Mga Epekto sa Sweetener Side ug ang Harmon sa mga sweeteners
Ang lainlaing mga produkto sa modernong pagkaon nagdala ngadto sa kamatuoran nga daghan kanila ang gipulihan sa mga analogue nga adunay mapuslanon nga kabtangan. Kini nga lagda magamit sa artipisyal nga mga sweeteners. Gihimo kini aron malikayan ang makadaot nga mga epekto sa natural beet o asukal sa tubo. Ang mga kaayohan ug kadaotan sa mga sweeteners usa ka hilisgutan nga daghang panaghisgot.
Hain ang labi ka masami: sweetener o asukal
Sa pag-abut sa mga kapalit, ang mga debate bahin sa mga benepisyo sa kahimsog ug kadaot sa asukal nahimong labi ka mabangis. Daghang mga tawo ang naningkamot sa hingpit nga pagwagtang sa asukal gikan sa pagdiyeta. Tipik ba ang maong sukod? Ang sweetener ba labi ka makadaot kay sa maayo alang sa lawas sa tawo? Aron mahibal-an, kinahanglan nimo masabtan kung unsa ang asukal ug kung giunsa kini mapulihan.
Ang asukal, asukal nga asukal, pinong asukal gitawag nga sucrose. Nakuha kini gikan sa mga sugar beets o tubo. Ang mga dugang nga gigikanan sa asukal nahibal-an: maple, palma, sorghum, apan dili kini kasagaran.
Ang Sucrose usa ka elemento sa kadena sa pagkaon: kini usa ka representante sa carbohydrates nga gikinahanglan sa usa ka tawo. Kung mahutdan kini, mabuak kini sa fruktosa ug glucose. Ang glucose makatagbaw sa sobra sa katunga sa mga gasto sa enerhiya sa lawas sa tawo.
Giingon sa mga tigdukiduki nga ang sobra nga pagkonsumo dili gyud makadaot. Ang asukar usa ka partisipante ug provocateur sa daghang mga reaksyon nga nagdala sa mga pagbag-o sa operasyon sa lainlaing mga sistema.
Ang mga sweeteners gilaraw aron maminusan ang kadaot gikan sa pagkaon sa natural sugar. Kini ang mga kemikal nga adunay lami nga lami. Taliwala niini, nabatasan ang pag-ila:
Ang mga sangkap sa duha nga mga grupo giklasipikar nga mga pagkaon nga low-kaloriya ug dili kaloriya. Ang mga tubag sa mga pangutana kung unsa ang labi ka labi: sucrose o sweetener, unsa ang mga benepisyo ug kadaotan sa pareho nga mga sangkap, nakasalig sa klase sa sweetener ug sa panginahanglan alang sa kini nga puli.
Makadaot ba ang mga sweetener?
Ang mga panaghisgot bahin sa mga kaayohan ug mga kapeligrohan sa mga sweeteners alang sa usa ka himsog nga tawo kinahanglan magsugod sa kamatuoran nga kini mga espesyal nga mga compound sa kemikal nga gimugna nga buhat. Kini nga pormula wala magamit sa mga natural nga sweeteners, nga naglakip sa dugos ug prutas.
Ang mga kemikal nga compound nga gigamit sa mga tiggama aron makahimo og usa ka produkto mahimong adunay pipila nga mga epekto:
- Ang aspartame kanunay nga usa ka provocateur sa usa ka sakit sa ulo, nagpukaw sa insomnia ug nagdugang gana,
- Ang saccharin nailhan nga usa ka partisipante sa mga proseso nga miresulta sa pagporma sa mga selula sa kanser,
- ang sorbitol ug xylitol makapukaw sa pag-agos sa apdo, nga dili kanunay nga positibo nga nakaapekto sa kahimtang sa pancreas, adunay usa ka laxative nga epekto,
- Ang Suclamate adunay kabtangan sa hinungdan sa reaksiyon sa alerdyi.
Ang mga kaayohan sa mga sweeteners
Ang mapuslanon nga kabtangan sa mga natural nga sweeteners giisip nga ilang natural nga komposisyon, ang pagkawala sa mga epekto.
Ang mga sweeteners kanunay nga gikinahanglan alang sa mga tawo nga adunay parehas nga mga matang sa diabetes, hilabihang katambok, ug sakit sa atay tungod sa ilang pagkadili makahimo sa pagbungkag sa fructose.
Ubos kini sa kaloriya ug angay alang sa mga nagbantay sa ilang nutrisyon. Adunay sila mga sayon nga dispenser nga dili tugutan nga magamit sila nga dili mapugngan.
Mga Kinaiyon nga Sugbuanon sa Asukar
Kini nga grupo adunay mga mapuslanon nga kabtangan. Nahimulag sila gikan sa natural nga hilaw nga materyales, busa kini giisip nga natural.
bunga, bunga, dugos
kahoy, basura nga tanum nga agrikultura
bato nga prutas, algae, lindog sa mais
2 ka beses nga tam-is kaysa sa asukal
200 ka beses nga mas tam-is kaysa asukal
2 nga beses nga dili kaayo
2 nga mga panahon labaw pa sa asukal
adlaw-adlaw nga paggamit
Sintetikong mga sweeteners
Ang mga kaayohan o kadaut sa mga synthetic sweeteners nagdepende sa klase ug komposisyon.
- Aspartame Kini patente ingon usa ka suplemento sa pagkaon E951. Kini 200 ka beses nga mas tam-is kaysa sa sukrosa, nga adunay kantidad nga kantidad nga 4 kcal matag 100 g. Gihimo kini sa porma sa mga papan, gidugang sa mga ilimnon, yogurts, bitamina. Ang produkto ranggo sa ika-2 sa kalibutan taliwala sa mga inila nga mga sweeteners. Ang usa ka mahinungdanong disbentaha sa kini nga matang mao nga kini mahimong makadaot kung mahurot pagkahuman sa pagpainit. Ang hatag-as nga temperatura nagpalihok sa pagpagawas sa mga makadaot nga sangkap. Tungod sa kini nga kabtangan, dili girekomenda nga magamit sa mga pinggan nga giluto.
- Saccharin. 300-500 ka beses nga mas tam-is kaysa sa sucrose; wala kini makuha sa lawas, gipagawas gikan niini sa ihi. Nakarehistro ingon usa ka suplemento sa pagkaon E954, gigamit kini sa mga pasyente nga adunay diabetes. Gidugang kini sa mga carbonated nga ilimnon ug matam-is nga pagkaon nga adunay taas nga kinabuhi sa estante. Ang Saccharin hingpit nga gidili sa Europa ingon usa ka sangkap nga carcinogenic.
- Sucraclosa. Nailhan ingon suplemento sa pagkaon E955. Kini adunay masanag nga lami, nga 600 ka beses nga mas tam-is kaysa sa sucrose. Sa dagan sa mga pagtuon sa bag-ohay nga mga dekada, ang mga epekto gikan sa paggamit wala nakit-an. Daghang mga eksperimento ang nahitabo sa mga probinsya sa Canada: kung diin mas daghan ang sucralose, gigamit na kini sa miaging 15 ka tuig ug giisip nga usa ka mapuslanon nga suplemento.
- Sucrazite. Kini usa ka suplemento sa pagkaon alang sa mga diabetes. Kini adunay usa ka disbentaha: kini mahimong makahilo kung gikuha nga sobra tungod sa sulud sa fumaric acid.
- Cyclamate. Kini nga sweetener nahilayo gikan sa calcium ug sodium salts. Kini usa ka kristal nga pulbos nga adunay kabtangan sa pagtunaw sa tubig. Kini 50 ka beses nga mas tam-is kaysa sa asukal, nahisakop kini sa klase nga mga kapalit nga kaloriya. Nahibal-an ang usa ka kilid nga epekto sa sangkap niini nga sangkap sa lawas.
Hain nga sweetener ang labing dili makadaot
Lakip sa lainlaing mga produkto nga gitanyag, pilia ang mga labing mapuslanon sa lawas. Girekomenda sa mga eksperto ang mga sweet base sa:
Nahibal-an ang mga kabtangan sa kini nga mga tanyag nga sweeteners, mahimo nimong mapili ang imong kaugalingon nga pagpili kung diin ang usa ka epektibo nga mopuli sa asukal nga dili makadaot sa lawas
- nakuha kini gikan sa asukal
- 600 beses nga mas tam-is kaysa sa asukal
- ang indeks sa glycemic zero: kini nagpasabut nga dili kini makaapekto sa asukal sa dugo,
- kini nagpabilin ang mga kinaiya pagkahuman sa pagtambal sa kainit,
- walay makalipay nga pagkahuman,
- gipagawas gikan sa lawas sa maadlaw.
Ang nag-unang kadaut sa panginahanglan mao nga kinahanglan nga limitahan ang dosis niini sa rate nga 0.5 g matag 1 kg nga gibug-aton, kung dili mahimo nimo makuha ang dili maayo nga mga sangputanan sa porma sa mga deposito sa tambok.
Kung itandi sa sucralose, ang stevia adunay:
- gigikanan sa tanum
- gigikanan sa tanum
- matam-is nga kabtangan 25 ka pilo nga mas taas kaysa asukar,
- ubos kaayo nga sulud sa kaloriya: 18 kcal matag 100 g,
- zero GI ug ang abilidad sa pag-amuma sa pancreas ug pagpasig-uli sa mga gimbuhaton niini,
- dili mausab ang kalidad sa panahon sa pagtambal sa kainit,
- gamhanan nga antiseptiko ug pagpahiuli sa mga kabtangan sa tanum,
- kakulang sa mga pagdili sa dosis.
Ang mga kakulangan sa stevia naglakip sa usa ka piho nga lami sa sagbot (nga wala sa powder).
Mahimo kini pareho nga independente nga mga produkto, ug komplikado nga mga compound.
Unsa man ang mga sweeteners alang sa diabetes
Ang nag-unang suliran alang niadtong adunay diabetes mao ang kanunay nga pagbantay sa taas nga lebel sa glucose sa dugo. Aron maminusan ang pasundayag, girekomenda nga gamiton ang mga tipo nga synthetic. Ang ilang mga benepisyo alang sa mga diabetes
- mikunhod kaloriya sulud
- ang pagpaayo sa mga proseso sa metaboliko.
Ang paggamit sa mga kapalit nga asukal alang sa diabetes anaa sa katakus nga makunhuran ang peligro sa pagtaas sa pag-ihap sa dugo samtang makatagbaw sa mga putot sa lami.
Daghang mga eksperto ang nagtambag gamit ang sorbitol. Ang mga kabtangan niini angay alang sa mga diabetes sa daghang mga paagi:
- wala makaapekto sa asukal sa dugo
- nasuhop kung wala ang pag-apil sa insulin,
- matunaw sa tubig, mahimong maladlad sa taas nga temperatura,
- adunay choleretic kabtangan
- ang gusto sa asukal.
Sa industriya sa pagkaon, ang sorbitol kanunay nga gigamit ingon usa ka pagdugang sa pag-andam sa pagkaon alang sa mga diabetes.
Kinsa sa mga sweetener ang labi ka mabdos nga babaye?
Ang panahon sa pagmabdos gipakita sa kamatuoran nga gipili sa mga babaye ang taas nga kalidad nga mga produkto nga maayo ug gibantayan ang paggamit sa sukrose, kung dili kini makadaot sa intrauterine nga pag-uswag sa bata.
Ang mga artipisyal nga sweeteners kontra sa mga mabdos nga babaye. Gitambagan sila sa pagpili sa stevia ingon usa ka kapuli o pagkuha natural nga fructose, nga makit-an sa dugos ug himsog nga mga prutas.
Posible nga maghatag usa ka sweetener sa mga bata
Kung nagporma mga maayong batasan sa mga bata, girekomenda nga gamiton ang naandan nga mga sumbanan. Sa usa ka pamilya diin wala’y mga lagda alang sa kapuli sa sukrose, dili nimo kini kinahanglan nga usbon. Ang mga bata kinahanglan nga magsunod sa usa ka normal nga pagkaon. Ang kantidad sa mga sweets kinahanglan nga kontrolahon aron makunhuran ang mga peligro nga makadaot sa lawas sa mga bata.
Pagpanghambog nga Matam-is
Daghang mga babaye ang kanunay nga nangutana kung unsa ang labi pa sa paggamit sa usa ka sweetener sa diha nga mawad-an sa gibug-aton: makadaot o benepisyo.
Kung nawala ang gibug-aton, girekomenda nila ang mga natural sweeteners, nga wala’y gamay nga mga kantidad sa kaloriya, apan bisan pa niini, nakaamot sa aktibo nga pagkahugno sa mga karbohidrat ug ang ilang pagkakabig sa enerhiya.
Ang labing kaayo nga kapilian gikan sa mga sintetikong species alang niadtong gusto nga mawad-an sa gibug-aton, hunahunaa ang sucralose. Ang bentaha sa kini nga kapuli nga kini adunay kabtangan nga dili moapil sa mga proseso sa assimilation. Kini gipagawas gikan sa lawas nga wala magbilin sa usa ka pagsubay.
Adlaw-adlaw nga paggamit sa mga sweeteners
Ang adlaw-adlaw nga rate sa matag pag-andam nga tipo sa sintetikon gipakita sa pakete. Ang mga utlanan tali sa 30 - 50 g matag adlaw. Mga tablet, pulbos, likido idugang sa tsa ug uban pang mga ilimnon. Alang sa pagluto, paggamit og mga malaw-ay nga porma.
Ang makadaot nga mga epekto sa artipisyal nga mga sweetener
Ang Aspartame, aka E951, usa ka kapalit nga asukal nga dali nga matunaw, nga adunay ubos nga kaloriya, nga gatusan ka beses nga mas tam-is kaysa asukal. Kini ang labing inila nga synthetic sweetener, apan sumala sa daghang mga pagtuon, makahilo kaayo.
Kini nga tambalan gigamit aron makagama og daghang mga pagkaon sa diabetes. Gikuha sa Aspartame ang bahin sa leon sa daghan nga paggamit sa synthetic sugar analogues ug gigamit aron maghimo pila ka libo nga mga produkto sa pagkaon ug ilimnon sa tibuuk kalibutan.
Gipili nga mga independente nga mga pagsulay nga gipadayag ang negatibo nga epekto sa dugay nga paggamit sa aspartame sa kahimsog sa tawo. Kumbinsido ang mga representante sa siyensya sa medikal nga ang usa ka taas nga paggamit sa aspartame mahimong maghagit:
- sakit sa ulo
- tinnitus (mga tunog sa pathological) sa mga dalunggan,
- alerdyik nga mga panghitabo
- mga sakit sa depresyon
- patolohiya sa atay.
Ang pag-inom sa aspartame sa mga pasyente nga nag-antos sa sobra nga timbang, aron makunhuran ang gibug-aton, sa pipila ka mga kaso, adunay kaatbang nga epekto. Ang mga konsumante paspas nga nakakuha og gibug-aton. Kini nga sweetener napamatud-an nga nagdugang sa kagutom. Gibati sa usa ka ikatulo nga mga konsumedor ang mga negatibo nga epekto sa aspartame.
Ang Acesulfame, suplemento E950, usa ka non-calorie nga transit sweetener nga adunay usa ka taas nga indeks sa katam-is. Ang kanunay nga paggamit adunay epekto sa function sa gastrointestinal tract, ug mahimo’g maghagit sa mga proseso sa alerdyi sa lawas. Ang pagbaligya ug paggamit alang sa paghimo sa mga produkto gidili sa daghang mga nasud.
Ang Saccharin usa ka mubu nga kaloriya nga adunay labing taas nga ratio sa katam-is. Kini adunay usa ka kinaiya nga metal nga lami. Kaniadto kini gidili alang sa produksyon ug pagbaligya sa daghang mga nasud. Kung gisulayan ang mga ilaga sa laboratoryo, gipadako ang risgo sa pagpalambo sa mga genitourinary tumor.
Ang Cyclamate, o suplemento sa pagkaon nga E952, usa ka kapuli sa asukal nga adunay usa ka ubos nga lebel sa kaloriya ug usa ka ubos nga katam-is sa katam-is. Ang paggamit ug paghimo niini adunay grabe nga mga pagdili sa daghang mga nasud.
Kini tungod sa lagmit nga epekto sa kahimtang sa kaugatan sa kidney.
Ang mga sweeteners maayo o dili maayo
Ang tanan nga mga kapuli mahimong bahinon sa duha nga mga grupo:
Ang una nga grupo naglakip sa fructose, xylitol, stevia, sorbitol. Sila hingpit nga masuhop sa lawas ug gigikanan sa kusog, sama sa naandan nga asukar. Ang ingon nga mga sangkap luwas, apan taas ang kaloriya, busa dili kini giingon nga kapuslan sila 100%.
Lakip sa mga synthetic substitutes, cyclamate, acesulfame potassium, aspartame, saccharin, sucracite mahimong mailhan. Dili kini masuhop sa lawas ug wala’y kantidad sa enerhiya. Ang mosunud sa us aka pagsabut sa kalagmitan nga makadaot sa mga sweetener ug sweeteners:
Kini usa ka natural nga asukal nga makit-an sa mga berry ug prutas, maingon man sa dugos, nektar sa mga bulak ug mga binhi sa tanum. Kini nga kapuli 1.7 ka beses nga mas tam-is kaysa sa sucrose.
Ang mga kaayohan ug kaayohan sa fructose:
- Kini 30% nga dili kaayo caloric kaysa sucrose.
- Dili kini daghang epekto sa glucose sa dugo, mao nga mahimo kini magamit sa mga diabetes.
- Mahimo kini molihok ingon usa ka preserbatibo, aron mahimo ka magluto jam alang sa mga diabetes.
- Kung ang ordinaryong asukal sa mga pie gipulihan sa fructose, nan sila molihok nga labi ka humok ug malunhaw.
- Ang Fructose mahimo nga magdugang ang pagkahugno sa alkohol sa dugo.
Posible nga makadaot sa fruktosa: kung kini labaw pa sa 20% sa adlaw-adlaw nga pagkaon, nan kini nagdugang nga peligro sa mga sakit sa kasingkasing ug vascular. Ang labing taas nga posible nga kantidad kinahanglan nga dili molabaw sa 40 g matag adlaw.
Sorbitol (E420)
Kini nga sweetener makita sa mga mansanas ug mga aprikot, apan labi sa tanan sa abo sa bukid. Ang katam-is niini mao ang tulo ka beses nga mas gamay sa asukal.
Kini nga sweetener usa ka alkohol nga polyhydric, adunay makalipay nga lami sa lami. Si Sorbitol wala’y mga pagdili sa paggamit sa nutrisyon sa diabetes. Ingon usa ka preserbatibo, mahimo kini madugang sa mga humok nga ilimnon o mga duga.
Hangtod karon, ang paggamit sa sorbitol giabiabi, kini adunay kahimtang sa usa ka produkto sa pagkaon nga gitudlo sa komite sa siyentipiko sa mga eksperto sa European Community sa mga additives sa pagkaon, nga mao, mahimo naton isulti nga ang paggamit sa kini nga kapuli nga makatarunganon.
Ang bentaha sa sorbitol mao nga makunhuran ang pag-konsumo sa mga bitamina sa lawas, nag-amot sa pag-normal sa microflora sa digestive tract. Dugang pa, kini usa ka maayong ahente sa choleretic. Ang pagkaon nga giandam sa basihan niini nagpabilin ang pagkabag-o sa dugay nga panahon.
Ang kakulang sa sorbitol - kini adunay taas nga sulud nga kaloriya (53% labi pa kay sa asukal), busa alang sa gusto nga mawad-an sa gibug-aton, dili kini angay. Kung gigamit kini sa dagkong mga dosis, ang ingon nga mga epekto mahimong mahitabo, sama sa pagdugo, kasukaon, ug kabag-ohan.
Kung wala’y kahadlok, mahimo ka mag-usik hangtod sa 40 g nga sorbitol matag adlaw, diin ang kaso adunay kaayohan gikan niini. Sa mas detalyado, ang sorbitol, kung unsa kini, mahimong makita sa among artikulo sa site.
Xylitol (E967)
Ang kini nga sweetener nahilayo gikan sa mga mais sa panit ug panit sa mga liso nga gapas. Pinaagi sa sulud sa kaloriya ug katam-is, katumbas kini sa ordinaryong asukal, apan, sukwahi kini, ang xylitol adunay positibo nga epekto sa enamel sa ngipon, busa gipaila kini sa chewing gum ug mga ngipon.
- gipasa kini sa tisyu ug wala makaapekto sa konsentrasyon sa asukal sa dugo,
- malikayan ang pag-uswag sa mga karies,
- gipalambo ang pagtago sa gastric juice,
- epekto sa choleretic.
Cons of xylitol: sa daghang mga dosis, adunay epekto sa laxative.
Kini luwas nga mag-konsumo sa xylitol sa kantidad nga dili molabaw sa 50 g matag adlaw, ang kaayohan makuha ra sa kini nga kaso.
Saccharin (E954)
Ang mga ngalan sa patigayon alang sa kini nga sweetener mao ang Sweet io, Kambal, Matam-is, Pagwisik. Kini labi ka matam-is kay sa sucrose (350 ka beses) ug dili gyud masuhop sa lawas. Ang Saccharin kabahin sa tablet sugar substitutes Milford Zus, Sweet sugar, Sladis, Sucrazit.
- Ang 100 ka papan nga kapuli parehas sa 6-12 kilogramo nga yano nga asukal ug sa samang higayon, wala sila'y kaloriya,
- Kini resistensya sa kainit ug asido.
- adunay usa ka talagsaon nga metal nga lami
- ang pipila ka mga eksperto nagtuo nga adunay sulud nga carcinogens, busa dili maayo nga mag-inom sa mga ilimnon sa usa ka walay sulod nga tiyan ug nga wala mokaon sa pagkaon nga adunay carbohydrates
- adunay usa ka opinyon nga ang saccharin hinungdan sa pagkagrabe sa sakit nga gallstone.
Ang Saccharin gidili sa Canada. Ang luwas nga dosis dili taas sa 0.2 g matag adlaw.
Cyclamate (E952)
Kini 30 hangtod 50 ka pilo nga mas tam-is kaysa asukal. Kasagaran nga gilakip kini sa komplikado nga mga kapuli sa asukal sa mga papan. Adunay duha ka matang sa cyclamate - sodium ug calcium.
- Kini walay lami nga metal, dili sama sa saccharin.
- Wala kiniy sulod nga kaloriya, apan sa samang higayon ang usa ka botelya nagpuli sa 8 kg nga asukal.
- Kini matunaw pag-ayo sa tubig ug supak sa taas nga temperatura, mao nga mahimo silang magtam-is sa pagkaon panahon sa pagluto.
Posible nga makadaot sa cyclamate
Gidili ang paggamit sa European Union ug Amerika, samtang sa Russia, sa sukwahi, kini kaylap kaayo, tingali tungod sa mubu nga gasto. Ang sodium cyclamate gi-contraindicated sa kidney failure, maingon man sa panahon sa gestation ug lactation.
Ang luwas nga dosis dili sobra sa 0.8 g matag adlaw.
Aspartame (E951)
Kini nga kapuli 200 ka pilo nga mas tam-is kaysa sa sucrose; wala kini makalipay nga aftertaste. Adunay kini daghang ubang mga ngalan, pananglitan, matam-is, sweetener, sucrasite, nutrisvit. Ang Aspartame naglangkob sa duha ka natural nga amino acid nga nalangkit sa pagporma sa protina sa lawas.
Magamit ang Aspartame sa porma sa pulbos o tablet, gigamit aron tam-is ang mga ilimnon ug mga pan nga gipangluto. Lakip usab kini sa mga komplikadong mga kapuli sa asukal, sama sa Dulko ug Surel. Sa puro nga porma niini, ang mga pagpangandam niini gitawag Sladex ug NutraSweet.
- nag-ilis sa 8 kg nga regular nga asukar ug wala’y sulod nga mga kaloriya,
- wala’y kalig-on sa kainit,
- gidili alang sa mga pasyente nga adunay phenylketonuria.
Luwas nga adlaw-adlaw nga dosis - 3,5 g.
Acesulfame Pot potassium (E950 o Matam-is sa Usa)
Ang katam-is niini 200 ka pilo nga labi ka taas sa sukrosa. Sama sa uban pang mga sintetikong pahalipay, wala kini masuhop sa lawas ug paspas nga gipagawas. Alang sa pag-andam sa mga humok nga ilimnon, labi na sa mga nasud sa Kasadpan, gigamit ang komplikado nga adunay aspartame.
Kauswagan sa Acesulfame potassium
- adunay kinabuhi nga estante
- dili hinungdan sa alerdyi
- wala’y sulod nga kaloriya.
Posible nga makadaot sa potassium acesulfame:
- dili maayo nga matunaw
- Ang mga produkto nga adunay sulud niini dili magamit sa mga bata, mabdos ug mga babaye nga lactating,
- naglangkob sa methanol, nga nagdala sa pagkabalda sa mga ugat sa kasingkasing ug dugo,
- naglangkob aspartic acid, nga makapakurat sa sistema sa nerbiyos ug hinungdan sa pagkaadik.
Luwas nga dosis dili sobra sa 1 g matag adlaw.
Kini usa ka gigikanan sa sukrose, wala’y epekto sa konsentrasyon sa asukal sa dugo ug dili moapil sa metabolismo sa karbohidrat. Kasagaran, ang mga tablet usab naglangkob sa usa ka acidity regulator ug baking soda.
- ang usa ka pakete nga adunay 1200 papan mahimo nga kapuli sa 6 kg nga asukal ug wala’y sulod nga mga kaloriya.
- Ang fumaric acid adunay pipila nga pagkahilo, apan gitugutan kini sa mga nasud sa Europa.
Ang luwas nga dosis mao ang 0.7 g matag adlaw.
Stevia - usa ka natural nga sweetener
Ang sagad nga hilba sa Stevia kasagaran sa pipila ka mga lugar sa Brazil ug Paraguay. Ang mga dahon niini adunay 10% stevioside (glycoside), nga naghatag katam-is nga lami. Ang Stevia positibo nga nakaapekto sa kahimsog sa tawo ug sa samang higayon 25 ka beses nga mas tam-is kaysa asukal. Ang pagkuha sa Stevia gigamit sa Japan ug Brazil ingon usa ka high-calorie ug dili makadaot nga natural sugar replacement.
Ang Stevia gigamit sa dagway sa pagpuga, ground powder, tsaa. Ang dahon nga pulbos sa kini nga tanum mahimong idugang sa bisan unsang pagkaon diin ang asukal kasagarang gigamit (mga sabaw, yoghurts, cereal, ilimnon, gatas, tsa, kefir, pastry).
- Dili sama sa sintetikong mga sweeteners, kini dili makahilo, maayo ang pagtugot, barato, lami ang lami. Ang tanan nga kini hinungdanon alang sa mga pasyente nga diabetes ug tambal.
- Si Stevia nakapaikag sa mga gusto nga hinumdoman ang pagdiyeta sa mga tig-una sa mangangayam, apan sa samang higayon dili mapugngan ang mga tam-is.
- Kini nga tanum adunay usa ka hataas nga koepisyent sa katam-is ug mubu sa sulod nga kaloriya, dali kini matunaw, gitugotan ang kainit nga maayo, gisagop kung wala ang pag-apil sa insulin.
- Ang kanunay nga paggamit sa stevia makapamenus sa glucose sa dugo, naglig-on sa mga dingding sa mga ugat sa dugo, ug gipugngan ang pagtubo sa mga hubag.
- Kini adunay positibo nga epekto sa paglihok sa atay, pancreas, gipugngan ang mga ulser sa digestive tract, gipalambo ang pagkatulog, gitangtang ang mga alerdyi sa pagkabata, ug gipauswag ang performance (mental ug pisikal).
- Naglangkob kini sa daghang mga bitamina, lainlain nga elemento sa micro ug macro ug uban pang mga aktibo nga biologically nga mga sangkap, busa girekomenda alang sa kakulang sa lab-as nga mga utanon ug prutas, ang paggamit sa mga produkto nga nakasinati sa pagtambal sa init, ingon man alang sa usa ka monotonous ug gamay nga pagkaon (pananglitan, sa Far North).
Wala’y negatibo nga epekto si Stevia sa lawas.