Mga Resipe sa Jam sa Fruktosa: Mga mansanas, Mga Strawberry, Mga Currant, Mga Peach

Septyembre 17, 2013

Ang Fructose mao ang asukal nga makit-an sa mga prutas ug dugos. Gitawag kini nga hinay nga asukal, ang fructose nasuhop sa mga selyula, nga wala kinahanglana ang hormone sa hormone ug wala’y hinungdan, sama sa normal nga asukar, usa ka pagtaas sa lebel sa dugo niini. Ang fructose gipulihan sa asukal, labi na kadtong mga tawo nga nag-antos sa diabetes, apan ang matag pasyente kinahanglan mahibal-an ang dosis nga gitugotan nga pagkonsumo sa fructose. Ang mga pasyente nga adunay diabetes mellitus halos wala gitugotan nga mga tam-is nga pagkaon alang sa pag-konsumo, busa ang ingon nga usa ka pag-ilis sa asukal, kung gitugotan sa imong doktor, makatabang sa mga pasyente nga makatagamtam sa pagkaon sa gamay nga kini nga jam. Siyempre, nanghinaut ko nga dili nimo pasakitan ang bisan kinsa, apan lutoon kini nga matahum ug lami nga jam.

Ang jam jam sa Apple, ingon sa nahibal-an sa tanan, magamit sa pag-andam sa linuto sa kalaha, ingon usa ka hinam-is, ingon usa ka pagpuno sa mga pancake ug pagkaylap sa mga toast. Nahinumdum ko ang jam sa mansanas ug gugma sukad sa pagkabata ug kaniadtong gikan sa tuig hangtod sa tuig giluto ko kini sa akong kaugalingon. Nalipay kaayo ako sa sangputanan, ug sigurado ako sa kalidad ug kapuslan niini, nga wala mahadlok maghalad ako sa jam sa balay sa mga bata, nahibal-an nga wala kini mga tina ug preservatives. Ayaw kahadlok ug pagsulay sa pagluto sa ingon nga jam, kini dili gyud lisud, ug labing hinungdanon, kini homemade ug lami kaayo!

Aron makahimo jam sa mga mansanas sa fructose, kinahanglan nimo:

presko nga mansanas - 1 kg
fruktosa - 400 g

Giunsa ang paghimo jam gikan sa mga mansanas sa fructose:

1. Hugasi ang oven sa temperatura nga 200 degrees. Hugasan ang mga mansanas, guntinga ang mga halves ug pag-alip sa mga mansanas, ibutang ang mga mansanas sa usa ka linuto sa kalaha ug ibutang sa hudno, magluto hangtod humok.
2. Ayaw kalimti nga ibutang ang una nga sarsa sa freezer, kinahanglan naton kini aron masusi ang pagkamakanunayon sa jam.
3. Putli ang mga lutong mansanas nga may usa ka blender o ipahid sa usa ka sieve. Idugang ang fructose sa sangputanan nga puree ug ihalo nga maayo, ibutang sa usa ka kalan sa medium nga kainit ug magluto hangtod nga mabaga, kanunay nga pagpukaw aron ang jam dili masunog.
4. Kung ang gibag-on sa igo nga gibag-on, kuhaa ang saucer gikan sa freezer, pagbutang usa ka kutsara nga jam sa jam ug ibutang kini nga gamay: kung ang jam dili mikaylap, andam na, apan kung kini mikaylap pa sa saucer, kinahanglan mo pa magluto.
5. Usab, alang sa jam, kinahanglan nimo nga i-sterilize ang mga tadyaw ug mga baso sa usa ka tubig o paligo sa singaw hangtod ang mga tibod hingpit nga gipainit.
6. Sa isterilisado nga mga tadyaw, ipakaylap ang init nga jam, lig-on nga pagdugmok sa usa ka kutsara, ug paglukot uban ang isterilisado nga mga tambo. Ibalik ang mga tambo sa lamesa ug ibilin aron bugnaw nga bug-os, kung kini bugnaw, ibalhin sa usa ka mabugnaw nga dapit alang sa pagtipig. Mahimo nga gitipig sa refrigerator.

Mga kabtangan nga fruktosa

Ang ingon nga jam sa fructose mahimong luwas nga magamit sa mga tawo bisan unsang edad. Ang Fructose usa ka hypoallergenic nga produkto, ang lawas niini nag-metabolize nga wala ang pag-apil sa insulin, nga hinungdanon alang sa mga diabetes.

Dugang pa, ang matag resipe dali nga mag-andam ug wala magkinahanglan hataas nga pagtindog sa kalan. Mahimo kini lutoon sa literal sa daghang mga lakang, pag-eksperimento sa mga sangkap.

Kung nagpili usa ka piho nga resipe, kinahanglan nimo tagdon ang daghang mga punto:

• Ang asukal sa prutas mahimo’g mapalambo ang lami ug baho sa tanaman ug ihalas nga mga berry. Kini nagpasabut nga ang jam ug jam mahimong labi ka humot,
• Ang Fructose dili sama ka kusug sa preserbatibo sama sa asukal. Busa, ang jam ug jam kinahanglan lutoon sa gamay nga kantidad ug gitipigan sa ref,
• Ang asukal naghimo sa kolor sa mga berry. Sa ingon, ang kolor sa jam lahi sa lainlain nga produkto nga hinimo sa asukal. Tipigi ang produkto sa usa ka cool ug ngitngit nga lugar.

Mga Resipe sa Jam sa Fruktosa

Ang mga resipe sa fructose jam mahimong magamit sa hingpit nga bisan unsang mga berry ug prutas. Bisan pa, ang ingon nga mga resipe adunay usa ka piho nga teknolohiya, bisan unsa pa ang gigamit sa mga produkto.

Aron makahimo og fructose jam, kinahanglan nimo:

• 1 kilogram sa mga berry o prutas,
• duha ka baso nga tubig
• 650 gr fruktosa.

Ang pagkasunud alang sa pagmugna og fructose jam mao ang mga musunud:

1. Una kinahanglan nimo nga hugasan pag-ayo ang mga berry ug prutas. Kung kinahanglan, kuhaa ang mga bukog ug panit.
2. Gikan sa fructose ug tubig kinahanglan nimo nga pabukalan ang syrup. Aron mahatagan kini usa ka density, mahimo ka makadugang: gelatin, soda, pectin.
3. Dad-a ang syrup sa usa ka hubag, pukawon, ug dayon lutua ang 2 minuto.
4. Idugang ang syrup sa lutoon nga mga berry o prutas, dayon pabukala pag-usab ug magluto mga 8 ka minuto sa sobra nga kainit. Ang dugay nga pagtambal sa kainit nagdala sa kamatuoran nga ang fructose nawad-an sa mga kabtangan niini, busa ang fructose jam wala magluto sobra sa 10 ka minuto.

Fractose apple jam

Uban sa pagdugang sa fructose, mahimo nimo dili lamang jam, apan usab jam, nga angay usab alang sa mga diabetes. Adunay usa ka popular nga resipe, kini kinahanglan:

• 200 gramo nga sorbitol
• 1 kilong mansanas
• 200 gramo nga sorbitol,
• 600 ka gramo sa fruktosa,
• 10 ka gramo sa pectin o gelatin,
• 2.5 baso nga tubig
• citric acid - 1 tbsp. usa ka kutsara
• usa ka quarter nga kutsarita nga soda.

Ang mga mansanas kinahanglan nga hugasan, gipanitan ug mapanitan, ug nadaot nga mga bahin nga gikuha gamit ang kutsilyo. Kung ang panit sa mga mansanas manipis, dili nimo makuha kini.

Guntinga ang mga mansanas sa mga hiwa ug ibutang sa sulud nga sulud. Kung gusto nimo, ang mga mansanas mahimong lutongaw, tinadtad sa usa ka blender o tinadtad.

Aron mahimo ang syrup, kinahanglan nimo nga isagol ang sorbitol, pectin ug fructose nga adunay duha ka baso nga tubig. Unya ibubo ang syrup sa mga mansanas.

Ang kalaha gibutang sa kalan ug ang masa gidala sa usa ka hubag, dayon ang kainit pagkunhod, padayon nga magluto jam alang sa laing 20 ka minuto, kanunay nga pagpukaw.

Ang citric acid gisagol sa soda (tunga sa baso), ang tubig ibubo sa usa ka kaldero nga adunay jam, nga nagbukal na. Ang citric acid naglihok ingon usa ka preserbatibo dinhi, ang soda nagwagtang sa mahait nga kaasiman. Ang tanan nagsagol, kinahanglan ka magluto laing 5 ka minuto.

Human makuha ang pan gikan sa kainit, ang jam kinahanglan nga cool sa gamay.

Sa hinay-hinay, sa gagmay nga mga bahin (aron ang baso dili mabuak), kinahanglan nimo pun-on ang mga isterilisado nga mga tadyaw nga may jam, tabunan kini sa mga tambo.

Ang mga hars nga adunay jam kinahanglan ibutang sa usa ka dako nga sudlanan nga adunay init nga tubig, ug dayon pasteurized sa ubos nga kainit sa mga 10 minuto.

Sa pagtapos sa pagluto, ilang gisarhan ang mga tadyaw nga adunay mga tabon (o gipunting kini), ibalik sila, tabunan sila ug biyaan sila sa bugnaw nga bug-os.

Ang mga bugas sa jam gitipigan sa usa ka cool, uga nga lugar. Kini kanunay nga mahimo nga pagkahuman alang sa mga diabetes, tungod kay ang resipe wala mag-apil sa asukal!

Kung nagahimo og jam gikan sa mga mansanas, ang resipe mahimo usab nga maglakip sa pagdugang sa:

1. kanela
2. mga bituon sa carnation
3. lemon zest
4. presko nga luya
5. anise.

Ang jam nga nakabase sa Fructose nga adunay mga lemon ug peach

• Hinog nga mga peach - 4 kg,
• Nipis nga lemon - 4 pcs.,
• Fructose - 500 gr.

1. Ang mga peach giputol sa dagko nga mga piraso, kaniadto gibuhian gikan sa mga liso.
2. Grindon ang mga lemon sa gagmay nga sektor, kuhaa ang mga puti nga sentro.
3. Isagol ang mga lemon ug mga peach, pun-a ang katunga sa magamit nga fructose ug ibilin sa usa ka gabii sa ilalum sa usa ka takup.
4. Magluto sa jam sa buntag tungod sa medium nga kainit. Human sa pagpabukal ug pagtangtang sa bula, pabukala ang alang sa lain nga 5 ka minuto. Pabugnawon ang jam sulod sa 5 ka oras.
5. Idugang ang nahabilin nga fructose ug pabukala pag-usab. Pagkahuman sa 5 ka oras, balika pag-usab ang proseso.
6. Dad-a ang jam sa usa ka hubag, unya ibubo sa isterilisado nga mga tadyaw.

Fructose jam nga adunay mga strawberry

Resipe uban ang mga mosunod nga sangkap:

• Mga strawberry - 1 kilogram,
• 650 gr fruktosa,
• duha ka baso nga tubig.

Ang mga strawberry kinahanglan nga managsama, hugasan, tangtangon ang mga lindog, ug ibutang sa usa ka colander. Alang sa jam nga wala’y asukal ug fructose, hinog na, apan dili sobra nga mga prutas ang gigamit.

Alang sa syrup, kinahanglan nimo nga ibutang ang fructose sa usa ka saucepan, pagdugang tubig ug pagdala sa usa ka hubag sa medium nga kainit.

Ang mga berry gibutang sa usa ka kaldero nga adunay syrup, pabukala ug lutoon ang sobra nga kainit sulod sa mga 7 ka minuto. Kini hinungdanon ang pag-monitor sa oras, tungod kay uban ang dugay nga pagtambal sa init, ang katam-is sa fructose mikunhod.

Kuhaa ang jam gikan sa kainit, tugoti ang cool, dayon ibubo sa uga nga limpyo nga mga tadyaw ug tabonan ang mga lids. Labing maayo nga magamit ang mga lata sa 05 o 1 litro.

Ang mga lata mao ang nahauna nga isterilisado sa usa ka dako nga kolon nga nagbukal nga tubig sa ubos nga kainit.

Ang mga pagpreserbar sa diabetes kinahanglan nga itipig sa usa ka mabugnaw nga dapit human maagas ang mga tadyaw.

Ang jam nga nakabase sa Fructose nga adunay mga currant

Ang resipe adunay kalabotan sa mga musunud nga sangkap:

• itom nga currant - 1 kilogram,
• 750 g fruktosa,
• 15 gr agar-agar.

1. Ang mga berry kinahanglan ibulag gikan sa mga sanga, hugasan sa ilawom sa bugnaw nga tubig, ug gilabay sa usa ka colander aron ang baso likido.
2. Grind ang mga currant nga adunay blender o usa ka gilingaw sa karne.
3. Pagbalhin sa masa sa usa ka kalaha, idugang ang agar-agar ug fructose, dayon isagol. Ibutang ang pan sa medium nga kainit ug magluto sa usa ka hubag. Sa diha nga nagkubkob ang jam, kuhaa kini gikan sa kainit.
4. Ipakatap ang jam sa mga isterilisado nga mga tadyaw, dayon hugut kini sa usa ka paglabaw ug ibilin aron pabugnawan pinaagi sa pagpabalik sa mga tadyaw.

Sangkap alang sa 12 servings o - ang gidaghanon sa mga produkto alang sa servings nga imong kinahanglan nga makalkula awtomatiko! '>

Panahon sa pagluto: 7 min

Pamaagi sa pagluto

Ang Fructose usa ka natural nga karbohidrat nga dali nga masuhop sa lawas sa tawo nga gamay o wala’y pagpataliwala sa insulin.
Dili girekomenda ang Fructose jam alang sa dugay nga pagtipig, tungod kay ang fruktosa nagpagaan sa tanan nga mga berry ug prutas gawas sa mga strawberry.
Gihimo namon nga hugasan ug hugasan ang mga berry, hugasan ang akong mga prutas ug putlon ang gagmay nga mga bahin.
Magluto usa ka syrup nga gilangkuban sa fructose ug tubig, diin gidugang namon ang andam nga mga berry o prutas.
Magluto sa jam sa ubos nga kainit sulod sa mga 7 ka minuto.
Mahinungdanon nga hinumdoman nga sa panahon sa dugay nga pagluto (sobra sa 7 nga minuto) ang fructose hingpit nga nawala ang tanan nga mga kabtangan niini.
Gibutang namon ang giandam nga fructose jam sa limpyo, uga nga mga tadyaw ug pagsirado sa mga tapad.
Girekomenda ang mga bangko nga mag-sterilize.
Padayon ang fructose jam sa usa ka cool, ngitngit nga lugar.
Tungod ang pagpili sa mga berry, ug labi na ang mga prutas magkalainlain sa bisan unsang oras sa tuig, unya gitambagan ko ikaw nga magluto niini nga jam ug mokaon dayon, nga wala magsirado sa mga tadyaw.
Mahimo nimong gamiton ang bisan unsang mga berry o prutas, nga wala’y kadaut sa pitaka.

Jam ug jam sa fructose: mga resipe

Sa diyabetes, hinungdanon ang usa ka maayo nga pagkaon nga adunay pagkaon. Ang menu kinahanglan nga maglakip sa mga produkto nga magpadayon sa glucose sa dugo sa usa ka normal nga lebel.

Nahibal-an ang bahin sa mga pamaagi sa pag-andam, posible nga mga kombinasyon sa mga produkto ug ilang glycemic index, mahimo ka magtukod og usa ka nutritional diet, nga naka-focus sa pagpadayon sa usa ka malig-on nga kahimtang sa lawas sa usa ka masakiton.

Alang sa mga diabetic sa tipo 1 ug 2, ang fructose jam giandam sa mga lab-as nga prutas ug berry. Magsilbi kini nga panghimatuud alang sa mga tawo nga adunay diabetes. Apan dili tanan ang pamilyar sa napamatud-an nga mga resipe ug wala mahibal-an kung giunsa nimo kini lutoon nga wala’y asukar.

Pagluto

Mga mansanas - 2.5 kg (andam nga gibug-aton sa prutas)
Lemon - 1 pc. (medium)
Fructose - 900 g (tan-awa ang nota)

Hugasan, uga, ibuga ang mga mansanas gikan sa mga kamalig sa binhi ug putlon ang gagmay nga mga manipis nga hiwa. Hugasan ang lemon sa hingpit gikan sa wax coating nga adunay usa ka soda ug usa ka brush. Guntinga ang laktud ngadto sa 4 nga mga bahin, kuhaa ang sentral nga bahin sa albedo (puti nga layer) ug mga liso, dayon guntinga ang matag hiwa sa manipis nga mga bahin.

Sa kalaha kung diin lutoon ang jam, ibutang ang mga mansanas nga may mga hiwa sa lemon, ibubo ang katunga sa fructose (450 g) sa mga sapaw. Pag-undang sa kalaha ug biyaan sa sulod sa 6-8 ka oras.
Pagkahuman sa gitino nga oras, ang mga mansanas maghatag duga. Ibutang ang kalaha sa kalayo, dad-a ang jam sa usa ka hubag ug pagluto sa eksakto nga 5 minuto gikan sa oras nga lutoon, ihap.

Kuhaa ang kalaha gikan sa kainit ug ibilin aron igpilit sa 6-8 nga oras. Pagkahuman sa usa ka gitino nga panahon, idugang ang nahabilin nga katunga sa fructose (450 g) sa kaldero nga adunay jam, isagol. Ibutang ang kalaha sa kalayo, dad-a sa usa ka hubag ug lutoon gikan sa higayon nga lutoon ang alang sa 5-6 ka minuto, pagpukaw usahay.

Pag-usab gibutang ang jam aron mohunong sa 6-8 nga oras. Ipabalik ang jam sa usa ka hubag ug lutoon sa 5-6 nga minuto. Pabugnawon ang jam, ibutang sa isterilisado nga mga tadyaw, ipasara ang mga tapad. Pagtipig sa usa ka cool nga lugar.

Ako adunay mga mansanas sa ting-init (tan-awa ang litrato) nga adunay usa ka manipis nga panit, mao nga wala ako magpanit sa mga mansanas. Kung mogamit ka sa mga klase sa tingdagdag, mas maayo nga magbalot.

Mahitungod sa kadaghan sa fructose.
Tinuyo ko nga nagkuha usa ka daghang igo, bisan pa ang akong mga mansanas nga juicy ug tam-is. Ang jam nahimo nga tam-is. Gigamit ko lang ang jam ingon nga usa ka additive sa keso sa buntag sa kurtina o lugaw (1-1,5 teaspoons kada pagserbisyo). Kung ikaw adunay diabetes ug gusto ka lang mag-indulge sa pipila ka mga kutsara nga jam nga adunay tsa, nan mas maayo nga mag-inom sa 500-600 g nga fructose alang sa 2.5 kg nga prutas alang sa matam-is nga klase sa mansanas.

Mahitungod sa lemon.
Ang mga hiwa sa lemon nga adunay panit nga panit gihatag ang usa ka makita nga sitrus “mapait” nga timaan sa lami nga jam. Kung dili nimo gusto ang lami sa citrus, mas maayo nga gamiton ang bag-o nga kinatas nga lemon juice gikan sa 1 lemon, idugang kini sa panahon sa una nga pagluto. Apan kinahanglan nimo idugang, tungod kay ang lemon nga adunay kombinasyon sa fructose naghatag usa ka epekto sa gelling.

Ug sa katapusan.
Tulo ka beses ang pagluto ug pag-areglo igo na alang kanako aron malabhan ang jam. Kung mogamit ka labi ka lisud nga mga mansanas, mahimo ka magluto sa ika-4 nga oras (magdala usab sa usa ka hubag ug pabukala nga dili sobra sa 5-6 ka minuto).

• Pagrehistro 1/27/2007
• Kalihokan nga Kalihokan 5,779
• Rating sa mga tagsulat 9,485
• Blog 14
• Mga Resulta 31

Mga Pagpangita - 3878 Mga Komento - 4 Mga Rating - 2 Rating - 5 Sama sa - 1

Ang mga benepisyo sa fructose jam

Ang mga produkto nga adunay natural nga monosaccharide dili mokaon sa mga tawo nga adunay dili maayo nga pagdayagnos sa diabetes mellitus nga dili makadaot sa ilang kahimsog. Sa niini nga sakit, ang fructose sa kasarangan nga dosis labi ka luwas, wala kini hinungdan nga usa ka pagtaas sa asukal sa dugo ug dili makapukaw sa pagpagawas sa insulin.

Tungod sa ubos nga nutritional nga kantidad sa fructose, sagad nga gipaubos sa mga tawo nga sobra ang timbang.

Ang mga natural nga karbohidrat daghang beses nga mas tam-is kaysa sa regular nga asukar, busa alang sa pag-andam sa pagpreserbar, ang mga sweeteners kinahanglan nga labi ka gamay. Mga sukaranan nga makita: 600-700 nga gramo sa fructose gikinahanglan matag 1 kg nga bunga. Aron mabaga ang jam, gamita ang agar-agar o gelatin.

Ang pag-ulaw, nga giandam base sa kini nga natural nga sweetener, adunay positibo nga epekto sa immune system ug gipakunhod ang posibilidad nga madunot ang ngipon pinaagi sa 35-40%.

Ang jam ug jam sa fructose nagpalambo sa lami ug baho sa mga berry, busa ang humot nga humot kaayo. Pagluto sa jam - dili molabaw sa 10 ka minuto. Gitugotan ka niini nga teknolohiya nga makatipig ka maximum nga gidaghanon sa mga nutrisyon sa nahuman nga produkto.

Ang mga jam, jam, jams nga gihimo gamit ang fructose mahimong ilakip sa imong menu sa mga tawo nga nagsunod sa usa ka pagkaon.

Ang kaloriya nga sulud sa jam sa fructose mas ubos kaysa sa giluto gamit ang asukal.

Unsa man ang makadaot nga fructose jam

Dili kinahanglan nga mosalig sa milagrosong mga kabtangan sa fruktosa ug pag-abuso sa jam nga giluto sa ibabaw niini. Kung ang mga tam-is nahurot sa daghang kantidad, kini moresulta sa hilabihang katambok. Ang Fructose, nga dili mabag-o sa kusog, nakabig sa mga selula sa tambok. Sila, sa baylo, nanimuyo sa layer sa subkutaneus, mga sudlanan sa clog ug maghusay sa dugang nga mga libra sa hawak. Ug ang mga plaka nahibal-an nga hinungdan sa pagkamatay sa mga stroke ug pag-atake sa kasingkasing.

Bisan ang mga himsog nga mga tawo kinahanglan nga limitahan ang ilang paggamit sa fructose jam. Dili nimo mahimo’g abusohan ang mga sweets diin adunay mga natural nga substitutes sa asukal. Kung napakyas kini nga tambag, ang diabetes mahimo’g mag-uswag o adunay mga problema sa sistema sa cardiovascular.

Ang jam nga giluto sa fructose wala’y taas nga kinabuhi sa estante, busa kinahanglan nimo nga maampingon nga sigurado nga ang nahuman na nga produkto dili makuha sa pagkaon, kung dili kini puno sa pagkahilo sa pagkaon.

Ang pagsunod sa pagdiyeta naghatag alang sa pagsalikway sa pipila nga mga produkto.Kasagaran, gidili ang asukal. Alang sa mga mahigugmaon sa sweets, kini usa ka tinuod nga trahedya. Apan hinungdanon alang sa kaayohan sa kahimsog nga sundon ang mga nag-unang kondisyon alang sa husto nga nutrisyon.

Gihatag ang mga resipe nga libre sa asukal sa video sa kini nga artikulo.

Ipasabut ang imong asukal o pagpili og usa ka gender alang sa mga rekomendasyon. Pagpangita, wala makit-an, Ipakita, Pagpangita, dili makit-an. Ipakita, Pagpangita.

Mga benepisyo ni Fructose

Ang Fructose gitawag usab nga prutas o asukal sa prutas ug angay alang sa tanan nga edad. Ang labing hinungdanon nga kalidad sa kini nga produkto mao ang assimilation sa lawas nga wala’y pag-apil sa insulin, nga mapuslanon sa bisan kinsa nga tawo nga nag-antos sa diabetes.

Angay nga hinumdoman nga ang jam sa pagluto alang sa mga diabetes sa fructose medyo yano, tungod kay dili ka kinahanglan nga mobarug sa daghang oras sa kalan ug dili kinahanglan ang espesyal nga pag-andam, apan hinungdanon nga hinumdoman ang ingon nga mga nuances sama sa:

• Ang orasan nga gihimo sa asukal sa prutas dili lamang katam-is, apan gipalambo usab ang lami sa mga berry. Dugang pa, ang nahuman nga dessert mahimong labi ka mahalimyon,
• Tungod sa kamatuoran nga ang fructose wala’y mga kinaiya sa usa ka preserbatibo, kinahanglan nimo nga tipigan ang nahuman nga produkto sa refrigerator ug labi nga lutoon kini sa gagmay nga mga bahin,
• Ang asukal sa prutas nagpreserbar sa kolor sa mga berry, mao nga tan-awon ang labi nga natural ug makapaikag.

Cherry jam

Ang jam nga cherry nga gihimo sa fructose maayo alang sa mga diabetes, apan kung wala, mahimo nimo kini lutuon sa mga sweeteners sama sa sorbitol o xylitol.

• Una, ang mga sangkap sama sa 1 kg sa mga cherry, 700 gr. fructose (1000-1200 sorbitol o xylitol),
• Sunod, kinahanglan nimo nga iproseso ang cherry. Aron mahimo kini, kuhaa ang mga bukog gikan niini ug gub-a ang mga pako, ug dayon hugasi kini pag-ayo,
• Ang giproseso nga berry kinahanglan ibutang sa infuse sa 12 ka oras, aron kini buhian ang duga,
• Pagkahuman niana, gisagol kini sa fructose ug gidala sa usa ka hubag, ug dayon giluto sa ubos nga kainit sa 10 minuto.

Alang sa mga diabetes, ang jam sa cherry usa ka lamian nga pagtratar nga dili makadaot sa ilang huyang nga lawas. Kinahanglan nimo tipigan ang ingon nga panam-is sa usa ka bugnaw nga dapit aron dili kini magdaot.

Raspberry jam

Ang Raspberry jam nga giluto sa fructose kanunay nga mogawas nga lamian ug humot, apan labi ka hinungdan nga wala kini makataas nga lebel sa asukal, busa angay kini alang sa mga pasyente nga diabetes. Mahimo kining magamit sa kaputli niini ug ingon nga kapuli sa asukal o sukaranan alang sa compote.

Aron lutoon kinahanglan nimo paliton ang 5-6 kg nga mga berry ug sundon kini nga panudlo:

• Ang tanan nga mga raspberry ug 700 gr. Ang fructose kinahanglan ibubo sa usa ka dako nga sudlanan ug sa matag higayon kini pagyugyog. Kinahanglan nga hinumdoman nga kini nga berry dili mahugasan, kung dili mawala ang duga niini,
• Sunod, kinahanglan nimo nga makit-an ang usa ka balde o usa ka dako nga metal nga pan ug ibutang ang gauze nga gipilo sa 2-3 nga mga layer sa ilawom niini,
• Ang sulud nga gitipigan ang mga raspberry kinahanglan ibutang sa usa ka andam nga kasirola ug katunga napuno sa tubig, dayon gisunog ug gidala sa usa ka hubag, ug dayon pagkunhod sa siga,
• Atol sa kini nga proseso, ang mga raspberry mag-areglo ug magliko sa duga, busa kinahanglan nimo nga idugang kini sa liog, ug unya ang sulud nga gisirhan sa usa ka takup ug gilatuan nga hapit usa ka oras.
• Ang nahuman nga sagol nga gilukot sa usa ka tibod, ingon nga pagpreserba, ug dayon ibutang kini pataas hangtod kini mobugnaw.

Ang fractose jam nga raspberry jam alang sa mga diabetes mahimo’g usa ka makapahimuot nga pagdugang sa daghang mga hinam-is. Dugang pa, mapuslanon kaayo kini alang sa mga sip-on.

Apricot jam

Ang jam sa aprikot kanunay nga gigamit sa mga pastry ug lainlain nga mga panam-is, ug kung gihimo nimo kini sa fructose, nan ang ingon nga pagtratar angay alang sa mga diabetes. Mahimo nimo kini lutuon sumala sa kini nga resipe:

• Una kinahanglan nimo nga kuhaon ang 1 kg nga apricot, dayon iupup ug kuhaa ang mga liso,
• Dugang pa, sa mubu nga kainit sa tunga sa oras, ang syrup gilat-an, nga gilangkuban sa 2 litro nga tubig ug 650 gr. fruktosa
• Pagkahuman giandam ang mga aprikot nga gibutang sa usa ka kalaha ug gibuboan og syrup. Pagkahuman niini, gidala sila sa usa ka hubag ug gibiyaan aron lutoon sa 5 ka minuto,
• Kung andam na ang jam, gihusay kini sa mga tadyaw ug gitabunan sa mga taba. Pagkahuman gibaliktad sila ug giputos og maayo hangtod cool. Human sa pagpabugnaw, ang apricot jam alang sa mga diabetes andam sa pagkaon.

Gooseberry jam

Alang sa tipo nga 1-2 nga mga diabetes, ang fructose gooseberry jam mahimong andam sumala sa mosunud nga resipe:

• Gikinahanglan nga mag-andam sa 2 kg nga mga gooseberries, 1.5 kg sa fructose, 1 litro nga tubig ug 10-15 dahon sa cherry,
• Una, giproseso ang mga berry, kinahanglan hugasan ug ibutang sa usa ka sudlanan, ug dayon ibubo ang 750 g sa taas. asukal sa bunga ug mobiya sulod sa 3 ka oras,
• Sa parehas nga oras, ang syrup kinahanglan nga giluto sa gilain. Aron mahimo kini, pagkuha usa ka litro nga tubig ug dugangi ang mga dahon sa cherry niini, ug dayon kini ang tanan lutoon sulod sa 10-15 minuto. Dugang pa, sila gikuha ug ang nahabilin nga fructose gibutang sa likido ug gilat-an sa 5-7 ka minuto,
• Kung andam na ang syrup, kinahanglan ibubo nila ang mga berry ug ibutang kini sa kalayo sa usa ka hubag, dayon pagkunhod sa siga ug magluto sa labing menos 30 minuto.
• Sunod, gibuak ang jam sa mga garapon ug gipunit kini sa mga tambo.

Strawberry jam

Mahimong maandam ang strawberry jam nga wala’y asukal sa fructose nga mag-inusara ug bisan ang mga pasyente nga mogamit sa diabetes, ug mahimo nimo kini lutuon sumala sa kini nga resipe:

• Alang niini, kinahanglan nimo nga mopalit 1 kg sa mga strawberry, 600-700 gr. asukal sa prutas ug pag-andam 2 ka tasa sa tubig,
• Ang mga strawberry kinahanglan nga i-panit ug ibutang sa usa ka colander aron kini mag-agay,
• Ang syrup giluto sa naandan nga paagi, tungod kay kini nga fructose gibu-bu sa usa ka kalaha ug puno sa tubig, ug dayon gipainit sa usa ka hubag,
• Pagkahuman niana, ang giproseso nga mga berry gibubo sa syrup. Kinahanglan sila gipainit sa usa ka hubag, ug unya magluto sa 7-10 minuto,
• Sunod, ang nahuman nga jam ibubo sa mga tadyaw ug gitabunan sa mga taba.

Alang sa mga diabetic, ang ilang pagkaon wala magdala daghang kalipay, ug ang strawberry jam sa fructose mahimo nga dekorasyon kini sa mahayag nga lami ug humot nga humot.

Blackcurrant jam

Ang blackcurrant jam, nga giluto sa fructose alang sa mga diabetes, mahimo’g usa ka lami ug himsog nga pagtambal, salamat sa komposisyon sa berry, ug mahimo nimo kini lutuon base sa kini nga resipe:

• Alang sa pagluto, kinahanglan nimo paliton ang 1 kg nga itom nga currant, 750 gr. fructose (1 kg sorbitol) ug 15 gr. agar agar
• Ang mga berry gipanitan ug gibulag sa mga sanga, ug dayon gibutang sa usa ka colander,
• Sunod, ang mga currant nahugno, ug alang niini ang usa ka blender angay,
• Ang nahuman nga misa gibutang sa usa ka kalaha, ug ang fructose ug agar-agar ibubo sa ibabaw ug kining tanan hingpit nga gisagol. Pagkahuman niana, ang sudlanan gibutang sa kalan ug gipainit sa usa ka hubag. Pagkahuman nagpabilin kini nga ibubo sa mga bangko ug ipadayon kini.

Pagpili usa ka reseta alang sa jam, nga nagpunting sa imong gusto ug ang nag-unang butang mao ang pagsunod sa mga panudlo nga eksakto, ug unya ang lebel sa asukal magpabilin nga normal, ug ang diabetes makadawat og maayong pagkalipay gikan sa nadawat nga pagtambal.

Fractose nga jam

Dili tanan ang makakaon sa lainlaing mga sweets, pananglitan, ang mga diabetes sa kasagaran gidili nga mokaon sa mga sweets ug mga cake, mao nga mihukom kami karon nga ipaambit kanimo ang usa ka makapaikag nga resipe, o sa ingon imong mahibal-an kung giunsa ang paghimo sa fructose jam, kini nga kahinam mahimong magamit bisan alang sa mga tawo nga nag-antos diabetes!

Naunlod sa: Pagpreserba / Jam

Mga Komento

• Pagrehistro Abril 19, 2005
• Kalihokan nga Kalihokan 25 081
• Rating sa mga tagsulat 2 377
• Lungsod sa Moscow
• Mga Resulta 827

Natalya

• Nag-uban kaniadtong Enero 27, 2007
• Kalihokan nga Kalihokan 5,779
• Rating sa mga tagsulat 9,485
• Lungsod sa Moscow
• Blog 14
• Mga Resulta 31

• Pagrehistro Oktubre 18, 2004
• Buluhaton sa Kalihokan 93 953
• Rating sa mga tagsulat 4 294
• Lungsod sa Moscow
• Blog 4
• Mga resipe 1318

Pagtagad! Gibutyag namon ang tanan nga mga resipe RECIPE CATALOG

Kung dili nimo mabag-o ang kahimtang, usba ang imong kinaiya sa kini.

• Nag-uban kaniadtong Enero 27, 2007
• Kalihokan nga Kalihokan 5,779
• Rating sa mga tagsulat 9,485
• Lungsod sa Moscow
• Blog 14
• Mga Resulta 31

Emerald, Marin, fructose dili gibati. Ang lami kinaandan nga jam.

Ang Fructose usa ka natural nga asukar nga nakuha gikan sa mga berry, prutas, ug dugos. Ang panguna nga bahin niini mao nga kini masuhop sa mga tinai sa hinay (hinay kaysa glucose, kana mao ang regular nga asukar), apan mas dali nga masira kini, nga nagtugot nga magamit kini sa pagdiyeta sa mga tawo nga adunay diabetes. Dugang pa, ang fructose, dili sama sa regular nga asukar, usa ka produkto nga ubos ang kaloriya. Kadaghanan sa mga tam-is ug pastry alang sa mga diabetes nga gibaligya sa mga tindahan gihimo nga fructose.

Ang kalainan sa pagluto mao kini:

Una, ang fructose matam-is kaayo, duha hangtod duha ug tunga ka beses nga mas tam-is kaysa sa regular nga asukal, busa kinahanglan nimo nga kuhaon kini labi ka gamay kaysa sa regular nga asukal alang sa jam (maayo kini tungod kay daghang gasto).
Ikaduha, ang fructose dili parehas nga preserbatibo sama sa regular nga asukar, busa ang fructose jam kinahanglan nga gitipigan sa refrigerator.
Ikatulo, uban ang lungtad nga pagpainit, nawad-an sa fructose ang mga kabtangan niini, mao nga dili ka makaluto sa jam o lutoon ang mga syrups niini sa dugay nga panahon.
Ikaupat, ang fructose labi nga nagdugang sa kahumot sa mga berry ug prutas, ang jam labi ka maamyon kaysa naandan. Apan sa parehas nga oras, kung lutoon, hayag nga gipasinaw ang mga berry ug prutas.

Busa ang mga bahin sa pagluto sa jam.
Tungod kay ang fructose gikuha gamay aron makakuha og usa ka dili likido nga jam, kinahanglan nimo idugang ang mga ahente sa gelling o pectin. Ang tanan nga mga matang sa mga preservatives, stabilizer ug uban pa nga basura gidugang sa industriya sa jam alang sa mga diabetes. Sa kinabuhi, kung ang jam dili mansanas (mansanas adunay pectin), kinahanglan nimo idugang bisan ang cake sa mansanas, o mga citrus peels, o Zhelfiks - sa laktud, kadtong mga produkto nga adunay pectin.
Siguruha nga magluto pinaagi sa paghusay ug mubo nga pagpainit. Aw, kinahanglan ka mag-andam alang sa kamatuoran nga, pananglitan, ang jam sa strawberry sa fructose mahimong molihok imbis sa itum nga pula nga light pink.