Unsa man ang mahimo nga pagkaon alang sa sakit sa pancreatic

Di pa dugay, ang mga tawo nagkadaghan nga nag-antos gikan sa lainlaing mga sakit sa gastrointestinal tract. Ingon nga usa ka lagda, giuyon sa mga doktor ang ingon nga mga sakit sa malnutrisyon o malnutrisyon, usa ka dili organisado nga estilo sa kinabuhi. Ingon usab, kini nga mga sakit kanunay nga makapukaw sa organikong kadaot, pagkuha pipila nga mga tambal, ug dili maayo nga kahimtang sa kalikopan. Kasagaran, ang kadaot sa pancreas mahitabo gikan sa mga organo sa gastrointestinal tract. Uban sa sakit, ang edema ug panghubag sa glandula mahitabo, nagdugang ang kadako, ug ang foci sa necrosis nga porma niini, gikan niini ang impeksyon mosulod sa sulud nga palibot sa lawas. Piho nga pagtambal dinhi adunay hinungdanon kaayo nga papel, ug, sa pagtambal sa pancreas, ang pagkaon dili mao ang katapusan nga lugar.

Ang pancreas naghimo usa ka hinungdanon kaayo nga function sa atong lawas - kini nagtago sa pancreatic juice, nga nagkalot sa pagkaon. Dugang pa, sa pancreas adunay mga interspersed cell nga gitawag mga islet sa Langerhans. Kini nga mga selula mao ang responsable alang sa synthesis sa insulin, kung wala kini normal nga pag-alsa sa glucose dili mahimo.

Sakit sa pancreatic

Ang labing kasagarang mga sakit sa pancreatic mao ang talamdan o acute pancreatitis. Ingon nga usa ka lagda, kini nga sakit hinungdan sa kahuyang sa tibuuk nga lawas, hilanat, pagkawala sa gana sa pagkaon, pagsuka ug kasukaon, ingon man usab ang sakit o hait nga kasakit sa kilid nga mahimo’g makalikay. Ang pagtambal sa pancreatitis kinahanglan nga madasig.

Ang mga sukaranan sa klinikal nga nutrisyon ug pagkaon alang sa mga sakit sa pancreas

Dugang sa tambal nga pagtambal sa pancreas, ang pagkaon usab hinungdanon. Ang nutrisyon sa klinika usa ka hinungdan nga bahin sa malampuson nga pagtambal. Ang pagdiyeta nga adunay pancreas nagpugong sa pag-uswag sa sakit ug gipugngan ang panghitabo sa mga proseso sa laygay, ug sa tinuud, adunay usa ka pagpugong ug pagpahiuli nga epekto sa lawas.

Mao nga, ang mga nag-unang mga prinsipyo sa usa ka pagkaon alang sa mga sakit sa pancreatic naglakip:

  • Pagsunod sa husto nga pagkaon. Ang pagkaon kinahanglan nga mahitabo sa parehas nga oras, mahimong regular.
  • Ang pagkaon kinahanglan gyud nga makapaikag ug lainlain.
  • Kung nagsakit ang pancreas, ang pagkaon kinahanglan pilion matag usa, nga gikonsiderar ang komplikado sa dagan sa sakit ug mga panginahanglan sa lawas.
  • Kung gipili ang kinahanglan nga mga produkto, kinahanglan nimo nga hatagan pagtagad ang ilang kemikal nga komposisyon ug sulud nga kaloriya.
  • Kinahanglan nga hinumdoman nga sa wala pa ang pag-alagad, ang tanan nga mga produkto kinahanglan nga ipailalom sa angay nga pagtambal sa culinary nga gihatag alang sa pagkaon sa pancreatic.
  • Sa panghubag sa pancreas, ang pagkaon kinahanglan nga iupod sa komplikado sa mga pamaagi medikal (therapy sa tambal, kalihokan sa lawas, physiotherapy, paggamit sa mineral nga aktibo nga tubig, ug uban pa).

Acute Pancreatic Inflammation - Pagkaon

Sa mahait nga sakit sa pancreatic, ang pagkaon gisugdan sa pagpuasa terapyutik. Sa unang pipila ka adlaw gikan sa pagsugod sa sakit, ang mineral nga tubig nga wala’y gas ang gitugotan. Alang sa kakulang sa ingon, mahimo ka mag-inom sa linuto nga tubig sa temperatura sa kwarto, ingon usab usa ka sabaw sa rosehip o huyang nga tsaa. Ang gidugayon sa terapyutik nga pagpuasa nag-agad sa kagrabe sa sakit. Ang kagutom nga sobra sa duha ka semana wala gitugotan, tungod kay ang lawas nagsugod nga makasinati usa ka mahait nga kakulang sa mga sustansya gikan sa pagkaon.

Pagkahuman sa pagtapos sa terapyutik nga pagpuasa, ang pasyente gireseta nga usa ka pagkaon alang sa mga sakit sa pancreatic. Ang ingon nga pagkaon dili tugutan ang paggamit sa sabaw, tambok ug mga produkto nga giandam pinaagi sa litson. Ang paggamit sa asin wala iapil. Ang pagkaon kinahanglan kan-on nga steamed sa likido o semi-likido nga porma, sa temperatura nga gibana-bana nga 20-50 degrees. Ang lainlaing mga sabaw sa vegetarian nga adunay patatas, zucchini ug karot maayo. Oat, semolina, buckwheat cereals mahimong lutoon sa gatas, lasaw sa katunga sa tubig. Ang tinapay nga trigo angay alang sa 1-2 nga mga grado, labi ka maayo kagahapon o pre-dry.

Ang mga pag-alagad kinahanglan gamay, ug ang gidaghanon sa mga pagkaon matag adlaw - 6-8 nga mga beses. Sa mga ilimnon, ang usa ka decoction nga rosas nga hips, blackcurrant, cranberry juice, fruit juice mahimong kaayo mapuslanon. Ang gidaghanon sa likido nga gikuha kinahanglan nga 2-2,5 litro matag adlaw.

Sa ika-upat nga adlaw sa pagsunod sa ingon nga pagkaon nga adunay pancreas, mga produkto sa dairy (ubos nga tambok nga keso nga keso ug kefir), ingon man usab pagkaon sa protina (steamed omelette) mahimong anam-anam nga gipaila sa pagkaon. Mahimo nimong idugang ang mga cereal nga semi-likido sa gatas, low-fat fat cheese cheese, light meats (veal, turkey, koneho, manok, baka) sa pagkaon. Ang mga isda kinahanglan kan-on nga giwang, ibus.

Pagkahuman sa pipila ka mga adlaw sa pagkaon alang sa panghubag sa pancreas, mahimo nimong madugangan ang dugang nga mga kaloriya nga pagkaon sa pagkaon. Mahimo nimong idugang ang usa ka gamay nga piraso sa mantekilya, 1-2 nga mga kutsara sa sour cream, usa ka gamay nga lana sa sunflower sa lugaw. Gitugotan ang pagkuha sa jelly, mashed compotes, lainlaing mga decoction sa uga nga prutas, huyang nga tsaa nga adunay lemon, maingon man hilaw nga prutas ug utanon.

Alkohol, tsokolate, mayonesa, mustasa, soda, lainlaing mga panakot, ubas, saging, mga pasas, gidili ang mga petsa.

Patolohiya sa pancreas, kinatibuk-ang kasayuran

Ang mga simtomas sa sakit makatabang sa pag-ila sa presensya sa pancreatic pathology. Una sa tanan, ang sakit naghatag og sakit nga localized sa taas nga zone sa lungag sa tiyan. Ang kasakit mahimong padayon nga mahitabo o adunay piho nga frequency. Ang panghinabo sa pagkawalay kahasol giubanan sa dugang nga kalihokan sa mga sangkap nga enzymatic sa kini nga organ, nga nag-atake sa ilang kaugalingon nga mga selula.

Ang mga kahimtang sa pathological sa pancreas adunay kalabutan sa mga samad sa ubang mga organo sa digestive tract, atay ug biliary tract. Ang labing kasagarang sakit sa pancreatic mao ang pancreatitis.

Uban sa bisan unsang mga samad sa kini nga organ, ang mga pagbag-o sa pagpaandar niini mahitabo. Adunay paglapas sa paggawas sa pancreatic juice, nga mosulod sa kanal sa digestive. Ang sangputanan sa kini nga panghitabo usa ka paglapas sa mga proseso sa digestive, nga wala maagi sa husto nga paagi. Busa, ang lawas nag-antos gikan sa kakulang sa kinahanglan nga mga sangkap.

Aron mahupay ang kahimtang sa pasyente, gireseta nga tambal. Hinuon, kung dili ka magsunod sa mga kinahanglanon nga pagtambal ug wala magsunud sa usa ka higpit nga pagdiyeta, nan ang sakit mahimong mahimong talamdan, ug sa katapusan mahimo’g hinungdan sa labi ka grabe nga pagbag-o, sama sa mga malignant nga neoplasma.

Kung ang sakit anaa sa usa ka kahimtang sa pagpalala, girekomenda nga hingpit nga isalikway ang bisan unsang pagkaon, tungod kay sa panahon sa paggamit niini ang aktibo nga paghimo sa mga enzymes mahitabo. Ingon sa usa ka lagda, ang panghinabo sa kasakit nga giubanan sa pagkawala sa gana sa pagkaon.

Alang sa mga pasyente nga nag-antos gikan sa pancreatitis o pancreatic pathologies sa lain nga plano, gihatagan usa ka espesyal nga higpit nga pagkaon nga dili. 5 Ang panguna nga katuyoan nga gipadayon sa ingon nga paagi mao ang pagpakunhod sa pagkarga sa apektadong organ, pagtul-id ang mga natakdang mga proseso sa metaboliko ug pagsuplay sa lawas sa nawala nga mga micronutrients.

Kinatibuk-ang nutrisyon

Sumala sa mga obserbasyon sa mga eksperto, kung gisunod nimo ang tanan nga mga lagda sa nutrisyon, ang dagan sa pagpalala sa mga pathology sa pancreatic mahimong mapadali.

Kung wala’y mga simtomas sa sakit, nan ang adlaw-adlaw nga menu kinahanglan gibahin ngadto sa 5 nga kan-anan sa usa ka adlaw. Ang tanan nga mga pagkaon nga nakatampo sa pagtipig o pagdugo kinahanglan iapil.

Ang nag-unang buluhaton sa pagdiyeta mao ang pagdala sa kahupayan sa pasyente. Ang mga lutong pinggan kinahanglan nga mapili sa ingon nga paagi aron malikayan ang pag-uswag sa mga bag-ong pag-atake sa sakit.

Ang mga nag-unang mga lagda sa pagkaon alang sa pagpataas sa mga pathology sa pancreatic mao ang mga musunud:

  • Mas maayo nga ang pagluto gidala steamed. Ingon niini, posible nga magpadayon ang labing taas nga gidaghanon sa mga mapuslanon nga elemento,
  • Pagkonsumo sa mga produkto sa usa ka temperatura, dili labi sa 64 0 С ug dili moubos sa 16 0 С,
  • Pagkaon kanunay ug sa gagmay nga bahin,
  • Ang pagkonsumo sa asin aron maminusan (matag adlaw dili molabaw sa 8 gramo.),
  • Ang tanan nga pinggan sa wala pa magamit aron magdala sa pagkamakanunayon sama sa lugas,
  • Sa adlaw, ang pasyente kinahanglan moinom hangtod sa 2.5 litro nga likido,
  • Ang pagkaon kinahanglan dili maglangkob sa mga sangkap nga mahimong mosangput sa dugang nga produksiyon sa mga enzyme ug ang pagpagawas sa hydrochloric acid.

Nag-atubang sa mga samad sa pancreas, makatarunganon nga sundon ang usa ka pagkaon nga gilangkuban sa usa ka hugpong sa mga pagkaon nga ubos ang kaloriya. Ang pag-andam sa una nga mga kurso labi ka maayo nga gidala sa usa ka light sabaw sa mga utanon.

Ang lainlaing mga resipe alang sa mga utanon makatabang sa pag-andam sa lamian ug himsog nga pinggan nga nahiuyon nga nagpuno sa linuto nga vermicelli o lugaw.

Kung sundon nimo ang tanan nga mga sumbanan sa pagkonsumo sa pagkaon, mahimo nimo nga i-unas dili lamang ang pancreas, kundi usab ang atay, nga, sa baylo, modala sa usa ka mas paspas nga pagkaayo.

Mapuslanon nga mga produkto alang sa sakit sa pancreatic

Aron mapausbaw ang mga benepisyo sa pagdiyeta, kinahanglan kini mapalambo sa protina ug kadtong mga produkto nga dili makadala sa tambok ug bitamina.

Ang sobra nga tambok kinahanglan nga likayan, apan ang mga pagkaon sa protina kinahanglan nga gusto.

Girekomenda sa mga Nutrisiyo nga dugangan ang gikinahanglan nga mga reserba nga karbohidrat pinaagi sa paggamit sa dugos, jam, prutas, utanon.

Ang adlaw-adlaw nga pagkaon sa pasyente mahimo nga maglakip sa mosunod nga mga pagkaon ug pinggan:

  • mga produkto sa skim nga gatas
  • manok o pabo nga wala’y panit
  • koneho, humok nga karne
  • linuto nga utanon
  • mga sabaw sa vegetarian nga adunay mga utanon nga gadgad ug linuto nga mga cereal
  • bugas, oat, bakwit, ug semolina kinahanglan nga viscous
  • gitugotan humok nga hinog nga prutas ug mga berry
  • posible ang pagtilaw sa nahuman nga pinggan nga adunay utanon o mantekilya.

Unsa ang mga pinggan nga mahimong ipresentar sa menu alang sa mga samad sa pancreas ug atay:

  • cottage keso nga adunay gatas
  • syrniki, bug-at ra nga tambok
  • buckwheat o sinigang nga bugas
  • mga cutlet sa repolyo
  • linuto nga isda
  • pinggan nga hinimo gikan sa maniwang nga karne.

  • sopas nga pansit
  • linuto nga lugaw sa linuto nga manok
  • utanon
  • jelly gikan sa mga berry

  • utanon nga utanon
  • linuto nga patatas nga isda
  • cereal nga walay lana
  • kefir

  • Sa wala pa matulog, mahimo nimong malingaw ang mga uga nga apricot o prun.

Sa pag-uswag sa patolohiya sa pancreatic sa mga bata ug mga hamtong, gikinahanglan nga gutom sa duha ka adlaw, pag-inum sa likido nga adunay pagtugot sa doktor. Lamang gikan sa ikatulo nga adlaw sa pagkaon gidugang cottage cheese, mashed nga mga utanon, likido nga cereal. Kini nga pagkaon kinahanglan sundon bisan sa 7 ka adlaw.

Sa paglabay sa panahon sa pagpalala sa pasyente, anam-anam nga siya moliso sa usa ka espesyal nga pagkaon.

Ang pagpili sa usa ka pagdiyeta sa pagdiyeta ug pag-adjust sa nutrisyon sa mga pasyente nga adunay mga pathologies nga nakaapekto sa pancreas kinahanglan nga himuon nga eksklusibo sa usa ka espesyalista.

Gidili nga mga Produkto

Sa pag-uswag sa bisan unsang sakit sa pancreatic, gikinahanglan aron makab-ot ang mandatory nga pagbulag sa mga produkto nga adunay sulud nga mga lana, asido, ingon man mga sangkap nga mahimo’g makapadaghan sa paghimo sa pancreatic juice.

Ang piniritong, asin, maango, pikot, tambok nga pinggan estrik nga kontra.

Gikinahanglan nga makuha gikan sa pagkaon:

  • ang presensya sa mga tambok nga karne ug sabaw sa isda, okroshka, sabaw sa uhong, sour sabaw nga repolyo,
  • tambok nga klase sa karne, isda, offal,
  • gihalokan nga sibuyas
  • caviar, pastes, de-latang pagkaon, mantika,
  • pinirito o lutoon nga mga itlog,
  • presko nga tinapay, linuto sa kalaha,
  • lainlaing mga panimpla, panakot, kamunggay, mustasa,
  • sibuyas, ahos, rhubarb, sorrel, uhong,
  • Mga produkto nga tsokolate, kape, kakaw, confectionery,
  • bisan unsang alkohol nga ilimnon.

Pinaagi ra sa pagwagtang sa paggamit sa tanan nga mga produkto, makasalig ka sa usa ka dali nga pagkaayo.

Mga resipe alang sa himsog nga sakit sa pancreatic

Nag-atubang sa usa ka dili maayo nga sakit, una nimo nga limitahan ang imong kaugalingon sa daghang mga produkto. Apan bisan gikan sa kana nga gamay nga lista nga gitugotan, mahimo ka magluto sa lainlaing mga lami sa maayong mga lami. Ania ang mga resipe alang sa pipila niini.

Aron lutoon ang ingon nga sabaw, dili ka makahimo nga wala ang zucchini, broccoli, cauliflower, sweet pepper. Ang mga hinugasan nga maayo nga utanon putlon sa gagmay nga mga sungkod. Pagbalhin kanila sa kalaha, ibubo sa 1.5 ka litro nga tubig ug pabukala hangtod nga andam na sila. Sa wala pa gamiton, ang likido nahuboan, ug ang lutoon nga mga utanon kinahanglan nga ibubo sa usa ka blender sa usa ka puro nga kahimtang.

  1. Isinaw nga Isda

Ang fillet sa isda gihugasan, gibutang sa usa ka doble nga boiler ug hinayhinay sulod sa 15 ka minuto. Sa wala pa gamiton, pagdugang usa ka gamay nga asin, mahimo nimo nga gamay ang panahon sa mantekilya.

Ang gipanitan nga kalabasa nahugasan, giputol sa gagmay nga mga cubes, gibutang sa tubig ug giluto sa medium nga kainit sa mga 20 minuto. Unya ang likido nga nahuboan ug ang kalabasa gikuskos sa usa ka kakha o gidugmok sa usa ka blender. Gitugotan nga idugang ang usa ka gamay nga mantikilya, asukal o dugos sa lugaw.

Ibutang ang tubig sa karne sa manok ug pabukala kini. Pagkahuman niini, ang likido maubos, ug ang mga utanon idugang sa karne sa manok. Ang tanan napuno sa tubig ug giluto hangtod ang manok andam na. Ingon usa ka pinggan sa kilid, ang mashed patatas o lugaw angay alang sa pinggan.

Hinungdanon! Kung ang pagdiyeta, hinungdanon ang gihatag nga makanunayon. Kinahanglan nga masinati nimo ang imong kaugalingon aron mahikay ang mga pagkaon sa parehas nga oras.

Ang pamaagi sa nutrisyon alang sa pagpauswag sa mga pathology sa pancreatic kinahanglan nga pauswagon matag usa alang sa matag piho nga kaso. Kung higpit nimo nga gisunod ang tanan nga mga gimando nga mga lagda sa nutrisyon, nan ang pasyente makahimo sa pagminus sa masakit nga mga pag-atake. Usa ra ang pagkaon nga wala’y tambal nga dili makaayo sa pasyente. Apan bisan kung wala’y maayong pagdisenyo sa pagkaon, ang gusto nga sangputanan mapakyas usab.

Ang kasinatian sa trabaho mas sobra sa 7 ka tuig.

Propesyonal nga kahanas: pagdayagnos ug pagtambal sa mga sakit sa gastrointestinal tract ug biliary system.

Mga artikulo sa medikal nga eksperto

Ang pagkaon alang sa mga sakit sa pancreas o uban pang mga organo sa sistema sa pagtunaw usa ka hinungdan nga lakang sa epektibo nga pagtambal sa mahait nga panahon ug paglikay sa dugang nga pagpalala. Ang mga pasyente gireseta sa diet number 5.

Ang pancreas nagtago sa duga sa gastric nga kinahanglanon alang sa pagtunaw sa pagkaon, ug kini usab adunay espesyal nga mga selula nga nagtago sa insulin, nga gikinahanglan alang sa pagsuyup sa glucose.

Sa mahait nga yugto sa sakit sa pancreatic, ang mekanikal nga pagpahiling giasensyon sa una nga 3-5 ka adlaw. Mahimo ra ka moinom sa mainit nga mineral nga tubig, nga adunay gamay nga porsyento sa alkali. Ang nag-unang nutrisyon gidala sa intravenously - espesyal nga solusyon sa nutrisyon ang natulo sa pasyente.Dugang pa, gipakita ang aplikasyon sa bugnaw nga compresses sa lokasyon sa gland gipakita. Ang katugnaw mikunhod ang pagkatago sa duga, ug ang proseso sa panghubag nagnubo.

Ingon ka dali ra nga mikunhod ang sakit nga sindrom, mahimo ka magsugod sa pagkaon sa tunga sa usa ka baso nga yogurt matag tunga nga oras, ug pagkahuman sa usa ka adlaw mahimo ka magpainit sa keso, ug pagkahuman sa us aka 2 ka adlaw, linat-an nga mga pinuga nga mga produkto. Sa pagdagan sa panahon, ang lista sa gitugutan nga mga pagkaon nagkalapad, apan ang mga matambok, maanghang, asin, atsara ug piniritong pagkaon gidili. Sa laygay nga kurso sa sakit, ang pagkaon kinahanglan nga sundon kanunay, mahimo ka mokaon sinugba, linuto, linuto nga pagkaon, mga produkto sa gatas, utanon, prutas, cereal, apan sa gagmay nga mga bahin.

, ,

Pagdiyeta menu alang sa mga sakit sa pancreatic

Ang menu sa pagkaon alang sa mga sakit sa pancreatic kinahanglan magkalainlain, apan sa parehas nga pagsunod sa tanan nga mga sumbanan sa pagdiyeta. Apan angay nga hinumdoman nga sa mahait nga agianan sa sakit sa una nga 3-5 nga adlaw nga gipakita ang kompleto nga pahulay, gikinahanglan nga maglikay sa pagkaon. Sa mga adlaw nga 4-6, mahimo ka mokaon sa pagkaon nga giandam sumala sa pagkaon No.5p (mashed bersyon). Usa ka pananglitan sa usa ka menu sa pagkaon nga numero 5:

  • 1st pamahaw: Ang steamed meat patty, oatmeal porridge o buckwheat, linuto sa tubig ug gipuga, tsa nga adunay gatas.
  • Ika-2 pamahaw: Cottage keso, prutas nga jelly
  • Paniudto sa Lunch: tinadtad nga sabaw sa utanon (dili apil ang repolyo), karne nga adunay souffle ug patatas nga patatas, presko nga apple compote.
  • Snack: sabaw sa ihalas nga rosas, crackers (dili rye).
  • Panihapon: steamed protein omelette, semolina, tsa.
  • Sa wala pa matulog, tunga sa baso nga tubig nga mineral.

Ang ikaduha nga kapilian sa menu sa pagkaon No. 5, dili gilansisan, gireseta sa ikaduha nga semana sa sakit, kung ang pasyente wala mabalaka sa kakulba ug kasakit, ug ang temperatura nag-ayo.

  • 1st pamahaw: vinaigrette, ligas nga linat-an nga karne, frigable nga lugaw sa bakwit.
  • Ika-2 nga pamahaw: uga nga prutas (uga nga mga aprikot, prun), huyang nga tsaa ug uga nga mga cookies.
  • Paniudto: salad, utanon, sabaw sa utanon, linat-an o linuto nga patatas sa foil, apple.
  • Snack: cottage cheese, uga nga fruit compote.
  • Dinner: linuto nga isda nga adunay linuto nga vermicelli, huyang nga tsaa.
  • Sa wala pa matulog, tsa nga adunay gatas, mga crackers (dili rye).

Mga Resipe sa Pancreas

Ang mga resipe alang sa mga sakit sa pancreatic mga yano, ang panguna nga pagkaon kinahanglan dili fried, dili spicy, dili aso ug dili adobo. Siyempre, ang pagkaon dili mosangpot sa usa ka hingpit nga pagkaayo, apan ang pagsunod niini sa usa ka kombinasyon sa pagtambal sa mga tambal nga adunay mga tambal ug higpit nga pahulay sa higdaanan makapadali sa pagkaayo. Ang una nga tulo ka adlaw nga kasagaran gigutom ug pag-inom sa mainit nga mineral nga tubig nga wala gas, pananglitan, ang Borjomi, mahimo ka adunay gamay nga huyang nga sabaw sa ihalas nga rosas. Ingon sa diha nga molabay ang mahait nga panahon, usa ka espesyal nga pagkaon nga gilangkuban sa mashed pinggan ang gireseta. Ang pagkaon kinahanglan nga sama sa pagluwas kutob sa mahimo - likido, semi-likido, dili init. Gawas nga mga pagkaon nga adunay sulud nga sulud, limitahan ang mga tambok, carbohydrates. Ang pagkaon kinahanglan kuhaon nga bahin, 5-6 nga mga beses sa usa ka adlaw, sa gagmay nga mga bahin.

  • Mahimo ka magluto mga mucous soups gikan sa lainlaing mga lugas sa tubig o usa ka decoction nga mga utanon. Aron lutoon ang sabaw, kinahanglan nimo ang usa ka huyang nga sabaw sa mga utanon, isda o karne, mga lugas sa yuta, sibuyas, karot. Gibubo nila ang sibuyas uban ang nagbukal nga tubig ug idugang kini sa mga karot sa pagluto sa sabaw, dayon, ingon andam na ang sabaw, dugangi ang cereal. Sa higayon nga lutoon ang sabaw, medyo gipabugnaw ug gipahiran sa usa ka sieve.
  • Ang mga steamed cutlet gikan sa maniwang nga karne sa manok, mahimo ka mag-soufflé gikan sa karne,
  • Dumplings o soufflé gikan sa mga isda,
  • Ang steamed omelet o humok nga linuto nga mga itlog, apan dili sobra sa 1-2 ka itlog matag adlaw,
  • Ang putli nga gatas gikontra, sa pipila ka pinggan,
  • Lab-as nga cottage cheese o ingon usa ka cottage cheese puding alang sa usa ka magtiayon,
  • Mga utanon nga putli ug puddings,
  • Mga mansanas nga dili-acidic,
  • Lig-on nga prutas, jelly, jelly sa xylitol ug sorbite, huyang nga tsaa, "Borjomi", usa ka sabaw nga rosehip.

Pagkaon alang sa pagpadako sa mga sakit sa pancreatic

Ang pagdiyeta nga adunay grabe nga sakit sa pancreatic nga mga panguna gitumong sa pagkunhod sa mekanikal ug kemikal nga stress sa pancreas. Sa unang mga adlaw sa mahait nga kurso sa sakit, gipaila ang kabugnaw, kagutom ug pagpahulay. Kana mao, ang pagpuasa, bugnaw nga pag-compress sa pancreas ug higpit nga pahulay sa higdaanan. Mahimo ka ra nga moinom og tunga sa baso nga mainit nga mineral nga tubig nga wala gas, usa ka gamay nga huyang nga decoction sa mga rosas nga hips, huyang nga gipabuhagay nga wala’y puna nga tsaa.

Alang sa 3-4 ka adlaw, pagkahuman sa paghunong sa usa ka mahait nga pag-atake, gimando ang usa ka light sparing diet. Naglangkob kini sa mga mucous soups, mashed liquid cereals, mashed vegetable, jelly. Ang tanan nga pinggan kinahanglan nga likido o semi-likido, linat-an, mashed o steamed. Pinaagi sa kinaiyahan, ang pagkaon parehas sa menu alang sa peptic ulcer, apan sa panghubag sa pancreas, pipila ka mga gatas ang gigamit ug ang gidaghanon sa mga itlog sa adlaw-adlaw nga pagkaon limitado.

Pagkahuman, pagkahuman sa 1-2 ka semana, pagkahuman sa pag-stabilize, ang girekomenda nga pagkaon No. 5 sa puro nga porma. Ingon ka dali nga nawala ang sakit sa tiyan ug ang temperatura mibalik sa normal, ang mga sakit sa tinai nawala, mahimo ka nga moliso sa usa ka wala mapanalipdan nga pagkaon.

Sa umaabot, dili kinahanglan nga sundon ang usa ka higpit nga pagkaon sa pagluwas, apan aron dili mapukaw ang bag-ong mga pag-atake sa sakit, ang pipila ka mga produkto kinahanglan nga biyaan sa makausa ug alang sa tanan.

, , , , , , , , ,

Pagkaon alang sa usa ka semana nga adunay mga sakit sa pancreatic

Ang usa ka pagkaon alang sa usa ka semana nga adunay mga sakit sa pancreas gireseta aron ma-normalize ang pagpaandar niini pinaagi sa pagkunhod sa pagtago sa pancreatic juice, nga nagpukaw sa panghubag. Siyempre, ang usa ka sakit dili mahimo nga mamaayo sa usa ka pagkaon; kinahanglan ang tibuuk nga tambal.

Sa unang mga adlaw sa sakit, gireseta ang higpit nga pahulay sa higdaanan, usa ka bugnaw nga compress sa pancreas - kini makatabang sa pagkunhod sa pagtago. Pagkahuman sa usa ka semana ang pasyente gibalhin lamang sa intravena nga nutrisyon, sa niining panahon mahimo ka ra nga moinom og tunga sa baso nga mainit nga mineral nga tubig nga wala gas. Pagkahuman sa kasakit, mahimo ka moinom og tunga sa usa ka baso nga gatas nga lutoon matag 40-60 ka minuto. Pagkahuman sa usa ka semana, mahimo ka nga moliso sa usa ka puro nga diyeta Num. 5 (p) apan pagkaon sa gagmay nga bahin ug kanunay.

Kung ang kahimtang sa katapusan nakapalig-on, pagkahuman sa 1-2 ka semana, mahimo ka makapadayon sa usa ka wala mapanalipdan nga pagkaon No. 5. Ang mga pinggan gihawasan sa usa ka labi ka daghang mga produkto - keso nga keso, itlog puti, dumplings, karne ug isda souffles, mantikilya sa andam nga hinimo nga pinggan. Ang mga pinggan kinahanglan nga mainiton, iserbisyo sa gagmay nga mga bahin 6-8 nga beses sa usa ka adlaw. Ang pagkaon gireseta sa doktor, nga molungtad sa aberids nga 12-14 nga adlaw.

Pagkahuman sa pagkaayo, kinahanglan nga moipon sa usa ka espesyal nga menu ug dili ibulag ang pinirituhanon, luag, adobo ug tambok nga pagkaon gikan sa pagkaon aron dili makapahagit sa usa ka pagpalala.

, , , , , , ,

Mga Pagkaon nga Likayan

Sa sakit sa pancreatic gidili ang pagkaon sa bisan unsang pagkaon nga nagdugang sa produksiyon sa mga enzymegilaraw aron bungkagon ang pagkaon. Ang pag-abuso sa kini nga mga produkto nagdala ngadto sa kamatuoran nga ang lawas nagmugna og daghang mga enzyme nga gikinahanglan alang sa pagtunaw ug pagkahugno sa pagkaon. Kini nga mga enzyme gipagawas sa daghang kantidad. Ingon usa ka sangputanan, ang panghubag sa organ mahitabo ug grabe nga mga komplikasyon ug mga sakit nga mahitabo. Kini nga mga produkto naglakip sa:

Mga piniritong pagkaon ug tambok (dili gitugotan)

ProduktoMga protina, (g)Mga tambok, (g)Karbohidrat, (g)Mga kaloriya, kilograpiyaMubo nga sulat
Pinatuyong mantika1,80 g84.00 g0,00 g754.20 kcal (3157 kJ)Ibulag sa hingpit!
Ang piniritong pinirito nga itlog sa tambok15.20 g125.30 g0,80 g295.00 kcal (1234 kJ)Ibulag sa hingpit!
Pinatuyong baboy15.47 g33.93 g0,85 g364.98 kcal (1527 kJ)Ibulag sa hingpit!
Pinataw nga karne27.58 g18.24 g0.55 g279.58 kcal (1170 kJ)Gawas!
Ang patatas nga patatas2.75 g9.55 g23.19 g184.81 kcal (773 kJ)Ibulag sa hingpit!
Pinatuyong isda17.37 g10.55 g6.18 g186.98 kcal (782 kJ)Ibulag sa hingpit!
Mga piniritong pie4.70 g8.80 g47.80 g290.50 kcal (1216 kJ)Ibulag sa hingpit!
Piniritong manok31.65 g13.20 g0.63 g231.03 kcal (967 kJ)Gawas!
Fuck itik16.00 g38.00 g0,00 g405.00 kcal (1695 kJ)Ibulag sa hingpit!

Lami ug matam-is nga pagkaon (dili gitugotan)

ProduktoMga protina, (g)Mga tambok, (g)Karbohidrat, (g)Mga kaloriya, kilograpiyaMubo nga sulat
Mga pancakes8.43 g8.51 g28.03 g206.12 kcal (862 kJ)Ibulag sa hingpit!
Mga Cheese11.90 g6.40 g38.90 g264.00 kcal (1105 kJ)Ibulag sa hingpit!
Cream biskwit nga cream2.30 g8.40 g22.54 g172.00 kcal (719 kJ)Ibulag sa hingpit!
Rye nga tinapay6.43 g2.05 g45.47 g224.80 kcal (941 kJ)Ibulag sa hingpit!
Chocolate cake4.97 g23.53 g45.22 g402.93 kcal (1686 kJ)Ibulag sa hingpit!
Sour Cream nga cake4.73 g15.64 g40.66 g323.86 kcal (1355 kJ)Ibulag sa hingpit!
Ice cream3.94 g10.20 g22.67 g198.45 kcal (830 kJ)Ibulag sa hingpit!
Madulom nga tsokolate5.36 g31.91 g51.26 g513.29 kcal (2148 kJ)Ibulag sa hingpit!

Ang aso sa pagkaon, de-latang pagkaon, mga sausage (dili gitugotan)

ProduktoMga protina, (g)Mga tambok, (g)Karbohidrat, (g)Mga kaloriya, kilograpiyaMubo nga sulat
Gibuak nga ham18.63 g39.23 g0,34 g350.90 kcal (1468 kJ)Gawas!
Gipuga ang sagol16.69 g38.82 g2.52 g429.90 kcal (1799 kJ)Gawas!
Sapat nga hinimo sa balay15.21 g30,93 g2.71 g363.32 kcal (1520 kJ)Ibulag sa hingpit!
Sausage sa Moscow21.95 g38.78 g11.86 g441.50 kcal (1848 kJ)Gawas!
Canned nga isda19.00 g17.00 g0,00 g229.00 kcal (958 kJ)Ibulag sa hingpit!
Canned squids12.00 g1.20 g0,00 g58.00 kcal (242 kJ)Ibulag sa hingpit!
Canned Far Eastern Seaweed Salad1.00 g10.00 g7.00 g122.00 kcal (510 kJ)Ibulag sa hingpit!
Canned cod atay4.20 g65.70 g1.20 g613.00 kcal (2566 kJ)Ibulag sa hingpit!

Mga produkto sa gatas (dili gitugotan)

ProduktoMga protina, (g)Mga tambok, (g)Karbohidrat, (g)Mga kaloriya, kilograpiyaMubo nga sulat
Nasilaw nga curd8.55 g24.92 g32.75 g385.41 kcal (1613 kJ)Gawas!
Tambok sa balay sa panimalay15.94 g19.80 g2.52 g215.40 kcal (901 kJ)Gawas!
Homemade sour cream2.97 g21.56 g3.93 g226.71 kcal (949 kJ)Gawas!
Gipuga ang keso31.05 g21.88 g2.55 g337.20 kcal (1411 kJ)Ibulag sa hingpit!
Asin nga keso17.90 g20.10 g0,00 g260.00 kcal (1088 kJ)Ibulag sa hingpit!
Home nga keso14.00 g9.00 g2.20 g158.00 kcal (661 kJ)Ibulag sa hingpit!
Mayonnaise2.70 g52.14 g6.62 g500.96 kcal (2097 kJ)Ibulag sa hingpit!

Mga prutas, utanon (dili gitugotan)

ProduktoMga protina, (g)Mga tambok, (g)Karbohidrat, (g)Mga kaloriya, kilograpiyaMubo nga sulat
Turnip1.62 g0.06 g4.87 g29.31 kcal (122 kJ)Ibulag sa hingpit!
Mga pipino1.13 g0.13 g4.17 g19.62 kcal (82 kJ)Gawas!
Kamatis1.06 g0,35 g4.96 g22.38 kcal (93 kJ)Ibulag sa hingpit!
Uhong3.62 g1.93 g3.52 g44.14 kcal (184 kJ)Gawas!
Puti nga repolyo2.97 g0.05 g5.76 g28.46 kcal (119 kJ)Ibulag sa hingpit!
Talong0,90 g0.21 g5.75 g25.92 kcal (108 kJ)Ibulag sa hingpit!
Pobegranate1.07 g0.33 g13.47 g55.98 kcal (234 kJ)Ibulag sa hingpit!
Mga mansanas0.81 g0,16 g8.73 g39.69 kcal (166 kJ)Ibulag sa hingpit!
Maasim nga mansanas0,40 g0,40 g9.80 g42.00 kcal (175 kJ)Ibulag sa hingpit!
Parras1.10 g0,68 g17.10 g72.57 kcal (303 kJ)Ibulag sa hingpit!
ProduktoMga protina, (g)Mga tambok, (g)Karbohidrat, (g)Mga kaloriya, kilograpiyaMubo nga sulat
Orange juice0.63 g0.11 g11.44 g48.04 kcal (201 kJ)Ibulag sa hingpit!
Apple juice0.28 g0.04 g10.70 g44.63 kcal (186 kJ)Ibulag sa hingpit!
Duga sa aprikot0.26 g0.03 g11.84 g45.90 kcal (192 kJ)Ibulag sa hingpit!
Duga sa grapefruit0.60 g0,10 g7.64 g34.11 kcal (142 kJ)Ibulag sa hingpit!
Lemonade0,00 g0,00 g6.00 g32.00 kcal (133 kJ)Ibulag sa hingpit!
Kape6.22 g3.83 g8.33 g78.20 kcal (327 kJ)Gawas!
Kusog nga tsaa9.91 g6.32 g47.91 g250.85 kcal (1050 kJ)Gawas!
Matugnaw nga tubig10.65 g8.43 g22.04 g186.91 kcal (782 kJ)Ibulag sa hingpit!

Gidawat nga pagkaon

Ang mga produkto nga gihulagway sa ubos kinahanglan nga mausikon. Ug kung mahimo, hingpit nga iapil sa imong pagkaon. Tungod kay lisud alang sa tiyan ug sobra nga palabihan ang pancreas. Kung gigamit ang ingon nga mga produkto, nahitabo ang dili maayo nga mga pancreas. Kini nga mga produkto naglakip sa:

Pag-ihaw, sausage (limitasyon)

ProduktoMga protina, (g)Mga tambok, (g)Karbohidrat, (g)Mga kaloriya, kilograpiyaMubo nga sulat
Atay sa manok19.75 g6.66 g1.04 g142.60 kcal (596 kJ)Gisugyot nga pabukalan ang manok o sinugba, mahimo ka magluto usa ka paste o casserole.
Baboy sa atay18.99 g4.22 g3.38 g116.38 kcal (487 kJ)Girekomenda nga gamiton ang dili labaw sa usa ka beses sa matag 3-4 ka semana. Ang labing hinungdanon nga butang mao ang usa ka taas nga soaking (2-3 ka oras).
Cod atay4.88 g61.39 g1.45 g590.56 kcal (2472 kJ)Pagkaon mga 3-4 nga kutsarita sa atay sa cod dili na sobra sa kausa sa usa ka bulan
Sausage ni Doctor12.76 g22.65 g1,60 g251.94 kcal (1054 kJ)Ang komposisyon kinahanglan nga maglakip sa karne (baka o baboy) nga labing taas nga grado o 1 nga grado. Sa wala pa mokaon, lutoon mo ang sausage sa 5-10 minuto, kuhaa ang proteksyon nga kabhang. Ayaw paggamit matag adlaw sa kadaghan hangtod sa 50 gramo
ProduktoMga protina, (g)Mga tambok, (g)Karbohidrat, (g)Mga kaloriya, kilograpiyaMubo nga sulat
Marmalade0,90 g0.94 g74.58 g304.77 kcal (1275 kJ)Pila ka piraso sa usa ka adlaw
Ang mga waffles nga wala napuno3.20 g2.80 g81.00 g342.00 kcal (1431 kJ)Pakunhuran ang ilang paggamit sa mga 100 gramo matag adlaw alang sa usa ka kasagaran nga hamtong
Apricot jam0,00 g0,00 g62.00 g236.00 kcal (987 kJ)Sa kadaghan, makakaon ka tulo nga kutsarita nga jam matag adlaw.

Tambok, itlog (limitasyon)

ProduktoMga protina, (g)Mga tambok, (g)Karbohidrat, (g)Mga kaloriya, kilograpiyaMubo nga sulat
Mantikilya 60%0.50 g7.00 g1.20 g547.00 kcal (2289 kJ)Sa usa ka pag-alagad sa lugaw o pasta kinahanglan nga dili labaw sa usa ka ikatulo nga bahin sa usa ka kutsarita
Lana sa olibo0,00 g99.80 g0,00 g898.00 kcal (3759 kJ)Maayo nga moinom usa ka kutsara.
Lana sa Cedar0,00 g99.92 g0,00 g915.20 kcal (3831 kJ)Uminum sa kantidad sa usa ka kutsara 30 minuto sa wala pa mokaon
Ang gilat-an nga itlog12.70 g10.63 g0.93 g148.05 kcal (619 kJ)Ang mga itlog nga puti maayo kaayo nga makuha, ang mga yolks kinahanglan nga limitado tungod sa taas nga sulud sa tambok. Dili molabaw sa 2-3 matag semana
ProduktoMga protina, (g)Mga tambok, (g)Karbohidrat, (g)Mga kaloriya, kilograpiyaMubo nga sulat
Asin sa dagat1.00 g1.00 g1.00 g1.00 kcal (4 kJ)Gamay nga pagdugang asin sa linuto nga pagkaon
Cinnamon3.81 g2.00 g48.98 g248.75 kcal (1041 kJ)Pag-apply sa gamay kaayo nga kantidad. Kung adunay kabalaka - kanselahon
Vanillin0.17 g10.42 g22.07 g359.00 kcal (1502 kJ)Pag-apply sa gamay kaayo nga kantidad. Kung adunay kabalaka - kanselahon

Giuyonan ug Girekomenda nga Pagkaon

Aron maminusan ang kemikal ug mekanikal nga stress sa pancreas, gimando ang usa ka espesyal nga pagkaon. Ang ingon nga pagkaon kinahanglan nga gitumong sa pagpugong sa pag-uswag sa pipila nga mga komplikasyon ug pag-ayo sa kondisyon. Kini gibase sa pagdugang sa sulud sa protina hangtod sa 130 g. Ang mga pagkaon nga puno sa potassium nagsugod sa pagkaon. Naglakip sa kini nga mga produkto

Karne, isda ug manok (mahimo)

ProduktoMga protina, (g)Mga tambok, (g)Karbohidrat, (g)Mga kaloriya, kilograpiyaMubo nga sulat
Turkey20.67 g5.66 g1.79 g135.65 kcal (567 kJ)Kung wala’y panit, sa dagway sa mga knels, mga singsing sa singaw o soufflés
Manok21.36 g10.19 g1.35 g178.76 kcal (748 kJ)Kung wala’y panit, sa dagway sa mga knels, mga singsing sa singaw o soufflés
Karne sa nating karnero18.00 g0,30 g6.50 g216.00 kcal (904 kJ)Libre gikan sa fascia, tendon ug fat, sa porma sa mga knelles, steam cutlet o soufflé
Lean Veal20.99 g2.49 g0,00 g108.17 kcal (452 ​​kJ) / td>Libre gikan sa fascia, tendon ug fat, sa porma sa mga knelles, steam cutlet o soufflé
Pun-an ang hugpong15.95 g3.30 g0,00 g106.50 kcal (445 kJ)Ang giluto, linat-an, kukus, sa dagway sa souffle, pagluhod
Sudak20.60 g1.01 g0.02 g94.95 kcal (397 kJ)Ang giluto, linat-an, kukus, sa dagway sa souffle, pagluhod
Codfish16.93 g1.01 g0.54 g79.11 kcal (331 kJ)Ang giluto, linat-an, kukus, sa dagway sa souffle, pagluhod
Kasagaran carp18.02 g3.68 g0.07 g105.27 kcal (440 kJ)Ang giluto, linat-an, kukus, sa dagway sa souffle, pagluhod

Lami ug matam-is nga pagkaon (mahimo)

ProduktoMga protina, (g)Mga tambok, (g)Karbohidrat, (g)Mga kaloriya, kilograpiyaMubo nga sulat
Roti nga tinapay8.15 g1.73 g52.18 g245.16 kcal (1026 kJ)Kagahapon
Mga biskwit nga cookies9.01 g9.14 g66.40 g390.77 kcal (1635 kJ)Pagkaon alang sa pamahaw
Ang mga bagel yano10.40 g1.30 g64.16 g313.67 kcal (1313 kJ)Ang mga bagel mas maayo nga kan-on sa humok nga porma. Alang sa kini nga produkto mahimong matumog sa huyang nga tsaa o compote
Mga crackers sa trigo11.20 g1,40 g72.40 g331.00 kcal (1385 kJ)Ang mga Rusks kinahanglan nga wala’y pahumot ug panimpla
Jelly7.36 g0.59 g32.17 g154.14 kcal (645 kJ)Ang rate sa pagserbisyo sa bisan unsang jelly sa usa ka panahon dili sobra sa 150 g
ProduktoMga protina, (g)Mga tambok, (g)Karbohidrat, (g)Mga kaloriya, kilograpiyaMubo nga sulat
Oat sabaw2.45 g2.65 g19.37 g109.17 kcal (456 kJ)Ang nahuman nga pinggan kinahanglan nga managsama, nga walay mga bugal.
Ang sabaw nga bugas1.92 g2.04 g7.11 g51.60 kcal (215 kJ)Pag-alagad sa usa: bugas - 40g, tubig - 200g, sabaw sa karne - 300g., Mga Carrot - 10g, sibuyas - 7g.
Ang sabaw sa Perlas nga perlas1.87 g1.30 g6.61 g49.25 kcal (206 kJ)Pag-alagad lamang sa sabaw kung mainit
Utanon nga utanon2.98 g2.45 g7.23 g46.73 kcal (195 kJ)Pag-alagad lamang sa sabaw kung mainit

Mga prutas, utanon (mahimo)

ProduktoMga protina, (g)Mga tambok, (g)Karbohidrat, (g)Mga kaloriya, kilograpiyaMubo nga sulat
Zucchini0.82 g0,70 g5.99 g30.56 kcal (127 kJ)Mahimo nga mausik ang linuto ug sinugba ug linat-an.
Cauliflower2.80 g0,43 g4.72 g33.99 kcal (142 kJ)Ginatinguha nga linuto o linat-an
Mga karot41.62 g5.02 g12.06 g41.07 kcal (171 kJ)Mapuslanon kaayo nga carrot puree nga lutoon bisan sa steamed o sa usa ka hinay nga kusinera.
Patatas2.74 g1.35 g19.81 g85.57 kcal (358 kJ)Magaluto sa hudno o pabukala, nga walay pagdugang mga panakot. Mapuslanon ang duha ka oras sa wala pa ang pagkaon aron pag-inum sa usa ka baso nga patatas juice matag adlaw - 100-200 ml matag usa.
Nagluto mga mansanas6.96 g0.53 g24.07 g88.04 kcal (368 kJ)Kinahanglan nimo nga pilion lamang ang mga klase nga adunay green nga panit.

Mga produkto sa gatas (mahimo)

ProduktoMga protina, (g)Mga tambok, (g)Karbohidrat, (g)Mga kaloriya, kilograpiyaMubo nga sulat
Gahi nga keso 30%17.90 g13.50 g0,00 g224.00 kcal (937 kJ)Ang mga barayti nga low-fat naglakip sa mga musunud: gaudette, tofu (soy), chechil, ricotta, feta
Yogurt 0%3.86 g0.25 g8.33 g58.51 kcal (244 kJ)Labing maayo nga gamiton ang homemade yogurt
Gatas 1%2.40 g1.45 g4.70 g39.00 kcal (163 kJ)Mahimo ka mag-inom sa gatas sa wala pa magluto
ProduktoMga protina, (g)Mga tambok, (g)Karbohidrat, (g)Mga kaloriya, kilograpiyaMubo nga sulat
Duga sa saging0.02 g0.01 g13.22 g50.40 kcal (210 kJ)Ang mga bag-o lang nga gipilit nga mga juice ang gitugotan
Duga sa carrot0.98 g0.11 g9.49 g40.42 kcal (169 kJ)Ang Juice kinahanglan nga wala’y pagdugang asukar ug uban pang mga hugaw
Duga sa strawberry0,30 g0,20 g9.75 g41.00 kcal (171 kJ)Mahimo ka nga moinom sa bag-ong gilusbog nga juice, pagkahuman igabubo kini sa tubig sa usa ka ratio nga 1: 1.
Kissel0.49 g0.17 g39.26 g152.82 kcal (639 kJ)Mahimo ka nga moinom 200 ml daghang beses sa usa ka adlaw (3-4).
Karkade1.43 g1.26 g6.03 g37.92 kcal (158 kJ)Dili molabaw sa usa hangtod duha ka beses sa usa ka adlaw

Pagkaon nga numero sa lamesa 5

Lista sa Girekomenda nga mga Produkto ug mga Dula

Mga tinapay ug pan nga mga produkto:

  • crackers sa tinapay nga trigo - 50 g kada adlaw.
  • Ang wholemeal crackers mahimong mapuslanon kaayo.

  • mausab nga mga lamad gikan sa lainlaing mga lugas (oat, bugas, semolina, perlas nga barley, ug uban pa, gawas sa millet) sa tubig o usa ka huyang nga sabaw sa utanon
  • cream sabaw sa linuto nga karne

Mga pinggan sa karne ug isda:

  • hilaw nga karne (karne, manok, pabo, koneho)
  • fascia nga libre
  • tendon ug tambok
  • sa dagway sa mga milya
  • steam cutlet o souffle
  • Ang mga isda nga low-fat (pike perch, cod, sagad nga carp, perch, ug uban pa) sa dagway sa soufflé

Gatas, mga produkto sa gatas ug pinggan gikan niini:

  • gatas lang sa pinggan
  • lab-as nga dili-acidic nga curd paste
  • mga puding sa singaw

  • Ang humok nga linuto nga itlog (dili molapas sa 1-2 ka piraso matag adlaw)
  • singsing nga omelet

Mga pinggan ug mga pinggan sa kilid gikan sa mga utanon:

  • utanon (patatas nga patatas, karot, zucchini, cauliflower)
  • mga puding sa singaw

  • mantekilya, gidugang sa andam nga pagkaon

Mga prutas, berry, tam-is:

  • mantekilya, gidugang sa andam nga pagkaon
  • mga lutong mansanas (gawas sa Antonovsky)
  • gihinloan nga uga nga bunga compotes
  • jelly
  • jelly
  • Ang mga xylitol mousses
  • sorbling

  • huyang nga tsaa
  • mineral nga tubig
  • mga decoction sa rosehip
  • daisies

Ang lista sa mga eksepsiyon nga produkto ug pinggan:

  • Pinatuyong pagkaon
  • Tambok nga karne ug isda
  • Kabute ug kusgan nga decoction sa utanon
  • Cabbage, radish, sibuyas, turnip, sorrel, lettuce, radish, rutabaga
  • Ang aso sa pagkaon, mga de lata nga pagkaon, mga sausage
  • Mantikilya ug bag-ong giluto nga harina ug confectionery
  • Ang tsokolate nga ice cream
  • Alak nga makahubog
  • Mga panakot ug mga panakot

Mga sample nga menu ug mga resipe

Ang husto nga gipili nga mga pagkaon adunay usa ka mapuslanon nga epekto sa pagtunaw, maayo nga mga gigikanan sa bitamina ug minerales. Kini sustansya.

Mga pananglitan sa mga menu alang sa pancreas

Karon, nahibal-an ang gitugotan nga mga produkto, mahimo ka makahimo usa ka menu alang sa matag adlaw. Ania ang pipila nga kapilian:

Ang menu nga "Pagkaon tama"

  1. Pamahaw - sinigarilyo nga bugas sa gatas,
  2. Panihapon - mashed nga kalabasa,
  3. Panihapon - sabaw sa oatmeal, tsa nga adunay gatas,
  4. Snack - kefir nga adunay biskwit nga cookies,
  5. Dinner - sinalsal nga lugaw sa tubig sa tubig,
  6. Ang ikaduha nga panihapon mao ang kissel.

Ang menu nga "Adunay ug wala mahibal-an ang mga problema sa pancreas"

  1. Pamahaw - souffle gikan sa cottage cheese,
  2. Ikaduha nga pamahaw - sinigarilyo nga gatas sa bugas,
  3. Nangaon sa tanghaga - sopas sa perlas nga barley nga adunay usa ka piraso nga karne o meatball, carrot puree,
  4. Hapon sa hapon - snamed protein omelet,
  5. Dinner - semolina,
  6. Ang ikaduha nga panihapon mao ang strawberry juice.

Menu "Isulti ang sakit sa pancreatic - WALA."

  1. Pamahaw - oatmeal, tsaa, protina nga singaw sa omelet,
  2. Ikaduha nga pamahaw - puding sa karot, sabaw sa rosehip,
  3. Paniudto sa Panihapon: sabaw sa oatmeal nga adunay kalabasa, puno sa isda nga adunay mga karot, mga lutong mansanas (wala’y asukar),
  4. Snack: cottage cheese casserole, tsaa,
  5. Dinner: steamed chicken meatballs, carrot puding, utanon juice,
  6. Sa gabii: kefir.

Mga resipe sa pinggan sa pancreas

Nagtuo ang mga doktor ug nutrisyunista nga aron mapadayon ang kahimsog, gikinahanglan ang husto nga nutrisyon, gawas sa girona ug pritong pagkaon. Apan dili tanan nahibal-an kung unsaon pagluto ang mga lamian nga pagkaon gikan sa mga pagkaon sa pagkaon.

Ubos nga Tambok sa Sapi sa Sapi

Alang sa pagluto, kinahanglan namon:

  • 3 nga kutsara nga harina
  • 1 cuchara nga sabaw nga karne
  • 1 tasa nga init nga tubig
  • usa ka pinch nga asin

  1. Ibubo ang harina sa kalaha
  2. Ipabubo ang sabaw sa usa ka baso nga tubig ug hinayhinay ibubo sa harina
  3. Pagpalihok hangtod kini mabaga
  4. Kuhaa mga bugal

Bakbaya nga punong isda

  • 500-800 g puno nga isda
  • asin, paminta, paprika
  • 1 kutsara nga stock sa manok
  • 1 tasa nga init nga tubig
  • 3 nga kutsara nga harina
  • 1-1 / 2 nga tasa nga nonfat nga gatas
  • rosemary

  1. Ibutang ang fillet sa usa ka linuto sa kalaha
  2. Panahon sa asin, paminta ug rosemary
  3. Isagol ang sabaw sa tubig ug harina
  4. Pagdugang gatas ug isagol.
  5. Ibubo ang isda ug lutoon sa hudno sa 30 minuto sa 250º C

Mga Banana sa Banana:

Kinahanglan nimo ang mosunod nga mga produkto:

  • 1 tasa nga asukal
  • 1 tasa nga gamay nga tambok nga gatas
  • 3 ka itlog
  • 1 vanilla sugar
  • 1 kutsarita nga lemon juice
  • 3 tinadtad nga saging
  • 1-1 / 2 tasa nga rye nga harina
  • 1 kutsarita nga soda
  • usa ka pinch nga asin
  • linuto sa kalaha

  1. Kuhaa ang mga itlog
  2. Idugang ang esensya sa vanilla, asukal, lemon juice ug saging
  3. Pagsagol og maayo
  4. Idugang ang harina, asin, linuto sa kalaha ug soda
  5. Ibubo sa gatas ug isagol
  6. Ibutang sa usa ka pinggan nga linuto sa kalaha
  7. Magaluto sa hudno sa temperatura nga 250 º sa wala pa lutoon

Unsa man ang akong kan-on nga adunay panghubag sa pancreas

Sa panghubag sa pancreas, Ang fractional nutrisyon hinungdanon nga 5-6 nga beses sa usa ka adlaw.

Gipugngan nila ang mga pagkaon nga dato sa carbohydrates (harina ug tam-is nga pagkaon). Mahimo ka mokaon sa mga pagkaon nga puno sa protina (isda, manok) sa gilat-an o puga nga porma. Ang tinapay nga kagahapon, gilat-an nga mga utanon o patatas nga patatas (patatas, karot, zucchini) gitugotan. Gitugot usab ang tanan nga mga klase sa pasta ug low-fat kefir.

Pagkagrabe sa pancreas?

Ang dagway sa kalubha sa pancreas nagpaila sa mga proseso sa pathological nga nahitabo dinhi. Grabe ang mga sangputanan gikan sa:

  1. Dili maayo nga batasan (pagpanigarilyo, pag-inom)
  2. Kapuslanan
  3. Mga sakit sa atay ug biliary tract
  4. Pagkuha tambal (tetracycline antibiotics)
  5. Ang mga pagbag-o nga may kalabutan sa edad

Sa kaso sa kagrabe ug kasakit, gikinahanglan:

  • I-unload ang pancreas (pagdumili ang pagkaon sa usa ka adlaw)
  • nagbutang bugnaw sa umbilical nga rehiyon
  • inom og alkalina nga tubig (Borjomi)
  • no-spa, papaverine, platifilin sa porma sa mga injections

Kung nagsakit ang pancreas, unsa ang akong kan-on?

Kung ang pancreas masakit, hinungdanon nga iapil ang mga likido sa pagkaon (mga ilimnon nga prutas nga wala asukar, unsweetened tea, decoctions sa mga prutas ug mga utanon).

Ang pagkaon kinahanglan lutoon nga gilat-an o kukus. Dugang pa, hinungdanon nga ubanan ang ingon nga mga produkto:

  • Zucchini, carrot ug kalabasa nga puree
  • Mga Muded ug Utanon nga Mga Pudd sa Steam
  • Jelly, jelly
  • Slimy nga sabaw
  • Mga cookie sa galette
  • Kahapon ang sabaw

Ang mga isda ug karne taas sa protina. Busa, kinahanglan nimo nga mag-konsumo og 160 nga gramo matag adlaw. Ang mga produkto nga adunay sulod nga digestible carbohydrates - 350 gr. Ayaw kaon samtang init o kabugnaw..

Nutrisyon pagkahuman sa operasyon sa pancreatic

Pagkahuman sa operasyon sa pancreatic, kinahanglan kini duha ka adlaw.

Gikan sa ikatulo nga adlaw sa pagkaon mahimo ka maglakip:

  • Maluoy nga wala pa mailhi nga tsa
  • Sinugba nga sabaw
  • Ang bugas sa gatas ug buckwheat cereal (gatas kinahanglan lasaw)
  • Steam Protein Omelet
  • Ubos nga tambok nga keso sa keso

Ang mga pagkaon sa buntag kinahanglan maglangkob sa duha ka mga pagpuasa nga adunay tunga nga 4 ka oras. Ang mga sabaw kinahanglan ra nga vegetarian. Gialagaran ang mga isda ug karne alang sa panihapon. Alang sa tsaa sa hapon kinahanglan ka mokaon sa keso sa cottage.

Nutrisyon alang sa mga bato sa pancreas

Ang mga bato sa pancreas (ang gitawag nga pancreolithiasis) usa ka grabe nga problema. Ug dili nimo kini mabalewala. Tungod kay ang pancreas adunay hinungdanon nga papel sa pagtunaw. Kanunay, ang mga bato nga naporma sa pancreatic duct. Ang ingon nga mga bato gamay, sama sa balas.Kung ang mga bato nakit-an, kuhaa dayon. Dugang pa, hinungdanon ang pagsunod sa usa ka pagkaon. Ang usa ka espesyal nga pagkaon kinahanglan nga maglakip sa mga pinggan sa utanon, linuto nga isda, pasta ug cereal. Kini hinungdanon kaayo nga limitahan ang paggamit sa mga itlog ug tambok. Ang pagkaon kinahanglan nga kukus.

Ang regular nga nutrisyon hinungdanon kaayo. Kini hinungdanon aron malikayan ang sobra nga kaon.

Avocado ug pancreas

Sa sakit sa pancreatic, ang mga abukado mapuslanon kaayo. Ang mga abokado mahimong kan-on nga gilain, nga gipili ang pulp niini nga adunay usa ka kutsara o pagbunal sa mashed patatas nga adunay usa ka blender. Nag-ayo kini sa mga isda. Gialagaran nila kini ingon usa ka pinggan sa kilid alang sa karne.

Avocado ug Beetroot Salad

  1. Lutoa ninyo ang bug-os nga beets (labing menos duha ka oras)
  2. Hugasi ang mga beets
  3. Panitan ang abukado
  4. Tambok abukado
  5. Pagsagol ug panahon sa lana sa olibo

Ang mga Avocados dili gitugotan alang sa sakit sa pancreatic, girekomenda sila. Ang abokado nagpamenus sa kolesterol. Ang mga enzyme nga naa sa pulp managsama sa komposisyon sa gihimo sa tiyan ug pancreas. Ang abo sa asukal gamay. Dugang pa, ang fetus nag-normalize sa presyon sa dugo.

Iskedyul sa sakit sa pancreatic

Sa sakit sa pancreatic kinahanglan nga mokaon sa 5-6 nga beses sa usa ka adlaw sa gagmay nga mga bahin. Ang mga agwat tali sa mga kan-anan kinahanglan nga usa ka average sa upat ka oras.

  • Ang pamahaw kinahanglan nga maglakip sa likido nga mga cereal
  • Paniudto - patatas nga patatas, rosas nga hips o mineral nga tubig
  • Panihapon - slimy sopas o stock sa utanon
  • Snack - ubos nga tambok nga keso nga keso, kefir
  • Dinner - mga mashed cereals
  • Ikaduha nga panihapon - kissel

Mga decoction, tincture gikan sa mga tanum nga utanon ug bayad sa pancreas

Kasagaran ug dali nga magamit nga mga tanum nga tambal alang sa pagtambal ug paglikay sa mga sakit sa pancreatic gipakita sa ubos. Kini nga mga tanum adunay proteksyon ug antioxidant nga kabtangan.

  • Kahoy nga Birch
  • Celandine
  • San Juan wort
  • Elecampane
  • Burdock
  • Dandelion
  • Pagkadanihon
  • Mint
  • Flax
  • Dill
  • Tanum
  • Wormwood
  • Mais
  • galangal

Aron mapaayo ang kinatibuk-ang kahimtang sa kini nga mga tanum, mga decoction, bayad ug tincture andam.

Anti-makapahubag decoction

  1. Aron maandam ang epektibo nga sabaw, kuhaon namon sa managsama nga katimbang ang mga mosunud nga tanum:
    • Elecampane - 1 tbsp.
    • Burdock (gamut) - 1 tbsp. l
    • Dandelion - 1 tbsp. l
    • Chicory - 1 tbsp. l
  2. Magluto usa ka kutsarita nga pagkolekta sa usa ka baso nga tubig sulod sa 15 ka minuto.
  3. Pagdugay og 1 ka oras
  4. Padayon ug pagkuha 20 ml. sa wala pa mokaon

Ang sabaw adunay anti-inflammatory ug analgesic nga mga epekto.

Cholagogue sabaw

  1. Gikuha namon ang mga mosunud nga mga tanum nga parehas nga katimbang
    • celandine
    • mga hops
    • dill
    • nagkalot
    • dandelion gamut
    • peppermint
    • lino
    • stigmas sa mais
    • San Juan wort
    • highlander
    • immortelle
  2. Pagdugang upat ka kutsara nga sagol nga kada litro nga tubig nga nagabukal.
  3. Dad-a 3 beses sa usa ka adlaw 30 minuto sa wala pa mokaon 1/3 tasa
  4. Ang kurso molungtad 8 ka semana. Pagkahuman sa usa ka semana nga pahulay. Ug usab ang kurso gisubli. Ang sabaw adunay anti-inflammatory, analgesic, choleretic, antispasmodic nga aksyon

Biyai Ang Imong Comment