Mga tam-is alang sa mga diabetes: makadaot, mga benepisyo ug mga resipe sa balay

Ang diabetes mellitus usa ka grabe nga sakit, apan karon ang mga doktor nagkauyon sa usa ka butang: kini nga sakit dili usa ka silot, apan usa ka paagi sa kinabuhi diin kinahanglan nga hatagan nimo ang espesyal nga pagtagad sa imong pagkaon. Ug kung kaniadto ang mga tam-is alang sa mga diabetes usa ka higpit nga bawal, karon kadtong adunay kanunay nga taas nga lebel sa asukal sa dugo mahimo’g makatambal ang ilang kaugalingon sa mga tamis. Kini igo nga pagpili alang sa imong kaugalingon nga espesyal nga mga sweets sa diabetes nga wala’y sulud nga komposisyon.

Ang mga kaayohan ug kadaotan sa kendi alang sa mga diabetes

Kung maampingon nimo nga gihunahuna ang komposisyon sa bisan unsang espesyal nga matam-is nga mga pagkaon alang sa mga pasyente nga adunay diabetes, imong mamatikdan nga sa mga nahauna nga mga laray adunay dili kasagaran nga mga ngalan alang sa mga sangkap: fructose, sorbitol, mannitol o saccharin. Kini ang gitawag nga mga sweetener. Wala kiniy sulod nga sukrose, nga gidili sa mga diabetes, ug mga asukal sa prutas (fructose), asukal sa asukal (xylitol, mannitol) o sodium saccharin (saccharin) molihok ingon puli niini.

Ang mga benepisyo sa ingon nga mga sweets klaro kaayo: ang mga tawo nga adunay diabetes sa una ug ikaduha nga tipo mahimo karon nga pagtratar ang ilang kaugalingon sa usa ka matam-is nga hinam-is nga wala makadaot sa ilang kahimsog. Ang usa pa nga bentaha sa ingon nga mga sweets: ang ilang mga pundasyon mao ang mga kapuli sa asukal, dili kaayo kaloriya, hinungdan nga dili kaayo makadaot sa numero, diin gipabilhan sila dili lamang sa mga diabetes, apan usab sa mga tigpaluyo sa husto nga nutrisyon.

Kung naghisgot kami bahin sa mga kapeligrohan sa mga sweets sa diabetes, nan kini gamay ra:

Ang mga tam-is alang sa mga pasyente nga adunay diabetes mahimo pa nga hinungdan sa pagdugang sa glycemic index kung mahurot ang daghang gidaghanon. Ang pamatasan alang sa usa ka tawo nga adunay diabetes mao ang 2-3 nga mga piraso matag adlaw, labi nga adunay gamiton nga agwat.
Kung ang mga sweets adunay fructose, angay nga hinumdoman nga labi pa kini nga caloric kaysa ubang mga sweeteners, ug dili girekomenda alang sa mga tawo nga adunay hilig sa labis nga katambok.
Ang mga dili mapanas nga mga tiggama mogamit mga trans fats alang sa pag-andam sa mga tam-is, ang kadaot nga napamatud-an, busa pag-ayo basaha ang komposisyon sa mga sweets nga imong gipalit.
Sama sa bisan unsa nga produkto, ang pagtulo sa kapalit nga asukal mahimong hinungdan sa reaksiyon sa alerdyik kung ikaw nahibal-an sa usa ka alerdyi sa usa sa mga sangkap, sama sa mga mani, kakaw o lactose.

Ingon niana, kung imong giduol ang pagpili sa mga sweets alang sa mga diabetes sa maalamon nga paagi, palita kini sa mga espesyalista nga tindahan o parmasya, nahibal-an ang sukod ug pilia ang mga angay sa imong kaugalingon, ang kaayohan gikan sa kanila labi ka labi nga makadaot sa kadaotan.

Paggamit ug mga prutas ug berry ingon puli sa mga tam-is. Ang sumpay naghubit sa mga benepisyo sa mga cherry alang sa diabetes.

Imbis sa mga regular nga sweets, sunda ang imong mga prutas nga homemade nga adunay tsokolate, dinhi mahimo nimo mabasa ang resipe.

Dinhi makit-an nimo ang labi pa nga mga resipe alang sa mga tam-is nga mga petsa.

Unsa ang mga taming nga akong kan-on?

Ang mga kapalit sa asukal magkalainlain sa komposisyon ug sa lami. Pananglitan, ang saccharin adunay labi ka labi nga matam-is nga pagtilaw, apan kini usahay makahatag sa usa ka light metallic nga lami sa confectionery. Ang Fructose dili kaayo matam-is kay sa saccharin, apan nagpabilin nga usa sa labing kanunay nga pagsurender.

Ang Xylitol, sorbitol ug mannitol adunay ubos nga glycemic index, apan ang ilang mga tam-is bisan dili kaayo sa fructose (gibana-bana nga 40-60% sa katam-is sa regular nga asukar).

Sa fruktosa

Siyempre, ang ingon nga mga sweets adunay katungod nga maglungtad. Sila adunay makapalipay nga lami ug, kung kan-on gamay, dili makahatag kadaot sa kahimsog. Ang Fructose labi ka hinay nga masuhop sa dugo, mao nga ngano nga ang usa ka mahait nga paglukso sa asukal dili mahinabo, apan ang taas nga pagkalkulo sa kaloriya kinahanglan isipon.

Nahibal-an usab sa mga doktor nga ang fructose adunay dili maayo nga epekto sa metabolismo sa lipid. Dili girekomenda alang sa mga adunay type 2 diabetes ug kadali nga dali nga makuhaan og timbang.

Pagkahuman sa pagtan-aw sa kini nga video, mahibal-an nimo ang bahin sa mga benepisyo ug kadaut sa fructose ingon usa ka kapuli sa asukal:

Sa sorbitol o xylitol

Gikan sa punto sa pagtan-aw sa mga benepisyo, ang ingon nga mga sweets dili kaayo caloric, nga nagpasabut nga sila mahimong kan-on sa mga gitakda sa labi nga katambok. Apan kini nga mga kapuli sa asukal adunay usab "ilang mga pitfalls."

Tungod sa gamay nga kadaghan sa kaloriya, kining duha nga mga surrogates dili makahatag usa ka pagbati sa kahupnganan, bisan kung kini nakaapekto sa utok sa parehas nga paagi sama sa regular nga asukar. Gawas pa, mahimo nilang hinungdan ang kakulba sa tiyan: flatulence, bloating ug pagduka kanunay nga giubanan sa kanunay nga paggamit sa xylitol ug sorbitol. Apan kung ang imong lawas mosanong sa kini nga mga sangkap, ang mga sweets nga gibase sa mga kini usa ka maayo nga pagdugang sa imong pagdiyeta.

DIY kendi alang sa mga diabetes

Kung nagpuyo ka, adunay usa ka problema sa pagpangita alang sa mga produkto sa diabetes, o gamay ang nagkalainlain nga mga espesyal nga mga produkto sa confectionery nga gibaligya, labing maayo nga maghimo ka sa mga tamis sa imong kaugalingon. Ang parehas nga magamit sa mga kaso kung dili ka sigurado bahin sa kalidad sa mga sweets nga libre nga magamit sa mga palibut nga tindahan. Dugang pa, ang mga sangkap alang kanila dali nga makuha, ug ang proseso sa pagluto yano.

Unsang mga sangkap ang mahimo nakong magamit

Sa tinuud, daghan ang listahan sa mga gi-aprubahan nga diyabetes nga kadaghan. Ug gikan niini, kung gusto, mahimo ka makahimo og makapaikag nga mga kombinasyon sa lami alang sa imong mga panam-is.

Kasagaran alang sa paggamit sa sweets:

uga nga bunga - usa ka natural nga gigikanan sa fructose ug usa ka kamalig sa mga bitamina,
mga nuts, labi na, mga walnuts o hazelnuts,
liso: sesame, nigella, flaxseed, poppy seeds,
lubi
mantequilla
kakaw o sa mas tam-is nga kapalit nga carrob,
natural nga fractose nga nakabase sa fructose.

Ang mga sangkap	Kadaghan
mga petsa -	mga tunga sa usa ka kilo
walnuts o hazelnuts -	1 tasa
mantekilya -	¼ sumbanan nga pakete
tinadtad nga mani, mga liso sa pop, lubi o kakaw -	alang sa boning sweets
Panahon sa pagluto: 30 minuto	Mga kaloriya kada 100 gramo: 422 Kcal

Ang mga petsa usa ka labing himsog nga uga nga prutas. Ug gikan sa kanila makahimo ka mga sweets nga morag tsokolate.

Sa pagsugod, limpyohan ang mga petsa gikan sa mga liso. Ibubo ang nagbukal nga tubig sa ibabaw nila sulod sa 10 minuto ug pabarug. Unya ihulog kini sa usa ka colander ug uga kini gamay.
Ibutang ang mga petsa ug mga mani sa panaksan sa blender (ang ulahi mahimo nga mamala gamay sa hudno), idugang ang mantikilya ug maayo ang pagpuga hangtod sa usa ka homogenous sticky mass.
Pag-andam usa ka baso o plastik nga flat plate o cookie cutter. Paglakaw og gamay sa sulud niini uban ang usa ka brush nga gituslob sa lana sa utanon (kinahanglan kini aron ang mga kandila dili mugunit).
Lay cocoa, poppy seeds o tinadtad nga mani sa mga sarsa.
Ang mga basa nga kamot, pagkuha usa ka gamay nga bahin sa masa ug pag-roll sa usa ka bola.
Paligira ang usa sa mga sarsa ug ibutang sa usa ka plato.
Maporma ang nahabilin nga mga candies sa sama nga paagi.
Sulayi nga ipakaylap ang nahuman nga mga tam-is nga gilay-on gikan sa usag usa aron sila dili magpabilin.
Ibutang ang nahuman nga mga candies sa freezer sulod sa tunga sa oras nga gikatakda.

Mga Prutas nga tsokolate nga tsokolate

Kini nga panam-is halos dili lahi sa mga sweets sa pabrika. Alang kaniya kinahanglan naton:

uga nga mga aprikot - 200 gramo,
prun - 200 gramo,
fruktosa nga tsokolate - 200 ka gramo,
walnuts - 100 ka gramo.

Ang kantidad sa enerhiya: 435 kcal / 100 gramo.

Panahon sa pagluto: 5 ka oras + 20-30 minuto.

Ibabad ang uga nga mga prutas sa bugnaw nga tubig sulod sa 5 ka oras. Gisugyot nga buhaton kini sa usa ka gilain nga panaksan aron dili mabalda ang baho sa mga uga nga aprikot nga adunay mga prun. Puga ang mga nuts, pilia ang tibuuk nga mga kernel. Bungkaga ang tsokolate sa mga piraso ug ibutang sa usa ka kaligoanan sa tubig aron maulian sa mubu nga kainit.

Sa matag bunga sa uga nga apricot ug prun, ibutang ang kernel sa usa ka walnut, ihap sa kini sa usa ka taas nga skewer ug ituslob sa natunaw nga tsokolate. Pagkahuman ibutang sa usa ka hapsay nga sulud sa baso ug uga sa usa ka oras ug tunga sa usa ka cool nga lugar.

Nagpakita ang video nga usa pa nga resipe alang sa mga homemade sweets nga adunay uga nga prutas:

Mahinungdanon nga mga Tip

Kung gigamit ang mga sweets alang sa mga diabetes, sulayan nga hinumdoman ang pipila ka hinungdanon nga mga punto:

Labing maayo nga kan-on nila kini matag pipila ka oras.
Ang mga tam-is mas maayo nga masuhop ug dili mapataas ang lebel sa asukal kung uminum ka niini nga berde nga tsa o usa ka sabaw nga rosehip.
Kung magdesisyon ka sa pagtratar sa imong kaugalingon sa kendi, ayaw pagdugang pagdugang asukar sa tsa o ubang mga ilimnon.
Ang pagkaon sa sweets sa diabetes matag adlaw ginadili, bisan kung gisunod nimo ang adlaw-adlaw nga allowance.

Gibiyaan sa diabetes ang marka sa estilo sa kinabuhi, ug kini labi nga magamit sa kultura sa pagkonsumo sa mga tam-is. Alang sa mga pasyente nga adunay diabetes, gidili ang ordinaryong panghimatuud ug sweets, apan adunay usa ka makatarunganon nga alternatibo sa mga produkto sa glucose: ang espesyalista nga mga produkto sa confectionery base sa saccharin, fructose, xylitol, o sorbitol. Gibaligya ang duha sa mga parmasya ug sa mga espesyalista nga tindahan o departamento nga adunay mga produkto alang sa mga pasyente nga adunay diabetes, apan labi ka dali ug mas luwas nga maghimo sa himsog nga mga tam-is sa imong kaugalingon nga mga kamot.

Mga tam-is alang sa diabetes: maayong nutrisyon alang sa usa ka diabetes

Bisan pa sa pagtugot sa pagtugot alang sa diabetes, mahimo kini kan-on sa mga sukod nga kantidad. Human sa una nga paggamit sa mga taming sa tsokolate o kung wala kini gikinahanglan aron sukda ang glucose sa dugo nga adunay usa ka glucometer.

Tugotan ka niini nga susihon ang imong kaugalingon nga kahimtang ug mahibal-an dayon ang mga produkto nga hinungdan sa kusog nga pagtubo sa asukal. Sa kaso sa usa ka paglapas sa estado, ang ingon nga mga sweets kinahanglan isalikway, sila gipulihan sa mas luwas nga mga sweets.

Sa espesyal nga departamento sa himsog nga pagkaon mahimo nimo makita ang mga tsokolate ug asukar nga matamis nga wala asukar ug jam.

Tungod niini nga hinungdan, ang mga kostumer mahimo’g maghunahuna kung ang matamis alang sa tipo nga diabetes 2 mahimong kan-on ug gitugotan ang mga sweets.

Ang mga low glucose sweets usa ka high-calorie nga produkto nga adunay karbohidrat.

Niini, ang ingon nga mga produkto mahimong makaapekto sa kahimtang sa asukal sa dugo.

Ang puti nga sorbitol nga sweets, nga naglakip sa sweetener, giisip nga labi ka luwas.

Kasagaran, ang mga sweets sa diabetes adunay sulud nga gitawag nga asukal nga asukal, nga adunay karbohidrat, apan adunay katunga sa sulud nga kaloriya kon itandi sa regular nga asukar. Lakip niini ang xylitol, sorbitol, mannitol, isomalt.
Ang ingon nga kapalit sa asukal hinay-hinay nga masuhop sa lawas kaysa sa pino nga asukal, kini adunay usa ka ubos nga indeks sa glycemic, busa ang mga indikasyon sa glucose nagdugang sa kadaghan, nga wala’y hinungdan nga makadaot sa diabetes. Apan hinungdanon nga masabtan nga ang ingon nga mga sweeteners dili makadaot sama nga gipasaligan sa mga tiggama, kung gigamit kini, gikinahanglan nga maihap ang mga karbohidrat ug monitor ang glucose sa dugo.
Wala’y labing kaayo nahibal-an nga mga sweeteners ang polydextrose, maltodextrin ug fructose. Ang komposisyon sa mga produkto nga adunay sulud nga mga sangkap naglakip sa mga kaloriya ug carbohydrates, nga adunay kalabotan niini, ang mga tam-is adunay usa ka taas nga glycemic index ug mahimo’g mapataas ang lebel sa asukal sa dugo nga susama sa mga tam-is nga adunay asukal.
Ang ingon nga mga kapalit sa asukal mahimong negatibo nga makaapekto sa lawas - kung ang mga himsog nga mga tawo ug mga pasyente sa diabetes kanunay nga nagkaon sa mga taming nga adunay fructose, polydextrose o maltodextrin, ang mga problema sa gastrointestinal tract mahimong makita.
Ang mga kapuli sa asukal, aspartame, potassium ug sucralose gikonsiderar nga dili kaayo luwas, wala’y sulod nga mga kaloriya ug carbohydrates. Busa, ang ingon nga mga tam-is mahimong kan-on uban sa diabetes, sila adunay usa ka gamay nga glycemic index, dili makapataas sa glucose sa dugo ug dili makadaot sa mga bata.

Apan kung nagpalit sa ingon nga mga sweets, importante nga tan-awon kung unsang mga dugang nga sangkap ang gilakip sa produkto.

Busa, pananglitan, ang mga lollipop, tam-is nga walay asukal, ang mga tam-is nga adunay pagpuno sa prutas adunay lainlain nga glycemic index tungod sa mga sulud sa kaloriya ug karbohidrat, kinahanglan kini hinumdoman sa pagkalkulo sa adlaw-adlaw nga dosis.

Sa wala pa pagpalit sa usa ka parmasya o usa ka batid nga tindahan sa kendi nga adunay usa ka kapuli sa asukal, kinahanglan nimo kanunay nga mokonsulta sa imong doktor. Ang tinuod mao, bisan pa sa ubos nga glycemic index, ang pipila ka mga sweeteners mahimong makadaot sa pipila ka mga matang sa mga sakit.

Sa partikular, ang aspartame sweetener kontorno alang sa antipsychotics, tungod kay kini makapauswag sa mga epekto ug pagdugang sa presyon sa dugo.

Unsa ang mga tam-is nga maayo alang sa diabetes

Kung nagpili ang mga sweets sa tindahan, kinahanglan nga hatagan nimo ang pagtagad sa komposisyon sa produkto, kinahanglan kini nga adunay usa ka minimum nga kantidad sa mga kaloriya ug carbohydrates. Ang ingon nga kasayuran mabasa sa packaging sa produkto nga gibaligya.

Ang tibuuk nga sulud nga karbohidrat naglakip sa starch, fiber, asukal nga alkohol, asukal ug uban pang mga lahi sa mga sweeteners. Ang mga numero gikan sa pakete mahimong mapuslan kung kinahanglan nimo mahibal-an ang glycemic index ug makalkulo ang tibuuk nga adlaw-adlaw nga kantidad sa mga karbohidrat sa menu sa diabetes.

Siguruha nga hatagan pagtagad ang canopy sa usa ka kendi, kini gitinguha nga gamay ang timbangon, tungod kay ang adlaw-adlaw nga pamatasan alang sa usa ka diabetes dili labaw sa 40 g sa mga kan-on nga kan-on, nga katumbas sa duha hangtod tulo nga kasagaran nga mga kendi. Ang ingon nga usa ka masa gibahin sa daghang mga pagdawat - usa ka gamay nga tam-is sa buntag, hapon ug gabii. Pagkahuman sa usa ka pagkaon, gihimo ang usa ka pagsukod sa pagsukod sa glucose sa dugo aron masiguro nga luwas ang produkto.

Usahay ang mga tiggama wala magpakita nga ang mga alkohol sa asukal gilakip sa panguna nga komposisyon sa produkto, apan kini nga mga sweetener kanunay gilista sa usa ka dugang nga lista sa mga sangkap. Kasagaran, ang mga ngalan nga kapalit sa asukal natapos sa –it (pananglitan, sorbitol, maltitol, xylitol) o –ol (sorbitol, maltitol, xylitol).
Kung nagsunod ang usa ka diabetes sa diyutay nga asin, ayaw pagpalit o pagkaon ang mga tam-is nga adunay sako. Ang tinuod mao ang sodium saccharin makatabang sa pagdugang sa sodium sa dugo. Usab, ang ingon nga usa ka sweetener kontra sa panahon sa pagmabdos, tungod kay kini nagtabok sa inunan.
Kasagaran, ang mga additives sa kemikal gidugang sa marmalade sa mahayag nga kolor imbis sa mga elemento sa pectin, mao nga kinahanglan nga hatagan nimo ang espesyal nga pagtagad niini kung nagpalit usa ka hinam-is. Kini mao ang mas maayo sa paghimo sa diyeta nga marmalade sa ilang prutas juice o lig-on nga green nga tsaa sa imong kaugalingon. Ang resipe alang sa ingon nga produkto mabasa sa ubos.

Ang kolor nga kendi nga gibaligya sa tindahan mas maayo nga dili gamiton, tungod kay kini adunay sulud nga posible nga tina nga makadaot sa diabetes sa una ug ikaduha.

Gisugyot nga magpili mga puti nga candies nga adunay mga chocolate chips, dili kaayo sila mga preservatives ug uban pang makadaot nga mga additives.

DIY sweets nga walay bayad

Imbis nga mamalit mga butang sa tindahan, ang kendi ug uban pang mga taming mahimong mahimo nga independente nga paggamit sa usa ka espesyal nga resipe. Ang pag-andam sa ingon nga mga sweets dili kaayo daghang panahon, gawas pa, ang usa ka pinggan nga hinimo sa kamot mahimo nga ihatag sa usa ka bata nga wala nabalaka bahin sa kalidad sa produkto.

Kung giandam ang sausage sa tsokolate, caramel, marmalade, girekomenda nga pagpili sa erythritol ingon usa ka kapuli sa asukal, kini nga klase sa asukal nga alkohol makit-an sa mga prutas, soy sarsa, alak ug uhong. Ang glycemic index sa ingon nga usa ka sweetener gamay, wala kini maglangkob kaloriya ug carbohydrates.

Sa pagbaligya, ang erythritol mahimong makita sa porma sa usa ka powder o granules. Kung itandi sa regular nga asukar, ang kapalit nga asukal dili kaayo matam-is, mao nga mahimo nimong idugang ang stevia o sucralose aron makakuha usa ka lami nga lami.

Aron maandam ang mga candies, kasagaran gigamit ang maltitol sweetener; nakuha kini gikan sa hydrogenated maltose. Ang sweetener adunay medyo tam-is nga pagtilaw, apan kon itandi sa pino nga asukar, ang kantidad niini nga 50 porsyento nga ubos. Bisan pa nga ang glycemic index sa maltitol taas, kini hinay hinay nga masuhop sa lawas, mao nga dili kini hinungdan sa kalit nga pag-agas sa glucose sa dugo.

Alang sa mga diabetes, adunay resipe nga marmol nga libre sa asukal nga gimahal sa mga bata ug bisan ang mga hamtong. Dili sama sa usa ka produkto sa tindahan, ang ingon nga panamilit labi ka mapuslanon, tungod kay ang pectin adunay sulud nga mga butang nga naglimpyo sa lawas sa mga hilo. Alang sa pag-andam sa mga sweets, gelatin, tubig nga mainom, unsweetened nga ilimnon o pula nga hibiscus tsa ug sweetener gigamit.

Ang pag-inom o tsa nga hibiscus natunaw sa usa ka baso nga tubig nga mainom, ang mga resulta nga sagol nga gibugnaw, gibubo sa usa ka sudlanan.
Ang 30 g nga gulaman gihumok sa tubig ug gipamilit hangtod nga nag-ayo. Sa kini nga panahon, ang sudlanan nga adunay ilimnon gibutang sa usa ka hinay nga kalayo ug gidala sa usa ka hubag. Ang namusong gelatin gibubo sa Nagabukal nga likido, nga human niini ang porma gikuha gikan sa kalayo.
Ang sangputanan nga sagol nga gisagol, sinala, kapuli sa asukar gidugang sa sudlanan aron makatilaw.
Ang marmalade kinahanglan nga pabugnawon sa duha hangtod tulo ka oras, pagkahuman nga kini giputol sa gagmay nga mga bahin.

Ang mga kendi sa diabetes andam sa dali ug yano. Lakip sa resipe ang pag-inom sa tubig, usa ka erythritol sweetener, pagkolor sa pagkaon sa likido, ug lana nga gisagol sa confectionery.

Ang katunga sa usa ka baso nga tubig nga mainom gisagol sa 1-1.5 tasa sa tam-is. Ang resulta nga sagol nga gibutang sa usa ka kalaha nga adunay usa ka mabaga nga ilawom, ibutang sa medium nga kainit ug gidala sa usa ka hubag.
Ang sagol nga lutoon hangtod makuha ang usa ka mabaga nga pagkamakanunayon, nga human makuha ang likido sa usa ka kalayo. Human mapahunong ang pagkamakanunayon, gidugang niini ang kolor sa pagkaon ug lana.
Ang init nga sagol nga gibubo sa mga nandam na nga porma, nga human niini ang mga kendi kinahanglan mag-freeze.

Busa, ang mga tawo nga adunay usa ka diagnosis sa diabetes kinahanglan dili hingpit nga mohunong sa mga tam-is. Ang nag-unang butang mao ang pagpangita sa usa ka angay nga resipe alang sa usa ka matam-is nga pinggan, pag-obserbar ang mga katimbang ug komposisyon. Kung gisunud nimo ang glycemic index, regular nga monitor ang asukal sa dugo, ug husto nga pagpili sa usa ka pagkaon, ang mga sweets dili makahatag panahon sa usa ka diabetes.

Unsang matanga sa mga sweets ang mapuslanon alang sa usa ka eksperto sa diabetes nga isulti sa video sa kini nga artikulo.

Giunsa pagpili ang husto nga kendi?

Ang mga butcher nagsulti sa tibuuk nga kamatuoran bahin sa diabetes! Ang diabetes molayo sa 10 adlaw kung pag-inum nimo sa buntag. »Basaha ang dugang nga >>>

Aron makakaon sa mga tam-is nga adunay diyabetes, kinahanglan ka nga mopili sa eksakto niadtong dili makahatag og negatibo nga epekto sa lawas. Sa partikular, kini ang mga ngalan nga walay asukal sa komposisyon, imbis nga adunay lainlaing mga kapuli. Mao nga, naghisgot kung giunsa pagpili ang mga sweets, hatagan pagtagad ang panginahanglan sa pagtuon sa komposisyon. Ang listahan sa mga sangkap mahimo nga adunay fructose, stevia, sorbitol ug uban pang mga substitutes sa asukal. Bisan pa, ang ilang kapilian kinahanglan usab nga pagtratar og maayo, tungod kay layo sa matag diabetes mahimo ka makakaon sa piho nga mga kapuli sa asukal.

Ang dugang nga mga mapuslanon nga sangkap kinahanglan nga gikonsiderar nga bunga o berry puree, milk powder, fiber, ingon man mga bitamina. Ang usa pa ka hinungdanon nga kriterya kinahanglan nga gikonsiderar nga accounting sa kantidad sa enerhiya ug glycemic index sa mga sweets. Ang mga tam-is nga adunay taas nga rate dili kinahanglan mokaon, negatibo kini makaapekto sa digestive system ug ang kalihokan sa lawas sa tibuuk.

Mahimo mapalit ang mga tubo nga wala’y bayad sa asukal sa usa ka regular nga tindahan ug sa mga espesyalista nga departamento alang sa mga pasyente sa diabetes. Ang lista sa mga sangkap dili kinahanglan maglangkob sa mga tina, preservatives o uban pang mga kemikal. Kung ang mga sweets nakab-ot ang gitakda nga pamantayan, mahimo gyud sila kan-on, apan gipahiuyon sa mga mosunod nga mga kondisyon:

gihugasan nila ang tsaa o bisan unsang klase nga likido,
matag adlaw, labing maayo nga mag-konsumo labi pa kay sa 35 ka gramo. (usa hangtod tulo ka sweets)
labing maayo nga buhaton kini sa usa ka bayad nga porma sa sakit,
posible nga malikayan ang negatibo nga mga epekto sa lawas kung ang mga tam-is nga ginaut-ut dili adlaw-adlaw, apan pagkahuman sa usa ka adlaw.

Ang maayong balita mao nga ang mga maniwang sa diabetes mahimong maandam sa ilang kaugalingon, nga buhaton kini sa balay.

Pipila ka mga pulong bahin sa pagtratar

Apan nahibal-an ba nimo nga ang ingon nga pagtratar mahimo usab nga mapuslanon? Sa tinuud, ingon niini - ang mga kandila nga hinimo sa balay mahimo’g dili hingpit nga dili makadaot. Unsa ang labing labi ka makadaot sa mga industriyal nga katas? Una, siyempre, usa ka daghang kantidad nga asukal ug artipisyal nga kapuli niini. Ug karon nahibal-an sa tanan ang mga sangputanan sa pag-ut-ut niini sa labi ka daghang mga dosis.

Gawas pa sa asukal, kini nga mga lami naglakip sa lainlaing mga lami, mga enhancer sa lami ug mga kolor. Sama sa imong nasabtan, wala’y kapuslanan sa mga nalista nga mga sangkap. Sa ato pa, aron makahimo sa hingpit nga dili makadaot nga mga tam-is nga kinahanglan nimo buhaton kung wala ang gihubit nga mga sangkap. Ang usa ka yano nga resipe nga wala’y asukal nga makatabang sa pagtabang kanimo. Dugang pa, ang mga bata nga adunay alerdyi sa mga sweets sa pabrika mahimong mapuno sa ingon nga mga tam-is.

Mga Tampok

Sama sa nahisgotan na, mahimo nimong buhaton ang matahum nga kendi nga wala’y asukar. Ang paghimo sa ingon nga pagtratar sa imong kaugalingon nga mga kamot dili lisud. Ug ang naandan nga asukal sa komposisyon sa kini nga pagtratar mahimong mapulihan sa usa ka lainlaing matang sa mga sweeteners. Pananglitan, ang gisugyot nga homemade candy recipe gigamit ang agave syrup.

Lakip sa mga domestic chef, kining produkto gamay nga nahibal-an, apan ang pagkapopular niini hinay-hinay nga nakuha ang momentum. Ug dili kawang, tungod kay ang agave syrup adunay labing ubos nga sulod sa kaloriya ug glycemic index, itandi sa asukal. Salamat sa kini nga mga kabtangan, ang ingon nga usa ka sweetener dali nga mahimong bahin sa usa ka himsog nga pagkaon.

Tinuod, angay nga hunahunaon nga kini nga syrup labi pa sa katunga nga gilangkuban sa fructose, nga dili kinahanglan kanunay nga mokaon kanunay. Mao nga bisan ang mga homemade sugar-free candies kinahanglan usa ka talagsaon nga pagtratar sa imong menu kung, siyempre, bantayan nimo ang imong kahimsog.

Hinungdanong mga sangkap

Mao nga, aron maghimo lamian ug himsog nga sweets kinahanglan nimo:

200 ml agave syrup,
70 ml nga tubig
sa tumoy sa kutsilyo ang tartar,
usa ka kutsarita nga kinuha sa banilya
10 ml nga lana sa utanon,
3 g likido nga stevia.

Gikan sa gipaila nga kantidad sa mga sangkap, makakuha ka mga 16-17 nga mga candies. Kinahanglan nimo mga usa ka oras ug tunga alang sa proseso.

Giunsa paghimo ang kendi

Alang sa paghimo sa homemade sweets, mahimo ka mogamit espesyal nga cookie cutter o gagmay nga blangko alang sa mga muffins. Mahimo nimo ang paghimo og kendi bisan sa labing kasagaran nga mga kutsara pinaagi sa pre-pagbutang nga mga sungkod sa niini.

Mao nga, una sa tanan, pag-andam sa mga pinili nga mga hulmahan, lubricating kini sa lana sa utanon. Kini madanihon nga kini wala’y bayad gikan sa bisan unsang baho, aron ang mga kendi dili makakuha usa ka piho nga pagkahuman o humot. Mas maayo pa, gamit ang confectionery oil sa porma sa usa ka spray - sa niini nga paagi nga mahimo nimo makab-ot ang nipis nga layer sa mga hulmahan, nga wala’y sobra.

Sa usa ka gamay nga kasirola, isagol ang tubig nga adunay agave syrup. Ibutang ang sudlanan sa kalan, gipili ang gahum nga medium, pagdala sa sinagol nga hubag. Karon ipadala ang tartar ngadto niini ug isagol sa hingpit.

Sa sunod nga hugna, gisugyot nga mag-stock up sa usa ka espesyal nga thermometer sa culinary. Magluto ang masa kinahanglan hangtod sa 140 degrees. Ayaw makabalda sa sagol nga kanunay - buhaton lang kini matag karon ug unya. Sa pag-abot sa 140 degrees, ang masa nagsugod sa pagbula ug pagbag-o sa landong niini ngadto sa usa ka kangitngit. Sa kini nga punto, ang tisa kinahanglan nga makuha gikan sa kalan. Idugang ang likido nga stevia ug vanilla extract sa nahabilin nga mga produkto.

Isagol ang tanan nga mga sagol ug ibubo dayon ang mga sangputanan nga gisagol sa andam nga tins. Kung magdesisyon ka nga mogamit sa kahoy nga sticks, kinahanglan nimo nga isulat kini karon. Karon paghulat hangtud ang misa nagpabugnaw, ug ipadala ang mga workpieces sa ref, gibilin sila didto sa usa ka oras. Niining panahona, ang imong mga candy nga wala’y asukal sa katapusan magpatig-a ug dali nga makuha gikan sa mga hulmahan.

Ang ingon nga mga sweets mahimong gitipig sa daghang oras sa usa ka yano nga sudlanan sa pagkaon. Ug mahimo nimo nga ibutang ang kendi sa parchment o bag.

Ikaduha nga kapilian

Dili kaayo labi ka himsog ug himsog ang mga kendi nga gipasukad sa lunsay nga fructose. Ang ingon nga mga sweets halos parehas sa mga produkto nga hinimo gikan sa asukal. Apan sa ilang kapuslanan sila daghan sa mga paagi nga labaw sa ilang mga katugbang. Ang ingon nga mga lollipop mahimong mahatagan bisan sa gagmay nga mga bata nga wala’y kahadlok. Lakip sa ubang mga butang, ang ilang pagpangandam magkinahanglan usa ka minimum nga gidaghanon sa mga produkto, aparato ug oras.

Busa, pag-andam nga abante:

200 g fruktosa
bisan unsang mga hulmahan alang sa mga tam-is.

Kung wala ka'y mga espesyal nga sulud, mahimo nimo kini mismo. Aron mahimo kini, kinahanglan nimo ang pipila ka mga kandila, kandila ug kawayan.

Giunsa paghimo ang bata nga wala’y asukal

Ang una nga lakang mao ang pag-andam sa mga hulma alang sa umaabot nga mga candies. Kung gihukman nimo nga himuon nila kini gikan sa mga kandila, nan ang proseso magdala kanimo sa literal sa pipila ka minuto. Apan sigurado nga matingala ka sa resulta.

Kuhaa ang mga kandila gikan sa mga hulmahan, ug dayon paghimo usa ka gamay nga lungag sa matag usa sa kilid. Tungod sa kamatuuran nga ang mga kandil nga wala’y asukal suod kaayo, ug ang mga sudlanan nga gikuha dili pagkaon, kinahanglan nga natabunan kini sa papel nga sulud sa sulud. Alang sa kasayon, labing maayo nga putlon ang gagmay nga mga bilog nga adunay diameter nga 8-9 cm gikan sa materyal. Ibutang ang mga sangputanan nga mga porma sa mga dagway, ug dayon ipasok ang mga tukod nga kawayan sa mga lungag nga gihimo. Kini ang magtapos sa proseso.

Karon ang labing kadali nga lakang mao ang matunaw ang giandam nga fructose. Pinaagi sa kini, dili sama sa asukal, dali nga mapugngan sa kainit. Busa pag-amping sa labing taas nga pag-amping, nga dili tugotan ang pagsunog sa mga maayong butang. Pipila lang ka minuto pagkahuman nga gibutang sa kalan, ang fructose mahimo nang likido. Ug pagkahuman sa usa ka magtiayon, kini magbukal ug magbalik gamay nga dilaw. Kini nga pagbag-o nagpaila sa hingpit nga pagpangandam. Sa kini nga yugto, kuhaa ang stewpan gikan sa kalan ug diha-diha dayon ibubo ang natunaw nga fructose sa mga hulmahan nga gihimo.