserole adunay usa ka piquant viscous crust. Ang pinggan giluto sa 25 minuto, nga giliko ang oven 180 degrees. Maglingkod sa mainit ug katugnaw.

Ang Jerusalem artichoke casserole nga adunay mga uhong ug keso gikaon dili sobra sa 1 nga oras matag semana. Lahi kaayo ug taas ang kaloriya, busa ang pagkarga sa pancreas nagdugang.

Una nga kurso ug pasta alang sa mga sandwich

Ang sabaw nga bitamina, nga gipukaw ang paghimo sa insulin, giandam gikan sa mga batan-on nga nettle. Ang usa ka hugpong sa greenery literal nga gituslob sa 2-3 minuto sa nagbukal nga tubig aron makuha ang kapaitan. Pagkahuman giputol sa sorrel sa manipis nga mga gisi. Hiwad-an, pagprito ang sibuyas, tinadtad sa tunga nga singsing, ug pagdugang 1 tbsp sa pagsinina. l nga trigo o mais nga harina. Aron mapadali ang pinggan, mahimo nimong makuha ang oatmeal sa yuta.

Kung ang usa ka tawo nga adunay diabetes kinahanglan nga mawad-an sa gibug-aton, sup sa pagkaon gikan sa Jerusalem artichoke ug celery makatabang. Una lutoon ang sabaw sa manok.Mao nga kini dili kaayo puro ug dugaon, kinahanglan nga makuha ang panit gikan sa karne. Ang una nga bahin sa likido kung diin giluto ang dughan o hita nga gihugasan. Ang ikaduha nga sabaw gibulag gikan sa manok ug gibutang sa hudno.

Samtang giandam ang basihan alang sa sabaw, sa usa ka bulag nga pan nga kinahanglan nimo nga magprito ug magdala sa usa ka humok nga estado usa ka sinagol nga peras nga yuta ug kinhas nga gamot. Ang mga tanum sa gamot gikuha sa parehas nga katimbang ug giputol sa dagkong mga bar. Sa susamang paagi, pagpuga ang mga sibuyas.

Dili tanan nga mga pasyente nga adunay diabetes gusto nga magdala usa ka thermos uban sa ilang una nga pagkaon. Alang sa ingon nga mga tawo adunay nutritional ug bitamina paste gikan sa peras sa yuta. Naglangkob kini:

gamay nga asin nga pula nga isda - 100 g, unsweetened yogurt - 3 tbsp. l., Jerusalem artichoke - 100 g, ahos - 1 ulo, low-fat fat cheese - 100 g.

Ang salmon o salmon mahimong mapulihan sa usa ka mackerel sa budget o hake, apan pagkahuman kini mas maayo nga i-steam ang sangkap. Ang ground pear, keso ug salted fillet giputol sa gagmay nga mga cubes. Keso ug ahos nga rub. Mas paspas nga maghiusa ang tanan nga mga produkto sa panaksan sa blender, panahon nga adunay yogurt ug magagaling sa usa ka homogenous mass.

Alang sa usa ka matahum nga kolor ug makapahimuot nga baho, ang bisan unsang mga utanon idugang sa paste. Ang patatas, cilantro, ug basil buhaton. Ang masa gibuklad gamit ang usa ka manipis nga layer sa itom o rye nga tinapay. Ang mga sandwich nga adunay Jerusalem artichoke nakatagbaw sa kagutom ug gipukaw ang paghimo sa insulin.

Terapyutik nga mga ilimnon

Sa diyabetes, mapuslanon ang pag-inom sa bag-ong gilusok nga duga gikan sa peras sa yuta. 150-300 ml adlaw-adlaw sa wala pa pamahaw o paniudto. Ang ilimnon mahimong matunaw sa distilled water, isagol sa carrot o apple juice, apan natural lamang. Ang pagdili nga adunay asukal o dugos gidili.

Sa ting-init, kung ang lawas nag-antus sa pagkahilo, naghimo sila mga tsa gikan sa Jerusalem artichoke. Sa gabii, ibubo ang 100 g nga tinadtad nga hilaw nga ugat nga utanon sa usa ka thermos. Brewed uban ang duha ka tasa sa nagbukal nga tubig. Pagputol sa tibuok gabii, ug i-filter sa buntag ug bahinon sa daghang mga bahin.

Sa tingdagdag ang girekomenda nga maghimo usa ka blangko alang sa tsaa nga medisina. Ang usa ka peras sa yuta giputol sa nipis nga mga hiwa ug gipauga sa hudno o ilawom sa usa ka canopy. Ang nag-unang butang mao nga kini kinahanglan nga mapanalipdan gikan sa silaw sa adlaw, tungod diin ang tanan nga mga mapuslanon nga mga sangkap molutaw. Nahuman nga mga materyal ang yuta ug gibubo sa usa ka baso o plastik nga tibod.

Ang usa ka ilimnon aron maibanan ang asukal sa dugo giandam gikan sa 1 tsp. dahon sa tsaa ug mga tasa sa nagbukal nga tubig. Pagdugay mga 20 minuto. Pag-inom tulo ka beses sa usa ka adlaw sa dili pa mokaon.

Sa diabetes, gigamit usab ang mga punoan ug dahon sa artichoke sa Jerusalem. Ang mga berdugo nga puthaw putlon, gipauga ug gitipigan sa usa ka bag nga panapton. Sukda ang 1 tbsp. l blangko ug magluto sa usa ka thermos 500 ml nga tubig nga Nagabukal. Uminum pagkahuman sa 2-3 ka oras. Ang dugos, asukal ug uban pang mga tam-is dili kinahanglan idugang sa pagpuga sa artichoke sa Jerusalem.

Ang mga mil nga peras mopuli dili lamang sa tsaa, kondili usab mga instant nga kape. Ang mga tuber hugasan nga nahugasan sa ilawom sa gripo, maayong pagkabuhat nga tinadtad ug gibubo sa Nagabukal nga tubig sulod sa 4 ka minuto. Ang likido nahuboan, ang preform nauga sa usa ka tualya sa papel, ug dayon pinirito sa usa ka kalaha. Mas maayo nga mag-inom usa ka pinggan nga adunay dili stick nga coating, tungod kay dili ka magamit ang utanon o mantekilya.

Ang mga piyesa kanunay nga gipukaw ug gisiguro nga dili sila mag-overcook ug magsunog. Kung ang hilaw nga materyal mahimong uga ug mikunhod sa gidaghanon, ibubo kini sa usa ka gilingan sa kape. Ang pulbos gitipigan sa usa ka lata ug giluto sama sa dali nga kape.

Uban pang mga gamit

Ang Jerusalem artichoke gipulihan sa mga patatas. Ang gamut nga tanum gidugang sa mga sabaw, giluto sa foil ug gipunting sa lana sa utanon. Ang Earthen pear gisagol sa broccoli, berde nga beans, batan-ong mga pea ug kampanilya nga paminta. Stew pinaagi sa pagdugang sa tubig o tomato juice. Kini nahimong makatagbaw ug himsog nga sinugba.

Sa diabetes, ang asukal dili girekomenda. Gitugotan ang dugos, apan gamay ra nga bahin, dili sobra sa 50 g matag adlaw. Ang Jerusalem artichoke syrup gidugang sa tsa, kape ug uban pang mga ilimnon isip usa ka sweetener. Dili kini lisud nga lutuon kini:

Grindeng 1.5-2 kg nga gihugasan nga mga tanum nga gamut. Pagmusahan ang duga.Ibubo ang ilimnon ngadto sa usa ka kalaha nga adunay usa ka mabaga nga ubos, isul-ob ang minimal nga kainit. Pag-ayo sa 45-50 degrees. Imposible nga labaw sa mga bitamina ug minerales nga dili mawala gikan sa workpiece. Stew umaabot nga syrup sa 10 ka minuto. Kuhaa ug pabugnawan, ug dayon ibutang ang stove pag-usab.

Ang bag-ong gilusok nga duga gikan sa peras nga yuta nga gipainit daghang beses. Bahin sa workpiece kinahanglan mubu. Ang ilimnon mahimo nga mabaga ug viscous, susama sa dugos. Ang mga lemon juice usahay idugang sa syrup aron mahatagan kini usa ka maaslom nga lami. Ang Jerusalem artichoke sweetener gitipigan sa usa ka baso nga baso nga adunay higpit nga takup.

Bisan ang usa ka peras nga yuta ginarekomenda sa mga doktor. Siyempre, ang produkto dili makaayo sa diabetes, apan makapauswag ang kahimtang sa pancreas ug kaayohan sa pasyente. Ang nag-unang butang mao ang pagluto mga sabaw, salads ug casseroles sa Jerusalem artichoke labing menos 3-4 ka adlaw sa usa ka semana, ug unya ang lebel sa asukal sa usa ka pasyente nga adunay type 2 diabetes kanunay nga magpabilin nga normal.

Ang Jerusalem artichoke alang sa diabetes kung unsaon paggamit

Ang Jerusalem artichoke usa ka tanum nga perennial nga parehas sa sunflower sa hitsura niini. Sa gamut nga sistema sa tanum, naporma ang gagmay nga mga tubers. Ang Jerusalem artichoke gituohan nga adunay usa ka espesyal nga kemikal nga komposisyon sa mga tubers, nga adunay epekto sa terapyutik sa lawas sa tawo, ug karon gigamit kini sa folk ug modernong medisina.

Giunsa ang mga mapuslanon nga kabtangan nga molihok

Ang mga tubers sa tanum adunay sulud nga usa ka espesyal nga polysaccharide nga gitawag inulin. Pagkahuman pagsulod sa gastrointestinal tract, nagsugod kini sa pagbuak ug naghimo usa ka karbohidrat (fructose), nga dayon masuhop sa dugo. Pagkahuman sa pagsulod sa agos sa dugo, ang sangkap dali nga mosulod sa rehiyon sa mga lamad sa selyula, nga wala gigamit ang insulin, ug ang mga selyula nagsugod nga masuhop sa natural nga enerhiya.

Kung ang pasyente nag-antos gikan sa type 2 diabetes mellitus, nan, nga nagsugod sa pagkuha sa Jerusalem artichoke, nga mao ang mga tubers, ang lebel sa pagsuhop sa glucose sa tinai mikunhod, samtang ang lebel sa glucose sa dugo mikunhod tungod sa kalihokan sa fiber ug inulin.

Kung ang lebel sa asukal sa dugo sa pasyente kanunay nga pagkunhod, nan ang pagkasensitibo sa mga tisyu sa mga epekto sa insulin pagkahuman sa pagkaon sa Jerusalem nga mga artichoke tubers anam-anam nga mobalik, samtang ang lebel sa resistensya sa insulin maubos. Sa kini nga proseso, ang kaarang sa mga selula sa pancreatic nga makahatag kini nga hormone sa ilang kaugalingon nga pagpaayo.

Unsa ang mga sangkap sa tanum

Ang mga tubo sa artichoke sa Jerusalem naglakip sa daghang daghang lainlaing mga sangkap nga gikinahanglan aron masiguro ang normal nga paglihok sa matag buhing organismo. Uban sa mga nag-unang mga sangkap, ang mga protina mahimong mailhan, ang komposisyon diin daghang mga hinungdan nga amino acid.

Ang mga tuber adunay sulud nga polyunsaturated fatty acid, nga dili motugot sa makadaot nga kadaot sa mga libre nga radikal sa mga lamad sa selyula, ang mga tisyu sa lawas gilaglag sa mas hinay nga tulin, ug ang pagkatigulang gipahinay.

Ang bentaha sa mga tubo sa artichoke sa Jerusalem sa daghang gidaghanon sa mga microelement ug bitamina, adunay sulod nga hinungdanon nga karotina (bitamina A), nga nagdugang ang abilidad sa retina sa pagkasensitibo sa kahayag, ug nagsiguro usab sa pagtubo sa tanan nga mga selyula sa lawas.

Ang tanan nga mga elemento sa pagsunud sa ibabaw ug mga bitamina sa basehan sa mga tubo nagtugot sa lawas sa usa ka tawo nga nag-antos sa diabetes. Ang mga pasyente nga adunay type 1 ug type 2 diabetes mahimong mogamit sa Jerusalem artichoke tubers duha hangtod tulo ka beses sa usa ka adlaw alang sa pagkaon, ug gisugyot nga buhaton kini usa ka quarter sa usa ka oras sa wala pa mokaon.

Mga resipe ug pinggan

Panahon sa diabetes, ang Jerusalem artichoke mahimong mokaon hilaw o pagkahuman sa init nga pagtambal. Labing maayo nga limpyohan ang tanum nga adunay usa ka bukog o kutsilyo nga kahoy, kinahanglan nga hugasan og maayo sa ilawom sa nagaagay nga tubig aron ang mga tubers dili mawad-an sa tanan nga mapuslanon nga mga sangkap, ang labing kataas nga sulud nga naa sa panit.

Ang hilaw nga produkto sama sa radish, mahimo ka mag-andam usa ka salad gikan niini, samtang nagdugang lainlain nga mga utanon nga makatilaw, mga utanon o mansanas. Ingon sa pagsinina, gigamit ang mantika sa sunog ug asin. Sa tingpamulak, kung adunay dili pa igo nga lab-as nga mga utanon sa mga estante, husto ra ang pagputol sa usa ka salad nga linuto nga mga itlog ug ang artichoke sa Jerusalem, nga giimplimahan kini tanan sa sour cream.

Sama sa alang sa Jerusalem nga mga artichoke nga tuba sa ilang kaugalingon, mahimo sila lutoon, sinugba o lutong, ingon usab ang mga dahon sa tanum. Ang pipila ka mga tagbalay mahimong mapreserbar sila, maghimo sa syrup, timan-i nga sa kini nga klase sa pagproseso, ang kantidad sa nutrisyon sa produkto hinay nga maminusan.

Ang mga pasyente nga adunay diabetes mahimo nga mag-utud sa bag-ong gilusok nga duga sa tanum, nga natunaw sa tubig sa usa ka proporsyon sa usa ngadto sa usa. Mahimo ka usab mag-andam sa usa ka pagpuga sa produkto, kay kini nga resipe adunay kalabutan sa tulo ka kutsara nga tinadtad nga mga tubers, nga gibubo sa usa ka litro nga tubig nga nagbukal. Pag-infuse sa sagol nga kinahanglan nga labing menos tulo ka oras, ug pag-inom sa panahon sa adlaw imbis nga tsa.

Hinumdumi nga ang matag pagtambal alang sa pagka-epektibo sa umaabot kinahanglan nga himuon sa tama nga paagi, ayaw pagsulud. Siyempre, ang tanum, mapuslanon ug makatabang sa paglaban sa sakit, apan kinahanglan nga bisitahon nimo ang usa ka espesyalista ug ipatin-aw kung ang imong pagtambal sa kini nga alternatibong pamaagi sa pagtambal madawat.

Ang mga kaayohan

Ang Jerusalem artichoke adunay mapuslanon nga kabtangan, nga kini naglangkob sa mga mineral ug bitamina nga gikinahanglan alang sa kinabuhi sa tawo.

Ang tanum adunay sulud nga mga sulud nga adunay sulud sa tanum, makatabang sa pagpatunghag tambal - insulin, nga kinahanglanon alang sa mga diabetes. Dugang pa, ang adlaw-adlaw nga paggamit sa artichoke sa Jerusalem, nagmintinar sa usa ka normal nga asukar sa dugo. Ang tanum adunay mga 15% nga inulin.

Ang mga benepisyo sa tanum daghan kaayo:

Tabang sa constipation. Gipahiuli ang sistema sa digestive. Nagpataas sa resistensya. Naglikay sa atake sa kasingkasing ug stroke. Mobalhin ang presyon sa dugo.

Ang mapuslanon nga kabtangan sa tanum dili lamang sa pag-adjust sa asukal, apan usab sa pagkunhod sa sobra nga gibug-aton, paghinlo sa lawas sa mga hilo ug mga hilo, ug pagpauswag sa pagtunaw.

Mao nga ang tanum dili makadaot, dili girekomenda nga abusohan kini. Kinahanglan usab nga mahibal-an nga ang pipila ka mga tanum mahimo nga maghagit sa negatibo nga mga gutlo sa tanum nga gamut. Dili ka mahimo nga idugang sa salad o juice, ingon man sa mga pinggan diin ang artichoke sa Jerusalem naa - lemon balm o sage.

Gawas pa, sa kanunay nga paggamit sa hilaw nga mga utanon nga gamut, ang pipila nga tigulang nga mga tawo makasinati kanunay nga pagkalibog. Ang kadaut gikan niini gamay, apan ang usa ka tawo mahimo nga makasinati og kakulba ug kasinatian, nga dili madawat sa diabetes. Sa kini nga kaso, ang Jerusalem artichoke mahimong lutoon, lutong o linat-an.

Mga pamaagi sa pagtambal

Ang Jerusalem artichoke nga adunay diabetes makatabang sa pagkuha sa diabetes, ingon nga makatabang kini sa pag-normalize sa asukar sa dugo. Ang inulin, pagsulod sa tiyan sa tawo, hinay-hinay nga nahimo nga fructose ug pagkahuman masuhop sa dugo, idugang ang enerhiya sa tawo.

Sa type 2 diabetes, ang insulin kinahanglan kanunay nga ipangalagad, kung ang pasyente mogamit sa mga gamot sa tanum kada adlaw, ang iyang kahimtang molambo ug ang panginahanglan sa insulin mawala.

Ang adlaw-adlaw nga pagkonsumo sa mga utanon nga gamut, labi na sa type 2 diabetes, hinay-hinay nga gipasig-uli ang pagkasensitibo sa mga selyula sa insulin, ug gipadako ang katakus nga ipahiangay kini sa pancreas. Ang mga tanum sa gamut dili lamang mokaon, pagkahuman nahugasan ug nalimpyohan ang panit, ang mga tambal giandam gikan kanila.

Aron makabenepisyo ang tanum gikan sa mga ugat, kinahanglan silang hugasan ug hugasan sa linuto nga tubig. Kay kon dili, mahimong makadaot sa kahimsog ug makapahinabog ubang mga sakit.

Usa ka pagbuto sa Jerusalem artichoke giandam sa niini nga paagi:

Gubus sa usa ka plastik nga grater 3-4 nga kutsara sa fetus ug ibubo ang usa ka litro nga init nga tubig. Pagkahuman sa tulo ka oras, ang sinagol nga gisala ug hubog sama sa tsaa. Wala’y asukar o dugos ang angay idugang sa pagpuga.

Girekomenda ang pagkuha sa duga gikan sa mga tanum nga gamot tunga sa usa ka tasa sa tulo ka beses sa usa ka adlaw 30 minuto sa wala pa mokaon. Ang kurso sa pagtambal duha ka semana, unya pagpahulay. Kung gikinahanglan, balika ang pagtambal.

Gikan sa Jerusalem artichoke mahimo ka magluto usa ka lainlaing pinggan nga dili lamang himsog, apan usab lamian:

Juice dali nga himuon.Gikinahanglan nga ibalot ang tanum nga tanum ug putlon kini sa daghang mga bahin, dayon igusok kini sa usa ka juicer. Katunga sa usa ka oras sa wala pa mokaon, inum katunga sa usa ka baso nga nakuha nga hilaw nga materyales. Ang pagdaghan normal nga gidaghanon sa asukal sa dugo. Ang paggamit sa nagputli nga mga tanum nga gamut sa tanum adunay positibo nga epekto sa lawas. Gikan sa artichoke sa Jerusalem, mahimo ka dili lamang sa juice, kondili sa salad usab. Kini nga tanum gihiusa sa hapit bisan unsang produkto. Sa parehas nga oras, ang mga mapuslanon nga kabtangan dili mawala. Aron makahimo usa ka salad, kinahanglan nimo ang mga atsara, mahimo nimo kini kapuli sa mga bag-o, usa ka linuto nga itlog, mga labanos, mansanas ug mga gulay. Ang tanan nga tinadtad, dugangi ang lana sa olibo. Giandam ang salad sumala sa lainlaing mga resipe: ang prutas gisagol sa mga karot, pepino o mga utanon, ug uban pang mga produkto nga gitugotan nga dad-on sa mga diabetes. Kung dili nimo gusto ang lami, nan ang tanum nga ugat mahimo nga pre-linuto. Kan-on kini, putlon, o idugang sa salad ug uban pang pinggan. Aron maandam ang mga fritters gikan sa gamut, pagkuha pipila ka mga piraso sa peras nga yuta, dugangi ang usa o duha nga hilaw nga karot, duha ka itlog ug duha ka kutsara nga harina. Gipuga sa lana nga sunflower sama sa ordinaryo nga mga pancake. Sa parehas nga oras, ang mga mapuslanon nga kabtangan dili mawala.

Mahimo usab nimo gamiton ang Jerusalem artichoke imbes patatas ug idugang sa lainlaing mga pagkaon. Tungod sa hataas nga sulud sa starch, dili girekomenda nga ang mga diabetes dunay mga patatas matag adlaw sa pagkaon. Busa, ang artichoke sa Jerusalem mahimo nga pinirito sa lana sama sa mga french fries o mashed gikan niini.

Ang pagkaayo, kung adunay Jerusalem artichoke alang sa diabetes, posible, apan kinahanglan nga sundon ang mga rekomendasyon sa doktor, pag-inom sa mga oras nga tambal ug pagsunod sa usa ka espesyal nga pagkaon. Hinungdanon usab nga dili mabalaka ug manguna sa himsog nga estilo sa kinabuhi.

Mga kaayohan ug kadaot sa mga diabetes

Dili ra ang mga mananambal ug tig-ayo sa mga tawo, nga dugay nang nahibal-an kung giunsa ang paggamit sa artichoke sa Jerusalem alang sa diabetes, nga nakahimo sa pagtimbangtimbang sa mga hinungdan sa pag-ayo sa gamot sa adlaw. Tinuod, sa karaang kapanahonan kini nga sakit nailhan nga sakit sa tam-is nga ihi. Di pa dugay, ang opisyal nga parmasyutiko naghatag usab pagtagad sa earthen pear. Karon makit-an nimo ang mga droga gikan sa Jerusalem artichoke sa usa ka parmasya.

Sa pagluto

Ang Tominambour syrup matam-is, apan wala’y gilitok nga kahumot. Dali kining natunaw sa tubig, mao nga gigamit kini aron mag-andam daghang pinggan ug ilimnon. Gidugang kini sa mga homemade cake, yogurts, cottage cheese, pancakes ug uban pang mga dessert.

Ang mga chef sa tibuuk kalibutan nagpadapat sa kini nga produkto ingon usa ka sweetener sa pinggan ug vegetarian pinggan. Imbis asukar, mahimo ka usab makadugang itum o berde nga tsaa, gatas, kape, sabaw ug kefir imbis asukar.

Alang sa pagkawala sa timbang

Ang paggamit sa tominambur syrup makatabang sa pagpadali sa metabolismo sa tambok, pagkunhod sa lebel sa insulin nga dugo, nga nagdala sa pagkawala sa timbang. Aron mahilayo ang sobra nga pounds, girekomenda nga idugang ang syrup sa mga produkto sa gatas ug gamiton ang asukal ug mga sweetener ingon usa ka natural nga kapuli. Ang nag-unang butang nga dili molapas sa girekomenda nga adlaw-adlaw nga pag-inom.

Sa diabetes

Ang Tominambur syrup hinungdanon kaayo alang sa mga tawo nga adunay diabetes. Ingon usa ka aktibo nga sangkap sa biologically nga adunay inulin, gipamubu ang panginahanglan sa insulin ug normal ang lebel sa asukal sa dugo.

Ang inulin nga adunay fiber naghinay sa pagsuyup sa glucose nga nakuha gikan sa pagkaon, nga nagpugong sa usa ka mahait nga pagtaas sa lebel sa asukal.

Mahimo ko magluto sa balay?

Oo, mahimo nimong lutuan ang produkto sa imong kaugalingon, apan magkinahanglan kini nga daghang oras ug paningkamot. Paagi sa Pagluto:

Panitan ang mga tanum nga tuba gikan sa mga panit, bahinon ang mga tanum nga tanum sa daghang mga bahin. Paggaling sa mga tipik sa tominambura ngadto sa usa ka purong masa gamit ang maayong grater o blender. Ipasa ang sangputanan nga sagol nga pinaagi sa usa ka juicer o pipila nga gipilo nga mga sapaw sa usa ka gauze. Ibubo ang duga sa usa ka sudlanan, kainit hangtod sa 60 degrees, pagkunhod sa kainit ug pabukala ang sagol nga 10 ka minuto. Paghulat alang sa likido nga pabugnawan sa hingpit, unya kini pag-usab.Balika ang pagpainit sa 5-6 nga mga beses. Pagkahuman sa 6 nga hubag, gibuga ang syrup, kinahanglan dugangan kini nga lemon juice ug dayon pilas ang panapton. Paghulat alang sa pagbugnaw sa syrup, ibubo kini sa daghang mga sudlanan ug isira kini sa usa ka paglabaw.

Ang pagpangandam molungtad usa ka adlaw, samtang hinungdanon nga bantayan ang kahimtang, kanunay nga susihon ang lebel sa kaarang. Aron dili maduhaduhaan ang mga benepisyo sa produkto, kinahanglan nga obserbahan ang oras sa pagsingaw hangtod sa usa ka minuto.

Aron dili peligro ang imong kahimsog, girekomenda ang pagpalit sa andam nga hinimo nga tominambur syrup. Wala’y sulod nga asukal, preservatives o GMO, gibaligya sa mga botelya nga sterile ug hingpit nga andam gamiton.

Posible nga makadaot ug contraindications

Ang Tominambur syrup adunay usa ka minimum nga mga contraindications:

Ang sakit nga Gallstone (ang produkto mahimo nga maghagit sa usa ka pagbara sa ureter), Indibidwal nga dili pagpugong sa mga sangkap.

Ang mga kilid nga epekto gipakita sa paggamit sa sobra nga kantidad - nagkadugo, nagdugang nga pagporma sa gas. Aron malikayan sila, igo nga nagsunod sa rate sa pagkonsumo sa produkto.