Menu alang sa type 2 diabetes aron ang asukal dili mobangon: pagkaon alang sa usa ka semana

Unsa man ang type 2 nga diabetes, kung giunsa makatabang ang hustong nutrisyon, kung unsaon paghimo usa ka menu sa usa ka semana, mga resipe.

Sa bag-ohay nga mga tuig, ang diabetes nahimong kaylap sa tibuuk kalibutan nga gitawag kini nga "sakit sa siglo." Ikasubo, ang sakit dili malikayan, apan sa husto nga nutrisyon kini makontrol, ang asukar mahimong normal ug mapugngan kini nga mag-uswag. Ang panguna nga tambal alang sa usa ka diyabetis mao ang pagkaon sa husto, aron mahibal-an kung unsang mga pagkaon ang mahimo ug dili dapat pagaut-uton.

Hunahunaa kung unsa ang usa ka pagkaon alang sa type 2 nga diabetes, unsa ang imong kan-on aron dili mobangon ang asukal, tagda ang usa ka menu sa usa ka semana.

Unsa ang diabetes

Ang sakit nga endocrine, ug mahimong mailhan sa yano nga mga pulong - usa ka pagtaas sa asukal sa dugo. Mga tipo sa diabetes:

• diabetes nga tipo 1 - labi nga nagpakita sa kaugalingon sa usa ka batan-on nga edad o sa gagmay nga mga bata. Gitawag siya sa mga doktor - diabetes sa pagsalig sa insulin,
• diabetes sa tipo 2 - Ang insulin gihimo sa pancreas, apan wala gigamit sa lawas sa dili husto, ug ang sakit nga gitawag sa tambal - dili diyabetay nga nagsalig sa insulin.

Ang sobra nga glucose sa lawas

Kasagaran kini mahimong mahitabo sa mga tawo nga dili maayong mokaon - ang paggamit sa pagkaon nahitabo uban ang daghang mga gaps sa panahon. Kung ang lawas dili makadawat mga pagkaon nga sobra sa 6-8 ka oras, ang atay nagsugod nga nabalaka, ug nagsugod sa paghimo og glucose gikan sa mga sangkap nga dili gigikanan sa carbohydrate. Kung madawat ang pagkaon, nakuha na ang sobra nga glucose.

Mga lagda ug mga bahin sa pagdiyeta

Aron malikayan ang pagtubo og asukal sa type 2 diabetes, dugang pa sa mga tambal, kinahanglan nimo nga itukod ang husto nga nutrisyon, ug ang pagkaon adunay pipila nga mga bahin.

• Gikinahanglan nga maglakip sa mga pagkaon nga adunay taas nga sulud sa fiber ug gamay nga tambok sa adlaw-adlaw nga pagkaon, • mga utanon ug prutas kinahanglan nga anaa sa lamesa matag adlaw,

• isalikway ang tanan nga mga matang sa mga taming, cake ug mga produkto sa panaderya.

Magbasa pa bahin sa nutrisyon alang sa diabetes.

9 lamesa: mga bahin sa pagdiyeta

Ang katuyoan sa pagkaon mao ang paglikay sa mga kasamok sa karbohidrat ug tambok nga metabolismo. Ang adlaw-adlaw nga paggamit sa kaloriya dili kinahanglan molapas sa 2300 kcal, apan kini usa ka gibanabana nga numero, tungod kay ang adlaw-adlaw nga pagkonsumo sa kaloriya nag-agad sa hinungdanon nga kalihokan sa pasyente.

Gituyo usab ang pagkaon alang sa pagkawala sa timbang, tungod kay kanunay ang mga pasyente nga adunay diabetes mga sobra ka timbang sa mga tawo. Ang pagkaon kinahanglan nga kuhaon sa pila ka oras, ang pagkaon kinahanglan kanunay nga 5-6 nga beses sa usa ka adlaw, gagmay ang mga bahin.

Ang tanan nga pinggan kinahanglan nga lutoon sa husto - kukus, linat-an, linuto.

Gitugotan nga mga Produkto

Aron malikayan ang asukar gikan sa pagtaas sa diabetes, karne ug isda (dili matambok), mga utanon (tanan gawas sa patatas, mahimo kini lutoon kausa sa usa ka semana), gitugotan ang mga prutas (dili matam-is). Ang mga pag-inum dili dapat tam-is ug wala'y gas. Ang pag-inom sa asin hinungdanon usab nga pagkunhod, ang asukar giwagtang sa hingpit o gipaminusan. Mga produkto sa gatas - cottage cheese ug keso, lana sa oliba, decoctions sa rose hips.

• Mga gulay: repolyo, beets, kalabasa, zucchini, karot, pepino ug kamatis, • Mga gulay: perehil, dill, berde nga sibuyas, kintsay, • Mga produkto sa panadero: bug-os nga tinapay sa lugas, • Mga produkto sa isda: mga isda nga low-fat, shrimps, crayfish, Karne: karneng baka, baboy nga walay tambok, manok, pabo, kuneho, • Mga prutas: lingonberry, grapefruit, granada, orange, lemon, sour apple, pear, cherry, raspberry, • Mga itlog: manok dili sobra sa duha sa usa ka semana, kanunay nga pugo. • Mga produkto sa gatas: tanan nga dili tambok ug dili matam-is nga yoghurts, • Mga lugas: bakwit, oatmeal, millet,

• Mga ilimnon: kape, tsaa, mga decoction sa mga tanum nga utanon - nga wala’y asukal o adunay tam-is, mga lab-as nga duga lamang gikan sa gitugotan nga mga prutas.

Mga Produkto nga Gidili sa Diabetes

Ang mga pagkaon nga dali nga karbohidrat gidili alang sa mga diabetic:

• Mga aso nga sinigarilyo, • Alkohol, • Mga cake ug pastry, • Pasta, • Ricea, • Mga matambok nga karne ug isda, • Mga saging ug ubas, • Mga pasas, • Chocolate,

Mga pinggan nga dili mokaon sa diabetes:

• Mga sabaw sa matambok nga karne, • aso ug salted nga isda, • Margarine ug mantikilya, • Semolina ug sinigang nga bugas,

• Mga adobo ug salted mga utanon.

Sama sa imong nakita, ang pagkaon dili kaayo higpit, dali kini maobserbahan, ang tanan makapili alang sa ilang kaugalingon og usa ka menu nga labing angay kaniya. Nagtanyag kami kanimo usa ka sample menu alang sa semana alang sa type 2 diabetes, nga gipalambo sa mga nutrisyunista.

Menu alang sa semana

Lunes

• Pamahaw: usa ka lumbay nga mansanas nga adunay homemade cottage cheese.
• Snack: usa ka tasa sa kefir.
• Nangaon sa tanghaga: sabaw sa utanon, linuto nga karne (mahimo’g mapulihan sa pabo) uban ang sinugba nga utanon.
• Snack: usa ka salad o us aka mansanas.
• Panihapon: mga utanon ug sinugba nga isda.

Martes

• Pamahaw: oatmeal uban ang pagdugang sa usa ka kutsara nga lana sa oliba.
• Snack: 2 berde nga mansanas.
• Paniudto sa Panihapon: borsch nga adunay manok, presko nga prutas nga compote.
• Snack: homemade yogurt (usa ka baso nga kefir).
• Panihapon: us aka seasonal nga salad sa utanon ug usa ka linuto nga isda.

Miyerkules

• Alang sa pamahaw: kubo nga keso nga casserole 150 gramo, libre ang asukal.
• Snack: usa ka mansanas ug peras.
• Paniudto sa paniudto: sabaw sa utanon, usa ka piraso nga low-fat nga mutton, lutoon sa foil, salad sa utanon.
• Snack: tulo nga pugo o usa nga lutong nga gihimong linat-an nga itlog.
• Panihapon: 2 mga cutlet sa isda, sinugba o litson + linuto nga mga utanon.

Huwebes

• Pamahaw: ubos nga tambok nga keso nga adunay mga raspberry o lingonberry.
• Paniudto: homemade nga yogurt.
• Nangaon sa Panihapon: wala’y unod nga borsch, pinutos nga sili.
• Snack: cottage keso casserole nga adunay carrot.
• Panihapon: sa hudno o sa grill usa ka piraso nga manok, usa ka salad nga utanon.

Biyernes

• Pamahaw: gihikot nga mga itlog nga adunay mga utanon ug duha nga mga itlog.
• Snack: duha ka prutas.
• Paniudto sa paniudto: sabaw, lugaw sa trigo ug usa ka ad-ad nga karne nga gipili, gramo 150.
• Snack: salad nga adunay repolyo ug pepino nga adunay lana sa oliba.
• Panihapon: ubos nga tambok nga mutton nga adunay mga utanon.

Sabado

• Una nga pamahaw: lugaw sa imong gusto ug peras.
• Ikaduha nga pamahaw: humok nga linuto nga itlog.
• Paniudto: kuneho nga karne uban ang mga utanon sa hudno.
• Snack: usa ka tasa nga sabaw sa rosehip.
• Panihapon: salad sa utanon nga adunay isda.

Domingo

• Pamahaw: lugaw (millet o oatmeal) nga adunay prutas nga bulak.
• Snack: dili sweet yogurt.
• Nangaon sa Panihapon: sabaw o karne sa borscht + nga pabo, nga adunay sulud nga sulud o usa ka salad.
• Snack: usa ka salad nga gitugutan nga mga prutas.
• Panihapon: linuto nga utanon, isda o karne, 200 gramo.

Tan-awa usab ang mga resipe alang sa mga salad sa pagdiyeta.

Mga repaso ug rekomendasyon sa mga doktor

• Girekomenda sa mga doktor ang pagpalit sa usa ka glucometer alang sa balay, nga niini ang pasyente makontrol ang asukal sa dugo. • Sunda ang pagkaon nga gireseta sa imong doktor, ingon ra kini alang kanimo, ug kinahanglan nga dili nimo sundon ang pagkaon sa usa ka higala o higala. • Ayaw pag-tambal sa kaugalingon, mahimo kini nga hinungdan sa dili maayo nga mga sangputanan.

• Mahinungdanon ang pag-ehersisyo, paglakat sa buntag ug gabii, kung mahimo, paglakaw sa pagtrabaho.

Mga Produkto sa Health Health sa Glycemic Index

Ang bili sa GI nagpaila sa tinuud nga epekto sa kini nga pagkaon pagkahuman sa pagkonsumo sa pagtaas sa lebel sa asukal sa dugo. Ang mga produktong nutrisyon mao kadtong adunay GI hangtod sa 50 nga yunit. Ang ubang mga produkto nga adunay average nga mga kantidad sa indeks gikan sa 50 ngadto sa 70 nga mga yunit mahimo usab kan-on, apan dili molabaw sa kaduha sa usa ka semana ug sa gagmay nga kantidad.

Busa, hugot nga gidili ang mga pasyente nga mogamit sa mga ilimnon ug pagkaon nga adunay indikasyon nga labaw pa sa 70 nga yunit sa GI! Ang ingon nga pagkaon mahimo nga madugangan ang pagtaas sa lebel sa glucose sa 4-5 mmol / l, pagkahuman lima lamang sa napulo ka minuto pagkahuman gisulod sa lawas sa pasyente.

Angay nga matikdan nga ang mga pamaagi sa pagtambal sa init gamay ra nga nakaapekto sa pagtaas sa GI. Bisan pa, adunay pipila nga mga eksepsiyon. Pananglitan, ang mga beets ug mga karot, nga, bisan kung sila adunay usa ka ubos nga GI nga 35 nga yunit sa hilaw nga porma, apan pagkahuman nga gipabukalan ang GI nga 85-90 nga mga yunit! Gawas pa, ang mga mashed nga prutas ug mga utanon, gipataas usab namon ang ilang glycemic index.

Ania ang usa ka lista sa kasagaran nga mga pagkaon nga gikaon sa mga himsog nga mga tawo, apan nga dili hingpit nga magamit alang sa atong pagkaon tungod sa ilang hataas nga GI:

• nga harina nga trigo
• puti nga bugas
• mga pakwan
• kalabasa
• mga prutas nga prutas
• patatas sa tanan nga mga porma niini,
• linuto nga beets ug karot,
• semolina
• sour cream ug mantikilya,
• lugaw sa mais ug mais (gilakip usab namon ang popcorn).

Sa parehas nga oras, adunay mga produkto kansang indeks sa glycemic zero (pananglitan sa lana sa utanon ug mantika)! Bisan pa, kanunay nga dili sila angayan!

Bisan kung ang mantika dili adunay karbohidrat, kini labi ka taas nga kaloriya, ug dato usab sa kolesterol, nga usa sa mga hinungdan sa pagbara sa mga ugat sa dugo. Kini usa ka peligro kaayo nga sakit, labi na tungod kay ang mga diabetes adunay kadali niini.

Ang pagtigum sa mga kasayuran sa ibabaw, makit-an nga ang tanan nga mga produkto sa pagkaon alang sa ikaduha nga klase sa diabetes kinahanglan adunay usa ka ubos nga GI ug adunay usa ka minimum nga kaloriya.

Type 2 nga pagkaon ug mga resipe sa diabetes

Kadaghanan sa imong pagkaon kinahanglan bag-ong mga utanon! Mahimo mo sila kan-on sa buntag, sa paniudto ug sa wala pa matulog. Dugang pa, daghang mga pinggan ang mahimong andam gikan niini nga mga himsog nga mga produkto - mga casserole, salads, mga pinggan sa kilid ug mga lamian nga mga sabaw nga mashed!

Sulayi nga mokaon sa lab-as nga mga utanon bisan sa makausa sa usa ka adlaw, tungod kay kini adunay sulud nga kadaghan sa mga elemento sa pagsunud ug mga bitamina nga gikinahanglan alang sa usa ka diabetes. Kini hinungdanon sa proseso sa pagluto aron magamit ang malumo nga pagtambal sa kainit, nga naglakip sa:

• extinguishing sa usa ka gamay nga tubig,
• linuto sa hudno
• pagluto sa usa ka paligo sa singaw o sa dobleng boiler.

Karon, ang pagpalit sa mga utanon nga adunay ubos nga GI yano kaayo. Dili ka kinahanglan maghulat alang sa panahon. Ang tanan nga kini nagtugot kanamo sa pagluto sa daghang lainlaing pinggan nga wala mag-antos gikan sa usa ka makaginhawa nga pagkaon. Ingon mga panimpla, labing maayo nga gamiton ang lab-as nga mga utanon:

Mga humok nga uhong

Kini nga resipe alang sa mga braised nga uhong nga adunay perlas nga barley giisip nga usa ka labing kaayo ug popular nga pinggan taliwala sa mga diabetes! Ug bisan pa, kini mapuslanon kaayo, tungod kay ang perlas nga sebada adunay 22 nga yunit lamang sa GI, ug ang mga uhong hangtod sa 33 nga yunit. Usab, ang lugaw naglangkob sa daghang mga sangkap nga kinahanglan alang sa lawas!

Siguruha nga adunay ka tanan nga sangkap sa kini nga lista:

• tulo ka kutsarita nga kalidad nga lana sa oliba,
• usa ka medium sibuyas,
• hugpong sa mga balhibo sa sibuyas,
• upat ka gatos ka gramo sa mga champignon,
• tulo ka gatos ka gramo nga barley nga perlas,
• mga panakot nga makatilaw.

Pabukalan ang barley barley hangtod maluto. Moabot kini mga kwarenta ka minuto. Hinumdumi nga aron ang lugaw mahimong pabugnaw, kinahanglan kini lutoon sa usa ka ratio nga 1: 1.5 (cereal-water). Ang andam nga lugaw kinahanglan nga hugasan sa daghang mga higayon sa ilawom sa mainit nga nagaagay nga tubig.

Karon giputol namon ang nahugasan nga mga uhong sa upat ka bahin ug ginaluto kini gamay sa usa ka kalaha nga adunay lana ug mga panakot. Unya dugangi ang sibuyas nga hiwa sa tunga nga singsing sa mga uhong. Pagmub-a ang sagol sa ilawom sa takup hangtod lutoon sa ubos nga kainit sulod sa baynte ka minuto. Tulo hangtod lima ka minuto sa wala pa matapos ang pagluto, dugangi ang tinadtad nga berde nga sibuyas sa mga uhong ug isagol ang sagol.

Pagkahuman sa gitino nga oras, gikinahanglan nga isagol ang lugaw sa mga uhong ug ipatindog ang pinggan sa ilalum sa takup. Ang ingon nga lugaw mao ang hingpit nga pamahaw! Ug, pagdugang sa isda o karne niini, makakuha ka usa ka himsog nga himsog nga himsog nga panihapon!

Utanon nga salad

Ang sunod nga pinggan mao ang sulundon nga solusyon alang sa mga gusto mga dali nga meryenda sa tibuok adlaw. Ang panguna nga kalidad sa pinggan alang sa ingon nga pagkaon kinahanglan ang pagpagaan niini. Dinhi moabut ang pagluwas sa presko nga lamian ug labi ka makapahimsog nga mga utanon!

Mahimo nimo magsugod ang pagluto kung naa nimo tanan nga mga produkto gikan sa kini nga lista.

• kalidad nga lana sa oliba,
• usa ka gamay nga hugpong sa berde nga sibuyas nga sibuyas,
• usa ka hugpong sa presko nga perehil ug dill,
• gahi nga lutoon nga itlog
• presko nga pepino
• usa ka gamay nga lab-as nga carrot,
• usa ka gatos ug kalim-an nga gramo sa repolyo sa Beijing,
• mga panakot.

Una kinahanglan nimo nga ihaw ang gipanitan nga mga carrot sa usa ka medium nga grater, pagkahuman gipunting ang mga sibuyas, mga utanon ug repolyo. Karon putla ang diced cucumber ug itlog. Gisagol namon ang tanan nga sangkap, panahon ug panahon sa gamay nga kantidad sa lana sa oliba. Mao ra kana! Usa ka himsog ug lami nga meryenda andam nga kan-on!

Talong sa Manok

Aw, ug diin wala’y unod. Maayong humot nga manok nga adunay usa ka hari sa mga utanon - ang talong angay dili lamang alang sa adlaw-adlaw nga kinabuhi, apan alang usab sa usa ka masadya nga panihapon! Ang gamay ra nga minus sa resipe mao nga kinahanglan ang labi ka dugay sa pag-andam niini nga pinggan kaysa sa pagluto sa salad.

Mao nga kinahanglan namon:

• gahi nga keso
• ahos
• yuta itom nga paminta
• fillet sa manok
• medium sibuyas
• lana sa olibo
• usa ka pares sa medium nga kamatis
• duha ka talong.

Ipasa ang gipanitan nga sibuyas uban ang fillet pinaagi sa usa ka gilingan sa karne, ug dayon panahon sa pagtilaw. Giputol namon ang mga eggplants nga gihugasan ilawom sa nagaagay nga tubig ngadto sa duha ka bahin sa prutas ug putlon ang kinauyokan. Karon pun-a ang lungag sa mincemeat sa manok.

Gub-a ang mga kamatis nga adunay tubig nga nagbukal ug panitan kini, nga naghimo sa mga pinahigda nga mga incision sa tugkaran. Paghinlo sa ahos nga panit nga adunay kamatis nga adunay usa ka blender ug hugasan pinaagi sa usa ka sieve.

Nagpabilin lamang kini nga grasa ang mga tumoy sa mga andam nga talong sa talong nga adunay tomato sauce ug isablig ang tinadtad nga keso. Maampingon namon nga gipamutang ang mga sakayan sa usa ka panid sa linuto sa kalaha nga gisagolan og lana sa oliba ug nagluto sa hudno, nainit sa usa ka gatus ug kawaloan nga degree, sulod sa mga kwarenta ka minuto.

Sa wala pa mag-alagad sa mainit nga pinggan sa lamesa, isablig ang talong nga tinadtad nga lab-as nga mga utanon.

Weekly Diet alang sa Type 2 Diabetes

Aron ang asukal dili mabanhaw, kinahanglan imong sundon ang menu sa ubos. Sa parehas nga oras, mahimo nimong ipakilala ug iapil ang mga pinggan ug mga produkto gikan niini, pinasukad sa imong kaugalingon nga lami, apan silang tanan kinahanglan adunay ubos nga kaloriya ug ubos nga GI.

Ang usa ka pamaagi sa pagdiyeta nga gihimo sa piho nga mga diabetes alang sa type II naglakip sa unom nga independente nga pagkaon. Bisan pa, mahimo nimo mapakunhod ang kini nga numero ngadto sa lima. Gawas niana, gipahinumdoman kami nimo nga ang ikaduha nga panihapon kinahanglan nga maglangkob sa labing yano ug kadali nga produkto. Usa ka pagsilbi nga salad sa utanon o usa ka baso nga kefir mao ang hingpit nga pagkaon sa gabii.

Mga sampol nga menu

Ang gipresentar nga pagkaon naglakip sa unom nga kan-anan, apan gitugutan nga mapakunhod kini ngadto sa lima.

• una nga pamahaw: usa ka tasa nga mainit nga berde nga tsaa ug oatmeal nga adunay uga nga prutas,
• paniudto: usa ka tasa nga itom nga tsaa, usa nga linat-an nga itlog ug usa ka bahin nga lab-as nga utanon nga utanon,
• paniudto: usa ka hiwa sa brown nga tinapay, ingon usab steamed manok, bakwit nga buckwheat, sabaw sa utanon ug sabaw sa herbal,
• snack: usa ka tasa nga kape ug usa ka sandwich (usa ka adobo nga brown nga tinapay nga adunay pasta sa manok),
• una nga panihapon: usa ka pag-alagad sa linuto nga utanon alang sa usa ka diabetes, usa ka piraso nga linuto nga pollock ug usa ka baso nga tsaa,
• ikaduha nga panihapon: usa ka hinog nga peras ug usa ka gatos ug kalim-an ka gramo nga keso nga wala’y tambok nga libre nga keso.

• una nga pamahaw: usa ka baso nga pagbubu sa ayran ug duha ka mansanas nga giluto sa hudno,
• paniudto: omelet nga adunay lab-as nga mga utanon, ingon man usa ka baso nga berde nga tsa nga adunay usa ka ad-ad nga brown nga tinapay,
• paniudto: sabaw sa isda sa dagat nga adunay brown (wild) nga bugas, usa ka bahin sa lugaw sa trigo ug usa ka tasa nga kape nga adunay low fat cream,
• snack: usa ka adunahan nga keso sa tofu sa brown nga tinapay ug usa ka tasa nga kape,
• una nga panihapon: gisaw nga pea sa linuto nga sinugba nga sinugba nga karne sa baka, usa ka bahin sa salad sa utanon ug usa ka tasa nga tsa nga herbal,
• ikaduha nga panihapon: usa ka baso nga kefir ug pipila ka mga walnut.

• una nga pamahaw: tinapay nga bugas ug usa ka pinggan nga perlas nga barley nga adunay mga uhong,
• paniudto: usa ka baso nga yogurt ug usa ka baso nga presko nga berry (e.g. strawberry),
• paniudto: usa ka bahin sa borsch nga wala mga beets, usa ka pinggan nga sinugba nga asparagus beans, pila ka seafood ug usa ka ad-ad nga brown nga tinapay nga may herbal tea,
• snack: oatmeal jelly ug usa ka ad-ad nga brown nga tinapay,
• una nga panihapon: usa ka bahin sa lugaw sa barley, steamed quail (manok) ug usa ka salad nga lab-as nga mga utanon,
• ikaduha nga panihapon: usa ka gatos nga gramo nga keso nga wala’y tambok nga libre nga keso nga adunay pipila ka mga uga nga apricots.

• una nga pamahaw: usa ka tasa nga kape ug usa ka pag-alagad sa tapulan nga rye nga mga dumplings nga harina,
• paniudto: steam omelet nga adunay gatas, bugas nga tinapay ug usa ka baso nga tsaa,
• paniudto: usa ka pag-alagad sa sopas sa cereal, usa ka cutlet sa karne nga may lugaw, usa ka gamay nga salad sa utanon ug usa ka tasa nga itom nga tsaa,
• snack: usa ka gatos nga gramo nga nagsilbi sa keso sa cottage ug duha ka medium nga lutoon nga mansanas sa hudno,
• una nga panihapon: linat-an nga utanon, usa ka hiwa nga tinapay, linuto nga cus ug usa ka tasa nga berde nga tsaa,
• ikaduha nga panihapon: usa ka baso nga kefir.

• una nga pamahaw: usa ka bahin sa oatmeal nga adunay prutas ug tsaa,
• paniudto: usa ka gatus ug kalim-an ka gramo sa aprikot nga adunay ubos nga fat fat cottage cheese,
• paniudto: usa ka bahin sa sabaw sa utanon, steamed buckwheat nga adunay patty sa isda, pila ka salad ug tsaa,
• snack: usa ka baso nga kefir nga adunay tinapay nga bugas,
• una nga panihapon: linat-an nga mga utanon nga adunay usa ka hiwa sa linuto nga dughan sa manok ug usa ka tasa nga kape,
• ikaduha nga panihapon: lutong apple ug herbal tea.

• una nga pamahaw: gihikog nga mga itlog nga adunay lab-as nga mga utanon ug usa ka baso nga tsaa,
• paniudto: ang sagad nga bunga sa perimmon ug tunga sa baso nga ryazhenka,
• paniudto: sabaw sa isda nga adunay ihalas nga bugas-bugas, mga meatballs ug tsaa,
• snack: cottage cheese ug kape,
• una nga panihapon: usa ka bahin sa sinugba nga asparagus beans, linuto nga karne nga pabo ug usa ka baso nga tsaa,
• ikaduha nga panihapon: kalim-an ka gramo nga prun ug ingon nga daghang mga nuts.

Nutrisyon alang sa Type 2 Diabetes ug sobra sa timbang

Ang diabetes mellitus gitawag nga patolohiya sa endocrine, nga gihulagway sa kakulang sa synthesis sa insulin o usa ka paglapas sa paglihok niini. Ang ika-2 nga tipo sa sakit gipakita pinaagi sa usa ka igo nga pagpagawas sa hormone pinaagi sa pancreas, apan ang mga selyula sa lawas nawala ang pagkasensitibo niini.

Ang sakit nanginahanglan kanunay nga pagbantay sa lebel sa asukal sa dugo sa mga pasyente. Aron mahuptan ang mga indikasyon sa sulud nga mga limitasyon makatabang sa pagtambal sa pagdiyeta. Pinaagi sa pag-adjust sa pagkaon, mahimo nimo mapakubus ang lebel sa glucose, pagkunhod sa panginahanglan sa lawas alang sa mga tambal nga nagpaubos sa asukal, ug mapugngan ang pag-uswag sa daghang mga mahait ug laygay nga mga komplikasyon.

Ang terapiya sa pagdiyeta makasulbad dili lamang sa problema sa taas nga glycemia, apan usab makunhuran ang kolesterol, mahuptan ang presyur sa sulod nga gidawat nga mga limitasyon, ug makigbugno usab sa sobra nga gibug-aton sa lawas, nga tipikal alang sa kadaghanan nga mga diabetes nga wala’y pagsalig sa insulin. Ang mosunud us aka sulundon nga menu alang sa type 2 diabetes ug sobra sa timbang.

Kasagaran nga mga rekomendasyon

Ang katuyoan sa pagtul-id sa pagkaon:

• gawas sa load sa pancreas,
• pagkunhod sa gibug-aton sa pasyente
• Ang pagpadayon sa asukal sa dugo dili taas sa 6 mmol / l.

Kinahanglan ka nga mokaon kanunay (pagguba dili sobra sa 2.5-3 nga oras), apan sa gagmay nga mga bahin. Gitugotan ka niini nga ibalik ang mga proseso sa metaboliko ug mapugngan ang hitsura sa kagutom. Kada adlaw, ang mga pasyente kinahanglan moinom og labing menos 1,500 ml nga tubig. Ang gidaghanon sa mga juice, fruit drinks, tsa nga giinom wala gilakip sa kini nga numero.

Ang pagkaon nga imong gikaon kinahanglan himsog, lami ug gitugotan.

Ang pamahaw usa ka hinungdanon nga bahin sa adlaw-adlaw nga menu alang sa type 2 nga diabetes. Ang pag-inom sa buntag sa pagkaon sa lawas nagtugot kanimo nga "pukawon" ang hinungdanon nga mga proseso nga mahitabo sa sulod. Kinahanglan ka usab nga magdumili sa pagpangaon sa wala pa matulog sa gabii.

Mga rekomendasyon sa mga espesyalista sa hilisgutan sa nutrisyon sa type 2 diabetes:

• ginatinguha nga adunay usa ka iskedyul sa mga pagkaon (matag adlaw sa parehas nga oras) - kini ang nagpukaw sa lawas nga magtrabaho sa usa ka iskedyul,
• ang kantidad sa paggamit sa karbohidrat kinahanglan nga pagkunhod tungod sa pagsalikway sa dali nga natunaw nga mga sangkap (ang polysaccharides gidawat, samtang hinay-hinay nga gipataas ang asukal sa dugo).
• paghatag og asukal
• pagsalikway sa mga high-calorie nga pagkaon ug pinggan aron makuha ang sobra nga gibug-aton,
• pagdili sa makahubog nga ilimnon,
• gikan sa pagprito, marinating, pagpanigarilyo kinahanglan nga biyaan, ang kagustuhan gihatag sa linuto, niluto ug giluto nga mga produkto.

Hinungdanon! Taliwala sa mga nag-una nga pagkaon, hinungdanon nga mag-inom og light snacks. Mahimo kini usa ka klase nga prutas, utanon o usa ka baso nga kefir.

Mahinungdanon nga dili kalimtan nga dili kinahanglan nga hingpit nga biyaan ang bisan unsang mga butang (pananglitan, mga karbohidrat), tungod kay sila ang "materyal sa pagtukod" alang sa lawas sa tawo ug nagpahigayon daghang gidaghanon nga mga gimbuhaton.

Ang pagkaon alang sa type 2 diabetes nga adunay sobra nga katambok naghatag usa ka gidaghanon sa mga produkto nga mahimong ilakip sa usa ka personal nga menu sa adlaw-adlaw, pinasukad sa ilang glycemic index ug kaloriya nga sulud.

Ang usa ka indeks sa glycemic usa ka timailhan nga nagsukod sa epekto sa mga pagkaon nga nahurot sa lebel sa asukal sa lawas.

Ang labi ka taas nga mga numero sa indeks, ang labing paspas ug labi ka hinungdan sa pagtaas sa glycemia. Adunay mga espesyal nga lamesa nga gigamit sa mga diabetes. Sa kanila, ang glucose sa GI katumbas sa 100 puntos.

Pinasukad niini, usa ka pagkalkula gihimo sa mga indikasyon sa tanan nga ubang mga produkto sa pagkaon.

Ang paghimo og usa ka menu usa ka proseso nga nanginahanglan sa pangatarungan nga pangisip, atensyon ug imahinasyon.

Ang mga hinungdan nga gipasabut sa mga timailhan sa GI:

• tipo sa sako,
• ang gidaghanon sa dietary fiber sa komposisyon,
• ang paggamit sa init nga pagtambal ug ang pamaagi niini,
• ang lebel sa mga lipid ug protina sa produkto.

Adunay us aka indeks nga gitagad sa mga diabetes - insulin. Gikonsiderar kini sa kaso sa 1 nga matang sa sakit o kung ang kakulang sa produksiyon sa hormone batok sa background sa ikaduha nga matang sa patolohiya hinungdan sa pagkunhod sa mga selula sa pancreatic.

Hinungdanon! Kini nga timailhan nagtino kung unsa ang gikinahanglan nga sangkap nga aktibo sa hormone aron mapaubos ang lebel sa glycemia sa normal nga mga numero pagkahuman sa pagsusi sa usa ka partikular nga produkto o pinggan.

Tungod kay naghisgot kami bahin sa sobra nga katambok, kinahanglan nimo nga hatagan pagtagad ang kaloriya nga mga pagkaon. Kung kini inusik, ang pagkaon giproseso sa tiyan ug sa itaas nga tract sa us aka "sa materyal nga pagtukod", nga dayon mosulod sa mga selyula ug mabungkag sa enerhiya.

Alang sa matag edad ug sekso, adunay piho nga mga timailhan sa adlaw-adlaw nga paggamit sa caloric nga kinahanglan sa usa ka tawo. Kung ang dugang nga enerhiya gihatag, ang bahin gitipigan sa reserba sa kaunuran ug adipose tissue.

Kini tukma sa mga indikasyon sa ibabaw, ingon man ang lebel sa mga bitamina, mineral ug uban pang hinungdan nga mga sangkap sa komposisyon sa mga produkto, nga ang proseso sa pag-andam sa usa ka indibidwal nga menu alang sa usa ka semana alang sa mga pasyente nga adunay diabetes gibase.

Ang mga produkto sa tinapay ug harina nga gigamit sa pagdiyeta dili kinahanglan maglangkob sa harina nga trigo nga labing taas nga grado. Ang kagustuhan gihatag sa mga cake, biskwit, tinapay nga gipasukad sa wholemeal. Aron magaluto sa tinapay sa balay, pagsagol sa bran, harina sa bakwit, rye.

Ang mga utanon mao ang labing "popular nga mga pagkaon", tungod kay ang kadaghanan niini adunay ubos nga mga bili sa GI ug kaloriya. Ang kagustuhan gihatag sa berde nga utanon (zucchini, repolyo, pepino). Mahimo silang mahurot nga hilaw, gidugang sa una nga mga kurso, mga pinggan sa kilid. Ang uban makahimo bisan sa paghimo sa jam sa kanila (hinungdan nga hinumdoman ang bahin sa pagdili sa pagdugang asukal sa mga pinggan).

Ang mga utanon kinahanglan nga sa pagkaon sa usa ka diabetes matag adlaw

Ang paggamit sa mga prutas ug berry lig-on pa usab nga gihisgotan sa mga endocrinologist. Giuyon sa kadaghanan nga posible nga mag-uban sa kini nga mga produkto sa pagkaon, apan dili sa kadaghan. Ang mga gooseberry, cherry, lemon, mansanas ug peras, mangga mahimong mapuslanon.

Hinungdanon! Ang positibo nga epekto sa pagkaon sa mga prutas ug berry gipasukad sa ilang kemikal nga komposisyon, nga maayo nga makaapekto sa kahimtang sa kahimsog sa mga pasyente. Ang mga pagkaon dagaya sa fiber, ascorbic acid, pectins, flavonoids ug antioxidants.

Naglakip sa mga produkto sa isda ug karne alang sa diabetes sa pagkaon, kinahanglan nimo nga biyaan ang mga matang sa tambok. Ang pollock, pike perch, trout, salmon ug perch mahimong magamit. Gikan sa karne - manok, koneho, pabo. Ang mga isda ug kadagatan adunay sulud nga Omega-3 fatty acid. Ang mga nag-unang function sa lawas sa tawo:

• pag-apil sa normal nga pagtubo ug paglambo,
• naglig-on sa resistensya
• pagpadali sa pagbag-o sa panit,
• suporta sa kidney,
• anti-makapahubag epekto
• mapuslanon nga epekto sa kahimtang sa psychoemotional.

Gikan sa mga lugas, bakwit, oat, perlas nga barley, trigo, ug mais kinahanglan nga gusto. Ang kantidad sa puti nga bugas sa pagkaon kinahanglan nga maminusan; brown nga bugas kinahanglan nga gamiton sa baylo. Adunay daghang nutrisyon, ubos nga glycemic index.

Hinungdanon! Kinahanglan nimo nga hingpit nga biyaan ang lugaw sa semolina.

Sa mga ilimnon mahimo nimong ilakip sa diyeta alang sa type 2 diabetes, natural juice, fruit drinks, mineral water nga wala gas, fruit drinks, green tea.

Ang usa ka diabetes mahimo’g maghimo sa usa ka indibidwal nga menu nga independente o ubos sa pagpugong sa usa ka endocrinologist, usa ka nutrisyunista. Ang usa ka kasagaran nga pagkaon alang sa semana gihubit sa ubos.

Ang usa ka kwalipikado nga espesyalista mao ang nag-una nga katabang sa pagpahigayon sa therapy sa pagkaon

Lunes

• Pamahaw: carrot salad, oatmeal sa gatas, berde nga tsa, tinapay.
• Snack: orange.
• Nangaon sa tanghaga: sabaw sa zander, sinang zucchini, repolyo ug karot, uga nga compote sa prutas.
• Snack: tsaa, biskwit nga cookies.
• Dinner: steamed gulay, manok, tsaa.
• Snack: usa ka baso nga kefir.

Menu alang sa diabetes

• Pamahaw: bubus sa buckwheat nga adunay gatas, tinapay nga adunay mantikilya, tsa.
• Snack: mansanas.
• Paniudto: borsch sa sabaw sa utanon, linuto nga may karne nga koneho, ilimnon sa prutas.
• Snack: mga keso, tsaa.
• Dinner: pollock fillet, repolyo ug carrot salad, compote.
• Snack: usa ka baso nga ryazhenka.

• Pamahaw: gatas oatmeal, itlog, tinapay, tsa.
• Snack: grapefruit.
• Paniudto: sabaw nga adunay millet, linuto nga brown nga bugas, nilaga nga atay, ilimnon sa prutas.
• Snack: cottage cheese, kefir.
• Panihapon: millet, fillet sa manok, coleslaw, tsa.
• Snack: tsaa, cookies.

• Pamahaw: curd souffle, tsaa.
• Snack: mangga.
• Paniudto: sabaw sa utanon, sinugba, compote, tinapay.
• Snack: salad sa utanon.
• Panihapon: linuto nga asparagus, fillet sa isda, tsaa, tinapay.
• Snack: usa ka baso nga kefir.

• Pamahaw: duha ka itlog sa manok, tosta.
• Snack: mansanas.
• Nangaon sa tanghaga: dalunggan, sinugba nga utanon, tinapay, compote.
• Snack: carrot ug cabbage salad, tsaa.
• Panihapon: linuto nga karne, bakwit, sinugba nga prutas.
• Snack: usa ka baso nga kefir.

• Pamahaw: gihikog nga mga itlog nga wala gatas, tinapay, tsa.
• Snack: usa ka pila nga mga pasas, compote.
• Paniudto sa paniudto: borsch sa utanon nga utanon, cod fillet, tinapay, tsa.
• Snack: orange.
• Dinner: salad sa utanon, fillet sa manok, tinapay, tsa.
• Snack: usa ka baso nga ryazhenka.

Mga resipe sa pagkaon

Ang terapiya sa pagdiyeta giisip nga basehan sa pagtambal, tungod kay sa karon nga yugto halos imposible nga mapahawa ang diabetes.

Ang mga kwalipikado nga doktor makatabang sa pagpalambo sa usa ka indibidwal nga menu aron ang pasyente makadawat sa tanan nga kinahanglanon nga nutrisyon ug mga elemento.

Ang pagtul-id sa pagdiyeta ug pagsunod sa mga tambag sa mga espesyalista makatabang sa pagpadayon sa kalidad sa kinabuhi sa pasyente sa usa ka hataas nga lebel ug makab-ot ang bayad alang sa sakit.

Table No. 9 alang sa type 2 diabetes

Ang diabetes mellitus mahimong usa ka daghang mga klase, ang pagklasipikar sa tipo 2 usa ka sakit sa pancreas, usa ka laygay nga kinaiya, diin ang hypoglycemia nag-uswag. Ang mga tawo nga adunay ingon nga diagnosis hugot nga gireseta nga Diet No. 9.

Ang rasyon sa semana

Ang usa ka pagkaon alang sa type 2 nga mga diabetic gitukod sa usa ka semana ug kinahanglan sundan uban ang pisikal nga kalihokan aron mapadayon ang lawas. Ang lamesa 9 kinahanglan nga gi-update matag pito ka adlaw, pinasukad sa gitugotan nga mga produkto. Adunay daghang mga lagda nga kinahanglan sundan sa usa ka diagnosis sama sa diabetes.

• Diet No. 9 alang sa girekomenda sa mga diabetes pagminus ang ratio sa pagkaon sa mga karbohidrat ug tambok.
• Gipamub-an ang paggamit sa mga protina sa kasagaran nga pamatasan nga gikinahanglan sa lawas alang sa normal nga ninglihok.
• Paggamit fractional nutrisyon, labing menos 5-7 nga beses sa usa ka adlaw.
• Pagkaon usa ka gamay nga pagkaon sa matag higayon.
• Ang pagkaon mahimong gilat-an, maingon man sa steamed o sa hudno.

Sa una, ang usa ka hugpong sa mga produkto kinahanglan nga girekomenda sa usa ka dietitian alang sa 7 nga adlaw, unya ang menu mahimo usab nga gisulat nga independente, ang panguna nga butang mao ang hingpit nga pagsunod sa gitakda nga kurso.

Ang lamesa alang sa mga type 2 nga diabetes, pagkaon alang sa usa ka semana, nga giipon sa usa ka dietitian, diyeta Num. 9: