Lamesa sa mga yunit sa tinapay alang sa mga diabetes! Giunsa pagbasa ang XE?

• Agosto 13, 2018
• Endocrinology
• Natalia Nepomnyashchaya

Ang mga paglapas sa endocrine system mahimong hinungdan sa labi nga kadaot sa tibuuk nga lawas. Usa sa labing ka grabe nga sangputanan sa ingon nga kapakyasan mao ang pagpauswag sa diabetes. Sa niini nga sakit, kinahanglan nga magpadayon ang usa ka higpit nga balanse sa pag-inom sa mga karbohidrat ug mga sangkap nga adunay asukal nga adunay pagkaon. Ang pagbag-o sa lebel sa asukal sa dugo pataas o pababa mahimo’g magdala sa mga kuyaw nga kahimtang sa lawas - ang pag-uswag sa hypoglycemia o hyperglycemia. Busa, ang pasyente dili lamang magbantay sa lebel sa glucose - adunay hinungdanon nga kinahanglan nga gamiton ang therapy sa insulin ug sundon ang higpit nga mga diet. Sa pag-andam sa usa ka piho nga pagkaon, ang konsepto sa mga yunit sa tinapay sa diabetes hinungdanon. Apan unsa ang gipasabut niini? Diin kini gigamit? Ug unsa ang kahinungdanon niini?

Kahubitan sa usa ka konsepto

Mga Yunit sa Tinapay (XE) usa ka kondisyon nga sukod sa sulud nga karbohidrat sa imong adlaw-adlaw nga pagkaon. Kini nga timailhan sagad nga gidawat sa tibuuk kalibutan ug kanunay nga gikonsiderar kung gilaraw ang bisan unsang menu sa pagkaon. Karon, ang paggamit sa mga laraw ug mga lamesa sa mga yunit sa pan nga gigamit sa kadaghanan dili lamang alang sa pagtipon sa adlaw-adlaw nga menu sa mga pasyente nga adunay ingon usa ka grabe nga sakit, apan alang usab sa mga tawo nga nagbantay sa ilang pagkaon ug numero.

Pila kaha kini sa gramo?

Ang paggamit sa usa ka average nga sukod nagtugot kanimo nga pasimplehon ang pagkalkula sa mga nahinabo nga carbohydrates. Ang konsepto sa mga yunit sa tinapay sa diabetes nagpakita salamat sa buhat sa mga nutrisyunista sa Aleman. Naghimo sila mga espesyal nga lamesa diin ang usa ka andam nga pagkalkula sa mga karbohidrat nga mga produkto ug ang ilang calorific nga kantidad ang nakalkula sa usa ka gikasabutan nga sumbanan - usa ka piraso nga tinapay nga adunay gibug-aton nga 25 g. Busa, gituohan nga sa usa ka yunit sa tinapay adunay 10-12 g nga carbohydrates nga gisuhop sa lawas sa tawo. Sa kini nga kaso, ang mga siyentipiko nagbanabana nga 1 XE nakatampo sa usa ka pagtaas sa glucose sa dugo pinaagi sa 2.8 mmol / litro. Aron mabawi ang lebel sa nabag-o nga asukal, gikinahanglan ang 1.4 UNIT sa insulin. Kini nagpasabut nga sa labi ka pasyente ang mikaon sa mga yunit sa tinapay (alang sa diabetes), labi ka dako ang kantidad sa tambal nga kinahanglan niyang ipasok aron mabawi ang asukal sa lawas.

Ang kantidad sa carbohydrates

Siyempre, ang tanan nga mga pagkaon nga gigamit sa pagkaon magkalainlain sa komposisyon, kaayohan o kadaut, maingon man ang kaloriya nga sulud sa pagkaon. Sa diabetes mellitus, ang espesyal nga atensyon gihatag sa kantidad sa natunaw nga carbohydrates nga adunay usa ka unit sa tinapay. Busa, ang mga tawo nga nag-antos gikan sa mga simtomas sa sakit kinahanglan nga makalkula ang kantidad sa paggamit sa karbohidrat ug mahibal-an kung unsa gyud ang makuha sa hinay-hinay ug diin kini dali nga pagtaas sa lebel sa asukal sa lawas. Dili nato kalimtan nga ang produkto adunay sulud nga dili matunaw nga mga carbohydrates, nga yano nga gipagawas, ug dili kini makaapekto sa mga kantidad sa glucose. Adunay usab nga matunaw nga mga carbohydrates nga nalambigit sa ubang mga proseso sa lawas.

Pag-ihap sa mga yunit sa tinapay sa diabetes

Ang kaayohan sa pasyente kanunay nagsalig sa katukma sa pagkalkula. Apan aron independente nga mahibal-an ang kantidad sa nahinabo nga carbohydrates, gikinahanglan nga tun-an ang komposisyon sa matag produkto sa dili pa ang matag kan-anan. Sa kini nga kaso, kanunay adunay posibilidad sa dili pagkakamali ug mga sayup. Gikinahanglan kini nga paggamit sa espesyal nga mga lamesa sa mga yunit sa tinapay. Ang mga tawo nga nag-antos gikan sa sakit nga type I (congenital diabetes mellitus), kinahanglan ang ilang kahibalo alang sa usa ka hingpit nga paglungtad. Ang pag-uswag sa sakit nga tipo II nga kanunay nga nagpukaw sa proseso sa hilabihang katambok. Busa, ang mga tawo nga nag-antos gikan sa nakuha nga mga porma sa diabetes sa type 2, gikinahanglan ang lamesa sa XE aron makalkula ang kaloriya nga sulud sa mga produkto. Ang labi ka hinungdanon mao ang igo nga pag-apod-apod sa ilang konsumo sa maadlaw. Bisan pa, sa bisan unsang kaso, ang pagpuli sa pipila nga mga produkto sa pagtino sa XE dili labi ka daghan.

Mga Yunit sa Tinapay sa Pagkaon

Ang adlaw-adlaw nga rate sa carbohydrates nga mosulod sa lawas kinahanglan dili molapas sa 18-25 XE. Sa parehas nga oras, kinahanglan nga gibahin sila sa daghang mga pamaagi: sa usa ka higayon nga dili ka magamit ang labaw sa 7 XE. Kadaghanan sa mga karbohidrat kinahanglan nga mangaut-ut sa buntag. Aron makolekta ang usa ka menu alang sa diabetes mellitus, ang mga yunit sa tinapay nga kinahanglan magsunod sa pamatasan, kinahanglan nga sundon ang mga sagad nga gidawat nga mga lagda.

Pag-areglo sa kaugalingon

Sa mga tawo nga adunay diabetes, ang mga lamesa sa XE kinahanglan nga kanunay anaa. Gipakita nila kung pila ang mga karbohidrat nga adunay pila ka mga produkto sa kantidad nga katumbas sa 1 nga yunit sa tinapay. Kini ang sukaranan alang sa pagtipon sa usa ka adlaw-adlaw nga pagkaon. Bisan pa, kung kini wala dayon makita, mahimo ka nga independente nga makahimo sa pagkalkula sa gikinahanglan.

Ang label sa bisan unsang produkto nga sagad nagpaila sa komposisyon ug kantidad sa nutrisyon. Aron mabalhin ang mga karbohidrat sa mga yunit sa tinapay, kinahanglan nga imong gibahin ang ilang numero sa 12. Ang sangputanan nga numero mao ang gitinguha nga kantidad. Karon kinahanglan nimo nga timbangon ang gikinahanglan nga kantidad sa produkto nga mahimo kan-on sa pasyente, nga wala mahadlok alang sa ilang kahimsog.

Pananglitan, 100 g sa ordinaryong cookies naglangkob sa 50 g nga carbohydrates. Aron mahibal-an kung pila ang naa sa XE sa parehas nga kantidad sa cookies, gihimo namon ang mosunud nga gibanabana nga pagkalkula:

Busa, 4 ka yunit sa tinapay ang anaa na sa 100 ka gramo nga cookies. Pagkahuman ang labing daghang kantidad sa cookies nga mahimong kan-on nga wala’y pagpihig sa imong kahimsog mao ang 150 ka gramo. Ang kini nga gidaghanon adunay 6 nga yunit sa tinapay. Ang gikinahanglan nga kantidad sa insulin gikuwenta alang sa kini nga gibug-aton sa mga cookies.

Ang mga prinsipyo sa pagtambal sa terapyutik

• Ang caloric nga sulud sa pagkaon alang sa diabetes sa adlaw-adlaw nga pagkaon kinahanglan nga mapapas sa mga gasto sa enerhiya.
• Ang pag-inom sa mga protina, tambok ug carbohydrates kinahanglan balanse sa matag kan-anan.
• Fractional nutrisyon alang sa mga pasyente - ang basehan sa menu. Ang usa ka tawo kinahanglan mokaon bisan sa 5 nga beses sa usa ka adlaw, nga nagkaon sa gagmay nga mga bahin.

Unsa man ang yunit sa tinapay - lamesa XE?

Ang usa ka yunit sa tinapay usa ka sukod nga gigamit aron mahibal-an ang gidaghanon sa mga karbohidrat sa mga pagkaon. Ang gipresentar nga konsepto gipaila partikular alang sa mga pasyente nga adunay diabetes nga nakadawat sa insulin aron mapreserbar ang ilang hinungdanon nga mga gimbuhaton. Naghisgot bahin sa kung unsa ang yunit sa tinapay, hatagan pagtagad ang kamatuoran nga:

• kini usa ka simbolo nga mahimo’g makuha nga basehan sa paghimo sa mga menu bisan sa mga tawo nga adunay maayo kaayo nga kahimtang sa kahimsog,
• Adunay usa ka espesyal nga lamesa diin gipasabut kini nga mga timailhan alang sa lainlaing mga produkto sa pagkaon ug tibuuk nga mga kategorya,
• Ang pagkalkula sa mga yunit sa tinapay mahimo ug kinahanglan nga buhaton nga mano-mano sa wala pa mokaon.

Gikonsiderar ang usa ka yunit sa tinapay, hatagi ang pagtagad nga kini managsama sa 10 (dili apil ang dietary fiber) o 12 gramo. (apil ang mga sangkap sa ballast) nga carbohydrates. Sa parehas nga oras, nangayo kini 1.4 nga mga yunit sa insulin alang sa paspas ug wala’y problema nga assimilation sa lawas. Bisan pa sa kamatuuran nga ang mga yunit sa tinapay (lamesa) magamit sa publiko, ang matag diabetes kinahanglan mahibal-an kung giunsa ang pagkalkula, maingon usab kung pila ang mga karbohidrat sa usa ka yunit sa tinapay.

Ang pagkalkula ug paggamit sa mga yunit sa tinapay

Kung gipaila ang gipresentar nga konsepto, ang mga nutrisyunista gikuha ingon usa ka sukaranan nga usa ka bantog nga produkto alang sa tanan - tinapay.

Kung imong giputol ang usa ka tinapay o tisa sa brown nga tinapay ngadto sa ordinaryo nga mga tipik (mga usa ka cm ang gibag-on), dayon ang katunga sa sangputanan nga gibug-aton nga 25 gramo. mahimong katumbas sa usa ka yunit sa tinapay sa mga produkto.

Tinuod usab ang sama, pananglitan, alang sa duha ka tbsp. l (50 gr.) Buckwheat o oatmeal. Ang usa ka gamay nga bunga sa usa ka mansanas o peras mao ang parehas nga kantidad sa XE. Ang pagkalkula sa mga yunit sa tinapay mahimo nga gidala nga independente sa usa ka diabetes, mahimo usab nimo nga susihon kanunay ang mga lamesa. Dugang pa, labi nga labi ka dali alang sa kadaghanan nga ikonsiderar ang paggamit sa mga online nga mga calculator o kaniadto nga nagpalambo sa usa ka menu nga adunay nutrisyonista. Sa ingon nga pagkaon, gisulat kung unsa gayud ang kinahanglan nga pagaut-uton sa mga diabetes, kung pila ang mga yunit nga adunay sulud sa usa ka partikular nga produkto, ug unsa nga ratio sa mga pagkaon ang mas maayo nga sundon. Hugot nga girekomenda nga:

• Ang mga pasyente nga adunay type 1 diabetes kinahanglan magsalig sa XE ug ihap kini sa labi ka mabinantayon, tungod kay kini nakaapekto sa pagkalkula sa adlaw-adlaw nga dosis sa insulin,
• sa partikular, kini nagpakabana sa pagpaila sa sangkap sa hormonal sa usa ka mubo o ultrashort nga matang sa pagkaladlad. Unsa ang gidala dayon sa wala pa mokaon,
• Ang XE nagdugang sa kantidad nga asukal gikan sa 1.5 mmol hangtod sa 1.9 mmol. Mao nga ang tsart sa yunit sa tinapay kinahanglan nga kanunay nga hapit sa pagpagaan sa mga kalkulasyon.

Busa, ang usa ka diabetes kinahanglan mahibal-an kung giunsa ang pag-ihap sa mga yunit sa tinapay aron mapadayon ang labing taas nga lebel sa asukal sa dugo. Kini hinungdanon alang sa mga sakit nga tipo 1 ug type 2. Ang bentaha mao nga, kung gipatin-aw kung giunsa ang pagkalkulo sa tama, ang usa ka online calculator mahimong magamit kauban ang mga pagkalkula sa manual.

Ang mga butcher nagsulti sa tibuuk nga kamatuoran bahin sa diabetes! Ang diabetes molayo sa 10 adlaw kung pag-inum nimo sa buntag. »Basaha ang dugang nga >>>

Pila ang kinahanglan sa XE alang sa diabetes?

Sa panahon sa adlaw, ang usa ka tawo kinahanglan nga mogamit gikan sa 18 ngadto sa 25 nga mga yunit sa tinapay, nga kinahanglan iapod-apod ngadto sa lima ngadto sa unom nga kan-anan. Ang kini nga lagda may kalabutan dili lamang alang sa type 1 diabetes, apan alang usab sa type 2 diabetes. Kinahanglan silang makalkula nga sunud-sunod: alang sa pamahaw, paniudto, panihapon. Kini nga mga pagkaon kinahanglan adunay gikan sa tulo ngadto sa lima nga yunit sa tinapay, samtang ang mga meryenda - usa o duha nga mga yunit aron mahilayo ang negatibo nga epekto sa lebel sa glucose sa dugo sa tawo.

Sa usa ka pagkaon kinahanglan dili mokaon labaw sa pito ka yunit sa tinapay.

Alang sa mga pasyente nga adunay diabetes, hinungdanon nga kadaghanan sa mga produkto nga adunay karbohidrat gikuha sa tukma sa una nga katunga sa adlaw.

Naghisgot bahin sa mga yunit sa tinapay sa diabetes, gitagad nila ang kamatuoran nga kung gidumala nimo labi pa ang giplano, unya pagkahuman sa usa ka pagkaon kinahanglan maghulat ka og gamay. Pagkahuman gipaila ang usa ka gamay nga gidaghanon sa insulin, nga nagwagtang sa posibilidad sa mga pagbag-o sa asukal.

Ang lamesa sa posible nga paggamit sa XE alang sa lainlaing lahi sa mga tawo

Ang problema mao nga dili nimo kini kanunay buhaton ug mogamit labaw pa sa 14 nga yunit sa insulin (mubo) sa wala pa mokaon sa usa ka higayon. Mao kana hinungdan nga hinungdanon nga hunahunaon ug kalkulahon nga daan kung unsa ang pagaut-uton matag adlaw sa mga pasyente nga adunay type 2 diabetes. Kung ang lebel sa asukal labing kamut tali sa mga kan-anan, mahimo ka mokaon bisan unsa sa kantidad nga 1 XE nga wala kinahanglan nga insulin. Dili kinahanglan nga hikalimtan nga ang lamesa sa mga yunit sa tinapay alang sa mga diabetes kinahanglan kanunay nga hapit.

Ang mga produkto nga mahimo nga ut-uton ug kinahanglan nga giwagtang

Ang tanan nga mga pagkaon nga mahimo o dili kinahanglan nga pagaut-uton sa usa ka diabetes adunay angay nga pagtagad. Una sa tanan, kinahanglan nimo nga hatagan og pagtagad ang mga produkto sa harina. Ang bisan kinsa sa ilang mga klase nga dili adunahan mahimong mokaon sa usa ka diyabetis. Bisan pa, kinahanglan kini hinumduman nga:

• ang pinakaubos nga rate nakit-an sa Borodino nga tinapay (mga 15 ka gramo) ug sa harina, pasta,
• ang mga dumplings ug pancake nga adunay cottage cheese gihulagway sa labing taas nga ratio sa mga unit sa tinapay, busa wala girekomenda nga ipaila sa mga diet,
• ang paghiusa sa mga pagkaon gikan sa kategorya nga harina sa usa ka pagkaon wala girekomenda.

Gihisgutan ang bahin sa mga lugas ug bugas, ang mga eksperto naghatag og espesyal nga pagtagad sa mga benepisyo sa soba, oatmeal. Kinahanglan nga hinumdoman nga ang sinigang porridge gihulagway sa labi ka paspas nga pagsuyup. Bahin niini, nga adunay taas nga asukal girekomenda nga magluto sa mabaga nga mga cereal, ug adunay ubos nga asukal - semolina, pananglitan. Ang labing gamay nga gitinguha alang sa paggamit sa lista mga de-latang mga beans ug mga batan-ong mais.

Ang pag-apod-apod sa XE sa tibuok adlaw

Namatikdan ang tanan nga mga dagway sa mga pagkaon nga gigamit, dili mapugngan ang usa apan ang pagtagad sa mga patatas ug, labi na, linuto nga patatas. Ang usa ka medium nga kadako nga patatas usa ka XE. Ang patatas nga patatas sa tubig paspas nga nagdugang sa lebel sa asukal, samtang ang bug-os nga linuto nga patatas nagdugang sa kadaghan sa kadaghan. Ang pinirito nga ngalan molihok labi ka hinay. Ang nahabilin nga mga tanum nga gamut (karot, beets, pumpkins) mahimong ipakilala sa pagkaon, apan labing maayo nga gamiton ang bag-ong mga ngalan.

Sa lista sa mga produkto sa dairy, kadtong gihulagway sa usa ka ubos nga porsyento sa sulud nga tambok nga labing gusto. Sa bahin niini, pananglitan, kinahanglan nimo nga biyaan ang paggamit sa tibuuk nga gatas. Bisan pa, matag adlaw mahimo nimong magamit ang usa ka baso nga kefir, usa ka gamay nga presko nga keso sa kubo, diin ang mga nuts ug uban pang mga produkto (pananglitan, mga gulay) mahimong idugang.

Hapit tanan nga mga berry ug prutas girekomenda ug gidawat alang sa paggamit sa diabetes. Bisan pa, tungod kay sila, sama sa mga legumes, nag-apil sa daghang mga karbohidrat, gusto nga ayohon ang ilang ratio aron dili maapil ang usa ka paglukso sa asukal sa dugo. Kung ang menu gilangkuban sa husto, nan ang usa ka diabetes mahimo’g luwas nga mokaon sa prutas ug berry dessert, nalipay sa mga strawberry imbis nga magtipig sa mga tam-is.

Girekomenda sa mga doktor ang pagkaon sa mga strawberry, cherry, gooseberry, pula ug itom nga currant. Bisan pa, hunahunaa ang mga bunga sa mga cherry, cherries. Pila ang mga yunit sa pan nga naa niini? Kini hinungdanon kaayo aron mahibal-an nga daan pinaagi sa pagbasa sa usa ka espesyal nga lamesa. Mahinungdanon usab kini:

• nagdumili sa paggamit sa gipalit nga mga duga ug mga compote tungod sa presensya sa mga preservatives ug uban pang mga makadaot nga sangkap sa kanila,
• ibaliwala ang mga tam-is ug confectionery gikan sa pagkaon. Usahay, mahimo ka mag-andam sa mga pie sa mansanas, mga muffins sa balay, nga gigamit kini nga wala’y pagkahuman,
• Ang mga produkto sa isda ug karne wala mailalom sa XE, tungod kay wala sila’y carbohydrates. Bisan pa, ang kombinasyon sa karne o isda ug mga utanon usa ka higayon aron makalkulo ang gipresentar nga mga indikasyon.

Mao nga ang matag diabetes kinahanglan mahibal-an ang tanan bahin sa mga yunit sa tinapay ug ang ilang pagkalkula. Kini nga indikasyon makatabang sa pagpadayon sa labing taas nga lebel sa asukal sa dugo ug maminusan ang posibilidad sa mga komplikasyon. Mao nga ngano nga sa bisan unsang kaso dili angay ibaliwala ang tukma sa panahon nga pagkalkula sa mga yunit sa tinapay.