Posible ba o dili mokaon sa mga pepino nga adunay diagnosis sa type 2 diabetes, potensyal nga benepisyo, makadaot, mga lagda alang sa paggamit ug mga contraindications

Ang pipino (synonym: cucumber) usa ka tanum angiosperm nga sakop sa pamilyang Pumpkin. Ang tanum gigamit pareho alang sa pagkaon ug medikal nga katuyoan. Sa artikulo, pag-analisar namon ang mga pepino alang sa type 2 nga diabetes - bisan gikuhaan man kini o dili.

Pagtagad! Girekomenda nga hisgutan ang mga pagbag-o sa pagkaon uban sa imong doktor aron malikayan ang posible nga mga komplikasyon.

Lakip sa mga istoryador, adunay dili pagsinabtanay bahin sa gigikanan sa pepino. Ang pipila nagtuo nga ang mga utanon naggikan sa amihanang India ug nakaabot sa amihanang Europa sa Tunga nga Panahon. Ang uban nagtuo nga ang pipino gitanom sa habagatang mga bakilid sa Himalayas 4,000 ka tuig ang milabay. Ang uban nga mga opinyon mao nga ang utanon naggikan sa Central Africa hangtod sa Egypt ngadto sa Europa. Ang mga pipino karon nagtubo sa tibuuk kalibutan.

Sa matag hiwa sa pepino, ang lawas makadawat og daghang mga bitamina nga kinahanglan niini matag adlaw.

Ang Turkey, Iran, Ukraine, Netherlands, USA, Japan ug China ang pinakadako nga naghimo og mga pepino. Ang karaang mga Romano nagtawag sa mga gulay nga "pipino" tungod sa kadako nga sulud sa tubig - 97%. Ang pipino mitubo pag-ayo sa mainit ug uga nga panahon sa ting-init. Sensitibo kaayo siya sa kabugnaw.

Ang mga pipino naggikan ra sa mga babaye nga bulak. Ang polinasyon sa tanum gihimo sa mga insekto - mga buyog. Adunay mga porma nga dili na kinahanglan ang pagpabunga. Ang mga pipino wala’y gipahayag nga lami, apan sila makapalagsik ug mahimo nga adunay usa ka maanindot nga kahumot kung kini ma-proseso uban ang husto nga mga additives.

Ingon usa ka produkto sa pag-atiman sa panit, ang pipino nabantog ug kanunay gigamit alang sa conjunctivitis. Ang anti-inflammatory nga epekto mahimo usab gamiton alang sa sunburn o uban pang mga irit sa panit. Ang pipino usab adunay daghang mga phytochemical compound nga nagpatay sa bakterya sa oral lungag. Sa samang higayon, ang mga phytochemical nag-ayo sa dili maayo nga pagginhawa.

Ang utanon naglangkob sa mga antioxidant nga nagpaubos ug mabalanse ang konsentrasyon sa asukal sa dugo, busa girekomenda kini alang sa mga diabetes. Ang mga aktibo nga sangkap makahimo sa pagpugong sa presyon sa dugo, pagkunhod sa kolesterol ug pagkunhod sa risgo sa sakit sa cardiovascular.

Gipreserbar sa pipino ang balanse nga acid-base ug gipugngan ang rheumatoid arthritis, ingon man ang gout. Makatabang usab ang mga enzyme nga limpyohan ang mga tinai ug mapatay ang mga bakterya sa mga tinai.

Ang kantidad sa nutrisyon kada 100 g:

Gawas pa sa taas nga sulud sa likido, ang pipino adunay gihapon nga mga 4% nga carbohydrates, ingon man usa ka gamay nga tambok ug protina. Ang utanon adunay daghang calcium, manganese, potassium, iron, zinc ug magnesium. Ang bitamina C ug E naa sa kinhason.

Ang uban nga mga sangkap naglakip sa peptidases, nga makatabang sa pagguba sa mga protina. Kini nga mga enzyme makatabang sa mga pagkaon nga adunay protina nga labi ka dali nga matunaw.

Ang mga pipino adunay usa ka diuretic nga epekto ug makahimo sa pagkunhod sa pamamaga. Ang pagkaon og utanon girekomenda usab alang sa diabetes tungod kay mahimo kining makapaubos sa lebel sa asukal sa dugo pinaagi sa mga sangkap.

Gisugyot nga maghimo usa ka salad sa mga pepino. Guntinga ang mga utanon nga manipis nga mga hiwa ug ibutang sa usa ka panaksan. Unya kinahanglan nimo dugangan ang yogurt, suka, lana, gamay nga lemon juice ug panahon nga adunay asin, paminta ug gamay nga asukal. Gisugyot nga isagol ang tinadtad nga piraso sa salad.

Ang uban pang mga phytochemical sa mga pepino mao ang gitawag nga "lignans". Sumala sa mga bag-ong pagtuon, ang mga lignans mahimong magpakunhod sa peligro sa pagporma sa carectoma nga kolorektal. Bisan pa, ang mga pepino mahimo nga makunhuran ang peligro sa pag-uswag sa kanser alang sa usa ka hingpit nga lainlain nga katarungan: sila adunay sulud nga sulud, nga makapauswag sa motility sa tinai, nga makunhuran ang posibilidad sa constipation. Sa kadugayan, kini nagpamenus sa risgo sa kanser sa colon.

Mahimo ba ako mokaon mga pepino alang sa diabetes?

Daghang mga tawo ang nangutana: posible ba nga mokaon mga pepino sa usa ka sakit nga diabetes? Sa bag-ohay nga mga dekada, nagkadaghan ang nagkasakit sa type 2 diabetes, nga nalangkit sa pagbag-o sa pagdiyeta. Ang pagdiyeta makaapekto sa konsentrasyon sa mga monosaccharides sa dugo. Sa mga tawo nga adunay diabetes, ang mekanismo sa regulasyon sa glycemic adunay kapuslanan. Ang mga tigdukiduki gikan sa Alemanya ug Tanzania karon nagpamatuod nga ang pagkuha sa cucumber adunay mga kabtangan sa antidiabetic, busa mahimo kini nga makunhuran ang panginahanglan sa mga pasyente alang sa mga tambal.

Bag-ohay lang nga nagpahigayon 2 nga pagtuon diin 52 ang mga boluntaryo nga adunay prediabetes nga miapil. Ang mga pasyente gihatagan adlaw-adlaw nga ilimnon nga adunay 2.5 g nga cucumber kinuha o duga sa pipino sa 8 ka semana. Alang sa mga hinungdan nga pamatasan, ang mga hilisgutan nga sa una nga mga yugto sa diabetes ug wala magkinahanglan medikal nga pagtambal ang gilakip sa pagtuon.

Napamatud-an nga ang labi ka taas nga kantidad sa glycemic sa baseline, labi ka daghan ang epekto sa pagkunhod sa asukal. Pinasukad sa ilang mga sangputanan, gisugyot sa mga tigdukiduki nga ang pagkuha adunay labi ka labi nga gipahayag nga epekto sa mga diabetes kaysa sa mga pre-diabetes. Ang mga sangputanan sa usa ka pagtuon nga gihimo sa Kilimanjaro Moshi Christian Medical Center mahimong labi ka hinungdanon alang sa mga tawo nga wala’y access sa mga tambal.

Nakita usab sa mga tigdukiduki nga dili usa ra ka mapait nga sangkap sa usa ka ilimnon nga cucumber adunay hypoglycemic nga epekto, apan usab ang pipila nga mga sangkap sa melon ug pears.

Contraindications

Adunay daghang mga tawo nga nag-antos sa mga alerdyi sa pagkaon. Ang posible nga mga hinungdan sa dili pagpugong sa pagkaon lainlain. Kasagaran ang ingon nga mga pag-agwanta mahitabo ingon usa ka cross-allergy.

Sa pipila ka mga pasyente nga adunay usa ka allergy (pananglitan, pollen), dugang nga mga reaksiyon sa alerdyi sa ubang mga sangkap mahimo nga mahitabo. Kung ang mga sangkap adunay parehas nga istruktura sa protina sa alerdyi, mahimo silang hinungdan sa mga alerdyi.

Kung ang pasyente alerdyik sa polen o abog sa balay, girekomenda ang usa ka pagsulay sa wala pa maubos ang utanon. Ang mga pipino kinahanglan kanunay nga mapaak sa maayo, tungod kay usahay mahimo kini nga hinungdan sa dyspepsia. Ang pagpamulak mahitabo kung ang pipino gisagol sa dill, paprika o liso sa caraway.

Ang mga pasyente interesado sa: posible ba nga mokaon mga atsara nga adunay grabe nga diabetes? Ang diabetes kanunay nga giubanan sa arterial hypertension. Ang mga pasyente nga sensitibo sa asin dili girekomenda nga mogamit sa daghang asin, tungod kay kini nagdugang sa peligro sa nagkagrabe nga adunay hypertension.

Mga rekomendasyon sa pagluto ug pagtipig

Girekomenda ang pagpalit sa mga utanon nga ang kabhang madulom nga berde ug dili mawad-an sa kolor nga yellowish spots. Gawas pa, kinahanglan nga kini tin-aw ug dili hugaw, tungod kay kini nagpaila nga ang utanon sobra ka overripe.

Ang mga pipino labing labing gitipig sa mga 12 degree Celsius, tungod kay kini usa ka bugnaw nga sensitibo nga bugnaw. Kung gitipigan kini sa kompartamento sa utanon sa ref sa daghang mga adlaw, hugot nga gidili ang pagbutang sa mga kamatis o mansanas nga sunod niini. Ang mga produkto nga nagpagawas sa gas ethylene, mao nga ang mga pepino dali nga molihok ug humok.

Tambag! Dili girekomenda ang diabetes sa pagkuha sa mga pepino o pag-ut-ot sa mga de-latang pagkaon nga inasnan. Ang mga adobo makahimo labi pa nga makadaot kay sa maayo sa usa ka diabetes. Ang usa ka pasyente nga adunay type 2 diabetes girekomenda nga mokaon sa lab-as nga mga pagkaon.

Daghang mapuslanon nga kabtangan sa mga pepino ang nawala sa panahon sa pagtambal sa kainit, mao nga girekomenda ang pagkuha sa usa ka lab-as nga utanon. Sama sa nahisgutan sa ibabaw, ang girito o matam-is nga mga pagkaon nga adunay mga pepino wala girekomenda, tungod kay ang mga matam-is nga pagkaon mahimo nga magtaas ang glycemia, ug ang mga asin nga pagkaon mahimo’g mapataas ang peligro sa usa ka makamatay nga kinabuhi nga nagpataas sa presyon sa dugo.