Posible bang mokaon og tambok nga adunay pancreatitis - tubag sa doktor

Ang pangutana nga kasagarang tubagon sa mga doktor mao ang posible nga mokaon sa tambok nga adunay pancreatitis? Alang sa pagtambal sa kini nga sakit, dugang sa kurso sa terapyutik, gikinahanglan ang usa ka espesyal nga pagkaon, diin mahimo nimo mapadali ang proseso sa pagpang-ayo ug tangtangon ang mga sakit nga mga simtomas. Ang tambok wala giapil sa klinikal nga nutrisyon, tungod kay kini usa ka tambok ug taas nga kaloriya nga produkto.

GUSTO NGA MAHIMO! Bisan ang usa ka "gipasagdan" gastrointestinal tract mahimo’g ayohon sa balay, wala’y operasyon ug ospital. Basaha ra ang giingon ni Galina Savina basaha ang rekomendasyon.

Kinatibuk-ang Paglaraw

Daghang hinigugma nga produkto - tambok, usa ka tambok sa gigikanan sa hayop, nga nakuha sa kadaghanan gikan sa mga hayop. Kini naglangkob sa:

• tocopherol
• seng
• Bitamina D
• selenium
• choline.

Kini nga lamian nga produkto adunay mapuslanon nga kabtangan, nga mao:

• gipalambo ang lawas nga adunay kusog ug sa samang higayon wala magkinahanglan daghang paningkamot sa digestive system aron ma-assimilate kini,
• makatabang sa pagwagtang sa mga hilo gikan sa lawas,
• usa ka gigikanan sa arachidonic acid, nga gikinahanglan alang sa istruktura sa mga membrane sa cell,
• nagsuporta sa normal nga kahimtang sa immune system,
• nagpalambo sa kahimtang sa panit, bukog, buhok ug panan-awon, salamat sa mga tambal nga matunaw sa tambok nga naa sa komposisyon,
• naglihok ingon panalipod batok sa lainlaing mga impeksyon ug mga malignant nga mga bukol.

Sa mahait nga hugna

Sa panghubag sa pancreas, ang mga pasyente gireseta sa espesyal nga nutrisyon nga makapugong sa pag-uswag sa mga komplikasyon sa pancreatitis, ingon man mahupay ang nag-uban nga masakit nga mga sintomas. Sa unang mga adlaw sa usa ka pagpalala sa usa ka sakit, gitugotan ang mga pasyente nga mag-ubus lamang sa tubig, nga sa ika-3 nga adlaw ang ilang pagkaon mahimo nga madugangan ug madugangan uban sa malumo nga mga produkto ug pinggan, nahugno sa usa ka homogenized nga pagkamakanunayon. Bisan pa bisan unsang matang sa tambok, bisan sa labing gamay nga kantidad, gikomparar nga kontra sa mga pasyente nga adunay mahait nga hugna sa pancreatitis. Pagkahuman sa paggamit niini, ang mosunod nga dili maayo nga sangputanan mahimong mahitabo:

• ang pag-focus sa panghubag nagdugang ug pagbuak sa mga dingding sa pancreas nagdugang
• nadugangan nga pagtago sa pancreatic agresibo nga mga enzyme nga adunay makadaot nga epekto sa pancreas,
• ang pag-agos sa bile hinungdanon nga nadugangan, nga nagdala sa usa ka pagtaas sa posibilidad sa pagsulod niini sa nagpabuto nga pancreatic ducts, pagpa-aktibo sa pancreatic enzymes.

Sa laygay nga yugto

Dili tanan nga mga tawo nga adunay pancreatitis andam nga magdumili sa tambok sa dugay nga panahon. Ang mga espesyalista nangatarungan nga usahay mahimo ang paghimo sa mga eksepsyon ug pag-ut-ut sa kini nga produkto, apan kung gihatagan nga ang pancreatitis nawala gikan sa mahait nga yugto ngadto sa talamdan ug ang pasyente dili na mabalda sa sakit sa tiyan, kasukaon, ug uban pang mga sintomas nga adunay kinaiya nga usa ka nagpabuto nga pancreas. Talagsa ra kaayo nga malingaw sa mga tambok, apan dili kombinasyon sa mga tambok, maanghang o pritong pagkaon. Kung kini nga rekomendasyon gipasagdan, ang pasyente gigarantiyahan sa usa ka pagpalala sa pancreas ug, dugang pa, ang panghitabo sa grabe nga mga komplikasyon. Kung gusto nimo mokaon usa ka kaon, kinahanglan nimo nga sigurado nga hingpit nga presko kini, busa kinahanglan nimo kini paliton sa mga gisulayan nga gisulayan sa saksakan nga wala’y pagduha-duha bahin sa kinabuhi sa estante sa mga produkto ug kalidad sa ilang paghimo.

Makapaikag nga mga kamatuoran

Bisan pa sa dugay nga pagkawala sa pagbalik sa laygay nga pancreatitis, daghang bacon nga gikaon naghagit sa usa ka makapahubag nga proseso sa pancreas, nga nagdala sa dagway sa grabe nga kasakit ug cramping. Ang makadaot nga produkto, nga tambok sa hayop, ang pagporma sa mga kolesterol nga bato sa sistema nga biliary. Ang sobra nga paggamit sa pancreatitis nga adunay tambok nagdala sa pagkabulok sa atay ug glandula. Bisan pa, kung mokaon ka sa tambok sa kasarangan, nan bisan pa sa negatibo nga mga kabtangan, mahimo nimo makuha ang kaayohan gikan sa kini nga produkto. Uban sa usa ka malig-on nga kahimtang sa laygay nga pancreatitis, gitugutan nga palayason ang imong kaugalingon sa usa ka ad-ad nga presko nga bacon. Ang usa ka tawo makadawat usa ka kadasig sa enerhiya ug enerhiya pinaagi sa paggamit sa arachidonic acid ug mga matam-is nga tambal nga matunaw sa tambok nga gilakip sa komposisyon. Kini nga mga elemento magpalambo pa sa kahimtang sa panit sa buhok.

Pila ang imong makakaon: normal matag adlaw

Pila nga tambok ang gitugotan alang sa mga pasyente nga nadayagnos nga adunay pancreatitis? Giingon sa mga may kalabutan nga eksperto, aron dili makapahugot ang pancreas ug dili mograbe ang maayong kahimtang, mas maayo nga mokaon lang sa 2 - 3 gagmay nga hiwa sa manipis nga hiwa nga produkto kada adlaw. Gitugotan ang usa ka semana nga pista sa imong pinalabi nga produkto dili molapas sa 1 nga panahon. Mahinungdanon nga bantayan ang kahimtang, ug kung pagkahuman nangaon ang una nga bahin sa tambok sa gigikanan sa hayop, adunay usa ka kabug-at sa tiyan, kasakit o pagduka, mas maayo nga biyaan ang dugang nga pagkaon sa tambok.

GUSTO NIYA MAKITA SA INYO NGA KATUYUAN NGA MABUTI ANG USA KA GASTROINTESTINAL TRACT NAHIMUANG ba?

Gihukman pinaagi sa kamatuoran nga imong gibasa kini nga mga linya karon, ang usa ka kadaugan sa away batok sa mga sakit sa gastrointestinal tract wala pa sa imong kiliran.

Ug nahunahuna na ba nimo ang bahin sa operasyon? Masabtan kini, tungod kay ang tanan nga mga organo sa gastrointestinal tract hinungdanon, ug ang ilang tukma nga paglihok mao ang yawi sa kahimsog ug kahimsog. Kanunay nga sakit sa tiyan, heartburn, bloating, belching, nausea, stool disturbance. Tanan nga mga simtomas nga pamilyar kanimo una.

Apan posible ba nga tagdon ang hinungdan imbes ang epekto? Girekomenda namon ang pagbasa sa istorya ni Galina Savina, giunsa niya pag-ayo ang mga problema sa gastrointestinal. Basaha ang artikulo >>

KINING TINUOD NGA GIHAPON! Dili masugod ang gastrointestinal tract - nagbanta kini sa kanser. Ang produkto sa penny No. 1 kontra sa mga sakit sa tiyan. PAGTUON >>

Makapaikag nga pisyolohiya sa pancreatic enzymes

Ang pancreas adunay hinungdanon nga papel sa pagbungkag sa protina, tambok ug karbohidrat nga sangkap sa pagkaon. Ug alang niini, kini nag-synthesize ug nagtago sa mga espesyal nga mga enzyme, sama sa: amylase, lipase ug trypsin. Ang Amylase ug trypsin (nakaapekto sa mga protina ug carbohydrates) gipintalan sa dili aktibo nga porma. Ang ilang pagpa-aktibo nahitabo na sa lumen sa tinai. Apan ang lipase nasud na sa pancreatic cells sa usa ka aktibo nga porma. Aron dili pukawon ang glandula nga magpagawas sa lipase, nga adunay pancreatitis, kinahanglan nga dili ibalhin ang paggamit sa mga tambok sa bisan unsang porma. Ug labi na tambok.

Ang bisan unsang panghubag sa pancreas kanunay nga pagpagawas sa mga enzyme niini gikan sa gilaglag nga mga selula. Ingon usa ka sangputanan, ang lipase nagsugod sa pagtunaw sa pancreas ug sa mga kasilinganan nga tisyu. Adunay pancreatic necrosis. Bisan ang gamay nga piraso sa nangaon nga tambok madugangan ra ang gidaghanon sa lipase, ug busa gipalala ang kahimtang sa pasyente. Mao nga ang tubag sa pangutana kung posible nga mokaon sa tambok nga adunay pancreatic pancreatitis, ang tubag mahimong negatibo.

Ngaa nagbaga ang pancreas?

Ang pancreatic inflammation mahimong mahitabo tungod sa lainlaing mga hinungdan. Apan sa 65-70% sa mga kaso nga gipahinabo sa cholelithiasis. Ang pag-ali sa sagad nga duct sa bile pagkahuman sa pagkalumpag niini sa pancreatic duct modala sa pagdugang sa presyon sa intraductal sa gland ug pagtapok sa patolohiya sa sekreto niini, ang sangputanan mao ang pagpagawas sa mga enzyme gikan sa mga selula ug resolusyon sa tisyu.

Ang ikaduha nga labing komon nga hinungdan sa pancreatitis mao ang alkohol. labi na nga dili gusto nga moinom og alkohol nga adunay mga tambok nga pagkaon sa parehas nga oras. Ang kini nga kombinasyon nagdala ngadto sa spasm sa sphincter sa Oddi (dagkong papilya sa duodenum). Dinhi niini bukas ang naandan nga hepatic duct ug pancreas. Ang iyang spasm nagdala usab sa stagnation sa pagtago ug pagpagawas sa mga enzyme.

Sintomas sa mahait nga pancreatitis:

• grabeng kasakit sa bakus sa ibabaw nga tiyan (usahay naa ra sa tuo),
• kasukaon ug pagsuka, nga human ang kahimtang dili molambo.
• maasim nga lami sa baba
• hugaw nga hugaw sa mga nabilin nga pagkaon sa wala’y tubig nga pagkaon,
• autonomic nga mga pagpakita (kahuyang, palpitations, pagkalipong),
• ang presensya sa mga timaan sa panit nga nagpamatuod sa pagsulod sa mga pancreatic nga mga enzyme sa agos sa dugo.

Sa presensya sa mga sintomas sa ibabaw, imposible nga kolektibo ang pagkaon sa tambok. Bisan gusto gyud nimo. Ang mga sayup sa pagdiyeta makaapekto sa kahimtang. Ingon usa ka sangputanan, bisan ang pagpangilabot sa operasyon mahimo nga gikinahanglan.

Tambok ug acute pancreatitis

Sa mahait nga pancreatitis, ang pasyente gireseta nga usa ka pagkaon sa mga una nga mga adlaw sumala Pevzner nga numero 1, ug sulod sa 2-3 ka adlaw mahimo ka makaadto sa numero sa lamesa 5. Kini nagpasabut nga tambok alang sa panahon sa mahait nga panghubag kinahanglan nga hingpit nga wala iapil gikan sa pagkaon.

Bisan ang usa ka gamay nga tambok sa mahait nga panghubag sa pancreas gigarantiyahan nga maghagit:

• pagkasamad sa kinatibuk-ang kaayohan sa pasyente,
• pagkagrabe sa naay kadaot,
• nadugangan nga lipase pagtago,
• auto digestion sa pancreas.

Aron mapugngan ang kinatibuk-ang pancreatic necrosis, higpit nga gidili ang pagkaon sa mantika nga adunay pancreatitis. Ang usa ka pares sa gagmay nga hiwa mahimong gasto sa kahimsog, ug usahay bisan ang kinabuhi.

Mga matambok nga pagkaon alang sa laygay nga pancreatitis

Ang mga tawo nga adunay laygay nga pancreatitis gitambagan usab nga dili mokaon sa tambok nga pagkaon. Ang bisan unsang mga sayup sa nutrisyon (labi na ang alkohol ug mga pagkaon nga adunay taas nga sulud sa tambok) mahimong makapukaw sa usa ka bag-ong pag-atake sa mahait.

Ug kung ang usa ka dili mausab nga pag-aghat nga mokaon sa usa ka gamay nga bahin sa tambok nagmata, mas maayo nga isiguro ang imong kaugalingon sa mga tablet nga pormula sa pagpangandam sa enzyme (Mezim Forte, Pancreatin, Creon). Ang ilang paggamit makapakunhod sa kalihokan sa kalihokan sa glandula.

Kanus-a nimo maatiman ang imong kaugalingon nga tambok?

Mahimo nimong matambal ang imong kaugalingon sa tambok lamang sa panahon sa malig-on nga pasaylo. Sa kini nga kaso, mahimo nimong gamiton ang labi pa sa tulo nga manipis nga mga hiwa sa tambok kada semana. Kini mao ang advisable nga kan-on sila uban sa brown nga tinapay.

Kondi ayaw pagsagol sa mantika sa ahos o sibuyas. Kini nga mga produkto naglangkob sa daghang bahin sa mga sangkap nga bunot. Busa maayo ang pagdumili kanila sa mga acute pathologies sa pantog, prostate, pancreas ug apdo nga pantog.

Sa wala pa magdesisyon nga paluyohan ang imong kaugalingon nga tambok, hinungdanon nga makakuha ka kasayuran gikan sa imong doktor bahin kung makakaon ba ako nga tambok nga adunay pancreatic pancreatitis ug kung unsang kantidad.

Unsa man ang kaayohan sa tambok

Ang Salo adunay usa ka dato nga komposisyon, ang bili sa biolohikal nga bili labaw pa kaysa sa mantikilya. Nahibal-an nga ang produkto naglangkob sa daghang mga asido nga gikinahanglan alang sa paghimo sa hinungdanon nga mga hormone, ang igo nga paglihok sa atay, utok ug adrenal glandula.

Ang arachidonic acid makatabang nga makigbugno sa panghubag, katugnaw, brongkitis. Mahimong hinungdanon ang mantika sa pagwagtang sa kasakit sa mga lutahan ug kaunuran.

Ingon usab, kini adunay daghang mga mapuslanon nga mga butang, salamat nga kini dali ug dali nga masuhop sa lawas:

1. tambok (dili mabutang ug saturated),
2. mineral (posporus, selenium, zinc, tumbaga),
3. bitamina (B, C, D, E, A).

Ang mantika makatabang sa paglig-on sa resistensya, ang presensya sa kolesterol hinungdanon sa pagpauswag sa mga cell lamad. Gikinahanglan ang selenium aron mapalig-on ang sistema sa cardiovascular, ang sangkap usa ka maayo kaayo nga antioxidant, gipanalipdan batok sa kadaot sa lainlaing mga klase. Kini ang kakulang sa selenium nga kanunay nga nadayagnos.

Gihiusa sa produkto ang makadaot nga mga makahilo nga sangkap ug radionuclides, nakatampo sa ilang pagtangtang gikan sa agos sa dugo. Ang mga matambok nga asido makapahupay sa sobra nga gibug-aton sa lawas, mga plato sa kolesterol sa mga sudlanan sa dugo. Giingon sa mga doktor nga ang lard usa ka maayo nga paagi sa pagpugong nga nagpanalipod batok sa pagpauswag sa oncology.

Ang Bacon kan-on uban sa ubang mga pagkaon, utanon, cereal ug tinapay. Apan dili naton kalimtan nga aron makahatag kaayohan kini gikinahanglan nga gamiton kini sa kasarangan. Sa pipila ka mga sakit, ang produkto dili takus pagkaon sa tanan, kini makadaot lamang.

Ang pipila nga mga tagasuporta sa alternatibong tambal nag-angkon nga ang tambok mahimong gamiton sa pagtratar sa pancreatitis ug makigbugno sa sakit. Alang sa pagtambal, pagkuha usa ka gamay nga piraso sa tambok, kan-a kini sa usa ka walay sulod nga tiyan, gihugasan uban ang tam-is nga mainit nga tsaa.

Bisan pa, kini nga pamaagi aron mahilayo ang sakit nagduhaduha, mas maayo nga dili peligro ang kahimsog ug dili kini pagpraktis.

Paggamit sa panahon sa kapasayloan

Posible ba nga mokaon sa tambok nga adunay pancreatitis, kung ang proseso sa panghiling dili na gibati sa dugay nga panahon, wala’y mga pag-atake sa kasakit nga sobra sa tulo ka bulan, ang yugto sa sakit sakit? Gitugotan sa mga nutrisyonista ang paggamit sa bacon sa gamay nga kantidad sa laygay nga kurso sa patolohiya, girekomenda nga limitado sa usa ka pares nga mga bahin sa produkto. Gitugotan niini ang gamay nga pag-usab sa naandan nga pagkaon, aron malikayan ang mga komplikasyon sa sakit.

Kini gidili ang pag-ipon sa mantika sa pritong, maango ug matambok nga pagkaon, kung dili ang usa ka bag-ong hugna sa pancreatitis dili malikayan. Dugang pa, gitugotan ang pasyente nga madaut ang iyang kaugalingon sa tambok dili na kausa sa usa ka semana. Bisan sa tin-aw nga pag-uswag sa kaayohan, kinahanglan nimo nga bantayan pag-ayo ang reaksyon sa lawas sa ingon nga mga pagkaon.

Mahimo ka mokaon eksklusibo nga presko nga bacon, ang produkto nga bulag wala’y bisan unsa nga mapuslanon, makapalihok sa digestive tract. Pagpalit sa salted fat kinahanglan gikan sa mga kasaligang tigbaligya nga responsable sa kalidad sa produkto.

Kung ang proseso sa panghubag sa pancreas wala gi-aktibo sa dugay nga panahon, wala kini gipasabut sa tanan nga makakaon ka sa tanan nga sunod-sunod. Sa kanunay nga paggamit sa daghang mga tambok, adunay taas nga posibilidad:

1. ang dagway sa mga bato sa biliary tract (nga may kalabutan sa pagdugang sa sulud sa bile)
2. dystrophy sa atay,
3. timbang nga ganansya.

Ang pancreas nag-antus usab sa fatty degeneration sa atay. Ang labing kaayo nga oras alang sa pag-ubos sa mantika mao ang pamahaw, dugang pa sa mga sustansya, maghatag usa ka bayad sa enerhiya alang sa tibuuk nga adlaw, tungod kay ang sulod sa kaloriya mga 800 kilocalories alang sa matag usa ka gatos nga gramo.

Ang hiwa sa buntag sa bacon mahimong mapuslanon alang sa labi ka maayo nga pagbuut sa apdo, nga naipon sa gabii, tungod niini, nahinloan ang lawas.

Kami gigamit sa pagkaon dili lamang maasinan nga mantika, apan usab sa aso, sinagod, pinuga ug gilat-an. Kinahanglan nga nakita nga ang kadaut sa usa ka produkto hapit kanunay nga gitino pinaagi sa paagi nga giandam.

Maayo nga kaonon ang inasaw nga tambok sa baboy, tungod kay adunay mga carcinogens nga peligro sa kahimsog sa usa ka pritong ug linuto nga pinggan nga dili makadaot sa pag-andar sa kaunoran sa kasingkasing ug kidney. Dugang pa, kini nga mga substansiya hinungdan sa hilabihang katambok, nga lisud nga makuhaan sa panahon sa mga sakit sa pancreatic, labi na kung ang diabetes mellitus sa ikaduha nga tipo gi-diagnose usab.

Posible ba nga adunay gastritis? Ang mga pasyente nga adunay gastritis gitugotan nga mokaon sa mantika, apan usab sa kasarangan ug sa panahon sa dugay nga kapasayloan. Sa mahait nga yugto, mas maayo nga hingpit nga biyaan kini. Kung naggamit salted mantika, ang usa kinahanglan dili kalimtan nga kini adunay daghang mga panakot ug asin, ang mga panakot negatibo nga makaapekto sa alokasyon:

Tungod niini nga hinungdan, ang produkto gidili sa cholecystitis, sakit sa gallstone.

Giingon sa mga doktor nga ang pagkaon og salted mantika nga adunay gastritis nga adunay taas nga kaasiman hingpit nga gidili, gitugutan ang ubos nga pagkonsumo sa asido.

Bisan kung ang pasyente nag-antus sa taas nga kaasiman ug mokaon usa ka gamay nga piraso sa salted bacon, wala’y makalilisang nga mahitabo. Apan sa uban pang mga pagkaon, sa kini nga kaso, kinahanglan nimo ang labi ka mabug-at.

Sa usa ka dugang nga kantidad sa gastric juice, nag-antos ang gastric mucosa.

Unsa ang kadaot sa tambok

Ang lab-as ug maasim nga mantika usa ka labi ka tambok nga produkto; kini adunay daghang kaloriya.Kung mogamit ka ra nga 100 ka gramo nga tambok, ang lawas sa tawo makadawat dayon adlaw-adlaw nga bahin sa tambok sa hayop. Makatarunganon nga sa kanunay nga pagkaon, ang pasyente nag-atubang sa pagtaas sa timbang sa lawas.

Kung naglakip sa menu dili lamang kini nga tambok, adunay peligro nga sobra ang gidaghanon sa tambok, nga nagpahinabog hilabihang katambok sa mga internal nga organo, usa ka pagtaas sa kantidad sa tabunud sa subcutaneous. Bisan pa sa mga bitamina nga gihisgotan, gamay ra ang ilang kantidad sa produkto, dili nimo dapat hunahunaon ang mantika nga ilang gigikanan. Sa presensya sa mga sakit sa atay, kidney, apdo, dili masakit ang pagkonsulta sa doktor.

Kini makadaot sa hilisgutan nga bacon sa grabe nga kainit sa pagtambal; ang mga sangkap sa carcinogenous naporma sa proseso sa pagtunaw sa tambok. Gibana-bana nga parehas nga proseso ang naobserbahan kung nagprito ang lana sa utanon. Busa, ang mga piniritong pagkaon, labi na sa tambok sa hayop, giisip nga labing peligro sa kahimsog. Kung ang produkto kaon nga lab-as, mahimo kini usa ka gigikanan sa impeksyon sa parasitiko.

Kung mahal ang kahimsog sa pasyente, kinahanglan nga mopalit siya labi ka bag-o nga produkto, sa porma sa asin mahimo kini nga gitipig sa dugay nga panahon, kung mas dugay, kini ang dili kaayo magamit nga mga sangkap nga nahabilin dinhi.

Ang mga us aka klase nga produkto sa mga kondisyon sa industriya gihimo gamit ang mga kemikal, gamay nga nahabilin nga maayo.

Giunsa pagpili ug pagtipig

Giunsa mahibal-an ang usa ka tinuod nga himsog nga produkto? Kung nagpalit, kinahanglan nga hatagan nimo ang pagtagad sa daghang mga hinungdan, pananglitan, panagway. Sa presensya sa usa ka yellowish tint, mahimo naton luwas nga giingon nga tigulang na ang hayop, usa ka grey tint ang nagpaila sa kabang. Ang labing kaayo nga kapilian mao ang usa ka piraso sa puti o gamay nga pink.

Kinahanglan usab nga susihon ang panit, sa maayo nga katambok malumo kini, putlon ug gipuspusan nga walay pugong. Ang nahabilin sa mga bristles, usa ka mabaga nga panit, isulti ang mahitungod sa pagkatigulang sa hayop. Ang piraso sa mantika nga imong gusto kinahanglan usab nga i-sniff, kinahanglan kini adunay usa ka kinaiya nga baho sa karne.

Gitan-aw usab nila ang presensya sa mga sapaw sa karne, ang sulundon nga tambok gikuha gikan sa mga kilid nga bahin sa lawas ug gikan sa tagaytay. Adunay praktikal nga wala’y karne, ang produkto maayo alang sa salting. Ang labing daotan nga kalidad nga piraso gikan sa peritoneum, ang gibag-on sa layer sa karne kinahanglan dili molapas sa lima ka porsyento. Ang labi ka higpit nga tambok gikan sa mga aping sa hayop, liog ug ulo, kini usab adunay sulud nga karne.

Mahimo nimo asin ang bacon nga adunay uga nga pamaagi sa:

Aron maandam ang produkto gikan sa tanan nga mga kilid, kinahanglan nimo nga ihaw sa asin, mas maayo nga iodized, pagdugang aron makatilaw sa mga pahumot nga gitugutan sa proseso sa pancreas. Ang bacon mokuha eksakto kutob sa kinahanglanon nga asin.

Kung gusto nimo ipadayon ang katambok, mas maayo nga i-freeze kini, ang nahuman nga produkto giputos sa papel nga pagkaon ug gibutang sa freezer. Ang bentaha sa frozen nga salted pork fat mao nga gitipigan niini ang mga sustansya nga sobra sa usa ka tuig. Kung nagyelo, dali dali nga putlon ang mga hiwa. Ang bag-ong mantika nga gitipigan gitipigan lamang sa frozen nga porma.

Ang matag pasyente nga adunay pancreatitis kinahanglan maghimo sa iyang kaugalingon nga mga konklusyon alang sa iyang kaugalingon, sa mahait nga kurso sa sakit, ug labi na sa reaktibo nga pancreatitis, ang tambok gi-contraindicated alang sa hingpit nga tanan nga mga pasyente, sa talamak nga kan-on kini sa gamay nga kantidad, obserbahan ang girekomenda nga pagkaon. Kung ang mga dili maayo nga reaksyon nahitabo, ang produkto kinahanglan nga gilabay.

Ang mga benepisyo ug kadaotan sa tambok gihisgutan sa video sa kini nga artikulo.

Kaayohan o daotan?

Ang pipila ka mga sumusunod sa usa ka himsog nga pagkaon nagtuo nga ang pagkaon og bacon sigurado nga makadaot tungod sa taas nga sulud sa kolesterol, apan ang mga siyentipiko wala mouyon kanila. Gipamatud-an sa mga pagtuon nga kini nga kahinam usa ka gigikanan sa mga bililhon nga mga sustansya nga kinahanglan sa lawas aron molihok sa hustong paagi. Ang tabunok nga taba sa baboy adunay daghang mga unsaturated fatty acid:

• palmitic,
• oleic
• linoleic
• linolenic,
• arachidonic.

Ang lawas dili makahimo sa tanan nga kini nga mga asido, nga hinungdanon alang sa paglimpyo sa mga ugat sa dugo gikan sa mga plake sa kolesterol, sa ilang kaugalingon - naggikan kini sa pagkaon, ug ang bacon ang panguna nga gigikanan. Pinasukad sa mga asido, gihimo ang bitamina F, nga responsable sa pag-regulate sa lebel sa mga lipid (taba) sa dugo ug malikayan ang pagtipon sa sobra. Ang carotene nga anaa sa tambok, bitamina A, D, E hinungdanon sa pagporma sa dugo. Ang lab-as ug asin nga bacon adunay choleretic nga mga kabtangan, makatabang sa pag-normalize sa stool, pag-ayo sa panan-aw sa panit, panit ug buhok, ug adunay mapuslanon nga epekto sa mga paglihok sa pagsanay. Ang Selenium - usa pa nga talagsa nga elemento, ang gigikanan niini nga produkto - adunay nagpalig-on nga epekto sa resistensya.

Ang pagkasunud sa tambok sa baboy mas taas kaysa sa margarine ug mantikilya, ug sa mga termino sa sulud sa sulud nga arachidonic acid, moabot ang katunga sa lana. Ang adlaw-adlaw nga rate sa tambok sa hayop nga gikinahanglan alang sa mga tawo mao ang 30-50 gramo.

Unsa man ang mapuslanon sa produkto?

Alang sa normal nga paglihok, ang lawas sa tawo kinahanglan mokaon sa mga tambok dili lamang sa tanum apan usab sa gigikanan sa mga hayop. Ang tambok sa baboy usab adunay pipila ka hinungdanon nga mga elemento. Ang produkto naglangkob sa fatty acid:

• palitic
• linolenic,
• oleic
• arachidonic
• linoleic.

Salamat sa mga nakalista nga mga elemento sa tambok nga independente nga pagsagubang sa lawas sa tawo nga nalimpyohan gikan sa makadaot nga kolesterol. Ang adlaw-adlaw nga panginahanglan sa usa ka tawo alang sa ingon nga mga tambo gikan sa kan-uman ngadto sa kawaloan nga gramo.

Dugang pa, gikinahanglan ang mga tambok sa hayop alang sa normal nga pagporma sa dugo ug pagpahiuli sa resistensya. Ang sangkap hinungdanon alang sa normal nga ninglihok sa digestive tract ug digestion, ang pagtangtang sa mga makahilong sangkap gikan sa lawas, ug ang pagpalig-on sa cardiovascular system.

Ang tambok sa baboy usab naglangkob sa posporus, tumbaga, selenium ug zinc, ingon man mga bitamina A, B, E, C ug D.

Acute nga hugna

Atol sa pagtambal sa mahait nga pancreatitis ug ang mahait nga yugto sa sakit nga tipo sa sakit, ang pasyente gireseta usa ka higpit nga pagkaon nga adunay sulud nga pagpuasa.

Sa kini nga yugto, ang paggamit sa bisan unsang mga tambok sa hayop, lakip ang tambok, hugot nga gidili. Ang pagkaon sa usa ka produkto hilabihan ka dili gusto ug ang una nga bulan pagkahuman sa pagsugod sa pagkaayo, tungod kay mahimo kini nga hinungdan sa pagkalbo, labi na sa daghang kadaghan.

Kung gigamit ang tambok sa mahait nga hugna ug gipasagdan ang pagdili, ang mga mosunod nga dili gusto nga sangputanan mahimo:

• nagkadaghan nga paghubag
• usa ka pagdugang sa dapit sa panghubag,
• usa ka pagdugang sa paghimo sa mga duga sa digestive ug mga enzyme nga makapauswag sa pagkaguba sa pancreatic tissue,
• nadugangan nga pag-agos sa apdo, nga mahimo usab nga hinungdan sa pagkadaot sa pasyente.

Mahinungdanon nga hinumdoman nga ang kanunay nga mga pagbag-o sa pancreatitis mahimong mobiya sa dili gusto nga mga samad sa mga tisyu sa lawas, tungod sa kung diin ang pag-andar sa pancreas hinay-hinay nga pagkunhod.

Tambok sa mahait nga yugto

Bisan pa sa mga mapuslanon nga kabtangan niini, ang tambok sa baboy dili usa sa gitugotan nga matang sa pagkaon, tungod kay daghang daghan nga mga enzyme ang nahilambigit sa proseso sa pagtunaw, ug aron mahimusan kining mapuslanon nga delicacy, kinahanglan nimo ang usa ka himsog nga digestive system. Ang tubag sa pangutana, posible ba o dili mokaon sa tambok nga adunay pancreatitis sa panahon sa pagpalala, tin-aw nga negatibo, tungod kay sa mahait nga yugto sa panghubag, ang lawas nanginahanglan usa ka sparing mode sa operasyon. Ang pagkaon sa mga tambok nga pagkaon sa kini nga oras nagdala ngadto sa:

• sa pagdugang sa hydrochloric acid sa tiyan, kinahanglan sa pagtunaw,
• nadugangan nga pag-agos sa apdo ug pag-abut sa mga ducts sa pancreas,
• paghubag ug irritation sa mucous lamad sa mga organo,
• mahait reaksyon sa kasakit.

Busa, ang tambok alang sa pancreas sa mahait nga pancreatitis dili dali nga dili gusto, ug hugot nga kontorno - bisan sa pinakagamay nga dosis. Ang salty nga bersyon labi ka delikado, tungod kay ang asin nakadani sa tubig, nga nagmugna sa mga kondisyon alang sa pag-uswag sa usa ka nagpunting sa panghunahuna.Sa dugang pa, ang produkto makatabang sa pagdugang sa tambok nga unod sa apdo, ug ang kanunay nga paggamit mahimo nga maghagit sa hitsura sa mga calculi (mga bato) sa mga dile sa bile.

Sa hugna sa kapasayloan sa pancreatitis

Ikasubo, imposible ang pag-ayo sa pancreatitis, apan sa husto nga pamaagi sa pagtambal, ang pagpalala gipulihan sa kapasayloan - usa ka panahon kung diin ang sakit nga mga sintomas una nga dili kaayo grabe, ug dayon mawala. Ang kapasayloan molungtad gikan sa pipila ka bulan hangtod sa daghang tuig. Sa kini nga kahimtang, dili kinahanglan nga sundon ang usa ka higpit nga pagkaon. Uban sa uban pang pinggan nga gidili sa mahait nga hugna, mahimo nimong kaon kini nga pinggan, pag-obserbar ang pila ka mga lagda:

1. Ang kahinam kinahanglan nga lab-as, kana, kung wala ang taas nga kinabuhi sa estante, labing gipalit sa usa ka panagtag nga network nga makagarantiya kini nga kinahanglanon.
2. Ang resipe sa pagluto sa kaon dili kinahanglan maglakip sa maanghang nga mga panakot ug daghang asin, ug ang pagpanigarilyo o pagprito dili girekomenda - kining tanan nagdugang nga pagkarga sa pancreas.
3. Kinahanglan nimo nga magsugod sa labing gamay nga servings - dili molabaw sa 15-20 gramo sa dagway sa hiniwa nga hiwa nga hiwa.
4. Mas maayo nga kaonon ang bacon alang sa pamahaw, unya ang usa ka aktibo nga estilo sa kinabuhi sa panahon nga gitabangan ang sistema sa digestive aron kini maproseso.

Kung wala’y negatibo nga reaksyon sa lawas, ang usa nga gidaghanon sa pagkonsumo mahimong doble, apan dili girekomenda nga magdugang usa ka kainan sa menu nga mas kanunay kaysa kausa o kaduha sa usa ka semana. Dili nimo makahiusa ang pagkaon sa paggamit sa uban nga mga tambok o pinirito nga pinggan, ingon man panahon sa mustasa, paminta ug uban pang mainit nga panakot.

Unsa man ang kadaut sa produkto?

Ang mga pagkaon nga makahalipay kaayo adunay mabangis ug adunay daghang kaloriya. Mao nga, gamit lang ang usa ka gatos nga gramo, ang usa ka tawo makadawat adlaw-adlaw nga dosis sa tambok sa hayop. Duha ka gatus ka gramo ang bug-os nga pagtakpan sa adlaw-adlaw nga panginahanglan alang sa enerhiya.

Sa sistematikong pagpaila sa produkto sa pagdiyeta, posible nga madugangan ang gibug-aton sa lawas, gibag-on ang layer sa tambok dili lamang sa ilawom sa panit, kundi usab sa mga internal nga organo, nga puno sa grabe nga mga sangputanan sa panglawas.

Dugang pa, ang tambok mahimo nga hinungdan sa mga komplikasyon sa atay ug kidney. Imposible nga magprito ug magaluto ang mga pinggan sa ingon nga tambok, tungod kay sa panahon sa pagtambal sa kainit nahimo kini nga mga sangkap sa carcinogenic.

Ang bag-ong nakuha nga mantika mahimong hinungdan sa mga impeksyon, lakip na ang mga impeksyon sa parasitiko. Busa, kinahanglan nimo kini paliton lamang sa mga kasaligang mga tindahan sa tingbaligya. Sa parehas nga oras, ang salted bacon mahimo nga gitipigan sa dugay nga panahon, ug uban ang dugay nga pagtipig makahimo kini mawad-an sa kadaghanan sa mga mapuslanon nga kabtangan.

Giunsa pagluto ang lami ug himsog nga tambok?

Adunay duha ka paagi sa pagluto sa mga tambok sa baboy, nga dili makadaot sa imong kahimsog: asin ug pabukala. Ang resipe alang sa tambok nga gin-asin sa homemade gipatuman sa mga mosunod nga mga lakang:

1. Pilia ang labing diyutay nga gahi nga gibag-on nga piraso sa bacon, ihaw sa asin gikan sa tanan nga mga kilid (mas maayo nga gamiton ang iodized).
2. Pagdugang mga panamilit sa pagtilaw (timan-i ang mga limitasyon sa mga panamtang alang sa pancreatitis).
3. Hingpit nga ibutang ang mga piraso sa Bacon sa usa ka baril, garapon o pan. Pag-abli sa takup.

Kuhaon sa mga produkto ang gikinahanglan nga kantidad sa asin mismo. Labing maayo ang pagtipig sa natapos nga produkto sa usa ka freezer.

Atol sa pagpasaylo, mahimo usab nimo gamiton ang mosunud nga resipe:

1. Pagpili usa ka piraso nga presko nga tambok sa baboy nga adunay patong nga karne (mas baga ang layer, labi ka maayo).
2. Grado og diyutay nga asin ug gitugotan mga tanum. Idugang ang ahos ug dahon sa bay.
3. Ibutang ang usa ka panapton nga panapton ug mobiya aron mag-marinate sulod sa unom ka oras.
4. Lutoon ang bacon nga direkta sa bag, maghulat hangtud ang katunga sa likido nahurot sa kawali (sa sinugdanan ang tubig kinahanglan hingpit nga tabonan ang produkto).

Kung ang pinggan hingpit nga gipabugnaw, mahimo nimong kaon. Pagtipig sa refrigerator nga dili sobra sa duha ka adlaw. Kung kinahanglan, mahimo ka mag-freeze.

Unsa man ang kadaut sa usa ka produkto alang sa pasyente nga adunay pancreatitis?

Paghatag daghang kusog, ang produkto mismo nanginahanglan daghang paningkamot gikan sa lawas aron mabatunan. Ang panginahanglan sa pagtunaw sa mga refactory fats, nga bahin niini, naghimo sa mga glandula nga molihok uban ang dugang nga kusog. Kung ang pagkagrabe sa laygay nga pancreatitis mahitabo dinhi sa yuta, kini mosangput sa daghang mga negatibo nga sangputanan: