Unsa ang stevioside, kung unsa kini lahi sa stevia?

Sa industriya sa pagkaon, ang stevioside gigamit ingon usa ka suplemento sa pagkaon E960, nga naglihok isip usa ka sweetener.

Sa pagluto, ang stevioside gigamit ingon usa ka sweetener alang sa pag-andam sa confectionery ug pagluto sa hurno, alkoholikong ilimnon, mga produkto sa gatas, dugaon ug humok nga ilimnon, paghimo sa mayonesa ug ketchup, de-latang prutas ug nutrisyon sa sports. Sa mga pagkaon, ang stevioside gigamit ingon usa ka dili nutritional sweetener ug enhancer sa lami.

Sa tambal, gigamit ang stevioside sa pagtambal sa diabetes, hilabihang katambok, taas nga presyon sa dugo ug heartburn, aron makunhuran ang lebel sa uric acid ug madugangan ang kusog sa mga kontraksyon sa mga kaunuran sa kasingkasing nga nag-pump sa dugo gikan sa kasingkasing.

Gipakita sa pipila nga mga pagtuon nga ang pagkuha sa 750-1500 mg sa stevioside kada adlaw makapakunhod sa systolic pressure sa dugo pinaagi sa 10,14 mm Hg ug diastolic pressure sa dugo sa 6,14 mm Hg sa usa ka semana sa pagsugod sa dosis. Bisan pa, gipakita sa ubang mga pagtuon nga ang pagkuha sa stevioside sa usa ka dosis nga hangtod sa 15 mg matag kg matag adlaw dili mosangpot sa usa ka mahinungdanong pagkunhod sa presyon sa dugo sa mga pasyente nga adunay presyon sa dugo.

Usab, ang adlaw-adlaw nga pag-inom sa 1000 mg sa stevioside pagkahuman sa pagkaon mahimo nga makunhuran ang asukal sa dugo nga 18% sa mga tawo nga adunay type 2 diabetes. Bisan pa, gipakita sa ubang mga pagtuon nga ang pagkuha sa 250 mg sa stevioside tulo nga beses sa usa ka adlaw wala’y hinungdan nga epekto sa asukal sa dugo pagkahuman sa tulo ka bulan nga pagtambal sa mga tawo nga adunay type 1 o type 2 diabetes.

Mapuslanon nga kabtangan

Sa una nga higayon, ang mga Guarani Indiano nagsugod sa paggamit sa mga dahon sa tanum alang sa pagkaon aron mahatagan ang usa ka matam-is nga lami sa nasyonal nga ilimnon - kape sa tsa.

Ang mga Hapones mao ang una nga naghisgot bahin sa mga mapuslanon nga mga kabtangan sa pag-ayo sa stevia. Sa mga kawaloan sa katapusan nga siglo, ang Japan nagsugod sa pagkolekta ug aktibo nga gipulihan ang asukal sa stevia. Kini adunay usa ka mapuslanon nga epekto sa kahimsog sa usa ka tibuuk nga nasud, salamat nga ang mga Hapon nagpuyo labi ka taas kay sa bisan kinsa sa kalibutan.
Sa Russia, ang pagtuon sa mga mapuslanon nga kabtangan sa kini nga tanom nagsugod sa hinay nga bahin - sa mga 90s. Daghang mga pagtuon ang gihimo sa usa sa mga laboratories sa Moscow, nga nakit-an nga ang stevioside usa ka kinuha gikan sa mga dahon sa stevia:

lowers asukal sa dugo
nagpauswag sa microcirculation sa dugo,
normal ang kalihokan sa pancreas ug atay,
adunay usa ka diuretic, anti-makapahubag nga epekto,
pagmobu, pagminus sa gidaghanon sa kolesterol sa dugo.

Ang pagdawat sa stevia gipasabut alang sa mga pasyente sa diabetes, tungod kay ang planta nagpugong sa pag-uswag sa mga kondisyon sa hyp- ug hyperglycemic, ug usab gipamubu ang dosis sa insulin. Uban sa dungan nga paggamit sa mga tanum nga tambal ug non-steroidal anti-inflammatory drug, ang pathogenic nga epekto sa naulahi sa mucous membrane sa digestive tract gipaubos. Ang stevia herbs usa ka sweetener nga kinahanglan gamiton alang sa angina pectoris, hilabihang katambok, mga sakit sa digestive system, atherosclerosis, patolohiya sa panit, ngipon ug mga gilagid, apan labi sa tanan - alang sa ilang paglikay. Kini nga tanum nga tambal sa tradisyonal nga tambal makahimo sa pagpukaw sa buhat sa adrenal medulla ug molugway sa kinabuhi sa tawo.
Ang tanum nga stevia napulo ka beses nga mas tam-is kaysa sa asukal tungod sa sulud sa usa ka komplikado nga sangkap - stevioside. Naglangkob kini sa glucose, sucrose, steviol ug uban pang mga compound. Ang Stevioside sa pagkakaron giila nga usa ka labing matam-is ug labing dili makadaot nga natural nga produkto. Tungod sa lapad nga epekto sa therapeutic nga epekto, kini mapuslanon sa kahimsog sa tawo. Bisan pa sa kamatuoran nga ang puro nga stevioside labi ka tam-is kaysa sa asukal, adunay pipila ka mga kaloriya, wala mabag-o ang lebel sa glucose sa dugo, ug adunay gamay nga epekto sa antibacterial.

Ang Stevia usa ka tanum nga dugos, nga usa ka sulundon nga sweetener alang sa himsog nga mga tawo ug alang sa tambal nga mga pasyente nga nag-antos gikan sa patolohiya sa cardiovascular, maingon man alang sa mga diabetes.

Dugang sa tam-is nga glycosides, ang tanum adunay sulud nga antioxidants, flavonoid, mineral, bitamina. Ang komposisyon sa stevia nagpatin-aw sa talagsaon nga mga kabtangan sa pag-ayo ug pag-ayo.
Ang usa ka tanum nga medisina adunay usa ka gidaghanon sa mga musunud nga kabtangan:

antihypertensive,
reparatibo
immunomodulatory
bactericidal
pag-normalize sa pagpanalipod sa resistensya,
pagdugang sa mga kapabilidad sa bioenergetic sa lawas.

Ang mga gamit sa pag-ayo sa mga dahon sa stevia adunay makapadasig nga epekto sa paglihok sa immune ug cardiovascular system, kidney ug atay, thyroid gland, ug spleen. Ang tanum nag-normalize sa presyon sa dugo, adunay epekto nga antioxidant, adunay adaptogenic, anti-inflammatory, anti-allergenic ug choleretic nga mga epekto. Ang regular nga paggamit sa stevia makatabang sa pagpaubos sa asukar sa dugo, naglig-on sa mga ugat sa dugo ug gipahunong ang pagtubo sa mga hubag. Ang mga glycosides sa tanum adunay usa ka malumo nga epekto sa bakterya, tungod sa pagkunhod sa mga simtomas sa karies ug sakit sa periodontal, nga nagdala sa pagkawala sa ngipon. Sa langyaw nga mga nasud, ang chewing gums ug mga ngipon nga adunay stevioside gihimo.
Ang Stevia gigamit usab sa pag-normalize sa function sa gastrointestinal tract, tungod kay kini adunay inulin-fructooligosaccharide, nga nagsilbing usa ka medium nga nutrisyon alang sa mga representante sa normal nga microflora sa bituka - bifidobacteria ug lactobacilli.

Contraindications sa paggamit sa stevia

Ang mga mapuslanon nga kabtangan sa tanum nga tin-aw ug napamatud-an. Apan gawas sa mga kaayohan sa stevia, makadaot niini ang lawas sa tawo. Busa, ang pagtambal sa kaugalingon nga adunay tambal nga herbal hugot nga gidili.
Ang nag-unang mga contraindications sa paggamit sa stevia herbs:

dili pagpihig sa kaugalingon,
mga kalainan sa presyon sa dugo
alerdyik reaksyon.

Ang tanan nga mga materyales sa site gipresentar alang sa mga katuyoan nga impormasyon lamang. Sa wala pa gamiton ang bisan unsang paagi, ang pagkonsulta sa usa ka doktor MANDATORY!

Alang sa mga adherents sa usa ka himsog nga estilo sa kinabuhi, ang mga diabetes, ang mga tawo nga nag-ihap kaloriya, usa ka kapuli sa asukal usa ka hinungdanon nga bahin sa pagdiyeta. Giandam ang mga paghugas sa panapton, idugang sa tsa, kakaw o kape. Ug kung ang mga nauna nga mga tam-is mga artipisyal nga sinugdanan, karon ang mga kinaiyanhon popular kaayo. Apan dili nimo kinahanglan nga hunahunaon nga gamiton ang kini nga produkto, kinahanglan nimong tun-an una ang mga benepisyo ug kadaotan sa stevia.

Kasaysayan ug Katuyoan

Ang natawhan sa kini nga tanum nga tanum mao ang South ug Central America. Ang mga Indiano gikan pa sa karaang mga panahon naghimo og tsaa nga iyang gitawag nga kapikas. Ang mga taga-Europa nagsugod sa paggamit niini sa ulahi, tungod kay wala nila igsapayan ang kahinungdanon sa mga kostumbre sa mga tribo sa India. Gikan lamang sa sinugdanan sa ikakaluhaan nga siglo, gipabilhan sa mga taga-Europe ang tanum ug nagsugod paggamit sa stevia, ang mga benepisyo ug kadaotan nga gitun-an hangtod karon.

Alang sa mga panginahanglanon sa industriya, ang tanum gipatubo sa Crimea ug Teritoryo sa Krasnodar. Apan alang sa imong kaugalingon nga panginahanglan kini mahimo nga itubo sa bisan unsang bahin sa Russian Federation. Ang mga liso naa sa domain sa publiko, ug bisan kinsa ang makapalit niini. Ang bugtong butang nga ang stevia dili motubo sa balay, tungod kay kini nga tanum nanginahanglan kanunay nga pag-agos sa lab-as nga hangin, mabungahon nga yuta ug taas nga kahilum.Kung kung ang tanan nga kini nga mga kondisyon nakit-an, ang mga kaayohan ug kadaotan sa stevia mahimong klaro. Ang tanum mismo parehas sa nettle, lemon balm o mint.

Kini nga tanum adunay usa ka katam-is tungod sa mga nag-unang glycoside - steviazide. Ang sweetener gikuha gikan sa usa ka kinuha nga sagbot ug gigamit sa industriya ingon usa ka pagkaon (E960) o suplemento sa pagdiyeta.

Sa unsang paagi nga sa daghang mga carbohydrates?

Ang kantidad sa carbohydrates mas ubos sa kaloriya. Adunay 0.1 nga gramo nga karbohidrat matag 100 ka gramo. Adunay debate sa dugay nga panahon kung ang kapalit nga stevia mapuslanon o makadaot sa diabetes. Ug napamatud-an kini nga mapuslanon ug makatabang sa paglikay sa mga komplikasyon tungod kay ang pagkuha niini dili makapadaghan sa asukal sa dugo. Ang Stevioside dili makaapekto sa metabolismo sa lipid, dili hinungdan sa pagtaas sa LDL ug triglycerides.

Ang mga protina, tambok ug carbohydrates giapod-apod sama sa mga mosunod:

tambok - 0 ka gramo,
carbohydrates - 0.1 nga gramo
protina - 0 ka gramo.

Panukiduki

Ang nadakup mao nga gitun-an nila ang mga labi sa tanum nga niini, ug dili ang mga dahon sa ilang natural nga porma. Ang Steviositis ug rebaudioside A gigamit ingon nga mga extract.Mga kaayo kini nga sangkap. Ang mga benepisyo ug kadaut sa usa ka kapalit sa stevia daghang mga higayon nga labi sa mga asukal.

Apan ang stevioside usa ka ikanapulo sa mga dahon sa stevia, kung mokaon ka mga dahon nga dunay pagkaon, unya ang positibo nga epekto (parehas sa pagkuha) dili makab-ot. Kinahanglan nga masabtan nga ang usa ka makit-an nga terapyutik nga epekto nakakab-ot pinaagi sa paggamit sa dagkong mga dosis sa kinuha. Wala’y sangputanan kung gamiton nimo kini nga sweetener lamang sa pagpahalipay sa pagkaon. Kana mao, sa kini nga kaso, ang presyur dili mokunhod, ang lebel sa glucose magpabilin sa lugar ug ang asukar sa dugo usab. Alang sa pagtambal, kinahanglan nga mokonsulta ka sa usa ka doktor. Ang kalihokan sa kaugalingon magpahinabo sa grabe nga kadaut sa kahimsog.

Wala mahibal-an nga eksakto kung giunsa ang paglihok sa stevia extract. Apan sumala sa datos sa panukiduki, klaro nga ang mga stevioside nag-block sa mga kanal sa calcium, nga nakuha ang mga kabtangan sa usa ka hypotensive drug.

Ang stevioside nagdugang usab nga pagkasayon sa insulin ug ang lebel niini sa lawas.

Ang pagkuha sa Stevia adunay kusog kaayo nga kalihokan sa biyolohikal, tungod niini, sa daghang mga dosis, kini nga kapuli sa asukal dili makuha, alang lamang sa gitumong nga katuyoan niini. Kay kung dili, ang kadaot molabaw, ug ang kaayohan mawala.

Makadaot nga kabtangan sa stevia

Ang Stevia wala’y bisan unsang mga negatibo nga negatibo nga kinaiya, apan adunay mga tawo nga kinahanglan nga mas maayo nga limitahan ang paggamit niini:

Mga mabdos nga babaye.
Mga babaye nga nagpapasuso.
Ang mga tawo nga adunay hypotension.
Sa dili pagpihig sa kaugalingon.
Ang Stevia tungod sa katam-is niini mahimong hinungdan sa "metaboliko kalibog", nga gihulagway pinaagi sa pagdugang nga gana sa pagkaon ug usa ka dili maantus nga pagpangandoy alang sa mga tam-is.

Giunsa ang pag-apply?

Bisan unsa ang porma sa stevioside nga adunay (sa pulbos, papan o syrup), ang tam-is nga mga kabtangan niini 300 ka pilo nga labi ka asukar. Gipakita sa lamesa ang katimbang sa stevia ug asukal.

Adunay daghang mga paagi sa pag-ut-ut:

sabaw sa tanum,
ihiusa nga kinuha sa porma sa powder, papan o syrup.

Ang pulbos o papan adunay lami kaayo nga lami, ug kinahanglan nimo nga gamiton kini pag-ayo. Adunay usa nga nagtuo nga ang usa ka porma sa pagpagawas sa stevia labi pang makadaot kay sa lain. Dili ingon niini, ang mga kaayohan ug kadaut sa stevia sa mga papan parehas nga parehas sa stevia sa laing porma. Agi dugang sa pagkuha, kini adunay sulud nga mga palami ug synthetic sweet. Ang konsentrasyon sa powder daghan kaayo nga kini labi ka labi ka limpyo nga steviositis.

Ang pabukal nga stevia mobiya sa usa ka kahimtang sa mabaga nga jam, makakuha og usa ka syrup. Bisan pa adunay andam nga pagkaon ug mga ilimnon nga adunay stevia. Pananglitan, ang chicory uban ang pagdugang gidugang sa mga homemade cake, tsaa, kape, kakaw, mga juice, smoothies, dessert. Aron idugang sa minasa, girekomenda nga mapalit kini nga sweetener sa porma sa powder. Alang sa mga likido, mga papan o syrup ang angay.

Unsa ang stevioside. Ngaa mapait kini?

Aron mahibal-an ang kini nga isyu, una mahibal-an naton kung unsa kini - stevioside ug gikan niini mahimo kini usa ka dili maayo nga mapait nga aftertaste.

Ang Stevioside gitawag og Stevia dry extract. Bisan kung sa tinuud ang pagkuha sa stevia dili lamang gilangkuban sa stevioside. Naglangkob kini og tulo pa nga matam-is nga mga sangkap (glycosides). Kini ang mga rebaudioside C, dilcoside A ug rebaudioside A.

Tanan sila, gawas Rebaudioside Aadunay usa ka piho nga mapait nga lami.

Busa, aron ang pagkuha sa stevia adunay limpyo nga matam-is nga lami, gilimpyohan kini gikan sa glycosides nga adunay mapait nga aftertaste. Ang mga modernong teknolohiya nagpaposible sa pag-hiwalay sa Rebaudioside A nga adunay taas nga lebel sa paglimpyo. Ang kini nga klase nga pagkuha sa stevia mas mahal sa paghimo, bisan pa, ang usa ka hinungdanon nga kauswagan sa mga kinaiya sa pagtilaw nagtugot kanato sa pag-ingon nga takus kini.

Kinsa sa mga stevia ang pilion?

Gikan sa nahisgotan na, kini klaro kung unsang mas maayo ang stevia. Aron matam-is ang katam-is, ang pagkuha gikan diin gihimo kini kinahanglan moagi sa dugang nga paglimpyo.

Busa, kung gipili ang stevia, ang pagtagad kinahanglan ibayad sa porsyento sa Rebaudioside A. dinhi. Ang labi ka taas nga porsyento, labi ka maayo ang mga kinaiya sa lami. Sa ordinaryo nga mga gigikanan sa krudo, ang sulud niini 20-40%.

Ang among mga sweeteners gipasukad sa Rebaudioside A nga adunay kaputli nga 97%. Ang komersyal nga ngalan niini Stevia Rebaudioside Usa ka 97% (Reb A). Ang produkto adunay labing maayo nga indeks sa lami: wala kini gawasnon nga mga lami ug adunay labing taas nga koepisyent sa katam-is (360-400 ka beses nga mas taas kaysa natural nga asukal).

Karong bag-o, ang mga nanguna nga mga tiggama nakahimo pa sa us aka teknolohiya aron makuha ang mapait nga pagkahuman sa stevioside. Uban sa tabang niini, ang stevioside nakaagi sa intermolecular fermentation. Sa parehas nga oras, ang usa ka mapait nga aftertaste nahanaw, apan ang coefficient of sweetness mikunhod, nga sa output 100 100 ang 150 sa asukal.

Kini nga stevioside gitawag glycosyl. Kini, sama sa rebaudioside A 97, adunay maayo kaayo nga mga kinaiya nga organoleptic. Ang komersyal nga ngalan niini mao ang Crystal stevioside.

Gibaligya namon ang Crystal stevioside pareho sa tingi nga pakete aron magamit sa pagluto sa balay ug sa daghang bulkan nga gamiton aron mahimong tam-is sa industriya sa pagkaon.

Ang produkto adunay taas nga kaarang sa proseso, nga gihulagway sa magaan nga solubility sa tubig, pagbatok sa mga lugar nga acidic ug pagtambal sa init. Gitugotan niini ang malampuson nga paggamit sa Crystal stevioside sa paghimo sa mga confectionery ug mga produktong panadero, lainlaing klase sa inum, de-latang mga utanon, jam, compotes ug daghan pa.

Mga dahon sa Stevia

Nagbaligya kami mga dahon sa stevia alang sa mga kustomer sa pamaligya ug pamaligya. Gihatagan namon og espesyal nga pagtagad ang kalidad sa mga dahon sa stevia.

Naa mi 3 nga matang sa mga dahon sa stevia nga nakolekta sa lainlaing mga nasud. Ang among stevia gipatubo sa mga rehiyon nga labi ka kaayo alang sa niini nga tanum: sa Paraguay, India ug Crimea.

Ang presyo sa mga dahon nga bulk ang mga negosyante nga magamit sa ilang kaugalingon nga industriya, apil ang paghimo sa mga herbal teas, bayad, etc.

Paraguay - Ang lugar sa natawhan sa stevia, diin, siyempre, adunay dugay ug malampuson nga tradisyon sa pagpananom niini.

Maayo nga klima nga kondisyon Sa india naghimo kaniya nga "ikaduha nga yutang natawhan" sa stevia. Ang usa ka seryoso nga pamaagi sa syensya sa teknolohiya sa agrikultura nagtugot kanimo nga mapalambo ang labing kaayo, sa opinyon sa mga eksperto, mga sampol sa balili nga "dugos" sa kini nga rehiyon

Crimean Ang klima usab ang labing maayo alang sa niini nga tanum. Dugang pa, sa Crimea balik sa 80 - 90 ka tuig sa katapusan nga siglo mga biologo gikan sa Kiev Institute of Sugar Beet nagtrabaho sa pagpananom sa stevia. Nagpalakat sila ug karon malampuson nga nagtubo ang daghang mga lahi nga lahi nga gipaila sa usa ka hataas nga sulud sa matam-is nga mga sangkap ug adunay daghang kadaghan sa dahon nga adunay maayong istraktura.

Ang among mga kustomer makapili mga labing taas nga kalidad nga dahon sa stevia taliwala sa labing kaayo nga mga sample hangtod karon.

Mao nga, ang among kompanya adunay higayon nga magtanyag usa ka halapad nga kalidad nga mga produkto gikan sa stevia:

Nangandoy kami nga maayo ang kahimsog ug usa ka matam-is nga kinabuhi!

Daghang salamat sa imong pag-opera, dali nako nga nadawat ang pakete. Ang Stevia sa labing kataas nga lebel, hingpit nga dili mapait. Ako natagbaw. Mag-order na ako labi pa

sa Julia Mga tablet nga Stevia - 400 mga PC.

Maayo kaayo nga produkto sa slimming! Gusto ko mga sweets ug gipunit ko ang usa ka pares nga mga stevia tablet sa akong baba. Nga lami ang lami. Threw 3 kg sa 3 ka semana. Nagdumili sa kendi ug cookies.

sa stevia pills Rebaudioside Usa ka 97 20 gr. Gipuli ang 7.2 kg. asukal

Sa pila ka hinungdan, ang rating wala idugang sa pagribyu, siyempre, 5 nga mga bituon.

sa Olga Rebaudioside Usa ka 97 20 gr. Gipuli ang 7.2 kg. asukal

Dili kini ang una nga higayon nga nag-order ako, ug kontento ako sa kalidad! Daghang salamat! Ug espesyal nga salamat sa "Gibaligya"! Nakurat ka. )

Ang kadaot sa stevioside

Ang Stevioside luwas alang magamit ingon usa ka sweetener sa pagkaon sa mga dosis hangtod sa 1500 mg kada adlaw sulod sa 2 ka tuig. Sumala sa mga pagsusi, ang stevioside usahay hinungdan sa pagdugo o pagduka. Sumala sa mga pagsusi, ang stevioside mahimong hinungdan sa pagkalipong, sakit sa kaunuran ug pagkahilo.

Kinahanglan nga dili nimo paghiusa ang paggamit sa stevioside sa mga papan nga normal nga sulud sa lithium sa lawas. Usab, ang stevioside dili kinahanglan iusa sa mga tablet aron mub-an ang asukal sa dugo, sama sa glimepiride, glibenclamide, insulin, pioglitazone, rosiglitazone, chlorpropamide, glipizide, tolbutamide ug uban pa.

Ang Stevioside mahimong makadaot sa lawas kung gigamit nga dungan nga mga tambal nga antihypertensive, sama sa captopril, enalapril, losartan, valsartan, diltiazem, amlodipine, hydrochlorothiazide, furosemide ug uban pa. Ang hiniusa nga paggamit sa stevioside sa kini nga mga tambal mahimong hinungdan sa sobra nga pag-ubos sa presyon sa dugo.

Tilawi nga mga kalidad

Bisan sa mga maanindot nga hiyas sa tanum nga niini, dili tanan mahimo’g mogamit niini. Ang punto usa ka piho nga lami, o hinoon, kapaitan. Kini nga kapaitan gipakita o dili, nga nagsalig sa pamaagi sa paglimpyo sa hilaw nga materyales ug sa hilaw nga materyal mismo. Sa wala pa biyaan ang ingon nga produkto, sulayan nga sulayan ang usa ka kapuli sa asukal gikan sa daghang mga tiggama o pagsulay nga makahimo sa tinture sa homemade.

Resipe sa Tinturon sa Homemade

Tungod kay ang mga tanum nga stevia nakabenepisyo ug makadaot wala magkalainlain sa mga andam nga hinam-is, mahimo nimong sulayan ang pag-andam sa usa ka pagbuga sa balay. Ang usa ka baso nga tubig ibubo nahugno mga dahon sa stevia (1 kutsara). Himoa kini nga pabukalan ug ibilin sa kalayo sa lain nga mga minuto nga 5. Ibubo ang sabaw sa usa ka thermos ug ibilin aron igpilit sa gabii. Sa aga, ibubo ang sinala nga sabaw sa limpyo nga botelya. Ang mga dahon nga nahabilin human sa pagkalisud, ibubo usab ang tunga sa baso nga tubig nga Nagabukal ug ibilin sa usa ka thermos sulod sa 6 nga oras. Sa paglabay sa panahon, isagol ang duha nga pilay nga pagpuga ug ibutang sa ref. Pagtipig dili sobra sa 7 ka adlaw. Kini nga pagpuga mahimong maayong kapuli sa asukal.

Unsa ang gilangkuban sa stevia

Ang mga eksperto nagdala usa ka luwas nga adlaw-adlaw nga dosis sa stevia - kini ang 2 mg matag kilogram nga gibug-aton. Daghan kini nga mapuslanon nga mga sangkap, nga nakilala ang tanum gikan sa asukal. Ang mga dahon naglangkob:

calcium
fluorine
Manganese
kobalt
posporus
kromo
selenium
aluminyo
beta carotene
ascorbic acid
Bitamina K
nikotinic acid
riboflavin
lana sa kampo
arachidonic acid.

Diabetes ug Steviositis

Kadaghanan sa mga sweetener mao ang synthetic sa kinaiyahan ug dili angay alang sa tanan nga mga tawo nga adunay diabetes. Busa, gipangita sa mga siyentista ug mga doktor ang labi ka natural nga kapuli sa asukal. Ug kini nga papel mao ang perpekto stevia. Ang kadaot ug kaayohan sa diabetes ug uban pang mga sakit giisip sa kanato sa itaas. Ang labing hinungdanon nga kabtangan sa kini nga tanum alang sa mga pasyente nga diabetes mao ang paghatag sa katam-is sa pagkaon ug dili pagdugang sa lebel sa insulin sa lawas. Apan imposible usab nga maabuso kini, kung dili, ang Stevia nga adunay diabetes magsugod magdala sa kadaut ug dili makahatag kaayohan.

Hinungdanon! Sa wala pa pagpalit, kinahanglan nimong basahon nga maayo ang komposisyon. Kung wala kini fructose ug sucrose, mahimo ka makapalit.

Ang paggamit sa stevia sa diabetes

Isagol ang wort (dahon) ni San Juan sa kantidad nga tulo ka kutsara ug stevia (2 kutsara), pagpuga, ibubo ang usa ka baso nga nagbukal nga tubig. Ibubo sa usa ka thermos ug biyaan sa usa ka oras. Ang sabaw gikuha sa 60 gramo sa wala pa mokaon tulo ka beses sa usa ka adlaw. Ang sabaw nahubog sa mga kurso (bulan), dayon usa ka semana nga pahulay nagsunod ug gibalikbalik ang tanan.

Pagpaubus ug Steviositis

Kung ang usa ka tawo naghunahuna nga sa diha nga pulihan niya ang asukal sa stevia, mawad-an ka dayon nga timbang, maguol kaayo siya. Ang Stevia dili usa ka ahente nga nagdilaab sa tambok ug dili ma-aktibo ang bisan unsang paagi sa subcutaneous, tungod niini nga hinungdan wala’y direktang pagkawala sa timbang gikan niini. Gikinahanglan ang hustong nutrisyon ug ehersisyo. Sa samang higayon, ang pagkaon naa sa una nga lugar dinhi, bisan kung ang kalihokan sa motor hinungdanon kaayo.

Ang diwa sa tanan nga mga sweeteners mao nga, dili apil ang asukal ug mga taming gikan sa pagkaon, tungod sa kakulang sa kaloriya, ang usa ka tawo nagsugod sa pagkawala sa timbang. Tungod sa kamatuuran nga ang insulin wala ma-injected sa dugo sa daghang kadaghan, ang lawas moliso sa tama nga trabaho ug magsugod sa paghatag tambok nga wala’y stress.

Asa pangitaa ang stevia?

Ang mga natural nga sweeteners gihimo sa tibuuk kalibutan. Kini tungod sa pagkadili hinungdan sa tanum nga kini. Siyempre, ang mga pagpangandam sa lainlaing mga kompanya lainlain, tungod kay ang kadaghanan nagdepende sa lugar sa pag-ani ug pagproseso sa ani, teknolohiya sa produksiyon, komposisyon, porma sa pagpagawas.

Adunay mga contraindications, kumunsulta sa imong doktor.

Usa ka glycoside nahimulag gikan sa mga dahon sa stevia.
Ang mga Lumad nga Amerikano nga wala mahibal-an kung giunsa ang pagpatungha og asukal, matam-is nga pagkaon kauban ang tanum. Karon, ang stevioside gigamit sa tibuuk kalibutan. Kini adunay katam-is nga lami, apan kini adunay sulud nga zero calorie.
Kung itandi sa ubang mga sweeteners, ang stevioside labi ka makapaikag sa mga tawo, tungod kay kini adunay natural, imbis nga synthetic, gigikanan.

Ang Stevioside nahilayo sa mga chemists kaniadtong 30s sa miaging siglo. Pagkahuman sa pila ka oras, nagsugod kini nga gigamit ingon usa ka sweetener sa lainlaing mga nasud sa kalibutan. Hangtod karon, ang pagkuha sa stevia labing gigamit sa Japan. Apan pipila ka mga dekada na ang milabay, ang tanan lahi.

Ang Stevioside dili popular sa karon. Dugang pa, kini nga sweetener gidid-an o gidili sa daghang mga nasud, lakip ang European Union. Nagduda ang mga doktor nga ang stevia adunay epekto sa mutagenic. Kana mao, mahimo’g mapukaw ang mga abnormalidad sa pagpauswag sa fetus kung ang usa ka buntis nagkaon niini.

Bisan pa, ang kahadlok sa mga siyentipiko wala napamatud-an. Sa daghang mga pagtuon sa hayop, ang stevia wala magpakita sa mutagenicity. Busa, karon kini usa sa labing kaylap nga gigamit sa kalibutan. Ang adlaw-adlaw nga gitugotan nga adlaw-adlaw nga dosis sa stevioside sa lainlaing mga nasud gikan sa 2 hangtod 4 mg matag kg sa timbang sa lawas.

Ang Stevioside adunay positibo nga epekto sa kahimsog sa tawo kung gigamit imbis asukar. Bisan pa, ang mga kabtangan niini kanunay nga gipadako sa media, ug sa pipila nga mga site bahin sa mga herbal nga pagtambal o uban pang tradisyonal nga medisina, gihatagan ang mga bisita og kasayuran bahin sa prangka nga dili maayo nga sulud. Mao nga, ang mga tagsulat sa ingon nga mga site nag-ingon nga stevioside:

usa ka gigikanan sa mga bitamina ug mineral,
naglig-on sa resistensya
nagpakita mga ulod
nagpauswag sa kahimtang sa ngipon,
nagdugang pagkasensitibo sa mga receptor sa insulin,
nagtambal sa mga katugnaw
lowers dugo kolesterol.

Dili kini ang tanan nga sayup nga kasayuran nga makit-an sa mga site bahin sa tradisyonal nga medisina, apan ang labing kaila sa kanila. Sa tinuud, ang stevioside mapuslan lamang sa tulo nga mga sakit:

1. Sobrang katambok.
2. Diabetes mellitus.
3. Hipertension.

Dili igsapayan kung giunsa nimo ayohon ang Stevia sa tanan nga mga sakit nga naa sa kalibutan, dili kini mahitabo. Ang Stevioside usa ka sweetener, dili usa ka tambal. Nag-ayo kini tungod kay wala’y unod nga kaloriya. Kung ang usa ka tawo naggamit stevia imbis asukar, hinay-hinay nga nawala ang timbang.

Sa diabetes, ang stevioside mapuslanon alang sa parehas nga rason - dili. matam-is, apan ang insulin dili kinahanglan alang sa pagsuyup niini. Busa, ang mga sweeteners sagad nga gipuno sa mga tawo nga adunay kapansanan nga metabolismo sa karbohidrat. Ang Stevioside nagpakunhod sa peligro nga mahitabo. Ang hinungdan mao nga ang stevia nakatampo sa pagkawala sa timbang, samtang ang mga tawo nga adunay hilabihang katambok nag-antus sa kadaut sa metabolismo nga carbohydrate.

Adunay usab ebidensya nga ang stevioside nga adunay kanunay nga pagkonsumo nagpakunhod sa systolic pressure sa dugo pinaagi sa 10-15 mm Hg, nga naghimo kini usa ka mapuslanon nga suplemento sa pagdiyeta alang sa mga tawo nga nag-antos sa hypertension. Ang presyon sa dugo sa taas nga termino apektado sa katakos sa stevia aron maibanan ang gibug-aton sa lawas. Ang sobra nga katambok usa sa mga hinungdan nga peligro nga nakaamot sa pagpauswag sa hypertension.

Asa magpalit stevioside?

Mahimo ka mopalit stevioside sa hapit bisan unsang grocery nga supermarket. Pangitaa kini sa usa ka estante nga adunay mga produkto nga gidisenyo alang sa mga diabetic. Mahimo usab mapalit ang Stevia sa parmasya o gimando sa online. Mga presyo alang sa stevioside gikan sa lainlaing mga tiggama:

Stevioside, Sweet-Sweta - 435 rubles matag tibod nga 90 g. Sumala sa kasayuran gikan sa mga tiggama, ang usa ka pakete sa sweetener nag-ilis 15 kilogramo nga asukal. Ang giangkon nga ratio sa katam-is mao ang 170. Kini nagpasabut nga, sumala sa mga tiggama sa produkto, ang ilang stevioside 170 ka beses nga mas tam-is kaysa asukal.

Giayo ang Stevia . Anaa sa mga papan nga 100 mg. Ang presyo sa pakete, nga adunay sulod nga 150 nga mga papan, 200 nga rubles. Gidisenyo nga eksklusibo alang sa pagdugang sa tsa o kape. Gawas pa sa pagkuha sa stevia, adunay sulud ang ascorbic acid ug licorice root.

Stevia Leovit . Ang presyo sa packaging mao ang 200 nga rubles. Anaa sa mga pakete nga 100 nga mga papan. Ang matag usa kanila adunay 250 mg nga stevioside. Ang usa ka tablet nga tam-is katumbas sa 4 g nga asukal.

Stevia Extra . 150 effervescent papan nga igadugang sa tsa. Ang matag usa kanila adunay sulud nga 100 mg sa stevioside. Ang presyo hapit 200 nga mga rubles.

Karon Mga Pagkaayo Mas Maayo nga Stevia . Ang additive mahimong i-order lamang sa Internet. Nagkantidad kini og 660 ka rubles matag 100 ka sachet nga 85 mg. Girekomenda sa tiggama ang pagkuha sa dili mominus 4 ka sachet matag adlaw.

Stevia Green Canderel . Ang kompaniya naggama stevia sa lainlaing mga porma, dosis ug packaging. Ang mga produkto gipahimutang ingon usa ka sweetener alang sa pag-andam sa mga tam-is. Ang kasagaran nga presyo mao ang 10-12 rubles matag 1 gramo sa stevia. Ang labing gamay nga porma sa pagpagawas usa ka pakete nga 40 g, nga mahimong mapalit alang sa 450 nga mga rubles.

Mga Review sa Stevioside

Gihukman pinaagi sa mga pagsusi sa Internet, kadaghanan sa mga tawo nakit-an ang stevioside usa ka natural ug himsog nga sweetener. Gigamit kini sa proseso sa pagluto, gidugang sa tsaa, mga ilimnon nga may gatas nga gatas. Giandam ang Confectionery gikan sa stevioside. Dugang pa, dili lang ang mga tawo nga gusto nga mawad-an sa gibug-aton. Maayo ang gipangayo sa Stevioside sa mga tawo nga mga fans sa usa ka himsog nga estilo sa kinabuhi ug nagtuo nga ang asukal usa ka "puti nga kamatayon".

Paghukum sa mga pagsusi, ang pagkuha sa stevia dili lamang mga bentaha, apan usab mga kakulangan:

1. Sa tanan nga mga bangko nga adunay usa ka pagdugang, gisulat sa mga tiggama nga ang stevioside mao ang 250 ka beses nga mas tam-is kaysa asukal. Sa praktis, nahimo nga 30-40 ka beses nga labi ka tam-is nga kusog. Ang ubang mga tawo nag-ingon sa ilang mga pagsusi nga ang stevioside 20 ra ka beses nga mas tam-is kaysa asukal.

2. Ang Stevioside adunay usa ka piho nga pagkahuman, nga kinahanglan nimo nga masinati.

3. Kung ang usa ka daghang kantidad sa pagkuha sa stevia gidugang sa pinggan, ang sweetener mahimong gamay pait.

Ang lami sa stevioside medyo lahi sa lami sa lami nga asukar. Apan kung mituo ka sa mga pagsusi, unya pagkahuman sa usa ka bulan ang usa ka tawo nga naanad sa tigpatam-is ug mohunong sa pagbati sa kalainan. Tinuod, dili tanan nga mga tawo andam sa pagdugang stevioside sa lutoon nga mga butang o pastry. Ang pipila nakamatikod sa mapait nga mapait nga lami, mao nga kini gigamit lamang ingon usa ka sweetener alang sa tsa o kape.

Kini nga artikulo gipanalipdan sa copyright ug mga may kalabutan nga katungod.!

(30)
(380)
- (101)
(383)
- (199)
(216)
- (35)
(1402)
- (208)
- (246)
- (135)
- (142)

Sa niining mga nasud sa South America, gigamit usab ang stevia ingon usa ka tradisyonal nga pagtambal alang sa mga paso, mga problema sa tiyan, colic, ug gigamit usab ingon kontraseptibo.

Sa South America, adunay gibana-bana nga 200 nga mga species sa stevia. Ang Stevia usa ka tanum nga tanum nga sakop sa pamilyang Astrov, mao nga nalangkit kini sa mga ragweed, chrysanthemums ug marigold. Stevia dugos (Stevia rebaudiana ) Mao ang labing bililhon nga matang sa stevia.

Niadtong 1931, ang mga chemists nga M. Bridel ug R. Laviel nag-inusara sa duha nga glycosides nga naghimo nga mga dahon sa stevia nga matam-is: stevioside ug rebaudioside. Matam-is ang Stevioside, apan adunay mapait usab nga aftertaste, nga daghang reklamo bahin sa paggamit sa stevia, samtang ang rebaudioside nakatilaw nga labi ka kaayo, matam-is ug dili kaayo mapait.

Kadaghanan sa wala’y pag-uswag ug, sa labing gamay nga sukod, ang mga giproseso nga mga stevia nga adunay tam-is nga mga tam-is adunay parehong mga sweeteners, samtang ang labi ka daghan nga naproseso nga mga porma sa stevia, sama sa Truvia, adunay lamang rebaudioside, ang labing tam-is nga bahin sa dahon sa stevia. Ang Rebiana o rebaudioside A nakit-an nga luwas Pagdumala sa Pagkaon ug Gamot (FDA) ug gigamit ingon usa ka artipisyal nga sweetener sa mga pagkaon ug ilimnon ().

Napamatud-an sa mga tigdukiduki nga ang paggamit sa usa ka tibuuk nga dahon sa stevia nga adunay sulud nga stevioside adunay pila nga mga kaayohan sa panglawas. Bisan pa, ang paggamit sa pipila nga mga brand sa stevia nga giproseso ug adunay pipila nga mga additives dili maayo o himsog nga kapilian.

Komposisyon sa Stevia

Ang Stevia adunay walo ka glycosides. Kini ang mga tam-is nga sangkap nga gigikanan sa dahon sa stevia. Kini nga mga glycosides naglakip:

stevioside
rebaudiosides A, C, D, E ug F
steviolbioside
dulcoside A

Ang stevioside ug rebaudioside A labi ka daghan sa stevia.

Ang termino nga "stevia" gamiton aron magtumong sa steviol glycosides ug rebaudioside A sa tibuok nga artikulo.

Gikuha sila pinaagi sa pagkolekta sa mga dahon, dayon pagpauga, pagkuha sa tubig ug paglimpyo. Ang dili hinlo nga stevia kanunay adunay mapait nga aftertaste ug usa ka dili maayo nga baho hangtud nga kini maputli o madiskubre. Aron makuha ang pagkuha sa stevia, moagi kini sa 40 nga mga hugna sa paglimpyo.

Ang mga dahon sa stevia naglangkob sa stevioside sa konsentrasyon hangtod sa mga 18%.

Ang kaayohan sa stevia alang sa lawas

Sa panahon sa pagsulat, 477 nga mga pagtuon ang gihimo nga nagtimbangtimbang sa mga mapuslanon nga kabtangan sa stevia ug posible nga mga epekto, ug kini nga numero kanunay nga nagdugang. Ang tanum mismo adunay mga tambal nga medisina nga dili lamang mapugngan ang pagtubo sa mga sakit, apan pagtratar usab sa pipila niini.

1. epekto sa anticancer

Sa 2012 sa magasin Nutrisyon ug cancer Usa ka hinungdanon nga pagtuon ang gipatik diin ang pag-intra sa stevia una nga nalambigit sa pagkunhod sa kanser sa suso. Namatikdan nga ang stevioside nagpalambo sa kanser nga apoptosis (pagkamatay sa selula sa kanser) ug nagpamenus sa pipila ka mga agianan sa stress sa lawas nga nakaamot sa pagtubo sa kanser ().

Ang Stevia naglangkob sa daghang mga sterol ug antioxidant compound, lakip ang kempferol. Gipakita sa mga pagtuon nga ang campferol mahimong makunhuran ang risgo sa pagpalambo sa cancer sa pancreatic pinaagi sa 23% ().

Sa tingub, kini nga mga pagtuon nagpakita sa potensyal sa stevia ingon usa ka natural nga tambal alang sa pagpugong ug pagtambal sa kanser.

2. Ang kaayohan sa stevia sa diabetes

Ang paggamit sa stevia imbis sa puti nga asukal mahimong labi ka mapuslanon alang sa mga diabetes nga kinahanglan nga likayan ang pag-konsumo sa regular nga asukal kutob sa mahimo sa mga termino sa diyeta sa diabetes. Apan sila usab kaayo dili gusto nga magamit ang mga artipisyal nga mga sweet sweet sa kemikal. Gipakita sa mga panukiduki sa mga tawo ug mga hayop nga ang mga artipisyal nga mga sweeteners mahimo’g madugangan ang asukal sa dugo nga labi pa kaysa kung mikutkot ka tinuod nga sugar sugar ().

Artikulo sa Journal Journal sa Mga Suplemento sa Pagdiyeta , gisusi kung giunsa ang epekto sa stevia sa mga daga sa diabetes. Namatikdan nga sa mga ilaga nga gitambal nga adunay 250 ug 500 miligramo sa stevia matag adlaw, ang pagpuasa sa lebel sa asukal sa dugo gipahinungdan sa pagkunhod ug pagsukol sa insulin, lebel ug mga alkalina nga phosphatases nga gihimo sa mga pasyente sa kanser nga gipaayo ().

Ang laing pagtuon sa mga babaye ug lalaki nakit-an nga ang pagkuha stevia sa wala pa mokaon nagpaubos sa glucose sa dugo ug lebel sa insulin pagkahuman sa pagkaon. Kini nga mga epekto klaro nga independente sa pagkunhod sa calorie intake. Gipakita niini nga pagtuon kung giunsa ang stevia makatabang sa pag-regulate sa glucose ().

3. Makatabang sa pagkawala sa timbang

Nakita nga ang average nga tawo makadawat 16% nga kaloriya gikan sa asukal ug pagkaon sa asukar-asukar (). Kini nga taas nga paggamit sa asukal nalambigit sa pagtaas sa timbang ug usa ka dili maayo nga epekto sa asukal sa dugo, nga mahimong adunay grabe nga negatibo nga mga epekto sa kahimsog.

Ang Stevia usa ka zero nga kaloriya sa utanon nga sweetener. Kung magdesisyon ka nga pulihan ang asukal sa lamesa nga dili luwas alang sa imong kahimsog nga adunay taas nga kalidad nga pagkuha sa stevia ug gamiton kini sa pag-moderensya, makatabang kini kanimo nga makunhuran dili lamang ang imong kinatibuk-ang asukal sa paggamit kada adlaw, apan ang imong kaloriya. Ang pagpadayon sa imong paggamit sa asukal ug kaloriya sa usa ka himsog nga hanay, malikayan nimo ang pag-uswag sa sobra nga katambok, ingon man daghang mga problema sa kahimsog nga adunay kalabutan sa obesity, sama sa diabetes ug metaboliko syndrome.

4. Nagpalambo sa kolesterol

Ang usa ka pagtuon sa 2009 nagpakita nga ang stevia extract adunay positibo nga epekto sa kinatibuk-ang profile sa lipid. Mahinungdanon nga timan-an nga ang mga tigdukiduki usab nahibal-an nga ang mga epekto sa stevia wala makaapekto sa kahimtang sa kahimsog sa mga hilisgutan nga miapil sa kini nga pagtuon. Ang mga tigdukiduki nakahinapos nga ang pagkuha sa stevia epektibo nga makunhuran ang taas nga serum kolesterol, lakip ang triglycerides ug LDL nga "daotan" nga kolesterol, samtang gipataas ang lebel sa "maayo" nga HDL cholesterol ().

5. Nagpaubos sa taas nga presyon sa dugo

Sumala sa Kinaiyon nga Koleksyon sa Pagpanukiduki sa Tinuud , ang mga resulta sa naglungtad nga pagtuon nag-awhag bahin sa mga palaabuton alang sa paggamit sa stevia sa hypertension. Kinaiyanhon nga sukaranan gitudlo sa stevia ang lebel sa pagkaepektibo sa pagpaubos sa presyon sa dugo nga "klase B" ().

Napamatud-an nga ang pipila nga glycosides sa stevia extract nag-dilate sa mga ugat sa dugo ug nagdugang ang ekskutasyon sa sodium, nga mapuslanon kaayo alang sa pagpadayon sa normal nga presyon sa dugo. Ang pagsusi sa duha ka dugay nga pagtuon (usa ug duha ka tuig, sa tinuud) naghatag sa paglaum nga ang stevia mahimong epektibo sa pagpaubos sa presyon sa dugo sa mga pasyente nga adunay hypertension. Bisan pa, ang mga data gikan sa mas mubu nga mga pagtuon (gikan sa usa ngadto sa tulo ka bulan) wala makumpirma sa kini nga mga sangputanan ().

1. Mga dahon sa Green Stevia

Ang labing gamay nga giproseso sa tanan nga mga matang sa kapalit nga asukal base sa stevia.
Talagsaon sa kadaghanan sa mga natural nga sweeteners adunay mga kaloriya ug asukar (pananglitan), apan ang berde nga dahon sa stevia wala’y mga kaloriya o asukal.
Gigamit sa Japan ug South America sa daghang mga siglo ingon usa ka natural nga sweetener ug pamaagi aron mapalambo ang kahimsog.
Kini makatam-is nga tam-is, gamay nga mapait ug dili ingon ka konsentrasyon sa mga sweet-based nga stevia.
30-40 ka beses nga mas tam-is kaysa sa asukal.
Napamatud-an nga ang paglakip sa mga dahon sa stevia sa pagkaon makatabang sa pag-regulate sa asukar sa dugo, sa pagpugong ug pagtambal sa kanser, pagpaubos sa kolesterol, taas nga presyon sa dugo ug pagkunhod sa gibug-aton sa lawas.
Ang labing kaayo nga kapilian, apan bisan pa kinahanglan kini gamiton sa kasarangan.

2. Mga pagkuha sa Stevia

Kadaghanan sa mga tatak gikuha ang labing matam-is ug dili kaayo mapait nga bahin sa dahon sa stevia (rebaudioside), nga wala’y benepisyo sa panglawas nga nakit-an sa stevioside.
Walay kaloriya o asukal.
Mas lami ang lami niini kaysa sa berde nga dahon sa stevia.
Mga 200 ka beses nga mas tam-is kaysa sa asukal.

Organikong stevia

Gihimo gikan sa organiko nga pagtubo stevia.
Kasagaran dili mga GMO.
Wala’y sulod.

Ikasubo, bisan ang pipila ka mga organikong stevia sugar substitutes adunay mga sulud. Ang pipila sa mga produkto dili tinuod nga puro nga stevia, busa kinahanglan nga kanunay nimo nga basahon ang mga label kung nangita ka 100% nga produkto sa stevia. Pananglitan, ang usa ka brand sa organikong stevia sa tinuud usa ka sagol nga organikong stevia ug inulin gikan sa asul nga agave. Ang Agave inulin usa ka naproseso nga madagaya sa asul nga tanum nga agave. Bisan kung kini nga tigpuno dili usa ka sangkap nga GMO, puno gihapon kini.

Ang Stevia Leaf Powder ug Extract sa Likido

Nagkalainlain ang mga produkto, apan sa kinatibuk-an, ang mga pinuga sa dahon sa stevia 200-300 nga pilo nga mas tam-is kaysa sa asukal sa lamesa.
Ang mga kinuha gikan sa pulbos ug likido nga stevia labi ka labi ka dahon kay sa mga dahon o berde nga herbal powder sa stevia, nga gibana-bana nga 10-40 ka beses nga mas tam-is kaysa sa asukal sa lamesa.
Ang bug-os nga dahon o wala gihangyo nga stevia extract dili aprobahan sa FDA.
Ang likido nga stevia mahimo nga adunay alkohol, busa pangitaa ang mga pagkuha nga wala’y alkohol.
Ang mga likido nga stevia extract mahimo nga aromatize (aromas - vanilla ug).
Ang pipila nga mga produktong stevia stevia adunay sulud nga inulin, nga usa ka natural nga tanum nga tanum.

Stevia, sugar sugar ug sucralose: mga kalainan

Niini ang mga nag-unang kinaiya sa stevia, sugar sugar ug mga sugyot sa sucralose +.

Zero kaloriya ug asukar.
Walay naandan nga mga epekto.
Sulayi pagpalit mga uga nga organikong dahon nga stevia gikan sa mga tindahan sa kahimsog sa online ug paggalamon kini sa usa ka gilingan sa kape (o mortar ug peste).
Ang dahon sa Stevia 30-30 beses ra nga mas tam-is kaysa asukal, ug ang pagkuha sa 200 ka beses.

Usa ka kutsarita nga tipikal nga asukal sa lamesa adunay 16 nga kaloriya ug 4.2 g nga asukal ().
Kasagaran ang asukal sa lamesa labing dugaon.
Ang sobra nga pag-inom og asukal mahimo usab nga mosangput sa usa ka makuyaw nga pagtipon sa internal nga tambok, nga dili nato makita.
Ang tambok nga nahimo sa palibot nga hinungdanon nga mga organo mahimong hinungdan sa grabe nga mga sakit sa umaabot, sama sa hilabihang katambok, diabetes, sakit sa kasingkasing ug pila ka matang sa kanser ().

Ang Sucralose nakuha gikan sa naandan nga asukar.
Madali kini maproseso.
Kini sa sinugdan gituyo nga gamiton ingon usa ka pestisidyo.
Zero kaloriya ug zero gramo sa asukal matag pagserbisyo.
600 beses nga mas tam-is kaysa sa asukal ().
Gipugngan ang kainit - dili kini gilumpag panahon sa pagluto o pagluto.
Gigamit sa daghang mga pagkaon ug ilimnon, chewing gum, frozen nga dessert sa gatas, mga fruit juice ug gelatins.
Gipahinabo niini ang daghang mga sagad nga epekto sama sa migraine, pagkalipong, pagkalibang sa tinai, pantal, bugasbugas sa ulo, sakit sa ulo, dughan, sakit sa dughan, tinnitus, gum pagdugo, ug daghan pa.

Stevia Harm: Mga Side Epekto ug Pag-amping

Ang Stevia sa kinatibuk-an luwas kung gikuha sa binaba, apan kung ikaw adunay alerdyik sa ragweed, posible nga mahimo ka adunay usa ka reaksiyong alerdyik sa stevia ug mga pagkaon nga adunay sulod niini. Ang mga timailhan sa usa ka oral nga reaksiyon sa alerdyi naglakip sa:

nag-ayo ug nangangati sa mga ngabil, sa baba, sa dila ug tutunlan,
urticaria
kasakit sa tiyan
kasukaon
nagsuka-suka
tingling sensation sa baba ug tutunlan.

Hunong ang paggamit niini nga sweetener kung nakasinati ka sa bisan unsang mga timaan sa ibabaw sa allergy sa Stevia, ug kung grabe ang imong mga sintomas, pangitaa ang medikal nga pagtagad.

Ang ubang mga tawo nagtuo nga ang stevia mahimo’g adunay usa ka mettiko nga pagkahuman. Wala’y mga kinatibuk-ang contraindications alang sa stevia o dili maayo nga mga reaksyon nga nahibal-an. Kung ikaw nagmabdos o nagpasuso, ang kasayuran bahin sa kaluwasan sa stevia sa tinuud wala magamit. Mahimo ka mokonsulta sa usa ka doktor, apan kini tingali labing maayo nga likayan ang stevia, labi na tungod kay ang tibuuk nga dahon sa stevia sagad nga gigamit ingon nga kontraseptibo.

Kung adunay ka kondisyon nga medikal o adunay mga tambal, kinahanglan nga mokonsulta ka sa imong doktor sa wala pa gamiton kini nga herbal sweetener.

Pinaagi sa katam-is niini, ang tanum milapas sa asukal sa 15-20 nga mga panahon, nakurat sa tanan nga adunay ubos nga kaloriya nga sulud - 100 g sa produkto adunay 18 kcal lamang. Ang ingon nga mga kinaiya dili managsama sa tanan nga mga matang sa tanum. Aron mapulihan ang asukal ug alang sa mga katuyoan sa prophylactic, gigamit ang honey stevia. Ang nahabilin nga mga subspecies nga nagtubo sa ilalum sa mga natural nga kondisyon dili kaayo hinungdanon tungod kay kini adunay sulod nga natural nga matam-is nga mga sangkap sa gamay nga kantidad.

Mga tanum nga tanum

Ang Stevia usa ka mahigugmaon sa init ug usa ka uga nga klima, busa, kini nagtubo sa mga subtropiko nga latitude. Ang yutang natawhan sa tanum giisip nga South ug Central America (Brazil, Paraguay). Nagtubo kini sa mga kondisyon nga semi-arid, sa bukid ug sa kapatagan. Ang mga liso sa Stevia adunay dili maayo nga pagtubo, busa kini gipatubo.

Tungod sa kaanindot sa lami, ingon man taas nga abilidad sa antioxidant, ang stevia aktibo nga gipunting sa mga nasud sa silangan - Japan, China, Indonesia, Thailand. Pagpanganak ug pagpili sa mga bag-ong matam-is nga species nga nahilambigit sa Ukraine, Israel, USA.

Ang pagtubo sa stevia sa balay ingon usa ka houseplant popular usab. Pagkahuman sa tingtugnaw, ang sagbot nga gitanum sa bukas nga yuta. Sa ting-init, ang usa ka gamay nga sapinit nga nagtubo nga matahum, nga nagtugot kanimo sa pagkolekta usa ka makapahingangha nga tanum sa mga matam-is nga dahon.

Paglaraw sa Botanical

Ang Stevia usa ka makahalalit nga perennial bush nga giporma ingon usa ka sangputanan sa aktibo nga pagsabwag sa mga nag-unang punoan. Ang gitas-on niini mahimong moabot sa 120 cm. Ubos sa dili maayo nga mga kondisyon sa klima, ang stevia dili sanga ug motubo sama sa sagbot nga adunay gibag-on nga gibag-on nga mga 60 cm.

Sistema sa gamut. Ang taas ug bisan ang mga ugat nga sama sa porma ang usa ka fibrous nga sistema sa pag-ugat sa stevia, nga moabut 40 cm ang lawom sa yuta.
Ang mga lindog. Ang lateral mobiya gikan sa punoan nga tukog. Ang porma cylindrical. Ang aktibo nga pagsabwag naggum usa ka volumetric trapezoidal bush.
Dahon Ang 2-3 cm ang gitas-on, adunay usa ka masulud nga porma ug usa ka gamay nga banded nga sulab. Ang gibug-aton sa istruktura, ang mga dahon walay mga stipules; sila naglingkod sa usa ka gipamubo nga petiole. Ang pagbutang dili tabok sa tabok.
Mga Bulak. Ang mga bulak nga Stevia puti, gamay, nakolekta sa 5-7 nga mga tipik sa gagmay nga mga bukag.
Ang mga prutas. Panahon sa pag-fruiting, ang gagmay nga mga bollo makita sa mga bushes, mga porma nga linalang nga 1-2 mm ang gitas-on gikan niini.

Kung nagtubo ang mga tanum sa mga kondisyon sa kwarto, alang sa pagporma sa usa ka sapinit, kinahanglan nimo nga regular nga pag-trim sa mga tumoy sa mga tukog.

Ang pag-ani mga hilaw nga materyales

Ang mga dahon sa Stevia gigamit ingon usa ka medisina nga hilaw nga materyal ug natural sweetener. Sila naanihon sa wala pa mamulak, kung ang mga putot makita sa mga saha sa tanum. Sa kini nga panahon nga ang konsentrasyon sa matam-is nga mga sangkap sa dahon mahimo nga labing kataas.

Aron maandam ang mga dahon, putla ang mga punoan sa tanum, mobiya sa 10 cm gikan sa yuta.Pagkatapos sa pagputol, ang ubos nga dahon gibuak, ug ang mga punoan gipatong sa usa ka gapas nga tela nga adunay manipis nga layer o gisuspenso sa gagmay nga mga panicle.

Ang Stevia kinahanglan nga mamala sa landong, nga adunay maayong bentilasyon. Sa init nga panahon, ang mga tukog bug-os nga mamala sa 10 oras, nga nagsiguro sa taas nga kalidad nga mga materyales sa tanum. Aron mahuptan ang labing taas nga konsentrasyon sa stevioglycosides, girekomenda ang pag-ani sa mga tanum nga gigamit ang mga dryers.

Ang kalidad sa uga nga dahon ug ang ilang katam-is nagdepende sa oras sa pagpauga. Uban sa taas nga temperatura ug ubos nga kahimtang sa temperatura, kini nagdala sa pagkawala sa 1/3 sa tibuuk nga kantidad sa stevioglisides sa 3 nga adlaw.

Pagkahuman sa hingpit nga pagpauga, ang mga dahon gikuha gikan sa mga punoan, giputos sa papel o mga bag nga cellophane. Ang gamay nga humidity ug maayong bentilasyon nagtugot kanimo sa pagtipig og hilaw nga materyales sulod sa 2 ka tuig.

Sa panahon nga nahibal-an, ang stevia nahimo dili lamang usa ka lider sa sulud sa matam-is nga mga sangkap, apan usa usab ka tanum nga adunay labing kadaghan nga epekto sa antioxidant. Ang komplikado nga kemikal nga komposisyon makatabang aron mapreserbar ang mga kabatan-onan, pag-neutralize sa impluwensya sa negatibo nga mga hinungdan sa exogenous, ug ipahiuli usab ang trabaho sa mga nadaot nga mga selyula. Ang tanum adunay sulud nga lainlaing mga aktibo nga biologically.

Ang kemikal nga komposisyon sa tanum nagtugot sa paggamit niini alang sa mga therapeutic ug prophylactic nga katuyoan, ingon usa ka himan nga adunay daghang mga kabtangan sa pharmacological:

kini gigikanan sa mga bitamina ug mineral,
nagpatindog ang presyur sa dugo
immunomodulatory ahente
tanum nga adunay antitoxic kabtangan
hypoglycemic ahente
tanum nga adunay antimicrobial epekto.

Ang usa ka hataas nga konsentrasyon sa glycosides nagtugot kanimo sa paggamit sa tanum ingon usa ka sweetener ug iproseso kini ubos sa mga kondisyon sa industriya aron makakuha mga sweeteners. Ang gagmay nga mga dosis sa stevia naghatag sa pagkaon sa usa ka matam-is nga lami, ang mga saturated infusions ug decoction adunay mapait nga aftertaste tungod sa dugang nga konsentrasyon sa stevioglycosides.

Cardiovascular

Si Stevia nakahimo sa pag-regulate sa presyon sa dugo. Ang gagmay nga mga dosis hinungdan sa pagkunhod niini. Ang mga taas nga dosis, sa sukwahi, nakapadasig sa usa ka pagtaas sa presyur. Ang humok, hinay-hinay nga paglihok sa tanum hingpit nga luwas alang sa mga pasyente nga hyp- ug hypertensive. Usab, ang kabtangan sa stevia aron ma-normalize ang rate sa kasingkasing ug rate sa kasingkasing napamatud-an. Ang usa ka positibo nga epekto sa mga sudlanan nagwagtang sa pagsulud, pagmobu, pag-normalize ang tono sa mga bungbong nga adunay mga dingding. Ang sagbot nga nagpakunhod sa konsentrasyon sa dili maayo nga kolesterol sa dugo, makatabang sa pagtangtang sa plake nga naporma sa mga dingding sa mga ugat. Ang tanum mahimong kanunay nga gamiton sa binaba alang sa pagtambal ug paglikay:

vegetovascular dystonia,
sakit sa coronary heart
hypertension
myocardial infarction
atherosclerosis,
varicose veins.

Sa mga pagbag-o sa presyon sa dugo ug ang mahait nga paglukso niini, ang pagpili sa dosis kinahanglan nga mag-amping pag-ayo. Ang orientasyon naa sa kaayohan sa pasyente.

Endocrine

Ang labing kasagaran nga paggamit sa mga dahon sa stevia mao ang pag-normalize sa glucose sa dugo sa diabetes. Ang epekto tungod sa pagdili sa pagsuyup sa glucose. Batok sa background sa paggamit sa stevia, ang mga diabetes nakamatikod sa usa ka pag-uswag sa kaayohan, ingon man usa ka pagkunhod sa panginahanglan alang sa insulin gikan sa gawas. Sa kanunay nga paggamit sa tanum, anam-anam nga pagkunhod ang dosis sa hormone.

Ang balili makahimo nga ibalik ang paglihok sa mga selula sa pancreatic. Sa pipila ka mga kaso sa type 2 diabetes mellitus, ang tibuuk nga pag-ayo niini pagkahuman gigamit ang stevia.

Ang tanum nagpalambo sa paghimo sa mga hormone sa thyroid, nag-normalize ang lebel sa mga sex hormone. Ang macro- ug microelement nga kinahanglanon alang sa hormonal synthesis, ang normal nga paglihok sa endocrine system naa sa mga dahon sa tanum.

Ang mga bitamina ug macronutrients nga naglangkob sa stevia nagpalihok sa mga depensa sa lawas. Kini mapuslanon sa pagpakunhod sa resistensya tungod sa sakit, sa panahon nga bugnaw. Nahibal-an ang abilidad sa stevia aron mawala ang reaktibo nga tubag sa immune system sa ingestion sa mga allergens nahibal-an. Kinahanglan kini nga epekto alang sa mga reaksiyon sa alerdyi sama sa urticaria ug dermatitis, ingon man alang sa pagtambal ug paglikay sa mga mosunud nga sakit sa panit nga autoimmune:

psoriasis
eksema
idiopathic dermatitis,
seborrhea.

Ang antitumor nga epekto sa stevia gibase sa abilidad sa usa ka tanum nga pag-neutralize ug pagwagtang sa mga libre nga radikal. Ang parehas nga mekanismo nagpailalom sa sagbot nga naghinay sa proseso sa pagkatigulang. Ang mga antimicrobial ug antifungal nga kabtangan sa stevia makatabang sa pagtambal sa mga samad, lakip ang paghilak, purulent, trophic ulcers, ug fungal lesyon sa panit.

Pagpalawara

Ang Stevia adunay mapuslanon nga epekto sa tanan nga mga organo sa digestive. Ang tanum nag-normalize sa pagtago sa mga duga sa digestive ug acidity sa tiyan, pagpaayo sa pagsuyup sa pagkaon. Ang mga kabtangan nga naglibot mapuslanon alang sa gastritis ug peptic ulcer.

Ang paggamit sa stevia girekomenda alang sa pagkawala sa timbang. Sa pakigbugno batok sa hilabihang katambok, dili lamang ang katakus sa tanum nga mopuli sa asukal nga may kalabotan, pagkunhod sa kaloriya nga pagkaon sa pagkaon, apan usab aron mapugngan ang pagkahitabo sa paglukso sa insulin - ang hinungdan sa kalit ug grabe nga pag-atake sa kagutom.

Gipahiuli ni Stevia ang paglihok sa mga fibre sa nerbiyos, nag-normalize ang pagpuga sa mga impulses nga kauban nila. Makatabang ang tanum nga makig-away sa mga pag-atake sa migraine. Nahibal-an usab ang sedative effects sa stevia. Ang paggamit sa mga tambal makatabang sa pagsagubang sa mga mosunod nga mga kahimtang:

gitangtang ang mga pag-atake sa kabalaka,
nakigbisog sa insomnia
nagpasiugda konsentrasyon,
pag-neutralize sa tensiyon sa nerbiyos,
Nakatabang nga makigbugno sa kakapoy
nagtambal sa depresyon ug spleen
gipalihok ang internal nga potensyal sa lawas,
adunay adaptogenic kabtangan,
nagdugang stamina.

Ang adlaw-adlaw nga kasarangan nga paggamit sa stevia girekomenda alang sa mga atleta, ingon man adunay pagtaas sa sikolohikal ug pisikal nga stress, ingon usa ka anti-stress ug light tonic.

Dili medikal nga paggamit sa hilaw nga materyales

Girekomenda ang Stevia sa diabetes ingon usa ka luwas nga sweetener. Gigamit ang mga papan, ang aktibo nga sangkap diin ang stevioside usa ka kinuha gikan sa usa ka tanum. Ang natural nga kapuli sa stevia sugar gikan sa trademark sa Arnebia nga nakabalot sa dali nga awtomatikong dispenser, susama sa packaging gikan sa Milford, apan adunay sulud ug labi ka luwas nga alternatibo sa aspartame analogue.

Ang Stevia sweetener aktibo nga gigamit aron makahimo usa ka linya sa pagkaon sa pagkaon gikan sa brand nga Leovit. Sa mga lugas ug panamilit, gigamit kining partikular nga sweetener. Alang sa mga diabetes, bisan ang tsokolateng base sa stevia ug vanilla alang sa homemade pastry pinggan magamit.

Ang mga infusions sa Stevia gigamit usab alang sa mga katuyoan sa kosmetiko - aron makuha ang mga lugar sa edad, pagagaan sa panit ug ang pagpasig-uli niini. Ang mga nailhan nga katakos sa mga tanum nga mahimong normal ang kahimtang sa anit, makawagtang sa mga dandruff, lakip na ang gigikanan sa seborrheic. Ang paggamit sa mga suplemento nga pagkaon sa stevia adunay positibo nga epekto sa dagway sa panit.

Mga resipe sa balay

Ang pinuga nga uga nga Stevia gihimo nga industriyalisado, adunay sulud nga matam-is nga mga sangkap gikan sa tanum, gitawag nga "Stevioside". Bisan pa, ang mga tiggama wala magpadayon sa katuyoan nga mapreserbar ang tibuuk nga kemikal nga komposisyon sa mga tanum nga makuha sa kinuha. Tungod niini, alang sa komprehensibo nga pag-uswag sa lawas, nga adunay katuyoan nga mawad-an sa gibug-aton, pagpugong ug pagtratar sa mga sakit, girekomenda ang paggamit sa stevia sa porma sa uga o presko nga dahon.

Ang mga porma sa mga dosis nga giandam sumala sa mga espesyal nga resipe mahimong magamit sa gawas, gigamit sa pagluto aron mapaayo ang lami sa pinggan, tsaa, kape. Gawas nga giandam nga syrup gikan sa stevia, nga gigamit imbis asukar. Ang resipe sa herbal tea popular, nga nahubog ingon usa ka standalone nga ilimnon o idugang sa lain nga ilimnon.

20 g sa mga nahugno nga dahon gibubo sa thermos.
Ibubo ang usa ka baso nga nagbukal nga tubig.
Pasagdi nga ipamugos sa usa ka adlaw.
Pagsala, pun-a ang cake sa tunga sa baso nga tubig nga Nagabukal.
Pagsala sa una nga pagpuga pagkahuman sa walo ka oras.

Pag-andam sa pagpuga sa tanum sumala sa miaging resipe.
Ibutang kini sa usa ka kalaha nga adunay usa ka mabaga nga ubos.
Pagsabwag sa ubos nga kainit sa usa ka Densidad nga kinaiya sa syrup.
Susihon ang kaandam pinaagi sa paghulog sa produkto sa usa ka saucer - ang pag-drop dili kinahanglan mokaylap.

Duha ka kutsara sa dahon ibubo usa ka baso nga tubig nga nagabukal.
Pagdala sa usa ka hubag, simmer sa 30 minuto.
Salain ang tubig, pun-a ang mga dahon sa tunga sa baso nga tubig nga nagbukal.
Ihatag ang sagol alang sa 30 minutos, pagkahuman niini gisala kini sa una nga sabaw.

20 g sa mga dahon ibubo sa usa ka baso nga alkohol o vodka.
Gipainit sa ubos nga kainit o sa usa ka kaligoanan sa tubig sa 30 minuto, wala tugoti nga magbukal.
Human sa mubo nga pagkabugnaw, gisagol ang sinagol.

Usa ka kutsara nga wala’y usa ka bungtod nga tibuuk o tinadtad nga dahon sa stevia gibubo sa usa ka baso nga nagbukal nga tubig.
Pagkahuman sa 20 minutos nga pagpuga, tsa mahimo nga mangaut-ot.

Kung ang stevia gikuha alang sa prophylaxis, igo na nga ilisan kini sa adlaw-adlaw nga pagpangandam sa asukal. Alang sa pagtambal sa mga sakit, pag-angkon sa usa ka tonic nga epekto, girekomenda nga moinom sa herbal tea gikan sa mga dahon.

Sa mga parmasya, mahimo ka makapalit usa ka andam nga hinimo gikan sa tanum - puti nga luag nga pulbos sa mga tadyaw o mga bag. Uban kaniya giluto ang mga pastry, compotes, cereal. Alang sa paghimo sa serbesa nga tsaa, mas maayo ang pagpalit sa dahon nga stevia o filter nga mga bag nga adunay durug nga hilaw nga materyales.

Sa mga suplemento sa pagdiyeta, popular ang kapuli sa asukal nga Stevia Plus sa mga papan nga popular. Dugang sa stevioside, kini nga pag-andam naglangkob sa chicory, ingon man pagkuha sa licorice ug bitamina C. Kini nga komposisyon nagtugot sa paggamit sa usa ka sweetener ingon usa ka dugang nga gigikanan sa inulin, flavonoids, amino acid.

Nailhan usab ang bahin sa pagpraktis sa paggamit sa lab-as nga stevia. Ang mga nahugno nga dahon gipadapat sa mga samad, pagsunog, mga ulser sa trophic. Kini usa ka paagi aron mahupay ang kasakit, pagsunog, pagpadali sa pagkaayo. Alang sa internal nga paggamit, duha o tulo nga dahon sa stevia nga giluto sa usa ka baso nga nagbukal nga tubig. Sumala sa mga pagsusi, mas maayo nga gamiton ang presko nga Crimean stevia.

Impormasyon sa seguridad

Ang stevia honey giisip nga labing luwas ug labing ubos nga allergenic natural sweetener, nga nagtugot niini nga magamit bisan alang sa mga bata. Ang limit sa edad tulo ka tuig. Hangtud sa kini nga edad, ang kemikal nga komposisyon sa dahon sa stevia mahimong adunay dili hitupngan nga epekto sa lawas sa bata.

Ang mga pagpangandam sa Stevia dili girekomenda alang sa mga mabdos nga babaye, bisan kung napamatud-an nga ang gagmay nga mga dosis sa tanum wala’y teratogenic ug embryotoxic nga mga epekto. Apan tungod sa mga kalisud sa pagduka ug lainlaing mga gusto sa lami, ang paggamit sa Stevia dahon sa dihang nagdala usa ka bata mas maayo nga maminusan. Panahon sa pagpapasuso, mas maayo nga biyaan ang stevia tungod sa dili maayo nga pagkaluwas alang sa mga masuso.

Ang tanum walay mga epekto. Lakip sa mga direktang contraindications mao ra ang indibidwal nga dili pagpihig, nga mahitabo nga talagsa ra.

Ang pagtandi sa mga kabtangan sa medisina ug contraindications sa stevia, makahinapos kita nga kini nga tanum usa ka paagi aron mapaayo ang paglihok sa tibuuk nga organismo, aron mahatagan ang katahum ug kabatan-onan sa daghang mga tuig. Ang mga repaso sa pagkuha sa tanum nga stevia nagpamatuod nga maayo kaayo ang lami ug katakos sa tanum nga hingpit nga makawagtang sa asukal gikan sa pagkaon sa tawo.

Stevia ug stevioside. Ang nag-unang mga kalainan

Kasagaran, ang mga tawo dili makakita sa kalainan tali sa stevia ug stevioside. Ang Stevia usa ka tanum nga lumad sa Amerika. Ang dahon niini makatilaw og tam-is. Pipila ka siglo ang milabay, ang mga lumad nga mga lumulupyo sa nasud nag-andam mga tsa gikan sa mga dahon niini nga tanum. Gitawag kini sa mga lokal nga "matam-is nga balili", bisan kung sa tinuud wala’y asukal. Gihatag ang tam-is nga lami sa tanum pinaagi sa glycoside nga anaa sa mga dahon.

Ang Stevioside usa ka buhat nga nakuha gikan sa dahon sa stevia. Kini kaylap nga gigamit ingon usa ka sweetener. Ang panguna nga bentaha niini mao ang kakulang sa kaloriya ug carbon. Dugang pa, kini nga substansiya dili makaapekto sa asukal sa dugo.

Girekomenda sa mga eksperto ang paggamit sa stevioside nga adunay taas nga asukal sa dugo, tungod kay ang paggamit sa asukal nga adunay ingon nga sakit hugot nga gidili.

Ang mga tawo nga nanguna sa usa ka himsog nga estilo sa kinabuhi ug nagtan-aw sa ilang numero, gusto nga hingpit nga pulihan ang asukal sa kini nga sangkap ug ilakip kini sa adlaw-adlaw nga pagkaon.

Karon sa mga espesyalista nga tindahan ug departamento mahimo nimo mapalit ang mga natural nga dahon sa stevia ug ang natural nga sweetener nga nakuha gikan kanila. Ang mga dahon sa tanum gigamit aron mahimo’g tsaa. Ibubo lang ang mga dahon sa tubig nga Nagabukal ug pagkahuman sa pipila ka minuto ang mga dahon makahatag sa ilang matam-is nga lami.

Ang gasto sa mga dahon sa stevia labi ka ubos kaysa sa stevioside. Kini tungod sa kamatuoran nga ang mga tanum wala magkinahanglan dugang nga pagproseso. Kini igo aron matuyo sila ug ibalot kini sa mga bag. Ang kini nga operasyon wala kinahanglana sa pagpalit sa espesyal nga kagamitan.

Ang gasto sa mga dahon sa stevia gikan sa 200-400 nga mga rubles matag 100 gramo nga hilaw nga materyales. Bisan pa, kini mahimong magkalainlain depende sa daghang mga hinungdan: ang tiggama, indibidwal nga mga margin. Pinaagi sa pagpalit dayon sa mga dahon sa usa ka pakete nga kapin sa 1 kilogram, ang pumapalit makatipig mga 50%.

Ang mga mahigugmaon sa tsa adunay higayon nga mapalit kini nga ilimnon uban ang mga dahon sa stevia. Ang asukar dili na kinahanglan sa ingon nga ilimnon. Dugang pa, ang mga tsa gihimo, nga naglakip sa lainlaing mga panimpla sa pahumot ug humot.

Ang negatibo nga mga epekto sa lawas sa stevioside

Sa kasarangan nga pagkonsumo, napamatud-an nga ang stevioside adunay daghang mga positibo nga kabtangan. Bisan pa, sa dili makontrol nga pagkonsumo, daghang mga sakit ug komplikasyon ang mahimong mahitabo, sama sa:

ang stevioside nagpasiugda sa pag-uswag sa kanser, tungod kay kini adunay mga sangkap nga adunay carcinogenic nga epekto,
mahimong mosangput sa paglapas sa pagpauswag sa fetus, mao nga dili girekomenda sa panahon sa pagmabdos sa bisan unsang oras,
adunay epekto sa mutagenic
makaapekto sa atay ug pagpakunhod sa gimbuhaton.

Ingon usab, namatikdan sa pipila ka mga tawo nga sa paggamit sa stevioside, sila namulak, sila nasuka. Sa pipila ka mga kaso, sakit sa ulo ug pagkahilo nahitabo, tanan nga mga kaunuran nasakitan. Ang usa ka allergy sa kini nga suplemento mahimo usab nga mahitabo.

Bisan pa, adunay daghang mga pagsubasta sa negatibo nga mga epekto sa stevioside sa lawas. Gihisgotan nga dili kini makaapekto sa paglihok sa atay ug dili hinungdan sa kanser.

Ang paggamit niini hinungdan sa gamay nga kadaot sa kahimsog ug busa, gitugotan ang sweet sa Stevia sa daghang mga nasud alang sa dugay nga paggamit. Kini tukma nga ebidensya sa kaluwasan niini.

Asa magpalit stevioside

Kini nga sweetener mao ang labing gigamit sa mga pumapalit. Nabaligya kini sa mga botika nga wala’y reseta. Mahimo usab kini mandoan sa Internet sa mga espesyalista nga site. Ang labing popular nga stevioside sweeteners mao ang:

Giayo ang Stevia. Kini nga suplemento magamit sa porma sa tablet. Ang ilang pakete nga adunay sulod nga 150 ka papan. Ang gasto sa pag-pack sa Stevia plus sa sulod sa 200 nga mga rubles. Mahimo nimo mapalit ang suplemento sa mga parmasya ug mga tindahan sa online. Dugang pa, ang suplemento naglangkob sa daghang mga bitamina.
Kinuha sa Stevia. Nabaligya sa mga lata nga adunay gibug nga 50 gramo. Adunay duha ka matang sa stevia extract nga gihimo sa Paraguay. Ang usa niini adunay usa ka degree sa katam-is sa 250 nga mga yunit, ang ikaduha - 125 nga mga yunit. Busa ang kalainan sa presyo. Ang una nga tipo nagkantidad mga 1000 nga rubles matag lata, nga adunay usa ka labing gamay nga lebel sa katam-is - 600 nga mga rubles. Kadaghanan gibaligya sa Internet.
Gikuha ni Stevia ang usa ka dispenser. Gibaligya sa pakete nga adunay sulod nga 150 ka papan. Ang usa ka papan katumbas sa usa ka kutsarita nga asukal. Ang kini nga dosis sayon alang gamiton. Bisan pa, ang presyo sa kini nga suplemento gamay nga overpriced.

Matam-is nga Stevioside

Kini nga ngalan sweetener giisip nga nanguna sa mga gipamalit niini sa Internet. Magamit kini sa porma sa pulbos ug giputos sa mga lata nga dunay sulud nga dispenser, 40 gramo matag usa. Ang kantidad sa yunit 400 ka mga rubles. Kini adunay taas nga lebel sa katam-is ug sa mga termino sa 8 kilogram nga asukal.

Magamit usab ang Suite sa ubang mga porma. Posible nga mopalit usa ka package nga adunay gibug-aton nga 1 kilogram nga adunay lainlaing mga degree sa katam-is. Ang pagpalit sa ingon nga pakete mahimong mapuslanon alang sa mga tawo nga adunay diyabetes o pagdiyeta.

Ang ingon nga pakete igo na sa taas nga panahon. Ang gasto sa 1 kg nga stevioside Sweet mokantidad mga 4.0-8.0 ka libo nga rubles matag pakete, depende sa lebel sa katam-is.

Kini nga sweetener magamit usab sa porma sa mga tukod. Ang gibug-aton sa matag stick mao ang 0.2 gramo ug sa mga termino nga gibana-bana nga 10 gramo nga asukal. Ang gasto sa pag-pack gikan sa 100 sticks sulod sa 500 nga mga rubles.

Bisan pa, ang pagpalit sa kahoy dili gyud mapuslan sa usa ka presyo. Ang nakapahimulos ra sa maong packaging mao ang kasayon niini. Kini dali nga mohaum sa imong pitaka o bulsa, mahimo nimo kini dad-on sa bisan unsang kalihokan o trabaho.