Vegan cake ug Cupcake Cream - 7 Labing Maayo nga mga Resipe

Ang mga tradisyonal nga French nga mga resipe sa toast nagkinahanglan og gatas o cream ug sagad nga i-toast sa mantikilya. Kini nga resipe gi-update alang sa usa ka pagkaon nga walay gatas ug lactose nga libre nga gatas nga may gatas sa soy gatas (o almond o bugas nga gatas). Ang resulta dili lamang usa ka labi ka himsog nga bersyon sa pamahaw, apan usa usab ka limpyo nga lami. Alang sa labing kaayo nga mga sangputanan, gusto ko nga mogamit sa mabaga nga hiwa sa tinapay nga wala’y gatas sa gatas, labi ka maadlaw.

Substitution ug mga tip sa pagluto

Ang toast sa Pransya usa ka labing daghan nga kaon sa pagpuasa. Kini nagpasabut nga dili ka kinahanglan nga kontento sa simple nga tinapay ug syrup. Niini ang lima ka lab-as nga paagi aron mahuman nimo ang imong tinapay sa French:

• Mga Berry ug Vegetarian Cream - Ang Raw cashew cream usa ka maayo kaayo nga kapilian, apan ang mga berry gidugang ug ang lami lami ang pinggan. Ang mga strawberry ug blueberries labing maayo nga nagtrabaho. Aron magamit ang mga blackberry, idugang sila sa maple syrup sa medium nga kainit sulod sa 5 ka minuto.
• Pineapple Coconut Cream - Mga baka nga gipuga sa mga Vegan nga adunay toasted coconut flakes ug tinadtad nga pinya nga hatagan sa imong French nga lami sa Hawaiian vibes. Isagol ang 1/2 nga tasa nga tinadtad nga pinya sa whipped cream. Idugang ang monyeka sa imong tinapay sa French ug isablig sa ibabaw ang toasted coconut flakes.
• Apple ug wala’y gatas nga caramel - pabukala ang tambok sa lubi ug brown nga asukar sa medium nga kainit sa 5 minuto. Kuhaa gikan sa kainit ug dugangi ang vanilla, salt ug maple syrup. Siya adunay tumoy sa tinadtad nga mga walnut.
• Banana and Vegan Chocolate - Cocoa butter, sea salt, cocoa powder, vanilla extract ug maple syrup nga maghiusa aron makahimo og vegan chocolate nga makigkompetensya sa bisan unsang produkto sa gatas. Kung dili ka mahibal-an kung unsaon paghimo mga tsokolateng vegetarian, gamita ang pamaagi sa double boiler. Pagdugang mga hiwa nga saging ug ulan gikan sa imong homemade vegan dough chocolate, ug ang imong toast sa Pransya padulong sa usa ka maayong pamahaw.

Susama nga mga resipe

Ug kung unsaon pagluto ang usa ka lamian, ug labi ka labi ka himsog nga vegan cream? Gatas, creamy, chocolate, prutas, meringue o meringue? Sa kini nga artikulo nakolekta namon ang labing malampuson nga kapilian alang sa pagluto sa lean cream. Kung mahimo, ang tanan nga mga sangkap magamit, nga mahimong makit-an sa usa ka gamay nga lungsod, sa usa ka pinch, pag-order sa Internet nga wala’y mga problema.

Mga prutas nga prutas ug berry semolina cream

Kini usa ka nindot nga prutas nga vegan cream! Nagluto kami usa ka manipis nga biskwit nga biskwit nga adunay mga strawberry ug semolina cream, ug nakakuha kami usa ka talagsaon nga panam-is! Oo, ug gasto ang usa ka sentimos.

Daghang mga lami ang mahimo nga imbento: pagbag-o sa mga berry ug prutas sa kabubut-on, matag higayon nga makuha ang bag-o! Ang usa ka paborito mao ang duga sa strawberry, cherry, multivitamin, peach o apricot. Bisan kung makapili ka bisan unsang ilimnon, apan labi ka maayo, adunay gamay nga kaasiman.

Ang semolina cream nakuha nga malumo, creamy, nga adunay usa ka mahayag nga lami sa fruity. Mahimo ka mag-alagad ingon usa ka lahi nga pinggan - pagpuga sa hangin sa usa ka panaksan.

Kinahanglan namon:

Dugang nga mga detalye sa link sa ibabaw.

Vegan Coconut Cream kauban ang vanilla

Usa ka lamian, dato nga vegan cream nga hinimo gikan sa lubi, o labi cream nga adunay vanilla. Mahimo nimong buhaton ang duha nga puti nga cream ug tsokolate! Kinahanglan nga ibaligya ang lubi, apan dili gatas. Ang cream mao ang mabaga ug labi ka greasy, bisan daghan dinhi nagdepende sa tiggama.

Kung adunay gatas ra ang imong gisalikway, dayon biyaan kini sulod sa usa ka adlaw sa ref. Ang cream ug "whey" magbulag sa usag usa. Sa resipe, gamita ang gipagahi, oilyong bahin - cream.

Gagmay nga mga sangkap sa cake:

• 200 g coconut cream
• 1 tbsp. l powdered asukal o date syrup, agave syrup, coconut honey o uban pa nga sweetener sa pagtilaw
• ½ tsp banilya

Alang sa chocolate cream:

• ½ bar sa itom nga tsokolate o gatas nga vegan, posible nga adunay mga nuts ug uban pang mga pagdugang
• Ang uban nga mga sweeteners wala iapil
• Iapil ang vanilla kung makit-an sa tsokolate

Gibiyaan namon ang usa ka lata sa produkto sa nutty milk sa gabii sa katugnaw. Ug sulod sa daghang oras nagpadala kami usa ka blender o whisk alang sa pagsumbag ug usa ka panaksan sa refrigerator. Sa ingon nga ang cream dili matunaw ug dili mokaylap sa pinggan.

Whip cream alang sa 3-5 ka minuto hangtod mahangin. Unya dugangi ang icing sugar o uban pang katam-is. Ug whisk pag-usab. Sulayi kini, pagdugang daghang mga sweets kung gusto. Karon mahimo nimong pun-on ang mga bukag sa buhangin sa buhangin, mga tubule, cake sa grasa o mga layer sa cake.

Ang cream mahimong "dakup." Busa, ang mga matahum nga sweets, sama sa mga bukag sa prutas, labing maayo nga giserbisyuhan dayon. Ug mahimo nimong ibaligya ang mga cake sa temperatura sa kwarto, nan kini mahimong labi ka basa ug humot. O sa ref, sa kini nga kaso, ang cream mobati nga labi pa, apan ang minasa labi ka labi.

Aron mahimo ang chocolate cream, matunaw ang tsokolate sa usa ka kaligoanan sa tubig. Pagkahuman sulud uban cream hangtod nga hapsay. Palamigin sulod sa 1-2 ka oras ug unya pag-usab sa usa ka blender. Paggamit ug pinalamig nga cream alang sa mga panam-is.

Jam ug jam

Dili usa ka cream, apan ang pagkalimot sa pamaagi sa tigulang nga lola aron mahumok ang matahum nga mga cake sa umaabot nga maayong kahimtang - dili kinahanglan nimo! Mahimo nimong makuha ang bisan unsang jam o jam, ang nag-unang lagda wala’y mga lubot ug gahi nga mga piraso. Ang labing kaayo nga kapilian - jam nga adunay gamay nga kaasiman: cherry, lemon, orange, blueberries.

Ug ang ingon nga kapilian alang sa usa ka cream cake nga adunay mga flakes sa lubi ug jam.

Mga sangkap

• paboritong jam
• lubi

Mga proporsyon sa 1 hangtod sa 1. Ang mga Chip mahimo nga bag-o o mamala nga walay asukar. Ang mga proporsyon kinahanglan nga usbon base sa pagkamakanunayon sa pagpreserba ug katam-is sa produkto.

Grasa ang jam sa usa ka homogenous mass nga adunay usa ka blender, idugang ang mga chips ug paglihok gamit ang usa ka kutsara. Daghang manggihatagon nga giputos ang mga cake ug gipadala sa katugnaw sa labing menos 2-4 nga oras. Usa ka mas maayo nga gabii.

Aquafaba Cream

Ang maayo nga pagdiskobre sa bag-ohay nga mga tuig - aquafaba! Ang Aquafaba usa ka sabaw o likido nga nagpabilin human nagbukal nga mga beans. Pananglitan, linuto nga mga chickpeas: tubig, diin giluto ang mga piso - kini usa ka aquafa. Ingon usab ang alang sa mga beans, lentil, mga gisantes, ug bisan mga de lata nga berdeng mga gisantes.

Mao nga, giandam namon ang cake nga "gatas sa Bird", meringues ug ice cream. Ang tanan nga mga resipe gikan sa aquafabs mahimong makita dinhi.

Mga sangkap

• gisantes o sabaw sa chickpea
• icing asukal o matam-is nga syrup
• banilya

Sa dugang nga detalye sa katugbang nga seksyon sa link.

Petsa sa Vegan Chocolate Nutella ug Nut Cream

Ang lain nga makapaikag ug yano nga resipe mao ang usa ka cream sa mga petsa ug mga mani nga adunay kakaw, nga makatilaw sa susama sa bantog nga paste sa tsokolate nga Nutella. Lamang nga walay preservatives, flavors ug uban pang mga kemikal.

Ang tsokolate cream malumo, mabaga. Kung dili nimo magagaling ang mga beans sa pulbos, nan ang kalumo sa pag-paste mahimong gikalipay sa mga crunchy nuts - usa usab maayo nga kapilian.

Unsa ang imong kinahanglan:

• 1 tasa nga mga puli nga petsa
• 0.5 tasa nga mga walnuts o mga hazelnuts nga toasted
• tubig o gatas sa lubi - 3-5 tbsp. l o kung gikinahanglan
• kakaw o carob aron makatilaw
• opsyonal sa vanilla

Ang kantidad sa mga sangkap mao ang gibanabana. Tungod kay ang pagkaparehas sa mga petsa mahimo’g lainlain, ang kakaw nagkalainlain sa kalig-on, depende sa tiggama. Ang nag-unang butang mao ang pagkab-ot sa usa ka managsama nga pagkamakanunayon.

Mahimo nimo nga magagaling ang mga nuts ingon nga harina aron makahimo usa ka tinuud nga paste sa Nutella. O pagdugmok ang mga mani sa usa ka mortar, sa kini usab mga piraso nga crispy, usa usab ka espesyal nga kaanyag.

Sa usa ka panaksan nga blender, ibutang ang mga petsa, ground nuts (o karon nga wala sila), kakaw ug tunga nga usa ka pag-alagad sa likido. Pagdagmal hangtod makuha ang usa ka hapsay nga misa. Idugang ang gatas ug dugangi ang kakaw, banilya nga makatilaw. Sa pipila ka mga minuto makabaton ka nga hingpit nga tsokolate nga vegan cream! Ang pagkamakanunayon sa Nutella lahi sa tindahan, apan ang lami lami!

Chocolate Banana Cream o Banana Rice Pudding

Ug sa katapusan - usa ka talagsaon nga resipe, ang sangputanan nga ikapahingangha gyud kaayo kanimo. Ang paghugas o cream gihimo gikan sa hinog nga saging, linuto nga bugas, kakaw ug gatas sa utanon. Ang ingon nga kalumo natilawan! Maayo nga impregnation alang sa mga biskwit nga biskwit ug alang sa pagpuno sa mga pancake. Mahimo ka mag-alagad sa puding sa usa ka panaksan - awesomely kaayo!

Komposisyon:

• 0,5 tasa sa linuto nga puti nga bugas
• 1-2 hinog nga saging
• 1 tbsp. l slide sa kakaw
• 0.5 - 0.75 nga tasa sa tambok sa gatas sa lubi
• opsyonal sa vanilla

Ang mga bugas maayong pagkaluto, dili nimo kinahanglan kini lutoon, apan ayaw kana pagpuga. Tugnaw.

Ang mga hinog nga saging gipanitan ug gibutang sa usa ka blender bowl. Adunay mga pinalamig nga bugas. Pagdugang vanilla, kakaw ug pila ka gatas. Pagdagmal sa usa ka mabaga nga "porridge". Kung kinahanglan, pagdugang gatas, nga himuon ang pagkamakanunayon sama sa usa ka cream.

Kung wala’y igo nga katam-is alang sa saging, pagdugang mga petsa o agave syrup. O icing asukal, apan dili asukar, tungod kay kini lisud nga magagaling sa ingon nga mga kahimtang.

Tofu Curd Cream

Ang curd cream andam sa 5 nga minuto!

Kinahanglan namon:

• 1 ka pakete nga seda nga tofu
• icing asukal o agave syrup, maple syrup, lubi - alang sa katam-is
• asukal sa vanilla aron makatilaw
• 3 tbsp. l coconut cream

Ibutang ang tanan nga mga sagol sa usa ka panaksan nga blender. Matam-is nga sagol - sa labing gamay, aron sa hinayhinay nga pagdala sa gitinguha nga lami. Pagdagmal hangtod nga magaan ug mahangin.

Sa ingon nga usa ka cream, mahimo nimong idugang ang saging, strawberry, cherry, natunaw nga tsokolate.

Yano nga kapilian:

Kung dili nimo gusto nga mabalaka kaayo, apan kinahanglan nimo ang usa ka matam-is nga cream, kana mao, yano kaayo nga mga kapilian. Mahimo nimo:

1. Matunaw ang tsokolate sa usa ka kaligoanan sa tubig ug dugangi ang dinugmok nga mga mani.
2. Paggamit bisan unsang jam o pagpreserbar.
3. Paghimo asukal sa asukal alang sa soaking cake sa asukal ug tubig. Uban sa cinnamon o banilya.
4. Lubricate ang minasa uban ang banana puree, nga gamay gisablig sa duga sa lemon, aron dili mangitngit.

Unsa man ang imong resipe? Unsa ang imong gisulayan o gusto nga sulayan? Ipakigbahin sa mga komento!

Ang hinungdanon sa nutrisyon

Ang mga kantidad sa nutrisyon gibanabana ug gibana-bana matag 100 g sa usa ka produkto nga low-carb.

Paraan sa pagluto

Pagkuha sa usa ka gamay nga saucepan ug lutoon mo kini nga soy o almendras nga gatas nga adunay cream ug erythritol.

Ibutang ang kalan sa medium nga kainit ug pagdugang sa mga almond sa yuta sa kalaha.

Karon kinahanglan nimo nga pabukalan ang almond cream sa 5 nga mga minuto, pag-agda kanunay. Kung kini nahimo ra kaayo nga nipis, dugangi lang ang usa ka pares nga mga kutsara sa mga almond sa yuta.

Kuhaa ang cream gikan sa kalan ug pabugnawon kini gamay. Pasidaan, kusog kaayo siya!

Karon bahinon kini sa mga bahin, kung gusto nimo, ug ang lami nga adunay bunga nga imong gusto. Ang mga berry labi ka maayo alang sa pagkaon nga adunay ubos nga carb. 🙂

Mao ra kana! Sama sa imong nakita, dili usab ako mosaad. Pila nga sangkap, pagpuasa sa pagluto ug katingad-an nga lami. Pwerting gaun!

Giunsa ang pagluto sa custard sa gatas?

Pagkuha sa pag-amping sa pagkuha sa mga kinahanglanon nga sangkap gikan sa lista sa mga pinili nga resipe, kini magpabilin aron mahibal-an ang teknolohiya sa paghimo sa cream ug mahibal-an ang mga sekreto aron mapaayo ang lami niini.

1. Kasagaran ang usa ka custard giandam sa gatas ug mga itlog, nga naghatag niini usa ka dugang nga lami ug kapabilidad. Hinungdan nga dili tugutan ang pagpabukal sa substansiya kung gipainit, samtang gipadayon ang hilum nga languor nga kanunay nga pagpukaw hangtod nga mabaga.
2. Alang sa kasayon ​​sa pag-andam sa cream, gigamit ang usa ka kaligoanan sa tubig, nga maghatag kinahanglan nga pino nga pagpainit sa base o usa ka sudlanan nga adunay gibag-on nga ilawom.
3. Ang asukal nga vanilla ug banilya gidugang sa panam-is sa katapusan sa pagtambal sa init, ug usa ka natural nga pod nga adunay mga binhi sa pasiuna nga yugto niini.
4. Imbis nga harina, ang starch kanunay nga gigamit aron magpalapot sa cream.
5. Ang gatas alang sa cream gitugutan nga mogamit sa baka o kanding nga bag-o sa bisan unsa nga sulud nga tambok, mamala o ma-condente, ug kung gusto nimo pagkuha og lubi o soy nga produkto.

Klasikong custard sa gatas - resipe

Ang klasikong custard sa gatas adunay daghang mga pagkalain-lain, matag usa nga makalipay ug madanihon sa kaugalingon nga paagi alang sa mga confectioner ug mga konsumedor. Imbis mga itlog, mahimo nimong makuha ang 4 yolks, nga maghatag usa ka labi ka malaw-ay nga sabaw nga lami sa panam-is ug sa saturated nga kolor niini. Kung lutoon, ayaw pagpamintaha ang mga itlog, apan ihalo ra sa harina nga adunay usa ka mixer o whisk hangtod nga hapsay.

• mga itlog - 2 pcs.,
• harina - 60 g
• gatas - 0,5 l
• butil nga asukal - 150 g,
• mantequilla - 10 g,
• asukal sa vanilla - 10 g.

1. Ang gatas gipainit sa asukal hangtod ang mga kristal nawala.
2. Pagpalihok sa mga itlog nga may harina, ibubo ang usa ka ladle nga matam-is nga gatas, ug dayon ipadala ang sagol sa usa ka kaldero nga adunay usa ka sukaranan nga gatas nga sukaranan.
3. Ang custard gipainit sa gatas nga adunay kanunay nga pagpukaw hangtod nga mabaga, nga gikuha gikan sa kainit, asukal nga vanilla ug mantikilya nga gisagol, gipabugnaw.

Custard nga wala’y itlog sa gatas - resipe

Mahimo ka mag-andam sa usa ka custard nga gatas alang sa Napoleon o uban pang panam-is nga walay itlog. Ang kantidad sa gidugang nga harina mahimo’g magdepende sa gitinguha nga katapusang kaarang sa cream ug magkalainlain tali sa 100-300 g matag 0.5 l sa base sa gatas. Sa katapusang pagsipa, ang baseng custard kinahanglan ipaila sa lana sa gagmay nga mga bahin, matag higayon nga makab-ot ang pagkahiusa.

• nga harina - 280 g
• gatas - 0,5 l
• butil nga asukal - 200 g,
• mantequilla - 200 g,
• asukal sa vanilla - 2 tsp.

1. Naandan nga kainit nga gatas nga adunay asukal, apan wala linuto.
2. Sa sinugdan, usa ka gamay nga bahin sa gatas ang nahabilin, diin ang harina nga gipuno sa pagkakapareho.
3. Ang usa ka gamay nga base sa gatas nga gatas gidugang sa base sa harina, gipadala sa kalaha ug gipainit sa kanunay nga pagpukaw hangtod nga mabaga, pagkahuman gisagol ang asukal sa banilya.
4. Gibunalan ang mantikilya, anam-anam nga gipaila ang base sa gipabugnaw nga gatas.
5. Pagkahuman makuha ang usa ka homogenous nga texture, ang usa ka custard nga walay itlog nga gatas andam na.

Ang nagbutang nga kard sa gatas

Mahimo nimo nga buhaton ang custard nga adunay gatas alang sa cake sa sukaranan sa condensed milk, nga makahatag dugang nga saturation ug talagsaon nga lami. Ang humok nga mantikilya kinahanglan idugang sa usa ka cooled cream. Posible nga mabag-o ang mga kinaiya sa impregnation kung gigamit ang linuto nga gatas imbis nga gatas nga ma-condente.

• harina - 4 tbsp. mga kutsara
• gatas - 0,5 l
• granulated asukal - 75-100 g,
• mantequilla - 200 g,
• condensed milk - 400 g.

1. Isagol ang asukal ug harina sa usa ka kalaha, idugang ang gatas.
2. Init ang sagol nga adunay kanunay nga pagpukaw o paghampak sa usa ka mixer hangtod nga mabaga.
3. Human ang bug-os nga cool bug-os nga cooled, ang condensed milk ug mantikilya idugang niini.
4. Beat cream gikan sa condensed milk hangtod sa hapsay ug pag-apply sama sa gimando.

Cream nga adunay gatas sa kanding

Ang mga tigsuporta sa orihinal nga mga solusyon sa confectionery mahimong interesado sa andam nga cream alang sa cake nga gatas sa kanding. Ang ingon nga pag-impregnation maghimo sa panam-is nga labi nga pino sa lami ug usahay mas sustansya. Kung gusto, ang sangputanan nga base mahimong magamit sa paghimo og sorbetes pinaagi sa pagbutang niini sa usa ka espesyal nga aparato o pag-alagad kini sa imong kaugalingon sa tanan nga mga matang sa mga additives.

• harina - 1.5 tbsp. mga kutsara
• gatas sa kanding - 1 l,
• butil nga asukal - 200 g,
• yolks - 3 pcs.,
• vanillin - 2 pinike,
• mantikilya (kapilian) - 50 g.

1. Grinde ang harina nga adunay asukal, banilya ug yolks, pagdugang usa ka ikatulo nga baso nga gatas.
2. Ang masa gisagol sa usa ka tibuuk nga bahin sa gatas, nga gibutang sa usa ka kalan sa usa ka panaksan nga adunay usa ka mabaga nga ubos ug gipainit sa medium nga kainit nga kanunay nga pagpukaw hangtod nga mabaga, dili tugutan nga lihokon.
3. Human sa pagpabugnaw, gipahumok nila ang humok nga mantikilya sa cream sa usa ka kanding sa gatas sa kanding ug kini gisudlay.

Poward nga adunay gatas nga custard

Kung kinahanglan, mahimo nimo nga dali buhaton ang custard sa pulbos nga gatas pinaagi sa pag-abog sa produkto sa mga bahin sa tubig sumala sa mga panudlo sa pakete ug pagsunod sa bisan unsang resipe, nga gikonsiderar ang tanan nga mga kinahanglanon. Adunay posibilidad sa pag-andam mga pagdugang sa mga hinam-is nga wala magbutang sa sukaranan. Ang ingon nga usa ka cream mahimong andam o wala ang kakaw.

• pinulbos nga gatas - 10 tbsp. mga kutsara
• granulated asukal - 2 tbsp. mga kutsara
• mainit nga tubig - 8-10 tbsp. mga kutsara
• kakaw o nuts (kapilian) - 1 tbsp. usa ka kutsara
• mantequilla - 50 g.

1. Pagsagol sa gatas nga gatas, asukal, humok nga mantikilya, opsyonal nga kakaw o tinadtad nga mani ug tunga nga pagsilbi sa tubig.
2. Triturate ang sagol nga hingpit, ug dayon isagol ang nahabilin sa tubig.
3. Ibutang ang cream nga gatas nga sulud sa 30 minuto sa ref.

Chocolate custard sa gatas

Ang mga tam-is nga ngipon o tsokolate nga mga tagahanga ganahan nga lutoon ang tsokolate ug kustoder sa gatas, o ang impregnation nga gihimo uban ang pagdugang sa natunaw nga maitum nga tsokolate. Ang ulahi kinahanglan nga adunay taas nga kalidad, eksklusibo nga natural. Ang 100 g nga produkto mahimo nga kapuli sa 2 tbsp. tablespoons sa kakaw ug ingon daghang asukar.

• gatas - 0,5 l
• butil nga asukal - 200 g,
• mga itlog - 2 pcs.,
• nga harina - 2 tbsp. mga kutsara
• mantequilla - 50 g,
• tsokolate - 100 g.

1. Isagol ang harina uban sa mga itlog, pagdugang usa ka gamay nga gatas.
2. Ang nahabilin sa gatas gipainit sa asukal ug tsokolate hangtod ang mga hiwa ug kristal natunaw sa kanunay nga pagpukaw.
3. Ang usa ka sinagol nga mga itlog ug harina gidugang sa base sa gatas-tsokolate, gipainit, gipukaw, hangtod nga mabaga.
4. Human sa pagpabugnaw, isagol ang mantikilya sa usa ka custard sa gatas ug pildi.

Coco nga gatas nga lubi

Ang linuto nga cream sa lubi alang sa cake nakakuha mga maanindot nga mga nota sa tropiko ug giusab ang lami sa bisan unsang hinam-is. Kung ang basehan sa gatas sa sinugdan wala pa ma-tweet, nan duolan sa 40-50 g nga asukal ang idugang niini ug gipainit hangtud ang tanan nga mga kristal nalusaw sa wala pa isagol sa sinagol nga yolk.

• gatas sa lubi - 400 ml,
• asukar nga asukal - 50 g,
• yolks - 4 pcs.,
• harina - 40 g
• mantequilla - 50 g,
• tsokolate - 100 g.

1. Grasa ang mga yolks nga adunay asukal nga may asukal ug harina.
2. Ibubo sa usa ka gamay nga gatas sa lubi, pukawon ug ibubo sa usa ka saucepan nga adunay nahabilin nga gatas.
3. Ang base sa cream gipainit sa kanunay nga pagpukaw hangtod nga mabaga, ug dayon gibiyaan aron bugnaw sa hingpit.

Custard sa gatas alang sa mga eclair

Aron pun-on ang mga eclair ug cake sa custard, ang usa ka custard nga gatas ug mantika ang labing angay. Ang texture niini mahimong malumo kutob sa mahimo sa starch imbis nga harina. Dugang pa, mahimo nimong ipuli ang itlog sa duha ka yolks, nga dili kaayo makapahimulos nga makaapekto sa mga kabtangan sa panam-is. Ang vanilla o uban pang mga lami kanunay nga gidugang sa cream.

• gatas - 300 ml,
• asukal - 200 g
• itlog - 1 pc.,
• almirol - 30 g
• mantequilla - 200 g,
• vanillin.

1. Ang ikatulo nga bahin sa usa ka baso nga gatas gisagol sa starch ug vanilla.
2. Kuskosi ang itlog nga adunay asukal ug nahabilin nga gatas, kainit sa kanunay nga pagpukaw hangtod gamay nga kadaghan ug ang unang mga timailhan sa pagbukal.
3. Ang gatas sa kanal gibubo sa likido nga sukaranan, pagpukaw, pagpainit hangtod nga mabaga, cool.

Bantay sa soy milk

Ang pag-alima sa gatas sa utanon angay ingon usa ka impregnation sa paghimo sa mga panam-is alang sa mga nag-antos sa allergy, mga pastol sa vegetarian o paghimo sa mga taming sa panahon sa pagpuasa. Ang asukar nga tubo sa brown magahatag usa ka espesyal nga sopistikado sa cream, nga, tungod sa kakulang niini, mahimong mapulihan sa ordinaryo, pagdugang sa vanilla sa komposisyon.

• gatas nga soya - 0,5 l,
• asukar sa tubo - 0,5 tasa,
• tubig - 0,5 tasa
• harina - 0,5 tasa,
• pagkuha sa banilya - 1 tsp.

1. Pagdala sa usa ka hubag nga gisagol nga toyo nga gatas nga adunay asukal sa tubo ug kinuha sa banilya.
2. Ang plasa natunaw sa tubig, ibubo sa usa ka manipis nga sapa ngadto sa usa ka nagbukal nga base sa gatas nga soy, gipalihok.
3. Ang cream gipainit sa pagpukaw alang sa 3-5 ka minuto, gipabugnaw.

Cream sa gatas ug starch

Custard alang sa Medovik sa gatas kanunay nga giandam sa almirol, patatas o mais. Ang produkto makapahupay sa panam-is nga harina nga harina, nga dili gusto sa daghang mga confectioner ug tasters. Ang kantidad sa gidugang nga lana mahimo’g mapaayo aron makatilaw o hingpit nga dili ibaliwala ang additive gikan sa komposisyon, hinungdan nga pagkunhod sa kaloriya nga sulud sa mga maayong kahimtang.

• gatas - 0,5 l
• asukal - 1 tasa
• itlog - 1 pc.,
• almirol - 3 tbsp. mga kutsara
• mantequilla - 200 g,
• vanillin - 2 nga mga lagdok.

1. Kuskosi ang itlog nga adunay asukal ug starch sa usa ka sinudla hangtod makuha ang usa ka mabaga nga kaputi nga masa.
2. Ang mainit nga gatas gidugang ug ang cream gipainit sa kanunay nga pagpukaw hangtod nagbukal ug pag-ayo.
3. Kuhaa ang pinggan gikan sa kainit, makabalda sa vanillin, ug human sa paglamig, ang mantikilya, gamay nga paghakot sa cream sa usa ka mixer.