Cauliflower Casserole uban sa Turkey

Ang kalabasa usa ra ka dili managsama nga utanon, diin mahimo ka magluto daghang lami ug makinaon nga pinggan. Naglangkob ra kini 5 ka gramo nga carbohydrates matag 100 ka gramo, busa kini maayo alang sa nutrisyon sa low-carb, panguna nga kapilian sa mga patatas sa dagway sa atong kalabasa ug repolyo

Kinahanglan nga sulayan nimo ang among low-carb nga resipe alang sa Cordon Bleu turkey sa pecan crust nga adunay kalabasa ug cauliflower puree.

Mga Kagamitan sa Kusina ug mga sangkap nga Kinahanglan nimo

• Mahait nga kutsilyo
• Gamay nga pagputol sa board
• Kamot blender ug mga gamit,
• Bowl
• Usa ka kaldero
• Mill alang sa mga panakot.

Ang mga sangkap

• 1 nga kalabasa nga imong gusto
• 300 g dughan nga pabo
• 200 g sa cauliflower,
• 100 g pecan kernels
• 200 g paghasol cream
• 150 g giproseso nga keso,
• 2 hiwa sa keso (e.g. gouda),
• 2 hiwa sa ham,
• 1 ka itlog
• 4 nga cloves nga ahos,
• 1/2 sibuyas (dugang nga 1 kutsarita nga sibuyas sa sibuyas),
• 2 kutsara nga lana sa olibo,
• 2 kutsarang mantikilya,
• Asin, paminta ug nutmeg aron makatilaw.

Paglingaw sa imong oras sa kini nga makuti nga low-carb nga pagkaon 🙂

Paraan sa pagluto

Hugasi ang oven sa 180 ° C (sa mode nga kombeksyon).

Pilas una ang kalabasa. Dili igsapayan kung unsang kalabasa ang imong gigamit aron makagama mga patatas. Pilia lang ang lainlain nga gusto nimo. Adunay dili maihap nga mga paagi aron mapahawa ang unod gikan sa panit. Gihimo ko ang mosunud: putla ang kalabasa sa tunga ug tangtanga ang kinauyokan gamit ang usa ka kutsara.

Ang kalabasa kinahanglan nga gipunting dinhi, dili sabaw

Unya ang mga halves sa kalabasa kinahanglan nga maayong pagkabuhat nga tinadtad, labing maayo sa manipis nga hilo. Karon, sa matag mahait nga stripe, usa ka piraso, usa ka gahi nga panit nga dali nga gipanitan sa usa ka mahait nga kutsilyo.

Grasa ang tanan gamit ang husto nga sundang!

Magluto pinahit nga mga hiwa sa kalabasa sa asin nga tubig hangtod humok. Sa parehas nga paagi, pabukala ang cauliflower sa tubig sa asin hangtod lutoon. Salain ang mga utanon, himua kini nga agianan ug pag-evaporate.

Samtang, igos ang mga pecans sa usa ka gilingan sa kape. Adunay sulod sila nga daghang mga tambok, mao nga ang mga ground nuts dili maluwag, apan nakadikit. Paggaling sa hinay nga mga pecans ug matag karon ug unya tangtangon ang mga tinadtad nga nut nut gikan sa gilingan sa kape.

Dinhi dili ka mahimo nga wala’y galingan

Aron maandam ang cordon bleu gamit ang usa ka mahait nga kutsilyo, guntinga ang mga bulsa sa matag piraso sa brisket. Pun-a ang matag bulsa og usa ka ad-ad nga keso ug usa ka ad-ad nga linuto nga ham. Pagkahuman mahimo nimong isara kini gamit ang kahoy nga sungkod.

Dili ra kay kangaroo adunay bulsa

Gubaa ang itlog sa usa ka lawom nga plato ug tibuya. Paligira una ang pabo sa itlog ug dayon sa mga pecan.

Init ang lana sa oliba sa usa ka kalaha ug pagprito ang pabo sa matag kilid. Pag-amping, ayaw pag-ayo sa daghang kainit, kung dili, ang pecan nga pan nga kanunay magangitngit. Piliti ang giasal nga pabo sa porma nga dili mapugngan sa kainit ug lutoon sa hudno hangtud lutoon.

Karon ayaw itugot nga adunay masunog

Pagpalot sa mga sibuyas ug ahos nga cloves ug pagpuga nga maayong pagkabuhat ngadto sa mga cubes. Sa usa ka gamay nga kasirola, isagol ang tinadtad nga sibuyas ug tunga ang ahos sa mantikilya. Idugang ang 100 gramo nga kalabasa. Pagkahuman pagluto nga adunay 100 gramo nga cream ug mash nga kalabasa, sibuyas ug ahos nga adunay usa ka blender sa kamot. Pagdugang cream keso.

Init ang 1 ka kutsara nga mantekilya sa usa ka linain nga kalaha ug pagprito ang uban pa nga katunga sa ahos. Unya dugangi ang nahabilin nga mga piraso sa kalabasa. Pagbalhin sa gipuga nga cauliflower kutob sa mahimo sa imong mga kamot ug ipilo-pilo kini sa usa ka sarsa. Grinde ang kalabasa ug ahos hangtod mashed.

Idugang ang nahabilin nga cream sa kantidad nga kinahanglan aron mahimo ang putli nga gitinguha nga pagkamakanunayon. Kung gusto nimo ang humok nga mashed nga patatas, pagdugang dugang nga cream o gatas. Panahon sa pagtilaw sa nutmeg, asin ug paminta.

Ibutang ang pabo nga adunay kalabasa ug repolyo sa repolyo ug kalabasa ug keso sa usa ka plato.

Giunsa pagluto ang pinggan nga "Cauliflower Casserole with Turkey"

1. Guntinga ang fillet sa pabo sa gagmay nga mga bahin.
2. Cauliflower nga gisunud sa mga inflorescences.
3. Sugaa ang ahos.
4. Matahum nga putus ang sibuyas ug pagprito usa ka gamay sa lana sa utanon.
5. Ibutang ang turkey ug cauliflower sa usa ka greased pinggan.
6. Idugang ang pinirito nga sibuyas ug ahos.
7. Asin, paminta ug isagol.
8. Isagol ang gatas sa mga itlog ug tinadtad nga dill.
9. Ibubo ang sinagol nga itlog ug gatas sa mga utanon nga adunay karne.
10. Ibutang ang agup-op sa hudno, preheated sa 180C.
11. Magaluto mga 1 ka oras.
12. Pagkahuman mogawas ang porma, isablig ang kaserola nga adunay keso nga keso.
13. Ibutang sa hudno sa lain nga 15 ka minuto.

• Cauliflower - 500 gr.
• Puno sa Turkey - 250 gr.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Lisud nga keso - 150 gr.
• Lana sa utanon - 10 gr.
• Dill - 10 gr.
• Gatas - 350 ml.
• Mga itlog - 3 ka mga PC.
• Bawang - 1 ngipon.
• Asin (aron makatilaw) - 5 gr.
• Yuta nga itom nga paminta (aron makatilaw) - 2 gr.

Ang kantidad sa nutrisyon sa pinggan nga "Cauliflower Casserole uban sa Turkey" (matag 100 gramo):

Lakang sa lakang nga resipe

Bahina ang fillet sa mga chops, sulayi nga mahimo kini bisan kutob sa mahimo ug gibunalan pinaagi sa packet, asin ug paminta,

putla ang ham ug keso sa mga hiwa.

Gibuklad namon ang usa ka hiwa sa ham, keso ug usa ka ad-ad nga mantikilya sa matag puthaw (tungod kay ang dughan sa pabo medyo uga)

Pagdagmal sa itlog, pagdugang usa ka gamay nga nutmeg, uga nga basil, asin.

Ituslob ang among mga sobre sa usa ka itlog, unya paligdi sa semolina ug pag-usab sa itlog.

Mikaylap sa usa ka init kaayo nga frying pan nga adunay lana.

Magprito hangtod sa rosy, sa wala pa matapos ang pagprito, pagtulo sa tubig sa usa ka pan ug tabon (aron masiguro nga lutoon sila sa sulod, paghupot sa 2 minuto, kuhaa ang takup aron ang kaumog mosuhop, kuhaa ang mga toothpicks (sa akong hunahuna kini ang labing lisud sa tibuuk nga proseso).

Giunsa ang paghimo sa mashed patatas nga adunay kalabasa ug cauliflower

• Panit, hugasi, putla ang mga patatas.
• Panit sa usa ka kalabasa nga walay mga liso, guntinga ang manipis nga mga plato o ihaw sa usa ka giwang nga grater.
• Gihugasan ang cauliflower sa gagmay nga mga inflorescences.
• Ibutang ang tinadtad nga mga utanon sa usa ka enameled pan, ibubo ang bugnaw nga tubig aron kini masakup ang tanan nga mga utanon.
• Ibutang ang pan sa kaldero, pabukala.
• Unya kuhaa ang natipon nga bula, dugangi ang asin sa pagtilaw ug dugangi ang maayong pagkabuhat nga tinadtad nga ahos (1-2 cloves aron makatilaw).
• Pagtabon sa kalaha ug lutua ang mga utanon nga sobra sa kainit sa 20-25 minuto.
• Kuhaa ang kalaha gikan sa kainit, pag-agas sa sobra nga sabaw sa utanon sa usa ka lahi nga sudlanan.
• Panahon ang gilat-an nga mga utanon nga adunay mantekilya ug pag-ayo nga gisulud sa mga pinuga nga patatas.
• Kung ang gilas nga patatas nahimong mabaga, mahimo ka magdugang usa ka gamay nga gatas o usa ka decoction diin ang mga utanon giluto ug maayo nga gisagol.
• Paghan-ay ang mainit nga puree sa mga plato, garnish uban ang perehil. Idugang ang ikaduha nga pinggan nga adunay mga isda, puthaw o cutlet kung gipuga nga patatas nga adunay kalabasa ug cauliflower gigamit ingon usa ka sulud sa sulud.

Pagluto: sa kalan. Panahon sa pagluto: 35-40 ka minuto. Output: 4 nga pag-alagad.