Mga cookie alang sa diabetes: mga bahin sa pag-andam ug mga benepisyo

Alang sa pagtambal sa mga hiniusa, malampuson nga gigamit sa among mga magbabasa ang DiabeNot. Pagkakita sa pagkapopular sa kini nga produkto, nakahukom kami nga ihatag kini sa imong pagtagad.

Ang pagdayagnos sa diabetes ingon usa ka silot alang sa kadaghanan nga nakadungog niini. Ang uban nahadlok sa posibilidad nga adunay seryoso nga mga komplikasyon, samtang ang uban desperado tungod sa pagdili sa ilang mga paboritong dessert. Ug ang usa ka tawo ug taliwala sa tensiyon sa daghang mga higayon nagdugang sa kantidad sa mga tam-is nga gikaon, nangatarungan ang ilang mga lihok pinaagi sa kamatuoran nga "bisan pa mamatay sa wala madugay."

Apan daghang mga taming ang kinahanglan nga hikalimtan. Bisan pa, karon gibaligya makit-an nimo ang mga produkto alang sa mga diabetes - cookies, waffles, gingerbread cookies. Posible ba nga gamiton kini, o mas maayo nga ipuli kini sa mga resipe sa homemade, ato na kini mahibal-an.

Matam-is nga mga pastry alang sa diabetes

Ang diyabetes nagpahamtang sa higpit nga mga pagdili sa daghang mga produkto, apan kung gusto nimo pag-inom og tsa nga dunay lami, dili nimo kinahanglan ikalimod ang imong kaugalingon. Sa dagkong mga hypermarket, makit-an nimo ang nahuman nga mga produkto nga gimarkahan nga "nutrisyon sa diabetes", apan kinahanglan usab kini nga mapili nga maayo.

Balik sa mga sulud

Homemade Diyabetis Cookies

Ang pagkaon kinahanglan nga maglakip sa tanan nga gitugotan nga mga pagkaon aron makuha ang labing kadaghan niini. Hinuon, ayaw kalimti ang bahin sa gagmay nga mga kaayo, kung wala kini imposible nga adunay maayong kahimtang ug positibo nga pamatasan sa pagtambal.

Ang light light homemade cookies nga gihimo gikan sa himsog nga sangkap mahimo’g pun-on kini nga “niche” ug dili makadaot sa imong kahimsog. Gitanyag namon kanimo ang pipila ka lamian nga resipe.

Balik sa mga sulud

Oatmeal cookies alang sa mga diabetes

Gisugyot nga mag-ut-ut kini nga panam-is nga dili molabaw sa 3 nga mga tipik sa usa ka higayon.

  • Oatmeal - 1 tasa,
  • Tubig - 2 tbsp.,
  • Fructose - 1 tbsp.,
  • Ang low-fat fat margarine - 40 ka gramo.

Balik sa mga sulud

Rye nga panam-is nga harina

Bisan pa sa pagtugot nga ang ingon nga pag-bake gitugutan alang sa paggamit sa mga diabetes, ang gidaghanon sa mga tipik kinahanglan dili molapas sa tulo matag higayon.

  1. Cool nga margarine, pagdugang vanillin ug sweetener niini. Naghalo kami tanan
  2. Pagdagmal sa mga itlog sa usa ka kakha, idugang sa margarine, pagsagol,
  3. Ibubo ang rye nga harina sa mga sagol sa gagmay nga bahin, pagmasahe,
  4. Kung hapit na ang minasa, dugangi ang tsokolate nga tsokolate didto, parehas nga ipanghatag kini sa minasa,
  5. Sa parehas nga oras, mahimo nimong ihanda ang hudno sa unahan pinaagi sa pagpainit niini. Gitabonan usab namon ang usa ka espesyal nga papel nga usa ka linuto sa kalaha,
  6. Ibutang ang minasa sa usa ka gamay nga kutsara, sa minithi, kinahanglan ka makakuha og mga 30 ka mga cookies. Pagpadala alang sa 20 minuto sa pagluto sa 200 degrees, dayon cool ug kaon.

Balik sa mga sulud

Shortbread Cookies Alang sa Diabetics

  1. Cool nga margarine, ug dayon isagol sa kapalit nga asukar, asin, banilya ug itlog,
  2. Idugang ang harina sa mga bahin, pagmasahe ang minasa,
  3. Hugasi ang hudno hapit mga 180,
  4. Sa usa ka linuto sa kalaha sa ibabaw sa papel nga linuto sa kalaha, ibutang ang among cookies sa mga bahin nga 30-35 nga tipik,
  5. Magaluto hangtud nga bulawan nga brown, cool ug pagtratar.

Balik sa mga sulud

Mga cookies alang sa diabetes

Mga cookies - mga produkto sa minasa nga lainlaing mga porma ug gidak-on. Adunay asukal, taas ug adunahan nga mga matang sa confectionery. Ang shortbread ug oatmeal cookies alang sa mga diabetic kinahanglan nga wala’y tambok, dili matam-is, dili dato, wala’y kemikal nga mga additives (dyes ug preservatives). Sa diabetes, adunay daghang daghang cookies nga mahimo nimong kaon.

Unsa man ang mga cookies alang sa diabetes?

Sa kaso sa sakit, gitugotan ang diyabetes nga mga espesyal nga cookies nga gibaligya sa dagkong mga supermarket sa mga departamento alang sa mga diabetes o mga tindahan sa online. Lakip sa mga niini mao ang:

  • cracker (unsweetened ug wala’y mga additives),
  • biskwit, sama sa "Maria", nga gibaligya sa mga ordinaryong tindahan ug departamento,
  • nagluto sa balay.

Balik sa talaan sa sulud

Giunsa pagpili?

Alang sa diabetes, ang mga cookies nga Maria ug Galetnoe angay. Wala kini ma-tweet (naglangkob sa usa ka minimum nga asukal), apan kini adunay sulod nga harina sa trigo, nga kinahanglan tagdon alang sa mga type 2 nga mga diabetes nga sobra sa timbang. Ang mga cookies sa Oatmeal, nga gibaligya sa mga ordinaryo nga tindahan, dili angay alang sa diabetes, tungod kay, dugang sa himsog nga oatmeal, kini adunay asukal ug tambok. Mahimo ka mopalit mga oatmeal cookies sa mga espesyal nga departamento alang sa mga diabetes. Kung nagpalit, siguruha nga maampingon nga tun-an ang komposisyon, sulud sa kaloriya ug petsa sa pag-expire sa label, apan mas maayo nga magaluto ka sa pagtambal sa Oatmeal homemade.

Balik sa talaan sa sulud

Giunsa ang pagluto sa imong kaugalingon?

Ang mga gamit nga lutoanan sa balay nga lutoon wala magkinahanglan og espesyal nga kahibalo ug labaw pa sa mga paningkamot, dili kini kinahanglan daghang oras. Apan hinungdanon nga mahibal-an ang mga lagda sa pagluto:

Alang sa pagluto sa diabetes, mahimo nimo makuha ang oatmeal.

  • Gidili ang premium nga trigo. Mas maayo nga gamiton ang rye, oat, barley, buckwheat, o usa ka sagol nga gisagol niini.
  • Ibalik ang mantekilya nga adunay mubu nga tambok o low-fat fat margarine.
  • Ayaw paggamit mga hilaw nga itlog sa manok sa minasa, apan kung dili nimo mahimo nga wala sila, pulihan kini sa pugo.
  • Ayaw paggamit asukar; pulihan og sorbitol, fructose o stevia.

Balik sa talaan sa sulud

Asukal nga Asukal

Mga cookie - usa ka lamian nga meryenda, labi na ang pagtratar sa "Sugar rye". Kuhaa:

  • 70 gramo sa humok nga margarine,
  • 50 gramo nga tam-is,
  • usa ka gamay nga banilya
  • 2-3 mga itlog sa pugo
  • 1.5-2 nga tasa sa harina nga rye (kung pila ang kuha),
  • pipila ka asin
  • Mahimo nimong idugang ang tsokolate sa fructose.

  • Ang margarine, vanillin, sweetener ug asin isagol ug whisked hangtod sa hapsay ug lush.
  • Ang mga itlog gipintal diha niini ug gipahid.
  • Ang plasa gidugang sa sangputanan nga pangmasang, basta mosulod, apan dili molabaw sa 2 nga baso.
  • Sa usa ka linuto sa kalaha nga gitabunan sa papel nga linutoan, ibutang ang gagmay nga mga bola ug ibutang kini sa ibabaw.
  • Magaluto sulod sa 15 ka minuto sa usa ka preheated oven ngadto sa 200 degrees.

Balik sa talaan sa sulud

Mga macaroon

Ang mga pasyente nga adunay taas nga asukal sa dugo makabenepisyo gikan sa ingon nga pagluto.

Ang mga almond usa ka humot nga nut nga adunay himsog nga lana, busa ang lami sa linuto nga pastry nga adunay mga almendras labi ka delikado ug pino. Ang resipe naglakip sa mga musunud nga sangkap:

  • harina - 2 tasa,
  • margarine o low-calorie nga lana - 0.5 pack,
  • sweetener - 1/3 tasa,
  • zest of orange - nga adunay 1 piraso,
  • itlog - 2 ka buok
  • mga almendras - 100 ka gramo.

  • Isagol ang harina nga adunay sweetener.
  • Idugang ang mubu nga kaloriya nga mantikilya o margarine grated sa usa ka coarse grater, igputol sa mumho.
  • Ipaila ang mga yolks sa itlog, tubig ug zest gikan sa usa ka kahel.
  • Gikuha ang minasa ug bahinon sa mga bahin, ihawan ang mga sausage, ibalot kini sa cling film ug ibutang sa freezer sulod sa 15 ka minuto.
  • Niining panahona, ang tinadtad nga mga almendras dili kaayo maayong pagkabuhat, ug i-on ang oven aron magpainit hangtod sa 190 degree.
  • Ingon nga nagtindog ang oras, gikuha nila ang minasa gikan sa freezer ug giputol sa mga bilog nga mga 1 cm ang gibag-on, nga gibutang sa giandam nga habol.
  • Ibabaw nga smeared sa whipped protein ug gisablig sa mga tinadtad nga almendras.
  • Gipadala sa hudno ug pagkahuman sa 15 minutos ang almendras nga almendras andam na.

Balik sa talaan sa sulud

Ang Raisin Cookies

Ang lawas mahimo’g makuha nga mapuslanon nga mga pasas sa cookies.

Ang mga pasas mayaman sa bitamina, micro ug macro nga mga elemento, busa ang mga cookies nga adunay mga pasas dili lamang lami, apan adunay usab mga mapuslanon nga mga butang. Aron maandam kini pagkuha:

  • oat flakes sa tipo nga "Hercules" - 2 tasa,
  • harina nga rye - 1 tasa,
  • mga itlog sa pugo - 2 ka buok,
  • sweetener - 2/3 tasa,
  • margarine - 50 ka gramo,
  • soda - 1 kutsarita,
  • asin - 0,5 kutsarita,
  • unsweetened apple syrup - 4 kutsara,
  • nutmeg, cinnamon aron makatilaw,
  • walay pasas nga pasas - 100 ka gramo.

  • Ang tanan nga uga nga sagol nga gisagol sa usa ka pinggan.
  • Talinga ang mga itlog nga adunay sweetener sa usa ka labi ka baga nga misa.
  • Idugang ang syrup ug gipahumok nga margarine, padayon nga gibunalan sa usa ka mixer.
  • Ibubo ang uga nga pagsagol sa mga bahin sa usa ka whipped mass ug knead.
  • Ang gilaba ug uga nga pasas gidugang, gisagol usab.
  • Magaluto sa hudno sa 15-25 minuto, hangtod sa bulawan nga brown.

Balik sa talaan sa sulud

Uban pang lahi sa cookies

Ang diabetes mellitus naglimite sa daghang mga butang, apan pagtratar ang imong kaugalingon sa hinimo sa balay nga hinimo sa Air Clouds nga hinimo sa balay. Mga itlog puti ra ang gigamit sa iyang resipe. Ug sila dili kaayo taas nga kaloriya ug gitugotan alang sa mga diabetes. Pagdagmal ang gipabugnaw nga itlog puti nga adunay usa ka pinch nga asin hangtod sa mga tul-id, matam-is, hinay nga mikaylap sa usa ka linuto sa kalaha nga natabunan sa parchment, ug pamala sa hudno sa 20 minuto sa medium temperatura, pagkahuman wala nila ablihan ang pultahan sa oven hangtod ang mga cookies sa protina bug-os nga cooled.

Mga pinggan sa karne alang sa mga diabetic: mga resipe alang sa type 2 diabetes

  • Nagpalig-on sa lebel sa asukal sa dugay nga panahon
  • Gipahiuli ang paghimo sa pancreatic insulin

Unsa man ang kaon nga karne nga akong nangaon sa diabetes? Pagkahuman, ang kini nga produkto usa ka kinahanglanon nga gigikanan sa protina alang sa tanan nga mga tawo, ug ang husto nga pagkonsumo makatabang nga magdala labi pa nga mga benepisyo. Adunay usab usa ka gidaghanon sa mga produkto sa protina nga gigikanan sa tanum, apan kini ang lahi nga hayop nga adunay talagsaon nga mga elemento nga istruktura.

Ang karne sa diabetes kinahanglan usab nga pilion nga husto, pinasukad sa sukaranan sa gireseta nga therapy sa pagkaon. Daghang mga pasyente nga adunay kini nga diagnosis ang labi ka tambal, nga nagpasabut nga ang ilang pagkaon kinahanglan parehas lamang sa himsog ug low-calorie nga pagkaon. Mao kana kung ngano nga, kinahanglan nga hatagan pagtagad, una sa tanan, ang pagsandig sa karne alang sa diabetes (pananglitan, pananglitan).

Ang labing hinungdanon mao ang pamaagi sa pagtambal sa kainit. Pananglitan, kinahanglan nimo nga likayan ang mga pagkaon nga prutas sa utanon o uban pang porma sa lana, tungod kay kini labi nga nagdugang ang kaloriya nga natapos sa nahuman nga pinggan ug gipaubos ang kaayohan niini alang sa mga diabetes. Ang sulundon nga kapilian mao ang pag-steaming, sa oven o pressure cooker. Hangtod karon, makit-an nimo ang lainlaing mga resipe sa pagdiyeta alang sa pinggan sa karne nga gigamit alang sa type 2 diabetes.

Ang kaayohan sa protina alang sa lawas

Ang mga benepisyo sa mga produkto sa protina sa karne nga kanunay nga napamatud-an sa siyensya.

Alang sa pagtambal sa mga hiniusa, malampuson nga gigamit sa among mga magbabasa ang DiabeNot. Pagkakita sa pagkapopular sa kini nga produkto, nakahukom kami nga ihatag kini sa imong pagtagad.

Kinahanglan nga hinumdoman nga ang ingon nga usa ka sangkap halos imposible nga pulihan sa uban pang mga produkto nga gigikanan sa tanum. Ang bugtong labing managsama nga mga kinaiya mao ang mga soy protein.

Sa parehas nga oras, ang glycemic index (s) sa karne ug isda ug ang gidaghanon sa mga yunit sa tinapay naa sa usa ka igo nga lebel, nga nagtugot sa paggamit sa ingon nga mga produkto samtang nag-obserbar sa mga low-calorie ug therapeutic diet.

Ang mga protina sa karne kinahanglan nga mokaon sa mga adunay us aka type 1 diabetes, ingon man ang type 2 nga diabetes.

Ang karne adunay daghang mga hinungdan nga kinaiya ug mga function nga hinungdanon alang sa normal nga paglihok sa lawas sa tawo:

  1. Nakatabang nga mapadali ang dagan sa daghang mga reaksyon sa kemikal, ang ilang paglansad ug pagpaaktibo. Nagpasalamat kini sa mga protina sa tipo sa enzymatic nga ang labing kamalaumon nga kurso sa mga proseso sama sa oksihenasyon ug pagkunhod, pagbuak ug pag-apil sa mga molekular nga molekula, ang pagbalhin sa mga kemikal gikan sa usa ka cell ngadto sa lain pinaagi sa pagtukod sa mga biolohikal nga agianan sa transportasyon tali kanila.
  2. Gigamit kini alang sa pagporma sa mga istruktura sa cellular, nga nagsiguro sa normal nga kahimtang ug kusog sa mga bukog, kahimsog ug pagtubo sa buhok ug mga kuko. Usa sa mga nag-unang elemento sa istruktura nga protina mao ang kolag, elastin ug keratin.
  3. Ang kanunay nga pagkonsumo sa mga protina sa karne naghatag proteksyon, pisikal ug kemikal nga mga kabtangan alang sa lawas. Ang pisikal nga function gisiguro sa kolagen ug keratin sa mga istruktura sa tisyu, ingon usa ka sangputanan diin ang mga selyula makadawat proteksyon gikan sa negatibo nga mga epekto sa kalikopan. Ang proteksyon sa kemikal mao ang resulta sa detoxification sa lawas gamit ang usa ka komplikado nga mekanismo diin ang mga espesyal nga sangkap sa fermentative bahin. Ang proteksyon sa imyun gihatag sa istruktura sa mga immunoglobulin. Ang ingon nga mga substansiya nakatampo sa pagsalikway sa lainlaing mga virus, bakterya ug mga impeksyon, ug makahimo usab nga makit-an ang mga langyaw nga protina ug kuhaon kini gikan sa lawas.
  4. Ang mga protina sa gigikanan sa hayop nakaamot sa regulasyon sa mga selyula sa lawas, naghatag kanila nga normal nga agianan sa tibuuk nga siklo.
  5. Ang mga protina mao ang responsable alang sa pagdala sa hinungdanon nga mga elemento sa tisyu ug mga selyula sa lawas, nga gihatagan sila oxygen ug sustansya.
  6. Salamat sa mga protina, ang istraktura sa kaunoran ug ang pagpadayon sa ilang kalihokan mahitabo. Ang normal nga pag-inom sa mga protina makatabang sa pagpadayon sa tono sa kaunuran ug gitangtang ang tanan nga makadaot nga pagtipon gikan niini.

Ang usa ka hingpit nga pagsalikway sa pagkonsumo sa mga produkto sa karne mahimong makaguba sa normal nga kurso sa daghang mga proseso sa lawas.

Unsang mga lahi ang anaa?

Daghang mga tawo ang naghunahuna kung posible ba nga mokaon sa mga pinggan sa karne sa panahon sa pagpalambo sa usa ka proseso nga pathological sama sa diabetes mellitus sa una ug ikaduha nga mga tipo? Kinahanglan nga hinumdoman nga ang karne alang sa mga diabetes kinahanglan kanunay nga anaa sa menu sa diabetes. Sa parehas nga oras, hinungdanon nga sundon ang mga rekomendasyon sa medikal bahin sa nagbitay nga mga matang sa mga produkto sa karne, ang kantidad sa ilang pagkonsumo ug madawat nga pamaagi sa pagtambal sa init.

Adunay usa ka espesyal nga lamesa alang sa diabetes, nga nagpakita sa glycemic index sa mga produkto, ang ilang kantidad sa enerhiya ug ang gidaghanon sa mga yunit sa tinapay. Uban niini, mahimo nimo nga buhaton nga husto ang adlaw-adlaw nga menu ug malikayan ang kalit nga mga pagdakup sa asukal sa dugo.

Pila ug unsa nga klase sa karne ang gitugotan nga makakaon uban ang diabetes? Kinahanglan nga hinumdoman nga sa ilalum sa pagdili ug sa kantidad sa mga dili gusto, sama nga mga lahi sama sa nating karnero, baboy o produkto nga adunay pagkahulog sa lard. Naglangkob sila og daghang tambok, nga dili mapuslan alang sa mga type 2 nga mga diabetes nga kinahanglan magsunod sa diyeta nga adunay kaloriya.

Mahimo ka magkaon sa mga pagkaon nga protina sa pagkaon nga adunay sulud:

  • karne nga koneho.
  • manok o pabo.
  • veal ug karne.

Naa sa ingon nga mga produkto sa karne nga makit-an sa usa ka pasyente ang gikinahanglan nga kantidad sa protina nga makasiguro sa normal nga pagtukod sa mga selyula, pag-normalize ang panunaw ug adunay mapuslanon nga epekto sa tibuuk nga sistema sa pagporma sa dugo.

Mahimo ka usab mokaon sa karne sa kabayo, nga dili gyud mapuslan kaysa ubang mga klase sa pagdiyeta. Kung husto nga lutoon ang karne sa kabayo, mahimo nga dili lamang makuha ang lami, kondili usa usab himsog nga pinggan. Ang ingon nga produkto adunay daghang mga bentaha, lakip ang:

  1. Ang protina nga bahin sa karne sa kabayo nga labi nga nasuhop sa lawas sa tawo, wala gipailalom sa kusog nga pagkaguba sa mga sustansya sa panahon sa pagtambal sa init, ug gipukaw usab ang paghimo sa apdo.
  2. Nakatabang nga makunhuran ang dili maayo nga kolesterol sa lawas.

Dugang pa, ang produkto usa ka kinahanglanon nga gigikanan sa puthaw ug gi-regulate ang kadaghan sa hemoglobin sa lawas.

Mga karne sa manok diha sa pagpalambo sa patolohiya

Ang karne sa manok usa ka pinakaubos nga kaloriya ug kapilian sa pagdiyeta nga mahimong us aka pagkaon sa diyabetis.

Ang produkto dali nga masuhop sa lawas ug usa ka hinungdan nga gigikanan sa mga amino acid. Ang adlaw-adlaw nga pamatasan alang sa usa ka diabetes usa ka paggamit sa 150 gramo nga manok, nga mao ra ang 137 kilocalories.

Ang fillet sa manok igo nga makontento, nga magtugot sa dugay nga panahon nga kalimtan ang gibati nga kagutom. Sa kini nga kaso, gikinahanglan nga hinumdoman dili lamang ang gidak-on sa bahin, kondili usab ang katukma sa pag-andam sa ingon nga produkto.

Girekomenda sa mga Nutrisiyo nga ang tanan nga mga diabetes adunay pagsunod sa mga mosunud nga pamaagi sa pagproseso sa karne sa manok:

  • nga wala mapakyas nga tangtangon ang mga tambok sa panit ug lawas gikan sa mga manok, nga nagpataas sa kaloriya nga unod sa karne.
  • Paglikay sa stock ug adunahan nga manok.
  • Kung ang pagluto sa mga pinggan sa karne, kinahanglan nimo nga hatagan ang pagpalabi sa pagproseso sa pagluto o singaw, apan ayaw pagsunud sa produkto pinaagi sa pagprito, ang tanan nga pinirito nga pinggan dili lamang pagtaas sa kaloriya nga unod, apan usab pagdugang ang pagkarga sa pancreas.

Kung nagpili sa karne sa manok sa usa ka tindahan, mas maayo nga magpili alang sa usa ka batan-on nga langgam, tungod kay kini adunay sulod nga dili kaayo taba.

Mahimo ba nako gamiton ang baboy alang sa diabetes?

Ang karne sa baboy nga adunay pagpalambo sa proseso sa pathological girekomenda nga kan-on sa limitado nga gidaghanon ug kanunay. Ang baboy mismo adunay daghang mapuslanon nga mga sangkap, labi na kini usa ka lider sa sulud sa bitamina B1. Girekomenda nga gamiton ang mga piyesa nga bahin sa maong karne ug paghiusa sa pipila nga mga klase aron makuha ang labing kaayo nga kaayohan.

Una sa tanan, ang karne sa baboy maayo kaayo nga adunay repolyo (puti ug kolor), kampanilya nga sili ug kamatis. Kinahanglan nimo nga biyaan ang kombinasyon sa ingon nga usa ka protina nga adunay mga produktong karbohidrat - patatas, pasta o cereal. Gawas pa, ang gidaghanon sa mga pagdili naglakip sa lainlaing mga sarsa ug gravy, nga dili lamang madugangan ang kaloriya nga sulud sa pinggan, apan mahimo usab nga maghagit usa ka mahinungdanong pagtaas sa glucose sa dugo.

Ang protina, nga bahin sa baboy, dali nga masuhop sa lawas ug, kung andam sa husto, magdala dili mapanghimatuud nga mga benepisyo sa matag diabetes.

Dugang pa, ang atay sa baboy mahimo nga usa ka kinahanglanon nga produkto, nga gipailalom sa usa ka balanse nga pagkaon.

Ang karne sa baka nga adunay usa ka gawas nga insulin nga porma sa sakit

Ang mga lutoon nga pinggan nga gipasukad sa karne sa baka ug veal kanunay nga gigamit nga gigamit sa pagsunod sa mga low-calorie ug therapeutic diet. Ang pag-konsumo sa ingon nga karne kinahanglan nga regular alang sa mga pasyente nga adunay diabetes nga mellitus nga adunay pagsalig sa insulin ug usa ka porma nga wala’y kalainan sa insulin.

Gituohan nga ang karneng baka nakaamot sa normalisasyon nga lebel sa glucose sa dugo, usa ka positibo nga epekto sa pasundayag sa pancreas. Kini ang mga hinungdan nga hinungdanon alang sa matag diabetes.

Girekomenda sa mga eksperto sa medikal ang pagpili sa karne sa karne nga adunay usa ka minimum nga sulud sa mga matambok nga mga ugat ug likayan ang pagdugang usa ka sobra nga kantidad sa lainlaing mga panakot ug mga pahumot kon magluto. Ang usa ka gamay nga asin ug paminta igong igo aron makuha ang lami ug himsog nga pinggan.

Maayo ang pag-ihaw sa baka sa lainlaing mga pinggan nga giluto sa utanon ug dili pagkaon nga starchy. Gawas pa, sa mga naa sa mga lahi nga pagtambal sa init kinahanglan nga hatagan ang gusto sa pagluto, pagluto gikan sa karne usab sa lainlaing mga sabaw ug sabaw. Kung giandam ang una nga pinggan, mas maayo nga gamiton ang sabaw sa ikaduha nga tubig, aron mapugngan nimo ang paggamit sa sobra nga tambok sa lawas. Ug ang giluto nga karne mahimong usa ka labing maayo nga katabang sa presensya sa mga kapakyasan sa endocrine system ug paglaban sa insulin syndrome.

Unsang mga matang sa karne ang labing mapuslanon alang sa mga diabetes sa gihulagway sa video sa kini nga artikulo.

  • Nagpalig-on sa lebel sa asukal sa dugay nga panahon
  • Gipahiuli ang paghimo sa pancreatic insulin

Mga kahimoan ug pamantayan sa pagpili alang sa mga cookies alang sa mga diabetes

Ang bisan unsang supermarket adunay mga espesyal nga departamento alang sa mga diabetes, diin ang mga tawo gitanyag sa usa ka lista sa mga produkto nga low-carb. Ang mga cookie alang sa mga diabetes kinahanglan magkita sa pipila nga mga kinahanglanon:

  1. Ang pagbaton sa tukmang komposisyon ug sulud sa kaloriya makatabang sa umaabot sa diha nga pagplano ang sulud sa kaloriya sa ubang mga pagkaon nga giinom matag adlaw.
  2. Ang pakete kinahanglan nga selyo nga hermetically, ug ang petsa sa pag-expire kinahanglan nga normal - ang usa ka nadaot nga pakete usa ka pasangil nga dili mapalit ang ingon nga mga cookies tungod sa taas nga peligro sa presensya sa mga pathogenic microorganism dinhi.
  3. Ang presyo sa usa ka produkto dili mahimo’g mura, tungod kay ang usa ka “espesyal” nga cookie nanginahanglan usa ka taas nga gasto sa paggama.

Ang mga cookie kinahanglan andam nga wala’y asukar, sa sorbitol o sweetener. Gisiguro niini ang pagkunhod sa sulud sa kaloriya sa daghang mga higayon.

Mga Matang sa Cookies alang sa Diabetics

Adunay duha ka matang sa cookies nga gitugotan sa mga diabetes gikan sa sagad nga lamesa: biskwit ug crackers. Ang posibilidad sa ilang paggamit sa presensya sa diabetes tungod sa mga bentaha sama sa:

  1. Usa ka kompleto nga kakulang sa asukal sa mga cookies - kasagaran mga biscuit ug crackers inasnan, o adunay us aka gamay nga asukal nga dili hinungdan sa kusog nga hyperglycemia.
  2. Ang paggamit sa harina sa ikaduha nga grado - ang labing kataas nga lebel sa harina sa trigo adunay labing kataas nga indeks sa glycemic, busa ang mga cookies nga gihimo gikan sa grade-grade nga harina adunay mga kaloriya nga daghang beses nga mas ubos.
  3. Kakulang sa mga additives, filler ug tsokolate - ang mga biskwit usa ka lainlaing lahi sa mga cookies, nga naglakip sa harina, tubig ug gamay nga linuto sa baking powder.

Apan dili tanan nga biskwit ug crackers angay alang sa mga diabetes. Ang partikular nga pagtagad kinahanglan ibayad lamang sa atay, kansang kantidad nga caloric mahimong banabana. Busa, ang mga cookies labing gipalit sa mga pack, diin gipaila sa tiggama ang tanan nga kinahanglanon nga datos bahin sa produkto. Ang mga cookie, nga naglakip sa daghang mga palami, kolor, sweeteners, preservatives ug uban pang dili kinahanglan nga mga additives, kinahanglan likayan.

Ang mga cookie alang sa diabetes labing nga andam sa balay

Alang sa mga pasyente nga mabinantayon nga nagbantay sa ilang gibug-aton, ang labing kaayo nga kapilian mao ang mga cookies nga giluto sa balay. Ang mga bentaha sa ingon nga produkto mao ang:

  1. Ang abilidad nga makontrol ang kalidad sa mga sangkap alang sa cookies.
  2. Pagluto gilayon sa daghang gidaghanon sa mga cookies, nga igo sa daghang mga adlaw.
  3. Ang labing kadako nga kaayohan alang sa lawas, nga gihiusa sa pagka-access.

Human makagasto og gamay nga oras, mahimo ka magluto mga cookies nga makatilaw sama sa mga tindahan, apan usahay labi ka mapuslan.

Glycemic index sa mga sangkap alang sa cookies

Sa wala ka pa magsugod sa pagluto, kinahanglan nimo masabtan ang mga sangkap nga gitugotan sa diabetes:

  1. Ang plasa mao ang sukaranan sa produkto. Gisugyot nga gamiton ang harina gikan sa bakwit ug mga oats, ingon man ang tibuuk nga harina nga rye. Kung wala ang mga butang sa mga estante sa tindahan, mahimo kini mag-andam sa balay pinaagi sa pagpasa sa mga lugas pinaagi sa usa ka gilingan sa kape sa daghang beses sa usa ka pagkamakanunayon nga pulbos. Ang puti nga harina nga trigo nga labing taas nga grado anaa sa ilawom sa higpit nga pagdili, tungod kay kini adunay taas nga glycemic index. Alang sa mga cookies, mahimo nimong magamit ang daghang mga klase nga harina nga dungan, nga makapalambo sa kalidad ug lami sa produkto, maingon man madugangan ang kaayohan niini.
  2. Mga taba sa utanon o hayop - aron matam-is ug maayo ang mga cookies, gamiton ang lana sa utanon o margarine. Kini nga mga produkto dili mahimo nga gitawag nga pagdiyeta, apan kung magkuha ka dili labaw sa 1 kutsarita matag pag-alagad, nan dili kini makaapekto sa kinatibuk-ang kaloriya. Gipili ang gihatag nga lana sa lubi ug olibo, nga sa ilang mga kabtangan mahimo nga pulihan ang mantekilya.
  3. Ang asukal - natural, ang mga diabetes dili magamit sa asukal tungod sa mga problema sa ilang pagtunaw, busa giandam ang cookies base sa mga sweeteners. Ang labing kaayo nga kapilian mao ang stevia. Kini nga natural sweetener mao ang gatusan ka beses nga mas tam-is kaysa sa asukal, busa dili sobra sa katunga sa usa ka kutsarita ang kinahanglan matag pag-alagad.
  4. Mga itlog - dili girekomenda nga gamiton ang mga itlog sa manok, tungod kay adunay usa ka taas nga glycemic index sila makahimo sa pagdugang sa kaloriya nga sulud sa usa ka pagserbisyo sa mga cookies sa 5-6 nga beses. Aron mapulihan ang mga itlog, mahimo nimong magamit ang mansanas o banana puree, nga adunay susama nga mga kabtangan sa astringent, nga maghatag sa atay nga gusto nga porma.
  5. Dugang nga mga sangkap - natural, ang cookies kinahanglan dili lamang himsog, apan usab lamian. Ang labi nga may kalabutan nga mga lami alang sa mga diabetic mao ang vanillin, labing kadaghan sa lemon ug orange, pinuga nga prutas, mga flakes sa lubi.
Ang mga cookies alang sa diabetes labing nga gihimo gikan sa harina sa bakwit

Aron mahimo ang mga cookies ingon ka ubos ang kaloriya ug mapuslanon kutob sa mahimo, kinahanglan nimo:

  • paggamit mga sweeteners,
  • isalikway ang mga utanon ug tambok sa hayop,
  • magluto cookies sa papel nga sulud,
  • paggamit lamang gitugotan nga klase sa harina,
  • pagminus sa gidaghanon sa dugang nga sangkap
  • ayaw paggamit mga patubo.

Ang nutrisyonology naglangkob sa daghang mga resipe alang sa mga cookie sa diabetes, nga dili lamang lami, apan mapuslanon usab. Sa diabetes, ang pagkaon sa homemade gikonsiderar nga labing kaayo.

Lemon Kalipay

Alang sa 200 g nga nahuman nga cookies, kinahanglan nimo ang sunod nga gidaghanon sa mga produkto:

  • harina sa bakwit - 150 g,
  • nahinlo nga tubig - 40 g,
  • tunga sa usa ka hinog nga saging
  • zest sa usa ka lemon
  • sweeten sa pagtilaw,
  • lami sa vanillin
  • asin - 1/8 kutsarita.

Ang harina nga maayong pag-ayog daghang mga beses pinaagi sa usa ka sieve, pagkahuman niini gipulihan ang asukal, asin ug vanillin. Ang pre-chilled water ibubo sa hugpong, gisagol. Idugang ang mga mashed halves sa saging ug tinadtad nga lemon zest. Isagol hangtod nga hapsay ug tugoti nga mobarug alang sa 10-15 minuto aron mapuno ang harina.

Ang gagmay nga mga bola giporma gikan sa mga sangputanan nga minasa, nga dugang nga giligid sa panit nga lemon. Mikaylap sa papel nga parchment ug pagluto sa temperatura nga 180 ° C sulod sa 10-15 minuto. Ang gidugayon sa pagluto nagsalig sa kadako sa mga bola.

Gitugotan ang atay nga mabugnaw sa temperatura sa kwarto, nga pagkahuman gikuha kini gikan sa kalaha. Salamat sa lemon zest, ang lami sa harina sa bakwit gihunong, ug ang vanillin makatabang sa pagpuno sa lami. Naghatag ang saging sa atay og usa ka crispy nga lami. Ang sulud nga kaloriya matag 100 g sa produkto igo ra nga 80-90 nga kaloriya, nga sulundon alang sa usa ka meryenda. Ang ingon nga mga cookies mahimong kan-on matag adlaw, nga wala mahadlok alang sa ilang kaugalingon nga kahimsog.

Almond rye cookies

Alang sa 2 nga servings sa cookies kuhaon:

  • ½ tasa nga rye nga harina
  • ½ tasa nga nahugno nga mga almendras,
  • 1 saging
  • zest sa 1 hinog nga orange.

Sa usa ka lawom nga sudlanan, isagol ang tanan nga mga sangkap sa usa ka pagkamakanunayon nga pagkamakanunayon. Kini nga resipe wala magkinahanglan og asukar, apan kung gusto, mahimo nimo matam-is ang mga cookies nga adunay sucrasite pagkahuman sa pag-andam niini.

Ang gagmay nga mga bola giporma gikan sa minasa, nga hinay nga natabunan hangtod nga giporma ang usa ka manipis nga cake. Magaluto sa papel nga parchment 10-12 minuto hangtod sa bulawan nga brown. Ang mga cookies dili kapugngan labi ka lami ug lamian bisan pagkahuman nagpabugnaw. Mga kaloriya kada 100 g sa produkto - 78 kaloriya.

Apple ug nut cookies

Alang sa 200 g nga produkto nga kinahanglan nimo:

  • 2 medium nga mansanas, labi ka tam-is ug maasim,
  • harina nga oat - 4 ka kutsara,
  • nga harina nga almendras - ½ tasa,
  • tinadtad nga mga mani (mani, mga almendras, hazelnuts) - 50 g.
Apple ug nut cookies

Ang mga mansanas gipintal sa usa ka medium grater, nga kaniadto gipanitan. Isagol ang harina ug galinga ang imong mga kamot sa mga mumho. Ang sangputanan nga minasa gilukot sa mga bola, pagkahuman gipunting kini sa usa ka sinagol nga nut ug gipadala aron magluto sa hudno sa 20-30 minuto.

Usa ka crunchy crust nga porma sa ibabaw, ug sa sulod sa mga cookies malumo ug lami. Alang sa 100 g sa produkto, nakuha ang 70 nga kaloriya. Ang ingon nga mga cookies mao ang sulundon dili lamang alang sa hinam-is, apan usab alang sa usa ka bug-os nga meryenda. Bisan pa sa kakulang sa usa ka sweetener sa resipe, ang tam-is medyo tam-is.

Bran cookies

Ang ingon nga mga cookies adunay labing kadaghan sa mapuslanon nga kabtangan, ug makatabang usab sa pag-normal sa panunaw. Maayo alang sa pamahaw o panihapon. Ang mga mosunud nga sangkap kinahanglanon matag 200 g sa produkto:

  • harina nga rye - 1 tasa,
  • bran - ½ tasa,
  • lemon zest - 3 kutsara,
  • saging - 1 pc.
  • Ang protina sa itlog sa manok - 1 pc.,
  • stevia - 1 kutsarita,
  • Kiwi - 1 pc.

Ang saging ug kiwi gibunalan sa usa ka blender hangtod nga ang usa ka lansang humok, unya ang stevia mabinantayon nga gidugang ug nagpadayon sila sa pagpamospos sa 2-3 minuto. Hinay-hinay nga gipaila ang harina ug bran. Kini nahimo nga usa ka mabaga nga plastik nga masa.

Ang cooled nga protina gibunalan gamit ang usa ka mixer alang sa 5-8 ka minuto hangtod makita ang usa ka mabaga ug lig-on nga bula. Ang protina nga bula mainampingon nga gipaila-ila sa mga sangputanan nga minasa. Kini nahimo nga usa ka gamay nga likido nga masa, nga gibuklad sa usa ka linuto sa kalaha nga adunay usa ka kutsara. Ibabaw nga pagdugmok uban ang lemon zest ug pagluto sa usa ka preheated oven alang sa 35-40 ka minuto.

Ang kaloriya nga sulud sa ingon nga mga cookies matag 100 g mao ang 150 kaloriya. Kung gusto, maayong pagkabuhat nga tinadtad nga uga nga prutas mahimong idugang. Maayo nga gisagol ang mga cookies sa kefir ug gatas nga lutong. Pagkahuman niini wala’y mga problema sa usa ka lingkuranan, ug ang constipation magpabilin sa nangagi.

Ang mga kusina nga gihimo sa balay dili lamang labi ka labi, apan labi ka himsog kaysa sa counterpart sa tindahan. Ang mga resipe ug komposisyon primitive, apan sa presensya sa diabetes, kini pag-ibaon sa menu nga adunay lami nga mga meryenda.

Biyai Ang Imong Comment